{"title":"Luxus","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eLuxus – Espressomaschinen und Kaffeemühlen für zuhause\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDualboiler mit gesättigter Brühgruppe, Hebelmaschinen, eingruppige Gastromaschinen und Single-Dose-Mühlen für die eigene Küche. Bestellung online, Beratung und Vergleich im Showroom in Bern und Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn dieser Auswahl stehen Material, Verarbeitung und Temperaturführung im Vordergrund. Eingruppige Gastromaschinen gehören dazu, weil sie in der Schweiz in vielen Privatküchen stehen. Mehrgruppige Maschinen findest du unter \u003ca href=\"\/collections\/profi-und-gastro-gerate\"\u003eGeräte für Gastronomie und Büro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaschinenklassen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler, \u003ca href=\"\/collections\/hebel-espressomaschinen\"\u003eHebelmaschinen\u003c\/a\u003e, Zweikreiser und eingruppige Gastromaschinen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarken (Auswahl)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/slayer-espresso\"\u003eSlayer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/victoria-arduino\"\u003eVictoria Arduino\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/arke\"\u003eArkel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/olympia-express\"\u003eOlympia Express\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/manument\"\u003eManument\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/sanremo\"\u003eSanremo\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/modbar\"\u003eModbar\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMühlen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ca href=\"\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eSingle-Dose-Mühlen\u003c\/a\u003e von \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/ceado\"\u003eCeado\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/bentwood\"\u003eBentwood\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBeschaffung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eViele Modelle beschaffen wir nach deiner Bestellung beim Hersteller, einige werden erst ab Bestellung produziert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBeratung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKostenloser Beratungstermin im Showroom, telefonisch oder virtuell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVergleich vor Ort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVergleichs-Workshop in Bern (montags) und Zürich Oerlikon (Dienstag bis Samstag)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFinanzierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFinanzierung möglich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die zuhause Wert auf Temperaturstabilität, Verarbeitung und Bedienung legen. Unsere Sicht: Eine gesättigte Brühgruppe, wie sie La Marzocco und Arkel verbauen, wirkt für uns raffinierter als eine E61, unabhängig vom Heizsystem. Und je präziser sich die Brühtemperatur regeln lässt, desto gezielter stimmst du den Geschmack ab. Das ist unsere Meinung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei eingruppigen Gastromaschinen lohnt ein Blick auf die Anschlüsse: Strom, Festwasser und Abfluss unterscheiden sich je nach Modell. Die Angaben stehen auf der jeweiligen Produktseite, offene Punkte klären wir vor der Bestellung mit dir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür eine Entscheidung dieser Grössenordnung gibt es drei Wege, die du frei kombinieren kannst: den \u003ca href=\"\/pages\/espressomaschinen-finder\"\u003eMaschinenberater\u003c\/a\u003e online, den kostenlosen \u003ca href=\"\/products\/beratungstermin-fur-kaffeemaschinen-und-muhlen\"\u003eBeratungstermin\u003c\/a\u003e im Showroom, telefonisch oder virtuell, und den \u003ca href=\"\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003eVergleichs-Workshop\u003c\/a\u003e, in dem du Maschinen und Mühlen eine Stunde lang nebeneinander testest, in Zürich Oerlikon mit der grösseren Auswahl. Eine Möglichkeit, keine Voraussetzung.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePassen eingruppige Gastromaschinen in eine Privatküche?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in der Schweiz stehen sie in vielen Privatküchen. Prüfe vorher Strom- und Wasseranschluss sowie den Platz. Die Angaben stehen auf der Produktseite, offene Punkte klären wir vor der Bestellung mit dir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKann ich die Maschinen vor dem Kauf testen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, im \u003ca href=\"\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003eVergleichs-Workshop\u003c\/a\u003e im Showroom: in Bern montags, in Zürich Oerlikon von Dienstag bis Samstag mit grösserer Auswahl, nach Vereinbarung. Nicht jedes Modell ist jederzeit aufgebaut. Dein Wunschmodell meldest du vorab an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSind die Maschinen an Lager?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eViele Modelle beschaffen wir nach deiner Bestellung beim Hersteller, einige werden erst ab Bestellung produziert. Brauchst du ein Gerät auf einen bestimmten Termin, melde dich vorher bei \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp aus der Rösterei:\u003c\/strong\u003e Unsere Erfahrung: Eine Maschine mit stabiler Temperatur zeigt Unterschiede zwischen Bohnen deutlicher. Für Espresso und Milch ist \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ein guter Start, mit mehr Nussigkeit \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Stell nach Gewicht ein, nicht nach Zeit: 1:2 als Ausgangspunkt, danach entscheidet der Geschmack. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Passen eingruppige Gastromaschinen in eine Privatküche?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in der Schweiz stehen sie in vielen Privatküchen. Prüfe vorher Strom- und Wasseranschluss sowie den Platz. 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Was du in der Tasse schmeckst, hat einen Grund: Die GS3 hält die Temperatur so ruhig, dass der erste Bezug am Morgen genauso schmeckt wie der dritte am Nachmittag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie GS3 AV ist eine Maschine aus dem Profi-Baukasten von La Marzocco, gebaut in Florenz – nur kompakt genug für deine Küche. AV steht für Auto-Volumetric: Du programmierst deine Bezugsmengen, ein Tastendruck stoppt den Shot automatisch. Wir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir kennen die Maschine von innen und rösten die Bohnen, die dazu passen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die GS3 ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Herz der GS3 ist die gesättigte Brühgruppe. Bei einer E61-Brühgruppe – dem Standard vieler Heimmaschinen – zirkuliert das Wasser durch einen schweren Metallkopf, der erst nach längerer Aufheizzeit wirklich gleichmässig durchgewärmt ist. Bei der GS3 ist der Brühkopf direkt mit dem Brühboiler verbunden und permanent von heissem Wasser umgeben. Das Wasser trifft das Kaffeemehl mit der eingestellten Temperatur – Bezug für Bezug, ohne Schwankung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffee enthält über 800 Aromaverbindungen, und welche davon in deiner Tasse landen, hängt davon ab, wie gleichmässig Temperatur und Druck den Puck durchdringen. Ein, zwei Grad Unterschied entscheiden, ob ein Shot rund und süss wird oder flach. Wir beobachten in unserer Rösterei, dass gesättigte Brühgruppen ein raffinierteres Aromabild liefern als E61 – das ist unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu der Dualboiler: getrennte Boiler für Brühwasser und Dampf, beide über PID geregelt. Du beziehst Espresso und schäumst Milch gleichzeitig, ohne dass eine Funktion auf die andere wartet. Der Dampf hat genug Reserve, um auch für mehrere Gäste hintereinander Cappuccino zu machen, ohne dass der Druck einbricht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaschinentyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler mit gesättigter Brühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric) – programmierbare Bezugsmengen, PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühboiler \/ Dampfboiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 L \/ 3,5 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe (leise, linearer Druckaufbau)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTank oder Festwasseranschluss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung per App\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco Home App kompatibel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse \/ Farben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl – Schwarz, Weiss, Silber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 34 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAV oder MP\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Seite ist die AV-Version (Auto-Volumetric): Du programmierst Bezugsmengen, ein Tastendruck stoppt automatisch – gut für Wiederholbarkeit und wenn mehrere Leute die Maschine nutzen. Wer den Brühvorgang lieber von Hand über ein Paddle steuert und mit dem Druckverlauf spielt, findet das in der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-gs3-mp-manual-paddle\"\u003eGS3 MP (Manual Paddle)\u003c\/a\u003e. Beides sind brillante Maschinen – es ist eine Frage des Workflows, nicht der Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen die GS3 ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht eine GS3, und das gehört zur ehrlichen Beratung dazu. Es gibt sehr gute Maschinen für deutlich weniger Geld. Wer eine GS3 wählt, sucht die gesättigte Brühgruppe in der eigenen Küche – die thermische Ruhe einer Café-Maschine, die Masse, die Präsenz auf der Theke. Wer das will, weiss meistens warum. Die GS3 ist eine Entscheidung – eine emotionale, keine rein rationale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle macht den grössten Unterschied. Frisch gemahlen entscheidet über das, was retronasal in der Tasse ankommt – vorgemahlener Kaffee verliert in Minuten, was die Bohne über Monate aufgebaut hat. Für maximale Präzision lohnt der Blick auf \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e, aus dem gleichen Haus die \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-swan-kaffeemuhle\"\u003eLa Marzocco Swan\u003c\/a\u003e oder die kompaktere \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-pico\"\u003eLa Marzocco Pico\u003c\/a\u003e. Extraktion nach Gewichtsverhältnis (1:2 als Ausgangspunkt) liefert die zuverlässigsten Ergebnisse – dazu eine Waage von \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e oder mit App und Flow-Rate-Anzeige von \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Welche La-Marzocco-Maschine zu dir passt, zeigt der \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen-Vergleich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBestellung, Lieferung und Beratung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie GS3 kannst du direkt online bestellen. Nach der Bestellung melden wir uns kurz, um Konfiguration und Lieferung zu klären. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Bei einer Maschine dieser Klasse empfehlen wir die Abholung im Showroom – dann gehen wir die Maschine gemeinsam durch. Finanzierung über Heylight möglich. Fragen gerne per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet AV bei der GS3?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAV steht für Auto-Volumetric: Du programmierst Bezugsmengen, ein Tastendruck startet, die Maschine stoppt automatisch. Wer von Hand über ein Paddle steuern will, wählt die GS3 MP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine gesättigte Brühgruppe?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Brühkopf ist direkt mit dem Brühboiler verbunden und permanent von heissem Wasser umgeben. Das hält die Brühtemperatur sehr stabil – der erste Bezug schmeckt wie der dritte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die GS3 ans Festwasser anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die GS3 läuft mit Wassertank oder Festwasseranschluss. Bei Festwasser musst du nie nachfüllen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie unterscheidet sich die GS3 von der Linea Mini R?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeide sind Dualboiler von La Marzocco. Die GS3 hat die gesättigte Brühgruppe, grössere Boiler und mehr Masse. Welche zu dir passt, zeigt unser \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen-Vergleich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die GS3 vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt davon ab, ob die GS3 gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob die GS3 aktuell vor Ort steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie thermische Ruhe der gesättigten Brühgruppe holt aus mittleren Röstungen genau die Verbindungen, die Körper und Wärme erzeugen. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e zeigt hier dichte Schokolade mit einer Süsse, die sich langsam aufbaut. \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e wird nussig-rund, ideal mit Milch. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Und wer experimentieren mag, findet in der hell gerösteten \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine lebendige, fruchtige Tasse. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet AV bei der GS3?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"AV steht für Auto-Volumetric: Du programmierst Bezugsmengen, ein Tastendruck startet, die Maschine stoppt automatisch. Wer von Hand über ein Paddle steuern will, wählt die GS3 MP.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist eine gesättigte Brühgruppe?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Der Brühkopf ist direkt mit dem Brühboiler verbunden und permanent von heissem Wasser umgeben. Das hält die Brühtemperatur sehr stabil – der erste Bezug schmeckt wie der dritte.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die GS3 ans Festwasser anschliessen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Die GS3 läuft mit Wassertank oder Festwasseranschluss. Bei Festwasser musst du nie nachfüllen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie unterscheidet sich die GS3 von der Linea Mini R?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Beide sind Dualboiler von La Marzocco. Die GS3 hat die gesättigte Brühgruppe, grössere Boiler und mehr Masse. Welche zu dir passt, zeigt unser Maschinen-Vergleich.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die GS3 vor dem Kauf live sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Das hängt davon ab, ob die GS3 gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an office@coffeecoachingclub.ch, dann prüfen wir für dich, ob die GS3 aktuell vor Ort steht.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":43448307450115,"sku":null,"price":7249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":43448307482883,"sku":null,"price":7249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Silber","offer_id":43448307515651,"sku":"(01067)","price":6899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/lm-gs3-av_1zu1.jpg?v=1789663195"},{"product_id":"la-marzocco-leva-x-1-gruppig","title":"La Marzocco Leva X 1-gruppig – Handhebel-Espressomaschine mit gesättigter Brühgruppe","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eLa Marzocco Leva X 1-gruppig – Handhebel-Espressomaschine mit gesättigter Brühgruppe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu ziehst den Hebel, und auf dem Display läuft die Druckkurve in Echtzeit mit – Präinfusion, Spitzendruck, Ausklang. Die Leva X bringt die mechanische Handhebel-Tradition zurück und legt eine digitale Ebene darüber: Du fühlst die Extraktion in der Hand und siehst sie gleichzeitig in Zahlen. Eine Maschine für Cafés, die mit dem Bezug arbeiten wollen, und für anspruchsvolle Setups zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir begleiten Auswahl, Installation und Schulung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Leva X ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Hebel ist neu interpretiert: mit Rückschlagsicherung und einer Übersetzung, die weniger Kraft verlangt als klassische Federhebel. Präinfusion, Wasservolumen und Brühdruck lassen sich pro Brühgruppe einstellen. Das digitale Display visualisiert Brühdruck auf den Puck, Präinfusion und Extraktionszeit in Echtzeit – inklusive individuellem Druckprofil. Darunter arbeitet die gesättigte Brühgruppe von La Marzocco, die die Temperatur sehr stabil hält, dazu Pro-Touch-Dampfdüsen und Edelstahl-Siebträger mit Präzisionssieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Energiesparmodus senkt die Boilertemperatur nach längerer Standzeit automatisch ab – wahlweise für eine einzelne Brühgruppe oder für die ganze Maschine. Betrieb wahlweise mit Festwasseranschluss oder integriertem Tank, Anschluss an eine hausübliche 220-V-Steckdose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHandhebel-Espressomaschine, 1-gruppig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGesättigt, mit PID-Temperaturkontrolle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePräinfusion, Wasservolumen und Brühdruck pro Gruppe einstellbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDigital, Echtzeit-Anzeige von Druck, Präinfusion und Extraktionszeit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePro-Touch-Dampfdüsen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergiesparmodus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSenkt Boilertemperatur nach Standzeit automatisch ab (pro Gruppe oder ganze Maschine)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFestwasseranschluss oder integrierter Tank\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnschluss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e77,5 × 52 × 64,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e68 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eInstallation, Lieferung und Service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerfügbarkeit und Lieferung sprechen wir nach dem Kauf individuell mit dir ab. Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab CHF 1'500 ist ein privater Barista-Einführungskurs von rund 60 Minuten inklusive – in Bern, Zürich oder online, für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen. Der Kurs muss innerhalb eines Monats nach Lieferung stattfinden, danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin. Für die Inbetriebnahme vor Ort empfehlen wir Installation und Kalkschutzfilter. Fragen gerne vorab per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten. In unseren Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e beraten wir dich persönlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür den Café-Betrieb die passende Mühle aus dem \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig-Sortiment\u003c\/a\u003e, zur Maschinenpflege \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eReinigungsmittel\u003c\/a\u003e. Das weitere La-Marzocco-Sortiment findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Leva X für zu Hause oder fürs Café?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeides. Sie läuft an einer 220-V-Steckdose und eignet sich für Cafés, die mit dem Hebel arbeiten wollen, ebenso wie für anspruchsvolle Setups zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas zeigt das Display?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBrühdruck auf den Puck, Präinfusion und Extraktionszeit in Echtzeit – inklusive individuellem Druckprofil jedes Bezugs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTank oder Festwasser?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeides möglich. Die Leva X läuft mit integriertem Tank oder Festwasseranschluss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie läuft die Lieferung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVerfügbarkeit und Liefertermin klären wir nach dem Kauf individuell mit dir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Leva X vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt davon ab, ob die Leva X gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob die Leva X aktuell vor Ort steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Handhebel-Maschine belohnt eine ruhige, längere Präinfusion – gerade bei dichten Röstungen. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e wird damit besonders rund. Als Rösterei liefern wir auch Cafés mit frisch gerösteten Bohnen – sprich uns an, wir stellen ein Profil zusammen, das zu deinem Betrieb passt. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Ist die Leva X für zu Hause oder fürs Café?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Beides. Sie läuft an einer 220-V-Steckdose und eignet sich für Cafés, die mit dem Hebel arbeiten wollen, ebenso wie für anspruchsvolle Setups zu Hause.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was zeigt das Display?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Brühdruck auf den Puck, Präinfusion und Extraktionszeit in Echtzeit – inklusive individuellem Druckprofil jedes Bezugs.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Tank oder Festwasser?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Beides möglich. 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Holzgriffe aus amerikanischem Nussbaum, ein piniengrünes Manometer und eine massive Brühgruppe geben ihr einen ruhigen, klassischen Auftritt – von Profitec, einer deutschen Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg, die von Hand in Deutschland und Italien fertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Profitec in der Schweiz. Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab CHF 1'500 ist ein privater Barista-Einführungskurs von rund 60 Minuten inklusive – in Bern, Zürich oder online, für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen. Der Kurs muss innerhalb eines Monats nach Lieferung stattfinden, danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin. Finanzierung ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFederhebel mit Druckverlauf\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie massive Handhebelbrühgruppe wiegt rund 7,8 kg und hält die Wärme stabil. Du spannst den Hebel, eine Feder baut daraus den Druck auf und lässt ihn wieder abklingen – für eine sanfte Vorbenetzung kannst du jederzeit erneut nachspannen und den Verlauf mitgestalten. Jeder Bezug wird dein eigener.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHolz und Klassik\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Griffe von Handhebel, Kippventilen und Siebträgern sind aus amerikanischem Nussbaum handgefertigt. Das grosse piniengrüne Manometer fügt sich ins klassische Design, das PID-Display sitzt dezent hinter der Auffangschale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDippersystem mit Kupferkessel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Dippersystem arbeitet als Einkreiser mit einem Kupferkessel von rund 3,5 Litern. Die Vibrationspumpe dient bei Tankbetrieb nur der Kesselbefüllung; bei Festwasserbetrieb ist sie deaktiviert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWasser und Eckdaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUmschaltbar von Wassertank (ca. 2,8 L) auf Festwasseranschluss, Anschluss an den Wasserabfluss möglich. Leistung 1600 W, Gewicht rund 35,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDippersystem (Einkreiser), Federhebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emassive Handhebelbrühgruppe, ca. 7,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKupfer, ca. 3,5 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTank (ca. 2,8 L) oder Festwasser, umschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID-Display, ECO-Modus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 35,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die das Ritual der Handhebelmaschine suchen und den Druckverlauf bewusst mitgestalten möchten. Wer Freude daran hat, jeden Bezug mit der Hand zu formen, findet hier eine Maschine, die das Tempo aus dem Alltag nimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die eine Kaffeemühle erschwinglich und präzise wollen: die Varia VS3 aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e oder eine Handmühle aus der \u003ca href=\"\/collections\/comandante-1\"\u003eComandante Collection\u003c\/a\u003e. Wer mehr will: die Varia VS6 oder die EG-1 aus der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu passt ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e oder, wer es massiver mag, aus der Weber Workshops Collection – und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Mehr aus dem Lineup gibt es in der \u003ca href=\"\/collections\/profitec\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert eine Handhebelmaschine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu spannst den Hebel, eine Feder baut daraus den Brühdruck auf, statt ihn von einer Pumpe regeln zu lassen. Das gibt dir die Kontrolle über Preinfusion und Druckverlauf – und macht jeden Bezug etwas persönlicher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sie ist von Wassertank auf Festwasser umschaltbar, ein Abfluss lässt sich anschliessen. Wir richten das auf Wunsch bei der Lieferung ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 20 Minuten ein, damit Kessel und Brühgruppe stabil auf Temperatur sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Pro 800 vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt davon ab, ob die Pro 800 gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob die Pro 800 aktuell vor Ort steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Reiz einer Hebelmaschine liegt im Druckverlauf: Eine sanfte Preinfusion mit wenig Druck befeuchtet den Puck gleichmässig, danach baut die Feder den Druck auf. Gerade bei hellen Röstungen entsteht so ein ausgewogener, klarer Bezug. Probiere dich in Ruhe durch. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie funktioniert eine Handhebelmaschine?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Du spannst den Hebel, eine Feder baut daraus den Brühdruck auf, statt ihn von einer Pumpe regeln zu lassen. Das gibt dir die Kontrolle über Preinfusion und Druckverlauf – und macht jeden Bezug etwas persönlicher.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Sie ist von Wassertank auf Festwasser umschaltbar, ein Abfluss lässt sich anschliessen. 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Wenn es schneller gehen soll: \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e076 789 15 79\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"ccc-price-ask__kicker\"\u003ePreis auf Anfrage\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDen Preis der Linea Micra bekommst du direkt von uns\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen Preis der Linea Micra kommunizieren wir nicht öffentlich. Persönlich bekommst du ihn ohne Umwege – ohne Verkaufsgespräch, ohne Formular-Marathon.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-price-ask__grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-price-ask__card\"\u003e\n\u003ch3\u003e1 · Preis sofort per E-Mail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Klick – und der Preis kommt automatisch in dein Postfach, mit allen Farben und Lieferoptionen. Kein Verkaufsgespräch, keine Wartezeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca class=\"ccc-price-ask__btn\" id=\"ccc-preis-mailto\" href=\"#ccc-preis\" data-u=\"preis\" data-d=\"coffeecoachingclub.ch\"\u003ePreis jetzt anfordern\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ccc-price-ask__note\"\u003eKein Mailprogramm auf diesem Gerät? Trag deine Adresse hier ein, wir schicken ihn dir:\u003c\/p\u003e\n\u003cform method=\"post\" action=\"\/contact\" accept-charset=\"UTF-8\" class=\"ccc-price-ask__form\"\u003e\n\u003cinput type=\"hidden\" name=\"form_type\" value=\"contact\"\u003e\n\u003cinput type=\"hidden\" name=\"utf8\" value=\"✓\"\u003e\n\u003cinput type=\"hidden\" name=\"contact[Anfrage]\" value=\"Preisanfrage La Marzocco Linea Micra\"\u003e\n\u003cinput type=\"hidden\" name=\"contact[Produkt]\" value=\"La Marzocco Linea Micra\"\u003e\n\u003cinput type=\"hidden\" name=\"contact[Quelle]\" value=\"Produktseite Micra – Preisanfrage 1-Klick\"\u003e\n\u003cinput type=\"text\" name=\"contact[Firma]\" tabindex=\"-1\" autocomplete=\"off\" value=\"\" style=\"position:absolute;left:-9999px;width:1px;height:1px;opacity:0\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cinput type=\"email\" name=\"contact[email]\" required placeholder=\"deine@e-mail.ch\" aria-label=\"Deine E-Mail-Adresse\"\u003e\n\u003cbutton type=\"submit\" class=\"ccc-price-ask__btn\"\u003ePreis erhalten\u003c\/button\u003e\n\u003c\/form\u003e\n\u003cp class=\"ccc-price-ask__consent\"\u003e\u003clabel\u003e\u003cinput type=\"checkbox\" name=\"contact[Marketing]\" value=\"Ja, Einwilligung erteilt\"\u003e Ja, ihr dürft mir gelegentlich Tipps rund um Espresso und passende Angebote schicken.\u003c\/label\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ccc-price-ask__note\"\u003eOhne Häkchen nutzen wir deine Adresse nur für diese eine Antwort. Keine Weitergabe an Dritte, Abmeldung jederzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-price-ask__card\"\u003e\n\u003ch3\u003e2 · Lieber direkt sprechen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRuf an oder schreib uns. Wir nennen dir den Preis, klären Farbe und Lieferzeit und sagen dir, welche Mühle dazu passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca class=\"ccc-price-ask__btn\" href=\"tel:+41767891579\"\u003e076 789 15 79 anrufen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ccc-price-ask__note\"\u003eMontag bis Samstag zu den Öffnungszeiten. Oder schreib an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch?subject=Preisanfrage%20La%20Marzocco%20Linea%20Micra\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e – wir antworten am selben Tag.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"ccc-price-ask__alt\"\u003eOb die Micra gerade in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e ausgestellt ist, prüfen wir gern für dich, wenn du dich meldest. Für alles ausser dem Preis – Farbe, passende Mühle, Festwasser oder Tank – antwortet auch \u003ca href=\"\/pages\/jackson-ki-berater\"\u003eJackson\u003c\/a\u003e, unser KI-Berater, rund um die Uhr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ccc-price-warn\"\u003eCHF 1.00 = persönliches Beratungs- und Konfigurationsgespräch, nicht der Maschinenpreis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eLa Marzocco Linea Micra – Kompakte Dualboiler-Espressomaschine aus Florenz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Paddle berührt deine Finger. Du schiebst es nach links, langsam, und spürst wie die Rotationspumpe anspringt – nicht als Geräusch, sondern als feines Vibrieren in den Fingerspitzen, kaum wahrnehmbar. Die Küche ist still. Es ist halb sieben, das Licht kommt gerade erst über die Dächer, und aus dem bodenlosen Siebträger löst sich der erste Tropfen. Honigfarben. Dickflüssig. Er fällt in die vorgewärmte Tasse und zieht einen dünnen Faden hinter sich her, und du weisst in diesem Moment schon: der wird gut. Du riechst es – Schokolade, Karamell, etwas Nussiges das sich erst öffnet wenn die Crema sich setzt. Der erste Schluck ist warm und weich und dicht, und dahinter kommt diese Süsse die nur entsteht wenn Temperatur und Druck und Bohne sich finden wie sie sollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFünf Minuten hat die Micra gebraucht. Vom Einschalten bis hierher. In diesen fünf Minuten hast du die Bohnen gemahlen und der Duft hat sich in der Küche ausgebreitet wie eine stille Einladung. Du hast den Kaffee verteilt, getampt, den Siebträger eingespannt – und jetzt stehst du hier mit einer Tasse in der Hand die besser ist als das was die meisten Cafés servieren. Nicht weil du besser bist als ein Barista. Sondern weil die Maschine, die da auf deiner Küchenzeile steht, in Scarperia bei Florenz gebaut wurde, mit derselben Brühtechnologie die in den besten Cafés der Welt arbeitet. Nur klein genug für dein Zuhause.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGesättigte Brühgruppe – warum der erste Shot genauso gut ist wie der dritte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWas du in der Tasse schmeckst, beginnt im Inneren der Maschine. Und hier macht die Micra etwas das sich fundamental von den meisten Maschinen in dieser Grösse unterscheidet. Bei einer E61-Brühgruppe – dem Standard bei Rocket, ECM, Profitec – zirkuliert heisses Wasser durch einen schweren Metallkopf. Das braucht Zeit. Zwanzig Minuten, manchmal länger, bis die Temperatur wirklich stabil ist. Der erste Shot am Morgen schmeckt oft anders als der dritte, weil das Metall noch nicht gleichmässig durchgewärmt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der Micra verschmelzen Brühboiler und Brühkopf zu einem einzigen, elektrisch beheizten Block. La Marzocco nennt das «integrated grouphead» – dasselbe Prinzip wie in ihren Gastromaschinen, nur kompakter. Das Ergebnis spürst du sofort: Der erste Shot am Morgen hat denselben Körper, dieselbe Süsse, dieselbe Klarheit wie der dritte. Kein Raten, kein Leerspülen, kein «die Maschine muss noch warm werden». Fünf Minuten nach dem Einschalten bist du da wo du sein willst. Was das für den Geschmack bedeutet? Kaffee enthält über 800 Verbindungen, und welche davon in deiner Tasse landen, hängt davon ab wie gleichmässig das Wasser durch den Kaffeepuck fliesst. Temperatur-Schwankungen von einem oder zwei Grad entscheiden ob ein Shot rund und süss ist – oder flach und undefiniert. Die gesättigte Brühgruppe gibt dir diese Stabilität. Und du schmeckst sie. Wir beobachten in unserer Rösterei, dass gesättigte Brühgruppen ein raffinierteres Aromabild liefern als E61 – unabhängig ob Einkreiser, Zweikreiser oder Dualboiler. Andere sehen es anders, und das ist in Ordnung. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRotationspumpe – Stille am Morgen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMorgens um halb sieben, wenn das Haus noch schläft, macht es einen Unterschied ob deine Maschine summt oder rattert. Die Vibrationspumpe, die in den meisten Maschinen dieser Klasse steckt, klingt wie eine kleine Bohrmaschine. Die Rotationspumpe der Micra hörst du kaum. Was du spürst, ist der Druck – gleichmässig, linear, ohne Schwankungen. Das Wasser tritt ruhig in den Puck ein, durchtränkt ihn gleichmässig, und löst die Aromen Schicht für Schicht. Die Extraktion wird klarer, der Körper dichter, die Tasse sauberer. Das ist Physik die du schmecken kannst – auch wenn du dich nicht dafür interessierst warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKompakt genug für echte Küchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e29 cm breit. 34 cm hoch. Die Micra passt unter Küchenschränke vor denen sich andere Dualboiler ducken müssten. La Marzocco hat den Wassertank nach vorne gelegt statt nach oben – zwei Liter, einfach von vorne zugänglich, ohne die Maschine zu verschieben oder anzuheben. Das klingt wie ein technisches Detail, aber im Alltag entscheidet es darüber ob eine Maschine Teil deines Morgens wird oder ob sie im Weg steht. 19 Kilogramm – schwer genug um stabil zu stehen wenn du den Siebträger einspannst, leicht genug um sie zu zweit in die Küche zu tragen. Acht Farben: Weiss, Schwarz, Grau, Brushed Steel, Creme, Rot, Gelb und Blau. Und ja – die Farbe spielt eine Rolle. Weil diese Maschine auf deiner Theke steht, jeden Tag, und weil das Gefühl das dabei entsteht Teil des Erlebnisses ist. Niemand kauft einen Bentley weil er schneller fährt als ein Mercedes. Bei der Micra ist es ähnlich: Es ist nicht nur die Technik. Es ist was sie mit dem Raum macht in dem sie steht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie App – mehr Kontrolle als jeder Drehknopf\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie La Marzocco Home App steuert alles was die Micra kann. Brühtemperatur gradgenau – ein Grad mehr betont den Körper, Schokolade, Karamell. Ein Grad weniger öffnet fruchtige Noten, Azidität, Komplexität. Dampfboiler-Druck in drei Stufen. Pre-Infusion. Und der Zeitplan: Du programmierst die App so dass die Maschine aufheizt bevor dein Wecker klingelt. Du stehst auf, sie ist bereit. Kein Warten. Der Dopamin-Kick der Vorfreude – das Wissen dass der Kaffee gleich kommt – beginnt schon auf dem Weg in die Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas du wissen solltest: Die Temperatur lässt sich nur über die App einstellen, nicht an der Maschine selbst. Es gibt kein Display, keinen Drehknopf. Für alle die Apps mögen, ist das elegant. Für alle die lieber an der Maschine selbst drehen, ist das ein Punkt den man vorher kennen sollte. Wenn du es vor dem Entscheid selbst spüren möchtest, melde dich: Wir prüfen gern für dich, ob die Micra gerade in einem unserer Showrooms ausgestellt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaschinentyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler mit gesättigter Brühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKaffee-Boiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.25 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf-Boiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.6 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe (leise, linearer Druckaufbau)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm, 3-in-1 Convertible (1er \/ 2er \/ Bodenlos)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~5 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × H × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29 × 34 × 39 cm (Gehäuse), ~46 cm Tiefe mit Siebträger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassertank\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 L (Frontzugang)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFestwasseranschluss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOptional (Kit separat erhältlich)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDual-PID via La Marzocco Home App (iOS \/ Android, WLAN)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1850 W (220 V)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 – Weiss, Schwarz, Grau, Brushed Steel, Creme, Rot, Gelb, Blau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eScarperia bei Florenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die Micra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht eine La Marzocco. Das ist wichtig zu sagen. Es gibt wunderbare Maschinen für weniger Geld die hervorragenden Espresso machen – eine \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM Classika\u003c\/a\u003e, eine \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Appartamento\u003c\/a\u003e, eine \u003ca href=\"\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair 58+2\u003c\/a\u003e. Die Micra ist eine Entscheidung, keine Notwendigkeit. Und genau das macht sie aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer eine Micra will, weiss warum. Vielleicht ist es die Technik – Dualboiler, gesättigte Gruppe, Rotationspumpe, alles in einem Gehäuse das auf jede Küchenzeile passt. Vielleicht ist es das Ritual – das Paddle, der Duft, die Stille der Rotationspumpe, die drei Minuten am Morgen die nur dir gehören. Vielleicht ist es das Gefühl das entsteht wenn du in die Küche kommst und diese Maschine dort steht – das Licht fällt auf den Edelstahl, die Linien sind klar und ruhig, und du weisst: das gehört mir. Das ist mein Morgen. Das reicht als Grund. Wer es will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePersönlicher Bestellprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Linea Micra bestellen wir persönlich mit dir – kein Warenkorb, sondern ein Gespräch. Farbe, Konfiguration, passende Mühle, Festwasseranschluss oder Tank, Lieferung oder Abholung – alles vorab geklärt. Den Preis bekommst du vorab über \u003ca href=\"#ccc-preis\"\u003edie Preisanfrage oben\u003c\/a\u003e, telefonisch oder in unseren Showrooms. Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder ruf an zu den Geschäftszeiten. Wir sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir kennen die Maschine von innen, und wir rösten die Bohnen die dazu passen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb die Micra gerade in unseren Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e ausgestellt ist – zum Gewicht spüren, Paddle drücken, Workflow erleben –, prüfen wir gern für dich, wenn du dich meldest. Click and Collect in beiden Standorten. Oder wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein, sicher verpackt, in 2–4 Werktagen. Ein Privat-Barista-Kurs kann zusätzlich gebucht werden. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle entscheidet. Vorgemahlener Kaffee verliert in Minuten was die Bohne über Monate aufgebaut hat – über 800 flüchtige Verbindungen die sich nach dem Mahlen rapide verflüchtigen. Was dein Aroma-Erlebnis retronasal ausmacht – dieser Moment wenn du schluckst und die Verbindungen durch den Rachen zur Riechschleimhaut aufsteigen – beginnt bei der Mühle. Für alle die eine zuverlässige, erschwingliche Mühle wollen: \u003ca href=\"\/collections\/varia\"\u003eVaria Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e – wir importieren sie direkt in die Schweiz. Wer maximale Präzision will: \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e. Extraktion nach Gewichtsverhältnis (1:2 als Ausgangspunkt, nicht als Gesetz) liefert die zuverlässigsten Ergebnisse. Dafür eine Waage – erschwinglich: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Mit App und Flow-Rate-Anzeige: \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Mehr Hintergrund zur Sensorik von Druck, Temperatur und Mahlgrad findest du in unserer \u003ca href=\"\/pages\/sensorik\"\u003eSensorik-Welt\u003c\/a\u003e. Oder schau dir den \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMicra vs. Mini R vs. GS3 Vergleich\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas kostet die La Marzocco Linea Micra?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDen Preis der Linea Micra kommunizieren wir nicht öffentlich. Du bekommst ihn sofort und unverbindlich: über \u003ca href=\"#ccc-preis\"\u003edie Preisanfrage weiter oben\u003c\/a\u003e per E-Mail, telefonisch unter \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e076 789 15 79\u003c\/a\u003e, per Mail an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Der Betrag von CHF 1.00 auf dieser Seite ist das persönliche Beratungs- und Konfigurationsgespräch, nicht der Maschinenpreis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie bestelle ich die Linea Micra?