{"title":"Deutsche Espressomaschinen","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Zusammenfassung\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarken-Cluster Maschinen:\u003c\/strong\u003e ECM und Profitec aus Heidelberg – die zwei deutschen prosumer-Hauptmarken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeutsche Mühlen im Cluster:\u003c\/strong\u003e Mahlkönig (Hamburg), Kinu (Handmühlen), Comandante (Handmühlen), NECCST (Premium-Handmühle)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharakter:\u003c\/strong\u003e deutsche Fertigungspräzision, italienische Bauart (E61, Edelstahl), jahrzehntelange Reparierbarkeit, dichtes Service-Netz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBauarten:\u003c\/strong\u003e Einkreiser, Zweikreiser (HX), Dualboiler, Hebel (Profitec Pro 800)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreis-Range Maschinen:\u003c\/strong\u003e ab CHF 1'009 (Profitec PRO 100 GO) bis CHF 3'889 (ECM Synchronika Edition No.1 Mercedes-AMG)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHighlight:\u003c\/strong\u003e ECM Synchronika Edition No.1 – offizielle Mercedes-AMG Sonderedition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBei CCC:\u003c\/strong\u003e Barista-Workshop ab CHF 3'000 inklusive, Schweizer Service, Lieferung und Installation nach Absprache\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003ch2\u003eDeutsche Espressomaschinen kaufen Schweiz – ECM und Profitec aus Heidelberg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeutsche Espressomaschinen sind ein eigenes Phänomen. Sie übernehmen die italienische Bauart – E61-Brühgruppe, Edelstahl-Gehäuse, Vibration- oder Rotationspumpen – und kombinieren sie mit deutscher Fertigungspräzision: engere Toleranzen, höhere Materialqualität, längere Garantien, weltweit verfügbare Ersatzteile. Der Markt wird in der Schweiz fast vollständig von zwei Heidelberger Marken bedient: \u003cstrong\u003eECM\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eProfitec\u003c\/strong\u003e. Beide gehören zur ECM Manufacture GmbH und werden seit Jahrzehnten in Deutschland gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndere deutsche Hersteller (Bezzera Deutschland, La Pavoni Deutschland-Vertretungen) sind im Wesentlichen Distributoren italienischer Marken – ECM und Profitec sind die echten deutschen Manufakturen im Espressomaschinen-Segment. Hinzu kommen im Mühlen-Bereich \u003cstrong\u003eMahlkönig\u003c\/strong\u003e aus Hamburg, \u003cstrong\u003eKinu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eComandante\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eNECCST\u003c\/strong\u003e als deutsche Premium-Handmühlen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Marken im Cluster\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eECM (Espresso Coffee Machines Manufacture, Heidelberg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBaut seit den 1990er-Jahren prosumer-Maschinen für den deutschsprachigen Markt. Die \u003cstrong\u003eSynchronika\u003c\/strong\u003e ist die meistverkaufte Dualboiler-Maschine in dieser Klasse, mit Rotationspumpe, zwei isolierten Boilern und PID. \u003cstrong\u003eTechnika VI\u003c\/strong\u003e als modernere Dualboiler-Ausführung. \u003cstrong\u003eClassika PID, Puristika\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMechanika VI Slim\u003c\/strong\u003e für die HX-Klasse. \u003cstrong\u003eElektronika Profi II\u003c\/strong\u003e für das hochpreisige Segment. Besonderheit: \u003cstrong\u003eECM Synchronika Edition No.1\u003c\/strong\u003e ist eine offizielle Mercedes-AMG Sonderedition – ein Sammler-Stück mit Performance-Branding.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eProfitec (Heidelberg, Schwestermarke ECM)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDesignstärkere Variante mit klassisch-italienischem Look und deutscher Fertigung. Das Modellsortiment ist nach Nummern organisiert:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePro 100 GO\u003c\/strong\u003e (CHF 1'009) – kompakter Einkreiser-Einsteiger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePro 300\u003c\/strong\u003e (CHF 1'789) – Einsteiger-Dualboiler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePro 400\u003c\/strong\u003e (CHF 1'649) – HX-Kompaktklasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePro 500 QS\u003c\/strong\u003e (CHF 1'889) – HX-Mittelklasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePro 600 \/ Pro 600 QS\u003c\/strong\u003e (ab CHF 2'319) – Dualboiler-Standard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePro 700 Flowprofil \/ Pro 700 Drive\u003c\/strong\u003e (ab CHF 2'399) – Premium-Dualboiler mit Flow Control\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePro 800\u003c\/strong\u003e (CHF 3'289) – Spring-Lever Dualboiler-Hybrid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMove Exclusive Line\u003c\/strong\u003e (CHF 2'349) – kompakte Premium-Linie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eDeutsche Mühlen im Cluster\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMahlkönig (Hamburg) – Profi-Mühlen mit Café-DNA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig ist die deutsche Profi-Mühlen-Marke schlechthin. \u003cstrong\u003eX54\u003c\/strong\u003e (Haushaltsmühle, CHF 519), \u003cstrong\u003eX64 SD\u003c\/strong\u003e (Single Dose, CHF 499), \u003cstrong\u003eE64 WS\u003c\/strong\u003e (Grind-by-Weight, CHF 999), \u003cstrong\u003eE65S\u003c\/strong\u003e (Profi, CHF 2'049), \u003cstrong\u003eE65W GBS\u003c\/strong\u003e (Grind by Synch, CHF 2'598), \u003cstrong\u003eE80 Supreme\u003c\/strong\u003e (Profi, CHF 2'980), \u003cstrong\u003eE80 GBW\u003c\/strong\u003e (CHF 3'519), \u003cstrong\u003eE80W GBS\u003c\/strong\u003e (CHF 3'689), \u003cstrong\u003eEK43 \/ EK43 S\u003c\/strong\u003e (Allround-Profi, CHF 3'049), \u003cstrong\u003eEK OMNIA\u003c\/strong\u003e (CHF 3'349). Die EK43 ist die meistverwendete Filterkaffee-Mühle in Specialty-Cafés weltweit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKinu (Deutschland) – Premium-Handmühlen mit Edelstahl-Mahlwerk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKinu M47-Familie: \u003cstrong\u003ePhoenix\u003c\/strong\u003e (CHF 224), \u003cstrong\u003eTraveler\u003c\/strong\u003e (CHF 234), \u003cstrong\u003eRebel\u003c\/strong\u003e (CHF 284), \u003cstrong\u003eSimplicity\u003c\/strong\u003e (CHF 314), \u003cstrong\u003eM47 Klassik\u003c\/strong\u003e (CHF 374), \u003cstrong\u003eTitan\u003c\/strong\u003e (CHF 489). Konische Edelstahl-Mahlwerke, deutsche Fertigungspräzision, in der Heim-Barista-Community als Gold-Standard für Hand-Espresso anerkannt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComandante (Deutschland) – Reise- und Filter-Handmühlen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eComandante C40 MK4-Familie mit Nitro-Blade-Mahlwerk: \u003cstrong\u003eX25 Trailmaster Dune\u003c\/strong\u003e (CHF 234), \u003cstrong\u003eMK4 Nitro Blade\u003c\/strong\u003e (CHF 258), \u003cstrong\u003eMK4 Lab Series Tigershark\u003c\/strong\u003e (CHF 279), \u003cstrong\u003eC60 Baracuda Nautilus Blue \/ Stone Washed\u003c\/strong\u003e (CHF 599, limitiert), \u003cstrong\u003eC60 Baracuda Velvet Steel\u003c\/strong\u003e (CHF 899, sehr limitiert). Klassische Filter- und Pour-Over-Mühle mit klarem Mahlbild.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNECCST – Premium-Handmühle mit Red Dot Award 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNECCST Series 1 (CHF 1'199) ist die deutsche Premium-Handmühle mit Red-Dot-Award 2026. Mahlwerk-Präzision und Designanspruch in einer Liga mit Weber Workshops oder Option-O – aber als Handmühle, nicht als elektrisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas eine deutsche Maschine ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrei Unterschiede zur typischen italienischen Bauart:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErstens: Materialdicke und Verarbeitung.\u003c\/strong\u003e Edelstahl-Komponenten sind oft dicker, Verschraubungen präziser, Spaltmasse enger. Die Maschinen wirken in der Hand „massiver“, auch wenn das Gewicht ähnlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZweitens: Ersatzteilversorgung.\u003c\/strong\u003e ECM und Profitec haben in Deutschland ein dichtes Service-Netz und garantieren Ersatzteile über sehr lange Zeiträume. Eine ECM Synchronika aus 2010 lässt sich heute mit Original-Ersatzteilen reparieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrittens: Komponenten-Sourcing.\u003c\/strong\u003e Die Marken setzen oft auf höherwertige Zulieferer für Pumpen (Fluid-o-Tech, Ulka rote), Magnetventile (OLAB), Manometer und Steuerelektronik – das macht sich in Lebensdauer und Genauigkeit bemerkbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWelche deutsche Maschine für welches Setup\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBudget\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBauart\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKonkrete Modelle\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEinsteiger-Heim CHF 1'000–2'000\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinkreiser und HX\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfitec PRO 100 GO, ECM Classika PID, ECM Puristika, Profitec Pro 300\/400, Profitec Pro 500 QS, ECM Mechanika VI Slim\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHeim-Premium CHF 2'000–3'000\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHX-Premium und Dualboiler-Einstieg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfitec Pro 600, Profitec Move Exclusive Line, Profitec Pro 700, ECM Mechanika MAX, ECM Elektronika Profi II\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfi-Heim CHF 3'000–4'000\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler und Hebel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfitec Pro 800 (Hebel), ECM Synchronika, ECM Synchronika 2 Oled Exclusive, ECM Technika VI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSondereditionen \/ Sammler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePremium-Heim\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM Synchronika Edition No.1 (Mercedes-AMG)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePro 700 Flowprofil und Pro 700 Drive – was unterscheidet sie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eProfitec Pro 700 Flowprofil\u003c\/strong\u003e (CHF 2'399) hat ein Drehrad an der Brühgruppe für manuelles Flow-Profiling während des Bezugs – sanfte Pre-Infusion, dann voller Druck, dann Decline. Für Heim-Baristi, die Druckprofile experimentieren wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eProfitec Pro 700 Drive\u003c\/strong\u003e (CHF 2'789) ist die erweiterte Variante mit Touch-Display, Volumetric-Bezug und integrierter Bedien-Schnittstelle. Für Setups, die digitale Bedienkomfort wollen, ohne in die La-Marzocco-Liga zu wechseln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eService in der Schweiz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei Maschinen über CHF 3'000 inkludieren wir einen kostenlosen Barista-Workshop in unserer Rösterei. Schweizer Service und Ersatzteile über CCC oder direkt über die ECM-Manufaktur in Heidelberg. Lieferung und Installation organisieren wir. Heylight-Ratenzahlung möglich. Gratis Versand in der Schweiz und Liechtenstein ab CHF 60.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten ECM- und Profitec-Modelle stehen in den Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) – direkter Vergleich mit den italienischen Pendants (Bezzera, Lelit, Rocket) möglich. Termin vorher kurz absprechen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die Mühle (deutsche Maschine + deutsche Mühle): \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig X54, X64 SD, E64 WS oder E80 Supreme\u003c\/a\u003e. Für italienisch-deutsche Kombination: \u003ca href=\"\/collections\/eureka\"\u003eEureka Mignon\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer Philos\u003c\/a\u003e. Für modern engineerte Mühlen: \u003ca href=\"\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3\/VS6\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01\/P80\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Für Tools: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e. Für Premium-Waagen: \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Für Präzisionssiebe: \u003ca href=\"\/collections\/ims\"\u003eIMS Baristapro Nanotech\u003c\/a\u003e. Für Milchkännchen: \u003ca href=\"\/collections\/barista-milch-pitcher\"\u003eMotta Europa\u003c\/a\u003e. Für Brühwasser-Setup: \u003ca href=\"\/collections\/brita\"\u003eBrita\u003c\/a\u003e-Filter, \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs TONIK\u003c\/a\u003e. Für Reinigung: \u003ca href=\"\/collections\/urnex-reinigungsprodukte\"\u003eUrnex Cafiza und BioCaf\u003c\/a\u003e. Für Setup-Organisation: \u003ca href=\"\/collections\/flate\"\u003eFlate\u003c\/a\u003e Barista-Regale. Für Zubehör und Ersatzteile: \u003ca href=\"\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eZubehör-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für Bohnen aus eigener Rösterei: \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eCCC-Eigenröstungen\u003c\/a\u003e mit Cozy Chocolate, Nutty Delight, Wild Peach und Bright Cassis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eECM oder Profitec – wo ist der Unterschied?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTechnisch sind ECM und Profitec sehr ähnlich (gemeinsame Manufaktur in Heidelberg, oft identische Komponenten). Der Unterschied liegt vor allem im Design: ECM klassisch-konservativ mit fokussierter Bedienung, Profitec moderner und designstärker, oft mit auffälligeren Farb- und Material-Optionen. Funktional vergleichbar – ästhetische Entscheidung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eECM Synchronika oder Lelit Bianca – welche ist besser?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeide sind Top-Maschinen in der prosumer-Dualboiler-Klasse. \u003cstrong\u003eECM Synchronika\u003c\/strong\u003e: deutsche Fertigung, klassisch-zurückhaltendes Design, Rotationspumpe, sehr stabile Temperaturkontrolle. \u003cstrong\u003eLelit Bianca\u003c\/strong\u003e: italienisch, mit Flow-Control-Paddle für manuelles Druckprofiling während des Bezugs. Wenn du Profiling willst, ist die Bianca die direktere Wahl. Wenn du eine grundsolide Set-and-forget-Maschine willst, die Synchronika.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas ist die ECM Synchronika Edition No.1?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine offizielle Mercedes-AMG Sonderedition der Synchronika. Performance-Branding, exklusive Material- und Farb-Konfiguration, limitierte Stückzahl. Sammler-Stück für Mercedes-AMG-Fans oder Heim-Setups mit klarem Premium-Anspruch. Preis CHF 3'889.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProfitec Pro 600 oder Pro 700?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeide Dualboiler. \u003cstrong\u003ePro 600\u003c\/strong\u003e (CHF 2'319): solider Standard-Dualboiler, klassische Bedienung. \u003cstrong\u003ePro 700 Flowprofil\u003c\/strong\u003e (CHF 2'399): mit manuellem Flow-Control-Drehrad an der Brühgruppe für Pressure-Profiling. \u003cstrong\u003ePro 700 Drive\u003c\/strong\u003e (CHF 2'789): Pro 700 plus Touch-Display und digitaler Bedien-Schnittstelle. Für Set-and-forget: Pro 600. Für Hands-On-Profiling: Pro 700 Flowprofil. Für digital plus Profiling: Pro 700 Drive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas ist die Profitec Pro 800?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProfitecs Spring-Lever-Hebel-Maschine. Dualboiler-Bauart mit Hebel-Mechanik – klassischer Federdruck-Lever-Charakter mit moderner Boiler-Technik. Für Heim-Baristi, die Hebel-Bauart wollen, aber Boiler-Komfort statt Direct-Lever-Technik (Olympia Cremina) oder Multi-Flow-Heater (Manument).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas bedeutet PID bei einer deutschen Maschine?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWie bei jeder modernen Espressomaschine: elektronische Temperaturkontrolle, die den Boiler auf eingestellter Temperatur konstant hält. Bei ECM und Profitec ist die PID-Steuerung gut zugänglich – über klare Tasten oder einfache Menüs, ohne komplizierte Software-Bedienung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie lange halten deutsche Maschinen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei richtiger Pflege 15–25 Jahre. Die ECM-Manufaktur garantiert Ersatzteile für sehr lange Zeit, und unabhängige Servicewerkstätten in Deutschland und der Schweiz reparieren ECM und Profitec routinemässig. Einer der Hauptvorteile gegenüber günstigeren Marken ohne klare Service-Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLieferzeit für ECM und Profitec?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStandardmodelle sind meist lagerverfügbar oder mit wenigen Wochen Vorlauf zu bekommen. Für spezielle Farbvarianten (Profitec Move Exclusive Line, Heritage Line, Sondereditionen, ECM Synchronika Edition No.1) und die Pro 800 etwas längere Wartezeit. Wir klären den aktuellen Status bei jeder Bestellung individuell.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMahlkönig X54 oder Eureka Mignon Specialita?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei direkte Konkurrenten in der Heim-Espresso-Mühlen-Klasse. \u003cstrong\u003eMahlkönig X54\u003c\/strong\u003e (CHF 519): 54-mm-Flat-Mahlwerk, deutsche Fertigung, klassisch-strenges Bedienkonzept. \u003cstrong\u003eEureka Mignon Specialita\u003c\/strong\u003e (CHF 497): 55-mm-Flat-Mahlwerk, italienisch, Touch-Display, breitere Designvarianten. Beide liefern ähnliche Qualität in der Tasse. Workflow- und Ästhetik-Frage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas unterscheidet Mahlkönig EK43 von EK43 S?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeide sind Allround-Mühlen mit 98-mm-Flat-Mahlwerk, beide Specialty-Café-Standard. \u003cstrong\u003eEK43\u003c\/strong\u003e: klassische Variante mit Trichter und Stahl-Gehäuse. \u003cstrong\u003eEK43 S\u003c\/strong\u003e: überarbeitete Version mit verbessertem Auswurf und einigen Detail-Optimierungen. Funktional sehr ähnlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSind Kinu und Comandante beides deutsche Marken?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. \u003cstrong\u003eKinu\u003c\/strong\u003e ist eine deutsche Premium-Handmühlen-Manufaktur, bekannt für die M47-Familie mit Edelstahl-Mahlwerk. \u003cstrong\u003eComandante\u003c\/strong\u003e ist ebenfalls deutsch, fokussiert auf die C40 MK4-Familie mit Nitro-Blade-Mahlwerk. Beide gelten als Gold-Standard in ihrem jeweiligen Segment (Kinu: Hand-Espresso, Comandante: Hand-Filter).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKann ich deutsche Maschinen vor dem Kauf testen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in den Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e. ECM Synchronika, Technika VI, Profitec Pro 600\/700\/800 und weitere Modelle stehen vor Ort – aufgeheizt, mit deiner Wunsch-Bohne. Termin vorher kurz absprechen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Click and Collect · Gratis Versand ab CHF 60 · Heylight-Finanzierung · Barista-Workshop ab CHF 3'000 inklusive\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"ECM oder Profitec - wo ist der Unterschied?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Technisch sehr ähnlich (gemeinsame Manufaktur in Heidelberg). Unterschied vor allem im Design: ECM klassisch-konservativ, Profitec moderner und designstärker. Ästhetische Entscheidung.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"ECM Synchronika oder Lelit Bianca?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Synchronika: deutsche Fertigung, klassisches Design, Rotationspumpe. Bianca: italienisch, mit Flow-Control-Paddle für manuelles Druckprofiling. Für Profiling: Bianca. Für Set-and-forget: Synchronika.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was ist die ECM Synchronika Edition No.1?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Offizielle Mercedes-AMG Sonderedition der Synchronika. Performance-Branding, exklusive Material- und Farb-Konfiguration, limitierte Stückzahl. CHF 3'889.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Profitec Pro 600 oder Pro 700?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Pro 600: solider Standard-Dualboiler. Pro 700 Flowprofil: mit Flow-Control-Drehrad. Pro 700 Drive: plus Touch-Display.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie lange halten deutsche Maschinen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Bei richtiger Pflege 15-25 Jahre. ECM-Manufaktur garantiert Ersatzteile für sehr lange Zeit. Unabhängige Servicewerkstätten reparieren routinemässig.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Mahlkönig X54 oder Eureka Mignon Specialita?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"X54: 54 mm Flat, deutsche Fertigung, klassisches Bedienkonzept. Mignon Specialita: 55 mm Flat, italienisch, Touch-Display. Beide ähnliche Qualität.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich deutsche Maschinen vor dem Kauf testen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, in Showrooms Bern und Zürich Oerlikon. ECM Synchronika, Technika VI, Profitec Pro 600\/700\/800 vor Ort.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"mahlkonig-espressomuhle-e80-supreme-schwarz-matt-oder-weiss","title":"Mahlkönig E80 Supreme – Espressomühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig E80 Supreme – Espressomühle für den Dauereinsatz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Mittagsansturm zählt jede Sekunde – und genau hier zeigt diese Mühle ihre Stärke: Bohne für Bohne wandert in gleichbleibender Qualität durch das 80-mm-Mahlwerk, Shot für Shot, ohne dass der Mahlgrad davonläuft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls offizieller Partner von Mahlkönig richten wir die E80 Supreme auf deinen Betrieb aus und begleiten dich bei der Einstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDisc Distance Detection (DDD)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad lässt sich über den tatsächlichen Abstand zwischen den Mahlscheiben einstellen – ablesbar, wiederholbar und nach einem Mahlscheibenwechsel schnell wiedergefunden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAktives Temperaturmanagement\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer leistungsstarke Motor hält die Temperatur im Mahlwerk im Zaum. Das hält den Mahlgrad über viele Bezüge hinweg stabil, auch wenn es an der Bar heiss hergeht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBeleuchteter, verstellbarer Auslauf\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Auslauf passt sich dem Siebträger an und ist ausgeleuchtet – das Kaffeemehl landet dort, wo es soll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e3,5\"-Display\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHochauflösend und aus weitem Winkel ablesbar, führt es durch Einstellungen und Mahlmodi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm, Spezialstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMittlere Mahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6–7 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgradeinstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, mit Disc Distance Detection\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 × 63 × 34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 Monate (Hersteller, Gastro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWer zusätzlich nach Gewicht dosieren möchte, schaut sich die \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-espressomuhle-e80-gbw-schwarz-matt-oder-weiss\"\u003eE80 GBW\u003c\/a\u003e an. Weitere Mühlen findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welchen Einsatz ist die E80 Supreme gedacht?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés und Betriebe mit hohem Espresso-Aufkommen. Mahlleistung, Behältergrösse und Temperaturmanagement sind auf den Dauerbetrieb ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt die Disc Distance Detection?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu stellst den Mahlgrad über den realen Scheibenabstand ein und findest eine bewährte Einstellung jederzeit wieder – auch nach einem Reinigungs- oder Mahlscheibenwechsel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich kannst du sie live sehen. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür den durchgehenden Bar-Betrieb mahlen wir gern einen schokoladig-runden Espresso wie unseren \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e – er verzeiht kleine Schwankungen und schmeckt auch mit Milch. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Für welchen Einsatz ist die Mahlkönig E80 Supreme gedacht?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Für Cafés und Betriebe mit hohem Espresso-Aufkommen. 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Im Mittagsansturm bedeutet das gleichmässige Shots, ohne dass jemand nachwiegen muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls offizieller Partner von Mahlkönig richten wir die E80 GBW auf deinen Betrieb aus und begleiten dich bei der Einstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind-by-Weight (GbW)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine integrierte Wägung kontrolliert die Dosis in Echtzeit. Das Ergebnis ist eine sehr konstante Menge im Siebträger – Bezug für Bezug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDisc Distance Detection (DDD)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad lässt sich über den tatsächlichen Scheibenabstand einstellen – ablesbar, wiederholbar, schnell wiedergefunden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSiebträgererkennung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle erkennt den eingesetzten Siebträger und löst den Mahlvorgang automatisch aus – freihändig und zügig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAktives Temperaturmanagement und Display\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Motor hält die Temperatur stabil, das hochauflösende 3,5\"-Display ist aus weitem Winkel ablesbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm, Spezialstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMittlere Mahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6–7 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight (Echtzeit-Wägung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 × 63 × 34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz matt oder Chrom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 Monate (Hersteller, Gastro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOhne Wägung, aber mit gleichem Mahlwerk arbeitet die \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-espressomuhle-e80-supreme-schwarz-matt-oder-weiss\"\u003eE80 Supreme\u003c\/a\u003e. Weitere Mühlen findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die E80 GBW von der E80 Supreme?