{"title":"Markibar","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMarkibar – Espressomühlen aus Navarra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin voller Morgen im Café, und die Mühle hält Schritt, ohne dass jemand an sie denken muss: Dafür baut Markibar Espressomühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Hersteller sitzt in Esquíroz (Navarra, Spanien) und baut für die Gastronomie. Coffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Markibar; Mühlen und Ersatzteile bestellst du direkt online.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas Markibar ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Zentrum steht Instant Dose: Die Mühle hält die nächste Dosis gemahlen bereit und gibt sie beim Einsetzen des Siebträgers sofort aus, ohne Überschuss. Wird es ruhiger, mahlt sie erst auf Anforderung. So verbindet Markibar das Tempo einer Dosiermühle mit der Frische einer On-Demand-Mühle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu kommen automatische Siebträgererkennung, thermische Trennung von Motor und Mahlkammer und bei der IZAGA eine bidirektionale Mahlgradsperre. Für hohe Volumen gibt es die Extreme-Mahlscheiben mit TDC-Beschichtung, entwickelt mit dem Schweizer Hersteller Helfezi AG und auf rund 5000 kg Kaffee ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Modelle im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMarkibar IZAGA W\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrind-by-Weight mit Waage im Dosierer: Die Dosis wird vorgemahlen, gewogen und sofort ausgegeben. Markibar gibt die Genauigkeit mit ±0,2 g an, bis zu drei Dosen sind programmierbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMarkibar IZAGA KEY und IZAGA TFT\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Flaggschiff mit Zeitdosierung, 64-mm-Mahlwerk, Lüfter und Mahlgradsperre. Die KEY hat ein Display mit Folientastatur, die TFT einen Touchscreen. Markibar empfiehlt sie ab rund 10 kg pro Woche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMarkibar ORHI A und ORHI B\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie schlanke Café-Mühle mit Instant Dose und fest montiertem Tamper, empfohlen bis rund 15 kg pro Woche. Die ORHI A erkennt den Siebträger automatisch, bei der ORHI B wählst du die zweite Dosis per Taste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eErsatzteile und Zubehör\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlscheiben, Tamper, Siebträgerhalter, Reinigungsset und mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, flach, 1350 U\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIZAGA W nach Gewicht; IZAGA KEY, IZAGA TFT und ORHI nach Zeit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBohnenbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFood Friendly (ORHI ab Werk), Long Life, HQ Long Life (IZAGA ab Werk), Extreme Helfezi TDC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarra), Spanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eMarkibar in Zahlen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGegründet\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2009\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErfahrung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eüber 30 Jahre, laut Markibar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduktion 2024\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eüber 18'000 Mühlen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUmsatz 2024\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003erund 12 Mio. Euro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMärkte (Auswahl)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpanien, Australien, Deutschland, England, Israel, Saudi-Arabien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eQuellen: \u003ca href=\"https:\/\/navarracapital.es\/la-empresa-navarra-markibar-triunfa-en-seis-paises-con-sus-molinos-de-cafe-de-alta-gama\/\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\"\u003eNavarra Capital, 6.5.2024\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/navarracapital.es\/markibar-se-mudara-a-una-nave-mas-amplia-en-barbatain-tras-crecer-un-40-sus-ventas-internacionales\/\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\"\u003eNavarra Capital, 7.8.2025\u003c\/a\u003e; Erfahrung: \u003ca href=\"https:\/\/markibar.com\/es\/markibar\/\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\"\u003emarkibar.com\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen Markibar gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés, Bars und Restaurants, die viel Espresso ausgeben und einen ruhigen, schnellen Ablauf an der Mühle wollen. Gewicht oder Zeit, Touchscreen oder Tasten: eine Frage der Arbeitsweise, nicht der Qualität. Mahlwerke sind wie Motoren, ein objektiv bestes gibt es nicht. Vergleichen kannst du mit der \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig-Kollektion\u003c\/a\u003e und den \u003ca href=\"\/collections\/grind-by-weight-kaffeemuehlen\"\u003eGrind-by-Weight-Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e; beim Einordnen hilft unser \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool für Maschinen und Mühlen\u003c\/a\u003e. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspressomaschinen findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen-Auswahl\u003c\/a\u003e. Für alle, die eine Waage erschwinglich und präzise wollen: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Wer App und Flow-Rate-Anzeige will: \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Mühlenreiniger gibt es unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Markibar passt zu mir?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNach Gewicht dosieren: IZAGA W. Nach Zeit bei hohen Volumen: IZAGA KEY mit Tasten oder IZAGA TFT mit Touchscreen. Schlanke Café-Mühle bis rund 15 kg pro Woche: ORHI A mit automatischer Siebträgererkennung oder ORHI B mit Dosiswahl per Taste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen ORHI und IZAGA?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie IZAGA hat laut Markibar ab Werk Mahlscheiben für rund 1500 kg statt rund 800 kg, dazu Mahlgradsperre und Lüfter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich Markibar-Mühlen vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOb ein bestimmtes Modell gerade in einem unserer Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e aufgebaut ist, sagen wir dir gern vorab. Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp aus der Rösterei:\u003c\/strong\u003e Für Café-Mühlen wie die Markibar rösten wir Bohnen, die über viele Bezüge gleich schmecken: \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e dicht und schokoladig, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e rund und nussig. \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e bringt maximalen Körper ohne Azidität, \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine fruchtige Seite für Neugierige. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Welche Markibar passt zu mir?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nach Gewicht dosieren: IZAGA W. Nach Zeit bei hohen Volumen: IZAGA KEY mit Tasten oder IZAGA TFT mit Touchscreen. 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Während du einen Espresso beziehst, mahlt und wiegt die Mühle bereits die nächste Dosis. Sie stammt von Markibar Innovación aus Esquíroz (Navarra, Spanien), gegründet 2009; nach eigener Angabe bringt das Team über 30 Jahre Erfahrung mit Espressomühlen mit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie Grind-by-Weight mit Instant Dose funktioniert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei vielen Grind-by-Weight-Mühlen wird in Echtzeit gewogen, während in den Siebträger gemahlen wird. Die IZAGA W arbeitet anders: Eine Waage im Dosierer steuert die Menge, die Dosis wird vorgemahlen und gewogen und beim Einsetzen des Siebträgers sofort ausgegeben. Markibar gibt die Genauigkeit mit ±0,2 g an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeil das Gewicht die Dosis bestimmt und nicht die Zeit, bleibt die Menge laut Markibar gleich, wenn du den Mahlgrad änderst, die Mahlscheiben altern, die Röstung wechselt oder die Luftfeuchtigkeit schwankt. Du stellst nur noch den Mahlgrad ein, um die Extraktion zu steuern. Bis zu drei Dosen lassen sich unabhängig voneinander programmieren, etwa für Einzel-, Doppel- und einen grösseren Shot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Tasse heisst das: Eine konstante Dosis ist die Grundlage, um nach Gewichtsverhältnis zu extrahieren. Wir mahlen fein, beginnen bei 14,5 Gramm und arbeiten uns von dort hoch, meist bis 17 Gramm, bei einem Verhältnis unter 1:2. Kein Shot ist exakt wiederholbar, denn Bohne, Raumklima und Mensch ändern sich täglich. Eine Dosis, die stimmt, nimmt eine Variable aus der Gleichung, damit du dich auf Mahlgrad und Geschmack konzentrieren kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMahlwerk, Temperatur und Mahlgradsperre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie IZAGA W mahlt mit 64-mm-Flachmahlscheiben bei 1350 U\/min (50 Hz). Ab Werk sind HQ-Long-Life-Mahlscheiben verbaut, die Markibar auf rund 1500 kg Kaffee auslegt. Optional gibt es die Extreme-Mahlscheiben mit TDC-Beschichtung, entwickelt mit dem Schweizer Hersteller Helfezi AG und auf rund 5000 kg ausgelegt. Mahlwerke sind wie Motoren: Jedes hat seinen Charakter, ein objektiv bestes Mahlwerk gibt es nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWärme im Mahlgut lässt flüchtige Aromen schneller entweichen. Markibar trennt deshalb Motor und Mahlkammer thermisch und führt bei der IZAGA-Familie Wärme zusätzlich über einen Lüfter ab. Den Mahlgrad verstellst du über einen Hebel mit Skala: Eine Taste gibt die Richtung fein frei, die andere die Richtung grob, ohne Tastendruck bleibt die Einstellung gesperrt. So verstellt sich der Mahlgrad im Service nicht versehentlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWorkflow im Service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle erkennt, welcher Siebträger eingesetzt wird. Am Doppelsiebträger wird dafür eine Kennung angebracht, zwei Kennungen liegen bei. So gibt die IZAGA W ohne Tastendruck die passende Dosis aus. Zwischen vorgemahlener Dosis (Pre Dose) für Stosszeiten und On Demand für ruhigere Phasen wechselst du direkt am Bedienfeld. Zusätzlich hat die IZAGA W den Modus C2 Präzise, ausgelegt auf eine sehr genaue Doppeldosis bei schnellem