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePersönlich – per E-Mail an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, telefonisch zu den Geschäftszeiten, oder in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Wir klären gemeinsam Farbe, Konfiguration und Lieferung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die La Marzocco Linea Micra vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt davon ab, ob die Linea Micra gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob die Linea Micra aktuell vor Ort steht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich eine separate Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Frisch gemahlen ist der grösste Unterschied den du machen kannst. Wir beraten dich gerne – von der \u003ca href=\"\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e bis zur \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber EG-1\u003c\/a\u003e, je nachdem was dir wichtig ist und was dich anspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Lieferung in der Schweiz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2–4 Werktage, schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich jederzeit möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die La Marzocco Linea Micra in der Schweiz kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Coffee Coaching Club – Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei. Über \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, in unseren Showrooms in Bern und Zürich, oder telefonisch. Persönliche Beratung, Lieferung schweizweit.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn wir die Micra im Showroom anwerfen, greifen wir meistens zu unserem \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e. Es gibt einen Moment beim ersten Schluck – die Tasse ist warm, die Crema hat sich gerade gesetzt, und dann kommt diese dichte Schokolade mit einer Süsse die sich langsam über die Zunge legt. Das ist kein Zufall: Die thermische Stabilität der gesättigten Brühgruppe holt aus mittleren Röstungen genau die Verbindungen die Körper und Wärme erzeugen. \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e macht sich wunderbar mit aufgeschäumter Milch – nussig, samtig, rund, als wäre er dafür gemacht. Und wer Lust hat etwas zu entdecken: \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e bringt eine lebendige Azidität die mit der präzisen Temperatursteuerung der Micra richtig Spass macht – fruchtig, lebendig, ein Shot der überrascht. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was kostet die La Marzocco Linea Micra?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Den Preis der Linea Micra kommunizieren wir nicht öffentlich. Du bekommst ihn sofort und unverbindlich: über die Preisanfrage weiter oben per E-Mail, telefonisch unter 076 789 15 79, per Mail an office@coffeecoachingclub.ch oder in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Der Betrag von CHF 1.00 auf dieser Seite ist das persönliche Beratungs- und Konfigurationsgespräch, nicht der Maschinenpreis.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie bestelle ich die Linea Micra?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Persönlich – per E-Mail an office@coffeecoachingclub.ch, telefonisch zu den Geschäftszeiten, oder in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Wir klären gemeinsam Farbe, Konfiguration und Lieferung.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die La Marzocco Linea Micra vor dem Kauf live sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Das hängt davon ab, ob die Linea Micra gerade ausgestellt ist. 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Beratungsgespräch - Dies ist kein Gerätekauf","offer_id":55648665600385,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_53cb6a78-529c-490d-8fa4-80a9193b8a78.png?v=1700255892"},{"product_id":"victoria-arduino-eagle-one-e1-prima","title":"Victoria Arduino Eagle One E1 Prima","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}\n.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}\n.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch2\u003eVictoria Arduino Eagle One Prima – die eingruppige Espressomaschine mit Café-DNA fürs Zuhause\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eErst dieser eine, ruhige Moment: Das LED des Ghost Displays leuchtet auf, der Shot-Timer zählt mit, und in der Tasse landet ein Espresso, der schmeckt wie aus der Lieblings-Bar – dicht, klar, mit dieser stabilen Süsse, die nur konstante Brühtemperatur möglich macht. Genau dafür ist die Eagle One Prima gebaut: die Technik einer Café-Maschine, geschrumpft auf eine Gruppe und gemacht für die heimische Theke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Prima trägt das „Eagle\"-Erbe von Victoria Arduino in die eigene Küche. Statt grosser Dauerstrom-Boiler nutzt sie das NEO-System – ein Heizkonzept, das nur erhitzt, was wirklich gebraucht wird. Das Ergebnis ist eine Maschine, die in unter acht Minuten betriebsbereit ist, spürbar weniger Energie verbraucht und trotzdem auf dem Niveau einer Barmaschine extrahiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNEO – ein neuer Weg, Wasser zu erhitzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNEO steht für „New Engine Optimization\". Das Instant-Heating-System erhitzt gezielt nur die Wassermenge, die für den nächsten Bezug nötig ist. Die Edelstahl-Boiler fallen dadurch kompakter aus und sind mit einem speziellen Material thermisch isoliert, sodass kaum Wärme verloren geht. So ist die Prima von kalt in unter acht Minuten bereit – schneller als viele Maschinen derselben Klasse – und arbeitet nach einer Ökobilanz (Life Cycle Assessment) mit rund 23 % geringerer Umweltbelastung als vergleichbare Geräte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGesättigte Brühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Brühgruppe ist direkt an die Beheizung gekoppelt. Das hält die Temperatur über den ganzen Bezug konstant – die Basis für reproduzierbaren Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNEO Instant-Heating\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGetrennte, isolierte Edelstahl-Boiler für Brühwasser und Dampf\/Heisswasser. Nur das nötige Wasser wird erhitzt – betriebsbereit in unter 8 Minuten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSteam-by-Wire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElektronisch gesteuerter Dampfhebel mit Druck bis 2,5 bar und Cool-Touch-Lanze. 250 g Milch werden bei 2 bar in rund 18 Sekunden aufgeschäumt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGhost Display\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAufgeräumte Gruppentastatur mit Display und drei programmierbaren Tasten. Der Shot-Timer leuchtet während des Bezugs hell auf und verblasst im Ruhezustand.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eApp-Steuerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer WiFi und Bluetooth verbindet sich die Prima mit Smartphone oder Tablet. Temperatur, Bezugszeit und Dampf lassen sich in Echtzeit einstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCloud-Rezepte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEigene Rezepte in die Cloud laden, mit der Community teilen oder dich von anderen Prima-Nutzer:innen inspirieren lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAuto-Purge\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Ausspannen des Siebträgers reinigt die Maschine die Gruppe automatisch – weniger Handgriffe im Alltag.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTERS Wärmerückgewinnung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Thermal Energy Recovery System nutzt abgeleitetes Wasser, um zulaufendes Wasser vorzuwärmen, und senkt so den Verbrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eVolumetrisch dosieren, frei profilieren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Prima arbeitet mit volumetrischen Bezugsprogrammen und nutzt Standard-Commercial-Siebträger und -Siebe. Du dosierst dein Verhältnis einmal sauber ein – typischerweise 1:2, also etwa 18 g Kaffeemehl auf rund 36 g Espresso – und holst es danach Tasse für Tasse konstant ab. Über die App passt du Brühtemperatur und Dampf an deine Bohne an. Beim Espresso gibt es kein „richtig\" oder „falsch\": Verhältnis, Mahlgrad und Temperatur sind Stellschrauben, mit denen du deinen Geschmack triffst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBauart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1-gruppige Espressomaschine, NEO-Technik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühgruppe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGesättigte Gruppe für Temperaturstabilität\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeizsystem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNEO Instant-Heating, getrennte, thermisch isolierte Edelstahl-Boiler für Brüh- und Dampfseite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDampfboiler\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDampf\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSteam-by-Wire, bis 2,5 bar, Cool-Touch-Lanze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVolumetrisch, Standard-Commercial-Siebträger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBedienung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGhost Display (3 programmierbare Tasten + Shot-Timer), App via WiFi\/Bluetooth\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReinigung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAuto-Purge der Gruppe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTERS Wärmerückgewinnung, ca. 23 % weniger Umweltbelastung (LCA)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWasser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInterner Tank oder Festwasseranschluss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAufheizzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUnter 8 Minuten ab kalt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2600 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e410 × 380 × 510 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e37 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNEO Instant-Heating mit isolierten Edelstahl-Boilern, gesättigte Brühgruppe, Steam-by-Wire bis 2,5 bar mit Cool-Touch-Lanze, volumetrische Bezugsprogramme, Ghost Display mit drei programmierbaren Tasten und Shot-Timer, App-Steuerung über WiFi und Bluetooth, Cloud-Rezepte, Auto-Purge, TERS-Wärmerückgewinnung, Speisung über Tank oder Festwasser, Betriebsbereitschaft in unter acht Minuten und ein Edelstahl-Gehäuse mit rund 37 kg Standfestigkeit. Optional erweiterbar um EasyCream, den automatischen Milchschäumer für gleichmässig feinen Schaum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFarben, Varianten und Lieferung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Eagle One Prima ist in den Ausführungen Matt Black, Shiny (verchromt) und Matt White meist ab Lager verfügbar. Darüber hinaus fertigt Victoria Arduino deine Wunschfarbe als RAL-Variante – diese sowie die EasyCream-Option werden nach Bestellung und Bezahlung für dich produziert und sind in rund 8–12 Wochen abholbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei den Varianten \u003cstrong\u003emit Lieferung\u003c\/strong\u003e bringen wir die Maschine zu dir: Wir anliefern, stellen sie am vorbereiteten Aufstellort auf und nehmen sie in Betrieb. Lieferungen sind in einem Radius von rund 2,5 Fahrstunden möglich (z. B. Zürich, Basel, Luzern, Bern, Genf, Lausanne). Plane dafür etwa zwei Stunden ein und sorge für eine kräftige Person vor Ort, die beim Tragen hilft, sowie einen freien, sauberen Stellplatz. Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab CHF 1'500 ist ein privater Barista-Einführungskurs von rund 60 Minuten inklusive – in Bern, Zürich oder online, für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen. Der Kurs muss innerhalb eines Monats nach Lieferung stattfinden, danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin. Eine Finanzierung ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn Bern und Zürich live erleben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Eagle One Prima lebt von Haptik: dem satten Dampfhebel, dem Aufleuchten des Displays, der Ruhe im Betrieb. Ob die Eagle One Prima gerade in einem unserer Showrooms ausgestellt ist, prüfen wir gern für dich, wenn du dich meldest. Als Lebensmittelchemiker und Aromenentwickler beleuchten wir Kaffee aus einem frischen Blickwinkel – das nimmst du mit nach Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eAuf Google Maps öffnen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eAuf Google Maps öffnen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRösterei-Tipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZur Eagle One Prima passen unsere ausgewogenen Hausröstungen besonders schön: \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e liefern dichte Crema, Schokoladen- und Nussnoten und verzeihen kleine Stellschrauben-Unterschiede – ideal für Milch und puren Espresso. Wer es fruchtig mag, entdeckt mit \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e eine hellere Seite. Alle Bohnen findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen-Auswahl\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eHäufige Fragen zur Victoria Arduino Eagle One Prima\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Eagle One Prima für zu Hause geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sie ist eingruppig, kompakt und lässt sich über einen internen Tank oder einen Festwasseranschluss speisen. Sie bringt Café-Technik auf die heimische Theke und ist dank NEO in unter acht Minuten bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHat die Prima eine gesättigte Brühgruppe und getrennte Boiler?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die gesättigte Brühgruppe sorgt für stabile Brühtemperatur. Das NEO-System nutzt getrennte, thermisch isolierte Edelstahl-Boiler für Brühwasser und für Dampf\/Heisswasser; der Dampfboiler fasst 1,5 Liter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange heizt die Eagle One Prima auf?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDank NEO Instant-Heating ist sie in unter acht Minuten ab kalt betriebsbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet die Variante „mit Lieferung\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWir liefern die Maschine an, stellen sie am vorbereiteten Ort auf und nehmen sie in Betrieb. Das ist in einem Radius von rund 2,5 Fahrstunden möglich (z. B. Zürich, Basel, Luzern, Bern, Genf, Lausanne). Bitte plane etwa zwei Stunden ein und sorge für eine helfende Person und einen freien Stellplatz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich Milch automatisch aufschäumen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOptional gibt es EasyCream, einen automatischen Milchschäumer (auch für Milchalternativen), gegen Aufpreis. Ohne diese Option schäumst du mit der Steam-by-Wire-Lanze auf – 250 g Milch in rund 18 Sekunden bei 2 bar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Mühle passt zur Eagle One Prima?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Espressomühle mit 58-mm-tauglicher Dosierung und feiner Mahlgradverstellung. Eine Auswahl findest du in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e sowie bei \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig\u003c\/a\u003e. Gern beraten wir dich auch über unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Victoria Arduino Eagle One Prima kaufen und live erleben?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die Eagle One Prima direkt online bestellen. Standardfarben liefern wir schweizweit und nach Liechtenstein in der Regel innerhalb von 2–4 Werktagen; Wunsch-RAL und EasyCream werden gefertigt (ca. 8–12 Wochen). Ob du sie live erleben kannst, hängt davon ab, ob die Eagle One Prima gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob die Eagle One Prima aktuell vor Ort steht. Click \u0026amp; Collect ist an beiden Standorten möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eVictoria Arduino Eagle One Prima kaufen in der Schweiz – mit Showrooms in Zürich und Bern. Fragen? Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder besuch uns auf \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Ist die Eagle One Prima für zu Hause geeignet?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. 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Das NEO-System nutzt getrennte, thermisch isolierte Edelstahl-Boiler für Brühwasser und für Dampf\/Heisswasser; der Dampfboiler fasst 1,5 Liter.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie lange heizt die Eagle One Prima auf?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Dank NEO Instant-Heating ist sie in unter acht Minuten ab kalt betriebsbereit.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was bedeutet die Variante mit Lieferung?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Wir liefern die Maschine an, stellen sie am vorbereiteten Ort auf und nehmen sie in Betrieb. Das ist in einem Radius von rund 2,5 Fahrstunden möglich, zum Beispiel Zürich, Basel, Luzern, Bern, Genf oder Lausanne. Bitte plane etwa zwei Stunden ein und sorge für eine helfende Person und einen freien Stellplatz.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich Milch automatisch aufschäumen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Optional gibt es EasyCream, einen automatischen Milchschäumer, auch für Milchalternativen, gegen Aufpreis. Ohne diese Option schäumst du mit der Steam-by-Wire-Lanze auf: 250 g Milch in rund 18 Sekunden bei 2 bar.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welche Mühle passt zur Eagle One Prima?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Eine Espressomühle mit 58-mm-tauglicher Dosierung und feiner Mahlgradverstellung. Eine Auswahl findest du in unseren Kaffeemühlen sowie bei Mahlkönig. Gern beraten wir dich auch über unsere Maschinen- und Mühlenberatung.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wo kann ich die Victoria Arduino Eagle One Prima kaufen und live erleben?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Du kannst die Eagle One Prima direkt online bestellen. Standardfarben liefern wir schweizweit und nach Liechtenstein in der Regel innerhalb von 2 bis 4 Werktagen; Wunsch-RAL und EasyCream werden gefertigt (ca. 8 bis 12 Wochen). Ob du sie live erleben kannst, hängt davon ab, ob die Eagle One Prima gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an office@coffeecoachingclub.ch, dann prüfen wir für dich, ob die Eagle One Prima aktuell vor Ort steht. Click and Collect ist an beiden Standorten möglich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"Matt Black","offer_id":43839939051779,"sku":null,"price":6159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Shiny","offer_id":43839939084547,"sku":null,"price":6159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Matt White","offer_id":43839939117315,"sku":null,"price":6159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Wunsch RAL Farbe - ca. 12 Wochen Lieferzeit","offer_id":43839939150083,"sku":null,"price":6539.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Matt Black mit Lieferung","offer_id":43840109445379,"sku":null,"price":6569.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Shiny mit Lieferung","offer_id":43840109478147,"sku":null,"price":6569.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Matt White mit Lieferung","offer_id":43840109510915,"sku":null,"price":6569.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Wunsch RAL Farbe - ca. 12 Wochen Lieferzeit mit Lieferung","offer_id":43840109543683,"sku":null,"price":6929.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_489cc49f-d48c-4bd0-96fe-4dac8c1ffac9.png?v=1679931968"},{"product_id":"rocket-epica","title":"Rocket EPICA – Espressomaschine, Siebträger (Gastro)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eRocket EPICA – Dualboiler mit Druckprofil-Hebel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Hand legt sich auf den Hebel, ein leichter Zug, und der Druck baut sich genau so auf, wie du ihn führen willst: erst sanfte Prä-Infusion, dann der volle Aufbau. Die EPICA verbindet das mechanische Gefühl eines Hebels mit der Stabilität einer modernen Dualboiler-Maschine – moderne Nostalgie auf der Theke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Rocket in der Schweiz. Beim Kauf gehört unser Privat-Barista-Kurs dazu (deutsch oder englisch, in Bern oder Zürich), in dem wir dich in Extraktion, Druckprofil und das Espresso-Ritual einführen. Der Kurs gilt für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen, und muss innerhalb eines Monats nach Lieferung der Maschine stattfinden – danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e Gesättigte Brühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie gesättigte 1,9-Liter-Brühgruppe ist direkt an den Brühboiler gekoppelt. Nach unserer Erfahrung liefert eine gesättigte Gruppe ein besonders ruhiges, raffiniertes Aromabild – das ist unsere Beobachtung, andere sehen es anders.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDruckprofil über den Hebel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer klassische Hebel steuert Prä-Infusion und Brühdruck und interagiert direkt mit der Pumpe. Du formst das aromatische Zeitfenster von Hand, weil sich verschiedene Verbindungen bei unterschiedlichem Druck zu unterschiedlichen Zeitpunkten lösen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler mit PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGetrennte Boiler für Brühen und Dampfen, PID-gesteuert, mit digitalem Touch-Frontdisplay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVolumetrische Pumpe, Tank oder Festwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie volumetrische Pumpe dosiert präzise nach Wassermenge, wahlweise mit Tank oder Festwasseranschluss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egesättigt, 1,9 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDruckprofil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emanuell über Hebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVolumetrische Pumpe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID-gesteuert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edigitales Touch-Frontdisplay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasserversorgung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTank oder Festwasseranschluss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (H×B×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64,5 × 42 × 50,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht die EPICA, um guten Espresso zu machen – ein einfacheres Setup reicht dafür längst. Die EPICA ist eine andere Aussage. Sie ist für alle, die den Moment am Hebel suchen, die das Druckprofil selbst führen und die Präsenz einer gesättigten Gruppe auf der Theke wollen. Eine emotionale Entscheidung, die wir respektieren – wer sie will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZu einer Maschine dieser Klasse passt eine entsprechend präzise Mühle aus den \u003ca href=\"\/collections\/eureka\"\u003eEureka Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e oder den \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e Mühlen; erschwinglicher Einstieg über die \u003ca href=\"\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Tamper und Distributoren in der \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, Waagen bei \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Zur Auswahl hilft der \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen-Vergleich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Druckprofil über den Hebel?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Hebel steuert den Brühdruck direkt über die Pumpe. Du beginnst mit niedrigem Druck (Prä-Infusion) und führst ihn dann hoch – so beeinflusst du, welche Aromen wann extrahiert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die EPICA von einer E61-Maschine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie EPICA hat eine gesättigte Brühgruppe statt der E61-Gruppe und erlaubt manuelles Druckprofil über den Hebel. Das gibt mehr Kontrolle und nach unserer Erfahrung ein raffinierteres Aromabild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Rocket EPICA vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt davon ab, ob die EPICA gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob die EPICA aktuell vor Ort steht. Bei dieser Maschine empfehlen wir die Abholung vor Ort. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm Hebel macht das Spiel mit dem Druck Freude. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e zeigt mit sanfter Prä-Infusion eine dichte Schokoladennote; wer fruchtig experimentieren mag, probiert den \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Druckprofil über den Hebel bei der Rocket EPICA?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Der Hebel steuert den Brühdruck direkt über die Pumpe. Du beginnst mit niedrigem Druck (Prä-Infusion) und führst ihn dann hoch, so beeinflusst du, welche Aromen wann extrahiert werden.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die EPICA von einer E61-Maschine?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die EPICA hat eine gesättigte Brühgruppe statt der E61-Gruppe und erlaubt manuelles Druckprofil über den Hebel. 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Zwei getrennte Kessel halten Brühwasser und Dampf unabhängig auf Temperatur – von ECM, einer deutschen Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg, die von Hand in Deutschland und Italien fertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab CHF 1'500 ist ein privater Barista-Einführungskurs von rund 60 Minuten inklusive – in Bern, Zürich oder online, für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen. Der Kurs muss innerhalb eines Monats nach Lieferung stattfinden, danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler mit PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Edelstahl-Kaffeekessel mit 0,75 Litern und ein Dampf-\/Heisswasserkessel mit 2,0 Litern, beide isoliert. Über das PID-Display stellst du die Temperatur beider Kessel getrennt ein und siehst beim Bezug die Durchlaufzeit in Sekunden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eECM E61 Brühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie patentierte ECM E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke sorgt für eine stabile Brühtemperatur. Eine programmierbare Erinnerung hilft bei der regelmässigen Brühgruppenreinigung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRotationspumpe und Festwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie leise Rotationspumpe lässt sich von Wassertank auf Festwasser umschalten, ein Abfluss für das Restwasser ist möglich. Quick-Steam-Ventile mit 70-Grad-Mechanik und no-burn Dampf- und Heisswasserrohre erleichtern die Arbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Eckdaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHeizungen mit 1200 und 1400 Watt, ergonomische ECM-Filterträger, Masse 340 × 475 × 420 mm (ohne Filterträger), Gewicht rund 30 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM E61 mit Edelstahlglocke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKaffeekessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampfkessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 2,0 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID, beide Kessel getrennt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe, Festwasser umschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 30 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Brühtemperatur und Dampf unabhängig steuern möchten und eine Maschine für viele Jahre suchen. Wer regelmässig Milchgetränke macht und an der Brühtemperatur feilt, hat hier viel Kontrolle. Die Festwasser-Option macht sie auch für Vielnutzer interessant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine präzise \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e wie aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein guter \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr Modelle in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Dualboiler?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei getrennte Kessel: einer für das Brühwasser, einer für Dampf und Heisswasser. So kannst du die Brühtemperatur exakt einstellen, unabhängig vom Dampf, und beides gleichzeitig nutzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Rotationspumpe erlaubt den Festwasseranschluss. Wir richten das auf Wunsch bei der Lieferung ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 20 Minuten ein, damit die E61-Brühgruppe stabil auf Temperatur kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Synchronika Anthrazit vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt davon ab, ob die Synchronika Anthrazit gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob die Synchronika Anthrazit aktuell vor Ort steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen Dualboiler spielst du aus, indem du die Brühtemperatur zur Bohne wählst: für helle Röstungen etwas höher, für dunkle etwas niedriger. Mit der Rotationspumpe bleibt der Druck während des Bezugs ruhig – ideal, um längere Bezüge für helle Bohnen sauber hinzubekommen. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bedeutet Dualboiler?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Zwei getrennte Kessel: einer für das Brühwasser, einer für Dampf und Heisswasser. So kannst du die Brühtemperatur exakt einstellen, unabhängig vom Dampf, und beides gleichzeitig nutzen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die Rotationspumpe erlaubt den Festwasseranschluss. Wir richten das auf Wunsch bei der Lieferung ein.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie lange dauert das Aufheizen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Plane rund 20 Minuten ein, damit die E61-Brühgruppe stabil auf Temperatur kommt.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Synchronika Anthrazit vor dem Kauf live sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Das hängt davon ab, ob die Synchronika Anthrazit gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an office@coffeecoachingclub.ch, dann prüfen wir für dich, ob die Synchronika Anthrazit aktuell vor Ort steht.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44117747007747,"sku":null,"price":3389.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_63220805-cfb0-4119-a99f-243a75a855dd.jpg?v=1690836573"},{"product_id":"ecm-elektronika-profi-due","title":"ECM Elektronika Profi Due","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eECM Elektronika Profi Due – Zweikreiser mit 4-Liter-Kupferkessel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin abgerundetes Edelstahlgehäuse, ein grosser 4-Liter-Kupferkessel und gewerbliche Technik: Die Elektronika Profi Due ist die grosse Schwester der Profi II und für Ansprüche bis in die kleine Gastronomie gemacht. Eine Maschine für alle, denen Dampfreserve und Dauerbetrieb wichtig sind. ECM ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt von Hand in Deutschland und Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab CHF 1'500 ist ein privater Barista-Einführungskurs von rund 60 Minuten inklusive – in Bern, Zürich oder online, für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen. Der Kurs muss innerhalb eines Monats nach Lieferung stattfinden, danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrosser Kupferkessel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer 4-Liter-Kupferkessel liefert viel Dampfreserve – auch wenn nacheinander mehrere Milchgetränke anstehen. Eine gewerbliche Pressostat-Steuerung mit automatischer Kesselbefüllung hält den Betrieb stabil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eElektronische Dosierung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVier Tassenfüllmengen lassen sich automatisch dosieren, eine Sterntaste erlaubt den manuellen Bezug. Ein automatisches Reinigungsprogramm gehört dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRotationspumpe und Festwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie eingebaute Rotationspumpe arbeitet leise. Betrieb über Festwasseranschluss oder Wassertank ist möglich. Die schwere, hochglanzverchromte ECM-Brühgruppe hält die Wärme stabil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Eckdaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProfessionelle Kippventile für Dampf und Heisswasser, höhenverstellbare Füsse, Leistung 2500 W bei 230 V, Masse 58,5 × 44,5 × 47,5 cm (ohne Siebträger), Gewicht rund 43,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZweikreiser mit Wärmetauscher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKupfer, 4 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egewerblicher Pressostat, autom. Kesselbefüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 programmierbare Mengen plus manuell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe, Tank oder Festwasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2500 W \/ 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 43,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür ambitionierte Haushalte, Büros oder die kleine Gastronomie, die viel Dampfreserve, Festwasser und Dauerbetrieb brauchen. Wer regelmässig viele Getränke hintereinander macht, profitiert vom grossen Kessel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine leistungsfähige \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e wie aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHat die Profi Due eine oder zwei Brühgruppen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Brühgruppe. \"Due\" steht für die Modellgeneration, nicht für zwei Gruppen. Der grosse 4-Liter-Kessel und die gewerbliche Technik unterscheiden sie von der Profi II.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Betrieb über Festwasser oder Wassertank ist möglich. Wir richten den Anschluss auf Wunsch bei der Lieferung ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDurch den grossen 4-Liter-Kessel braucht sie etwas mehr Zeit als die kompakten Modelle – plane rund 25 Minuten ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die ECM Elektronika Profi Due vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt davon ab, ob die ECM Elektronika Profi Due gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob die ECM Elektronika Profi Due aktuell vor Ort steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer grosse Kupferkessel ist beim Milchschäumen im Vorteil: Du hast genug Dampf, um auch mehrere Portionen hintereinander sauber zu texturieren. Bei einem Wärmetauscher hilft ein kurzer Leerbezug vor dem Shot, damit das Brühwasser nicht zu heiss startet. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Hat die Profi Due eine oder zwei Brühgruppen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Eine Brühgruppe. \\\"Due\\\" steht für die Modellgeneration, nicht für zwei Gruppen. Der grosse 4-Liter-Kessel und die gewerbliche Technik unterscheiden sie von der Profi II.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Betrieb über Festwasser oder Wassertank ist möglich. Wir richten den Anschluss auf Wunsch bei der Lieferung ein.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie lange dauert das Aufheizen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Durch den grossen 4-Liter-Kessel braucht sie etwas mehr Zeit als die kompakten Modelle – plane rund 25 Minuten ein.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die ECM Elektronika Profi Due vor dem Kauf live sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Das hängt davon ab, ob die ECM Elektronika Profi Due gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an office@coffeecoachingclub.ch, dann prüfen wir für dich, ob die ECM Elektronika Profi Due aktuell vor Ort steht.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44117757526275,"sku":null,"price":4549.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_47b192df-8957-4dbc-8489-73344a5c56ff.jpg?v=1690836942"},{"product_id":"rocket-boxer-1-gruppig-incl-lieferung-installation-und-wasserfilterpaket","title":"Rocket BOXER 1-Gruppig incl. Lieferung, Installation und Wasserfilterpaket","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eRocket BOXER 1-Gruppig – Gastro-Siebträgermaschine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Bestellungen reihen sich am Tresen, die Tassen wechseln im Minutentakt, und mitten im Trubel bleibt die BOXER 1-Gruppig einfach ruhig: morgens angeschaltet, durchgeheizt, und den ganzen Tag im gleichen konstanten Rhythmus. Rockets preislich zugänglichster Gastro-Siebträger, ohne Schnickschnack, gebaut auf einfache Bedienung und verlässliche Ergebnisse. Eine Maschine für Cafés, Büros und kleine Betriebe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Rocket Espresso in der Schweiz. Für den gewerblichen Betrieb liefern, installieren und betreuen wir die Maschine vor Ort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWärmetauscher für Dauerbetrieb\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Wärmetauscher-Technologie mit Thermosiphon-Zirkulation liefert Brühwasser und Dampf parallel – ausgelegt für den durchgehenden Betrieb am Tresen, auch wenn Espresso und Milchschaum im Minutentakt gefragt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBedienung und Programmierung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSechs Tasten: vier programmierbare Portionen, ein manueller Modus und eine Heisswasser-Taste für Tee. Dazu ein Spülprogramm für die tägliche Reinigung – ein Shot-Timer lässt sich bei der Bestellung dazu konfigurieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCool-Touch-Dampflanzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Dampflanzen aus Edelstahl bleiben aussen kühl – sicherer Workflow auch bei vielen Milchgetränken hintereinander, ohne dass an der Theke jemand sich die Finger verbrennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKein Shot ist wie der andere – Bohne, Luftfeuchtigkeit, der Mensch an der Gruppe ändern sich täglich, hinter der Theke genauso wie zuhause. Das ist keine Einschränkung, das ist das Schöne an Espresso. Extraktion messen wir am liebsten im Gewichtsverhältnis, nicht allein über die Zeit – auch im Gastro-Alltag lohnt sich der Blick auf die Waage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGastro-Siebträgermaschine, 1 Gruppe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBoiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWärmetauscher (Kupfer), 8,3 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBedienung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 Tasten: 4 programmierbare Portionen, manueller Modus, Heisswasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampflanzen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCool-Touch, Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eExtras\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpülprogramm, Shot-Timer auf Wunsch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (H×B×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47,1 × 48 × 49 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnschluss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eab Werk ohne Stecker (Starkstrom)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLieferung, Installation und Wasserfilter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Preis schliesst Lieferung, professionelle Inbetriebnahme und ein Kalkschutzfilter-Paket ein. Die Inbetriebnahme umfasst die Montage eines Starkstrom-Steckers, die Kontrolle aller Maschinenparameter sowie Erstbefüllung und Entlüftung. Die Installation vor Ort umfasst den Anschluss an die bauseitig vorbereitete Steckdose, Festwasser- und Abwasseranschluss sowie die Justierung von Pumpe und Expansionsventil. Das Kalkschutzfilter-Paket beinhaltet die Ermittlung der lokalen Wasserwerte, die Installation der passenden Filterkartusche samt Kopf und einen Flowmeter zur Kapazitätsüberwachung. Dieses Paket ist gemäss AGB Voraussetzung für die Garantieleistung vor Ort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés, Restaurants, Büros und kleine Betriebe, die einen verlässlichen Einzelgruppen-Siebträger mit konstanter Leistung suchen – ohne grossen Aufwand im Alltag. Wasser macht den grössten Teil des Espressos aus; mit dem mitgelieferten Filter sicherst du gleichbleibende Qualität und schützt die Maschine gegen Kalk. Unsere Erfahrung damit ist eine von vielen möglichen Setups – am Ende zählt, was am Tresen zuverlässig funktioniert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie passende Mühle findest du in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Für alle die eine elektrische Tresen-Mühle erschwinglich und präzise wollen: die Varia VS3 aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Wer für höheren Durchsatz noch mehr Automatisierung will: die Varia VS6 oder die Weber Workshops EG-1 aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Dosierung am Tresen lohnt sich eine Waage. Für alle die es erschwinglich und zuverlässig wollen: die \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e. Wer App-Anbindung und Flow-Rate-Anzeige will: die \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Konfiguration und Beratung zum gewerblichen Setup nutzt du unser \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e oder erreichst uns unter \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Installation im Preis enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Lieferung, professionelle Inbetriebnahme und das Kalkschutzfilter-Paket sind enthalten. Das Filterpaket ist gemäss AGB Voraussetzung für die Garantieleistung vor Ort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBraucht die Maschine einen Starkstromanschluss?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die BOXER kommt ab Werk ohne Stecker; im Rahmen der Inbetriebnahme montieren wir den passenden Starkstrom-Stecker und schliessen an die bauseitig vorbereitete Steckdose an. Die 1-Gruppig zieht 2,3 kW.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zur BOXER 2-Gruppig?