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie GBW dosiert nach Gewicht (Grind-by-Weight) und erkennt den Siebträger. Die Supreme nutzt dasselbe 80-mm-Mahlwerk, dosiert aber über die Zeit statt nach Gewicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie genau ist die Dosierung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle wägt während des Mahlens und stoppt beim Zielgewicht. Das hält die Dosis über viele Bezüge sehr konstant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWer nach Gewicht dosiert, schmeckt feine Unterschiede besonders gut. Unser \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e zeigt mit konstanter Dosis seinen vollen, nussig-schokoladigen Körper. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die E80 GBW von der E80 Supreme?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die GBW dosiert nach Gewicht (Grind-by-Weight) und erkennt den Siebträger. Die Supreme nutzt dasselbe 80-mm-Mahlwerk, dosiert aber über die Zeit.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie genau ist die Dosierung der E80 GBW?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Mühle wägt während des Mahlens und stoppt beim Zielgewicht. Das hält die Dosis über viele Bezüge sehr konstant.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mühle vor Ort sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect möglich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":43616751157507,"sku":null,"price":3519.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Chrom","offer_id":43616751190275,"sku":null,"price":3519.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_6c87eccc-bb02-417c-9cc5-03f5cadbcebc.png?v=1671657271"},{"product_id":"mahlkonig-espressomuhle-e65s-schwarz-matt-oder-weiss","title":"Mahlkönig E65S – Espressomühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig E65S – Espressomühle für die Bar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchlank steht sie an der Theke, läuft angenehm leise und liefert auf Knopfdruck eine wiederholbare Dosis. Der Mahlgrad lässt sich einhändig und stufenlos nachziehen – praktisch, wenn zwischen zwei Bezügen wenig Zeit bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls offizieller Partner von Mahlkönig richten wir die E65S auf deinen Kaffee aus und begleiten dich bei der Einstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIcon-Menü und bis zu 6 Rezepte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Bedienung läuft über ein übersichtliches Icon-Menü und einen Dreh-\/Drück-Knopf. Bis zu sechs Rezepte lassen sich vorab speichern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Mahlgradverstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSchnell, einhändig und stufenlos, mit unabhängiger Arretierung – die einmal gefundene Einstellung bleibt sitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAbnehmbarer, anpassbarer Auslauf\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Auslauf lässt sich an den Siebträgerdurchmesser anpassen und zum Reinigen abnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLeise Vermahlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas akustisch optimierte Gehäuse hält das Mahlgeräusch angenehm zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, Spezialstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMittlere Mahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4–7 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrichterinhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeerlaufdrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1400 rpm (50 Hz) \/ 1650 rpm (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19,5 × 58,3 × 28,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz oder Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 Monate (Hersteller, Gastro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen passenden Ersatz-Bohnenbehälter findest du als \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-bohnenbehalter-250-g-zu-e65s-e65-gbw-700995\"\u003e250-g-Behälter zu E65S\u003c\/a\u003e. Wer Wert auf automatische Mahlgrad-Anpassung mit kompatiblen La-Marzocco-Maschinen legt, schaut sich die \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-e65w-grind-by-synch-gbs\"\u003eE65W Grind-by-Sync\u003c\/a\u003e an. Mehr in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welchen Einsatz ist die E65S gedacht?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Espresso an der Bar. Schlanker Korpus, leise Vermahlung und schnelle Mahlgradverstellung passen gut in den laufenden Betrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viele Rezepte kann ich speichern?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBis zu sechs Rezepte lassen sich über das Icon-Menü voreinstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAn der Bar mag ich einen Espresso, der auch mit Milch trägt: Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bleibt schokoladig und rund. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Für welchen Einsatz ist die Mahlkönig E65S gedacht?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Für Espresso an der Bar. Schlanker Korpus, leise Vermahlung und schnelle Mahlgradverstellung passen gut in den laufenden Betrieb.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie viele Rezepte kann die E65S speichern?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Bis zu sechs Rezepte lassen sich über das Icon-Menü voreinstellen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mühle vor Ort sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. 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Die X25 Trailmaster ist die robuste, leichte Outdoor-Schwester der C40, gebaut für unterwegs und doch mit derselben Mahlleistung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt sie in zwei Ausführungen mit unterschiedlichem Mahlwerk: Dune mit dem klassischen Nitro Blade und Forest mit dem Tigershark-Mahlwerk. Coffee Coaching Club ist Partner von Comandante; gefertigt wird die Mühle in Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQTP-Korpus für drinnen und draussen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer polygonale Korpus ist aus einem Stück gegossen und besteht aus QTP, einem mit Quarz verstärkten Hochleistungs-Technopolymer. Das Material fühlt sich an wie Keramik, ist stossfest und wasserabweisend, lebensmittel- und wassersicher und kommt ganz ohne Aluminium aus. Ein Plop-Lid aus lebensmittelechtem Silikon verschliesst das Mahlwerk für den Transport. Mit rund 420 Gramm ist die X25 etwa ein Drittel leichter als die C40 und passt in jeden Rucksack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZwei Ausführungen: Dune und Forest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Dune trägt dasselbe Nitro-Blade-Konusmahlwerk wie die C40 – hochlegierter, stickstoffreicher Martensit-Edelstahl, verschleissfest und geschmacksneutral, ausgelegt auf den ganzen Bereich von Espresso bis French Press.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Forest steckt das Tigershark-Mahlwerk mit Double-Shark-Tip-Geometrie aus Nitro-Rex-Stahl ein. Es schneidet auch dicht geröstete, helle Bohnen effizient und kommt sogar mit Getreide zurecht – robust, korrosions- und verschleissfest. Beide Ausführungen nutzen den vertrauten gestuften Klick-Mechanismus und sind mit dem \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eRed Clix\u003c\/a\u003e kompatibel; Achse, Kurbel und Mikrokugellager sind aus Edelstahl, der Knauf aus Schwarzwald-Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk Dune\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonus, Nitro Blade (wie C40)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk Forest\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonus, Tigershark (Nitro-Rex-Stahl)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKorpus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eQTP-Technopolymer, quarzverstärkt, uni-body\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEigenschaften\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estossfest, wasserabweisend, lebensmittelsicher, aluminiumfrei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgradverstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egestufter Klick-Mechanismus, Red-Clix-kompatibel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso bis French Press\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 25 g pro Füllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDeckel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlop-Lid aus lebensmittelechtem Silikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKnauf \/ Drivetrain\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEiche (Schwarzwald), Edelstahl-Achse + Mikrokugellager\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 5 × 16,5 cm (Ø × H)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 420 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die unterwegs nicht auf frisch gemahlenen Kaffee verzichten wollen – beim Campen, auf Reisen oder im Büro. Der schlankere Korpus liegt auch in kleineren Händen gut. Wer gern mit dichten hellen Röstungen oder sogar anderen Mahlgütern arbeitet, greift zur Forest; wer das klassische Kaffee-Mahlwerk möchte, zur Dune. Die schwerere Edelstahl-Variante für zuhause ist die \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eC40 MK4\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Fragen zur Mühle oder zum Setup: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür feineres Mahlgrad-Tuning und Pflege gibt es \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eComandante-Zubehör wie das Red Clix\u003c\/a\u003e. Auf Reisen ist die \u003ca href=\"\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e die naheliegende Begleitung, zuhause ein Handfilter aus der \u003ca href=\"\/collections\/hario-1\"\u003eHario-Kollektion\u003c\/a\u003e. Eine Waage rundet den Workflow ab – erschwinglich aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e oder mit App aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Dune und Forest?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Korpus ist identisch, das Mahlwerk nicht. Die Dune nutzt das Nitro-Blade-Mahlwerk wie die C40, ausgelegt auf klassischen Kaffee von Espresso bis French Press. Die Forest hat das Tigershark-Mahlwerk aus Nitro Rex, das auch dichte helle Röstungen und sogar Getreide effizient verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die X25 von der C40?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie X25 ist aus stossfestem QTP-Technopolymer, rund ein Drittel leichter und auf Outdoor-Einsatz ausgelegt, mit kleinerer Kapazität von rund 25 Gramm. Die C40 ist die schwerere Edelstahl-Mühle mit rund 40 Gramm Fassungsvermögen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst sie spülmaschinenfest?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Zum Reinigen die Mühle zerlegen und die Teile ausbürsten oder Kaffeestaub ausblasen. Die Spülmaschine würde Material und Mahlwerk mit der Zeit schaden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit der Dune und einem schokoladig-nussigen Profil wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e liegst du für Espresso und Filter goldrichtig. Die Forest spielt ihre Stärke bei helleren, fruchtigen Bohnen aus – etwa \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e im Pour-Over. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Comandante X25 Trailmaster Dune und Forest?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Der Korpus ist identisch, das Mahlwerk nicht. Die Dune nutzt das Nitro-Blade-Mahlwerk wie die C40, ausgelegt auf klassischen Kaffee von Espresso bis French Press. Die Forest hat das Tigershark-Mahlwerk aus Nitro Rex, das auch dichte helle Röstungen und sogar Getreide effizient verarbeitet.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Comandante X25 Trailmaster von der C40?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die X25 ist aus stossfestem QTP-Technopolymer, rund ein Drittel leichter und auf Outdoor-Einsatz ausgelegt, mit kleinerer Kapazität von rund 25 Gramm. Die C40 ist die schwerere Edelstahl-Mühle mit rund 40 Gramm Fassungsvermögen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die Comandante X25 Trailmaster spülmaschinenfest?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Zum Reinigen die Mühle zerlegen und die Teile ausbürsten oder Kaffeestaub ausblasen. Die Spülmaschine würde Material und Mahlwerk mit der Zeit schaden.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Comandante X25 Trailmaster vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). 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Das ruhige, verchromte Design der Classika-Reihe bleibt dabei erhalten – von ECM, einer deutschen Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg, die von Hand in Deutschland und Italien fertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePID-Steuerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÜber das PID-Display stellst du die Temperatur des Kaffeekessels gradgenau ein. Während des Bezugs zeigt dasselbe Display die Durchlaufzeit in Sekunden – so wird dein Shot wiederholbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eECM-Brühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie hochglanzverchromte ECM-Brühgruppe hält die Wärme stabil und sorgt für einen gleichmässigen Bezug. Ein einstellbares Expansionsventil erlaubt das Feinjustieren des Brühdrucks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKessel und Wasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Edelstahlkessel fasst 0,75 Liter und ist isoliert. Der Frischwassertank mit rund 2,8 Litern ist über die abnehmbare Tassenablage bequem zugänglich. Eine automatische Wasserabschaltung schützt bei leerem Tank.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBedienung und Aufbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Hochleistungs-Vibrationspumpe, höhenverstellbare Füsse und eine grosse Auffangschale runden die Maschine ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinkreiser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID (Kesseltemperatur und Shot-Timer)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM-Brühgruppe, verchromt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 0,75 L, isoliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassertank\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 2,8 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVibrationspumpe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 15 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Classika PID passt, wenn du überwiegend Espresso und ab und zu einen Cappuccino zubereitest und die Temperatur bewusst steuern möchtest. Als Einkreiser bezieht sie Kaffee und Dampf nacheinander – das hält sie kompakt und unkompliziert. Für ein bis zwei Tassen am Stück eine ruhige, langlebige Begleiterin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e ist die halbe Miete – zum Beispiel aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e. Dazu ein passender \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Wahl? Unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen-Beratung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Einkreiser?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Kessel versorgt Brühen und Dampf. Du beziehst also nacheinander: erst den Espresso, dann – nach kurzer Umschaltzeit – den Milchschaum. Für ein bis zwei Tassen ist das im Alltag gut machbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange braucht sie zum Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 15 Minuten ein, damit Kessel und Brühgruppe sauber auf Temperatur sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie entkalken?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Wir zeigen dir im Kurs, wie du Spül- und Entkalkungsroutine einfach in den Alltag einbaust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Classika PID live sehen. Nicht jede Maschine steht immer vor Ort – frag uns kurz, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer ECM-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei, auf Deutsch oder Englisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie einstellbare Kesseltemperatur ist mehr als eine Zahl: Mit etwas höherer Temperatur holst du aus helleren Röstungen mehr Süsse und Frucht, mit etwas niedrigerer zähmst du die Bitterkeit dunkler Röstungen. Taste dich in kleinen Schritten heran und notiere, was dir schmeckt. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Einkreiser bei der ECM Classika PID?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ein Kessel versorgt Brühen und Dampf. Du beziehst nacheinander: erst den Espresso, dann nach kurzer Umschaltzeit den Milchschaum. Für ein bis zwei Tassen ist das im Alltag gut machbar.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie lange braucht die ECM Classika PID zum Aufheizen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Plane rund 15 Minuten ein, damit Kessel und Brühgruppe sauber auf Temperatur sind.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die ECM Classika PID entkalken?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Wir zeigen dir im Kurs, wie du Spül- und Entkalkungsroutine einfach in den Alltag einbaust.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die ECM Classika PID vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Gern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Nicht jede Maschine steht immer vor Ort, frag uns kurz, dann halten wir sie bereit.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist der Barista-Kurs beim Kauf inklusive?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, beim Kauf einer ECM-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei, auf Deutsch oder Englisch.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43836710584579,"sku":null,"price":1389.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_bd19c696-0d47-4ede-b2c4-d72bd80a3dcd.jpg?v=1679766459"},{"product_id":"profitec-pro-800-incl-barista-workshop","title":"Profitec Pro 800","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eProfitec Pro 800 – Handhebelmaschine mit Dippersystem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen Hebel ziehen, den Druck mit der Hand führen, den Espresso entstehen spüren: Die Pro 800 ist eine Handhebelmaschine, bei der du den Druckverlauf selbst gestaltest. Holzgriffe aus amerikanischem Nussbaum, ein piniengrünes Manometer und eine massive Brühgruppe geben ihr einen ruhigen, klassischen Auftritt – von Profitec, einer deutschen Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg, die von Hand in Deutschland und Italien fertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Profitec in der Schweiz. Beim Kauf einer Profitec-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHandhebel mit Druckverlauf\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie massive Handhebelbrühgruppe wiegt rund 7,8 kg und hält die Wärme stabil. Über den Hebel steuerst du Preinfusion und Druckverlauf von Hand – jeder Bezug wird dein eigener.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHolz und Klassik\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Griffe von Handhebel, Kippventilen und Siebträgern sind aus amerikanischem Nussbaum handgefertigt. Das grosse piniengrüne Manometer fügt sich ins klassische Design, das PID-Display sitzt dezent hinter der Auffangschale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDippersystem mit Kupferkessel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Dippersystem arbeitet als Einkreiser mit einem Kupferkessel von rund 3,5 Litern. Die Vibrationspumpe dient bei Tankbetrieb nur der Kesselbefüllung; bei Festwasserbetrieb ist sie deaktiviert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWasser und Eckdaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUmschaltbar von Wassertank (ca. 2,8 L) auf Festwasseranschluss, Anschluss an den Wasserabfluss möglich. Leistung 1600 W, Gewicht rund 35,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDippersystem (Einkreiser), Handhebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emassive Handhebelbrühgruppe, ca. 7,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKupfer, ca. 3,5 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTank (ca. 2,8 L) oder Festwasser, umschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID-Display, ECO-Modus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 35,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die das Ritual der Handhebelmaschine suchen und den Druckverlauf bewusst selbst führen möchten. Wer Freude daran hat, jeden Bezug mit der Hand zu gestalten, findet hier eine Maschine, die das Tempo aus dem Alltag nimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e wie aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert eine Handhebelmaschine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu baust den Brühdruck über den Hebel selbst auf, statt ihn von einer Pumpe regeln zu lassen. Das gibt dir die Kontrolle über Preinfusion und Druckverlauf – und macht jeden Bezug etwas persönlicher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sie ist von Wassertank auf Festwasser umschaltbar, ein Abfluss lässt sich anschliessen. Wir richten das auf Wunsch bei der Lieferung ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 20 Minuten ein, damit Kessel und Brühgruppe stabil auf Temperatur sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer Profitec-Maschine ab 1500 CHF ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Reiz einer Hebelmaschine liegt im Druckverlauf: Eine sanfte Preinfusion mit wenig Druck befeuchtet den Puck gleichmässig, danach baust du langsam auf. Gerade bei hellen Röstungen entsteht so ein ausgewogener, klarer Bezug. Probiere dich in Ruhe durch. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie funktioniert die Profitec Pro 800 als Handhebelmaschine?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Du baust den Brühdruck über den Hebel selbst auf, statt ihn von einer Pumpe regeln zu lassen. Das gibt dir die Kontrolle über Preinfusion und Druckverlauf.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Pro 800 an die Wasserleitung anschliessen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Sie ist von Wassertank auf Festwasser umschaltbar, ein Abfluss lässt sich anschliessen. 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Für kleinere Coffee-Bars, die Wert auf eine gleichmässige Partikelverteilung legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls offizieller Partner von Mahlkönig richten wir die EK43 S auf deine Brühmethode aus und begleiten dich bei der Einstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e98-mm-Mahlscheiben aus Hartgussstahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie grossen Scheiben sorgen für eine gleichmässige Partikelgrössenverteilung – die Grundlage für saubere, hohe Extraktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFilter, Espresso oder türkischfein: über die präzise Mahlgradeinstellung deckst du ein breites Spektrum ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHohe Mahlleistung im kompakten Gehäuse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit rund 25 g\/s arbeitet die EK43 S zügig, braucht aber weniger Stellfläche als die klassische EK43.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e98 mm, Hartgussstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMittlere Mahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 × 68 × 41 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz matt oder Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003ca href=\"\/products\/alignment-tool-ek43-ek43-s-ekk43\"\u003eAlignment Tool\u003c\/a\u003e hilft beim Ausrichten der Mahlscheiben. Die grosse Schwester ist die \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-allroundmuhle-ek43\"\u003eEK43\u003c\/a\u003e, das Spitzenmodell die \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-ek-omnia-kaffemuhle-schwarz-matt\"\u003eEK OMNIA\u003c\/a\u003e. Mehr in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die EK43 S von der EK43?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie EK43 S nutzt dasselbe 98-mm-Mahlwerk in einem kompakteren Gehäuse mit etwas kleinerem Bohnenbehälter. Damit passt sie auch in kleinere Bars.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich für Filter und Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Über die Mahlgradeinstellung deckt sie von türkischfein über Espresso bis Filter ein breites Spektrum ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Filter zeigt die EK43 S, was sie kann. Probier unseren \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e als kräftigen Filter oder unseren \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e als Allrounder. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die EK43 S von der EK43?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die EK43 S nutzt dasselbe 98-mm-Mahlwerk in einem kompakteren Gehäuse mit etwas kleinerem Bohnenbehälter. Damit passt sie auch in kleinere Bars.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die EK43 S für Filter und Espresso?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Über die Mahlgradeinstellung deckt sie von türkischfein über Espresso bis Filter ein breites Spektrum ab.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mühle vor Ort sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. 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Drei wählbare Temperaturen und schaltbare Pre-Infusion machen sie erstaunlich vielseitig – von ECM, einer deutschen Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg, die von Hand in Deutschland und Italien fertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKompakte Zweikreis-Technik\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit 25 cm Breite ist sie eine der schmalsten E61-Zweikreismaschinen. Der Zweikreiser erlaubt es, gleichzeitig zu beziehen und Milch aufzuschäumen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDrei Temperaturen und Pre-Infusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÜber einen Kippschalter wählst du zwischen 120, 124 und 128 °C Kesseltemperatur. Die Pre-Infusion lässt sich ein- und ausschalten, ebenso ein ECO-Modus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eECM E61 Brühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie patentierte ECM E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke hält die Temperatur stabil. Ein zugängliches Expansionsventil erlaubt das Feinjustieren des Brühdrucks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKessel, Wasser und Aufbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEdelstahlkessel mit 2,2 Litern, Frischwassertank mit rund 2,8 Litern, erreichbar über die abnehmbare Tassenablage. Dazu zwei abgewinkelte Filterträger mit ausbalancierter Gewichtsverteilung. Masse: 250 × 445 × 395 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZweikreiser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM E61 mit Edelstahlglocke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 \/ 124 \/ 128 °C wählbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-Infusion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 2,2 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassertank\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 2,8 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBreite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mechanika VI Slim passt, wenn der Platz knapp ist, du aber nicht auf gleichzeitiges Beziehen und Aufschäumen verzichten möchtest. Wer regelmässig Milchgetränke macht und gern an der Temperatur feilt, findet hier viel Spielraum auf kleiner Stellfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e wie aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e bildet das Fundament. Dazu ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr ECM findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Mechanika VI Slim ein Zweikreiser oder Dualboiler?