Ablauf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight mit Waage im Dosierer, Instant Dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGenauigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e±0,2 g (Herstellerangabe)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProgrammierbare Dosen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebis zu drei, unabhängig voneinander\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierbereich\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEinzeldosis 5–18 g, Doppeldosis 5–28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArbeitsmodi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePre Dose, On Demand, Schnellwechsel, C2 Präzise\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSiebträgererkennung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eautomatisch, über Kennung am Doppelsiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, flach; HQ Long Life (ausgelegt auf ca. 1500 kg) oder Extreme Helfezi TDC (ca. 5000 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDrehzahl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1350 U\/min (50 Hz), 1620 U\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlleistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 g\/s, 8 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgradverstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHebel mit Skala, bidirektionale Sperre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKühlung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMotor und Mahlkammer thermisch getrennt, Lüfter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBohnenbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBedienung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlphanumerisches Display mit Folientastatur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTamper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emit oder ohne fest montierten Tamper lieferbar; ab Werk Ø 57 mm montiert, Ø 53 mm liegt bei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e525 W, 220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEinschaltdauer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e34 % an, 66 % aus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e640 × 180 × 352 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWeiss, Grau, Schwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarra), Spanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen die IZAGA W gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar empfiehlt die IZAGA-Familie ab einem Verbrauch von rund 10 kg Kaffee pro Woche. Die IZAGA W ist für Cafés, Bars und Restaurants gebaut, in denen mehrere Menschen an derselben Mühle arbeiten und jede Dosis gleich sein soll, unabhängig davon, wer gerade hinter der Theke steht. Wer lieber nach Zeit dosiert, findet dieselbe Mühlenbasis in der IZAGA KEY, eine schlankere Konstruktion in der ORHI. Alle Modelle stehen in unserer \u003ca href=\"\/collections\/markibar\"\u003eMarkibar-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Vergleich: Die Mahlkönig E65W GbS wiegt beim Mahlen in Echtzeit und kann sich mit kompatiblen La-Marzocco-Maschinen synchronisieren, die E80W GbS bringt 80-mm-Mahlscheiben für hohe Volumen. Beide findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig-Kollektion\u003c\/a\u003e, weitere Modelle unter \u003ca href=\"\/collections\/grind-by-weight-kaffeemuehlen\"\u003eGrind-by-Weight-Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Die IZAGA W setzt auf vorgewogene Dosen und damit auf Tempo. Welche Logik zu deinem Betrieb passt, hilft unser \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool für Maschinen und Mühlen\u003c\/a\u003e einzuordnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht eine Grind-by-Weight-Mühle. Viele Cafés arbeiten mit einer zeitgesteuerten Mühle und einer Waage daneben ausgezeichnet. Wer die IZAGA W wählt, entscheidet sich für einen Ablauf, in dem der Siebträger eingesetzt, die Dosis ausgegeben und direkt weitergearbeitet wird. Das ist eine Entscheidung für einen Arbeitsrhythmus, und sie ist genauso legitim wie jede andere. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZur IZAGA W gehört eine Espressomaschine, die ihr Tempo mitgeht, aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen-Auswahl\u003c\/a\u003e oder von \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Um Bezugsgewichte zu kontrollieren: Für alle, die eine Waage erschwinglich und präzise wollen, \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Wer App und Flow-Rate-Anzeige will, \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Mühlenreiniger findest du unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e, Mahlscheiben, Siebträgerhalter und das Stepless-Kit in der \u003ca href=\"\/collections\/markibar\"\u003eMarkibar-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBestellung und Beratung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Markibar. Die IZAGA W bestellst du direkt online. Click and Collect ist in Bern und Zürich möglich, Finanzierung ebenfalls. Markibar baut die IZAGA W mit oder ohne fest montierten Tamper; nach der Bestellung klären wir mit dir die gewünschte Ausführung. Wer vorher sprechen möchte, bucht einen kostenlosen \u003ca href=\"\/pages\/beratungstermin\"\u003eBeratungstermin\u003c\/a\u003e, eine Möglichkeit und keine Voraussetzung. Einen Überblick über alle Mühlen gibt dir unser \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die IZAGA W von der IZAGA KEY?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie IZAGA W dosiert nach Gewicht über eine Waage im Dosierer, die IZAGA KEY nach Zeit. Mahlwerk, Gehäuse, Bohnenbehälter und Mahlgradsperre sind gleich. Bei der W bleibt die Dosis stabil, wenn du den Mahlgrad änderst; bei der KEY passt du dann die Mahlzeit an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMuss die Waage regelmässig kalibriert werden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Laut Markibar braucht das Wiegesystem keine regelmässige Kalibrierung. Ein 20-g-Kalibriergewicht liegt bei; es ist für den Techniker gedacht, falls der Sensor nach einer Reparatur neu eingestellt werden muss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie erkennt die Mühle Einzel- und Doppelsiebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAm Doppelsiebträger wird eine Kennung montiert, zwei Kennungen liegen der Mühle bei. Die IZAGA W erkennt sie beim Einsetzen und gibt die Doppeldosis aus, ohne Kennung die Einzeldosis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Mahlscheiben soll ich wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie HQ-Long-Life-Mahlscheiben legt Markibar auf rund 1500 kg Kaffee aus, die Extreme-Helfezi-Mahlscheiben mit TDC-Beschichtung auf rund 5000 kg. Bei hohem Verbrauch verlängern die Helfezi-Scheiben die Intervalle bis zum Wechsel. Markibar empfiehlt, die Mahlscheiben mindestens einmal jährlich zu prüfen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die IZAGA W vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOb die IZAGA W gerade in einem unserer Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e aufgebaut ist, sagen wir dir gern vorab. Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp aus der Rösterei:\u003c\/strong\u003e An der IZAGA W lohnt sich eine Bohne, die über den ganzen Tag gleichmässig läuft. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bleibt dicht und schokoladig, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e rund und nussig, beide auch mit Milch. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Und wer am Nachmittag etwas Fruchtiges entdecken will, findet es in \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die IZAGA W von der IZAGA KEY?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die IZAGA W dosiert nach Gewicht über eine Waage im Dosierer, die IZAGA KEY nach Zeit. Mahlwerk, Gehäuse, Bohnenbehälter und Mahlgradsperre sind gleich. Bei der W bleibt die Dosis stabil, wenn du den Mahlgrad änderst; bei der KEY passt du dann die Mahlzeit an.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Muss die Waage regelmässig kalibriert werden?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Laut Markibar braucht das Wiegesystem keine regelmässige Kalibrierung. 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Markibar bezeichnet die IZAGA als Flaggschiff seiner Mühlen; das Unternehmen sitzt in Esquíroz (Navarra, Spanien).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstant Dose: vorgemahlen, ohne zu warten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassische Dosiermühlen sind schnell, lagern das Mahlgut aber im Dosierer. On-Demand-Mühlen mahlen frisch, du wartest aber bei jeder Dosis. Markibar verbindet beides im Instant-Dose-System: Der Dosierer hält die nächste Dosis bereit und mahlt nach jeder Ausgabe automatisch nach. Die Dosis kommt kompakt und ohne Überschuss in den Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWird es ruhiger, schaltest du direkt am Bedienfeld auf On Demand. Dann mahlt die Mühle erst, wenn du die Dosis anforderst, und nichts wartet im Dosierer. Frisch gemahlener Kaffee gibt seine flüchtigen Aromen schnell ab; Kaffee enthält über 800 Verbindungen, und viele davon nehmen wir erst retronasal wahr, wenn sie beim Schlucken zur Riechschleimhaut aufsteigen. Welcher Modus passt, entscheidet dein Tagesrhythmus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZeitdosierung, Mahlwerk und Mahlgradsperre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie IZAGA KEY dosiert über einen elektronischen Timer in Sekunden; Einzel- und Doppeldosis programmierst du getrennt. Ab Werk sind 1,8 s für die Einzel- und 3,1 s für die Doppeldosis eingestellt. Wie viele Gramm daraus werden, hängt von Mahlgrad und Bohne ab. Deshalb lohnt es sich, nach einer Mahlgradänderung einmal nachzuwiegen und nach Gewichtsverhältnis zu extrahieren. Wir mahlen fein, beginnen bei 14,5 Gramm und arbeiten uns von dort hoch, meist bis 17 Gramm, bei einem Verhältnis unter 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemahlen wird mit 64-mm-Flachmahlscheiben bei 1350 U\/min (50 Hz). Ab Werk sind HQ-Long-Life-Scheiben verbaut, ausgelegt auf rund 1500 kg Kaffee; optional gibt es die Extreme-Helfezi-Scheiben mit TDC-Beschichtung für rund 5000 kg. Motor und Mahlkammer sind thermisch getrennt, ein Lüfter führt Wärme ab. Den Mahlgrad gibst du per Taste nur in die gewählte Richtung frei, ohne Tastendruck ist der