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 2-Gruppig hat zwei Brühgruppen für höheren Durchsatz und paralleles Arbeiten, einen grösseren Boiler und ist mit 63 cm Breite entsprechend grösser. Die Technik bleibt gleich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Mühle passt zur BOXER 1-Gruppig?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt vom Tagesvolumen und deinem Budget ab. Wer eine elektrische Tresen-Mühle erschwinglich und präzise sucht, ist mit der Varia VS3 gut bedient; wer mehr Automatisierung will, mit der Varia VS6 oder der Weber Workshops EG-1 – alle drei findest du in unseren Kaffeemühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst eine Finanzierung möglich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, für die Anschaffung der BOXER ist eine Finanzierung möglich. Sprich uns über unser Beratungstool oder per E-Mail an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Maschine vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein, koordiniert auf Absprache.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür den Tagesbetrieb mag ich dichte, runde Profile, die mit Milch tragen: unseren \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder den \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die Installation der Rocket BOXER 1-Gruppig im Preis enthalten?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Lieferung, professionelle Inbetriebnahme und das Kalkschutzfilter-Paket sind enthalten. 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Bei der MP bist du Teil der Extraktion, nicht nur Auslöser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie GS3 MP ist die Manual-Paddle-Version der GS3 – gebaut in Florenz, mit der gleichen gesättigten Brühgruppe und dem gleichen Dualboiler wie ihre Schwester, aber mit mechanischer Flusssteuerung statt elektronischer Dosierung. Wir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Produktion ab Bestellung – die Maschine wird für dich gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die MP-Version ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMP steht für Mechanical Paddle. Es gibt keine Portionenprogrammierung. Ein flussregulierendes Ventil verändert den Brühdruck je nach Stellung des Paddels – du steuerst Pre-Infusion, Druckaufbau und Ausklang von Hand. Das ist nichts für den schnellen Knopfdruck, sondern für alle, die mit dem Druckverlauf arbeiten und ihn schmecken wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDarunter arbeitet die gleiche Technik wie in der GS3: die gesättigte Brühgruppe, bei der der Brühkopf permanent von heissem Wasser umgeben ist und die Temperatur sehr stabil hält. Dazu der Dualboiler mit getrennten Kreisläufen für Brühwasser und Dampf, beide über PID geregelt – Espresso beziehen und Milch schäumen gleichzeitig, ohne Wartezeit. Wir beobachten in unserer Rösterei, dass gesättigte Brühgruppen ein raffinierteres Aromabild liefern als E61 – unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaschinentyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler mit gesättigter Brühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMP (Manual Paddle) – mechanische Flusssteuerung, keine Portionenprogrammierung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID-geregelt, am Display einstellbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTank oder Festwasseranschluss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eApp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco Home App kompatibel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e44,5 × 41 × 53 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerfügbarkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProduktion ab Bestellung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eMP oder AV\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie MP gibt dir volle Kontrolle von Hand über das Paddle – für alle, die mit dem Druckverlauf spielen. Wer programmierbare Bezugsmengen und Bezug per Tastendruck bevorzugt, wählt die \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-gs3\"\u003eGS3 AV (Auto-Volumetric)\u003c\/a\u003e. Gleiche Technik im Kern, unterschiedlicher Workflow.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle macht den grössten Unterschied. Für maximale Präzision \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e, aus dem gleichen Haus die \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-swan-kaffeemuhle\"\u003eLa Marzocco Swan\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-pico\"\u003eLa Marzocco Pico\u003c\/a\u003e. Extraktion nach Gewichtsverhältnis (1:2 als Ausgangspunkt) dazu eine Waage von \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Welche La-Marzocco-Maschine zu dir passt, zeigt der \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen-Vergleich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBestellung, Lieferung und Beratung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie GS3 MP wird ab Bestellung produziert. Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab CHF 1'500 ist ein privater Barista-Einführungskurs von rund 60 Minuten inklusive – in Bern, Zürich oder online, für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen. Der Kurs muss innerhalb eines Monats nach Lieferung stattfinden, danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein, Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e; bei dieser Klasse empfehlen wir die Abholung. Finanzierung über Heylight möglich. Fragen per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet MP bei der GS3?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMP steht für Mechanical Paddle. Ein flussregulierendes Ventil verändert den Brühdruck je nach Paddle-Stellung. Es gibt keine programmierten Bezugsmengen – du steuerst die Extraktion von Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHat die GS3 MP eine gesättigte Brühgruppe?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, wie die ganze GS3-Familie. Der Brühkopf ist permanent von heissem Wasser umgeben, was die Temperatur sehr stabil hält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Lieferung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie GS3 MP wird ab Bestellung produziert. Die genaue Lieferzeit klären wir nach der Bestellung mit dir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie MP belohnt Geduld: Mit der Paddle-Steuerung kannst du eine lange, sanfte Pre-Infusion fahren, die dichten Röstungen besonders gut steht. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e wird so noch runder und schokoladiger. Für nussige Tiefe mit Milch \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, für maximalen Körper \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Wer mit dem Druckverlauf experimentiert, holt aus der hellen \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e spannende fruchtige Noten. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet MP bei der GS3?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"MP steht für Mechanical Paddle. Ein flussregulierendes Ventil verändert den Brühdruck je nach Paddle-Stellung. Es gibt keine programmierten Bezugsmengen – du steuerst die Extraktion von Hand.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Hat die GS3 MP eine gesättigte Brühgruppe?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, wie die ganze GS3-Familie. Der Brühkopf ist permanent von heissem Wasser umgeben, was die Temperatur sehr stabil hält.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie lange dauert die Lieferung?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die GS3 MP wird ab Bestellung produziert. Die genaue Lieferzeit klären wir nach der Bestellung mit dir.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44201595011331,"sku":null,"price":7589.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/lm-gs3-mp_1zu1.jpg?v=1789663196"},{"product_id":"ceado-e37z-naked-kaffeemuhle","title":"Ceado E37Z Naked Kaffeemühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:1em 1.2em;margin:1.5em 0;border-radius:4px}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eCeado E37Z-Naked – Allzweckmühle mit 83 mm DLC-Scheiben und Null-Rückhaltung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHolz, Aluminium und Stahl treffen aufeinander, dazu der geneigte Auslauf, aus dem der Kaffee direkt in den Siebträger fällt – die E37Z-Naked steht mit einer ruhigen, warmen Präsenz auf der Theke. Und sie kann etwas, das man erst beim Dialing schätzt: den Mahlgrad ohne Umweg finden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 83-mm-Scheiben und die Mahlkammer sind mit DLC (diamantähnlichem Kohlenstoff) beschichtet, was die Reibung senkt und das Anhaften von Mahlgut verhindert. Zusammen mit der 45°-Neigung, dem Balgaufsatz und dem federbelasteten Ausgabeschacht bleibt kaum etwas in der Kammer zurück. Das ineinandergreifende Schneckengetriebe erlaubt feine Mikroeinstellungen; entriegelst du es, sind grosse Makrosprünge zwischen Espresso und Filter möglich. So verlierst du beim Dial-in wenig Zeit und wenig Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Filter oder Übergiessmethoden lässt sich der Siebträgerhaken unter dem Schacht abnehmen, damit Tropfer, French Press und andere Gefässe Platz finden. Mitgeliefert werden ein Set aus drei getönten Single-Dose-Flaschen, eine Sprühflasche gegen statische Aufladung, ein Siebträgertrichter und ein Kaffeejournal. Unsere Meinung ist eine von vielen – aber diese Kombination aus Materialität und Null-Rückhaltung hat einen ganz eigenen Reiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAllzweck-Single-Dose-Kaffeemühle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eø 83 mm Flachmahlwerk, DLC-beschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlkammer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e45° geneigt, Balgaufsatz + federbelasteter Schacht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, entriegelbares Schneckengetriebe (Mikro + Makro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V • 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e740 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUmdrehungen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e960 \/ 1150 U\/min (50\/60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efrei, Pulse-Taste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterialien\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEiche, Aluminium, Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19,5 kg (netto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B×T×H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e215 × 355 × 400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 Single-Dose-Flaschen, Sprühflasche, Siebträgertrichter, Kaffeejournal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die eine Mühle für Espresso und Filter gleichermassen wollen und Wert auf eine saubere, rückstandsarme Dosierung legen. Weitere Optionen findest du in unseren \u003ca href=\"\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eSingle-Dose-Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e und den \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Frische Bohnen dazu stehen in den \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Showroom erleben\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVerwandte Ceado-Modelle siehst du live in Bern, Gerberngasse 44, oder Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Die E37Z-Naked wird auf Bestellung für dich gefertigt; beim Kauf ist ein Privat-Barista-Kurs möglich, und für grössere Anschaffungen bieten wir Finanzierung an.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWie lange dauert die Lieferung?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie E37Z-Naked wird auf Bestellung gefertigt. Die Lieferzeit liegt in der Regel bei etwa 2–3 Monaten. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon ist nach Fertigstellung möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKann ich damit auch für Filter mahlen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Über Mikro- und Makroverstellung sind grosse Sprünge vom feinen zum groben Mahlgrad möglich; der Siebträgerhaken lässt sich abnehmen, um Platz für Tropfer und French Press zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie erreicht sie die geringe Rückhaltung?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie DLC-Beschichtung von Scheiben und Kammer reduziert Reibung und Anhaften; Balgaufsatz und federbelasteter Schacht befördern verbliebenes Mahlgut heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie lange dauert die Lieferung?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die E37Z-Naked wird auf Bestellung gefertigt. Die Lieferzeit liegt in der Regel bei etwa 2–3 Monaten. Click \u0026 Collect in Bern und Zürich Oerlikon ist nach Fertigstellung möglich.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich damit auch für Filter mahlen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. 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Genau diese Variable, zum ersten Mal bei einer Ceado, macht die E37Z-Hero zu einem Werkzeug zum Erkunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie die Naked-Version arbeitet die Hero mit 83-mm-Scheiben und Mahlkammer in DLC-Beschichtung, 45°-Neigung, Balgaufsatz und federbelastetem Schacht – für eine Vermahlung nahe null Rückhaltung. Das ineinandergreifende Schneckengetriebe erlaubt unendlich feine Mikroeinstellungen und lässt sich für grosse Makrosprünge zwischen den Brühmethoden entriegeln. Die Steuerbox beherbergt den Rest: Start und Stopp, Kühlgebläse und die stufenlose Anpassung der Scheibendrehzahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Filter nimmst du den Siebträgerhaken unter dem Schacht ab und schaffst Platz für Tropfer und andere Gefässe. Mitgeliefert werden drei getönte Single-Dose-Flaschen, eine Sprühflasche gegen statische Aufladung, ein Siebträgertrichter und ein Kaffeejournal. Espresso ist komplex, aber keine Raketenwissenschaft – die Hero lädt dazu ein, in Ruhe zu probieren. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAllzweck-Single-Dose-Kaffeemühle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eø 83 mm Flachmahlwerk, DLC-beschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBesonderheit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003evariable Scheibendrehzahl (im Betrieb einstellbar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlkammer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e45° geneigt, Balgaufsatz + federbelasteter Schacht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, entriegelbares Schneckengetriebe (Mikro + Makro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V • 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e740 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUmdrehungen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e600 bis 1500 U\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efrei, Kippschalter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterialien\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEiche, Aluminium, Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e22,0 kg (netto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B×T×H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e215 × 355 × 400 mm; Z-Hero Station 170 × 170 × 205 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 Single-Dose-Flaschen, Sprühflasche, Siebträgertrichter, Kaffeejournal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die tief ins Dialing eintauchen und mit der Drehzahl als zusätzlicher Stellschraube spielen wollen – für Espresso wie für Filter. Weitere Modelle findest du in unseren \u003ca href=\"\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eSingle-Dose-Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e und den \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Frische Bohnen dazu stehen in den \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Showroom erleben\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVerwandte Ceado-Modelle siehst du live in Bern, Gerberngasse 44, oder Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Die E37Z-Hero wird auf Bestellung für dich gefertigt; beim Kauf ist ein Privat-Barista-Kurs möglich, und für grössere Anschaffungen bieten wir Finanzierung an.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWas bringt die variable Drehzahl?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die Drehzahl der Mahlscheiben im laufenden Betrieb verändern. Das ist eine zusätzliche Variable, mit der sich Espresso und andere Brühmethoden feiner abstimmen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie lange dauert die Lieferung?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie E37Z-Hero wird auf Bestellung gefertigt. Die Lieferzeit liegt in der Regel bei etwa 2–3 Monaten. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon ist nach Fertigstellung möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWorin unterscheidet sie sich von der E37Z-Naked?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNaked und Hero teilen sich Scheiben, Beschichtung und Null-Rückhalte-Konzept. Die Hero ergänzt die variable Scheibendrehzahl und eine Steuerbox mit Start\/Stopp und Gebläsesteuerung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was bringt die variable Drehzahl?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Du kannst die Drehzahl der Mahlscheiben im laufenden Betrieb verändern. Das ist eine zusätzliche Variable, mit der sich Espresso und andere Brühmethoden feiner abstimmen lassen.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie lange dauert die Lieferung?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die E37Z-Hero wird auf Bestellung gefertigt. Die Lieferzeit liegt in der Regel bei etwa 2–3 Monaten. Click \u0026 Collect in Bern und Zürich Oerlikon ist nach Fertigstellung möglich.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Worin unterscheidet sie sich von der E37Z-Naked?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Naked und Hero teilen sich Scheiben, Beschichtung und Null-Rückhalte-Konzept. 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In Schwarz gehalten, wird sie nach Bestellung innerhalb von rund 14 Tagen für dich gefertigt – andere Hölzer und Farben sind auf Anfrage möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCool Grinding und feine Verstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühles Mahlen ist zentral für den Geschmack: Der leistungsstarke Motor wird von einem doppelten Belüftungssystem unterstützt, das das Mahlwerk kühl hält. Die stufenlose Mahlgradverstellung zeigt die Partikelgrösse in Mikrometern an und führt dich intuitiv zu deiner Einstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeringe Retention und flexibles Setup\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVertikale Mahlwerke, ein sauberes Setup und ein abnehmbarer Auslauf halten die Retention gering. Du arbeitest wahlweise mit Single-Dose oder vollem Trichter, speicherst zwei Zeiten oder nutzt den Barista-Modus zum Starten und Stoppen. Der einstellbare Siebträgerhalter passt ohne Werkzeug für alle Siebträger und lässt sich fest montieren oder flexibel verwenden, etwa auf einer Waage. Ein Dosiertrichter und eine Reinigungsbürste liegen bei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e63 mm vertikale Flachmahlwerke aus Spezialstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMahlbereich\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esuperfein bis extragrob (Espresso, Filter und mehr)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eVerstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, Anzeige der Partikelgrösse in Mikrometern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eKühlung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edoppeltes Belüftungssystem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dose oder voller Trichter, zwei Zeiten speicherbar, Barista-Modus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eSiebträgerhalter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eeinstellbar, werkzeuglos, für alle Siebträger; fest oder flexibel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDosiertrichter, Reinigungsbürste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFarbe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz (andere Hölzer\/Farben auf Anfrage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFertigung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enach Bestellung, innerhalb von rund 14 Tagen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBentwood\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die eine Mühle für den ganzen Bereich von Espresso bis Filter suchen, Wert auf kühles Mahlen und geringe Retention legen und ein individuell gefertigtes Gerät mögen. Unsere Meinung ist eine von vielen: Das Mahlwerk ist wie der Motor beim Auto – subjektiv, es gibt kein bestes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Mühlen findest du in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e, passende \u003ca href=\"\/collections\/dosiertrichter\"\u003eDosiertrichter\u003c\/a\u003e und Zubehör unter \u003ca href=\"\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eZubehör \u0026amp; Ersatzteile Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Wahl? Unser \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eIm Showroom erleben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bentwood Vertical 63 kannst du bei uns live erleben – in Bern, Gerberngasse 44, und in Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Finanzierung ist möglich; für Personalisierung und Fragen schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eFür welche Zubereitungen eignet sich die Vertical 63?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür den ganzen Bereich von superfein für Espresso bis extragrob für Filter und andere Methoden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie lange dauert die Fertigung?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle wird nach Bestellung innerhalb von rund 14 Tagen für dich hergestellt. Andere Hölzer und Farben sind auf Anfrage möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie hoch ist die Retention?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVertikale Mahlwerke, ein sauberes Setup und ein abnehmbarer Auslauf halten die Retention gering – gut für Single Dosing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie schnell ist sie lieferbar?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie wird nach Bestellung gefertigt. Danach erfolgt die Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Für welche Zubereitungen eignet sich die Vertical 63?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Für den ganzen Bereich von superfein für Espresso bis extragrob für Filter und andere Methoden.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie lange dauert die Fertigung?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die Mühle wird nach Bestellung innerhalb von rund 14 Tagen für dich hergestellt. 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Auf einer einzigen Gruppe konzentriert sich hier die Technik, die La Marzocco in zwei Jahren mit dreissig Baristas weltweit entwickelt hat, dem «Street Team», dem die Strada ihren Namen verdankt. Diese kompakteste Ausführung der Strada-X-Linie bringt die volle Profiling-Technik auf eine Theke – für Specialty-Bars mit einer Gruppe, für Schulungsräume und für den Wettbewerbstisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir begleiten Konfiguration, Installation, Schulung und Service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePaddel-Profilierung nach Gewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin neu gestaltetes Paddel unter deiner Hand setzt jede Bewegung automatisch in eine Druckkurve um, verknüpft mit einem einstellbaren Zielgewicht – über einen von La Marzocco entwickelten Algorithmus. Das hält das Ergebnis von Tasse zu Tasse konstant, selbst bei ausgefallenen Kurven. Genau dieses Paddel unterscheidet die Strada X von der Strada S mit ihrer klassischeren Bedienung – beide Wege sind legitim, du kennst deinen Betrieb am besten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSmart Saturation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie in den Gruppenkopf integrierte Drucksensorik durchläuft die Präinfusion automatisch und sättigt den Kaffeepuck vollständig, bevor die Pumpe anspringt. So durchströmt das Wasser den Puck gleichmässig – die Grundlage für wiederholbare Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGesättigte Brühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie gesättigte Brühgruppe hält die Temperatur Tasse um Tasse sehr stabil – das thermische Rückgrat jeder La Marzocco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUnabhängige Kessel und Pumpe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin eigener Kessel für den Gruppenkopf hält die Brühtemperatur unabhängig vom separaten Dampfkessel, der den gewünschten Dampfdruck liefert. Eine externe Pumpe sorgt für den konstanten Druck hinter der Smart Saturation und für deine individuelle Druckkurve auf dieser einen Gruppe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePID-Temperatur- und Drucksteuerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBrühkessel und Dampfkessel arbeiten unabhängig voneinander, mit einer Genauigkeit von 0,05 °C, dazu PID-gestützte Drucksteuerung für eigene Druckkurven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStraight-In-Siebträger mit Dampfspülung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Siebträger wird gerade eingeschoben statt eingespannt – schneller, schonender für den Puck, leichter fürs Handgelenk. Die automatische Dampfspülung reinigt den Gruppenkopf nach dem Bezug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIntegrierte Waage und Betriebsmodi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine in die Abtropfschale integrierte Waage verbindet präzise Drip-Prediction mit den Druckprofilen. Betrieb wahlweise im Handmodus, über gespeicherte Profile oder im AV-Modus mit festem Zielgewicht. Dazu Pro-Touch-Dampflanzen, die aussen kühl bleiben, und ein Hot Water Economizer für die genaue Heisswasser-Temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträgermaschine, 1-gruppig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGesättigte Brühgruppe, unabhängige Brüh- und Dampfkessel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfilierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePaddel-Profilierung nach Gewicht, Smart Saturation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID Temperatur (0,05 °C) und Druck; Hand-, Profil- und AV-Modus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStraight-In, mit automatischer Dampfspülung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWaage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIn Abtropfschale integriert, Drip Prediction\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePro-Touch-Dampflanzen (isoliert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBoiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrühkessel 1,3 l, Dampfkessel 3,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnschlussleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2'037–2'220 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 × 53 × 69 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e66 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerfügbarkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProduktion ab Bestellung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 Doppelsiebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco Tamper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigungsmittel und Blindsieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebeinsätze 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstallation und Service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine wird ab Bestellung produziert und kommt ab Werk ohne Stecker. Für die fachgerechte Inbetriebnahme vor Ort empfehlen wir die Installationspauschale und die Kalkschutzfilter-Installation – beide werden automatisch in den Warenkorb gelegt, sobald du die Maschine hinzufügst. Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab CHF 1'500 ist ein privater Barista-Einführungskurs von rund 60 Minuten inklusive – in Bern, Zürich oder online, für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen. Der Kurs muss innerhalb eines Monats nach Lieferung stattfinden, danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie passende Mühle für den Café-Betrieb findest du im \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig-Sortiment\u003c\/a\u003e, Pflegemittel unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e. Weiteres La Marzocco in der \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Druck-Profilierung nach Gewicht?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDruckprofile lassen sich mit einem Zielgewicht verknüpfen. Ein Algorithmus von La Marzocco hält das Ergebnis konstant, auch bei eigenen Druckkurven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Smart Saturation?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie integrierte Drucksensorik durchläuft die Präinfusion automatisch und sättigt den Puck vollständig, bevor die Pumpe anspringt – für gleichmässigen Durchfluss und wiederholbare Bezüge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die Strada X 1-gruppig von der 2- und 3-gruppigen Ausführung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Technik ist identisch – Paddel-Profilierung nach Gewicht, Smart Saturation, gesättigte Brühgruppe. Die 1-gruppige Version ist die kompakteste Ausführung der Strada-X-Linie: eine einzelne Gruppe für eine Theke, ideal für Schulung, Wettbewerb oder eine kleine Specialty-Bar. Die 2- und 3-gruppigen Varianten bringen dieselbe Technik auf mehrere parallel arbeitende Gruppen für höheres Volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür wen ist die Strada X 1-gruppig gedacht?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Specialty-Bars mit einer Gruppe, für Schulungsräume und für den Wettbewerbstisch – für alle, die volle Profiling-Technik auf einer einzigen Gruppe wollen. Unsere Empfehlung ist eine von vielen, du kennst deinen Betrieb am besten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Strada X vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt davon ab, ob die Strada X gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob die Strada X aktuell vor Ort steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Maschine, die Druckkurven nach Gewicht fährt, lädt zum Experimentieren ein – besonders mit helleren Bohnen. Als Rösterei stimmen wir Profile auf deinen Betrieb ab, von schokoladig-rund wie unserem \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bis hin zu lebendigeren, fruchtigen Tassen. Sprich uns an. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Druck-Profilierung nach Gewicht?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Druckprofile lassen sich mit einem Zielgewicht verknüpfen. 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Zwei getrennte, isolierte Edelstahlboiler halten Brüh- und Dampftemperatur unabhängig stabil, die Brühgruppe selbst ist elektrisch beheizt und eigens per PID geregelt – die Bicocca ist Rockets handgefertigte Dualboiler, erhältlich in Chrom und Schwarz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Rocket Espresso in der Schweiz. Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab CHF 1'500 ist ein privater Barista-Einführungskurs von rund 60 Minuten inklusive – in Bern, Zürich oder online, für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen. Der Kurs muss innerhalb eines Monats nach Lieferung stattfinden, danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler, isoliert\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGetrennte, isolierte Boiler für Brühen (0,5 l) und Dampfen (1,5 l) – stabile Temperaturen und Dampf auf Abruf, auch bei vielen Milchgetränken hintereinander.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eElektrisch beheizte Gruppe mit eigener PID-Regelung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Brühgruppe wird elektrisch beheizt und eigens per PID geregelt, zusätzlich zum Brühboiler. Das hält die Temperatur an der Gruppe während der ganzen Extraktion ruhig. Über 800 Aromaverbindungen stecken in jedem Espresso – welche sich lösen, entscheidet massgeblich die Temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTouch-Display am Gruppenkopf\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e3,5-Zoll-Touchscreen mit neuer Bedienoberfläche direkt am Gruppenkopf – volumetrische Rezepte programmierst du selbst, Vorinfusion und Extraktionszeit stellst du frei ein, dazu ein Kalender-Timer für automatisches Ein- und Ausschalten. Alles im Blick, wo du arbeitest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRotationspumpe, Tank oder Festwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLeiser Betrieb über die Rotationspumpe, wahlweise mit 1,8-Liter-Tank inklusive Reserve-Sensor oder mit Festwasseranschluss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eelektrisch beheizt, PID-geregelt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühboiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampfboiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5″-Touch-Display am Gruppenkopf, volumetrische Rezepte, Vorinfusion \u0026amp; Extraktionszeit einstellbar, Kalender-Timer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasserversorgung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8-l-Tank mit Reserve-Sensor oder Festwasseranschluss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 8–10 Minuten bis Brühtemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (H×B×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 × 40,9 × 46,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1600 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChrom oder Schwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHandgefertigt in Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die getrennte isolierte Boiler, eine eigens elektrisch beheizte Gruppe und die Bedienung direkt am Gruppenkopf möchten. Ein Dualboiler dieser Art macht für die grosse Mehrheit nicht messbar besseren Espresso als ein guter Zweikreiser – aber er gibt dir Kontrolle, Dampfreserve und eine Präsenz auf der Theke. Man will sie, oder man will sie nicht. Beides ist legitim, und unsere Meinung dazu ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Mühle, die mithalten kann: aus den \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e oder den \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e Mühlen für alle, die das Maximum wollen; erschwinglich und präzise über die \u003ca href=\"\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Tamper und Distributoren in der \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, Waagen kompakt und zuverlässig bei \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e oder mit App und Flow-Rate-Anzeige bei \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Zur Auswahl hilft der \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen-Vergleich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht die Brühgruppe der Bicocca besonders?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie wird elektrisch beheizt und eigens per PID geregelt, unabhängig vom Brühboiler. Das hält die Temperatur an der Gruppe während der gesamten Extraktion ruhig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRund 8 bis 10 Minuten bis zur Brühtemperatur, laut Hersteller.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich den Wassertank, oder geht auch Festwasser?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeides ist möglich. Die Bicocca läuft wahlweise über den 1,8-Liter-Tank mit Reserve-Sensor oder über einen festen Wasseranschluss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich mehrere Milchgetränke hintereinander zubereiten, ohne auf Dampf zu warten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Der Dampfboiler ist vom Brühboiler getrennt, Dampf steht unabhängig davon zur Verfügung – auch bei mehreren Getränken hintereinander.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Rocket Bicocca vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt davon ab, ob die Bicocca gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob die Bicocca aktuell vor Ort steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie PID-geregelte Gruppe der Bicocca hält die Temperatur ruhig – das macht feine Aromen zugänglich. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e wird dicht und schokoladig; wer Komplexität sucht, probiert den \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was macht die Brühgruppe der Bicocca besonders?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sie wird elektrisch beheizt und eigens per PID geregelt, unabhängig vom Brühboiler. 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Auf dem Display siehst du die Druckkurve in Echtzeit aufbauen. Drei bar. Sechs. Neun. Der erste Tropfen fällt nach acht Sekunden, dunkel und langsam, dann wird der Strom honigartig, gleichmässig, kontrolliert. Du nimmst die Hand vom Display und lässt der Maschine ihren Lauf. Sie weiss, was sie tut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist die Sanremo YOU im Alltag. Eine Maschine, die das, was im Café an einer Slayer oder La Marzocco passiert, in eine Form bringt, die in deine Küche passt. Single-Group, Dual-Boiler, mit einer Brühgruppe die nicht über einen Thermosiphon angeschlossen ist, sondern ihre eigene 300-Watt-Heizung hat. Mit einer Rotationspumpe, deren Drehzahl du steuerst — nicht binär an oder aus, sondern als Kurve. Das ist keine Maschine die Espresso macht. Das ist eine Maschine, mit der du Espresso machst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanremo baut seit 1976 in Treviso, Norditalien. Familienbetrieb, technik-besessen, leise. Die YOU ist ihre Antwort auf die Frage, wie eine Espressomaschine fürs Zuhause aussehen soll, wenn man die Designsprache aus dem professionellen Café-Racer-Programm in eine kompakte Form übersetzt. Wer eine YOU auf der Theke stehen hat, hat sich für ein Werkzeug entschieden, das aussieht wie aus einer italienischen Werkstatt — und sich auch so anfühlt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer Moment, der die YOU besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspressomaschinen mit Pressure Profiling gibt es einige. Was die YOU davon unterscheidet, ist die Verbindung aus zwei Welten: das taktile Paddle-Gefühl einer GS3 MP — und die Reproduzierbarkeit eines digitalen Systems. Du kannst den Bezug live mit dem Paddle steuern, fühlst, wie der Druck unter deiner Hand reagiert. Und dann speicherst du genau das, was du eben gemacht hast, als Profil ab. Beim nächsten Bezug drückst du einen Knopf, und die Maschine spielt deine Bewegung wieder ab. Reproduzierbarkeit ohne Verzicht auf Handarbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist die kleine Lebensgefühl-Frage, die jede Premium-Maschine beantworten muss: Was sagt sie über dich aus, wenn sie morgens auf der Theke steht? Die La Marzocco Linea Mini sagt Tradition und Café-Ikone. Die GS3 MP sagt taktil und analog. Die YOU sagt etwas anderes — sie ist die Maschine eines Menschen, der ein professionelles Werkzeug zuhause haben will, ohne sich für die Café-Ikonografie zu entscheiden. Sie ist technisch, eigenständig, italienisch im Selbstverständnis. Niemand braucht sie. Wer sie will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHeizsystem: warum die SR61-Brühgruppe anders ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Premium-Siebträgermaschinen arbeiten mit einer der drei klassischen Brühgruppen: E61 (Thermosiphon), Saturated Group (Brühgruppe in den Boiler eingegossen, La Marzocco) oder Ringbrühgruppe (Profitec GO). Die SR61 ist keine davon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStatt sich Wärme aus einem Boiler zu ziehen, hat die SR61 ihre eigene Heizung — ein 300-Watt-Element direkt in der Brühgruppe, plus ein eigener PID-Regelkreis. Das heisst: Brewboiler hat seine Zieltemperatur, Brühgruppe hat ihre Zieltemperatur. Beide unabhängig. Beide regelnd. Im Test (Kaffeemacher) lag der Offset zwischen Soll und Ist am Sieb bei rund 0.5 °C — und ist über ein technisches Service-Menü weiter justierbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas bedeutet das in der Tasse? Bei einer E61 schwankt die Temperatur leicht zwischen den Bezügen, weil sich der Thermosiphon erst stabilisieren muss. Bei einer Saturated Group ist sie sehr stabil, aber die Brühgruppe ist immer auf Boilertemperatur. Bei der SR61 entscheidest du. Du fährst die Brühgruppe auf 92 °C für eine helle Kenia, auf 95 °C für dichtes Brasil, und die Maschine hält das exakt — Bezug für Bezug, ohne Surfing-Kompensation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist Ingenieurs-Detail, das sich nach drei Wochen täglicher Nutzung in mehr Klarheit in der Tasse zeigt. Und in mehr Vertrauen in deine eigene Dial-In-Arbeit. Wenn du etwas änderst, war es deine Änderung — nicht eine Schwankung der Maschine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePumpe und Pressure Profiling — das Herzstück\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Rotationspumpe der YOU läuft mit variabler Drehzahl. Statt einer Vibrationspumpe, die mit hochfrequentem Brummen den Druck schlagartig auf 9 bar bringt, baut die Rotationspumpe den Druck als Kurve auf — so steil oder so flach, wie du es vorgibst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrei Wege, sie zu nutzen:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eManuell mit Paddle\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHand auf das Paddle, du steuerst den Druck live während des Bezugs. 0 bis 12 bar, jede Position spürbar, jede Veränderung sofort am Display als Druckkurve sichtbar. Es ist die taktilste Bedienung, die digital geht. Wer aus der GS3-MP-Welt kommt, fühlt sich sofort zuhause — nur mit dem Bonus, dass die Bewegung gespeichert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVolumetrisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKnopf, Bezug stoppt automatisch. Sechs Presets ab Werk: Ristretto, Espresso, Lungo — jeweils Single und Double. Für den Morgenkaffee bevor du wach bist. Brew Ratio digital eingestellt, Bezugszeit dokumentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eProfile\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBis zu zehn zusätzliche custom Profile digital programmierbar, plus bis zu sechs Lever-Profile aus deinen Paddle-Bezügen speicherbar. Das macht die YOU zur Maschine für jemanden, der mehrere Bohnen pflegt: ein Profil für die dichte Cozy Chocolate, eines für die helle Wild Peach, eines für den Wettkampf-Bezug am Sonntag. Wechseln per Tap.