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Zweikreiser mit Vibrationspumpe. Espresso und Dampf lassen sich gleichzeitig beziehen, die Brühtemperatur wird über den Kessel gesteuert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Sie arbeitet mit dem 2,8-Liter-Tank und ist nicht für Festwasser vorbereitet. Wer Festwasser möchte, schaut sich besser die Mechanika MAX an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 20 Minuten ein – die E61-Brühgruppe braucht diese Zeit, um stabil auf Temperatur zu kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Nicht jede Maschine steht immer vor Ort – sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer ECM-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNutze die drei Temperaturstufen bewusst: Die niedrigere Stufe nimmt dunklen Röstungen die Bitterkeit, die höhere holt aus hellen Bohnen mehr Frucht und Süsse hervor. Stell die Stufe passend zur Bohne ein und probiere dich in Ruhe durch. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die ECM Mechanika VI Slim ein Zweikreiser oder Dualboiler?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ein Zweikreiser mit Vibrationspumpe. Espresso und Dampf lassen sich gleichzeitig beziehen, die Brühtemperatur wird über den Kessel gesteuert.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die ECM Mechanika VI Slim an die Wasserleitung anschliessen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Sie arbeitet mit dem 2,8-Liter-Tank und ist nicht für Festwasser vorbereitet. 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Die leise Rotationspumpe und die programmierbare Mengensteuerung machen sie zur ruhigen Dauerläuferin. ECM ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt von Hand in Deutschland und Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZweikreiser mit Wärmetauscher\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Edelstahlkessel mit Wärmetauscher versorgt Brühen und Dampf zugleich – du kannst also gleichzeitig beziehen und Milch aufschäumen. Der Kessel ist isoliert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLeise Rotationspumpe und Festwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Rotationspumpe arbeitet leise und gleichmässig. Du kannst von Wassertank auf Festwasseranschluss umschalten – praktisch, wenn ein Anschluss in der Nähe ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eProgrammierbare Mengen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Füllmenge lässt sich individuell programmieren, ein Reinigungsprogramm steuerst du über das Bedienfeld. Komfortable Kippventile geben Dampf und Heisswasser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAufbau und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGedämmtes Gehäuse für leisen Betrieb, automatische Abschaltung bei Wassermangel über Reedkontakt, grosse und tiefe Auffangschale, verchromte ergonomische Filterträger. Das Design ist an die Elektronika Profi Due angelehnt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZweikreiser mit Wärmetauscher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe, leise\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTank oder Festwasser, umschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eprogrammierbare Füllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eautomatisches Programm über Bedienfeld\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die ein klassisches Zweikreis-Erlebnis mit leiser Rotationspumpe und der Option auf Festwasser suchen – und Wert auf programmierbare Mengen legen. Eine ruhige Maschine, die über Jahre trägt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e wie aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Elektronika Profi II ein Dualboiler?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Sie ist ein Zweikreiser mit Wärmetauscher: ein Kessel versorgt Brühen und Dampf gleichzeitig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Du kannst zwischen Wassertank und Festwasseranschluss umschalten. Wir richten den Anschluss auf Wunsch bei der Lieferung ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 20 Minuten ein, damit der Kessel und die Brühgruppe stabil auf Temperatur sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer ECM-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei einem Wärmetauscher lohnt sich vor dem ersten Shot ein kurzer Leerbezug über die Brühgruppe (ein sogenannter Cooling-Flush), damit das Wasser nicht zu heiss in den Siebträger läuft. Wir zeigen dir den Handgriff im Kurs. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die ECM Elektronika Profi II ein Dualboiler?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. 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Zwei getrennte Kessel halten Brühwasser und Dampf unabhängig auf Temperatur – von ECM, einer deutschen Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg, die von Hand in Deutschland und Italien fertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler mit PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Edelstahl-Kaffeekessel mit 0,75 Litern und ein Dampf-\/Heisswasserkessel mit 2,0 Litern, beide isoliert. Über das PID-Display stellst du die Temperatur beider Kessel getrennt ein und siehst beim Bezug die Durchlaufzeit in Sekunden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eECM E61 Brühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie patentierte ECM E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke sorgt für eine stabile Brühtemperatur. Eine programmierbare Erinnerung hilft bei der regelmässigen Brühgruppenreinigung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRotationspumpe und Festwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie leise Rotationspumpe lässt sich von Wassertank auf Festwasser umschalten, ein Abfluss für das Restwasser ist möglich. Quick-Steam-Ventile mit 70-Grad-Mechanik und no-burn Dampf- und Heisswasserrohre erleichtern die Arbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Eckdaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHeizungen mit 1200 und 1400 Watt, ergonomische ECM-Filterträger, Masse 340 × 475 × 420 mm (ohne Filterträger), Gewicht rund 30 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM E61 mit Edelstahlglocke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKaffeekessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampfkessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 2,0 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID, beide Kessel getrennt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe, Festwasser umschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 30 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Brühtemperatur und Dampf unabhängig steuern möchten und eine Maschine für viele Jahre suchen. Wer regelmässig Milchgetränke macht und an der Brühtemperatur feilt, hat hier viel Kontrolle. Die Festwasser-Option macht sie auch für Vielnutzer interessant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine präzise \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e wie aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein guter \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr Modelle in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Dualboiler?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei getrennte Kessel: einer für das Brühwasser, einer für Dampf und Heisswasser. So kannst du die Brühtemperatur exakt einstellen, unabhängig vom Dampf, und beides gleichzeitig nutzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Rotationspumpe erlaubt den Festwasseranschluss. Wir richten das auf Wunsch bei der Lieferung ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 20 Minuten ein, damit die E61-Brühgruppe stabil auf Temperatur kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer ECM-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen Dualboiler spielst du aus, indem du die Brühtemperatur zur Bohne wählst: für helle Röstungen etwas höher, für dunkle etwas niedriger. Mit der Rotationspumpe bleibt der Druck während des Bezugs ruhig – ideal, um längere Bezüge für helle Bohnen sauber hinzubekommen. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Dualboiler bei der ECM Synchronika?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Zwei getrennte Kessel: einer für das Brühwasser, einer für Dampf und Heisswasser. So lässt sich die Brühtemperatur exakt und unabhängig vom Dampf einstellen, und beides gleichzeitig nutzen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Synchronika an die Wasserleitung anschliessen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Die Rotationspumpe erlaubt den Festwasseranschluss. 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Den Dampfkessel schaltest du nur dann zu, wenn du ihn brauchst – von Profitec, einer deutschen Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg, die von Hand in Deutschland und Italien fertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Profitec in der Schweiz. Beim Kauf einer Profitec-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler mit PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Brühkessel und ein separater Dampf-\/Heisswasserkessel. Über das PID-Display stellst du die Kaffeetemperatur ein und siehst die Durchlaufzeit in Sekunden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSchnell bereit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür den ersten Espresso ist die PRO 300 in unter zehn Minuten betriebsbereit. Den Dampfkessel kannst du über einen eigenen Schalter zu- und abschalten – das spart Energie, wenn du nur Espresso möchtest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRingbrühgruppe und Kessel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRingbrühgruppe mit 0,325-Liter-Messingkessel, Dampf-\/Heisswasserkessel aus Edelstahl mit 0,75 Litern, beide isoliert. No-Burn-Dampfrohr und Vibrationspumpe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKompakte Masse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit 255 mm Breite passt sie auf kleine Stellflächen, Gewicht rund 18 kg, automatische Abschaltung bei Wassermangel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRingbrühgruppe, 0,325 L Messingkessel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampfkessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 0,75 L, zuschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID (Kaffeetemperatur, Shot-Timer)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBreite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e255 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 10 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Dualboiler-Kontrolle und schnelles Aufheizen auf kleiner Stellfläche möchten. Der zuschaltbare Dampfkessel ist praktisch, wenn du oft nur Espresso trinkst und nur ab und zu Milch aufschäumst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e wie aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Dualboiler?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei getrennte Kessel: einer für das Brühwasser, einer für Dampf und Heisswasser. Du stellst die Brühtemperatur unabhängig ein und kannst gleichzeitig beziehen und aufschäumen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell ist sie bereit?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Espresso in unter zehn Minuten. Wenn du den Dampfkessel zugeschaltet hast, kommen ein paar Minuten für den Dampf dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie PRO 300 ist auf Wassertankbetrieb ausgelegt. Frag uns bei der Beratung, wenn Festwasser für dich wichtig ist – wir zeigen dir passende Alternativen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer Profitec-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen Dualboiler spielst du aus, indem du die Brühtemperatur zur Bohne wählst: für helle Röstungen etwas höher, für dunkle etwas niedriger. Dank des schnellen Aufheizens kannst du auch spontan einen Espresso ziehen, ohne lange zu warten. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Dualboiler bei der Profitec PRO 300?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Zwei getrennte Kessel: einer für das Brühwasser, einer für Dampf und Heisswasser. Du stellst die Brühtemperatur unabhängig ein und kannst gleichzeitig beziehen und aufschäumen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie schnell ist die PRO 300 bereit?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Für Espresso in unter zehn Minuten. 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Drei wählbare Temperaturen und schaltbare Preinfusion geben dir Spielraum am Bezug – von Profitec, einer deutschen Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg, die von Hand in Deutschland und Italien fertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Profitec in der Schweiz. Beim Kauf einer Profitec-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZweikreiser mit E61\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke hält die Temperatur stabil. Als Zweikreiser kannst du gleichzeitig beziehen und Milch aufschäumen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDrei Temperaturen und Preinfusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÜber einen Multifunktionsschalter an der Unterseite wählst du zwischen drei Temperaturen und schaltest Preinfusion sowie ECO-Modus zu oder ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDoppelmanometer und Brühdruck\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuf dem Doppelmanometer hast du Kessel- und Pumpendruck im Blick. Über das regelbare Expansionsventil bestimmst du den Brühdruck selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWandelbares Design\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVerschiedenfarbige Ventilplättchen liegen bei, sodass du den Look anpassen kannst. Edelstahlkessel mit 1,6 Litern, Wassertank mit rund 2,8 Litern, Breite nur 228 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZweikreiser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE61 mit Edelstahlglocke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 Modi wählbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePreinfusion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ezu- und abschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 1,6 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBreite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e228 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die einen kompakten E61-Zweikreiser möchten und Freude daran haben, den Look der Maschine selbst zu gestalten. Wer regelmässig Milchgetränke macht und an Temperatur und Druck feilt, findet hier viel Spielraum auf kleiner Stellfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e wie aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet einen Zweikreiser vom Dualboiler?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Zweikreiser nutzt einen Kessel mit Wärmetauscher für Brühen und Dampf zugleich. Ein Dualboiler hat zwei getrennte Kessel. Beim Zweikreiser kannst du ebenfalls gleichzeitig beziehen und aufschäumen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich den Look wirklich ändern?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die mitgelieferten farbigen Ventilplättchen lassen sich ohne Werkzeug tauschen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 20 Minuten ein, damit die E61-Brühgruppe stabil auf Temperatur ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer Profitec-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNutze die drei Temperaturstufen, um die Maschine auf deine Bohne abzustimmen, und spiel mit der Preinfusion: Eine kurze Vorbenetzung des Pucks gleicht kleine Unregelmässigkeiten aus und macht den Bezug ruhiger. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet einen Zweikreiser vom Dualboiler bei der Profitec PRO 400?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ein Zweikreiser nutzt einen Kessel mit Wärmetauscher für Brühen und Dampf zugleich. Ein Dualboiler hat zwei getrennte Kessel. Beim Zweikreiser kannst du ebenfalls gleichzeitig beziehen und aufschäumen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich den Look der PRO 400 ändern?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. 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Dank Thermosyphon zieht sie für den Bezug frisches Tankwasser – von Profitec, einer deutschen Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg, die von Hand in Deutschland und Italien fertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Profitec in der Schweiz. Beim Kauf einer Profitec-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMassive E61 Brühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie hochwertige E61 Brühgruppe wiegt rund 4,5 kg und hält die Temperatur stabil. Als Zweikreiser beziehst und schäumst du gleichzeitig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuick-Steam und No-Burn\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Quick-Steam-Ventile bringen schnell Dampf, die No-Burn-Dampf- und Heisswasserrohre bleiben aussen kühl und lassen sich leichter reinigen, weil Milch kaum anklebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eThermosyphon und Kessel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÜber das Thermosyphonsystem wird für den Espresso frisches Wasser aus dem Tank verwendet, nicht das Kesselwasser. Edelstahlkessel mit 2 Litern, isoliert, Heizung 1400 Watt, Vibrationspumpe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBedienkomfort\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrosser Wassertank mit 3 Litern und Adapter, abnehmbare Tassenablage für bequemes Befüllen, Kessel- und Pumpendruckmanometer, automatische Abschaltung und Kontrollleuchte bei Wassermangel. Gewicht rund 23 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZweikreiser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE61, massiv (ca. 4,5 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eQuick-Steam-Ventile, No-Burn-Rohre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 2 L, isoliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassertank\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 L mit Adapter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 23 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die einen klassischen E61-Zweikreiser möchten, der im Alltag unkompliziert bleibt. Der grosse Tank und die abnehmbare Tassenablage machen das Nachfüllen einfach – angenehm, wenn die Maschine viel läuft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e wie aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Quick-Steam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Quick-Steam-Ventile bringen zügig Dampf, sodass du nach dem Espresso schnell Milch aufschäumen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist das Thermosyphonsystem?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs führt für den Bezug frisches Wasser aus dem Tank durch die Brühgruppe, statt Wasser aus dem heissen Kessel zu nutzen. Das hält den Geschmack sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 20 Minuten ein, damit die E61-Brühgruppe stabil auf Temperatur ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer Profitec-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei einem E61-Zweikreiser lohnt sich vor dem ersten Shot ein kurzer Leerbezug über die Brühgruppe, damit das Wasser nicht zu heiss in den Siebträger läuft. Den Handgriff zeigen wir dir im Kurs. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Quick-Steam bei der Profitec Pro 500 QS?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Quick-Steam-Ventile bringen zügig Dampf, sodass du nach dem Espresso schnell Milch aufschäumen kannst.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist das Thermosyphonsystem der Pro 500 QS?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Es führt für den Bezug frisches Wasser aus dem Tank durch die Brühgruppe, statt Wasser aus dem heissen Kessel zu nutzen. 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Profitec ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt von Hand in Deutschland und Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Profitec in der Schweiz. Beim Kauf einer Profitec-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler mit zwei PIDs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKaffeekessel und Dampf-\/Heisswasserkessel sind getrennt und über das PID-Display unabhängig regelbar. Das Display zeigt auch die Durchlaufzeit in Sekunden. Bei Bedarf lässt sich die Maschine als Einkreiser betreiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eE61 Brühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke hält die Temperatur stabil. Der Brühdruck ist manuell einstellbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKessel und Heizung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKaffeekessel aus Edelstahl mit 0,75 Litern, Dampf-\/Heisswasserkessel mit 1 Liter, beide isoliert. Zwei Edelstahlheizungen mit je 1000 Watt, Kessel- und Pumpendruckmanometer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAusstattung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProgrammierbarer ECO-Modus, Reinigungserinnerung, verschleissarme Drehventile, Vibrationspumpe, Wassertank mit 2,8 Litern und Adapter, automatische Abschaltung bei Wassermangel. Gewicht rund 24 kg. Im Lieferumfang: zwei Filterträger (ein- und zweiläufig), Siebe, Blindsieb, Reinigungspinsel und Anleitung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler, optional als Einkreiser nutzbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE61 mit Edelstahlglocke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKaffeekessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampfkessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 1 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID, beide Kessel getrennt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVibrationspumpe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die unabhängige Temperaturkontrolle für Brühen und Dampf möchten und regelmässig Milchgetränke zubereiten. Die Option, sie als Einkreiser zu fahren, gibt zusätzliche Flexibilität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e wie aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Dualboiler?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei getrennte Kessel: einer für das Brühwasser, einer für Dampf und Heisswasser. Du stellst die Brühtemperatur unabhängig ein und kannst gleichzeitig beziehen und aufschäumen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zur Pro 600 QS?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie QS-Version bringt über Quick-Steam schneller Dampf. Die Basis aus Dualboiler und E61-Brühgruppe ist dieselbe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 20 Minuten ein, damit die E61-Brühgruppe stabil auf Temperatur ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer Profitec-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen Dualboiler spielst du aus, indem du die Brühtemperatur zur Bohne wählst: für helle Röstungen etwas höher, für dunkle etwas niedriger. Der manuell einstellbare Brühdruck gibt dir noch eine Stellschraube mehr. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Dualboiler bei der Profitec Pro 600?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Zwei getrennte Kessel: einer für das Brühwasser, einer für Dampf und Heisswasser. Du stellst die Brühtemperatur unabhängig ein und kannst gleichzeitig beziehen und aufschäumen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Pro 600 und Pro 600 QS?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die QS-Version bringt über Quick-Steam schneller Dampf. 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Auf Wunsch auch als Einkreiser nutzbar – von Profitec, einer deutschen Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg, die von Hand in Deutschland und Italien fertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Profitec in der Schweiz. Beim Kauf einer Profitec-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler mit zwei PIDs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKaffeekessel und Dampf-\/Heisswasserkessel sind getrennt und über das PID-Display unabhängig regelbar, inklusive Sekundenanzeige der Durchlaufzeit. Bei Bedarf läuft sie als Einkreiser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuick-Steam\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie professionellen Quick-Steam-Kippventile bringen schnell Dampf – praktisch, wenn du nach dem Espresso zügig Milch aufschäumen möchtest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eE61 Brühgruppe und Kessel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eE61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke, Kaffeekessel 0,75 L, Dampfkessel 1 L, beide aus Edelstahl und isoliert, zwei Heizungen mit je 1000 Watt, Kessel- und Pumpendruckmanometer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAusstattung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProgrammierbarer ECO-Modus, Reinigungserinnerung, Vibrationspumpe, Wassertank 2,8 L mit Adapter, automatische Abschaltung bei Wassermangel. Gewicht rund 24 kg. Im Lieferumfang: zwei Filterträger, Siebe, Blindsieb, Pinsel und Anleitung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler, optional als Einkreiser nutzbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE61 mit Edelstahlglocke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eQuick-Steam-Ventile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKaffeekessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampfkessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 1 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID, beide Kessel getrennt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die die Dualboiler-Kontrolle der Pro 600 möchten und Wert auf schnellen Dampf legen – etwa, wenn häufig Milchgetränke hintereinander anstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e wie aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die Pro 600 QS von der Pro 600?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie QS-Version hat Quick-Steam-Ventile für schnelleren Dampf. Dualboiler, E61-Brühgruppe und die übrige Ausstattung sind gleich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie als Einkreiser nutzen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Der Dampfkessel lässt sich abschalten, sodass du sie als Einkreiser betreiben kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 20 Minuten ein, damit die E61-Brühgruppe stabil auf Temperatur ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer Profitec-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWähle die Brühtemperatur passend zur Bohne und nutze den schnellen Dampf, um die Milch direkt nach dem Bezug zu texturieren – so bleibt der Espresso frisch, während du schäumst. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Profitec Pro 600 QS von der Pro 600?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die QS-Version hat Quick-Steam-Ventile für schnelleren Dampf. Dualboiler, E61-Brühgruppe und die übrige Ausstattung sind gleich.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Pro 600 QS als Einkreiser nutzen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. 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Darunter steckt ein Dualboiler mit E61 Brühgruppe und leiser Rotationspumpe – von Profitec, einer deutschen Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg, die von Hand in Deutschland und Italien fertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Profitec in der Schweiz. Beim Kauf einer Profitec-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFlow Control über Flussprofilventil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Flussprofilventil passt du an, wie schnell das Wasser in der Brühgruppe auf das Kaffeemehl trifft. Ein geringer Fluss zu Beginn des Bezugs senkt das Risiko ungleichmässiger Extraktion (Channeling).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler mit zwei PIDs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKaffeekessel und Dampf-\/Heisswasserkessel sind getrennt und unabhängig regelbar, mit Sekundenanzeige der Durchlaufzeit. Der Dampfkessel lässt sich über einen eigenen Schalter zu- und abschalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRotationspumpe und Festwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie leise Rotationspumpe hält den Druck ruhig. Umschaltbar von Wassertank (3 L) auf Festwasseranschluss. No-Burn-Dampf- und Heisswasserrohre, Gitterrostauflage zum Verkürzen des Abstands zur Brühgruppe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKessel und Eckdaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKaffeekessel 0,75 L, Dampfkessel 2 L, beide aus Edelstahl und isoliert, Heizungen mit 1200 Watt (Kaffee) und 1400 Watt (Dampf), Kessel- und Pumpendruckmanometer, grosse Auffangschale (ca. 1 L). Gewicht rund 31 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBesonderheit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlow Control über Flussprofilventil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe, Festwasser umschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKaffeekessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampfkessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 2 L, zuschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die über Mahlgrad und Einwaage hinaus mit dem Wasserfluss experimentieren möchten. Wer den Bezug bewusst gestalten und Channeling reduzieren will, findet hier eine zusätzliche Ebene an Kontrolle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine präzise \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e wie aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt Flow Control?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu steuerst, wie schnell das Wasser auf das Kaffeemehl trifft. Ein sanfter Start macht die Extraktion gleichmässiger und hilft besonders bei hellen Röstungen, das Aroma sauber herauszuholen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sie ist von Wassertank auf Festwasser umschaltbar. Wir richten den Anschluss auf Wunsch bei der Lieferung ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 20 Minuten ein, damit die E61-Brühgruppe stabil auf Temperatur ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer Profitec-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStarte den Bezug mit geringem Fluss, um den Puck sanft zu benetzen, und öffne dann langsam. Gerade bei hellen, säurebetonten Röstungen entsteht so ein ausgewogener, klarer Espresso. Probiere verschiedene Kurven in Ruhe aus. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bringt Flow Control bei der Profitec Pro 700 Flowprofil?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Du steuerst, wie schnell das Wasser auf das Kaffeemehl trifft. Ein sanfter Start macht die Extraktion gleichmässiger und hilft besonders bei hellen Röstungen, das Aroma sauber herauszuholen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Pro 700 Flowprofil an die Wasserleitung anschliessen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Sie ist von Wassertank auf Festwasser umschaltbar. 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Sie ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was für Stabilität und Langlebigkeit sorgt. Das einzigartige Morse-Kegelprinzip und das vollständige Metallgehäuse ermöglichen eine automatische Zentrierung der Mahlwerke. Du kannst den Mahlgrad präzise und mühelos einstellen, mit bis zu 50 Unterteilungen pro Umdrehung. Dank der 47 mm professionellen Kegelmahlwerke mit Black-Fusion-Beschichtung wird dein Kaffee schnell gemahlen. Und keine Sorge, alle Kunststoffteile sind lebensmittelecht. Als Bonus kommt die Mühle mit einem EVA-Reise-Hartschalenkoffer. \u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-none\"\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eHochwertiger, manueller Kaffeemühle für Einzelportionen aus Edelstahl.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eEinzigartiges Morse-Kegelprinzip mit vollständigem Metallgehäuse, das zu einer automatischen Zentrierung der Mahlwerke führt. Daumenstopp für einfache Handhabung.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eMikrometergenaue, stufenlose und reproduzierbare Mahlgradeinstellung mit bis zu 50 Unterteilungen pro Umdrehung. Edelstahl-Auffangbecher mit 11 Magneten und Bohnentrichter.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e47 mm professionelle Kegelmahlwerke für schnelles Mahlen, mit Black-Fusion-Beschichtung. Kugellagerbewegung im gesamten Gerät.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eAlle Kunststoffteile bestehen aus lebensmittelechtem ABS. EVA-Reise-Hartschalenkoffer im Lieferumfang enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"productDescription_feature_div\" class=\"a-section a-spacing-top-medium\"\u003e\n\u003ch5\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kinu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44225996521731,"sku":null,"price":374.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_0c504d85-1c66-4e54-97b3-f16ded140fc8.jpg?v=1694723704"},{"product_id":"kinu-m47-phoenix","title":"Kinu M47 Phoenix","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"featurebullets_feature_div\" class=\"a-section\"\u003e\n\u003cdiv id=\"feature-bullets\" class=\"a-section a-spacing-small\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Kinu M47 Phoenix – deine ideale Kaffeemühle für echte Kaffeeliebhaber. Diese Mühle besticht durch höchste Präzision und eine stabile Konstruktion. Das Gehäuse aus Edelstahl garantiert Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit. Das präzise Mahlwerk aus gehärtetem Stahl sorgt für eine gleichmäßige Kaffeebohnenvermahlung, die wenig Verschleiß zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst den Mahlgrad der M47 Phoenix stufenlos anpassen, ganz nach deinen persönlichen Vorlieben. Die Einstellung ist unkompliziert und ermöglicht präzise Kontrolle über den Mahlprozess. Mit ihrer ergonomischen Gestaltung und dem großzügigen Kurbelgriff liegt die Mühle bequem in der Hand. Das Mahlgut landet in einem leicht zu entleerenden Auffangbehälter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kinu M47 Phoenix ist vielseitig einsetzbar – sei es für Espresso, Filterkaffee oder French Press. Sie liefert konstant gleichmäßige Mahlergebnisse, die ein herausragendes Kaffeeerlebnis garantieren. \u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-none\"\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eHochwertige, manuelle Kaffeemühle aus Edelstahl für Einzelportionen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eHohe Präzision bei der Ausrichtung der Achse, keine Einstellungen erforderlich. Silikongriff für einfache Handhabung.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eMikrometergenaue, stufenlose, reproduzierbare und einfache Mahlgradverstellung. Leichter Silikon-O-Ring-Auffangbehälter.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e47 mm professionelle Kegelmahlwerke für schnelles Mahlen, Black-Fusion-beschichtet. Kugellagerbewegung im gesamten Gerät.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eAlle Kunststoffteile sind lebensmittelsicher aus ABS gefertigt. EVA-Reise-Hartschalenkoffer im Lieferumfang enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kinu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44226044068099,"sku":null,"price":224.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_3548f9d8-c715-481f-9df6-06d130816349.jpg?v=1694724122"},{"product_id":"kinu-m47-simplicity","title":"Kinu M47 Simplicity","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"featurebullets_feature_div\" class=\"a-section\"\u003e\n\u003cdiv id=\"feature-bullets\" class=\"a-section a-spacing-small\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Kinu M47 Simplicity ist eine tolle, handliche Kaffeemühle für Kaffeegenießer wie dich. Sie ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was für Stabilität und Langlebigkeit sorgt. Das einzigartige Morse-Kegelprinzip und das vollständige Metallgehäuse ermöglichen eine automatische Zentrierung der Mahlwerke. Du kannst den Mahlgrad präzise und mühelos einstellen, mit bis zu 50 Unterteilungen pro Umdrehung. Dank der 47 mm professionellen Kegelmahlwerke mit Black-Fusion-Beschichtung wird dein Kaffee schnell gemahlen. Und keine Sorge, alle Kunststoffteile sind lebensmittelecht. Als Bonus kommt die Mühle mit einem EVA-Reise-Hartschalenkoffer. \u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-none\"\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eHochwertiger, manueller Kaffeemühle für Einzelportionen aus Edelstahl.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eEinzigartiges Morse-Kegelprinzip mit vollständigem Metallgehäuse, das zu einer automatischen Zentrierung der Mahlwerke führt. Daumenstopp für einfache Handhabung.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eMikrometergenaue, stufenlose und reproduzierbare Mahlgradeinstellung mit bis zu 50 Unterteilungen pro Umdrehung. Kunststoff-Auffangbecher und Bohnentrichter.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e47 mm professionelle Kegelmahlwerke für schnelles Mahlen, mit Black-Fusion-Beschichtung. Kugellagerbewegung im gesamten Gerät.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eAlle Kunststoffteile bestehen aus lebensmittelechtem ABS. 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Darin das grösste Mahlwerk, das Comandante baut, und ein Kurbelgefühl, das trägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Velvet Steel ist eine sehr limitierte Ausführung der C60 Baracuda mit gebürstetem Stahlfinish. Coffee Coaching Club ist Partner von Comandante; gefertigt wird die Mühle in Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e60-mm-Mahlwerk mit hohem Durchsatz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Baracuda-Konusmahlwerk misst 60 Millimeter und besteht aus hochlegiertem, stickstoffreichem Martensit-Edelstahl mit feiner mikrokristalliner Matrix. Die grössere Mahlfläche zieht die Bohnen zwei- bis dreimal schneller durch als die C40, bei spürbar leichterem Kurbeln. Der Stahl ist geschmacksneutral, und der Mahlbereich reicht von grob für Filter bis superfein für Espresso und Cezve\/Ibrik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGX50 Gold Clix – superfeine Verstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad wird über das GX50-Gold-Clix-System mit einem Einstellrad aus Messing verstellt. Das feine Gewinde bewegt die Grate um 41,6 Mikrometer pro Klick, was die Zielpartikelgrösse um rund 21 Mikrometer pro Klick verändert. Der gestufte Klick rastet sauber ein und macht Rezepte wiederholbar – gerade im feinen Espresso-Bereich ein Gewinn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus einem Stahlblock gefräst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKorpus und Achsstabilisierung sind aus einem einzigen Block Edelstahl gefräst, mit Verfahren, wie man sie sonst von Motorenteilen kennt. Mit rund einem Kilogramm steht die Mühle satt auf der Theke und wandert beim Mahlen nicht. Der XL-Griff mit Big-Joe-Knauf aus europäischer Eiche liegt angenehm in der Hand; das Messing-Einstellrad hält die Mühle aluminiumfrei. Zwei Behälter für das Mahlgut gehören dazu, ein transparenter und ein rosa Polymerbehälter mit rund 40 Gramm Fassungsvermögen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonus, Baracuda 60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk-Material\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehochlegierter, stickstoffreicher Martensit-Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDurchsatz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3× höher als C40\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgradverstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGX50 Gold Clix, Messing-Einstellrad (~21 µm\/Klick)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFilter bis superfein Espresso\/Ibrik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKorpus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUnibody aus einem Edelstahlblock gefräst, gebürstet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKnauf \/ Kurbel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBig Joe (Eiche), XL-Griff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etransparent + rosa Polymer, je ~40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e195 × 200 × 60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1018 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEdition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVelvet Steel, sehr limitiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die von Hand mahlen und dabei Tempo, Laufruhe und feine Abstufung wollen – und die ein Objekt schätzen, das auf der Theke etwas hermacht. Niemand braucht 60 Millimeter Mahlwerk; man will sie. Wer es kompakter und leichter mag, schaut sich die \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eC40 MK4\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Mühle: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Pflege und Tuning gibt es \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eComandante-Zubehör wie Gold Clix, Behälter und Knäufe\u003c\/a\u003e. Zum Brühen passen ein Handfilter aus der \u003ca href=\"\/collections\/hario-1\"\u003eHario-Kollektion\u003c\/a\u003e, die \u003ca href=\"\/collections\/chemex-1\"\u003eChemex\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Eine Waage rundet den Workflow ab – erschwinglich aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e oder mit App und Flow-Rate-Anzeige aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die C60 Baracuda von der C40?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie C60 hat ein 60-mm-Mahlwerk statt 39 mm, mahlt zwei- bis dreimal schneller und läuft mit dem schweren Unibody-Stahlkorpus besonders ruhig. Die Verstellung erfolgt über das feine GX50 Gold Clix mit Messingrad. Die C40 ist die kompaktere, leichtere Handmühle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Velvet Steel?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVelvet Steel ist eine sehr limitierte Ausführung der C60 Baracuda mit gebürstetem Stahlfinish. Technik und Mahlwerk entsprechen der C60 Baracuda; der Unterschied liegt im Finish und der Verfügbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich für Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Der Mahlbereich reicht von grob für Filter bis superfein für Espresso und Cezve\/Ibrik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit so viel Mahlwerk macht ein dichtes, schokoladig-nussiges Profil besonders Freude – nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, 1:2 als Ausgangspunkt für Espresso. Wer maximalen Körper ohne Azidität mag, probiert \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Comandante C60 Baracuda von der C40?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die C60 hat ein 60-mm-Mahlwerk statt 39 mm, mahlt zwei- bis dreimal schneller und läuft mit dem schweren Unibody-Stahlkorpus besonders ruhig. 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Ein Dualboiler mit E61 Brühgruppe und Rotationspumpe als Basis, dazu viel Spielraum für die Extraktion – von Profitec, einer deutschen Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg, die von Hand in Deutschland und Italien fertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Profitec in der Schweiz. Beim Kauf einer Profitec-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFlow Control während des Bezugs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas eingebaute Flussprofilventil reguliert den Wasserfluss zur Brühgruppe – und lässt sich auch während des Bezugs verändern. So gestaltest du den Druck- und Flussverlauf aktiv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAktive und passive Preinfusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm aktiven und passiven Preinfusionsmodus sind verschiedene Einstellungen möglich, um das Extraktionsergebnis fein abzustimmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFast Heat-Up und Timer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Fast-Heat-Up-Modus bringt die Maschine schneller auf Temperatur. Automatische Ein- und Ausschaltzeiten lassen sich programmieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler, PID und Wasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei getrennt regelbare Kessel über PID, Display mit Durchlaufzeit und weiteren Informationen, Rotationspumpe, Wahl zwischen Wassertank und Festwasser, Dampfkessel zu- und abschaltbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBesonderheit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlow Control, während des Bezugs regelbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe, Tank oder Festwasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePreinfusion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaktiv und passiv einstellbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBesonderheit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFast Heat-Up, programmierbare Zeiten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die den Bezug aktiv gestalten möchten – mit Flow Control in Echtzeit, einstellbarer Preinfusion und Temperaturkontrolle. Wer gern experimentiert und reproduzierbare Ergebnisse sucht, findet hier viele Stellschrauben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine präzise \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e wie aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die Pro 700 Drive von der Pro 700 Flowprofil?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Drive bietet zusätzlich Fast Heat-Up, programmierbare Ein- und Ausschaltzeiten sowie aktive und passive Preinfusionsmodi. Beide haben Flow Control und Dualboiler mit E61.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich den Fluss während des Bezugs ändern?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Über das Flussprofilventil regulierst du den Wasserfluss auch während der Extraktion und formst so den Verlauf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Du wählst zwischen Wassertank und Festwasser. Wir richten den Anschluss auf Wunsch bei der Lieferung ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer Profitec-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpiel mit dem Flussverlauf: ein sanfter Start, dann öffnen – und gegen Ende wieder zurücknehmen, um den Abgang zu formen. In Kombination mit der Preinfusion lässt sich gerade aus hellen Röstungen viel herausholen. Notiere, was dir schmeckt. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Profitec Pro 700 Drive von der Pro 700 Flowprofil?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Drive bietet zusätzlich Fast Heat-Up, programmierbare Ein- und Ausschaltzeiten sowie aktive und passive Preinfusionsmodi. Beide haben Flow Control und Dualboiler mit E61.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich den Fluss während des Bezugs ändern?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. 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Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist der Barista-Kurs beim Kauf inklusive?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, beim Kauf einer Profitec-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Profitec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44707610394883,"sku":null,"price":2789.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/7D63401F-1EF8-46CC-8204-4D1059009FAB.png?v=1707852777"},{"product_id":"ecm-puristika-incl-barista-workshop","title":"ECM Puristika","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eECM Puristika – Einkreiser für Espresso pur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchlankes, abgerundetes Gehäuse in Anthrazit, ein eleganter Glas-Wassertank und ein klarer Fokus: \u003cem\u003eit's simply about espresso\u003c\/em\u003e. Die Puristika ist eine Einkreismaschine ganz für den Espresso – ohne separaten Dampfauslass, dafür aufgeräumt und schmal. ECM ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt von Hand in Deutschland und Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGanz auf Espresso ausgelegt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Puristika ist eine Einkreismaschine für Espresso pur. Sie hat keinen separaten Dampf- oder Heisswasserauslass – das hält sie schlank und reduziert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eECM Brühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie ECM Brühgruppe mit Edelstahl-Brühglocke hält die Wärme stabil. Ein blaues Expansionsventil erlaubt das Feinjustieren des Brühdrucks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKessel und Glas-Tank\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEdelstahlkessel mit 0,75 Litern und ein Frischwasserbehälter aus Glas mit rund 2 Litern. Eine Vibrationspumpe sorgt für den Druck, die Aufheizphase ist kurz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSchmale Stellfläche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit rund 195 mm Breite (ohne Filterträger) passt sie auch dort, wo wenig Platz ist. Tiefe rund 348 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinkreiser, Espresso pur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekein separater Dampfauslass\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM Brühgruppe mit Edelstahl-Brühglocke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassertank\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlas, ca. 2 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBreite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 195 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 15 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Espresso-Puristen, die keinen Milchschaum brauchen und eine schmale, ruhige Maschine suchen. Wer seinen Espresso schwarz trinkt und Wert auf Reduktion legt, ist hier richtig. Wer regelmässig Cappuccino macht, ist mit einer Einkreis- oder Zweikreismaschine mit Dampf besser bedient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e wie aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich mit der Puristika Milch aufschäumen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die Puristika ist ganz auf Espresso ausgelegt und hat keinen separaten Dampfauslass. Für Milchgetränke schau dir eine Maschine mit Dampf an, etwa die Classika PID oder die Mechanika VI Slim.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange braucht sie zum Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 15 Minuten ein, damit Kessel und Brühgruppe sauber auf Temperatur sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie entkalken?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Wir zeigen dir im Kurs, wie du Spül- und Entkalkungsroutine in den Alltag einbaust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer ECM-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOhne Dampf-Ablenkung wird die Bohne zur Hauptsache. Eine schokoladige, runde Röstung wie Cozy Chocolate kommt hier schön zur Geltung. Spiel mit Mahlgrad und Menge, bis der Shot in deinem Lieblingsfenster landet. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich mit der ECM Puristika Milch aufschäumen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Die Puristika ist ganz auf Espresso ausgelegt und hat keinen separaten Dampfauslass. Für Milchgetränke eignet sich eine Maschine mit Dampf, etwa die Classika PID oder die Mechanika VI Slim.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie lange braucht die Puristika zum Aufheizen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Plane rund 15 Minuten ein, damit Kessel und Brühgruppe sauber auf Temperatur sind.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Puristika entkalken?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. 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Die PDU und der magnetische Siebträgerhalter sind als Zubehör erhältlich, nicht im Lieferumfang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBLDC-Motor, WLAN und Touchscreen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer hocheffiziente BLDC-Motor läuft leise und kühl. Bedient wird über einen Touchscreen, ein WLAN-Modul erlaubt Updates und Fernzugriff. Kühlrippen an der Rückseite führen Wärme ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e98 mm, Gussstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMittlere Mahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,5–13,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeerlaufdrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500 rpm (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaximale Nennleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,4 × 66,3 × 39 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie EK OMNIA erweitert die EK-Reihe rund um \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-allroundmuhle-ek43\"\u003eEK43\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-allroundmuhle-ek43-s-schwarz-matt\"\u003eEK43 S\u003c\/a\u003e. Zum Ausrichten der Mahlscheiben passt das \u003ca href=\"\/products\/alignment-tool-ek43-ek43-s-ekk43\"\u003eAlignment Tool\u003c\/a\u003e. Mehr in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Library-Modus?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu speicherst bis zu zehn Bohnensorten mit ihren Parametern. Bei Auswahl eines Rezepts stellt die Mühle den Mahlgrad automatisch ein; mit der PDU wird zusätzlich die Menge volumetrisch dosiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSind PDU und Siebträgerhalter dabei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein, beide sind als Zubehör erhältlich und nicht im Lieferumfang. Sprich uns an, wenn du sie dazu möchtest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn du mehrere Bohnen im Library-Modus hinterlegst, lohnt sich ein klarer Espresso neben einem Filter: Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e für Espresso, der \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e für kräftigen Filter. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Library-Modus der EK OMNIA?