{"title":"Hand-Kaffeemühlen Made in Germany","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Zusammenfassung\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 deutsche Premium-Manufakturen:\u003c\/strong\u003e Kinu, Comandante, NECCST\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e13 aktive Modelle bei CCC:\u003c\/strong\u003e Preis-Range ab CHF 224 (Kinu M47 Phoenix) bis CHF 1'199 (NECCST Series 1)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFokus-Bereiche:\u003c\/strong\u003e Kinu = Hand-Espresso Gold-Standard, Comandante = Hand-Filter Gold-Standard, NECCST = Designanspruch mit Red Dot Award 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlwerk-Bauarten:\u003c\/strong\u003e konische Edelstahl-Mahlwerke (Kinu M47), Nitro-Blade-Mahlwerk (Comandante)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharakter:\u003c\/strong\u003e deutsche Fertigungspräzision, jahrzehntelange Reparierbarkeit, dichtes Service-Netz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBei CCC:\u003c\/strong\u003e direkter Service über die Manufakturen in Deutschland, Schweizer Lieferung 2–4 Werktage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003ch2\u003eHand-Kaffeemühlen Made in Germany kaufen Schweiz – Kinu, Comandante, NECCST\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeutschland hat im Hand-Mühlen-Segment drei Marken, die in ihrem jeweiligen Bereich Referenz sind. \u003cstrong\u003eKinu\u003c\/strong\u003e definiert das Hand-Espresso-Segment mit der M47-Familie. \u003cstrong\u003eComandante\u003c\/strong\u003e ist Specialty-Café-Standard für Hand-Filter. \u003cstrong\u003eNECCST\u003c\/strong\u003e bringt Red-Dot-Award-Designtradition in die Premium-Liga. Drei Marken, drei klare Fokus-Bereiche, alle in Deutschland gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas die drei verbindet: \u003cstrong\u003eMahlwerk-Präzision, Materialqualität, Reparierbarkeit über Jahrzehnte.\u003c\/strong\u003e Eine Kinu M47 von 2015 funktioniert heute mit Original-Ersatzteilen. Eine Comandante C40 ist seit Generationen Standard in der Specialty-Filter-Community. NECCST ist die jüngste der drei, aber mit Red-Dot-Award-Anerkennung 2026 sofort in der Premium-Liga angekommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKinu M47-Familie – Hand-Espresso Gold-Standard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKonische Edelstahl-Mahlwerke, Schweizer-Uhrwerk-ähnliche Verarbeitung, optimiert für Espresso-feine Mahlgrad-Einstellungen. Sechs Varianten:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKinu M47 – die komplette Familie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhoenix\u003c\/strong\u003e (CHF 224) – der zugänglichste M47-Einstieg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraveler\u003c\/strong\u003e (CHF 234) – kompakte High-End-Reise-Variante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebel\u003c\/strong\u003e (CHF 284) – kompromisslose Variante für Espresso und Filter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSimplicity\u003c\/strong\u003e (CHF 314) – reduzierte Premium-Variante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eM47 Klassik\u003c\/strong\u003e (CHF 374) – der Standard mit voller Funktionalität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTitan\u003c\/strong\u003e (CHF 489) – das Flaggschiff aus Titan für Heim-Endgame-Setups\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMahlwerk-Qualität bei allen Varianten gleich. Unterschiede: Material (Aluminium, Edelstahl, Titan), Form-Faktor (Standard, Reise, kompakt), Designanspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eComandante – Hand-Filter Gold-Standard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFokussiert auf die C40 MK4-Familie mit \u003cstrong\u003eNitro-Blade-Mahlwerk\u003c\/strong\u003e (gehärteter Edelstahl). Klassische Filter- und Pour-Over-Mühle mit klarem, gleichmässigem Mahlbild, sehr beliebt in der Specialty-Filter-Community.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComandante-Range\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eX25 Trailmaster Dune\u003c\/strong\u003e (CHF 234) – Reise-Variante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eC40 MK4 Nitro Blade\u003c\/strong\u003e (CHF 258) – der Standard-Comandante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eC40 MK4 Lab Series Tigershark\u003c\/strong\u003e (CHF 279) – Lab-Series-Designvariante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eC60 Baracuda Nautilus Blue\u003c\/strong\u003e (CHF 599, limitiert)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eC60 Baracuda Stone Washed\u003c\/strong\u003e (CHF 599, limitiert)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaracuda Velvet Steel\u003c\/strong\u003e (CHF 899, sehr limitierte Stückzahl)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie C60 Baracuda-Serie ist die Premium-Variante mit grösserem Mahlwerk und Designanspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eNECCST – Premium-Designanspruch\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNECCST Series 1 – CHF 1'199 (Red Dot Award 2026)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePremium-Handmühle mit Red-Dot-Award-Auszeichnung 2026. Mahlwerk-Präzision und Designanspruch in einer Liga mit Weber Workshops HG-2 oder Option-O Lagom Mini – aber als Handmühle, nicht elektrisch. Limitierte deutsche Manufaktur-Produktion. Für Heim-Setups, in denen die Mühle als Statement-Piece sichtbar inszeniert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eWelche deutsche Hand-Mühle für welchen Workflow\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUse-Case\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEmpfehlung\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHand-Espresso Einstieg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKinu M47 Phoenix (CHF 224)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHand-Espresso Reise\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKinu M47 Traveler (CHF 234)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHand-Espresso Premium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKinu M47 Rebel \/ Simplicity \/ Klassik (CHF 284–374)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHand-Espresso Endgame\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKinu M47 Titan (CHF 489), NECCST Series 1 (CHF 1'199)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHand-Filter Reise\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante X25 Trailmaster Dune (CHF 234)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHand-Filter Standard\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante C40 MK4 Nitro Blade (CHF 258)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHand-Filter Designvariante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante C40 MK4 Lab Series Tigershark (CHF 279)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHand-Filter Premium \/ limitiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante C60 Baracuda (CHF 599–899)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesignanspruch \/ Statement-Piece\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNECCST Series 1, Comandante C60 Baracuda Velvet Steel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eService in der Schweiz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchweizer Service über CCC oder direkt über die Manufakturen in Deutschland. Kinu, Comandante und NECCST liefern Ersatzteile zuverlässig nach – Mahlscheiben, Lager, Kurbelarme, Dichtungen. Gratis Versand in der Schweiz und Liechtenstein ab CHF 60. Heylight-Ratenzahlung möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn den Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) kannst du Kinu, Comandante und NECCST direkt in der Hand testen – Mahlgrad-Verstellung spüren, Mahl-Klang hören, Gewicht und Balance ausprobieren. Termin vorher kurz absprechen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Espresso-Maschinen passend zu Kinu: \u003ca href=\"\/collections\/hebel-espressomaschinen\"\u003eHebel-Espressomaschinen\u003c\/a\u003e (Manument, La Marzocco Leva X, Olympia Cremina, Flair-Brewer), \u003ca href=\"\/collections\/italienische-espressomaschinen\"\u003eitalienische Espressomaschinen\u003c\/a\u003e. Für Filter passend zu Comandante: \u003ca href=\"\/collections\/pour-over-dripper\"\u003eV60 und Pour-Over-Dripper\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/chemex\"\u003eChemex\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeroPress\u003c\/a\u003e. Für Wasserkocher: \u003ca href=\"\/collections\/wasserkocher-gooseneck\"\u003eGooseneck-Kocher\u003c\/a\u003e. Für Tools: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für Präzisionswaagen: \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar oder Pearl\u003c\/a\u003e. Für Reinigung: \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMühlenreinigung\u003c\/a\u003e. Für Bohnen aus eigener Rösterei: \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eCCC-Eigenröstungen\u003c\/a\u003e mit Wild Peach und Bright Cassis für Filter, Cozy Chocolate und Nutty Delight für Espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWelcher Kinu M47 ist der richtige Einstieg?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Heim-Setup ohne Reise-Anspruch: \u003cstrong\u003eKinu M47 Klassik\u003c\/strong\u003e (CHF 374) ist der Standard mit voller Funktionalität. Für günstigeren Einstieg: \u003cstrong\u003ePhoenix\u003c\/strong\u003e (CHF 224). Für Reise: \u003cstrong\u003eTraveler\u003c\/strong\u003e (CHF 234). Mahlwerk-Qualität bei allen Varianten gleich – Unterschiede in Material und Form-Faktor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComandante C40 oder C60 Baracuda?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eC40 MK4\u003c\/strong\u003e (CHF 258–279): Standard-Hand-Filter mit Nitro-Blade-Mahlwerk, klassische Specialty-Café-Bauart. \u003cstrong\u003eC60 Baracuda\u003c\/strong\u003e (CHF 599–899): grössere Variante mit erweiterten Mahlwerk-Spezifikationen, in limitierten Design-Editionen. Für Standard-Hand-Filter reicht die C40, für Premium-Anspruch und Sammler-Wert geht es zur C60.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNECCST Series 1 – Premium gerechtfertigt?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlwerk-Präzision, Materialqualität (Edelstahl- und Titan-Komponenten), Designanspruch (Red Dot Award 2026), und limitierte Manufaktur-Produktion. Im Vergleich zu Premium-Konkurrenten wie Weber Workshops HG-2 ist die NECCST eine deutsche Alternative mit klarer eigener Designsprache. Für Heim-Setups, in denen die Mühle Statement-Piece ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKinu für Filter oder Comandante für Espresso – geht das?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeides geht, ist aber nicht optimal. \u003cstrong\u003eKinu M47 für Filter:\u003c\/strong\u003e du musst gröber einstellen als für Espresso, die Mahlskala ist dafür nicht optimiert – funktioniert, aber Comandante macht es besser. \u003cstrong\u003eComandante C40 für Espresso:\u003c\/strong\u003e die Skala ist gröber abgestimmt, fein-feine Verstellung für Espresso ist eingeschränkt – funktioniert, aber Kinu macht es besser. Für Dual-Use: Kinu M47 Rebel (CHF 284) ist explizit für Espresso UND Filter optimiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie ist die Mahlscheibe-Wartung?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Kinu und Comandante sind die Mahlscheiben individuell tauschbar – nach 5–10 Jahren Heim-Nutzung in der Regel fällig. NECCST: gleicher Standard. Original-Ersatzteile direkt bei den Herstellern oder über CCC verfügbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKann ich diese deutschen Hand-Mühlen vor dem Kauf testen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in den Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e. Kinu M47, Comandante C40 \/ C60 und NECCST Series 1 stehen vor Ort – du kannst Mahlgrad-Verstellung spüren, Mahl-Klang hören, Gewicht und Balance ausprobieren. Termin vorher kurz absprechen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Click and Collect · Gratis Versand ab CHF 60 · Heylight-Finanzierung · Schweizer Service\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welcher Kinu M47 ist der richtige Einstieg?