{"title":"Hebel-Espressomaschinen","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Zusammenfassung\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBauart:\u003c\/strong\u003e mechanischer Druckaufbau über Hebel + Spiralfeder (Spring-Lever) oder direkter Kolben (Direct-Lever)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharakter:\u003c\/strong\u003e kein elektrischer Pumpenmotor, weniger bewegliche Teile, mehr Handarbeit pro Bezug\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e15 aktive Modelle bei CCC:\u003c\/strong\u003e Flair Espresso, Aram, Superkop, Olympia Express, Profitec, Rocket Espresso, La Marzocco, Manument\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreis-Range:\u003c\/strong\u003e ab CHF 199 (Flair 2 GO Reise-Brewer) bis CHF 17'999 (Manument Leva Schweizer Manufaktur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrei Bauart-Klassen:\u003c\/strong\u003e Spring-Lever (Profitec Pro 800, La Marzocco Leva X, Manument, Rocket Bicocca), Direct-Lever (Olympia Cremina, La Pavoni), manuelle Lever-Brewer (Flair, Aram, Superkop)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBei CCC:\u003c\/strong\u003e Workshop ab CHF 3'000 inklusive, Showroom-Tests inkl. Lever-Pull mit Wunsch-Bohne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003ch2\u003eHebel-Espressomaschinen kaufen Schweiz – vom Reise-Brewer bis zur Schweizer Manufaktur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie ersten Espressomaschinen waren Hebel-Maschinen. \u003cstrong\u003eAchille Gaggia\u003c\/strong\u003e patentierte 1947 in Mailand das System, bei dem ein Hebel eine Feder spannt, die wiederum heisses Wasser durch das Kaffeemehl presst – ohne elektrische Pumpe. Diese Bauart hat den Espresso, wie wir ihn heute kennen, überhaupt erst möglich gemacht (mit Crema, höherem Druck als Dampf-Maschinen, klarer Aromen-Extraktion).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute ist die Hebel-Maschine eine bewusste Entscheidung. \u003cstrong\u003eDu tauschst Komfort gegen Beteiligung.\u003c\/strong\u003e Statt einen Knopf zu drücken und zu warten, spannst du den Hebel, beobachtest die Pre-Infusion, lässt die Feder ihre Arbeit machen und siehst den mechanischen Druckaufbau. Manche Hebel-Maschinen geben dir mehr Kontrolle über das Druckprofil als jede elektrisch gesteuerte Maschine. Coffee Coaching Club führt 15 aktive Hebel-Modelle aus drei Bauart-Klassen – von kompakten Reise-Brewern bis zur Schweizer Spring-Piston-Manufaktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDrei Hebel-Bauarten\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBauart\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eFunktion\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBeispiele bei CCC\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpring-Lever (Feder-Hebel)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDu spannst eine Spiralfeder mit dem Hebel. Beim Loslassen entspannt sich die Feder kontrolliert und drückt das Wasser durch den Puck. Druckverlauf mechanisch vorgegeben: hoch am Anfang, abfallend gegen Ende.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco Leva X, Manument Leva, Profitec Pro 800, Rocket Bicocca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDirect-Lever (Kolben-Hebel)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDu drückst direkt mit der Hand auf einen Kolben. Du bestimmst Druck und Geschwindigkeit selbst – maximale Kontrolle.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOlympia Cremina, Olympia Cremina SL, Olympia Mina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eManuelle Lever-Brewer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKompakte mechanische Geräte ohne Boiler, du heizt das Wasser extern. Reise-tauglich, Backup-Lösung.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlair (2 GO, Classic, Pro 3, 49 Pro, 58+2), Aram, Superkop\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Marken im Cluster\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eSpring-Lever-Klasse (Boiler-basiert)\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eManument Leva – CHF 17'999\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSchweizer Spring-Piston-Lever-Manufaktur aus Thun. Patentiertes Multi-Flow-Heater-System (zwei unabhängige Durchlauferhitzer statt klassischem Boiler), manuelles fünfstufiges Wasserfluss-Ventil, 54-mm-Portafilter, 44 kg, über 590 Einzelteile (alle zugänglich und reparierbar). Sofort einsatzbereit, kein 15–20-Minuten-Aufheiz-Ritual. James Hoffmann beschreibt sie als „Swiss watch of lever machines“.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eLa Marzocco Leva X 1-gruppig – CHF 15'900\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa Marzoccos moderne Interpretation der italienischen Hebel-Maschine. Touch-Display, vollwertige Dual-Boiler-Technik, integrierte elektronische Steuerung. Brücke zwischen Hebel-Tradition und modernem Workflow. Mit Barista-Workshop im Lieferumfang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eRocket Bicocca – CHF 4'199 (Chrom) \/ CHF 4'299 (Schwarz)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eRockets Spring-Lever-Hebel-Maschine. Italienisches Design, klassisch-italienische Hebel-Tradition mit moderner Bauart. Im Sortiment in Chrom und Schwarz. Inkl. Barista-Workshop.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eProfitec Pro 800 – CHF 3'289\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDeutsche Hebel-Dualboiler-Hybrid-Maschine. Spring-Lever-Brühgruppe kombiniert mit zwei isolierten Boilern und PID. Klassisches Design, prosumer-tauglich. Eine der zugänglichsten Spring-Lever-Maschinen mit Boiler-Bauart. Inkl. Barista-Workshop.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch4\u003eDirect-Lever-Klasse (Schweizer Manufaktur)\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eOlympia Express Cremina Swiss Handhebel – CHF 3'679\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie Schweizer Direct-Lever-Ikone aus dem Aargau. Seit 1961 in fast unveränderter Bauart in Produktion. Du drückst mit der Hand direkt gegen den Wasser-Widerstand, ohne Spiralfeder. 49-mm-Portafilter, Kupfer-Boiler, klassische Schweizer Manufaktur-Bauweise. Reparierbarkeit nach 30+ Jahren ist Standard.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eOlympia Express Cremina SL – CHF 3'829\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie moderne Variante der Cremina mit überarbeiteter Ergonomie. SL steht für Side-Lever – gleiche Direct-Lever-Funktion wie die Standard-Cremina, optimierte Bedien-Haptik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eOlympia Express Mina Manuelle Kaffeemaschine – CHF 969\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eManuelle Reise-Variante von Olympia Express. Kompakt, ohne Strom, mit der gleichen Schweizer Bauphilosophie wie die grösseren Modelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch4\u003eManuelle Lever-Brewer-Klasse (ohne Boiler)\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eFlair Espresso – ab CHF 199\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eManuelle Lever-Brewer ohne eigenen Boiler. Du heizt das Wasser extern (Kettle, Pour-Over-Kanne). Vom Reise-Setup bis zur Pro-Variante im aktiven Sortiment:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlair 2 GO\u003c\/strong\u003e (CHF 199) – der perfekte Reise-Begleiter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlair Classic + Pressure Kit\u003c\/strong\u003e (CHF 289)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlair Pro 3\u003c\/strong\u003e (CHF 319) – überarbeitete Pro-Variante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlair 49 Pro\u003c\/strong\u003e (CHF 414) – 49-mm-Portafilter, manuelle Lever-Espressomaschine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlair 58+2\u003c\/strong\u003e (CHF 714) – 58-mm-Portafilter für Standard-Tools, integriertes Heating-Element-Upgrade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFür Reisen, kleine Küchen, Wohnmobile, Backup-Lösung oder als Hauptmaschine für Hands-On-Baristi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eAram Espresso Maker + Stahlständer – CHF 499\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eManueller Lever-Brewer mit eigenständigem Stahlständer. Massive Bauweise, klassischer Hebel-Charakter, ohne Strom.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eSuperkop Manuelle Espressomaschine – CHF 729\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eNiederländischer manueller Lever in Rot. Mechanisches Statement-Piece, ohne Elektronik, ohne Pumpe. Für Heim-Setups mit Design-Anspruch und Hands-On-Workflow.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eWann eine Hebel-Maschine zu dir passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn dich der mechanische Prozess interessiert. Wenn du eine Maschine willst, bei der du am Ergebnis sichtbar mit dem Werkzeug arbeitest. Wenn du gerne mit Druck-Profilen experimentierst – Spring-Lever liefert ein natürliches, abfallendes Druck-Profil, das du anders kaum reproduzierst. Oder wenn dich die Ästhetik und das Erbe einer 70+ Jahre alten Bauart anspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas eine Hebel-Maschine \u003cstrong\u003enicht\u003c\/strong\u003e ist: schnell und unkompliziert. Du brauchst gute Mahlung (kritischer als bei Pumpenmaschinen), Übung, und die Bereitschaft, jede Tasse als eigenständigen Vorgang zu sehen. Viele Hebel-Besitzer haben parallel eine Pumpenmaschine für den schnellen Morgen-Espresso. Wie du es einsetzt – das entscheidest du.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWelche Hebel-Maschine für welchen Use-Case\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUse-Case\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEmpfehlung\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReise- und Backup-Lösung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlair 2 GO, Olympia Mina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHeim-Einstieg ohne Strom-Bedarf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlair Classic \/ Pro 3, Aram Espresso Maker, Superkop\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStandard-Lever mit 58-mm-Portafilter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlair 58+2 (mit integriertem Heating-Element)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHands-On-Direct-Lever, klassische Bauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOlympia Cremina, Olympia Cremina SL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpring-Lever-Einstieg mit Boiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfitec Pro 800, Rocket Bicocca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePremium-Spring-Lever mit moderner Bauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco Leva X\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTop-of-the-line Spring-Piston-Manufaktur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManument Leva (Schweizer Hand-Manufaktur)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eService in der Schweiz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei Maschinen über CHF 3'000 inkludieren wir einen kostenlosen Barista-Workshop in unserer Rösterei – inkl. spezifischem Lever-Workflow. Schweizer Service für Olympia Express läuft direkt über den Hersteller (Aargau). Manument-Wartelisten koordinieren wir bei Bestellung mit Thun. Heylight-Ratenzahlung möglich. Gratis Versand in der Schweiz und Liechtenstein ab CHF 60.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn den Showrooms in \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) kannst du Hebel-Maschinen direkt pullen – La Marzocco Leva X, Manument, Profitec Pro 800, Rocket Bicocca, Olympia Cremina und Flair. Termin vorher kurz absprechen, damit die Maschine aufgeheizt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die Mühle (kritisch bei Hebel-Maschinen): Für Einsteiger und Flair-Setups \u003ca href=\"\/es\/collections\/1zpresso\"\u003e1Zpresso J-Ultra oder K-Ultra\u003c\/a\u003e (Hand), \u003ca href=\"\/es\/collections\/kinu\"\u003eKinu M47\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/comandante\"\u003eComandante C40 MK4\u003c\/a\u003e. Für Olympia Cremina und Spring-Lever: \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka\"\u003eEureka Mignon Specialita\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig X54\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/lelit\"\u003eLelit William\u003c\/a\u003e. Für Premium-Lever (Manument, La Marzocco Leva X): \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01 \/ P80\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/varia\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig E64 WS\u003c\/a\u003e. Für Tools: \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT und Leveler\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für Premium-Waagen: \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Für Präzisionssiebe (49 oder 58 mm): \u003ca href=\"\/es\/collections\/ims\"\u003eIMS Baristapro Nanotech\u003c\/a\u003e. Für Milchkännchen: \u003ca href=\"\/es\/collections\/barista-milch-pitcher\"\u003eMotta Europa\u003c\/a\u003e. Für Brühwasser-Setup: \u003ca href=\"\/es\/collections\/brita\"\u003eBrita\u003c\/a\u003e-Filter, \u003ca href=\"\/es\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs TONIK\u003c\/a\u003e. Für Reinigung: \u003ca href=\"\/es\/collections\/urnex-reinigungsprodukte\"\u003eUrnex Cafiza und BioCaf\u003c\/a\u003e. Für Setup-Organisation: \u003ca href=\"\/es\/collections\/flate\"\u003eFlate\u003c\/a\u003e Barista-Regale. Für Bohnen aus eigener Rösterei: \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eCCC-Eigenröstungen\u003c\/a\u003e – das natürliche Declining-Pressure-Profil von Spring-Lever liebt helle Specialty-Röstungen wie Wild Peach und Bright Cassis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWie viel Kraft brauche ich für eine Hebel-Maschine?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Spring-Lever-Maschinen (Manument, La Marzocco Leva X, Profitec Pro 800, Rocket Bicocca) musst du den Hebel einmal nach unten ziehen, um die Feder zu spannen – die Feder macht den Rest. Bei Direct-Lever (Olympia Cremina) drückst du selbst gegen den Wasser-Widerstand, je nach Mahlgrad rund 15–20 kg Kraft. Das ist machbar, aber spürbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas ist das natürliche Druckprofil einer Spring-Lever?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Spiralfeder gibt ihre Energie nicht linear ab. Am Anfang ist der Druck am höchsten (8–10 bar), gegen Ende sinkt er ab (4–6 bar). Dieses abfallende Druck-Profil entspricht ziemlich genau dem, was im Specialty-Coffee als \u003cstrong\u003e„declining pressure“\u003c\/strong\u003e beschrieben wird – und manuell mit Flow-Control-Paddles auf Dualboiler-Maschinen nachgebaut wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWelche Mühle brauche ich für eine Hebel-Maschine?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine gute. Der Mahlgrad ist bei Hebel-Maschinen besonders wichtig, weil du keine elektronische Korrektur über die Pumpe hast. Empfohlen für Olympia Cremina und Spring-Lever-Einstieg: Eureka Mignon Specialita, Mahlkönig X54, Lelit William. Für Premium-Lever (Manument, La Marzocco Leva X): Weber Workshops EG-1, Option-O Lagom P80, Varia VS6. Für Flair und kleine Setups: Hand-Mühlen wie Kinu M47, 1Zpresso J-Ultra, Comandante. Im Showroom helfen wir bei der Auswahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas unterscheidet die Manument von einer La Marzocco Leva X?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eArchitektonisch komplett unterschiedlich. \u003cstrong\u003eManument\u003c\/strong\u003e hat ein patentiertes Multi-Flow-Heater-System (kein klassischer Boiler), ein manuelles fünfstufiges Wasserfluss-Ventil und ist auf maximale mechanische Kontrolle ausgelegt – ohne Display, ohne Elektronik. \u003cstrong\u003eLa Marzocco Leva X\u003c\/strong\u003e hat klassische Dualboiler-Technik mit Touch-Steuerung und ist eine Brücke zwischen Hebel-Tradition und moderner Bedienung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas unterscheidet Profitec Pro 800 von der Rocket Bicocca?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeide Spring-Lever-Maschinen im Preisbereich über CHF 3'000. \u003cstrong\u003eProfitec Pro 800\u003c\/strong\u003e (CHF 3'289): deutsche Hebel-Dualboiler-Hybrid-Bauart mit zwei isolierten Boilern und PID. \u003cstrong\u003eRocket Bicocca\u003c\/strong\u003e (CHF 4'199–4'299): italienische Spring-Lever-Bauart mit klassischer Rocket-Designsprache. Beide top, ästhetische Entscheidung zwischen deutscher und italienischer Schule.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSind Flair-Brewer „richtige“ Espressomaschinen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTechnisch: ja – sie erzeugen 9+ bar Druck, ziehen 25–35 g Espresso aus 18 g Mehl in 25–30 Sekunden. Du brauchst aber externes heisses Wasser (oder das beheizte Brüh-Element bei Flair 58+2) und eine gute Mühle. Für Reisen, kleine Küchen, Wohnmobile und als Backup zur Hauptmaschine eine vollwertige Lösung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWelcher ist der günstigste Spring-Lever mit eigenem Boiler?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProfitec Pro 800 (CHF 3'289) ist der günstigste Spring-Lever mit eigenem Boiler in unserem aktiven Sortiment. Darunter beginnen die Lever-Brewer ohne Boiler (Flair, Aram, Superkop). Olympia Cremina ist Direct-Lever (ab CHF 3'679), nicht Spring-Lever.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKann ich Hebel-Maschinen vor dem Kauf testen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in den Showrooms in \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e. Wir haben La Marzocco Leva X, Manument Leva, Profitec Pro 800, Rocket Bicocca, Olympia Cremina und Flair vor Ort. Lever-Pull mit deiner Wunsch-Bohne und unseren Anleitungen – Termin vorher kurz absprechen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie ist die Wartung einer Hebel-Maschine?