Hebel gesperrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrehzahl prägt den Charakter mit: Höhere Drehzahl tendiert zu mehr Körper, tiefere schont empfindliche Verbindungen. Mahlwerke sind wie Motoren, ein objektiv bestes gibt es nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ezeitgesteuert, Instant Dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProgrammierbare Dosen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEinzel- und Doppeldosis getrennt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWerkseinstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 s (Einzeldosis), 3,1 s (Doppeldosis)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierbereich\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEinzeldosis 5–18 g, Doppeldosis 5–28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArbeitsmodi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePre Dose, On Demand, Schnellwechsel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSiebträgererkennung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eautomatisch, über Kennung am Doppelsiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, flach; HQ Long Life (ausgelegt auf ca. 1500 kg) oder Extreme Helfezi TDC (ca. 5000 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDrehzahl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1350 U\/min (50 Hz), 1620 U\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlleistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 g\/s, 8 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgradverstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHebel mit Skala, bidirektionale Sperre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKühlung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMotor und Mahlkammer thermisch getrennt, Lüfter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBohnenbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBedienung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlphanumerisches Display mit Folientastatur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTamper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emit oder ohne fest montierten Tamper lieferbar; ab Werk Ø 57 mm montiert, Ø 53 mm liegt bei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e525 W, 220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEinschaltdauer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e34 % an, 66 % aus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e640 × 180 × 352 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWeiss, Grau, Schwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarra), Spanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen die IZAGA KEY gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie IZAGA KEY ist für Cafés, Bars und Restaurants gebaut, die viel Espresso in kurzer Zeit ausgeben; Markibar empfiehlt die IZAGA-Familie ab rund 10 kg Kaffee pro Woche. Wer nach Zeit dosiert und regelmässig nachwiegt, arbeitet mit ihr sehr direkt. Wer die Dosis lieber einer Waage überlässt, findet dieselbe Basis in der IZAGA W, wer einen Touchscreen bevorzugt, in der IZAGA TFT. Alle Modelle stehen in unserer \u003ca href=\"\/collections\/markibar\"\u003eMarkibar-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZeitgesteuerte Café-Mühlen findest du auch in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig-Kollektion\u003c\/a\u003e, etwa die E65S oder die E80 Supreme. Eine zeitgesteuerte Mühle ist keine kleinere Wahl als eine gravimetrische, sondern eine andere Arbeitsweise. Welche zu dir passt, ordnet unser \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool für Maschinen und Mühlen\u003c\/a\u003e ein. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Mühle wie die IZAGA KEY braucht eine Maschine, die mithält, aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen-Auswahl\u003c\/a\u003e oder von \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Zum Nachwiegen: Für alle, die eine Waage erschwinglich und präzise wollen, \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e; wer App und Flow-Rate-Anzeige will, \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Wer ohne fest montierten Tamper arbeitet, findet Handtamper unter \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e. Mühlenreiniger gibt es unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBestellung und Beratung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Markibar. Die IZAGA KEY bestellst du direkt online. Click and Collect ist in Bern und Zürich möglich, Finanzierung ebenfalls. Markibar baut die IZAGA KEY mit oder ohne fest montierten Tamper; nach der Bestellung klären wir mit dir die gewünschte Ausführung. Ein kostenloser \u003ca href=\"\/pages\/beratungstermin\"\u003eBeratungstermin\u003c\/a\u003e ist eine Möglichkeit, keine Voraussetzung.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen IZAGA KEY und IZAGA TFT?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMühle, Mahlwerk und Dosierung sind gleich, die Bedienung nicht: Die KEY hat ein alphanumerisches Display mit Folientastatur, die TFT einen Touchscreen. Beide haben die automatische Siebträgererkennung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie genau dosiert eine zeitgesteuerte Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle mahlt die eingestellte Zeit; wie viele Gramm daraus werden, hängt von Mahlgrad, Bohne und Zustand der Mahlscheiben ab. Nach einer Mahlgradänderung wiegst du einmal nach und passt die Zeit an. Wer das einer Waage überlassen will, wählt die IZAGA W.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeuten Pre Dose und On Demand?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePre Dose hält die nächste Dosis gemahlen im Dosierer bereit, für schnelle Abläufe in Stosszeiten. On Demand mahlt erst auf Anforderung, damit nichts im Dosierer wartet. Gewechselt wird direkt am Bedienfeld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Mahlscheiben soll ich wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAb Werk HQ Long Life, ausgelegt auf rund 1500 kg Kaffee. Bei hohem Verbrauch verlängern die Extreme-Helfezi-Scheiben mit TDC-Beschichtung, ausgelegt auf rund 5000 kg, die Intervalle bis zum Wechsel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die IZAGA KEY vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOb die IZAGA KEY gerade in einem unserer Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e aufgebaut ist, sagen wir dir gern vorab. Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp aus der Rösterei:\u003c\/strong\u003e Wer zeitgesteuert dosiert, fährt gut mit einer Bohne, die sich gleichmässig mahlt und gut verzeiht. \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e laufen bei uns im Café genau so: dicht, süss, schokoladig bis nussig. Für maximalen Körper ohne Azidität gibt es \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, für eine fruchtige Entdeckung zwischendurch \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen IZAGA KEY und IZAGA TFT?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Mühle, Mahlwerk und Dosierung sind gleich, die Bedienung nicht: Die KEY hat ein alphanumerisches Display mit Folientastatur, die TFT einen Touchscreen. Beide haben die automatische Siebträgererkennung.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie genau dosiert eine zeitgesteuerte Mühle?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Mühle mahlt die eingestellte Zeit; wie viele Gramm daraus werden, hängt von Mahlgrad, Bohne und Zustand der Mahlscheiben ab. Nach einer Mahlgradänderung wiegst du einmal nach und passt die Zeit an. 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Mahlwerk, Gehäuse, Instant-Dose-System und Mahlgradsperre teilt sie mit der IZAGA KEY, anders ist die Oberfläche. Sie stammt von Markibar aus Esquíroz (Navarra, Spanien).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouchscreen statt Folientastatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStatt eines Zeichen-Displays mit Folientastatur hat die TFT ein grosses Display, das per Berührung bedient wird. Für manche Teams ist ein Touchscreen intuitiver, andere arbeiten lieber mit Tasten; beides führt zur selben Dosis. Einzel- und Doppeldosis werden über die Mahlzeit getrennt programmiert, nach jeder Ausgabe mahlt die Mühle automatisch nach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie bei jeder zeitgesteuerten Mühle hängt die Grammzahl von Mahlgrad und Bohne ab. Nach einer Mahlgradänderung lohnt ein kurzer Blick auf die Waage, damit du weiter nach Gewichtsverhältnis extrahierst. Wir mahlen fein, beginnen bei 14,5 Gramm und arbeiten uns von dort hoch, meist bis 17 Gramm, bei einem Verhältnis unter 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstant Dose, Mahlwerk und Temperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Modus Pre Dose liegt die nächste Dosis gemahlen bereit und wird beim Einsetzen des Siebträgers sofort ausgegeben, kompakt und ohne Überschuss. Im Modus On Demand mahlt die Mühle erst auf Anforderung, damit nichts im Dosierer wartet. Gewechselt wird direkt am Display. Die Siebträgererkennung gibt am Doppelsiebträger mit Kennung automatisch die Doppeldosis aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemahlen wird mit 64-mm-Flachmahlscheiben bei 1350 U\/min (50 Hz), ab Werk HQ Long Life für rund 1500 kg Kaffee, optional Extreme Helfezi TDC für rund 5000 kg. Motor und Mahlkammer sind thermisch getrennt, ein Lüfter führt Wärme ab, denn Wärme im Mahlgut lässt flüchtige Aromen schneller entweichen. Der Mahlgradhebel bleibt gesperrt, bis du per Taste fein oder grob freigibst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ezeitgesteuert, Instant Dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProgrammierbare Dosen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEinzel- und Doppeldosis getrennt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierbereich\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEinzeldosis 5–18 g, Doppeldosis 5–28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArbeitsmodi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePre Dose, On Demand\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSiebträgererkennung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eautomatisch, über Kennung am Doppelsiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, flach; HQ Long Life (ausgelegt auf ca. 1500 kg) oder Extreme Helfezi TDC (ca. 5000 