{"product_id":"timemore-matt-winton-crystal-eye-vector-dripper","title":"Timemore × Matt Winton Crystal Eye Vector Dripper – Pour-Over 01","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eTimemore × Matt Winton Crystal Eye Vector – Dripper Pour-Over con núcleo de acero inoxidable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl agua cae sobre el lecho de café, el café se eleva un instante y, por debajo, la infusión fluye de forma uniforme, sin estancarse hacia el final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Vector es un dripper manual de la serie Crystal Eye de Timemore, desarrollado con Matt Winton, que en 2021 ganó el World Brewers Cup para Suiza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMás contacto, más flujo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mayoría de los drippers regulan el flujo frenándolo. Matt Winton aportó una observación que al principio suena paradójica: más puntos de contacto entre el papel de filtro y la pared del dripper pueden acelerar el flujo en lugar de ralentizarlo. Por eso, en el interior del Vector hay una rejilla densa de nervaduras escalonadas. Sostiene el papel, deja circular el aire y reparte el agua de forma uniforme sobre el lecho de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTimemore describe su construcción en tres zonas y cinco niveles. Arriba, una zona de estabilización mantiene el papel pegado a la pared; en el centro, una zona de sellado separa la parte superior de la inferior; abajo, el flujo aumenta nivel a nivel en una zona de aceleración. Seis aberturas en el borde superior equilibran la presión del aire entre el interior y el exterior, para que el papel quede bien asentado y la preinfusión se desarrolle de forma uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCalor que se queda en el lecho de café\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl núcleo de infusión es de acero inoxidable 304 y alcanza rápidamente la temperatura del lecho de café. Una funda térmica de ABS de grado alimentario mantiene el calor dentro y el exterior fresco al tacto. La temperatura decide cuáles de los más de 800 compuestos del café se disuelven: una temperatura más alta aporta más cuerpo; una algo más baja deja pasar más complejidad y aroma. Un dripper que conserva su calor hace que este equilibrio sea más constante de una infusión a otra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn anillo de cierre con rosca precisa mantiene unidos el núcleo y la funda, y se suelta con la misma facilidad para la limpieza. Y lo que finalmente llega a la taza lo percibes en gran parte a través de la nariz: al tragar, los compuestos aromáticos suben por la garganta hasta la mucosa olfativa. El gusto y el olfato no se pueden separar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eColaboración\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTimemore × Matt Winton\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCrystal Eye\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePapel de filtro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTamaño 01\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10–18 g de café\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúcleo de infusión\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFunda térmica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eABS de grado alimentario\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEstructura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 zonas, 5 niveles, 6 orificios de ventilación\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMedidas del dripper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e107 × 107 × 76 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMedidas de la base\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e107 × 107 × 15 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 390 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eColor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNegro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién está hecho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara quienes preparan café de filtro a mano y buscan un dripper que siga siendo tolerante en el día a día. El tamaño 01 lo mantiene compacto y, con hasta 18 g, admite más café del que cabría esperar de un cono de este tamaño. Ya sea una taza por la mañana o dos para el domingo – cada camino hacia el café es válido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn dripper de plástico, vidrio o cerámica prepara un café de filtro igual de maravilloso. El Vector se elige porque seduce la idea que hay detrás, por el peso del acero inoxidable en la mano y quizá también por la historia de un campeón del mundo llegado de Suiza. Quien lo quiere sabe por qué. Nuestra opinión es una entre muchas – y, como socio de Timemore, tenemos más drippers Crystal Eye para ti en nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/timemore\"\u003ecolección Timemore\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLo que combina con él\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn pour-over vive de un vertido tranquilo y uniforme. Para quienes quieren un hervidor de cuello de cisne asequible y preciso: el Hario V60 Buono o el Flair Café Kettle con ajuste de temperatura. Quien quiera más: el inteligente Varia AURA Gooseneck. Todos están en la colección \u003ca href=\"\/es\/collections\/wasserkocher-gooseneck\"\u003eHervidores de cuello de cisne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo mejor es moler el café en el momento. Para quienes quieren un molinillo asequible y preciso: el Comandante C40 o un molinillo manual Timemore y, en eléctrico, el Varia VS3. Quien quiera más: Varia VS6, Weber Workshops EG-1 u Option-O Lagom – todos en nuestra selección de \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emolinillos de café\u003c\/a\u003e. Para la proporción entre café y agua, una báscula forma parte del equipo: Normcore, compacta y precisa, o Acaia, con app, indicador de caudal y Bluetooth – ambas en nuestra selección de \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeewaagen\"\u003ebásculas de café\u003c\/a\u003e. Los filtros de papel de tamaño 01 los encuentras en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/hario\"\u003ecolección Hario\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes sobre el Timemore Vector\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué filtros de papel sirven para el Vector?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFiltros de papel estándar de tamaño 01. A pesar de su tamaño compacto, el interior está diseñado para admitir dosis de 10 a 18 g sin estancarse hacia el final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Quién es Matt Winton?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMatt Winton ganó el World Brewers Cup en 2021 representando a Suiza. Forma parte del Advisory Board de Timemore y ha participado en el desarrollo del Vector.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿En qué se diferencia el Vector de un dripper cónico clásico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn lugar de frenar el flujo, una rejilla densa de puntos de contacto estabiliza y acelera el drenaje. Seis orificios de ventilación equilibran la presión del aire, y un núcleo de acero inoxidable con funda aislante mantiene el calor en el lecho de café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué receta empiezo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo hay correcto ni incorrecto. Un posible punto de partida son 15 g de café para unos 240 g de agua, es decir, aproximadamente 1:16. A partir de ahí, ajustas el tamaño de molienda y la proporción a tu gusto. Nuestra opinión es una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo limpio el Vector?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSuelta el anillo de cierre: así puedes separar el núcleo de infusión y la funda térmica y enjuagarlos por separado con agua tibia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí, con gusto te mostramos el Vector en nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b); lo mejor es que preguntes poco antes si está allí en ese momento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostadora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn pour-over, también los tuestes densos y redondos muestran todo lo que llevan dentro. \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e aportan chocolate, caramelo y frutos secos a la taza, con mucho cuerpo. Quien busca el máximo cuerpo sin nada de acidez se decanta por \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Y para quienes quieran descubrir algo afrutado en el filtro, \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e es una bonita nota al margen. Es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué filtros de papel sirven para el Timemore Vector Dripper?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Filtros de papel estándar de tamaño 01. 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