{"title":"Italienische Espressomühlen","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Zusammenfassung\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarken-Cluster:\u003c\/strong\u003e Eureka (Florenz, 1920), Mazzer (Venedig, 1947), Anfim (1932), Ceado (Treviso), Macap, Fiorenzato, La Marzocco, Rocket, Ligre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBauarten:\u003c\/strong\u003e Direkt-Mahlung (On-Demand), Single-Dosing, Grind-by-Weight (integrierte Waage), Profi\/Gastro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlwerk-Grössen:\u003c\/strong\u003e 55–83 mm konische und Flat-Burrs, je nach Modell aus Stahl, Titan-beschichtet oder DLC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e51 aktive Modelle bei CCC:\u003c\/strong\u003e Preis-Range ab CHF 198 (Eureka Baby Grinder) bis CHF 5'899 (Ceado E37Z-Hero)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEureka-Highlight:\u003c\/strong\u003e Silent-Range-Technologie – 40–45 dB statt 60–70 dB bei klassischen Café-Mühlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBei CCC:\u003c\/strong\u003e direkte Vergleichs-Mahlung in den Showrooms, Schweizer Service, Lieferung 2–4 Werktage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003ch2\u003eItalienische Espressomühlen kaufen Schweiz – von Eureka bis Ceado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWährend Italiens Espressomaschinen-Tradition seit 1901 dokumentiert ist, hat sich die italienische Mühlen-Industrie eigenständig entwickelt. \u003cstrong\u003eEureka\u003c\/strong\u003e wurde 1920 in Florenz gegründet, \u003cstrong\u003eMazzer\u003c\/strong\u003e 1947 in Venedig, \u003cstrong\u003eAnfim\u003c\/strong\u003e 1932 als Zulieferer für italienische Espressomaschinen-Hersteller. Diese Marken haben über Jahrzehnte das Standardrepertoire der Café-Mühlen geprägt – und sind heute auch in den meisten anspruchsvollen Heim-Setups die erste Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas eine italienische Mühle kennzeichnet: \u003cstrong\u003emassive Bauweise, oft Vollmetall-Gehäuse, hochwertige Stahl- oder Titan-Mahlscheiben, klassische Bedien-Konzepte.\u003c\/strong\u003e Italienische Mühlen sind selten die innovativsten – aber sie sind die zuverlässigsten. Eine Mazzer-Mühle läuft in Café-Bars seit den 1970er Jahren mit verfügbaren Ersatzteilen, eine Eureka Mignon wird in jeder zweiten europäischen Specialty-Wohnung stehen. Coffee Coaching Club führt 51 aktive italienische Mühlen-Modelle aus zehn Marken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Marken im Cluster\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEureka (Florenz, seit 1920) – Italiens meistverkaufte Heim-Mühlen-Marke\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon-Serie dominiert den CHF 500–1'000-Bereich:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMignon Filtro\u003c\/strong\u003e (CHF 294) – Einstiegs-Variante für Filter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMignon Specialita 55\u003c\/strong\u003e (CHF 497) und \u003cstrong\u003eSpecialita 18WD\u003c\/strong\u003e (CHF 527–577, mehrere Farben)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMignon Specialità SMART\u003c\/strong\u003e (CHF 599) – mit smarter Technologie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMignon Single Dose Grinder 65\u003c\/strong\u003e (CHF 597) und \u003cstrong\u003eOro Single Dose Pro\u003c\/strong\u003e (CHF 697)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMignon Oro Stark 16CR\u003c\/strong\u003e (CHF 627–677)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMignon Libra Scale\u003c\/strong\u003e (CHF 748–798) – mit integrierter Waage, mehrere Farben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMignon Libra 65 All Purpose GBW\u003c\/strong\u003e (CHF 827)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFür anspruchsvolle Heim-Setups: \u003cstrong\u003eAtom Excellence 65\u003c\/strong\u003e (CHF 998), \u003cstrong\u003eAtom Excellence 75\u003c\/strong\u003e (CHF 1'298), \u003cstrong\u003eAtom W 65 Casa\u003c\/strong\u003e (CHF 999) und \u003cstrong\u003eAtom 65W \/ 75W\u003c\/strong\u003e (CHF 1'398–1'798) mit Grind-by-Weight. \u003cstrong\u003eZenith 65 Neo\u003c\/strong\u003e (CHF 849) als designstarke Heim-Variante. Plus die kompakten Hand-Modelle \u003cstrong\u003eBaby Grinder\u003c\/strong\u003e in Alu, Walnuss oder Olivenholz (CHF 198–298).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEureka bietet eine \u003cstrong\u003eSilent-Range-Technologie\u003c\/strong\u003e, die deutlich leiser läuft als die meisten Konkurrenz-Modelle – 40–45 dB statt 60–70 dB.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMazzer (Venedig, seit 1947) – 70 Jahre Mahlkunst\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStand-Alone-Marke und Café-Klassiker. Im aktuellen CCC-Sortiment:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMazzer Mini G\u003c\/strong\u003e (CHF 1'149) – 64-mm-Espressomühle mit Grind-by-Weight\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMazzer Philos\u003c\/strong\u003e (CHF 1'189) – Premium Single-Dose-Mühle für Espresso \u0026amp; Filter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Mazzer-Mahlscheiben gelten als Referenz im europäischen Markt. Mit der Philos hat Mazzer 2024 eine neue Generation Premium-Single-Dose-Mühlen vorgestellt, die sich an die EG-1\/P64-Klasse anlehnt, aber im italienischen Manufaktur-Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAnfim (seit 1932) – italienischer Café-Standard\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003eLUNA\u003c\/strong\u003e (CHF 1'149) und \u003cstrong\u003eALBA\u003c\/strong\u003e (CHF 2'159) kommerzielle Mühlen für Café-Bars und ambitionierte Heim-Setups. Anfim ist eine der ältesten italienischen Mühlen-Manufakturen und liefert seit Jahrzehnten an die internationale Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCeado (Treviso) – Single-Dosing-Spezialist\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie E37Z-Serie ist auf 0-Gramm-Retention optimiert, mit 83-mm-Burrs (teilweise DLC-beschichtet) und variabler Motor-Drehzahl:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeado E5SD Single Dose\u003c\/strong\u003e (CHF 999) – die zugänglichere Single-Dosing-Variante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeado E37Z-Barista RS\u003c\/strong\u003e (CHF 3'249) – Profi-Variante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeado E37Z Naked\u003c\/strong\u003e (CHF 4'499) – die Naked-Bauart für Specialty\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeado E37Z-Hero\u003c\/strong\u003e (CHF 5'899) – das Flaggschiff im aktiven Sortiment\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFiorenzato – industrielle Mahlqualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllGround Sense Plus\u003c\/strong\u003e (CHF 899, Grind-by-Weight) und \u003cstrong\u003eF64 EVO Sense PRO Grind-by-Weight\u003c\/strong\u003e (CHF 1'949). Robuste Bauart, gut für Café-Volumen mit moderner Grind-by-Weight-Technologie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMacap – italienische Mittelklasse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eM2E Domus\u003c\/strong\u003e (CHF 389), \u003cstrong\u003eLeo 55 Essential\u003c\/strong\u003e (CHF 474) und \u003cstrong\u003eLeo 55\u003c\/strong\u003e in Chrom (CHF 584). Solide italienische Bauart im mittleren Preissegment, beliebt als zugänglicher Einstieg in echte Stahl-Mahlwerke.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRocket Espresso – die Faustino-Familie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRocket-Mühlen passend zu den Rocket-Espressomaschinen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaustino V2\u003c\/strong\u003e in Matt Schwarz, Chrom, Appartamento Matt Schwarz\/Chrom\/Kupfer\/Weiss (CHF 715–789)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNew Fausto Schwarz\u003c\/strong\u003e (CHF 1'029)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGiannino Chrom\/Schwarz\u003c\/strong\u003e (CHF 849)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Marzocco – die Florenz-Mühlen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Marzocco Pico\u003c\/strong\u003e (CHF 1'159) und \u003cstrong\u003eLa Marzocco Swan\u003c\/strong\u003e (CHF 4'099). Italienische Manufaktur aus Florenz, im La-Marzocco-Design.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLigre – neuer italienischer Hersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLigre siji\u003c\/strong\u003e (CHF 1'369) – Grind-by-Weight-Mühle. Italienischer Newcomer mit modernem Bauart-Ansatz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eWelche Mühle für welchen Workflow\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWorkflow \/ Budget\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEmpfehlung\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHeim-Espresso bis CHF 1'000\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEureka Mignon Specialita, Mignon Oro Stark, Mignon Libra, Macap Leo 55\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHeim-Premium CHF 1'000–2'000\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEureka Atom Excellence 65\/75, Atom 65W\/75W (Grind-by-Weight), Mazzer Mini G, Mazzer Philos, La Marzocco Pico, Anfim LUNA, Fiorenzato F64 EVO, Ligre siji\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dosing-Workflow\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCeado E5SD, Ceado E37Z Naked, Ceado E37Z-Hero, Mazzer Philos, Eureka Mignon Single Dose Grinder 65, Eureka Oro Single Dose Pro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfi \/ Gastro CHF 3'000–6'000\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCeado E37Z-Barista RS, Ceado E37Z-Hero, La Marzocco Swan, Anfim ALBA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight integriert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEureka Mignon Libra, Atom W\/65W\/75W, Mazzer Mini G, Fiorenzato AllGround\/F64 EVO, Ligre siji\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeiseste Heim-Mühle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEureka Mignon Specialita oder Eureka Atom Excellence (Silent Range)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eService in der Schweiz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei Mühlen ab CHF 2'000 inkludieren wir typischerweise eine Einführung im Showroom – Mahlgrad-Einstellung, Single-Dose-Workflow, Reinigung. Schweizer Service und Ersatzteile über CCC oder direkt beim Hersteller. Gratis Versand in der Schweiz und Liechtenstein ab CHF 60. Heylight-Ratenzahlung möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn den Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) kannst du direkt einen Vergleichs-Mahltest durchführen – dieselbe Bohne durch Eureka Atom, Mazzer Mini und Ceado, dann selbst entscheiden. Termin vorher kurz absprechen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Maschinen: \u003ca href=\"\/collections\/italienische-espressomaschinen\"\u003eitalienische Espressomaschinen\u003c\/a\u003e (Bezzera, Lelit, Rocket, Quick Mill, La Marzocco) sind die natürlichen Begleiter – italienische Mühle plus italienische Maschine ist eine klassische Kombination. Auch zu \u003ca href=\"\/collections\/deutsche-espressomaschinen\"\u003edeutschen Espressomaschinen\u003c\/a\u003e (ECM, Profitec) passen italienische Mühlen gut. Für Tools: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT und Leveler\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/dosiertrichter\"\u003eDosiertrichter\u003c\/a\u003e. Für Premium-Waagen ergänzend: \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar oder Pearl\u003c\/a\u003e – auch bei Grind-by-Weight-Mühlen kann eine zusätzliche externe Waage für Bezugs-Wiegen sinnvoll sein. Für Präzisionssiebe: \u003ca href=\"\/collections\/ims\"\u003eIMS Baristapro Nanotech\u003c\/a\u003e. Für Reinigung: \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMühlenreinigung-Kollektion\u003c\/a\u003e mit Urnex Grindz und Cafiza. Für Bohnenbehälter: \u003ca href=\"\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Für Bohnen aus eigener Rösterei: \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eCCC-Eigenröstungen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eEureka Mignon Specialita oder Mazzer Mini G?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEureka Mignon Specialita (CHF 497–577): kompakter, leiser, mit Touch-Display und Timer-Dosierung, 55-mm-Flat-Mahlwerk. Mazzer Mini G (CHF 1'149): robuster gebaut, 64-mm-Flat-Mahlwerk mit Grind-by-Weight, lange Café-Tradition. Mazzer Mini G ist die deutliche Klassen-Verbesserung gegenüber Mignon, kostet aber auch das Doppelte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas bedeutet „Single Dosing“?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu fütterst die Mühle vor jedem Bezug mit exakt der Menge Bohnen, die du brauchst (z. B. 18 g für einen Doppel-Espresso) statt einen Vorrats-Hopper über der Mühle zu nutzen. Vorteile: frischer Mahlgrund pro Bezug, Möglichkeit, mehrere Bohnen-Sorten parallel zu nutzen. Nachteile: minimal langsamer pro Bezug. Ceado E37Z, Eureka Mignon Single Dose und Mazzer Philos sind die spezialisierten Single-Dose-Mühlen aus Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas ist DLC-Beschichtung am Mahlwerk?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiamond-Like Carbon – eine sehr harte, reibungsarme Beschichtung. Die Mahlscheiben halten länger, das Mahlgut wird weniger erhitzt (was Aromen schont), und die Retention sinkt. Bei Ceado E37Z-Modellen, einigen Mazzer-Premium-Varianten und ausgewählten Eureka-Modellen verbaut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWelche italienische Mühle ist die leiseste?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Eureka-Mignon-Serie mit \u003cstrong\u003eSilent-Range\u003c\/strong\u003e-Technologie. Bei normaler Bezugslautstärke etwa 40–45 dB messbar – das ist deutlich leiser als typische Café-Mühlen (60–70 dB). Wichtig in offenen Wohn-Küchen oder frühmorgens, wenn andere noch schlafen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas ist der Unterschied zwischen Mignon Libra und Mignon Single Dose?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeide sind Eureka Mignon Premium-Varianten. \u003cstrong\u003eMignon Libra\u003c\/strong\u003e (CHF 748–798) hat Grind-by-Weight – die Mühle mahlt automatisch, bis die eingestellte Gramm-Menge erreicht ist. \u003cstrong\u003eMignon Single Dose Grinder 65\u003c\/strong\u003e (CHF 597) hat 65-mm-Mahlwerk und ist auf Single-Dosing-Workflow optimiert (kein Hopper). Unterschiedliche Workflows, beides Top-Heim-Mühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWelche Mazzer-Mühle für ein Café?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Heim und Bistro: Mazzer Mini G. Für Café-Volumen (300+ Bezüge\/Tag): klassisch Mazzer Super Jolly, Major oder Robur (mit konischen 83-mm-Burrs). Diese Profi-Modelle sind nicht im laufenden CCC-Sortiment, aber über uns auf Anfrage bestellbar. Für Specialty-Café-Setup mit Single-Dosing: Mazzer Philos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie oft sollte ich die Mahlscheiben austauschen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Heim-Nutzung (1–2 Bezüge pro Tag) typisch nach 5–7 Jahren, bei Café-Nutzung deutlich häufiger (300–500 kg Bohnen-Durchsatz pro Set). Mahlscheiben sind in der Regel für unter CHF 100 tauschbar – ein wichtiger Vorteil italienischer Mühlen gegenüber günstigen No-Name-Geräten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas ist Grind-by-Weight (GBW)?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle hat eine integrierte Waage und stoppt automatisch, sobald die eingestellte Gramm-Menge erreicht ist. Vorteile: keine externe Waage nötig, weniger Dosier-Aufwand, konstantere Bezugs-Grösse. Im italienischen Cluster: Eureka Mignon Libra (CHF 748–798), Eureka Atom W 65 Casa (CHF 999), Eureka Atom 65W\/75W (CHF 1'398–1'798), Mazzer Mini G (CHF 1'149), Fiorenzato AllGround Sense Plus (CHF 899) und F64 EVO Sense PRO (CHF 1'949), Ligre siji (CHF 1'369).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKann ich italienische Mühlen vor dem Kauf testen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in den Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e. Direkt-Vergleich mit deiner Wunsch-Bohne durch verschiedene Mühlen – das ist der beste Weg, den Unterschied zwischen einer Eureka Mignon und einer Mazzer Mini wirklich zu spüren. Termin vorher kurz absprechen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Click and Collect · Gratis Versand ab CHF 60 · Heylight-Finanzierung · Mahlwerk-Einführung im Showroom inklusive bei Premium-Mühlen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Eureka Mignon Specialita oder Mazzer Mini G?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Mignon Specialita: kompakter, leiser, 55 mm Flat. Mazzer Mini G: robuster, 64 mm Flat mit Grind-by-Weight, Café-Tradition. Mazzer ist die Klassen-Verbesserung, kostet aber das Doppelte.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was bedeutet Single Dosing?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Du fütterst die Mühle vor jedem Bezug mit exakter Menge Bohnen, statt Hopper zu nutzen. Vorteile: frischer Mahlgrund, mehrere Bohnen-Sorten parallel.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was ist DLC-Beschichtung am Mahlwerk?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Diamond-Like Carbon - harte, reibungsarme Beschichtung. Mahlscheiben halten länger, weniger Hitze, weniger Retention. Bei Ceado E37Z und einigen Mazzer\/Eureka-Premium-Modellen.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welche italienische Mühle ist die leiseste?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Eureka-Mignon-Serie mit Silent-Range-Technologie. 40-45 dB statt 60-70 dB bei klassischen Café-Mühlen.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was ist Grind-by-Weight?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Integrierte Waage, Mühle stoppt automatisch bei eingestellter Gramm-Menge. Im italienischen Cluster: Eureka Mignon Libra, Atom W, Mazzer Mini G, Fiorenzato, Ligre siji.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie oft sollte ich die Mahlscheiben austauschen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Heim-Nutzung: nach 5-7 Jahren. Café-Nutzung: 300-500 kg Bohnen-Durchsatz pro Set. 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Direkt-Vergleich mit Wunsch-Bohne durch verschiedene Mühlen möglich.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"eureka-mignon-specialita-55","title":"Eureka Mignon Specialita `55","description":"\u003cp\u003eDieser kompakte Direktdosierer bietet für den Heimgebrauch so einiges!\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie neue Version der \"Mignon\" mit \"Silent Range\" Technologie. flüsterleise mahlen ist mit dieser Mühle garantiert und absolut einzigartig in dieser Kategorie.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSelbstverständlich mit stufenlos verstellbarem Mahlgrad, einer Haltevorrichtung für den Siebträger, mit zwei verschiedenen Positionen für verschieden grosse siebträger, und die Wahl der Dosierungsmöglichkeit. das heisst, die Dosierung kann man entweder manuell vornehmen oder über einen Timer programmieren. Über die digitale anzeige lässt sich jegliche Programmierung simpel via Touch screen vornehmen. Die Mühle arbeitet sehr präzise und hat kaum Streuverlust.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 55mm Durchmesser mahlscheiben aus gehärtetem Stahl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Touchscreen Display\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- stufenlose Regulierung des Mahlgrades\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 2 Mengenprogrammierungen plus manueller Bezug\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Silent Technology\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- ACE System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity System)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- universal hands-free fork\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 300 g Bohnenbehälter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Motorendrehzahl 1350 RPM \/ 260 Watt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 5,6 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- b\/t\/h 120 mm\/180 mm\/350 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Schwarz Matt","offer_id":42659753165059,"sku":null,"price":497.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Komplett Schwarz","offer_id":42659753230595,"sku":null,"price":497.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Silver 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Leo 55","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"fld28682_2\"\u003eMacap Leo 55\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"product-desc\" id=\"fld28689_2\"\u003e\n\u003cp\u003eDie neue Macap Leo 55 Mühle ist stufenlos verstellbar und hat eine höhenverstellbare Siebträgerablage mit Handsfree Halterung.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOptimal für den Gebrauch im Haushalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 programmierbare Dosierungen via digitalem Display\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStufenlose Mahlgradverstellung mit neuem Regulierrad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilent Technology\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOutput: 1,8-2,2g\/s\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMahlscheiben: 55mm, ohne Schraublöcher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBohnenbehälter: 300g, transparent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor: 390W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 6,2kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensionen: 13,1 x 18,3 x 38 cm 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die Hands-free-Gabel mit dem Siebträger an – und der Mahlvorgang läuft ruhig durch. Die 65-mm-Diamond-Inside-Mahlscheiben arbeiten in einer um rund 15 Grad geneigten Mahlkammer, sodass das Mahlgut nach vorn in den Dosing Cup fällt und kaum etwas zurückbleibt. Was du einwirfst, kommt fast vollständig wieder heraus – Dose rein, Dose raus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Single Dose 65 bringt die Mahlwerkstechnik grösserer Eureka-Modelle in das kompakte Mignon-Format. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit über 100 Jahren in Florenz, Italien. Diese Ausführung ist Schwarz Matt; die Mignon Single Dose 65 gibt es zudem in Chrom und Weiss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiamond Inside und ELR – nahezu null Retention\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Flat-Burrs sind Eurekas patentierte Diamond-Inside-Mahlscheiben – härter und langlebiger als gewöhnlicher Mahlstahl. Zusammen mit dem ELR-System (Extremely Low Retention) und der um 15 Grad geneigten Mahlkammer entleert sich die Kammer nahezu vollständig. Das mitgelieferte Blow-Up-System pustet die letzten Reste heraus, sodass jeder Bezug aus einer sauberen Kammer kommt. Das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung – das Mahlgut fällt locker in den Becher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSingle Dosing im Alltag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Lieferumfang sind ein Single-Dose-Behälter (45 g) mit Eichenholzdeckel und drehbarem Metallschieber, ein Edelstahl-Dosierbecher (45 g) und das Blow-Up-Reinigungssystem. Mit der universellen Hands-free-Gabel mahlst du direkt in den Siebträger, ohne ihn zu halten. So bereitest du jede Dosis frisch zu, ohne Bohnenvorrat im Trichter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStufenlose Verstellung und Silent Technology\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch verstellt – feine Anpassungen für Espresso bis Filter, ohne feste Raststufen. Die Silent Technology hält den Mahlvorgang leise, die High-Speed-Wartung erlaubt einen schnellen Zugang zur Mahlkammer, ohne die Mahlgradeinstellung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm Diamond Inside, flach (patentiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 W, 1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkammer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 15° geneigt, ELR-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enahezu null, mit Blow-Up-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3–2,8 g\/s Espresso · 2,8–3,3 g\/s Brew\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dose 45 g + Edelstahl-Dosing-Cup 45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlow-Up-System inklusive\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik, Hands-free-Gabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz Matt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Single Dosing wollen: frische Dosis pro Bezug, häufiger Bohnenwechsel, nahezu null Retention – im kompakten Mignon-Format. Wer zwischen Espresso und Filter wechselt, profitiert von der stufenlosen Verstellung und den vielseitigen 65-mm-Burrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer lieber aus einem gefüllten Bohnenbehälter mit Timer-Dosierung mahlt, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die passenden Modelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung über Heylight möglich. Fragen zur Farbwahl oder zum Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Single Dose 65 passt zu jeder Siebträgermaschine mit 58-mm-Siebträger – etwa der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder Modellen aus der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung ein WDT-Tool aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, für präzises Kaffeewasser \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie hoch ist die Retention?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNahezu null. Die um 15 Grad geneigte Mahlkammer (ELR-System) und das mitgelieferte Blow-Up-System sorgen dafür, dass praktisch das gesamte Mahlgut den Becher erreicht. Ideal für häufigen Bohnenwechsel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEspresso und Filter mit einer Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die stufenlose mikrometrische Verstellung deckt den Bereich von Espresso (2,3–2,8 g\/s) bis Brew (2,8–3,3 g\/s) ab. Du wechselst ohne feste Raststufen zwischen den Mahlgraden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es die Mühle in anderen Farben?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Ausführung ist Schwarz Matt. Die Mignon Single Dose 65 ist ausserdem in Chrom und Weiss erhältlich – Funktion und Mahlwerk sind identisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDank Silent Technology vergleichsweise leise. Den genauen Eindruck bekommst du am besten vor Ort im Showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Diamond-Inside-Burrs bringen Körper und Klarheit zugleich. Für einen runden, schokoladig-nussigen Espresso nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer ein helleres, fruchtiges Profil im Filter entdecken möchte, probiert \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – taste dich in kleinen Schritten an deine Einstellung heran. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie hoch ist die Retention der Eureka Mignon Single Dose 65?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nahezu null. 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Die 65-mm-Diamond-Inside-Mahlscheiben arbeiten in einer um rund 15 Grad geneigten Mahlkammer, sodass das Mahlgut nach vorn in den Dosing Cup fällt und kaum etwas zurückbleibt. Was du einwirfst, kommt fast vollständig wieder heraus – Dose rein, Dose raus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Single Dose 65 bringt die Mahlwerkstechnik grösserer Eureka-Modelle in das kompakte Mignon-Format. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit über 100 Jahren in Florenz, Italien. Erhältlich in den Farben Schwarz, Chrom und Weiss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiamond Inside und ELR – nahezu null Retention\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Flat-Burrs sind Eurekas patentierte Diamond-Inside-Mahlscheiben – härter und langlebiger als gewöhnlicher Mahlstahl. Zusammen mit dem ELR-System (Extremely Low Retention) und der um 15 Grad geneigten Mahlkammer entleert sich die Kammer nahezu vollständig. Das mitgelieferte Blow-Up-System pustet die letzten Reste heraus, sodass jeder Bezug aus einer sauberen Kammer kommt. Das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung – das Mahlgut fällt locker in den Becher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSingle Dosing im Alltag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Lieferumfang sind ein Single-Dose-Behälter (45 g) mit Eichenholzdeckel und drehbarem Metallschieber, ein Edelstahl-Dosierbecher (45 g) und das Blow-Up-Reinigungssystem. Mit der universellen Hands-free-Gabel mahlst du direkt in den Siebträger, ohne ihn zu halten. So bereitest du jede Dosis frisch zu, ohne Bohnenvorrat im Trichter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStufenlose Verstellung und Silent Technology\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch verstellt – feine Anpassungen für Espresso bis Filter, ohne feste Raststufen. Die Silent Technology hält den Mahlvorgang leise, die High-Speed-Wartung erlaubt einen schnellen Zugang zur Mahlkammer, ohne die Mahlgradeinstellung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm Diamond Inside, flach (patentiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 W, 1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkammer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 15° geneigt, ELR-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enahezu null, mit Blow-Up-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3–2,8 g\/s Espresso · 2,8–3,3 g\/s Brew\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dose 45 g + Edelstahl-Dosing-Cup 45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlow-Up-System inklusive\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik, Hands-free-Gabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz, Chrom, Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Single Dosing wollen: frische Dosis pro Bezug, häufiger Bohnenwechsel, nahezu null Retention – im kompakten Mignon-Format. Wer zwischen Espresso und Filter wechselt, profitiert von der stufenlosen Verstellung und den vielseitigen 65-mm-Burrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer lieber aus einem gefüllten Bohnenbehälter mit Timer-Dosierung mahlt, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die passenden Modelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung über Heylight möglich. Fragen zur Farbwahl oder zum Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Single Dose 65 passt zu jeder Siebträgermaschine mit 58-mm-Siebträger – etwa der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder Modellen aus der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung ein WDT-Tool aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, für präzises Kaffeewasser \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. 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Das grosse Mahlgradrad dreht sanft mit Nullpunktanschlag, und die Hands-Free-Auflage lässt die Mühle direkt in den Siebträger mahlen. Die Faustino V2 ist die kompakteste Mühle von Rocket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Rocket in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e50-mm-Flachscheiben aus Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie überarbeiteten Scheiben ohne Schraublöcher mahlen gleichmässig für Espresso – Partikelgrösse und Gleichmässigkeit bestimmen, wie sauber die Extraktion läuft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Mahlgradverstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrosses Verstellrad mit Nullpunktanschlag für feine, wiederholbare Einstellung im Espressobereich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosierung und Hands-Free\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDrei programmierbare Dosen plus Endlos-Modus, gesteuert direkt an der Mühle. Die Hands-Free-Siebträgerauflage mahlt direkt in den Träger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspressomühle, Direktmahlung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 mm, Stahl, flach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, mit Nullpunktanschlag\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 programmierbar + Endlos-Modus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHalterung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHands-Free-Siebträgerauflage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e310 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (H×B×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38,8 × 16,2 × 24,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAppartamento Kupfer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die eine schmale, unkomplizierte Espressomühle für zu Hause möchten, die direkt in den Siebträger mahlt und optisch zur Appartamento passt. Mahlwerke sind wie Motoren bei Autos – es gibt nicht das eine beste, sondern das, das zu dir passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Faustino V2 passt zu den Siebträgermaschinen aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Collection\u003c\/a\u003e. Tamper und Distributoren findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, Waagen bei \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. 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Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige Mühle holt das Beste aus dichten Bohnen. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und der \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sind ein verlässlicher Start. 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Die Faustino V2 ist die kompakteste Mühle von Rocket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Rocket in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e50-mm-Flachscheiben aus Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie überarbeiteten Scheiben ohne Schraublöcher mahlen gleichmässig für Espresso – Partikelgrösse und Gleichmässigkeit bestimmen, wie sauber die Extraktion läuft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Mahlgradverstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrosses Verstellrad mit Nullpunktanschlag für feine, wiederholbare Einstellung im Espressobereich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosierung und Hands-Free\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDrei programmierbare Dosen plus Endlos-Modus, gesteuert direkt an der Mühle. Die Hands-Free-Siebträgerauflage mahlt direkt in den Träger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspressomühle, Direktmahlung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 mm, Stahl, flach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, mit Nullpunktanschlag\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 programmierbar + Endlos-Modus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHalterung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHands-Free-Siebträgerauflage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e310 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (H×B×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38,8 × 16,2 × 24,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChrom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die eine schmale, unkomplizierte Espressomühle für zu Hause möchten, die direkt in den Siebträger mahlt und mit verchromtem Gehäuse zur klassischen Rocket-Optik passt. Mahlwerke sind wie Motoren bei Autos – es gibt nicht das eine beste, sondern das, das zu dir passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Faustino V2 passt zu den Siebträgermaschinen aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Collection\u003c\/a\u003e. Tamper und Distributoren findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, Waagen bei \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. 