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"M47 Klassik (CHF 374): Standard mit voller Funktionalität. Phoenix (CHF 224): günstigerer Einstieg. Traveler (CHF 234): Reise.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Comandante C40 oder C60 Baracuda?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"C40 MK4: Standard-Hand-Filter mit Nitro-Blade. C60 Baracuda: grössere Variante in limitierten Design-Editionen.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"NECCST Series 1 – Premium gerechtfertigt?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Red Dot Award 2026, Edelstahl- und Titan-Komponenten, limitierte deutsche Manufaktur-Produktion. Für Statement-Piece-Setups.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kinu für Filter oder Comandante für Espresso?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Beides möglich, aber nicht optimal. Für Dual-Use: Kinu M47 Rebel ist explizit für Espresso UND Filter optimiert.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie ist die Mahlscheibe-Wartung?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Bei Kinu und Comandante Mahlscheiben individuell tauschbar. Nach 5-10 Jahren Heim-Nutzung in der Regel fällig. Original-Ersatzteile verfügbar.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich vor dem Kauf testen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, in Showrooms Bern und Zürich Oerlikon. Kinu M47, Comandante C40\/C60 und NECCST vor Ort testbar.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"comandante-x25-trailmaster-dune","title":"Comandante X25 Trailmaster","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eComandante X25 Trailmaster – Outdoor-Handmühle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRucksack auf, Mühle raus, Kurbel dran – frisch gemahlen am Berg genauso wie in der Küche. Die X25 Trailmaster ist die robuste, leichte Outdoor-Schwester der C40, gebaut für unterwegs und doch mit derselben Mahlleistung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt sie in zwei Ausführungen mit unterschiedlichem Mahlwerk: Dune mit dem klassischen Nitro Blade und Forest mit dem Tigershark-Mahlwerk. Coffee Coaching Club ist Partner von Comandante; gefertigt wird die Mühle in Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQTP-Korpus für drinnen und draussen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer polygonale Korpus ist aus einem Stück gegossen und besteht aus QTP, einem mit Quarz verstärkten Hochleistungs-Technopolymer. Das Material fühlt sich an wie Keramik, ist stossfest und wasserabweisend, lebensmittel- und wassersicher und kommt ganz ohne Aluminium aus. Ein Plop-Lid aus lebensmittelechtem Silikon verschliesst das Mahlwerk für den Transport. Mit rund 420 Gramm ist die X25 etwa ein Drittel leichter als die C40 und passt in jeden Rucksack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZwei Ausführungen: Dune und Forest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Dune trägt dasselbe Nitro-Blade-Konusmahlwerk wie die C40 – hochlegierter, stickstoffreicher Martensit-Edelstahl, verschleissfest und geschmacksneutral, ausgelegt auf den ganzen Bereich von Espresso bis French Press.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Forest steckt das Tigershark-Mahlwerk mit Double-Shark-Tip-Geometrie aus Nitro-Rex-Stahl ein. Es schneidet auch dicht geröstete, helle Bohnen effizient und kommt sogar mit Getreide zurecht – robust, korrosions- und verschleissfest. Beide Ausführungen nutzen den vertrauten gestuften Klick-Mechanismus und sind mit dem \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eRed Clix\u003c\/a\u003e kompatibel; Achse, Kurbel und Mikrokugellager sind aus Edelstahl, der Knauf aus Schwarzwald-Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk Dune\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonus, Nitro Blade (wie C40)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk Forest\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonus, Tigershark (Nitro-Rex-Stahl)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKorpus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eQTP-Technopolymer, quarzverstärkt, uni-body\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEigenschaften\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estossfest, wasserabweisend, lebensmittelsicher, aluminiumfrei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgradverstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egestufter Klick-Mechanismus, Red-Clix-kompatibel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso bis French Press\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 25 g pro Füllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDeckel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlop-Lid aus lebensmittelechtem Silikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKnauf \/ Drivetrain\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEiche (Schwarzwald), Edelstahl-Achse + Mikrokugellager\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 5 × 16,5 cm (Ø × H)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 420 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die unterwegs nicht auf frisch gemahlenen Kaffee verzichten wollen – beim Campen, auf Reisen oder im Büro. Der schlankere Korpus liegt auch in kleineren Händen gut. Wer gern mit dichten hellen Röstungen oder sogar anderen Mahlgütern arbeitet, greift zur Forest; wer das klassische Kaffee-Mahlwerk möchte, zur Dune. Die schwerere Edelstahl-Variante für zuhause ist die \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eC40 MK4\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Fragen zur Mühle oder zum Setup: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür feineres Mahlgrad-Tuning und Pflege gibt es \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eComandante-Zubehör wie das Red Clix\u003c\/a\u003e. Auf Reisen ist die \u003ca href=\"\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e die naheliegende Begleitung, zuhause ein Handfilter aus der \u003ca href=\"\/collections\/hario-1\"\u003eHario-Kollektion\u003c\/a\u003e. Eine Waage rundet den Workflow ab – erschwinglich aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e oder mit App aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Dune und Forest?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Korpus ist identisch, das Mahlwerk nicht. Die Dune nutzt das Nitro-Blade-Mahlwerk wie die C40, ausgelegt auf klassischen Kaffee von Espresso bis French Press. Die Forest hat das Tigershark-Mahlwerk aus Nitro Rex, das auch dichte helle Röstungen und sogar Getreide effizient verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die X25 von der C40?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie X25 ist aus stossfestem QTP-Technopolymer, rund ein Drittel leichter und auf Outdoor-Einsatz ausgelegt, mit kleinerer Kapazität von rund 25 Gramm. Die C40 ist die schwerere Edelstahl-Mühle mit rund 40 Gramm Fassungsvermögen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst sie spülmaschinenfest?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Zum Reinigen die Mühle zerlegen und die Teile ausbürsten oder Kaffeestaub ausblasen. Die Spülmaschine würde Material und Mahlwerk mit der Zeit schaden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit der Dune und einem schokoladig-nussigen Profil wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e liegst du für Espresso und Filter goldrichtig. Die Forest spielt ihre Stärke bei helleren, fruchtigen Bohnen aus – etwa \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e im Pour-Over. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Comandante X25 Trailmaster Dune und Forest?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Der Korpus ist identisch, das Mahlwerk nicht. Die Dune nutzt das Nitro-Blade-Mahlwerk wie die C40, ausgelegt auf klassischen Kaffee von Espresso bis French Press. Die Forest hat das Tigershark-Mahlwerk aus Nitro Rex, das auch dichte helle Röstungen und sogar Getreide effizient verarbeitet.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Comandante X25 Trailmaster von der C40?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die X25 ist aus stossfestem QTP-Technopolymer, rund ein Drittel leichter und auf Outdoor-Einsatz ausgelegt, mit kleinerer Kapazität von rund 25 Gramm. Die C40 ist die schwerere Edelstahl-Mühle mit rund 40 Gramm Fassungsvermögen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die Comandante X25 Trailmaster spülmaschinenfest?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Zum Reinigen die Mühle zerlegen und die Teile ausbürsten oder Kaffeestaub ausblasen. Die Spülmaschine würde Material und Mahlwerk mit der Zeit schaden.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Comandante X25 Trailmaster vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Comandante","offers":[{"title":"Dune","offer_id":43702045507843,"sku":null,"price":234.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Forest","offer_id":55748678517121,"sku":null,"price":234.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_671140e0-4a7d-48c6-8187-0ea8758ab7a5.png?v=1675158609"},{"product_id":"kinu-m47","title":"Kinu M47","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"featurebullets_feature_div\" class=\"a-section\"\u003e\n\u003cdiv id=\"feature-bullets\" class=\"a-section a-spacing-small\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Kinu M47 Classic ist eine tolle, handliche Kaffeemühle für Kaffeegenießer wie dich. Sie ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was für Stabilität und Langlebigkeit sorgt. Das einzigartige Morse-Kegelprinzip und das vollständige Metallgehäuse ermöglichen eine automatische Zentrierung der Mahlwerke. Du kannst den Mahlgrad präzise und mühelos einstellen, mit bis zu 50 Unterteilungen pro Umdrehung. Dank der 47 mm professionellen Kegelmahlwerke mit Black-Fusion-Beschichtung wird dein Kaffee schnell gemahlen. Und keine Sorge, alle Kunststoffteile sind lebensmittelecht. Als Bonus kommt die Mühle mit einem EVA-Reise-Hartschalenkoffer. \u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-none\"\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eHochwertiger, manueller Kaffeemühle für Einzelportionen aus Edelstahl.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eEinzigartiges Morse-Kegelprinzip mit vollständigem Metallgehäuse, das zu einer automatischen Zentrierung der Mahlwerke führt. Daumenstopp für einfache Handhabung.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eMikrometergenaue, stufenlose und reproduzierbare Mahlgradeinstellung mit bis zu 50 Unterteilungen pro Umdrehung. Edelstahl-Auffangbecher mit 11 Magneten und Bohnentrichter.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e47 mm professionelle Kegelmahlwerke für schnelles Mahlen, mit Black-Fusion-Beschichtung. Kugellagerbewegung im gesamten Gerät.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eAlle Kunststoffteile bestehen aus lebensmittelechtem ABS. EVA-Reise-Hartschalenkoffer im Lieferumfang enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"productDescription_feature_div\" class=\"a-section a-spacing-top-medium\"\u003e\n\u003ch5\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kinu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44225996521731,"sku":null,"price":374.