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Du speicherst bis zu zehn Bohnensorten mit ihren Parametern. Bei Auswahl eines Rezepts stellt die Mühle den Mahlgrad automatisch ein; mit der PDU wird die Menge volumetrisch dosiert.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Sind PDU und Siebträgerhalter im Lieferumfang?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein, beide sind als Zubehör erhältlich und nicht im Lieferumfang.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mühle vor Ort sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect möglich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44743736492291,"sku":null,"price":3349.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_b1dc3981-f25f-4c7b-8474-3d97b786591a.jpg?v=1708815115"},{"product_id":"comandante-c40-mk4-nitro-blade-prazision-starke-stil-in-einem","title":"Comandante C40 MK4 Nitro Blade – Präzision, Stärke \u0026 Stil in einem","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eComandante C40 MK4 Nitro Blade – Handmühle mit Konusmahlwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Kurbel dreht sich ruhig, ein leises Knirschen, und das Mahlgut fällt gleichmässig ins Glas – Klick für Klick reproduzierbar. Eine Handmühle, die sich anfühlt, als würde sie ein Leben lang halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie C40 MK4 Nitro Blade ist eine der bekanntesten Handmühlen der Specialty-Coffee-Welt: robust, präzise und vielseitig von Espresso bis French Press. Coffee Coaching Club ist Partner von Comandante; gefertigt wird die C40 in Deutschland. Erhältlich in elf Ausführungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Nitro-Blade-Mahlwerk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Inneren arbeitet ein Konusmahlwerk mit 39 Millimetern Aussen- und 30 Millimetern Innendurchmesser aus hochlegiertem, stickstoffreichem Martensit-Edelstahl. Dieser Stahl ist ausgesprochen verschleissfest und hält seine Schneidkanten lange scharf – das sorgt über Jahre für eine gleichmässige Körnung. Der Stahl ist geschmacksneutral, sodass die Aromen der Bohne unverändert bleiben. Der Mahlbereich reicht von fein für Espresso bis grob für French Press.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e40 Klicks, präzise wiederholbar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad wird über einen gestuften Klick-Mechanismus unter dem Mahlwerk verstellt – 40 Klicks, die satt einrasten und sich beim Mahlen nicht verstellen. Jeder Klick liegt bei rund 25 bis 30 Mikrometern. Weil die Skala über die ganze C40-Reihe gleich ist, kannst du Rezepte als Klick-Zahl mit anderen teilen. Wer es noch feiner mag, rüstet mit dem \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eRed Clix\u003c\/a\u003e auf rund 15 Mikrometer pro Klick um.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial und Bau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Korpus ist je nach Ausführung matt beschichteter Edelstahl oder mit Holzfurnier überzogen. Die Achse, die Kurbel und zwei Mikrokugellager sind aus Edelstahl, der Knauf aus Eichenholz aus dem Schwarzwald liegt angenehm in der Hand. Im Lieferumfang sind zwei Behälter mit je rund 40 Gramm Fassungsvermögen: ein Amber-Glas und ein Polymer-Glas, beide geschmacksneutral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonus, Nitro Blade, 39 mm aussen \/ 30 mm innen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk-Material\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehochlegierter, stickstoffreicher Martensit-Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgradverstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egestufter Klick-Mechanismus, 40 Klicks (~25–30 µm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTurkish bis French Press\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmber-Glas + Polymer-Glas, je ~40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKnauf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEiche (Schwarzwald)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKorpus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, matt beschichtet oder Holzfurnier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLager \/ Achse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 2 Mikrokugellager\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 60 × 158 mm (Ø × H)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 0,7 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 (u. a. Schwarz, Weiss, Racing Green, Virginia Walnut, Liquid Amber, Deep Purple)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die von Hand frisch mahlen und dabei eine konstante, fein abgestufte Einstellung wollen – zuhause wie unterwegs. Sie deckt den ganzen Bereich von Espresso bis French Press ab und ist gebaut, um lange zu halten. Wer eine elektrische Mühle bevorzugt, findet Alternativen in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Fragen zur Mühle oder zum Setup: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür feineres Mahlgrad-Tuning gibt es das \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eRed Clix Upgrade und weiteres Comandante-Zubehör\u003c\/a\u003e. Zum Brühen passen ein Handfilter aus der \u003ca href=\"\/collections\/hario-1\"\u003eHario-Kollektion\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Eine Waage rundet den Workflow ab – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, mit App und Flow-Rate-Anzeige aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viele Klicks hat die C40 MK4 und was bringt das Red Clix?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie C40 MK4 hat 40 Klicks mit rund 25 bis 30 Mikrometern pro Klick. Das Red Clix Upgrade verfeinert die Skala auf etwa 15 Mikrometer pro Klick – sinnvoll, wenn du sehr fein justieren möchtest, etwa für Espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich für Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Der Mahlbereich reicht von fein für Espresso bis grob für French Press. Für besonders feine Espresso-Einstellungen ist das Red Clix eine sinnvolle Ergänzung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die MK4 von früheren Versionen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie MK4 hat eine überarbeitete Mahlwerksaufhängung, die verhindert, dass Bohnen oben hängen bleiben, dazu Detailverbesserungen im Workflow. Viele Teile bleiben mit früheren C40-Modellen kompatibel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVon Hand gemahlen entfaltet ein schokoladig-nussiges Profil eine schöne Tiefe – nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, 1:2 als Ausgangspunkt für Espresso. Wer maximalen Körper ohne Azidität mag, probiert \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für einen fruchtigen Pour-Over \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie viele Klicks hat die Comandante C40 MK4 und was bringt das Red Clix?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die C40 MK4 hat 40 Klicks mit rund 25 bis 30 Mikrometern pro Klick. Das Red Clix Upgrade verfeinert die Skala auf etwa 15 Mikrometer pro Klick, sinnvoll für sehr feine Espresso-Einstellungen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die Comandante C40 MK4 für Espresso?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Der Mahlbereich reicht von fein für Espresso bis grob für French Press. Für besonders feine Espresso-Einstellungen ist das Red Clix eine sinnvolle Ergänzung.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Comandante C40 MK4 von früheren Versionen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die MK4 hat eine überarbeitete Mahlwerksaufhängung, die verhindert, dass Bohnen oben hängen bleiben, dazu Detailverbesserungen im Workflow. 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Über das Display steuerst du Kesseltemperaturen, Durchlaufzeit, Preinfusion und mehr – und bist dank Fast-Heat sehr schnell bezugsbereit. ECM ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt von Hand in Deutschland und Italien; erhältlich nur über Exclusive-Line-Händler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler mit OLED-Steuerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei separate Edelstahlkessel für Brühwasser und Dampf. Über Drehregler und OLED-Display stellst du Kesseltemperaturen, Durchlaufzeit, aktive und passive Preinfusion, ECO-Modus und Wartungserinnerungen ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFast-Heat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Espresso-Bereich ist nach rund 6,5 Minuten erreicht. Für volle Temperaturstabilität der E61-Brühgruppe plane dennoch rund 20 Minuten ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRotationspumpe und Festwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLeise Rotationspumpe, umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss. Der Wassertank nimmt eine Filterkartusche über den integrierten Adapter auf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrühgruppe und Bedienung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePatentierte ECM Brühgruppe mit Edelstahl-Brühglocke, professionelle Kippventiltechnik, zwei ergonomisch abgewinkelte Filterträger, grosse Manometer im Retrolook.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOLED-Display mit Drehregler, beide Kessel getrennt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM E61 mit Edelstahl-Brühglocke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe, Festwasser umschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFast-Heat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso-Bereich nach ca. 6,5 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerfügbarkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExclusive Line, Abholung in Bern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür anspruchsvolle Heimbaristas, die die neueste Synchronika-Generation mit OLED-Bedienung und schnellem Aufheizen möchten und Wert auf unabhängige Temperaturkontrolle legen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine präzise \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Synchronika 2 liefern lassen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Als Exclusive-Line-Modell ist sie vom Versand ausgenommen und wird in Bern abgeholt (Zürich folgt). Wir richten sie bei der Übergabe gern mit dir ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zur ersten Synchronika?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Synchronika 2 hat die OLED-Bedienung mit Drehregler und eine besonders kurze Fast-Heat-Zeit. Die Dualboiler-Basis mit E61-Brühgruppe und Rotationspumpe teilt sie mit der Vorgängerin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Rotationspumpe erlaubt den Festwasseranschluss, den wir bei der Übergabe einrichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit zwei unabhängigen Kesseln trennst du Brühen und Dampf sauber: die Brühtemperatur stellst du zur Bohne ein, der Dampfkessel bleibt unabhängig auf voller Power für feinen Milchschaum. Für helle Röstungen wähle eine etwas höhere Brühtemperatur, für dunkle eine niedrigere. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die ECM Synchronika 2 liefern lassen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Als Exclusive-Line-Modell ist sie vom Versand ausgenommen und wird in Bern abgeholt, Zürich folgt. Wir richten sie bei der Übergabe gern mit dir ein.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zur ersten ECM Synchronika?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Synchronika 2 hat die OLED-Bedienung mit Drehregler und eine besonders kurze Fast-Heat-Zeit. Die Dualboiler-Basis mit E61-Brühgruppe und Rotationspumpe teilt sie mit der Vorgängerin.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Synchronika 2 an die Wasserleitung anschliessen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Die Rotationspumpe erlaubt den Festwasseranschluss, den wir bei der Übergabe einrichten.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Synchronika 2 vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Gern. In Bern kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614140850561,"sku":null,"price":3689.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0112.png?v=1729094899"},{"product_id":"mahlkonig-e80w-grind-by-synch-gbs","title":"Mahlkönig E80W Grind-by-Sync (GBS)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig E80W Grind-by-Sync (GBS) – Espressomühle mit Maschinen-Anbindung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWird der Shot über den Tag schneller, weil sich Temperatur und Luftfeuchte ändern, justiert diese Mühle den Mahlgrad selbst nach: In Verbindung mit einer kompatiblen La-Marzocco-Maschine tauschen Mühle und Maschine Daten aus und halten die Extraktion im gewünschten Fenster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls offizieller Partner von Mahlkönig richten wir die E80W GBS auf dein Setup aus und begleiten dich bei der Einrichtung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind-by-Sync (GBS)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÜber Cloud\/WLAN verbindet sich die Mühle mit einer kompatiblen Espressomaschine. Erkennt das System eine Abweichung der Extraktionszeit, passt die Mühle den Mahlgrad motorisiert an – automatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind-by-Weight und DDD\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Hochpräzisions-Wägezelle dosiert nach Gewicht, die patentierte Disc Distance Detection stellt den Mahlgrad über den realen Scheibenabstand ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePortafilter-Erkennung und beleuchteter Auslauf\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle erkennt den eingesetzten Siebträger; der verstellbare, beleuchtete Auslauf sorgt für saubere Dosierung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSync App und 88,3-mm-Display\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÜber die Mahlkönig Sync App richtest du die Mahl-Brüh-Synchronisation ein und siehst Statistiken. Das grosse Display ist aus weitem Winkel ablesbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm, Spezialstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMittlere Mahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6–8 g\/s bei 250 µm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight + Grind-by-Sync\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 × 63 × 34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz oder Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eSync-Kompatibilität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Mühle arbeitet die E80W GBS mit jeder Espressomaschine. Die automatische Mahlgrad-Anpassung (Sync) funktioniert mit kommerziellen La-Marzocco-Maschinen: \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-classic-s-av-2-gruppig\"\u003eLinea Classic S\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-pb-x-av-2-gruppig\"\u003eLinea PB\u003c\/a\u003e, GB5 S, \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-kb90-av-2-gruppig\"\u003eKB90\u003c\/a\u003e und Strada (AV\/ABR). Nicht Sync-fähig sind Linea Mini, \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eMicra\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-gs3\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e – sie lassen sich als Mühle nutzen, aber ohne Sync-Funktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOhne Maschinen-Anbindung, aber mit Grind-by-Weight: die \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-espressomuhle-e80-gbw-schwarz-matt-oder-weiss\"\u003eE80 GBW\u003c\/a\u003e. Die kleinere Sync-Schwester ist die \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-e65w-grind-by-synch-gbs\"\u003eE65W GBS\u003c\/a\u003e. Mehr in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich zwingend WLAN für die Sync-Funktion?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie E80W GBS kommuniziert über Cloud\/WLAN mit der Maschine. Für die Sync-Funktion ist eine Verbindung nötig; als reine Mühle läuft sie auch ohne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFunktioniert die Sync-Anpassung mit meiner Linea Mini oder Micra?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Diese Modelle lassen sich mit der Mühle betreiben, aber ohne automatische Mahlgrad-Anpassung. Sync funktioniert mit den oben genannten kommerziellen La-Marzocco-Maschinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDamit die Sync-Regelung den Sweet Spot trifft, mag ich einen Espresso mit klarer Mitte: Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bleibt rund und schokoladig, auch über viele Bezüge. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Brauche ich WLAN für die Sync-Funktion der E80W GBS?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die E80W GBS kommuniziert über Cloud\/WLAN mit der Maschine. Für die Sync-Funktion ist eine Verbindung nötig; als reine Mühle läuft sie auch ohne.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Funktioniert die Sync-Anpassung mit Linea Mini oder Micra?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Diese Modelle lassen sich mit der Mühle betreiben, aber ohne automatische Mahlgrad-Anpassung. Sync funktioniert mit kommerziellen La-Marzocco-Maschinen wie Linea Classic S, Linea PB, GB5 S, KB90 und Strada.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mühle vor Ort sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect möglich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":53809414078849,"sku":null,"price":3689.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":53809414111617,"sku":null,"price":3689.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/MK_E80W_GbS_72.jpg?v=1729603847"},{"product_id":"comandante-c60-baracuda-nautilus-blue-limitierte-stuckzahl","title":"Comandante C60 Baracuda - Nautilus Blue - Limitierte Stückzahl","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eComandante C60 Baracuda Nautilus Blue – Handmühle mit 60-mm-Mahlwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Block gebürsteter Stahl, kühl und schwer in der Hand, in einem tiefen Blau, das mit dem Licht changiert. Die Kurbel greift, und das 60-Millimeter-Mahlwerk zieht die Bohnen durch, als wäre nichts dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie C60 Baracuda trägt das grösste Mahlwerk im Comandante-Sortiment in einem aus einem einzigen Stahlblock gefrästen Korpus. Die Nautilus-Blue-Ausführung ist eine limitierte Edition. Coffee Coaching Club ist Partner von Comandante; gefertigt wird die Mühle in Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e60-mm-Mahlwerk mit hohem Durchsatz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Baracuda-Konusmahlwerk misst 60 Millimeter und besteht aus hochlegiertem, stickstoffreichem Martensit-Edelstahl. Durch die grössere Mahlfläche zieht es die Bohnen zwei- bis dreimal schneller durch als die C40 – bei spürbar leichterem Kurbeln. Der Stahl ist geschmacksneutral, und der Mahlbereich deckt die ganze Bandbreite ab, von grob für Filter bis superfein für Espresso und Cezve\/Ibrik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGX50 Gold Clix – superfeine Verstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad wird über das GX50-Gold-Clix-System mit einem Einstellrad aus Messing verstellt. Das feine Gewinde bewegt die Grate um 41,6 Mikrometer pro Klick, was die Zielpartikelgrösse um rund 21 Mikrometer pro Klick verändert. Der gestufte Klick rastet sauber ein und macht Rezepte wiederholbar – gerade im feinen Espresso-Bereich ein Gewinn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus einem Stahlblock gefräst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKorpus und Achsstabilisierung sind aus einem einzigen Block Edelstahl gefräst – mit Verfahren, wie man sie sonst von Motorenteilen kennt. Das Ergebnis ist eine Mühle, die mit rund einem Kilogramm satt auf der Theke steht und beim Mahlen nicht wandert. Der Knauf Big Joe aus europäischer Eiche und die Black Crank sorgen für angenehmes Drehen; das Messing-Einstellrad hält die Mühle aluminiumfrei. Zwei Behälter für das Mahlgut mit rund 40 Gramm gehören dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonus, Baracuda 60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk-Material\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehochlegierter, stickstoffreicher Martensit-Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDurchsatz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3× höher als C40\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgradverstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGX50 Gold Clix, Messing-Einstellrad (~21 µm\/Klick)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFilter bis superfein Espresso\/Ibrik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKorpus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUnibody aus einem Edelstahlblock gefräst, gebürstet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKnauf \/ Kurbel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBig Joe (Eiche) \/ Black Crank\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 Stück, je ~40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e195 × 200 × 60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1018 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEdition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNautilus Blue, limitiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die von Hand mahlen und dabei Tempo, Laufruhe und feine Abstufung wollen – und die Freude an einem Objekt haben, das auf der Theke etwas hermacht. Niemand braucht 60 Millimeter Mahlwerk; man will sie. Wer es kompakter und leichter mag, schaut sich die \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eC40 MK4\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Mühle: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Pflege und Tuning gibt es \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eComandante-Zubehör wie Gold Clix, Behälter und Knäufe\u003c\/a\u003e. Zum Brühen passen ein Handfilter aus der \u003ca href=\"\/collections\/hario-1\"\u003eHario-Kollektion\u003c\/a\u003e, die \u003ca href=\"\/collections\/chemex-1\"\u003eChemex\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Eine Waage rundet den Workflow ab – erschwinglich aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e oder mit App und Flow-Rate-Anzeige aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die C60 Baracuda von der C40?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie C60 hat ein 60-mm-Mahlwerk statt 39 mm, mahlt dadurch zwei- bis dreimal schneller und läuft mit dem schweren Unibody-Stahlkorpus besonders ruhig. Die Verstellung erfolgt über das feine GX50 Gold Clix mit Messingrad. Die C40 ist die kompaktere, leichtere Handmühle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt das GX50 Gold Clix?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine sehr feine, wiederholbare Mahlgradverstellung: rund 21 Mikrometer Partikelgrösse pro Klick. Das hilft besonders im Espresso-Bereich, den Punkt genau zu treffen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich für Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Der Mahlbereich reicht von grob für Filter bis superfein für Espresso und Cezve\/Ibrik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit so viel Mahlwerk macht ein dichtes, schokoladig-nussiges Profil besonders Freude – nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, 1:2 als Ausgangspunkt für Espresso. Wer maximalen Körper ohne Azidität mag, probiert \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Comandante C60 Baracuda von der C40?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die C60 hat ein 60-mm-Mahlwerk statt 39 mm, mahlt zwei- bis dreimal schneller und läuft mit dem schweren Unibody-Stahlkorpus besonders ruhig. Die Verstellung erfolgt über das feine GX50 Gold Clix mit Messingrad. Die C40 ist die kompaktere, leichtere Handmühle.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bringt das GX50 Gold Clix der Comandante C60 Baracuda?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Eine sehr feine, wiederholbare Mahlgradverstellung von rund 21 Mikrometern Partikelgrösse pro Klick. Das hilft besonders im Espresso-Bereich, den Punkt genau zu treffen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die Comandante C60 Baracuda für Espresso?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Der Mahlbereich reicht von grob für Filter bis superfein für Espresso und Cezve\/Ibrik.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Comandante C60 Baracuda vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Comandante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53798189760897,"sku":"4260113438893","price":599.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0875.png?v=1733394141"},{"product_id":"mahlkonig-e65w-grind-by-synch-gbs","title":"Mahlkönig E65W Grind-by-Sync (GBS)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig E65W Grind-by-Sync (GBS) – Espressomühle mit Maschinen-Anbindung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLäuft der Shot am Nachmittag plötzlich schneller durch als am Morgen, justiert diese Mühle den Mahlgrad selbst nach: In Verbindung mit einer kompatiblen La-Marzocco-Maschine tauschen Mühle und Maschine Daten aus und halten die Extraktionszeit im gewünschten Fenster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls offizieller Partner von Mahlkönig richten wir die E65W GBS auf dein Setup aus und begleiten dich bei der Einrichtung. Sowohl die Grind-by-Weight- als auch die Grind-by-Sync-Modelle sind bei uns in Bern und Zürich im täglichen Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie Grind-by-Sync funktioniert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle verbindet sich über WLAN\/Cloud oder per USB-Kabel mit deiner Espressomaschine. Beziehst du einen Espresso, misst die Maschine die Extraktionszeit. Weicht sie vom Ziel ab, verstellt die E65W GBS den Scheibenabstand motorisiert um wenige Mikrometer – der nächste Bezug sitzt wieder. So bleibt die Extraktion über den Tag konstant, vom kühlen Morgen bis zum warmen Nachmittag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind-by-Sync (GBS)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAutomatische Mahlgrad-Anpassung über die Kommunikation mit kompatiblen La-Marzocco-Maschinen, per WLAN\/Cloud oder USB.