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDrehzahl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1350 U\/min (50 Hz), 1620 U\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlleistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 g\/s, 8 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgradverstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHebel mit Skala, bidirektionale Sperre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKühlung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMotor und Mahlkammer thermisch getrennt, Lüfter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBohnenbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBedienung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTFT-Touchscreen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTamper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emit oder ohne fest montierten Tamper lieferbar; ab Werk Ø 57 mm montiert, Ø 53 mm liegt bei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e525 W, 220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEinschaltdauer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e34 % an, 66 % aus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e640 × 180 × 352 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWeiss, Grau, Schwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarra), Spanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen die IZAGA TFT gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés, Bars und Restaurants mit hohem Espresso-Anteil; Markibar empfiehlt die IZAGA-Familie ab rund 10 kg Kaffee pro Woche. Die TFT passt zu Teams, die lieber mit einem Touchscreen arbeiten. Wer Tasten bevorzugt, nimmt die IZAGA KEY, wer nach Gewicht dosieren will, die IZAGA W. Alle Modelle stehen in unserer \u003ca href=\"\/collections\/markibar\"\u003eMarkibar-Kollektion\u003c\/a\u003e, Vergleichsmodelle anderer Marken etwa in der \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht einen Touchscreen an der Mühle. Er verändert nicht, was in der Tasse landet, sondern wie sich die Arbeit an der Theke anfühlt. Wem das wichtig ist, der weiss warum. Unser \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool für Maschinen und Mühlen\u003c\/a\u003e hilft beim Einordnen. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie passende Espressomaschine findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen-Auswahl\u003c\/a\u003e oder bei \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Zum Kontrollieren der Dosis: Für alle, die eine Waage erschwinglich und präzise wollen, \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e; wer App und Flow-Rate-Anzeige will, \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Mühlenreiniger gibt es unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBestellung und Beratung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Markibar. Die IZAGA TFT bestellst du direkt online. Click and Collect ist in Bern und Zürich möglich, Finanzierung ebenfalls. Markibar baut die IZAGA TFT mit oder ohne fest montierten Tamper; nach der Bestellung klären wir mit dir die gewünschte Ausführung. Ein kostenloser \u003ca href=\"\/pages\/beratungstermin\"\u003eBeratungstermin\u003c\/a\u003e ist eine Möglichkeit, keine Voraussetzung.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen IZAGA TFT und IZAGA KEY?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMühle, Mahlwerk und Dosierung sind gleich. Die TFT wird über einen Touchscreen bedient, die KEY über ein alphanumerisches Display mit Folientastatur. Beide haben die automatische Siebträgererkennung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHat die IZAGA TFT eine Waage?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein, sie dosiert nach Zeit. Mit Waage im Dosierer gibt es die IZAGA W, die Markibar nur mit Display und Folientastatur anbietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie erkennt die Mühle den Doppelsiebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAm Doppelsiebträger wird eine Kennung montiert. Die Mühle erkennt sie beim Einsetzen und gibt die Doppeldosis aus, ohne Kennung die Einzeldosis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Mahlscheiben soll ich wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAb Werk HQ Long Life, ausgelegt auf rund 1500 kg Kaffee. Bei hohem Verbrauch verlängern die Extreme-Helfezi-Scheiben mit TDC-Beschichtung, ausgelegt auf rund 5000 kg, die Intervalle bis zum Wechsel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die IZAGA TFT vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOb die IZAGA TFT gerade in einem unserer Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e aufgebaut ist, sagen wir dir gern vorab. Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp aus der Rösterei:\u003c\/strong\u003e Für eine Café-Mühle wie die IZAGA TFT rösten wir Bohnen, die über viele Bezüge gleich schmecken. \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ist rund und nussig, \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e dicht und schokoladig, beide stark mit Milch. \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e bringt maximalen Körper ohne Azidität, \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine fruchtige Seite für Neugierige. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen IZAGA TFT und IZAGA KEY?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Mühle, Mahlwerk und Dosierung sind gleich. Die TFT wird über einen Touchscreen bedient, die KEY über ein alphanumerisches Display mit Folientastatur. Beide haben die automatische Siebträgererkennung.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Hat die IZAGA TFT eine Waage?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein, sie dosiert nach Zeit. 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Die Version A hat die automatische Siebträgererkennung, die Version B nicht; sonst sind beide gleich. Die ORHI stammt von Markibar aus Esquíroz (Navarra, Spanien).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstant Dose und Siebträgererkennung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ORHI arbeitet mit Markibars Instant-Dose-System. Im Modus Pre Dose liegt die nächste Dosis gemahlen im Dosierer und wird beim Einsetzen des Siebträgers sofort ausgegeben, kompakt und ohne Überschuss. Im Modus On Demand mahlt die Mühle erst auf Anforderung. Ab Werk ist der Schnellwechsel eingestellt, mit dem du zwischen beiden Modi direkt umschaltest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der ORHI A erkennt die Mühle den Doppelsiebträger an einer Kennung und gibt automatisch die Doppeldosis aus, ohne Kennung die Einzeldosis. Das nimmt einen Handgriff aus jedem Bezug und vermeidet verwechselte Dosen. Bei der ORHI B wählst du die seltener genutzte Dosis per Taste vor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosierung, Mahlwerk und Temperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDosiert wird nach Zeit; Einzel- und Doppeldosis programmierst du getrennt, ab Werk sind 1,8 und 3,1 Sekunden eingestellt. Markibar gibt die Wiederholgenauigkeit mit ±0,4 g an, sobald alle Parameter eingestellt sind. Nach einer Mahlgradänderung wiegst du einmal nach und extrahierst nach Gewichtsverhältnis. Wir mahlen fein, beginnen bei 14,5 Gramm und arbeiten uns von dort hoch, meist bis 17 Gramm, bei einem Verhältnis unter 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemahlen wird mit 64-mm-Flachmahlscheiben bei 1350 U\/min (50 Hz). Motor und Mahlkammer sind über eine Kupplung thermisch getrennt, damit Motorwärme nicht ins Mahlgut wandert; Wärme lässt flüchtige Aromen schneller entweichen. Drei Mahlscheiben stehen zur Wahl: Food Friendly ab Werk, ausgelegt auf rund 800 kg Kaffee, Long Life für rund 1500 kg und Extreme Helfezi mit TDC-Beschichtung für rund 5000 kg, entwickelt mit dem Schweizer Hersteller Helfezi AG. Mahlwerke sind wie Motoren: Jedes hat seinen Charakter, ein objektiv bestes gibt es nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ezeitgesteuert, Instant Dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWiederholgenauigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e±0,4 g (Herstellerangabe, nach Einstellung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWerkseinstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 s (Einzeldosis), 3,1 s (Doppeldosis)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierbereich\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEinzeldosis 5–18 g, Doppeldosis 5–28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArbeitsmodi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePre Dose, On Demand, Schnellwechsel (ab Werk)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSiebträgererkennung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eautomatisch, über Kennung am Doppelsiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, flach; Food Friendly (ausgelegt auf ca. 800 kg), Long Life (ca. 1500 kg) oder Extreme Helfezi TDC (ca. 5000 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDrehzahl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1350 U\/min (50 Hz), 1620 U\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlleistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKühlung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMotor und Mahlkammer thermisch getrennt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBohnenbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBedienung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlphanumerisches Display mit Folientastatur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTamper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efest montiert; ab Werk Ø 57 mm, Ø 53 mm liegt bei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e525 W, 220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEinschaltdauer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e34 % an, 66 % aus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e630 × 180 × 352 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz\/Weiss (weisse Front, schwarzes Gehäuse), Schwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarra), Spanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen die ORHI A gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar empfiehlt die ORHI bis rund 15 kg Kaffee pro Woche. Sie passt in Cafés, Bars und Restaurants, die mit Einzel- und Doppelsiebträger arbeiten und jede Dosis ohne Tastendruck wollen. Wer mehr als rund 10 kg pro Woche mahlt und die Mahlgradsperre oder den Lüfter der IZAGA möchte, findet das in der IZAGA KEY. Alle Modelle stehen in unserer \u003ca href=\"\/collections\/markibar\"\u003eMarkibar-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZeitgesteuerte Café-Mühlen anderer Marken findest du etwa in der \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig-Kollektion\u003c\/a\u003e. Niemand braucht eine automatische Siebträgererkennung, viele Teams arbeiten mit einer Taste ausgezeichnet. Wer sie will, weiss warum: ein Handgriff weniger in jedem Bezug. Unser \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool für Maschinen und Mühlen\u003c\/a\u003e hilft beim Einordnen. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Espressomaschine für den Café-Alltag findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen-Auswahl\u003c\/a\u003e oder bei \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Zum Nachwiegen der Dosis: Für alle, die eine Waage erschwinglich und präzise wollen, \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e; wer App und Flow-Rate-Anzeige will, \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Ersatz-Mahlscheiben und Siebträgerhalter gibt es in der \u003ca href=\"\/collections\/markibar\"\u003eMarkibar-Kollektion\u003c\/a\u003e, Mühlenreiniger unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBestellung und Beratung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Markibar. Die ORHI A bestellst du direkt online. Click and Collect ist in Bern und Zürich möglich, Finanzierung ebenfalls. Ein kostenloser \u003ca href=\"\/pages\/beratungstermin\"\u003eBeratungstermin\u003c\/a\u003e ist eine Möglichkeit, keine Voraussetzung.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen ORHI A und ORHI B?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie ORHI A erkennt den Doppelsiebträger automatisch und gibt die passende Dosis ohne Tastendruck aus. Bei der ORHI B wählst du die seltener genutzte Dosis per Taste vor. Mahlwerk, Gehäuse und Instant Dose sind gleich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen ORHI und IZAGA?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLaut Markibar hat die ORHI ab Werk Mahlscheiben für rund 800 kg, die IZAGA für rund 1500 kg. Die IZAGA hat zusätzlich die bidirektionale Mahlgradsperre und einen Lüfter, die ORHI eine thermische Trennung ohne Lüfter. Markibar empfiehlt die ORHI bis rund 15 kg pro Woche, die IZAGA ab rund 10 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Mahlscheiben soll ich wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFood Friendly ab Werk ist auf rund 800 kg Kaffee ausgelegt, Long Life auf rund 1500 kg, Extreme Helfezi TDC auf rund 5000 kg. Je höher dein Verbrauch, desto seltener wechselst du mit den langlebigeren Scheiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst ein Tamper dabei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, die ORHI wird mit fest montiertem Tamper geliefert: ab Werk mit 57 mm Durchmesser, ein 53-mm-Stempel liegt bei, damit du den Durchmesser zu deinem Sieb passend montieren kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die ORHI A vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOb die ORHI A gerade in einem unserer Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e aufgebaut ist, sagen wir dir gern vorab. Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp aus der Rösterei:\u003c\/strong\u003e Mit Instant Dose liegt die Dosis manchmal eine Weile im Dosierer. Dafür mögen wir Bohnen mit Körper und Süsse, die das gut tragen: \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Für maximalen Körper ohne Azidität \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, und wer Fruchtiges entdecken möchte, findet es in \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen ORHI A und ORHI B?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die ORHI A erkennt den Doppelsiebträger automatisch und gibt die passende Dosis ohne Tastendruck aus. Bei der ORHI B wählst du die seltener genutzte Dosis per Taste vor. Mahlwerk, Gehäuse und Instant Dose sind gleich.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen ORHI und IZAGA?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Laut Markibar hat die ORHI ab Werk Mahlscheiben für rund 800 kg, die IZAGA für rund 1500 kg. Die IZAGA hat zusätzlich die bidirektionale Mahlgradsperre und einen Lüfter, die ORHI eine thermische Trennung ohne Lüfter. 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Die Hauptdosis kommt beim Einsetzen des Siebträgers, die seltener genutzte Dosis wählst du per Taste. Mahlwerk, Gehäuse und Instant Dose entsprechen der ORHI A. Die ORHI stammt von Markibar aus Esquíroz (Navarra, Spanien).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstant Dose im Alltag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassische Dosiermühlen lagern das Mahlgut im Dosierer, On-Demand-Mühlen lassen dich bei jeder Dosis warten. Markibar verbindet beides: Im Modus Pre Dose hält die ORHI die nächste Dosis gemahlen bereit und mahlt nach jeder Ausgabe automatisch nach. Im Modus On Demand mahlt sie erst auf Anforderung. Ab Werk ist der Schnellwechsel eingestellt, mit dem du zwischen beiden Modi umschaltest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Dosis kommt kompakt und ohne Überschuss in den Siebträger, und der fest montierte Tamper drückt sie direkt an der Mühle an, bevor der Siebträger in die Maschine geht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosierung, Mahlwerk und Temperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDosiert wird nach Zeit; Einzel- und Doppeldosis programmierst du getrennt, ab Werk sind 1,8 und 3,1 Sekunden eingestellt. Markibar gibt die Wiederholgenauigkeit mit ±0,4 g an, sobald alle Parameter eingestellt sind. Ein kurzer Blick auf die Waage nach einer Mahlgradänderung hält die Extraktion beim Gewichtsverhältnis. Wir mahlen fein, beginnen bei 14,5 Gramm und arbeiten uns von dort hoch, meist bis 17 Gramm, bei einem Verhältnis unter 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 64-mm-Flachmahlscheiben drehen mit 1350 U\/min (50 Hz). Eine Kupplung trennt Motor und Mahlkammer thermisch, damit Motorwärme nicht ins Mahlgut wandert. Zur Wahl stehen Food Friendly ab Werk (ausgelegt auf rund 800 kg Kaffee), Long Life (rund 1500 kg) und Extreme Helfezi mit TDC-Beschichtung (rund 5000 kg), entwickelt mit dem Schweizer Hersteller Helfezi AG. Jedes Mahlwerk hat seinen Charakter, wie ein Motor; ein objektiv bestes gibt es nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ezeitgesteuert, Instant Dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWiederholgenauigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e±0,4 g (Herstellerangabe, nach Einstellung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWerkseinstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 s (Einzeldosis), 3,1 s (Doppeldosis)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierbereich\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEinzeldosis 5–18 g, Doppeldosis 5–28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArbeitsmodi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePre Dose, On Demand, Schnellwechsel (ab Werk)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosiswahl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eper Taste, ohne automatische Siebträgererkennung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, flach; Food Friendly (ausgelegt auf ca. 800 kg), Long Life (ca. 1500 kg) oder Extreme Helfezi TDC (ca. 5000 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDrehzahl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1350 U\/min (50 Hz), 1620 U\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlleistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKühlung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMotor und Mahlkammer thermisch getrennt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBohnenbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBedienung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlphanumerisches Display mit Folientastatur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTamper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efest montiert; ab Werk Ø 57 mm, Ø 53 mm liegt bei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e525 W, 220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEinschaltdauer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e34 % an, 66 % aus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e630 × 180 × 352 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz\/Weiss (weisse Front, schwarzes Gehäuse), Schwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarra), Spanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen die ORHI B gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar empfiehlt die ORHI bis rund 15 kg Kaffee pro Woche. Die ORHI B passt zu Teams, die mit einer Hauptdosis arbeiten und die zweite bei Bedarf per Taste wählen, in Cafés, Bars und Restaurants. Wer die Dosis automatisch am Siebträger erkennen lassen will, nimmt die ORHI A. Alle Modelle stehen in unserer \u003ca href=\"\/collections\/markibar\"\u003eMarkibar-Kollektion\u003c\/a\u003e, zeitgesteuerte Mühlen anderer Marken etwa in der \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKein Budget ist nur ein Anfangspunkt, und keine Mühle muss alles können. Die ORHI B macht das Wesentliche: frisch mahlen, schnell ausgeben, gleichmässig dosieren. Welche Mühle zu deinem Betrieb passt, ordnet unser \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool für Maschinen und Mühlen\u003c\/a\u003e ein. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie passende Espressomaschine findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen-Auswahl\u003c\/a\u003e oder bei \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Für das Nachwiegen: Für alle, die eine Waage erschwinglich und präzise wollen, \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e; wer App und Flow-Rate-Anzeige will, \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Ersatz-Mahlscheiben gibt es in der \u003ca href=\"\/collections\/markibar\"\u003eMarkibar-Kollektion\u003c\/a\u003e, Mühlenreiniger unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBestellung und Beratung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Markibar. Die ORHI B bestellst du direkt online. Click and Collect ist in Bern und Zürich möglich, Finanzierung ebenfalls. Ein kostenloser \u003ca href=\"\/pages\/beratungstermin\"\u003eBeratungstermin\u003c\/a\u003e ist eine Möglichkeit, keine Voraussetzung.