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_0c504d85-1c66-4e54-97b3-f16ded140fc8.jpg?v=1694723704"},{"product_id":"kinu-m47-phoenix","title":"Kinu M47 Phoenix","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"featurebullets_feature_div\" class=\"a-section\"\u003e\n\u003cdiv id=\"feature-bullets\" class=\"a-section a-spacing-small\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Kinu M47 Phoenix – deine ideale Kaffeemühle für echte Kaffeeliebhaber. Diese Mühle besticht durch höchste Präzision und eine stabile Konstruktion. Das Gehäuse aus Edelstahl garantiert Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit. Das präzise Mahlwerk aus gehärtetem Stahl sorgt für eine gleichmäßige Kaffeebohnenvermahlung, die wenig Verschleiß zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst den Mahlgrad der M47 Phoenix stufenlos anpassen, ganz nach deinen persönlichen Vorlieben. Die Einstellung ist unkompliziert und ermöglicht präzise Kontrolle über den Mahlprozess. Mit ihrer ergonomischen Gestaltung und dem großzügigen Kurbelgriff liegt die Mühle bequem in der Hand. Das Mahlgut landet in einem leicht zu entleerenden Auffangbehälter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kinu M47 Phoenix ist vielseitig einsetzbar – sei es für Espresso, Filterkaffee oder French Press. Sie liefert konstant gleichmäßige Mahlergebnisse, die ein herausragendes Kaffeeerlebnis garantieren. \u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-none\"\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eHochwertige, manuelle Kaffeemühle aus Edelstahl für Einzelportionen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eHohe Präzision bei der Ausrichtung der Achse, keine Einstellungen erforderlich. Silikongriff für einfache Handhabung.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eMikrometergenaue, stufenlose, reproduzierbare und einfache Mahlgradverstellung. Leichter Silikon-O-Ring-Auffangbehälter.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e47 mm professionelle Kegelmahlwerke für schnelles Mahlen, Black-Fusion-beschichtet. Kugellagerbewegung im gesamten Gerät.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eAlle Kunststoffteile sind lebensmittelsicher aus ABS gefertigt. EVA-Reise-Hartschalenkoffer im Lieferumfang enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kinu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44226044068099,"sku":null,"price":224.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_3548f9d8-c715-481f-9df6-06d130816349.jpg?v=1694724122"},{"product_id":"kinu-m47-simplicity","title":"Kinu M47 Simplicity","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"featurebullets_feature_div\" class=\"a-section\"\u003e\n\u003cdiv id=\"feature-bullets\" class=\"a-section a-spacing-small\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Kinu M47 Simplicity ist eine tolle, handliche Kaffeemühle für Kaffeegenießer wie dich. Sie ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was für Stabilität und Langlebigkeit sorgt. Das einzigartige Morse-Kegelprinzip und das vollständige Metallgehäuse ermöglichen eine automatische Zentrierung der Mahlwerke. Du kannst den Mahlgrad präzise und mühelos einstellen, mit bis zu 50 Unterteilungen pro Umdrehung. Dank der 47 mm professionellen Kegelmahlwerke mit Black-Fusion-Beschichtung wird dein Kaffee schnell gemahlen. Und keine Sorge, alle Kunststoffteile sind lebensmittelecht. Als Bonus kommt die Mühle mit einem EVA-Reise-Hartschalenkoffer. \u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-none\"\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eHochwertiger, manueller Kaffeemühle für Einzelportionen aus Edelstahl.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eEinzigartiges Morse-Kegelprinzip mit vollständigem Metallgehäuse, das zu einer automatischen Zentrierung der Mahlwerke führt. Daumenstopp für einfache Handhabung.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eMikrometergenaue, stufenlose und reproduzierbare Mahlgradeinstellung mit bis zu 50 Unterteilungen pro Umdrehung. Kunststoff-Auffangbecher und Bohnentrichter.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e47 mm professionelle Kegelmahlwerke für schnelles Mahlen, mit Black-Fusion-Beschichtung. Kugellagerbewegung im gesamten Gerät.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eAlle Kunststoffteile bestehen aus lebensmittelechtem ABS. EVA-Reise-Hartschalenkoffer im Lieferumfang enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"productDescription_feature_div\" class=\"a-section a-spacing-top-medium\"\u003e\n\u003ch5\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kinu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44596517011715,"sku":null,"price":314.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/431702260.jpg?v=1705527265"},{"product_id":"comandante-baracuda-velvet-steel-sehr-limitierte-stuckzahl","title":"Comandante Baracuda Velvet Steel - sehr limitierte Stückzahl","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eComandante C60 Baracuda Velvet Steel – Handmühle mit 60-mm-Mahlwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGebürsteter Edelstahl, der das Licht weich zurückwirft – schwer, ruhig, präsent auf der Theke. Darin das grösste Mahlwerk, das Comandante baut, und ein Kurbelgefühl, das trägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Velvet Steel ist eine sehr limitierte Ausführung der C60 Baracuda mit gebürstetem Stahlfinish. Coffee Coaching Club ist Partner von Comandante; gefertigt wird die Mühle in Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e60-mm-Mahlwerk mit hohem Durchsatz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Baracuda-Konusmahlwerk misst 60 Millimeter und besteht aus hochlegiertem, stickstoffreichem Martensit-Edelstahl mit feiner mikrokristalliner Matrix. Die grössere Mahlfläche zieht die Bohnen zwei- bis dreimal schneller durch als die C40, bei spürbar leichterem Kurbeln. Der Stahl ist geschmacksneutral, und der Mahlbereich reicht von grob für Filter bis superfein für Espresso und Cezve\/Ibrik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGX50 Gold Clix – superfeine Verstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad wird über das GX50-Gold-Clix-System mit einem Einstellrad aus Messing verstellt. Das feine Gewinde bewegt die Grate um 41,6 Mikrometer pro Klick, was die Zielpartikelgrösse um rund 21 Mikrometer pro Klick verändert. Der gestufte Klick rastet sauber ein und macht Rezepte wiederholbar – gerade im feinen Espresso-Bereich ein Gewinn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus einem Stahlblock gefräst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKorpus und Achsstabilisierung sind aus einem einzigen Block Edelstahl gefräst, mit Verfahren, wie man sie sonst von Motorenteilen kennt. Mit rund einem Kilogramm steht die Mühle satt auf der Theke und wandert beim Mahlen nicht. Der XL-Griff mit Big-Joe-Knauf aus europäischer Eiche liegt angenehm in der Hand; das Messing-Einstellrad hält die Mühle aluminiumfrei. Zwei Behälter für das Mahlgut gehören dazu, ein transparenter und ein rosa Polymerbehälter mit rund 40 Gramm Fassungsvermögen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonus, Baracuda 60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk-Material\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehochlegierter, stickstoffreicher Martensit-Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDurchsatz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3× höher als C40\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgradverstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGX50 Gold Clix, Messing-Einstellrad (~21 µm\/Klick)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFilter bis superfein Espresso\/Ibrik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKorpus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUnibody aus einem Edelstahlblock gefräst, gebürstet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKnauf \/ Kurbel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBig Joe (Eiche), XL-Griff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etransparent + rosa Polymer, je ~40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e195 × 200 × 60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1018 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEdition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVelvet Steel, sehr limitiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die von Hand mahlen und dabei Tempo, Laufruhe und feine Abstufung wollen – und die ein Objekt schätzen, das auf der Theke etwas hermacht. Niemand braucht 60 Millimeter Mahlwerk; man will sie. Wer es kompakter und leichter mag, schaut sich die \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eC40 MK4\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Mühle: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Pflege und Tuning gibt es \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eComandante-Zubehör wie Gold Clix, Behälter und Knäufe\u003c\/a\u003e. Zum Brühen passen ein Handfilter aus der \u003ca href=\"\/collections\/hario-1\"\u003eHario-Kollektion\u003c\/a\u003e, die \u003ca href=\"\/collections\/chemex-1\"\u003eChemex\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Eine Waage rundet den Workflow ab – erschwinglich aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e oder mit App und Flow-Rate-Anzeige aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die C60 Baracuda von der C40?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie C60 hat ein 60-mm-Mahlwerk statt 39 mm, mahlt zwei- bis dreimal schneller und läuft mit dem schweren Unibody-Stahlkorpus besonders ruhig. Die Verstellung erfolgt über das feine GX50 Gold Clix mit Messingrad. Die C40 ist die kompaktere, leichtere Handmühle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Velvet Steel?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVelvet Steel ist eine sehr limitierte Ausführung der C60 Baracuda mit gebürstetem Stahlfinish. Technik und Mahlwerk entsprechen der C60 Baracuda; der Unterschied liegt im Finish und der Verfügbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich für Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Der Mahlbereich reicht von grob für Filter bis superfein für Espresso und Cezve\/Ibrik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit so viel Mahlwerk macht ein dichtes, schokoladig-nussiges Profil besonders Freude – nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, 1:2 als Ausgangspunkt für Espresso. Wer maximalen Körper ohne Azidität mag, probiert \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Comandante C60 Baracuda von der C40?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die C60 hat ein 60-mm-Mahlwerk statt 39 mm, mahlt zwei- bis dreimal schneller und läuft mit dem schweren Unibody-Stahlkorpus besonders ruhig. Die Verstellung erfolgt über das feine GX50 Gold Clix mit Messingrad. Die C40 ist die kompaktere, leichtere Handmühle.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Velvet Steel bei der Comandante C60 Baracuda?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Velvet Steel ist eine sehr limitierte Ausführung der C60 Baracuda mit gebürstetem Stahlfinish. Technik und Mahlwerk entsprechen der C60 Baracuda; der Unterschied liegt im Finish und der Verfügbarkeit.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die Comandante C60 Baracuda Velvet Steel für Espresso?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Der Mahlbereich reicht von grob für Filter bis superfein für Espresso und Cezve\/Ibrik.