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDisplay und Bedienung — ehrlich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Touch-Display oben auf der Maschine zeigt Live-Druck, Live-Flow und Bezugszeit als Graph. Direkt einstellbar sind alle Maschinen-Parameter: Brühboiler-Temperatur, Brühgruppen-Temperatur, Vorinfusion, Volumen, Auto-On und Auto-Off. Eine optionale Web-App für Ferndiagnose und Profil-Übertragung ergänzt das — aber nichts ist app-locked. Die Maschine funktioniert vollständig stand-alone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEhrliche Einordnung aus unserer Showroom-Erfahrung: die Touch-Targets sind klein, das Menü hat Tiefe. Wer das erste Mal vor der YOU steht, braucht 30 bis 60 Minuten Einarbeitung — danach ist es schnell und intuitiv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1-Gruppen Dual-Boiler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühboiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.5 L AISI 316 Edelstahl, PID-geregelt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampfboiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0 L AISI 316 Edelstahl, PID-geregelt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSR61, 58 mm, eigene 300-W-Heizung, PID, kein Thermosiphon, kein Heat-Exchanger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVariable Rotationspumpe, 0–12 bar regelbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 Preset, bis zu 10 custom, bis zu 6 Lever-Profile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouch, Live-Druck und Live-Flow als Graph\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassertank\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 L oder Festwasseranschluss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 15 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 33 × 52 × 40 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 32–36 kg (je nach Konfiguration)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpannung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V \/ 2.20 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnschluss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTank oder direkter Festwasseranschluss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonnektivität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUSB für Firmware und Profil-Transfer, optionale Web-App\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBottomless Portafilter, Spouted Portafilter, IMS Filterkörbe 14 g und 21 g, Blindfilter, Tamper, Milk Pitcher, Drainage-Kit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWo die YOU im Vergleich steht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Premium-Segment positioniert sich die YOU zwischen drei Referenz-Maschinen:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaschine\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBrühsystem\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePressure Profiling\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCharakter\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaturated Group, Dual-Boiler, Pre-Brew\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÜber App-Profile, kein Paddle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCafé-Ikone, klassische Bedienung, robust\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-gs3-mp-manual-paddle\"\u003eLa Marzocco GS3 MP\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaturated Group, Dual-Boiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMechanisches Paddle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTactile, analog, prosumer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSanremo YOU\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSR61 PID-Brühgruppe, Dual-Boiler, kein Heat-Exchanger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePaddle plus digitale Profile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDigital, modern, programmierbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eWer eine bewusst analoge Maschine sucht, bei der Paddle-Gefühl und Reduktion zählen, steht der GS3 MP näher. Wer eine Café-Ikone mit konsistenter, klassischer Bedienung will, ist bei der Linea Mini R zuhause. Die YOU ist die Maschine für jemanden, der digital gespeicherte Reproduzierbarkeit will, ohne die taktile Welt aufzugeben. Drei legitime Wege zur gleichen Tasse — aus drei unterschiedlichen Lebensgefühlen heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWer kauft die Sanremo YOU?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrei Profile sehen wir im Showroom regelmässig:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeim-Baristas mit Anspruch auf volle Kontrolle. Wer Pressure Profiling, Flow Profiling und reproduzierbare Profile wirklich nutzt — nicht als Feature auf der Verpackung, sondern als Werkzeug — bekommt mit der YOU eine Plattform, die mehrere Jahre weitertragen kann. Die Maschine wächst mit deiner Erfahrung mit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpecialty-Coffee-Cafés und Light-Commercial-Setups. Hotels, Office-Kitchens, Boutique-Cafés mit moderatem Volumen. Die Konfigurierbarkeit (Branding mit Logo, individuelles Finish) macht sie zur Maschine für markenbewusste Setups, die kein White-Label-Gerät auf die Theke stellen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee-Roasters für Probebezüge und Sample-Roasting. Die YOU ist als kompakte Test-Maschine in Röstereien beliebt, weil sie pro Bohne unterschiedliche Profile speichert und vergleichbar macht. In unserer eigenen Rösterei gehört sie zum Werkzeug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBestellung, Lieferung und Beratung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Sanremo YOU ist im Coffee Coaching Club online bestellbar oder im Showroom in \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e abholbar. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei einer YOU lohnt sich der Showroom-Besuch besonders, weil die Maschine konfigurierbar ist: Farbe, Holz-Akzente, Tank oder Direktanschluss, sogar individuelles Branding. Wir gehen die Konfiguration mit dir durch und ordnen sie in dein Setup ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWartung im Alltag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTägliches Rückspülen ohne Reinigungsmittel, alle rund 50 Bezüge mit Reinigungsmittel rückspülen (5 Min). Die Entkalkungsroutine ist via Maschinen-Menü geführt. Modulare Konstruktion — viele Komponenten ohne Spezialwerkzeug zugänglich. Bei Fragen zur Wartung oder Reparatur sind wir in Bern und Zürich Oerlikon Anlaufstelle, mit Schweizer Sanremo-Garantie und persönlicher Betreuung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHat die Sanremo YOU eine E61-Brühgruppe?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die YOU verwendet die SR61-Brühgruppe — 58-mm-Standard, aber technisch ein eigenes Konzept: elektrisch beheizt, PID-geregelt, ohne Thermosiphon und ohne Heat-Exchanger. Anders als E61 ist die Brühgruppe unabhängig vom Boiler temperaturgesteuert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die YOU für den Heimgebrauch geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sanremo positioniert die YOU als Heim-Maschine mit Light-Commercial-Reserven. Wer zuhause anspruchsvoll arbeitet, bekommt eine Plattform, die mehrere Jahre weitertragen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich für die YOU eine App?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Alle Funktionen sind direkt am Touch-Display der Maschine bedienbar. Die optionale Web-App ist ergänzend für Profil-Transfer oder Ferndiagnose, aber nicht zwingend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Bohnen empfehlt ihr für die Sanremo YOU?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie YOU ist flexibel — von dunkleren Espresso-Blends bis zu helleren Single Origins. Hauptempfehlung für die meisten Setups: \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Wer mit Pressure Profiling und helleren Röstungen experimentieren will, ergänzt mit \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Aufheizzeit?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRund 15 Minuten aus dem Stand. Wer die Maschine täglich nutzt, lässt sie via Auto-On-Programm zur gewünschten Uhrzeit aufheizen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die YOU entkalkbar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, mit dem geführten Wartungs-Programm im Display. Bei Schweizer Wasserhärten in Bern und Zürich empfehlen wir Wasserfilter oder Mineralisierungs-Tropfen (\u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs TONIK \/ JAMM\u003c\/a\u003e) um Entkalkungs-Intervalle zu verlängern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Mühle passt zur Sanremo YOU?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie YOU profitiert von präzisen Mühlen. Im Showroom oft kombiniert: \u003ca href=\"\/products\/varia-vs6\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig E80 Supreme\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die YOU mit einer externen Waage kombinieren?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Waagen\u003c\/a\u003e passen unter die Drip-Tray. Volumetric Dosing der YOU stoppt nach Volumen — wer brew-by-weight will, ergänzt eine externe Waage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBietet ihr Schweizer Garantie und Support?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Coffee Coaching Club ist Schweizer Sanremo-Partner. Wir liefern, installieren und betreuen die Maschine vor Ort. Bei Fragen zur Konfiguration: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie YOU spielt ihre Stärken aus, wenn du verschiedene Bohnen mit eigenen Profilen pflegst. Mein Vorschlag aus der Rösterei-Praxis: leg dir drei Profile an. Profil 1 — klassischer 9-bar-Bezug für Cozy Chocolate und Nutty Delight, Schokolade und Karamell mit dichtem Körper. Profil 2 — Pressure-Decline für Wild Peach: langsamer Aufbau auf 9 bar, dann sanft auf 6 bar herunter, das öffnet die Pfirsich-Aromen ohne in Bitterkeit zu kippen. Profil 3 — kurzer Ristretto für Milchgetränke aus dunkleren Röstungen, dichter Body, der sich durch die Milch trägt. Mit den drei Profilen erlebst du die ganze Spannweite der Maschine, ohne in Optimierungs-Lähmung zu verfallen. Das ist meine Sicht aus täglicher Rösterei-Arbeit, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eSanremo YOU live sehen und Konfiguration besprechen? Wir haben sie unter Strom in Zürich Oerlikon und auf Anfrage in Bern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | Web: \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Hat die Sanremo YOU eine E61-Brühgruppe?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nein. Die YOU verwendet die SR61-Brühgruppe — 58-mm-Standard, aber technisch ein eigenes Konzept: elektrisch beheizt, PID-geregelt, ohne Thermosiphon und ohne Heat-Exchanger. Anders als E61 ist die Brühgruppe unabhängig vom Boiler temperaturgesteuert.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist die YOU für den Heimgebrauch geeignet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Sanremo positioniert die YOU als Heim-Maschine mit Light-Commercial-Reserven. Wer zuhause anspruchsvoll arbeitet, bekommt eine Plattform, die mehrere Jahre weitertragen kann.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Brauche ich für die YOU eine App?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nein. Alle Funktionen sind direkt am Touch-Display der Maschine bedienbar. 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Wer die Maschine täglich nutzt, lässt sie via Auto-On-Programm zur gewünschten Uhrzeit aufheizen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist die YOU entkalkbar?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, mit dem geführten Wartungs-Programm im Display. Bei Schweizer Wasserhärten in Bern und Zürich empfehlen wir Wasserfilter oder Mineralisierungs-Tropfen (Apax Labs TONIK \/ JAMM) um Entkalkungs-Intervalle zu verlängern.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Mühle passt zur Sanremo YOU?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die YOU profitiert von präzisen Mühlen. Im Showroom oft kombiniert: Varia VS6, Option-O Lagom 01, Weber Workshops EG-1, Mahlkönig E80 Supreme.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die YOU mit einer externen Waage kombinieren?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Acaia Lunar oder Normcore Waagen passen unter die Drip-Tray. Volumetric Dosing der YOU stoppt nach Volumen — wer brew-by-weight will, ergänzt eine externe Waage.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Bietet ihr Schweizer Garantie und Support?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Coffee Coaching Club ist Schweizer Sanremo-Partner. Wir liefern, installieren und betreuen die Maschine vor Ort. Bei Fragen zur Konfiguration: office@coffeecoachingclub.ch.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sanremo","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":45772593496323,"sku":null,"price":6099.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":45772593529091,"sku":null,"price":6099.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Schwarz\/Weiss","offer_id":45772593561859,"sku":null,"price":6499.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Weiss Pre-Order für nächste Lieferung","offer_id":55634214224257,"sku":null,"price":6099.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Schwarz Pre-Order für nächste Lieferung","offer_id":55634214257025,"sku":null,"price":6099.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Schwarz\/Weiss Pre-Order","offer_id":55634214289793,"sku":null,"price":6499.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-4973.jpg?v=1703353960"},{"product_id":"ascaso-baby-t-one-schwarz","title":"Ascaso BABY T ONE - Schwarz","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eAscaso Baby T One – Thermoblock-Espressomaschine mit PID\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKnapp gut zwei Minuten nach dem Einschalten steht die Brühgruppe bereit, das Walnussholz liegt warm unter der Hand, und der erste Bezug läuft aus dem mattschwarzen Gehäuse in die Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ascaso Baby T One ist eine kompakte Einkreis-Siebträgermaschine mit Thermoblock-Technik, gebaut von Ascaso in Barcelona. Sie bringt PID-Temperaturkontrolle, eine Rotationspumpe und volumetrische Dosierung in ein schlankes Gehäuse mit Walnuss-Details.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMulti-Element-Thermoblock mit PID\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStatt eines klassischen Kessels nutzt die Baby T One einen Multi-Element-Thermoblock: Erhitzt wird frisches Wasser im Durchlauf, geregelt per PID auf rund ±1,5 °C. Das hält die Brühtemperatur konstant und die Maschine schnell startklar. Brüh- und Dampftemperatur lassen sich getrennt programmieren, eine Pre-Infusion bereitet den Puck schonend vor. Beim Espresso gibt es kein richtig oder falsch – Mahlgrad, Dosis und Verhältnis sind die Stellschrauben, ein guter Startpunkt ist 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAusstattung für den Alltag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Rotationspumpe sorgt für ruhigen Druck und kräftigen Dampf, ein 2,5-Liter-Serviceboiler aus Edelstahl steht für den Dampf bereit. Dazu kommen Shot-Clock, volumetrisch programmierbare Tasten, ein Joystick für den Dampf, LED-Barista-Lights und ein separater Heisswasserauslass. Der verwendete Edelstahl ist auf geringe Metallmigration nach EN16889 ausgelegt. Im Lieferumfang sind zwei Siebträger und vier Siebe; die Steuerung per Ascaso-App ist optional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAscaso fertigt in Barcelona. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinkreis-Siebträgermaschine, Thermoblock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTechnik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMulti-Element-Thermoblock, PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturkonstanz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund ±1,5 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eServiceboiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 L, Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evolumetrisch programmierbar, Shot-Clock, Pre-Infusion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassertank\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServiceboiler 2297 W, Brühgruppe 1000 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B×T×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 × 430 × 380 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMattschwarz mit Walnuss-Details\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAscaso (Barcelona)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die eine kompakte, schnell startklare Maschine mit feiner Temperaturkontrolle und volumetrischer Dosierung suchen – zu Hause oder im kleinen Büro. Wer Wert auf einen aufgeräumten, warmen Auftritt mit Holzdetails legt, ist hier richtig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – ob die Baby T One dort gerade ausgestellt ist, prüfen wir gern für dich, wenn du dich meldest. Finanzierung möglich. Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab CHF 1'500 ist ein privater Barista-Einführungskurs von rund 60 Minuten inklusive – in Bern, Zürich oder online, für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen. Der Kurs muss innerhalb eines Monats nach Lieferung stattfinden, danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin. Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrisch gemahlen macht den Unterschied: in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e findest du Erschwingliches und Präzises aus der Varia-Reihe, fein verarbeitet die \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Für Dosis und Verhältnis eine Waage: kompakt aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e oder mit App aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Gleichmässig getampt wird mit einem \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e. Unsicher? Unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHat die Baby T One einen Kessel oder einen Thermoblock?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEinen Multi-Element-Thermoblock für das Brühwasser, dazu einen 2,5-Liter-Serviceboiler aus Edelstahl für den Dampf. Das Brühwasser wird frisch im Durchlauf erhitzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie konstant ist die Temperatur?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie PID-Regelung hält die Brühtemperatur auf rund ±1,5 °C. Brüh- und Dampftemperatur sind getrennt programmierbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Maschine per App steuern?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOptional. Die Steuerung über die Ascaso-App ist möglich, am Gerät selbst bedienst du alles über Tasten und Joystick.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Mühle passt dazu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Espressomühle mit feiner Verstellung. Erschwinglich die Varia-Reihe, mehr Mahlbild die Weber Workshops EG-1 – beide in unseren Kaffeemühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Baby T One vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt davon ab, ob die Baby T One gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob die Baby T One aktuell vor Ort steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrischer Kaffee macht den Unterschied. Körperreich und schokoladig wird es mit \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Für maximalen Körper ohne Azidität die \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, für ein helleres, fruchtiges Profil die \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Hat die Baby T One einen Kessel oder einen Thermoblock?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Einen Multi-Element-Thermoblock für das Brühwasser, dazu einen 2,5-Liter-Serviceboiler aus Edelstahl für den Dampf. 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La Marzocco begleiten wir als Partner. Diese Ausführung in Chrom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUnter der Theke, oben die Gruppe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie gesamte Technik sitzt verdeckt unter der Arbeitsplatte, nur die Brühgruppe (Tap) steht oben – das gibt freie Sicht zum Gast und eine offene Theke. Pro Modul lassen sich ein oder zwei Taps einrichten und frei anordnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa-Marzocco-AV-Technik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Kern arbeitet La Marzoccos auto-volumetrisches Brühsystem für wiederholbare Bezüge, mit beheizter Brühgruppe und PID für stabile Temperatur, Display und integriertem Shot-Timer. Du wählst zwischen Brühmodi nach Pulsen, Masse oder Verhältnis; optional gibt es integrierte Waagen für die Extraktion nach Gewicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Marzocco begleiten wir als Partner. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUntertheken-Espressosystem (auto-volumetrisch)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntwicklung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ein voller Partnerschaft mit La Marzocco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebeheizt, mit PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eauto-volumetrisch, Modi: Pulsen, Masse, Verhältnis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzeige\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay mit integriertem Shot-Timer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOptional\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eintegrierte Waagen (Extraktion nach Gewicht) \u003cspan\u003e(Tropfschale optional erhältlich)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMax. Druck\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 MPa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStrom\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChrom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco \/ Modbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés und Bars, die eine offene Theke ohne Maschinen-Barriere möchten – mit der Technik diskret unter der Arbeitsplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eClick and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du Maschinen live erleben. Finanzierung möglich. Beim Kauf einer Maschine ist ein Privat-Barista-Kurs dabei. Der Kurs gilt für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen, und muss innerhalb eines Monats nach Lieferung der Maschine stattfinden – danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin. Bestellung und Lieferung koordinieren wir gern direkt mit dir, damit dein Modbar-Setup sauber geplant und passend zu deinem Projekt umgesetzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZur Maschine gehört die passende Mühle: Modelle findest du in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Fürs gleichmässige Tampen ein Tamper – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, hochwertig aus der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops-Kollektion\u003c\/a\u003e. Eine Waage mit App und Flow-Rate findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Kombination? Unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert das Untertheken-Prinzip?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Technik sitzt unter der Theke, oben steht nur die Brühgruppe. Das schafft eine offene Theke und freie Sicht zum Gast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Brühmodi gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuto-volumetrisch nach Pulsen, Masse oder Verhältnis; optional mit integrierten Waagen für die Extraktion nach Gewicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVon wem stammt die Technik?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Modbar Espresso System wurde in voller Partnerschaft mit La Marzocco entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Modbar Espresso System vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt davon ab, ob das Modbar Espresso System gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob das Modbar Espresso System aktuell vor Ort steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür einen dichten, runden Espresso liegst du mit \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e goldrichtig – schokoladig, nussig, körperreich. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtig-helles Erlebnis lohnt \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie funktioniert das Untertheken-Prinzip?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die Technik sitzt unter der Theke, oben steht nur die Brühgruppe. 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Weil es unabhängig arbeitet, lässt es sich ganz nach deinen Anforderungen an den Arbeitsfluss platzieren. La Marzocco begleiten wir als Partner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZwei Taps dank mehr Power\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie neue Version erlaubt es, dank erhöhter Leistung zwei Steam Taps an ein Under-Counter-Modul anzuschliessen. Das Modul beinhaltet den Under-Counter-Boiler und benötigt mindestens einen zusätzlichen Over-Counter-Tap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDampflanze im Detail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Dampflanze ist doppelwandig isoliert „Cool Touch\" aus Edelstahl, mit ergonomischem Griff und kondenswassermindernder Technologie. Ein Kugelgelenk erlaubt die Bedienung für Links- wie Rechtshänder. Im Kern arbeitet La-Marzocco-Technik für Stabilität und Zuverlässigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eWas es ist\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ealleinstehendes Dampfmodul als Ergänzung zur Modbar Espresso AV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNeue Version\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ezwei Steam Taps an einem Under-Counter-Modul möglich (erhöhte Leistung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUnder-Counter-Boiler-Modul; benötigt mindestens einen Over-Counter-Tap\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDampflanze\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edoppelwandig isoliert „Cool Touch\", Edelstahl, ergonomischer Griff, Kugelgelenk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTechnik\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ekondenswassermindernd, La-Marzocco-Technik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMasse Modul (B\/T\/H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e41 × 36 × 22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGewicht Modul\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco \/ Modbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine kommt ab Werk ohne Stecker. Für die professionelle Inbetriebnahme und Garantieleistungen vor Ort empfehlen wir die Installationspauschale und die Kalkschutzfilter-Installationspauschale; diese werden automatisch in den Warenkorb gelegt, sobald du die Maschine hinzufügst. Finanzierung ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés und Bars, die Dampf frei platzieren und die Theke offen halten möchten – mit der Möglichkeit, zwei Steam Taps an einem Modul zu betreiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Modul kombiniert sich mit dem Modbar-Espresso-System und dem passenden Steam Tap. Für den Kaffee dahinter findest du Mühlen in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e und Milchpitcher in unseren \u003ca href=\"\/collections\/barista-milch-pitcher\"\u003eBarista-Milchpitchern\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eIst das Steam Modul eigenständig?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, es ist ein alleinstehendes Dampfmodul als Ergänzung zur Modbar Espresso AV und lässt sich frei platzieren. Es beinhaltet den Under-Counter-Boiler und benötigt mindestens einen Over-Counter-Tap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKann ich zwei Steam Taps anschliessen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die neue Version erlaubt dank erhöhter Leistung zwei Steam Taps an einem Under-Counter-Modul.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIst die Dampflanze für Links- und Rechtshänder geeignet?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Ein Kugelgelenk erlaubt die freie Positionierung der Dampflanze, sodass sie sich für Links- wie Rechtshänder gleichermassen bedienen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKann ich das Modbar Steam Modul vor dem Kauf live sehen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt davon ab, ob das Modbar Steam Modul gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob das Modbar Steam Modul aktuell vor Ort steht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWer die Dampflanze im Griff hat, hat meistens auch ein Auge auf das, was am Ende in der Tasse landet. Für die grosse Mehrheit empfehlen wir unsere \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – körperreich, aromatisch, dicht. Wer maximalen Körper ganz ohne Azidität sucht, findet ihn in der \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Und wer neugierig auf ein fruchtiges Erlebnis ist, entdeckt es in der \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Unsere Meinung ist eine von vielen – am Ende zählt, was in deiner Tasse schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Ist das Steam Modul eigenständig?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, es ist ein alleinstehendes Dampfmodul als Ergänzung zur Modbar Espresso AV und lässt sich frei platzieren. Es beinhaltet den Under-Counter-Boiler und benötigt mindestens einen Over-Counter-Tap.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich zwei Steam Taps anschliessen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. Die neue Version erlaubt dank erhöhter Leistung zwei Steam Taps an einem Under-Counter-Modul.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Ist die Dampflanze für Links- und Rechtshänder geeignet?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. 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Schreib uns vor deinem Besuch kurz an office@coffeecoachingclub.ch, dann prüfen wir für dich, ob das Modbar Steam Modul aktuell vor Ort steht.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Modbar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44660610334979,"sku":null,"price":4399.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_5778a511-498d-494a-982b-0f377f5b984e.jpg?v=1706685757"},{"product_id":"modbar-pour-over-chrom","title":"Modbar Pour Over (Chrom)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:26px;line-height:1.25;margin:0 0 16px}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:20px;margin:28px 0 10px}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:17px;margin:18px 0 6px}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 14px}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:8px 0 4px}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:16px 18px;border-radius:8px;margin:24px 0}\n.ccc-roastery-tip h3{margin-top:0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:22px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eModbar Pour Over Chrom – Handfilter-Präzision auf Knopfdruck\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWasser legt sich in feinen Bögen über das Kaffeebett, gleichmässig und ruhig – von Hand geführt oder auf Knopfdruck nach deinem gespeicherten Rezept, während die Technik unter der Theke verschwindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Modbar Pour Over verbindet präzises Brühen von Hand mit gespeicherten Rezepten. Bis zu 25 Rezepte lassen sich hinterlegen und auf Knopfdruck abrufen; über die Flowrate-Anpassung triffst du die Extraktion für deinen individuellen Kaffee. La Marzocco begleiten wir als Partner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManuell und automatisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZwei programmierbare Knöpfe stehen für manuelles und automatisches Brühen bereit. Ein einzigartiger Lernmodus zeichnet deine manuellen Brühungen auf und speichert sie – so wird aus einem gelungenen Guss ein wiederholbares Rezept. Dosiert wird volumetrisch oder zeitbasiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnik und Zubehör\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Kern arbeitet ein Dual Boiler mit 2-Zonen-PID-Temperaturkontrolle. Ein flexibler Schlauch mit Sprühkopf, ein Halter-Ring und zwei Sprühköpfe mit unterschiedlichen Sprühmustern liegen bei. Enthalten sind der Over-Counter Pour Over Tap und das Under-Counter-Boiler-Modul.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eWas es ist\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUntertheken-Pour-Over-System mit Over-Counter-Tap\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRezepte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebis zu 25 speicherbar, auf Knopfdruck abrufbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eBedienung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ezwei programmierbare Knöpfe (manuell\/automatisch), Lernmodus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003evolumetrisch und zeitbasiert, Flowrate-Anpassung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eBoiler\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDual Boiler mit 2-Zonen-PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOver-Counter Tap, Under-Counter-Boiler-Modul, Halter-Ring, zwei Sprühköpfe, flexibler Schlauch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMasse Tap (B\/T\/H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 × 23 × 45 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMasse Modul (B\/T\/H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e41 × 36 × 14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTap 6 kg, Modul 16 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAusführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChrom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco \/ Modbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eProjektauftrag mit ca. 12 Wochen Vorlauf. Die Maschine kommt ab Werk ohne Stecker. Für die professionelle Inbetriebnahme und Garantieleistungen vor Ort empfehlen wir die Installationspauschale und die Kalkschutzfilter-Installationspauschale; diese werden automatisch in den Warenkorb gelegt, sobald du die Maschine hinzufügst. Finanzierung ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen er ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés und Bars, die Filterkaffee auf Barista-Niveau wiederholbar servieren möchten – von Hand geführt oder als gespeichertes Rezept, mit der Technik diskret unter der Theke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür gleichmässiges Mahlgut lohnt der Blick in unsere \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e, für die Extraktion nach Gewicht die \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Frische Bohnen findest du in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viele Rezepte kann ich speichern?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBis zu 25 Rezepte, die sich auf Knopfdruck abrufen lassen. Über den Lernmodus werden manuelle Brühungen aufgezeichnet und gespeichert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich auch von Hand brühen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Zwei programmierbare Knöpfe stehen für manuelles und automatisches Brühen bereit, dazu ein flexibler Schlauch mit Sprühkopf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist im Lieferumfang enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnthalten sind der Over-Counter Pour Over Tap und das Under-Counter-Boiler-Modul, dazu ein Halter-Ring, zwei Sprühköpfe mit unterschiedlichen Sprühmustern und ein flexibler Schlauch mit Sprühkopf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich die Installation selbst organisieren?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine kommt ab Werk ohne Stecker. Für die professionelle Inbetriebnahme und Garantieleistungen vor Ort empfehlen wir die Installationspauschale und die Kalkschutzfilter-Installationspauschale; diese werden automatisch in den Warenkorb gelegt, sobald du die Maschine hinzufügst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich den Modbar Pour Over vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt davon ab, ob der Modbar Pour Over gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob der Modbar Pour Over aktuell vor Ort steht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie viele Rezepte kann ich speichern?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Bis zu 25 Rezepte, die sich auf Knopfdruck abrufen lassen. Über den Lernmodus werden manuelle Brühungen aufgezeichnet und gespeichert.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich auch von Hand brühen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. 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Schreib uns vor deinem Besuch kurz an office@coffeecoachingclub.ch, dann prüfen wir für dich, ob der Modbar Pour Over aktuell vor Ort steht.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür den Modbar Pour Over empfehlen wir aus unserer Rösterei vor allem \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – dicht, aromatisch und körperreich, auch im Handfilter. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, findet das bei \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Und weil Pour-Over und helle Röstungen thematisch gut zusammenpassen, lohnt sich für alle Neugierigen ein Blick auf \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – fruchtig und lebendig, eine Entdeckung, kein Muss. Unsere Empfehlung ist eine von vielen; am Ende zählt, dass es dir schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Modbar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44660621345027,"sku":null,"price":8399.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_aeccc91f-e7a7-4407-a107-c4dbee706d36.jpg?v=1706686038"},{"product_id":"weber-workshops-eg-1","title":"Weber Workshops The EG-1 80mm Flat Burr Kaffeemühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eWeber Workshops EG-1 – 80mm Flat Burr Espressomühle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu schiebst den Blind Shaker von der Eichenholz-Platte. Zwei Neodym-Magnete lassen ihn präzise in der richtigen Position einrasten – kein Spiel, kein Gefummel. Du legst die Dosis in den Trichter, drückst den Knopf. Der brushless Motor zieht an, leise, fast beiläufig. Du hörst nichts Scharfes, kein Kreischen, nur ein tiefes Summen. Die 80mm CORE Burrs arbeiten bei der RPM, die du eingestellt hast – 900, 1200, 1800, je nach Bohne und Röstung. Das Mahlgut fällt in den Shaker, den du kurz schüttelst: das Kaffeemehl verteilt sich homogen. Du setzt ihn auf den Siebträger, drehst ihn um. Puck. Sauber. Jeden Morgen gleich. Du freust dich auf den Morgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weber Workshops EG-1 ist seit 2015 die Mühle, an der sich andere messen. Douglas Weber, der über ein Jahrzehnt als Produktdesigner bei Apple arbeitete – unter anderem im ursprünglichen iPod-Team – bevor er 2014 Weber Workshops gründete, hat sie als Single-Dose-Espressomühle für zu Hause und für Cafés konzipiert, mit dem expliziten Anspruch, dass sie Jahrzehnte genutzt wird. In der aktuellen Mk.3-Version mit 80mm CORE Burrs (magnetisch befestigt, werkzeuglos wechselbar), variabler Drehzahl von 500 bis 1800 RPM, PID-geregeltem Motor für konstante RPM und Retention unter 0.1g. Coffee Coaching Club ist Importeur von Weber Workshops und führt das gesamte Sortiment inklusive Zubehör und Ersatzteile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die 80mm Flat Burrs in der Tasse machen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie EG-1 mahlt mit 80mm CORE Mahlscheiben. Das ist kein Zahlenspiel – die Grösse entscheidet über die Partikelverteilung. Kleinere Mahlscheiben (48mm, 54mm, 64mm) erzeugen typischerweise einen grösseren Anteil an sehr feinen Partikeln (Fines) neben den Hauptpartikeln. Das ist eine bimodale Verteilung, die Körper, Crema und eine bestimmte Süsse im Espresso erzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e80mm flache Mahlscheiben arbeiten anders. Die Partikelverteilung ist schmaler, der Fines-Anteil niedriger. Was in der Tasse schmeckbar wird: mehr Klarheit, definiertere Aroma-Trennung, sauber separierte Aziditäten. Das heisst nicht, dass 80mm automatisch besser ist – das heisst, sie produzieren ein anderes Ergebnis. Gerade bei helleren Röstungen und Filterkaffee-Crossovers zeigt sich der Unterschied deutlich. Unsere Beobachtung nach Jahren EG-1 im Showroom: Wer die Nuancen seiner Bohne hören will, findet auf der EG-1 mehr davon. Das ist eine Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Weiterentwicklungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie aktuelle EG-1 ist die dritte Hauptgeneration. CORE (DB-1) Burrs sind der Standard-Burr-Satz der Mk.3 und lösen die früheren BASE (DB-3) Burrs ab – von Weber eigens entwickelt, für einen ausgewogenen Charakter zwischen Klarheit und Körper. Für alle, die noch spezifischere Profile wollen: die ULTRA (DB-2) Burrs (separat erhältlich, von SSP für Weber gefertigt) sind auf klare, fines-arme Tassen bei Pour-Over und Filter optimiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariable Drehzahl von 500 bis 1800 RPM – in Echtzeit einstellbar während des Mahlens. Niedrigere RPM (um 800) erzeugen tendenziell weniger Fines und mehr Klarheit, höhere RPM (um 1300) mehr Körper und Textur. Du kannst dasselbe Kaffee auf unterschiedliche Weise mahlen, ohne die Mühle zu tauschen. Der PID-geregelte Motor erkennt den Widerstand der Bohne und passt das Drehmoment in Echtzeit an, um die eingestellte RPM auch bei harten Bohnen konstant zu halten. Neu in der Mk.3: ein dedizierter Purge-Button in der Mitte des RPM-Dials, der die Burrs kurz rückwärts und dann auf maximaler Drehzahl laufen lässt – um Fremdkörper oder eingeklemmte Bohnen zu lösen und letzte Kaffeereste auszuspülen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWerkzeuglose Reinigung, Blind Shaker, Eichenholz-Platte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Deckel der EG-1 wird magnetisch gehalten. Du hebst ihn ab, die obere Mahlscheibe sitzt ebenfalls magnetisch und lässt sich ohne Werkzeug herausnehmen. Innerhalb von 20 Sekunden ist die Mahlkammer gereinigt, alles wieder an Ort. Das klingt nach einem kleinen Detail – aber wer eine Mühle täglich nutzt, weiss wie viel eine einfache Reinigung im Alltag wert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Blind Shaker ist eine Weber-Eigenentwicklung, die mittlerweile von Barista-Weltmeistern weltweit genutzt wird. Ein magnetisch gelagerter Sammelbecher mit speziellem Deckel, der das Mahlgut durch kurzes Schütteln homogenisiert. Die Eichenholz-Platte unter der Mühle positioniert den Shaker präzise, sodass er beim Mahlen exakt dort steht, wo er stehen soll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80mm CORE (DB-1) Flat Burrs, magnetisch montiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlternative Burrs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eULTRA (DB-2) separat erhältlich, von SSP gefertigt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrushless DC, PID-geregelt für konstante RPM bei harten Bohnen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 bis 1800 RPM, variabel in Echtzeit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePurge-Funktion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDedizierter Purge-Button (Reverse + Max-Burst), neu in Mk.3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e315–385 W (spannungsabhängig)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5-Mikron-Stufen, stufenloser Feinabgleich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.1g typisch (mit Blind Shaker)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNC-bearbeitetes Aluminium, magnetische Abdeckung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWerkzeuglos, Burrs magnetisch entnehmbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEG-1, Blind Shaker, Eichenholz-Platte, Reinigungsbürste, Netzkabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × H × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24.5 × 45.6 × 23.