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeniger bewegliche Teile als bei Pumpenmaschinen, aber die Feder, Dichtungen und Kolben müssen periodisch gewartet werden. Bei Schweizer Marken (Olympia, Manument) ist die Wartung in der Schweiz organisiert. Bei italienischen und deutschen Marken (Rocket Bicocca, Profitec Pro 800, La Marzocco Leva X) koordinieren wir die Wartung über die Hersteller. Für Flair und manuelle Brewer ist die Wartung selbst durchführbar mit Standard-Dichtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Click and Collect · Gratis Versand ab CHF 60 · Heylight-Finanzierung · Barista-Workshop ab CHF 3'000 inklusive\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie viel Kraft brauche ich für eine Hebel-Maschine?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Bei Spring-Lever: einmal Hebel ziehen, die Feder macht den Rest. Bei Direct-Lever (Olympia Cremina): selbst gegen den Wasser-Widerstand drücken, ca. 15-20 kg Kraft.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was ist das natürliche Druckprofil einer Spring-Lever?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Am Anfang höchster Druck (8-10 bar), gegen Ende abfallend (4-6 bar). Entspricht dem declining pressure aus Specialty-Coffee.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welche Mühle brauche ich für eine Hebel-Maschine?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Für Cremina und Spring-Lever-Einstieg: Eureka Mignon Specialita, Mahlkönig X54. Für Premium-Lever: Weber EG-1, Option-O Lagom P80. Für Flair: Hand-Mühlen wie Kinu M47, 1Zpresso J-Ultra.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Manument oder La Marzocco Leva X?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Manument: Multi-Flow-Heater, manuelles 5-stufiges Ventil, kein Display, mechanisch maximal. Leva X: klassische Dualboiler-Technik mit Touch-Steuerung.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Profitec Pro 800 oder Rocket Bicocca?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Pro 800 (CHF 3289): deutsche Hebel-Dualboiler-Hybrid-Bauart. Bicocca (CHF 4199-4299): italienische Spring-Lever-Bauart mit Rocket-Designsprache.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Sind Flair-Brewer richtige Espressomaschinen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Technisch ja, sie erzeugen 9+ bar Druck. Externes heisses Wasser nötig (oder beheiztes Brüh-Element bei Flair 58+2). Für Reisen und Backup vollwertige Lösung.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich Hebel-Maschinen vor dem Kauf testen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, in Showrooms Bern und Zürich Oerlikon. Leva X, Manument, Pro 800, Bicocca, Cremina und Flair vor Ort. Lever-Pull mit Wunsch-Bohne.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"aram-espresso-maker-stahlstander","title":"Aram Espresso Maker + Soporte de acero","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa ARAM Espresso Maker es la primera máquina de espresso que funciona completamente sin electricidad y puede utilizarse tanto de forma portátil como estacionaria.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta obra maestra fabricada a mano en Brasil, revestida de madera noble, produce un espresso que rivaliza con cualquier máquina profesional de portafiltro, ¡e incluso puede superarla!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl fin y al cabo, la Aram Espresso Maker funciona como una máquina de palanca manual: la manivela mueve un pistón que, con presión variable, extrae lo mejor de cada grano.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eGracias al robusto soporte de acero incluido, la Espresso Maker puede tener su sitio en la cocina de casa o llevarse sin él, simplemente en la mochila, a la próxima excursión.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003edisponible en tres variantes de color: \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emadera oscura: madera de ipé brasileño\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emadera rojiza: madera de jatobá brasileño\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emadera clara: madera de tatajuba brasileño\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eContenido del envío: Aram Espresso Maker, soporte de acero, 1 vaso, 1 cestillo de filtro 18 g (53 mm), 1 mini tamper\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eEncontrarás repuestos y accesorios en nuestra sección \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/collections\/zubehor-und-erstzteile-aram-espresso\" title=\"Repuestos y accesorios Aram\"\u003eRepuestos y accesorios para Aram\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Aram","offers":[{"title":"helles holz: brasilianischem tatajuba holz","offer_id":42681432178947,"sku":"32178947_(02875)","price":499.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"rötliches holz: brasilianischem jatobá holz","offer_id":42681432211715,"sku":"1","price":499.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"dunkles holz: brasilianischem ipé holz","offer_id":42681432244483,"sku":null,"price":499.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/Aram1.jpg?v=1649654970"},{"product_id":"superkop-manuelle-espressomaschine-rot","title":"Superkop Manuelle Espressomaschine","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eSuperkop – manuelle Hebel-Espressomaschine ohne Strom\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKaffee mahlen, heisses Wasser einfüllen, den Hebel in fünf, sechs ruhigen Zügen nach unten – und der Espresso läuft, ganz ohne Strom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Superkop ist eine minimalistische, stromlose Hebel-Espressomaschine mit 58-mm-Siebträger. Hebel und Siebträger aus poliertem Edelstahl, das Gehäuse aus pulverbeschichtetem Aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStromlos, mit 58-mm-Standard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHebel und 58-mm-Siebträger sind aus poliertem Edelstahl, die Innenteile aus Stahl, das Gehäuse aus pulverbeschichtetem Aluminium. Der Wasserbecher aus Polycarbonat hält das heisse Wasser, sodass du nicht vorheizen musst – einfüllen und ziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie 1:40-Hebelmechanik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber ein Verdrängungsverhältnis von 1:40 baust du in fünf bis sechs ruhigen Zügen sanft Druck auf; der Bezug läuft in rund 25 bis 30 Sekunden. Ein Einwegventil mit pneumatischer Feder bringt den Hebel zurück und hält den Druck zwischen den Zügen, ein Knopf lässt den Druck am Ende ab. Ein Sicherheitsventil öffnet bei 20 bar. Das Sieb fasst 18 Gramm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emanuelle Hebel-Espressomaschine (stromlos)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm, polierter Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epulverbeschichtetes Aluminium, Innenteile aus Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasserbecher\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePolycarbonat (kein Vorheizen nötig)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMechanik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1:40-Verdrängung, 5–6 Züge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBezugszeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 25–30 s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSicherheitsventil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eöffnet bei 20 bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSuperkop\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die stromlos und reduziert Espresso ziehen wollen – zu Hause, im Büro oder unterwegs, ohne Vorheizen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Superkop live erleben. Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrisch gemahlen schmeckt am besten: elektrisch aus unseren \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e oder von Hand aus den \u003ca href=\"\/es\/collections\/handmuhlen\"\u003eHandmühlen\u003c\/a\u003e. Fürs Tampen ein \u003ca href=\"\/es\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e, dazu frische \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eEspressobohnen\u003c\/a\u003e. Unser \u003ca href=\"\/es\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e hilft bei der Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBraucht die Superkop Strom?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Sie arbeitet komplett stromlos – du füllst heisses Wasser ein und ziehst den Hebel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich vorheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Der Polycarbonat-Wasserbecher hält das heisse Wasser, sodass kein Vorheizen nötig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelcher Siebträger passt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin 58-mm-Siebträger aus poliertem Edelstahl gehört dazu; das Sieb fasst 18 Gramm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Superkop vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) kannst du sie live erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür einen dichten, runden Espresso liegst du mit \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e goldrichtig – schokoladig, nussig, körperreich. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtig-helles Erlebnis lohnt \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Braucht die Superkop Strom?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. 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In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) kannst du sie live erleben.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Superkop","offers":[{"title":"Rot","offer_id":45916870836483,"sku":"36173059","price":739.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Schwarz","offer_id":45916870869251,"sku":"53340931","price":729.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":45916870902019,"sku":"59501315","price":739.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_dd3ba4c7-b4e1-471e-a70e-f0b43348e1c6.png?v=1675115594"},{"product_id":"la-marzocco-leva-x-1-gruppig-incl-barista-workshop","title":"La Marzocco Leva X 1-gruppig – Handhebel-Espressomaschine mit gesättigter Brühgruppe","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eLa Marzocco Leva X 1-gruppig – Handhebel-Espressomaschine mit gesättigter Brühgruppe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu ziehst den Hebel, und auf dem Display läuft die Druckkurve in Echtzeit mit – Präinfusion, Spitzendruck, Ausklang. Die Leva X bringt die mechanische Handhebel-Tradition zurück und legt eine digitale Ebene darüber: Du fühlst die Extraktion in der Hand und siehst sie gleichzeitig in Zahlen. Eine Maschine für Cafés, die mit dem Bezug arbeiten wollen, und für anspruchsvolle Setups zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir begleiten Auswahl, Installation und Schulung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Leva X ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Hebel ist neu interpretiert: mit Rückschlagsicherung und einer Übersetzung, die weniger Kraft verlangt als klassische Federhebel. Präinfusion, Wasservolumen und Brühdruck lassen sich pro Brühgruppe einstellen. Das digitale Display visualisiert Brühdruck auf den Puck, Präinfusion und Extraktionszeit in Echtzeit – inklusive individuellem Druckprofil. Darunter arbeitet die gesättigte Brühgruppe von La Marzocco, die die Temperatur sehr stabil hält, dazu Performance-Touch-Dampfdüsen und Edelstahl-Siebträger mit Präzisionssieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin lernender Energiesparmodus merkt sich die Nutzungsgewohnheiten und schaltet die Maschine entsprechend ein und aus. Betrieb wahlweise mit Festwasseranschluss oder integriertem Tank, Anschluss an eine hausübliche 220-V-Steckdose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHandhebel-Espressomaschine, 1-gruppig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGesättigt, mit PID-Temperaturkontrolle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePräinfusion, Wasservolumen und Brühdruck pro Gruppe einstellbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDigital, Echtzeit-Anzeige von Druck, Präinfusion und Extraktionszeit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePerformance-Touch-Dampfdüsen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergiesparmodus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLernt Nutzungsgewohnheiten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFestwasseranschluss oder integrierter Tank\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnschluss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e77,5 × 52 × 64,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e68 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eInstallation, Lieferung und Service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerfügbarkeit und Lieferung sprechen wir nach dem Kauf individuell mit dir ab. Beim Kauf einer La Marzocco ist ein Barista-Workshop für dein Team inklusive (an einem Standort, bis zu drei Teammitglieder, Deutsch oder Englisch) – als Chemiker und Aromenentwickler gehen wir Kaffee und Zubereitung aus einem etwas anderen Blickwinkel durch. Dazu Schweizer Garantie und Support. Für die Inbetriebnahme vor Ort empfehlen wir Installation und Kalkschutzfilter. Fragen gerne vorab per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten. In unseren Showrooms in \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e beraten wir dich persönlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür den Café-Betrieb die passende Mühle aus dem \u003ca href=\"\/es\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig-Sortiment\u003c\/a\u003e, zur Maschinenpflege \u003ca href=\"\/es\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eReinigungsmittel\u003c\/a\u003e. Das weitere La-Marzocco-Sortiment findest du in der \u003ca href=\"\/es\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Leva X für zu Hause oder fürs Café?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeides. Sie läuft an einer 220-V-Steckdose und eignet sich für Cafés, die mit dem Hebel arbeiten wollen, ebenso wie für anspruchsvolle Setups zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas zeigt das Display?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBrühdruck auf den Puck, Präinfusion und Extraktionszeit in Echtzeit – inklusive des individuellen Druckprofils jedes Bezugs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTank oder Festwasser?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeides möglich. Die Leva X läuft mit integriertem Tank oder Festwasseranschluss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie läuft die Lieferung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVerfügbarkeit und Liefertermin klären wir nach dem Kauf individuell mit dir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Handhebel-Maschine belohnt eine ruhige, längere Präinfusion – gerade bei dichten Röstungen. Unser \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e wird damit besonders rund. Als Rösterei liefern wir auch Cafés mit frisch gerösteten Bohnen – sprich uns an, wir stellen ein Profil zusammen, das zu deinem Betrieb passt. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die La Marzocco Leva X für zu Hause oder fürs Café?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Beides. 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Holzgriffe aus amerikanischem Nussbaum, ein piniengrünes Manometer und eine massive Brühgruppe geben ihr einen ruhigen, klassischen Auftritt – von Profitec, einer deutschen Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg, die von Hand in Deutschland und Italien fertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Profitec in der Schweiz. Beim Kauf einer Profitec-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHandhebel mit Druckverlauf\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie massive Handhebelbrühgruppe wiegt rund 7,8 kg und hält die Wärme stabil. Über den Hebel steuerst du Preinfusion und Druckverlauf von Hand – jeder Bezug wird dein eigener.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHolz und Klassik\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Griffe von Handhebel, Kippventilen und Siebträgern sind aus amerikanischem Nussbaum handgefertigt. Das grosse piniengrüne Manometer fügt sich ins klassische Design, das PID-Display sitzt dezent hinter der Auffangschale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDippersystem mit Kupferkessel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Dippersystem arbeitet als Einkreiser mit einem Kupferkessel von rund 3,5 Litern. Die Vibrationspumpe dient bei Tankbetrieb nur der Kesselbefüllung; bei Festwasserbetrieb ist sie deaktiviert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWasser und Eckdaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUmschaltbar von Wassertank (ca. 2,8 L) auf Festwasseranschluss, Anschluss an den Wasserabfluss möglich. Leistung 1600 W, Gewicht rund 35,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDippersystem (Einkreiser), Handhebel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emassive Handhebelbrühgruppe, ca. 7,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKupfer, ca. 3,5 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTank (ca. 2,8 L) oder Festwasser, umschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID-Display, ECO-Modus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 35,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die das Ritual der Handhebelmaschine suchen und den Druckverlauf bewusst selbst führen möchten. Wer Freude daran hat, jeden Bezug mit der Hand zu gestalten, findet hier eine Maschine, die das Tempo aus dem Alltag nimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e wie aus der \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/es\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/es\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert eine Handhebelmaschine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu baust den Brühdruck über den Hebel selbst auf, statt ihn von einer Pumpe regeln zu lassen. Das gibt dir die Kontrolle über Preinfusion und Druckverlauf – und macht jeden Bezug etwas persönlicher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sie ist von Wassertank auf Festwasser umschaltbar, ein Abfluss lässt sich anschliessen. Wir richten das auf Wunsch bei der Lieferung ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 20 Minuten ein, damit Kessel und Brühgruppe stabil auf Temperatur sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer Profitec-Maschine ab 1500 CHF ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Reiz einer Hebelmaschine liegt im Druckverlauf: Eine sanfte Preinfusion mit wenig Druck befeuchtet den Puck gleichmässig, danach baust du langsam auf. Gerade bei hellen Röstungen entsteht so ein ausgewogener, klarer Bezug. Probiere dich in Ruhe durch. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie funktioniert die Profitec Pro 800 als Handhebelmaschine?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Du baust den Brühdruck über den Hebel selbst auf, statt ihn von einer Pumpe regeln zu lassen. Das gibt dir die Kontrolle über Preinfusion und Druckverlauf.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Pro 800 an die Wasserleitung anschliessen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Sie ist von Wassertank auf Festwasser umschaltbar, ein Abfluss lässt sich anschliessen. Wir richten das auf Wunsch bei der Lieferung ein.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie lange dauert das Aufheizen der Pro 800?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Plane rund 20 Minuten ein, damit Kessel und Brühgruppe stabil auf Temperatur sind.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Pro 800 vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Gern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist der Barista-Kurs beim Kauf inklusive?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, beim Kauf einer Profitec-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Profitec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43837003268355,"sku":null,"price":3289.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_44fba684-cbb8-42f0-b7cb-cd723a8c0675.jpg?v=1679784262"},{"product_id":"flair-espresso-classic-pressure-kit","title":"Flair Espresso Classic + Pressure Kit","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eFlair Classic + Pressure Kit – manuelle Espressopresse mit Manometer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGlänzendes Schwarz, der rote Siebträgerboden, der Hebel in der Hand. Du füllst den Brühzylinder, setzt den Hebel an und ziehst – ganz ohne Strom, ohne Kapseln, ohne Pumpe. Auf dem Manometer des Pressure Kits liest du den Druck mit, während der Espresso dunkel und dickflüssig aus dem bodenlosen Siebträger läuft. Danach zerlegst du die Maschine in wenige Teile und verstaust sie in der Tragetasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Flair Espresso. Die Flair Classic ist die transportable Handhebel-Presse der Flair-Familie – hier in der Variante mit Pressure Kit, das einen Edelstahl-Tamper und ein Manometer ergänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Flair Classic ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Classic arbeitet zu 100 % manuell: Du füllst rund 60 ml heisses Wasser in den Standard-Brühkopf, legst den Puck ein und baust den Druck über den Hebel selbst auf. Der bodenlose 2-in-1-Siebträger fasst 12 bis 18 Gramm und lässt sich mit oder ohne Ausgiesser fahren. Der abnehmbare Brühkopf macht die Reinigung unkompliziert, und die ganze Maschine zerlegt sich für die mitgelieferte Tragetasche – ideal für unterwegs, im Büro oder in der Ferienwohnung. Das Pressure Kit ergänzt einen Edelstahl-Tamper und ein Manometer, mit dem du den Brühdruck im Blick behältst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine kurze Vorbereitung mit heissem Wasser durch den Brühkopf stabilisiert die Temperatur vor dem Bezug. Wie bei jeder Flair gilt: Ein espressofähiges Mahlwerk mit feiner Verstellung ist Voraussetzung – ohne passenden Mahlgrad läuft der Shot zu schnell oder blockiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManuelle Hebelpresse, vollständig manuell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühkopf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStandard Brew Head, abnehmbar, 60 ml Reservoir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBodenloser 2-in-1, 12–18 g, 40 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaximaler Bezug\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKolben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePolyacetal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePressure Kit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl-Tamper und Manometer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 2.27 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTransportkoffer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 32 × 23 × 8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlänzendes Schwarz mit rotem Siebträgerboden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAntrieb\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 % manuell, kein Strom, keine Kapseln\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHebel-Einheit und Basis, bodenloser 2-in-1-Siebträger, Edelstahl-Dispersionssieb, Brühzylinder, Polyacetal-Kolben, Dosierbecher\/Tamper, Trichter, Tropfschale, Tragetasche, Befestigungsschraube, Edelstahl-Tamper und Manometer (Pressure Kit), Anleitung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen die Flair Classic ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Classic ist für alle, die Handhebel-Espresso transportabel und stromlos wollen – ein Setup, das sich in den Koffer packen lässt und überall funktioniert, wo es heisses Wasser gibt. Wer einen grösseren Siebträger mit Edelstahl-Brew-Path sucht, findet ihn in der \u003ca href=\"\/es\/products\/flair-49-pro\"\u003eFlair 49 Pro\u003c\/a\u003e; wer den 58-mm-Industriestandard und elektrische Vorheizung will, in der \u003ca href=\"\/es\/products\/flair-espresso-58-plus-2\"\u003eFlair 58+2\u003c\/a\u003e. Niemand braucht eine Lever-Maschine – wer eine will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine espressofähige Mühle ist Pflicht – als Handmühle für das vollständig stromlose Setup die \u003ca href=\"\/es\/collections\/comandante-1\"\u003eComandante C40\u003c\/a\u003e oder eine aus der \u003ca href=\"\/es\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Collection\u003c\/a\u003e, elektrisch aus der \u003ca href=\"\/es\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Fürs Abwiegen eine Waage von \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e, für Milchgetränke ein \u003ca href=\"\/es\/collections\/subminimal\"\u003eSubminimal NanoFoamer\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen aus unserer \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeerösterei\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls exklusiver Schweizer Importeur haben wir die Flair Classic ab Lager. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect in \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Bei Fragen erreichst du uns per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist im Pressure Kit enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Pressure Kit ergänzt die Flair Classic um einen Edelstahl-Tamper und ein Manometer, mit dem du den Brühdruck während des Bezugs ablesen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich eine eigene Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Classic ist eine reine Espressopresse ohne Mahlwerk. Für den bodenlosen Siebträger brauchst du eine espressofähige Mühle, etwa Comandante C40, Timemore oder eine Mühle aus der Varia Collection.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Flair Classic für Reisen geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sie braucht keinen Strom, zerlegt sich in wenige Teile und passt in die mitgelieferte Tragetasche. Ein Wasserkocher genügt zum Betrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Flair Classic vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn den Showrooms in \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e kannst du sie live sehen und den Hebelzug selbst erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Classic läuft unsere \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e schön dicht und schokoladig, die \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e gibt einen runden Daily-Driver. Spül den Brühkopf vor dem ersten Shot kurz mit heissem Wasser, dann sitzt die Temperatur. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist im Pressure Kit der Flair Classic enthalten?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Das Pressure Kit ergänzt die Flair Classic um einen Edelstahl-Tamper und ein Manometer, mit dem du den Brühdruck während des Bezugs ablesen kannst.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Brauche ich eine eigene Mühle für die Flair Classic?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Die Classic ist eine reine Espressopresse ohne Mahlwerk. 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Du hörst zwei Federn unter Spannung gehen, satt und mechanisch. Du öffnest das Wasser-Flow-Ventil — Stufe zwei, sanft. Frisches Wasser läuft in dem Moment durch den Durchlauferhitzer, kein Tropfen war je in einem Boiler heiss gehalten. Der Puck wird benetzt, du wartest sieben Sekunden Pre-Infusion. Dann öffnest du auf Stufe fünf. Die Federn entspannen sich, der Druck baut auf neun bar auf. Espresso fliesst — dunkel, sirupartig, langsamer als bei jeder Pumpenmaschine. Der Hebel sinkt sichtbar, du siehst die Mechanik arbeiten. Kein Display. Kein Pumpen-Brummen. Nur du, das Wasser und die Federn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist die MANUMENT Leva im Alltag. Eine Spring-Piston-Hebelmaschine mit patentiertem Multi-Flow-Heater-System, manuellem Wasser-Flow-Ventil in fünf Stufen, 54-mm-Portafilter und einem Gewicht von 44 Kilogramm. Sie wird in Thun in der Schweiz von Hand gefertigt — über 590 Einzelteile, jedes davon zugänglich, reparierbar, austauschbar. James Hoffmann nennt sie \"the Swiss watch of lever machines\". Wir sehen das ähnlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Coffee Coaching Club bieten die MANUMENT Leva als Schweizer Partner an. Persönliche Beratung, Lieferung nach Absprache, Service vor Ort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas MANUMENT von klassischen Hebelmaschinen unterscheidet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassische Federhebel-Maschinen wie La Pavoni, Olympia Cremina oder Londinium haben eine gemeinsame Schwäche: einen Boiler. Wasser wird über Stunden heiss gehalten, was zu Sauerstoff-Verlust, Geschmacks-Degradation und Energie-Verschwendung führt. MANUMENT geht den umgekehrten Weg.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMulti-Flow-Heater-System (patentiert)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStatt eines Boilers hat die MANUMENT zwei unabhängige Durchlauferhitzer — einen für den Espresso, einen für Dampf und Heisswasser. Wasser wird genau in dem Moment erhitzt, in dem du den Bezug startest. Konkret: Frisches, sauerstoffreiches Wasser aus dem Tank fliesst durch den Heater, wird auf deine eingestellte Temperatur gebracht und trifft den Puck. Kein Boiler, kein abgestandenes Wasser, kein Aufheizritual.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSofort bereit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEinschalten, Hebel ziehen, Bezug starten. Keine 15- oder 20-minütige Aufheizzeit wie bei klassischen Federhebel-Maschinen. Das Multi-Flow-Heater-System produziert nur das Wasser, das du wirklich brauchst — was die Maschine sofort einsatzbereit und energetisch sehr effizient macht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eManuelles Flow-Ventil in fünf Stufen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Wasser-Flow-Ventil ist die zentrale Innovation gegenüber klassischen Federhebel-Maschinen. Du steuerst den Wasser-Massestrom (Gramm pro Sekunde) während des gesamten Bezugs in fünf definierten Öffnungsstufen. Pre-Infusion, Hauptbezug und Ausklang lassen sich gezielt formen. Das ist Pressure-Profiling, aber bewusst analog: ohne Display, ohne Programm, mit der Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZwei Federn, klassische Druck-Kurve\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeim Hebel-Hochziehen werden zwei Federn im Zylinder gespannt, gleichzeitig wird Wasser aus dem Tank in den Zylinder gesogen. Beim Loslassen baut sich zwischen Kolben und geschlossenem Flow-Ventil ein Druck von rund 9 bar auf. Sobald du das Ventil öffnest, beginnt der Bezug — und die Federn entspannen sich gleichmässig. Klassisches Declining-Pressure-Profil, mechanisch, reproduzierbar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eSpring-Lever-Physik — und was sie in der Tasse macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWarum schwören Profis wie James Hoffmann auf Spring-Lever-Maschinen? Wegen des Druckprofils. Eine klassische Pumpe drückt mit konstanten 9 bar bis zum Ende des Bezugs. Eine Federhebel-Maschine startet bei rund 9 bar und sinkt langsam ab, während sich die Feder entspannt. Das ist kein Bug, das ist Feature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrei Phasen, ohne Übersetzung in Marketing-Sprache:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhase 1 — Pre-Infusion bei niedrigem Druck.\u003c\/strong\u003e Du öffnest das Flow-Ventil sanft (Stufe 1 oder 2). Wasser tröpfelt auf den Puck. Die Kapillaren öffnen sich, das Mahlgut quillt auf, lösliche Verbindungen mit niedriger Aktivierungsenergie (Säuren, kurzkettige Zucker) lösen sich. Der Puck wird gleichmässig nass — die Voraussetzung für eine saubere Hauptextraktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhase 2 — Peak bei rund 9 bar.\u003c\/strong\u003e Du öffnest auf Stufe 5. Die volle Federspannung drückt den Kolben gegen das Wasser. Auf dem Puck bauen sich rund 9 bar Druck auf. Hier werden Karamell-Verbindungen aus Maillard-Reaktionen, längerkettige Zucker und Lipide emulgiert. Das ist die Phase, in der Body und Mundgefühl entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhase 3 — Decline bei 6–7 bar.\u003c\/strong\u003e Während des Bezugs entspannt sich die Feder, der Druck sinkt langsam. Das verhindert, dass am Ende des Bezugs — wenn der Puck weniger Resistenz bietet — bittere Verbindungen und längerkettige Phenole überextrahiert werden. Die Tasse bleibt sauber im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Resultat ist ein Espresso mit dichtem Mundgefühl und sauberen Aromen. Ist das objektiv besser als ein Pumpen-Bezug? Das ist Geschmackssache. Was es ist: anders. Wer den Federhebel-Charakter einmal kennengelernt hat, versteht, warum diese Maschinen-Familie ihre Anhänger hat. Das ist unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBedienung — fünf Schritte, kein Display\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie MANUMENT hat keinen Touchscreen. Kein Dashboard, keine App, keine Profile. Stattdessen folgende physische Bedien-Elemente: Ein-\/Ausschalter, Temperatur-Einstellung (PID-geregelt), Hebel zum Spannen der Federn, manuelles Flow-Ventil in fünf Stufen, Dampf-\/Heisswasser-Lanze. Mehr braucht es nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinschalten und Temperatur wählen.\u003c\/strong\u003e Bei mittleren Röstungen 92–93 °C, bei helleren Röstungen 93–95 °C. Sofort einsatzbereit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHebel hochziehen.\u003c\/strong\u003e Federn spannen sich, Wasser wird in den Zylinder gesogen. Sattes Klicken — du spürst den Widerstand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePre-Infusion mit Stufe 1 oder 2.\u003c\/strong\u003e Wasser tröpfelt durch den Durchlauferhitzer auf den Puck. Sieben bis zehn Sekunden, je nach Bohne und Mahlgrad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVollöffnung auf Stufe 5.\u003c\/strong\u003e Federdruck baut sich auf 9 bar auf, Espresso fliesst. Hebel sinkt sichtbar während des Bezugs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliessen, sobald Zielgewicht erreicht.\u003c\/strong\u003e Klassisch 1:2 in 25–35 Sekunden, oder dein eigenes Profil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpring-Piston-Hebelmaschine (Federhebel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePortafilter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHeizsystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMulti-Flow-Heater-System (patentiert), zwei unabhängige Durchlauferhitzer für Espresso und Dampf\/Heisswasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBoiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeiner — Durchlaufprinzip\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFlow-Steuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManuelles Wasser-Flow-Ventil, 5 Öffnungsstufen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID-geregelt, individuell einstellbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDruckprofil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpring-Lever Decline, Peak rund 9 bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSofort einsatzbereit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaße (B × T inkl. Portafilter × H mit Hebel)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e204 × 655 × 760 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe ohne Hebel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e620 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 44 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpannung \/ Leistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V AC \/ 16 A \/ max. 3400 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassertank\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.6 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf \/ Heisswasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegrierte Lanze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonstruktion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÜber 590 Einzelteile, Edelstahl, Holz und Glas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHandgefertigt in Thun, Schweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWo die MANUMENT Leva einzuordnen ist\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaschine\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBauart\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eHeizsystem\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCharakter\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOlympia Cremina \/ La Pavoni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKlassischer Federhebel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBoiler (klein)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIkone, traditionell, Ritual mit Aufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLondinium R\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFederhebel mit Vorheizung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBoiler (gesättigte Brühgruppe)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfi-Federhebel mit Boiler-Komfort\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/la-marzocco-gs3-mp-1-gruppige-multi-boiler-direktanschluss-festwasser-italien\"\u003eLa Marzocco GS3 MP\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePumpenmaschine mit Paddle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaturated Group, Dual-Boiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTactile Pumpenmaschine mit mechanischem Paddle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMANUMENT Leva\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpring-Piston-Hebelmaschine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMulti-Flow-Heater (kein Boiler)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpring-Lever-Charakter ohne Aufheizzeit, mit Flow-Ventil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDie MANUMENT positioniert sich nicht als Konkurrenz zur GS3 oder zu klassischen Federhebel-Maschinen — sie ist eine andere Kategorie. Spring-Lever-Charakter mit moderner Heizungstechnik, ohne Boiler, mit manuellem Flow-Ventil als zusätzliche Profil-Steuerung. Wer das traditionelle Federhebel-Ritual mit Boiler-Aufheizzeit will, ist bei einer Olympia Cremina richtig. Wer die Federhebel-Charakteristik ohne die Boiler-Kompromisse sucht, schaut auf MANUMENT.