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind-by-Weight (GbW)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Wägezelle misst während des Mahlens und dosiert nach Gewicht – für eine konstante Menge im Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMotorisierte Mahlgradverstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Scheibenabstand lässt sich elektrisch und im Mikrometerbereich einstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePortafilter-Erkennung, Display und Kühlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAutomatische Siebträgererkennung, ein 88,3-mm-Farbdisplay und eine aktive Kühlung halten den Betrieb sauber und konstant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, Spezialstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight + Grind-by-Sync\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgradverstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emotorisiert, im Mikrometerbereich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonnektivität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWLAN\/Cloud oder USB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e88,3 mm Farbdisplay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1200 g (optional 250 g oder 1800 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Germany\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 Jahre (Hersteller)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz oder Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eSync-Kompatibilität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Mühle arbeitet die E65W GBS mit jeder Espressomaschine. Die automatische Mahlgrad-Anpassung (Sync) funktioniert mit kommerziellen La-Marzocco-Maschinen: \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-classic-s-av-2-gruppig\"\u003eLinea Classic S\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-pb-x-av-2-gruppig\"\u003eLinea PB\u003c\/a\u003e, GB5 S, \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-kb90-av-2-gruppig\"\u003eKB90\u003c\/a\u003e und Strada (AV\/ABR). Nicht Sync-fähig sind Linea Mini, \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eMicra\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-gs3\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e – sie lassen sich als Mühle nutzen, aber ohne Sync-Funktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOhne Sync, aber mit demselben 65-mm-Mahlwerk: die \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-espressomuhle-e65s-schwarz-matt-oder-weiss\"\u003eE65S\u003c\/a\u003e. Die grosse Sync-Schwester ist die \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-e80w-grind-by-synch-gbs\"\u003eE80W GBS\u003c\/a\u003e. Mehr in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFunktioniert die E65W GBS auch ohne Sync?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sie arbeitet mit jeder Espressomaschine als Grind-by-Weight-Mühle. Die automatische Mahlgrad-Anpassung funktioniert nur mit den kompatiblen La-Marzocco-Maschinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich WLAN für Sync?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNicht zwingend. Die Mühle kann über WLAN\/Cloud oder über USB-Kabel mit der Maschine kommunizieren; die USB-Variante läuft ohne Internet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen E65S und E65W GBS?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie E65W GBS hat zusätzlich die motorisierte Mahlgradverstellung und die Sync-Funktion mit kompatiblen Maschinen. Die E65S wird manuell, aber ebenfalls stufenlos eingestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDamit die Sync-Regelung den Sweet Spot hält, mag ich einen Espresso mit klarer Mitte: Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bleibt schokoladig und rund, auch mit Milch. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Funktioniert die E65W GBS auch ohne Sync?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Sie arbeitet mit jeder Espressomaschine als Grind-by-Weight-Mühle. Die automatische Mahlgrad-Anpassung funktioniert nur mit kompatiblen La-Marzocco-Maschinen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Brauche ich WLAN für die Sync-Funktion?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nicht zwingend. Die Mühle kann über WLAN\/Cloud oder USB-Kabel mit der Maschine kommunizieren; die USB-Variante läuft ohne Internet.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen E65S und E65W GBS?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die E65W GBS hat zusätzlich die motorisierte Mahlgradverstellung und die Sync-Funktion mit kompatiblen Maschinen. Die E65S wird manuell, aber ebenfalls stufenlos eingestellt.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mühle vor Ort sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect möglich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":53809414406529,"sku":"705935 (ME65W GbS)","price":2598.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":53809414439297,"sku":null,"price":2598.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_35a2f761-7eda-445e-a105-d93e5e4027c0.jpg?v=1734083157"},{"product_id":"mahlkonig-allroundmuhle-ek43","title":"Mahlkönig EK43 – Allroundmühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig EK43 – Allroundmühle mit 98-mm-Mahlwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIhre hohe, schlanke Silhouette steht in vielen Coffee-Bars dieser Welt: Die EK43 mahlt mit grossen 98-mm-Scheiben von türkischfein über Espresso bis Filter und liefert eine gleichmässige Partikelverteilung – die Grundlage für saubere, hohe Extraktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls offizieller Partner von Mahlkönig richten wir die EK43 auf deine Brühmethode aus und begleiten dich bei der Einstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e98-mm-Mahlscheiben aus Hartgussstahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie grossen Scheiben sorgen für eine gleichmässige Partikelgrössenverteilung und damit für hohe, saubere Extraktionsraten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVon türkischfein über Espresso bis Filter: über die präzise Mahlgradeinstellung deckst du ein breites Spektrum ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHohe Mahlleistung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit rund 25 g\/s arbeitet die EK43 zügig und ist auf Dauerbetrieb ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e98 mm, Hartgussstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMittlere Mahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 × 82,8 × 41 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz matt oder Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlatzsparender ist die \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-allroundmuhle-ek43-s-schwarz-matt\"\u003eEK43 S\u003c\/a\u003e mit demselben Mahlwerk. Das Spitzenmodell mit Bibliotheksmodus ist die \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-ek-omnia-kaffemuhle-schwarz-matt\"\u003eEK OMNIA\u003c\/a\u003e. Zum Ausrichten der Mahlscheiben passt das \u003ca href=\"\/products\/alignment-tool-ek43-ek43-s-ekk43\"\u003eAlignment Tool\u003c\/a\u003e. Mehr in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die EK43 von der EK43 S?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeide nutzen das 98-mm-Mahlwerk. Die EK43 hat ein grösseres Gehäuse und einen grösseren Bohnenbehälter (ca. 1500 g), die EK43 S ist kompakter mit ca. 800 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sich die EK43 für Filter und Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Über die Mahlgradeinstellung deckt sie von türkischfein über Espresso bis Filter ein breites Spektrum ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Filter zeigt die EK43 ihre Stärke. Wir mahlen dafür gern unseren \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e als kräftigen Filter oder den \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e als Allrounder. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die EK43 von der EK43 S?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Beide nutzen das 98-mm-Mahlwerk. Die EK43 hat ein grösseres Gehäuse und einen grösseren Bohnenbehälter (ca. 1500 g), die EK43 S ist kompakter mit ca. 800 g.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die EK43 für Filter und Espresso?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Über die Mahlgradeinstellung deckt sie von türkischfein über Espresso bis Filter ein breites Spektrum ab.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mühle vor Ort sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. 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Diese limitierte Edition ist weltweit auf nur 1991 Exemplare begrenzt – eine Hommage an das Gründungsjahr von Kinu, den Pionieren der feinsten Hand-Kaffeemühlen. Jede M47 Titan wird mit einem Echtheitszertifikat geliefert, das die Seriennummer deines Exemplars aus dieser besonderen Edition angibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWarum die Kinu M47 Titan?\u003cbr\u003eDas Titangehäuse macht die Mühle nicht nur widerstandsfähiger, sondern auch leichter – mit einem Gewicht von 1060 g ist sie ganze 110 g leichter als die M47 Classic. Gleichzeitig sorgen die internen Rillen für eine verbesserte Haptik und ein noch angenehmeres Mahlerlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas unterscheidet die Titan von der Simplicity?\u003cbr\u003e- Präzisere Mahlgradeinstellung: Spürbare Klicks bei der Justierung. \u003cbr\u003e- Edelstahl-Auffangbehälter mit Magneten statt ABS-Kunststoff mit Silikon. \u003cbr\u003e- Titanelemente anstelle von Kunststoff am oberen Rand. \u003cbr\u003e- Höheres Gesamtgewicht (1060 g statt 965 g) für mehr Stabilität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeistungsstarke Features\u003cbr\u003eDie Kinu M47 Titan bietet dir stufenlose Mahlgradeinstellungen mit einer Präzision von 0,01 mm und bis zu 50 Teilungen pro Umdrehung. Die 47-mm-Kegelmahlwerke aus Black-Fusion-beschichtetem Edelstahl garantieren schnelles Mahlen, minimierte Abnutzung und reduzierte statische Aufladung. Vier Kugellager sorgen für einen reibungslosen Betrieb und gleichmäßige Ergebnisse – ideal für Espresso, Filterkaffee und vieles mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemeinsame Merkmale der Kinu M47-Serie:\u003cbr\u003e- Micrometrische, stufenlose Mahlgradeinstellung \u003cbr\u003e- 47-mm-Kegelmahlwerk in Profiqualität \u003cbr\u003e- Kugellager für geschmeidige Bewegungen \u003cbr\u003e- Lebensmittelechte ABS-Kunststoffteile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWarum die Kinu M47 Titan?\u003cbr\u003e- Limitierte Auflage: Nur 1991 Stück weltweit \u003cbr\u003e- Hochwertige Verarbeitung: Komplett aus Metall gefertigt für maximale Langlebigkeit \u003cbr\u003e- Präzision und Zuverlässigkeit: Perfekte Ergebnisse für jede Zubereitungsart\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBekannte Kaffeeexperten wie James Hoffmann loben die Kinu M47 als eine der besten Handmühlen der Welt: \u003cbr\u003e\"Die Kinu bietet die beste Verarbeitung, Passform und Bedienung. Die Tassenqualität ist hervorragend. Ich möchte sie benutzen!\" – James Hoffmann, 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHol dir die Kinu M47 Titan und erlebe, wie außergewöhnlich das Mahlen von Kaffee sein kann!\u003c\/p\u003e","brand":"Kinu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53960325857665,"sku":null,"price":489.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-1459.png?v=1735730480"},{"product_id":"ecm-mechanika-max","title":"ECM Mechanika MAX – Zweikreiser mit Smart HX® \u0026 PID inkl. Barista-Workshop","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eECM Mechanika MAX – Zweikreiser mit Smart HX® und PID\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Sensor an der Brühgruppe, ein PID, der die Brühtemperatur direkt einstellbar macht, und ein Flush Advisor, der dir den ersten Shot des Tages abnimmt: Die Mechanika MAX denkt die klassische Wärmetauscher-Technik weiter. Direkter Nachfolger der Mechanika IV – von ECM, einer deutschen Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg, die von Hand in Deutschland und Italien fertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSmart HX® mit Flush Advisor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Sensor an der Brühgruppe überwacht die Temperatur in Echtzeit. Stand die Maschine länger ungenutzt, zeigt dir der Flush Advisor, wann ein kurzer Cooling-Flush sinnvoll ist – kein Raten beim ersten Bezug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrew Temperature Control (BTC)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eErstmals bei einem klassischen ECM-Zweikreiser stellst du die Brühtemperatur direkt ein. Für helle Röstungen wählst du eine höhere, für dunkle eine niedrigere Temperatur – so holst du aus jeder Bohne mehr heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLeise Rotationspumpe und Festwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Rotationspumpe ist leiser als eine Vibrationspumpe und hält den Druck während des Bezugs ruhig. Über die WT\/WA-Funktion schaltest du zwischen Wassertank und Festwasseranschluss um.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePatentierte E61 Brühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eECM hat die E61 Brühgruppe technisch und im Design weiterentwickelt und zum Patent angemeldet. Die Edelstahlglocke sorgt für eine stabile Thermodynamik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e19 Menüpunkte über den PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProgrammierbare Ein- und Ausschaltzeiten, aktive und passive Preinfusion separat einstellbar, ECO-Modus mit Auto-Off, Wartungserinnerungen für Rückspülung und Wasserfilter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZweikreiser mit Smart HX®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM E61 mit Edelstahlglocke (patentiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID mit BTC, Flush Advisor, einstellbare Preinfusion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe, leise\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTank oder Festwasser, umschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die die direkte Kontrolle über die Brühtemperatur eines Dualboilers reizt, die aber die kürzere Aufheizzeit und Einfachheit eines Wärmetauschers schätzen. Die Festwasser-Option macht sie auch für Vielnutzer interessant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine präzise \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie unterscheidet sich die Mechanika MAX von der Mechanika VI Slim?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie MAX hat eine Rotationspumpe mit Festwasser-Option und das Smart HX®-System mit Brew Temperature Control. Die VI Slim ist kompakter (25 cm), arbeitet aber mit Vibrationspumpe und ohne BTC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Mechanika MAX ein Dualboiler?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein, ein Zweikreiser mit Smart HX®. Über die BTC-Funktion kommst du der Temperaturkontrolle eines Dualboilers aber sehr nahe, bei kürzerer Aufheizzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Über die WT\/WA-Funktion schaltest du zwischen Wassertank und Festwasser um. Wir richten das auf Wunsch bei der Lieferung ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 20 Minuten ein, damit die E61-Brühgruppe stabil auf Temperatur ist. Über den Timer kann die Maschine zur Wunschzeit automatisch starten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie BTC-Funktion ist der eigentliche Gewinn: Stimm die Brühtemperatur auf den Röstgrad ab – höher für helle Specialty-Bohnen, niedriger für dunkle Röstungen, dazwischen für klassische Espresso-Blends. In Kombination mit der einstellbaren Preinfusion läuft die Extraktion gleichmässiger. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie unterscheidet sich die ECM Mechanika MAX von der Mechanika VI Slim?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die MAX hat eine Rotationspumpe mit Festwasser-Option und das Smart HX-System mit Brew Temperature Control. Die VI Slim ist kompakter mit 25 cm, arbeitet aber mit Vibrationspumpe und ohne BTC.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die ECM Mechanika MAX ein Dualboiler?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein, ein Zweikreiser mit Smart HX. 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Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53961962848641,"sku":null,"price":2489.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/6BDD3D2D-B1B3-4E80-9EBC-EA95C5CF2281.jpg?v=1735913867"},{"product_id":"comandante-c60-baracuda-stone-washed-1","title":"Comandante® C60 Baracuda® Stone Washed","description":"\u003cp\u003eDie Comandante® C60 Baracuda® Stone Washed ist eine robuste und leistungsstarke manuelle Kaffeemühle, die für höchste Ansprüche entwickelt wurde. Ihr aus einem einzigen Edelstahlblock gefrästes Unibody-Design sorgt für maximale Stabilität und Effizienz des Antriebsstrangs. Diese Fertigungsmethode, die normalerweise für Hochleistungsmotorteile verwendet wird, verleiht der Mühle ein markantes und funktionales Design.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHauptmerkmale:\u003cbr\u003e • Optimierte Gratgeometrie: Das 60-mm-Mahlwerk der Baracuda® ermöglicht einen 2- bis 3-fach höheren Bohnendurchsatz und bietet dennoch ein sanftes Mahlerlebnis. Dies ermöglicht präzise Mahlgradeinstellungen für verschiedene Zubereitungsmethoden, von grobem Mahlgrad für Filterkaffee bis hin zu superfeinem Mahlgrad für Espresso und Cezve\/Ibrik.\u003cbr\u003e • Präzise Mahlgradeinstellung: Das GX50 Gold Clix-System mit einem feinen Gewinde ermöglicht eine superfeine Einstellung des Mahlgrads. Jede Klick-Einstellung verändert den vertikalen Gratabstand um 41,6 µm, was zu einer Änderung der Zielpartikelgröße von etwa 21 µm pro Klick führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpezifikationen:\u003cbr\u003e • Gewicht: 1.018 g\u003cbr\u003e • Abmessungen: Zusammengebaut: 195 × 200 × 60 mm; Packmaß: 150 × 115 × 60 mm\u003cbr\u003e • Materialien:\u003cbr\u003e • Gehäuse: Gebürsteter, zertifizierter Hochleistungs-Edelstahl, lebensmittelecht und wasserbeständig\u003cbr\u003e • Mahlwerk: 60-mm-Edelstahlmahlwerk\u003cbr\u003e • Mahlgradeinstellung: GX50 Gold Clix-System mit Messingkomponenten\u003cbr\u003e • Knopf: Big Joe aus massiver europäischer Eiche\u003cbr\u003e • Kurbel: Standardmäßig mit der Black Crank ausgestattet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Comandante® C60 Baracuda® Stone Washed bietet Kaffeeliebhabern und Profis ein erstklassiges Mahlerlebnis mit hoher Präzision und Effizienz. Ihr durchdachtes Design und die Verwendung hochwertiger Materialien machen sie zu einer herausragenden Wahl für die manuelle Kaffeezubereitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Comandante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54034966348161,"sku":"B746_4260113439463","price":599.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-2239.png?v=1739138474"},{"product_id":"profitec-move-exclusive-line","title":"Profitec \"MOVE\" EXCLUSIVE LINE","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eProfitec MOVE Exclusive Line – kompakter Dualboiler mit OLED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin dezentes OLED-Display, Holzgriffe aus amerikanischem Nussbaum und ein bodenloser Siebträger: Die MOVE bringt Dualboiler-Technik in ein kompaktes Gehäuse, das nach rund neun Minuten bereit ist. Erhältlich nur über Exclusive-Line-Händler. Profitec ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt von Hand in Deutschland und Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Profitec in der Schweiz. Beim Kauf einer Profitec-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler mit Ringbrühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDualboiler, optional als Einkreiser nutzbar. Die optimierte Ringbrühgruppe mit 0,4-Liter-Messingkessel sorgt für eine gleichmässige Extraktion. Fast Heat-Up macht die MOVE in rund neun Minuten einsatzbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOLED-Display und Bedienung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas dezente OLED-Display zeigt Menü, Maschinenstatus und die Durchlaufzeit sekundengenau (Shot Counter). Bezugstasten lassen sich programmieren – mit oder ohne Preinfusion – dazu Timer und ECO-Modus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBesondere Details\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLow-Noise-Vibrationspumpe für leisen Betrieb, Barista Light für den Blick auf die Extraktion, handgefertigte Griffe aus amerikanischem Nussbaum und ein bodenloser Siebträger mit Silikonaufsatz. Automatische Brühgruppenreinigung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKessel und Eckdaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDampf-\/Heisswasserkessel aus Edelstahl mit 0,75 Litern, Kupferheizung, Doppelmanometer, automatische Abschaltung bei Wassermangel, Wassertank 2,8 L mit Adapter. Leistung 2200 W, Gewicht rund 18,7 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler, optional als Einkreiser nutzbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eoptimierte Ringbrühgruppe, 0,4 L Messingkessel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOLED mit Shot Counter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLow-Noise-Vibrationspumpe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFast Heat-Up\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebereit in ca. 9 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 18,7 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerfügbarkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExclusive Line, Abholung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Dualboiler-Kontrolle, schnelles Aufheizen und programmierbare Bezüge auf kleiner Stellfläche möchten – mit OLED-Bedienung und einigen besonderen Designdetails.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine präzise \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e wie aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die MOVE liefern lassen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Als Exclusive-Line-Modell ist sie vom Versand ausgenommen und wird abgeholt. Wir richten sie bei der Übergabe gern mit dir ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn welchen Farben gibt es die MOVE?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie MOVE gibt es in mehreren Farbvarianten. Frag uns nach der aktuellen Verfügbarkeit, dann sagen wir dir, was lieferbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell ist sie bereit?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDank Fast Heat-Up in rund neun Minuten. Für eine besonders stabile Temperatur kannst du ihr etwas mehr Zeit geben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet bodenloser Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeim bodenlosen Siebträger siehst du den Bezug direkt von unten – hilfreich, um Channeling zu erkennen und die Verteilung im Puck zu überprüfen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer bodenlose Siebträger ist ein gutes Lernwerkzeug: Beobachte, wie der Espresso austritt. Läuft er gleichmässig und mittig, stimmt die Verteilung. Spritzt es seitlich, hilft sauberes Verteilen und gleichmässiges Tampen. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Profitec MOVE liefern lassen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Als Exclusive-Line-Modell ist sie vom Versand ausgenommen und wird abgeholt. Wir richten sie bei der Übergabe gern mit dir ein.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"In welchen Farben gibt es die Profitec MOVE?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die MOVE gibt es in mehreren Farbvarianten. Frag uns nach der aktuellen Verfügbarkeit, dann sagen wir dir, was lieferbar ist.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie schnell ist die MOVE bereit?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Dank Fast Heat-Up in rund neun Minuten. 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Das macht den Wechsel zwischen verschiedenen Bohnen unkompliziert und hält jede Tasse frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls offizieller Partner von Mahlkönig richten wir die X64 SD auf deine Brühmethode aus und begleiten dich bei der Einstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSingle-Dose mit wenig Rückstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJede Portion wird frisch gemahlen, im Mahlwerk bleibt kaum Kaffeemehl zurück – ideal beim häufigen Wechsel zwischen Sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Mahlgradverstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFein für Espresso, grob für Cold Brew oder French Press: der Mahlgrad lässt sich stufenlos und fein abgestuft einstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e64-mm-Stahl-Mahlscheiben\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlscheiben sorgen für eine gleichmässige Vermahlung und ein klares Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLeise und kompakt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSchlankes Gehäuse für die Küchenzeile, angenehm leise auch am frühen Morgen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 3 g\/s (feiner Bereich)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeerlaufdrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1950 rpm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 200 W, 220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,3 × 24,9 × 25,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 4,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl-Dosierbecher mit Trichter, Anti-Popcorning-Einsatz, Balg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz matt oder Weiss matt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWer lieber aus einem Trichter mit Vorrat mahlt und zwei Fronten für Filter und Espresso möchte, schaut sich die \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-haushaltsmuhle-x54-2\"\u003eX54\u003c\/a\u003e an. Mehr in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Single Dose?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu mahlst genau die Menge für einen Bezug, statt einen Vorrat im Trichter zu halten. Das hält die Bohnen frisch und erleichtert den Wechsel zwischen Sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sich die X64 SD für Espresso und Filter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Über die stufenlose Mahlgradverstellung deckst du Espresso, Filter, French Press und Cold Brew ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich kannst du sie live sehen und erleben. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSingle Dose lohnt sich, wenn du gern zwischen Bohnen wechselst. Probier neben unserem \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ruhig auch einen helleren Kaffee als Filter. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Single Dose bei der X64 SD?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Du mahlst genau die Menge für einen Bezug, statt einen Vorrat im Trichter zu halten. 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ECM ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt von Hand in Deutschland und Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler mit PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei Kessel werden simultan beheizt, die Brühtemperatur stellst du über den PID ein. Bei Bedarf lässt sich die Maschine auch als Einkreiser betreiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFast Heat-Up und Smart Heat Management\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Fast-Heat-Up-Modus verkürzt die Zeit bis zum ersten Bezug, das Smart Heat Management und ein ECO-Modus sorgen für energieeffizienten Betrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRotationspumpe und Festwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine leise Rotationspumpe hält den Druck während des Bezugs ruhig. Betrieb über Wassertank oder Festwasseranschluss ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBedienung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDezentes Display, programmierbare Ein- und Ausschaltzeiten, aktive und passive Preinfusion, Manometer in elegantem Blau, ergonomische Dampf- und Heisswasserlanze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler, optional als Einkreiser nutzbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID, programmierbare Zeiten, Preinfusion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe, Tank oder Festwasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBesonderheit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFast Heat-Up, ECO-Modus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür ambitionierte Heimbaristas, die unabhängige Temperaturkontrolle für Brühen und Dampf möchten und regelmässig Milchgetränke zubereiten. Die Option, sie als Einkreiser zu fahren, gibt zusätzliche Flexibilität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine präzise \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Dualboiler bei der Technika VI?