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Comandante C60 Baracuda Velvet Steel vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Comandante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44597939110147,"sku":null,"price":899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-5430.jpg?v=1705574866"},{"product_id":"comandante-c40-mk4-nitro-blade-prazision-starke-stil-in-einem","title":"Comandante C40 MK4 Nitro Blade – Präzision, Stärke \u0026 Stil in einem","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eComandante C40 MK4 Nitro Blade – Handmühle mit Konusmahlwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Kurbel dreht sich ruhig, ein leises Knirschen, und das Mahlgut fällt gleichmässig ins Glas – Klick für Klick reproduzierbar. Eine Handmühle, die sich anfühlt, als würde sie ein Leben lang halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie C40 MK4 Nitro Blade ist eine der bekanntesten Handmühlen der Specialty-Coffee-Welt: robust, präzise und vielseitig von Espresso bis French Press. Coffee Coaching Club ist Partner von Comandante; gefertigt wird die C40 in Deutschland. Erhältlich in elf Ausführungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Nitro-Blade-Mahlwerk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Inneren arbeitet ein Konusmahlwerk mit 39 Millimetern Aussen- und 30 Millimetern Innendurchmesser aus hochlegiertem, stickstoffreichem Martensit-Edelstahl. Dieser Stahl ist ausgesprochen verschleissfest und hält seine Schneidkanten lange scharf – das sorgt über Jahre für eine gleichmässige Körnung. Der Stahl ist geschmacksneutral, sodass die Aromen der Bohne unverändert bleiben. Der Mahlbereich reicht von fein für Espresso bis grob für French Press.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e40 Klicks, präzise wiederholbar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad wird über einen gestuften Klick-Mechanismus unter dem Mahlwerk verstellt – 40 Klicks, die satt einrasten und sich beim Mahlen nicht verstellen. Jeder Klick liegt bei rund 25 bis 30 Mikrometern. Weil die Skala über die ganze C40-Reihe gleich ist, kannst du Rezepte als Klick-Zahl mit anderen teilen. Wer es noch feiner mag, rüstet mit dem \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eRed Clix\u003c\/a\u003e auf rund 15 Mikrometer pro Klick um.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial und Bau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Korpus ist je nach Ausführung matt beschichteter Edelstahl oder mit Holzfurnier überzogen. Die Achse, die Kurbel und zwei Mikrokugellager sind aus Edelstahl, der Knauf aus Eichenholz aus dem Schwarzwald liegt angenehm in der Hand. Im Lieferumfang sind zwei Behälter mit je rund 40 Gramm Fassungsvermögen: ein Amber-Glas und ein Polymer-Glas, beide geschmacksneutral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonus, Nitro Blade, 39 mm aussen \/ 30 mm innen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk-Material\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehochlegierter, stickstoffreicher Martensit-Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgradverstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egestufter Klick-Mechanismus, 40 Klicks (~25–30 µm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTurkish bis French Press\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmber-Glas + Polymer-Glas, je ~40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKnauf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEiche (Schwarzwald)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKorpus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, matt beschichtet oder Holzfurnier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLager \/ Achse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 2 Mikrokugellager\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 60 × 158 mm (Ø × H)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 0,7 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 (u. a. Schwarz, Weiss, Racing Green, Virginia Walnut, Liquid Amber, Deep Purple)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die von Hand frisch mahlen und dabei eine konstante, fein abgestufte Einstellung wollen – zuhause wie unterwegs. Sie deckt den ganzen Bereich von Espresso bis French Press ab und ist gebaut, um lange zu halten. Wer eine elektrische Mühle bevorzugt, findet Alternativen in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Fragen zur Mühle oder zum Setup: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür feineres Mahlgrad-Tuning gibt es das \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eRed Clix Upgrade und weiteres Comandante-Zubehör\u003c\/a\u003e. Zum Brühen passen ein Handfilter aus der \u003ca href=\"\/collections\/hario-1\"\u003eHario-Kollektion\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Eine Waage rundet den Workflow ab – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, mit App und Flow-Rate-Anzeige aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viele Klicks hat die C40 MK4 und was bringt das Red Clix?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie C40 MK4 hat 40 Klicks mit rund 25 bis 30 Mikrometern pro Klick. Das Red Clix Upgrade verfeinert die Skala auf etwa 15 Mikrometer pro Klick – sinnvoll, wenn du sehr fein justieren möchtest, etwa für Espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich für Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Der Mahlbereich reicht von fein für Espresso bis grob für French Press. Für besonders feine Espresso-Einstellungen ist das Red Clix eine sinnvolle Ergänzung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die MK4 von früheren Versionen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie MK4 hat eine überarbeitete Mahlwerksaufhängung, die verhindert, dass Bohnen oben hängen bleiben, dazu Detailverbesserungen im Workflow. Viele Teile bleiben mit früheren C40-Modellen kompatibel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVon Hand gemahlen entfaltet ein schokoladig-nussiges Profil eine schöne Tiefe – nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, 1:2 als Ausgangspunkt für Espresso. Wer maximalen Körper ohne Azidität mag, probiert \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für einen fruchtigen Pour-Over \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie viele Klicks hat die Comandante C40 MK4 und was bringt das Red Clix?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die C40 MK4 hat 40 Klicks mit rund 25 bis 30 Mikrometern pro Klick. Das Red Clix Upgrade verfeinert die Skala auf etwa 15 Mikrometer pro Klick, sinnvoll für sehr feine Espresso-Einstellungen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die Comandante C40 MK4 für Espresso?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Der Mahlbereich reicht von fein für Espresso bis grob für French Press. Für besonders feine Espresso-Einstellungen ist das Red Clix eine sinnvolle Ergänzung.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Comandante C40 MK4 von früheren Versionen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die MK4 hat eine überarbeitete Mahlwerksaufhängung, die verhindert, dass Bohnen oben hängen bleiben, dazu Detailverbesserungen im Workflow. Viele Teile bleiben mit früheren C40-Modellen kompatibel.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Comandante C40 MK4 vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Comandante","offers":[{"title":"Weiss","offer_id":45831919665411,"sku":null,"price":269.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Racing green","offer_id":45831919698179,"sku":null,"price":269.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Virginia walnut","offer_id":45831919730947,"sku":null,"price":288.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Sunset","offer_id":45831919763715,"sku":null,"price":269.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Liquid Amber","offer_id":45831919796483,"sku":"4260113437483","price":288.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"copper mountain","offer_id":45831919829251,"sku":null,"price":269.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Schwarz","offer_id":45831919862019,"sku":"4260113435663","price":258.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"American Cherry","offer_id":45831919894787,"sku":null,"price":287.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Alpine Lagoon","offer_id":45831919927555,"sku":null,"price":269.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Deep Purple","offer_id":54993930191233,"sku":null,"price":269.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Deep Purple BB Style","offer_id":54993930224001,"sku":"4260113439883","price":269.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_48d3c34c-6303-4916-8eb9-333cd778f2e3.png?v=1723310523"},{"product_id":"comandante-c60-baracuda-nautilus-blue-limitierte-stuckzahl","title":"Comandante C60 Baracuda - Nautilus Blue - Limitierte Stückzahl","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eComandante C60 Baracuda Nautilus Blue – Handmühle mit 60-mm-Mahlwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Block gebürsteter Stahl, kühl und schwer in der Hand, in einem tiefen Blau, das mit dem Licht changiert. Die Kurbel greift, und das 60-Millimeter-Mahlwerk zieht die Bohnen durch, als wäre nichts dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie C60 Baracuda trägt das grösste Mahlwerk im Comandante-Sortiment in einem aus einem einzigen Stahlblock gefrästen Korpus. Die Nautilus-Blue-Ausführung ist eine limitierte Edition. Coffee Coaching Club ist Partner von Comandante; gefertigt wird die Mühle in Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e60-mm-Mahlwerk mit hohem Durchsatz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Baracuda-Konusmahlwerk misst 60 Millimeter und besteht aus hochlegiertem, stickstoffreichem Martensit-Edelstahl. Durch die grössere Mahlfläche zieht es die Bohnen zwei- bis dreimal schneller durch als die C40 – bei spürbar leichterem Kurbeln. Der Stahl ist geschmacksneutral, und der Mahlbereich deckt die ganze Bandbreite ab, von grob für Filter bis superfein für Espresso und Cezve\/Ibrik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGX50 Gold Clix – superfeine Verstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad wird über das GX50-Gold-Clix-System mit einem Einstellrad aus Messing verstellt. Das feine Gewinde bewegt die Grate um 41,6 Mikrometer pro Klick, was die Zielpartikelgrösse um rund 21 Mikrometer pro Klick verändert. Der gestufte Klick rastet sauber ein und macht Rezepte wiederholbar – gerade im feinen Espresso-Bereich ein Gewinn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus einem Stahlblock gefräst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKorpus und Achsstabilisierung sind aus einem einzigen Block Edelstahl gefräst – mit Verfahren, wie man sie sonst von Motorenteilen kennt. Das Ergebnis ist eine Mühle, die mit rund einem Kilogramm satt auf der Theke steht und beim Mahlen nicht wandert. Der Knauf Big Joe aus europäischer Eiche und die Black Crank sorgen für angenehmes Drehen; das Messing-Einstellrad hält die Mühle aluminiumfrei. Zwei Behälter für das Mahlgut mit rund 40 Gramm gehören dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonus, Baracuda 60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk-Material\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehochlegierter, stickstoffreicher Martensit-Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDurchsatz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3× höher als C40\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgradverstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGX50 Gold Clix, Messing-Einstellrad (~21 µm\/Klick)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFilter bis superfein Espresso\/Ibrik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKorpus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUnibody aus einem Edelstahlblock gefräst, gebürstet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKnauf \/ Kurbel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBig Joe (Eiche) \/ Black Crank\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 Stück, je ~40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e195 × 200 × 60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1018 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEdition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNautilus Blue, limitiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die von Hand mahlen und dabei Tempo, Laufruhe und feine Abstufung wollen – und die Freude an einem Objekt haben, das auf der Theke etwas hermacht. Niemand braucht 60 Millimeter Mahlwerk; man will sie. Wer es kompakter und leichter mag, schaut sich die \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eC40 MK4\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Mühle: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Pflege und Tuning gibt es \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eComandante-Zubehör wie Gold Clix, Behälter und Knäufe\u003c\/a\u003e. Zum Brühen passen ein Handfilter aus der \u003ca href=\"\/collections\/hario-1\"\u003eHario-Kollektion\u003c\/a\u003e, die \u003ca href=\"\/collections\/chemex-1\"\u003eChemex\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Eine Waage rundet den Workflow ab – erschwinglich aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e oder mit App und Flow-Rate-Anzeige aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die C60 Baracuda von der C40?