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWer kauft die MANUMENT Leva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrei Profile sehen wir bei MANUMENT-Anfragen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpring-Lever-Liebhaber, die den Federhebel-Charakter wollen, aber von Boiler-Hebelmaschinen kommen und mit deren Schwächen vertraut sind — Aufheizzeit, abgestandenes Wasser, Temperatur-Drift bei mehreren Bezügen. Die MANUMENT löst genau diese Punkte, ohne den Federhebel-Charakter aufzugeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnspruchsvolle Heim-Setups mit Wert auf Schweizer Fertigung und Reparierbarkeit. Über 590 Einzelteile, jedes davon zugänglich. Kein verklebtes Plastik, kein verlorenes Reparatur-Service in einem anderen Land. Die Maschine ist auf Lebenszeit konzipiert, nicht auf vier Jahre Garantieperiode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpecialty-Cafés und Roastery-Tasting-Stationen mit Pressure-Profiling-Bedarf, ohne die Komplexität von Maschinen mit Touchscreen und App. Die manuelle Flow-Steuerung erlaubt reproduzierbare Profile, die in der Hand des Baristas bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht eine MANUMENT. Wer eine will, weiss warum. Das ist eine Maschine für jemanden, der die Mechanik als Teil des Espressos versteht — nicht als Mittel zum Zweck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBestellung, Lieferung und Beratung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie MANUMENT Leva ist ein Specialty-Produkt mit eigenem Bestellprozess. Aufgrund der Handfertigung in Thun gibt es Wartelisten und Lieferzeiten — wir koordinieren die Bestellung mit MANUMENT direkt für dich. Bei Interesse: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder Termin im Showroom in \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e vereinbaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Showroom hast du die MANUMENT unter Strom, kannst den Hebel ziehen und das Druckprofil mit deinen eigenen Bohnen erleben. Beim Kauf einer MANUMENT Leva gehört ein erweiterter Einführungskurs zum Lieferumfang — wir gehen die fünf Flow-Stufen, das Pre-Infusion-Konzept und das Profil-Mapping mit dir durch, in Bern, Zürich oder bei dir vor Ort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBohnen-Empfehlungen für die MANUMENT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie MANUMENT zeigt Aromen sehr direkt, weil das Multi-Flow-Heater-System Wasser ohne Boiler-Drift liefert. Aus der Showroom-Praxis:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Brasilien-Natural mit dichter Schokolade. Pre-Infusion auf Stufe 2 für 8 Sekunden, dann voll auf 5. Schokolade und Karamell mit dichtem Mundgefühl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Blend Brasilien und Indien. Klassischer Bezug auf Stufe 5 ohne lange Pre-Infusion. Ausgewogen, körperreich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — wer maximalen Body ohne Azidität sucht, etwa für Milchgetränke. Kurze Pre-Infusion, knappes Verhältnis um 1:1.8.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — heller Omniroast mit Pfirsich-Note. Pre-Infusion auf Stufe 1 für 12 Sekunden, dann langsam auf Stufe 4 erhöhen. Eine Bohne für die experimentierfreudige Tasse, nicht für jeden Tag.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassende Mühlen und Zubehör\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie MANUMENT verlangt eine präzise Mühle — die Direktheit des Multi-Flow-Heater-Systems macht Mahlgrad-Schwankungen sichtbar. Empfehlungen aus unserem Sortiment:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/varia-vs6-1\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — variable Drehzahl, 58-mm-Flat oder 63-mm-Conic, der Endgame-Begleiter zur MANUMENT.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01 oder Lagom P80\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — flatter Mahlgrad mit 80 oder 83 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — die andere Endgame-Mühle, mit Weber-eigenen Burrs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/mahlkonig-e64-ws-deine-profi-muhle-fur-zuhause\"\u003eMahlkönig E64 WS\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Profi-Single-Dose mit 64 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFür Mineralisierung und Wasser-Setup empfehlen wir \u003ca href=\"\/es\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs TONIK \/ JAMM\u003c\/a\u003e — als exklusiver Schweizer Importeur haben wir die Apax-Tropfen vorrätig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist das Multi-Flow-Heater-System?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStatt eines klassischen Boilers nutzt MANUMENT zwei unabhängige Durchlauferhitzer — einen für Espresso, einen für Dampf und Heisswasser. Wasser wird genau in dem Moment erhitzt, in dem es gebraucht wird. Das System ist patentiert, eliminiert Boiler-Drift und Aufheizzeit, und reduziert den Energieverbrauch deutlich gegenüber Boiler-Maschinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Aufheizzeit der MANUMENT Leva?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie MANUMENT ist sofort einsatzbereit. Anders als klassische Federhebel-Maschinen oder Pumpenmaschinen mit Boiler braucht sie keine 15- bis 20-minütige Aufheizphase. Einschalten, Hebel ziehen, Bezug starten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWarum 54-mm-Portafilter statt 58-mm-Standard?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei gleicher Dose erzeugt der 54-mm-Korb einen tieferen Puck als 58 mm. Das bedeutet längere Wasser-Kontaktzeit und mehr Resistenz beim Bezug, was tendenziell zu dichterem Mundgefühl führt. Es ist eine bewusste Designentscheidung von MANUMENT, gemeinsam mit Barista-Profis entwickelt — keine Einschränkung, sondern eine Aroma-Charakteristik. Wer 58-mm-Standard-Zubehör braucht, ist bei einer La Marzocco oder klassischen E61-Maschine besser bedient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert das manuelle Flow-Ventil?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Wasser-Flow-Ventil hat fünf definierte Öffnungsstufen. Stufe 1 entspricht einem Tropfen-Strom für sanfte Pre-Infusion, Stufe 5 voller Flow. Während des gesamten Bezugs steuerst du die Stufen mit der Hand — das ergibt manuelles Pressure-Profiling, ohne Display oder App.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zur klassischen Federhebel-Maschine wie La Pavoni?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKlassische Federhebel-Maschinen arbeiten mit einem Boiler, der Wasser permanent heiss hält — mit den bekannten Schwächen: Aufheizzeit, abgestandenes Wasser, Temperatur-Drift bei mehreren Bezügen. MANUMENT ersetzt den Boiler durch das Multi-Flow-Heater-System und ergänzt ein manuelles Flow-Ventil. Der Federhebel-Charakter bleibt, die Boiler-Schwächen sind weg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die MANUMENT?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSehr leise. Keine Vibrationspumpe, kein Boiler-Brodeln. Du hörst das Wasser durch das Flow-Ventil und das mechanische Geräusch der Federn. Im normalen Betrieb deutlich leiser als Pumpenmaschinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Mühle passt zur MANUMENT?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine präzise Single-Dose- oder Profi-Mühle ist Pflicht. Empfehlungen: Varia VS6, Option-O Lagom 01 oder P80, Weber Workshops EG-1, Mahlkönig E64 WS. Helle Single Origins erfordern feinere Mahlwerke und gezieltere Verstellung — das spielt direkt in die Stärken der MANUMENT.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBietet ihr Schweizer Service und Beratung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Wir koordinieren Bestellung, Lieferung und Service direkt mit MANUMENT in Thun. Showroom-Termine in Bern und Zürich Oerlikon, persönliche Beratung zur Konfiguration, Service auf Anfrage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie sieht die Lieferzeit aus?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund der Handfertigung in Thun mit über 590 Einzelteilen pro Maschine arbeitet MANUMENT mit Vorbestellungen und Wartelisten. Die genaue Lieferzeit hängt von der aktuellen Produktions-Charge ab — wir geben dir bei Bestellung einen verbindlichen Zeitrahmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie MANUMENT ist eine Maschine, mit der du wirklich lernen musst. Mein Vorschlag aus der Showroom-Praxis: Beginne mit Cozy Chocolate und einem festen Profil. Stufe 2 für 8 Sekunden Pre-Infusion, dann Stufe 5 bis 36 Gramm Output. Mach das eine Woche lang täglich, ohne Profil zu ändern — du lernst, wie sich der Hebel anfühlt, wie die Federn entspannen, wie der Druck im Bezug abklingt. Erst dann fängst du an, die Stufen zu variieren. Wenn du Wild Peach probierst, geh sehr sanft an die Pre-Infusion — Stufe 1 für 12 Sekunden, dann langsam auf Stufe 3, dann Stufe 4. Die hellen Aromen entfalten sich nur, wenn du dem Puck Zeit lässt. Diese Maschine belohnt Geduld mehr als jede andere in der Schweiz. Das ist meine Sicht aus der Rösterei, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eMANUMENT Leva live erleben? Wir haben sie unter Strom in beiden Showrooms — Termin auf Anfrage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | Web: \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Manument","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":45945899581699,"sku":null,"price":17999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":45945899614467,"sku":null,"price":17999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7413.png?v=1712779609"},{"product_id":"flair-espresso-pro-3","title":"Flair Espresso Pro 3","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eFlair PRO 3 – manuelle Hebel-Espressomaschine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Flair PRO 3 ist eine vollständig manuelle Hebel-Espressopresse. Sie übernimmt die Mechanik der PRO 2 – bodenloser Siebträger und Manometer – und ergänzt einen No-Preheat-Brühzylinder, einen integrierten Shot-Spiegel und einen Preheat-Trichter für zusätzliche Hitze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Flair Espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die PRO 3 ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Bezug läuft über den Hebel, den Druck liest du am abgestimmten Manometer ab (Zielbereich 6–9 bar). Du füllst rund 70 ml kochendes Wasser und 16 bis 24 Gramm Kaffee ein und beziehst bis zu 56 ml Espresso; über verschiedene Verhältnisse (1:1, 2:1, 3:1) steuerst du die Konzentration. Ein Vorheizen ist durch den No-Preheat-Zylinder nicht zwingend nötig – für zusätzliche Hitze, etwa bei hellen Röstungen, liegt ein Preheat-Trichter bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGegenüber der PRO 2 hat die PRO 3 einen abnehmbaren Edelstahl-Ausguss, einen überarbeiteten bodenlosen Edelstahl-Siebträger für die Flussdynamik und einen Silikongriff. Der patentierte, abnehmbare Brühkopf lässt sich zum Reinigen zerlegen und unter kaltem Wasser abspülen. Gehäuse und Brühweg bestehen aus Aluminiumguss und Edelstahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManuelle Hebel-Espressopresse, vollständig manuell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDruckanzeige\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManometer, Zielbereich 6–9 bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasseraufnahme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16–24 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErtrag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebis zu 56 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühverhältnisse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1:1, 2:1, 3:1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVorheizen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht zwingend (No-Preheat-Zylinder); Preheat-Trichter liegt bei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBodenloser Edelstahl-Siebträger, abnehmbarer Edelstahl-Ausguss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühkopf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatentiert abnehmbar, zum Abspülen zerlegbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminiumguss und Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoffermasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 × 29 × 11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufgebaute Masse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 × 16 × 25,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAntrieb\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 % manuell, kein Strom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz, Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBasis mit Magnetspiegel, Hebel und Siebträgerbasis, Edelstahl-Siebträger mit Sieb, Edelstahlzylinder mit Kolben, abnehmbarer Edelstahl-Ausguss, Vorwärm- und Tamp-Abdeckung, Manometer, Dosiereinheit, Trichter, zweiteiliges Edelstahl-Abtropfgitter, Edelstahl-Tamper, Shot-Spiegel, Preheat-Trichter, Transportkoffer, Befestigungsschraube, Anleitung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWie jede Flair ist die PRO 3 eine reine Espressomaschine ohne Mahlwerk – für den bodenlosen Siebträger braucht es eine espressofähige Mühle aus der \u003ca href=\"\/es\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e, der \u003ca href=\"\/es\/collections\/comandante-1\"\u003eComandante\u003c\/a\u003e- oder \u003ca href=\"\/es\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Collection\u003c\/a\u003e. Wer den 58-mm-Industriestandard und elektrische Vorheizung sucht, findet beides in der \u003ca href=\"\/es\/products\/flair-espresso-58-plus-2\"\u003eFlair 58+2\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls exklusiver Schweizer Importeur betreuen wir Flair-Maschinen und halten Ersatzteile vor Ort. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect in \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Bei Fragen erreichst du uns per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich die Flair PRO 3 vorheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer No-Preheat-Zylinder macht ein Vorheizen nicht zwingend nötig. Für zusätzliche Hitze, etwa bei hellen Röstungen, liegt ein Preheat-Trichter bei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Kaffee passt in die PRO 3?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e16 bis 24 Gramm bei rund 70 ml Wasseraufnahme, Ertrag bis zu 56 ml. Über die Verhältnisse 1:1, 2:1 und 3:1 steuerst du die Konzentration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich eine eigene Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die PRO 3 ist eine reine Espressomaschine ohne Mahlwerk und braucht für den bodenlosen Siebträger eine espressofähige Mühle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie reinige ich die PRO 3?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer patentierte Brühkopf lässt sich abnehmen, zerlegen und unter kaltem Wasser abspülen.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Muss ich die Flair PRO 3 vorheizen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Der No-Preheat-Zylinder macht ein Vorheizen nicht zwingend nötig. Für zusätzliche Hitze liegt ein Preheat-Trichter bei.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie viel Kaffee passt in die Flair PRO 3?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"16 bis 24 Gramm bei rund 70 ml Wasseraufnahme, Ertrag bis zu 56 ml. 