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei getrennt beheizte Kessel für Brühwasser und Dampf. Du stellst die Brühtemperatur unabhängig ein und kannst gleichzeitig beziehen und aufschäumen. Bei Bedarf lässt sie sich auch als Einkreiser nutzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Betrieb über Wassertank oder Festwasseranschluss ist möglich. Wir richten den Anschluss auf Wunsch bei der Lieferung ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 20 Minuten ein, damit die E61-Brühgruppe stabil auf Temperatur ist. Der Fast-Heat-Up-Modus verkürzt die Zeit bis zum ersten Bezug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer ECM-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen Dualboiler spielst du aus, indem du die Brühtemperatur zur Bohne wählst und den Dampfkessel unabhängig auf voller Power lässt – das gibt feinen Milchschaum für Latte Art. Für helle Röstungen etwas höher brühen, für dunkle etwas niedriger. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Dualboiler bei der ECM Technika VI?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Zwei getrennt beheizte Kessel für Brühwasser und Dampf. Du stellst die Brühtemperatur unabhängig ein und kannst gleichzeitig beziehen und aufschäumen. Bei Bedarf lässt sie sich auch als Einkreiser nutzen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Technika VI an die Wasserleitung anschliessen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Betrieb über Wassertank oder Festwasseranschluss ist möglich. 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Dann siehst du den gemahlenen Kaffee in der Tasse landen, bereit für deinen Espresso oder Pour-Over. Jede Portion frisch, jeder Geschmack klar – dank der M47 Rebel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist sie ideal?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür dich, wenn du nicht einfach nur „gute“ Mühle willst, sondern eine, die deine Kompetenz zeigt — von Espresso über Filter bis French Press. Für Home-Baristas mit Anspruch an Technik und Design. Für alle, die ihre Kaffee-Routine mit Präzision und Stil leben wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFazit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kinu M47 Rebel ist mehr als eine Handmühle – sie ist dein Statement für Qualität und Kontrolle im Kaffee-Alltag. Wenn du bereit bist, deine Bohnen mit Bewusstsein und Leidenschaft zu mahlen, ist diese Mühle dein perfekter Partner.\u003c\/p\u003e","brand":"Kinu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54972177088897,"sku":"4262423080311","price":284.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/042-Kinu-Rebel-web-cu-crop-1.webp?v=1763041375"},{"product_id":"kinu-m47-traveler-deine-high-end-handmuhle-fur-unterwegs","title":"Kinu M47 Traveler – Deine High-End-Handmühle für unterwegs","description":"\u003ch2\u003eKinu M47 Traveler – Deine High-End-Handmühle für unterwegs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit der Kinu M47 Traveler bist du unterwegs stets bereit für großartigen Kaffee: Diese kompakte Handmühle bringt dir die Qualität der Kinu-Serie in einer speziell für Reisen optimierten Version. Präzise Technik trifft minimalistisches Design – ideal für Home-Baristas, Reisende oder Camping-Coffee-Fans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum du die M47 Traveler lieben wirst\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHochwertiges 47 mm konisches Stahlmahlwerk – exakt und leistungsstark.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eStufenlose Mikroeinstellung, mit bis zu 0,01 mm (10 Mikron) Einstellschritten – so findest du deine perfekte Mahlung, ganz gleich ob Espresso oder Filter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLeicht \u0026amp; reisefreundlich: Gehäuse aus Aluminium\/Metalllegierung, kompakt gebaut, mit zusätzlichem Reise-Case im Lieferumfang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eWenig Eigengewicht, viel Leistung: Ideal, wenn du ausser Haus, unterwegs oder sonstwo dein Kaffee-Handwerk pflegen willst.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDein Kaffee-Ritual unterwegs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStell dir vor: Du bist unterwegs, packst deine Bohnen aus, setzt die M47 Traveler auf, mahlst mit ruhiger Hand direkt frisch – und erlebst wie dein Kaffee mit Klarheit, Balance und Charakter aufgebrüht wird. Keine Kompromisse, auch wenn du nicht zuhause bist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie perfekt ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür dich, wenn du:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ehochwertige Mahltechnik willst, auch ausserhalb der Küche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eunterwegs nicht auf Geschmack verzichten willst\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ekompakte Bauweise + hohe Präzision suchst\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKontrolle über Deinen Mahlgrad willst – von Espresso bis Pour Over\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFazit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kinu M47 Traveler ist mehr als eine Handmühle – sie ist dein Begleiter auf Reisen, dein Werkzeug für bewussten Kaffeegenuss ausser­halb des Alltags-Setups. Mit ihr bringst du deine Bohnen jederzeit frisch gemahlen in die Tasse – mit Stil, Präzision und Freude.\u003c\/p\u003e","brand":"Kinu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54972202549633,"sku":"4262423080328","price":234.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/M47_Traveler_6.webp?v=1763042209"},{"product_id":"comandante-c40-mk4-lab-series-tigershark-deine-abenteuer-handmuhle-mit-biss","title":"Comandante C40 MK4 Lab Series Tigershark – Deine Abenteuer-Handmühle mit Biss","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eComandante C40 MK4 Lab Series Tigershark – Handmühle mit Nitro-Rex-Mahlwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine Handmühle, die nicht nur Bohnen mahlt, sondern auch mal Getreide fürs Frühstück – und dabei Jahr für Jahr scharf bleibt. Robust, mobil und gemacht für alle, die über den klassischen Espresso hinausdenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tigershark gehört zur Lab Series von Comandante und baut auf der bewährten C40-MK4-Plattform auf – hier mit einem eigenen Mahlwerk und mattem Edelstahl-Gehäuse. Coffee Coaching Club ist Partner von Comandante; gefertigt wird die Mühle in Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Tigershark-Mahlwerk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Herzstück ist das Double-Shark-Tip-Mahlwerk aus Nitro-Rex-Stahl. Die Geometrie schneidet und zerkleinert auch dicht geröstete Bohnen effizient – und kommt sogar mit dichteren Mahlgütern wie Getreide zurecht. Nitro Rex ist ein Hochleistungsstahl mit hoher Korrosions- und Verschleissfestigkeit; das Mahlwerk lässt sich bei Bedarf auswaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf der C40-MK4-Plattform\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnter dem besonderen Mahlwerk steckt die vertraute C40-Mechanik: ein gestufter Klick-Mechanismus für fein abgestufte, wiederholbare Mahlgrade, eine Edelstahl-Achse mit Mikrokugellagern und der Eichenholz-Knauf, der angenehm in der Hand liegt. Im Lieferumfang sind zwei Behälter mit je rund 40 Gramm: ein Amber-Glas und ein klarer Polymer-Krug, beide geschmacksneutral und leicht zu reinigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonus, Tigershark Double Shark-Tip\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk-Material\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNitro-Rex-Hochleistungsstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEigenschaften\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekorrosions- und verschleissfest, auswaschbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgradverstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egestufter Klick-Mechanismus (C40-Standard)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso bis French Press, auch dichte Röstungen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmber-Glas + Polymer-Krug, je ~40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKnauf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEiche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKorpus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ematter Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 60 × 158 mm (Ø × H)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 0,7 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Specialty-Kaffee lieben und gern experimentieren – auf Reisen, beim Campen oder einfach zuhause, wenn es mal etwas anderes als die klassische Bohne sein darf. Das robuste Nitro-Rex-Mahlwerk macht sie zu einer langlebigen Begleiterin. Wer eine klassische Handmühle ohne das Spezial-Mahlwerk sucht, schaut sich die \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eC40 MK4 Nitro Blade\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Fragen zur Mühle oder zum Setup: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür feineres Mahlgrad-Tuning und Pflege gibt es \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eComandante-Zubehör wie das Red Clix\u003c\/a\u003e. Zum Brühen passen ein Handfilter aus der \u003ca href=\"\/collections\/hario-1\"\u003eHario-Kollektion\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Eine Waage rundet den Workflow ab – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, mit App und Flow-Rate-Anzeige aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist das Tigershark-Mahlwerk?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Konusmahlwerk mit Double-Shark-Tip-Geometrie aus Nitro-Rex-Stahl. Es zerkleinert auch dicht geröstete Bohnen effizient und ist korrosions- sowie verschleissfest. Bei Bedarf lässt es sich auswaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet sie von der C40 MK4 Nitro Blade?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Plattform ist dieselbe, das Mahlwerk nicht. Die Tigershark nutzt das Double-Shark-Tip-Mahlwerk aus Nitro Rex, ausgelegt auf dichte Röstungen und sogar alternative Mahlgüter; die \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eNitro Blade\u003c\/a\u003e ist das klassische Konusmahlwerk für Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich für Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Über den gestuften Klick-Mechanismus stellst du vom feinen Espresso bis zum groben French-Press-Korn ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Nitro-Rex-Mahlwerk geht auch mit dunkleren, dichten Röstungen souverän um. Für ein rundes, schokoladig-nussiges Profil nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, 1:2 als Ausgangspunkt. Wer maximalen Körper ohne Azidität mag, probiert \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist das Tigershark-Mahlwerk der Comandante C40 MK4 Lab Series?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ein Konusmahlwerk mit Double-Shark-Tip-Geometrie aus Nitro-Rex-Stahl. 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Nicht nach sechs Sekunden, nicht nach einer Schätzung, sondern beim Gewicht, das du programmiert hast. Morgen, übermorgen, in drei Monaten: dieselben 18.0 Gramm. Die Bohnen werden älter, die Luftfeuchtigkeit schwankt, der Hopper leert sich – die Dosis bleibt konstant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlkönig E64 WS ist die erste Home-Espressomühle von Mahlkönig mit Grind-by-Weight und der neuen Grind-by-Sync-Technologie. Vorgestellt an der HostMilano 2025, baut sie auf dem gleichen 64mm-Mahlwerk wie die professionelle Mahlkönig SD64 auf und bringt damit ein Feature in die Heimküche, das bisher der Gastronomie vorbehalten war: Dosierung auf 0.1 Gramm genau, reproduzierbar über jeden Bezug. Coffee Coaching Club ist Partner von Mahlkönig in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind-by-Weight\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten elektrischen Espressomühlen mahlen nach Zeit. Du stellst fünf Sekunden ein, die Mühle mahlt fünf Sekunden. Die Menge Kaffeemehl, die dabei entsteht, hängt von vielen Variablen ab: wie dicht die Bohne ist, wie feucht sie ist, wie voll der Hopper, wie alt die Röstung. In der Praxis bedeutet das: aus 18 Gramm Zielmenge werden mal 17.4, mal 18.7 Gramm. Wer nach Gewichtsverhältnis extrahiert (1:2 als Ausgangspunkt), bekommt dadurch jedes Mal eine andere Extraktions-Dynamik – auch wenn der Output stimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie E64 WS löst das mit einer integrierten Waage direkt unter der Siebträger-Gabel. Das Kaffeemehl wird in Echtzeit gewogen, während es aus den Mahlscheiben fällt. Der Motor stoppt, sobald das programmierte Gewicht erreicht ist – mit einer Auflösung von 0.1 Gramm. Die Abweichung von Bezug zu Bezug liegt im Zehntel-Gramm-Bereich – präziser als die meisten manuellen Wägungen mit externer Waage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas das für den Geschmack bedeutet: Wer seine Extraktion verstehen will, braucht eine stabile Variable. Die Dosis ist die fundamentalste. Wenn sie konstant ist, werden Mahlgrad-Änderungen, Bohnenwechsel und Temperaturvariationen überhaupt erst sauber erkennbar. Ohne konstante Dosis ist jede Veränderung ein Ratespiel. Das ist der eigentliche Wert von Grind-by-Weight im Heimgebrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind-by-Sync – wenn Mühle und Maschine miteinander reden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrind-by-Sync ist eine Schnittstelle, die die E64 WS mit kompatiblen Mahlkönig-Geräten verbindet. Konkret: mit der Mahlkönig Sync Scale oder der Mahlkönig Xenia. Im Sync-Setup misst die Sync Scale die tatsächliche Extraktionszeit oder das Output-Gewicht. Liegt der Shot ausserhalb deiner Rezept-Parameter, meldet sich das System bei der Mühle: feiner oder gröber, automatisch, um den nächsten Bezug näher ans Rezept zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWichtig zur Einordnung: Grind-by-Sync ist ein Ökosystem-Feature. Mit nicht-Mahlkönig-Maschinen funktioniert die E64 WS als hervorragende Grind-by-Weight-Mühle, aber ohne automatische Mahlgrad-Anpassung. Wer die Sync Scale nutzt, bekommt die volle Automation. Für alle anderen bleibt GbW das Kern-Feature. Funktionen können im Laufe der Zeit durch Software-Updates Over-the-Air erweitert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElektrische Mahlgradeinstellung in Mikrometer-Schritten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie E64 WS hat keinen Ring, keinen Drehknopf für den Mahlgrad. Die Burr-Distanz wird elektronisch über einen sensorgesteuerten Motor eingestellt (Disc Distance Detection, DDD) und am Display in Mikrometern angezeigt. Ein einzelnes Mikrometer entspricht etwa einer Sekunde Extraktionszeit-Differenz – eine Präzision, die in dieser Preisklasse bisher selten war. Die Nullpunkt-Kalibrierung ist werkzeugfrei und wird am Display geführt: Du fährst die Burrs zusammen bis sie sich berühren, setzt den Nullpunkt, fertig. Nach einem Burr-Wechsel ist die Mühle in wenigen Minuten wieder auf ihrem Referenzpunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu gehört ein Kugelgelenk-Auslauf, der sich flexibel an verschiedene Siebträger anpasst, und ein Clump Buster aus Metall (mittlerweile serienmässig enthalten). Das LED-Display hat eine einstellbare Ambient-Beleuchtung am Auslauf – die Farbe lässt sich zum Setup abstimmen, falls das gewünscht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64mm Spezialstahl Flat Burrs (gleiche Mahlkammer wie Mahlkönig SD64)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosiersystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight (integrierte Waage, 0.1 g Auflösung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSync-Funktion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Sync (mit Mahlkönig Sync Scale oder Xenia)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eElektrisch in Mikrometer-Schritten, Disc Distance Detection (DDD)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor-Drehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1950 RPM (Leerlauf, nicht variabel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 bis 3.5 g\/s (abhängig vom Mahlgrad)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMax. Tagesleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 kg (Home-Use, kein Café-Dauerbetrieb)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHopper-Kapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g (Single-Dose mit Bellows möglich)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonnektivität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig Sync App (iOS\/Android), Firmware-Updates Over-the-Air\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLED, anpassbare Ambient-Beleuchtung am Auslauf\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAuslauf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKugelgelenk, verstellbar für verschiedene Siebträger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeräuschpegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eunter 65 dB (Laborwert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE64 WS, 250 g Hopper, Bellows, Metall-Clump-Buster, Anti-Popcorn-Deckel, Anleitung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse mit Hopper (B × H × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15.4 × 39 × 21.8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht (netto)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpannung \/ Leistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V \/ 200 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSchutzart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPX1, Schutzklasse I\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz matt, Weiss matt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDesign Mahlkönig (Hamburg), Fertigung in China\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die E64 WS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie E64 WS eignet sich für Heim-Baristas, die eine elektronisch gesteuerte Mühle mit reproduzierbarer Dosierung wollen und Komfort über Bastelfreude stellen. Wer täglich ein bis vier Bezüge mit derselben Bohne macht, seine Rezepte speichert und sich nicht jedes Mal mit einer externen Waage aufhalten will, bekommt hier genau das. Wer zusätzlich die Mahlkönig Sync Scale nutzt, hat das volle Sync-Ökosystem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie E64 WS ist nicht für alle. Wer täglich zwischen mehreren Bohnen wechselt und konsequent Single-Dose arbeitet, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur) oder der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e eine auf Single-Dose optimierte Alternative. Wer 80mm-Präzision mit Pre-Crushing System sucht: \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eLagom P80\u003c\/a\u003e. Die E64 WS ist eine Hopper-First-Mühle – die Retention liegt im Hopper-Modus bei rund 4 Gramm, was beim Bohnenwechsel gepurged werden muss. Ihre Stärke liegt in der Automatisierung der Dosierung, nicht in der Variabilität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWichtig zu wissen: Die E64 WS ist als Home-Grinder ausgelegt. Sie ist für ein bis zwei Espressi direkt hintereinander gebaut, nicht für Gastro-Dauerbetrieb. Das tägliche Output-Maximum liegt bei 2.5 kg, kommerzieller Einsatz ist nicht von der Garantie abgedeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlkönig E64 WS ist direkt im Webshop bestellbar. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Dort steht die E64 WS im täglichen Einsatz – Grind-by-Weight und die elektronische Mahlgradeinstellung lassen sich im Showroom direkt erleben. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Fragen zur Sync-Integration, zum Vergleich mit anderen 64mm-Mühlen oder zur passenden Maschine: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie E64 WS arbeitet mit jeder Siebträgermaschine. Das volle Sync-Ökosystem entfaltet sich mit der Mahlkönig Sync Scale, aber auch mit Maschinen wie der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Micra\u003c\/a\u003e oder einer Rocket Espresso liefert sie hervorragende Resultate – Grind-by-Weight funktioniert auch ohne Sync-Integration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür konsequente Gewichts-Messung am Ausgang: \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Erschwingliche Alternative: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Waage\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur). Für Puck Prep bei Espresso: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT und Tamper\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Moonraker und Really Nice Tamper\u003c\/a\u003e. Für präzises Kaffeewasser: \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e Mineralkonzentrate (exklusiver Schweizer Importeur). Für luftdichte Bohnen-Lagerung: \u003ca href=\"\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Hintergründe zu Mahlscheiben, Partikelverteilung und Extraktion in unserer \u003ca href=\"\/pages\/sensorik\"\u003eSensorik-Welt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie genau ist Grind-by-Weight bei der E64 WS?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie integrierte Waage hat eine Auflösung von 0.1 Gramm. Die Abweichung von Bezug zu Bezug liegt im Zehntel-Gramm-Bereich – präziser als die meisten manuellen Wägungen mit externer Waage. Wer 18.0 Gramm programmiert, bekommt 18.0 Gramm mit minimalen Schwankungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFunktioniert Grind-by-Sync mit jeder Espressomaschine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Grind-by-Sync ist ein Mahlkönig-Ökosystem und funktioniert mit der Mahlkönig Xenia Espressomaschine oder mit der Mahlkönig Sync Scale. Mit anderen Maschinen läuft die E64 WS als Grind-by-Weight-Mühle ohne automatische Mahlgrad-Anpassung – das Kern-Feature bleibt in jedem Setup nutzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert die elektronische Mahlgradeinstellung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Burr-Distanz wird über einen sensorgesteuerten Motor eingestellt (Disc Distance Detection, DDD). Auf dem Display wird die Distanz in Mikrometern angezeigt, Änderungen erfolgen stufenlos per Tastendruck. Ein Mikrometer Veränderung entspricht etwa einer Sekunde Differenz in der Extraktionszeit. Eine Nullpunkt-Kalibrierung ist werkzeugfrei und wird durch das Display geführt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die E64 WS Single-Dose benutzen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, mit Einschränkungen. Der Bellows ist im Lieferumfang enthalten, der Metall-Clump-Buster mittlerweile serienmässig. Mit einer 20-Gramm-Dose im Hopper und anschliessendem Bellows-Druck ist Single-Dose möglich. Die Retention liegt nach Tests bei etwa 4 Gramm – das ist mehr als bei reinen Single-Dose-Mühlen wie der Varia VS6 oder der Weber EG-1, aber im Rahmen für eine Hopper-First-Mühle mit integrierter Waage. Wer konsequent Single-Dose mit häufigen Bohnenwechseln arbeitet, ist mit einer dedizierten Single-Dose-Mühle besser bedient. Die E64 WS ist primär für Dauereinsatz mit einer Bohne konzipiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell wird die E64 WS in der Schweiz geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die E64 WS vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. In den Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) steht die E64 WS im täglichen Einsatz. Grind-by-Weight, die elektronische Mahlgradeinstellung und das Sync-Verhalten lassen sich nicht über Fotos vermitteln. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Mahlkönig E64 WS in der Schweiz kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Coffee Coaching Club als Partner von Mahlkönig. Wir führen das Mahlkönig-Sortiment inklusive Sync Scale und Zubehör. Bestellung über \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, telefonisch zu den Geschäftszeiten oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir haben die E64 WS im Showroom seit ihrer Markteinführung im Einsatz. Was uns immer wieder beeindruckt: die Dosis-Konsistenz über Wochen. Einmal programmiert, bleibt 18.0 Gramm wirklich 18.0 Gramm – auch wenn sich die Bohne über den Beutel hinweg verändert. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e zeigt mit der SD64-Mahlwerks-Charakteristik eine dichte, runde Schokoladennote mit ausgewogenem Körper. \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e läuft verlässlich, die Dosis bleibt über die Woche konstant. Für ein fruchtigeres Profil zum Entdecken: \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – die Pfirsichnote kommt klar durch. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie genau ist Grind-by-Weight bei der Mahlkönig E64 WS?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die integrierte Waage hat eine Auflösung von 0.1 Gramm. Die Abweichung von Bezug zu Bezug liegt im Zehntel-Gramm-Bereich – präziser als die meisten manuellen Wägungen mit externer Waage.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Funktioniert Grind-by-Sync mit jeder Espressomaschine?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nein. Grind-by-Sync ist ein Mahlkönig-Ökosystem und funktioniert mit der Mahlkönig Xenia oder mit der Mahlkönig Sync Scale. 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Drei Jahre Entwicklung, hunderte Prototypen, ausgezeichnet mit dem \u003cstrong\u003eRed Dot Design Award 2026\u003c\/strong\u003e. Stefan und Fynn Eckstein vom Münchner Designstudio Eckstein Design haben sich an eine simple Frage gewagt: kann eine Handmühle das Konsistenz-Niveau professioneller Elektromühlen erreichen, ohne Abstriche bei Mechanik, Material oder Erlebnis?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Antwort liegt jetzt auf deiner Arbeitsfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas die NECCST Series 1 anders macht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Mahlgrad-Verstellung (patentiert).\u003c\/strong\u003e Kein Klick-Raster, keine Federmechanik. Du drehst, fühlst, triffst die Einstellung auf 0,001 mm genau. Espresso, Filter, French Press – einfach durchdrehen, ohne neu zu kalibrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero Retention unter 0,1 g.\u003c\/strong\u003e Vertikaler Mahlweg, Anti-Statik-Abstreifer, magnetisch befestigter PMMA-Auslauftrichter. Bohne wechseln? Geht ohne Rest-Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e63-mm-Kegelmahlwerk mit Titannitrid-Beschichtung.