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie C60 hat ein 60-mm-Mahlwerk statt 39 mm, mahlt dadurch zwei- bis dreimal schneller und läuft mit dem schweren Unibody-Stahlkorpus besonders ruhig. Die Verstellung erfolgt über das feine GX50 Gold Clix mit Messingrad. Die C40 ist die kompaktere, leichtere Handmühle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt das GX50 Gold Clix?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine sehr feine, wiederholbare Mahlgradverstellung: rund 21 Mikrometer Partikelgrösse pro Klick. Das hilft besonders im Espresso-Bereich, den Punkt genau zu treffen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich für Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Der Mahlbereich reicht von grob für Filter bis superfein für Espresso und Cezve\/Ibrik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit so viel Mahlwerk macht ein dichtes, schokoladig-nussiges Profil besonders Freude – nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, 1:2 als Ausgangspunkt für Espresso. Wer maximalen Körper ohne Azidität mag, probiert \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Comandante C60 Baracuda von der C40?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die C60 hat ein 60-mm-Mahlwerk statt 39 mm, mahlt zwei- bis dreimal schneller und läuft mit dem schweren Unibody-Stahlkorpus besonders ruhig. Die Verstellung erfolgt über das feine GX50 Gold Clix mit Messingrad. Die C40 ist die kompaktere, leichtere Handmühle.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bringt das GX50 Gold Clix der Comandante C60 Baracuda?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Eine sehr feine, wiederholbare Mahlgradverstellung von rund 21 Mikrometern Partikelgrösse pro Klick. Das hilft besonders im Espresso-Bereich, den Punkt genau zu treffen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die Comandante C60 Baracuda für Espresso?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Der Mahlbereich reicht von grob für Filter bis superfein für Espresso und Cezve\/Ibrik.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Comandante C60 Baracuda vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Comandante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53798189760897,"sku":"4260113438893","price":599.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0875.png?v=1733394141"},{"product_id":"kinu-m47-titan-premium-handmuhle-kaffeemuhle-aus-titan","title":"Kinu M47 Titan – Premium-Handmühle Kaffeemühle aus Titan","description":"\u003cp\u003eKinu M47 Titan – Premium-Handmühle aus Titan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kinu M47 Titan ist eine exklusive Kaffeemühle, die höchsten Ansprüchen gerecht wird. Basierend auf dem Design der beliebten Classic-Version, hebt sie sich durch ihr geriffeltes Gehäuse und die Fertigung aus robustem Titan ab. Diese limitierte Edition ist weltweit auf nur 1991 Exemplare begrenzt – eine Hommage an das Gründungsjahr von Kinu, den Pionieren der feinsten Hand-Kaffeemühlen. Jede M47 Titan wird mit einem Echtheitszertifikat geliefert, das die Seriennummer deines Exemplars aus dieser besonderen Edition angibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWarum die Kinu M47 Titan?\u003cbr\u003eDas Titangehäuse macht die Mühle nicht nur widerstandsfähiger, sondern auch leichter – mit einem Gewicht von 1060 g ist sie ganze 110 g leichter als die M47 Classic. Gleichzeitig sorgen die internen Rillen für eine verbesserte Haptik und ein noch angenehmeres Mahlerlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas unterscheidet die Titan von der Simplicity?\u003cbr\u003e- Präzisere Mahlgradeinstellung: Spürbare Klicks bei der Justierung. \u003cbr\u003e- Edelstahl-Auffangbehälter mit Magneten statt ABS-Kunststoff mit Silikon. \u003cbr\u003e- Titanelemente anstelle von Kunststoff am oberen Rand. \u003cbr\u003e- Höheres Gesamtgewicht (1060 g statt 965 g) für mehr Stabilität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeistungsstarke Features\u003cbr\u003eDie Kinu M47 Titan bietet dir stufenlose Mahlgradeinstellungen mit einer Präzision von 0,01 mm und bis zu 50 Teilungen pro Umdrehung. Die 47-mm-Kegelmahlwerke aus Black-Fusion-beschichtetem Edelstahl garantieren schnelles Mahlen, minimierte Abnutzung und reduzierte statische Aufladung. Vier Kugellager sorgen für einen reibungslosen Betrieb und gleichmäßige Ergebnisse – ideal für Espresso, Filterkaffee und vieles mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemeinsame Merkmale der Kinu M47-Serie:\u003cbr\u003e- Micrometrische, stufenlose Mahlgradeinstellung \u003cbr\u003e- 47-mm-Kegelmahlwerk in Profiqualität \u003cbr\u003e- Kugellager für geschmeidige Bewegungen \u003cbr\u003e- Lebensmittelechte ABS-Kunststoffteile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWarum die Kinu M47 Titan?\u003cbr\u003e- Limitierte Auflage: Nur 1991 Stück weltweit \u003cbr\u003e- Hochwertige Verarbeitung: Komplett aus Metall gefertigt für maximale Langlebigkeit \u003cbr\u003e- Präzision und Zuverlässigkeit: Perfekte Ergebnisse für jede Zubereitungsart\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBekannte Kaffeeexperten wie James Hoffmann loben die Kinu M47 als eine der besten Handmühlen der Welt: \u003cbr\u003e\"Die Kinu bietet die beste Verarbeitung, Passform und Bedienung. Die Tassenqualität ist hervorragend. Ich möchte sie benutzen!\" – James Hoffmann, 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHol dir die Kinu M47 Titan und erlebe, wie außergewöhnlich das Mahlen von Kaffee sein kann!\u003c\/p\u003e","brand":"Kinu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53960325857665,"sku":null,"price":489.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-1459.png?v=1735730480"},{"product_id":"comandante-c60-baracuda-stone-washed-1","title":"Comandante® C60 Baracuda® Stone Washed","description":"\u003cp\u003eDie Comandante® C60 Baracuda® Stone Washed ist eine robuste und leistungsstarke manuelle Kaffeemühle, die für höchste Ansprüche entwickelt wurde. Ihr aus einem einzigen Edelstahlblock gefrästes Unibody-Design sorgt für maximale Stabilität und Effizienz des Antriebsstrangs. Diese Fertigungsmethode, die normalerweise für Hochleistungsmotorteile verwendet wird, verleiht der Mühle ein markantes und funktionales Design.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHauptmerkmale:\u003cbr\u003e • Optimierte Gratgeometrie: Das 60-mm-Mahlwerk der Baracuda® ermöglicht einen 2- bis 3-fach höheren Bohnendurchsatz und bietet dennoch ein sanftes Mahlerlebnis. Dies ermöglicht präzise Mahlgradeinstellungen für verschiedene Zubereitungsmethoden, von grobem Mahlgrad für Filterkaffee bis hin zu superfeinem Mahlgrad für Espresso und Cezve\/Ibrik.\u003cbr\u003e • Präzise Mahlgradeinstellung: Das GX50 Gold Clix-System mit einem feinen Gewinde ermöglicht eine superfeine Einstellung des Mahlgrads. Jede Klick-Einstellung verändert den vertikalen Gratabstand um 41,6 µm, was zu einer Änderung der Zielpartikelgröße von etwa 21 µm pro Klick führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpezifikationen:\u003cbr\u003e • Gewicht: 1.018 g\u003cbr\u003e • Abmessungen: Zusammengebaut: 195 × 200 × 60 mm; Packmaß: 150 × 115 × 60 mm\u003cbr\u003e • Materialien:\u003cbr\u003e • Gehäuse: Gebürsteter, zertifizierter Hochleistungs-Edelstahl, lebensmittelecht und wasserbeständig\u003cbr\u003e • Mahlwerk: 60-mm-Edelstahlmahlwerk\u003cbr\u003e • Mahlgradeinstellung: GX50 Gold Clix-System mit Messingkomponenten\u003cbr\u003e • Knopf: Big Joe aus massiver europäischer Eiche\u003cbr\u003e • Kurbel: Standardmäßig mit der Black Crank ausgestattet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Comandante® C60 Baracuda® Stone Washed bietet Kaffeeliebhabern und Profis ein erstklassiges Mahlerlebnis mit hoher Präzision und Effizienz. Ihr durchdachtes Design und die Verwendung hochwertiger Materialien machen sie zu einer herausragenden Wahl für die manuelle Kaffeezubereitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Comandante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54034966348161,"sku":"B746_4260113439463","price":599.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-2239.png?v=1739138474"},{"product_id":"kinu-m47-rebel-deine-kompromisslose-handmuhle-fur-espresso-filter","title":"Kinu M47 Rebel – Deine kompromisslose Handmühle für Espresso \u0026 Filter","description":"\u003ch2\u003eKinu M47 Rebel – Deine kompromisslose Handmühle für Espresso \u0026amp; Filter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit der Kinu M47 Rebel hebst du dein Home-Barista-Setup auf ein neues Level: Diese hochwertige Handmühle kombiniert edle Materialien, präzise Technik und ein bewusst gestaltetes Design — perfekt für dich, wenn du Geschmack, Kontrolle und Ästhetik schätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum du die M47 Rebel lieben wirst\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e47 mm konisches Edelstahl-Mahlwerk\u003c\/strong\u003e mit Black-Fusion-Beschichtung sorgt für gleichmässiges Mahlergebnis bei Espresso genauso wie bei Filter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Mikroeinstellung\u003c\/strong\u003e: Jede Markierung verändert den Mahlgrad in 0,01 mm-Schritten – fein justierbar, reproduzierbar, absolut präzise.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobustes Gehäuse aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e, ergonomischer Griff, Rillen-Design für stabilen Halt – klarer Anspruch, klarer Look.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrosser Auffangbehälter \u0026amp; Reise-Hardcase inklusive\u003c\/strong\u003e – ob Zuhause oder unterwegs: du bist bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDein Kaffee-Moment – bewusst gestaltet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStell dir vor: Du wiegst deine Bohnen, setzt den Griff an, drehst mit ruhiger Hand — und hörst das leise Mahlen. Dann siehst du den gemahlenen Kaffee in der Tasse landen, bereit für deinen Espresso oder Pour-Over. Jede Portion frisch, jeder Geschmack klar – dank der M47 Rebel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist sie ideal?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür dich, wenn du nicht einfach nur „gute“ Mühle willst, sondern eine, die deine Kompetenz zeigt — von Espresso über Filter bis French Press. Für Home-Baristas mit Anspruch an Technik und Design. Für alle, die ihre Kaffee-Routine mit Präzision und Stil leben wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFazit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kinu M47 Rebel ist mehr als eine Handmühle – sie ist dein Statement für Qualität und Kontrolle im Kaffee-Alltag. Wenn du bereit bist, deine Bohnen mit Bewusstsein und Leidenschaft zu mahlen, ist diese Mühle dein perfekter Partner.\u003c\/p\u003e","brand":"Kinu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54972177088897,"sku":"4262423080311","price":284.