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Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige Mühle holt das Beste aus dichten Bohnen. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und der \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sind ein verlässlicher Start. 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Die Faustino V2 ist die kompakteste Mühle von Rocket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Rocket in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e50-mm-Flachscheiben aus Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie überarbeiteten Scheiben ohne Schraublöcher mahlen gleichmässig für Espresso – Partikelgrösse und Gleichmässigkeit bestimmen, wie sauber die Extraktion läuft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Mahlgradverstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrosses Verstellrad mit Nullpunktanschlag für feine, wiederholbare Einstellung im Espressobereich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosierung und Hands-Free\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDrei programmierbare Dosen plus Endlos-Modus, gesteuert direkt an der Mühle. 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Die Giannino ist eine kompakte Mühle für zu Hause – schmal gebaut, mit Touch-Display und einer freihändigen Siebträgerhalterung, die direkt in den Träger mahlt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Rocket in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e55-mm-Stahlscheiben\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Stahl-Mahlscheiben mahlen gleichmässig für Espresso. Partikelgrösse und Gleichmässigkeit bestimmen, wie sauber die Extraktion läuft – die Basis für einen runden Shot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Mahlgradeinstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÜber das grosse Verstellrad stellst du den Mahlgrad stufenlos ein – fein genug für Espresso, mit feiner Abstufung zum Justieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTouch-Display und Dosierung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDrei programmierbare Dosierungen plus Endlos-Modus, gesteuert über ein Touch-Display. Die freihändige Siebträgerhalterung mahlt direkt in den Träger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspressomühle für zu Hause\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 mm, Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, grosses Verstellrad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 programmierbar + Endlos-Modus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBedienung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouch-Display\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHalterung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003efreihändige Siebträgerhalterung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (H×B×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 × 16,2 × 24,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChrom\/Schwarz, Chrom\/Holz, Schwarz\/Holz, Schwarz\/Chrom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die eine schmale, schlichte Mühle für den täglichen Espresso zu Hause möchten und Wert auf programmierbare Dosierung und direktes Mahlen in den Siebträger legen. Mahlwerke sind wie Motoren bei Autos – es gibt nicht das eine beste, sondern das, das zu dir passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Giannino passt zu den Rocket-Siebträgermaschinen aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Collection\u003c\/a\u003e. Für sauberes Puck Prep findest du Tamper und Distributoren in der \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, beim Dosieren nach Gewicht helfen eine \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Waage\u003c\/a\u003e oder eine \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Waage\u003c\/a\u003e. Wer Mühlen vergleichen möchte, schaut in unsere \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Giannino eine reine Espressomühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie ist auf Espresso ausgelegt – stufenlose Feineinstellung und direktes Mahlen in den Siebträger. Der Mahlgrad lässt sich über das Verstellrad auch gröber stellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMahlt sie direkt in den Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, die freihändige Halterung nimmt den Siebträger auf, sodass du beide Hände frei hast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige Mühle holt das Beste aus dichten Bohnen. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und der \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sind ein verlässlicher Start. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die Rocket Giannino eine reine Espressomühle?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sie ist auf Espresso ausgelegt mit stufenloser Feineinstellung und direktem Mahlen in den Siebträger. Der Mahlgrad lässt sich über das Verstellrad auch gröber stellen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Mahlt die Giannino direkt in den Siebträger?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, die freihändige Halterung nimmt den Siebträger auf, sodass du beide Hände frei hast.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. 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Sie verfügt über die bahnbrechende SweepOut Dual-Spin-Technologie, die den Motor nach dem Mahlvorgang umkehrt, um jeden verbleibenden Kaffee vor deinem nächsten Espresso-Schuss zu beseitigen.\u003cbr\u003eAls kommerzielle Ergänzung zur E37Z-Serie konzipiert, behält die Ceado E37Z-Barista das charakteristische geneigte Design und die Mahlkammer bei und führt gleichzeitig eine fortschrittliche Null-Rückhaltetechnologie ein. Diese Mühle, ausgestattet mit ihren proprietären 83mm Mahlscheiben, ist eine wahre Powermaschine. Sie bietet präzise Mahleinstellung, robuste Programmierung und die neuartige SweepOut Dual-Spin-Funktion, die sicherstellt, dass der Motor nach dem Mahlvorgang die Richtung ändert, um eventuell verbliebenen Kaffee zu entfernen.\u003cbr\u003eHervorragende Merkmale und Leistung:\u2028\u003cbr\u003e- Die Erzielung von Null-Rückhaltung wird durch die SweepOut Dual-Spin-Technologie von Ceado ermöglicht. Diese einzigartige Innovation kehrt die Drehrichtung des Motors nach dem Mahlvorgang um und reinigt effektiv die Mahlkammer. Benutzer können die Dauer der Rückwärtsdrehung anpassen, um ihren Anforderungen gerecht zu werden und sicherzustellen, dass die Kammer vor jeder neuen Portion sauber ist.\u003cbr\u003e- Die Mühle wird von einem 900W Motor mit einer Drehzahl von 1.700 U\/min betrieben. Ausgestattet mit speziell entwickelten 83mm Stahlmahlscheiben, die geringe Reibung und Gleichmäßigkeit priorisieren, bietet die E37Z-Barista eine beeindruckende Leistung von bis zu 5g\/Sekunde beim Mahlen für Espresso.\u003cbr\u003e- Der Bohnenbehälter fasst 1.200g (über 2 Pfund) ganzer Kaffeebohnen. Die Mühle bietet die Flexibilität, drei verschiedene Aufnahmezeiten präzise im Bereich von 1\/10 Sekunde zu programmieren. Ceado's QuickSet Gear erleichtert präzise Mahleinstellungen und sichert die Einstellungen mit Gewindezähnen, während gleichzeitig feine Anpassungen möglich sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeistung und Programmierung der E37Z-Barista:\u2028\u003cbr\u003e- Die Leistung der Mühle wird durch ihre ausgefeilte Programmierung ergänzt. Die farbige Touch-Anzeige auf der linken Seite des Behälters bietet Zugriff auf eine Vielzahl von Funktionen. Programmierbare Aufnahmezeiten und Rückwärtsdrehungen bieten Anpassungsoptionen. Benutzer können das Verhalten des Mahlmikroschalters anpassen, die thermische Steuerung für den Regulierlüfter umschalten und Einstellungen mit einem Passwort schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGründe, die E37Z-Barista in Betracht zu ziehen:\u2028\u003cbr\u003e- Die E37Z-Barista verkörpert das Credo von Ceado, dass Stärke zu verbesserter Leistung führt. In einer Zeit, in der Einzelportionierung und Abfallreduktion entscheidend sind, bietet diese Mühle sowohl hohe Kapazität als auch Präzision. Das Quick Set Gear gewährleistet eine gleichbleibende Mahleinstellung, während die revolutionäre SweepOut Dual-Spin-Technologie konstant herausragende Aufnahmen garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSweepOut Dual-Spin:\u2028\u003cbr\u003e- Um der in Behältern häufig auftretenden Rückhaltung entgegenzuwirken, verwendet die E37Z Barista die patentierte SweepOut Dual-Spin-Technologie von Ceado. Durch das Umschalten des Motors nach dem Mahlvorgang wird jeder verbleibende Kaffee aus den Mahlscheiben entfernt und in den Siebträger abgegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuick Set Gear:\u2028\u003cbr\u003e- Das Quick Set Gear ist ein Markenzeichen von Ceado und gewährleistet genaue Mahleinstellungen ohne Abweichungen während des Betriebs. Durch das Abnehmen der Getriebebaugruppe zur Reinigung und Wartung bleibt die Mahleinstellung erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHohe Leistung:\u2028\u003cbr\u003e- Mit einer durchschnittlichen Leistung von 4 g\/Sekunde glänzt die E37Z Barista in jeder Umgebung. Der Bohnenbehälter fasst 42,3 Unzen Kaffeebohnen und die Genauigkeit der Null-Rückhaltung entspricht den Standards von Einzelportioniermühlen. Dies gewährleistet eine gleichbleibende Leistung, selbst in geschäftigen Zeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobuste Programmierung:\u2028\u003cbr\u003e- Präzise Dosierung ist durch programmierbare Optionen für Einzel-, Doppel- und Dreifachaufnahmen im Bereich von 1\/100 Sekunde möglich. Benutzer können die SweepOut Dual-Spin-Funktion umschalten und die Dauer der Rückwärtsdrehung anpassen. Der Kühllüfter kann kontinuierlich oder temperaturabhängig eingestellt werden, um optimale Mahlbedingungen sicherzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCeado E37Z-Barista RS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eThe game changer!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eThe quality of a Ceado Single Dose into a professional On-Demand grinder designed for high turnover locations, specialty stores and chains.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Ceado E37Z-Barista represents an innovative step forward in the realm of high-capacity commercial espresso grinders. It features the groundbreaking SweepOut Dual-Spin technology, which reverses the motor after grinding to eliminate any leftover coffee before your next espresso shot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesigned as a commercial-oriented addition to the E37Z series, the Ceado E37Z-Barista retains the signature angled design and grinding chamber while introducing advanced zero-retention technology. This grinder, equipped with its proprietary 83mm burrs, is a true powerhouse. It offers precise grind adjustment, robust programming, and the novel SweepOut Dual-Spin feature that ensures the motor reverses post-grinding to clear any remaining coffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHighlights of Features and Performance:\u003cbr\u003e- Achieving zero retention is made possible by the SweepOut Dual-Spin technology, a unique innovation by Ceado. This technology reverses the motor's spin after grinding, effectively clearing the grinding chamber. Users can adjust the duration of the reverse spin to match their requirements, ensuring the chamber is clean for each new dose.\u003cbr\u003e- The grinder is powered by a 900W motor operating at 1,700 RPM. Equipped with specially designed 83mm steel burrs that prioritize low friction and uniformity, the E37Z-Barista boasts an impressive output of up to 5g\/sec when grinding for espresso.\u003cbr\u003e- The bean hopper accommodates 1,200g (over 2lbs) of whole coffee beans. The grinder offers the flexibility of programming three distinct shot times accurate to within 1\/10 of a second. Ceado's QuickSet Gear facilitates precise grind adjustment, securing settings with threaded teeth while allowing for easy fine-tuning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe E37Z-Barista's Performance and Programming:\u003cbr\u003e- The grinder's performance is complemented by its sophisticated programming. Positioned on the left side of the hopper, the color touch display grants access to an array of features. Programmable shot times and backspin durations provide customization options. Users can adjust the grinding microswitch's behavior, toggle the thermal control for the regulating fan, and safeguard settings with a password.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReasons to Consider the E37Z-Barista:\u003cbr\u003e- The E37Z-Barista embodies Ceado's ethos of strength leading to enhanced performance. In an era where single-dosing and waste reduction are paramount, this grinder offers both high-capacity capabilities and precision. The Quick Set Gear ensures consistent grind adjustment, while the revolutionary SweepOut Dual-Spin technology guarantees consistently exceptional shots.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSweepOut Dual-Spin:\u003cbr\u003e- Addressing the challenge of retention common in hoppers, the E37Z Barista employs Ceado's patented SweepOut Dual Spin technology. By running the motor in reverse post-grinding, any lingering coffee is cleared from the burrs and deposited into the portafilter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuick Set Gear:\u003cbr\u003e- The Quick Set Gear is a hallmark of Ceado, ensuring accurate grind adjustments without drift during operation. Detaching the gear assembly for cleaning and maintenance maintains the grind setting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigh Performance:\u003cbr\u003e- With an average output of 4g\/sec, the E37Z Barista excels in any setting. Its 42.3oz bean hopper capacity and zero-retention accuracy align with single-dosing grinder standards, ensuring consistent performance even during busy periods.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobust Programming:\u003cbr\u003e- Precise dosing is possible with programming options for single, double, and triple shots accurate to 1\/100th of a second. Users can toggle the SweepOut Dual Spin and adjust the backspin duration. The cooling fan can be set to run continuously or based on temperature for optimal grinding conditions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlwerk: Scheibenmahlwerk mit 83mm Scheibendurchmesser, Mahlgehäuse 45° geneigt für möglichst rückstandsfreie Vermahlung\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eScheibenmaterial: Stahl\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLeistung: 900 Watt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUmdrehungen\/min: 1480 (50Hz)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eMahlgrad: stufenlos einstellbar\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDosierung: Direktausgabe in den Siebträger oder Behälter nach Wahl - timergesteuert\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSiebträgeraufnahme: Einhängen vom gesamten Siebträger - \"Hands free\" Version\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAbmessungen Mühle (in cm): 55 x 20 x 42 (HxBxT)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWird mit Schuko Stecker und Adapter ausgeliefert.\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ceado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44181814739203,"sku":null,"price":3249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-2769.png?v=1692909237"},{"product_id":"ceado-e5sd-single-dose-kaffeemuhle","title":"Ceado E5SD Single Dose Kaffeemühle","description":"\u003cp\u003eCeado E5SD\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTauche ein in Präzision und Perfektion mit unseren Einzeldosierungs-Kaffeemühlen, die für wahre Kaffee- und Espressogenießer entwickelt wurden. Lerne den Ceado E5SD kennen, das neueste Juwel in unserer Kollektion, das stolz neben dem geschätzten Ceado E37SD und dem ikonischen E37Z-Hero steht, alle erhältlich bei Coffee Coaching Club.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Scheinwerferlicht fällt auf den E5SD mit seinen außergewöhnlichen Eigenschaften. Mit 64 mm großen antioxidantienhaltigen Flachmahlwerken ausgestattet, behält er mühelos ein schnelles Tempo bei und sorgt dafür, dass deine Kaffeebohnen perfekt gemahlen werden. Ein bemerkenswertes Highlight sind die Null-Rückhaltebälge, raffiniert konstruiert, um sämtlichen gemahlenen Kaffee aus der Mahlkammer in deinen Siebträger zu befördern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErlebe Spitzenleistung und herausragende Merkmale mit dem E5SD. Seine 64 mm großen Flachmahlwerke gleiten durch die Kaffeebohnen und liefern eine gleichmäßige Mahlung, die ideal für die Espressoextraktion ist. Diese Mahlwerke versprechen nicht nur Konsistenz, sondern minimieren auch die Wärmeübertragung, um thermische Ausdehnung und ungleichmäßige Partikel zu verhindern. Der E5SD geht noch einen Schritt weiter mit seinen einzigartigen 64 mm großen Mahlwerken, die mit Antioxidantien beschichtet sind, um Degradation und Rost zu trotzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoch das Kronjuwel des E5SD ist zweifellos der Null-Rückhaltebälge, der oben auf der Mühle positioniert ist. Diese bahnbrechende Funktion ermöglicht es dir, frische Kaffeebohnen direkt in die Mahlkammer einzuführen. Während des Mahlvorgangs genügt ein sanfter Tipp auf die Bälge, um übrig gebliebenes Mahlgut aus dem Auslauf in deinen Siebträger zu leiten. Für diejenigen, die Präzision und akribische Kontrolle über ihre Kaffeezubereitung verlangen, ist dieses Merkmal ein wahrer Game-Changer. Die stufenlose Mahlgradeinstellung ermöglicht es dir, deine Mahlgröße mühelos feinzutunen, während die Null-Rückhaltebälge ein punktgenaues Einzeldosiererlebnis gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke, warum der Ceado E5SD deine ultimative Wahl ist. Kaffeegenießer kommen in zwei Varianten: der Gelegenheits-Aficionado, der eine herrliche Tasse Kaffee unterwegs genießt, und der Hobbyist, der sich in die Kunst des Kaffees vertieft und nach dem perfekten Espresso strebt. Wenn du zur letzten Kategorie gehörst, ist der Ceado E5SD dein Partner, um die nahezu perfekten Variablen für das ultimative Espressoerlebnis zu erreichen. Mit Funktionen, die auf Espressoenthusiasten zugeschnitten sind, fügt sich der E5SD nahtlos in deine heimische Kaffeeoase ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e64 mm große antioxidantienhaltige Flachmahlwerke\u003cbr\u003eMit Ceados 64 mm großen Flachmahlwerken wird jede Kaffeebohne präzise geschnitten, was zu einer gleichmäßigen Mahlung führt, die das volle Spektrum an Aromen und Geschmacksnuancen einfängt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNull-Rückhaltebälge\u003cbr\u003eFühre frische Kaffeebohnen in die Bälge ein und ein sanfter Tipp gibt sämtlichen gemahlenen Kaffee in deinen Siebträger frei. Diese Funktion gewährleistet Gleichmäßigkeit und Genauigkeit für deine perfekte Tasse Kaffee oder Espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStufenlose Mahlgradeinstellung\u003cbr\u003eStimme deine Mahlung mühelos mit stufenloser Einstellung ab und erziele die perfekte Konsistenz für Espresso oder eine gröbere Mahlung für genussvolles Cold Brew.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSteady Lock Mahlsystem\u003cbr\u003eCeados Steady Lock Mahlsystem setzt einen neuen Maßstab und gewährleistet einen konstanten Abstand zwischen den Mahlwerken für eine beispiellose Mahlkonsistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHebe deine Kaffee-Reise mit dem Ceado E5SD auf ein neues Niveau, wo Innovation auf jede Tasse voller Geschmack trifft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndulge in precision and perfection with our single-dose coffee grinders designed for the true coffee and espresso connoisseurs. Meet the Ceado E5SD, the newest gem in our lineup, standing tall alongside the esteemed Ceado E37SD and the iconic E37Z-Hero, all available at the Coffee Coaching Club.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe spotlight shines on the E5SD with its exceptional features. Sporting 64mm antioxidant flat burrs, it effortlessly maintains a swift pace while ensuring your coffee beans are ground to perfection. A remarkable highlight is the zero retention bellows, ingeniously engineered to usher all ground coffee out of the grinding chamber and into your portafilter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExperience top-tier performance and features with the E5SD. Its 64mm flat burrs glide through coffee beans, delivering a uniform grind that's ideal for extracting espresso. These burrs not only promise consistency but also curb heat transfer, preventing thermal expansion and uneven particles. The E5SD takes it a step further with its unique 64mm burrs, coated with antioxidants to thwart degradation and rust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYet, the crown jewel of the E5SD is undoubtedly the zero retention bellows positioned atop the grinder. This groundbreaking feature lets you introduce fresh whole coffee beans directly into the grinding chamber. While grinding, a gentle tap on the bellows guides any leftover grounds from the chute into your portafilter. For those who demand precision and meticulous control over their coffee crafting, this feature is a true game-changer. The stepless grinding adjustment empowers you to fine-tune your grind size effortlessly, while the zero retention bellows ensures a spot-on single-dose experience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiscover why the Ceado E5SD is your ultimate choice. Coffee enthusiasts come in two flavors: the casual aficionado who craves a splendid cup on the go, and the hobbyist who immerses themselves in the art of coffee, striving for the perfect espresso shot. If you belong to the latter category, the Ceado E5SD is your partner in achieving those near-perfect variables for the ultimate espresso experience. Crafted with features tailored to espresso enthusiasts, the E5SD seamlessly integrates into your home coffee haven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e64mm Antioxidant Flat Burrs\u003cbr\u003eWith Ceado's 64mm flat burrs, each coffee bean is sliced with precision, resulting in a consistent grind size that captures the full spectrum of flavors and aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZero Retention Bellows\u003cbr\u003eIntroduce fresh coffee beans into the bellows and a gentle tap releases all ground coffee into your portafilter. This feature maintains uniformity and accuracy for your perfect cup of coffee or espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStepless Grind Adjustment\u003cbr\u003eFine-tune your grind effortlessly with stepless adjustment, achieving the perfect consistency for espresso or a coarser grind for indulgent cold brews.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSteady Lock Grinder\u003cbr\u003eCeado's Steady Lock Grinding System sets a new benchmark, ensuring a constant distance between the burrs for unparalleled grind consistency.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElevate your coffee journey with the Ceado E5SD, where innovation meets flavor in every cup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eE5SD\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"group span_2_of_2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_2\"\u003e\n\u003cul class=\"tech-details\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVoltage \u003c\/b\u003e220-240V • 50-60 hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePower \u003c\/b\u003e300 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRpm 50hz\/60hz \u003c\/b\u003e1380 \/ 1650\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNet weight \u003c\/b\u003e8,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGross weight \u003c\/b\u003e9,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDimensions \u003c\/b\u003e178 x 212 x 380h mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eBurrs\u003c\/b\u003eø 64 Opalglide™ flat burrs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGrinding adjustment \u003c\/b\u003eMicrometrical stepless\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDosing \u003c\/b\u003eFree\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eStart \u003c\/b\u003ePulse button\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ceado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44198194249987,"sku":null,"price":999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/C84F3276-89DF-4BC6-9FF5-E21D05CC034B.jpg?v=1693512914"},{"product_id":"eureka-baby-grinder-alu-eloxiert","title":"Eureka Baby Grinder, Alu eloxiert","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Baby Grinder Alu eloxiert – Handmühle mit 48-mm-Kegelmahlwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu füllst eine Dosis Bohnen ein, legst die Hand um den schlanken Korpus und drehst die Kurbel – gleichmässig, mit wenig Widerstand. Das Mahlgut fällt in das geschwungene Gefäss, kaum etwas bleibt zurück. Eine Handmühle, die in jede Hand passt und sich für unterwegs in Sekunden zerlegen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Baby Grinder ist Eurekas erste Handmühle – die Mahlwerksqualität der italienischen Manufaktur in tragbarer Form. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit 1920 in Florenz, Italien. Diese Ausführung ist Alu eloxiert mit Glasbehälter; den Baby Grinder gibt es zudem in Olivenholz (Keramik) und Walnuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e48-mm-Kegelmahlwerk und Gold Energy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas 48-mm-Kegelmahlwerk aus gehärtetem Stahl ist auf Espresso und Filter ausgelegt und liefert eine gleichmässige Körnung über alle Zubereitungsarten – von Espresso bis French Press. Die von Eureka und ITALMILL entwickelte Gold-Energy-Behandlung verlängert die Standzeit der Mahlscheiben um rund 50 Prozent gegenüber unbehandeltem Stahl und hält die Körnung über lange Zeit konstant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGestufte Verstellung und geringe Retention\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad wird gestuft in feinen Schritten verstellt – schnell und nachvollziehbar, ideal zum Wechseln zwischen Brühmethoden. Durch die nahezu rückstandsfreie Konstruktion bleibt kaum Mahlgut in der Mühle: Du mahlst jede Dosis frisch, ohne dass sich Reste vom Vortag einmischen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSchlanker Korpus, gemacht für unterwegs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer schmale Korpus und die geschwungene Form des Gefässes liegen gut in der Hand, die Länge und Form der Kurbel halten den Kraftaufwand gering. Zum Transport lässt sich die Mühle leicht zerlegen – ein Begleiter für Reise, Camping, Büro oder die Theke zuhause.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 mm Kegel, gehärteter Stahl, Gold-Energy-Behandlung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAuslegung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso \u0026amp; Brew, alle Zubereitungsarten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egestuft, feine Schritte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enahezu keine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 × 56 × 80 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e760 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlu eloxiert (Glasbehälter)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die von Hand mahlen wollen – zuhause, im Büro oder unterwegs – und dabei ein konisches Eureka-Mahlwerk in kompakter, zerlegbarer Form suchen. Durch die geringe Retention eignet sie sich gut fürs Mahlen einzelner, frischer Dosen und für den häufigen Wechsel der Bohne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer lieber elektrisch und auf Knopfdruck mahlt, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die passenden Modelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Fragen zur Ausführung oder zum Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Handmühle ist der Baby Grinder ein guter Begleiter fürs Brühen: Pour-over aus der \u003ca href=\"\/collections\/hario-1\"\u003eHario-Kollektion\u003c\/a\u003e oder eine \u003ca href=\"\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Fürs Abwiegen eine Waage – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, mit App und Flow-Anzeige aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es den Baby Grinder in anderen Ausführungen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Ausführung ist Alu eloxiert mit Glasbehälter. Den Baby Grinder gibt es zudem in Olivenholz mit Keramikbehälter und in Walnuss mit Glasbehälter – Mahlwerk und Mechanik sind identisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich auch für Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Das 48-mm-Kegelmahlwerk ist auf Espresso und Filter ausgelegt und deckt den Bereich von feinem Espresso bis grobem French Press ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Mahlgut bleibt in der Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNahezu keines. Die rückstandsarme Konstruktion sorgt dafür, dass praktisch das gesamte Mahlgut herauskommt – jede Dosis frisch, ohne Reste vom Vortag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVon Hand gemahlen kommt der Charakter der Bohne schön zur Geltung. Für ein rundes, schokoladig-nussiges Profil nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer im Filter ein helles, fruchtiges Profil entdecken möchte, probiert \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Taste dich in kleinen Schritten an deine Einstellung heran. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gibt es den Eureka Baby Grinder in anderen Ausführungen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Diese Ausführung ist Alu eloxiert mit Glasbehälter. 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Eine Handmühle, die in jede Hand passt und sich für unterwegs in Sekunden zerlegen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Baby Grinder ist Eurekas erste Handmühle – die Mahlwerksqualität der italienischen Manufaktur in tragbarer Form. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit 1920 in Florenz, Italien. Diese Ausführung ist Olivenholz mit Keramikbehälter; den Baby Grinder gibt es zudem in Alu eloxiert (Glas) und Walnuss (Glas).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e48-mm-Kegelmahlwerk und Gold Energy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas 48-mm-Kegelmahlwerk aus gehärtetem Stahl ist auf Espresso und Filter ausgelegt und liefert eine gleichmässige Körnung über alle Zubereitungsarten – von Espresso bis French Press. Die von Eureka und ITALMILL entwickelte Gold-Energy-Behandlung verlängert die Standzeit der Mahlscheiben um rund 50 Prozent gegenüber unbehandeltem Stahl und hält die Körnung über lange Zeit konstant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGestufte Verstellung und geringe Retention\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad wird gestuft in feinen Schritten verstellt – schnell und nachvollziehbar, ideal zum Wechseln zwischen Brühmethoden. Durch die nahezu rückstandsfreie Konstruktion bleibt kaum Mahlgut in der Mühle: Du mahlst jede Dosis frisch, ohne dass sich Reste vom Vortag einmischen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSchlanker Korpus, gemacht für unterwegs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer schmale Korpus und die geschwungene Form des Gefässes liegen gut in der Hand, die Länge und Form der Kurbel halten den Kraftaufwand gering. Zum Transport lässt sich die Mühle leicht zerlegen – ein Begleiter für Reise, Camping, Büro oder die Theke zuhause.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 mm Kegel, gehärteter Stahl, Gold-Energy-Behandlung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAuslegung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso \u0026amp; Brew, alle Zubereitungsarten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egestuft, feine Schritte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enahezu keine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 × 56 × 80 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e760 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOlivenholz (Keramikbehälter)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die von Hand mahlen wollen – zuhause, im Büro oder unterwegs – und dabei ein konisches Eureka-Mahlwerk in kompakter, zerlegbarer Form suchen. Durch die geringe Retention eignet sie sich gut fürs Mahlen einzelner, frischer Dosen und für den häufigen Wechsel der Bohne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer lieber elektrisch und auf Knopfdruck mahlt, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die passenden Modelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Fragen zur Ausführung oder zum Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Handmühle ist der Baby Grinder ein guter Begleiter fürs Brühen: Pour-over aus der \u003ca href=\"\/collections\/hario-1\"\u003eHario-Kollektion\u003c\/a\u003e oder eine \u003ca href=\"\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Fürs Abwiegen eine Waage – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, mit App und Flow-Anzeige aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es den Baby Grinder in anderen Ausführungen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Ausführung ist Olivenholz mit Keramikbehälter. Den Baby Grinder gibt es zudem in Alu eloxiert mit Glasbehälter und in Walnuss mit Glasbehälter – Mahlwerk und Mechanik sind identisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich auch für Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Das 48-mm-Kegelmahlwerk ist auf Espresso und Filter ausgelegt und deckt den Bereich von feinem Espresso bis grobem French Press ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Mahlgut bleibt in der Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNahezu keines. Die rückstandsarme Konstruktion sorgt dafür, dass praktisch das gesamte Mahlgut herauskommt – jede Dosis frisch, ohne Reste vom Vortag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVon Hand gemahlen kommt der Charakter der Bohne schön zur Geltung. Für ein rundes, schokoladig-nussiges Profil nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer im Filter ein helles, fruchtiges Profil entdecken möchte, probiert \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Taste dich in kleinen Schritten an deine Einstellung heran. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gibt es den Eureka Baby Grinder in anderen Ausführungen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Diese Ausführung ist Olivenholz mit Keramikbehälter. 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Fragen zur Ausführung oder zum Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Handmühle ist der Baby Grinder ein guter Begleiter fürs Brühen: Pour-over aus der \u003ca href=\"\/collections\/hario-1\"\u003eHario-Kollektion\u003c\/a\u003e oder eine \u003ca href=\"\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Fürs Abwiegen eine Waage – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, mit App und Flow-Anzeige aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es den Baby Grinder in anderen Ausführungen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Ausführung ist Walnuss mit Glasbehälter. Den Baby Grinder gibt es zudem in Alu eloxiert mit Glasbehälter und in Olivenholz mit Keramikbehälter – Mahlwerk und Mechanik sind identisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich auch für Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Das 48-mm-Kegelmahlwerk ist auf Espresso und Filter ausgelegt und deckt den Bereich von feinem Espresso bis grobem French Press ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Mahlgut bleibt in der Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNahezu keines. Die rückstandsarme Konstruktion sorgt dafür, dass praktisch das gesamte Mahlgut herauskommt – jede Dosis frisch, ohne Reste vom Vortag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVon Hand gemahlen kommt der Charakter der Bohne schön zur Geltung. Für ein rundes, schokoladig-nussiges Profil nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer im Filter ein helles, fruchtiges Profil entdecken möchte, probiert \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Taste dich in kleinen Schritten an deine Einstellung heran. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gibt es den Eureka Baby Grinder in anderen Ausführungen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Diese Ausführung ist Walnuss mit Glasbehälter. 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Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44228180541699,"sku":null,"price":248.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3212.png?v=1694812639"},{"product_id":"ceado-e37z-naked-kaffeemuhle","title":"Ceado E37Z Naked Kaffeemühle","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie E37Z-Naked von Ceado ist eine revolutionäre Allzweck-Kaffeemühle, die sich an den wahren Enthusiasten richtet. 83-mm-DLC-beschichtete Mahlwerke, keine Retention und ein entriegelbares stufenloses Einstellgetriebe machen dies zur ultimativen Single Dosing-Mühle. Die Herstellung und  Lieferung erfolgt auf Bestellung. Lieferzeit in der Regel 2-3 Monate\u003c\/span\u003e, wird bei Bestellung für dich gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCeado E37Z-Naked Übersicht\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Ceado E37Z-Naked bietet das gleiche revolutionäre Zero-Retention-Design und die gleichen Materialien an einem leichter zugänglichen Einstiegspunkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFunktionen und Leistung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUm es einfach auszudrücken: Die E37Z-Naked ist eine Mühle ohne Retention, die sich hervorragend für das Mahlen von Einzelportionen eignet. Mit seinen DLC-beschichteten Mahlwerken und der Mahlkammer sowie einer 45°-Neigung kannst du davon ausgehen, dass Mahlgutrückstände sowohl am Ein- als auch am Ausgang vollständig beseitigt werden. Sollten Reste übrig bleiben, können diese über den Balgaufsatz und den federbelasteten Ausgabeschacht herausgedrückt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDa die Mahlgradretention als Variable für eine hervorragende Extraktion immer wichtiger wird, ist dies ein unglaublicher Fortschritt. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMit dem ineinandergreifenden Schneckengetriebe des E37Z-Naked kannst du kleine Mahlgradeinstellung vornehmen, die entriegelt und entfernt werden kann, um große Makroeinstellungen vorzunehmen. Aus diesem Grund kannsr du mit minimaler Zeit- und Kaffeeverschwendung beim Dial-in rechnen. Als schönen letzten Schliff lässt sich der Siebträgerhaken unter dem Ausgabeschacht leicht entfernen, um Platz für verschiedene Übergiessvorrichtungen zu schaffen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWarum du sie haben musst\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eCeado stellt dir einen Satz aus drei getönten Einzeldosisflaschen, eine Sprühflasche (um statische Aufladung zu beseitigen), einen Siebträgertrichter und ein Kaffeejournal zur Aufzeichnung deiner Brühergebnisse zur Verfügung. Bei dieser Mühle geht es darum, dein Bestes zu geben, und sie bietet dir alles, was du dafür brauchst. Emotionen pur!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e\u003cspan\u003eNo Retention\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e\u003cspan\u003eUm eine minimale Kaffeeretention zu gewährleisten, wurden die Mahlwerke und die Mahlkammer mit DLC (diamantähnlicher Kohlenstoff) beschichtet, um die Reibung zu reduzieren und ein Anhaften des Kaffeesatzes zu verhindern. Durch den integrierten Balgaufsatz und den federbelasteten Schacht kannst du das restliche Mahlgut aus der Mahlkammer entfernen. Als letzte Maßnahme sind die 83-mm-Fräser ohne Oberflächenschrauben konzipiert, um die Retention weiter zu reduzieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e\u003cspan\u003eFreischaltbare stufenlose Einstellung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e\u003cspan\u003eDas gesamte Mahlgradverstellgetriebe kann entriegelt werden, sodass große Änderungen des Mahlgrads problemlos möglich sind. Sobald du den gewünschten Bereich gefunden hast, schalte einfach das Schneckengetriebe wieder ein, um den Mahlgrad einfach und präzise mit Daumen und Zeigefinger einzustellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e\u003cspan\u003eAllzweck\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e\u003cspan\u003eGeniesse präzises, gleichmässiges Mahlen für alle Arten der Kaffeezubereitung. Ausgestattet mit Mikro- und Makroverstellung sind große Sprünge vom Grob- zum Feinschliff nicht nur möglich, sondern erwünscht. Für die Tropf- oder Brühzubereitung können die Ausgießer des Siebträgers entfernt werden, um Platz für Tropfer, Frenchpressen und andere Gefäße zu schaffen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e\u003cspan\u003eGeschmackvolle Holzakzente\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e\u003cspan\u003eHolz (Eiche), Aluminium und Stahl vereinen sich zu einer unverwechselbaren Ästhetik, die den E37Z-Naked von anderen Grindern unterscheidet. Die einzigartige Materialkombination verleiht der Mühle ein modernes Aussehen, das durch die organische Wärme der Holzakzente gemildert wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eE37Z-Naked\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"group span_2_of_2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_2\"\u003e\n\u003cul class=\"tech-details\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVoltage\u003c\/b\u003e220-240V • 50-60 hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePower\u003c\/b\u003e740 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRpm 50hz\/60hz\u003c\/b\u003e960 \/ 1150\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNet weight\u003c\/b\u003e19,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGross weight\u003c\/b\u003e21,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDimensions\u003c\/b\u003e215 x 355 x 400h mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eBurrs\u003c\/b\u003eø 83 DLC-coated flat burrs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGrinding adjustment\u003c\/b\u003eInfinitesimal stepless\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDisplay\u003c\/b\u003eN\/A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDosing\u003c\/b\u003eFree\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eStart\u003c\/b\u003ePulse button\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ceado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248564629763,"sku":null,"price":4499.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3443.jpg?v=1696021449"},{"product_id":"ceado-e37z-hero-kaffeemuhle","title":"Ceado E37Z-Hero Kaffeemühle","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie E37Z-Hero von Ceado ist eine revolutionäre Allzweck-Kaffeemühle, die sich an den wahren Enthusiasten richtet. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEin Motor mit variabler Drehzahl, 83-mm-DLC-beschichtete Mahlwerke und null Retention machen diese Mühle zur ultimativen Single Dosing-Mühle. \u003c\/span\u003eDie Herstellung und  Lieferung erfolgt auf Bestellung. Lieferzeit in der Regel 2-3 Monate, wird bei Bestellung für dich gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class='\\\"product-description-head\"'\u003e\u003cspan\u003eDeine Ceado E37Z-Hero\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Ceado E37Z-Hero markiert eine neue Klasse von Mühlen, die lange auf sich warten ließ, und wir freuen uns sehr, ihn zu präsentieren. Um es einfach auszudrücken: Die E37Z-Hero ist eine Mühle ohne Retention, die sich hervorragend für das Mahlen von Einzeldosen eignet. Mit seinen DLC-beschichteten Mahlwerken und der Mahlkammer sowie einer 45°-Neigung kannst du davon ausgehen, dass Mahlgutrückstände sowohl am Ein- als auch am Ausgang vollständig beseitigt werden. Sollten Reste übrig bleiben, können diese über den Balgaufsatz und den federbelasteten Ausgabeschacht herausgedrückt werden. Da die Mahlgradretention als Variable für eine hervorragende Extraktion immer wichtiger wird, ist dies ein unglaublicher Fortschritt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit dem ineinandergreifenden Schneckengetriebe des E37Z-Hero kannst du unendlich kleine Mahlgradeinstellung vornehmen. Das Schneckengetriebe kann entriegelt und entfernt werden, um grosse Makroeinstellungen vorzunehmen, falls du jemals das Bedürfnis verspürst, zwischen den Brühmethoden zu wechseln. Zu diesem Zweck kannst du beim Dial-in mit minimaler Zeit- und Kaffeeverschwendung rechnen. Die Steuerbox beherbergt den Rest der Magie und ermöglicht es dir, das Mahlen zu starten und zu stoppen, das Kühlgebläse umzuschalten und die Drehzahl der Mahlwerke einzustellen (eine besonders faszinierende Überraschung). Als schönen letzten Schliff lässt sich der Siebträgerhaken unter dem Ausgabeschacht einfach entfernen, um Platz für verschiedene Übergiessvorrichtungen zu schaffen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit dem E37Z-Hero ist es Ceados Mission, dor alles zu bieten, was du brauchst, um „wie ein Held zu erkunden“. Zu diesem Zweck stellt dir Ceado ein Set aus drei getönten Einzeldosisflaschen, eine Sprühflasche (um statische Aufladung zu beseitigen), einen Siebträgertrichter und ein Kaffeejournal zur Aufzeichnung deiner Brühergebnisse zur Verfügung. Bei dieser Mühle geht es darum, dein Bestes zu geben, und sie bietet dir alles, was du dafür brauchst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e\u003cspan\u003eNo Retention\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e\u003cspan\u003eUm eine minimale Kaffeeretention zu gewährleisten, wurden die Mahlwerke und die Mahlkammer mit DLC (diamantähnlicher Kohlenstoff) beschichtet, um die Reibung zu reduzieren und ein Anhaften des Kaffeesatzes zu verhindern. Durch den integrierten Balgaufsatz und den federbelasteten Schacht kannst du das restliche Mahlgut aus der Mahlkammer entfernen. Als letzte Massnahme sind die 83-mm-Fräser ohne Oberflächenschrauben konzipiert, um die Retention weiter zu reduzieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e\u003cspan\u003eBetrieb mit variabler Drehzahl\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e\u003cspan\u003eZum ersten Mal bei Ceado kannst du jetzt die Drehzahl der Mahlscheiben variieren, während die Mühle läuft. Die einstellbare Drehzahl ist eine weitere Variable, die dir bei der Auswahl von Shots und anderen Brühmethoden untersuchen solltest.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e\u003cspan\u003eAllzweck\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e\u003cspan\u003eGeniesse präzises, gleichmäßiges Mahlen für alle Arten der Kaffeezubereitung. Ausgestattet mit Mikro- und Makroverstellung sind grosse Sprünge vom Grob- zum Feinschliff nicht nur möglich, sondern erwünscht. Für die Tropf- oder Brühzubereitung können die Ausgiesser des Siebträgers entfernt werden, um Platz für Tropfer, Frenchpress und andere Gefäße zu schaffen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e\u003cspan\u003eGeschmackvolle Holzakzente\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e\u003cspan\u003eHolz (Eiche), Aluminium und Stahl vereinen sich zu einer unverwechselbaren Ästhetik, die den E37Z-Hero von anderen Mühlen unterscheidet. Die einzigartige Materialkombination verleiht der Mühle ein modernes Aussehen, das durch die organische Wärme der Holzakzente gemildert wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eE37Z-Hero\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"group span_2_of_2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_2\"\u003e\n\u003cul class=\"tech-details\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVoltage\u003c\/b\u003e220-240V • 50-60 hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePower\u003c\/b\u003e740 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRpm 50hz\/60hz\u003c\/b\u003eFrom 600 to 1500\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNet weight\u003c\/b\u003e22,0 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGross weight\u003c\/b\u003e29,0 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eZ-Hero Station\u003c\/b\u003e170 x 170 x 205h mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDimensions\u003c\/b\u003e215 x 355 x 400h mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eBurrs\u003c\/b\u003eø 83 Flat burrs DLC-coated\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGrinding adjustment\u003c\/b\u003eInfinitesimal stepless\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDisplay\u003c\/b\u003eN\/A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDosing\u003c\/b\u003eFree\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eStart\u003c\/b\u003eToggle switch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ceado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248571773187,"sku":null,"price":5899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3424.jpg?v=1696021384"},{"product_id":"la-marzocco-pico","title":"La Marzocco Pico","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eLa Marzocco Pico — Heim-Espressomühle mit konischem Mahlwerk und Auto-Locking Hopper\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu füllst Bohnen in den Hopper, drehst ihn ein Viertel im Uhrzeigersinn — Klick. Die Auto-Locking-Mechanik rastet ein. Du tippst auf die \"1\"-Taste, der Brushless-Induktionsmotor fährt hoch. Du hörst etwas, das du bei vielen anderen Heim-Mühlen nicht hörst: einen ruhigen, satten Ton statt eines hochfrequenten Surrens. Der Siebträger sitzt in der Gabel — keine Hand am Auslauf nötig. Nach acht Sekunden ist der 18-Gramm-Bezug fertig, das Mahlgut fällt fluffig in den Korb. Du nimmst den Siebträger ab, der Hopper bleibt geschlossen. Keine Kaffeebohnen rollen über die Theke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist die La Marzocco Pico im Alltag. La Marzoccos erste Mühle, die ausschliesslich für den Heim-Bereich konzipiert ist — entwickelt aus 90 Jahren Café-Erfahrung in Florenz, aber neu gedacht für die Küche. Nicht eine geschrumpfte Café-Mühle, sondern ein eigenständiges Konzept: kompakt, leise, fluffiges Mahlgut, hands-free Dosierung. Wir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Pico zur eigenständigen Heim-Mühle macht\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKonisches 39-mm-Mahlwerk mit 700–800 RPM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKonische Burrs schneiden gleichmässiger als Plan-Mahlwerke der gleichen Grösse — bei 39 mm und 700–800 RPM bekommst du fluffiges, klumpenfreies Mahlgut. Wichtig für Espresso, weil das Wasser durch den Puck dann gleichmässig durchfliesst, ohne Channeling. La Marzocco hat das Mahlwerk und die Drehzahl bewusst auf den 18-Gramm-Espresso-Bezug optimiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrushless Induction Motor mit Sound-Dampening\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBrushless-Motoren laufen ohne Kohlebürsten — weniger Verschleiss, längere Lebensdauer, weniger Vibration. Plus eine Sound-Dampening-Konstruktion, die das Mahlgeräusch deutlich reduziert. Ehrliche Einordnung aus der Showroom-Praxis: leiser als die meisten Heim-Mühlen mit Vibrationsmotor, aber nicht silent. Wer um 6 Uhr morgens mahlt, ohne den Rest des Haushalts zu wecken, kann das mit der Pico machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAuto-Locking Hopper\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine der eigentümlichen Lösungen der Pico. Der Hopper rastet beim Aufsetzen automatisch ein und bleibt geschlossen, bis du ihn aktiv drehst. Bedeutet: Wenn du zwischen Bohnen wechselst (etwa von Cozy Chocolate auf Wild Peach), nimmst du den ganzen Hopper ab, leerst ihn, setzt einen anderen auf — ohne dass Bohnen über die Theke rollen. 300 Gramm Kapazität, mess-free Wechsel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePortafilter-actuated Dosing\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Siebträger sitzt in einer Gabel, die ihn fixiert. Du tippst die Bezugs-Taste, gehst weg — die Mühle läuft, der Siebträger steht stabil, kein Halten nötig. Das ist Hands-free-Dosing wie es in Cafés Standard ist, hier kompakt für den Heim-Bereich. Plus zwei programmierbare Dosen plus manuelle Bezugs-Möglichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Verstellung mit \"Stepped\"-Feel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad-Verstellring ist mechanisch stufenlos, hat aber eine spürbare \"Step\"-Haptik beim Drehen. Du fühlst die Klicks, ohne dass die Verstellung tatsächlich gerastert ist. Macht das Dial-In intuitiver — du kannst zwischen Espresso-fein und gröberem Filter-Mahlgrad wechseln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonisch (Conical), 39 mm Durchmesser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahl-Geschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700–800 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrushless Induction, Sound-Dampening-Konstruktion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Verstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos, mit \"Stepped\"-Feel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHopper-Kapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g (0.3 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHopper-System\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAuto-Locking, mess-free Wechsel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProgrammierbare Dosen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 + manuelles Mahlen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBezug-Geschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 g in unter 10 Sekunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortafilter-actuated mit magnetischer Gabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15.4 × 28.5 × 39 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7.8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpannung \/ Leistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 V Single Phase \/ 300–350 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz, Weiss und weitere\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHergestellt in\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien (La Marzocco, Florenz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWo die Pico im Heim-Mühlen-Markt einzuordnen ist\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMühle\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eHopper\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCharakter\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco Pico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39 mm konisch, 700–800 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g, Auto-Locking\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHopper-Mühle, hands-free Dosing, Sound-gedämpft\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/varia-vs4\"\u003eVaria VS4\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e53 mm 6-Core konisch, 150–300 RPM variabel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dose, ~40 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dose-Konzept, variable Drehzahl, Quick-Connect-Hopper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka Mignon Specialità\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 mm Plan\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g, klassisch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalienische Tradition, Plan-Mahlwerk, Touch-Display\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig X64 SD\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm Plan, Single-Dose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dose für hohes Volumen, grösseres Mahlwerk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDie Pico positioniert sich als kompakte Hopper-Mühle für klassische Heim-Setups, die mit einer einzigen Bohne über mehrere Tage arbeiten und hands-free Workflow schätzen. Wer Single-Dose-Präzision will und häufig zwischen Bohnen wechselt, ist bei einer Varia VS4 oder VS6 besser bedient. Wer in das gewerbliche Single-Dose-Segment will, schaut auf Mahlkönig oder \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLebensgefühl — was die Pico in der Küche sagt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Marzocco macht keine günstigsten Mühlen am Markt. Was sie machen, sind Werkzeuge, die ein eigenes Gewicht in der Küche haben — auch optisch. Die Pico ist 39 cm hoch, 7.8 kg schwer, in Schwarz, Weiss und weiteren Farben erhältlich, mit dem klassischen La-Marzocco-Logo auf der Front. Sie passt zu einer \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLinea Mini R\u003c\/a\u003e auf der Theke, sie passt zu einer GS3, sie passt zur Idee, dass Espresso-Equipment Teil der Küchen-Architektur ist und nicht nur Werkzeug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht die Pico, wenn andere Mühlen technisch genauso gut mahlen. Was sie liefert ist die Konsistenz aus 90 Jahren La-Marzocco-Bauweise und das Gefühl, das entsteht wenn du morgens an die Theke kommst und das Logo siehst. Wer sich darauf einlässt, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWer kauft die La Marzocco Pico?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrei Profile sehen wir im Showroom regelmässig:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa-Marzocco-Setups mit Linea Mini R, Linea Micra oder GS3. Wer eine La-Marzocco-Maschine hat, möchte oft die passende Mühle aus dem gleichen Haus — gemeinsame Designsprache, abgestimmte Nutzererfahrung. Die Pico ist genau dafür gebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeim-Setups mit Hopper-Workflow. Wer mit einer einzigen Bohne über mehrere Tage arbeitet (typischer Daily-Driver-Blend), profitiert vom 300-g-Hopper. Du musst nicht jeden Bezug die Bohnen abmessen — du füllst den Hopper einmal pro Woche und holst raus, was du brauchst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHands-free-Workflow-Liebhaber. Die magnetische Portafilter-Gabel ist eines der Pico-Features, die im Café-Betrieb Standard sind, im Heim-Bereich aber selten. Wer beim Mahlen nicht den Siebträger halten will, sondern parallel die Maschine vorbereiten, hat hier einen realen Workflow-Vorteil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBohnen-Empfehlungen für die Pico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKonische Mahlwerke schmecken oft etwas körperreicher als Plan-Mahlwerke der gleichen Grösse — die Pico spielt ihre Stärke bei dichten, schoko-karamell-betonten Bohnen aus. Aus der Showroom-Praxis:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Brasilien-Natural mit dichter Schokolade. Perfekt für die Pico, weil das konische Mahlwerk die Karamell-Aromen verstärkt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Blend Brasilien und Indien. Daily-Driver, ausgewogen, körperreich. Die Hopper-Kapazität von 300 g reicht für rund eine Woche bei normaler Heim-Nutzung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — wer maximalen Body ohne Azidität sucht, etwa für Cappuccino oder Latte. Konische Mahlwerke wie das Pico-Mahlwerk verstärken den Body-Charakter weiter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — heller Omniroast mit Pfirsich-Note. Mit der Pico funktioniert das, aber konische Mahlwerke tendieren zu Body-orientierten Profilen — bei sehr hellen Single Origins zeigt eine 53-mm-Konusmühle wie die Varia VS6 (oder eine Plan-Mühle) noch klarere Aromen-Differenzierung. Eine Bohne für die experimentierfreudige Tasse, nicht für jeden Tag.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassende Maschinen aus unserem Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Pico ist Maschinen-agnostisch und passt zu jeder Espressomaschine mit 58-mm-Standard-Siebträger. Aus unserem Sortiment besonders empfehlenswert:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — gleicher Hersteller, abgestimmte Designsprache, beide in Schwarz oder Weiss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/strong\u003e — kompakte La-Marzocco-Maschine, gleicher Footprint-Ansatz wie die Pico (Bestellung über persönlichen Prozess via \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM \/ Profitec Synchronika\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Dualboiler mit E61, klassische Heim-Maschine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair 58+2\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — vollständig manuelle Lever-Maschine, 58-mm-kompatibel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBestellung, Lieferung und Beratung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie La Marzocco Pico ist im Coffee Coaching Club online bestellbar oder im Showroom in \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e abholbar. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Kauf einer Pico ist ein Einführungskurs (rund 60 Minuten) inklusive — wir gehen Mahlgrad-Dial-In, Dosis-Programmierung und Workflow-Optimierung gemeinsam mit dir durch, in Bern, Zürich oder online. Bei Kombinationen mit La-Marzocco-Maschinen wie Linea Mini R oder GS3 setzen wir die ganze Kette gemeinsam auf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWartung und Pflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Tägliche Routine: Hopper auf, sicherstellen dass keine Bohnen-Reste herumliegen, Auslauf abwischen. Monatliche Tiefenreinigung mit \u003ca href=\"\/products\/urnex-grindz\"\u003eUrnex Grindz\u003c\/a\u003e — Grindz in den Hopper, Mahlvorgang starten, mit Bohnen nachspülen. Bei stark verölten Bohnen (typisch dunklere Röstungen) zweiwöchentlich. Brushless-Induktionsmotoren sind wartungsarm — keine Kohlebürsten zu wechseln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie unterscheidet sich die Pico von einer Café-Mühle wie der Lux D?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Pico ist ausschliesslich für den Heim-Bereich gebaut — kleinerer Footprint, leiser Motor, optimiert für 18-g-Bezüge. Café-Mühlen wie die Lux D sind für hohes tägliches Volumen ausgelegt, mit grösseren Mahlwerken und höherer Mahl-Kapazität. Die Pico ist nicht eine geschrumpfte Café-Mühle, sondern eine eigene Konstruktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelcher Espressomaschinen-Hersteller passt zur Pico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Pico funktioniert mit jeder Maschine mit 58-mm-Siebträger. Bei La-Marzocco-Maschinen wie der Linea Mini R oder GS3 stimmt die Designsprache überein — gleiche Schwarz-\/Weiss-Farboptionen, gleiche Logo-Ästhetik. Aber technisch funktioniert die Pico mit jeder ECM, Profitec, Bezzera, Rocket-Maschine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Pico Single-Dose-fähig?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie ist primär als Hopper-Mühle konzipiert mit 300-g-Kapazität. Single-Dose-Bezüge sind möglich (Bohnen einzeln in den Hopper geben, Mahlen, Auto-Locking-Mechanismus erleichtert den Wechsel zwischen Bohnen), aber sie ist nicht für klassisches Single-Dose-Workflow optimiert wie eine Varia VS4 oder Mahlkönig X64 SD.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die Pico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm Vergleich zu Vibrationsmotor-Mühlen deutlich leiser. Der Brushless-Induktionsmotor mit Sound-Dampening-Konstruktion läuft satt und tief. Im normalen Wohnumfeld nicht störend, auch bei frühen Morgenbezügen. Aber nicht silent — wer absolute Geräuschlosigkeit will, ist bei einer Hand-Mühle wie \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eComandante C40\u003c\/a\u003e richtig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Farben gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSchwarz, Weiss und weitere, alle mit dem klassischen La-Marzocco-Logo auf der Front. Die verfügbaren Farben siehst du in der Variantenauswahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viele Dosen kann ich programmieren?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei programmierbare Dosen (typisch 18 g für klassischen Espresso, plus eine zweite Dose für Cappuccino oder einen anderen Bezug), plus manueller Mahlmodus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Mahlgrade sind möglich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStufenlos von Espresso-fein (klassisch 1:2 Bezug) bis zu mittel-grobem Filter-Mahlgrad. French-Press oder Cold Brew sind nicht ideal — dafür brauchst du eine gröbere Mühle. Die Pico ist auf Espresso und Espresso-nahe Bezüge ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie wartungsintensiv ist die Pico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWenig. Tägliche Routine ist Auslauf-Wischen und sicherstellen, dass keine Bohnen-Reste herumliegen. Monatlich Grindz-Reinigung. Brushless-Induktionsmotoren sind sehr langlebig — keine Kohlebürsten, weniger Verschleiss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBietet ihr Schweizer Service für La-Marzocco-Produkte?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Coffee Coaching Club ist Partner von La Marzocco in der Schweiz. Pico, Linea Mini R, Linea Micra, GS3 und das gesamte La-Marzocco-Sortiment haben wir vor Ort, plus Schweizer Garantie und Service in beiden Showrooms. Bei Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Pico ist eine Mühle, die mit ihrer Bohne mitwächst — gib ihr Cozy Chocolate und sie zeigt dir, was konische Mahlwerke bei Schoko-Karamell-Profilen können. Mein Vorschlag aus der Showroom-Praxis: programmiere die \"1\"-Taste auf 18 g (klassischer Espresso-Bezug) und die \"2\"-Taste auf 21 g (für längere Bezüge oder grössere Tassen). Damit hast du zwei Workflow-Setups in der Mühle gespeichert. Die magnetische Gabel halte ich für eines der ehrlichsten Heim-Mühlen-Features der letzten Jahre — du gewinnst Sekunden pro Bezug, und die summieren sich übers Jahr. Bei Wild Peach und ähnlichen hellen Bohnen kann die Pico arbeiten, aber für die feinsten Aromen-Differenzierungen wirst du bei einer 53-mm-Konus- oder Plan-Mühle aus unserem Sortiment noch mehr sehen. Das ist meine Sicht aus der Rösterei, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie unterscheidet sich die La Marzocco Pico von einer Café-Mühle?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Pico ist ausschliesslich für den Heim-Bereich gebaut: kleinerer Footprint, leiser Motor, optimiert für 18-g-Bezüge. Sie ist keine geschrumpfte Café-Mühle, sondern eine eigene Konstruktion.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Mit welchen Espressomaschinen ist die Pico kompatibel?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Mit jeder Maschine mit 58-mm-Siebträger. 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Kein Nachwiegen, kein Korrigieren. Was im Sieb landet, stimmt aufs Zehntelgramm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Atom 75W gehört zu Eurekas Atom-Reihe und bringt deren Grind-by-Weight-Technik mit integrierter Waage. Der Direktantrieb läuft spürbar kühler als herkömmliche Motoren, die Silent Technology hält das Mahlgeräusch niedrig. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit 1920 in Florenz, Italien. Diese Ausführung ist Schwarz Matt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind by Weight – Dosieren nach Gewicht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie integrierte Waage wiegt das Mahlgut in Echtzeit und stoppt automatisch, sobald das Zielgewicht erreicht ist – genau auf 0,1 Gramm. Statt nach Zeit zu mahlen und nachzuwiegen, bekommst du jede Dosis exakt: 18 Gramm bleiben 18 Gramm, ob heller oder dunkler Roast. Drei Gewichts-Presets lassen sich in 0,1-Gramm-Schritten speichern, dazu gibt es Zeit- und manuellen Betrieb. Das löst die Dosisschwankung, die bei reinen Zeit-Mühlen durch Retention entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e75-mm-Mahlscheiben, leise und kühl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie grossen 75-mm-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl mahlen 3,3 bis 4,8 Gramm pro Sekunde. Der Direktantrieb mit 1400 Umdrehungen pro Minute und 430 Watt überträgt die Kraft effizient und entwickelt weniger Wärme, was die Aromen schont. Das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouch-Display und Workflow\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Touch-Display mit IPS-Technik führt durch Dosen und Einstellungen und meldet, wenn ein Mahlscheibenwechsel ansteht. Der Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch über die untere Scheibe verstellt – die Einstellung bleibt bei der Reinigung erhalten. Die Siebträgergabel ist höhenverstellbar und hält den Siebträger freihändig; der solide Korpus steht stabil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 mm, flach, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAntrieb\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDirektantrieb, 1400 RPM, 430 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3–4,8 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind by Weight, 3 Gewichts-Presets (0,1-g-Schritte) + Zeit\/manuell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGenauigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eauf 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeräuschpegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology, schallisoliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouch (IPS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch (an unterer Scheibe)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehöhenverstellbare Freihand-Gabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e540 × 180 × 240 mm (mit Behälter)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz Matt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die jede Dosis aufs Gramm genau wollen – ohne separate Waage, ohne Nachwiegen, ohne Verschnitt. Im Café oder Restaurant ebenso wie an der anspruchsvollen Heim-Theke. Sie ist auf Espresso ausgelegt und lässt sich über den stufenlosen Mahlgrad auch gröber einstellen; für reinen Filter ist eine Brew-Mühle aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die bessere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Mühle oder zum Setup: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atom 75W passt zu jeder Siebträgermaschine aus unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e. Fürs Tampen ein Tamper – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, hochwertig aus der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops-Kollektion\u003c\/a\u003e. Eine separate Waage brauchst du dank Grind by Weight kaum noch; wenn doch, findest du sie in der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie genau dosiert die Grind-by-Weight-Funktion?