{"product_id":"ecm-milchkaennchen-edelstahl-360-600-ml","title":"Jarra de leche ECM de acero inoxidable – 360 ml y 600 ml","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch2\u003eJarra de leche ECM de acero inoxidable – jarra de 360 ml y 600 ml\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa lanza de vapor se sumerge, una suave entrada de aire en la superficie, y bajo tu mano la pared de la jarra se va calentando despacio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJusto ese momento es la razón por la que la forma de una jarra de leche importa. La leche tiene que poder girar, y para eso necesita espacio, pero no demasiado. Por eso ECM ofrece dos tamaños en acero inoxidable brillante: 360 ml para las rondas más pequeñas y 600 ml cuando llenas tazas más grandes o preparas dos a la vez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa jarra en detalle\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn el interior lleva una escala de medición. Con ella mides la leche antes de empezar en lugar de calcularla a ojo: la forma más sencilla de conseguir una espuma que salga parecida cada vez. El pico está diseñado para latte art y concentra el chorro; el asa es ergonómica y mantiene la mano estable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa temperatura también decide lo que saboreas: determina qué compuestos se liberan y lo dulce que resulta la leche al final; más alta da más cuerpo, más baja, más aroma. Una jarra de acero inoxidable transmite ese calor directamente a tu mano, y la mano lo lee más rápido que cualquier termómetro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA esto se suma un segundo efecto, más discreto: el recipiente, el color y el material cambian nuestra percepción de forma medible. El acero inoxidable brillante sobre la barra transmite algo distinto a un recipiente de plástico de color, y como la dopamina se libera ya en la anticipación, esa primera impresión forma parte del disfrute. Nuestra opinión es una entre muchas: quien lo ve de otra manera tiene la misma razón.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTamaños\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e360 ml y 600 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInterior\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEscala para medir la leche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePico\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDiseñado para latte art\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAsa\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eErgonómica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencias\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e360 ml: AC100033-00 · 600 ml: 89461 (referencia ECM AC100034-00)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eECM, Alemania\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePara quién está pensada\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePara quienes preparan cappuccino, flat white o latte en casa, sin importar cuánto tiempo lleven haciéndolo. La escala elimina el cálculo a ojo de la rutina, y eso ayuda tanto con el primer cappuccino como con el milésimo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eY para quienes empiezan a verter latte art. El pico diseñado hace que los primeros intentos sean más tranquilos, no porque haga el trabajo por ti, sino porque concentra el chorro. Ningún presupuesto es aquí solo un comienzo, y no hay correcto ni incorrecto. El café tiene que saber bien; no hace falta más regla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa espuma de leche vive del espresso que tiene debajo, y el espresso vive del molinillo. Entre nuestros \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emolinillos de café\u003c\/a\u003e encontrarás los dos caminos: asequibles y precisos, el VS3 de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e, un Comandante C40 o un Timemore como molinillo manual; si quieres más, elige el VS6, el EG-1 de \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e o un Lagom de Option-O. Las muelas son como los motores de los coches: algo subjetivo, no hay una mejor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeewaagen\"\u003ebáscula de café\u003c\/a\u003e tiene su sitio al lado, para que mande la proporción de peso y no el reloj: 1:2 es el punto de partida habitual. Las básculas de Normcore son compactas, precisas y fiables; si quieres app, Bluetooth e indicador de caudal, elige Acaia. Las máquinas adecuadas están en nuestra selección de \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emáquinas de espresso\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué tamaño me conviene?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepende de lo que bebas más a menudo. La de 360 ml es ligera en la mano y basta para una o dos tazas pequeñas. La de 600 ml da a la leche más espacio para girar y encaja si llenas tazas más grandes o preparas dos a la vez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué sirve la escala del interior?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon ella mides la cantidad de leche antes de sumergir la lanza de vapor. Así trabajas siempre con la misma cantidad y la espuma resulta más comparable, en lugar de calcular a ojo cada vez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿En qué se diferencian estas jarras del modelo de 450 ml de la Heritage Line?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEstas dos son de acero inoxidable brillante y tienen una escala en el interior. La jarra de 450 ml de la Heritage Line tiene por fuera un acabado efecto cobre y lleva una marca en el interior. Es una versión propia, no un tercer tamaño de la misma serie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿La jarra sirve para cualquier máquina de espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. Una jarra de leche no está ligada a ninguna marca: funciona con cualquier lanza de vapor. Da igual que sea ECM, Rocket, Profitec u otra máquina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: la exposición va cambiando. Escríbenos antes de tu visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e y comprobamos por ti si el producto que buscas está ahora mismo en el showroom. Si pides online, el envío tarda de 2 a 4 días laborables a toda Suiza y a Liechtenstein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDel tostadero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la leche, los tuestes densos y dulces son los que mejor se notan. La \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e aporta chocolate y caramelo, la \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e frutos secos, profundidad y un final largo; las dos se mantienen firmes frente a la leche. La \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e da el máximo cuerpo sin nada de acidez, y la \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e es el descubrimiento afrutado para quienes buscan algo distinto en su cappuccino. Es nuestra recomendación, una entre muchas: cualquier otro grano también funciona.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e¿No sabes qué tamaño encaja con tus tazas? Escríbenos a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e o llámanos en horario comercial. Más sobre nosotros en \u003ca href=\"\/es\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Qué tamaño me conviene?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Depende de lo que bebas más a menudo. La de 360 ml es ligera en la mano y basta para una o dos tazas pequeñas. La de 600 ml da a la leche más espacio para girar y encaja si llenas tazas más grandes o preparas dos a la vez.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Para qué sirve la escala del interior?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Con ella mides la cantidad de leche antes de sumergir la lanza de vapor. 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