{"title":"Machines à expresso à double chaudière","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Zusammenfassung\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de construction :\u003c\/strong\u003e deux chaudières séparées – une pour l'infusion (92–95 °C), une pour la vapeur (120–135 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAvantages :\u003c\/strong\u003e température d'infusion stable, infusion et moussage simultanés, PID par circuit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e27 modèles actifs chez CCC :\u003c\/strong\u003e ECM, Profitec, Lelit, Bezzera, Rocket Espresso, La Marzocco, Slayer Espresso, Victoria Arduino, Arkel, Torre, WPM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme de prix :\u003c\/strong\u003e de CHF 1'789 (Profitec PRO 300) à CHF 11'989 (Slayer Single Group V4)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlow-profiling intégré :\u003c\/strong\u003e Lelit Bianca V3, Profitec Pro 700 (Flowprofil\/Drive), Arkel Tide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChez CCC :\u003c\/strong\u003e atelier Barista à partir de CHF 3'000 inclus, service suisse, livraison et installation sur rendez-vous\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcheter des machines à espresso double chaudière en Suisse – standard prosumer pour les workflows de spécialité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne machine à double chaudière a – comme son nom l'indique – deux chaudières séparées. L'une maintient l'eau pour l'extraction de l'espresso à une température typique de 92 à 95 °C. L'autre produit de la vapeur pour la mousse de lait à 120 à 135 °C. Les deux circuits sont isolés séparément, contrôlés par PID séparément, et vous pouvez les ajuster indépendamment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa différence pratique : \u003cstrong\u003evous pouvez extraire l'espresso et faire mousser le lait simultanément, sans que la température d'infusion ne chute.\u003c\/strong\u003e Vous pouvez abaisser la température de la vapeur si vous voulez une mousse de lait à texture fine pour le Latte Art. Et vous avez un contrôle de la température nettement plus précis que sur les machines à un circuit ou HX. C'est pourquoi les machines à double chaudière sont le type de construction préféré dans le segment prosumer – c'est-à-dire pour les baristas à domicile qui veulent travailler avec le même workflow que dans un café de spécialité. Coffee Coaching Club propose 27 modèles actifs de machines à double chaudière de 11 marques – du modèle d'entrée de gamme à domicile à CHF 1'789 au modèle de compétition à groupe unique pour CHF 11'989.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDouble chaudière vs. HX – où se trouve la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne machine à échangeur de chaleur (HX, également appelée deux circuits) n'a qu'une seule chaudière avec deux flux d'eau. Le workflow est similaire, mais la température d'infusion est moins précise et fluctue davantage. Les machines HX sont souvent moins chères et plus compactes. \u003cstrong\u003eLes machines à double chaudière sont plus chères, mais plus stables en température\u003c\/strong\u003e – c'est particulièrement perceptible pour les torréfactions de spécialité claires qui nécessitent des fenêtres de température étroites.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLes marques du cluster\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eECM (Heidelberg, Allemagne)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFabrique des machines prosumer depuis plus de 50 ans et propose avec la \u003cstrong\u003eSynchronika\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003eTechnika VI\u003c\/strong\u003e les modèles de référence dans le segment allemand des machines à double chaudière. L'\u003cstrong\u003eElektronika Profi II\u003c\/strong\u003e pour le segment haut de gamme. La \u003cstrong\u003eSynchronika Edition No.1\u003c\/strong\u003e est une édition spéciale officielle Mercedes-AMG (CHF 3'889).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèles actifs : Elektronika Profi II (CHF 2'549), Technika VI (CHF 2'949), Synchronika Anthrazit (CHF 3'389), Synchronika 2 Oled Exclusive (CHF 3'689), Synchronika Edition No.1 (CHF 3'889).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eProfitec (Heidelberg, marque sœur d'ECM)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVariante plus axée sur le design avec un look italien classique et une fabrication allemande. Six modèles actifs de machines à double chaudière : \u003cstrong\u003ePRO 300\u003c\/strong\u003e (CHF 1'789, machine à double chaudière d'entrée de gamme), \u003cstrong\u003ePro 600\u003c\/strong\u003e (CHF 2'319), \u003cstrong\u003ePro 600 QS\u003c\/strong\u003e (CHF 2'449), \u003cstrong\u003eMOVE EXCLUSIVE LINE\u003c\/strong\u003e (CHF 2'349, ligne premium compacte), \u003cstrong\u003ePro 700 Flowprofil\u003c\/strong\u003e (CHF 2'399, avec molette de contrôle du débit), \u003cstrong\u003ePro 700 Drive\u003c\/strong\u003e (CHF 2'789, plus écran tactile).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLelit (Castel Goffredo, Italie)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePropose avec la \u003cstrong\u003eBianca V3\u003c\/strong\u003e (CHF 2'489) la machine à double chaudière prosumer avec une palette de contrôle du débit – profilage manuel de la pression pendant l'extraction, une caractéristique professionnelle dans une machine domestique. Groupe saturé, type de groupe d'infusion propre. Plusieurs options de couleurs disponibles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRocket Espresso (Milan)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eR Cinquantotto\u003c\/strong\u003e en chrome ou noir (CHF 2'789) est le modèle standard de machine à double chaudière de Rocket – design italien, groupe d'infusion E61, construction en acier inoxydable de haute qualité. La R Nine One est une variante Premium avec profilage de pression et l'EPICA pour les exigences les plus élevées dans la gamme étendue de Rocket.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBezzera (Milan, depuis 1901)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'inventeur de l'espresso. \u003cstrong\u003eDUO Top DE 3 PID\u003c\/strong\u003e (CHF 2'889) et \u003cstrong\u003eMatrix Top MN\u003c\/strong\u003e avec deux PID séparés (CHF 2'798). Les deux sont de véritables machines à double chaudière avec une qualité de fabrication italienne classique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Marzocco (Florence, 1927)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa référence du café de spécialité. Dans le segment domestique : \u003cstrong\u003eLinea Mini R\u003c\/strong\u003e (CHF 4'789, R pour Rotation Pump, génération 2024), \u003cstrong\u003eGS3 MP\u003c\/strong\u003e (CHF 7'589, avec palette manuelle pour le flow-profiling), \u003cstrong\u003eLinea Micra\u003c\/strong\u003e (variante domestique la plus compacte, prix sur demande). Groupe saturé, fabriqué à Florence.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSlayer Espresso (Seattle)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe flow-profiling original. La \u003cstrong\u003eSingle Group V4\u003c\/strong\u003e (CHF 11'989, fabriquée sur commande) est la variante domestique de la machine de compétition. Valve à aiguille manuelle pour la pression de pré-infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVictoria Arduino (Belforte del Chienti, 1905)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFait partie du groupe Simonelli. \u003cstrong\u003eEagle One E1 Prima\u003c\/strong\u003e (CHF 6'159) et \u003cstrong\u003eEagle One E1 Prima EXP\u003c\/strong\u003e (CHF 6'379) – machine à double chaudière à groupe unique avec profilage de pression. Issue du monde de la compétition de la World Barista Championship.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eArkel (Portugal)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eManufacture premium portugaise. \u003cstrong\u003eArkel Coast\u003c\/strong\u003e (CHF 2'389) et \u003cstrong\u003eArkel Tide\u003c\/strong\u003e (CHF 3'289, double chaudière avec pompe à engrenages et profilage). Design moderne avec des composants configurables individuellement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTorre (Italie)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFabricant premium italien avec deux modèles actuels de machines à double chaudière : \u003cstrong\u003eTorre Mariuccia\u003c\/strong\u003e (CHF 2'249, avec PID et pompe rotative) et \u003cstrong\u003eTorre Peppina EVO\u003c\/strong\u003e (CHF 2'589, machine à double chaudière premium avec écran tactile et pompe rotative). Une alternative design aux marques italiennes plus connues.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWPM (Wellhome Pro, Chine)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWPM Primus\u003c\/strong\u003e (CHF 2'289) – machine à expresso automatique moderne tout-en-un avec double chaudière. Marque montante du segment de spécialité chinois avec un bon rapport qualité-prix dans le domaine des machines à double chaudière d'entrée de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle machine pour quelle configuration\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCas d'utilisation\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eRecommandation\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePourquoi\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMachine à double chaudière d'entrée de gamme avec workflow domestique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfitec PRO 300, WPM Primus, Torre Mariuccia, Profitec Pro 600\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCHF 1'789–2'319, construction classique, contrôle de température solide\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMachine à double chaudière standard solide avec E61\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfitec Pro 600 \/ Pro 600 QS, Rocket R Cinquantotto, Bezzera DUO Top, ECM Technika VI\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCHF 2'319–2'949, construction classique italienne \/ allemande\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFlow-profiling à la maison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLelit Bianca V3, Profitec Pro 700 Flowprofil, Profitec Pro 700 Drive, Arkel Tide\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModulation manuelle de la pression pendant l'extraction – pour les profils de spécialité clairs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMachine à double chaudière avec écran tactile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTorre Peppina EVO, Profitec Pro 700 Drive, ECM Synchronika 2 Oled Exclusive\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInterface de commande numérique, extraction volumétrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStandard professionnel et \"set-and-forget\"\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM Synchronika, ECM Synchronika Edition No.1, La Marzocco Linea Mini R\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContrôle de température le plus stable, pompe rotative, réparabilité sur des décennies\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMachine professionnelle domestique à groupe unique \/ studio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco GS3 MP, Victoria Arduino Eagle One Prima\/EXP, Slayer Single Group V4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConstruction professionnelle en groupe unique, palette manuelle ou profilage, niveau compétition\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eMachines à double chaudière avec Flow-Profiling en détail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Flow-Profiling (ou Flow-Control) est un mécanisme de molette ou de palette sur le groupe d'infusion, qui permet de moduler manuellement le débit d'eau pendant l'extraction. Cela permet une pré-infusion douce avec une pression réduite, puis une extraction complète, puis éventuellement une baisse de pression. Pour les torréfactions de spécialité claires – qui ont souvent des fenêtres acide-sucre étroites – c'est un outil concret, pas une caractéristique marketing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDans la gamme active de machines à double chaudière avec Flow-Profiling :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLelit Bianca V3\u003c\/strong\u003e (CHF 2'489) – palette sur le groupe d'infusion, l'un des moyens les plus accessibles pour le profilage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfitec Pro 700 Flowprofil\u003c\/strong\u003e (CHF 2'399) – molette sur le groupe d'infusion, fabrication allemande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfitec Pro 700 Drive\u003c\/strong\u003e (CHF 2'789) – comme Pro 700 plus écran tactile et volumétrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArkel Tide\u003c\/strong\u003e (CHF 3'289) – double chaudière avec pompe à engrenages et profilage intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Marzocco GS3 MP\u003c\/strong\u003e (CHF 7'589) – palette manuelle de niveau professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlayer Single Group V4\u003c\/strong\u003e (CHF 11'989) – le profilage Slayer original\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eService en Suisse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les machines de plus de CHF 3'000, nous incluons un atelier Barista gratuit dans notre torréfacteur. Livraison, installation et service suisse via CCC ou directement via les ateliers du fabricant. Paiement échelonné Heylight possible. Livraison gratuite en Suisse et au Liechtenstein à partir de CHF 60.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart des modèles de machines à double chaudière sont disponibles dans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) – vous pouvez y faire un espresso et faire mousser du lait en parallèle pour ressentir le workflow thermique. Veuillez prendre rendez-vous au préalable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour le moulin : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig E65S ou E80 Supreme\u003c\/a\u003e comme standard de spécialité, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka\"\u003eEureka Atom Excellence ou Helios\u003c\/a\u003e comme équivalent italien, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e comme haut de gamme premium, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P64 \/ P80\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e pour les moulins modernes premium à dose unique, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer Philos\u003c\/a\u003e pour les moulins italiens à dose unique. Pour les outils : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT et Leveler\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003ecollection de tamper\u003c\/a\u003e. Pour les balances premium : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar ou Pearl\u003c\/a\u003e. Pour les tamis de précision (58 mm) : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ims\"\u003eIMS Baristapro Nanotech\u003c\/a\u003e. Pour les pichets à lait : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-milch-pitcher\"\u003eMotta Europa\u003c\/a\u003e. Pour la configuration de l'eau d'infusion : filtres \u003ca href=\"\/fr\/collections\/brita\"\u003eBrita\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs TONIK\u003c\/a\u003e. Pour le nettoyage : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/urnex-reinigungsprodukte\"\u003eUrnex Cafiza et BioCaf\u003c\/a\u003e. Pour l'organisation de la configuration : étagères Barista \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flate\"\u003eFlate\u003c\/a\u003e. Pour les grains de notre propre torréfacteur : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfactions maison CCC\u003c\/a\u003e – les machines à double chaudière avec flow-profiling aiment les torréfactions claires comme Wild Peach et Bright Cassis, les machines à double chaudière classiques sans profilage fonctionnent bien avec Cozy Chocolate et Nutty Delight.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eLe surcoût d'un HX à une double chaudière en vaut-il la peine ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCela dépend de votre workflow. Si vous préparez plusieurs cappuccinos par jour pour une famille et que vous travaillez avec des torréfactions de spécialité (profils plus clairs), oui – la température d'infusion plus précise et le workflow de vapeur parallèle sont rentables. Si vous utilisez principalement des grains plus foncés classiques et que vous faites mousser occasionnellement, un bon HX est souvent suffisant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuelle est la meilleure machine à double chaudière d'entrée de gamme ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProfitec PRO 300 (CHF 1'789), Torre Mariuccia (CHF 2'249), WPM Primus (CHF 2'289), Profitec Pro 600 (CHF 2'319) et Lelit Bianca V3 (CHF 2'489) couvrent la fonctionnalité standard des machines à double chaudière. La Bianca V3 dispose en plus du Flow-Control – souvent le meilleur choix si vous voulez expérimenter le profilage plus tard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQu'est-ce que le Flow-Control sur une machine à double chaudière ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne molette ou une palette sur le groupe d'infusion qui vous permet de moduler manuellement le débit d'eau pendant l'extraction. Permet une pré-infusion à pression réduite, puis une extraction complète. Dans le cluster actif : Lelit Bianca V3, Profitec Pro 700 (Flowprofil \/ Drive), Arkel Tide, La Marzocco GS3 MP, Slayer Single Group V4. Une caractéristique professionnelle pour les workflows de spécialité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eECM Synchronika ou Lelit Bianca ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDeux machines haut de gamme dans la catégorie des machines à double chaudière prosumer. \u003cstrong\u003eSynchronika\u003c\/strong\u003e : fabrication allemande, pompe rotative, design classique discret, \"set-and-forget\". \u003cstrong\u003eBianca V3\u003c\/strong\u003e : italienne, avec palette de Flow-Control pour le profilage manuel de la pression. Pour le profilage : Bianca. Pour le \"set-and-forget\" avec précision allemande : Synchronika.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa Marzocco Linea Mini R ou Linea Micra ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDeux machines à double chaudière domestiques La Marzocco. \u003cstrong\u003eLinea Mini R\u003c\/strong\u003e (R pour Rotation Pump, génération 2024, CHF 4'789) : l'icône de café compacte, utilisation classique, capacité de tasses plus élevée. \u003cstrong\u003eLinea Micra\u003c\/strong\u003e : encore plus compacte, pour les configurations domestiques avec un espace limité, même caractère La Marzocco. Vous pouvez comparer les deux directement dans le showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQu'est-ce que l'ECM Synchronika Edition No.1 ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne édition spéciale officielle Mercedes-AMG de l'ECM Synchronika (CHF 3'889). Branding performance, configuration exclusive de matériaux et de couleurs, nombre limité. Pièce de collection pour les fans de Mercedes-AMG ou les configurations domestiques avec une exigence premium claire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuel est le temps de chauffe des machines à double chaudière ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMachines à double chaudière classiques avec de véritables chaudières en cuivre ou en acier inoxydable : 20 à 30 minutes de froid à opérationnel. Certaines machines comme la Manument Leva (chauffe-eau multi-flux au lieu de chaudières) ou l'Ascaso Steel Duo PID (basée sur un thermobloc) chauffent en 2 à 3 minutes. La plupart des utilisateurs allument les machines à double chaudière classiques le matin en premier ou via une minuterie intelligente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuelle est la consommation électrique ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne machine à double chaudière classique consomme environ 100 à 150 watts en veille (les deux chaudières chaudes), et temporairement 1200 à 1800 watts lors de l'infusion. Sur une journée – si la machine est à température pendant 8 heures – environ 0,8 à 1,2 kWh par jour. Les machines à thermobloc et à chauffe-eau multi-flux consomment beaucoup moins en veille, mais nécessitent de la puissance de chauffage juste avant chaque extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuelle est la différence entre la Bezzera Matrix Top MN et la DUO Top DE ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDeux machines à double chaudière Bezzera avec une fabrication italienne classique. \u003cstrong\u003eMatrix Top MN\u003c\/strong\u003e (CHF 2'798) : avec deux PID séparés pour le circuit d'infusion et de vapeur. \u003cstrong\u003eDUO Top DE 3 PID\u003c\/strong\u003e (CHF 2'889) : avec trois PID (groupe d'infusion, chaudière d'infusion, chaudière à vapeur) pour un contrôle de température encore plus fin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePuis-je tester les machines à double chaudière avant l'achat ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e. Nous avons les principaux modèles d'ECM, Profitec, Lelit, Rocket, Bezzera, La Marzocco, Victoria Arduino et Slayer sur place et pouvons les préparer à chaud avec le grain de votre choix. Veuillez prendre rendez-vous au préalable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eExiste-t-il un service suisse pour les machines à double chaudière ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Coffee Coaching Club est le partenaire suisse pour toutes les marques de machines à double chaudière proposées. Nous coordonnons les cas de service via des ateliers suisses ou un contact direct avec le fabricant. Les pièces de rechange d'origine sont disponibles via CCC ou directement auprès du fabricant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil personnalisé :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e 2–4 jours ouvrables · Click and Collect · Livraison gratuite à partir de CHF 60 · Financement Heylight · Atelier Barista à partir de CHF 3'000 inclus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Lohnt sich der Aufpreis vom HX zum Dualboiler?