{"product_id":"urban-tokyo-matcha-whisk-chasen-4h-80-prong-purple-bamboo-whisk-1-100","title":"Urban Tokyo - Matcha Besen Chasen","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eUrban Tokyo Matcha Besen (Chasen)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAus einem einzigen Stück violettem Bambus geschnitten, fächern sich 80 feine Zinken auf. Sie sind es, die beim Aufschlagen Luft in den Matcha arbeiten und eine dichte, gleichmässige Schaumschicht entstehen lassen. Je mehr Zinken, desto feiner der Schaum – und mit 80 Zinken gehört dieser Chasen zu den fein gearbeiteten Modellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Zinkenzahl zählt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Chasen mit vielen Zinken verteilt das Pulver gleichmässiger und erzeugt einen cremigeren Schaum als ein Besen mit wenigen, groben Zinken. Der violette Bambus ist handgefertigt und jedes Stück leicht unterschiedlich. Geführt wird der Besen in zügigen W- oder M-Bewegungen, bis sich an der Oberfläche feine Bläschen bilden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUrban Tokyo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZinken\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80, aus violettem Bambus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBambus, handgefertigt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrösse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDurchmesser 6,4 cm × Höhe 10,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEignung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUsucha und Koicha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen er gedacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Wert auf einen dichten, feinen Schaum legen und dafür ein traditionelles Werkzeug aus Bambus bevorzugen. Die hohe Zinkenzahl macht ihn besonders für kräftig aufgeschlagenen Matcha geeignet. Und für alle, die ihren alten Besen ersetzen möchten, dessen Zinken mit der Zeit nachgeben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas passende Setup\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen passenden Matcha dazu findest du in unserem \u003ca href=\"\/es\/products\/zeremonieller-matcha-matcha7\"\u003ezeremoniellen Matcha aus Uji\u003c\/a\u003e. Schalen, Halter und komplette Sets gibt es in unserer \u003ca href=\"\/es\/collections\/tee-zubehor-zur-zubereitung\"\u003eTee-Zubehör Collection\u003c\/a\u003e, und für die richtige Wassertemperatur lohnt ein Blick in unsere \u003ca href=\"\/es\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeuten 80 Zinken?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Zinken sind die feinen Bambusborsten des Besens. 80 Zinken erzeugen einen besonders dichten, feinen Schaum und verteilen das Pulver gleichmässig. Besen mit weniger Zinken liefern eine gröbere Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie pflege ich den Chasen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNach jeder Benutzung unter lauwarmem Wasser ausspülen, ohne Spülmittel und nie in der Spülmaschine. Auf einem Chasen-Halter oder liegend trocknen lassen, damit die Zinken ihre gebogene Form behalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet er sich für Usucha und Koicha?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Für Usucha, den dünnen Matcha, schlägst du zügig auf, bis Schaum entsteht. Für Koicha, den dickflüssigen Matcha, rührst du langsamer zu einer glatten Paste. Beides gelingt mit diesem Besen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich den Chasen vor dem Kauf vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Geliefert wird innerhalb von 2 bis 4 Werktagen in die ganze Schweiz und nach Liechtenstein.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003cp\u003eAufschlagen, rühren, beobachten, wie sich die Oberfläche verändert – als Kaffeerösterei kennen wir diese Aufmerksamkeit für das Detail. Wer den Matcha mit einem Espresso ergänzt, liegt mit \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e richtig. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was bedeuten 80 Zinken?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die Zinken sind die feinen Bambusborsten des Besens. 80 Zinken erzeugen einen besonders dichten, feinen Schaum und verteilen das Pulver gleichmässig.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie pflege ich den Chasen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nach jeder Benutzung unter lauwarmem Wasser ausspülen, ohne Spülmittel und nie in der Spülmaschine. Auf einem Chasen-Halter oder liegend trocknen lassen.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Eignet er sich für Usucha und Koicha?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. Für Usucha schlägst du zügig auf, bis Schaum entsteht. 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