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen ORHI B und ORHI A?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie ORHI A erkennt den Doppelsiebträger automatisch. Bei der ORHI B wählst du die seltener genutzte Dosis per Taste vor. Mahlwerk, Gehäuse, Tamper und Instant Dose sind gleich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie wähle ich die Dosis an der ORHI B?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie ORHI kennt mehrere Wahlsysteme, die der Service einrichtet: Einzeldosis als Standard und Doppeldosis per Taste vor dem Einsetzen, oder umgekehrt, Wiederholung der zuletzt gewählten Dosis oder Doppelklick mit dem Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Mahlscheiben soll ich wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFood Friendly ab Werk ist auf rund 800 kg Kaffee ausgelegt, Long Life auf rund 1500 kg, Extreme Helfezi TDC auf rund 5000 kg. Bei hohem Verbrauch wechselst du mit den langlebigeren Scheiben seltener.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst ein Tamper dabei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, die ORHI wird mit fest montiertem Tamper geliefert: ab Werk mit 57 mm Durchmesser, ein 53-mm-Stempel liegt bei, damit du den Durchmesser zu deinem Sieb passend montieren kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die ORHI B vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOb die ORHI B gerade in einem unserer Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e aufgebaut ist, sagen wir dir gern vorab. Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp aus der Rösterei:\u003c\/strong\u003e Für den Alltag an der ORHI B rösten wir Bohnen, die in Espresso und Milchgetränken gleichermassen funktionieren: \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e rund und nussig, \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e dicht und schokoladig. Wer maximalen Körper ohne Azidität möchte, nimmt \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, wer Fruchtiges entdecken will, \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen ORHI B und ORHI A?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die ORHI A erkennt den Doppelsiebträger automatisch. Bei der ORHI B wählst du die seltener genutzte Dosis per Taste vor. 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Es gibt drei Ausführungen: Long Life und HQ Long Life legt Markibar auf rund 1500 kg Kaffee aus, die Extreme-Mahlscheiben mit TDC-Beschichtung auf rund 5000 kg. Letztere hat Markibar mit dem Schweizer Hersteller Helfezi AG entwickelt; die TDC-Beschichtung soll die Schneidkanten vor Verschleiss, Korrosion und Erosion schützen. Coffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Markibar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Scheiben in welche Mühle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAb Werk ist die ORHI mit Food-Friendly-Scheiben (rund 800 kg) ausgestattet, die IZAGA mit HQ Long Life. Als Option nennt Markibar für die ORHI Long Life, HQ Long Life und Extreme TDC, für die IZAGA HQ Long Life und Extreme TDC. Laut Markibar sollten die Mahlscheiben mindestens einmal jährlich geprüft und bei Verschleiss ersetzt werden; mahlt die Mühle deutlich langsamer, ist das ein typisches Zeichen dafür.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePartikelgrösse und Gleichmässigkeit bestimmen, wie gleichmässig ein Espresso extrahiert. Abgenutzte Kanten verändern das Mahlbild, auch wenn die Mühle sonst unverändert läuft. Arbeiten am Mahlwerk sollten laut Markibar von qualifiziertem Personal ausgeführt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, flach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSatz mit 2 Mahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLong Life\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eausgelegt auf ca. 1500 kg; Option für die ORHI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHQ Long Life\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eausgelegt auf ca. 1500 kg; ab Werk in der IZAGA, Option für die ORHI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eExtreme Helfezi TDC\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eausgelegt auf ca. 5000 kg, TDC-Beschichtung; Option für ORHI und IZAGA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEntwicklung Extreme\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emit Helfezi AG, Schweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarra), Spanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen welche Scheiben passen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWer viel Kaffee mahlt, wechselt mit den Extreme-Helfezi-Scheiben seltener. Wer bei Long Life oder HQ Long Life bleibt, hält das Mahlbild der Mühle so, wie sie ausgeliefert wurde. Mahlwerke sind wie Motoren: Jedes hat seinen Charakter, ein objektiv bestes gibt es nicht. Unsere Meinung ist eine von vielen. Die Mühlen selbst findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/markibar\"\u003eMarkibar-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Wechsel stellst du den Mahlgrad neu ein und kontrollierst das Bezugsgewicht. Für alle, die eine Waage erschwinglich und präzise wollen: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Wer App und Flow-Rate-Anzeige will: \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Mühlenreiniger findest du unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePassen die Mahlscheiben in meine Markibar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlle drei Sätze haben 64 mm Durchmesser. Markibar nennt Long Life, HQ Long Life und Extreme TDC als Optionen für die ORHI, HQ Long Life und Extreme TDC für die IZAGA. Wähle die Ausführung passend zu deiner Mühle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie oft sollten die Mahlscheiben gewechselt werden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar gibt die Auslegung in Kilogramm Kaffee an und empfiehlt, die Mahlscheiben mindestens einmal jährlich zu prüfen. Mahlt die Mühle deutlich langsamer, sind die Scheiben oft verschlissen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt die TDC-Beschichtung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie TDC-Beschichtung stammt von Helfezi AG. Laut Markibar schützt sie die Schneidkanten vor Verschleiss, Korrosion und Erosion, die Extreme-Scheiben sind deshalb auf rund 5000 kg Kaffee ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOb die gewünschte Ausführung gerade in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e vorrätig ist, sagen wir dir gern vorab. Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp aus der Rösterei:\u003c\/strong\u003e Nach einem Scheibenwechsel stellen wir die Mühle mit einer Bohne ein, die wir genau kennen. \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e zeigen schnell, ob Körper und Süsse wieder da sind; \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e bringt maximalen Körper ohne Azidität, \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e die fruchtige Seite. 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Laut Bedienungsanleitung drückst du die Dosis mit dem Tamper an, bevor der Siebträger in die Maschine geht; die Mühle mahlt anschliessend die nächste Dosis. Coffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Markibar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZwei Ausführungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie beiden Varianten unterscheiden sich in der Passform: eine für die IZAGA-Familie, eine für die ORHI. Ab Werk montiert Markibar an beiden Mühlen einen 57-mm-Stempel und legt einen 53-mm-Stempel bei, damit der Durchmesser zum Sieb der Espressomaschine passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGleichmässig angedrückter Kaffee bietet dem Wasser überall denselben Widerstand. Das ist eine der Grundlagen für eine gleichmässige Extraktion, denn Wasser sucht sich den leichtesten Weg durch den Puck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efest montierter Tamper unter dem Auslauf\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführungen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIZAGA (W, TFT, KEY) oder ORHI (A, B)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStempel ab Werk an der Mühle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eØ 57 mm montiert, Ø 53 mm beiliegend\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarra), Spanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen der Tamper gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die an einer IZAGA oder ORHI den festen Tamper ersetzen oder nachrüsten wollen. Markibar liefert beide Mühlen auch ohne Tamper; wer lieber von Hand tampt, arbeitet mit einem Handtamper. Beides ist legitim, unsere Meinung ist eine von vielen. Die Mühlen findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/markibar\"\u003eMarkibar-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWer von Hand tampt: Für alle, die einen Tamper erschwinglich und präzise wollen, der federbelastete Tamper von \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e; wer mehr will, die Tamper von \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Weitere Modelle unter \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e, dazu Puck Screens unter \u003ca href=\"\/collections\/puck-screens\"\u003ePuck Screens\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst der Tamper an jede Markibar-Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein, es gibt zwei Ausführungen: eine für die IZAGA-Familie (W, TFT, KEY) und eine für die ORHI (A, B). Wähle die Variante passend zu deiner Mühle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelchen Durchmesser brauche ich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAb Werk montiert Markibar einen 57-mm-Stempel, ein 53-mm-Stempel liegt der Mühle bei. Passend ist der Durchmesser, der zum Sieb deiner Espressomaschine passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich auch ohne fest montierten Tamper arbeiten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, Markibar liefert IZAGA und ORHI auch ohne Tamper. Dann tampst du mit einem Handtamper, etwa von Normcore oder Weber Workshops.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOb die gewünschte Ausführung gerade in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e vorrätig ist, sagen wir dir gern vorab. Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp aus der Rösterei:\u003c\/strong\u003e Ein gleichmässig angedrückter Puck zeigt, was in der Bohne steckt. Bei \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sind das Körper, Schokolade und Nuss, bei \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e maximaler Körper ohne Azidität, bei \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine fruchtige Seite. 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Dafür sorgt der passende Halter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar liefert für IZAGA und ORHI verschiedene Siebträgerhalter: Standard, Universal und La Marzocco. Hier findest du die Ausführungen La Marzocco und Universal als Original-Ersatzteil. Coffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Markibar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu der Halter dient\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaut Markibar sind die Halter für alle gedacht, die im On-Demand-Modus den Siebträger in der Mühle lassen möchten, während gemahlen wird. Die La-Marzocco-Ausführung ist für Siebträger von La Marzocco gedacht, die Universal-Ausführung für andere Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführungen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco, Universal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePassend für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar IZAGA und ORHI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEinsatz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger hängt während des Mahlens in der Mühle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarra), Spanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen der Halter gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Betriebe, die an einer IZAGA oder ORHI im On-Demand-Modus arbeiten und die Hand für den nächsten Schritt frei haben wollen. Welcher Workflow passt, ist Geschmackssache; unsere Meinung ist eine von vielen. Die Mühlen findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/markibar\"\u003eMarkibar-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspressomaschinen von \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e und weiteren Marken findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen-Auswahl\u003c\/a\u003e. Zum Kontrollieren der Dosis: Für alle, die eine Waage erschwinglich und präzise wollen, \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e; wer App und Flow-Rate-Anzeige will, \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Ausführung brauche ich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Siebträger von La Marzocco die La-Marzocco-Ausführung, für andere Siebträger die Universal-Ausführung. Wenn du unsicher bist, schick uns ein Foto deines Siebträgers an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst der Halter an IZAGA und ORHI?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar nennt die Siebträgerhalter als Option für beide Mühlenfamilien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich den Halter im Pre-Dose-Modus?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLaut Markibar sind die Halter für den On-Demand-Modus gedacht, in dem der Siebträger während des Mahlens in der Mühle bleibt. Im Pre-Dose-Modus liegt die Dosis bereits gemahlen bereit und wird beim Einsetzen sofort ausgegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOb die gewünschte Ausführung gerade in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e vorrätig ist, sagen wir dir gern vorab. Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp aus der Rösterei:\u003c\/strong\u003e Im On-Demand-Modus wird jede Dosis frisch gemahlen. Das schmeckt man besonders bei Bohnen mit viel Aroma und Körper wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e; \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e bringt maximalen Körper ohne Azidität, \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine fruchtige Seite. 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Laut Markibar braucht das Wiegesystem keine regelmässige Kalibrierung; das Gewicht ist für den Fall gedacht, dass der Gewichtssensor nach einer Reparatur neu eingestellt werden muss. Ist es abhandengekommen, bekommst du es hier einzeln. Coffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Markibar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür das Gewicht gedacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie IZAGA W dosiert über eine Waage im Dosierer. Damit diese Waage nach einem Eingriff wieder exakt misst, braucht der Techniker eine bekannte Referenz, und genau dafür ist das 20-g-Gewicht vorgesehen. Im Alltag bleibt es in der Schublade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePassend für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar IZAGA W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEinsatz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNeueinstellung des Gewichtssensors nach einer Reparatur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarra), Spanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen das Gewicht gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die eine IZAGA W betreiben und das mitgelieferte Gewicht ersetzen möchten, und für Servicetechniker. Die Mühle selbst findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/markibar\"\u003eMarkibar-Kollektion\u003c\/a\u003e. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZum Kontrollieren von Dosis und Bezugsgewicht: Für alle, die eine Waage erschwinglich und präzise wollen, \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e; wer App und Flow-Rate-Anzeige will, \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Mühlenreiniger findest du unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich die IZAGA W selbst kalibrieren?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Laut Markibar braucht das Wiegesystem keine regelmässige Kalibrierung. Das Gewicht ist für den Techniker gedacht, falls der Sensor nach einer Reparatur neu eingestellt werden muss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das Gewicht zu anderen Mühlen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs ist das Originalgewicht für die IZAGA W. Für andere Mühlen gelten die Angaben des jeweiligen Herstellers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDie IZAGA W zeigt immer «Kein Kaffee» – was tun?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLaut Bedienungsanleitung ist dann oft die Transportsicherung der Dosierwaage noch nicht gelöst. Wie du sie löst, steht in der Anleitung unter Punkt 5.2. Alles Weitere übernimmt ein Servicetechniker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOb das Kalibriergewicht gerade in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e vorrätig ist, sagen wir dir gern vorab. Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp aus der Rösterei:\u003c\/strong\u003e Eine Waage, die stimmt, macht Rezepte übertragbar. Bei uns startet ein Espresso mit \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e fein gemahlen bei 14,5 g und unter 1:2, mit \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e für maximalen Körper ohne Azidität; \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e ist die fruchtige Ausnahme für Neugierige. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Muss ich die IZAGA W selbst kalibrieren?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. 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Das Original-Reinigungsset von Markibar enthält Bürste und Werkzeuge dafür (siehe Abbildung) und passt zu IZAGA W, TFT und KEY. Coffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Markibar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo reinigst du die IZAGA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchliesse den Schieber des Bohnenbehälters, mahle den restlichen Kaffee aus der Mahlkammer in einen Siebträger und ziehe das Netzkabel an der Rückseite ab. Entferne die Gummikappe über dem Dosierrohr, führe den Stab ein und bewege ihn mehrmals auf und ab; danach ziehst du ihn unten heraus und setzt die Kappe wieder auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Mahlkammer nimmst du den Bohnenbehälter ab, löst den Anschlag und schraubst den Hebel ab. Mit dem Werkzeug schiebst du Kaffeereste aus der Mahlkammer ins Dosierrohr, den Rest entfernst du mit Pinsel oder Staubsauger. Den Hebel setzt du ohne Kraft wieder ein, bis das Gewinde greift. Die Details mit Abbildungen stehen in der Bedienungsanleitung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBürste und Reinigungswerkzeuge (siehe Abbildung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePassend für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar IZAGA W, IZAGA TFT, IZAGA KEY\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEinsatz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDosierrohr und Mahlkammer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarra), Spanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen das Set gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die eine IZAGA betreiben und die Reinigung mit den vorgesehenen Werkzeugen machen möchten. Alte Kaffeereste in der Mahlkammer können den Geschmack von frischem Mahlgut beeinflussen; regelmässiges Reinigen hält ihn klar. Unsere Meinung ist eine von vielen. Die Mühlen findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/markibar\"\u003eMarkibar-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMühlenreiniger und Pinsel findest du unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eBarista Equipment\u003c\/a\u003e. Zum Kontrollieren der Dosis nach der Reinigung: Für alle, die eine Waage erschwinglich und präzise wollen, \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e; wer App und Flow-Rate-Anzeige will, \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das Set zur ORHI?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Set ist für die IZAGA-Familie gedacht. Für die ORHI beschreibt die Bedienungsanleitung die Reinigung von Bohnenbehälter und Gehäuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich Reinigungsmittel?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür das Gehäuse nicht: Markibar empfiehlt ein feuchtes Tuch ohne Reinigungs-, Scheuer- oder Lösungsmittel. Den Bohnenbehälter reinigst du mit Seife und einem feuchten Tuch und trocknest ihn sorgfältig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMuss die Mühle dafür vom Strom?