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Wenn du täglich mehrere Cappuccinos machst und mit Specialty-Röstungen arbeitest: ja. Bei primär dunkleren Bohnen und gelegentlichem Schäumen reicht oft ein guter HX.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welcher ist der beste Einstiegs-Dualboiler?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Profitec PRO 300 (CHF 1789), Torre Mariuccia, WPM Primus, Profitec Pro 600 und Lelit Bianca V3 decken Standard-Dualboiler ab. Bianca V3 hat zusätzlich Flow-Control.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was ist Flow-Control bei einem Dualboiler?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Drehrad oder Paddel an der Brühgruppe für manuelle Druckmodulation während des Bezugs. Im Cluster: Lelit Bianca V3, Profitec Pro 700, Arkel Tide, La Marzocco GS3 MP, Slayer Single Group V4.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"ECM Synchronika oder Lelit Bianca?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Synchronika: deutsche Fertigung, Rotationspumpe, Set-and-forget. Bianca V3: italienisch, Flow-Control-Paddle für Profiling. Für Profiling: Bianca.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"La Marzocco Linea Mini R oder Linea Micra?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Linea Mini R (CHF 4789): kompakte Café-Ikone, höhere Kapazität. Linea Micra: noch kompakter für limitierten Platz, gleicher La-Marzocco-Charakter.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie lange ist die Aufheizzeit bei Dualboilern?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Klassische Dualboiler: 20-30 Minuten. Thermoblock- und Multi-Flow-Heater-Maschinen: 2-3 Minuten.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich Dualboiler-Maschinen vor dem Kauf testen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, in Showrooms Bern und Zürich Oerlikon. Hauptmodelle von ECM, Profitec, Lelit, Rocket, Bezzera, La Marzocco, Victoria Arduino, Slayer vor Ort.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"rocket-r-cinquantotto-schwarz-incl-barista-workshop","title":"Rocket R Cinquantotto noir","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eRocket R Cinquantotto Noir – Machine à espresso à double chaudière\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNoir mat, silencieuse, avec le groupe E61 familier à l'avant : la R Cinquantotto est l'évolution de la célèbre R58. Deux chaudières séparées maintiennent la température d'infusion et de vapeur stable indépendamment, un boîtier tactile déporté permet de programmer la machine à distance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse. À l'achat, notre cours de barista privé est inclus (en allemand ou en anglais, à Berne ou à Zurich), au cours duquel nous vous initierons à l'extraction et au rituel de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDouble chaudière avec circuits séparés\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eUne chaudière propre pour l'infusion et une autre pour la vapeur assurent des températures stables et de la vapeur à la demande – même pour de nombreuses boissons lactées consécutives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGroupe d'infusion E61\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe groupe E61 apporte une pré-infusion mécanique et une stabilité thermique – le fondement familier d'une configuration d'espresso classique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBoîtier tactile externe avec PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eVous contrôlez la température, la minuterie et l'allumage\/extinction automatique via un boîtier de commande amovible avec écran tactile que vous pouvez placer librement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePompe rotative, réservoir ou raccordement à l'eau fixe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eFonctionnement silencieux via la pompe rotative, au choix avec réservoir ou raccordement à l'eau fixe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDouble chaudière\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGroupe d'infusion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eE61\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe rotative\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAlimentation en eau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéservoir ou raccordement à l'eau fixe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBoîtier tactile externe, PID\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMinuteur de tirage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eoui\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAllumage\/extinction automatique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eoui\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBoîtier\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNoir mat\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e42 × 31 × 46 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e29 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabriqué en Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui elle est\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent des chaudières séparées pour un contrôle maximal de la température et une performance de vapeur élevée, et qui apprécient le design noir mat élégant. Une machine à double chaudière ne fait pas un espresso mesurablement meilleur qu'une bonne machine à double circuit pour la grande majorité – mais elle vous offre plus de contrôle et fonctionne de manière détendue pour de nombreux cappuccinos. On la veut, ou on ne la veut pas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn moulin qui peut suivre : abordable de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eCollection Varia\u003c\/a\u003e, plus de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003egamme de moulins à café Eureka\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Tampeurs et distributeurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003eCollection Tamper\u003c\/a\u003e, balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. La \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparaison de machines\u003c\/a\u003e vous aidera à choisir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence avec la R58 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa R Cinquantotto est l'évolution de la R58 avec un boîtier de commande remanié et un look moderne. Le principe de base – double chaudière avec groupe E61 – reste le même.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je charger des appareils sur le port USB du boîtier ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNon. Le port USB du boîtier externe n'est pas destiné aux appareils tiers – veuillez ne rien brancher d'autre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la machine avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Berne et Zurich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect et financement via Heylight possibles. Pour cette machine, nous recommandons le retrait sur place.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec des chaudières séparées, vous avez une marge de manœuvre en termes de température. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e reste rond et chocolaté, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e noisetté et équilibré. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen R Cinquantotto und R58?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die R Cinquantotto ist die Weiterentwicklung der R58 mit überarbeitetem Bedienpod und modernem Look. Das Grundprinzip Dualboiler mit E61-Gruppe bleibt.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich am USB-Port des Pods Geräte laden?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Der USB-Port am externen Pod ist nicht für Drittgeräte gedacht.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Maschine vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect und Finanzierung über Heylight möglich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43757959545091,"sku":null,"price":2789.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_eb38cf2c-8e57-4158-b235-edc440309527.png?v=1676909200"},{"product_id":"bezzera-duo-top-de-3-pid-incl-barista-workshop","title":"Bezzera DUO Top DE 3 PID avec atelier Barista","description":"\u003caside style=\"background:#f5f7ff;border-left:4px solid #0629db;padding:1em 1.25em;margin:0 0 1.5em 0;border-radius:8px;\"\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 0.5em 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBonus Coffee Coaching Club :\u003c\/strong\u003e L'achat d'une machine Bezzera inclut un atelier barista gratuit (en allemand ou en anglais) dans notre torréfaction à Berne ou dans notre showroom à Zurich Oerlikon. En tant que chimistes et développeurs d'arômes, nous vous ferons découvrir une perspective rafraîchissante sur le café et sa préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eGarantie et support suisse après l'achat inclus.\u003c\/p\u003e\u003c\/aside\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBezzera DUO Top DE 3 PID\u003c\/strong\u003e est une machine à double chaudière très développée, qui combine la technique traditionnelle E61 avec un logiciel moderne et une programmation par écran tactile. Boîtier en acier inoxydable avec accessoires en bois de rose.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDonnées techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSystème à double chaudière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe d'infusion E61 avec circulation par thermosiphon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 thermostats PID (eau d'infusion et vapeur réglables séparément, 88–96 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcran tactile pour la programmation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePompe rotative\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionnement sur réservoir (4 L) ou raccordement à l'eau fixe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaudière à café : 0.45 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaudière vapeur\/eau : 1 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgrammation automatique de l'allumage\/extinction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgramme automatique de rinçage du groupe d'infusion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePré-infusion réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlarme de filtre à eau et cycles d'entretien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîtier : acier inoxydable AISI 304 (V4A)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 326 × 470 × 425 mm (L\/P\/H)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids brut : 33 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée à la main à Milan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eContenu de la livraison\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 porte-filtres avec poignées en bois de rose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 tamis (7 g et 16 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoutons de vapeur\/eau en bois de rose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrosse en nylon, tamper en plastique, cuillère doseuse, filtre aveugle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bezzera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43773962387715,"sku":null,"price":2889.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_e704c7bf-b5cb-4e37-b970-0045e39492df.png?v=1677394589"},{"product_id":"la-marzocco-micra","title":"La Marzocco Linea Micra – Expresso professionnel pour votre cuisine","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Marzocco Linea Micra – Machine à expresso compacte à double chaudière de Florence\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa palette effleure vos doigts. Vous la poussez lentement vers la gauche, et vous sentez la pompe rotative se mettre en marche – non pas comme un bruit, mais comme une fine vibration dans vos doigts, à peine perceptible. La cuisine est silencieuse. Il est six heures et demie, la lumière commence à peine à poindre au-dessus des toits, et la première goutte tombe du porte-filtre sans fond. Couleur miel. Épaisse. Elle tombe dans la tasse préchauffée, laissant derrière elle un mince filet, et à cet instant, vous savez déjà : ce sera bon. Vous le sentez – chocolat, caramel, une touche de noix qui ne se révèle que lorsque la crème se dépose. La première gorgée est chaude, douce et dense, et derrière elle vient cette douceur qui ne se manifeste que lorsque la température, la pression et le grain se rencontrent comme il se doit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Micra a mis cinq minutes. De l'allumage à ce moment précis. En ces cinq minutes, vous avez moulu les grains et le parfum s'est répandu dans la cuisine comme une invitation silencieuse. Vous avez réparti le café, tassé, inséré le porte-filtre – et maintenant vous êtes là, une tasse à la main, meilleure que ce que la plupart des cafés servent. Non pas parce que vous êtes meilleur qu'un barista. Mais parce que la machine qui trône sur votre plan de travail a été construite à Scarperia, près de Florence, avec la même technologie d'infusion que celle utilisée dans les meilleurs cafés du monde. Juste assez petite pour votre maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGroupe d'infusion saturé – pourquoi le premier shot est aussi bon que le troisième\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCe que vous goûtez dans la tasse commence à l'intérieur de la machine. Et ici, la Micra fait quelque chose qui la distingue fondamentalement de la plupart des machines de cette taille. Avec un groupe d'infusion E61 – le standard chez Rocket, ECM, Profitec – l'eau chaude circule à travers une lourde tête métallique. Cela prend du temps. Vingt minutes, parfois plus, avant que la température ne soit vraiment stable. Le premier shot du matin a souvent un goût différent du troisième, car le métal n'est pas encore uniformément chauffé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec la Micra, la chaudière d'infusion et la tête d'infusion fusionnent en un seul bloc chauffé électriquement. La Marzocco appelle cela le « groupe intégré » – le même principe que dans leurs machines professionnelles, mais plus compact. Vous en ressentez immédiatement le résultat : le premier shot du matin a le même corps, la même douceur, la même clarté que le troisième. Pas de conjectures, pas de rinçage à vide, pas de « la machine doit encore chauffer ». Cinq minutes après l'allumage, vous êtes là où vous voulez être. Qu'est-ce que cela signifie pour le goût ? Le café contient plus de 800 composés, et ceux qui se retrouvent dans votre tasse dépendent de la régularité du flux d'eau à travers la galette de café. Des variations de température d'un ou deux degrés décident si un shot est rond et doux – ou plat et indéfini. Le groupe d'infusion saturé vous offre cette stabilité. Et vous la goûtez. Dans notre torréfaction, nous observons que les groupes d'infusion saturés offrent un profil aromatique plus raffiné que les E61 – qu'il s'agisse de machines à circuit unique, à double circuit ou à double chaudière. D'autres le voient différemment, et c'est normal. Notre avis n'est qu'un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePompe rotative – Silence le matin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe matin à six heures et demie, quand la maison dort encore, cela fait une différence si votre machine ronronne ou cliquette. La pompe à vibration, que l'on trouve dans la plupart des machines de cette catégorie, ressemble à une petite perceuse. Vous entendrez à peine la pompe rotative de la Micra. Ce que vous ressentirez, c'est la pression – uniforme, linéaire, sans fluctuations. L'eau pénètre doucement dans la galette, l'imprègne uniformément, et libère les arômes couche par couche. L'extraction devient plus claire, le corps plus dense, la tasse plus propre. C'est de la physique que vous pouvez goûter – même si vous ne vous intéressez pas à la raison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAssez compact pour de vraies cuisines\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e29 cm de large. 34 cm de haut. La Micra se glisse sous les placards de cuisine où d'autres machines à double chaudière devraient se courber. La Marzocco a placé le réservoir d'eau à l'avant plutôt qu'en haut – deux litres, facilement accessible par l'avant, sans déplacer ni soulever la machine. Cela ressemble à un détail technique, mais au quotidien, cela détermine si une machine fait partie de votre matin ou si elle vous gêne. 19 kilogrammes – assez lourd pour être stable lorsque vous insérez le porte-filtre, assez léger pour être porté à deux dans la cuisine. Sept couleurs, du blanc au noir et à l'acier inoxydable, en passant par le rouge, le jaune, le bleu clair et le gris. Et oui – la couleur joue un rôle. Parce que cette machine est sur votre comptoir, tous les jours, et parce que le sentiment qu'elle procure fait partie de l'expérience. Personne n'achète une Bentley parce qu'elle roule plus vite qu'une Mercedes. Avec la Micra, c'est pareil : ce n'est pas seulement la technologie. C'est ce qu'elle fait à l'espace dans lequel elle se trouve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'application – plus de contrôle que n'importe quel bouton\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL'application La Marzocco Home contrôle tout ce que la Micra peut faire. Température d'infusion au degré près – un degré de plus accentue le corps, le chocolat, le caramel. Un degré de moins ouvre des notes fruitées, l'acidité, la complexité. Pression de la chaudière vapeur sur trois niveaux. Pré-infusion. Et le programme : vous programmez l'application pour que la machine chauffe avant que votre réveil ne sonne. Vous vous levez, elle est prête. Pas d'attente. Le pic de dopamine de l'anticipation – la certitude que le café arrive – commence déjà sur le chemin de la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe que vous devez savoir : la température ne peut être réglée que via l'application, pas sur la machine elle-même. Il n'y a pas d'écran, pas de bouton rotatif. Pour ceux qui aiment les applications, c'est élégant. Pour ceux qui préfèrent tourner des boutons sur la machine, c'est un point à connaître avant de prendre une décision. Nous vous le montrerons dans nos showrooms, afin que vous puissiez le ressentir par vous-même avant de décider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType de machine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDouble chaudière avec groupe d'infusion saturé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChaudière à café\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,25 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChaudière à vapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,6 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe rotative (silencieuse, montée en pression linéaire)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePorte-filtre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e58 mm, convertible 3-en-1 (1 tasse \/ 2 tasses \/ sans fond)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTemps de chauffe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e~5 minutes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (L × H × P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e29 × 34 × 39 cm (boîtier), ~46 cm de profondeur avec porte-filtre\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e19 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéservoir d'eau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2 L (accès frontal)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRaccordement à l'eau courante\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eOptionnel (kit vendu séparément)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContrôle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDual-PID via l'application La Marzocco Home (iOS \/ Android, Wi-Fi)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1850 W (220 V)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e7 – Blanc, Noir, Acier inoxydable, Rouge, Jaune, Bleu clair, Gris\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eScarperia près de Florence, Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est la Micra\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePersonne n'a besoin d'une La Marzocco. C'est important de le dire. Il existe de merveilleuses machines moins chères qui font un excellent expresso – une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM Classika\u003c\/a\u003e, une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Appartamento\u003c\/a\u003e, une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair 58+2\u003c\/a\u003e. La Micra est un choix, pas une nécessité. Et c'est exactement ce qui la caractérise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCelui qui veut une Micra sait pourquoi. C'est peut-être la technologie – double chaudière, groupe saturé, pompe rotative, le tout dans un boîtier qui s'adapte à n'importe quel plan de travail de cuisine. C'est peut-être le rituel – la palette, le parfum, le silence de la pompe rotative, les trois minutes du matin qui vous appartiennent. C'est peut-être le sentiment qui naît lorsque vous entrez dans la cuisine et que cette machine est là – la lumière tombe sur l'acier inoxydable, les lignes sont claires et calmes, et vous savez : c'est à moi. C'est mon matin. C'est suffisant comme raison. Celui qui la veut sait pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProcessus de commande personnalisé\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNous commandons la Linea Micra personnellement avec vous – pas de panier, mais une conversation. Couleur, configuration, moulin adapté, raccordement à l'eau courante ou réservoir, livraison ou retrait – tout est clarifié à l'avance. Écrivez-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou appelez pendant les heures d'ouverture. Nous sommes partenaires de La Marzocco et torréfacteur en un – nous connaissons la machine de l'intérieur, et nous torréfions les grains qui lui conviennent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans nos showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e, vous pouvez voir la Micra en direct – sentir le poids, appuyer sur la palette, vivre le processus. Click and Collect dans les deux sites. Ou nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein, emballée en toute sécurité, en 2 à 4 jours ouvrables. L'achat inclut un cours d'introduction – environ 60 minutes, pendant lesquelles nous passons en revue ensemble la philosophie d'extraction et mettons en place votre rituel expresso personnel, qui dure ensuite environ 5 minutes. Financement possible via Heylight.