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie integrierte Waage stoppt automatisch beim Zielgewicht, genau auf 0,1 Gramm. Du erhältst jede Dosis exakt – unabhängig davon, ob du einen hellen oder dunklen Roast mahlst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die Atom 75W von der Atom Excellence 75?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 75W dosiert nach Gewicht über eine integrierte Waage, die Excellence 75 nach Zeit. Mahlwerk, Silent Technology, ACE und die stufenlose Verstellung teilen sich beide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich auch für Filterkaffee?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie ist auf Espresso ausgelegt, lässt sich über den stufenlosen Mahlgrad aber auch gröber einstellen. Für reinen Filter ist eine Brew-Mühle die bessere Wahl; passende Modelle findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Dosieren nach Gewicht wird das Gewichtsverhältnis zum Kinderspiel – 18 Gramm rein, dein Ziel im Sieb, 1:2 als Ausgangspunkt. Für ein rundes, schokoladig-nussiges Profil nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer maximalen Körper ohne Azidität mag, probiert \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie genau dosiert die Grind-by-Weight-Funktion der Eureka Atom 75W?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die integrierte Waage stoppt automatisch beim Zielgewicht, genau auf 0,1 Gramm. 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Die Swan arbeitet ruhig, mit konstanter Drehzahl, und gibt dir Bezug für Bezug dasselbe Mahlbild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie La Marzocco Swan ist eine Espressomühle aus dem Hause La Marzocco – gebaut für alle, die ihre Mühle als festen Teil des Setups verstehen, nicht als Beiwerk. Wir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Swan ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePatentierte Anti-Statik-Technologie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStatische Aufladung ist der unsichtbare Störfaktor beim Mahlen: Mahlgut klebt am Auslauf, stäubt, verteilt sich ungleich im Korb. Die Swan führt das Kaffeemehl so, dass es locker und gleichmässig in den Siebträger fällt – die Basis für eine gleichmässige Extraktion ohne Channeling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKonstante Motordrehzahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Drehzahl bleibt über den ganzen Mahlvorgang stabil, auch wenn die Last wechselt. Das hält das Mahlbild konstant und sorgt dafür, dass der Geschmack von Bezug zu Bezug wiederholbar bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosierung nach Umdrehungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Swan dosiert nach Umdrehungen des Mahlwerks – ein präzises Mass, das dir hilft, deine Dosis zuverlässig zu treffen, Tasse für Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStabiles Mahlen bei niedriger Hitze\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeniger Wärmeeintrag beim Mahlen bedeutet, dass die flüchtigen Aromaverbindungen der Bohne geschont werden. Kaffee trägt über 800 davon – und je weniger davon schon im Mahlwerk verloren gehen, desto mehr landet in der Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePortafilter-Erkennung ohne Tasten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle erkennt den eingesetzten Siebträger und startet automatisch – kein Tastendruck, keine freie Hand nötig. Ein ruhiger, direkter Workflow.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspressomühle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnti-Statik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatentierte Technologie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotordrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonstant über den Mahlvorgang\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNach Umdrehungen, programmierbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBedienung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortafilter-Erkennung ohne Tasten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinfacher Zugang\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen die Swan ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Swan ist für alle, die eine Mühle mit ruhigem, direktem Workflow suchen und Wert auf konstante Ergebnisse legen – zu Hause an einer La-Marzocco-Maschine ebenso wie an der Theke. Niemand braucht sie zwingend; es gibt sehr gute Mühlen für weniger Geld. Wer die Swan wählt, will die La-Marzocco-Bauweise und das Zusammenspiel aus Anti-Statik und Portafilter-Erkennung. Wer das will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Swan spielt ihre Stärke an einer stabilen Maschine aus – etwa der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e oder der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-gs3\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e. Extraktion nach Gewichtsverhältnis (1:2 als Ausgangspunkt) liefert die zuverlässigsten Ergebnisse – dazu eine Waage von \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e oder mit App und Flow-Rate-Anzeige von \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Für die regelmässige Reinigung des Mahlwerks \u003ca href=\"\/products\/urnex-grindz\"\u003eUrnex Grindz\u003c\/a\u003e aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eReinigungs-Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBestellung, Lieferung und Beratung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Swan kannst du direkt online bestellen oder im Showroom in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e abholen. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Beim Kauf ist ein Einführungskurs (rund 60 Minuten) inklusive, in dem wir Mahlgrad-Dial-In und Workflow gemeinsam durchgehen. Finanzierung über Heylight möglich. Fragen per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert die Dosierung der Swan?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Swan dosiert nach Umdrehungen des Mahlwerks. Das lässt sich programmieren, sodass du deine Dosis zuverlässig wiederholst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt die Anti-Statik-Technologie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie reduziert die statische Aufladung des Mahlguts, sodass weniger Kaffee am Auslauf klebt oder stäubt und das Mahlgut gleichmässiger im Siebträger landet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst die Swan zu meiner Maschine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Swan arbeitet mit gängigen Siebträgern. Welche Kombination zu deinem Setup passt, klären wir gerne in der Beratung – in Bern, Zürich oder per E-Mail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Swan vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Nicht jedes Modell ist immer vor Ort – melde dich kurz vorher, dann stellen wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Mühle, die wenig Wärme einbringt, belohnt dichte, aromatische Röstungen. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e kommt so mit voller Schokolade und runder Süsse in die Tasse. Für nussige Tiefe mit Milch \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, für maximalen Körper ohne Azidität \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Und wer experimentieren mag, findet in der hellen \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine lebendige, fruchtige Tasse. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie funktioniert die Dosierung der La Marzocco Swan?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Swan dosiert nach Umdrehungen des Mahlwerks. 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Die Faustino V2 ist die kompakteste Mühle von Rocket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Rocket in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e50-mm-Flachscheiben aus Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie überarbeiteten Scheiben ohne Schraublöcher mahlen gleichmässig für Espresso – Partikelgrösse und Gleichmässigkeit bestimmen, wie sauber die Extraktion läuft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Mahlgradverstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrosses Verstellrad mit Nullpunktanschlag für feine, wiederholbare Einstellung im Espressobereich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosierung und Hands-Free\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDrei programmierbare Dosen plus Endlos-Modus, gesteuert direkt an der Mühle. Die Hands-Free-Siebträgerauflage mahlt direkt in den Träger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspressomühle, Direktmahlung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 mm, Stahl, flach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, mit Nullpunktanschlag\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 programmierbar + Endlos-Modus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHalterung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHands-Free-Siebträgerauflage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e310 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (H×B×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38,8 × 16,2 × 24,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAppartamento Kupfer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die eine schmale, unkomplizierte Espressomühle für zu Hause möchten, die direkt in den Siebträger mahlt und optisch zur Appartamento passt. Mahlwerke sind wie Motoren bei Autos – es gibt nicht das eine beste, sondern das, das zu dir passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Faustino V2 passt zu den Siebträgermaschinen aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Collection\u003c\/a\u003e. Tamper und Distributoren findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, Waagen bei \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Weitere Mühlen zum Vergleich in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMahlt die Faustino V2 direkt in den Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, die Hands-Free-Auflage nimmt den Siebträger auf, sodass du beide Hände frei hast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst sie zu jeder Rocket-Maschine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, die Faustino V2 ist als Direktmahlmühle auf die Rocket-Siebträgermaschinen abgestimmt und passt optisch wie funktional dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige Mühle holt das Beste aus dichten Bohnen. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und der \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sind ein verlässlicher Start. 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Die Faustino V2 ist die kompakteste Mühle von Rocket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Rocket in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e50-mm-Flachscheiben aus Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie überarbeiteten Scheiben ohne Schraublöcher mahlen gleichmässig für Espresso – Partikelgrösse und Gleichmässigkeit bestimmen, wie sauber die Extraktion läuft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Mahlgradverstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrosses Verstellrad mit Nullpunktanschlag für feine, wiederholbare Einstellung im Espressobereich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosierung und Hands-Free\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDrei programmierbare Dosen plus Endlos-Modus, gesteuert direkt an der Mühle. Die Hands-Free-Siebträgerauflage mahlt direkt in den Träger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspressomühle, Direktmahlung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 mm, Stahl, flach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, mit Nullpunktanschlag\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 programmierbar + Endlos-Modus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHalterung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHands-Free-Siebträgerauflage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e310 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (H×B×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38,8 × 16,2 × 24,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAppartamento Chrom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die eine schmale, unkomplizierte Espressomühle für zu Hause möchten, die direkt in den Siebträger mahlt und mit verchromtem Gehäuse zur klassischen Rocket-Optik passt. Mahlwerke sind wie Motoren bei Autos – es gibt nicht das eine beste, sondern das, das zu dir passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Faustino V2 passt zu den Siebträgermaschinen aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Collection\u003c\/a\u003e. Tamper und Distributoren findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, Waagen bei \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Weitere Mühlen zum Vergleich in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMahlt die Faustino V2 direkt in den Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, die Hands-Free-Auflage nimmt den Siebträger auf, sodass du beide Hände frei hast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst sie zu jeder Rocket-Maschine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, die Faustino V2 ist als Direktmahlmühle auf die Rocket-Siebträgermaschinen abgestimmt und passt optisch wie funktional dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige Mühle holt das Beste aus dichten Bohnen. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und der \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sind ein verlässlicher Start. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Mahlt die Rocket Faustino V2 direkt in den Siebträger?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, die Hands-Free-Auflage nimmt den Siebträger auf, sodass du beide Hände frei hast.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Passt die Faustino V2 zu jeder Rocket-Maschine?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, die Faustino V2 ist als Direktmahlmühle auf die Rocket-Siebträgermaschinen abgestimmt und passt optisch wie funktional dazu.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. 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Die Faustino V2 ist die kompakteste Mühle von Rocket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Rocket in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e50-mm-Flachscheiben aus Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie überarbeiteten Scheiben ohne Schraublöcher mahlen gleichmässig für Espresso – Partikelgrösse und Gleichmässigkeit bestimmen, wie sauber die Extraktion läuft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Mahlgradverstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrosses Verstellrad mit Nullpunktanschlag für feine, wiederholbare Einstellung im Espressobereich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosierung und Hands-Free\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDrei programmierbare Dosen plus Endlos-Modus, gesteuert direkt an der Mühle. 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Mahlwerke sind wie Motoren bei Autos – es gibt nicht das eine beste, sondern das, das zu dir passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Faustino V2 passt zu den Siebträgermaschinen aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Collection\u003c\/a\u003e. Tamper und Distributoren findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, Waagen bei \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. 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Mit 65-mm-Stahlscheiben und 540-g-Behälter ist die New Fausto die grössere Mühle im Rocket-Programm – für zu Hause und die Kleinstgastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Rocket in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e65-mm-Stahlscheiben\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie grösseren Scheiben mahlen zügig und gleichmässig. Partikelgrösse und Gleichmässigkeit bestimmen, wie sauber die Extraktion läuft – mehr Scheibenfläche hilft dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTouch-Display und Dosierung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProgrammierbare Dosierung für Einzel- und Doppelportion über Timer, gesteuert über ein Touch-Display.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Mahlgradeinstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFeine, stufenlose Einstellung für präzises Justieren im Espressobereich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspressomühle für Heim und Kleinstgastronomie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinzel- und Doppelportion programmierbar (Timer)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBedienung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouch-Display\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e540 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (H×B×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e44,5 × 17,2 × 28,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die mehr Scheibenfläche und einen grösseren Bohnenbehälter möchten als bei der kompakten Faustino V2 – zu Hause mit höherem Durchsatz oder in der Kleinstgastronomie. Mahlwerke sind wie Motoren bei Autos: es gibt nicht das eine beste, sondern das, das zu dir passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie New Fausto passt zu den Siebträgermaschinen aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Collection\u003c\/a\u003e. Tamper und Distributoren in der \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, Waagen bei \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Weitere Mühlen zum Vergleich in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die New Fausto von der Faustino V2?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie New Fausto hat grössere 65-mm-Stahlscheiben (statt 50 mm), einen grösseren 540-g-Behälter und ein Touch-Display. Sie ist damit auf mehr Durchsatz ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich für die Gastronomie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Privatgebrauch und Kleinstgastronomie ist sie gut geeignet. Für höheren Dauerbetrieb beraten wir dich gern zu grösseren Mühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit grösseren Scheiben kommt der Körper besonders schön zur Geltung. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und der \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sind ein verlässlicher Start; wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, probiert den \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die New Fausto von der Faustino V2?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die New Fausto hat grössere 65-mm-Stahlscheiben statt 50 mm, einen grösseren 540-g-Behälter und ein Touch-Display. Sie ist damit auf mehr Durchsatz ausgelegt.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die New Fausto für die Gastronomie?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Für Privatgebrauch und Kleinstgastronomie ist sie gut geeignet. 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Die 65-mm-Pure-Diamond-Mahlscheiben arbeiten leise, das Mahlgut fällt locker und ohne Klumpen in den Siebträger. Nach der programmierten Zeit stoppt sie von selbst. Der volle Metallkörper steht satt auf der Theke, kein Wackeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Oro Stark ist das Spitzenmodell der Mignon-Oro-Reihe – eine Grind-by-Time-Mühle mit Touchscreen und Vollmetall-Aufbau im kompakten Mignon-Format. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit über 100 Jahren in Florenz, Italien. Diese Ausführung ist Schwarz Matt mit Chrom; die Oro Stark gibt es zudem vollverchromt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e65-mm-Pure-Diamond-Burrs und ELR\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Flat-Burrs sind Eurekas patentierte Pure-Diamond-Mahlscheiben. Durch die spezielle Behandlung behalten sie ihre Schärfe deutlich länger und sorgen über die Zeit für eine gleichbleibende Granulometrie. Das ELR-System (Extreme Low Retention) hält die Rückstände in der Mahlkammer gering und sorgt für eine Dosierkonsistenz von rund ± 0,2 g. Das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung – das Mahlgut fällt locker in den Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouchscreen und Grind by Time\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber den Touchscreen programmierst du zwei Dosierzeiten in 0,1-Sekunden-Schritten plus einen manuellen Bezug. Der Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch verstellt – feine Anpassungen für Espresso bis Filter, ohne feste Raststufen. Die höhenverstellbare, gummierte Hands-free-Gabel passt zu allen Siebträgern, auch bodenlosen. Die High-Speed-Wartung erlaubt einen schnellen Zugang zur Mahlkammer, ohne die Mahlgradeinstellung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVollmetall und Silent Technology\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSockel, Behälterdeckel und Auswurf sind aus poliertem Aluminium – ein vollständig metallener Aufbau, der die Mühle stabil und ruhig auf der Theke hält. Der Bohnenbehälter fasst 300 g. Die Silent Technology senkt die Geräuschentwicklung auf rund 60 dB. Mit 7,4 kg steht die Oro Stark satt und vibrationsarm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm Pure Diamond, flach (Eureka-patentiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 W, 1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind by Time, Touchscreen, 2 Programme + manuell (0,1-s-Schritte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eELR-System, Dosierkonsistenz rund ± 0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3–2,8 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik, Hands-free-Gabel (gummiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVollmetall, poliertes Aluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLautstärke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 60 dB (Silent Technology)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 380 × 128 × 186 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz Matt\/Chrom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die aus einem gefüllten Bohnenbehälter mit programmierter Zeit dosieren wollen – zuhause oder im Büro – und dabei 65-mm-Mahlscheiben und einen Vollmetall-Aufbau im kompakten Format suchen. Wer mehrere Bezüge hintereinander zieht, profitiert vom 300-g-Behälter und der schnellen Grind-by-Time-Dosierung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer lieber pro Bezug frisch eine Einzeldosis mahlt und häufig die Bohne wechselt, findet in der \u003ca href=\"\/products\/mazzer-philos\"\u003eSingle-Dose-Welt\u003c\/a\u003e oder in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die passende Alternative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung über Heylight möglich. Fragen zur Ausführung oder zum Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Oro Stark passt zu jeder Siebträgermaschine mit 58-mm-Siebträger – etwa der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder Modellen aus der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung ein WDT-Tool aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, für präzises Kaffeewasser \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es die Oro Stark in anderen Ausführungen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Ausführung ist Schwarz Matt mit Chrom. Die Oro Stark ist ausserdem vollverchromt erhältlich – Mahlwerk und Technik sind identisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind by Time oder Single Dose?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Oro Stark dosiert nach programmierter Zeit aus dem 300-g-Bohnenbehälter – ideal für mehrere Bezüge am Stück. Wer pro Bezug eine frische Einzeldosis mahlt und oft die Bohne wechselt, ist mit einer Single-Dose-Mühle besser bedient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie hoch ist die Retention?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDank ELR-System gering – die Dosierkonsistenz liegt bei rund ± 0,2 g. Für häufigen Bohnenwechsel ohne Vorrat im Behälter eignet sich eine Single-Dose-Mühle besser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDank Silent Technology rund 60 dB – deutlich leiser als herkömmliche Mühlen. Den genauen Eindruck bekommst du am besten vor Ort im Showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Pure-Diamond-Burrs bringen Körper und Klarheit zugleich. Für einen runden, schokoladig-nussigen Espresso nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Taste dich in kleinen Schritten an deine Einstellung heran. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gibt es die Eureka Mignon Oro Stark in anderen Ausführungen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Diese Ausführung ist Schwarz Matt mit Chrom. Die Oro Stark ist ausserdem vollverchromt erhältlich. 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Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45377343914243,"sku":null,"price":627.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7860.png?v=1715619110"},{"product_id":"eureka-mignon-oro-stark-16cr-chrom","title":"Eureka Mignon Oro Stark, 16CR, Chrom","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Oro Stark Chrom – Espressomühle mit 65-mm-Pure-Diamond-Burrs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu tippst auf dem Touchscreen deine Dosis an, stellst den Siebträger in die gummierte Hands-free-Gabel – und die Mühle zieht ruhig und tief durch. Die 65-mm-Pure-Diamond-Mahlscheiben arbeiten leise, das Mahlgut fällt locker und ohne Klumpen in den Siebträger. Nach der programmierten Zeit stoppt sie von selbst. Der volle Metallkörper steht satt auf der Theke, kein Wackeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Oro Stark ist das Spitzenmodell der Mignon-Oro-Reihe – eine Grind-by-Time-Mühle mit Touchscreen und Vollmetall-Aufbau im kompakten Mignon-Format. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit über 100 Jahren in Florenz, Italien. Diese Ausführung ist vollverchromt; die Oro Stark gibt es zudem in Schwarz Matt mit Chrom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e65-mm-Pure-Diamond-Burrs und ELR\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Flat-Burrs sind Eurekas patentierte Pure-Diamond-Mahlscheiben. Durch die spezielle Behandlung behalten sie ihre Schärfe deutlich länger und sorgen über die Zeit für eine gleichbleibende Granulometrie. Das ELR-System (Extreme Low Retention) hält die Rückstände in der Mahlkammer gering und sorgt für eine Dosierkonsistenz von rund ± 0,2 g. Das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung – das Mahlgut fällt locker in den Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouchscreen und Grind by Time\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber den Touchscreen programmierst du zwei Dosierzeiten in 0,1-Sekunden-Schritten plus einen manuellen Bezug. Der Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch verstellt – feine Anpassungen für Espresso bis Filter, ohne feste Raststufen. Die höhenverstellbare, gummierte Hands-free-Gabel passt zu allen Siebträgern, auch bodenlosen. Die High-Speed-Wartung erlaubt einen schnellen Zugang zur Mahlkammer, ohne die Mahlgradeinstellung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVollmetall und Silent Technology\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSockel, Behälterdeckel und Auswurf sind aus poliertem Aluminium – ein vollständig metallener Aufbau, der die Mühle stabil und ruhig auf der Theke hält. Der Bohnenbehälter fasst 300 g. Die Silent Technology senkt die Geräuschentwicklung auf rund 60 dB. Mit 7,4 kg steht die Oro Stark satt und vibrationsarm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm Pure Diamond, flach (Eureka-patentiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 W, 1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind by Time, Touchscreen, 2 Programme + manuell (0,1-s-Schritte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eELR-System, Dosierkonsistenz rund ± 0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3–2,8 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik, Hands-free-Gabel (gummiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVollmetall, poliertes Aluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLautstärke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 60 dB (Silent Technology)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 380 × 128 × 186 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChrom (vollverchromt)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die aus einem gefüllten Bohnenbehälter mit programmierter Zeit dosieren wollen – zuhause oder im Büro – und dabei 65-mm-Mahlscheiben und einen Vollmetall-Aufbau im kompakten Format suchen. Wer mehrere Bezüge hintereinander zieht, profitiert vom 300-g-Behälter und der schnellen Grind-by-Time-Dosierung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer lieber pro Bezug frisch eine Einzeldosis mahlt und häufig die Bohne wechselt, findet in der \u003ca href=\"\/products\/mazzer-philos\"\u003eSingle-Dose-Welt\u003c\/a\u003e oder in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die passende Alternative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung über Heylight möglich. Fragen zur Ausführung oder zum Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Oro Stark passt zu jeder Siebträgermaschine mit 58-mm-Siebträger – etwa der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder Modellen aus der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung ein WDT-Tool aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, für präzises Kaffeewasser \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es die Oro Stark in anderen Ausführungen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Ausführung ist vollverchromt. Die Oro Stark ist ausserdem in Schwarz Matt mit Chrom erhältlich – Mahlwerk und Technik sind identisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind by Time oder Single Dose?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Oro Stark dosiert nach programmierter Zeit aus dem 300-g-Bohnenbehälter – ideal für mehrere Bezüge am Stück. Wer pro Bezug eine frische Einzeldosis mahlt und oft die Bohne wechselt, ist mit einer Single-Dose-Mühle besser bedient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie hoch ist die Retention?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDank ELR-System gering – die Dosierkonsistenz liegt bei rund ± 0,2 g. Für häufigen Bohnenwechsel ohne Vorrat im Behälter eignet sich eine Single-Dose-Mühle besser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDank Silent Technology rund 60 dB – deutlich leiser als herkömmliche Mühlen. Den genauen Eindruck bekommst du am besten vor Ort im Showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Pure-Diamond-Burrs bringen Körper und Klarheit zugleich. Für einen runden, schokoladig-nussigen Espresso nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Taste dich in kleinen Schritten an deine Einstellung heran. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gibt es die Eureka Mignon Oro Stark in anderen Ausführungen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Diese Ausführung ist vollverchromt. Die Oro Stark ist ausserdem in Schwarz Matt mit Chrom erhältlich. 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Das schwere, schallisolierte Metallgehäuse hält den Mahlton gedämpft, das ACE-System lässt das Pulver locker und ohne statische Klümpchen in den Siebträger fallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Specialità ist Eurekas meistverkaufte Heim-Espressomühle – kompakt, leise und auf Siebträger-Espresso ausgelegt. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit 1920 von Hand in Florenz, Italien. Diese Ausführung ist Chrom; die Specialità gibt es zudem in Schwarz Matt und Weiss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e55-mm-Stahlmahlscheiben und stufenlose Verstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 55-mm-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl mahlen schnell und gleichmässig. Die stufenlose mikrometrische Verstellung – von Eureka patentiert und über die untere Mahlscheibe geführt – erlaubt feine Anpassungen von Espresso bis Filter, ohne feste Raststufen. Wartungsarbeiten lassen sich durchführen, ohne die Mahlgradeinstellung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouchscreen und Grind by Time\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber den Touchscreen programmierst du zwei Dosierzeiten in 0,1-Sekunden-Schritten plus einen manuellen Dauerbezug. Eine Barista-Pause erlaubt es, den Mahlvorgang zu unterbrechen und später fortzusetzen – die Mühle mahlt die Restzeit automatisch fertig. Die höhenverstellbare, gummierte Hands-free-Gabel passt zu allen Siebträgern, auch bodenlosen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSilent Technology und ACE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas schallisolierte Metallgehäuse mit Gummilagern dämpft den Mahlton deutlich – leiser als herkömmliche Mühlen. Das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung, sodass das Mahlgut locker und dosierkonsistent in den Siebträger fällt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 mm, flach, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e260 W, 1350 RPM (Direktantrieb)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind by Time, Touchscreen, 2 Programme + manuell (0,1-s-Schritte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch (Eureka-patentiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1,4–1,8 g\/s Espresso · 1,9–2,5 g\/s Brew\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik, Hands-free-Gabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eschallisoliertes Metall, Silent Technology\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 × 120 × 180 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChrom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die zuhause eine kompakte, leise Espressomühle mit Timer-Dosierung suchen und täglich aus dem Bohnenbehälter mahlen. Die 55-mm-Stahlmahlscheiben und die stufenlose Verstellung decken Espresso bis Filter ab – in einem schmalen Gehäuse, das auf jede Theke passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer grössere 65-mm-Mahlscheiben, höheres Tempo oder einen Vollmetall-Aufbau sucht, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die passenden Modelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung über Heylight möglich. Fragen zur Farbwahl oder zum Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Specialità passt zu jeder Siebträgermaschine mit 58-mm-Siebträger – etwa der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder Modellen aus der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung ein WDT-Tool aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, für präzises Kaffeewasser \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Optisch lässt sich die Specialità mit magnetischen Holzpaneelen in Eiche, Nussbaum oder Olive individualisieren (separat erhältlich, in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Kollektion\u003c\/a\u003e). Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es die Specialità in anderen Farben?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Ausführung ist Chrom. Die Specialità ist ausserdem in Schwarz Matt und Weiss erhältlich – Mahlwerk und Technik sind identisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich fürs Single Dosing?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Specialità mahlt aus einem 300-g-Bohnenbehälter mit Timer-Dosierung. Einzeldosen sind möglich, die Retention ist aber höher als bei einer dedizierten Single-Dose-Mühle. Wer ständig die Bohne wechselt, ist mit einer Single-Dose-Mühle besser bedient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDank schallisoliertem Metallgehäuse und Silent Technology deutlich leiser als herkömmliche Mühlen. Den genauen Eindruck bekommst du am besten vor Ort im Showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 55-mm-Stahlmahlscheiben liefern einen sauberen, ausgewogenen Espresso. Für ein rundes, schokoladig-nussiges Profil nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Taste dich in kleinen Schritten an deine Einstellung heran. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gibt es die Eureka Mignon Specialita in anderen Farben?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Diese Ausführung ist Chrom. Die Specialità ist ausserdem in Schwarz Matt und Weiss erhältlich. 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Das schwere, schallisolierte Metallgehäuse hält den Mahlton gedämpft, das ACE-System lässt das Pulver locker und ohne statische Klümpchen in den Siebträger fallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Specialità ist Eurekas meistverkaufte Heim-Espressomühle – kompakt, leise und auf Siebträger-Espresso ausgelegt. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit 1920 von Hand in Florenz, Italien. Diese Ausführung ist Schwarz Matt; die Specialità gibt es zudem in Chrom und Weiss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e55-mm-Stahlmahlscheiben und stufenlose Verstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 55-mm-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl mahlen schnell und gleichmässig. Die stufenlose mikrometrische Verstellung – von Eureka patentiert und über die untere Mahlscheibe geführt – erlaubt feine Anpassungen von Espresso bis Filter, ohne feste Raststufen. Wartungsarbeiten lassen sich durchführen, ohne die Mahlgradeinstellung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouchscreen und Grind by Time\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber den Touchscreen programmierst du zwei Dosierzeiten in 0,1-Sekunden-Schritten plus einen manuellen Dauerbezug. Eine Barista-Pause erlaubt es, den Mahlvorgang zu unterbrechen und später fortzusetzen – die Mühle mahlt die Restzeit automatisch fertig. Die höhenverstellbare, gummierte Hands-free-Gabel passt zu allen Siebträgern, auch bodenlosen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSilent Technology und ACE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas schallisolierte Metallgehäuse mit Gummilagern dämpft den Mahlton deutlich – leiser als herkömmliche Mühlen. Das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung, sodass das Mahlgut locker und dosierkonsistent in den Siebträger fällt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 mm, flach, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e260 W, 1350 RPM (Direktantrieb)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind by Time, Touchscreen, 2 Programme + manuell (0,1-s-Schritte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch (Eureka-patentiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1,4–1,8 g\/s Espresso · 1,9–2,5 g\/s Brew\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik, Hands-free-Gabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eschallisoliertes Metall, Silent Technology\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 × 120 × 180 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz Matt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die zuhause eine kompakte, leise Espressomühle mit Timer-Dosierung suchen und täglich aus dem Bohnenbehälter mahlen. Die 55-mm-Stahlmahlscheiben und die stufenlose Verstellung decken Espresso bis Filter ab – in einem schmalen Gehäuse, das auf jede Theke passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer grössere 65-mm-Mahlscheiben, höheres Tempo oder einen Vollmetall-Aufbau sucht, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die passenden Modelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung über Heylight möglich. Fragen zur Farbwahl oder zum Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Specialità passt zu jeder Siebträgermaschine mit 58-mm-Siebträger – etwa der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder Modellen aus der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung ein WDT-Tool aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, für präzises Kaffeewasser \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Optisch lässt sich die Specialità mit magnetischen Holzpaneelen in Eiche, Nussbaum oder Olive individualisieren (separat erhältlich, in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Kollektion\u003c\/a\u003e). Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es die Specialità in anderen Farben?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Ausführung ist Schwarz Matt. Die Specialità ist ausserdem in Chrom und Weiss erhältlich – Mahlwerk und Technik sind identisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich fürs Single Dosing?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Specialità mahlt aus einem 300-g-Bohnenbehälter mit Timer-Dosierung. Einzeldosen sind möglich, die Retention ist aber höher als bei einer dedizierten Single-Dose-Mühle. Wer ständig die Bohne wechselt, ist mit einer Single-Dose-Mühle besser bedient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDank schallisoliertem Metallgehäuse und Silent Technology deutlich leiser als herkömmliche Mühlen. Den genauen Eindruck bekommst du am besten vor Ort im Showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 55-mm-Stahlmahlscheiben liefern einen sauberen, ausgewogenen Espresso. Für ein rundes, schokoladig-nussiges Profil nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Taste dich in kleinen Schritten an deine Einstellung heran. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gibt es die Eureka Mignon Specialita in anderen Farben?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Diese Ausführung ist Schwarz Matt. Die Specialità ist ausserdem in Chrom und Weiss erhältlich. 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Das schwere, schallisolierte Metallgehäuse hält den Mahlton gedämpft, das ACE-System lässt das Pulver locker und ohne statische Klümpchen in den Siebträger fallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Specialità ist Eurekas meistverkaufte Heim-Espressomühle – kompakt, leise und auf Siebträger-Espresso ausgelegt. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit 1920 von Hand in Florenz, Italien. Diese Ausführung ist Weiss; die Specialità gibt es zudem in Chrom und Schwarz Matt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e55-mm-Stahlmahlscheiben und stufenlose Verstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 55-mm-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl mahlen schnell und gleichmässig. Die stufenlose mikrometrische Verstellung – von Eureka patentiert und über die untere Mahlscheibe geführt – erlaubt feine Anpassungen von Espresso bis Filter, ohne feste Raststufen. Wartungsarbeiten lassen sich durchführen, ohne die Mahlgradeinstellung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouchscreen und Grind by Time\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber den Touchscreen programmierst du zwei Dosierzeiten in 0,1-Sekunden-Schritten plus einen manuellen Dauerbezug. Eine Barista-Pause erlaubt es, den Mahlvorgang zu unterbrechen und später fortzusetzen – die Mühle mahlt die Restzeit automatisch fertig. Die höhenverstellbare, gummierte Hands-free-Gabel passt zu allen Siebträgern, auch bodenlosen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSilent Technology und ACE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas schallisolierte Metallgehäuse mit Gummilagern dämpft den Mahlton deutlich – leiser als herkömmliche Mühlen. Das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung, sodass das Mahlgut locker und dosierkonsistent in den Siebträger fällt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 mm, flach, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e260 W, 1350 RPM (Direktantrieb)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind by Time, Touchscreen, 2 Programme + manuell (0,1-s-Schritte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch (Eureka-patentiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1,4–1,8 g\/s Espresso · 1,9–2,5 g\/s Brew\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik, Hands-free-Gabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eschallisoliertes Metall, Silent Technology\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 × 120 × 180 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWeiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die zuhause eine kompakte, leise Espressomühle mit Timer-Dosierung suchen und täglich aus dem Bohnenbehälter mahlen. Die 55-mm-Stahlmahlscheiben und die stufenlose Verstellung decken Espresso bis Filter ab – in einem schmalen Gehäuse, das auf jede Theke passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer grössere 65-mm-Mahlscheiben, höheres Tempo oder einen Vollmetall-Aufbau sucht, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die passenden Modelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung über Heylight möglich. Fragen zur Farbwahl oder zum Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Specialità passt zu jeder Siebträgermaschine mit 58-mm-Siebträger – etwa der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder Modellen aus der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung ein WDT-Tool aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, für präzises Kaffeewasser \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Optisch lässt sich die Specialità mit magnetischen Holzpaneelen in Eiche, Nussbaum oder Olive individualisieren (separat erhältlich, in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Kollektion\u003c\/a\u003e). Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es die Specialità in anderen Farben?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Ausführung ist Weiss. 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Leise, schnell und ohne Nachwiegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Atom 65W ist die kommerziell zertifizierte Grind-by-Weight-Mühle aus Eurekas Atom-Reihe – robust genug für den kleinen Betrieb, kompakt genug für die anspruchsvolle Heim-Theke. Der Direktantrieb läuft spürbar kühler als herkömmliche Motoren, die Silent Technology hält das Mahlgeräusch niedrig. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit 1920 in Florenz, Italien. Erhältlich in Schwarz Matt und Chrom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind by Weight – Dosieren nach Gewicht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie integrierte Waage wiegt das Mahlgut in Echtzeit und stoppt automatisch beim Zielgewicht – mit einer Genauigkeit von rund 0,1 bis 0,2 Gramm. Statt nach Zeit zu mahlen und nachzuwiegen, bekommst du jede Dosis direkt richtig, unabhängig vom Röstgrad. Drei Gewichts-Presets lassen sich in 0,1-Gramm-Schritten speichern, dazu gibt es den kontinuierlichen Betrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e65-mm-Mahlscheiben, leise und kühl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl liefern eine gleichmässige Körnung und mahlen 2,3 bis 3,8 Gramm pro Sekunde. Der Direktantrieb mit 1370 Umdrehungen pro Minute und 280 Watt überträgt die Kraft effizient und entwickelt wenig Wärme. Das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung, sodass das Mahlgut sauber und locker fällt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouch-Display und Workflow\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Touch-Display mit IPS-Technik und Dosenzähler führt durch Dosen und Einstellungen. Der Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch über die untere Scheibe verstellt – die Einstellung bleibt bei der Reinigung erhalten. Die Siebträgergabel aus Edelstahl ist höhenverstellbar und hält den Siebträger freihändig, eine LED leuchtet den Bereich aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, flach, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAntrieb\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDirektantrieb, 1370 RPM, 280 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3–3,8 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind by Weight, 3 Gewichts-Presets (0,1-g-Schritte) + kontinuierlich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGenauigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 0,1–0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeräuschpegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology, schallisoliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouch (IPS), mit Dosenzähler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch (an unterer Scheibe)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehöhenverstellbare Freihand-Gabel (Edelstahl), LED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e510 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e440 × 180 × 240 mm (mit Behälter)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz Matt, Chrom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die jede Dosis aufs Gramm genau wollen – ohne separate Waage, ohne Nachwiegen. Im kleinen Café ebenso wie an der anspruchsvollen Heim-Theke. Sie ist auf Espresso ausgelegt und lässt sich über den stufenlosen Mahlgrad auch gröber einstellen; für reinen Filter ist eine Brew-Mühle aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die bessere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Mühle oder zum Setup: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atom 65W passt zu jeder Siebträgermaschine aus unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e. Fürs Tampen ein Tamper – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, hochwertig aus der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops-Kollektion\u003c\/a\u003e. Eine separate Waage brauchst du dank Grind by Weight kaum noch; wenn doch, findest du sie in der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie genau dosiert die Grind-by-Weight-Funktion?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie integrierte Waage stoppt automatisch beim Zielgewicht, mit einer Genauigkeit von rund 0,1 bis 0,2 Gramm – unabhängig davon, ob du einen hellen oder dunklen Roast mahlst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die Atom 65W von der Atom W 65 Casa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlwerk und Grind-by-Weight-Technik sind verwandt. Die Atom 65W ist kommerziell zertifiziert und auf den Dauerbetrieb ausgelegt; die \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eAtom W 65 Casa\u003c\/a\u003e ist die kompaktere Home-Variante mit kleinerem Bohnenbehälter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich auch für Filterkaffee?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie ist auf Espresso ausgelegt, lässt sich über den stufenlosen Mahlgrad aber auch gröber einstellen. Für reinen Filter ist eine Brew-Mühle die bessere Wahl; passende Modelle findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Dosieren nach Gewicht wird das Gewichtsverhältnis zum Kinderspiel – deine Grammzahl rein, 1:2 als Ausgangspunkt. Für ein rundes, schokoladig-nussiges Profil nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer maximalen Körper ohne Azidität mag, probiert \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie genau dosiert die Grind-by-Weight-Funktion der Eureka Atom 65W?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die integrierte Waage stoppt automatisch beim Zielgewicht, mit einer Genauigkeit von rund 0,1 bis 0,2 Gramm, unabhängig vom Röstgrad.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Eureka Atom 65W von der Atom W 65 Casa?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Mahlwerk und Grind-by-Weight-Technik sind verwandt. 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Zudem ist sie programmierbar mit 2 Dosiermengen und manueller Dosierung.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOptimal für den Gebrauch im Haushalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003estufenlose Mahlgradverstellung mit Regulierrad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgrammierbar 2 Portionen und Manuell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOutput: 1g\/s\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMahlscheiben: 50mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBohnenbehälter: 250g, transparent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 5.1kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Macap","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":45831903019267,"sku":null,"price":389.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Chrom","offer_id":45831902888195,"sku":null,"price":464.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Petrol","offer_id":45831902920963,"sku":null,"price":474.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Elfenbein matt","offer_id":45831902953731,"sku":null,"price":474.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Weiss","offer_id":45831902986499,"sku":null,"price":474.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_0ba705d1-04d9-4453-89a4-1dcd12603917.png?v=1723309604"},{"product_id":"fiorenzato-allground-sense-plus-grind-by-weight","title":"Fiorenzato AllGround Sense Plus (Grind by Weight)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eFiorenzato AllGround Sense Plus – Grind-by-Weight-Mühle für Espresso, Filter und Mokka\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Bohnen fallen in den Trichter, die Waage in der Gabel zählt beim Mahlen mit, und beim eingestellten Gewicht stoppt der Vorgang von selbst – das Gemahlene liegt direkt im Dosierbecher oder im Sieb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie AllGround Sense Plus ist Fiorenzatos Allround-Mühle fürs Zuhause: eine integrierte Waage, 64-mm-Flachscheiben und ein Mahlbereich, der von Espresso über Mokka bis Filter reicht. Coffee Coaching Club ist Partner von Fiorenzato und führt die Marke in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind-by-Weight – Dosieren über das Gewicht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Gabelträger sitzt eine Loadcell-Waage, die das Mahlgut in Echtzeit wiegt. Du gibst das Zielgewicht in Gramm vor, und die Mühle stoppt automatisch, sobald es erreicht ist – mit einer Toleranz von rund 0,1 Gramm. Eine separate Waage wird damit überflüssig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e64-mm-Scheiben mit Dark-T-Beschichtung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 64-mm-Flachscheiben aus M340-Stahl tragen Fiorenzatos Dark-T-Beschichtung aus Titan, Aluminium, Carbon und Nitrid. Sie halten rund fünfmal länger als unbeschichtete Standardscheiben (etwa 1.400 kg Kaffee) und liefern über ihre Lebensdauer ein gleichmässiges, enges Mahlbild – die Basis für eine saubere, klare Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouchscreen, der den Bereich erkennt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer IPS-Farb-Touchscreen passt sich dem eingestellten Mahlbereich an und zeigt ihn farblich: Rot für Espresso, Blau für Mokka und feine Mahlgrade, Grün für Filter. Pro Bereich lassen sich Dosen programmieren, und die stufenlose, mikrometrische Verstellung macht feine Änderungen wiederholbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas steckt im „Plus“\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Plus-Ausführung bringt eine neue, höhenverstellbare Gabel mit – und im Lieferumfang einen Dosierbecher, der sich für Filter, Mokka und Single Dosing nutzen lässt. So wechselst du ohne Umbau zwischen Sieb und Becher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm flach, Dark-T-beschichtet (M340-Stahl)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLebensdauer Scheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 1.400 kg (etwa 5× länger)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight, Waage in der Gabel, ± 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, mikrometrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBedienung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPS-Farb-Touchscreen, programmierbare Dosen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16,9 × 46 × 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZertifizierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eETL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle zu Hause, die eine Mühle für mehrere Zubereitungen suchen und genau über das Gewicht dosieren möchten. Wer im Café-Tempo oder mit grösserem Bohnenvorrat arbeitet, schaut sich die \u003ca href=\"\/products\/fiorenzato-f64-evo-sense-pro-grind-by-weight-kaffeemuhle\"\u003eF64 EVO Sense PRO\u003c\/a\u003e an. Ein Überblick über die Grind-by-Weight-Modelle steht im \u003ca href=\"\/pages\/home-grind-by-weight-muhlen-vergleich\"\u003eMühlen-Vergleich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Auswahl: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Sense Plus harmoniert mit Siebträgermaschinen aus den Kollektionen \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung passen Tamper und Verteiler aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e. Für Filter und Mokka ergänzen ein Handfilter aus der \u003ca href=\"\/collections\/hario-1\"\u003eHario-Kollektion\u003c\/a\u003e oder ein \u003ca href=\"\/collections\/timemore\"\u003eTimemore-Dripper\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e für Espresso oder der fruchtige \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e für Filter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Grind-by-Weight?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Waage im Gabelträger wiegt das Mahlgut während des Mahlens und stoppt beim eingestellten Gramm-Wert – mit rund 0,1 Gramm Toleranz. Du dosierst über das Gewicht statt über die Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Zubereitungen eignet sie sich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Espresso, Filter und Mokka. Der Touchscreen erkennt den Mahlbereich und zeigt passende, programmierbare Modi farblich an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die Plus von der bisherigen AllGround Sense?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Plus bringt eine neue, höhenverstellbare Gabel und einen Dosierbecher für Filter, Mokka und Single Dosing im Lieferumfang mit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Espresso starten wir mit einem Verhältnis um 1:2 als Ausgangspunkt und tasten uns über das Gewicht heran – etwa mit dem schokoladigen \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e. Im Filter zeigt der fruchtige \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e seine helle Seite. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Grind-by-Weight bei der Fiorenzato AllGround Sense Plus?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Eine Waage im Gabelträger wiegt das Mahlgut während des Mahlens und stoppt beim eingestellten Gramm-Wert mit rund 0,1 Gramm Toleranz. Dosiert wird über das Gewicht statt über die Zeit.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Für welche Zubereitungen eignet sich die AllGround Sense Plus?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Für Espresso, Filter und Mokka. Der Touchscreen erkennt den Mahlbereich und zeigt passende, programmierbare Modi farblich an.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Plus von der bisherigen AllGround Sense?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Plus bringt eine neue, höhenverstellbare Gabel und einen Dosierbecher für Filter, Mokka und Single Dosing im Lieferumfang mit.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Fiorenzato AllGround Sense Plus vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fiorenzato","offers":[{"title":"Schwarz Matt","offer_id":45950659068163,"sku":"8055776831183","price":899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rot","offer_id":45950659133699,"sku":null,"price":929.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Alu-Poliert","offer_id":45950659199235,"sku":null,"price":989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Weiss","offer_id":45950659232003,"sku":null,"price":899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blau -","offer_id":53980115665281,"sku":null,"price":929.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-9759.png?v=1726681725"},{"product_id":"anfim-luna","title":"Anfim LUNA","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Anfim LUNA ist die perfekte Espressomühle für Kleine Bistros und Cafes, die Wert auf Qualität und Benutzerfreundlichkeit legen. Mit ihren 65 mm grossen, gehärteten Stahlmahlwerken bietet sie eine beeindruckende Mahlgeschwindigkeit und sorgt für ein gleichmässiges Mahlergebnis.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003eInnovative Funktionen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli index=\"0\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTouchscreen\u003c\/strong\u003e: Das 3,5 Zoll grosse Touchdisplay ermöglicht eine intuitive Bedienung und führt dich durch bis zu 3 programmierbare Rezepte, die du für unterschiedliche Benutzergruppen sperren kannst.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"1\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEinstellbare Mahleinstellungen\u003c\/strong\u003e: Die stufenlose und einhändige Mahlgradverstellung erlaubt dir eine präzise Anpassung, sodass du immer die perfekte Konsistenz für deinen Kaffee erreichst.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"2\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePraktische Details\u003c\/strong\u003e: Der abnehmbare und magnetische Auffangbehälter sorgt für eine saubere Dosierung, während der leicht abnehmbare Auslauf eine exakte Platzierung des Kaffeepulvers ermöglicht.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli index=\"0\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMahlwerk\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Gehäuse aus langlebigem Metall mit gehärteten Stahlmahlwerken\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"1\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Doppelte Espresso-Portion in nur 5 Sekunden\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"2\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 195 × 58 × 37.1 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"3\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 12.0 kg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Anfim LUNA vereint modernes Design mit durchdachten Funktionen und ist damit die ideale Wahl für Baristas und Kaffeeliebhaber, die das Beste aus ihren Bohnen herausholen möchten. Lass dich von der LUNA begeistern und erlebe Kaffee auf einem neuen Level!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Anfim","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":45954615542019,"sku":null,"price":1149.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":45954615574787,"sku":null,"price":1149.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Anfim_Luna_schw_72_1_1920x1920_a2bc8aeb-2878-469d-810d-36a760000e0b.jpg?v=1726752927"},{"product_id":"anfim-alba","title":"Anfim ALBA","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Anfim ALBA ist die ideale Espressomühle für alle Kaffeeliebhaber und Baristas, die Wert auf Geschwindigkeit, Präzision und Benutzerfreundlichkeit legen. Mit ihrem robusten Design und innovativen Funktionen ist sie perfekt für den Einsatz in geschäftigen Cafés.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003eLeistungsstarkes Mahlwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie ALBA verfügt über ein 80 mm grosses, flaches Mahlwerk aus speziellem Stahl, das eine beeindruckende Mahlgeschwindigkeit von bis zu 6,4 g pro Sekunde bietet. Damit kannst du in weniger als 3 Sekunden eine doppelte Espresso-Portion mahlen – ideal für Hochbetrieb in Cafés, die bis zu 10 Shots pro Minute servieren.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003eBenutzerfreundliche Bedienung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli index=\"0\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTouchscreen-Display\u003c\/strong\u003e: Das 3,5 Zoll grosse Touchdisplay ermöglicht eine einfache Programmierung von bis zu 5 Mahlrezepten. Die intuitive Benutzeroberfläche macht es einfach, Anpassungen vorzunehmen und die gewünschten Einstellungen schnell zu erreichen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"1\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEinstellbare Mahleinstellungen\u003c\/strong\u003e: Mit dem einzigartigen mechanischen Worm Gear-System kannst du die Mahlgradverstellung mit nur zwei Fingern präzise und mühelos anpassen. Dies sorgt für eine gleichbleibende Qualität bei jedem Gebrauch.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003ePraktische Features\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli index=\"0\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHopper-Kapazität\u003c\/strong\u003e: Der grosse Bohnenbehälter fasst bis zu 2 kg Kaffee und sorgt dafür, dass du weniger häufig nachfüllen musst.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"1\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRemovable Spout\u003c\/strong\u003e: Der abnehmbare Auslauf ermöglicht eine saubere Dosierung direkt in den Portafilter und minimiert Verschmutzungen auf der Arbeitsfläche.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"2\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEinfache Reinigung\u003c\/strong\u003e: Die ALBA wurde so konzipiert, dass sie leicht zerlegt werden kann, um regelmässige Wartung und Reinigung zu erleichtern.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003eTechnische Details\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli index=\"0\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 210 x 620 x 386 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"1\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 13 kg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"2\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLeistung\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 600 W\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli index=\"3\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRPM\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 1800\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Anfim ALBA kombiniert italienisches Design mit modernster Technologie und ist damit die perfekte Wahl für alle, die das Beste aus deinen Kaffeebohnen herausholen möchtest. Erlebe mit der ALBA ein neues Niveau der Kaffeezubereitung!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Anfim","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":45954631729411,"sku":null,"price":2159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":45954631762179,"sku":null,"price":2159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Anfim_Alba_schw_72_1_1920x1920_d6d332f5-f12b-4514-9c2e-087d59abd71a.jpg?v=1726753473"},{"product_id":"eureka-oro-single-dose-pro","title":"Eureka Oro Single Dose Pro","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Oro Single Dose Pro – Single-Dose-Espressomühle mit 65-mm-Mahlscheiben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu wiegst deine Bohnen ab, kippst sie ein, mahlst – und was unten ankommt, ist praktisch alles, was oben reinging. Frisch für genau diesen einen Bezug, ohne Reste von gestern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Oro Single Dose Pro ist Eurekas durchdachte Single-Dose-Mühle: kurze Wege, sehr niedrige Retention und ein Mahlwerk, das Espresso wie Filter bedient. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit 1920 in Florenz, Italien. Erhältlich in Schwarz, Chrom und Weiss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSingle Dose – frisch für jeden Bezug\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Single Dosing wiegst du genau die Menge ab, die du brauchst, und mahlst sie direkt. Damit möglichst wenig im Mahlwerk zurückbleibt, hat Eureka mehrere Dinge kombiniert: eine um 15 Grad geneigte Mahlkammer für einen kurzen, klaren Weg, eine obere Blind-Mahlscheibe ohne Schraublöcher und das Blow-Up-System, das mit einem Luftstoss letzte Reste herausspült. Das ELR-System (Extremely Low Retention) ist auf nahezu rückstandsfreies Mahlen ausgelegt – ideal, wenn du zwischen Bohnen wechselst, ohne den Geschmack von gestern mitzunehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e65-mm-Mahlscheiben, Diamond Inside\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Flat-Burrs sind diamantbeschichtet (Diamond Inside) und liefern eine gleichmässige Körnung – rund 2 Gramm pro Sekunde für Espresso, bis etwa 3,8 Gramm pro Sekunde für Filter. Der Direktantrieb mit 320 Watt dreht mit 1650 Umdrehungen pro Minute und hält das Tempo auch unter Last. Die Schallisolierung an Behälter, Schacht und Motor hält das Mahlgeräusch niedrig, das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBedienung und Workflow\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch über das grosse King-Size-Dial verstellt – mit Drehzähler, sodass du jede Einstellung wiederfindest und zwischen Espresso und Filter sicher wechselst. Ein Anti-Chaff-Trichter führt das Mahlgut sauber nach unten, der bruchfeste 45-Gramm-Trichter mit Blow-Up und Anti-Popcorn hält die Bohnen an Ort. Der Metall-Dosierbecher (80 Gramm) mit Auslauf bringt das Pulver direkt in den Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, flach, Diamond Inside (diamantbeschichtet)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAntrieb\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDirektantrieb, 1650 RPM, 320 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso ~2 g\/s, Filter bis ~3,8 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Dose (manuell), 45-g-Trichter mit Blow-Up\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eELR-System, auf nahezu rückstandsfrei ausgelegt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch, King-Size-Dial mit Drehzähler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkammer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eum 15° geneigt, obere Blind-Mahlscheibe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeräuschpegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eschallisoliert (Behälter, Schacht, Motor)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierbecher\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetall, 80 g, mit Auslauf\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz, Chrom, Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die frisch für jeden Bezug mahlen und ihre Bohnen oft wechseln – ohne dass Reste den nächsten Kaffee prägen. Durch die Diamond-Inside-Scheiben und den Drehzähler ist sie All-Purpose: feiner Espresso ebenso wie gröberer Filter. Wer lieber eine Hopper-Mühle mit fester Dosierung möchte, findet Alternativen in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Mühle oder zum Setup: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Oro Single Dose Pro passt zu jeder Siebträgermaschine aus unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e. Fürs Tampen ein Tamper – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, hochwertig aus der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops-Kollektion\u003c\/a\u003e. Zum Abwiegen der Einzeldosis eine Waage aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für Filter passt ein Handfilter aus der \u003ca href=\"\/collections\/hario-1\"\u003eHario-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Single Dose?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu wiegst für jeden Bezug genau die Menge Bohnen ab, die du brauchst, und mahlst sie direkt – ohne Vorrat im Behälter. So ist der Kaffee frisch und du kannst jederzeit die Bohne wechseln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel bleibt in der Mühle zurück?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSehr wenig. Die geneigte Mahlkammer, die obere Blind-Mahlscheibe und das Blow-Up-System sind zusammen auf nahezu rückstandsfreies Mahlen ausgelegt. Ein Luftstoss befördert letzte Reste heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich auch für Filterkaffee?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Durch die Diamond-Inside-Scheiben und den stufenlosen Mahlgrad mit Drehzähler stellst du feinen Espresso ebenso ein wie gröberen Filter und findest beide Einstellungen zuverlässig wieder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSingle Dosing spielt seine Stärke beim Bohnenwechsel aus – morgens ein schokoladiger Espresso, nachmittags ein fruchtiger Filter, ohne dass sich etwas vermischt. Für Espresso nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, 1:2 als Ausgangspunkt. Wer maximalen Körper ohne Azidität mag, probiert \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtiges Filter-Erlebnis \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Single Dose bei der Eureka Oro Single Dose Pro?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Du wiegst für jeden Bezug genau die Menge Bohnen ab, die du brauchst, und mahlst sie direkt – ohne Vorrat im Behälter. So ist der Kaffee frisch und die Bohne jederzeit wechselbar.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie viel Kaffee bleibt in der Eureka Oro Single Dose Pro zurück?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sehr wenig. Die um 15 Grad geneigte Mahlkammer, die obere Blind-Mahlscheibe und das Blow-Up-System sind zusammen auf nahezu rückstandsfreies Mahlen ausgelegt.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die Eureka Oro Single Dose Pro auch für Filterkaffee?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Durch die Diamond-Inside-Scheiben und den stufenlosen Mahlgrad mit Drehzähler stellst du feinen Espresso ebenso ein wie gröberen Filter.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Eureka Oro Single Dose Pro vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). 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Coffee Coaching Club ist Partner von Fiorenzato und führt die Marke in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind-by-Weight – dosiert über das Gewicht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Waage sitzt direkt im Gabelträger und wiegt das Mahlgut beim Mahlen. Du gibst die Dosis in Gramm vor, die Mühle stoppt automatisch bei 0,1 Gramm genau – ohne separate Waage, direkt in den Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZwei Modi: Direct und Master\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Direct Mode startest und stoppst du manuell. Im Master Mode erkennt die Mühle den eingehängten Siebträger und mahlt die hinterlegte Dosis automatisch – praktisch, wenn viele Shots hintereinander laufen. Die Mühle ist mit dem PUQpress M4 kompatibel, sodass Mahlen und Tampen ineinandergreifen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e64-mm-M340-Scheiben mit Dark-T\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie flachen 64-mm-Scheiben bestehen aus M340-Stahl und tragen Fiorenzatos Dark-T-Beschichtung aus Titan, Aluminium, Carbon und Nitrid. Sie halten bis zu fünfmal länger als unbeschichtete Standardscheiben und behalten ihr Mahlbild über die Zeit – wichtig bei hoher Beanspruchung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEVO-Kühlung und PRO-Mahlkammer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas EVO-System steuert einen Lüfter, der sich bei Bedarf zuschaltet und das Mahlwerk vor Überhitzung schützt – so bleibt das Mahlbild auch in Stossphasen konstant. Die PRO-Mahlkammer lässt sich zum Reinigen abnehmen, ohne dass der Mahlgrad neu justiert werden muss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIPS-Touchscreen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber den IPS-Touchscreen stellst du Dosen ein und behältst Statistiken sowie den Zustand der Mahlscheiben im Blick. Die Sense-Variante hält die Nutzungsdaten griffbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm flach, M340, Dark-T-beschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLebensdauer Scheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebis zu 5× länger als Standard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 W, ca. 1.350 U\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight, Waage in der Gabel, 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDirect Mode, Master Mode (Siebträger-Erkennung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEVO-Klimakontrolle mit Lüfter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBedienung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPS-Touchscreen, Dosis-Statistik, Scheiben-Monitoring\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkammer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eabnehmbare PRO-Kammer, ohne Neujustierung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKompatibel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePUQpress M4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 × 61,5 × 27 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 13 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz matt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür ambitionierte Heim-Setups und kleinere Bars, die über das Gewicht dosieren und viele Shots zuverlässig hintereinander ziehen. Wer eine kompaktere Allround-Mühle für Espresso, Filter und Mokka sucht, schaut sich die \u003ca href=\"\/products\/fiorenzato-allground-sense-plus-grind-by-weight\"\u003eAllGround Sense Plus\u003c\/a\u003e an. Ein Überblick steht im \u003ca href=\"\/pages\/home-grind-by-weight-muhlen-vergleich\"\u003eMühlen-Vergleich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Bei diesem schweren Gerät empfehlen wir die Abholung per Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Auswahl: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie F64 EVO Sense PRO passt zu Siebträgermaschinen aus den Kollektionen \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e oder zur \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung passen Tamper und Verteiler aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Maschinenwahl? Die \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungs- und Vergleichsseite\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Direct und Master Mode?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm Direct Mode startest und stoppst du das Mahlen manuell. Im Master Mode erkennt die Mühle den eingehängten Siebträger und mahlt die hinterlegte Dosis automatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie genau dosiert die Waage?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Waage im Gabelträger wiegt während des Mahlens und stoppt auf 0,1 Gramm genau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich für den Bar-Betrieb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Master Mode, EVO-Kühlung und die PUQpress-M4-Kompatibilität sind auf zahlreiche Shots hintereinander ausgelegt. Sie eignet sich ebenso für ambitionierte Heim-Setups.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Master Mode lohnt sich ein fester Ausgangspunkt: Wir starten mit einem Verhältnis um 1:2 und justieren über den Mahlgrad nach – etwa mit dem schokoladigen \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder dem kräftigen \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e für mehr Crema. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Direct und Master Mode bei der Fiorenzato F64 EVO Sense PRO?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Im Direct Mode startest und stoppst du das Mahlen manuell. 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Kein Raten, wo der Nullpunkt liegt, kein Zurücktasten: Du liest ab, stellst ein, ziehst den Shot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Specialità SMART nimmt die beliebte Specialità und gibt ihr ein Touch-Display, das den Mahlscheibenabstand sichtbar macht. Für die anspruchsvolle Heim-Theke wie für das kleine Café. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit 1920 in Florenz, Italien. Erhältlich in Schwarz, Weiss, Rot, Clay Red und Chrom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBurrs Distance Detection – den Nullpunkt sehen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas von Eureka patentierte Burrs Distance Detection System zeigt in Echtzeit den tatsächlichen Abstand zwischen den Mahlscheiben. So findest du den Nullpunkt genau und stellst jeden Mahlgrad reproduzierbar wieder ein – statt nach Gefühl zu tasten. Die Smart-Technology geht noch einen Schritt weiter: Du gibst deine gewünschte Extraktionszeit am Touch-Display ein, und die Mühle führt dich zur passenden Mahlgradeinstellung – für Espresso, Moka, Filter oder French Press. Ein digitales Rezeptbuch speichert deine Lieblingseinstellungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e55-mm-Mahlscheiben und leiser Betrieb\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 55-mm-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl sind auf Espresso wie Filter ausgelegt und liefern eine gleichmässige Körnung – rund 1,8 bis 2,5 Gramm pro Sekunde für Espresso, etwa 2,5 bis 3,2 Gramm pro Sekunde für Filter. Der Direktantrieb mit 310 Watt dreht mit 1350 Umdrehungen pro Minute. Die Retention liegt bei rund einem halben Gramm. Die Silent Technology macht sie zu einer der leiseren Mühlen ihrer Klasse, das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBedienung und Workflow\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas 2,8 Zoll grosse, mehrfarbige Touch-Display führt durch zwei programmierbare Dosen, einen Extra-Dose- und Dauermahl-Modus sowie den Single-Dose-Betrieb, jeweils mit Timer. Der Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch verstellt. Die Siebträgergabel aus Metall ist robust, höhenverstellbar und hält den Siebträger freihändig; der 300-Gramm-Bohnenbehälter mit Metalllasche lässt sich optional auf 510 Gramm erweitern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 mm, flach, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAntrieb\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDirektantrieb, 1350 RPM, 310 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso ca. 1,8–2,5 g\/s, Filter ca. 2,5–3,2 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 programmierbare Dosen + Extra-Dose\/Dauermahl, Single-Dose-Modus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgradanzeige\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBurrs Distance Detection (Echtzeit-Abstand)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,8\" Touch, mehrfarbig, mit digitalem Rezeptbuch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeräuschpegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology, schallisoliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehöhenverstellbare Freihand-Gabel (Metall)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g (optional auf 510 g erweiterbar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e348 × 120 × 191 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz, Weiss, Rot, Clay Red, Chrom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die ihren Mahlgrad sehen und sicher wiederfinden wollen – und die zwischen Espresso und Filter wechseln. Die Echtzeit-Anzeige nimmt das Raten aus dem Einstellen, das digitale Rezeptbuch hält deine Profile fest. Wer eine Single-Dose-Mühle mit sehr niedriger Retention bevorzugt, schaut sich die \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Mühle oder zum Setup: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Specialità SMART passt zu jeder Siebträgermaschine aus unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e. Fürs Tampen ein Tamper – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, hochwertig aus der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops-Kollektion\u003c\/a\u003e. Eine Waage zum Abwiegen findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für Filter passt ein Handfilter aus der \u003ca href=\"\/collections\/hario-1\"\u003eHario-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt das Burrs Distance Detection System?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs zeigt dir auf dem Display in Echtzeit, wie weit die Mahlscheiben voneinander entfernt sind. So findest du den Nullpunkt genau und kannst jede Mahlgradeinstellung reproduzierbar wieder ansteuern, statt nach Gefühl zu tasten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich eine App?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die smarte Bedienung läuft komplett über das 2,8-Zoll-Touch-Display an der Mühle, inklusive Rezeptbuch und Mahlgrad-Führung. Es ist keine App und keine Verbindung nötig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich für Espresso und Filter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die 55-mm-Scheiben und die Smart-Führung sind auf beides ausgelegt – von Espresso über Moka bis Filter und French Press.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem sichtbaren Mahlscheibenabstand und dem Rezeptbuch findest du deine Einstellung schnell wieder – ideal, wenn du zwischen Espresso und Filter wechselst. Für ein rundes, schokoladig-nussiges Profil nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, 1:2 als Ausgangspunkt. Wer maximalen Körper ohne Azidität mag, probiert \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtiges Filter-Erlebnis \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bringt das Burrs Distance Detection System der Eureka Mignon Specialità SMART?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Es zeigt in Echtzeit auf dem Display, wie weit die Mahlscheiben voneinander entfernt sind. 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Der asynchrone Motor zieht ruhig und tief durch – kein hohes Kreischen, kaum Vibration. Die vertikal montierten 64-mm-Flat-Burrs arbeiten mit einer Förderschnecke (Auger) zusammen, die die Bohnen gleichmässig in die Mahlscheiben führt. Das Mahlgut fällt direkt nach unten in den magnetischen 58-mm-Dosing-Cup, ein integrierter Dose Finisher holt die letzten Krümel nach. Was übrig bleibt, ist nahezu nichts: Die Retention liegt unter einem halben Gramm, mit den vertikalen Burrs sinkt sie auf rund 0,1 Gramm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mazzer Philos ist eine Single-Dose-Mühle der Kategorie «light commercial» – gebaut für alle, die zwischen Espresso, Filter und Batch Brew wechseln, ohne zwischen den Bohnen zu purgen. Coffee Coaching Club ist Partner von Mazzer und führt die Philos in zwei Mahlscheiben-Profilen und zwei Gehäusefarben (Schwarz, Silber). Mazzer fertigt von Hand in Scorzè bei Venedig, seit 1948.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVertikale Burrs und Auger-Zuführung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Kern der Philos sind 64-mm-Flat-Burrs, die nicht waagrecht, sondern vertikal montiert sind. Zusammen mit der Auger-Zuführung (einer Förderschnecke) werden die Bohnen mit gleichmässiger Geschwindigkeit in die Mahlscheiben geführt – das sorgt für eine konstante Partikelverteilung und reduziert das «Popcorning», das bei vielen Single-Dose-Mühlen für ungleichmässiges Mahlgut sorgt. Weil das Mahlgut der Schwerkraft folgend direkt nach unten fällt, bleibt kaum etwas in der Kammer hängen. Flache Mahlscheiben erzeugen bei gleicher Drehzahl mehr Wärme als konische; Mazzer hat Motor und Drehzahlprofil auf Single-Dose-Mengen abgestimmt, sodass die Temperatur beim Mahlen stabil bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZwei Mahlscheiben-Profile: I200D und I189D\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Philos ist mit zwei verschiedenen 64-mm-Flat-Burr-Profilen erhältlich, beide aus werkseitig eingelaufenem Edelstahl und in Italien gefertigt:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eI200D – Klarheit und Balance\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuf Klarheit im Cup ausgelegt: klar getrennte Frucht- und Blütennoten, ausbalancierte, angenehme Azidität und mittlerer Körper. Ideal für helle bis mittlere Röstungen und Filter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eI189D – Körper und Textur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuf ein volles, samtiges Mundgefühl ausgelegt: satter Körper, tiefe Süsse, Noten von Schokolade und Nuss. Ideal für klassischen italienischen Espresso und mittlere bis dunkle Röstungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWelches Profil ab Werk sitzt, hängt von der gewählten Variante ab. Die \u003ca href=\"\/products\/mazzer-i200d-mahlscheiben-premium-64-mm-flat-burrs-fur-klaren-geschmack\"\u003eI200D-Mahlscheiben\u003c\/a\u003e sind bei uns auch einzeln erhältlich, falls du später zwischen den Profilen wechseln möchtest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerstellung: stepped oder stepless\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Philos hat eine Dual-Modus-Verstellung: Im stepped-Modus rastet die Mahlgrad-Einstellung in feinen 6-Mikron-Schritten ein – das macht Einstellungen wiederholbar, du findest deinen Referenzpunkt zuverlässig wieder. Im stepless-Modus justierst du stufenlos. So stellst du morgens Espresso ein und wechselst nachmittags zum Pour-over, ohne deine Espresso-Einstellung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWorkflow und Pflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer magnetische 58-mm-Dosing-Cup rastet unter dem Auswurf ein, der integrierte Dose Finisher (Knocker) holt die letzten Krümel sauber nach. Die Mahlkammer ist werkzeuglos zugänglich: Frontplatte ab, zwei Flügelschrauben lösen, Burrs entnehmen – eine Rekalibrierung ist danach nicht nötig. Ein Anti-Statik-Design hält die Arbeitsfläche sauber, die Geräuschdämpfung und die niedrige Betriebsfrequenz halten die Mühle leise. Das Netzkabel verschwindet in einem eigenen Fach.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMazzer seit 1948\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMazzer baut Kaffeemühlen seit 1948 in Scorzè bei Venedig und entwickelt Mahlwerke und Burrs komplett inhouse. Das Gehäuse der Philos besteht aus Edelstahl, Messing und eloxiertem Aluminium, das Design mit seinen klaren Linien ist an die Mazzer ZM angelehnt. Mit rund 12,5 kg steht die Mühle satt und ruhig auf der Arbeitsfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64-mm-Flat-Burrs, vertikal montiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBurr-Profile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eI200D (Klarheit\/Balance) oder I189D (Körper\/Textur)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZuführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAuger (Förderschnecke) für konstanten Feed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 W asynchron, 1400–1600 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDual-Modus: stepped (6-Mikron-Schritte) oder stepless\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enahezu null (unter 0,5 g, mit vertikalen Burrs bis ca. 0,1 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosing Cup\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emagnetisch, 58 mm, mit integriertem Dose Finisher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, Messing, eloxiertes Aluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e153 × 351 × 361 mm (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 12,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz, Silber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eScorzè (Venedig), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Philos ist für alle, die Single-Dosing wollen und den Geschmack flacher Mahlscheiben bevorzugen – Klarheit und Textur zugleich – und dabei zwischen Espresso, Filter und Batch Brew wechseln, ohne zu purgen. Wer Wert auf eine Mühle legt, die über Jahre trägt, leise arbeitet und kaum Mahlgut zurückhält, ist hier richtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer dagegen über den Tag viele Shots aus einem gefüllten Bohnenbehälter zieht und Grind-by-Weight möchte, findet in der \u003ca href=\"\/products\/mazzer-mini-g\"\u003eMazzer Mini G\u003c\/a\u003e die Hopper-Variante mit Wiegezelle. Weitere Mühlen in der \u003ca href=\"\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mazzer Philos ist über uns als Partner von Mazzer bestellbar. Du wählst Gehäusefarbe und Burr-Profil. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du Workflow, Verstellung und Lautstärke live erleben. Finanzierung über Heylight möglich. Bei Fragen zur Burr-Wahl oder zum Vergleich mit der Mini G: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Philos arbeitet mit jeder Siebträgermaschine mit 58-mm-Siebträger – etwa der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e, Modellen aus der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e. Für Hebel-Extraktion: \u003ca href=\"\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e. Für 53- oder 54-mm-Siebträger gibt es den passenden \u003ca href=\"\/products\/mazzer-philos-53-mm-canister-perfekte-erganzung-fur-deinen-philos-grinder\"\u003ePhilos Canister\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung ein WDT-Tool aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, für luftdichte Lagerung \u003ca href=\"\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e, für präzises Kaffeewasser \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Hintergründe zu Mahlscheiben und Partikelverteilung in unserer \u003ca href=\"\/pages\/sensorik\"\u003eSensorik-Welt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelches Mahlscheiben-Profil soll ich wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eI200D, wenn du Klarheit und Frische suchst – helle bis mittlere Röstungen, Filter, fruchtige Profile mit angenehmer Azidität. I189D, wenn du Körper und Textur bevorzugst – klassischen italienischen Espresso, mittlere bis dunkle Röstungen, Milchgetränke. Beide sind 64-mm-Flat-Burrs aus Mazzer-Fertigung. Die I200D-Scheiben sind bei uns auch einzeln erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStepped oder stepless – was ist der Unterschied?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm stepped-Modus rastet die Verstellung in 6-Mikron-Schritten ein, sodass du eine Einstellung zuverlässig wiederfindest. Im stepless-Modus justierst du stufenlos. Die Philos beherrscht beides; für die meisten ist der stepped-Modus im Alltag am praktischsten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie hoch ist die Retention?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNahezu null. Über das Single-Dose-Prinzip und die vertikalen Burrs bleibt unter einem halben Gramm zurück, mit dem Dose Finisher sinkt der Rest auf rund 0,1 Gramm. Das heisst: Was du heute mahlst, ist nicht mit gestern gemahlenem Kaffee vermischt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die Philos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLeise für eine Mühle dieser Bauart. Der Motor läuft bei niedriger Frequenz, ein Dämpfungsdesign reduziert Vibrationen. Im Showroom läuft sie, ohne Gespräche zu stören.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst der Dosing Cup zu meinem Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer mitgelieferte Dosing Cup ist auf 58 mm ausgelegt und passt in gängige 58-mm-Siebträger. Für 53- oder 54-mm-Siebträger gibt es den separaten Philos Canister.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePhilos oder Mini G?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Philos ist die Single-Dose-Mühle für maximale Frische pro Shot und häufigen Bohnenwechsel mit nahezu null Retention. Die Mini G ist die Hopper-Mühle mit Grind-by-Weight für viele Shots am Stück. Wir beraten dich gern, welche zu deinem Workflow passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Philos live erleben. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit – eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit den I189D-Scheiben holst du aus \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e einen dichten, schokoladig-nussigen Espresso mit viel Körper – im Cappuccino trägt sich diese Tiefe schön durch die Milch. Mit den I200D-Scheiben lohnt sich ein helleres, experimentierfreudiges Profil wie \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e: Die Pfirsichnote und die feine Azidität treten klarer hervor. Taste dich in kleinen Schritten an deine Einstellung heran. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Welches Mahlscheiben-Profil der Mazzer Philos soll ich wählen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"I200D für Klarheit und Frische bei hellen bis mittleren Röstungen und Filter mit angenehmer Azidität. I189D für Körper und Textur bei klassischem Espresso, mittleren bis dunklen Röstungen und Milchgetränken. Beide sind 64-mm-Flat-Burrs aus Mazzer-Fertigung; die I200D-Scheiben sind auch einzeln erhältlich.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Stepped oder stepless bei der Mazzer Philos?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Im stepped-Modus rastet die Verstellung in 6-Mikron-Schritten ein und macht Einstellungen wiederholbar. Im stepless-Modus justierst du stufenlos. Die Philos beherrscht beides.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie hoch ist die Retention der Mazzer Philos?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nahezu null: über das Single-Dose-Prinzip und die vertikalen Burrs bleibt unter einem halben Gramm zurück, mit dem integrierten Dose Finisher sinkt der Rest auf rund 0,1 Gramm.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie laut ist die Mazzer Philos?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Leise für eine Mühle dieser Bauart. Der Motor läuft bei niedriger Frequenz, ein Dämpfungsdesign reduziert Vibrationen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Passt der Dosing Cup der Philos zu meinem Siebträger?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Der mitgelieferte Dosing Cup ist auf 58 mm ausgelegt. 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Verfügbar in Bern \u0026amp; Zürich.\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  \/* Mobile-First Design Container *\/\n  .ccc-mobile-wrapper {\n    font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \"Segoe UI\", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\n    color: #333;\n    line-height: 1.6;\n    max-width: 800px;\n    margin: 0 auto;\n    padding: 0 15px;\n  }\n\n  .ccc-mobile-wrapper h2 {\n    color: #1a1a1a;\n    margin-top: 30px;\n    margin-bottom: 15px;\n    font-size: 1.5em;\n    line-height: 1.3;\n    font-weight: 700;\n  }\n  .ccc-mobile-wrapper h3 {\n    color: #1a1a1a;\n    margin-top: 30px;\n    margin-bottom: 10px;\n    font-size: 1.2em;\n    line-height: 1.3;\n    font-weight: 700;\n  }\n\n  .ccc-mobile-wrapper p {\n    margin-bottom: 15px;\n    font-size: 1em;\n  }\n\n  .ccc-mobile-wrapper ul {\n    list-style-type: disc !important;\n    margin-bottom: 20px;\n    padding-left: 25px !important;\n    margin-left: 5px;\n  }\n  .ccc-mobile-wrapper ol {\n    list-style-type: decimal !important;\n    margin-bottom: 20px;\n    padding-left: 25px !important;\n    margin-left: 5px;\n  }\n  .ccc-mobile-wrapper li {\n    margin-bottom: 10px;\n    padding-left: 5px;\n  }\n\n  .ccc-mobile-wrapper a {\n    color: #2B00FF;\n    text-decoration: underline;\n    font-weight: 600;\n  }\n\n  .ccc-expert-tip {\n    background-color: #f4f6ff;\n    border-left: 4px solid #2B00FF;\n    padding: 20px;\n    margin: 25px 0;\n    border-radius: 4px;\n    font-size: 0.95em;\n  }\n\n  .ccc-bean-match {\n    border: 1px solid #e0e0e0; \n    border-radius: 8px; \n    padding: 20px; \n    background-color: #fff; \n    margin-top: 15px;\n  }\n  .ccc-bean-title {\n    color: #2B00FF; \n    font-weight: bold; \n    text-transform: uppercase; \n    font-size: 0.85em; \n    letter-spacing: 1px;\n  }\n\n  .ccc-table-scroll {\n    overflow-x: auto; \n    margin-bottom: 20px;\n  }\n  .ccc-specs-table {\n    width: 100%;\n    border-collapse: collapse;\n    min-width: 300px;\n    font-size: 0.9em;\n  }\n  .ccc-specs-table th {\n    text-align: left;\n    background: #f9f9f9;\n    padding: 12px;\n    border-bottom: 2px solid #ddd;\n    color: #1a1a1a;\n    white-space: nowrap;\n  }\n  .ccc-specs-table td {\n    padding: 12px;\n    border-bottom: 1px solid #eee;\n  }\n\n  .ccc-cta-box {\n    background: #f9f9f9; \n    padding: 25px; \n    border-radius: 8px; \n    text-align: center;\n    margin-top: 40px;\n    border: 1px solid #eee;\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eLigre siji – Grind-by-Weight in seiner schönsten Form\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStell dir vor:\u003c\/strong\u003e Du hast die \u003ca href=\"\/products\/ligre-youn\"\u003eLigre youn Espressomaschine\u003c\/a\u003e. Sie ist ein Monolith. Jetzt brauchst du eine Mühle. Du willst keine Kompromisse im Design, aber du verlangst absolute Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLigre siji\u003c\/strong\u003e ist die Antwort. Sie spricht dieselbe Formsprache – minimalistisch, eloxiertes Aluminium, keine sichtbaren Schrauben. Aber das Beste: Sie wiegt dein Kaffeemehl, während sie mahlt (\u003cstrong\u003eGrind-by-Weight\u003c\/strong\u003e). Präzision bis auf \u003cstrong\u003e±0,1 Gramm\u003c\/strong\u003e. Jeden Morgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls \u003cstrong\u003eFachhändler in Bern und Zürich\u003c\/strong\u003e lieben wir sie, weil sie Technik \"unsichtbar\" macht. Du bedienst sie intuitiv.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #eee; margin: 40px 0;\"\u003e\n\u003ch3\u003eWarum 55mm Flat Burrs? Die Entscheidung für Klarheit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLigre hat sich bei der siji bewusst für \u003cstrong\u003e55mm Flat Burrs (Flache Mahlscheiben)\u003c\/strong\u003e aus gehärtetem Stahl entschieden. Das unterscheidet sie von konischen Mahlwerken und bringt spezifische Vorteile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlat Burrs sind legendär für ihre Fähigkeit, Klarheit und Konsistenz zu erzeugen.\u003c\/strong\u003e Sie produzieren eine \u003cstrong\u003eunimodale Partikelverteilung\u003c\/strong\u003e – das bedeutet, die meisten Partikel haben eine sehr ähnliche Grösse. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003eklarer, definierter Espresso\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eausgeprägter Aromen-Trennung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Vergleich zu konischen Mahlwerken (die mehr Fines produzieren und dadurch mehr Körper\/Textur erzeugen) liefern Flat Burrs:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMehr Klarheit:\u003c\/strong\u003e Aromen sind getrennt und definiert (z.B. bei \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e schmeckst du Pfirsich, Aprikose einzeln – nicht vermischt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMehr Helligkeit:\u003c\/strong\u003e Fruchtigkeit und Säure kommen klarer durch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMehr Konsistenz:\u003c\/strong\u003e Partikelverteilung ist enger → reproduzierbare Extraktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeniger Hitzeentwicklung:\u003c\/strong\u003e Bei 55mm Durchmesser mahlen Flat Burrs schnell (9-12 Sekunden für 18g) → weniger Reibung → Aromen bleiben erhalten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie 55mm Grösse ist der \"Sweet Spot\" für Home-Use:\u003c\/strong\u003e Gross genug für schnelles, konsistentes Mahlen, klein genug für kompaktes Design und leisen Betrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnik im Detail – Deutsche Ingenieurskunst\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrind-by-Weight (GbW) – Patentiert:\u003c\/strong\u003e Integrierte Waage mit prädiktiver Software. Die siji wiegt in Echtzeit, stoppt exakt bei deinem Zielgewicht (z.B. 18,0g). Selbst beim 50.000sten Mahlen (verifiziert mit KUKA Roboter) bleibt die Präzision ±0,1g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e55mm Flat Burrs (Gehärteter Stahl):\u003c\/strong\u003e Stufenlos einstellbar (mikrometrisch) über Drehrad. Hohe Mahlgeschwindigkeit, geringe Hitzeentwicklung, unimodale Partikelverteilung → Klarheit + Konsistenz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTouchless Grind:\u003c\/strong\u003e Siebträger einhängen → Waage tariert automatisch → Mahlen startet nach 1 Sekunde → Stoppt automatisch bei Zielgewicht. Kein Knopf drücken nötig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrind-by-Time Modus:\u003c\/strong\u003e Optional für grössere Mengen (z.B. Filter-Kaffee). Wechsel zwischen Modi durch langes Drücken auf Single\/Double Shot Symbol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfect Match mit Ligre youn:\u003c\/strong\u003e Werksseitig abgestimmte Einstellungen. Zusammen ergeben beide Geräte eine nahtlose 600mm Breite (3mm Gap) – perfekt für Standard-Küchenzeilen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilence:\u003c\/strong\u003e Gehäuse designed für maximale Schalldämpfung. Extrem laufruhig und leise – perfekt für offene Wohnküchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign Award Winner:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eiF Gold Award\u003c\/strong\u003e \u0026amp; \u003cstrong\u003eGerman Design Award Gold\u003c\/strong\u003e. Designed von \u003cstrong\u003eRelvãokellermann\u003c\/strong\u003e (Ana Relvão \u0026amp; Gerhardt Kellermann).