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/042-Kinu-Rebel-web-cu-crop-1.webp?v=1763041375"},{"product_id":"kinu-m47-traveler-deine-high-end-handmuhle-fur-unterwegs","title":"Kinu M47 Traveler – Deine High-End-Handmühle für unterwegs","description":"\u003ch2\u003eKinu M47 Traveler – Deine High-End-Handmühle für unterwegs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit der Kinu M47 Traveler bist du unterwegs stets bereit für großartigen Kaffee: Diese kompakte Handmühle bringt dir die Qualität der Kinu-Serie in einer speziell für Reisen optimierten Version. Präzise Technik trifft minimalistisches Design – ideal für Home-Baristas, Reisende oder Camping-Coffee-Fans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum du die M47 Traveler lieben wirst\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHochwertiges 47 mm konisches Stahlmahlwerk – exakt und leistungsstark.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eStufenlose Mikroeinstellung, mit bis zu 0,01 mm (10 Mikron) Einstellschritten – so findest du deine perfekte Mahlung, ganz gleich ob Espresso oder Filter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLeicht \u0026amp; reisefreundlich: Gehäuse aus Aluminium\/Metalllegierung, kompakt gebaut, mit zusätzlichem Reise-Case im Lieferumfang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eWenig Eigengewicht, viel Leistung: Ideal, wenn du ausser Haus, unterwegs oder sonstwo dein Kaffee-Handwerk pflegen willst.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDein Kaffee-Ritual unterwegs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStell dir vor: Du bist unterwegs, packst deine Bohnen aus, setzt die M47 Traveler auf, mahlst mit ruhiger Hand direkt frisch – und erlebst wie dein Kaffee mit Klarheit, Balance und Charakter aufgebrüht wird. Keine Kompromisse, auch wenn du nicht zuhause bist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie perfekt ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür dich, wenn du:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ehochwertige Mahltechnik willst, auch ausserhalb der Küche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eunterwegs nicht auf Geschmack verzichten willst\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ekompakte Bauweise + hohe Präzision suchst\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKontrolle über Deinen Mahlgrad willst – von Espresso bis Pour Over\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFazit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kinu M47 Traveler ist mehr als eine Handmühle – sie ist dein Begleiter auf Reisen, dein Werkzeug für bewussten Kaffeegenuss ausser­halb des Alltags-Setups. Mit ihr bringst du deine Bohnen jederzeit frisch gemahlen in die Tasse – mit Stil, Präzision und Freude.\u003c\/p\u003e","brand":"Kinu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54972202549633,"sku":"4262423080328","price":234.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/M47_Traveler_6.webp?v=1763042209"},{"product_id":"comandante-c40-mk4-lab-series-tigershark-deine-abenteuer-handmuhle-mit-biss","title":"Comandante C40 MK4 Lab Series Tigershark – Deine Abenteuer-Handmühle mit Biss","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eComandante C40 MK4 Lab Series Tigershark – Handmühle mit Nitro-Rex-Mahlwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine Handmühle, die nicht nur Bohnen mahlt, sondern auch mal Getreide fürs Frühstück – und dabei Jahr für Jahr scharf bleibt. Robust, mobil und gemacht für alle, die über den klassischen Espresso hinausdenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tigershark gehört zur Lab Series von Comandante und baut auf der bewährten C40-MK4-Plattform auf – hier mit einem eigenen Mahlwerk und mattem Edelstahl-Gehäuse. Coffee Coaching Club ist Partner von Comandante; gefertigt wird die Mühle in Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Tigershark-Mahlwerk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Herzstück ist das Double-Shark-Tip-Mahlwerk aus Nitro-Rex-Stahl. Die Geometrie schneidet und zerkleinert auch dicht geröstete Bohnen effizient – und kommt sogar mit dichteren Mahlgütern wie Getreide zurecht. Nitro Rex ist ein Hochleistungsstahl mit hoher Korrosions- und Verschleissfestigkeit; das Mahlwerk lässt sich bei Bedarf auswaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf der C40-MK4-Plattform\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnter dem besonderen Mahlwerk steckt die vertraute C40-Mechanik: ein gestufter Klick-Mechanismus für fein abgestufte, wiederholbare Mahlgrade, eine Edelstahl-Achse mit Mikrokugellagern und der Eichenholz-Knauf, der angenehm in der Hand liegt. Im Lieferumfang sind zwei Behälter mit je rund 40 Gramm: ein Amber-Glas und ein klarer Polymer-Krug, beide geschmacksneutral und leicht zu reinigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonus, Tigershark Double Shark-Tip\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk-Material\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNitro-Rex-Hochleistungsstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEigenschaften\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekorrosions- und verschleissfest, auswaschbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgradverstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egestufter Klick-Mechanismus (C40-Standard)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso bis French Press, auch dichte Röstungen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmber-Glas + Polymer-Krug, je ~40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKnauf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEiche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKorpus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ematter Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 60 × 158 mm (Ø × H)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 0,7 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Specialty-Kaffee lieben und gern experimentieren – auf Reisen, beim Campen oder einfach zuhause, wenn es mal etwas anderes als die klassische Bohne sein darf. Das robuste Nitro-Rex-Mahlwerk macht sie zu einer langlebigen Begleiterin. Wer eine klassische Handmühle ohne das Spezial-Mahlwerk sucht, schaut sich die \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eC40 MK4 Nitro Blade\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Fragen zur Mühle oder zum Setup: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür feineres Mahlgrad-Tuning und Pflege gibt es \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eComandante-Zubehör wie das Red Clix\u003c\/a\u003e. Zum Brühen passen ein Handfilter aus der \u003ca href=\"\/collections\/hario-1\"\u003eHario-Kollektion\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Eine Waage rundet den Workflow ab – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, mit App und Flow-Rate-Anzeige aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist das Tigershark-Mahlwerk?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Konusmahlwerk mit Double-Shark-Tip-Geometrie aus Nitro-Rex-Stahl. Es zerkleinert auch dicht geröstete Bohnen effizient und ist korrosions- sowie verschleissfest. Bei Bedarf lässt es sich auswaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet sie von der C40 MK4 Nitro Blade?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Plattform ist dieselbe, das Mahlwerk nicht. Die Tigershark nutzt das Double-Shark-Tip-Mahlwerk aus Nitro Rex, ausgelegt auf dichte Röstungen und sogar alternative Mahlgüter; die \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eNitro Blade\u003c\/a\u003e ist das klassische Konusmahlwerk für Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich für Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Über den gestuften Klick-Mechanismus stellst du vom feinen Espresso bis zum groben French-Press-Korn ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Nitro-Rex-Mahlwerk geht auch mit dunkleren, dichten Röstungen souverän um. Für ein rundes, schokoladig-nussiges Profil nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, 1:2 als Ausgangspunkt. Wer maximalen Körper ohne Azidität mag, probiert \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist das Tigershark-Mahlwerk der Comandante C40 MK4 Lab Series?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ein Konusmahlwerk mit Double-Shark-Tip-Geometrie aus Nitro-Rex-Stahl. Es zerkleinert auch dicht geröstete Bohnen effizient und ist korrosions- sowie verschleissfest. Bei Bedarf lässt es sich auswaschen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Tigershark von der C40 MK4 Nitro Blade?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Plattform ist dieselbe, das Mahlwerk nicht. Die Tigershark nutzt das Double-Shark-Tip-Mahlwerk aus Nitro Rex, ausgelegt auf dichte Röstungen und alternative Mahlgüter; die Nitro Blade ist das klassische Konusmahlwerk für Kaffee.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die Comandante C40 MK4 Lab Series Tigershark für Espresso?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Über den gestuften Klick-Mechanismus stellst du vom feinen Espresso bis zum groben French-Press-Korn ein.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Comandante C40 MK4 Lab Series Tigershark vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Comandante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54993907351937,"sku":"B441_4260113439319","price":279.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/tigershark_lab_series_02.webp?v=1763573912"},{"product_id":"neccst-series-1","title":"NECCST Series 1 – Premium-Handmühle (Red Dot Award 2026)","description":"\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003eDie NECCST Series 1 – Handmahlen auf neuem Niveau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie NECCST Series 1 ist keine Spielzeug-Handmühle und kein Lifestyle-Gadget. Drei Jahre Entwicklung, hunderte Prototypen, ausgezeichnet mit dem \u003cstrong\u003eRed Dot Design Award 2026\u003c\/strong\u003e. Stefan und Fynn Eckstein vom Münchner Designstudio Eckstein Design haben sich an eine simple Frage gewagt: kann eine Handmühle das Konsistenz-Niveau professioneller Elektromühlen erreichen, ohne Abstriche bei Mechanik, Material oder Erlebnis?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Antwort liegt jetzt auf deiner Arbeitsfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas die NECCST Series 1 anders macht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Mahlgrad-Verstellung (patentiert).\u003c\/strong\u003e Kein Klick-Raster, keine Federmechanik. Du drehst, fühlst, triffst die Einstellung auf 0,001 mm genau. Espresso, Filter, French Press – einfach durchdrehen, ohne neu zu kalibrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero Retention unter 0,1 g.\u003c\/strong\u003e Vertikaler Mahlweg, Anti-Statik-Abstreifer, magnetisch befestigter PMMA-Auslauftrichter. Bohne wechseln? Geht ohne Rest-Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e63-mm-Kegelmahlwerk mit Titannitrid-Beschichtung.