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe moulin est décisif. Le café prémoulu perd en quelques minutes ce que le grain a accumulé pendant des mois – plus de 800 composés volatils qui se dissipent rapidement après la mouture. Ce qui fait votre expérience aromatique rétronasale – ce moment où vous avalez et où les composés remontent par la gorge jusqu'à la muqueuse olfactive – commence avec le moulin. Pour tous ceux qui veulent un moulin fiable et abordable : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eMoulins à café Varia\u003c\/a\u003e – nous les importons directement en Suisse. Pour ceux qui veulent une précision maximale : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e. L'extraction selon le rapport de poids (1:2 comme point de départ, pas comme loi) donne les résultats les plus fiables. Pour cela, une balance – abordable : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Avec application et affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Vous trouverez plus d'informations sur la sensorique de la pression, de la température et de la finesse de mouture dans notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/sensorik\"\u003emonde sensoriel\u003c\/a\u003e. Ou consultez la \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparaison Micra vs. Mini R vs. GS3\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment commander la Linea Micra ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePersonnellement – par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, par téléphone pendant les heures d'ouverture, ou dans nos showrooms à Berne et Zurich. Nous clarifierons ensemble la couleur, la configuration et la livraison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le produit avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. La Micra est exposée dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b). Le poids en main, la palette, le processus – le toucher doit être vécu, aucune photo ne peut le remplacer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je besoin d'un moulin séparé ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Le café fraîchement moulu est la plus grande différence que vous puissiez faire. Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller – du \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e au \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber EG-1\u003c\/a\u003e, selon ce qui est important pour vous et ce qui vous attire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps dure la livraison en Suisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein. Click and Collect possible à tout moment à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je acheter la La Marzocco Linea Micra en Suisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eChez Coffee Coaching Club – partenaire de La Marzocco et torréfacteur. Via \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dans nos showrooms à Berne et Zurich, ou par téléphone. Conseils personnalisés, cours d'introduction inclus, livraison dans toute la Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eQuand nous démarrons la Micra au showroom, nous optons généralement pour notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e. Il y a un moment lors de la première gorgée – la tasse est chaude, la crème vient de se déposer, puis vient ce chocolat dense avec une douceur qui se répand lentement sur la langue. Ce n'est pas un hasard : la stabilité thermique du groupe d'infusion saturé extrait des torréfactions moyennes exactement les composés qui créent le corps et la chaleur. Le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e se marie merveilleusement bien avec le lait moussé – noisette, velouté, rond, comme s'il était fait pour cela. Et pour ceux qui ont envie de découvrir quelque chose : le \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e apporte une acidité vive qui, grâce au contrôle précis de la température de la Micra, est un vrai plaisir – fruité, vif, un shot qui surprend. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie bestelle ich die La Marzocco Linea Micra in der Schweiz?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Über persönliche Beratung bei Coffee Coaching Club – per E-Mail an office@coffeecoachingclub.ch, telefonisch oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Linea Micra vor dem Kauf sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die Micra steht in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich).\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Brauche ich eine separate Kaffeemühle zur Linea Micra?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Frisch gemahlener Kaffee ist der grösste Unterschied. Coffee Coaching Club berät zur passenden Mühle – von der Varia VS3 bis zur Weber EG-1.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie lange dauert die Lieferung der Linea Micra in der Schweiz?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"2–4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich möglich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo kann ich die La Marzocco Linea Micra in der Schweiz kaufen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club, Partner von La Marzocco – über coffeecoachingclub.ch oder in den Showrooms in Bern und Zürich. Persönliche Beratung und Einführungskurs inklusive.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Noir - Consultation - Ceci n'est pas un achat d'appareil","offer_id":43837671407875,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rouge - Consultation - Ceci n'est pas un achat d'appareil","offer_id":43837671440643,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss - Consultation - Ceci n'est pas un achat d'appareil","offer_id":43837671473411,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bleu - Consultation - Ceci n'est pas un achat d'appareil","offer_id":44064743227651,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Jaune - Consultation - Ceci n'est pas un achat d'appareil","offer_id":44064743260419,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Gray - Consultation - Ceci n'est pas un achat d'appareil","offer_id":44064743293187,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Chrome - Consultation - Ceci n'est pas un achat d'appareil","offer_id":44064743325955,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bleu - Entretien-conseil - Ceci n'est pas un achat d'appareil","offer_id":55648665534849,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Crème - Entretien-conseil - Ceci n'est pas un achat d'appareil","offer_id":55648665567617,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Acier brossé - Entretien-conseil - Ceci n'est pas un achat d'appareil","offer_id":55648665600385,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_53cb6a78-529c-490d-8fa4-80a9193b8a78.png?v=1700255892"},{"product_id":"victoria-arduino-eagle-one-e1-prima-incl-barista-workshop","title":"Victoria Arduino Eagle One E1 Prima avec atelier Barista","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVictoria Arduino Eagle One Prima\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eModèle de démonstration en noir dans la Gerberngasse !\u003cbr\u003e Venez extraire et tester notre Eagle 1 !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eBonus du Coffee Coaching Club :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003elorsque vous achetez un Victoria Arduino, vous recevez un atelier barista gratuit (allemand ou anglais) dans notre Coffee Coaching Club à Berne. En tant que chimistes et développeurs d'arômes, nous examinons le café et sa préparation sous un angle nouveau et rafraîchissant. Cela signifie que vous pouvez préparer votre expresso directement à la maison. Si vous choisissez l'option avec livraison (avec supplément, voir variantes et détails en bas du descriptif), l'atelier sera réalisé chez vous.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-align: start; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eDe plus, vous bénéficiez toujours d'un accompagnement et d'une garantie suisse après votre achat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003e\u003cb\u003e\"Une nouvelle façon de vivre et de vivre l'expérience du café\"\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003e\u003ci\u003eJames Hoffmann\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan class=\"cf1\"\u003eLa machine à expresso 1 groupe disponible pour vous partout et à tout moment\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eL'expérience café \u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"cf2\"\u003eVICTORIA ARDUINO\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"cf1\"\u003eest prête. Une nouvelle façon de préparer et de déguster un expresso.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"cf3\"\u003eBien\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003eest une machine à café polyvalente et flexible qui ouvre une nouvelle façon de vivre et de percevoir l'expérience du café.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003eNEO - NOUVELLE OPTIMISATION MOTEUR\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cdiv class=\"imTAJustify\"\u003e\u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003eLe moteur NEO utilise un système de chauffage instantané avec un mécanisme d'isolation unique qui réduit non seulement la dissipation de la chaleur, mais réduit également la consommation d'énergie. Seule la quantité d’eau nécessaire à l’extraction est chauffée, réduisant ainsi les coûts énergétiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTAJustify\"\u003e L'Analyse du Cycle de Vie* a montré que l'Eagle One avait un impact environnemental 23 % inférieur à celui des machines de la même catégorie.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eMACHINE \u003cspan class=\"fs24lh1-5 cf1\"\u003e100%\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fs24lh1-5 cf1\"\u003eNUMÉRIQUE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTAJustify\"\u003e \u003cspan class=\"cf2\"\u003eAvec l'application, il est possible de régler la température et de suivre et d'ajuster le temps d'extraction ainsi que la vapeur et l'eau chaude en temps réel. Vous pouvez créer des recettes et les partager avec la communauté.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTAJustify\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"cf2\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"cf2\"\u003e\u003cspan class=\"cf2\"\u003eToutes les fonctionnalités d'un appareil professionnel à portée de main, contrôlées par une application conviviale et simple.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"imTARight\"\u003e\u003cspan class=\"fs24lh1-5 cf1\"\u003e\u003cb\u003eMATÉRIEL DE GE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTARight\"\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTARight\"\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003eLes chaudières E1 Prima sont fabriquées en acier inoxydable et isolées avec un matériau unique qui empêche la dissipation de la chaleur et assure une isolation thermique extrême.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTARight\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTARight\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\" id=\"imCell_73\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imObjectTitle_43_73\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan id=\"imObjectTitle_43_73_text\"\u003ePLUS DE FONCTIONNALITÉS:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\" id=\"imCell_74\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imCellStyleBorders_74\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_74\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_74_tab0\" class=\"text-tab-content grid-prop current-tab\" data-index=\"0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003eSYSTÈME DE PURGE AUTOMATIQUE\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"fs14lh1-5 cf1\"\u003eNettoyage entièrement automatique des groupes après desserrage du porte-filtre.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\" id=\"imCell_75\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imCellStyleGraphics_75\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_75\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_75_tab0\" class=\"text-tab-content grid-prop current-tab\" data-index=\"0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003eAFFICHAGE FANTÔME\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"cf1\"\u003eClavier de groupe simplifié avec écran et trois touches programmables.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\" id=\"imCell_76\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imCellStyleGraphics_76\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_76\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_76_tab0\" class=\"text-tab-content grid-prop current-tab\" data-index=\"0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003eCOULEURS\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"cf1\"\u003eChoisissez votre favori parmi 6 couleurs différentes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\" id=\"imCell_77\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_77\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_77_tab0\" class=\"text-tab-content grid-prop current-tab\" data-index=\"0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003eRECETTES NUAGES\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \n\u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003eTéléchargez vos recettes de café sur le cloud et partagez-les avec la communauté ou laissez-vous inspirer par d'autres utilisateurs de Prima et préparez-les selon leur recette.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\" id=\"imCell_78\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imCellStyleGraphics_78\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_78\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_78_tab0\" class=\"text-tab-content grid-prop current-tab\" data-index=\"0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003eTOUCHER FRAIS\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"cf1\"\u003eLes tuyaux de vapeur isolés thermiquement évitent les brûlures et simplifient le processus de nettoyage.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\" id=\"imCell_79\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imCellStyleGraphics_79\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imCellStyleBorders_79\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTAJustify\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTAJustify\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTARight\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\" id=\"imCell_79\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_79\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_79_tab0\" class=\"text-tab-content grid-prop current-tab\" data-index=\"0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003eAPPLICATION INTELLIGENTE\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"cf1\"\u003eAccès à une application avec laquelle le Prima peut être connecté à un smartphone ou une tablette.\u003cbr\u003e En option (+ 790 CHF) :\u003cbr\u003e EasyCream : Mousse toujours parfaite, mousseur automatique à lait (alternative au lait)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTAJustify\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003eDÉTAILS TECHNIQUES\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e 1 groupe\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003eChaudière à vapeur 1,5 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003ePuissance 2600W\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003eMatériel: acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003e410x380x510mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003ePoids 37 kg\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003e\u003cstrong\u003eDélais de livraison :\u003c\/strong\u003e Blanc Mat \/ Brillant \/ Noir Mat sont pour la plupart en stock.\u003cbr\u003e La couleur souhaitée et l'option EasyCream seront produites pour vous après votre commande et votre paiement et seront prêtes à être récupérées dans un délai d'environ 8h à 12h.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNous sommes un revendeur officiel de Victoria Arduino.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAvez-vous encore des questions?\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/pages\/kontakt\" title=\"formulaire de contact\"\u003eContact\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enous, nous sommes là pour vous !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDétails sur la livraison, y compris l'option atelier : La livraison sera programmée. Une personne forte est requise sur place pour transporter la machine du véhicule jusqu'à l'endroit souhaité. Le site d'installation doit être préparé, libre et propre. Les livraisons sont possibles dans un rayon de 2h30 (ex. Genève, Lausanne, Zurich, Bâle, Lucerne, ...), n'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions, nous nous ferons un plaisir d'en discuter. Veuillez prévoir environ 2 heures pour l'atelier barista (pour un maximum de 2 personnes) et la mise en service.\u003cbr\u003e Nous sommes heureux pour vous, vous allez adorer votre café !\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"Matt Black","offer_id":43839939051779,"sku":null,"price":6159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Shiny","offer_id":43839939084547,"sku":null,"price":6159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Matt White","offer_id":43839939117315,"sku":null,"price":6159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Wunsch RAL Farbe - ca. 12 Wochen Lieferzeit","offer_id":43839939150083,"sku":null,"price":6539.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Matt Black mit Lieferung","offer_id":43840109445379,"sku":null,"price":6569.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Shiny mit Lieferung","offer_id":43840109478147,"sku":null,"price":6569.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Matt White mit Lieferung","offer_id":43840109510915,"sku":null,"price":6569.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Wunsch RAL Farbe - ca. 12 Wochen Lieferzeit mit Lieferung","offer_id":43840109543683,"sku":null,"price":6929.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_489cc49f-d48c-4bd0-96fe-4dac8c1ffac9.png?v=1679931968"},{"product_id":"ecm-elektronika-profi-ii-incl-barista-kurs-workshop","title":"ECM Elektronika Profi II avec cours de barista - atelier","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eECM Elektronika Profi II – Machine à deux circuits avec pompe rotative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eÉpurée, silencieuse, en acier inoxydable brossé : l'Elektronika Profi II est un objet culte de longue date d'ECM – désormais avec la possibilité de basculer entre le réservoir d'eau et l'arrivée d'eau fixe. La pompe rotative silencieuse et le contrôle de volume programmable en font une machine robuste et silencieuse. ECM est un fabricant allemand basé à Bammental près de Heidelberg et fabrique à la main en Allemagne et en Italie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire d'ECM en Suisse. À l'achat d'une machine ECM, un cours de barista est inclus dans notre torréfaction à Berne ou dans le showroom de Zurich Oerlikon – en allemand ou en anglais. Garantie suisse et support après-vente inclus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMachine à deux circuits avec échangeur de chaleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eUne chaudière en acier inoxydable avec échangeur de chaleur alimente simultanément l'extraction et la vapeur – vous pouvez donc extraire et faire mousser le lait en même temps. La chaudière est isolée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePompe rotative silencieuse et raccordement fixe à l'eau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa pompe rotative fonctionne silencieusement et uniformément. Vous pouvez passer du réservoir d'eau au raccordement fixe à l'eau – pratique si une connexion est à proximité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVolumes programmables\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe volume de remplissage peut être programmé individuellement, un programme de nettoyage est contrôlé via le panneau de commande. Des vannes à levier confortables fournissent de la vapeur et de l'eau chaude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConstruction et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eBoîtier isolé pour un fonctionnement silencieux, arrêt automatique en cas de manque d'eau via contact Reed, grand et profond bac d'égouttement, porte-filtres ergonomiques chromés. Le design est inspiré de l'Elektronika Profi Due.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMachine à deux circuits avec échangeur de chaleur\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe rotative, silencieuse\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéservoir ou raccordement fixe à l'eau, commutable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVolume de remplissage programmable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eNettoyage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eProgramme automatique via panneau de commande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTemps de chauffe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 20 minutes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-elle ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui recherchent une expérience classique à deux circuits avec une pompe rotative silencieuse et l'option d'un raccordement fixe à l'eau – et qui attachent de l'importance aux volumes programmables. Une machine silencieuse qui dure des années.