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMade in DACH:\u003c\/strong\u003e Entwickelt und gefertigt in Österreich (Gronbach Gruppe, 60+ Jahre Expertise).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDer Coffee Coaching Club Tipp: Angewandte Aromen-Chemie\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-expert-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKlarheit vs. Körper – Warum Flat Burrs \"hell\" schmecken:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlat Burrs (wie in der siji)\u003c\/strong\u003e produzieren eine \u003cstrong\u003eunimodale Partikelverteilung\u003c\/strong\u003e – das heisst, die meisten Partikel haben eine sehr ähnliche Grösse. Das führt zu:\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003eSchnellerer Wasserdurchfluss\u003c\/strong\u003e (weniger Fines = weniger Widerstand)\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003eKlarerer Aromen-Trennung\u003c\/strong\u003e (jede Aromakomponente wird separat extrahiert)\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003eHellerer Säurestruktur\u003c\/strong\u003e (weniger Bitterkeit, mehr Fruchtigkeit)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDas sensorische Ergebnis:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDu erhältst einen Espresso mit \u003cstrong\u003edefinierter, klarer Aromastruktur\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eausgeprägter Helligkeit\u003c\/strong\u003e. Die Fruchtigkeit eines \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e kommt hier \u003cstrong\u003emaximal getrennt\u003c\/strong\u003e – du schmeckst Pfirsich, dann Aprikose (nicht als \"Marmelade\", sondern als einzelne Noten).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür \u003cstrong\u003eklassische Blends\u003c\/strong\u003e wie \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e bedeutet das: Die nussigen Noten (Haselnuss, Mandel) und die schokoladigen Noten (Kakao, Karamell) bleiben getrennt und klar – du schmeckst jede Komponente einzeln, statt einer \"vermischten Textur\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür \u003cstrong\u003edunkle Röstungen\u003c\/strong\u003e wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e: Die Flat Burrs holen die \u003cstrong\u003esüssen, karamelligen Noten\u003c\/strong\u003e heraus, ohne Over-Extraction → weniger Bitterkeit, mehr Balance.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDein Ritual mit der Ligre siji – 3 Schritte zur Perfektion\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWählen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStelle dein Wunschgewicht ein (z.B. 18,0g für Double Shot). Display zeigt Single\/Double Shot Symbole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinlegen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSiebträger in die Halterung einhängen. Waage tariert automatisch. Patentierter Exzenter-Mechanismus erlaubt Winkelanpassung für perfekte Positionierung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach 1 Sekunde startet das Mahlen automatisch (Touchless Grind). Leise, schnell (9-12 Sekunden für 18g), präzise. Die Mühle stoppt automatisch bei exakt 18,0g (±0,1g).\n\u003cdiv class=\"ccc-bean-match\"\u003e\n\u003cspan class=\"ccc-bean-title\"\u003eRösterei-Empfehlung\u003c\/span\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 0; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Klarheits-Liebhaber:\u003c\/strong\u003e Nimm unseren \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Die Flat Burrs trennen die Aromen maximal – Pfirsich, Jasmin, Aprikose einzeln schmeckbar, nicht als \"Marmelade\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Klassiker-Fans:\u003c\/strong\u003e Der \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e bekommt durch die Flat Burrs eine klare nussige Cremigkeit (Haselnuss, Karamell, Schokolade – alle Noten getrennt).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Textur-Fans:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e – die Flat Burrs holen maximale Süsse heraus, ohne Over-Extraction (weniger Bitterkeit, mehr Balance).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten – Präzision trifft Design\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-table-scroll\"\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-specs-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFeature\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTechnologie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight (Patentiert) + Grind-by-Time (optional)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePräzision\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e±0,1 Gramm (verifiziert nach 50.000 Mahlvorgängen mit KUKA Roboter)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMahlwerk\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55mm Flat Burrs (Gehärteter Stahl, Hartstahl-Scheibenmahlwerk)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMahlgradeinstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos mikrometrisch (Drehrad auf Rückseite)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9-12 Sekunden für 18g (abhängig vom Mahlgrad)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDisplay\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLED-Display mit Touch-Bedienung (auf Oberseite)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBedienung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouchless Grind (automatischer Start nach 1 Sekunde) | Single\/Double Shot Presets\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSiebträger-Halterung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatentierter Exzenter-Mechanismus (Winkelanpassung) + horizontale Positionsverstellung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEloxiertes Aluminium (Silver-Beige oder Black-Matt)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaße (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e140mm × 224mm × 345mm (kompakt, passt perfekt neben Ligre youn)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,7 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHopper\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCa. 250g (Deckel mit Dichtlippe für Frische)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLeistung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 Watt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eReinigung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLigre Cleaning Granules (optional erhältlich) – reinigt und entfettet Mahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDesign Awards\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eiF Design Award Gold | German Design Award Gold\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Austria (Gronbach Gruppe, 60+ Jahre Expertise)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 Jahre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eWas du erhältst – Lieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLigre siji Kaffeemühle (Silver-Beige oder Black-Matt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebträger-Halterung mit Exzenter-Mechanismus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosierring (Funnel) für höhere Dosiermengen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigungsbürste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigre taha Blend (250g) – werksseitig abgestimmt auf siji + youn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBedienungsanleitung (mehrsprachig)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNetzkabel (Schweiz-Stecker, 220-240V)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Jahre Garantie + Support vom offiziellen Ligre Partner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die Ligre siji richtig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu brauchst die siji nicht\u003c\/strong\u003e, wenn du Single Dosing liebst (täglich verschiedene Bohnen). Dann sind \u003ca href=\"\/products\/varia-vs4-single-dosing-kaffeemuhle\"\u003eVaria VS4\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/weber-workshops-the-eg-1-80mm-flat-burr-kaffeemuhle-schwarz-inklusive-versand-und-steuern\"\u003eWeber EG-1\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/option-o-lagom-p80-prazision-trifft-leidenschaft\"\u003eLagom P80\u003c\/a\u003e besser für dich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAber gönn dir die Ligre siji, wenn:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDu die \u003cstrong\u003eLigre youn\u003c\/strong\u003e hast (oder planst). Die beiden sind perfekt aufeinander abgestimmt – Design, Breite (600mm zusammen), werkseitige Einstellungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu \u003cstrong\u003eGrind-by-Weight\u003c\/strong\u003e willst. Wenn du keine Lust hast, jeden Tag mit einer separaten Waage zu hantieren. Die siji wiegt automatisch, stoppt exakt bei deinem Zielgewicht (±0,1g).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu \u003cstrong\u003eKlarheit + Konsistenz\u003c\/strong\u003e schätzt. Flat Burrs liefern definierte, getrennte Aromen (perfekt für helle, fruchtige Röstungen wie Wild Peach).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu \u003cstrong\u003eDesign\u003c\/strong\u003e priorisierst. Die siji ist ein Skulptur – minimalistisch, eloxiertes Aluminium, keine sichtbaren Schrauben. Design Award Winner (iF Gold + German Design Award Gold).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu \u003cstrong\u003eKomfort\u003c\/strong\u003e willst. Touchless Grind (kein Knopf drücken), automatisches Tarieren, perfekte Dosierung – jeden Tag, jedes Mal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu \u003cstrong\u003eleise Mühlen\u003c\/strong\u003e willst. Die siji ist extrem laufruhig (Gehäuse designed für maximale Schalldämpfung) – perfekt für frühe Morgenstunden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu bereit bist, \u003cstrong\u003efür Qualität zu investieren\u003c\/strong\u003e. Die siji kostet ca. CHF 1280 (UVP €1180). Das ist High-End – aber du bekommst preisgekröntes Design + deutsche Ingenieurskunst + Gronbach Qualität.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Wahrheit:\u003c\/strong\u003e Die Ligre siji ist nicht die vielseitigste Mühle (Single Dosing Mühlen wie Varia VS4 sind flexibler). Aber sie ist die \u003cstrong\u003eeleganteste\u003c\/strong\u003e. Sie ist die \u003cstrong\u003epräziseste\u003c\/strong\u003e. Sie ist die \u003cstrong\u003eintuitivste\u003c\/strong\u003e. Wenn du bereit bist, für Design + Komfort zu investieren – wenn du eine Mühle willst, die perfekt zur Ligre youn passt – dann ist die siji die richtige Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufig gestellte Fragen zur Ligre siji\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie genau ist Grind-by-Weight?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtrem genau. Die siji wiegt auf ±0,1 Gramm genau. Wenn du 18,0g einstellst, bekommst du 18,0g (±0,1g). Diese Präzision wurde mit KUKA Roboter über 50.000 Mahlvorgänge verifiziert – selbst beim 50.000sten Mahlen bleibt die Genauigkeit erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Flat Burrs statt konische Burrs?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlat Burrs liefern \u003cstrong\u003eKlarheit + Konsistenz\u003c\/strong\u003e. Sie produzieren eine unimodale Partikelverteilung (alle Partikel ähnlich gross) → klare Aromen-Trennung, hellere Säurestruktur, reproduzierbare Extraktion. Perfekt für helle, fruchtige Röstungen (Wild Peach) und klassische Blends (Nutty Delight). Konische Burrs produzieren mehr Körper\/Textur, aber weniger Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die siji ohne Ligre youn nutzen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJa! Die siji funktioniert mit jeder Espressomaschine (58mm Siebträger-Standard). Aber: Design + werksseitige Einstellungen sind perfekt auf die youn abgestimmt. Wenn du eine andere Maschine hast, ist das kein Problem – aber du verlierst das \"Perfect Match\" Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert Touchless Grind?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiebträger in die Halterung einhängen → Waage tariert automatisch → nach 1 Sekunde startet das Mahlen automatisch → stoppt automatisch bei Zielgewicht. Kein Knopf drücken nötig. Wenn du das Mahlen manuell stoppen willst, einfach den Siebträger berühren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich auch nach Zeit mahlen (Grind-by-Time)?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJa! Für grössere Mengen (z.B. Filter-Kaffee) kannst du auf Grind-by-Time umschalten. Langes Drücken auf Single\/Double Shot Symbol → Menü öffnet sich → Grind-by-Time wählen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die siji?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSehr leise. Das Gehäuse ist designed für maximale Schalldämpfung. Die siji ist deutlich leiser als klassische Mühlen – perfekt für frühe Morgenstunden oder offene Wohnküchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie stelle ich den Mahlgrad ein?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrehrad auf der Rückseite (stufenlos mikrometrisch). WICHTIG: Die Mahlgradeinstellung ist nicht von vorne ablesbar – du musst von oben draufschauen. Wenn die siji neben der youn steht (beide sind hoch), kann das für kleinere Personen oder Rollstuhlfahrer ergonomisch ungünstig sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich perfektes Wasser nutzen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbsolut. Kombiniere die siji + youn mit unserem \u003ca href=\"\/products\/apax-lab-box-set\"\u003eApax Lab Box Set\u003c\/a\u003e (Wasser-Mineralisierung für maximalen Geschmack). Perfektes Setup: Ligre youn (Maschine) + Ligre siji (Mühle) + Apax Lab (Wasser). Zusammen: Unschlagbar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #eee; margin: 40px 0;\"\u003e\n\u003ch3\u003eFazit – Design trifft Präzision\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Ligre siji ist die Mühle für alle, die Design + Komfort + Präzision in einem Gerät wollen. Sie ist nicht die flexibelste Mühle (Single Dosing Mühlen sind vielseitiger), aber sie ist die eleganteste und die intuitivste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusammen mit der Ligre youn ergibt sie ein nahtloses Setup – 600mm Breite, perfekt abgestimmt, werksseitig kalibriert. Das ist keine Mühle, die du kaufst, weil du musst. Das ist eine Mühle, die du kaufst, weil du willst – weil du Design liebst, weil du Grind-by-Weight schätzt, weil du Flat Burrs + Klarheit priorisierst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist deutsche Ingenieurskunst, die mit italienischen Platzhirschen konkurriert – aber ohne die italienische Nostalgie. Das ist die Zukunft der Kaffeemühle – minimalistisch, intelligent, nachhaltig.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-box\"\u003e\n\u003ch3\u003eErlebe Design trifft Präzision in Bern oder Zürich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVervollständige dein Setup. Die Ligre siji ist sofort verfügbar. Komm vorbei, probiere Grind-by-Weight aus, erlebe die Klarheit von Flat Burrs. Keine Terminvereinbarung nötig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #666; margin-bottom: 20px;\"\u003e📦 Sofort lieferbar | 🏆 Design Award Winner (iF Gold \u0026amp; German Design Award Gold) | 🇨🇭 Service in Bern \u0026amp; Zürich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ligre","offers":[{"title":"Silber-Beige","offer_id":55350062547329,"sku":null,"price":1369.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Schwarz-Matt","offer_id":55350062580097,"sku":null,"price":1579.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/siji-black-mat-03-scaled.jpg?v=1771436430"},{"product_id":"eureka-atom-w-65-casa","title":"Eureka Atom W 65 Casa – Grind-by-Weight Espressomühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Atom W 65 Casa – Grind-by-Weight-Espressomühle fürs Zuhause\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMorgens in der Küche, noch vor dem ersten Schluck: Siebträger einhängen, Knopf drücken – die Mühle stoppt von selbst bei 18,0 Gramm. Kein Tarieren, kein Nachwiegen, kein Korrigieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Atom W 65 Casa ist die Home-Variante der kommerziellen Atom W 65: dieselbe Grind-by-Weight-Technik mit integrierter Waage und 65-mm-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl, dazu ein kompakteres Gehäuse mit 300-Gramm-Bohnenbehälter. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit 1920 in Florenz, Italien. Erhältlich in Schwarz Matt und Chrom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas Grind by Weight im Alltag bedeutet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Mühlen dosieren nach Zeit – du stellst ein, wie lange gemahlen wird, und hoffst, dass das Gewicht stimmt. Wechselst du die Röstung oder änderst den Mahlgrad, passt die Menge oft nicht mehr. Die Casa misst das Gewicht des Mahlguts in Echtzeit und stoppt automatisch bei der eingestellten Grammzahl, mit einer Toleranz von rund 0,2 Gramm. Im Alltag heisst das: einhängen, drücken, fertig – das Mahlgut liegt dank ACE-System klumpenfrei im Sieb.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e65-mm-Mahlscheiben und leiser Betrieb\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl liefern eine gleichmässige Körnung und mahlen 1,8 bis 3 Gramm pro Sekunde. Die Silent Technology dämmt das Mahlgeräusch spürbar, das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBedienung und Verstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Touch-Display mit IPS-Technik führt durch zwei programmierbare Gewichts-Dosen und den Dauermahl-Modus, einstellbar in 0,1-Gramm-Schritten. Der Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch verstellt – das von Eureka patentierte System erlaubt feine Anpassungen für Espresso. Die Siebträgergabel hält den Siebträger freihändig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, flach, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8–3 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind by Weight, 2 Gewichts-Dosen (0,1-g-Schritte) + Dauermahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGenauigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. ±0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouch (IPS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch (patentiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeräuschpegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology, schallisoliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e436 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz Matt, Chrom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa richtet sich an Home-Baristas, die eine Hopper-Mühle mit Grind by Weight suchen und auf Single-Dosing verzichten können. Wer täglich dieselbe Röstung trinkt und einen schnellen, unkomplizierten Ablauf schätzt, ist hier richtig. Wer ständig zwischen Röstungen wechselt, fährt mit einer Single-Dose-Mühle flexibler, etwa aus der \u003ca href=\"\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria-Kollektion\u003c\/a\u003e – denn Hopper-Mühlen haben bauartbedingt eine gewisse Retention im Mahlwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas du wissen solltest\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNach grösseren Mahlgradänderungen braucht die Waage meist ein bis zwei Durchgänge, um sich auf das neue Fliessverhalten einzustellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Hopper-Mühle hat sie eine Retention von rund 2 Gramm; beim Bohnenwechsel mahlst du am besten ein paar Gramm durch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit 436 mm Höhe ist sie eher hoch – prüf vorab, ob sie unter deine Küchenschränke passt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Burr-Geometrie ist auf Espresso ausgelegt; für reinen Filterkaffee ist eine Brew-Mühle die bessere Wahl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Mühle oder zum Setup: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa passt zu jeder gängigen Siebträgermaschine aus unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e. Fürs Tampen ein Tamper – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, hochwertig aus der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops-Kollektion\u003c\/a\u003e. Zum Gegenprüfen des Bezugs in der Tasse eignet sich eine Brühwaage aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die Casa von der kommerziellen Atom W 65?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrind-by-Weight-Technik und 65-mm-Mahlscheiben sind verwandt. Die Casa hat ein kompakteres Gehäuse und einen kleineren Bohnenbehälter mit 300 Gramm, was sie für den Heimgebrauch handlich macht. Die \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ekommerzielle Atom 65W\u003c\/a\u003e ist auf den Dauerbetrieb ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich zusätzlich eine Waage?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFürs Dosieren des Kaffeemehls nicht – das übernimmt die integrierte Waage. Für das Output-Gewicht in der Tasse ist eine separate Brühwaage weiterhin sinnvoll, um die Extraktion zu kontrollieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich auch für Filterkaffee?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie ist auf Espresso ausgelegt. Für reinen Filter ist eine Brew-Mühle die bessere Wahl; passende Modelle findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrind by Weight entfaltet seinen Wert durch Wiederholbarkeit: Du findest eine Röstung, die dir schmeckt, stellst deine Grammzahl ein – und morgens drückst du nur noch einen Knopf. Durch die 65-mm-Scheiben läuft \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e sauber, ebenso \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. 1:2 als Ausgangspunkt. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Eureka Atom W 65 Casa von der kommerziellen Atom W 65?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Grind-by-Weight-Technik und 65-mm-Mahlscheiben sind verwandt. 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Das Mahlgut fällt direkt in den 58mm-Siebträger oder in den magnetisch gehaltenen Edelstahl-Becher. Bei 18.0 Gramm stoppt die Mühle automatisch – auf ein Hundertstel Gramm genau, gemessen über die professionelle Wiegezelle im Siebträgerhalter. Du veränderst den Mahlgrad einen Klick feiner – der Vibration Filtering Algorithm gleicht jede Erschütterung aus, das System passt die Dosierzeit automatisch an, das Zielgewicht bleibt 18.0 Gramm. Kein manuelles Wiegen, kein Nachjustieren, kein Schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mazzer Mini G ist die Grind-by-Weight-Variante der 2026 neu aufgelegten Mazzer Mini – einer Mühle, deren Original 1995 erschien und seither in unzähligen Cafés steht. In der aktuellen Version mit hauseigenem asynchronem Motor (rund 50 Prozent schneller als der Vorgänger), 64mm Mazzer-Burrs in zwei Geschmacksprofilen und einer integrierten Wiegezelle, die direkt unter dem Siebträgerhalter sitzt. Coffee Coaching Club ist Partner von Mazzer und führt die Mini G ab Verfügbarkeit aus dem aktuellen Lineup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind-by-Weight – warum 0.1 Gramm den Shot entscheiden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei einer Standard-Espressodosis von 18 Gramm verändert eine Abweichung von 0.5 Gramm das Gewichtsverhältnis um knapp 3 Prozent. Das ist genug, um einen ausbalancierten Shot in unrund kippen zu lassen – bei einer 1:2-Extraktion sind 0.5 Gramm zu viel oder zu wenig der Unterschied zwischen «das ist es» und «irgendwas stimmt nicht». Wer mit zeitbasierter Dosierung arbeitet, kompensiert das mit Routine, Wiegen vor und nach dem Mahlen, manuellem Anpassen. Die Mini G nimmt diesen Schritt aus dem Workflow.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Wiegezelle sitzt direkt im Siebträgerhalter und misst auf ein Hundertstel Gramm genau – die programmierten Dosen werden mit ±0.1 Gramm Genauigkeit ausgegeben. Drei Dosen lassen sich am TFT-Display speichern (nach Gewicht oder nach Zeit). Wenn du den Mahlgrad veränderst, passt das System die Mahlzeit automatisch an, sodass das Zielgewicht erhalten bleibt. Kein Nachregulieren der gespeicherten Dosis nach jedem Bohnenwechsel, kein manueller Eingriff. Der Vibration Filtering Algorithm hält die Wiegezelle auch dann stabil, wenn jemand neben der Mühle den Siebträger einklopft – ein Detail, das im Café-Alltag den Unterschied zwischen «funktioniert in der Theorie» und «funktioniert in der Bar» macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e64mm Mazzer-Burrs in zwei Geschmacksprofilen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mini G wird ab Werk mit den Mazzer 233M Lagerstahl-Burrs ausgeliefert. Diese 64mm Flat Burrs sind dieselbe Geometrie, die in vielen Mazzer Kony-Modellen verbaut ist – ein klassisches Espresso-Profil mit ausgewogener Extraktion, samtiger Textur, angenehmer Azidität und körperreichem Mundgefühl. Besonders gut für mittlere bis dunkle Röstungen und Milchgetränke, weil die Aromen-Dichte sich auch durch die Milch durchträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOptional verfügbar sind die ZZ-Burrs (K202P) aus Spezialstahl – Mazzers «Next Generation»-Geometrie mit Fokus auf süsse, delikate Extraktion, seidige Textur und mittleren Körper. Die K202P sind besonders bei hellen Röstungen, Single Origins und fruchtigen Profilen interessant – sie balancieren die Azidität und betonen die Süsse, der Dial-In ist subjektiv etwas einfacher als bei den 233M. Beide Burr-Sätze werden hausintern in Scorzè bei Venedig gefertigt; die Oberflächenbehandlung sorgt dafür, dass die Burrs ab dem Auspacken stabil arbeiten – nur die ersten 50 Gramm Mahlgut sollten nicht zum Brühen verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWichtig: Mazzer empfiehlt ausdrücklich, ausschliesslich die hauseigenen Burrs (233M oder K202P) auf der Mini G zu verwenden. Drittanbieter-Burrs – auch von anderen Herstellern wie SSP – sind nicht freigegeben, weil sie das Verhalten von Motor, Retention, Vibration, Statik und Burr-Parallelität verändern können. Wer also zwischen verschiedenen Geschmacksprofilen wechseln möchte, bleibt im Mazzer-Ökosystem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMazzer seit 1948 – die Konstruktion dahinter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMazzer baut Kaffeemühlen seit 1948 in Scorzè bei Venedig – drei Generationen Familienunternehmen, die Mahlwerke und Burrs komplett inhouse entwickeln und fertigen. Das Gehäuse der Mini G ist Aluminiumdruckguss, der asynchrone Motor (350W) ist auf Langlebigkeit ausgelegt – Mazzer-Mühlen aus den 1990ern arbeiten heute noch in Cafés. Die stufenlose mikrometrische Mahlgrad-Verstellung ist Mazzer-Standard seit Jahrzehnten. Die Wiegezelle baut diesen Standard auf eine moderne Ebene auf, ohne die Konstruktionslogik zu ändern, die die Mühlen so langlebig macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWorkflow – TFT-Display, Hands-Free, Anti-Statik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas TFT-Display zeigt das Echtzeit-Gewicht der laufenden Dosis, drei programmierbare Dosen (nach Gewicht oder Zeit), Tages-Mahlstatistik, Burr-Verschleiss-Anzeige und Service-Alerts. 19 Sprachen sind einstellbar. Die Mini G lässt sich entweder per Portafilter-Druck aktivieren oder per magnetischem Edelstahl-Becher (30 g Kapazität, ⌀58mm-passend) – Hands-Free-Grinding für alle, die mit anderen Vorbereitungsschritten parallel arbeiten wollen. Der verstellbare Portafilterhalter zentriert den Mahlgutstrom im Sieb. Das Anti-Statik-System hält die Arbeitsfläche sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64mm Flat Burrs (Mazzer 233M Lagerstahl ab Werk, K202P Spezialstahl optional)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEmpfohlene Burrs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAusschliesslich Mazzer-eigene 233M und K202P (Drittanbieter nicht freigegeben)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350W asynchron, 1400 RPM (50Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–2.5 g\/s (variiert je nach Bohne und Mahlgrad)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTagesvolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebis 1 kg\/Tag empfohlen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos, mikrometrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosiergenauigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e±0.1 g (Wiegezelle ist hundertstelgenau)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosen-Speicher\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 programmierbare Dosen (nach Gewicht oder Zeit)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAktivierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortafilter-Druck oder magnetischer Dosing Cup (30 g, ⌀58mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTFT, 19 Sprachen, Tages-Statistik, Burr-Verschleiss-Anzeige\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVibration Filtering\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlgorithmus zur Stabilisierung der Wiegezelle bei Erschütterungen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHopper-Kapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e280 g (Standard), 600 g (Commercial-Hopper optional)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~8 g im Hopper-Modus \/ ~0.1 g im Single-Dose-Modus (nach 3 Dosen Einlauf)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium-Druckguss, schwer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnti-Statik-System\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerbessertes De-Clumping-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpannung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V (Schweiz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eScorzè (Venedig), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die Mini G\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mini G ist für alle, die täglich mehrere Shots ziehen und eine zuverlässige Hopper-Mühle mit Grind-by-Weight wollen, ohne in eine Commercial-Mühle mit grösserem Footprint zu investieren. Kleine Cafés und Coffee-Carts, in denen Konsistenz wichtiger ist als maximaler Durchsatz. Heim-Setups, in denen mehrere Personen die Mühle nutzen und niemand Lust hat, vor jedem Shot manuell zu wiegen. Specialty-Bars, die eine zweite Mühle für Single Origins oder Tagesangebote suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mini G ist nicht für alle. Wer maximale Frische pro Shot bei häufigem Bohnenwechsel sucht, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer Philos\u003c\/a\u003e die Single-Dose-Variante mit 0.1 g Retention. Wer eine reine Single-Dose-Mühle ohne Hopper möchte und mit höherer Mahlpräzision: \u003ca href=\"\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur) mit variabler RPM und wechselbaren Burrs. Wer 80mm Flat Burrs auf Flagship-Niveau will: \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur). Die Mini G hat einen anderen Fokus – Konsistenz im Hopper-Modus über viele Shots, mit der Sicherheit von Mazzer-Konstruktionsqualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mazzer Mini G ist über uns als Partner von Mazzer bestellbar. Bei Bestellung wählst du die Burr-Konfiguration: 233M ab Werk oder optional K202P. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Dort steht die Mini G im täglichen Einsatz – Wiegezelle, Workflow und Lautstärke lassen sich live erleben. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Fragen zur Burr-Wahl, zum Vergleich mit der Philos oder zum Hopper-vs-Single-Dose-Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mini G arbeitet mit jeder Siebträgermaschine, die einen 58mm-Siebträger nutzt. Typische Kombinationen aus dem Showroom: \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e. Für Hebel-Extraktion: \u003ca href=\"\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Brew-by-Weight an der La Marzocco Mini R via Connected-Scale-Lizenz oder als eigenständige Espressowaage: \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e in der USB-C-Version. Für Puck Prep: \u003ca href=\"\/products\/weber-workshops-moonraker-wdt-eine-liebeserklarung-an-den-shot\"\u003eWeber Workshops Moonraker\u003c\/a\u003e als Premium oder \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT Tool\u003c\/a\u003e erschwinglich (exklusiver Schweizer Importeur). Für luftdichte Bohnen-Lagerung: \u003ca href=\"\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Für präzises Kaffeewasser: \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e Mineralkonzentrate (exklusiver Schweizer Importeur). Hintergründe zu Mahlscheiben und Partikelverteilung in unserer \u003ca href=\"\/pages\/sensorik\"\u003eSensorik-Welt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie genau ist die Wiegezelle der Mini G?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Wiegezelle misst auf ein Hundertstel Gramm genau (0.01 g), die Dosen-Ausgabe erfolgt mit ±0.1 g Genauigkeit. Bei 18 g Zieldosis bedeutet das eine Abweichung von typisch 0.05 bis 0.10 g – innerhalb dessen, was unterhalb der Wahrnehmungsschwelle einer 1:2-Extraktion liegt. Der Vibration Filtering Algorithm hält die Wiegezelle auch bei Erschütterungen auf der Theke stabil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas passiert, wenn ich den Mahlgrad ändere?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm Grind-by-Weight-Modus passt das System die Mahlzeit automatisch an, sodass das Zielgewicht (z.B. 18 g) erhalten bleibt. Kein manuelles Nachregulieren nötig. Das ist einer der zentralen Workflow-Vorteile der Mini G gegenüber zeitbasierten Mühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Burrs für welchen Kaffee?