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWeber Workshops (Douglas Weber, zuvor Produktdesigner bei Apple)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die EG-1\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie EG-1 eignet sich für alle, die eine Mühle für die nächsten zehn bis zwanzig Jahre suchen und sich dafür ein Werkzeug für genau diese Zeitspanne holen möchten. Alle, die zu Hause bewusst Single-Dose arbeiten und zwischen verschiedenen Bohnen wechseln möchten, ohne zu spülen. Cafés und Röstereien, die eine Mühle für den Wettbewerbs-Einsatz oder für die Bar wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie EG-1 ist nicht für alle. Wer eine Allround-Mühle für unterschiedliche Zubereitungsarten sucht, findet bei \u003ca href=\"\/collections\/varia\"\u003eVaria\u003c\/a\u003e (Importeur) eine gute Wahl zu deutlich niedrigerem Preis. Wer 80mm-Präzision mit moderneren Features sucht, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e eine jüngere Alternative. Wer speziell für Light Roasts optimieren will, schaut sich die \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01\u003c\/a\u003e an. Ein detaillierter Vergleich der Endgame-Optionen steht auf der Seite \u003ca href=\"\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie EG-1 bleibt die Ikone. Die Mühle, mit der Weber Workshops gezeigt hat, dass Mahlen zu Hause dieselbe Qualität erreichen kann wie an der Bar. Wer das haptische Detail, die Langlebigkeit und die Verarbeitung auf Uhrmacher-Niveau will, hat mit der EG-1 etwas, das sich selbst nach Jahren immer noch gut anfühlt. Wer es will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Weber Workshops EG-1 ist direkt im Webshop bestellbar. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Bei einer Mühle dieser Grösse empfehlen wir Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Dort steht die EG-1 im täglichen Einsatz – du siehst das Gewicht, das Ansprechverhalten, die Laufruhe und die Reinigung selbst. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben die EG-1 seit Jahren im Showroom und in unserer Rösterei im Einsatz. Bei Fragen vor dem Kauf, zur Burr-Wahl oder zu alternativen Mahlscheiben erreichst du uns unter \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie EG-1 entfaltet ihr Potenzial mit thermisch stabilen Siebträgermaschinen. Die \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e mit gesättigter Brühgruppe ist die klassische Kombination – beide Geräte setzen auf Stabilität und Präzision. Auch die \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e sind starke Partner. Für manuelle Hebel-Extraktion: \u003ca href=\"\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e – die Präzision der EG-1 kommt beim manuellen Druckaufbau besonders zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Brew-by-Weight an der La Marzocco Mini R eignet sich die \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e (Schweizer Importeur). Für eine eigenständige Espresso-Waage mit App und Flow-Rate-Anzeige ebenfalls die \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Für Puck Prep: der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Moonraker\u003c\/a\u003e oder als erschwinglichere Variante das \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT Tool\u003c\/a\u003e (Importeur). Für luftdichte Bohnen-Lagerung: Airscape. Für präzises Kaffeewasser: Apax Labs Mineralkonzentrate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht die 80mm Burrs der EG-1 besonders?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrössere Mahlscheiben erzeugen bei gleicher Dosis eine schmalere Partikelverteilung mit weniger Fines. Das führt tendenziell zu mehr Klarheit und definierter Aroma-Trennung in der Tasse – besonders bei hellen Röstungen und Filterkaffee spürbar. 48mm oder 64mm Mahlscheiben erzeugen dagegen mehr Fines und damit mehr Körper und Crema. Beides hat seine Berechtigung – die EG-1 ist spezialisiert auf Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mahlscheiben wechseln?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die CORE (DB-1) Burrs sind magnetisch montiert und lassen sich in unter zwei Minuten ohne Werkzeug wechseln. Offizielle Weber-Alternative: die ULTRA (DB-2), von SSP gefertigt, für klare Tassen bei Filter. Eine Mühle, mehrere Charakteristiken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die EG-1 für Filterkaffee geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Mahlgrad-Einstellung deckt den kompletten Bereich von Espresso bis grob für French Press ab. Mit den CORE Burrs funktioniert sie als Allrounder, mit den ULTRA Burrs ist sie besonders spannend für Filterkaffee und helle Röstungen. Wer einen reinen Filterkaffee-Spezialisten sucht, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Sculptor 078\u003c\/a\u003e eine fokussierte Alternative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die EG-1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLeise. Der brushless Motor arbeitet ohne das hohe Kreischen günstigerer Mühlen, das Aluminium-Gehäuse dämpft Vibrationen. In unserem Showroom ist die EG-1 im Dauereinsatz, ohne dass sie die Gespräche stört.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange hält eine EG-1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeber Workshops baut mit dem expliziten Anspruch, dass die EG-1 Jahrzehnte genutzt wird. Verschleissteile wie Wischerblätter und Reinigungspads werden separat verkauft, die Burrs sind austauschbar. Im Café-Einsatz werden Wischerblätter etwa monatlich gewechselt, zu Hause selten. Die Konstruktion selbst ist auf Generationen ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die EG-1 vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. In den Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) steht die EG-1 im täglichen Einsatz. Gewicht, Laufgeräusch, Reinigung und Haptik lassen sich nicht über Fotos vermitteln. Wenn du Mühlen direkt nebeneinander testen möchtest, gibt es dafür unseren \u003ca href=\"\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003eEspressomaschinen- und Mühlenvergleich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell wird die EG-1 in der Schweiz geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich empfohlen. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Weber Workshops EG-1 in der Schweiz kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Coffee Coaching Club als Importeur von Weber Workshops. Wir führen das gesamte Sortiment inklusive Zubehör und Ersatzteile. Bestellung über \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, telefonisch zu den Geschäftszeiten oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir nutzen die EG-1 in unserem Showroom und in der Rösterei seit Jahren. Was wir immer wieder beobachten: Auf der EG-1 zeigt sich der Charakter der Bohne besonders deutlich. Unser \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e bei etwa 900 RPM mit den CORE Burrs – die Pfirsichnote steht klarer, die Azidität separiert sich sauber, der Abgang wird länger. \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bei 1200 bis 1300 RPM entwickelt eine dichte Schokoladen-Tiefe, wobei die 80mm-Charakteristik für etwas mehr Klarheit sorgt als kleinere Mühlen. \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ist auf der EG-1 ein verlässlicher Begleiter. Wer mit den ULTRA Burrs experimentieren will: hell gerösteter Kaffee bekommt damit eine zusätzliche fruchtige Ebene, die mit CORE subtiler bleibt. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was macht die 80mm Burrs der Weber Workshops EG-1 besonders?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Grössere Mahlscheiben erzeugen bei gleicher Dosis eine schmalere Partikelverteilung mit weniger Fines. Das führt tendenziell zu mehr Klarheit und definierter Aroma-Trennung in der Tasse, besonders bei hellen Röstungen. Kleinere Mahlscheiben (48mm, 64mm) erzeugen mehr Fines und damit mehr Körper und Crema.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Mahlscheiben der EG-1 wechseln?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die CORE (DB-1) Burrs sind magnetisch montiert und lassen sich in unter zwei Minuten ohne Werkzeug wechseln. Offizielle Weber-Alternative: die ULTRA (DB-2), von SSP gefertigt, für klare Tassen bei Filter.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist die Weber EG-1 für Filterkaffee geeignet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die Mahlgrad-Einstellung deckt Espresso bis French Press ab. Mit CORE Burrs als Allrounder, mit ULTRA Burrs besonders spannend für Filter und helle Röstungen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Weber EG-1 vor dem Kauf sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. In den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich) steht die EG-1 im täglichen Einsatz. 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Beim ersten Cappuccino, beim dritten, beim sechsten. Die Milch wird seidig und glänzend, die Cool-Touch-Lanze bleibt aussen kühl, du arbeitest ruhig und konzentriert, und irgendwann fragt jemand am Tisch: «Wo hast du das gelernt?» Du lächelst und bist glücklich sie jeden Tag erleben zu können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Linea Mini R – viele nennen sie einfach «Linea Mini» – ist die Maschine die entsteht wenn La Marzocco ihr ikonischstes Design – die Linea Classic, die in den besten Cafés der Welt steht – so verdichtet dass sie auf eine Küchenzeile passt. Handgefertigt in Scarperia bei Florenz, mit derselben gesättigten Brühgruppe, derselben Rotationspumpe, demselben Paddle. Nur kompakter. Und mit ein paar Dingen die es in der Gastronomie nie gab: Brew-by-Weight über Software-Lizenz, App-Steuerung, eine Pre-Infusion die sich selbst reinigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie gesättigte Brühgruppe – und warum sie den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Inneren der Mini R verschmelzen Brühboiler und Brühkopf zu einem einzigen, direkt beheizten Block – 0.17 Liter, winzig, reaktionsschnell. Anders als bei E61-Maschinen, wo heisses Wasser durch eine grosse Metallmasse zirkuliert und zwanzig Minuten braucht um stabil zu werden, reagiert die Mini R in Sekunden auf Temperaturveränderungen. Der erste Shot am Morgen hat denselben Körper und dieselbe Süsse wie der fünfte nach dem Abendessen. Keine kalte Brühgruppe die den ersten Bezug versaut, keine langsame Aufwärmphase die Geduld kostet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas das für den Geschmack bedeutet: Kaffee enthält über 800 Verbindungen. Welche davon in deiner Tasse landen, hängt davon ab wie gleichmässig die Temperatur während der Extraktion bleibt. Schwankt sie um zwei Grad, schmeckst du es – der Shot wird unrund, die Süsse verschwindet, unbalanciert fruchtige oder bittere Noten treten in den Vordergrund. Die gesättigte Brühgruppe eliminiert diese Schwankungen. Wir beobachten in unserer Rösterei, dass gesättigte Brühgruppen ein raffinierteres Aromabild liefern als E61 – unabhängig vom Heizsystem. Andere sehen es anders, und das ist in Ordnung. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer 3-Liter-Dampfboiler – Cappuccino-Kraft ohne Ende\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHier trennt sich die Mini R von der Micra und von praktisch jeder anderen Maschine in dieser Grösse. Drei Liter Dampfboiler bedeuten: du schäumst Milch für sechs Cappuccinos hintereinander ohne dass die Dampfkraft nachlässt. Die Milch wird mikroporös und glänzend, der Schaum hat diese seidige Textur die man aus guten Cafés kennt – dicht genug für Latte Art, leicht genug um sich mit dem Espresso zu verbinden. Die Performance-Touch-Dampflanze ist isoliert und bleibt aussen kühl, auch nach dem vierten Milchschäumen. Keine verbrannten Finger, keine angebrannte Milch an der Lanze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer hauptsächlich Espresso trinkt und selten Milch schäumt, für den reicht die Micra. Wer regelmässig Gäste bewirtet, wer Cappuccino liebt, wer die Maschine auch mal eine halbe Stunde am Stück fordert – für den ist die Mini R gebaut. Das ist keine Frage von besser oder schlechter. Es ist eine Frage was du brauchst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrew-by-Weight – mit deiner Acaia Lunar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit März 2026 gibt es einen Weg, der bei vielen Mini-R-Setups die eleganteste Lösung ist: Du verbindest eine \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e per Bluetooth mit der Mini R, kaufst einmalig die Connected-Scale-Lizenz für rund 100 Euro über die La Marzocco App, und das Firmware-Update läuft in fünf Minuten. Danach funktioniert deine Lunar wie eine La Marzocco Connected Scale. Du stellst ein: Stopp bei 36 Gramm. Du legst das Paddle um, der integrierte Shot-Timer läuft mit, und wenn die Waage 36 Gramm registriert, stoppt die Maschine den Bezug – mit einem prädiktiven Algorithmus, der das Nachtropfen einrechnet. Kein Schätzen, kein Reagieren, kein «war das jetzt genug?». Der Shot heute schmeckt wie der Shot gestern, weil die Variablen dieselben sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWichtig zur Kompatibilität: Das Upgrade funktioniert mit der Acaia Lunar 2021 in der USB-C-Version (Seriennummer AL008XXXXXXXX oder höher). Ältere Lunar-Modelle mit Micro-USB-Anschluss können das Upgrade nicht ausführen – die interne Elektronik ist eine andere. Wer eine kompatible Lunar bei uns kauft, hat damit zwei Werkzeuge in einem: eine vollwertige Espressowaage mit App, Flow-Rate-Anzeige und allen Acaia-Funktionen für jede Maschine – und nach dem Lizenz-Upgrade die Connected-Scale-Funktionalität für die Mini R. Alternativ gibt es die La Marzocco Connected Scale auch als eigenständiges Produkt direkt von La Marzocco. Für die meisten Mini-R-Käufer ist der Lunar-Weg der pragmatischere Einstieg – mehr Flexibilität, gleicher Funktionsumfang. Welcher Weg für dich passt, klären wir gerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas klingt nach einem technischen Feature. Was es wirklich ist: Freiheit. Du konzentrierst dich auf die Bohne, auf den Mahlgrad, auf das was in der Tasse passiert – statt auf die Stoppuhr. Extraktion nach Gewichtsverhältnis (1:2 als Ausgangspunkt, nicht als Gesetz) ist der zuverlässigste Weg zu einem gleichmässigen Ergebnis. Die Mini R macht diesen Weg so einfach wie möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePre-Infusion, Paddle, App\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Zwei-Ventil-Pre-Infusionssystem feuchtet den Kaffeepuck sanft an bevor der volle Druck aufbaut – La Marzocco nennt es «Soft Saturation». Das Wasser dringt gleichmässig in das Kaffeemehl ein, Kanäle werden verhindert bevor sie entstehen, und die Extraktion wird runder und süsser. Der Flow-Restrictor reinigt sich selbst – ein Detail das im Alltag mehr Wert hat als es klingt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Paddle ist inspiriert von den klassischen La Marzocco Linea-Maschinen – ein mechanischer Hebel mit elektronischer Pre-Infusion. Du legst ihn um und spürst den Widerstand, das Gewicht, den Moment in dem die Extraktion beginnt. Das ist Haptik die keine Taste ersetzen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie La Marzocco Home App steuert Brühtemperatur, Dampfdruck, Auto-On-Zeitplan, Pre-Infusion, Auto-Backflush und Rinse-Modus. Der Pumpendruck lässt sich direkt an der Maschine einstellen – auf der Oberseite zugänglich, ohne Verkleidungen abzunehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaschinentyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler mit gesättigter Brühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKaffee-Boiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.17 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf-Boiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.5 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe (intern, leise)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm, Convertible (1er \/ 2er \/ Bodenlos)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampflanze\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePerformance Touch, isoliert (Cool-Touch)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~20 Minuten (vollständige thermische Stabilität)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-Infusion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZwei-Ventil-System mit Soft Saturation, selbstreinigender Flow-Restrictor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrew-by-Weight\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKompatibel mit Acaia Lunar 2021 (USB-C, AL008+) via Connected-Scale-Lizenz, oder mit La Marzocco Connected Scale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eShot-Timer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegriert, über dem Paddle, bis 90 Sekunden programmierbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × H × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36.0 × 38.0 × 54.0 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassertank\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFestwasseranschluss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOptional (Hybrid-Modus mit Leitungsdruck-Pre-Infusion)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePaddle + Stellrad + La Marzocco Home App (iOS\/Android, WLAN + Bluetooth)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpendruck\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinstellbar von der Oberseite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1770–2100 W (220–240 V)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, Schwarz, Weiss, Cremeweiss, Rot, Gelb, Blau, Marineblau, Chrom – weitere Custom-Farben auf Anfrage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eScarperia bei Florenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die Mini R\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mini R ist die Maschine für alle die Espresso und Milchgetränke gleichermassen lieben. Die Micra ist kompakter, schneller warm, und für den puren Espresso-Moment am Morgen gebaut. Die Mini R ist grösser, schwerer, hat einen riesigen Dampfboiler und deutlich mehr Platz unter dem Siebträger – für grosse Tassen, für Waagen, für einen Workflow der atmen kann. Wer die Wahl hat und sich nicht sicher ist: unser \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMicra vs. Mini R vs. GS3 Vergleich\u003c\/a\u003e hilft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht eine La Marzocco. Aber wer eine Mini R auf der Theke stehen hat, weiss was passiert: Man steht morgens auf und freut sich auf den Kaffee. Man hat Gäste und wird nicht nervös. Man drückt das Paddle und hört die Rotationspumpe leise summen und riecht die Aromen die aus dem Siebträger aufsteigen, und für einen Moment ist alles genau richtig. Das ist keine rationale Entscheidung. Es ist eine emotionale. Und sie ist völlig in Ordnung. Wer es will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Linea Mini R ist direkt in unserem Webshop bestellbar – anders als die Micra brauchst du hier keine persönliche Beratung vorab (aber du kannst, wenn du willst). Bei Maschinen dieser Grösse empfehlen wir Abholung – Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Dort kannst du die Mini R vorher live sehen, das Paddle bewegen, den Dampf erleben. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle entscheidet über den Geschmack in der Tasse – mehr als jede Maschine es tut. Über 800 flüchtige Verbindungen verflüchtigen sich rapide nach dem Mahlen, und was dein Aroma-Erlebnis retronasal ausmacht, beginnt bei der Partikelgrösse und Gleichmässigkeit des Mahlguts. Für alle die eine zuverlässige, präzise Mühle wollen: \u003ca href=\"\/collections\/varia\"\u003eVaria Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e – wir sind Importeur von Varia. Wer maximale Präzision will: \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e. Für Brew-by-Weight mit Connected-Scale-Lizenz: \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e in der USB-C-Version. Tamper und Puck-Prep: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e erschwinglich (Importeur) oder der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Really Nice Tamper\u003c\/a\u003e. Für luftdichte Bohnen-Lagerung: \u003ca href=\"\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Für präzises Kaffeewasser: \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e Mineralkonzentrate. Hintergründe zu Extraktion, Temperatur und Partikelgrösse in unserer \u003ca href=\"\/pages\/sensorik\"\u003eSensorik-Welt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Mini R und Micra?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Micra ist kompakter (29 cm breit vs. 36 cm), leichter (19 kg vs. 30 kg), schneller warm (~5 Minuten vs. ~20 Minuten) und für den puren Espresso-Moment gebaut. Die Mini R hat einen deutlich grösseren Dampfboiler (3.5 L vs. 1.6 L), grösseren Wassertank (2.5 L vs. 2 L), mehr Platz unter dem Siebträger, Brew-by-Weight-Kompatibilität und ein Stellrad für die Temperatur. Ausführlicher Vergleich: \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMicra vs. Mini R vs. GS3\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mini R vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Mini R steht in unseren Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e. Live sehen, Paddle bewegen, den Dampf erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert Brew-by-Weight mit der Mini R?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSeit März 2026 kann eine Acaia Lunar 2021 mit USB-C-Anschluss (Seriennummer AL008XXXXXXXX oder höher) per Connected-Scale-Lizenz – einmalig rund 100 Euro über die La Marzocco App – zur vollwertigen Brew-by-Weight-Waage für die Mini R werden. Die Lizenz wird per Firmware-Upgrade in der Acaia App installiert, der Vorgang dauert etwa fünf Minuten. Danach kommuniziert die Lunar per Bluetooth mit der Mini R: Du stellst das Zielgewicht ein, legst das Paddle um, und die Maschine stoppt automatisch beim Zielgewicht – mit prädiktivem Algorithmus, der das Nachtropfen einrechnet. Ältere Lunar-Modelle mit Micro-USB sind nicht upgradebar. Alternativ gibt es die La Marzocco Connected Scale als eigenständiges Produkt direkt von La Marzocco. Ohne Lizenz oder Connected Scale funktioniert die Mini R ganz normal: du stoppst den Bezug manuell über das Paddle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell ist die Mini R aufgeheizt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRund 20 Minuten für vollständige thermische Stabilität – typisch für einen Dualboiler dieser Klasse. Über die La Marzocco Home App kannst du einen Auto-On-Zeitplan einstellen, damit die Maschine genau dann bereit ist, wenn du aufstehst. Keine Wartezeit am Morgen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mini R an den Wasseranschluss anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, optional. Der Hybrid-Modus mit Leitungsdruck-Pre-Infusion ist eines der technischen Highlights der Mini R. Der Wassertank bleibt auch bei Festwasseranschluss nutzbar. Für die Einrichtung beraten wir gerne persönlich – gerade bei der Wasserfilterung gibt es einige Dinge zu beachten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mini R mit ihrem grossen Dampfboiler zeigt ihre Stärke besonders bei Milchgetränken. Wenn wir im Showroom Cappuccinos machen, greifen wir zu \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – nussig, samtig, rund, und mit aufgeschäumter Milch wird daraus etwas das sich anfühlt wie flüssiger Nougat. Als Espresso pur: \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e – dicht, schokoladig, mit einer Wärme die nach dem ersten Schluck bleibt. Die thermische Stabilität der gesättigten Brühgruppe holt aus beiden Bohnen die Süsse und den Körper die wir beim Rösten angelegt haben. Wer Lust hat etwas Fruchtiges zu entdecken: \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e mit einer lebendigen Azidität die überrascht. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Mini R und Micra?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Micra ist kompakter (29 cm breit vs. 36 cm), leichter (19 kg vs. 30 kg), schneller warm (~5 Minuten vs. ~20 Minuten) und für den puren Espresso-Moment gebaut. Die Mini R hat einen deutlich grösseren Dampfboiler (3.5 L vs. 1.6 L), grösseren Wassertank (2.5 L vs. 2 L), mehr Platz unter dem Siebträger, Brew-by-Weight-Kompatibilität und ein Stellrad für die Temperatur. Ausführlicher Vergleich: Micra vs. Mini R vs. GS3.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Mini R vor dem Kauf sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die Mini R steht in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b). Live sehen, Paddle bewegen, den Dampf erleben.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie funktioniert Brew-by-Weight mit der Mini R?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Seit März 2026 kann eine Acaia Lunar 2021 mit USB-C-Anschluss (Seriennummer AL008XXXXXXXX oder höher) per Connected-Scale-Lizenz – einmalig rund 100 Euro über die La Marzocco App – zur vollwertigen Brew-by-Weight-Waage für die Mini R werden. Die Lizenz wird per Firmware-Upgrade in der Acaia App installiert, der Vorgang dauert etwa fünf Minuten. Danach kommuniziert die Lunar per Bluetooth mit der Mini R: Du stellst das Zielgewicht ein, legst das Paddle um, und die Maschine stoppt automatisch beim Zielgewicht – mit prädiktivem Algorithmus, der das Nachtropfen einrechnet. Ältere Lunar-Modelle mit Micro-USB sind nicht upgradebar. Alternativ gibt es die La Marzocco Connected Scale als eigenständiges Produkt direkt von La Marzocco. Ohne Lizenz oder Connected Scale funktioniert die Mini R ganz normal: du stoppst den Bezug manuell über das Paddle.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie schnell ist die Mini R aufgeheizt?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Rund 20 Minuten für vollständige thermische Stabilität – typisch für einen Dualboiler dieser Klasse. Über die La Marzocco Home App kannst du einen Auto-On-Zeitplan einstellen, damit die Maschine genau dann bereit ist, wenn du aufstehst. 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Sie bringt die NEO-Engine, eine gesättigte Brühgruppe und App-Steuerung in ein schlankes Gehäuse, das es in vielen Farben gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht eine Maschine dieser Klasse, um guten Espresso zu machen. Man will sie – wegen der gesättigten Gruppe, der Farbe auf der Theke, des Gefühls beim morgendlichen Bezug. Diese Entscheidung ist legitim, und wir beschreiben sie als das, was sie ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNEO-Engine: heizt nur, was du brauchst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie NEO-Engine (New Engine Optimization) arbeitet mit einem Instant-Heating-System: Erhitzt wird nur die Wassermenge, die du für den Bezug brauchst. Zwei isolierte Edelstahlkessel halten die Wärme, statt sie abzugeben. Nach Angaben von Victoria Arduino verursacht der Eagle One dadurch rund 23 Prozent weniger Umweltbelastung als Maschinen derselben Kategorie – und der Energieverbrauch sinkt im Alltag spürbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGesättigte Brühgruppe und volumetrische Dosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Prima steht auf derselben Plattform wie die Eagle One mit gesättigter Brühgruppe. Eine gesättigte Gruppe hält die Brühtemperatur sehr stabil und liefert nach unserer Beobachtung ein raffinierteres Aromabild als eine E61-Gruppe – andere sehen das anders. Die volumetrische Dosierung trifft das Shot-Gewicht auf rund 0,5 Gramm genau. Beim Espresso gibt es kein richtig oder falsch: Mahlgrad, Dosis und Verhältnis sind die Stellschrauben, ein guter Startpunkt ist 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eApp, Ghost Display und Pure Brew\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber die E1-App stellst du Brüh- und Dampftemperatur ein, schaltest die Maschine aus der Ferne und legst Rezepte in der Cloud ab, die du teilen oder nachbrühen kannst. Das Ghost Display am Gerät bietet drei programmierbare Tasten. Das Auto-Purge-System reinigt die Gruppe nach dem Ausspannen, das Dampfrohr ist Cool Touch und damit angenehm in der Handhabung. Mit Pure Brew brühst du darüber hinaus drucklosen Filterkaffee – über einen patentierten konischen Doppelschichtfilter. Auf Wunsch ergänzt der automatische Milchschäumer EasyCream das Setup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls offizieller Händler von Victoria Arduino begleiten wir dich. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDual-Boiler-Siebträgermaschine, 1 Gruppe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egesättigt (Eagle-One-Plattform)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTechnik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNEO-Engine (Instant-Heating), zwei isolierte Edelstahlkessel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evolumetrisch, auf rund 0,5 g genau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampfboiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGhost Display (3 programmierbare Tasten) + E1-App\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAuto-Purge; Dampfrohr Cool Touch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFilterkaffee\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePure Brew (drucklos, patentierter Doppelschichtfilter)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOption\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEasyCream (automatischer Milchschäumer)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2600 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e410 × 380 × 510 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e37 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMatt Black, Steel, Matt White, Sparkling Coral, Blue Pearl, Metallic Lavender, Roman Coin, Wunsch-RAL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVictoria Arduino (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die eine eingruppige Maschine auf der Eagle-One-Plattform mit gesättigter Brühgruppe, App-Steuerung und niedrigem Energieverbrauch suchen – zu Hause oder im kleinen Café. Und für alle, denen die Farbe auf der Theke etwas bedeutet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMatt Black, Steel und Matt White sind meist ab Lager und in 2 bis 4 Werktagen da. Wunschfarben (RAL) und die EasyCream-Option werden für dich gefertigt und sind in rund 8 bis 12 Wochen bereit. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Finanzierung möglich. Fragen zur Maschine oder zur Lieferung: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Maschine ist so gut wie das, was frisch daneben steht. Frisch gemahlen wird in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e – erschwinglich und präzise aus der Varia-Reihe, fein verarbeitet mit der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Für Dosis und Verhältnis eine Waage: kompakt aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e oder mit App aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Gleichmässig getampt wird mit einem \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Kombination? Unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist die NEO-Engine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Instant-Heating-System, das nur die für den Bezug nötige Wassermenge erhitzt. Zwei isolierte Edelstahlkessel halten die Wärme – das senkt den Energieverbrauch im Alltag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Pure Brew?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine drucklose Methode für Filterkaffee über einen patentierten konischen Doppelschichtfilter. So brühst du neben Espresso auch Filterkaffee an derselben Maschine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Maschine per App steuern?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Über die E1-App stellst du Brüh- und Dampftemperatur ein, schaltest die Maschine aus der Ferne und legst Rezepte in der Cloud ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Farben gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMatt Black, Steel, Matt White, Sparkling Coral, Blue Pearl, Metallic Lavender und Roman Coin – dazu auf Wunsch jede RAL-Farbe. Die Technik bleibt gleich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Eagle One Prima vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt davon ab, ob die Eagle One Prima gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob die Eagle One Prima aktuell vor Ort steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrischer Kaffee macht den Unterschied. Körperreich und schokoladig wird es mit \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Für maximalen Körper ohne Azidität die \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, für ein helleres, fruchtiges Profil die \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist die NEO-Engine?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ein Instant-Heating-System, das nur die f\u0026uuml;r den Bezug n\u0026ouml;tige Wassermenge erhitzt. 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In der Standard-Konfiguration, Personalisierung auf Wunsch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNadelventil-Pre-Brew\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Nadelventil steuert die langsame Befeuchtung des Pucks – Slayer nennt diese Phase Pre-Brew. Weil das Wasser zunächst langsam eintritt, lassen sich auch sehr fein gemahlene Kaffees sauber extrahieren. Bezüge ziehst du manuell über das Paddle oder semi-automatisch über Pre-Brew-Timer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGetrennte PID-Kessel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin eigener Brühkessel (rund 1,1 Liter, mit Vorheizspirale) und ein Dampfkessel (rund 3,3 Liter) arbeiten getrennt und PID-geregelt – stabile Temperatur für Espresso und Dampf zugleich. Dazu der bodenlose 58-mm-Siebträger und ein Shot Mirror für den Blick auf die Extraktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeingruppige Siebträgermaschine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-Brew\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNadelventil, manuelles Paddle, Pre-Brew-Timer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühkessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1,1 L, PID, mit Vorheizspirale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampfkessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 3,3 L, PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm, bodenlos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonfiguration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStandard, Personalisierung auf Wunsch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSlayer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés und Home-Baristas, die mit Pre-Brew und fein gemahlenem Kaffee arbeiten und volle manuelle Kontrolle über die Extraktion wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt anfragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Modell fertigen wir auf Bestellung – die aktuelle Lieferzeit nennen wir dir gern. In unseren Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e kannst du Maschinen live erleben. Finanzierung möglich. Beim Kauf einer Maschine ist ein Privat-Barista-Kurs dabei. Der Kurs gilt für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen, und muss innerhalb eines Monats nach Lieferung der Maschine stattfinden – danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin. Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZur Maschine gehört die passende Mühle: Modelle findest du in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Fürs gleichmässige Tampen ein Tamper – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, hochwertig aus der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops-Kollektion\u003c\/a\u003e. Eine Waage mit App und Flow-Rate findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Kombination? Unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist das Nadelventil-Pre-Brew?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Nadelventil lässt das Wasser zu Beginn langsam in den Puck treten. Diese sanfte Pre-Brew-Phase erlaubt sehr feine Mahlgrade und saubere Extraktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Kessel hat sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGetrennte, PID-geregelte Kessel: ein Brühkessel von rund 1,1 Litern mit Vorheizspirale und ein Dampfkessel von rund 3,3 Litern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelcher Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin bodenloser 58-mm-Siebträger, dazu ein Shot Mirror für den Blick auf den Bezug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Slayer Single Group vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt davon ab, ob die Slayer Single Group gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob die Slayer Single Group aktuell vor Ort steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür einen dichten, runden Espresso liegst du mit \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e goldrichtig – schokoladig, nussig, körperreich. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtig-helles Erlebnis lohnt \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist das Nadelventil-Pre-Brew?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ein Nadelventil lässt das Wasser zu Beginn langsam in den Puck treten. 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Frisches Wasser läuft in dem Moment durch den Durchlauferhitzer, kein Tropfen war je in einem Boiler heiss gehalten. Der Puck wird benetzt, du wartest sieben Sekunden Pre-Infusion. Dann öffnest du auf Stufe fünf. Die Federn entspannen sich, der Druck baut auf neun bar auf. Espresso fliesst — dunkel, sirupartig, langsamer als bei jeder Pumpenmaschine. Der Hebel sinkt sichtbar, du siehst die Mechanik arbeiten. Kein Display. Kein Pumpen-Brummen. Nur du, das Wasser und die Federn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist die MANUMENT Leva im Alltag. Eine Spring-Piston-Hebelmaschine mit patentiertem Multi-Flow-Heater-System, manuellem Wasser-Flow-Ventil in fünf Stufen, 54-mm-Portafilter und einem Gewicht von 44 Kilogramm. Sie wird in Thun in der Schweiz von Hand gefertigt — über 590 Einzelteile, jedes davon zugänglich, reparierbar, austauschbar. James Hoffmann nennt sie \"the Swiss watch of lever machines\". Wir sehen das ähnlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Coffee Coaching Club bieten die MANUMENT Leva als Schweizer Partner an. Persönliche Beratung, Lieferung nach Absprache, Service vor Ort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas MANUMENT von klassischen Hebelmaschinen unterscheidet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassische Federhebel-Maschinen wie La Pavoni, Olympia Cremina oder Londinium haben eine gemeinsame Schwäche: einen Boiler. Wasser wird über Stunden heiss gehalten, was zu Sauerstoff-Verlust, Geschmacks-Degradation und Energie-Verschwendung führt. MANUMENT geht den umgekehrten Weg.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMulti-Flow-Heater-System (patentiert)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStatt eines Boilers hat die MANUMENT zwei unabhängige Durchlauferhitzer — einen für den Espresso, einen für Dampf und Heisswasser. Wasser wird genau in dem Moment erhitzt, in dem du den Bezug startest. Konkret: Frisches, sauerstoffreiches Wasser aus dem Tank fliesst durch den Heater, wird auf deine eingestellte Temperatur gebracht und trifft den Puck. Kein Boiler, kein abgestandenes Wasser, kein Aufheizritual.