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y accorde\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulin à café\u003c\/a\u003e uniforme comme ceux de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003egamme Eureka\u003c\/a\u003e, un \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e et des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Plus dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003ecollection ECM\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'Elektronika Profi II est-elle une double chaudière ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNon. C'est une machine à deux circuits avec échangeur de chaleur : une chaudière alimente simultanément l'extraction et la vapeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la raccorder au réseau d'eau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Vous pouvez basculer entre le réservoir d'eau et le raccordement fixe à l'eau. Nous configurons la connexion à la livraison si vous le souhaitez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps dure le préchauffage ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePrévoyez environ 20 minutes pour que la chaudière et le groupe d'extraction soient à une température stable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant d'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec plaisir. À Berne et Zurich Oerlikon, vous pouvez la voir en direct. Prévenez-nous, nous la préparerons.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe cours de barista est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, à l'achat d'une machine ECM, le cours à Berne ou Zurich est inclus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec un échangeur de chaleur, un court \"cooling-flush\" (extraction à vide) avant le premier shot est utile pour éviter que l'eau ne soit trop chaude dans le porte-filtre. Nous vous montrerons ce geste pendant le cours. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die ECM Elektronika Profi II ein Dualboiler?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Sie ist ein Zweikreiser mit Wärmetauscher: ein Kessel versorgt Brühen und Dampf gleichzeitig.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Elektronika Profi II an die Wasserleitung anschliessen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Du kannst zwischen Wassertank und Festwasseranschluss umschalten. Wir richten den Anschluss auf Wunsch bei der Lieferung ein.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie lange dauert das Aufheizen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Plane rund 20 Minuten ein, damit Kessel und Brühgruppe stabil auf Temperatur sind.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Elektronika Profi II vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Gern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist der Barista-Kurs beim Kauf inklusive?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, beim Kauf einer ECM-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44117739241731,"sku":null,"price":2549.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_a862567e-7f9c-4753-ab4d-29b77174ae37.jpg?v=1690836304"},{"product_id":"ecm-synchronika-anthrazit-incl-barista-kurs-workshop","title":"ECM Synchronika Anthracite","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eECM Synchronika Anthracite – Dualboiler avec E61\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eChâssis anthracite thermolaqué, combiné à de l'acier inoxydable poli : la Synchronika Anthracite est une machine à double chaudière avec une apparence unique. Deux chaudières séparées maintiennent l'eau d'infusion et la vapeur à température indépendamment – fabriquée par ECM, une manufacture allemande basée à Bammental près de Heidelberg, qui produit à la main en Allemagne et en Italie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire d'ECM en Suisse. À l'achat d'une machine ECM, un cours de barista est inclus dans notre torréfaction à Berne ou dans le showroom de Zurich Oerlikon – en allemand ou en anglais. Garantie et support suisse après l'achat inclus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler avec PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eUne chaudière à café en acier inoxydable de 0,75 litre et une chaudière vapeur\/eau chaude de 2,0 litres, toutes deux isolées. L'écran PID vous permet de régler séparément la température des deux chaudières et de voir le temps d'écoulement en secondes pendant l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGroupe d'infusion ECM E61\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe groupe d'infusion breveté ECM E61 avec cloche en acier inoxydable assure une température d'infusion stable. Un rappel programmable aide au nettoyage régulier du groupe d'infusion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePompe rotative et raccordement à l'eau fixe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa pompe rotative silencieuse peut être commutée du réservoir d'eau à l'alimentation en eau fixe, un drain pour l'eau résiduelle est possible. Les valves Quick-Steam avec mécanisme à 70 degrés et les tubes vapeur et eau chaude anti-brûlure facilitent le travail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDonnées techniques clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eÉléments chauffants de 1200 et 1400 watts, porte-filtres ECM ergonomiques, dimensions 340 × 475 × 420 mm (sans porte-filtre), poids environ 30 kg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDualboiler\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGroupe d'infusion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eECM E61 avec cloche en acier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChaudière à café\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable, 0,75 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChaudière à vapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable, 2,0 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContrôle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePID, les deux chaudières séparées\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe rotative, raccordement à l'eau fixe commutable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 30 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTemps de chauffe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 20 minutes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui elle est\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent contrôler la température d'infusion et la vapeur indépendamment et qui recherchent une machine pour de nombreuses années. Quiconque prépare régulièrement des boissons lactées et perfectionne la température d'infusion aura beaucoup de contrôle ici. L'option de raccordement à l'eau fixe la rend également intéressante pour les utilisateurs intensifs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulin à café\u003c\/a\u003e précis comme ceux de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003egamme Eureka\u003c\/a\u003e, un bon \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e et des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Plus de modèles dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003ecollection ECM\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie Dualboiler ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDeux chaudières séparées : une pour l'eau d'infusion, une pour la vapeur et l'eau chaude. Cela vous permet de régler précisément la température d'infusion, indépendamment de la vapeur, et d'utiliser les deux simultanément.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la connecter au réseau d'eau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. La pompe rotative permet le raccordement à l'eau fixe. Nous l'installerons sur demande lors de la livraison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps dure le préchauffage ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePrévoyez environ 20 minutes pour que le groupe d'infusion E61 atteigne une température stable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant d'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eBien sûr. Vous pouvez la voir en direct à Berne et à Zurich Oerlikon. Faites-le nous savoir à l'avance, et nous la préparerons.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe cours de barista est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, à l'achat d'une machine ECM, le cours à Berne ou à Zurich est inclus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe dualboiler vous permet de choisir la température d'infusion en fonction du grain : un peu plus élevée pour les torréfactions claires, un peu plus basse pour les foncées. Avec la pompe rotative, la pression reste stable pendant l'extraction – idéal pour obtenir des extractions plus longues et nettes pour les grains clairs. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Dualboiler bei der ECM Synchronika?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Zwei getrennte Kessel: einer für das Brühwasser, einer für Dampf und Heisswasser. So lässt sich die Brühtemperatur exakt und unabhängig vom Dampf einstellen, und beides gleichzeitig nutzen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Synchronika an die Wasserleitung anschliessen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Die Rotationspumpe erlaubt den Festwasseranschluss. Wir richten das auf Wunsch bei der Lieferung ein.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie lange dauert das Aufheizen der Synchronika?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Plane rund 20 Minuten ein, damit die E61-Brühgruppe stabil auf Temperatur kommt.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Synchronika vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Gern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist der Barista-Kurs beim Kauf inklusive?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, beim Kauf einer ECM-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44117747007747,"sku":null,"price":3389.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_63220805-cfb0-4119-a99f-243a75a855dd.jpg?v=1690836573"},{"product_id":"profitec-pro-300-schwarz-incl-barista-kurs-workshop","title":"Profitec PRO 300 Noir","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfitec PRO 300 Noir – double chaudière compacte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDeux chaudières sur un petit espace, prêtes en moins de dix minutes pour le premier expresso : la PRO 300 apporte le contrôle Dualboiler dans un boîtier compact et noir. La chaudière à vapeur ne s'allume que lorsque vous en avez besoin – de Profitec, une manufacture allemande basée à Bammental près de Heidelberg, qui fabrique à la main en Allemagne et en Italie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Profitec en Suisse. Lors de l'achat d'une machine Profitec, un cours de barista est inclus dans notre torréfaction à Berne ou dans le showroom de Zurich Oerlikon – en allemand ou en anglais. Garantie et support suisses après l'achat inclus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDouble chaudière avec PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eUne chaudière de brassage et une chaudière vapeur\/eau chaude séparée. L'écran PID permet de régler la température du café et d'afficher le temps d'extraction en secondes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePrête rapidement\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePour le premier expresso, la PRO 300 est prête en moins de dix minutes. La chaudière à vapeur peut être activée et désactivée via un interrupteur dédié – ce qui économise de l'énergie si vous ne souhaitez que de l'expresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGroupe de brassage annulaire et chaudière\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGroupe de brassage annulaire avec chaudière en laiton de 0,325 litre, chaudière vapeur\/eau chaude en acier inoxydable de 0,75 litre, les deux isolées. Lance vapeur « no-burn » et pompe vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDimensions compactes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec une largeur de 255 mm, elle s'adapte aux petits espaces, poids d'environ 18 kg, arrêt automatique en cas de manque d'eau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDouble chaudière\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGroupe d'infusion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGroupe d'infusion annulaire, chaudière en laiton de 0,325 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChaudière vapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable, 0,75 L, commutable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContrôle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePID (température du café, minuteur de shot)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eLargeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e255 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenv. 18 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTemps de chauffe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 10 minutes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-elle\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent un contrôle double chaudière et un chauffage rapide sur une petite surface. La chaudière à vapeur commutable est pratique si vous buvez souvent uniquement des expressos et ne faites mousser le lait qu'occasionnellement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulin à café\u003c\/a\u003e régulier comme ceux de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003egamme Eureka\u003c\/a\u003e, un \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e et des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Plus dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec-1\"\u003ecollection Profitec\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie Dualboiler ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDeux chaudières séparées : une pour l'eau de percolation, une pour la vapeur et l'eau chaude. Vous réglez la température d'infusion indépendamment et pouvez extraire et faire mousser simultanément.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quelle vitesse est-elle prête ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePour un espresso, en moins de dix minutes. Si vous avez activé la chaudière vapeur, quelques minutes supplémentaires sont nécessaires pour la vapeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la raccorder à l'eau courante ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa PRO 300 est conçue pour fonctionner avec un réservoir d'eau. N'hésitez pas à nous consulter si un raccordement direct est important pour vous – nous vous montrerons des alternatives appropriées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eVolontiers. Vous pouvez la voir en direct à Berne et à Zurich Oerlikon. Faites-le nous savoir, et nous la tiendrons prête.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe cours de barista est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, l'achat d'une machine Profitec inclut le cours à Berne ou à Zurich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVous tirez parti de la double chaudière en choisissant la température d'infusion adaptée au grain : un peu plus élevée pour les torréfactions claires, un peu plus basse pour les torréfactions foncées. Grâce à son chauffage rapide, vous pouvez même préparer un expresso spontanément sans longue attente. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Dualboiler bei der Profitec PRO 300?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Zwei getrennte Kessel: einer für das Brühwasser, einer für Dampf und Heisswasser. Du stellst die Brühtemperatur unabhängig ein und kannst gleichzeitig beziehen und aufschäumen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie schnell ist die PRO 300 bereit?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Für Espresso in unter zehn Minuten. 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Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist der Barista-Kurs beim Kauf inklusive?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, beim Kauf einer Profitec-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Profitec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44122230554883,"sku":null,"price":1789.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-2358.jpg?v=1691013761"},{"product_id":"profitec-pro-600-incl-barista-kurs-workshop","title":"Profitec Pro 600 avec atelier de cours de barista","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfitec Pro 600 – Dualboiler avec E61\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDeux chaudières réglables séparément, un groupe d'infusion E61 massif et un boîtier en acier inoxydable avec des éléments latéraux colorés : la Pro 600 vous offre un contrôle indépendant de l'infusion et de la vapeur – et peut également être utilisée comme machine à circuit unique si nécessaire. Profitec est une manufacture allemande basée à Bammental près de Heidelberg et fabrique à la main en Allemagne et en Italie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Profitec en Suisse. À l'achat d'une machine Profitec, un cours de barista est inclus dans notre torréfaction à Berne ou dans le showroom de Zurich Oerlikon – en allemand ou en anglais. Garantie suisse et support après l'achat inclus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler avec deux PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa chaudière à café et la chaudière à vapeur\/eau chaude sont séparées et réglables indépendamment via l'écran PID. L'écran affiche également le temps de passage en secondes. Si nécessaire, la machine peut fonctionner comme une machine à circuit unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGroupe d'infusion E61\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe groupe d'infusion E61 avec cloche en acier inoxydable maintient la température stable. La pression d'infusion est réglable manuellement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChaudière et chauffage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eChaudière à café en acier inoxydable de 0,75 litre, chaudière à vapeur\/eau chaude de 1 litre, toutes deux isolées. Deux chauffages en acier inoxydable de 1000 watts chacun, manomètres de pression de chaudière et de pompe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÉquipement\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eMode ECO programmable, rappel de nettoyage, vannes rotatives à faible usure, pompe vibrante, réservoir d'eau de 2,8 litres avec adaptateur, arrêt automatique en cas de manque d'eau. Poids environ 24 kg. Inclus dans la livraison : deux porte-filtres (simple et double), filtres, filtre aveugle, brosse de nettoyage et manuel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDualboiler, utilisable en option comme machine à circuit unique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGroupe d'infusion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eE61 avec cloche en acier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChaudière à café\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable, 0,75 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChaudière à vapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable, 1 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContrôle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePID, les deux chaudières séparées\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe vibrante\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTemps de chauffe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 20 minutes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui elle est\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent un contrôle indépendant de la température pour l'infusion et la vapeur et qui préparent régulièrement des boissons lactées. L'option de l'utiliser comme machine à circuit unique offre une flexibilité supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'accorde bien\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulin à café\u003c\/a\u003e uniforme comme ceux de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003egamme Eureka\u003c\/a\u003e, un \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e et des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Plus dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec-1\"\u003ecollection Profitec\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie Dualboiler ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDeux chaudières séparées : une pour l'eau d'infusion, une pour la vapeur et l'eau chaude. Vous réglez la température d'infusion indépendamment et pouvez extraire et faire mousser en même temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence avec la Pro 600 QS ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa version QS produit de la vapeur plus rapidement grâce à Quick-Steam. La base du Dualboiler et du groupe d'infusion E61 est la même.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps dure le chauffage ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePrévoyez environ 20 minutes pour que le groupe d'infusion E61 soit stable en température.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eVolontiers. Vous pouvez la voir en direct à Berne et à Zurich Oerlikon. Prévenez-nous brièvement, et nous la tiendrons prête.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe cours de barista est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, à l'achat d'une machine Profitec, le cours à Berne ou à Zurich est inclus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVous tirez parti du Dualboiler en choisissant la température d'infusion en fonction du grain : un peu plus élevée pour les torréfactions claires, un peu plus basse pour les torréfactions foncées. La pression d'infusion réglable manuellement vous offre un réglage supplémentaire. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Dualboiler bei der Profitec Pro 600?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Zwei getrennte Kessel: einer für das Brühwasser, einer für Dampf und Heisswasser. Du stellst die Brühtemperatur unabhängig ein und kannst gleichzeitig beziehen und aufschäumen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Pro 600 und Pro 600 QS?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die QS-Version bringt über Quick-Steam schneller Dampf. 