\u003c\/strong\u003e Eigens entwickelt. Hart, präzise, geschmacksneutral – mit langer Standzeit und minimaler Wärmeentwicklung beim Mahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIm Vergleich zu anderen Premium-Handmühlen\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModell\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eVerstellung\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAntrieb\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKlasse\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNECCST Series 1\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63 mm Kegel, TiN\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, 0,001 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHand mit Schwungrad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePremium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComandante C40 MK4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39 mm Konus, Nitro-Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eklick-basiert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eportabel, Hand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMittelklasse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeber Workshops HG-2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e83 mm Konus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStativ, Schwungrad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTop-Premium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDie NECCST Series 1 positioniert sich zwischen der portablen C40 und der stationären HG-2: deutlich grössere Mahlscheiben als die C40 für höhere Konsistenz und Geschwindigkeit, kompakter und ergonomischer als die HG-2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSeries 1 oder Series 1 GBW?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeries 1.\u003c\/strong\u003e Rein manuell, komplett analog. Für alle, die schon eine eigene Waage haben oder bewusst auf einen reinen Hand-Workflow setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeries 1 GBW (Grind-by-Weight).\u003c\/strong\u003e Mit der integrierten, magnetisch abnehmbaren \u003ca href=\"\/products\/neccst-scale\"\u003eNECCST Scale\u003c\/a\u003e in der Basis. Misst während des Mahlens direkt aus der Mühle heraus, drei Modi: Grind, Brew, Advanced.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerarbeitung – kein Kompromiss zwischen Material und Funktion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie NECCST Series 1 besteht aus massivem Edelstahl, einem Aluminium-Standfuss, spiralverzahnten Kegelrädern und gekapselten Kugellagern. Das grosse Schwungrad sorgt dafür, dass die Mühle nach den ersten Umdrehungen fast von alleine läuft – auch bei Espresso-feinem Mahlgrad. Das Eigengewicht hält sie bombenfest auf der Arbeitsfläche. Beidhändiges Festhalten? Nicht nötig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCCC-Tipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e63-mm-Kegelmahlwerke mit Titannitrid-Beschichtung liefern eine engere Partikelverteilung als kleinere Konus-Mahlwerke. Das senkt die Channeling-Wahrscheinlichkeit spürbar – geschmacklich heisst das: weniger Astringenz, klarere Säurestruktur. Auf hellem Filterkaffee kommen florale Noten (Linalool, Geraniol) und fruchtige Ester (Ethylbutanoat) sauber zur Geltung. Bei dunkleren Espressoröstungen treten Karamell- und Maillard-Aromen wie Furaneol und 2-Furfurylthiol klarer hervor, ohne dass die Tasse bitter kippt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMahlwerk: 63 mm Kegelmahlscheiben, Titannitrid-beschichtet (TiN)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMahlgrad-Verstellung: stufenlos, patentiert, Auflösung 0,001 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetention: unter 0,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorpus: Edelstahl mit Aluminium-Standfuss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntrieb: gekapselte Kugellager, spiralverzahnte Kegelräder, grosses Schwungrad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuslauftrichter: PMMA, magnetisch abnehmbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: Eckstein Design GmbH, Leopoldstrasse 214, 80804 München, Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuszeichnung: Red Dot Design Award 2026, Kategorie Product Design\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHäufig kombiniert\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/neccst-scale\"\u003eNECCST Scale\u003c\/a\u003e – Brewing-Kaffeewaage mit 0,1 g und 3,2″ Touchscreen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/neccst-dosing-shaker\"\u003eNECCST Dosing Shaker\u003c\/a\u003e – 58-mm-Espresso-Dosierbecher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/neccst\"\u003eKomplettes NECCST-Sortiment bei CCC\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurz:\u003c\/strong\u003e Die NECCST Series 1 ist eine Premium-Handkaffeemühle aus München mit patentierter stufenloser Mahlgrad-Verstellung (Auflösung 0,001 mm), 63-mm-Kegelmahlwerk mit Titannitrid-Beschichtung und Zero Retention unter 0,1 g. Designed und engineered von Eckstein Design, ausgezeichnet mit dem Red Dot Design Award 2026 in der Kategorie Product Design. In der Schweiz beim Coffee Coaching Club (CCC).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003eIdeal für\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSingle-Dose-Espresso-Workflows mit häufigem Bohnenwechsel ohne Geschmacks-Übertrag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnspruchsvolle Pour-Over-Brews auf hellgerösteten Specialty-Beans (Geisha, Äthiopier, Kenia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHome-Baristas, die elektrische Mühlen wegen Lautstärke, Retention oder fehlender Feinjustage ablehnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesignaffine, die Hardware mit Werkzeug-Qualität auf der Arbeitsfläche wollen, nicht nur Funktion\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst die NECCST Series 1 für Espresso und Filter geeignet?\u003c\/strong\u003e Ja. Der stufenlose Verstellbereich deckt alles ab – von feinem Espresso bis grobem French-Press-Mahlgrad. Du wechselst ohne nachjustieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die NECCST Series 1?\u003c\/strong\u003e Sehr leise. Du hörst nur das Mahlgeräusch der Bohnen, kein Motorbrummen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mahlscheiben der NECCST Series 1 selbst tauschen?\u003c\/strong\u003e Ja, der Kegelschneider lässt sich mit dem mitgelieferten Inbusschlüssel ausbauen – das erleichtert Reinigung und Wartung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist die NECCST Series 1 verfügbar?\u003c\/strong\u003e Stand Mai 2026 läuft die Auslieferung der Pre-Orders. Aktuelle Verfügbarkeit und Liefertermin bitte vor Bestellung bei uns erfragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelchen Award hat die NECCST Series 1 gewonnen?\u003c\/strong\u003e Den Red Dot Design Award 2026 in der Kategorie Product Design, vergeben vom Design Zentrum Nordrhein Westfalen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsicher, ob die Series 1 oder Series 1 GBW besser zu dir passt? Schreib uns – wir beraten dich anhand deines Setups und deiner Brüh-Vorlieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eQuelle Auszeichnung: \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.eckstein-design.com\/news\/red-dot-award-2026-neccst\" target=\"_blank\"\u003eEckstein Design – Pressemitteilung Red Dot Award 2026\u003c\/a\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Product\",\n  \"@id\": \"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/products\/neccst-series-1#product\",\n  \"name\": \"NECCST Series 1\",\n  \"alternateName\": [\"NECCST Series 1 Handmühle\", \"NECCST Premium-Handmühle\"],\n  \"model\": \"Series 1\",\n  \"category\": \"Manuelle Kaffeemühle\",\n  \"url\": \"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/products\/neccst-series-1\",\n  \"brand\": {\"@type\": \"Brand\", \"name\": \"NECCST\", \"url\": \"https:\/\/neccst.com\"},\n  \"manufacturer\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"Eckstein Design GmbH\",\n    \"url\": \"https:\/\/www.eckstein-design.com\",\n    \"address\": {\"@type\": \"PostalAddress\", \"streetAddress\": \"Leopoldstrasse 214\", \"postalCode\": \"80804\", \"addressLocality\": \"München\", \"addressCountry\": \"DE\"}\n  },\n  \"countryOfOrigin\": \"DE\",\n  \"award\": \"Red Dot Design Award 2026 – Product Design\",\n  \"material\": [\"Edelstahl\", \"Aluminium\", \"PMMA\"],\n  \"additionalProperty\": [\n    {\"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Mahlwerk-Durchmesser\", \"value\": \"63 mm\"},\n    {\"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Mahlwerk-Beschichtung\", \"value\": \"Titannitrid (TiN)\"},\n    {\"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Mahlgrad-Auflösung\", \"value\": \"0,001 mm\"},\n    {\"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Mahlgrad-Verstellung\", \"value\": \"stufenlos, patentiert\"},\n    {\"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Retention\", \"value\": \"unter 0,1 g\"}\n  ],\n  \"isRelatedTo\": [\n    {\"@type\": \"Product\", \"name\": \"NECCST Scale\", \"url\": \"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/products\/neccst-scale\"},\n    {\"@type\": \"Product\", \"name\": \"NECCST Coffee Dosing Ground Shaker\", \"url\": \"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/products\/neccst-dosing-shaker\"}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e \u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die NECCST Series 1 für Espresso und Filter geeignet?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Der stufenlose Verstellbereich der NECCST Series 1 deckt alles ab – von feinem Espresso bis grobem French-Press-Mahlgrad. Es muss zwischen den Mahlgraden nicht neu kalibriert werden.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie laut ist die NECCST Series 1?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die NECCST Series 1 ist eine reine Handmühle und damit sehr leise. Hörbar ist nur das Mahlgeräusch der Bohnen, kein Motorbrummen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mahlscheiben der NECCST Series 1 selbst tauschen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, der Kegelschneider der NECCST Series 1 lässt sich mit dem mitgelieferten Inbusschlüssel ausbauen, was Reinigung und Wartung erleichtert.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wann ist die NECCST Series 1 verfügbar?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Stand Mai 2026 läuft die Auslieferung der Pre-Orders der NECCST Series 1. Die aktuelle Verfügbarkeit und der konkrete Liefertermin können vor Bestellung bei CCC erfragt werden.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Welchen Award hat die NECCST Series 1 gewonnen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die NECCST Series 1 wurde 2026 mit dem Red Dot Design Award in der Kategorie Product Design ausgezeichnet, vergeben vom Design Zentrum Nordrhein Westfalen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NECCST","offers":[{"title":"Wood","offer_id":55685427822977,"sku":null,"price":1199.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Black","offer_id":55685427855745,"sku":null,"price":1199.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Job_0188.jpg?v=1778935731"},{"product_id":"comandante-c40-mk4-lab-series-hammerhead-handmuhle-mit-hexagonal-block-blade","title":"Comandante C40 MK4 Lab Series Hammerhead – Handmühle mit Hexagonal Block Blade","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eComandante C40 MK4 Lab Series Hammerhead – Handmühle mit Hexagonal Block Blade\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer erste Dreh der Kurbel, die Bohnen klacken zwischen den Mahlsteinen, und schon nach drei oder vier Umdrehungen liegt der Duft im Raum. Bei einer Bohne wie Pacamara – gross, dicht, ein bisschen sperrig – spürst du im Handgelenk etwas Anderes als sonst. Weniger Widerstand, ein gleichmässigerer Lauf, ein Geräusch das sauberer klingt. Das ist das Hammerhead Mahlwerk, das gerade arbeitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Comandante C40 MK4 Lab Series Hammerhead aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eComandante Collection\u003c\/a\u003e ist die neueste Variante einer Handmühle, die seit Jahren als Referenz im Specialty Coffee gilt. Was sich geändert hat sitzt unsichtbar im Inneren: das Mahlwerk. Im Bavarian Burr Lab in Deutschland hat Comandante eine neue Geometrie entwickelt – die hexagonale Blockklinge, inspiriert vom Kopf eines Hammerhais. Die Form ist nicht Dekoration. Sie verändert, wie die Bohne geschnitten wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas die Hammerhead Geometrie besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMahlsteine werden oft als Standardware behandelt. Sie sitzen versteckt im Gerät, bekommen selten Aufmerksamkeit. Dabei entscheidet die Geometrie des Mahlwerks mit darüber, welche Verbindungen aus der Bohne freigesetzt werden. Kaffee enthält über 800 Aromaverbindungen – mehr als Wein. Die Hammerhead Blockklinge ist so geformt, dass sie grössere und dichtere Bohnen sauberer schert statt sie zu zermalmen. Was im Ergebnis ankommt: ein dichterer Körper, eine fokussierte Süsse, klar definierte Fruchtaromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eComandante beschreibt die Lab Series als Einladung zum Experimentieren – ein Raum, in dem die Mahlwerksgeometrie selbst zur Variable wird. Unsere Meinung ist eine von vielen, aber wir mögen diesen Ansatz. Eine andere Burr-Geometrie ist nicht besser oder schlechter als die klassische Nitro Blade, sondern eine andere Sprache, mit der die gleiche Bohne anders erzählt wird. Wer ohnehin auf Pacamara, Gesha oder andere grosse Bohnenvarietäten steht, findet hier ein neues Spielfeld.