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSofort bereit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEinschalten, Hebel ziehen, Bezug starten. Keine 15- oder 20-minütige Aufheizzeit wie bei klassischen Federhebel-Maschinen. Das Multi-Flow-Heater-System produziert nur das Wasser, das du wirklich brauchst — was die Maschine sofort einsatzbereit und energetisch sehr effizient macht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eManuelles Flow-Ventil in fünf Stufen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Wasser-Flow-Ventil ist die zentrale Innovation gegenüber klassischen Federhebel-Maschinen. Du steuerst den Wasser-Massestrom (Gramm pro Sekunde) während des gesamten Bezugs in fünf definierten Öffnungsstufen. Pre-Infusion, Hauptbezug und Ausklang lassen sich gezielt formen. Das ist Pressure-Profiling, aber bewusst analog: ohne Display, ohne Programm, mit der Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZwei Federn, klassische Druck-Kurve\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeim Hebel-Hochziehen werden zwei Federn im Zylinder gespannt, gleichzeitig wird Wasser aus dem Tank in den Zylinder gesogen. Beim Loslassen baut sich zwischen Kolben und geschlossenem Flow-Ventil ein Druck von rund 9 bar auf. Sobald du das Ventil öffnest, beginnt der Bezug — und die Federn entspannen sich gleichmässig. Klassisches Declining-Pressure-Profil, mechanisch, reproduzierbar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eSpring-Lever-Physik — und was sie in der Tasse macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWarum schwören Profis wie James Hoffmann auf Spring-Lever-Maschinen? Wegen des Druckprofils. Eine klassische Pumpe drückt mit konstanten 9 bar bis zum Ende des Bezugs. Eine Federhebel-Maschine startet bei rund 9 bar und sinkt langsam ab, während sich die Feder entspannt. Das ist kein Bug, das ist Feature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrei Phasen, ohne Übersetzung in Marketing-Sprache:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhase 1 — Pre-Infusion bei niedrigem Druck.\u003c\/strong\u003e Du öffnest das Flow-Ventil sanft (Stufe 1 oder 2). Wasser tröpfelt auf den Puck. Die Kapillaren öffnen sich, das Mahlgut quillt auf, lösliche Verbindungen mit niedriger Aktivierungsenergie (Säuren, kurzkettige Zucker) lösen sich. Der Puck wird gleichmässig nass — die Voraussetzung für eine saubere Hauptextraktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhase 2 — Peak bei rund 9 bar.\u003c\/strong\u003e Du öffnest auf Stufe 5. Die volle Federspannung drückt den Kolben gegen das Wasser. Auf dem Puck bauen sich rund 9 bar Druck auf. Hier werden Karamell-Verbindungen aus Maillard-Reaktionen, längerkettige Zucker und Lipide emulgiert. Das ist die Phase, in der Body und Mundgefühl entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhase 3 — Decline bei 6–7 bar.\u003c\/strong\u003e Während des Bezugs entspannt sich die Feder, der Druck sinkt langsam. Das verhindert, dass am Ende des Bezugs — wenn der Puck weniger Resistenz bietet — bittere Verbindungen und längerkettige Phenole überextrahiert werden. Die Tasse bleibt sauber im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Resultat ist ein Espresso mit dichtem Mundgefühl und sauberen Aromen. Ist das objektiv besser als ein Pumpen-Bezug? Das ist Geschmackssache. Was es ist: anders. Wer den Federhebel-Charakter einmal kennengelernt hat, versteht, warum diese Maschinen-Familie ihre Anhänger hat. Das ist unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBedienung — fünf Schritte, kein Display\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie MANUMENT hat keinen Touchscreen. Kein Dashboard, keine App, keine Profile. Stattdessen folgende physische Bedien-Elemente: Ein-\/Ausschalter, Temperatur-Einstellung (PID-geregelt), Hebel zum Spannen der Federn, manuelles Flow-Ventil in fünf Stufen, Dampf-\/Heisswasser-Lanze. Mehr braucht es nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinschalten und Temperatur wählen.\u003c\/strong\u003e Bei mittleren Röstungen 92–93 °C, bei helleren Röstungen 93–95 °C. Sofort einsatzbereit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHebel hochziehen.\u003c\/strong\u003e Federn spannen sich, Wasser wird in den Zylinder gesogen. Sattes Klicken — du spürst den Widerstand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePre-Infusion mit Stufe 1 oder 2.\u003c\/strong\u003e Wasser tröpfelt durch den Durchlauferhitzer auf den Puck. Sieben bis zehn Sekunden, je nach Bohne und Mahlgrad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVollöffnung auf Stufe 5.\u003c\/strong\u003e Federdruck baut sich auf 9 bar auf, Espresso fliesst. Hebel sinkt sichtbar während des Bezugs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliessen, sobald Zielgewicht erreicht.\u003c\/strong\u003e Klassisch 1:2 in 25–35 Sekunden, oder dein eigenes Profil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpring-Piston-Hebelmaschine (Federhebel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePortafilter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHeizsystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMulti-Flow-Heater-System (patentiert), zwei unabhängige Durchlauferhitzer für Espresso und Dampf\/Heisswasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBoiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeiner — Durchlaufprinzip\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFlow-Steuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManuelles Wasser-Flow-Ventil, 5 Öffnungsstufen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID-geregelt, individuell einstellbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDruckprofil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpring-Lever Decline, Peak rund 9 bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSofort einsatzbereit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × T inkl. Portafilter × H mit Hebel)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e204 × 655 × 760 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe ohne Hebel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e620 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 44 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpannung \/ Leistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V AC \/ 16 A \/ max. 3400 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassertank\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.6 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf \/ Heisswasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegrierte Lanze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonstruktion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÜber 590 Einzelteile, Edelstahl, Holz und Glas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHandgefertigt in Thun, Schweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWo die MANUMENT Leva einzuordnen ist\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaschine\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBauart\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eHeizsystem\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCharakter\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOlympia Cremina \/ La Pavoni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKlassischer Federhebel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBoiler (klein)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIkone, traditionell, Ritual mit Aufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLondinium R\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFederhebel mit Vorheizung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBoiler (gesättigte Brühgruppe)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfi-Federhebel mit Boiler-Komfort\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-gs3-mp-incl-barista-workshop\"\u003eLa Marzocco GS3 MP\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePumpenmaschine mit Paddle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaturated Group, Dual-Boiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTactile Pumpenmaschine mit mechanischem Paddle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMANUMENT Leva\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpring-Piston-Hebelmaschine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMulti-Flow-Heater (kein Boiler)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpring-Lever-Charakter ohne Aufheizzeit, mit Flow-Ventil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDie MANUMENT positioniert sich nicht als Konkurrenz zur GS3 oder zu klassischen Federhebel-Maschinen — sie ist eine andere Kategorie. Spring-Lever-Charakter mit moderner Heizungstechnik, ohne Boiler, mit manuellem Flow-Ventil als zusätzliche Profil-Steuerung. Wer das traditionelle Federhebel-Ritual mit Boiler-Aufheizzeit will, ist bei einer Olympia Cremina richtig. Wer die Federhebel-Charakteristik ohne die Boiler-Kompromisse sucht, schaut auf MANUMENT.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWer kauft die MANUMENT Leva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrei Profile sehen wir bei MANUMENT-Anfragen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpring-Lever-Liebhaber, die den Federhebel-Charakter wollen, aber von Boiler-Hebelmaschinen kommen und mit deren Schwächen vertraut sind — Aufheizzeit, abgestandenes Wasser, Temperatur-Drift bei mehreren Bezügen. Die MANUMENT löst genau diese Punkte, ohne den Federhebel-Charakter aufzugeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnspruchsvolle Heim-Setups mit Wert auf Schweizer Fertigung und Reparierbarkeit. Über 590 Einzelteile, jedes davon zugänglich. Kein verklebtes Plastik, kein verlorenes Reparatur-Service in einem anderen Land. Die Maschine ist auf Lebenszeit konzipiert, nicht auf vier Jahre Garantieperiode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpecialty-Cafés und Roastery-Tasting-Stationen mit Pressure-Profiling-Bedarf, ohne die Komplexität von Maschinen mit Touchscreen und App. Die manuelle Flow-Steuerung erlaubt reproduzierbare Profile, die in der Hand des Baristas bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht eine MANUMENT. Wer eine will, weiss warum. Das ist eine Maschine für jemanden, der die Mechanik als Teil des Espressos versteht — nicht als Mittel zum Zweck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBestellung, Lieferung und Beratung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie MANUMENT Leva ist ein Specialty-Produkt mit eigenem Bestellprozess. Aufgrund der Handfertigung in Thun gibt es Wartelisten und Lieferzeiten — wir koordinieren die Bestellung mit MANUMENT direkt für dich. Bei Interesse: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder Termin im Showroom in \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e vereinbaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Showroom hast du die MANUMENT unter Strom, kannst den Hebel ziehen und das Druckprofil erleben. Wenn du Maschinen direkt nebeneinander testen möchtest, gibt es dafür unseren \u003ca href=\"\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003eEspressomaschinen- und Mühlenvergleich\u003c\/a\u003e. Beim Kauf einer MANUMENT Leva gehört ein erweiterter Einführungskurs zum Lieferumfang — wir gehen die fünf Flow-Stufen, das Pre-Infusion-Konzept und das Profil-Mapping mit dir durch, in Bern, Zürich oder bei dir vor Ort. Der Kurs gilt für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen, und muss innerhalb eines Monats nach Lieferung der Maschine stattfinden – danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBohnen-Empfehlungen für die MANUMENT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie MANUMENT zeigt Aromen sehr direkt, weil das Multi-Flow-Heater-System Wasser ohne Boiler-Drift liefert. Aus der Showroom-Praxis:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Brasilien-Natural mit dichter Schokolade. Pre-Infusion auf Stufe 2 für 8 Sekunden, dann voll auf 5. Schokolade und Karamell mit dichtem Mundgefühl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Blend Brasilien und Indien. Klassischer Bezug auf Stufe 5 ohne lange Pre-Infusion. Ausgewogen, körperreich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — wer maximalen Body ohne Azidität sucht, etwa für Milchgetränke. Kurze Pre-Infusion, knappes Verhältnis um 1:1.8.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — heller Omniroast mit Pfirsich-Note. Pre-Infusion auf Stufe 1 für 12 Sekunden, dann langsam auf Stufe 4 erhöhen. Eine Bohne für die experimentierfreudige Tasse, nicht für jeden Tag.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassende Mühlen und Zubehör\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie MANUMENT verlangt eine präzise Mühle — die Direktheit des Multi-Flow-Heater-Systems macht Mahlgrad-Schwankungen sichtbar. Empfehlungen aus unserem Sortiment:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/varia-vs6\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — variable Drehzahl, 58-mm-Flat oder 63-mm-Conic, der Endgame-Begleiter zur MANUMENT.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01 oder Lagom P80\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — flatter Mahlgrad mit 80 oder 83 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — die andere Endgame-Mühle, mit Weber-eigenen Burrs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-e64-ws\"\u003eMahlkönig E64 WS\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Profi-Single-Dose mit 64 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFür Mineralisierung und Wasser-Setup empfehlen wir \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs TONIK \/ JAMM\u003c\/a\u003e — die Apax-Tropfen haben wir vorrätig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist das Multi-Flow-Heater-System?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStatt eines klassischen Boilers nutzt MANUMENT zwei unabhängige Durchlauferhitzer — einen für Espresso, einen für Dampf und Heisswasser. Wasser wird genau in dem Moment erhitzt, in dem es gebraucht wird. Das System ist patentiert, eliminiert Boiler-Drift und Aufheizzeit, und reduziert den Energieverbrauch deutlich gegenüber Boiler-Maschinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Aufheizzeit der MANUMENT Leva?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie MANUMENT ist sofort einsatzbereit. Anders als klassische Federhebel-Maschinen oder Pumpenmaschinen mit Boiler braucht sie keine 15- bis 20-minütige Aufheizphase. Einschalten, Hebel ziehen, Bezug starten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWarum 54-mm-Portafilter statt 58-mm-Standard?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei gleicher Dose erzeugt der 54-mm-Korb einen tieferen Puck als 58 mm. Das bedeutet längere Wasser-Kontaktzeit und mehr Resistenz beim Bezug, was tendenziell zu dichterem Mundgefühl führt. Es ist eine bewusste Designentscheidung von MANUMENT, gemeinsam mit Barista-Profis entwickelt — keine Einschränkung, sondern eine Aroma-Charakteristik. Wer 58-mm-Standard-Zubehör braucht, ist bei einer La Marzocco oder klassischen E61-Maschine besser bedient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert das manuelle Flow-Ventil?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Wasser-Flow-Ventil hat fünf definierte Öffnungsstufen. Stufe 1 entspricht einem Tropfen-Strom für sanfte Pre-Infusion, Stufe 5 voller Flow. Während des gesamten Bezugs steuerst du die Stufen mit der Hand — das ergibt manuelles Pressure-Profiling, ohne Display oder App.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zur klassischen Federhebel-Maschine wie La Pavoni?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKlassische Federhebel-Maschinen arbeiten mit einem Boiler, der Wasser permanent heiss hält — mit den bekannten Schwächen: Aufheizzeit, abgestandenes Wasser, Temperatur-Drift bei mehreren Bezügen. MANUMENT ersetzt den Boiler durch das Multi-Flow-Heater-System und ergänzt ein manuelles Flow-Ventil. Der Federhebel-Charakter bleibt, die Boiler-Schwächen sind weg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die MANUMENT?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSehr leise. Keine Vibrationspumpe, kein Boiler-Brodeln. Du hörst das Wasser durch das Flow-Ventil und das mechanische Geräusch der Federn. Im normalen Betrieb deutlich leiser als Pumpenmaschinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Mühle passt zur MANUMENT?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine präzise Single-Dose- oder Profi-Mühle ist Pflicht. Empfehlungen: Varia VS6, Option-O Lagom 01 oder P80, Weber Workshops EG-1, Mahlkönig E64 WS. Helle Single Origins erfordern feinere Mahlwerke und gezieltere Verstellung — das spielt direkt in die Stärken der MANUMENT.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBietet ihr Schweizer Service und Beratung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Wir koordinieren Bestellung, Lieferung und Service direkt mit MANUMENT in Thun. Showroom-Termine in Bern und Zürich Oerlikon, persönliche Beratung zur Konfiguration, Service auf Anfrage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie sieht die Lieferzeit aus?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund der Handfertigung in Thun mit über 590 Einzelteilen pro Maschine arbeitet MANUMENT mit Vorbestellungen und Wartelisten. Die genaue Lieferzeit hängt von der aktuellen Produktions-Charge ab — wir geben dir bei Bestellung einen verbindlichen Zeitrahmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie MANUMENT ist eine Maschine, mit der du wirklich lernen musst. Mein Vorschlag aus der Showroom-Praxis: Beginne mit Cozy Chocolate und einem festen Profil. Stufe 2 für 8 Sekunden Pre-Infusion, dann Stufe 5 bis 36 Gramm Output. Mach das eine Woche lang täglich, ohne Profil zu ändern — du lernst, wie sich der Hebel anfühlt, wie die Federn entspannen, wie der Druck im Bezug abklingt. Erst dann fängst du an, die Stufen zu variieren. Wenn du Wild Peach probierst, geh sehr sanft an die Pre-Infusion — Stufe 1 für 12 Sekunden, dann langsam auf Stufe 3, dann Stufe 4. Die hellen Aromen entfalten sich nur, wenn du dem Puck Zeit lässt. Diese Maschine belohnt Geduld mehr als jede andere in der Schweiz. Das ist meine Sicht aus der Rösterei, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eMANUMENT Leva live erleben? Wir haben sie unter Strom in beiden Showrooms — Termin auf Anfrage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | Web: \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Manument","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":45945899581699,"sku":null,"price":17999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":45945899614467,"sku":null,"price":17999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7413.png?v=1712779609"},{"product_id":"option-o-lagom-01-kaffeemuhle","title":"Option-O Lagom 01 - Kaffeemühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eOption-O Lagom 01 – 102mm Single-Dose-Mühle mit Pre-Crushing System\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu legst 18 Gramm helle Bohnen in den Trichter. Du drückst den Knopf. Bevor die Mahlscheiben überhaupt arbeiten, hörst du das PCS – ein kurzes, kontrolliertes Knirschen, der Pre-Crusher zerlegt die ganzen Bohnen in gleichmässige Fragmente. Erst dann fallen sie auf die 102mm Mizen Blind Burrs. Der bürstenlose Motor zieht ruhig durch, ohne Drehzahleinbruch. Sechs Sekunden später sind 18 Gramm im magnetisch gehaltenen Becher. Du klopfst einmal mit dem Chute Knocker, und der Rest fällt sauber nach. Du setzt einen Pour-Over auf, dieselbe Mühle, derselbe Mahlgrad-Bereich – nur ein paar Klicks gröber. Was rauskommt, schmeckt klarer und süsser als das, was du von 98er-Mühlen kennst. Das ist nicht eingebildet. Das sind 18 Prozent mehr Mahlfläche und ein Pre-Crusher, der die Bohnen in den Burrs nicht mehr chaotisch ankommen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist das Flaggschiff von Option-O – eine Single-Dose-Mühle, die zwei Dinge zusammenbringt, die es vorher in dieser Kombination nicht gab: 102mm Blind Burrs (statt der branchenüblichen 98mm) mit der dadurch um 18 Prozent grösseren Mahlfläche, plus das patentierte Preliminary Crushing System (PCS), das ganze Bohnen vor den Burrs in gleichmässige Fragmente zerlegt. Coffee Coaching Club ist Partner von Option-O und führt den Lagom 01 in beiden verfügbaren Konfigurationen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Preliminary Crushing System – warum die Burrs erst danach arbeiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWer eine Espressomühle ehrlich anschaut, findet immer denselben Kompromiss: Ganze Bohnen treffen die Mahlscheiben unkontrolliert. Sie kommen in Schüben, drücken auf einer Seite mehr als auf der anderen, der Motor reagiert mit Lastspitzen. Das Resultat: ein Anteil sehr feiner Partikel (Fines), der nicht aus der gewünschten Mahlung kommt, sondern aus diesem chaotischen Eintreten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas PCS adressiert genau das. Eine Auger-ähnliche Mechanik führt die Bohnen kontrolliert in einen Pre-Crusher, der sie in kleinere Fragmente zerlegt, bevor sie die 102mm Mizen Blind Burrs erreichen. Was Option-O bei eigenen Tests gemessen hat: Drawdown-Zeiten beim Filter werden bis zu 15 Sekunden schneller bei gleichem Mahlgrad – ein klares Indiz für weniger Fines und eine gleichmässigere Partikelverteilung. Beim Espresso lässt sich der Mahlgrad zwei bis fünf Klicks feiner ziehen (8–37 Mikron) bei sonst identischen Parametern. Das heisst nicht, dass jede Bohne automatisch besser schmeckt. Das heisst, der Mahlgrad-Bereich, in dem du sauber arbeiten kannst, wird grösser. Unsere Beobachtung im Showroom: Bei hellen Röstungen ist der Effekt am klarsten spürbar, bei klassischen dunklen Espressi dezenter. Das ist eine Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit April 2025 ist das PCS bei allen Lagom 01 mit 102mm Blind Burrs ab Werk vorinstalliert. Bei der 98mm-Konfiguration ist das PCS nicht verfügbar – die 98mm-Burrs nutzen einen anderen Carrier-Mechanismus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMizen Burrs – für moderne helle Röstungen entwickelt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOption-O hat die Mizen-Mahlscheiben hausintern entwickelt, mit einem klaren Fokus: helle Röstungen, Single Origins, fruchtige Profile. Die Geometrie und die Oberflächeneigenschaften sind nach langer Testphase auf eine süsse, saftige Tassencharakteristik mit klarer Aromaseparation optimiert. Wer süchtig nach den feinen Nuancen einer hellen Bohne ist – Pfirsich, Bergamotte, Schwarztee – findet auf dem Lagom 01 mehr davon als auf einer typischen 98mm-Espressomühle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrei Burr-Konfigurationen sind verfügbar. Die 102mm Mizen Blind Burrs (Option-O-Empfehlung) nutzen das volle PCS, haben durch das Wegfallen der Schraubenlöcher ~18 Prozent mehr Mahlfläche und liefern die niedrigste Retention. Die 102mm SSP HU Blind Burrs sind eine Alternative für alle, die ein helleres, klareres Profil mit etwas mehr Säure-Präsenz suchen – kompatibel mit dem PCS. Die 98mm Mizen-OM (mit Schraubmontage) ist die richtige Wahl, wenn du flexibel bleiben willst und den breiteren 98mm-Burr-Markt nutzen möchtest – ohne PCS, dafür mit Zugang zu allen 98mm-Drittanbieter-Sätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWerkzeuglose Demontage und Zero-Calibration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWas im Showroom überrascht: Du kannst die Mühle komplett ohne Werkzeug auseinandernehmen, reinigen und wieder zusammenbauen – und dein Mahlgrad ist exakt da, wo er war. Das Zero-Calibration-System merkt sich die Position, keine Aufkleber, keine Notizen, keine erneute Suche nach dem Sweet Spot. Die Mahlgrad-Anzeige sitzt vorn und ist auch in extremen Bereichen (sehr fein für Espresso, sehr grob für French Press) klar ablesbar. Ein abnehmbarer Sicherheits-Begrenzer schützt die Mahlscheiben vor versehentlicher Verstellung unter Null.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVariable RPM und magnetische Modular-Plattform\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer bürstenlose DC-Motor (1500W Spitzenleistung) liefert variable Drehzahl von 200 bis 1700 RPM. Niedrigere RPM (um 400-600) reduzieren die thermische Belastung und sind besonders bei sehr hellen Röstungen interessant. Höhere RPM (um 1200-1500) erhöhen den Anteil voll-pre-crushed Bohnen vor den Burrs – die RPM wird damit zu einem zusätzlichen Werkzeug für die Tassencharakteristik, nicht nur zum Beschleunigen des Mahlvorgangs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie modulare Plattform unten nimmt magnetisch entweder den mitgelieferten 58mm-Siebträgerhalter oder einen Dosing-Becher auf. Aftermarket-Halter und alternative Siebträger-Grössen lassen sich nachrüsten. Die niedrigere Standhöhe verringert das Risiko, beim Einspannen die Plattform zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e102mm Mizen Blind Burrs (mit PCS), 102mm SSP HU Blind (mit PCS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-Crushing System (PCS)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatentiert, ab Werk integriert bei 102mm-Konfiguration\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIndustrial-Grade Brushless DC, 1500W Spitzenleistung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200–1700 RPM, einstellbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebis 6 g\/s bei Espresso-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos, 7.5 Mikron pro Linie (0.1)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etypisch \u0026lt; 0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenkapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrichter bis 300 g, kontinuierliche Zufuhr möglich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6061-T6 CNC-gefräst, eloxiertes Aluminium, Unibody-Design\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eToleranz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.01 mm an allen kritischen Komponenten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWerkzeuglos, Zero-Calibration ohne Aufkleber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStatik-Reduktion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAktive Statik-Reduktion, magnetisch-unterstützter Chute Knocker, RDT optional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlattform\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModular-Magnetisch (58mm-Siebträger oder Dosing-Becher)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSicherheit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAbnehmbarer Mahlgrad-Begrenzer (Schutz vor Sub-Null-Verstellung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 × 30 × 36 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15.3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpannung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V (Schweiz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOption-O, Melbourne (Australien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist der Lagom 01\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist für alle, die ein Werkzeug auf Flagship-Niveau wollen und ihren Schwerpunkt bei hellen Röstungen, Single Origins und fruchtigen Profilen sehen. Wer nicht zwischen Espresso und Pour-Over wählen will – beides aus derselben Mühle, beides auf hohem Niveau – findet im Lagom 01 ein Werkzeug, das beide Aufgaben gleichermassen ernst nimmt, ohne bei einer davon Abstriche zu machen. Cafés und Röstereien, die für ihre Single-Origin-Programme eine Spezial-Mühle suchen, die nicht parallel zur Standard-Espressomühle laufen muss, sondern die Hauptarbeit übernimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist nicht für alle. Wer klassische dunkle Espressi mit dichtem Körper und cremiger Crema sucht, findet bei einer \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e mit CORE-Burrs eine andere Charakteristik – mehr Körper, mehr Crema, weniger Aroma-Separation. Wer 80mm in einer kompakteren Form sucht: \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e mit 80mm Mizen-Burrs und 500W-Motor. Wer 58mm Variabilität und 63mm-Kompatibilität in einer Mühle will: \u003ca href=\"\/collections\/varia\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e (Importeur). Ein detaillierter Vergleich der Endgame-Optionen steht auf \u003ca href=\"\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist die Mühle für alle, die wissen, wofür 102mm Blind Burrs und ein Pre-Crusher gut sind – und für alle, die es entdecken wollen. Wer ihn will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Option-O Lagom 01 ist direkt im Webshop bestellbar, ausgestattet mit den 102mm Mizen Blind Burrs inklusive PCS – der von Option-O empfohlenen Konfiguration – in Schwarz oder Silber. Bei einer Mühle dieser Klasse empfehlen wir Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Dort steht der Lagom 01 im täglichen Einsatz – das PCS-Verhalten, die Reinigung und das Workflow-Gefühl lassen sich nicht über Datenblätter vermitteln. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 zeigt sein Potenzial mit thermisch stabilen Maschinen, die helle Röstungen sauber extrahieren. \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e mit gesättigter Brühgruppe und Brew-by-Weight ist die natürliche Kombination – beide Geräte setzen auf Stabilität bei kleinen Variablen. Auch die \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e sind passende Partner. Für manuelle Hebel-Extraktion mit präziser Mahlkontrolle: \u003ca href=\"\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e (Importeur).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Brew-by-Weight (an der La Marzocco Mini R per Connected-Scale-Lizenz): \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e in der USB-C-Version. Für eigenständige Espressowaage mit App und Flow-Rate-Anzeige: ebenfalls \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Für Puck Prep: \u003ca href=\"\/products\/weber-workshops-moonraker\"\u003eWeber Workshops Moonraker\u003c\/a\u003e als Premium oder \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT Tool\u003c\/a\u003e als erschwingliche Variante (Importeur). Für luftdichte Bohnen-Lagerung: \u003ca href=\"\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Für präzises Kaffeewasser: \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e Mineralkonzentrate. Hintergründe zu Mahlscheiben, Pre-Crushing und Partikelverteilung in unserer \u003ca href=\"\/pages\/sensorik\"\u003eSensorik-Welt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt das Pre-Crushing System (PCS) wirklich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas PCS zerlegt ganze Bohnen in gleichmässige Fragmente, bevor sie die Mahlscheiben erreichen. Option-O hat dabei messbar schnellere Drawdown-Zeiten beim Filter (bis 15 Sekunden) und einen breiteren brauchbaren Mahlgrad-Bereich beim Espresso (2–5 Klicks feiner möglich) festgestellt. Das deutet auf weniger Fines und eine gleichmässigere Partikelverteilung hin. In der Tasse: spürbar mehr Klarheit und Süsse, besonders bei hellen Röstungen. Bei klassischen dunklen Espressi ist der Effekt subtiler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen den 102mm Mizen Blind Burrs und den 102mm SSP HU?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mizen Blind Burrs (Option-O-Empfehlung) liefern eine süssere, saftigere Tassencharakteristik mit ausgewogener Aromaseparation – etwas verzeihender beim Dial-In, ideal für Allround-Einsatz. Die SSP HU Blind Burrs liefern ein helleres, klareres Profil mit präsenter Säure und punchiger Charakteristik – verlangen etwas mehr Sorgfalt beim Dial-In, geben dafür sehr klare Aromen aus. Beide nutzen das PCS und sind sowohl für Espresso als auch für Filter geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich den Lagom 01 auch mit 98mm- oder SSP-HU-Burrs bekommen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm Webshop führen wir den Lagom 01 mit den empfohlenen 102mm Mizen Blind Burrs inklusive PCS. Wer stattdessen die 102mm SSP HU Blind Burrs oder die 98mm-Konfiguration ohne PCS sucht – etwa weil bereits eine Sammlung an 98mm-Drittanbieter-Burrs vorhanden ist – schreibt uns kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, wir klären die Verfügbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist der Lagom 01?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVergleichsweise leise dank dem brushless DC-Motor und dem CNC-Aluminium-Unibody. In unserem Showroom läuft der Lagom 01 während Verkostungen ohne dass er Gespräche stört.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Zero-Calibration in der Praxis?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die Mühle komplett zerlegen (z.B. zur Reinigung oder zum Burr-Wechsel), wieder zusammenbauen, und der Mahlgrad sitzt exakt auf derselben Stelle wie vorher. Keine Aufkleber, keine Markierung mit dem Stift, kein erneutes Dial-In. Das ist ein praktischer Unterschied im Alltag, der sich erst nach ein paar Monaten richtig bemerkbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Lagom 01 für Filter und Pour-Over geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die stufenlose Verstellung deckt Espresso bis French Press ab. Mit den Mizen Blind Burrs und dem PCS funktioniert er als Allrounder, der beide Welten gleich gut abdeckt – das ist einer seiner zentralen Stärken gegenüber espresso-spezialisierten Mühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich den Lagom 01 vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. In den Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) steht der Lagom 01 im täglichen Einsatz. Wenn du Mühlen direkt nebeneinander testen möchtest, gibt es dafür unseren \u003ca href=\"\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003eEspressomaschinen- und Mühlenvergleich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich den Option-O Lagom 01 in der Schweiz kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Coffee Coaching Club als Partner von Option-O. Wir führen den Lagom 01 mit den 102mm Mizen Blind Burrs sowie das passende Zubehör. Bestellung über \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, telefonisch zu den Geschäftszeiten oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist in unserem Showroom die Mühle, zu der wir greifen, wenn wir helle Röstungen sauber präsentieren wollen. \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e mit den 102mm Mizen Blind Burrs bei mittlerer RPM (800–1000) – die Pfirsichnote zeigt sich klar, die Azidität separiert sich sauber, der Abgang wird länger als auf typischen 98mm-Mühlen. \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bei höherer RPM (1200–1400) entwickelt eine dichte Schokoladen-Tiefe, wobei das PCS für eine etwas klarere Trennung der Aromen sorgt – das ist eine andere Charakteristik als auf der EG-1, weder besser noch schlechter, einfach anders. \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e als Allrounder mit Milch funktioniert ebenfalls auf dem Lagom 01, auch wenn die Mühle ihre wahre Stärke bei Single Origins zeigt. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bringt das Pre-Crushing System (PCS) beim Option-O Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Das PCS zerlegt ganze Bohnen in gleichmässige Fragmente, bevor sie die Mahlscheiben erreichen. Option-O hat schnellere Drawdown-Zeiten beim Filter (bis 15 Sekunden) und einen breiteren Mahlgrad-Bereich beim Espresso (2–5 Klicks feiner möglich) gemessen. Das deutet auf weniger Fines und gleichmässigere Partikelverteilung – spürbar mehr Klarheit und Süsse besonders bei hellen Röstungen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Mizen Blind Burrs und SSP HU beim Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die 102mm Mizen Blind Burrs liefern ein süsseres, saftigeres Profil mit ausgewogener Aromaseparation – verzeihender beim Dial-In. Die 102mm SSP HU Blind Burrs liefern ein helleres, klareres Profil mit präsenter Säure und punchiger Charakteristik – verlangen etwas mehr Sorgfalt beim Dial-In. Beide nutzen das PCS.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich den Option-O Lagom 01 auch mit 98mm- oder SSP-HU-Burrs bekommen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Im Webshop führen wir den Lagom 01 mit den empfohlenen 102mm Mizen Blind Burrs inklusive PCS. Wer die 102mm SSP HU Blind Burrs oder die 98mm-Konfiguration ohne PCS sucht, schreibt uns kurz an office@coffeecoachingclub.ch, wir klären die Verfügbarkeit.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie laut ist der Option-O Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Vergleichsweise leise dank dem brushless DC-Motor und dem CNC-Aluminium-Unibody. Im Showroom läuft der Lagom 01 während Verkostungen, ohne Gespräche zu stören.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bedeutet Zero-Calibration beim Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Komplette Demontage zur Reinigung oder zum Burr-Wechsel ist möglich – nach Wiederzusammenbau sitzt der Mahlgrad exakt auf derselben Stelle. Kein erneutes Dial-In, keine Aufkleber, keine Markierungen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist der Lagom 01 für Filter und Pour-Over geeignet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die stufenlose Verstellung deckt Espresso bis French Press ab. Mit Mizen Blind Burrs und PCS funktioniert er als Allrounder, der beide Welten gleich gut abdeckt – einer seiner zentralen Stärken.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich den Lagom 01 vor dem Kauf sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. In den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich) steht der Lagom 01 im täglichen Einsatz. Wenn du Mühlen direkt nebeneinander testen möchtest, gibt es dafür unseren Espressomaschinen- und Mühlenvergleich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo kann ich den Option-O Lagom 01 in der Schweiz kaufen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als Partner von Option-O. Wir führen den Lagom 01 mit den 102mm Mizen Blind Burrs. Über coffeecoachingclub.ch, telefonisch oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Option-O","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":45799786152195,"sku":"01-B-220V","price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Silber","offer_id":45799786184963,"sku":null,"price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Schwarz Pre-Order für nächste Lieferung","offer_id":55930356400513,"sku":null,"price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Silber Pre-Order für nächste Lieferung","offer_id":56027522564481,"sku":"01-B-220V","price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/option-o-lagom-01-black_5000x_a02ca40c-8ecb-4d94-9a97-5660357e2c87.webp?v=1725828518"},{"product_id":"ligre-youn","title":"Ligre Youn - Die Designer Espressomaschine","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eLigre youn – Designer-Espressomaschine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSie steht auf der Theke wie ein Objekt, nicht wie ein Gerät – weiche Kanten, eloxiertes Aluminium, eine Form, die man anschauen mag. Vier Minuten nach dem Einschalten ist sie auf Temperatur, und während der Espresso läuft, schäumt daneben schon die Milch. Eine Maschine, die zeigt, dass Technik und Gestaltung kein Widerspruch sein müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die youn besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Ligre youn arbeitet mit einem Hybrid-Heizsystem: Ein Thermoblock erhitzt das Wasser aus dem 1,6-Liter-Tank bei Bedarf, ein eigener 0,8-Liter-Dampfboiler liefert parallel den Dampf. Espresso und Milchschaum entstehen dadurch über getrennte Kreisläufe gleichzeitig. Die Brühgruppe aus Messing misst 58 mm und bringt mit 2,1 kg die thermische Masse mit, die einen Bezug ruhig hält; eine Brühung dauert je nach Profil und Mahlgrad rund 28 bis 35 Sekunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer integrierte Ligre-Aufschäumer arbeitet mit Luftpumpe und Temperatursensor und bietet zehn Schaumstufen und drei Temperaturstufen – von kühl und seidig bis warm und cremig. Im Easy Mode beziehst du eines von drei hinterlegten Profilen volumetrisch auf Knopfdruck. Ihre Gestaltung wurde 2023 mit dem iF Design Award und dem German Design Award in Gold ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLigre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHeizsystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHybrid: Thermoblock (1,6-L-Tank) + 0,8-L-Dampfboiler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 4 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMessing, 58 mm, 2,1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMilchschaum\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eintegrierter Aufschäumer, 10 Schaum- und 3 Temperaturstufen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBedienung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEasy Mode mit 3 volumetrischen Profilen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2300 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeloxiertes Aluminium, Silber-Beige oder Schwarz-Matt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse \/ Gewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 × 304 × 401 mm \/ 18,3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eDas Lebensgefühl dahinter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht eine Maschine, die so aussieht wie die youn – und genau darin liegt ihr Reiz. Sie ist eine Aussage, ein Stück Gestaltung, das den Espresso-Moment zelebriert, statt ihn nur abzuwickeln. Diese Entscheidung ist emotional, nicht rein technisch, und das ist völlig in Ordnung. Wer sie will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie gedacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die einen unkomplizierten, schönen Weg zu gutem Espresso suchen – mit volumetrischer Bedienung, gleichzeitigem Milchschaum und einer Form, die auf der Theke stehen darf. Welche Maschine zu deinem Alltag passt, kannst du in unserem \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e eingrenzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas passende Setup\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls gestalterische Ergänzung gibt es die passende Mühle Ligre siji – sie findest du wie weitere Modelle in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e, von erschwinglich bis zu Grind-by-Weight. Für Dosis und Yield eine Waage aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e oder mit App aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e, und Barista-Tools für die Puck-Vorbereitung in der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange heizt die youn auf?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDank Thermoblock ist sie in rund 4 Minuten auf Brühtemperatur. Den Dampf liefert der separate Boiler, sodass Espresso und Milchschaum parallel möglich sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich gleichzeitig Espresso beziehen und Milch schäumen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Brüh- und Dampfkreislauf sind getrennt, der integrierte Aufschäumer arbeitet unabhängig mit zehn Schaum- und drei Temperaturstufen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Kontrolle habe ich über den Bezug?