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Peut également être utilisée comme machine à circuit unique sur demande – par Profitec, un fabricant allemand basé à Bammental près de Heidelberg, qui produit à la main en Allemagne et en Italie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Profitec en Suisse. Lors de l'achat d'une machine Profitec, un cours de barista dans notre torréfaction à Berne ou dans le showroom de Zurich Oerlikon est inclus – en allemand ou en anglais. Garantie suisse et support après l'achat inclus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDouble chaudière avec deux PIDs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa chaudière à café et la chaudière à vapeur\/eau chaude sont séparées et réglables indépendamment via l'affichage PID, avec affichage en secondes du temps d'écoulement. Fonctionne comme machine à circuit unique si nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuick-Steam\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vannes professionnelles Quick-Steam fournissent rapidement de la vapeur – pratique si vous souhaitez faire mousser du lait rapidement après l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGroupe d'infusion E61 et chaudière\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGroupe d'infusion E61 avec cloche en acier inoxydable, chaudière à café 0,75 L, chaudière à vapeur 1 L, toutes deux en acier inoxydable et isolées, deux éléments chauffants de 1000 watts chacun, manomètres de pression de chaudière et de pompe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÉquipement\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eMode ECO programmable, rappel de nettoyage, pompe vibrante, réservoir d'eau de 2,8 L avec adaptateur, arrêt automatique en cas de manque d'eau. Poids environ 24 kg. Inclus dans la livraison : deux porte-filtres, tamis, filtre aveugle, brosse et manuel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDouble chaudière, utilisable en option comme machine à circuit unique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGroupe d'infusion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eE61 avec cloche en acier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVannes Quick-Steam\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChaudière à café\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable, 0,75 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChaudière à vapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable, 1 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContrôle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePID, les deux chaudières séparées\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTemps de chauffe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 20 minutes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-elle ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent le contrôle double chaudière de la Pro 600 et qui attachent de l'importance à une vapeur rapide – par exemple, si de nombreuses boissons lactées doivent être préparées les unes après les autres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulin à café\u003c\/a\u003e régulier comme la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003esérie Eureka\u003c\/a\u003e, un \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e et des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Plus dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec-1\"\u003ecollection Profitec\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui différencie la Pro 600 QS de la Pro 600 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa version QS dispose de valves Quick-Steam pour une vapeur plus rapide. La double chaudière, le groupe d'infusion E61 et les autres équipements sont identiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je l'utiliser comme machine à circuit unique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. La chaudière à vapeur peut être désactivée, ce qui vous permet de l'utiliser comme machine à circuit unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps dure le préchauffage ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePrévoyez environ 20 minutes pour que le groupe d'infusion E61 soit à une température stable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant d'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec plaisir. À Berne et à Zurich Oerlikon, vous pouvez la voir en direct. Faites-nous savoir, et nous la tiendrons prête.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe cours de barista est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, à l'achat d'une machine Profitec, le cours à Berne ou à Zurich est inclus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eChoisissez la température d'infusion en fonction du grain et utilisez la vapeur rapide pour texturer le lait directement après l'extraction – ainsi l'espresso reste frais pendant que vous faites mousser. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Profitec Pro 600 QS von der Pro 600?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die QS-Version hat Quick-Steam-Ventile für schnelleren Dampf. Dualboiler, E61-Brühgruppe und die übrige Ausstattung sind gleich.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Pro 600 QS als Einkreiser nutzen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Der Dampfkessel lässt sich abschalten, sodass du sie als Einkreiser betreiben kannst.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie lange dauert das Aufheizen der Pro 600 QS?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Plane rund 20 Minuten ein, damit die E61-Brühgruppe stabil auf Temperatur ist.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Pro 600 QS vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Gern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist der Barista-Kurs beim Kauf inklusive?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, beim Kauf einer Profitec-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Profitec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44122267484419,"sku":null,"price":2449.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-2369.png?v=1691016072"},{"product_id":"profitec-pro-700-flowprofil-incl-barista-kurs-workshop","title":"Profil de débit Profitec Pro 700 avec atelier de cours de barista","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfitec Pro 700 Flowprofil – Double chaudière avec contrôle de débit\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eContrôlez vous-même le débit d'eau, et non pas seulement la mouture et le poids : le Pro 700 Flowprofil vous offre un réglage supplémentaire au niveau du groupe d'infusion grâce à une valve de profilage de débit. En dessous se trouve une double chaudière avec groupe d'infusion E61 et pompe rotative silencieuse – de Profitec, un fabricant allemand basé à Bammental près de Heidelberg, qui produit à la main en Allemagne et en Italie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Profitec en Suisse. À l'achat d'une machine Profitec, un cours de barista est inclus dans notre torréfaction à Berne ou dans le showroom de Zurich Oerlikon – en allemand ou en anglais. Garantie suisse et support après-vente inclus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eContrôle de débit via la valve de profilage de débit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec la valve de profilage de débit, vous ajustez la vitesse à laquelle l'eau frappe le café moulu dans le groupe d'infusion. Un débit faible au début de l'extraction réduit le risque d'une extraction inégale (channeling).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDouble chaudière avec deux PIDs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes chaudières à café et à vapeur\/eau chaude sont séparées et réglables indépendamment, avec affichage du temps d'écoulement en secondes. La chaudière à vapeur peut être allumée et éteinte via un interrupteur séparé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePompe rotative et raccordement à l'eau fixe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa pompe rotative silencieuse maintient la pression stable. Commutable du réservoir d'eau (3 L) au raccordement à l'eau fixe. Tuyaux vapeur et eau chaude sans brûlure, grille de support pour réduire la distance au groupe d'infusion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChaudières et données clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eChaudière à café 0,75 L, chaudière à vapeur 2 L, toutes deux en acier inoxydable et isolées, éléments chauffants de 1200 watts (café) et 1400 watts (vapeur), manomètres de pression de chaudière et de pompe, grand bac de récupération (environ 1 L). Poids environ 31 kg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDouble chaudière\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eParticularité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eContrôle de débit via la valve de profilage de débit\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGroupe d'infusion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eE61\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe rotative, commutable sur raccordement à l'eau fixe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChaudière à café\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable, 0,75 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChaudière à vapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable, 2 L, activable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTemps de chauffe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 20 minutes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent expérimenter avec le débit d'eau au-delà de la mouture et du poids. Ceux qui veulent créer une infusion délibérée et réduire le channeling trouveront ici un niveau de contrôle supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulin à café\u003c\/a\u003e précis comme ceux de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003egamme Eureka\u003c\/a\u003e, un \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e et des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Plus dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec-1\"\u003ecollection Profitec\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est l'avantage du contrôle de débit ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eVous contrôlez la vitesse à laquelle l'eau frappe le café moulu. Un démarrage en douceur rend l'extraction plus uniforme et aide particulièrement les torréfactions légères à extraire proprement l'arôme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la raccorder à l'eau courante ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Elle est commutable du réservoir d'eau au raccordement à l'eau fixe. Nous configurons la connexion sur demande lors de la livraison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps dure le chauffage ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePrévoyez environ 20 minutes pour que le groupe d'infusion E61 atteigne une température stable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant d'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eBien sûr. Vous pouvez la voir en direct à Berne et à Zurich Oerlikon. Faites-nous savoir à l'avance et nous la préparerons.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe cours de barista est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, à l'achat d'une machine Profitec, le cours à Berne ou à Zurich est inclus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCommencez l'extraction avec un débit faible pour mouiller délicatement la galette, puis ouvrez lentement. Surtout pour les torréfactions claires et acidulées, cela crée un espresso équilibré et clair. Essayez différentes courbes à votre aise. C'est notre recommandation, parmi de nombreuses autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bringt Flow Control bei der Profitec Pro 700 Flowprofil?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Du steuerst, wie schnell das Wasser auf das Kaffeemehl trifft. Ein sanfter Start macht die Extraktion gleichmässiger und hilft besonders bei hellen Röstungen, das Aroma sauber herauszuholen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Pro 700 Flowprofil an die Wasserleitung anschliessen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Sie ist von Wassertank auf Festwasser umschaltbar. Wir richten den Anschluss auf Wunsch bei der Lieferung ein.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie lange dauert das Aufheizen der Pro 700 Flowprofil?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Plane rund 20 Minuten ein, damit die E61-Brühgruppe stabil auf Temperatur ist.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Pro 700 Flowprofil vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Gern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. 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En tant que chimistes et développeurs d'arômes, nous examinons le café et sa préparation sous un angle nouveau et rafraîchissant. Cela signifie que vous pouvez préparer votre expresso directement à la maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDe plus, vous bénéficiez toujours d'un accompagnement et d'une garantie suisse après votre achat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLe nouveau Lelit Bianca V3\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nouveau logiciel, plus de fonctions dans le LCC, nouvelle fonction faible débit et donc un temps de chauffe plus court.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e LA PAGAIE\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En tournant la palette mécanique montée sur le groupe de brassage, le débit d'eau dans le groupe de brassage peut être régulé et la pression de brassage peut être contrôlée de manière optimale dans chaque phase de l'extraction. En ajustant la pression d’infusion, vous pouvez préparer le meilleur expresso de n’importe quel café.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e LCC (Centre de Contrôle Lelit)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Le LCC vous permet de contrôler tous les paramètres de votre machine.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eTempérature de la chaudière à vapeur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Allumer et éteindre la chaudière à vapeur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pré-perfusion chronométrée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Temps de faible débit programmable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mode veille activé\/désactivé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Comptoir d'achats de café\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e le manque d'eau est signalé tôt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Après extraction, le temps d'infusion reste affiché pendant 20 secondes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e la température réelle des chaudières peut être vérifiée\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e TECHNOLOGIE DOUBLE CHAUDIÈRE\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bianca dispose de deux bouilloires séparées en acier inoxydable, une pour la vapeur et l'eau chaude, la seconde pour l'eau de brassage. La technologie à double chaudière garantit une plus grande stabilité de la température, sans risque de surchauffe de l'eau de brassage et la possibilité de préparer du café et de faire mousser du lait ou de tirer de l'eau chaude en même temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e SYSTÈME \"FAIBLE DÉBIT\"\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La machine peut désormais être facilement utilisée par des utilisateurs moins expérimentés, car ils n'ont pas à accorder une attention particulière à la préparation du café. Vous choisissez entre quatre programmes automatiques de préparation du café.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Plein débit : la distribution d'espresso reste constante à 8-9 bars\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eFaible débit : Au début et à la fin de la préparation de l'espresso, l'extraction s'effectue à basse pression.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Plein débit avec pré-infusion : préparation d'un expresso constant à 8-9 bars, en commençant par une pré-infusion.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Faible débit avec pré-infusion : Au début et à la fin de la préparation de l'espresso, l'extraction est réalisée à basse pression avec une pré-infusion.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Pour les utilisateurs expérimentés, cette mise à niveau signifie que le profil de pression et de débit peut être répété plusieurs fois avec précision. La palette peut toujours être utilisée en complément des programmes automatiques « Faible Débit ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE ET CONTRÔLE DU DÉBIT\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avec la Lelit Bianca, vous maîtrisez tous les paramètres de préparation d'un expresso. Avec le PID, la température de préparation de l'espresso peut être ajustée avec une précision d'un degré. Avec le contrôle manuel de la quantité d'eau, vous avez un contrôle total sur le processus de brassage.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lelit","offers":[{"title":"Chrom","offer_id":45881231114499,"sku":null,"price":2489.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":45881231147267,"sku":null,"price":2649.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":45881231180035,"sku":null,"price":2649.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-2403.png?v=1691018198"},{"product_id":"la-marzocco-gs3-mp-incl-barista-workshop","title":"La Marzocco GS3 AV incl. Atelier Barista - Plusieurs coloris au choix","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Marzocco GS3 MP – Dualboiler avec palette manuelle et groupe d'infusion saturé\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVous posez la main sur la palette et la poussez lentement. Pas de bouton, pas de quantité programmée – vous sentez la pression monter dans le puck, vous la maintenez, et la laissez retomber doucement à la fin. L'espresso est épais, la crème se forme. Avec la MP, vous faites partie de l'extraction, vous n'êtes pas seulement le déclencheur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa GS3 MP est la version à palette manuelle de la GS3 – fabriquée à Florence, avec le même groupe d'infusion saturé et le même double boiler que sa sœur, mais avec un contrôle mécanique du débit au lieu d'un dosage électronique. Chez Coffee Coaching Club, nous sommes partenaires de La Marzocco et torréfacteurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e Production sur commande – la machine sera fabriquée pour vous.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la version MP\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMP signifie Mechanical Paddle (palette mécanique). Il n'y a pas de programmation de portions. Une vanne de régulation de débit modifie la pression d'infusion en fonction de la position de la palette – vous contrôlez la pré-infusion, la montée en pression et la fin de l'extraction à la main. Ce n'est pas pour la pression rapide d'un bouton, mais pour tous ceux qui veulent travailler avec le profil de pression et le goûter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn dessous, la même technologie que dans la GS3 : le groupe d'infusion saturé, où la tête d'infusion est constamment entourée d'eau chaude et maintient une température très stable. De plus, le double boiler avec des circuits séparés pour l'eau d'infusion et la vapeur, tous deux régulés par PID – extraire l'espresso et faire mousser le lait simultanément, sans attente. Dans notre torréfaction, nous observons que les groupes d'infusion saturés offrent un profil aromatique plus raffiné que l'E61 – notre point de vue, l'un parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType de machine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDouble boiler avec groupe d'infusion saturé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMP (palette manuelle) – contrôle mécanique du débit, pas de programmation de portions\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRégulée par PID, réglable sur l'écran\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe rotative\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéservoir ou raccordement à l'eau courante\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eApplication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCompatible avec l'application La Marzocco Home\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e44,5 × 41 × 53 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e34,5 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDisponibilité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eProduction sur commande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eMP ou AV\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa MP vous donne un contrôle manuel total via la palette – pour tous ceux qui aiment jouer avec le profil de pression. Ceux qui préfèrent des quantités d'extraction programmables et une extraction par bouton choisissent la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-gs3\"\u003eGS3 AV (Auto-Volumetric)\u003c\/a\u003e. Même technologie de base, flux de travail différent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe moulin fait la plus grande différence. Pour une précision maximale : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e, de la même marque la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-swan-kaffeemuhle\"\u003eLa Marzocco Swan\u003c\/a\u003e ou la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-pico\"\u003eLa Marzocco Pico\u003c\/a\u003e. Extraction selon le rapport de poids (1:2 comme point de départ) avec une balance \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparatif de machines\u003c\/a\u003e vous montrera quelle machine La Marzocco vous convient le mieux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommande, livraison et conseils\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa GS3 MP est produite sur commande. L'achat inclut un atelier barista chez nous à Berne (allemand ou anglais) – en tant que chimistes et développeurs d'arômes, nous abordons le café et sa préparation sous un angle légèrement différent, afin que votre espresso soit parfait chez vous dès la première fois. En cas de livraison (moyennant supplément), nous organiserons l'atelier chez vous. Ensuite, vous bénéficiez de la garantie et du support suisses. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e ; pour cette catégorie, nous recommandons le retrait. Financement possible via Heylight. Questions par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie MP pour la GS3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eMP signifie Mechanical Paddle (palette mécanique). Une vanne de régulation de débit modifie la pression d'infusion en fonction de la position de la palette. Il n'y a pas de quantités d'extraction programmées – vous contrôlez l'extraction à la main.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa GS3 MP a-t-elle un groupe d'infusion saturé ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, comme toute la famille GS3. La tête d'infusion est constamment entourée d'eau chaude, ce qui maintient une température très stable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le délai de livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa GS3 MP est produite sur commande. Nous clarifierons le délai de livraison exact avec vous après la commande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue comprend l'atelier ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eUn atelier barista à Berne (allemand ou anglais) où nous passerons en revue l'extraction et la préparation ensemble. En cas de livraison moyennant supplément, nous le réaliserons chez vous.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa MP récompense la patience : avec le contrôle par palette, vous pouvez effectuer une pré-infusion longue et douce, particulièrement adaptée aux torréfactions denses. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e devient ainsi encore plus rond et chocolaté. Pour une profondeur noisettée avec du lait, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, pour un corps maximal, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Ceux qui expérimentent avec le profil de pression obtiendront des notes fruitées intéressantes du \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e léger. Ceci est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44201595011331,"sku":null,"price":7589.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_2c6c1c23-2e01-4f72-b092-ec4d34b1e8ff.jpg?v=1693751574"},{"product_id":"rocket-bicocca-chrom-inkl-barista-kurs-workshop","title":"Rocket Bicocca Chrome avec atelier de cours Barista","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eRocket Bicocca – Machine à expresso à double chaudière\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa main se pose sur la tête de groupe, une pression sur l'écran tactile, et la portion programmée coule. Deux chaudières isolées et séparées maintiennent une température d'infusion et de vapeur stable et indépendante – la Bicocca est la machine à double chaudière artisanale de Rocket avec groupe d'infusion saturé, disponible en chrome et en noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse. Lors de l'achat, notre cours privé de barista est inclus (en allemand ou en anglais, à Berne ou à Zurich), au cours duquel nous vous initierons à l'extraction et au rituel de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDouble chaudière, isolée\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eChaudières séparées et isolées pour l'infusion (600 ml) et la vapeur (1000 ml) – températures stables et vapeur à la demande, même pour de nombreuses boissons lactées successives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGroupe d'infusion saturé\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe groupe saturé est directement couplé à la chaudière d'infusion. D'après notre expérience, cela produit un profil aromatique particulièrement doux et raffiné – c'est notre observation, d'autres le voient différemment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÉcran tactile sur la tête de groupe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDeux portions programmables et la commande directement sur la tête de groupe – tout est sous contrôle là où vous travaillez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePompe rotative, réservoir ou raccordement fixe à l'eau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eFonctionnement silencieux via la pompe rotative, au choix avec réservoir ou raccordement fixe à l'eau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDouble chaudière\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGroupe d'infusion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003esaturé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChaudière d'infusion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e600 ml\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChaudière vapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1000 ml\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContrôle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉcran tactile sur la tête de groupe, 2 portions programmables, PID\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe rotative\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAlimentation en eau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéservoir ou raccordement fixe à l'eau\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e40 × 40,9 × 46,5 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e35 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVersions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eChrome ou noir\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabriqué en Italie, fait main\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-elle\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent des chaudières isolées séparées, un groupe saturé et la commande directement sur la tête de groupe. Une machine à double chaudière de ce type ne produit pas un espresso mesurablement meilleur pour la grande majorité qu'une bonne machine à deux circuits – mais elle vous donne le contrôle, la réserve de vapeur et une présence sur le comptoir. On la veut, ou on ne la veut pas. Les deux sont légitimes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y accorde\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn moulin qui peut suivre, parmi les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café Eureka\u003c\/a\u003e ou les moulins \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e ; entrée abordable via la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Tamper et distributeurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour vous aider à choisir, consultez le \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparatif des machines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn quoi la Bicocca diffère-t-elle de la R Cinquantotto ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes deux sont des machines à double chaudière de Rocket. La Bicocca a un groupe d'infusion saturé et l'écran tactile directement sur la tête de groupe avec des portions programmables. La R Cinquantotto utilise le groupe E61 et un module de commande déporté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn raccordement fixe à l'eau est-il possible ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003eOui, la Bicocca fonctionne au choix avec un réservoir ou un raccordement fixe à l'eau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la machine avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms de Berne et Zurich. Pour cette machine, nous recommandons le retrait sur place. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, financement via Heylight possible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn groupe saturé extrait les arômes délicats en douceur. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e est dense et chocolaté ; ceux qui recherchent la complexité essaieront le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Worin unterscheidet sich die Bicocca von der R Cinquantotto?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Beide sind Dualboiler von Rocket. Die Bicocca hat eine gesättigte Brühgruppe und das Touch-Display direkt am Gruppenkopf mit programmierbaren Portionen. Die R Cinquantotto nutzt die E61-Gruppe und ein ausgelagertes Bedienpod.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist ein Festwasseranschluss möglich?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, die Bicocca läuft wahlweise über Tank oder Festwasseranschluss.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Maschine vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Bei dieser Maschine empfehlen wir die Abholung vor Ort. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Finanzierung über Heylight möglich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"chrome","offer_id":44349676159235,"sku":null,"price":4199.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":55693671989633,"sku":null,"price":4299.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_d302a17d-6b30-40ab-8e2e-7b6a49e606d7.jpg?v=1698836245"},{"product_id":"bezzera-matrix-top-mn-dualboiler-2-pid-incl-barista-kurs-workshop","title":"Bezzera Matrix Top MN - Double chaudière, 2 PID","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\" _ngcontent-ng-c3789917773=\"\"\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"1:1-1:68\"\u003e\u003cstrong\u003eBezzera Matrix Top MN, Double chaudière, 2 PID\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBonus Coffee Coaching Club :\u003c\/strong\u003e Lors de l'achat d'une Bezzera, tu reçois un atelier barista gratuit (en allemand ou en anglais) chez nous au Coffee Coaching Club à Berne. En tant que chimiste et développeur d'arômes, nous t'apportons une nouvelle perspective rafraîchissante sur le café et sa préparation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe plus, tu bénéficies d'un support constant et d'une garantie suisse après l'achat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"1:1-1:68\"\u003e\u003cstrong\u003eBezzera Matrix Top : La machine à expresso pour les professionnels et les gourmets\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:244\"\u003eLa Bezzera Matrix Top est une machine à expresso de haute technologie qui séduit par sa technologie innovante et son design élégant. Elle combine le groupe d'infusion traditionnel E61 avec un système à double chaudière et une électronique sophistiquée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"5:1-5:34\"\u003e\u003cstrong\u003eExcellente qualité d'expresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"7:1-8:46\"\u003eLa Matrix Top est équipée d'un groupe d'infusion professionnel E61 qui assure une température d'infusion uniforme et constante. Vous pouvez ainsi préparer un expresso parfait en quelques secondes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"10:1-10:31\"\u003e\u003cstrong\u003eMoussage de lait parfait\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"12:1-12:171\"\u003eLa grande chaudière de 2 litres fournit suffisamment de vapeur pour un moussage de lait parfait. Vous pouvez ainsi préparer des cappuccinos et des latte macchiato crémeux en un rien de temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"14:1-14:22\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnologie innovante\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"16:1-16:245\"\u003eLa Matrix Top est équipée d'un système à double chaudière qui régule indépendamment la température de l'eau d'infusion et de l'eau de la vapeur. Vous pouvez ainsi toujours régler la température parfaite pour votre expresso ou votre mousse de lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"18:1-18:26\"\u003e\u003cstrong\u003eÉlectronique sophistiquée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"20:1-20:187\"\u003eLa Matrix Top est équipée d'une électronique sophistiquée qui est contrôlée par un écran tactile de 3,5 pouces. Vous pouvez ainsi adapter la machine individuellement à vos besoins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"22:1-22:23\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"24:1-31:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"24:1-24:36\"\u003eSystème à double chaudière avec régulation PID\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-25:31\"\u003eGroupe d'infusion professionnel E61\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"26:1-26:32\"\u003eGrand réservoir d'eau de 2 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"27:1-27:19\"\u003e2 thermostats PID\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"28:1-28:22\"\u003eProgrammation du volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"29:1-29:24\"\u003eÉcran tactile de 3,5 pouces\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"30:1-31:0\"\u003eGrille pour tasses\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"32:1-32:17\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAvec des parois latérales en plexiglas de différentes couleurs, on peut adapter la machine au style d'ameublement de la pièce en un tour de main.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMatrix MN - 2 thermostats PID - Groupe d'infusion E61 :\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa machine est équipée du groupe d'infusion traditionnel E61 : L'extraction du café commence en actionnant le levier vers le haut et est interrompue en le baissant dès que la quantité souhaitée est atteinte dans la tasse. Le groupe d'infusion est chauffé par le système de circulation thermosiphon avec de l'eau provenant d'une plus petite chaudière à expresso pour l'extraction du café. La température est contrôlée par un thermostat PID, qui garantit une stabilité thermique optimale dans une plage de 88 à 96 °C. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eL'essentiel en bref :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Réglage automatique de l'allumage\/extinction quotidienne \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Programme de rinçage automatique du groupe d'infusion \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- La pré-infusion peut être réglée \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Alarme de filtre à eau et cycles d'entretien - Parois latérales en plexiglas \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Variation de l'intensité et de la couleur des parois latérales via LED RGB - Choix de l'alimentation en eau : soit par le réseau d'eau (eau fixe), soit par le réservoir d'eau \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- La priorité de la chaudière est réglable\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDonnées techniques :\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Pompe rotative\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Réservoir d'eau douce de 4 litres\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Chaudière à café 0,45 litre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Chaudière vapeur\/eau 1 litre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Raccordement à l'eau fixe possible\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Boîtier et corps en AISI 304 (acier inoxydable V4A) \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Poids brut : 36 kg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDimensions : Largeur : 310 mm \/ Profondeur : 470 mm \/ Hauteur : 420 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eContenu de la livraison :\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- 2 porte-filtres avec poignées en bois de rose\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- 2 filtres (7gr. et 16gr.)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Boutons de commande vapeur\/eau en bois de rose\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Brosse en nylon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Tamper en plastique et cuillère doseuse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Filtre aveugle (pour le nettoyage de la tête d'infusion)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bezzera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44404622491907,"sku":null,"price":2798.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-4391.png?v=1700023649"},{"product_id":"profitec-pro-700-drive-incl-barista-kurs-workshop","title":"Profitec Pro 700 Drive avec atelier de cours Barista","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfitec Pro 700 Drive – Dualboiler avec Flow Control\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNon seulement régler le débit d'eau, mais le modifier pendant l'extraction : la Pro 700 Drive combine le Flow Control, le Fast Heat-Up et des temps programmables. Un dualboiler avec groupe d'infusion E61 et pompe rotative comme base, avec beaucoup de marge de manœuvre pour l'extraction – de Profitec, un fabricant allemand basé à Bammental près de Heidelberg, qui produit à la main en Allemagne et en Italie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Profitec en Suisse. Lors de l'achat d'une machine Profitec, un cours de barista est inclus dans notre torréfaction à Berne ou dans le showroom de Zurich Oerlikon – en allemand ou en anglais. Garantie suisse et support après-vente inclus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFlow Control pendant l'extraction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLa vanne de profil de débit intégrée régule le débit d'eau vers le groupe d'infusion – et peut être modifiée même pendant l'extraction. Vous pouvez ainsi gérer activement la courbe de pression et de débit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePréinfusion active et passive\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003eEn mode de préinfusion active et passive, différents réglages sont possibles pour affiner le résultat de l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFast Heat-Up et minuterie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLe mode Fast Heat-Up permet d'atteindre la température plus rapidement. Les heures d'allumage et d'extinction automatiques peuvent être programmées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler, PID et eau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003eDeux chaudières réglables séparément via PID, écran avec temps de passage et autres informations, pompe rotative, choix entre réservoir d'eau et raccordement fixe, chaudière vapeur activable et désactivable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDualboiler\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eParticularité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlow Control, réglable pendant l'extraction\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGroupe d'infusion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eE61\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe rotative, réservoir ou raccordement fixe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePréinfusion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eréglable activement et passivement\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eParticularité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFast Heat-Up, temps programmables\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTemps de chauffe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 20 minutes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-elle ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent gérer activement l'extraction – avec Flow Control en temps réel, préinfusion réglable et contrôle de la température. Ceux qui aiment expérimenter et recherchent des résultats reproductibles trouveront ici de nombreuses possibilités de réglage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulin à café\u003c\/a\u003e précis comme ceux de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003egamme Eureka\u003c\/a\u003e, un \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e et des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Plus dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec-1\"\u003ecollection Profitec\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la Pro 700 Drive et la Pro 700 Flowprofil ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Drive offre en plus le Fast Heat-Up, des heures d'allumage et d'extinction programmables ainsi que des modes de préinfusion active et passive. Les deux ont le Flow Control et des dualboilers avec E61.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je modifier le débit pendant l'extraction ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Grâce à la vanne de profil de débit, vous pouvez également réguler le débit d'eau pendant l'extraction et ainsi modeler le processus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la raccorder à la conduite d'eau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Vous avez le choix entre un réservoir d'eau et un raccordement fixe. Nous installons le raccordement sur demande lors de la livraison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eBien sûr. Vous pouvez la voir en direct à Berne et à Zurich Oerlikon. Faites-nous savoir à l'avance, nous la tiendrons prête.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe cours de barista est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, à l'achat d'une machine Profitec, le cours à Berne ou à Zurich est inclus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eJouez avec le profil de débit : un démarrage en douceur, puis une ouverture – et une réduction vers la fin pour façonner la finale. En combinaison avec la préinfusion, il est possible d'obtenir beaucoup de choses, surtout des torréfactions claires. Notez ce que vous aimez. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Profitec Pro 700 Drive von der Pro 700 Flowprofil?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Drive bietet zusätzlich Fast Heat-Up, programmierbare Ein- und Ausschaltzeiten sowie aktive und passive Preinfusionsmodi. Beide haben Flow Control und Dualboiler mit E61.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich den Fluss während des Bezugs ändern?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Über das Flussprofilventil regulierst du den Wasserfluss auch während der Extraktion und formst so den Verlauf.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Pro 700 Drive an die Wasserleitung anschliessen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Du wählst zwischen Wassertank und Festwasser. Wir richten den Anschluss auf Wunsch bei der Lieferung ein.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Pro 700 Drive vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Gern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist der Barista-Kurs beim Kauf inklusive?