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMazzer 233M (ab Werk): klassisches Espresso-Profil mit ausgewogener Extraktion, samtiger Textur und gutem Körper – ideal für mittlere bis dunkle Röstungen und Milchgetränke. Mazzer K202P (ZZ-Burrs, optional): süsse, delikate Extraktion mit seidiger Textur und mittlerem Körper – ideal für helle Röstungen, Single Origins und fruchtige Profile. Beide Burrs sind 64mm Flat aus Mazzer-eigener Fertigung. Drittanbieter-Burrs sind von Mazzer ausdrücklich nicht freigegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie hoch ist die Retention im Hopper-Modus?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRund 8 Gramm im Hopper-Modus (Mahlkammer und Chute zusammen). Bei Mahlgrad-Wechseln müssen diese 8 Gramm gepurged werden, bevor die neue Einstellung sich in der Tasse zeigt. Im Single-Dose-Modus (Bohnen direkt in den Trichter, ohne Hopper-Vorrat) reduziert sich die Retention nach den ersten 3 Dosen auf etwa 0.1 Gramm. Wer maximale Frische pro Shot bei häufigem Bohnenwechsel sucht, ist mit der Single-Dose-Mühle Mazzer Philos besser bedient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Hands-Free-Grinding mit dem Dosing Cup?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStatt den Siebträger an die Mühle zu drücken (manuelle Aktivierung), wird der magnetisch gehaltene Edelstahl-Becher (30 g Kapazität) unter den Auslauf gesetzt – das Anlegen aktiviert die Mühle automatisch. So kannst du parallel andere Vorbereitungsschritte machen, während die Mahlung läuft. Der Dosing Cup ist im Lieferumfang enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die Mini G?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVergleichsweise leise dank der direkten Antriebsachse (kein Riemen) und dem schweren Aluminium-Gehäuse, das Vibrationen dämpft. Im Showroom läuft die Mini G im Dauereinsatz, ohne Gespräche zu stören.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mini G vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sobald die 2026er Mini G eingetroffen ist, steht sie in den Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b). Wiegezelle und Hands-Free-Workflow lassen sich nicht über Datenblätter vermitteln. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell wird die Mini G in der Schweiz geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein, sobald das Modell ab Lager verfügbar ist. Click and Collect in Bern und Zürich. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Mazzer Mini G in der Schweiz kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Coffee Coaching Club als Partner von Mazzer. Wir führen die Mini G in beiden Burr-Konfigurationen sowie den Standard- und den optionalen Commercial-Hopper. Bestellung über \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, telefonisch zu den Geschäftszeiten oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mini G ist die Mühle, die du im Hopper-Workflow morgens befüllst und dann den ganzen Tag nicht mehr anfassen musst. Wenn wir sie im Showroom mit den 233M-Burrs nutzen: \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bringt diese dichte Schokoladen-Tiefe, die im Espresso direkt steht und im Cappuccino mit der Milch zu einer warmen, runden Komposition wird. \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e mit Milch ist auf der Mini G ein verlässlicher Begleiter – nussig, samtig, mit dem Körper, den die 233M-Geometrie liefert. \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e für alle, die maximalen Körper ohne Azidität wollen, fühlt sich auf der 233M besonders zuhause. Wer ein helleres Profil entdecken möchte und die K202P-Burrs nachrüstet: \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – die Pfirsichnote zeigt sich klarer, die Süsse tritt nach vorn. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie genau ist die Wiegezelle der Mazzer Mini G?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Wiegezelle misst auf ein Hundertstel Gramm genau, die Dosenausgabe erfolgt mit ±0.1 g Genauigkeit. Der Vibration Filtering Algorithm stabilisiert die Wiegezelle bei Erschütterungen auf der Theke.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was passiert bei der Mini G wenn ich den Mahlgrad ändere?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Im Grind-by-Weight-Modus passt das System die Mahlzeit automatisch an, sodass das Zielgewicht erhalten bleibt. Kein manuelles Nachregulieren der gespeicherten Dosis nach jedem Mahlgrad-Wechsel.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Burrs gibt es für die Mazzer Mini G?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Mazzer 233M Lagerstahl (ab Werk): klassisches Espresso-Profil, samtige Textur, ideal für mittlere\/dunkle Röstungen und Milch. Mazzer K202P Spezialstahl (optional): süsse delikate Extraktion, ideal für helle Röstungen und Single Origins. Beide 64mm Flat aus Mazzer-eigener Fertigung. Drittanbieter-Burrs sind von Mazzer nicht freigegeben.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie hoch ist die Retention der Mini G?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Rund 8 g im Hopper-Modus. Im Single-Dose-Modus reduziert sich die Retention nach den ersten 3 Dosen auf ca. 0.1 g. Für maximale Frische pro Shot bei häufigem Bohnenwechsel ist die Single-Dose-Mühle Mazzer Philos besser geeignet.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bedeutet Hands-Free-Grinding bei der Mini G?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Der magnetisch gehaltene Edelstahl-Dosing-Cup (30 g, ⌀58mm) wird unter den Auslauf gesetzt und aktiviert die Mühle automatisch. Im Lieferumfang enthalten.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Mazzer Mini G vor dem Kauf sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, sobald das 2026er Modell eingetroffen ist. In den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich) im täglichen Einsatz. Eigene Bohnen mitbringen willkommen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie schnell wird die Mazzer Mini G in der Schweiz geliefert?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein, sobald ab Lager verfügbar. Click and Collect in Bern und Zürich. Finanzierung über Heylight möglich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo kann ich die Mazzer Mini G in der Schweiz kaufen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als Partner von Mazzer. Über coffeecoachingclub.ch, telefonisch oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":55448818385281,"sku":null,"price":1149.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":55448818418049,"sku":null,"price":1149.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Mazzer_2025-04_MINIG_01.webp?v=1773929198"},{"product_id":"eureka-mignon-libra","title":"Eureka Mignon Libra 55","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Libra – Grind-by-Weight Espressomühle mit 55mm Stahlmahlwerk\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSieben Uhr morgens. Der Siebträger gleitet in die Gabel, ein kurzer Piepton, du drückst einmal auf das Display – und während du noch nach der Tasse greifst, fällt das Espressomehl Gramm für Gramm in den Korb. Keine Stoppuhr, kein Nachwiegen, kein Tropfenfangen aus dem Auswurfschacht. Die Mühle weiss, wann sie aufhören muss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMahlen nach Gewicht – die kleine Revolution im Mühlenbau\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie meisten Mühlen mahlen nach Zeit. Fünf Sekunden, sechs Sekunden, irgendwann wird's mal sieben – je nach Bohnenfeuchte, Hopper-Füllstand und Tagesform. Die Eureka Mignon Libra mahlt nach Gewicht. Im Siebträgerhalter sitzt eine Präzisionswaage, die deinen leeren Siebträger automatisch tariert und in Echtzeit misst, wie viel Espressomehl gerade hineinfällt. Erreichst du das programmierte Zielgewicht, hört die Mühle auf. Zwei Programme kannst du speichern – typischerweise einen Single und einen Double Shot –, dazu ein Continuous-Modus für alles dazwischen. Eurekas patentierte Instant Grind Weighing Technology nennt sich das im Hersteller-Sprech. Im Alltag heisst es: Wiegen vergessen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e55 Millimeter Flat Burr, gehärteter Stahl, 1350 Umdrehungen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Inneren arbeiten 55-Millimeter-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl, von einem Direktantrieb mit 1350 Umdrehungen pro Minute und 310 Watt angetrieben. Die niedrige Drehzahl ist kein Zufall: Sie hält die Mahlscheiben kühler, bewahrt empfindliche Aromaverbindungen und liefert ein gleichmässigeres Korn als schnellere Konstruktionen. Eurekas patentierte Silent Technology dämpft das Motorgeräusch, sodass die Mühle morgens niemanden im Haus weckt. Das ACE-System reduziert Statik und Klumpen – das Espressomehl fällt locker und gleichmässig in den Siebträger statt im Schacht zu kleben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eStufenlose Mahlgradregulierung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDen Mahlgrad regulierst du über das stufenlose Knopfsystem unter dem Motor – Eurekas patentierte Stepless Micrometric Regulation. Keine Klicks, keine Stufen, du justierst exakt so fein wie du es brauchst, und mehrere Umdrehungen geben dir eine breite Spanne von Espresso bis fast Filter. Die neue Versatile Fork lässt sich in der Höhe verstellen, ohne Werkzeug, sodass jeder Siebträger – ob 53er, 54er oder 58er – sauber Platz findet. Der mitgelieferte magnetische Dosing Funnel macht das Befüllen grösserer Dosen ab acht Gramm sauber und unkompliziert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas Grind-by-Weight im Alltag wirklich verändert\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWas eine Mühle dieser Klasse für die meisten Menschen löst: Du tarierst nicht mehr manuell. Du fluchst nicht mehr, wenn ein Gramm zu wenig oder zu viel im Korb ist. Du wiederholst dein Rezept Tag für Tag in einer Konstanz, die zeitbasierte Mühlen prinzipbedingt nicht erreichen. Espresso ist komplex, aber keine Raketenwissenschaft. Du bekommst eine Konstante in einer Welt voller Variablen – Bohne, Luftfeuchtigkeit, Tagesform –, und dein Shot bleibt von Morgen zu Morgen reproduzierbar. Das ist keine Espressopolizei, das ist einfach Ruhe im Workflow. Unsere Meinung ist eine von vielen, aber wir sehen die Libra seit Jahren bei Heimbaristas in unseren Showrooms in Bern und Zürich – und sie löst das Wiegen-Problem für die grosse Mehrheit zuverlässig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWas unter der Haube steckt: 55-Millimeter-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl, Direktantrieb mit 1350 Umdrehungen pro Minute und 310 Watt, Eurekas patentierte Instant Grind Weighing Technology mit Präzisionswaage im Siebträgerhalter, stufenlose Mahlgradregulierung mit mehreren Umdrehungen, Touchscreen-Display für zwei programmierbare Dosen plus Continuous-Modus, höhenverstellbare Versatile Fork ohne Werkzeug, Anti-Vibrations-System für ruhigen Stand auch bei stossendem Siebträger, das ACE-System gegen Statik und Klumpen, Silent Technology zur Geräuschdämpfung, 300-Gramm-Bohnenbehälter standardmässig (optional 510 Gramm), und ein magnetischer Dosing Funnel für sauberes Befüllen grösserer Dosen. Gefertigt wird die Libra bei Conti Valerio in Sesto Fiorentino bei Florenz – Eurekas Familienbetrieb seit 1920.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlat, 55 mm, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDirektantrieb, 1350 U\/min, 310 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosiersystem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 Dosen nach Gewicht + Continuous\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduktivität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 – 2,5 g\/s Espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgradregulierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStepless Micrometric, mehrere Umdrehungen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDisplay\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTouchscreen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBohnenbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 g (optional 510 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnti-Statik\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eACE-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeräuschdämpfung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e124 × 192 × 390 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMagnetischer Dosing Funnel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSesto Fiorentino (Florenz), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen die Libra gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Libra passt für alle, die zuhause täglich Espresso ziehen und dabei eine konstante Dosis ohne externe Waage wollen. Wer aktuell mit einer Mühle ohne Waage arbeitet und sich beim Wiegen zwischen Tarierwaage und Wischtuch verfängt, gewinnt mit der Libra spürbar Zeit. Wer von Auto-Tamper, Single-Dose-Workflow oder grossen Flatburrs ab 64 Millimetern träumt, sollte sich unsere \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eübrige Eureka-Range\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom-Serie\u003c\/a\u003e ansehen. Wer eine Handmühle bevorzugt: Die \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eComandante-Serie\u003c\/a\u003e ist nach wie vor die Referenz im Handbereich. Kein Budget ist nur Einstieg – die Libra spielt in einer Liga, in der Workflow-Komfort und Mahlqualität sich treffen, aber sie ist kein Muss. Wer Lust auf das Setup hat, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassendes Setup rund um die Libra\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWeil die Libra das Dosieren bereits selbst erledigt, brauchst du für den Espressoworkflow nicht zwingend eine externe Waage. Wer trotzdem unter der Tasse mitwiegen will – etwa fürs Ausgangsgewicht im Verhältnis 1:2 oder 1:2,5 – greift entweder zur erschwinglichen, präzisen \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Waage\u003c\/a\u003e oder zur \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e mit App, Flow-Rate-Anzeige und Bluetooth.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim Workflow-Zubehör gilt dasselbe Prinzip: Beide Preissegmente sind ehrlich gut. Erschwinglich und durchdacht: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Tamper, WDT Tool, Puck Screen, Tamping Station\u003c\/a\u003e. Wer Werkzeuge will, die fürs Leben gemacht sind: \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Tamper, Moonraker WDT Tool, Tamping Station\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Libra passt zu praktisch jeder Halbautomaten-Maschine bis 58 Millimeter Siebträger. Unser \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen-Beratungstool\u003c\/a\u003e hilft bei der Auswahl. Wer wissen will, wie sich Grind-by-Weight-Mühlen im Vergleich positionieren: \u003ca href=\"\/pages\/home-grind-by-weight-muhlen-vergleich\"\u003eMühlen-Vergleich Grind-by-Weight\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Ende braucht jeder Workflow die richtige Bohne. Unsere \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eCCC-Bohnen aus der eigenen Rösterei\u003c\/a\u003e sind für Maschinen wie die Libra entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zur Eureka Mignon Libra\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie genau wiegt die integrierte Waage?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu programmierst dein Zielgewicht in Gramm. Die Libra erkennt automatisch den eingehängten Siebträger, tariert sich und stoppt beim Erreichen der Zieldosis. In der Praxis erleben wir die Genauigkeit als deutlich präziser als jede zeitbasierte Dosierung – weil sich Bohnenfeuchte, Mahlgrad-Drift und Hopper-Füllstand nicht mehr aufs Endgewicht auswirken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Libra eine Single-Dose-Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die Libra hat einen 300-Gramm-Bohnenbehälter (optional 510 Gramm) und ist als On-Demand-Mühle mit Hopper konzipiert. Wer Single-Dose im Sinne von \"eine Dosis Bohnen pro Shot oben einfüllen\" sucht, ist mit der \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom-Serie\u003c\/a\u003e oder anderen Single-Dose-Modellen besser bedient. Die Libra wurde dafür gebaut, einen befüllten Hopper sauber und konstant in Espressomengen zu zerlegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst die Libra zu jeder Espressomaschine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie höhenverstellbare Versatile Fork und der mitgelieferte Dosing Funnel decken alle gängigen Siebträger-Standards ab – 53er, 54er und 58er. Damit passt die Libra zu allen typischen Heim-Espressomaschinen, von kleineren Lelit- und Profitec-Modellen bis hin zu La Marzocco Linea Mini und Mini R. Wer unsicher ist, kann das \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e nutzen oder bei uns in den Showrooms vor Ort entdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die Libra?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEureka nennt die Geräuschdämpfung \"Silent Technology\" – die Libra ist spürbar leiser als typische Direktantrieb-Mühlen ohne Schalldämmung. In einer ruhigen Küche morgens um sieben bleibt das Geräusch im angenehmen Bereich. Einen konkreten dB-Wert publiziert der Hersteller nicht offiziell, deshalb verzichten wir bewusst auf Zahlen, die wir nicht selbst gemessen haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Libra vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Als Eureka-Partner in der Schweiz führen wir die Libra in unseren beiden Showrooms vor Ort: Bern, \u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eGerberngasse 44\u003c\/a\u003e, und Zürich, \u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eHagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Falls nicht alle Farben gerade vor Ort stehen, organisieren wir kurzfristig – ein Anruf zu den Geschäftszeiten genügt. Online liefern wir innerhalb von 2 bis 4 Werktagen in die Schweiz und nach Liechtenstein. Finanzierung ist auf Wunsch möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich zusätzlich eine externe Waage?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür den reinen Espressoworkflow nicht – das Dosieren erledigt die Libra selbst. Eine externe Waage unter der Tasse zum Auswiegen des Espresso-Endgewichts im Verhältnis 1:2 oder 1:2,5 macht trotzdem Sinn, weil sie die Extraktion selbst kontrolliert. Wer ohnehin Pour-Over oder Aeropress macht, hat sowieso eine Waage in Reichweite. Empfehlungen dazu findest du weiter oben unter \"Passendes Setup\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAus der Rösterei-Perspektive: Eine Mühle wie die Libra holt das Beste aus körperreichen Espressi heraus. Mit ihrem 55-Millimeter-Stahlmahlwerk und dem konstanten Mahlgrad zeichnet sie die Schokoladen-, Nuss- und Karamellnoten unserer \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sauber nach – das ist unsere Hauptempfehlung für die grosse Mehrheit. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, greift zur \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Und für die experimentierfreudigen Menschen, die ein lebendiges, fruchtiges Erlebnis suchen, gibt es unsere \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Aber das ist nur unsere Empfehlung. Das Schöne am Espressoritual: Du bestimmst, was dir schmeckt. Jeder Shot ist einzigartig – Bohne und Mensch ändern sich täglich. Das ist keine Einschränkung, das ist das Schönste daran.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie genau wiegt die integrierte Waage der Eureka Mignon Libra?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Du programmierst dein Zielgewicht in Gramm. 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Wenig Zucker, viel Milch – du kennst dein Verhältnis. Mittags eine V60, klar und vibrierend, mit denselben Bohnen aber ganz anderem Mahlgrad. Am Wochenende French Press oder Aeropress. Und weil das grosse Einstellrad auf der Mühle einen Revolutionszähler hat, weisst du genau, wo du heute Morgen beim Espresso warst und wo du beim Filter zurückkehren musst. Eine Mühle, mehrere Welten, kein Drama.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas die Libra 65 All Purpose anders macht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Libra 65 All Purpose ist Eurekas Antwort auf eine ehrliche Frage: Was, wenn jemand nicht nur Espresso trinkt? Vier Dinge unterscheiden sie von der kleineren Libra 55 – und damit von fast allem, was im selben Preisbereich auf dem Markt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErstens: 65-Millimeter-Flat-Burrs statt 55.\u003c\/strong\u003e Die grössere Mahlfläche zerlegt Bohnen über einen breiteren Bereich an Partikeln gleichmässig – das macht sie gleichzeitig für die feine Espresso-Mahlung und die gröbere Filter-Mahlung brauchbar. Eureka nennt diese Geometrie \"All Purpose\": eine bewusst breite Auslegung statt einer Espresso-Spezialisierung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZweitens: Blind Upper Burr.\u003c\/strong\u003e Die obere Mahlscheibe hat keine Schraubenlöcher mehr. Klingt klein, ist gross: Kaffeemehl bleibt nicht mehr in den Bohrungen hängen, die Retention sinkt, jeder neue Mahlvorgang gibt frisches Pulver statt Reste vom Vortag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrittens: Instant Grind Weighing Technology.\u003c\/strong\u003e Wie bei der Libra 55 mahlt die 65 AP nach Gewicht, nicht nach Zeit. Im Siebträgerhalter sitzt eine Präzisionswaage, die deinen leeren Siebträger oder die mitgelieferte All Purpose Cup tariert und in Echtzeit misst, wie viel Mehl gerade hineinfällt. Erreichst du dein Zielgewicht, hört sie auf. Zwei Programme speicherbar plus Continuous-Modus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViertens: King-Size Dial mit Revolutionszähler.\u003c\/strong\u003e Die wohl wichtigste Veränderung im Alltag. Statt einem stufenlosen Knopf unter dem Motor sitzt oben auf der Mühle ein grosses, gut greifbares Aluminium-Einstellrad mit Zähler. Du fährst von Espresso bei \"3,5\" auf Filter bei \"12,2\" und wieder zurück – ohne Notiz, ohne Vergessen, ohne Neu-Eindialen. Patent pending, gefertigt bei Conti Valerio in Sesto Fiorentino bei Florenz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e65 Millimeter Flat Burr, gehärteter Stahl, 1350 Umdrehungen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Inneren arbeiten die 65-Millimeter-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl, von einem Direktantrieb mit 1350 Umdrehungen pro Minute und 310 Watt angetrieben. Die niedrige Drehzahl ist Absicht: Sie hält die Mahlscheiben kühler, schont empfindliche Aromaverbindungen und liefert ein gleichmässiges Korn über alle Brühmethoden hinweg. Eurekas patentierte Silent Technology dämpft das Motorgeräusch, das ACE-System reduziert Statik und Klumpen. Stepless Micrometric Regulation patentiert von Eureka – unbegrenzt feine Stufen, dazu mehrere Umdrehungen Spielraum von feinem Espresso bis grobem French-Press-Korn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVersatile Fork – Portafilter heute, All Purpose Cup morgen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie neue Versatile Fork ist das physische Pendant zur Doppelnatur der Mühle. Sie hält im Espresso-Modus einen 53er-, 54er- oder 58er-Siebträger so, dass die Waage exakt misst. Im Filter-Modus tauschst du den Siebträger gegen die mitgelieferte All Purpose Cup, die Mühle erkennt sie, tariert sich neu, mahlt das Filter-Korn direkt in den Becher. Höhenverstellung ohne Werkzeug. Klingt simpel. Ist im Alltag der Unterschied zwischen \"ich nutze meine Mühle für alles\" und \"ich habe für Filter dann doch eine zweite Mühle\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWann die 65 AP, wann die Libra 55?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas ist die ehrliche Frage. Wer nur Espresso trinkt und Wert auf Mahlspeed legt, ist mit der \u003ca href=\"\/products\/eureka-mignon-libra\"\u003eLibra 55\u003c\/a\u003e besser bedient – sie ist mit 1,8 bis 2,5 Gramm pro Sekunde schneller als die 65 AP bei Espresso (0,8 bis 1,2 g\/s). Wer dafür Filter, Pour-Over, French Press oder Aeropress als regelmässigen Teil seines Kaffeerituals hat, gewinnt mit der 65 AP einen echten Allrounder mit grossen Burrs und niedriger Retention. Beide Mühlen sind gut. Sie sind unterschiedlich gut für unterschiedliche Leute. Unsere Meinung ist eine von vielen – wer sich nicht sicher ist, schaut bei uns in den Showrooms in Bern oder Zürich vorbei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWas unter der Haube steckt: 65-Millimeter-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl mit Blind Upper Burr Design, Direktantrieb mit 1350 Umdrehungen pro Minute und 310 Watt, Eurekas patentierte Instant Grind Weighing Technology mit Präzisionswaage, neues King-Size Aluminium-Einstellrad mit Revolutionszähler (patent pending), Stepless Micrometric Regulation mit mehreren Umdrehungen, Touchscreen-Display für zwei programmierbare Dosen plus Continuous-Modus, Versatile Fork mit werkzeugloser Höhenverstellung kompatibel mit Portafiltern und All Purpose Cup, ACE-System gegen Statik und Klumpen, Silent Technology zur Geräuschdämpfung, 350-Gramm-Bohnenbehälter. Im Lieferumfang: Dosing Funnel und Libra-Dosierbecher. Gefertigt bei Conti Valerio in Sesto Fiorentino bei Florenz – Eurekas Familienbetrieb seit 1920.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlat, 65 mm, gehärteter Stahl, Blind Upper Burr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDirektantrieb, 1350 U\/min, 310 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosiersystem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 Dosen nach Gewicht + Continuous\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduktivität Espresso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 – 1,2 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduktivität Brew\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 – 3,0 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgradregulierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStepless Micrometric + King-Size Dial mit Revolutionszähler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDisplay\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTouchscreen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBohnenbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e350 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnti-Statik\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eACE-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeräuschdämpfung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGabel-System\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVersatile Fork – Portafilter \u0026amp; All Purpose Cup\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e124 × 192 × 390 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDosing Funnel + Libra-Dosierbecher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSesto Fiorentino (Florenz), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen die Libra 65 All Purpose gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie 65 AP ist für alle, die mehr als eine Brühmethode regelmässig nutzen. Wer morgens Espresso aus der Halbautomaten zieht und am Nachmittag V60 oder Aeropress macht, hat hier die seltene Kombination aus 65-Millimeter-Burrs, Grind-by-Weight und einem Einstellrad, das den Wechsel zwischen Brühmethoden tatsächlich angenehm macht. Wer ausschliesslich Espresso trinkt und auf Mahl-Geschwindigkeit Wert legt, fährt mit der \u003ca href=\"\/products\/eureka-mignon-libra\"\u003eLibra 55\u003c\/a\u003e besser. Wer auf Single-Dose-Workflow umsteigen möchte, sollte sich die \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom-Serie\u003c\/a\u003e ansehen. Wer ein Handmodell bevorzugt: Die \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eComandante-Serie\u003c\/a\u003e bleibt im Handbereich die Referenz. Kein Budget ist nur Einstieg – die 65 AP spielt in einer Liga, in der Vielseitigkeit und Mahlqualität sich treffen. Wer Lust auf das Setup hat, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassendes Setup rund um die 65 AP\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWeil die Mühle das Dosieren selbst übernimmt, brauchst du im Espresso-Workflow keine zusätzliche Waage zum Eindosieren. Wer das Endgewicht des Espressos im Verhältnis 1:2 oder 1:2,5 auswiegen will – oder beim Brühen ohnehin eine Waage am Becher braucht – greift entweder zur erschwinglichen, präzisen \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Waage\u003c\/a\u003e oder zur \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e mit App, Flow-Rate-Anzeige und Bluetooth.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWeil die 65 AP auch Filter mahlt, wird das Brew-Equipment zur natürlichen Ergänzung. Erschwinglich und bewährt: \u003ca href=\"\/collections\/hario-1\"\u003eHario V60\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Wer in Brewer fürs Leben investieren möchte, schaut sich die \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops BIRD\u003c\/a\u003e an. Für die Wassertemperatur dann ein präziser Wasserkocher: \u003ca href=\"\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria AURA Standard\u003c\/a\u003e für ein konstantes Heisswasser, AURA FLUX mit gradgenauer Temperaturregelung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim Espresso-Workflow gilt unsere übliche Dualität – beide Preissegmente sind ehrlich gut. Erschwinglich und durchdacht: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Tamper, WDT Tool, Puck Screen, Tamping Station\u003c\/a\u003e. Werkzeuge fürs Leben: \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Tamper, Moonraker WDT Tool, Tamping Station\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie 65 AP passt zu praktisch jeder Halbautomaten-Maschine bis 58 mm Siebträger. Unser \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen-Beratungstool\u003c\/a\u003e hilft bei der Auswahl. Für den direkten Mühlen-Vergleich: \u003ca href=\"\/pages\/home-grind-by-weight-muhlen-vergleich\"\u003eGrind-by-Weight-Mühlen im Vergleich\u003c\/a\u003e und unsere \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eübrige Eureka-Range\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Ende braucht jeder Workflow die richtige Bohne. Unsere \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eCCC-Bohnen aus der eigenen Rösterei\u003c\/a\u003e sind für Maschinen wie die 65 AP entwickelt – und sie schmecken auf Filter genauso überzeugend wie auf Espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zur Eureka Mignon Libra 65 All Purpose\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die 65 AP von der Libra 55?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVier Punkte: grössere 65-mm-Flat-Burrs statt 55 mm, Blind Upper Burr Design für weniger Retention, ein neues King-Size Einstellrad mit Revolutionszähler oben auf der Mühle, und die Eignung für alle Brühmethoden statt nur Espresso. Die Libra 55 ist beim Espresso schneller (1,8 bis 2,5 g\/s vs 0,8 bis 1,2 g\/s) und auf Espresso fokussiert. Die 65 AP ist langsamer beim Espresso, dafür für Pour-Over, Aeropress und French Press genauso geeignet wie für Espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die 65 AP eine Single-Dose-Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die 65 AP hat einen 350-Gramm-Bohnenbehälter und ist als On-Demand-Mühle mit Hopper konzipiert. Dank Blind Upper Burr ist die Retention zwar deutlich reduziert, aber das Single-Dose-Prinzip – eine Dosis Bohnen pro Shot oben einfüllen – wird damit nicht abgedeckt. Wer das sucht, ist mit der \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom-Serie\u003c\/a\u003e besser bedient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMahlt die 65 AP wirklich für Filter, Pour-Over und French Press?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die 65-mm-Flat-Burrs mit All-Purpose-Geometrie sind speziell für diese Bandbreite konstruiert. Die Produktivität liegt bei Brew zwischen 2,5 und 3,0 Gramm pro Sekunde, der Mahlgrad-Bereich deckt feines Espresso-Korn bis hin zu grobem French-Press-Korn ab. Das King-Size Dial mit Revolutionszähler macht den Wechsel zwischen Methoden alltagstauglich – du merkst dir nicht einen abstrakten Klick-Wert, sondern eine konkrete Zähler-Position.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Farben gibt es in der Schweiz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWir führen die 65 AP in den fünf Farben, die unser Schweizer Importpartner regulär bevorratet: Schwarz matt, Weiss, Ferrari Red, Chrom und die neue Special Colour Teal Dark Blue. Die Hersteller-Farbe Grey ist offiziell verfügbar, in der Schweiz aber aktuell nicht im Standardsortiment – auf Anfrage prüfen wir gerne, ob eine Bestellung möglich ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die 65 AP vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Als Eureka-Partner in der Schweiz führen wir die 65 AP in unseren beiden Showrooms vor Ort: Bern, \u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eGerberngasse 44\u003c\/a\u003e, und Zürich, \u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eHagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Nicht jede Farbvariante steht permanent vor Ort – ein Anruf zu den Geschäftszeiten genügt, dann organisieren wir kurzfristig. Online liefern wir innerhalb von 2 bis 4 Werktagen in die Schweiz und nach Liechtenstein. Finanzierung ist auf Wunsch möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist im Lieferumfang enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle selbst, ein magnetischer Dosing Funnel für sauberes Befüllen grösserer Dosen ab acht Gramm, sowie der Libra-Dosierbecher (All Purpose Cup) für den Filter-Modus. Damit kannst du beide Brühwelten ab dem ersten Tag bedienen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAus der Rösterei-Perspektive: Die 65 AP spielt ihre Stärke besonders aus, wenn du dieselben Bohnen für Espresso und Filter erleben willst. Unsere \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e zeigen mit der grossen Mahlfläche und dem niedrigeren Drehmoment ihre Schokolade- und Karamellnoten mit besonderer Tiefe – das ist unsere Hauptempfehlung. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, greift zur \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Und genau weil die 65 AP auch Filter kann, lohnt sich der Sprung in die fruchtige Welt mit unserer \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – im V60 oder in der Aeropress entfaltet sie sich anders als unter neun Bar Druck. Aber das ist nur unsere Empfehlung. Das Schöne am Kaffee: Du bestimmst, was dir schmeckt. Jeder Shot, jeder Pour-Over ist einzigartig. Bohne und Mensch ändern sich täglich. Das ist keine Einschränkung, das ist das Schönste daran.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was unterscheidet die Eureka Mignon Libra 65 All Purpose von der Libra 55?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die 65 AP hat grössere 65-mm-Flat-Burrs (statt 55 mm), ein Blind Upper Burr Design für weniger Retention, ein neues King-Size Einstellrad mit Revolutionszähler und ist für alle Brühmethoden geeignet – Espresso, Pour-Over, Aeropress, French Press. Die Libra 55 mahlt Espresso schneller (1,8 bis 2,5 g\/s vs 0,8 bis 1,2 g\/s), ist aber auf Espresso fokussiert. 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