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie youn setzt auf einen unkomplizierten, volumetrischen Ansatz mit drei hinterlegten Profilen. Sie ist auf Wiederholbarkeit und Bedienkomfort ausgelegt, weniger auf manuelles Druckprofiling. Was zu dir passt, hängt von deinem Anspruch ab – unsere Sicht ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Ligre youn vor dem Kauf vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Eine Finanzierung ist möglich, und zum Kauf gehört ein Privat-Barista-Kurs. Der Kurs gilt für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen, und muss innerhalb eines Monats nach Lieferung der Maschine stattfinden – danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003cp\u003eAls Kaffeerösterei sehen wir die youn als einladenden Weg, das tägliche Ritual schön zu machen. Zu den volumetrischen Profilen passt eine körperreiche Röstung wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e besonders gut. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie lange heizt die youn auf?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Dank Thermoblock ist sie in rund 4 Minuten auf Brühtemperatur. Den Dampf liefert der separate Boiler, sodass Espresso und Milchschaum parallel möglich sind.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich gleichzeitig Espresso beziehen und Milch schäumen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. 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Sie kombiniert einen Thermoblock fürs Brühwasser mit einem eigenen Dampfboiler, PID-Kontrolle und Festwasseranschluss – und es gibt sie in vielen Farben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZwei Heizsysteme, PID-genau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brühwasser kommt aus einem edelstahlbeschichteten Aluminium-Thermoblock, der Dampf aus einem unabhängigen 2,5-Liter-Edelstahl-Serviceboiler. So entstehen Espresso und Milchschaum gleichzeitig. Die PID-Regelung hält die Brühtemperatur auf rund ±0,5 °C, eine Pre-Infusion bereitet den Puck vor. Beim Espresso gibt es kein richtig oder falsch – Mahlgrad, Dosis und Verhältnis führen zum Ziel, 1:2 als Start.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAusstattung und Anschluss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVolumetrisch programmierbare Tasten mit Shot-Clock, ein Joystick für den Dampf, aktive Tassenheizung und LED-Barista-Lights machen den Alltag leicht. Die Maschine läuft über den 2-Liter-Tank oder per Festwasseranschluss. Vom kalten Start ist die Brühgruppe in rund 1:45 Minuten bereit, der Dampfboiler in unter 10 Minuten. Steuerung per Ascaso-App ist möglich; Holz-Accessoires runden den Auftritt ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAscaso fertigt in Barcelona. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinkreis-Siebträgermaschine, Thermoblock + Dampfboiler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühsystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium-Thermoblock, edelstahlbeschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturkonstanz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund ±0,5 °C (PID)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampfboiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 L, Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe ~1:45 min, Dampf \u0026lt;10 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evolumetrisch, Shot-Clock, Pre-Infusion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2-L-Tank oder Festwasseranschluss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServiceboiler 2310 W, Brühgruppe 1000 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B×T×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 × 430 × 450 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emehrere Farben (u. a. Schwarz, Weiss, Steel, Rot, Grün, Blau, Gelb)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAscaso (Barcelona)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die die Brühtemperatur eng im Griff haben, gleichzeitig dampfen und ihre Maschine farblich zur Küche wählen möchten – zu Hause oder im kleinen Café. Der Festwasseranschluss macht sie auch für den Dauereinsatz bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – ob die Maschine dort gerade ausgestellt ist, prüfen wir gern für dich, wenn du dich meldest. Finanzierung möglich. Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab CHF 1'500 ist ein privater Barista-Einführungskurs von rund 60 Minuten inklusive – in Bern, Zürich oder online, für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen. Der Kurs muss innerhalb eines Monats nach Lieferung stattfinden, danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin. Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrisch gemahlen macht den Unterschied: in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e findest du Erschwingliches und Präzises aus der Varia-Reihe, fein verarbeitet die \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Für Dosis und Verhältnis eine Waage: kompakt aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e oder mit App aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Gleichmässig getampt wird mit einem \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e. Unsicher? Unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die Baby T Plus von der Baby T One?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Plus hat einen eigenen Dampfboiler zusätzlich zum Thermoblock, eine engere PID-Konstanz (rund ±0,5 °C), Festwasseranschluss und aktive Tassenheizung. Die One ist die kompaktere Variante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie ans Festwasser anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Baby T Plus läuft per 2-Liter-Tank oder per direktem Festwasseranschluss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn welchen Farben gibt es sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn mehreren Farben, unter anderem Schwarz, Weiss, Steel, Rot, Grün, Blau und Gelb. Technik und Funktion bleiben gleich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Mühle passt dazu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Espressomühle mit feiner Verstellung. Erschwinglich die Varia-Reihe, mehr Mahlbild die Weber Workshops EG-1 – beide in unseren Kaffeemühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Baby T Plus vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt davon ab, ob die Baby T Plus gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob die Baby T Plus aktuell vor Ort steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrischer Kaffee macht den Unterschied. Körperreich und schokoladig wird es mit \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Für maximalen Körper ohne Azidität die \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, für ein helleres, fruchtiges Profil die \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was unterscheidet die Baby T Plus von der Baby T One?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Plus hat einen eigenen Dampfboiler zusätzlich zum Thermoblock, eine engere PID-Konstanz (rund ±0,5 °C), Festwasseranschluss und aktive Tassenheizung. Die One ist die kompaktere Variante.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich sie ans Festwasser anschliessen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die Baby T Plus läuft per 2-Liter-Tank oder per direktem Festwasseranschluss.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In welchen Farben gibt es sie?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"In mehreren Farben, unter anderem Schwarz, Weiss, Steel, Rot, Grün, Blau und Gelb. Technik und Funktion bleiben gleich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Mühle passt dazu?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Eine Espressomühle mit feiner Verstellung. 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Schreib uns vor deinem Besuch kurz an office@coffeecoachingclub.ch, dann prüfen wir für dich, ob die Baby T Plus aktuell vor Ort steht.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ascaso","offers":[{"title":"Gelb","offer_id":45831890174211,"sku":null,"price":4249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blau -","offer_id":45831890206979,"sku":null,"price":4249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rot","offer_id":45831890239747,"sku":null,"price":4249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Grün","offer_id":45831890272515,"sku":null,"price":4249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Steel","offer_id":45831890305283,"sku":null,"price":4249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":45831890338051,"sku":null,"price":4249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Schwarz","offer_id":45831890370819,"sku":null,"price":4249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FEC7F26C-3D45-4EC0-BE79-575AAEA8E9AD_01a73675-d02e-4847-be0d-5e69a8f006e4.jpg?v=1723308974"},{"product_id":"victoria-arduino-e1-prima-pro-produktion-auf-bestellung","title":"Victoria Arduino E1 Prima Pro - Produktion auf Bestellung","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVictoria Arduino E1 Prima Pro – eingruppige Espressomaschine mit T3 Genius und Pure Brew\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Tippen auf das Touch-Display, und der Bezug läuft mit pulsierendem Wasser durch drei Phasen – auf der Theke steht eine kompakte Einzelgruppe, gebaut für Espresso und für drucklosen Pure-Brew-Filter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie E1 Prima Pro ist die Spitze der Eagle-One-E1-Prima-Reihe von Victoria Arduino: getrennte Temperaturkontrolle per T3 Genius, Pure-Brew-Extraktion und Advanced Steam by Wire in einer eingruppigen Maschine. Nur mit Festwasseranschluss, in Schwarz und Edelstahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eT3 Genius – drei Temperaturen unter Kontrolle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eT3 Genius regelt Dampfboiler, Kaffeeboiler und Brühgruppe getrennt – das bringt maximale Präzision in der Tasse und eine reproduzierbare Brühtemperatur, sauber im Bereich der World Coffee Events. Die Gruppe heizt schnell auf, das 2,1-Zoll-Touch-Display führt durch Modus, Rezepte, Temperatur und Energiesparen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePure Brew – Espresso und druckloser Filter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Espresso verteilt Pure Brew pulsierendes Wasser über Pre-Infusion, Infusion und Post-Infusion. Drucklos extrahiert die Maschine mit dem patentierten Doppelwand-Filterkonus zudem Filterkaffee oder Tee in unter drei Minuten – mit Profilen für hell, mittel und dunkel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAdvanced Steam by Wire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrockener Dampf bei 2,1 bar, bis 2,5 bar, schäumt 250 g Milch in unter 18 Sekunden. Zwei Dampfregler teilen den Dampf für verschiedene Kännchen, Easycream schäumt Milch und Pflanzendrinks automatisch, und die Heisswasserlanze gibt zwei einstellbare Mengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeingruppige Espressomaschine (volumetrisch)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTechnologie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eT3 Genius, Pure Brew, Advanced Steam by Wire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,1-Zoll-Touchscreen, App-Anbindung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKaffeeboiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTee-\/Dampfboiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,7 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasseranschluss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enur Festwasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2900 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStrom\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e411 × 510 × 379 mm (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz, Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVictoria Arduino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés, Röstereien und Bars sowie für alle, die zu Hause Espresso und drucklosen Filter auf einer kompakten Einzelgruppe vereinen wollen – mit festem Platz und Wasseranschluss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt anfragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Modell fertigen wir auf Bestellung – die aktuelle Lieferzeit nennen wir dir gern. In unseren Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e kannst du Maschinen live erleben. Finanzierung möglich. Beim Kauf einer Maschine ist ein Privat-Barista-Kurs dabei. Der Kurs gilt für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen, und muss innerhalb eines Monats nach Lieferung der Maschine stattfinden – danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin. Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZur Maschine gehört die passende Mühle: Modelle findest du in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Fürs gleichmässige Tampen ein Tamper – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, hochwertig aus der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops-Kollektion\u003c\/a\u003e. Eine Waage mit App und Flow-Rate findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Kombination? Unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist T3 Genius?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Technologie, die Dampfboiler, Kaffeeboiler und Brühgruppe getrennt auf Temperatur hält – für hohe Präzision und reproduzierbare Brühtemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas kann Pure Brew?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePure Brew verteilt beim Espresso pulsierendes Wasser über drei Phasen und extrahiert drucklos auch Filterkaffee oder Tee mit dem patentierten Doppelwand-Filterkonus, in unter drei Minuten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBraucht die E1 Prima Pro einen Wasseranschluss?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, dieses Modell läuft nur mit Festwasseranschluss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Victoria Arduino E1 Prima Pro vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt davon ab, ob die E1 Prima Pro gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob die E1 Prima Pro aktuell vor Ort steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür einen dichten, runden Espresso liegst du mit \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e goldrichtig – schokoladig, nussig, körperreich. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtig-helles Erlebnis lohnt \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist T3 Genius?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Eine Technologie, die Dampfboiler, Kaffeeboiler und Brühgruppe getrennt auf Temperatur hält, für hohe Präzision und reproduzierbare Brühtemperatur.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was kann Pure Brew?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Pure Brew verteilt beim Espresso pulsierendes Wasser über drei Phasen und extrahiert drucklos auch Filterkaffee oder Tee mit dem patentierten Doppelwand-Filterkonus, in unter drei Minuten.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Braucht die E1 Prima Pro einen Wasseranschluss?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, dieses Modell läuft nur mit Festwasseranschluss.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Victoria Arduino E1 Prima Pro vor dem Kauf live sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Das hängt davon ab, ob die E1 Prima Pro gerade ausgestellt ist. 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Über das Display steuerst du Kesseltemperaturen, Durchlaufzeit, Preinfusion und mehr – und bist dank Fast-Heat sehr schnell bezugsbereit. ECM ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt von Hand in Deutschland und Italien; erhältlich nur über Exclusive-Line-Händler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab CHF 1'500 ist ein privater Barista-Einführungskurs von rund 60 Minuten inklusive – in Bern, Zürich oder online, für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen. Der Kurs muss innerhalb eines Monats nach Lieferung stattfinden, danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler mit OLED-Steuerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei separate Edelstahlkessel für Brühwasser und Dampf. Über Drehregler und OLED-Display stellst du Kesseltemperaturen, Durchlaufzeit, aktive und passive Preinfusion, ECO-Modus und Wartungserinnerungen ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFast-Heat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Espresso-Bereich ist nach rund 6,5 Minuten erreicht. Für volle Temperaturstabilität der Brühgruppe plane dennoch rund 20 Minuten ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRotationspumpe und Festwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLeise Rotationspumpe, umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss. Der Wassertank nimmt eine Filterkartusche über den integrierten Adapter auf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrühgruppe und Bedienung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eECM-Brühgruppe mit zusätzlichen Heizpatronen (Core Heat), professionelle Kippventiltechnik, zwei ergonomisch abgewinkelte Filterträger, grosse Manometer im Retrolook.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOLED-Display mit Drehregler, beide Kessel getrennt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM-Brühgruppe mit Heizpatronen (Core Heat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe, Festwasser umschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFast-Heat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso-Bereich nach ca. 6,5 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerfügbarkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExclusive Line, Abholung in Bern oder Zürich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür anspruchsvolle Heimbaristas, die die neueste Synchronika-Generation mit OLED-Bedienung und schnellem Aufheizen möchten und Wert auf unabhängige Temperaturkontrolle legen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine präzise \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Synchronika 2 liefern lassen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Als Exclusive-Line-Modell ist sie vom Versand ausgenommen und wird in einem unserer Showrooms in Bern oder Zürich Oerlikon abgeholt. Wir richten sie bei der Übergabe gern mit dir ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zur ersten Synchronika?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Synchronika 2 hat die OLED-Bedienung mit Drehregler und dank zusätzlicher Heizpatronen in der Brühgruppe (Core Heat) eine besonders kurze Fast-Heat-Zeit. Die Dualboiler-Basis mit Rotationspumpe teilt sie mit der Vorgängerin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Rotationspumpe erlaubt den Festwasseranschluss, den wir bei der Übergabe einrichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die ECM Synchronika 2 vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt davon ab, ob die Synchronika 2 gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob die Synchronika 2 aktuell vor Ort steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit zwei unabhängigen Kesseln trennst du Brühen und Dampf sauber: die Brühtemperatur stellst du zur Bohne ein, der Dampfkessel bleibt unabhängig auf voller Power für feinen Milchschaum. Für helle Röstungen wähle eine etwas höhere Brühtemperatur, für dunkle eine niedrigere. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Synchronika 2 liefern lassen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nein. Als Exclusive-Line-Modell ist sie vom Versand ausgenommen und wird in einem unserer Showrooms in Bern oder Zürich Oerlikon abgeholt. Wir richten sie bei der Übergabe gern mit dir ein.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Unterschied zur ersten Synchronika?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Synchronika 2 hat die OLED-Bedienung mit Drehregler und dank zusätzlicher Heizpatronen in der Brühgruppe (Core Heat) eine besonders kurze Fast-Heat-Zeit. 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Du wartest. Du drückst nieder. Du fühlst den Widerstand der neun Bar in deinen Schultern, in deinen Händen, und unter dem bodenlosen Siebträger formt sich Crema, die du selbst gemacht hast. Die Cremina ist seit 1967 nahezu unverändert – und genau das ist ihre Aussage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cem\u003eNew York Times\u003c\/em\u003e und die \u003cem\u003eNeue Zürcher Zeitung\u003c\/em\u003e haben sie die beste Espressomaschine der Welt genannt. In Glarus, in der Schätti AG Metallwarenfabrik in Schwanden, wird sie heute noch in Handarbeit gebaut. Rostfreier Stahl. Chrom. Messing. Keine fehleranfällige Elektronik. Eine Maschine, die nicht für drei oder vier Jahre konstruiert wurde, sondern für drei oder vier Generationen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas die Cremina ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePre-Infusions-Kolbensystem – Handwerk in der Tasse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim Aufziehen des Hebelarms wird eine kleine Menge Wasser in die Kolbenkammer gezogen und fliesst in das gepresste Espressopulver, damit dieses vorquellen kann. Beim manuellen Niederdrücken wird das heisse Wasser durch das Espressopulver gepresst. Dieses bewährte Extraktionsverfahren garantiert – zusammen mit deiner wachsenden Erfahrung als Cremina-Besitzer – jenen Espresso, bei dem Crema, Geruch und Geschmack ein harmonisches Vergnügen für Auge, Nase und Gaumen ergeben. Der für einen perfekten Espresso erforderliche Druck von neun Bar entsteht durch deine Hand am Hebel. Das ist keine Limitation, das ist die Cremina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrühgruppe aus verchromtem Messing\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Brühgruppe – Kolben und Siebträger – ist aus Messing gefertigt, verchromt und hochglanzpoliert. Auch das extra lange Dampfrohr und die Dampfdüse sind aus verchromtem Messing gefertigt, was die Langlebigkeit erhöht und die Reinigung erleichtert. Der elektrisch beheizte, von oben zu befüllende Heizkessel aus Chromstahl AISI 314 L hat ein Fassungsvermögen von 1,8 Litern und reicht für 20 Tassen klassischen Espresso. Kesseldruck werkseitig auf 0,7 bis 0,8 Bar eingestellt, Brühtemperatur 92 °C im Brühkopf. Hochleistungs-Rohrheizkörper aus Edelstahl mit thermischer Sicherung. Hochwertige technische Kunststoff-Dichtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDie beste Espressomaschine der Welt – seit fast 60 Jahren\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eEs ist nicht nur die \u003cem\u003eNYT\u003c\/em\u003e und die \u003cem\u003eNZZ\u003c\/em\u003e, die das geschrieben haben. Seit nunmehr 40 Jahren erhält Olympia Express Fanpost aus allen Ländern der Welt. Was die Cremina kann, kann nur die Cremina: Der Espresso aus deiner Cremina wird immer dein ureigenster sein. Ein kleiner, aber feiner Unterschied – und eine echte Sache für jeden Espressoliebhaber. Niemand braucht eine Cremina. Du willst sie – oder nicht. Wer es will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHandhebel-Espressomaschine mit Pre-Infusions-Kolbensystem seit 1967. Brühgruppe aus verchromtem Messing, hochglanzpoliert. Heizkessel 1,8 Liter Chromstahl AISI 314 L, von oben befüllbar, ausreichend für etwa 20 Tassen. Kesseldruck 0,7 bis 0,8 Bar, Brühtemperatur 92 °C, Brühdruck 9 Bar durch Handhebel erzeugt. Hochleistungs-Rohrheizkörper aus Edelstahl mit thermischer Sicherung. Extra langes Dampfrohr und Dampfdüse aus verchromtem Messing. High-Tech-Dichtungen aus hochwertigen technischen Kunststoffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBauart\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHandhebel-Espressomaschine mit Pre-Infusions-Kolbensystem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBrühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerchromtes Messing, hochglanzpoliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHeizkessel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 L Chromstahl AISI 314 L, von oben befüllbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKesseldruck\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7–0,8 Bar (werkseitig eingestellt)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBrühtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92 °C im Brühkopf\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBrühdruck\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 Bar – manuell durch den Hebel erzeugt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHeizelement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRohrheizkörper Edelstahl mit thermischer Sicherung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDampfrohr\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExtra langes Dampfrohr aus verchromtem Messing\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial Gehäuse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRostfreier Stahl, Chrom, Messing\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 × 27 × 33 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStromversorgung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V \/ 50 Hz, 1000 W (alternativ 120 V \/ 60 Hz \/ 850 W)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKabel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwanden, Kanton Glarus, Schweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen die Cremina gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Cremina ist für alle, die das Handwerk in der Tasse selbst spüren wollen. Wer den Druckaufbau in den eigenen Händen will, wer die Pre-Infusion bewusst dosieren möchte, wer mit jeder Bewegung am Hebel ein klein wenig Verantwortung für den Espresso übernimmt – findet hier eine Maschine, die nichts wegnimmt und nichts dazwischenschiebt. Das braucht etwas Übung. Aber der Espresso aus deiner Cremina wird mit jeder Wiederholung mehr zu deinem eigenen. Das ist unsere Beobachtung, andere sehen es anders. Wer eine konstantere Hebel-Erfahrung mit Federkraft möchte, schaut sich die Cremina SL an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZubehör, das zur Cremina passt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Hebelmaschine lebt von einer präzisen Mühle. Wer eine erschwingliche und gleichzeitig grossartige elektrische Mühle sucht, ist mit der \u003ca href=\"\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e sehr gut beraten. Wer den Sprung zur Premium-Mühle macht, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e oder der \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom-Serie\u003c\/a\u003e das Endgame. Für Handmühlen gilt: \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eComandante\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/timemore\"\u003eTimemore\u003c\/a\u003e sind zwei legitime Wege – beide präzise, beide schön.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei Waagen führen wir den kompakten und zuverlässigen Weg über die \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e, den Premium-Weg mit App und Flow-Rate-Anzeige über die \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e. Tamper, Puck Screens, WDT-Tools, Dosing Cups: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e erschwinglich, \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e Premium. Beratungs-Tool zur Mühlen- und Maschinenwahl: \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eKaffeemaschinen Vergleich und Beratung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufig gestellte Fragen zur Olympia Express Cremina\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die Cremina von der Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Cremina arbeitet rein manuell: Du erzeugst den Brühdruck von 9 Bar mit deiner Hand am Hebel. Die Cremina SL hat zusätzlich eine Druckfeder in der Brühgruppe, die für einen konstanten Brühdruck sorgt. Kesseldruck Cremina 0,7–0,8 Bar, Cremina SL 1,1–1,2 Bar. Beide Maschinen teilen sich die Basis, das Aromaerlebnis ist deutlich unterschiedlich – die Cremina ist Handwerk, die SL ist Federkraft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo wird die Cremina gebaut?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Schwanden im Kanton Glarus, in der Schätti AG Metallwarenfabrik. Olympia Express produziert seit über 95 Jahren in der Schweiz, in Handarbeit und mit allen Komponenten aus der eigenen Werkstatt. Die Cremina ist im Kern seit 1967 unverändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Einarbeiten in eine Hebelmaschine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eEhrlich gesagt: ein paar Wochen, bis du das Gefühl für den Druck am Hebel entwickelst. Pre-Infusion und Niederdrücken sind beides Bewegungen, die mit Übung präziser werden. Genau darin liegt der Reiz – jeder Shot ist deiner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Cremina kaufen oder live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOnline bestellen über coffeecoachingclub.ch mit Lieferung in 2–4 Werktagen in die Schweiz und nach Liechtenstein. Ob du sie live sehen kannst, hängt davon ab, ob die Cremina gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob die Cremina aktuell vor Ort steht. Click and Collect an beiden Standorten möglich. Finanzierung möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWer wartet eine Cremina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eService und Reparaturen laufen über Olympia Express selbst in Schwanden oder über die autorisierten Schweizer Service-Partner. Über 40 Jahre alte Cremina-Modelle sind heute noch im täglichen Einsatz – Ersatzteile gibt es über Jahrzehnte aus der hauseigenen Werkstatt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Bohnen passen zur Cremina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAus unserer Kaffeerösterei empfehlen wir für die grosse Mehrheit die \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder den \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – dicht, schokoladig, mit der Süsse, die ein Hebel-Espresso besonders schön ins Glas bringt. Für maximalen Körper ohne Azidität die \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Für Neugierige mit Lust auf ein fruchtiges Profil der \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp aus unserer Kaffeerösterei\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Cremina ist eine Maschine, die im Showroom oft fasziniert – nicht weil sie technisch das Maximum ist, sondern weil sie etwas tut, was kaum eine andere Maschine tut: Sie gibt dir Verantwortung. Wir bemerken, dass die ersten Wochen mit einer Cremina anders sind als mit jeder anderen Maschine. Du lernst die Bohne kennen, nicht über Klicks und Knöpfe, sondern über deinen eigenen Hebel. Bei den Bohnen bleiben wir bei der Cozy Chocolate für den Alltag – die Kombination aus mittlerer Röstung, Karamell und Schokolade harmoniert besonders schön mit dem Aromabild der Cremina. Espresso ist komplex, aber keine Raketenwissenschaft. Lass uns einfach geniessen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was unterscheidet die Cremina von der Cremina SL?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Cremina arbeitet rein manuell: Du erzeugst den Brühdruck von 9 Bar mit deiner Hand am Hebel. Die Cremina SL hat zusätzlich eine Druckfeder in der Brühgruppe, die für einen konstanten Brühdruck sorgt. Kesseldruck Cremina 0,7–0,8 Bar, Cremina SL 1,1–1,2 Bar. 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Der Hebel bewegt sich wie von Geisterhand konstant und langsam nach oben. Eine Druckfeder im Brühkopf übernimmt, was bei der klassischen Cremina deine Schulter übernimmt: den Aufbau eines konstanten Brühdrucks über die gesamte Extraktion. Du schaust auf das Manometer, du beobachtest, wie ein perfekter Espresso aus dem bodenlosen Siebträger in deine Tasse fliesst. Wieder und wieder, mit derselben Präzision, ohne dass die Tagesform deiner Hand das Ergebnis bestimmt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Cremina SL verbindet die Ruhe einer Handhebelmaschine mit der Einfachheit eines Halbautomaten. Sie ist die Hebelmaschine mit dem starken Plus – für alle, die das Faible für rein mechanische Extraktion haben und konstante Qualität nicht dem Zufall überlassen wollen. Gebaut in Schwanden, im Kanton Glarus, von Olympia Express. Noch nie wurde eine Brühgruppe mit Druckfeder auf einer derart kompakten Maschine eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas die Cremina SL ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFedergesteuerte Brühgruppe – konstanter Druck ohne Barista-Skill\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDie komplett neu konstruierte Brühgruppe ist das Herz der Cremina SL. Eine Druckfeder sorgt im Brühkopf für einen konstanten Brühdruck über die gesamte Extraktion. Du hebst den Hebel an, spannst die Feder, und dann übernimmt die Mechanik. Das Wasser fliesst mit gleichbleibendem Druck durch das Espressopulver, unabhängig davon, wie du heute drauf bist. Diese Konstanz ist der fundamentale Unterschied zur klassischen Cremina – und der Grund, warum die SL für viele die Antwort auf die Frage ist: Wie bekomme ich Hebel-Charakter mit Halbautomat-Reproduzierbarkeit?\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHöherer Kesseldruck, mehr Reserven\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDer elektrisch beheizte, von oben befüllbare Chromstahl-Kessel hat ein Fassungsvermögen von 1,8 Litern und reicht für etwa 20 Tassen klassischen Espresso. Kesseldruck werkseitig auf 1,1 bis 1,2 Bar eingestellt – deutlich höher als bei der klassischen Cremina (0,7–0,8 Bar). Brühtemperatur 92 °C im Brühkopf. Der höhere Kesseldruck bringt mehr thermische Reserven für aufeinanderfolgende Shots.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSchweizer Materialien, kompakt verpackt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eBrühgruppe aus Messing, verchromt und hochglanzpoliert. Extra langes Dampfrohr und Dampfdüse aus Chromstahl für Langlebigkeit und einfache Reinigung. Frontpartie aus hochglanzpoliertem Edelstahl, Chromstahl-Rahmen und -Verkleidung in besonders widerstandsfähiger Pulverbeschichtung. Obere Abdeckung zum Vorwärmen der Tassen nutzbar, Tropfschale und Tropfgitter abnehmbar. Verfügbar in mehreren Farbvarianten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHandhebel-Espressomaschine mit federgesteuerter Brühgruppe für konstanten Brühdruck. Brühgruppe aus verchromtem Messing, hochglanzpoliert. Heizkessel 1,8 Liter Chromstahl, von oben befüllbar, ausreichend für etwa 20 Tassen. Kesseldruck 1,1 bis 1,2 Bar, Brühtemperatur 92 °C. Extra langes Dampfrohr aus Chromstahl. Obere Abdeckung für Tassen-Vorwärmung, abnehmbare Tropfschale und Tropfgitter. Kompakte Stellfläche bei eingeklapptem Hebel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBauart\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHandhebel-Espressomaschine mit federgesteuerter Brühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBrühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerchromtes Messing mit Druckfeder im Brühkopf\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHeizkessel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 L Chromstahl, von oben befüllbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKesseldruck\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1–1,2 Bar (höher als Cremina)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBrühtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92 °C im Brühkopf\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBrühdruck\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonstant durch Druckfeder erzeugt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDampfrohr\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExtra langes Chromstahl-Dampfrohr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial Gehäuse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl hochglanzpoliert, Chromstahl-Rahmen pulverbeschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 × 27 × 38 cm (mit Hebel 47 × 49 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStromversorgung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230–240 V \/ 50 Hz, 1000 W (alternativ 120 V \/ 60 Hz \/ 850 W)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKabel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrichter, Siebträger, 1- und 2-Tassen-Ausläufe, 1- und 2-Tassen-Siebe, Tamper, Besitzbuch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwanden, Kanton Glarus, Schweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen die Cremina SL gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Cremina SL ist für alle, die Hebel-Ästhetik wollen, ohne jeden Shot mit der eigenen Schulter zu definieren. Sie ist die Antwort für Menschen, die das mechanische Erlebnis schätzen, aber morgens um sieben Uhr nicht über die richtige Druckkurve nachdenken möchten. Sie ist auch eine Aussage – das Lebensgefühl einer Hebelmaschine bleibt erhalten, die Bewegung des Hebels nach oben ist ein eigenes kleines Ritual. Wer die volle Kontrolle in der eigenen Hand will, schaut sich die klassische Cremina an. Wer Federkraft und Konstanz möchte, ist hier richtig. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZubehör, das zur Cremina SL passt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMit einer SL nutzt du das volle Potenzial einer konstanten Brühdruck-Kurve – das verlangt eine präzise Mühle. Erschwinglich und grossartig: \u003ca href=\"\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e. Premium-Mühlen: \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom\u003c\/a\u003e. Für Handmühlen: \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eComandante C40\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Sculptor\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWaagen: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e für den erschwinglichen Weg, \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e für die Premium-App-Integration. Tamper, Puck Screens, WDT-Tools, Tamping Stations: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e erschwinglich, \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e auf Premium-Niveau. Beratungs-Tool zur Auswahl: \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eKaffeemaschinen Vergleich und Beratung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufig gestellte Fragen zur Olympia Express Cremina SL\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Cremina und Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDie klassische Cremina arbeitet rein manuell – du erzeugst die 9 Bar Brühdruck mit deiner Hand am Hebel. Die Cremina SL hat eine Druckfeder im Brühkopf, die diesen Druck konstant für dich erzeugt. Kesseldruck SL 1,1–1,2 Bar, Cremina 0,7–0,8 Bar. Resultat: Die SL liefert ohne Barista-Skill reproduzierbare Shots, die Cremina liefert das volle Handwerk-Erlebnis. Beide sind legitime Wege.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo wird die Cremina SL gebaut?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Schwanden im Kanton Glarus, von der Schätti AG Metallwarenfabrik. Olympia Express produziert in Handarbeit, in eigener Werkstatt. Made in Switzerland im strengen Sinn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Stellfläche braucht die Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e20 × 27 cm bei eingeklapptem Hebel. Mit ausgeklapptem Hebel verlängert sich die Tiefe auf 47 cm und die Höhe auf 49 cm. Plane bei der Theke entsprechend Platz nach oben und nach hinten ein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Cremina SL kaufen oder live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOnline über coffeecoachingclub.ch mit Lieferung in 2–4 Werktagen in die Schweiz und nach Liechtenstein. Ob du sie live sehen kannst, hängt davon ab, ob die Cremina SL gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob die Cremina SL aktuell vor Ort steht. Click and Collect möglich. Finanzierung möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWer macht den Service an einer Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eWartung und Reparaturen über Olympia Express in Schwanden oder über die autorisierten Schweizer Service-Partner. Ersatzteile sind langfristig aus der hauseigenen Werkstatt verfügbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Bohnen passen zur Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAus unserer Kaffeerösterei: Für die grosse Mehrheit empfehlen wir die \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder den \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – dicht, schokoladig, rund. Die konstante Druckkurve der SL extrahiert besonders schön mittlere Röstungen mit Karamellnoten. Für maximalen Körper ohne Azidität die \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Für Neugierige mit Lust auf fruchtige Profile der \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – die konstante Extraktion der SL lässt komplexere Aromen schön nebeneinander stehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp aus unserer Kaffeerösterei\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDie SL ist die Maschine für alle, die im Showroom vor der Cremina stehen und denken: Schön, aber morgens um sieben will ich nicht über meinen Druckaufbau nachdenken. Wir bemerken, dass die SL besonders bei aufeinanderfolgenden Shots ihre Stärke ausspielt – der höhere Kesseldruck gibt thermische Stabilität, die Druckfeder gibt mechanische Konstanz. Das ist nicht besser als die klassische Cremina, das ist anders. Bei den Bohnen bleiben wir bei der Cozy Chocolate für den Alltag. Wer bewusst experimentieren möchte, kann mit dem Wild Peach spielen – die SL lässt fruchtige Noten besonders schön durchkommen. Jeder Shot bleibt einzigartig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Cremina und Cremina SL?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die klassische Cremina arbeitet rein manuell – du erzeugst die 9 Bar Brühdruck mit deiner Hand am Hebel. Die Cremina SL hat eine Druckfeder im Brühkopf, die diesen Druck konstant für dich erzeugt. Kesseldruck SL 1,1–1,2 Bar, Cremina 0,7–0,8 Bar. Resultat: Die SL liefert ohne Barista-Skill reproduzierbare Shots, die Cremina liefert das volle Handwerk-Erlebnis. Beide sind legitime Wege.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo wird die Cremina SL gebaut?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"In Schwanden im Kanton Glarus, von der Schätti AG Metallwarenfabrik. Olympia Express produziert in Handarbeit, in eigener Werkstatt. Made in Switzerland im strengen Sinn.