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Stahl-Mahlwerk besteht aus Nitro Rex® – einem martensitischen Edelstahl aus dem Alpenraum mit über 17 Prozent Chromanteil und präzise abgestimmten Anteilen an Vanadium und Molybdän. Das Resultat ist eine Härte und Korrosionsbeständigkeit, die das Mahlwerk über Jahre konstant arbeiten lässt. Der Körper der Mühle ist aus Edelstahl, die Achse aus Edelstahl, die Kurbel aus Edelstahl, der Knauf aus deutscher Eiche, mit Wachs-Öl auf natürlicher Basis behandelt. Das Engine-Frame im Inneren ist Eastman Tritan, BPA-frei. Zwei Mikrokugellager mit Gummidichtung sorgen dafür, dass der Lauf über die Jahre gleichmässig bleibt. Als Partner von Comandante haben wir die ganze Familie der C40 in der Schweiz im Sortiment, in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHammerhead® mit hexagonaler Blockklingengeometrie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk-Material\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNitro Rex® Edelstahl (über 17% Chrom, Vanadium, Molybdän)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnwendung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFilter, Pour-Over, French Press, Espresso – besonders für grössere und dichtere Bohnen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBody\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAchse und Kurbel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKnauf\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeutsche Eiche, natürliches Wachs-Öl-Finish\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEngine-Frame\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEastman Tritan, BPA-frei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLager\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eZwei Edelstahl-Mikrokugellager mit Gummidichtung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 740 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBean Jar Kapazität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 40 g pro Behälter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMühle, brauner Glas-Bean-Jar, transparenter Polymer-Glas-Bean-Jar, Kurbel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePflege\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk trocken mit Pinsel reinigen – kein Wasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEntwickelt im Bavarian Burr Lab, Deutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen die Hammerhead gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSie ist für alle, die schon eine Comandante haben und die Aromen ihrer Lieblingsbohne aus einem anderen Winkel hören wollen. Sie ist für alle, die zum ersten Mal in dieses Universum einsteigen und gleich in die Lab Series wollen. Sie ist für alle, die fruchtige, komplexe, helle Röstungen lieben – Pacamara, Gesha, Heirloom – und für alle, die Lust haben auf einen neuen Spielraum mit ihrem Kaffee. Eine \u003ca href=\"\/collections\/handmuhlen\"\u003eHandmühle\u003c\/a\u003e dieser Liga begleitet einen über Jahre, oft Jahrzehnte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSie ist auch für alle, die das Ritual des Mahlens schätzen. Das Dopamin steigt nicht erst, wenn der Kaffee in der Tasse ist – es steigt schon beim Erwarten. Drei Minuten Kurbeln, der Geruch der Bohnen, die Stille im Raum, das ist Teil dessen, was eine Tasse mehr macht als nur ein Getränk. Niemand braucht eine Comandante. Manche wollen sie – und wer sie will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas gut dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Handmühle in dieser Liga macht ihre beste Figur an einem ebenso durchdachten Filter-Setup. Für den präzisen Pour-Over: erschwinglich und gut die Klassiker aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/hario-1\"\u003eHario Collection\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Wer ein Brewer-Statement will, findet bei \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e die BIRD. Bei der Waage entscheidet die Frequenz, mit der du brühst: erschwinglich und präzise sind die Modelle aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e, eine \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e bietet App, Flow-Rate-Anzeige und Bluetooth. Ein Wasserkocher mit Temperaturkontrolle gehört dazu – die AURA Standard und die AURA FLUX (mit Temperaturregelung) findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInnerhalb der Comandante Familie gibt es Upgrades, die das Erlebnis weiter verfeinern: die Red Clix Achse für doppelte Präzision in der Mahlgradverstellung, die Black Crank XL für mehr Hebelkraft, zusätzliche Bean Jars. Alles in der Comandante Collection.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWofür ist das Hammerhead Mahlwerk besonders geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie hexagonale Blockklingengeometrie wurde im Bavarian Burr Lab speziell für grössere und dichtere Bohnen entwickelt. Pacamara, Gesha und ähnliche Varietäten werden sauberer geschert. Das Resultat ist ein dichterer Körper mit fokussierter Süsse und klar definierten Fruchtaromen. Andere Bohnen funktionieren ebenfalls – die Hammerhead spielt einfach ihre besondere Stärke bei den grossen aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWorin unterscheidet sich Hammerhead von Nitro Blade und Tigershark?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie drei Mahlwerke sind alle Teil der Comandante Lab Series und unterscheiden sich in der Geometrie. Nitro Blade ist die klassische, universell ausgelegte Variante. Tigershark hat eine eigene Blade-Architektur. Hammerhead arbeitet mit der hexagonalen Blockklinge und ist auf grössere, dichtere Bohnen mit fruchtiger Komplexität ausgerichtet. Welche besser ist, hängt davon ab, was du in der Tasse erleben willst – das ist keine Hierarchie, das ist eine Wahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sich die Mühle auch für Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die C40 MK4 deckt das gesamte Spektrum ab, von French Press bis Espresso. Für Espresso braucht es etwas mehr Geduld beim Mahlen und eine feine Kalibrierung. Eine Red Clix Achse ist hier eine sinnvolle Ergänzung, weil sie die Schrittweite halbiert und das Treffen der idealen Einstellung erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie pflege ich die Comandante C40 MK4?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Mahlwerk wird ausschliesslich trocken gereinigt – mit einem Pinsel, ohne Wasser. Der Körper wird mit einem leicht feuchten Tuch abgewischt. Die Bean Jars sind mit warmem Wasser spülbar, beide sind lebensmittelecht und geschmacksneutral. Bei normaler Nutzung ist das Mahlwerk über Jahre wartungsarm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, gerne. Du findest uns in der \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eFiliale Zürich an der Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e und in der \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eFiliale Bern an der Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e. Nicht jedes Modell ist immer in beiden Showrooms physisch vorhanden – schreib uns kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, wenn du sichergehen willst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist im Lieferumfang enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMühle, brauner Glas-Bean-Jar, transparenter Polymer-Glas-Bean-Jar und Kurbel. Beide Bean Jars fassen jeweils etwa 40 Gramm Bohnen. Die Lieferung erfolgt schweizweit und nach Liechtenstein in zwei bis vier Werktagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eAus der Rösterei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir mögen die Hammerhead besonders mit unseren \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e Röstungen für alle, die dichten, körperreichen Filter mögen. Für maximalen Körper ohne jede Azidität ist \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e die naheliegende Wahl. Wer das fruchtige Spielfeld erkunden will, dem die Hammerhead-Geometrie ihre Bühne baut – probier \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das sind unsere Empfehlungen, eine Stimme von vielen. Jeder Kaffeeweg ist gültig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wofür ist das Comandante Hammerhead Mahlwerk besonders geeignet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die hexagonale Blockklingengeometrie wurde im Bavarian Burr Lab speziell für grössere und dichtere Bohnen wie Pacamara oder Gesha entwickelt. Diese werden sauberer geschert. Das Resultat ist ein dichterer Körper mit fokussierter Süsse und klar definierten Fruchtaromen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Worin unterscheidet sich Hammerhead von Nitro Blade und Tigershark?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Alle drei Mahlwerke sind Teil der Comandante Lab Series und unterscheiden sich in der Geometrie. Nitro Blade ist universell ausgelegt. Tigershark hat eine eigene Blade-Architektur. Hammerhead arbeitet mit hexagonaler Blockklinge und ist auf grössere, dichtere Bohnen mit fruchtiger Komplexität ausgerichtet.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Eignet sich die Comandante C40 MK4 Lab Series Hammerhead auch für Espresso?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die C40 MK4 deckt das gesamte Spektrum ab, von French Press bis Espresso. Für Espresso ist eine Red Clix Achse eine sinnvolle Ergänzung, weil sie die Schrittweite halbiert und das Treffen der idealen Einstellung erleichtert.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Comandante Hammerhead vor dem Kauf sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, du findest uns in der Filiale Zürich an der Hagenholzstrasse 50b und in der Filiale Bern an der Gerberngasse 44. Eine kurze Anfrage an office@coffeecoachingclub.ch sichert dir, dass das gewünschte Modell vor Ort ist.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist im Lieferumfang der Comandante C40 MK4 Lab Series Hammerhead enthalten?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Im Lieferumfang sind die Mühle, ein brauner Glas-Bean-Jar, ein transparenter Polymer-Glas-Bean-Jar und die Kurbel enthalten. Die Bean Jars fassen jeweils etwa 40 Gramm Bohnen. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in zwei bis vier Werktagen.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Comandante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55729950032257,"sku":"4260113439326","price":279.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/4522_ComandanteC40MK4LABSeriesHammerhead_58549e5a-e19c-4003-b123-59114239c7c5.jpg?v=1779887657"}],"url":"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/collections\/hand-kaffeemuehlen-made-in-germany.oembed","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}