{"product_id":"lelit-vip-siebtraeger-2er-auslauf-58-mm","title":"Portafiltro Lelit VIP de doble salida 58 mm","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch2\u003ePortafiltro Lelit VIP de doble salida 58 mm – portafiltro con cuatro cestos IMS\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDos chorros a la vez, bien separados, y la salida queda tan alta que nada toca la superficie donde lo apoyas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl portafiltro de la VIP Line lleva el mango de diseño marrón, que se siente más ancho en la mano y requiere menos fuerza al encajarlo en el grupo. La salida tiene forma de Coffee Slide: guía el café hacia abajo de modo que no entra en contacto con la encimera cuando dejas el portafiltro. Un detalle pequeño que se nota cada día.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMás interesante es lo que viene con él. Cuatro cestos, todos de acero inoxidable y desarrollados en colaboración con IMS: uno para una porción de 9 a 11 gramos, uno para dos porciones de 14 a 18 gramos, uno para dos porciones de 18 a 21 gramos y un cesto ciego. Con ellos cubres prácticamente cualquier dosis que se usa en casa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa elección del cesto cambia a fondo el perfil aromático. El patrón de orificios, el número de orificios y el grosor del material determinan la resistencia al paso, y la presión da forma a la ventana aromática: los distintos compuestos, de los más de 800 que tiene el café, se disuelven en momentos distintos. Un cesto más plano con una dosis menor pone la claridad en primer plano; uno más profundo, con 18 a 21 gramos, más densidad y cuerpo. Describimos siempre la extracción por proporción de peso, 1:2 como punto de partida, nunca solo por tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl cesto ciego no es un accesorio secundario, sino la razón por la que una máquina sabe igual durante años: backflush a diario sin detergente, más o menos cada cincuenta shots con detergente, unos cinco minutos. Nuestra opinión es una entre muchas, pero rara vez vemos a alguien arrepentirse de esta rutina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVersión\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDoble salida, Coffee Slide\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVIP Line con mango de diseño\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMango\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMango de diseño marrón, con forma pensada para presionar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrupo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLELIT58\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCestos incluidos\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 porción (9–11 g), 2 porciones (14–18 g), 2 porciones (18–21 g), cesto ciego – en colaboración con IMS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMáquinas compatibles\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLelit MaraX, MaraX3, Bianca, Elizabeth, Elizabeth3, Victoria, Victoria3, Kate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de artículo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePLA582V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLelit, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePara quién está hecho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePara quienes tienen una máquina Lelit con grupo LELIT58 y quieren un segundo portafiltro: uno para la dosis de la mañana y otro para la de la tarde, sin tener que cambiar nada entre medias. Para quienes preparan espresso y ristretto uno al lado del otro y necesitan cestos distintos para ello. Y para quienes quieren mantener limpia su máquina y necesitan un cesto ciego para hacerlo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNingún shot es replicable: el grano, la humedad del aire y la persona cambian cada día. Cuatro cestos te dan cuatro puntos de partida en lugar de uno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLas máquinas compatibles están en \u003ca href=\"\/es\/collections\/lelit\"\u003emáquinas de espresso Lelit\u003c\/a\u003e, y más modelos en la colección \u003ca href=\"\/es\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ePortafiltros y portafiltros sin fondo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLo que combina con él\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSi quieres profundizar en el tema de los cestos, encontrarás cestos sueltos y cestos de precisión en la colección \u003ca href=\"\/es\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecestos de precisión y cestos de filtro\u003c\/a\u003e: cambiar de cesto modifica el aroma más que la mayoría de los demás ajustes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eY las herramientas previas: para quienes quieren un tamper y una herramienta WDT asequibles y precisos, las \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eherramientas de barista Normcore\u003c\/a\u003e son el camino directo. Si quieres más, elige el tamper y el Moonraker de Weber Workshops. Y con las básculas pasa lo mismo: Normcore, asequible y precisa; las \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003ebásculas de café Acaia\u003c\/a\u003e, con app, indicador de caudal y Bluetooth.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué cestos incluye?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCuatro, de acero inoxidable, en colaboración con IMS: uno para una porción de 9 a 11 gramos, uno para dos porciones de 14 a 18 gramos, uno para dos porciones de 18 a 21 gramos y un cesto ciego.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué sirve el cesto ciego?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara el backflush. No tiene agujeros, de modo que el agua se empuja de vuelta al grupo y lo enjuaga por dentro. A diario sin detergente, más o menos cada cincuenta shots con detergente: unos cinco minutos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿En qué máquinas Lelit encaja el portafiltro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn todas las que tienen grupo LELIT58: MaraX y MaraX3, Bianca, Elizabeth y Elizabeth3, Victoria y Victoria3, además de Kate. Anna y Anita trabajan con el grupo LELIT57 – ahí no encaja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué lo diferencia de un portafiltro sin fondo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa salida. Este reparte la extracción limpiamente en dos tazas y mantiene la temperatura del chorro algo más de tiempo. Uno sin fondo, en cambio, te muestra cómo pasa el agua a través de la pastilla. Los dos tienen su lugar, y mucha gente tiene ambos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: la exposición va cambiando. Escríbenos antes de tu visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e y comprobamos por ti si el producto que buscas está ahora mismo en el showroom. La entrega en Suiza y Liechtenstein tarda de 2 a 4 días laborables.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDesde el tostadero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon cuatro cestos, vale la pena pasar el mismo grano con dos dosis – la diferencia es mayor de lo que esperas. \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e muestran cuerpo y chocolate en el cesto grande, y más claridad en el pequeño. Si buscas el máximo cuerpo sin nada de acidez, elige \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Y para una experiencia afrutada al margen, está \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Es nuestra recomendación, una de muchas; cualquier otro grano funciona igual de bien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Qué cestos incluye el portafiltro Lelit VIP de doble salida?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Cuatro cestos de acero inoxidable en colaboración con IMS: uno para una porción de 9 a 11 gramos, uno para dos porciones de 14 a 18 gramos, uno para dos porciones de 18 a 21 gramos y un cesto ciego.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Para qué sirve el cesto ciego del portafiltro Lelit?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Para el backflush. No tiene agujeros, de modo que el agua se empuja de vuelta al grupo y lo enjuaga por dentro. 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