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Ziehe vor jeder Reinigung das Netzkabel an der Rückseite der Mühle ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOb das Reinigungsset gerade in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e vorrätig ist, sagen wir dir gern vorab. Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp aus der Rösterei:\u003c\/strong\u003e Nach der Reinigung ist der erste Shot oft der klarste des Tages. Wir merken das am deutlichsten bei \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, wenn Schokolade und Nuss wieder sauber hervortreten; \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e bringt maximalen Körper ohne Azidität, \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine fruchtige Seite. 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Coffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Markibar. \u003cem\u003eHinweis: Fassungsvermögen und Passform für die einzelnen Modelle sind vom Hersteller noch nicht bestätigt; wir ergänzen die Angaben, sobald sie vorliegen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum ein kleinerer Behälter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKaffeebohnen geben nach dem Rösten laufend Aroma ab, im Trichter einer Mühle genauso wie in der Packung. Wer weniger Bohnen nachfüllt, verbraucht sie schneller und hat damit frischere Bohnen im Mahlwerk. Für Betriebe mit wechselnden Bohnen oder kleinerem Durchsatz kann das ein Vorteil sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ekleinere Version des Markibar-Bohnenbehälters\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStandard-Bohnenbehälter zum Vergleich\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kg (IZAGA und ORHI)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarra), Spanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen der Behälter gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Betriebe, die weniger Bohnen im Trichter halten möchten, etwa bei mehreren Bohnen oder kleinerem Verbrauch. Ob das zu deinem Ablauf passt, ist eine Frage des Rhythmus; unsere Meinung ist eine von vielen. Die Mühlen findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/markibar\"\u003eMarkibar-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die luftdichte Lagerung der restlichen Bohnen gibt es Behälter unter \u003ca href=\"\/collections\/bohnenbehaelter-vorratsdosen\"\u003eBohnenbehälter und Vorratsdosen\u003c\/a\u003e. Zum Abwiegen: Für alle, die eine Waage erschwinglich und präzise wollen, \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e; wer App und Flow-Rate-Anzeige will, \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel passt in den kompakten Behälter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie genaue Füllmenge hat Markibar noch nicht bestätigt. Wir beantworten die Frage gern unter \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst der Behälter an meine Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Zuordnung zu IZAGA und ORHI hat Markibar noch nicht bestätigt. Schreib uns unter \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, welche Markibar du hast, dann klären wir die Passform.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie reinige ich den Bohnenbehälter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar empfiehlt, den Behälter zu leeren, mit Seife und einem feuchten Tuch zu reinigen und sorgfältig zu trocknen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOb der kompakte Bohnenbehälter gerade in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e vorrätig ist, sagen wir dir gern vorab. Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp aus der Rösterei:\u003c\/strong\u003e Je kürzer die Bohnen im Trichter liegen, desto deutlicher schmeckst du die Röstung. \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e zeigen dann Schokolade und Nuss besonders klar, \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e maximalen Körper ohne Azidität, \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine fruchtige Seite. 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Im Set sind vier Füsse mit Schrauben und Unterlegscheiben (siehe Abbildung). Coffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Markibar. \u003cem\u003eHinweis: Höhengewinn und Montagehinweise sind vom Hersteller noch nicht bestätigt; wir ergänzen die Angaben, sobald sie vorliegen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWofür das Set gedacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Set ersetzt die Standardfüsse der IZAGA durch höhere Füsse. Markibar empfiehlt, die Mühle auf eine trockene, feste Fläche neben die Kaffeemaschine zu stellen; daran ändert das Set nichts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 Füsse, Schrauben, Unterlegscheiben (siehe Abbildung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePassend für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar IZAGA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarra), Spanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen das Set gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die ihre IZAGA höher stellen möchten. Ob das zu deiner Theke passt, entscheidest du; unsere Meinung ist eine von vielen. Die Mühlen findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/markibar\"\u003eMarkibar-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReinigungszubehör findest du unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e. Für alle, die eine Waage erschwinglich und präzise wollen: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e; wer App und Flow-Rate-Anzeige will: \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das Set an jede IZAGA?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar führt das Set als Zubehör für die IZAGA. Die Zuordnung zu den einzelnen Ausführungen klären wir auf Anfrage unter \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUm wie viel wird die Mühle höher?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDen genauen Höhengewinn hat Markibar noch nicht bestätigt. Wir beantworten die Frage gern unter \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist im Set enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVier Füsse mit Schrauben und Unterlegscheiben, wie auf der Abbildung zu sehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOb das Fusserhöhungs-Set gerade in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e vorrätig ist, sagen wir dir gern vorab. Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp aus der Rösterei:\u003c\/strong\u003e Eine Mühle, die gut steht, macht den Ablauf ruhiger. Für diesen Ablauf rösten wir \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, dicht und süss; \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e bringt maximalen Körper ohne Azidität, \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine fruchtige Seite. 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Das Stepless-Kit macht die Verstellung an der IZAGA stufenlos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar bietet für die IZAGA-Familie ein Stepless-System an. Laut Markibar erlaubt es eine kontinuierliche Mahlgradverstellung und damit eine feinere Kontrolle über Mahlgrad und Durchlaufzeit. Coffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Markibar. \u003cem\u003eHinweis: Lieferumfang und Einbauhinweise sind vom Hersteller noch nicht bestätigt; wir ergänzen die Angaben, sobald sie vorliegen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum stufenlos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchon kleine Änderungen am Mahlgrad verschieben die Partikelgrösse und damit, wie schnell und gleichmässig das Wasser extrahiert. Mit stufenloser Verstellung gibt es keine festen Rasterpunkte, du stellst so fein ein, wie es die Bohne verlangt. Die Extraktion beurteilst du weiterhin nach Gewichtsverhältnis, bei uns meist unter 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArbeiten am Gerät sollten laut Markibar von qualifiziertem Personal ausgeführt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003estufenlose Mahlgradverstellung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePassend für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar IZAGA-Familie (laut Hersteller IZAGA und IZAGA W)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarra), Spanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen das Kit gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die an der IZAGA feiner einstellen möchten als in Stufen. Wer mit der Serieneinstellung gut arbeitet, braucht es nicht; wer es will, weiss warum. Unsere Meinung ist eine von vielen. Die Mühlen findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/markibar\"\u003eMarkibar-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZum Einstellen nach Gewicht: Für alle, die eine Waage erschwinglich und präzise wollen, \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e; wer App und Flow-Rate-Anzeige will, \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Mühlenreiniger findest du unter \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das Kit an meine IZAGA?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar nennt das Stepless-System als Option für die IZAGA und die IZAGA W. Die Zuordnung zur IZAGA TFT klären wir auf Anfrage unter \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ändert sich mit Stepless?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlgradverstellung hat keine festen Stufen mehr. Laut Markibar erlaubt das eine feinere Kontrolle über Mahlgrad und Durchlaufzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Kit selbst einbauen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLaut Markibar sollten Arbeiten am Gerät von qualifiziertem Personal ausgeführt werden. Lieferumfang und Einbauhinweise hat Markibar noch nicht bestätigt; wir ergänzen sie, sobald sie vorliegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOb das Stepless-Kit gerade in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e vorrätig ist, sagen wir dir gern vorab. Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp aus der Rösterei:\u003c\/strong\u003e Feine Mahlgradschritte lohnen sich bei Bohnen mit viel Aroma. Bei \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e findest du so den Punkt, an dem Süsse und Körper zusammenkommen; \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e bringt maximalen Körper ohne Azidität, \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine fruchtige Seite. 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