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Du hast heisses Wasser. Du hast frisch gemahlenes Kaffeepulver. Du hast die Mina. Du füllst, du hebst den Hebel, das integrierte Ventil lässt das Wasser auf den Puck treffen. Du drückst nieder, das Ventil schliesst, der Druck baut sich auf, und auf dem Manometer siehst du, was du gerade tust. Ein Espresso fliesst aus dem bodenlosen Siebträger in deine Tasse – mit Crema, mit Aroma, ohne Strom, ohne Pumpe, ohne Akku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Mina ist die mobile Schwester der Cremina. Designed in Switzerland, made in Switzerland, gebaut für die Welt. Aluminium, Edelstahl, Messing. Kunststoffe nur dort, wo es nötig ist. Eine Maschine, die mit dem nachhaltigen Reisekoffer von Olympia Express überall hin mitkommt – und auch dort den Espresso liefert, der dich morgens zu Hause überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas die Mina ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHebelmechanik mit integriertem Ventil – Pre-Infusion auf Reisen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Mina arbeitet mit einem neu entwickelten Kolbensystem. Mit heissem Wasser und Kaffeepulver befüllen, Hebel anheben, das integrierte Ventil lässt das Wasser auf den Kaffeepuck treffen. Sobald der Hebel niedergedrückt wird, schliesst das Ventil und der Druck baut sich auf. Eine speziell ausgeklügelte Konstruktion in der Brühkammer sorgt für Temperaturstabilität und reduziert Temperaturverluste auf ein Minimum. Die Druckanzeige am Brühkopf zeigt dir, was passiert – jederzeit, an jedem Ort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSchweizer Materialien, gebaut für die Welt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eWie ihre grosse Schwester, die Cremina, ist die Mina aus Aluminium, Edelstahl und Messing gefertigt. Die Hebelführung und Gabel bestehen aus elektropoliertem Edelstahl, der Brühkopf ist eloxiert mit einer Oberflächenhärte nahe Keramik. Verschleissteile sind klar geplant und sehr einfach austauschbar. Das ist die Olympia-Philosophie auch unterwegs: gebaut für eine kleine Ewigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eReisekoffer mit Zubehörfach\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eTeil der Mina-Vision ist der nachhaltige Transportkoffer im praktischen Format. Mit integriertem Zubehörfach bietet er ausreichend Platz für eine kleine Mühle oder deinen Lieblingskaffee. Die Mina selbst misst kompakte 17 × 24 × 30 cm und wiegt 2,5 kg. Der Koffer mit Mina misst 31 × 30 × 10 cm und wiegt 3,1 kg insgesamt. Verfügbar in Schwarz, Silber, Grün und Rot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMobile Espressomaschine mit Hebelmechanik und integriertem Ventil-System. Bodenloser Siebträger, ergonomisch geformter Mini-Tamper, abnehmbare Tropfschale. Druckanzeige am Brühkopf. Eloxierter Brühkopf mit hoher Oberflächenhärte. Elektropolierte Hebelführung und Gabel aus Edelstahl. Verschleissteile einfach austauschbar. Materialien Aluminium, Edelstahl, Messing. Kompakte Masse, leichtes Gewicht für unterwegs. Verfügbar in Schwarz, Silber, Grün, Rot. Optional mit nachhaltigem Reisekoffer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBauart\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMobile Handhebel-Espressomaschine ohne Strom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBrühsystem\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHebelmechanik mit integriertem Ventil für Pre-Infusion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBrühkopf\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEloxiert, Oberflächenhärte nahe Keramik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDruckanzeige\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegriertes Manometer am Brühkopf\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSiebträger\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBodenlos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium, Edelstahl, Messing\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMasse Mina (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 × 24 × 30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGewicht Mina\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMasse Koffer mit Mina\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31 × 30 × 10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGewicht Koffer mit Mina\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStromversorgung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine – Mina benötigt nur heisses Wasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarben\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz, Silber, Grün, Rot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMina, bodenloser Siebträger, Mini-Tamper, Tropfschale, Inbusschlüssel, Bedienungsanleitung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwanden, Kanton Glarus, Schweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen die Mina gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Mina ist für alle, die ihren Espresso nicht zu Hause lassen wollen. Im Auto, im Camper, im Rucksack, im Büro, im Atelier, auf dem Boot. Sie ist nicht der Ersatz für deine Standmaschine zu Hause – sie ist der Begleiter, der dir auf Reisen die Qualität bringt, die du sonst nur in deiner Küche hast. Für alle, die genug von Kapsel-Lösungen unterwegs haben. Für alle, die wissen, dass guter Espresso mit guter Bohne, guter Mühle und guter Mechanik anfängt – und das auf Reisen genauso gilt wie zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZubehör, das zur Mina passt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEine mobile Maschine verlangt nach einer mobilen Mühle. Wir empfehlen Handmühlen, weil sie batterielos sind und damit zur Mina-Philosophie passen. Erschwinglich und präzise: die \u003ca href=\"\/es\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Hand-Serie\u003c\/a\u003e. Auf Premium-Niveau: die \u003ca href=\"\/es\/collections\/comandante-1\"\u003eComandante C40 MK4\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/es\/collections\/1zpresso\"\u003e1Zpresso-Reihe\u003c\/a\u003e. Beide Wege liefern den Mahlgrad-Bereich, den die Mina sauber extrahiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür die mobile Waage greifst du zur kompakten \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Mini-Waage\u003c\/a\u003e. Wer auch unterwegs Bluetooth-App und Flow-Rate-Anzeige will, schaut sich die \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Pico oder Lunar\u003c\/a\u003e an. Für Filterkaffee als Backup auf Reisen empfehlen wir die \u003ca href=\"\/es\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e oder einen \u003ca href=\"\/es\/collections\/hario-1\"\u003eHario V60-Dripper\u003c\/a\u003e. Bohnen-Empfehlungen aus unserer Kaffeerösterei: \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eCoffee Coaching Club Bohnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufig gestellte Fragen zur Olympia Express Mina\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert die Mina ohne Strom?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Mina ist eine reine Hebelmaschine. Du brauchst nur heisses Wasser (zum Beispiel aus einem Wasserkocher oder am Lagerfeuer) und frisch gemahlenes Kaffeepulver. Wasser und Pulver in die Brühkammer geben, Hebel anheben, das integrierte Ventil öffnet sich und lässt das Wasser auf den Puck treffen. Hebel niederdrücken, Ventil schliesst, Druck baut sich auf, Espresso fliesst. Kein Akku, keine Batterie, keine Pumpe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Bohne und welcher Mahlgrad funktionieren bei der Mina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eEspresso-Mahlgrad, wie bei jeder Hebelmaschine. Aus unserer Kaffeerösterei empfehlen wir für unterwegs die \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e – beide robust genug, um auch nach einer Wanderung zuverlässig zu funktionieren. Für maximalen Körper ohne Azidität die \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Eine gute Handmühle ist entscheidend für ein konsistentes Mahlbild.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo wird die Mina gebaut?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Schwanden, im Kanton Glarus, von der Schätti AG Metallwarenfabrik. Olympia Express produziert die Mina mit derselben Manufaktur-Philosophie wie die Cremina-Familie: Handarbeit, eigene Werkstatt, Komponenten auf Langlebigkeit ausgelegt. Verschleissteile sind klar identifiziert und austauschbar – auch unterwegs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Mina kaufen oder live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOnline über coffeecoachingclub.ch mit Lieferung in 2–4 Werktagen in die Schweiz und nach Liechtenstein. Vor Ort entdecken in unseren Showrooms in Bern (\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Coffee+Coaching+Club\/@46.9473953,7.4536073,16z\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003c\/a\u003e) und Zürich (\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Coffee+Coaching+Club\/@47.4138869,8.5508251,16z\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003c\/a\u003e). Click and Collect an beiden Standorten möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWer wartet die Mina im Schadensfall?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eService und Reparaturen laufen über Olympia Express in Schwanden oder über die autorisierten Schweizer Service-Partner. Die Mina ist konstruiert, dass Verschleissteile einfach austauschbar sind – ein zentraler Olympia-Grundsatz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKommt der Reisekoffer mit der Mina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDer nachhaltige Transportkoffer mit Zubehörfach ist Teil der Mina-Vision von Olympia Express. Da die Konfigurationen variieren können, prüfst du den genauen Lieferumfang am besten direkt im Produktbild oder kontaktierst uns über office@coffeecoachingclub.ch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp aus unserer Kaffeerösterei\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Mina ist eine der Maschinen, bei der wir lernen: Espresso ist nicht an die Küche gebunden. Wir nehmen sie selbst gerne mit auf Reisen, in den Camper, ans Meer. Unsere Beobachtung: Mit einer guten Handmühle wie der Comandante und einer mittleren Röstung wie der Cozy Chocolate liefert die Mina einen Espresso, der überraschend nahe an dem ist, was du zu Hause hast. Sie ersetzt deine Cremina nicht – sie ergänzt sie. Espresso ist komplex, aber keine Raketenwissenschaft. Auch nicht am Strand.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie funktioniert die Olympia Express Mina ohne Strom?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Mina ist eine reine Hebelmaschine. Du brauchst nur heisses Wasser und frisch gemahlenes Kaffeepulver. Beim Anheben des Hebels lässt das integrierte Ventil das Wasser auf den Kaffeepuck treffen. Beim Niederdrücken schliesst das Ventil und der Druck baut sich auf. Kein Akku, keine Batterie, keine Pumpe.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo wird die Olympia Express Mina hergestellt?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Mina wird in Schwanden im Kanton Glarus von der Schätti AG Metallwarenfabrik gebaut. Olympia Express produziert die Mina in derselben Schweizer Manufakturtradition wie die Cremina-Familie.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Masse und welches Gewicht hat die Mina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Mina selbst misst 17 × 24 × 30 cm und wiegt 2,5 kg. Mit dem optionalen Reisekoffer von Olympia Express ergeben sich 31 × 30 × 10 cm und 3,1 kg Gesamtgewicht.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo kann ich die Olympia Express Mina in der Schweiz live sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"In den Showrooms des Coffee Coaching Club in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b). Click and Collect ist möglich, Lieferung erfolgt in 2–4 Werktagen schweizweit und nach Liechtenstein.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wer wartet die Mina im Schadensfall?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Service und Reparaturen laufen über Olympia Express in Schwanden oder über die autorisierten Schweizer Service-Partner der Manufaktur. 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Du fühlst den Widerstand der neun Bar in deinen Schultern, in deinen Händen, und unter dem bodenlosen Siebträger formt sich Crema, die du selbst gemacht hast. Die Cremina ist seit 1967 nahezu unverändert – und genau das ist ihre Aussage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cem\u003eNew York Times\u003c\/em\u003e und die \u003cem\u003eNeue Zürcher Zeitung\u003c\/em\u003e haben sie die beste Espressomaschine der Welt genannt. In Glarus, in der Schätti AG Metallwarenfabrik in Schwanden, wird sie heute noch in Handarbeit gebaut. Rostfreier Stahl. Chrom. Messing. Keine fehleranfällige Elektronik. Eine Maschine, die nicht für drei oder vier Jahre konstruiert wurde, sondern für drei oder vier Generationen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas die Cremina ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePre-Infusions-Kolbensystem – Handwerk in der Tasse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim Aufziehen des Hebelarms wird eine kleine Menge Wasser in die Kolbenkammer gezogen und fliesst in das gepresste Espressopulver, damit dieses vorquellen kann. Beim manuellen Niederdrücken wird das heisse Wasser durch das Espressopulver gepresst. Dieses bewährte Extraktionsverfahren garantiert – zusammen mit deiner wachsenden Erfahrung als Cremina-Besitzer – jenen Espresso, bei dem Crema, Geruch und Geschmack ein harmonisches Vergnügen für Auge, Nase und Gaumen ergeben. Der für einen perfekten Espresso erforderliche Druck von neun Bar entsteht durch deine Hand am Hebel. Das ist keine Limitation, das ist die Cremina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrühgruppe aus verchromtem Messing\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Brühgruppe – Kolben und Siebträger – ist aus Messing gefertigt, verchromt und hochglanzpoliert. Das extra lange Dampfrohr und die Dampfdüse aus Chromstahl erhöhen die Langlebigkeit und erleichtern die Reinigung. Der elektrisch beheizte, von oben zu befüllende Heizkessel aus Chromstahl AISI 314 L hat ein Fassungsvermögen von 1,8 Litern und reicht für 20 Tassen klassischen Espresso. Kesseldruck werkseitig auf 0,7 bis 0,8 Bar eingestellt, Brühtemperatur 92 °C im Brühkopf. Hochleistungs-Rohrheizkörper aus Edelstahl mit thermischer Sicherung. Hochwertige technische Kunststoff-Dichtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDie beste Espressomaschine der Welt – seit fast 60 Jahren\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eEs ist nicht nur die \u003cem\u003eNYT\u003c\/em\u003e und die \u003cem\u003eNZZ\u003c\/em\u003e, die das geschrieben haben. Seit nunmehr 40 Jahren erhält Olympia Express Fanpost aus allen Ländern der Welt. Was die Cremina kann, kann nur die Cremina: Der Espresso aus deiner Cremina wird immer dein ureigenster sein. Ein kleiner, aber feiner Unterschied – und eine echte Sache für jeden Espressoliebhaber. Niemand braucht eine Cremina. Du willst sie – oder nicht. Wer es will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHandhebel-Espressomaschine mit Pre-Infusions-Kolbensystem seit 1967. Brühgruppe aus verchromtem Messing, hochglanzpoliert. Heizkessel 1,8 Liter Chromstahl AISI 314 L, von oben befüllbar, ausreichend für etwa 20 Tassen. Kesseldruck 0,7 bis 0,8 Bar, Brühtemperatur 92 °C, Brühdruck 9 Bar durch Handhebel erzeugt. Hochleistungs-Rohrheizkörper aus Edelstahl mit thermischer Sicherung. Extra langes Dampfrohr und Dampfdüse aus Chromstahl. High-Tech-Dichtungen aus hochwertigen technischen Kunststoffen. Verfügbar in Anthrazit, Rot, Weiss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBauart\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHandhebel-Espressomaschine mit Pre-Infusions-Kolbensystem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBrühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerchromtes Messing, hochglanzpoliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHeizkessel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 L Chromstahl AISI 314 L, von oben befüllbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKesseldruck\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7–0,8 Bar (werkseitig eingestellt)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBrühtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92 °C im Brühkopf\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBrühdruck\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 Bar – manuell durch den Hebel erzeugt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHeizelement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRohrheizkörper Edelstahl mit thermischer Sicherung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDampfrohr\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExtra langes Chromstahl-Dampfrohr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial Gehäuse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRostfreier Stahl, Chrom, Messing\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 × 27 × 33 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStromversorgung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V \/ 50 Hz, 1000 W (alternativ 120 V \/ 60 Hz \/ 850 W)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKabel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarben\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnthrazit, Rot, Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrichter, Siebträger, 1- und 2-Tassen-Ausläufe, 1- und 2-Tassen-Siebe, Tamper, Besitzbuch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwanden, Kanton Glarus, Schweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen die Cremina gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Cremina ist für alle, die das Handwerk in der Tasse selbst spüren wollen. Wer den Druckaufbau in den eigenen Händen will, wer die Pre-Infusion bewusst dosieren möchte, wer mit jeder Bewegung am Hebel ein klein wenig Verantwortung für den Espresso übernimmt – findet hier eine Maschine, die nichts wegnimmt und nichts dazwischenschiebt. Das braucht etwas Übung. Aber der Espresso aus deiner Cremina wird mit jeder Wiederholung mehr zu deinem eigenen. Das ist unsere Beobachtung, andere sehen es anders. Wer eine konstantere Hebel-Erfahrung mit Federkraft möchte, schaut sich die Cremina SL an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZubehör, das zur Cremina passt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Hebelmaschine lebt von einer präzisen Mühle. Wer eine erschwingliche und gleichzeitig grossartige elektrische Mühle sucht, ist mit der \u003ca href=\"\/es\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e sehr gut beraten. Wer den Sprung zur Premium-Mühle macht, findet in der \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e oder der \u003ca href=\"\/es\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom-Serie\u003c\/a\u003e das Endgame. Für Handmühlen gilt: \u003ca href=\"\/es\/collections\/comandante-1\"\u003eComandante\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/es\/collections\/timemore\"\u003eTimemore\u003c\/a\u003e sind zwei legitime Wege – beide präzise, beide schön.