{"product_id":"apax-lab-box-set","title":"Apax Lab Box Set 3x20 ml","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eApax Lab Box Set – drei Wasser-Profile zum Entdecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieselbe Bohne, dieselbe Maschine, dieselbe Einstellung – und doch schmeckt jede Tasse anders, je nachdem, welches Wasser darunter liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Apax Lab Box Set bündelt die drei Mineralkonzentrate Tonik, Jamm und Lylac. Damit baust du dein Brühwasser selbst und lenkst gezielt, ob dein Kaffee klar und fruchtig, rund und süss oder zart und blumig wirkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDrei Profile, drei Richtungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTonik betont den lebendigen Charakter – klar, knackig, fruchtig. Jamm bringt Fülle und Süsse, ein cremiges Mundgefühl. Lylac hebt die zarten, blumigen Noten hervor, mit seidigem Abgang. Wasser ist das Lösungsmittel der Extraktion: Mineralien wie Magnesium betonen fruchtige und florale Aromen, Calcium gibt Körper, Bicarbonat bringt Balance. Du entscheidest, in welche Richtung es geht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu gibst wenige Tropfen direkt in die Tasse oder mischst rund 3 bis 4 Gramm Konzentrat pro Liter in entmineralisiertes Wasser. Rezepte und ein Rechner stehen bei Apax Lab bereit. Du kannst die Profile auch mischen und so dein eigenes Rezept finden. Es gibt kein richtig oder falsch – der Kaffee muss dir schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApax Lab stellt seine Konzentrate aus entmineralisiertem Wasser und analysenreinen Reagenzien her. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 Flaschen: Tonik, Jamm, Lylac (je 20 ml)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTonik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKlarheit, Fruchtigkeit, lebendige Azidität\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eJamm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKörper, Süsse, cremiges Mundgefühl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLylac\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eflorale, zarte Noten, seidiger Abgang\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBasis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eentmineralisiertes\/gefiltertes Wasser oder direkt in die Tasse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ewenige Tropfen pro Tasse oder rund 3–4 g\/L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApax Lab\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die mit Wasser experimentieren und verstehen möchten, wie Mineralien den Geschmack lenken – vom Espresso bis zum Pour-Over. Ein guter Start, wenn du alle drei Richtungen ausloten willst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWasser ist die Basis: Wie du es selbst zusammenstellst, zeigen wir auf der Seite \u003ca href=\"\/es\/pages\/kaffeewasser-selbst-komponieren\"\u003eKaffeewasser selbst komponieren\u003c\/a\u003e. Als reine Ausgangsbasis eignet sich entmineralisiertes oder gefiltertes Wasser – Filter findest du in der \u003ca href=\"\/es\/collections\/brita\"\u003eBrita-Kollektion\u003c\/a\u003e. Und das Profil entfaltet sich erst an frischem Kaffee aus unseren \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist im Box Set enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDrei Mineralkonzentrate – Tonik (Klarheit, Fruchtigkeit), Jamm (Körper, Süsse) und Lylac (florale Noten) – in je 20 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich entmineralisiertes Wasser?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür ein volles Rezept ja: Eine mineralfreie Basis (entmineralisiert oder per Osmose) macht die Dosierung berechenbar. Alternativ gibst du wenige Tropfen direkt in die fertige Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie dosiere ich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWenige Tropfen pro Tasse oder rund 3 bis 4 Gramm Konzentrat pro Liter Wasser. Rezepte und ein Rechner stehen bei Apax Lab bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Profile mischen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Tonik, Jamm und Lylac lassen sich kombinieren, bis dein Wasser zu Bohne und Geschmack passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Set vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProfil trifft Bohne: Mit einem klaren, fruchtigen Profil holst du aus unserer \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e die Pfirsichnote heraus, mit einem körperbetonten Profil wird unsere \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e noch runder. Für maximalen Körper die \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist im Box Set enthalten?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Drei Mineralkonzentrate \u0026ndash; Tonik (Klarheit, Fruchtigkeit), Jamm (K\u0026ouml;rper, S\u0026uuml;sse) und Lylac (florale Noten) \u0026ndash; in je 20 ml.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Brauche ich entmineralisiertes Wasser?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"F\u0026uuml;r ein volles Rezept ja: Eine mineralfreie Basis (entmineralisiert oder per Osmose) macht die Dosierung berechenbar. 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