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Stellfläche braucht die Cremina SL?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"20 × 27 cm bei eingeklapptem Hebel. Mit ausgeklapptem Hebel verlängert sich die Tiefe auf 47 cm und die Höhe auf 49 cm. 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Die Maximatic singt leise beim Aufheizen, das beleuchtete Olympia-Logo glimmt warm, und mit einem Knopfdruck fliesst Espresso aus dem extra langen Auslauf – in genau jener Temperatur, die das Aroma einer Bohne tatsächlich freilegt: 92 °C im Brühkopf, gespeist durch einen Wärmetauscher, der das Frischwasser auf über 100 °C bringt und dann punktgenau abgibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeit 1974 baut Olympia Express die Maximatic in der eigenen Manufaktur in Schwanden, Kanton Glarus. Jede einzelne Komponente wird intern konstruiert und gefertigt – von der schwingungsgedämpften Vibrationspumpe bis zum Chromstahl-Heizkessel. Genau das macht sie zur kompaktesten Zweikreis-Espressomaschine weltweit: 19,5 cm Stellfläche, 18,5 kg Schweizer Ingenieurskunst, geräuscharm, zuverlässig, gebaut für Generationen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas die Maximatic ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWärmetauscher statt Dualboiler – das Aromabild eines Zweikreisers\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Maximatic ist ein klassischer Zweikreiser mit Heat Exchanger: Frischwasser läuft durch eine Schlange im 0,75 Liter Heizkessel, wird dabei auf über 100 °C erhitzt und erreicht im Brühkopf die optimale Brühtemperatur von 92 °C. Derselbe Kessel erzeugt den Dampf zum Aufschäumen der Milch. Diese Bauweise erlaubt Espresso und Milchschaum parallel – mit einem einzigen Heizelement und einem einzigen Kessel. Unsere Meinung: Für alle, die Espresso und Cappuccino in derselben Sequenz wollen, ist der Zweikreiser eine der ruhigsten Lösungen, die der Markt anbietet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSchweizer Chromstahl, von Hand verbaut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eWassertank (1,5 Liter, im Betrieb nachfüllbar) und Heizkessel (0,75 Liter) sind aus geschmacksneutralem Chromstahl. Die Frontpartie aus hochglanzpoliertem Edelstahl, Rahmen und Verkleidung in besonders widerstandsfähiger Pulverbeschichtung. Manometer, beleuchtetes Olympia-Logo als Heizungsindikator, Wasserstandsanzeige, extra langes Dampfrohr, thermischer Überlastungsschutz, mechanisches Sicherheitsventil – alles auf Langlebigkeit ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMade in Schwanden – nicht in Italien, nicht in Deutschland\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOlympia Express produziert seit über 95 Jahren in der Schweiz, heute im Bergkanton Glarus. Pro Jahr verlassen nur wenige hundert Maschinen die Manufaktur. Reparierbar, langlebig, mit Ersatzteilen über Jahrzehnte verfügbar – über 40 Jahre alte Cremina-Modelle sind heute noch im täglichen Einsatz. Auch bei der Maximatic gilt: kein Saisonprodukt, kein Verfallsdatum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eZweikreis-Espressomaschine mit Wärmetauscher und kompakter 19,5 cm Stellfläche. 1,5 Liter Frischwassertank, im Betrieb nachfüllbar. 0,75 Liter Chromstahl-Heizkessel für Espresso und Milchdampf parallel. Schwingungsgedämpfte Vibrationspumpe. Brühtemperatur 92 °C im Brühkopf. Beleuchtetes Olympia-Logo als Heizungsindikator. Manometer mit Kesseldruckanzeige. Extra langes Dampfrohr für Latte Art. Thermischer Überlastungsschutz, mechanisches Sicherheitsventil. Tropfschale und Tropfgitter abnehmbar. Oberfläche zum Tassen-Vorwärmen nutzbar. Verfügbar in Anthrazit, Rot, Weiss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBauart\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZweikreis-Espressomaschine (Heat Exchanger), Halbautomat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBrühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEigene Olympia-Konstruktion mit Wärmetauscher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHeizkessel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 L Chromstahl, geschmacksneutral\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFrischwassertank\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 L, im Betrieb nachfüllbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBrühtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92 °C im Brühkopf\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePumpe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwingungsgedämpfte Vibrationspumpe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSiebträgergrösse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e54 mm Olympia-Standard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial Gehäuse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl hochglanzpoliert, pulverbeschichteter Rahmen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19,5 × 34 × 37 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStromversorgung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V \/ 50 Hz, 1000 W (alternativ 120 V \/ 60 Hz \/ 850 W)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKabel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 cm, abnehmbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarben\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnthrazit, Rot, Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrichter, Siebträger, 1- und 2-Tassen-Ausläufe, 1- und 2-Tassen-Siebe, Blindsieb, Tamper, Besitzbuch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwanden, Kanton Glarus, Schweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen die Maximatic gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Maximatic ist für alle, die Schweizer Manufakturqualität auf engem Raum wollen – ohne Kompromisse bei Espresso und Milchschaum. Sie passt in jede Küche, in jedes Atelier, in jede Kanzlei, in jede Praxis. Ihre Bedienung ist einfach genug, dass Kaffee morgens nicht zur Zeremonie wird, aber das Ergebnis trägt die Handschrift einer Maschine, in der über 95 Jahre Erfahrung stecken. Wer das Aromabild eines Wärmetauschers schätzt – etwas wärmer im Körper als ein E61, etwas direkter in der Aromaentfaltung – findet hier eine der kompaktesten Antworten weltweit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZubehör, das zur Maximatic passt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür die Mühle gibt es zwei legitime Wege. Wer eine erschwingliche und präzise elektrische Lösung sucht, findet sie in der \u003ca href=\"\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e. Wer den Schritt zur Premium-Mühle gehen will, ist mit der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e oder der \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom-Serie\u003c\/a\u003e auf dem höchsten Niveau angekommen. Für Handmühlen empfehlen wir die \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eComandante C40\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Hand-Serie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei den Waagen führt der einfache Weg über die kompakten und zuverlässigen Modelle aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e. Wer die App-Anbindung mit Flow-Rate-Anzeige will, greift zur \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e. Für Tamper, Puck Screens, WDT-Tools und Tamping Station gilt dieselbe Logik: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e erschwinglich und solide, \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e auf Premium-Niveau. Beratungs-Tool zur Mühlen- und Maschinenwahl: \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eKaffeemaschinen Vergleich und Beratung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufig gestellte Fragen zur Olympia Express Maximatic\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Maximatic ein Dualboiler?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNein. Die Maximatic ist ein Zweikreiser mit Wärmetauscher (Heat Exchanger). Sie hat einen einzigen Heizkessel (0,75 L), in dem ein Wärmetauscher das Brühwasser auf Brühtemperatur bringt. Dualboiler haben zwei separate Kessel – einen für Espresso, einen für Dampf. Die Maximatic löst dieselbe Aufgabe – Espresso und Milchschaum parallel – mit deutlich kompakterer Bauweise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo wird die Maximatic gebaut?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Schwanden, im Kanton Glarus. Die Schätti AG Metallwarenfabrik konstruiert und fertigt seit 2011 die gesamte Olympia-Express-Linie dort, in der eigenen Werkstatt. Made in Switzerland im strengen Sinn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Maximatic kaufen oder live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOnline bestellen über coffeecoachingclub.ch mit Lieferung in 2–4 Werktagen in die Schweiz und nach Liechtenstein. Ob du sie live sehen kannst, hängt davon ab, ob die Maximatic gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob die Maximatic aktuell vor Ort steht. Click and Collect ist an beiden Standorten möglich. Finanzierung möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWer macht den Service an einer Maximatic?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eWartung und Reparaturen laufen über Olympia Express selbst in Schwanden oder über die autorisierten Schweizer Service-Partner. Olympia Express ist bekannt dafür, Maschinen über Jahrzehnte zu servicieren – auch 40 Jahre alte Modelle finden noch Ersatzteile aus der eigenen Werkstatt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Bohnen passen zur Maximatic?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAus der Erfahrung in unserer Kaffeerösterei: Für die grosse Mehrheit empfehlen wir die \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder den \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – dicht, aromatisch, körperreich, mit der Süsse und der Schokoladennote, die ein Wärmetauscher besonders schön transportiert. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität will, greift zur \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Für Neugierige mit einem Faible für fruchtige Profile ist der \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine Entdeckung am Sonntag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp aus unserer Kaffeerösterei\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Maximatic ist eine der Maschinen, die wir besonders mögen, weil sie zwei Dinge zusammenbringt, die selten zusammenkommen: Sie ist kompakt genug für jede Küche und gleichzeitig ein echter Zweikreiser mit dem Aromabild, das man sonst von deutlich grösseren Maschinen kennt. Bei der Bohnenwahl machen wir es uns einfach: Cozy Chocolate als Hauptlauf, Nutty Delight für die Tage mit etwas mehr Körper. Der Wärmetauscher der Maximatic transportiert die Karamell- und Schokoladennoten direkter als ein E61 – das ist unsere Beobachtung, andere sehen es anders. Jeder Shot bleibt einzigartig: Bohne, Luftfeuchtigkeit, Mensch ändern sich täglich. Genau das macht den Genuss aus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist die Maximatic ein Dualboiler?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nein. Die Maximatic ist ein Zweikreiser mit Wärmetauscher (Heat Exchanger). Sie hat einen einzigen Heizkessel (0,75 L), in dem ein Wärmetauscher das Brühwasser auf Brühtemperatur bringt. Dualboiler haben zwei separate Kessel – einen für Espresso, einen für Dampf. Die Maximatic löst dieselbe Aufgabe – Espresso und Milchschaum parallel – mit deutlich kompakterer Bauweise.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo wird die Maximatic gebaut?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"In Schwanden, im Kanton Glarus. Die Schätti AG Metallwarenfabrik konstruiert und fertigt seit 2011 die gesamte Olympia-Express-Linie dort, in der eigenen Werkstatt. Made in Switzerland im strengen Sinn.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo kann ich die Maximatic kaufen oder live sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Online bestellen über coffeecoachingclub.ch mit Lieferung in 2–4 Werktagen in die Schweiz und nach Liechtenstein. Ob du sie live sehen kannst, hängt davon ab, ob die Maximatic gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an office@coffeecoachingclub.ch, dann prüfen wir für dich, ob die Maximatic aktuell vor Ort steht. Click and Collect ist an beiden Standorten möglich. Finanzierung möglich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wer macht den Service an einer Maximatic?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Wartung und Reparaturen laufen über Olympia Express selbst in Schwanden oder über die autorisierten Schweizer Service-Partner. 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Fertigung auf Bestellung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInterner Tank und Pre-Brew\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErstmals hat eine Slayer einen internen 2,5-Liter-Wassertank – das Aufstellen gelingt ohne festen Wasseranschluss. Ein eigener Pre-Brew-Kreislauf befeuchtet das Kaffeebett sanft und gleichmässig, die Grundlage für ausgewogene Extraktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManuell, programmierbar, getrennte PID-Kessel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu ziehst manuelle Shots mit variabler Durchflussrate und speicherst bis zu zwei Rezepte für wiederholbare Bezüge. Getrennte, PID-geregelte Brüh- und Dampfkessel halten die Temperatur stabil. Das kompakte Gehäuse misst rund 45,7 × 36,8 × 57,1 cm und wiegt etwa 38 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeingruppige Espressomaschine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassertank\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eintern, 2,5 L (kein Festwasser nötig)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eExtraktion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emanuell, variable Durchflussrate, 2 Rezepte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-Brew\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeigener Kreislauf\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egetrennt, PID (Brüh und Dampf)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 45,7 × 36,8 × 57,1 cm (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 38 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFertigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eauf Bestellung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSlayer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés mit wenig Platz und für alle zu Hause, die die Slayer-Pre-Brew-Charakteristik ohne festen Wasseranschluss möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt anfragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Modell fertigen wir auf Bestellung – die aktuelle Lieferzeit nennen wir dir gern. In unseren Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e kannst du Maschinen live erleben. Finanzierung möglich. Beim Kauf einer Maschine ist ein Privat-Barista-Kurs dabei. Der Kurs gilt für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen, und muss innerhalb eines Monats nach Lieferung der Maschine stattfinden – danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin. Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZur Maschine gehört die passende Mühle: Modelle findest du in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Fürs gleichmässige Tampen ein Tamper – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, hochwertig aus der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops-Kollektion\u003c\/a\u003e. Eine Waage mit App und Flow-Rate findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Kombination? Unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBraucht die Steam Single einen Wasseranschluss?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Sie hat erstmals bei Slayer einen internen 2,5-Liter-Wassertank, sodass kein fester Anschluss nötig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt der Pre-Brew-Kreislauf?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEr befeuchtet das Kaffeebett sanft und gleichmässig vor der eigentlichen Extraktion – das hilft zu ausgewogenen Bezügen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie gross ist sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKompakt: rund 45,7 cm breit, 36,8 cm hoch und 57,1 cm tief, bei etwa 38 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Slayer Espresso Steam Single vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt davon ab, ob die Steam Single gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob die Steam Single aktuell vor Ort steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür einen dichten, runden Espresso liegst du mit \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e goldrichtig – schokoladig, nussig, körperreich. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtig-helles Erlebnis lohnt \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Braucht die Steam Single einen Wasseranschluss?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. 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Die Zahnradpumpe schiebt das Wasser gleichmässig durch den Puck, der Druck steigt ruhig an, und auf der Anzeige stehen beide Temperaturen fest wie eingerastet. Eine Maschine, die nicht laut sein muss, um ernst zu sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Tide ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Arkel Tide ist ein kompakter Dualboiler mit unabhängiger PID-Regelung für Brüh- und Dampfboiler. Ihr Herz ist eine Edelstahl-Zahnradpumpe – keine Vibrationspumpe –, die den Druck spürbar gleichmässiger aufbaut und dabei sehr leise arbeitet. Über das einstellbare Überdruckventil und die Flusskontrolle am Nadelventil lässt sich der Bezug nach Druck und Fluss formen: echtes Pressure- und Flow-Profiling, von der sanften Vorinfusion bis zum abfallenden Druck am Ende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Brühgruppe ist direkt in den Boiler integriert und wird konstant beheizt. Diese gesättigte Bauweise hält die Temperatur über den ganzen Bezug stabil – nach unserer Beobachtung zeichnet eine gesättigte Gruppe ein etwas raffinierteres Aromabild als eine E61-Gruppe, unabhängig vom Heizsystem. Das ist unsere Meinung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArkel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler mit gesättigter Brühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl-Zahnradpumpe, bis 20 bar, sehr leise\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDruck\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeinstellbares OPV: 9 bar ab Werk, max. 15 bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfiling\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDruck- und Flussprofiling (Nadelventil), Vorinfusion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eunabhängige PID-Regelung für beide Boiler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2-L-Tank, Festwasseranschluss möglich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 8 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehandgefertigt in Porto, über 95% europäische Komponenten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eDas Lebensgefühl dahinter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht zu Hause eine Maschine, die einem Café gewachsen ist. Die Tide ist trotzdem genau das – und das ist der Punkt. Sie steht kompakt auf der Theke, arbeitet leise und gibt dir die Kontrolle über jeden Bezug in die Hand. Diese Entscheidung ist eine emotionale, keine rein rationale, und wir respektieren sie. Wer sie will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie gedacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die ihren Espresso formen statt nur beziehen möchten – mit Druck- und Flussprofil, stabiler Temperatur und einer Pumpe, die den Bezug ruhig führt. Und für alle, die zu Hause Café-Qualität wollen, ohne dass die Maschine den ganzen Raum einnimmt. Welche Maschine zu dir passt, kannst du in unserem \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e eingrenzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas passende Setup\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZur Tide passt Originalzubehör aus der \u003ca href=\"\/collections\/arke\"\u003eArkel Collection\u003c\/a\u003e – etwa Siebträger und Abtropfgitter. Frisch gemahlen wird mit einer Mühle: erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e, mit Grind-by-Weight aus der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Collection\u003c\/a\u003e. Für Dosis und Yield eine Waage – kompakt in der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e oder mit App in der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt die Zahnradpumpe gegenüber einer Vibrationspumpe?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Zahnradpumpe liefert den Druck gleichmässiger und arbeitet deutlich leiser. Das hilft besonders beim Pressure- und Flow-Profiling, weil der Druckverlauf ruhiger und kontrollierter ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Tide ans Festwasser anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sie läuft über den 2-Liter-Tank und lässt sich jederzeit direkt ans Wassernetz anschliessen – praktisch für einen café-ähnlichen Workflow zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange heizt die Tide auf?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn rund 8 Minuten ist sie betriebsbereit. Für ein stabiles Temperaturbild lohnt sich danach ein, zwei Leerbezüge zum Anwärmen von Siebträger und Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Arkel Tide vor dem Kauf vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Geliefert wird in 2 bis 4 Werktagen in die ganze Schweiz und nach Liechtenstein. Eine Finanzierung ist möglich, und zum Kauf gehört ein Privat-Barista-Kurs. Der Kurs gilt für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen, und muss innerhalb eines Monats nach Lieferung der Maschine stattfinden – danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eFragen zur Tide, zum Profiling oder zur Finanzierung? Wir sind zu den Geschäftszeiten erreichbar: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003cp\u003eAls Kaffeerösterei mögen wir, wie ruhig die Tide einen Bezug führt – das macht Profile gut wiederholbar. Zum Einfahren und Kalibrieren nehmen wir gern eine körperreiche Röstung wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e; wer mit Flussprofilen spielt, entdeckt mit einem fruchtigeren Wild Peach spannende Nuancen. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was bringt die Zahnradpumpe gegenüber einer Vibrationspumpe?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die Zahnradpumpe liefert den Druck gleichmässiger und arbeitet deutlich leiser. Das hilft besonders beim Pressure- und Flow-Profiling, weil der Druckverlauf ruhiger und kontrollierter ist.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich die Tide ans Festwasser anschliessen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. Sie läuft über den 2-Liter-Tank und lässt sich jederzeit direkt ans Wassernetz anschliessen, praktisch für einen café-ähnlichen Workflow zu Hause.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie lange heizt die Tide auf?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"In rund 8 Minuten ist sie betriebsbereit. Für ein stabiles Temperaturbild lohnen sich danach ein, zwei Leerbezüge zum Anwärmen von Siebträger und Tasse.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich die Arkel Tide vor dem Kauf vor Ort sehen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Geliefert wird in 2 bis 4 Werktagen in die ganze Schweiz und nach Liechtenstein. Eine Finanzierung ist möglich, und zum Kauf gehört ein Privat-Barista-Kurs. Der Kurs gilt für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen, und muss innerhalb eines Monats nach Lieferung der Maschine stattfinden – danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Arkel","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":55684690411905,"sku":"80063361_(6338)_BLK","price":3289.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":55684690444673,"sku":"80063361_(6338)_WHT","price":3389.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/14.png?v=1778913415"},{"product_id":"option-o-lagom-gds-dual-geometry-grinding-system","title":"Option-O LAGOM GDS Dual-Geometry Grinding System","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eOption-O LAGOM GDS Dual-Geometry Grinding System\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDerselbe Kaffee, einmal durch ein konisches, einmal durch ein flaches Mahlwerk, und beide Tassen nebeneinander auf dem Tisch. Dafür baut Option-O die LAGOM GDS: zwei Mahlwerksgeometrien in einer Mühle, angetrieben von einem Motor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGDS steht laut Option-O für Grinding Dynamics Study. Zur Wahl stehen zwei Konfigurationen: konisch und flach mit Mizen HC100TX (100 mm konisch) und Mizen 102OM (102 mm flach) oder flach und flach mit Mizen 102OM und SSP 102HU. Ein bürstenloser 1650-W-Gleichstrommotor treibt beide Mahlwerke über einen Riemen an, mit 100–500 U\/min für das konische und 200–2000 U\/min für das flache Mahlwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Drehzahl verändert das Ergebnis. Unsere Beobachtung: Höhere Drehzahl bringt mehr Körper, tiefere schont empfindliche Aromen. Mahlwerke sind wie Motoren beim Auto, es gibt kein objektiv bestes. Die GDS macht diesen Unterschied direkt vergleichbar. Unsere Meinung ist eine von vielen, entscheidend ist, was dir in der Tasse schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaut Option-O reguliert ein Vorbrecher-System (PCS) den Bohnenfluss ins konische Mahlwerk. Die magnetische Frontplattform lässt sich werkzeuglos umbauen, für Siebträger von 49 bis 58 mm oder für den Mahlbecher. Der Trichter fasst bis 80 g Bohnen und erlaubt kontinuierliches Mahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOption-O\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKonfigurationen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKonisch + flach (Mizen HC100TX + Mizen 102OM) oder flach + flach (Mizen 102OM + SSP 102HU)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1650 W, bürstenloser Gleichstrommotor, Riemenantrieb\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDrehzahl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100–500 U\/min (konisch), 200–2000 U\/min (flach)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlbereich\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTürkisch bis French Press\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerstellauflösung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0–1250 µm (konisch), 0–750 µm (flach)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRetention\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eunter 0,1 g mit Knocker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrichter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebis 80 g Bohnen, kontinuierliches Mahlen möglich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSiebträger\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e49–58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBecherhöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e110 \/ 140 \/ 170 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBetriebsmodi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHauptschalter, Auto-Stopp per Drehmomenterkennung, Purge-Modus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCNC-gefrästes, eloxiertes Aluminium 6061-T6 und Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B × H × T)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e28,5 × 40,5 × 18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e29 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz, Silber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V, Schweizer Netzkabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMühle, 2 Siebträgergabeln, 2 Becherplattformen, 2 Dosiertrichter, 2 Mahlbecher, Netzkabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Mahlwerksgeometrien nicht nur nachlesen, sondern in der eigenen Tasse vergleichen wollen, zu Hause, in der Rösterei oder im Café. Weitere Mühlen von Option-O findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Collection\u003c\/a\u003e, alle Mühlen in unserer Übersicht \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Wie sich die LAGOM 01 und andere grosse Flachmahlwerke unterscheiden, zeigt unser \u003ca href=\"\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eVergleich Weber EG-1, LAGOM P80 und LAGOM 01\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu: Waagen erschwinglich und präzise bei \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, mit App und Flow-Rate bei \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Dosierbecher, Tamper und WDT-Tools gibt es erschwinglich bei Normcore und mit mehr Masse und Finish bei \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Passende Maschinen findest du bei den \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e grenzt die Auswahl von Maschine und Mühle ein, ein kostenloser \u003ca href=\"\/pages\/beratungstermin\"\u003eBeratungstermin\u003c\/a\u003e ist im Showroom, telefonisch oder virtuell möglich. Wer Mühlen direkt nebeneinander testen will, bucht den \u003ca href=\"\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003eEspressomaschinen- und Mühlenvergleich\u003c\/a\u003e im Showroom Zürich, eine Möglichkeit, keine Voraussetzung. Finanzierung möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die beiden Konfigurationen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKonisch + flach kombiniert das 100-mm-Kegelmahlwerk Mizen HC100TX mit dem 102-mm-Flachmahlwerk Mizen 102OM. Flach + flach kombiniert Mizen 102OM mit SSP 102HU. Beide laufen über denselben Motor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Drehzahlen sind möglich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLaut Option-O 100–500 U\/min für das konische und 200–2000 U\/min für das flache Mahlwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie gross und schwer ist die LAGOM GDS?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e28,5 × 40,5 × 18 cm (B × H × T) bei 29 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWann wird geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie LAGOM GDS wird als Vorbestellung geführt. Den aktuellen Liefertermin nennen wir dir auf Anfrage an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOption-O ist in unserem Showroom Zürich (Hagenholzstrasse 50b) vertreten. Nicht jedes Modell ist jederzeit aufgebaut, schreib uns vorab an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp aus der Rösterei:\u003c\/strong\u003e Für den Vergleich konisch gegen flach eignen sich \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, körperreich mit Schokolade und Nuss, 1:2 als Ausgangspunkt. Wer maximalen Körper ohne Azidität will, nimmt \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Für Neugierige, die mit dem flachen Mahlwerk Richtung Filter gehen: \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e, fruchtig und lebendig. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die beiden Konfigurationen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Konisch + flach kombiniert das 100-mm-Kegelmahlwerk Mizen HC100TX mit dem 102-mm-Flachmahlwerk Mizen 102OM. Flach + flach kombiniert Mizen 102OM mit SSP 102HU. 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Es hält die Arbeitsfläche ruhig, macht den Brühprozess für Gäste sichtbar und gibt Baristas präzise Kontrolle über Temperatur, Volumen und Workflow.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eModular und erweiterbar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Modul kann entweder zwei Pour-Over Taps oder einen Pour-Over Tap plus Heisswasserhahn betreiben. So lässt sich das Setup an deinen Tresen, dein Volumen und deine Arbeitsweise anpassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eWas es ist\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUnder-Counter-Modul für das Modbar Pour-Over-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWasser erhitzen, Temperatur stabilisieren, Brühparameter steuern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eKonfiguration\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebis zu zwei Pour-Over Taps oder ein Tap plus Heisswasserhahn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epräzise Kontrolle für konstante Extraktion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDruck \/ Flow\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eexterne Pumpe für stabilen Wasserdruck und Flow\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMasse Modul (B\/T\/H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e40,6 × 35,6 × 21,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGewicht Modul\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e22 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco \/ Modbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés, Bars und Showrooms, die Pour Over präzise, wiederholbar und sichtbar in ein offenes Thekenkonzept integrieren möchten. Wer das Modul als Teil eines grösseren Bar-Setups plant, findet passende Ergänzungen in unserer \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich zusätzlich einen Tap?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Das Modul ist die Under-Counter-Basis und wird mit einem oder zwei Pour-Over Taps oder mit einem Tap plus Heisswasserhahn kombiniert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das System später erweitern?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Das modulare Konzept erlaubt flexible Konfigurationen, abhängig vom gewählten Aufbau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Platz braucht das Modul unter der Theke?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit 40,6 × 35,6 × 21,5 cm und 22 kg Gewicht lässt sich das Modul in die meisten Unterbaubereiche integrieren, ohne dass an der Theke selbst mehr sichtbar wird als die eleganten Taps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie wird eine gleichmässige Extraktion sichergestellt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie externe Pumpe hält Wasserdruck und Flow stabil, während die präzise Temperaturkontrolle für eine konstante Extraktion sorgt – unabhängig von Tageszeit oder Volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Modbar NEW Pour Over Module vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt davon ab, ob das Modbar NEW Pour Over Module gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob das Modbar NEW Pour Over Module aktuell vor Ort steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Brauche ich zusätzlich einen Tap?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. Das Modul ist die Under-Counter-Basis und wird mit einem oder zwei Pour-Over Taps oder mit einem Tap plus Heisswasserhahn kombiniert.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich das System später erweitern?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. 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Unsere Hauptempfehlung für die grosse Mehrheit: \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – dicht, aromatisch, körperreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die maximalen Körper ohne Azidität suchen: \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Für ein fruchtiges Erlebnis als Randnotiz für Neugierige: \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Empfehlung ist eine von vielen – am Ende zählt, was in deiner Theke schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Modbar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55982420427137,"sku":"A04458","price":4995.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/modbar-new-pour-over-module-1.jpg?v=1785100608"},{"product_id":"ecm-estetika-dualboiler-exclusive-line","title":"ECM Estetika – Dualboiler Exclusive Line","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eECM Estetika – Dualboiler Exclusive Line\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMattschwarz, zwei Manometer und eine neu geformte, beheizte Brühgruppe mit klaren Linien: Die Estetika ist ECMs Dualboiler-Interpretation der Synchronika-Linie – zurückhaltender im Auftritt, mit demselben technischen Kern. Sie ist ausschliesslich über die ECM Exclusive Line erhältlich, nicht im freien Online-Verkauf. ECM ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt die Dualboiler-Modelle von Hand in Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab CHF 1'500 ist ein privater Barista-Einführungskurs von rund 60 Minuten inklusive – in Bern, Zürich oder online, für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen. Der Kurs muss innerhalb eines Monats nach Lieferung stattfinden, danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive, Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e3C Temp – zwei Kessel, eine beheizte Brühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei unabhängig beheizte Boiler für Brühwasser und Dampf, ergänzt durch Heizelemente direkt in der neu entwickelten Brühgruppe. Das Ziel: stabile Temperatur auch bei mehreren Bezügen hintereinander, ohne Wartezeit zwischen den Shots.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDrei Volumentasten und Shot Observer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDrei programmierbare Tasten legen die Bezugsmenge fest, der Shot Observer zeigt dir die Extraktion in Echtzeit. Aktive und passive Pre-Infusion lassen sich unabhängig einstellen, dazu ein ECO-Modus mit programmierbaren Ein- und Ausschaltzeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDampflanze mit Tornadodüse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie doppelwandige Dampflanze bleibt aussen kühl, fünf Löcher in der Tornadodüse sorgen für feinen, gleichmässigen Milchschaum. Dazu Barista-Beleuchtung und eine automatische Erinnerung fürs Rückspülen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRotationspumpe, Tank oder Festwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie leise Rotationspumpe arbeitet wahlweise mit dem internen Tank oder am Festwasseranschluss – du entscheidest je nach Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler mit 3C Temp, beheizte Brühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 programmierbare Volumentasten, Shot Observer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTank oder Festwasseranschluss umschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampflanze\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoppelwandig, Tornadodüse, 5 Löcher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVorbrühen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAktiv und passiv einstellbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMattschwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 6 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeutschland, Bammental bei Heidelberg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVertrieb\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM Exclusive Line, ausschliesslich über den Fachhandel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse, Gewicht, Kesselvolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBestätigen wir gerne persönlich bei der Beratung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Dualboiler-Stabilität und ein reduziertes, mattschwarzes Erscheinungsbild verbinden wollen. Die Estetika macht nicht automatisch besseren Kaffee als die klassische Synchronika – sie macht ein anderes Statement, exklusiv und ausschliesslich über den Fachhandel. Das ist eine bewusste Entscheidung, keine Notwendigkeit. Unsere Meinung ist eine von vielen; wer sie will, weiss meist schon warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige Mühle dazu: für alle, die es erschwinglich und präzise wollen, die Varia VS3 aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Wer mehr will: die \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Für die Waage: kompakt und zuverlässig aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e, oder mit Flow-Rate-Anzeige aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e. Mehr Modelle in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e, Fragen zur Auswahl beantwortet unser \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie bestelle ich die ECM Estetika?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Online-Verkauf ist für Exclusive-Line-Maschinen herstellerseitig nicht zugelassen. Wir beraten dich persönlich im Showroom Zürich Oerlikon oder Bern, dort bestätigen wir auch Mass, Gewicht und die letzten technischen Details.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Dualboiler mit 3C Temp bei der Estetika?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei unabhängig beheizte Kessel für Brühwasser und Dampf, ergänzt durch Heizelemente direkt in der Brühgruppe. Das hält die Temperatur auch bei mehreren Bezügen hintereinander stabil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Estetika an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sie arbeitet wahlweise mit dem internen Tank oder am Festwasseranschluss. Wir richten das bei der Übergabe gemeinsam mit dir ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRund 6 Minuten, dann ist die Estetika einsatzbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Estetika vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt davon ab, ob die Estetika gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob die Estetika aktuell vor Ort steht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eECM-Maschinen stehen bei uns regelmässig im Showroom, die Estetika reiht sich mit ihrer beheizten Brühgruppe gut in unsere Dualboiler-Vergleiche ein. \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e zeigen das dichte, schokoladige Profil, für das die meisten unserer Gäste zu uns kommen. \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e für maximalen Körper ohne Azidität. Wer neugierig auf Frucht ist, entdeckt mit \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine hell geröstete Randnotiz. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie bestelle ich die ECM Estetika?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Der Online-Verkauf ist für Exclusive-Line-Maschinen herstellerseitig nicht zugelassen. 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