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei Waagen führen wir den kompakten und zuverlässigen Weg über die \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e, den Premium-Weg mit App und Flow-Rate-Anzeige über die \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e. Tamper, Puck Screens, WDT-Tools, Dosing Cups: \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e erschwinglich, \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e Premium. Beratungs-Tool zur Mühlen- und Maschinenwahl: \u003ca href=\"\/es\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eKaffeemaschinen Vergleich und Beratung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufig gestellte Fragen zur Olympia Express Cremina\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die Cremina von der Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Cremina arbeitet rein manuell: Du erzeugst den Brühdruck von 9 Bar mit deiner Hand am Hebel. Die Cremina SL hat zusätzlich eine Druckfeder in der Brühgruppe, die für einen konstanten Brühdruck sorgt. Kesseldruck Cremina 0,7–0,8 Bar, Cremina SL 1,1–1,2 Bar. Beide Maschinen teilen sich die Basis, das Aromaerlebnis ist deutlich unterschiedlich – die Cremina ist Handwerk, die SL ist Federkraft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo wird die Cremina gebaut?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Schwanden im Kanton Glarus, in der Schätti AG Metallwarenfabrik. Olympia Express produziert in Handarbeit, mit allen Komponenten aus der eigenen Werkstatt. Die Cremina ist im Kern seit 1967 unverändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Einarbeiten in eine Hebelmaschine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eEhrlich gesagt: ein paar Wochen, bis du das Gefühl für den Druck am Hebel entwickelst. Pre-Infusion und Niederdrücken sind beides Bewegungen, die mit Übung präziser werden. Genau darin liegt der Reiz – jeder Shot ist deiner. Bei Bestellung im Coffee Coaching Club erhältst du beim Kauf einer Kaffeemaschine ab CHF 1500 einen kostenlosen 60-minütigen Privat-Barista-Kurs in Bern, Zürich oder online dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Cremina kaufen oder live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOnline bestellen über coffeecoachingclub.ch mit Lieferung in 2–4 Werktagen in die Schweiz und nach Liechtenstein. Vor Ort entdecken in unseren Showrooms in Bern (\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Coffee+Coaching+Club\/@46.9473953,7.4536073,16z\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003c\/a\u003e) und Zürich (\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Coffee+Coaching+Club\/@47.4138869,8.5508251,16z\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003c\/a\u003e). Click and Collect an beiden Standorten möglich. Finanzierung möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWer wartet eine Cremina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eService und Reparaturen laufen über Olympia Express selbst in Schwanden oder über die autorisierten Schweizer Service-Partner. Über 40 Jahre alte Cremina-Modelle sind heute noch im täglichen Einsatz – Ersatzteile gibt es über Jahrzehnte aus der hauseigenen Werkstatt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Bohnen passen zur Cremina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAus unserer Kaffeerösterei empfehlen wir für die grosse Mehrheit die \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder den \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – dicht, schokoladig, mit der Süsse, die ein Hebel-Espresso besonders schön ins Glas bringt. Für maximalen Körper ohne Azidität die \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Für Neugierige mit Lust auf ein fruchtiges Profil der \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp aus unserer Kaffeerösterei\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Cremina ist eine Maschine, die im Showroom oft fasziniert – nicht weil sie technisch das Maximum ist, sondern weil sie etwas tut, was kaum eine andere Maschine tut: Sie gibt dir Verantwortung. Wir bemerken, dass die ersten Wochen mit einer Cremina anders sind als mit jeder anderen Maschine. Du lernst die Bohne kennen, nicht über Klicks und Knöpfe, sondern über deinen eigenen Hebel. Bei den Bohnen bleiben wir bei der Cozy Chocolate für den Alltag – die Kombination aus mittlerer Röstung, Karamell und Schokolade harmoniert besonders schön mit dem Aromabild der Cremina. Espresso ist komplex, aber keine Raketenwissenschaft. Lass uns einfach geniessen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was unterscheidet die Olympia Express Cremina von der Cremina SL?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Cremina arbeitet rein manuell – du erzeugst die 9 Bar Brühdruck mit der Hand am Hebel. Die Cremina SL hat zusätzlich eine Druckfeder in der Brühgruppe für konstanten Brühdruck und einen höheren Kesseldruck von 1,1–1,2 Bar gegenüber 0,7–0,8 Bar bei der Cremina.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo wird die Olympia Express Cremina hergestellt?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Cremina wird in Schwanden im Kanton Glarus von der Schätti AG Metallwarenfabrik in Handarbeit gefertigt. Olympia Express produziert seit über 95 Jahren in der Schweiz, alle Komponenten kommen aus der eigenen Werkstatt.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie lange dauert das Einarbeiten in eine Hebelmaschine wie die Cremina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Erfahrungsgemäss einige Wochen, bis sich das Gefühl für Pre-Infusion und Druckaufbau am Hebel einstellt. Beim Kauf einer Kaffeemaschine ab CHF 1500 im Coffee Coaching Club ist ein kostenloser 60-minütiger Privat-Barista-Kurs in Bern, Zürich oder online inklusive.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo kann ich die Olympia Express Cremina in der Schweiz live sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"In den Showrooms des Coffee Coaching Club in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b). Click and Collect ist an beiden Standorten möglich, Lieferung erfolgt in 2–4 Werktagen schweizweit und nach Liechtenstein.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wer macht den Service an einer Olympia Express Cremina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Service und Reparaturen erfolgen über Olympia Express selbst in Schwanden oder die autorisierten Schweizer Service-Partner. 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Der Hebel bewegt sich wie von Geisterhand konstant und langsam nach oben. Eine Druckfeder im Brühkopf übernimmt, was bei der klassischen Cremina deine Schulter übernimmt: den Aufbau eines konstanten Brühdrucks über die gesamte Extraktion. Du schaust auf das Manometer, du beobachtest, wie ein perfekter Espresso aus dem bodenlosen Siebträger in deine Tasse fliesst. Wieder und wieder, mit derselben Präzision, ohne dass die Tagesform deiner Hand das Ergebnis bestimmt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Cremina SL verbindet die Ruhe einer Handhebelmaschine mit der Einfachheit eines Halbautomaten. Sie ist die Hebelmaschine mit dem starken Plus – für alle, die das Faible für rein mechanische Extraktion haben und konstante Qualität nicht dem Zufall überlassen wollen. Gebaut in Schwanden, im Kanton Glarus, von Olympia Express. Noch nie wurde eine Brühgruppe mit Druckfeder auf einer derart kompakten Maschine eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas die Cremina SL ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFedergesteuerte Brühgruppe – konstanter Druck ohne Barista-Skill\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDie komplett neu konstruierte Brühgruppe ist das Herz der Cremina SL. Eine Druckfeder sorgt im Brühkopf für einen konstanten Brühdruck über die gesamte Extraktion. Du hebst den Hebel an, spannst die Feder, und dann übernimmt die Mechanik. Das Wasser fliesst mit gleichbleibendem Druck durch das Espressopulver, unabhängig davon, wie du heute drauf bist. Diese Konstanz ist der fundamentale Unterschied zur klassischen Cremina – und der Grund, warum die SL für viele die Antwort auf die Frage ist: Wie bekomme ich Hebel-Charakter mit Halbautomat-Reproduzierbarkeit?\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHöherer Kesseldruck, mehr Reserven\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDer elektrisch beheizte, von oben befüllbare Chromstahl-Kessel hat ein Fassungsvermögen von 1,8 Litern und reicht für etwa 20 Tassen klassischen Espresso. Kesseldruck werkseitig auf 1,1 bis 1,2 Bar eingestellt – deutlich höher als bei der klassischen Cremina (0,7–0,8 Bar). Brühtemperatur 92 °C im Brühkopf. Der höhere Kesseldruck bringt mehr thermische Reserven für aufeinanderfolgende Shots.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSchweizer Materialien, kompakt verpackt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eBrühgruppe aus Messing, verchromt und hochglanzpoliert. Extra langes Dampfrohr und Dampfdüse aus Chromstahl für Langlebigkeit und einfache Reinigung. Frontpartie aus hochglanzpoliertem Edelstahl, Chromstahl-Rahmen und -Verkleidung in besonders widerstandsfähiger Pulverbeschichtung. Obere Abdeckung zum Vorwärmen der Tassen nutzbar, Tropfschale und Tropfgitter abnehmbar. Verfügbar in mehreren Farbvarianten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHandhebel-Espressomaschine mit federgesteuerter Brühgruppe für konstanten Brühdruck. Brühgruppe aus verchromtem Messing, hochglanzpoliert. Heizkessel 1,8 Liter Chromstahl, von oben befüllbar, ausreichend für etwa 20 Tassen. Kesseldruck 1,1 bis 1,2 Bar, Brühtemperatur 92 °C. Extra langes Dampfrohr aus Chromstahl. Obere Abdeckung für Tassen-Vorwärmung, abnehmbare Tropfschale und Tropfgitter. Kompakte Stellfläche bei eingeklapptem Hebel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBauart\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHandhebel-Espressomaschine mit federgesteuerter Brühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBrühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerchromtes Messing mit Druckfeder im Brühkopf\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHeizkessel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 L Chromstahl, von oben befüllbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKesseldruck\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1–1,2 Bar (höher als Cremina)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBrühtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92 °C im Brühkopf\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBrühdruck\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonstant durch Druckfeder erzeugt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDampfrohr\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExtra langes Chromstahl-Dampfrohr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial Gehäuse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl hochglanzpoliert, Chromstahl-Rahmen pulverbeschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 × 27 × 38 cm (mit Hebel 47 × 49 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStromversorgung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230–240 V \/ 50 Hz, 1000 W (alternativ 120 V \/ 60 Hz \/ 850 W)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKabel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrichter, Siebträger, 1- und 2-Tassen-Ausläufe, 1- und 2-Tassen-Siebe, Tamper, Besitzbuch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwanden, Kanton Glarus, Schweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen die Cremina SL gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Cremina SL ist für alle, die Hebel-Ästhetik wollen, ohne jeden Shot mit der eigenen Schulter zu definieren. Sie ist die Antwort für Menschen, die das mechanische Erlebnis schätzen, aber morgens um sieben Uhr nicht über die richtige Druckkurve nachdenken möchten. Sie ist auch eine Aussage – das Lebensgefühl einer Hebelmaschine bleibt erhalten, die Bewegung des Hebels nach oben ist ein eigenes kleines Ritual. Wer die volle Kontrolle in der eigenen Hand will, schaut sich die klassische Cremina an. Wer Federkraft und Konstanz möchte, ist hier richtig. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZubehör, das zur Cremina SL passt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMit einer SL nutzt du das volle Potenzial einer konstanten Brühdruck-Kurve – das verlangt eine präzise Mühle. Erschwinglich und grossartig: \u003ca href=\"\/es\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e. Premium-Mühlen: \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/es\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom\u003c\/a\u003e. Für Handmühlen: \u003ca href=\"\/es\/collections\/comandante-1\"\u003eComandante C40\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/es\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Sculptor\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWaagen: \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e für den erschwinglichen Weg, \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e für die Premium-App-Integration. Tamper, Puck Screens, WDT-Tools, Tamping Stations: \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e erschwinglich, \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e auf Premium-Niveau. Beratungs-Tool zur Auswahl: \u003ca href=\"\/es\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eKaffeemaschinen Vergleich und Beratung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufig gestellte Fragen zur Olympia Express Cremina SL\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Cremina und Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDie klassische Cremina arbeitet rein manuell – du erzeugst die 9 Bar Brühdruck mit deiner Hand am Hebel. Die Cremina SL hat eine Druckfeder im Brühkopf, die diesen Druck konstant für dich erzeugt. Kesseldruck SL 1,1–1,2 Bar, Cremina 0,7–0,8 Bar. Resultat: Die SL liefert ohne Barista-Skill reproduzierbare Shots, die Cremina liefert das volle Handwerk-Erlebnis. Beide sind legitime Wege.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo wird die Cremina SL gebaut?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Schwanden im Kanton Glarus, von der Schätti AG Metallwarenfabrik. Olympia Express produziert in Handarbeit, in eigener Werkstatt. Made in Switzerland im strengen Sinn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Stellfläche braucht die Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e20 × 27 cm bei eingeklapptem Hebel. Mit ausgeklapptem Hebel verlängert sich die Tiefe auf 47 cm und die Höhe auf 49 cm. Plane bei der Theke entsprechend Platz nach oben und nach hinten ein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Cremina SL kaufen oder live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOnline über coffeecoachingclub.ch mit Lieferung in 2–4 Werktagen in die Schweiz und nach Liechtenstein. Vor Ort in unseren Showrooms in Bern (\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Coffee+Coaching+Club\/@46.9473953,7.4536073,16z\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003c\/a\u003e) und Zürich (\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Coffee+Coaching+Club\/@47.4138869,8.5508251,16z\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003c\/a\u003e). Click and Collect möglich. Beim Kauf einer Kaffeemaschine ab CHF 1500 ist ein kostenloser 60-minütiger Privat-Barista-Kurs in Bern, Zürich oder online inklusive. Finanzierung möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWer macht den Service an einer Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eWartung und Reparaturen über Olympia Express in Schwanden oder über die autorisierten Schweizer Service-Partner. Ersatzteile sind langfristig aus der hauseigenen Werkstatt verfügbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Bohnen passen zur Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAus unserer Kaffeerösterei: Für die grosse Mehrheit empfehlen wir die \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder den \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – dicht, schokoladig, rund. Die konstante Druckkurve der SL extrahiert besonders schön mittlere Röstungen mit Karamellnoten. Für maximalen Körper ohne Azidität die \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Für Neugierige mit Lust auf fruchtige Profile der \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – die konstante Extraktion der SL lässt komplexere Aromen schön nebeneinander stehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp aus unserer Kaffeerösterei\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDie SL ist die Maschine für alle, die im Showroom vor der Cremina stehen und denken: Schön, aber morgens um sieben will ich nicht über meinen Druckaufbau nachdenken. Wir bemerken, dass die SL besonders bei aufeinanderfolgenden Shots ihre Stärke ausspielt – der höhere Kesseldruck gibt thermische Stabilität, die Druckfeder gibt mechanische Konstanz. Das ist nicht besser als die klassische Cremina, das ist anders. Bei den Bohnen bleiben wir bei der Cozy Chocolate für den Alltag. Wer bewusst experimentieren möchte, kann mit dem Wild Peach spielen – die SL lässt fruchtige Noten besonders schön durchkommen. Jeder Shot bleibt einzigartig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Olympia Express Cremina und Cremina SL?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Cremina arbeitet rein manuell – du erzeugst die 9 Bar Brühdruck mit der Hand am Hebel. Die Cremina SL hat eine Druckfeder im Brühkopf, die diesen Druck konstant erzeugt. Der Kesseldruck der SL liegt bei 1,1–1,2 Bar gegenüber 0,7–0,8 Bar bei der Cremina.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo wird die Olympia Express Cremina SL hergestellt?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Cremina SL wird in Schwanden im Kanton Glarus von der Schätti AG Metallwarenfabrik in Handarbeit gefertigt. Olympia Express produziert seit über 95 Jahren in der Schweiz.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Stellfläche braucht die Cremina SL?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Cremina SL benötigt 20 × 27 cm Stellfläche bei eingeklapptem Hebel. Mit ausgeklapptem Hebel verlängert sich die Tiefe auf 47 cm und die Höhe auf 49 cm.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo kann ich die Olympia Express Cremina SL in der Schweiz live sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"In den Showrooms des Coffee Coaching Club in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b). Click and Collect ist möglich, Lieferung erfolgt in 2–4 Werktagen schweizweit und nach Liechtenstein.