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, beim Kauf einer Profitec-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Profitec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44707610394883,"sku":null,"price":2789.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/7D63401F-1EF8-46CC-8204-4D1059009FAB.png?v=1707852777"},{"product_id":"la-marzocco-linea-mini-r","title":"La Marzocco Linea Mini R – Machine à expresso à double chaudière avec groupe d'infusion saturé","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Marzocco Linea Mini R – Machine à espresso à double chaudière avec groupe d'infusion saturé\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSix personnes sont assises à table après le dîner. Quelqu'un dit « un autre cappuccino ? » et tout le monde hoche la tête. Vous vous levez, allez à la machine, basculez le levier – et la chaudière à vapeur de 3 litres fournit. Pour le premier cappuccino, le troisième, le sixième. Le lait devient soyeux et brillant, la buse Cool-Touch reste froide à l'extérieur, vous travaillez calmement et concentré, et à un moment donné, quelqu'un à table demande : « Où avez-vous appris cela ? » Vous souriez et êtes heureux de pouvoir le vivre chaque jour.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Linea Mini R est la machine qui naît lorsque La Marzocco condense son design le plus iconique – la Linea Classic, présente dans les meilleurs cafés du monde – pour qu'elle puisse tenir sur un plan de travail de cuisine. Fabriquée à la main à Scarperia près de Florence, avec le même groupe d'infusion saturé, la même pompe rotative, le même levier. Seulement plus compacte. Et avec quelques éléments qui n'ont jamais existé dans la gastronomie : Brew-by-Weight via licence logicielle, contrôle par application, une pré-infusion qui se nettoie d'elle-même.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe groupe d'infusion saturé – et pourquoi il fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ l'intérieur de la Mini R, la chaudière d'infusion et la tête de groupe fusionnent en un seul bloc directement chauffé – 0,17 litre, minuscule, réactif. Contrairement aux machines E61, où l'eau chaude circule à travers une grande masse métallique et prend vingt minutes pour se stabiliser, la Mini R réagit aux changements de température en quelques secondes. Le premier shot du matin a le même corps et la même douceur que le cinquième après le dîner. Pas de groupe d'infusion froid qui gâche la première extraction, pas de phase de chauffe lente qui coûte de la patience.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe que cela signifie pour le goût : le café contient plus de 800 composés. Ceux qui se retrouvent dans votre tasse dépendent de la régularité de la température pendant l'extraction. Si elle varie de deux degrés, vous le sentirez – le shot sera déséquilibré, la douceur disparaîtra, des notes fruitées ou amères déséquilibrées prendront le dessus. Le groupe d'infusion saturé élimine ces fluctuations. Dans notre torréfaction, nous observons que les groupes d'infusion saturés offrent un profil aromatique plus raffiné que les E61 – indépendamment du système de chauffage. D'autres voient les choses différemment, et c'est très bien. Notre opinion est l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa chaudière à vapeur de 3 litres – une puissance de cappuccino infinie\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est là que la Mini R se distingue de la Micra et de pratiquement toute autre machine de cette taille. Trois litres de chaudière à vapeur signifient : vous faites mousser du lait pour six cappuccinos d'affilée sans que la puissance de la vapeur ne diminue. Le lait devient microporeux et brillant, la mousse a cette texture soyeuse que l'on connaît des bons cafés – assez dense pour le Latte Art, assez légère pour se mélanger à l'espresso. La buse vapeur Performance-Touch est isolée et reste froide à l'extérieur, même après le quatrième moussage. Pas de doigts brûlés, pas de lait brûlé sur la buse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCeux qui boivent principalement de l'espresso et moussent rarement du lait, la Micra leur suffit. Ceux qui reçoivent régulièrement des invités, qui aiment le cappuccino, qui sollicitent la machine parfois une demi-heure d'affilée – la Mini R est faite pour eux. Ce n'est pas une question de mieux ou moins bien. C'est une question de ce dont vous avez besoin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBrew-by-Weight – avec votre Acaia Lunar\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDepuis mars 2026, il existe une solution qui, pour de nombreuses configurations Mini-R, est la plus élégante : vous connectez une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e via Bluetooth à la Mini R, achetez une fois la licence Connected-Scale pour environ 100 euros via l'application La Marzocco, et la mise à jour du micrologiciel s'exécute en cinq minutes. Ensuite, votre Lunar fonctionne comme une balance connectée La Marzocco. Vous définissez : arrêter à 36 grammes. Vous basculez le levier, le chronomètre intégré démarre, et lorsque la balance enregistre 36 grammes, la machine arrête l'extraction – avec un algorithme prédictif qui prend en compte le post-écoulement. Pas d'estimation, pas de réaction, pas de « était-ce suffisant ? ». Le shot d'aujourd'hui a le même goût que le shot d'hier, car les variables sont les mêmes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eImportant pour la compatibilité : la mise à niveau fonctionne avec l'Acaia Lunar 2021 dans la version USB-C (numéro de série AL008XXXXXXXX ou supérieur). Les anciens modèles Lunar avec port Micro-USB ne peuvent pas exécuter la mise à niveau – l'électronique interne est différente. Ceux qui achètent une Lunar compatible chez nous ont ainsi deux outils en un : une balance à espresso complète avec application, affichage du débit et toutes les fonctions Acaia pour chaque machine – et après la mise à niveau de la licence, la fonctionnalité Connected-Scale pour la Mini R. Alternativement, la La Marzocco Connected Scale est également disponible en tant que produit autonome directement auprès de La Marzocco. Pour la plupart des acheteurs de Mini R, la voie Lunar est l'approche la plus pragmatique – plus de flexibilité, les mêmes fonctionnalités. Nous serons ravis de déterminer quelle voie vous convient le mieux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela ressemble à une fonctionnalité technique. Ce que c'est vraiment : la liberté. Vous vous concentrez sur le grain, sur la mouture, sur ce qui se passe dans la tasse – au lieu du chronomètre. L'extraction par rapport de poids (1:2 comme point de départ, pas comme règle) est le moyen le plus fiable d'obtenir un résultat uniforme. La Mini R rend cette approche aussi simple que possible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePré-infusion, levier, application\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe système de pré-infusion à deux valves humidifie délicatement la galette de café avant que la pleine pression ne s'accumule – La Marzocco l'appelle « Soft Saturation ». L'eau pénètre uniformément dans la mouture de café, les canaux sont empêchés avant de se former, et l'extraction devient plus ronde et plus douce. Le réducteur de débit se nettoie lui-même – un détail qui a plus de valeur dans la vie quotidienne qu'il n'y paraît.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe levier est inspiré des machines classiques La Marzocco Linea – un levier mécanique avec pré-infusion électronique. Vous le basculez et ressentez la résistance, le poids, le moment où l'extraction commence. C'est une sensation haptique qu'aucun bouton ne peut remplacer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'application La Marzocco Home contrôle la température d'infusion, la pression de la vapeur, le programme de mise en marche automatique, la pré-infusion, le contre-lavage automatique et le mode de rinçage. La pression de la pompe peut être réglée directement sur la machine – accessible par le dessus, sans démonter les carénages.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType de machine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDouble chaudière avec groupe d'infusion saturé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChaudière à café\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,17 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChaudière à vapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3,0 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe rotative (interne, silencieuse)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePorte-filtre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e58 mm, convertible (1 tasse \/ 2 tasses \/ sans fond)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBuse vapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePerformance Touch, isolée (Cool-Touch)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePré-infusion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème à deux valves avec Soft Saturation, réducteur de débit autonettoyant\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBrew-by-Weight\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCompatible avec Acaia Lunar 2021 (USB-C, AL008+) via licence Connected-Scale, ou avec La Marzocco Connected Scale\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChronomètre de shot\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eIntégré, au-dessus du levier, programmable jusqu'à 90 secondes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (L × H × P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e35,5 × 38,1 × 54 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e~32 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéservoir d'eau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3,5 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRaccordement à l'eau fixe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eOptionnel (mode hybride avec pré-infusion par pression du réseau)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLevier + molette + La Marzocco Home App (iOS\/Android, WLAN + Bluetooth)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePression de la pompe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéglable par le dessus\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1600 W (220 V)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eColoris\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable, noir, blanc, rouge (autres options personnalisées disponibles)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eScarperia près de Florence, Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eÀ qui s'adresse la Mini R\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Mini R est la machine idéale pour tous ceux qui aiment l'espresso et les boissons lactées à parts égales. La Micra est plus compacte, chauffe plus rapidement et est conçue pour le moment pur de l'espresso le matin. La Mini R est plus grande, plus lourde, dispose d'une énorme chaudière à vapeur et de beaucoup plus d'espace sous le porte-filtre – pour les grandes tasses, pour les balances, pour un flux de travail qui peut respirer. Si vous avez le choix et n'êtes pas sûr : notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparaison Micra vs Mini R vs GS3\u003c\/a\u003e vous aidera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePersonne n'a besoin d'une La Marzocco. Mais ceux qui ont une Mini R sur leur comptoir savent ce qui se passe : on se lève le matin en se réjouissant du café. On reçoit des invités et on ne stresse pas. On appuie sur le levier et on entend la pompe rotative ronronner doucement et on sent les arômes monter du porte-filtre, et pendant un instant, tout est parfait. Ce n'est pas une décision rationnelle. C'est une décision émotionnelle. Et c'est tout à fait normal. Ceux qui la veulent savent pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommandez directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Linea Mini R est disponible directement dans notre boutique en ligne – contrairement à la Micra, vous n'avez pas besoin de conseils personnels au préalable (mais vous pouvez, si vous le souhaitez). Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Pour les machines de cette taille, nous recommandons le retrait – Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Là, vous pouvez voir la Mini R en direct, bouger le levier, expérimenter la vapeur. L'achat inclut un cours d'introduction – environ 60 minutes, au cours desquelles nous passons en revue la philosophie de l'extraction et mettons en place votre rituel d'espresso personnel, qui dure ensuite environ 5 minutes. Financement possible via Heylight.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNous sommes partenaires de La Marzocco et torréfacteurs – pour toute question avant, pendant et après l'achat : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'accorde bien\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe moulin détermine le goût dans la tasse – plus que n'importe quelle machine. Plus de 800 composés volatils s'évaporent rapidement après la mouture, et ce qui constitue votre expérience aromatique rétronasale commence par la taille des particules et l'uniformité de la mouture. Pour tous ceux qui veulent un moulin fiable et précis : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eMoulins à café Varia\u003c\/a\u003e – nous sommes l'importateur exclusif pour la Suisse. Pour une précision maximale : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e. Pour le Brew-by-Weight avec licence Connected-Scale : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e en version USB-C. Tamper et préparation de la galette : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e abordable (importateur exclusif pour la Suisse) ou le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Really Nice Tamper\u003c\/a\u003e. Pour une conservation hermétique des grains : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Pour une eau de café précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e concentrés minéraux – importateur exclusif pour la Suisse. Informations sur l'extraction, la température et la taille des particules dans notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/sensorik\"\u003emonde de la sensorique\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre Mini R et Micra ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Micra est plus compacte (29 cm de large vs. 35,5 cm), plus légère (19 kg vs. 32 kg), chauffe plus rapidement (~5 minutes vs. ~20 minutes) et est conçue pour le pur moment espresso. La Mini R a une chaudière vapeur nettement plus grande (3,0 L vs. 1,6 L), un réservoir d'eau plus grand (3,5 L vs. 2 L), plus d'espace sous le porte-filtre, une compatibilité Brew-by-Weight et une molette pour la température. Comparaison détaillée : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMicra vs. Mini R vs. GS3\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la Mini R avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. La Mini R est exposée dans nos showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e. Venez la voir en direct, bouger le levier, expérimenter la vapeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment fonctionne le Brew-by-Weight avec la Mini R ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDepuis mars 2026, une Acaia Lunar 2021 avec port USB-C (numéro de série AL008XXXXXXXX ou supérieur) peut devenir une balance Brew-by-Weight complète pour la Mini R via une licence Connected-Scale – d'un coût unique d'environ 100 euros via l'application La Marzocco. La licence est installée via une mise à jour du micrologiciel dans l'application Acaia, l'opération dure environ cinq minutes. Ensuite, la Lunar communique via Bluetooth avec la Mini R : vous définissez le poids cible, basculez le levier, et la machine arrête automatiquement l'extraction au poids cible – avec un algorithme prédictif qui tient compte du post-écoulement. Les anciens modèles Lunar avec Micro-USB ne sont pas évolutifs. Alternativement, la La Marzocco Connected Scale est disponible en tant que produit autonome directement auprès de La Marzocco. Sans licence ou Connected Scale, la Mini R fonctionne normalement : vous arrêtez l'extraction manuellement via le levier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps faut-il à la Mini R pour chauffer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eEnviron 20 minutes pour une stabilité thermique complète – typique d'une double chaudière de cette catégorie. Via l'application La Marzocco Home, vous pouvez définir un programme de démarrage automatique pour que la machine soit prête dès que vous vous levez. Pas d'attente le matin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je connecter la Mini R au réseau d'eau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, en option. Le mode hybride avec pré-infusion sous pression du réseau est l'une des caractéristiques techniques de la Mini R. Le réservoir d'eau reste utilisable même en cas de raccordement fixe. Nous sommes heureux de vous conseiller personnellement pour l'installation – il y a quelques points à considérer, surtout en ce qui concerne la filtration de l'eau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps dure la livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein. Pour les machines de cette taille, nous recommandons le Click and Collect à Berne ou Zurich – ou la livraison personnelle avec instruction, que nous discutons avant l'achat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je acheter la La Marzocco Linea Mini R en Suisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDirectement en ligne chez Coffee Coaching Club – partenaire de La Marzocco et torréfacteur. Via \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou dans nos showrooms à Berne et Zurich. Cours d'introduction inclus, livraison dans toute la Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Mini R, avec sa grande chaudière à vapeur, montre particulièrement sa force avec les boissons lactées. Lorsque nous préparons des cappuccinos dans le showroom, nous utilisons le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – noisette, velouté, rond, et avec du lait moussé, cela devient quelque chose qui ressemble à du nougat liquide. En espresso pur : \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e – dense, chocolaté, avec une chaleur qui reste après la première gorgée. La stabilité thermique du groupe d'infusion saturé tire des deux grains la douceur et le corps que nous avons développés lors de la torréfaction. Pour ceux qui ont envie de découvrir quelque chose de fruité : \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e avec une acidité vive qui surprend. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Rouge","offer_id":45803555193091,"sku":"55193091 (Rosso\/Rot)","price":4989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Chrom","offer_id":45803555225859,"sku":"55225859 (Acciaio\/Chrom)","price":4789.89,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Hellblau","offer_id":45803555258627,"sku":"55258627 (Celeste\/Hellblau)","price":4989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Gelb","offer_id":45803555291395,"sku":"55291395 (Giallo\/Gelb)","price":4989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":45803555324163,"sku":"55324163 (Bianco\/Weiss)","price":4989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Schwarz Matt","offer_id":45803555356931,"sku":"55356931 (Nero_OP\/Schwarz)","price":4989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Grau","offer_id":54069303607681,"sku":"55193091 (Grigio\/Grau)","price":4989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blau","offer_id":55648837894529,"sku":null,"price":4989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Creme","offer_id":55648837927297,"sku":null,"price":4989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Brushed Steel","offer_id":55648837960065,"sku":null,"price":4789.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_8b65c296-3a7f-4100-8238-c603af01a40f.jpg?v=1749052835"},{"product_id":"victoria-arduino-eagle-one-e1-prima-exp-incl-barista-workshop","title":"Victoria Arduino Eagle One E1 Prima EXP avec atelier Barista","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVictoria Arduino Eagle One Prima EXP\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eModèle de démonstration E1 Prima en noir dans la Gerberngasse !\u003cbr\u003e Venez extraire et tester notre Eagle 1 !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eBonus du Coffee Coaching Club :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003elorsque vous achetez un Victoria Arduino, vous recevez un atelier barista gratuit (allemand ou anglais) dans notre Coffee Coaching Club à Berne. En tant que chimistes et développeurs d'arômes, nous examinons le café et sa préparation sous un angle nouveau et rafraîchissant. Cela signifie que vous pouvez préparer votre expresso directement à la maison. Si vous choisissez l'option avec livraison (avec supplément, voir variantes et détails en bas du descriptif), l'atelier sera réalisé chez vous.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-align: start; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eDe plus, vous bénéficiez toujours d'un accompagnement et d'une garantie suisse après votre achat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003e\u003cb\u003e\"Une nouvelle façon de vivre et de vivre l'expérience du café\"\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003e\u003ci\u003eJames Hoffmann\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan class=\"cf1\"\u003eLa machine à expresso 1 groupe disponible pour vous partout et à tout moment\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eL'expérience café \u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"cf2\"\u003eVICTORIA ARDUINO\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"cf1\"\u003eest prête. Une nouvelle façon de préparer et de déguster un expresso.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"cf3\"\u003eBien\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003eest une machine à café polyvalente et flexible qui ouvre une nouvelle façon de vivre et de percevoir l'expérience du café.