\u003c\/strong\u003e Eigens entwickelt. Hart, präzise, geschmacksneutral – mit langer Standzeit und minimaler Wärmeentwicklung beim Mahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIm Vergleich zu anderen Premium-Handmühlen\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModell\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eVerstellung\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAntrieb\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKlasse\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNECCST Series 1\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63 mm Kegel, TiN\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, 0,001 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHand mit Schwungrad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePremium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComandante C40 MK4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39 mm Konus, Nitro-Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eklick-basiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eportabel, Hand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMittelklasse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeber Workshops HG-2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e83 mm Konus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStativ, Schwungrad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTop-Premium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDie NECCST Series 1 positioniert sich zwischen der portablen C40 und der stationären HG-2: deutlich grössere Mahlscheiben als die C40 für höhere Konsistenz und Geschwindigkeit, kompakter und ergonomischer als die HG-2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSeries 1 oder Series 1 GBW?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeries 1.\u003c\/strong\u003e Rein manuell, komplett analog. Für alle, die schon eine eigene Waage haben oder bewusst auf einen reinen Hand-Workflow setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeries 1 GBW (Grind-by-Weight).\u003c\/strong\u003e Mit der integrierten, magnetisch abnehmbaren \u003ca href=\"\/products\/neccst-scale\"\u003eNECCST Scale\u003c\/a\u003e in der Basis. Misst während des Mahlens direkt aus der Mühle heraus, drei Modi: Grind, Brew, Advanced.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerarbeitung – kein Kompromiss zwischen Material und Funktion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie NECCST Series 1 besteht aus massivem Edelstahl, einem Aluminium-Standfuss, spiralverzahnten Kegelrädern und gekapselten Kugellagern. Das grosse Schwungrad sorgt dafür, dass die Mühle nach den ersten Umdrehungen fast von alleine läuft – auch bei Espresso-feinem Mahlgrad. Das Eigengewicht hält sie bombenfest auf der Arbeitsfläche. Beidhändiges Festhalten? Nicht nötig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCCC-Tipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e63-mm-Kegelmahlwerke mit Titannitrid-Beschichtung liefern eine engere Partikelverteilung als kleinere Konus-Mahlwerke. Das senkt die Channeling-Wahrscheinlichkeit spürbar – geschmacklich heisst das: weniger Astringenz, klarere Säurestruktur. Auf hellem Filterkaffee kommen florale Noten (Linalool, Geraniol) und fruchtige Ester (Ethylbutanoat) sauber zur Geltung. Bei dunkleren Espressoröstungen treten Karamell- und Maillard-Aromen wie Furaneol und 2-Furfurylthiol klarer hervor, ohne dass die Tasse bitter kippt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMahlwerk: 63 mm Kegelmahlscheiben, Titannitrid-beschichtet (TiN)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMahlgrad-Verstellung: stufenlos, patentiert, Auflösung 0,001 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetention: unter 0,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorpus: Edelstahl mit Aluminium-Standfuss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntrieb: gekapselte Kugellager, spiralverzahnte Kegelräder, grosses Schwungrad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuslauftrichter: PMMA, magnetisch abnehmbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: Eckstein Design GmbH, Leopoldstrasse 214, 80804 München, Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuszeichnung: Red Dot Design Award 2026, Kategorie Product Design\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHäufig kombiniert\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/neccst-scale\"\u003eNECCST Scale\u003c\/a\u003e – Brewing-Kaffeewaage mit 0,1 g und 3,2″ Touchscreen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/neccst-dosing-shaker\"\u003eNECCST Dosing Shaker\u003c\/a\u003e – 58-mm-Espresso-Dosierbecher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/neccst\"\u003eKomplettes NECCST-Sortiment bei CCC\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurz:\u003c\/strong\u003e Die NECCST Series 1 ist eine Premium-Handkaffeemühle aus München mit patentierter stufenloser Mahlgrad-Verstellung (Auflösung 0,001 mm), 63-mm-Kegelmahlwerk mit Titannitrid-Beschichtung und Zero Retention unter 0,1 g. Designed und engineered von Eckstein Design, ausgezeichnet mit dem Red Dot Design Award 2026 in der Kategorie Product Design. In der Schweiz beim Coffee Coaching Club (CCC).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003eIdeal für\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSingle-Dose-Espresso-Workflows mit häufigem Bohnenwechsel ohne Geschmacks-Übertrag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnspruchsvolle Pour-Over-Brews auf hellgerösteten Specialty-Beans (Geisha, Äthiopier, Kenia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHome-Baristas, die elektrische Mühlen wegen Lautstärke, Retention oder fehlender Feinjustage ablehnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesignaffine, die Hardware mit Werkzeug-Qualität auf der Arbeitsfläche wollen, nicht nur Funktion\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst die NECCST Series 1 für Espresso und Filter geeignet?\u003c\/strong\u003e Ja. Der stufenlose Verstellbereich deckt alles ab – von feinem Espresso bis grobem French-Press-Mahlgrad. Du wechselst ohne nachjustieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die NECCST Series 1?\u003c\/strong\u003e Sehr leise. Du hörst nur das Mahlgeräusch der Bohnen, kein Motorbrummen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mahlscheiben der NECCST Series 1 selbst tauschen?\u003c\/strong\u003e Ja, der Kegelschneider lässt sich mit dem mitgelieferten Inbusschlüssel ausbauen – das erleichtert Reinigung und Wartung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist die NECCST Series 1 verfügbar?\u003c\/strong\u003e Stand Mai 2026 läuft die Auslieferung der Pre-Orders. Aktuelle Verfügbarkeit und Liefertermin bitte vor Bestellung bei uns erfragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelchen Award hat die NECCST Series 1 gewonnen?\u003c\/strong\u003e Den Red Dot Design Award 2026 in der Kategorie Product Design, vergeben vom Design Zentrum Nordrhein Westfalen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsicher, ob die Series 1 oder Series 1 GBW besser zu dir passt? Schreib uns – wir beraten dich anhand deines Setups und deiner Brüh-Vorlieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eQuelle Auszeichnung: \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.eckstein-design.com\/news\/red-dot-award-2026-neccst\" target=\"_blank\"\u003eEckstein Design – Pressemitteilung Red Dot Award 2026\u003c\/a\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Product\",\n  \"@id\": \"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/products\/neccst-series-1#product\",\n  \"name\": \"NECCST Series 1\",\n  \"alternateName\": [\"NECCST Series 1 Handmühle\", \"NECCST Premium-Handmühle\"],\n  \"model\": \"Series 1\",\n  \"category\": \"Manuelle Kaffeemühle\",\n  \"url\": \"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/products\/neccst-series-1\",\n  \"brand\": {\"@type\": \"Brand\", \"name\": \"NECCST\", \"url\": \"https:\/\/neccst.com\"},\n  \"manufacturer\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"Eckstein Design GmbH\",\n    \"url\": \"https:\/\/www.eckstein-design.com\",\n    \"address\": {\"@type\": \"PostalAddress\", \"streetAddress\": \"Leopoldstrasse 214\", \"postalCode\": \"80804\", \"addressLocality\": \"München\", \"addressCountry\": \"DE\"}\n  },\n  \"countryOfOrigin\": \"DE\",\n  \"award\": \"Red Dot Design Award 2026 – Product Design\",\n  \"material\": [\"Edelstahl\", \"Aluminium\", \"PMMA\"],\n  \"additionalProperty\": [\n    {\"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Mahlwerk-Durchmesser\", \"value\": \"63 mm\"},\n    {\"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Mahlwerk-Beschichtung\", \"value\": \"Titannitrid (TiN)\"},\n    {\"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Mahlgrad-Auflösung\", \"value\": \"0,001 mm\"},\n    {\"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Mahlgrad-Verstellung\", \"value\": \"stufenlos, patentiert\"},\n    {\"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Retention\", \"value\": \"unter 0,1 g\"}\n  ],\n  \"isRelatedTo\": [\n    {\"@type\": \"Product\", \"name\": \"NECCST Scale\", \"url\": \"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/products\/neccst-scale\"},\n    {\"@type\": \"Product\", \"name\": \"NECCST Coffee Dosing Ground Shaker\", \"url\": \"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/products\/neccst-dosing-shaker\"}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e \u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die NECCST Series 1 für Espresso und Filter geeignet?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Der stufenlose Verstellbereich der NECCST Series 1 deckt alles ab – von feinem Espresso bis grobem French-Press-Mahlgrad. Es muss zwischen den Mahlgraden nicht neu kalibriert werden.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie laut ist die NECCST Series 1?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die NECCST Series 1 ist eine reine Handmühle und damit sehr leise. Hörbar ist nur das Mahlgeräusch der Bohnen, kein Motorbrummen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mahlscheiben der NECCST Series 1 selbst tauschen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, der Kegelschneider der NECCST Series 1 lässt sich mit dem mitgelieferten Inbusschlüssel ausbauen, was Reinigung und Wartung erleichtert.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wann ist die NECCST Series 1 verfügbar?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Stand Mai 2026 läuft die Auslieferung der Pre-Orders der NECCST Series 1. Die aktuelle Verfügbarkeit und der konkrete Liefertermin können vor Bestellung bei CCC erfragt werden.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Welchen Award hat die NECCST Series 1 gewonnen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die NECCST Series 1 wurde 2026 mit dem Red Dot Design Award in der Kategorie Product Design ausgezeichnet, vergeben vom Design Zentrum Nordrhein Westfalen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NECCST","offers":[{"title":"Wood","offer_id":55685427822977,"sku":null,"price":1199.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Black","offer_id":55685427855745,"sku":null,"price":1199.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Job_0188.jpg?v=1778935731"},{"product_id":"ecm-mechanika-vi-slim-pid-exclusive-line-zweikreiser-mit-shot-timer-inkl-barista-workshop","title":"ECM Mechanika VI Slim PID Exclusive Line – Zweikreiser mit Shot Timer","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eECM Mechanika VI Slim PID Exclusive Line – Zweikreiser mit Shot Timer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie kompakte Slim, jetzt mit Front-Display und Shot Counter: Auf nur 25 cm Breite siehst du Kesseltemperatur, Bezugszeit und Status auf einen Blick. Ein Retro-Gehäuse mit satinierter Edelstahl-Front und tiefblauen Akzenten an den Drehventilen. Erhältlich in drei Farben, nur über Exclusive-Line-Händler. ECM ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt von Hand in Deutschland und Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePID mit Front-Display und Shot Counter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Front-Display zeigt Kesseltemperatur, Shot Counter, Preinfusion-Status, ECO-Mode und eine Wassertank-Warnung. Die Bezugszeit hast du ohne separate Stoppuhr im Blick.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDrei Temperaturen und Pre-Infusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÜber einen Kippschalter wählst du 120, 124 oder 128 °C. Pre-Infusion und ECO-Modus lassen sich ein- und ausschalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eECM E61 Brühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePatentierte ECM E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke, dazu eine Low-Noise-Vibrationspumpe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKompakt und in drei Farben\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNur 25 cm breit (250 × 445 × 395 mm, 20,2 kg), Edelstahlkessel mit 1,9 Litern, Wassertank mit 2,8 Litern. Erhältlich in Creme, Schwarz und Chrom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZweikreiser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID mit Front-Display und Shot Counter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM E61 mit Edelstahlglocke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLow-Noise-Vibrationspumpe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 1,9 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassertank\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,8 L (kein Festwasser)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCreme, Schwarz, Chrom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die die kompakte Slim mögen und die sichtbare Bezugszeit schätzen – ideal, wenn du an reproduzierbaren Ergebnissen arbeitest. Wer Festwasser braucht, schaut sich die Mechanika MAX an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zur Standard Mechanika VI Slim?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie PID-Variante hat zusätzlich ein Front-Display mit Shot Counter, Wassermangel-Warnung und Status-Anzeigen für Preinfusion und ECO-Modus. Die Basis (E61, Vibrationspumpe) ist dieselbe. Sie ist nur über Exclusive-Line-Händler erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie bestelle ich ein Exclusive-Line-Modell?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Online-Verkauf ist für Exclusive-Line-Maschinen herstellerseitig nicht zugelassen. Wir beraten dich persönlich im Showroom Zürich oder Bern und übergeben die Maschine dort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Sie arbeitet mit dem 2,8-Liter-Tank und ist nicht für Festwasser vorbereitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das ECM Flowprofil-Kit?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Das Flowprofil-Kit funktioniert nur mit Maschinen, die eine Rotationspumpe haben, etwa der Mechanika MAX oder Synchronika. Die Slim arbeitet mit Vibrationspumpe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Front-Display mit Shot Counter ist im Alltag Gold wert: Du siehst die Bezugszeit direkt und kannst Mahlgrad und Menge gezielt nachjustieren. Für helle Specialty-Bohnen die höhere Temperaturstufe wählen, für klassische Espresso-Blends die mittlere. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zur Standard ECM Mechanika VI Slim?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die PID-Variante hat zusätzlich ein Front-Display mit Shot Counter, Wassermangel-Warnung und Status-Anzeigen für Preinfusion und ECO-Modus. Die Basis aus E61 und Vibrationspumpe ist dieselbe. Sie ist nur über Exclusive-Line-Händler erhältlich.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie bestelle ich ein ECM Exclusive-Line-Modell?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Der Online-Verkauf ist für Exclusive-Line-Maschinen herstellerseitig nicht zugelassen. Wir beraten dich persönlich im Showroom Zürich oder Bern und übergeben die Maschine dort.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Slim PID an die Wasserleitung anschliessen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Sie arbeitet mit dem 2,8-Liter-Tank und ist nicht für Festwasser vorbereitet.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Passt das ECM Flowprofil-Kit auf die Slim PID?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Das Flowprofil-Kit funktioniert nur mit Maschinen, die eine Rotationspumpe haben, etwa der Mechanika MAX oder Synchronika. Die Slim arbeitet mit Vibrationspumpe.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Slim PID vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Gern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. 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Bei einer Bohne wie Pacamara – gross, dicht, ein bisschen sperrig – spürst du im Handgelenk etwas Anderes als sonst. Weniger Widerstand, ein gleichmässigerer Lauf, ein Geräusch das sauberer klingt. Das ist das Hammerhead Mahlwerk, das gerade arbeitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Comandante C40 MK4 Lab Series Hammerhead aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eComandante Collection\u003c\/a\u003e ist die neueste Variante einer Handmühle, die seit Jahren als Referenz im Specialty Coffee gilt. Was sich geändert hat sitzt unsichtbar im Inneren: das Mahlwerk. Im Bavarian Burr Lab in Deutschland hat Comandante eine neue Geometrie entwickelt – die hexagonale Blockklinge, inspiriert vom Kopf eines Hammerhais. Die Form ist nicht Dekoration. Sie verändert, wie die Bohne geschnitten wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas die Hammerhead Geometrie besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMahlsteine werden oft als Standardware behandelt. Sie sitzen versteckt im Gerät, bekommen selten Aufmerksamkeit. Dabei entscheidet die Geometrie des Mahlwerks mit darüber, welche Verbindungen aus der Bohne freigesetzt werden. Kaffee enthält über 800 Aromaverbindungen – mehr als Wein. Die Hammerhead Blockklinge ist so geformt, dass sie grössere und dichtere Bohnen sauberer schert statt sie zu zermalmen. Was im Ergebnis ankommt: ein dichterer Körper, eine fokussierte Süsse, klar definierte Fruchtaromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eComandante beschreibt die Lab Series als Einladung zum Experimentieren – ein Raum, in dem die Mahlwerksgeometrie selbst zur Variable wird. Unsere Meinung ist eine von vielen, aber wir mögen diesen Ansatz. Eine andere Burr-Geometrie ist nicht besser oder schlechter als die klassische Nitro Blade, sondern eine andere Sprache, mit der die gleiche Bohne anders erzählt wird. Wer ohnehin auf Pacamara, Gesha oder andere grosse Bohnenvarietäten steht, findet hier ein neues Spielfeld.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Stahl-Mahlwerk besteht aus Nitro Rex® – einem martensitischen Edelstahl aus dem Alpenraum mit über 17 Prozent Chromanteil und präzise abgestimmten Anteilen an Vanadium und Molybdän. Das Resultat ist eine Härte und Korrosionsbeständigkeit, die das Mahlwerk über Jahre konstant arbeiten lässt. Der Körper der Mühle ist aus Edelstahl, die Achse aus Edelstahl, die Kurbel aus Edelstahl, der Knauf aus deutscher Eiche, mit Wachs-Öl auf natürlicher Basis behandelt. Das Engine-Frame im Inneren ist Eastman Tritan, BPA-frei. Zwei Mikrokugellager mit Gummidichtung sorgen dafür, dass der Lauf über die Jahre gleichmässig bleibt. Als Partner von Comandante haben wir die ganze Familie der C40 in der Schweiz im Sortiment, in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHammerhead® mit hexagonaler Blockklingengeometrie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk-Material\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNitro Rex® Edelstahl (über 17% Chrom, Vanadium, Molybdän)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnwendung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFilter, Pour-Over, French Press, Espresso – besonders für grössere und dichtere Bohnen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBody\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAchse und Kurbel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKnauf\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeutsche Eiche, natürliches Wachs-Öl-Finish\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEngine-Frame\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEastman Tritan, BPA-frei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLager\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eZwei Edelstahl-Mikrokugellager mit Gummidichtung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 740 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBean Jar Kapazität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 40 g pro Behälter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMühle, brauner Glas-Bean-Jar, transparenter Polymer-Glas-Bean-Jar, Kurbel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePflege\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk trocken mit Pinsel reinigen – kein Wasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEntwickelt im Bavarian Burr Lab, Deutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen die Hammerhead gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSie ist für alle, die schon eine Comandante haben und die Aromen ihrer Lieblingsbohne aus einem anderen Winkel hören wollen. Sie ist für alle, die zum ersten Mal in dieses Universum einsteigen und gleich in die Lab Series wollen. Sie ist für alle, die fruchtige, komplexe, helle Röstungen lieben – Pacamara, Gesha, Heirloom – und für alle, die Lust haben auf einen neuen Spielraum mit ihrem Kaffee. Eine \u003ca href=\"\/collections\/handmuhlen\"\u003eHandmühle\u003c\/a\u003e dieser Liga begleitet einen über Jahre, oft Jahrzehnte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSie ist auch für alle, die das Ritual des Mahlens schätzen. Das Dopamin steigt nicht erst, wenn der Kaffee in der Tasse ist – es steigt schon beim Erwarten. Drei Minuten Kurbeln, der Geruch der Bohnen, die Stille im Raum, das ist Teil dessen, was eine Tasse mehr macht als nur ein Getränk. Niemand braucht eine Comandante. Manche wollen sie – und wer sie will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas gut dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Handmühle in dieser Liga macht ihre beste Figur an einem ebenso durchdachten Filter-Setup. Für den präzisen Pour-Over: erschwinglich und gut die Klassiker aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/hario-1\"\u003eHario Collection\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Wer ein Brewer-Statement will, findet bei \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e die BIRD. Bei der Waage entscheidet die Frequenz, mit der du brühst: erschwinglich und präzise sind die Modelle aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e, eine \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e bietet App, Flow-Rate-Anzeige und Bluetooth. Ein Wasserkocher mit Temperaturkontrolle gehört dazu – die AURA Standard und die AURA FLUX (mit Temperaturregelung) findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInnerhalb der Comandante Familie gibt es Upgrades, die das Erlebnis weiter verfeinern: die Red Clix Achse für doppelte Präzision in der Mahlgradverstellung, die Black Crank XL für mehr Hebelkraft, zusätzliche Bean Jars. Alles in der Comandante Collection.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWofür ist das Hammerhead Mahlwerk besonders geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie hexagonale Blockklingengeometrie wurde im Bavarian Burr Lab speziell für grössere und dichtere Bohnen entwickelt. Pacamara, Gesha und ähnliche Varietäten werden sauberer geschert. Das Resultat ist ein dichterer Körper mit fokussierter Süsse und klar definierten Fruchtaromen. Andere Bohnen funktionieren ebenfalls – die Hammerhead spielt einfach ihre besondere Stärke bei den grossen aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWorin unterscheidet sich Hammerhead von Nitro Blade und Tigershark?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie drei Mahlwerke sind alle Teil der Comandante Lab Series und unterscheiden sich in der Geometrie. Nitro Blade ist die klassische, universell ausgelegte Variante. Tigershark hat eine eigene Blade-Architektur. Hammerhead arbeitet mit der hexagonalen Blockklinge und ist auf grössere, dichtere Bohnen mit fruchtiger Komplexität ausgerichtet. Welche besser ist, hängt davon ab, was du in der Tasse erleben willst – das ist keine Hierarchie, das ist eine Wahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sich die Mühle auch für Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die C40 MK4 deckt das gesamte Spektrum ab, von French Press bis Espresso. Für Espresso braucht es etwas mehr Geduld beim Mahlen und eine feine Kalibrierung. Eine Red Clix Achse ist hier eine sinnvolle Ergänzung, weil sie die Schrittweite halbiert und das Treffen der idealen Einstellung erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie pflege ich die Comandante C40 MK4?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Mahlwerk wird ausschliesslich trocken gereinigt – mit einem Pinsel, ohne Wasser. Der Körper wird mit einem leicht feuchten Tuch abgewischt. Die Bean Jars sind mit warmem Wasser spülbar, beide sind lebensmittelecht und geschmacksneutral. Bei normaler Nutzung ist das Mahlwerk über Jahre wartungsarm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, gerne. Du findest uns in der \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eFiliale Zürich an der Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e und in der \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eFiliale Bern an der Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e. Nicht jedes Modell ist immer in beiden Showrooms physisch vorhanden – schreib uns kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, wenn du sichergehen willst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist im Lieferumfang enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMühle, brauner Glas-Bean-Jar, transparenter Polymer-Glas-Bean-Jar und Kurbel. Beide Bean Jars fassen jeweils etwa 40 Gramm Bohnen. Die Lieferung erfolgt schweizweit und nach Liechtenstein in zwei bis vier Werktagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eAus der Rösterei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir mögen die Hammerhead besonders mit unseren \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e Röstungen für alle, die dichten, körperreichen Filter mögen. Für maximalen Körper ohne jede Azidität ist \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e die naheliegende Wahl. Wer das fruchtige Spielfeld erkunden will, dem die Hammerhead-Geometrie ihre Bühne baut – probier \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das sind unsere Empfehlungen, eine Stimme von vielen. Jeder Kaffeeweg ist gültig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wofür ist das Comandante Hammerhead Mahlwerk besonders geeignet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die hexagonale Blockklingengeometrie wurde im Bavarian Burr Lab speziell für grössere und dichtere Bohnen wie Pacamara oder Gesha entwickelt. Diese werden sauberer geschert. 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