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wer macht den Service an einer Olympia Express Cremina SL?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Service und Reparaturen erfolgen über Olympia Express in Schwanden oder über die autorisierten Schweizer Service-Partner der Manufaktur. 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Der Widerstand baut sich auf, gleichmässig, fühlbar – kein Pumpengeräusch, keine Vibration, nur dein Arm und das Wasser, das langsam durch den Puck drückt. Im artikulierenden Shot-Mirror unter dem bodenlosen Siebträger siehst du den ersten Tropfen entstehen, dunkel und viskos. Der Widerstand steigt weiter, du folgst ihm mit gleichbleibendem Zug, und der Shot läuft. Neunzig Millimeter Wasser, achtzehn Gramm Mahlgut, keine Elektronik zwischen dir und der Extraktion. Das ist das Flair-Prinzip – Espresso als direkte mechanische Erfahrung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Flair Espresso. Die Flair 58+2 ist das aktuelle Flaggschiff der Flair-Familie und die Weiterentwicklung der Flair 58+. Drei konkrete Änderungen: Der Preheat-Controller ist jetzt in die Base integriert (statt extern zwischen Steckdose und Gerät), das Netzteil ist kleiner, und die Verkabelung ist aufgeräumter. Funktional bleibt alles, was die 58-Familie ausmacht – 58 mm Industriestandard-Siebträger, drei Preheat-Stufen, Manometer am Brühkopf, magnetischer Shot-Mirror.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Flair 58+2 besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer 58 mm Siebträger ist der gleiche Durchmesser, den Gastronomie-Maschinen von La Marzocco bis Rocket verwenden. Das bedeutet: Jedes VST-, IMS- oder Normcore-Präzisionssieb, jeder 58-mm-Tamper, jedes Puck-Screen-Format aus der Siebträger-Welt passt. Wer später auf eine Maschine mit E61 oder gesättigter Brühgruppe wechselt, nimmt sein Zubehör mit. Wichtig zu wissen: Der Siebträger selbst ist nicht mit jedem 58-mm-Modell austauschbar – die Flair 58+2 ist mit Flair-Siebträgern und Normcore-Siebträgern kompatibel. Siebe, Tamper und Puck Screens im 58-mm-Format passen davon unabhängig. Die Flair ist nicht nur für sich allein gedacht – sie lässt sich in die grössere Siebträger-Ökologie einfügen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Extraktion läuft über eine manuelle Hebelpresse: Du füllst rund 90 ml heisses Wasser in die Brühkammer, hebst den Hebel an, setzt ihn auf das Ventil und ziehst ihn langsam nach unten. Das Manometer zeigt den tatsächlichen Brühdruck in Echtzeit – anders als bei einer Pumpenmaschine siehst du, wie der Druck durch deine Armkraft entsteht. Mit der Hebelbewegung kannst du eine längere Pre-Infusion fahren, den Hauptdruck hochziehen, am Ende wieder nachlassen. Das ist ein Lernprozess, keine Automatik. Die ersten Shots sind Übung, die Mahlgrad-Einstellung ist der entscheidende Hebel, und nach einer Woche hast du dein Gefühl für den Widerstand entwickelt. Wer Reproduzierbarkeit sucht, arbeitet sinnvollerweise mit Waage und Timer – die Extraktion beurteilen wir bei CCC nach Gewichtsverhältnis (1:2 ist der Standard-Ausgangspunkt), nicht nach Zeit allein. Kein Shot ist identisch mit dem nächsten. Das ist keine Schwäche der Flair, sondern eine Eigenschaft von Espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Preheat-Controller ist der Grund, warum die 58-Familie thermisch stabiler arbeitet als frühere Flair-Modelle. In der Base heizt eine elektrische Komponente den Brühkopf direkt vor – drei Stufen (Low, Medium, High) decken den Temperaturbereich für dunkle, mittlere und helle Röstungen ab. Aufheizzeit rund fünf Minuten, bevor du das Wasser einfüllst. Ohne Preheat würde das heisse Wasser sofort an der kalten Brühkammer Temperatur verlieren, der Shot käme unterextrahiert aus dem Siebträger. Mit Preheat bleibt die Temperatur während der Extraktion im Zielkorridor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManuelle Hebelpresse, Kolben-Ventil-Mechanismus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm Industriestandard, Walnuss-Griff, inklusive Low-Flow- und High-Flow-Basket; kompatibel mit Flair- und Normcore-Siebträgern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePreheat-Controller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIn Base integriert, drei Stufen (Low, Medium, High)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCa. 5 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16–20 g (erweiterbar mit anderen Baskets)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühkammer-Wassermenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eYield\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBis 55 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 × 34 × 28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDruckanzeige\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnaloges Manometer am Brühkopf\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eShot-Mirror\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArtikulierend, magnetisch am Post befestigbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBase mit Preheat-Controller, Hebel-Einheit mit Brühkopf, Walnuss-Siebträger, Low-Flow- und High-Flow-Basket, Walnuss-Palm-Tamper, Shot-Mirror, Manometer, Netzteil, Drip Tray, Puck Screen, Allen-Key\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen die Flair 58+2 passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Flair 58+2 ist für alle, die Espresso als handwerklichen Prozess verstehen und die mechanische Direktheit des Hebels der Pumpen-Automatik vorziehen. Für Haushalte, in denen wenige Shots pro Tag gezogen werden und ein stromsparendes, geräuscharmes Setup wichtiger ist als ein ausgewachsener Siebträger-Zweikreiser. Für alle, die bewusst keinen Dampfhahn brauchen – die Flair macht Espresso, keine Milchgetränke. Für Menschen, die zwischen Bohnen wechseln und die Temperatur-Stufen des Preheat-Controllers als Werkzeug nutzen: tiefer für dunkle Röstungen wie \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, höher für helle wie \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Flair ist kein Ersatz für eine Siebträger-Maschine. Sie ist eine eigenständige Kategorie. Wer eine klassische Espressomaschine mit Dampfhahn und automatisierter Pre-Infusion sucht, findet in unserer \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen-Collection\u003c\/a\u003e die passenden Optionen. Wer Milchgetränke mit Handhebel-Workflow kombinieren will, ergänzt die Flair mit dem \u003ca href=\"\/es\/products\/flair-wizard-steamer-herd-milch-schaumer-fur-professionelle-microfoam\"\u003eFlair Wizard Steamer\u003c\/a\u003e oder einem \u003ca href=\"\/es\/collections\/subminimal\"\u003eSubminimal NanoFoamer\u003c\/a\u003e. Unsere Meinung ist eine von vielen – die Flair polarisiert, und das ist in Ordnung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie passende Mühle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Flair 58+2 ist so gut wie die Mühle, die davor steht. Der 58-mm-Puck reagiert empfindlich auf Mahlgrad-Abweichungen, und der manuelle Hebelbetrieb macht Inkonsistenzen im Puck sofort hörbar und fühlbar. Für den ehrlichen Start mit Espresso-fähigem Mahlgrad empfehlen wir die \u003ca href=\"\/es\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria VS3 oder VS4\u003c\/a\u003e aus unserer Collection – wir sind exklusiver Schweizer Importeur von Varia, die VS3 (38 mm konisch) und VS4 (53 mm konisch) liefern stabile Espresso-Mahlung mit guter Partikelverteilung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer die Flair in Richtung grösserer Mahlscheiben und feinerer Kontrolle ausreizen will, findet in der \u003ca href=\"\/es\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e (58 mm Flat, variable 500-1600 RPM) oder in der \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e (80 mm Flat, magnetisch, austauschbare Burrs) die nächsten Stufen. Für Grind-by-Weight mit integrierter Waage: \u003ca href=\"\/es\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig E64 WS\u003c\/a\u003e. Für Single-Dose: \u003ca href=\"\/es\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig X64 SD\u003c\/a\u003e. Für Puristen, die mit einer Handmühle arbeiten: \u003ca href=\"\/es\/collections\/comandante-1\"\u003eComandante C40\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/es\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Sculptor\u003c\/a\u003e aus unserer Timemore-Collection.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePuck Prep und Waage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Hebelbetrieb lohnt sich mit sauberer Puck-Vorbereitung. Aus der \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e (Spring-Loaded Tamper, WDT-Tool, Tamping Station) bekommst du das Material für konsistente Distribution und gleichmässiges Tampen im Alltag. Wer feinste Verarbeitung sucht, findet bei \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e (Puck Screen, Moonraker WDT-Tool, Tamping Station) die Handwerk-Ebene. Für die Waage: \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e mit Flow-Rate-Anzeige, oder kompakt aus der \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich eine separate Mühle für die Flair 58+2?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Flair ist eine reine Espressomaschine ohne Mahlwerk. Ein espressofähiges Mahlwerk mit feiner Mahlgrad-Verstellung ist Voraussetzung – ohne passenden Mahlgrad läuft der Shot entweder zu schnell oder blockiert. Für den Start aus unserer Collection: \u003ca href=\"\/es\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria VS3 oder VS4\u003c\/a\u003e. Für grössere Setups: VS6, \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber EG-1\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig E64 WS\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Flair 58+2 mit jedem 58-mm-Siebträger kompatibel?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die Flair 58+2 ist mit Flair-Siebträgern und Normcore-Siebträgern kompatibel. Der 58-mm-Industriestandard gilt für alles, was in den Siebträger kommt: Präzisionssiebe (VST, IMS, Normcore), Tamper und Puck Screens passen uneingeschränkt – zum Beispiel aus der \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e oder von \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUngefähr fünf Minuten. Du steckst das Netzteil ein, wählst die Preheat-Stufe (Low, Medium oder High), und der Brühkopf zieht elektrisch auf Zieltemperatur. Während der Aufheizzeit kannst du mahlen und den Puck vorbereiten. Das heisse Wasser (rund 90 ml, ca. 95 °C) kommt aus einem externen Wasserkocher – die Flair erhitzt kein Wasser selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich mit der Flair 58+2 auch Milch schäumen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein, die Flair hat keinen Dampfhahn. Für Milchgetränke kombinierst du sie mit dem \u003ca href=\"\/es\/products\/flair-wizard-steamer-herd-milch-schaumer-fur-professionelle-microfoam\"\u003eFlair Wizard Steamer\u003c\/a\u003e (Stovetop-Dampfer, designt als Flair-Ergänzung) oder einem \u003ca href=\"\/es\/collections\/subminimal\"\u003eSubminimal NanoFoamer\u003c\/a\u003e (Akku-betriebener Handschäumer, exklusiver Schweizer Importeur).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Preheat-Stufe nutze ich für welche Röstung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFlair gibt drei Stufen an, ausgelegt für dunkle (Low), mittlere (Medium) und helle Röstungen (High). Das ist eine Orientierung, kein Gesetz. Wer mit der Mahlgrad-Einstellung und Preheat experimentiert, entwickelt ein Gefühl dafür, was mit welcher Bohne funktioniert – die Espresso-Philosophie bei CCC ist Gewichtsverhältnis vor Temperatur vor Zeit, und alles drei zusammen ergibt den Shot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zur Flair 58+ und zur Flair 58 (ohne Plus)?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 58+2 hat den Preheat-Controller in die Base integriert (bei der 58+ war er extern als Zwischenstecker gelöst), das Netzteil ist kleiner, die Verkabelung ist aufgeräumter. Funktional identisch: Walnuss-Akzente, Shot-Mirror, 58-mm-Siebträger. Die Flair 58 (ohne Plus) ist das Basis-Modell ohne Walnuss-Akzente. Alle drei Modelle nutzen den gleichen 58-mm-Standard und teilen das Hebel-Prinzip.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie reproduzierbar ist der Shot bei manueller Hebelpresse?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit Waage, Timer und stabiler Mühle reproduzierbar im Rahmen dessen, was Espresso generell erlaubt – kein Shot ist identisch mit dem nächsten, weil Bohne, Luftfeuchtigkeit und dein Armzug sich verändern. Das ist keine Schwäche der Flair, sondern gilt für jede Espressomaschine. Unser Rat: Extraktion nach Gewichtsverhältnis beurteilen (1:2 als Ausgangspunkt), nicht nach Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Flair 58+2 vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. In den Showrooms in \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) steht die Flair bereit. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen – den Hebelzug und den Widerstand live zu erleben sagt mehr als jede Beschreibung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie wird die Flair 58+2 geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDirekt online bestellbar. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in Bern und Zürich jederzeit möglich. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Flair 58+2 ist bei uns im Showroom regelmässig im Einsatz – ein guter Partner für die Bohnen aus unserer Rösterei. \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e laufen auf der Flair mit dichter Struktur – die Schokoladennoten und die Süsse bauen sich durch den manuellen Druckaufbau an, der Körper bleibt rund. \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e für alle, die maximalen Körper ohne Azidität wollen, funktioniert auf der Flair sehr direkt. Wer helle Röstungen wie \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e probieren will, stellt den Preheat auf High, mahlt etwas feiner und zieht den Hebel mit einer längeren Pre-Infusion – die Pfirsichnote bekommt Raum. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Brauche ich eine separate Mühle für die Flair 58+2?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Die Flair ist eine reine Espressomaschine ohne Mahlwerk. Ein espressofähiges Mahlwerk mit feiner Mahlgrad-Verstellung ist Voraussetzung. Für den Start: Varia VS3 oder VS4. 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Eigene Bohnen mitbringen willkommen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Flair Espresso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53630376804737,"sku":"B491_608816116559","price":699.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0405.png?v=1730310984"},{"product_id":"flair-2-go","title":"Flair 2 GO – portable Handhebel-Espressomaschine","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eFlair 2 GO – portable Handhebel-Espressomaschine für unterwegs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSechs Gelenkpunkte, ein Handgriff – und aus dem flachen Paket im Etui wird in Sekunden eine einsatzbereite Hebelpresse. Kaffee einfüllen, kochendes Wasser dazu, Hebel ziehen, den Druck auf der integrierten Anzeige in die Espresso-Zone führen. Ob auf dem Balkon in Bern, im Stadtpark in Zürich oder im Rucksack in den Alpen: Der Espresso entsteht dort, wo du gerade bist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Flair Espresso – die Flair 2 GO ist bei uns erhältlich. Sie ist die Reise-Variante der Flair-Familie: gebaut, um klein zusammenzufalten und unterwegs vollwertigen Hebel-Espresso zu ziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Flair 2 GO ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Rahmen besteht aus Flugzeug-Aluminium (6061), der Brühzylinder aus Edelstahl. Der Zylinder ist dünnwandig und mit einer Silikonhülle geschützt, was die Brühtemperatur konstant hält – ein Vorheizen ist nicht nötig. Die integrierte Druckanzeige (6–9 bar) zeigt dir während des Zugs, wo du stehst. Diese Version arbeitet mit gemahlenem Kaffee über einen bodenlosen 2-in-1-Siebträger (40 mm), der dir freie Sicht auf die Extraktion und volle Kontrolle gibt. Zusammengefaltet misst sie rund 253 × 135 × 104 mm im Etui und wiegt etwa 1,67 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManuelle Hebelpresse, faltbar (sechs Gelenkpunkte mit Verriegelung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRahmen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlugzeug-Aluminium (6061)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühzylinder\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, dünnwandig mit Silikonhülle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVorheizen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht nötig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBodenloser 2-in-1, 40 mm (für gemahlenen Kaffee)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12–18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDruckanzeige\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegriert, 6–9 bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht im Etui\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1,67 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEtui-Masse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 253 × 135 × 104 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRahmen entfaltet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 305 × 125 × 262 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAntrieb\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 % manuell, kein Strom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 Jahr eingeschränkte Herstellergarantie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen die Flair 2 GO ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Hebel-Espresso mitnehmen wollen – ins Ferienhaus, ins Büro, auf die Reise, in die Berge. Wer ein stationäres Setup mit Edelstahl-Brew-Path und grösserem Siebträger sucht, findet es in der \u003ca href=\"\/es\/products\/flair-49-pro\"\u003eFlair 49 Pro\u003c\/a\u003e; wer den 58-mm-Industriestandard und elektrische Vorheizung will, in der \u003ca href=\"\/es\/products\/flair-espresso-58-plus-2\"\u003eFlair 58+2\u003c\/a\u003e. Niemand braucht eine Lever-Maschine – wer eine will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür unterwegs passt eine Handmühle am besten – die \u003ca href=\"\/es\/collections\/comandante-1\"\u003eComandante C40\u003c\/a\u003e oder eine aus der \u003ca href=\"\/es\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Collection\u003c\/a\u003e, beide ohne Strom. Für Milchgetränke ein \u003ca href=\"\/es\/collections\/subminimal\"\u003eSubminimal NanoFoamer\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen aus unserer \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeerösterei\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls exklusiver Schweizer Importeur haben wir die Flair 2 GO ab Lager. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect in \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Bei Fragen erreichst du uns per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich die Flair 2 GO vorheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Der dünnwandige Edelstahlzylinder mit Silikonhülle hält die Brühtemperatur konstant, ein separater Vorheizschritt entfällt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich eine eigene Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Diese Version arbeitet mit gemahlenem Kaffee über den bodenlosen Siebträger und braucht eine espressofähige Mühle. Für unterwegs eignet sich eine Handmühle wie die Comandante C40 oder eine Timemore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie gross ist sie zusammengefaltet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm Etui misst sie rund 253 × 135 × 104 mm und wiegt etwa 1,67 kg – sie passt in die meisten Reisetaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Flair 2 GO vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn den Showrooms in \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e kannst du sie live sehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür unterwegs nimm eine verzeihende, dichte Bohne mit – unsere \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e laufen auch bei wechselnden Bedingungen stabil. Helle Röstungen sind unterwegs anspruchsvoller, weil Wassertemperatur und Mahlgrad stärker ins Gewicht fallen. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Muss ich die Flair 2 GO vorheizen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Der dünnwandige Edelstahlzylinder mit Silikonhülle hält die Brühtemperatur konstant, ein separater Vorheizschritt entfällt.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Brauche ich eine eigene Mühle für die Flair 2 GO?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Diese Version arbeitet mit gemahlenem Kaffee über den bodenlosen Siebträger und braucht eine espressofähige Mühle. 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Wasser raus, Puck Screen drauf, der gefüllte Siebträger klickt mit dem Bajonettverschluss in die Brew Base. Du senkst den Hebel – langsam, mit dem Handgewicht, nicht mit Kraft. Auf dem Manometer baut sich der Druck auf: drei bar, fünf, sieben. Die ersten Tropfen fallen, dunkel und langsam. Du spürst den Widerstand des Hebels in deinem Unterarm. Kein Motor, keine Pumpe, keine Elektronik dazwischen – nur du, das Wasser und der Puck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist die Flair 49 Pro im Alltag. Eine vollständig manuelle Lever-Espressomaschine mit 49-mm-Siebträger, integriertem Manometer und einem Brew Path komplett aus Edelstahl – kein Plastik kommt mit dem Brühwasser in Kontakt. Sie sitzt zwischen dem Flair Neo Flex und dem stationären Flair 58+2 (58 mm) und füllt eine Lücke, die viele Heim-Setups offen hatten: ein Lever-Setup mit einem Brew-Path auf Café-Niveau, ohne den Platzbedarf einer 58-mm-Maschine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Flair Espresso. Heisst: Maschinen, Ersatzteile und Service kommen aus unserem Lager in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum 49 mm – der eigentliche Unterschied\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer 49-mm-Siebträger ist kein kosmetisches Detail. Bei gleicher Dosis sitzt der Kaffee-Puck in einem 49-mm-Korb tiefer als in einem 58-mm-Korb – die Querschnittsfläche ist kleiner, der Puck deshalb höher. Was bedeutet das für die Tasse?\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLängere Kontaktzeit, mehr Resistenz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Wasser hat eine längere Strecke durch das Mahlgut. Mehr Resistenz, mehr Druckaufbau, mehr Verweilzeit – das bringt tendenziell mehr Körper und Mundgefühl in die Tasse. Besonders die hochmolekularen Verbindungen aus Maillard-Reaktionen (Melanoidine, gebundene Lipide, längerkettige Zucker) profitieren davon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVerzeihender beim Mahlgrad-Dial-In\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer tiefere Puck verzeiht kleinere Mahlgrad-Schwankungen besser als ein flacher 58-mm-Puck. Wer mit einer Mühle arbeitet, deren Verstellung nicht ganz so fein ist, fährt mit der 49 Pro entspannter durch den Dial-In. Auch bei gröberen Einstellungen bleibt die Extraktion stabiler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNiedrigere Dosen sinnvoll möglich\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Pressurized Basket sind 10–15 g Dosis möglich, mit dem Professional (Non-Pressurized) Basket 14–20 g. Das eröffnet Bezüge mit niedrigeren Mengen, die in einem 58-mm-Korb wie ein dünner Pfannkuchen aussehen würden. Für Solo-Bezüge oder helle Single Origins ist das ein realer Vorteil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlare Einordnung: Der 49-mm-Korb ist nicht universell besser als 58 mm. Er ist anders. 58-mm-Setups haben Vorteile bei höheren Dosen und feineren Profilen. 49 mm ist verzeihender, kompakter und produziert tendenziell ein dichteres Mundgefühl. Welches besser zu dir passt, hängt von deinem Setup und deinem Geschmack ab – beide Wege sind legitim.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer Edelstahl-Brew-Path – Café-Niveau ohne Strom\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Detail, das die 49 Pro von früheren Flair-Modellen unterscheidet: der gesamte Brew Path besteht aus Edelstahl. Brew Cylinder, Plunger, Hook – alles ohne Plastik im Wasserweg. In Verbindung mit einem hohlen Edelstahl-Plunger, konstruiert für bessere Wärmespeicherung, bedeutet das: schnelleres Vorheizen und stabilere Temperatur über den Bezug hinweg. Die thermische Trägheit, die früher manchmal zu Temperatur-Drop während des Bezugs führte, ist deutlich reduziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVorheizen bleibt erforderlich – Hebel senken, Cylinder mit kochendem Wasser füllen, 45 Sekunden warten, Wasser ablassen. Bei hellen Röstungen oder kalten Tagen empfiehlt sich aus unserer Showroom-Erfahrung eine zweite Vorheizrunde. Mehr Aufwand als eine elektrische Maschine, aber Teil des bewussten Rituals.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNo-Disassembly-Workflow\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWer Flair-Erfahrung hat: Bei früheren Modellen musste der Brew Head zwischen Bezügen teilweise zerlegt werden. Bei der 49 Pro nicht mehr. Der fixierte Cylinder mit integriertem Valve Plunger erlaubt aufeinanderfolgende Bezüge ohne Zerlegen – Hebel raus, Wasser nachfüllen, nächster Bezug. Das macht die 49 Pro alltagstauglich für Sessions mit zwei oder drei Bezügen am Stück, ohne das Ritual zu unterbrechen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManuelle Lever-Espressomaschine, vollständig manuell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger-Durchmesser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49 mm (Redwood-Holzgriff)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePressurized Basket\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–15 g Dosis, funktioniert mit vorgemahlenem Kaffee oder einfacheren Mühlen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfessional Basket (Non-Pressurized)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14–20 g Dosis, erfordert espressofähige Mühle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrew Path\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 % Edelstahl, kein Plastik im Wasserweg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlunger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHohler Edelstahl-Plunger für optimierte Wärmespeicherung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso-Zone (Manometer)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6–9 bar farblich markiert, ablesbar bis 12 bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eShot-Dauer (Zielbereich)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25–40 Sekunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAntrieb\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 % manuell (Hebel mit T-Grip), keine Elektronik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVorheizen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eErforderlich, ca. 45 Sek. mit kochendem Wasser; bei hellen Röstungen zweite Runde empfohlen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWorkflow\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo-Disassembly zwischen Bezügen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl und hochfestes Aluminium, Redwood-Akzente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesigned in\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIrvine, California, USA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBase mit Post und Lever (Brew Head montiert), 49-mm-Siebträger mit Redwood-Holzgriff, Pressurized Basket, Professional Basket (Non-Pressurized), Edelstahl Palm Tamper, Manometer, Drip Tray, Etched Puck Screen (Edelstahl-Mesh), Dosing Funnel, Valve Plunger mit Locking Hook, Brewing Guide, Befestigungsschraube und Inbusschlüssel. Optional separat erhältlich: magnetischer Shot Mirror für Bottomless-Bezüge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWo die 49 Pro im Flair-Lineup steht\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaschine\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSiebträger\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBrew Path\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCharakter\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFlair Neo Flex\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekleiner Stempel-Korb\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlastik im Brew Path\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eReise-Setup, kompakt, manuelles Ritual\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFlair 49 Pro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 % Edelstahl, hohler Plunger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLever-Setup mit Edelstahl-Brew-Path, Vorheizen erforderlich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/flair-espresso-58-plus-2\"\u003eFlair 58+2\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, elektrisch vorgeheizter Brühkopf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStationäres Flaggschiff, Aufheizzeit ca. 5 Min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDie 49 Pro positioniert sich als die Maschine für jemanden, der den Lever-Charakter und das bewusste Ritual will – ohne den Platzbedarf, das Kabel und die elektrische Vorheizung der 58+2. Wer maximale Kontrolle und reproduzierbare Bezüge mit elektrischer Heizung will, ist bei der \u003ca href=\"\/es\/products\/flair-espresso-58-plus-2\"\u003eFlair 58+2\u003c\/a\u003e näher. Beide sind gültige Wege.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWer kauft die Flair 49 Pro?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrei Profile sehen wir im Showroom regelmässig. Wer aus der Pumpenmaschinen-Welt kommt und das manuelle Ritual erleben will, ohne gleich in das 58-mm-Segment zu wechseln – die 49 Pro ist verzeihender beim Dial-In und macht den Einstieg in Lever-Espresso entspannter. Wer ein Heim-Setup mit Platzlimit oder Reise-Charakter sucht – kompakter Footprint, kein Strom, transportabel, kein Plastik im Wasserweg. Und bewusste Lever-Liebhaber, die den Hebel als Teil des Bezugs schätzen, nicht als Notlösung. Niemand braucht eine Lever-Maschine – wer eine will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePassende Mühlen und Zubehör\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine espressofähige Mühle ist Pflicht für den Professional Basket. Aus unserem Sortiment passen besonders die \u003ca href=\"\/es\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria VS4\u003c\/a\u003e (Single-Dose, 53 mm konisch) als natürliche Partnerin oder die kompaktere \u003ca href=\"\/es\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e (38 mm konisch). Für ein vollständig manuelles Setup ohne Strom eine Handmühle wie die \u003ca href=\"\/es\/collections\/comandante-1\"\u003eComandante C40 MK4\u003c\/a\u003e oder aus der \u003ca href=\"\/es\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Collection\u003c\/a\u003e (Sculptor, Chestnut). Für präzises Dosieren eine kompakte Espressowaage – \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e als hochwertige oder \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e als erschwingliche Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBestellung, Lieferung und Beratung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Flair 49 Pro ist direkt online bestellbar oder im Showroom in \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e abholbar. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Als exklusiver Schweizer Importeur haben wir Maschinen und Ersatzteile vor Ort. Beim Kauf einer Flair 49 Pro ist ein Einführungskurs (rund 60 Minuten) inklusive – wir gehen Vorheizen, Hebel-Technik und Dial-In gemeinsam mit dir durch, in Bern, Zürich oder online. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich eine eigene Mühle für die Flair 49 Pro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Pressurized Basket kannst du auch vorgemahlenen Kaffee oder einfachere Mühlen nutzen. Für den Professional Basket (Non-Pressurized) brauchst du eine espressofähige Mühle mit feiner Mahlgrad-Verstellung. Empfehlungen aus unserem Sortiment: \u003ca href=\"\/es\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria VS4\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/comandante-1\"\u003eComandante C40 MK4\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Sculptor\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie unterscheidet sich die 49 Pro von der Flair 58+2?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/es\/products\/flair-espresso-58-plus-2\"\u003e58+2\u003c\/a\u003e hat einen 58-mm-Siebträger, einen elektrisch vorgeheizten Brühkopf (~5 Min Aufheizzeit) und ist als stationäres Flaggschiff konzipiert. Die 49 Pro hat 49 mm, vollständig manuelles Vorheizen mit kochendem Wasser und ist kompakter sowie transportabel ohne Strom. Beide sind vollständig manuell – die Wahl hängt von Use Case, Platz und gewünschter Ritualtiefe ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Vorheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLaut Flair-Brewing-Guide rund 45 Sekunden mit kochendem Wasser im Brew Cylinder. Bei hellen Röstungen oder kalten Tagen empfehlen wir aus unserer Showroom-Erfahrung eine zweite Vorheizrunde, also nochmals 45 Sekunden mit frischem kochendem Wasser. Plus die Zeit, in der du Wasser kochst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich Strom für die 49 Pro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die 49 Pro ist vollständig manuell – keine Elektronik, kein Strom, keine Pumpe. Du brauchst nur kochendes Wasser, frisch gemahlenen Kaffee und einen Tamper. Das macht sie zu einer guten Wahl für Reisen, Office ohne Stromanschluss oder bewusste Off-Grid-Setups.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelcher Druck ist optimal?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Espresso-Zone am Manometer ist farblich markiert zwischen 6 und 9 bar. Klassische 9-bar-Bezüge sind reproduzierbar, aber die 49 Pro erlaubt auch sanftere Drücke (6–7 bar) für Profile mit milderen Aromen. Über 12 bar zeigt das Manometer einen Stopp-Bereich – meist ein Zeichen für zu feinen Mahlgrad oder zu hohe Dosis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Pressurized und Professional Basket?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Pressurized Basket hat ein Druckventil und arbeitet mit jedem Mahlgrad – auch vorgemahlenem Kaffee oder einfacheren Mühlen. Der Professional (Non-Pressurized) Basket erfordert eine espressofähige Mühle mit präziser Verstellung, gibt aber direkten Einblick in deine Extraktion. Empfehlung: Starte mit dem Pressurized Basket und wechsle, sobald du Hebeldruck-Gefühl entwickelt hast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBietet ihr Schweizer Service und Ersatzteile?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur für Flair Espresso. Wir halten O-Ringe, Dichtungen und Ersatzteile vor Ort und betreuen die Maschine persönlich. Bei Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Flair 49 Pro vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. In den Showrooms in \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e kannst du sie live sehen und den Hebelzug selbst erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 49 Pro lebt vom bewussten Ritual – und vom Vorheizen. Unser Vorschlag aus der Showroom-Praxis: Nimm dir zwei Wochen Zeit mit dem Pressurized Basket und \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, bevor du auf den Professional Basket wechselst. Lerne den Hebel kennen, wie er sich anfühlt, wenn der Druck aufbaut, wann der Sweet Spot zwischen 7 und 8 bar erreicht ist. Danach merkst du mit dem Non-Pressurized Basket, wie sehr Bohne, Mahlgrad und Vorheizen den Bezug formen. Mit \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e erst arbeiten, wenn das Vorheiz-Ritual sitzt – die hellen Aromen brauchen die zweite Vorheizrunde. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Brauche ich eine eigene Mühle für die Flair 49 Pro?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Mit dem Pressurized Basket kannst du auch vorgemahlenen Kaffee oder einfachere Mühlen nutzen. 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