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003eNEO - NOUVELLE OPTIMISATION MOTEUR\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTAJustify\"\u003e \u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003eLe moteur NEO utilise un système de chauffage instantané avec un mécanisme d'isolation unique qui réduit non seulement la dissipation de la chaleur, mais réduit également la consommation d'énergie. Seule la quantité d’eau nécessaire à l’extraction est chauffée, réduisant ainsi les coûts énergétiques.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"imTAJustify\"\u003eL'Analyse du Cycle de Vie* a montré que l'Eagle One avait un impact environnemental 23 % inférieur à celui des machines de la même catégorie.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eMACHINE \u003cspan class=\"fs24lh1-5 cf1\"\u003e100%\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fs24lh1-5 cf1\"\u003eNUMÉRIQUE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTAJustify\"\u003e \u003cspan class=\"cf2\"\u003eAvec l'application, il est possible de régler la température et de suivre et d'ajuster le temps d'extraction ainsi que la vapeur et l'eau chaude en temps réel. Vous pouvez créer des recettes et les partager avec la communauté.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTAJustify\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"cf2\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"cf2\"\u003e\u003cspan class=\"cf2\"\u003eToutes les fonctionnalités d'un appareil professionnel à portée de main, contrôlées par une application conviviale et simple.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"imTARight\"\u003e \u003cspan class=\"fs24lh1-5 cf1\"\u003e\u003cb\u003eMATÉRIEL DE GE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTARight\"\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTARight\"\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003eLes chaudières E1 Prima sont fabriquées en acier inoxydable et isolées avec un matériau unique qui empêche la dissipation de la chaleur et assure une isolation thermique extrême.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTARight\"\u003e \n\u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTARight\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\" id=\"imCell_73\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imObjectTitle_43_73\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan id=\"imObjectTitle_43_73_text\"\u003ePLUS DE FONCTIONNALITÉS:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\" id=\"imCell_74\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imCellStyleBorders_74\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_74\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_74_tab0\" class=\"text-tab-content grid-prop current-tab\" data-index=\"0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003eSYSTÈME DE PURGE AUTOMATIQUE\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"fs14lh1-5 cf1\"\u003eNettoyage entièrement automatique des groupes après desserrage du porte-filtre.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\" id=\"imCell_75\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imCellStyleGraphics_75\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_75\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_75_tab0\" class=\"text-tab-content grid-prop current-tab\" data-index=\"0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003eAFFICHAGE FANTÔME\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"cf1\"\u003eClavier de groupe simplifié avec écran et trois touches programmables.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\" id=\"imCell_76\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imCellStyleGraphics_76\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_76\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_76_tab0\" class=\"text-tab-content grid-prop current-tab\" data-index=\"0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003eCOULEURS\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003eChoisissez votre favori parmi différentes couleurs ou commandez la couleur souhaitée (RAL).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBRASSAGE PUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePure Brew est une nouvelle méthode d'extraction du café filtre sans utiliser la pression d'une machine traditionnelle. Cette technologie, associée à un nouveau filtre conique double couche breveté, offre une nouvelle façon simple et rapide de découvrir et d'apprécier l'expérience du café.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pure Brew peut inspirer de nouvelles créations et de nouvelles façons de développer votre activité et\/ou d'offrir de nouvelles expériences gustatives. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\" id=\"imCell_77\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_77\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_77_tab0\" class=\"text-tab-content grid-prop current-tab\" data-index=\"0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003eRECETTES NUAGES\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"cf1\"\u003eTéléchargez vos recettes de café sur le cloud et partagez-les avec la communauté ou laissez-vous inspirer par d'autres utilisateurs de Prima et préparez-les selon leur recette.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\" id=\"imCell_78\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imCellStyleGraphics_78\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_78\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_78_tab0\" class=\"text-tab-content grid-prop current-tab\" data-index=\"0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003eTOUCHER FRAIS\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"cf1\"\u003eLes tuyaux de vapeur isolés thermiquement évitent les brûlures et simplifient le processus de nettoyage.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\" id=\"imCell_79\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imCellStyleGraphics_79\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imCellStyleBorders_79\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTAJustify\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTAJustify\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTARight\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\" id=\"imCell_79\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_79\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"imTextObject_43_79_tab0\" class=\"text-tab-content grid-prop current-tab\" data-index=\"0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003eAPPLICATION INTELLIGENTE\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \n\u003cstrong\u003e\u003cb class=\"cf1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003eAccès à une application avec laquelle le Prima peut être connecté à un smartphone ou une tablette.\u003cbr\u003e En option (+ 790 CHF) :\u003cbr\u003e EasyCream : Mousse toujours parfaite, mousseur automatique à lait (alternative au lait)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTAJustify\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003eDÉTAILS TECHNIQUES\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e 1 groupe\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003eChaudière à vapeur 1,5 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003ePuissance 2600W\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003eMatériel: acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003e410x380x510mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003ePoids 37kg\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e \u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cspan class=\"fs14lh1-5\"\u003e\u003cstrong\u003eDélais de livraison :\u003c\/strong\u003e Blanc Mat \/ Acier \/ Noir Mat sont pour la plupart en stock.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eLa couleur souhaitée et l'option EasyCream seront produites pour vous après votre commande et votre paiement et seront prêtes à être récupérées ou livrées dans un délai d'environ 8h à 12h.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"imTACenter\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNous sommes un revendeur officiel de Victoria Arduino.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAvez-vous encore des questions?\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/pages\/kontakt\" title=\"formulaire de contact\"\u003eContact\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enous, nous sommes là pour vous !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDétails sur la livraison, y compris l'option atelier : La livraison sera programmée. Une personne forte est requise sur place pour transporter la machine du véhicule jusqu'à l'endroit souhaité. Le site d'installation doit être préparé, libre et propre. Les livraisons sont possibles dans un rayon de 2h30 (ex. Genève, Lausanne, Zurich, Bâle, Lucerne, ...), n'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions, nous nous ferons un plaisir d'en discuter. Veuillez prévoir environ 2 heures pour l'atelier barista (pour un maximum de 2 personnes) et la mise en service.\u003cbr\u003e Nous sommes heureux pour vous, vous allez adorer votre café !\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"Matt Black","offer_id":44783428894979,"sku":null,"price":6379.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Steel","offer_id":44783428927747,"sku":null,"price":6379.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Matt White","offer_id":44783428960515,"sku":null,"price":6379.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Sparkling Coral","offer_id":44783471788291,"sku":null,"price":6829.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blue Pearl","offer_id":44783471821059,"sku":null,"price":6829.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Metallic Lavender","offer_id":44783471853827,"sku":null,"price":6829.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Roman Coin","offer_id":44783474966787,"sku":null,"price":6379.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Wunsch RAL Farbe - ca. 12 Wochen Lieferzeit","offer_id":44783428993283,"sku":null,"price":6949.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Matt Black mit Lieferung","offer_id":44783429026051,"sku":null,"price":6749.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Steel mit Lieferung","offer_id":44783429058819,"sku":null,"price":6749.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Matt White mit Lieferung","offer_id":44783429091587,"sku":null,"price":6749.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Wunsch RAL Farbe - ca. 12 Wochen Lieferzeit mit Lieferung","offer_id":44783429124355,"sku":null,"price":7279.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Sparkling Coral mit Lieferung","offer_id":44783471886595,"sku":null,"price":7199.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blue Pearl mit Lieferung","offer_id":44783471919363,"sku":null,"price":7199.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Metallic Lavender mit Lieferung","offer_id":44783471952131,"sku":null,"price":7199.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Roman Coin mit Lieferung","offer_id":44783474999555,"sku":null,"price":7199.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Screenshot2024-03-04083001.png?v=1749053434"},{"product_id":"slayer-espresso-single-group-1-group-v4","title":"Slayer Espresso Groupe Unique - 1 Groupe V4","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSlayer Espresso Groupe Unique - 1 Groupe V4\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConfiguration standard - personnalisation sur demande moyennant un supplément\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBonus du Coffee Coaching Club :\u003c\/strong\u003e lorsque vous achetez un Slayer, vous recevez\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ede notre part un atelier barista gratuit pour votre équipe (sur un seul site et jusqu'à trois membres de l'équipe inclus, en allemand ou en anglais). En tant que chimistes et développeurs d'arômes, nous examinons le café et sa préparation sous un angle nouveau et rafraîchissant. Cela signifie que vous pouvez préparer votre expresso directement à la maison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa machine à rêver\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eQu'il s'agisse de la pierre angulaire de votre café ou du joyau de votre cuisine, le groupe simple Premium Slayer Espresso est inégalé en termes de design et de technologie innovante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntièrement équipé d'une technologie brevetée de vanne à pointeau pour un contrôle ultime du débit, d'une chaudière d'infusion indépendante pour une stabilité de température impeccable et d'une chaudière individuelle pour une capacité de vapeur illimitée. Cette machine ne s'arrêtera pas tant que vous ne vous arrêterez pas : faites mousser et tirez des shots simultanément et continuellement sans chute de pression ni perte de température. Vous disposez de tous les outils dont vous avez besoin pour tirer les meilleures saveurs de chaque café, à chaque fois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFONCTIONS ESSENTIELLES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIncroyable stabilité de la température\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eUn système de chauffage unique chauffe rapidement, assure une température extrêmement constante dans le groupe café et une capacité de vapeur inégalée pour les machines de ce segment\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePompe rotative\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLa pompe de style commercial atteint rapidement la pression et peut puiser à partir d'un réservoir externe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValve à pointeau brevetée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eProfils de saveur d'espresso inégalés grâce à une mouture plus fine et à l'utilisation d'un débit d'eau restreint\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRéservoirs de brassage et de vapeur indépendants\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEau chaude et stable et vapeur toujours disponibles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFabriqué à la main et personnalisable\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eConstruit en gardant à l'esprit la forme et la fonction – choisissez le bois, le métal, la couleur, les accessoires... les possibilités sont infinies\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePlus de polyvalence avec des accessoires en option\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLe bassin collecteur amovible permet une plus large gamme d'applications et d'utilisations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConception ciblée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eMiroirs de visée pour garder un œil sur une extraction parfaite, profil bas pour gérer les invités, caractéristiques ergonomiques qui permettent de se sentir bien pendant le travail - le tout conçu en pensant à l'utilisateur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOutil professionnel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe groupe commercial et les pièces internes en font un outil puissant pour les entreprises ou les foyers. Cette tête de groupe est conçue pour 1 million de cycles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSPÉCIFICATIONS DU PRODUIT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLargeur 18,5 pouces \/ 47 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eProfondeur 23 pouces \/ 58 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eHauteur 13 pouces \/ 33 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003ePoids 110lb \/ 50kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eCuve de brassage 1,1 litres, 600 watts\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eRéservoir vapeur 3,3 L, 1 300 W OU 2 000 W\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eCourant monophasé 220 V spec. 220-240 V, 50\/60 Hz ; 9A ; 2,1-2,4 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLes dimensions n'incluent pas les composants en surplomb : porte-filtre, cylindre d'infusion, rails pour tasses\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLa configuration standard comprend des symboles X recouverts de poudre d'argent, des panneaux latéraux et arrière revêtus de poudre noire et des actionneurs avec une finition en frêne européen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour des prestations professionnelles de mise en service et de garantie sur site, nous vous recommandons d'ajouter le forfait d'installation et le forfait d'installation du filtre anticalcaire. Ceux-ci seront automatiquement ajoutés à votre panier dès que vous ajouterez votre machine à votre panier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eGarantie de 12 mois sur les appareils de restauration à compter de la mise en service.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Slayer Espresso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45081980109059,"sku":null,"price":11989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7384.png?v=1712690958"},{"product_id":"ecm-synchronika-2-oled-exclusive-line","title":"ECM Synchronika 2 - Ligne Exclusive Oled","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eECM Synchronika 2 OLED Exclusive Line – Dualboiler\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUn écran OLED discret, un bouton rotatif et deux chaudières séparées en acier inoxydable : la Synchronika 2 est la prochaine génération de la Synchronika. Via l'écran, vous contrôlez les températures des chaudières, le temps d'extraction, la préinfusion et bien plus encore – et grâce au Fast-Heat, elle est rapidement prête à l'emploi. ECM est une manufacture allemande basée à Bammental près de Heidelberg et fabrique à la main en Allemagne et en Italie ; disponible uniquement via les revendeurs Exclusive-Line.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire d'ECM en Suisse. À l'achat d'une machine ECM, un cours de barista dans notre torréfaction à Berne ou dans le showroom de Zurich Oerlikon est inclus – en allemand ou en anglais. Garantie suisse et support après l'achat inclus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler avec contrôle OLED\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDeux chaudières séparées en acier inoxydable pour l'eau d'infusion et la vapeur. Via le bouton rotatif et l'écran OLED, vous réglez les températures des chaudières, le temps d'extraction, la préinfusion active et passive, le mode ECO et les rappels d'entretien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFast-Heat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa plage d'espresso est atteinte après environ 6,5 minutes. Pour une stabilité totale de la température du groupe d'infusion E61, prévoyez tout de même environ 20 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePompe rotative et raccordement fixe à l'eau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePompe rotative silencieuse, commutable du réservoir d'eau au raccordement fixe à l'eau. Le réservoir d'eau peut accueillir une cartouche filtrante via l'adaptateur intégré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGroupe d'infusion et utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGroupe d'infusion ECM breveté avec cloche d'infusion en acier inoxydable, technologie professionnelle de vanne à levier, deux porte-filtres ergonomiquement inclinés, grands manomètres au look rétro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDualboiler\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContrôle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉcran OLED avec bouton rotatif, les deux chaudières séparées\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGroupe d'infusion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eECM E61 avec cloche d'infusion en acier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe rotative, raccordement fixe à l'eau commutable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFast-Heat\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePlage d'espresso après environ 6,5 minutes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDisponibilité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eExclusive Line, retrait à Berne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-elle ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les baristas exigeants à domicile qui souhaitent la dernière génération de Synchronika avec commande OLED et chauffage rapide et qui apprécient un contrôle indépendant de la température.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y accorde\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulin à café\u003c\/a\u003e précis de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003egamme Eureka\u003c\/a\u003e, un \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e et des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Plus dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003ecollection ECM\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je me faire livrer la Synchronika 2 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNon. En tant que modèle Exclusive-Line, elle est exclue de l'expédition et est à retirer à Berne (Zurich suivra). Nous serons ravis de la configurer avec vous lors de la remise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence avec la première Synchronika ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Synchronika 2 dispose d'un contrôle OLED avec bouton rotatif et d'un temps de chauffage rapide particulièrement court. Elle partage la base dualboiler avec groupe d'infusion E61 et pompe rotative avec sa prédécesseure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la raccorder à l'eau courante ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. La pompe rotative permet le raccordement fixe à l'eau, que nous installons lors de la remise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eVolontiers. À Berne, vous pouvez la voir en direct. Faites-nous savoir brièvement, et nous la tiendrons prête.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec deux chaudières indépendantes, vous séparez clairement l'infusion et la vapeur : vous réglez la température d'infusion en fonction du grain, la chaudière vapeur reste indépendamment à pleine puissance pour une mousse de lait fine. Pour les torréfactions claires, choisissez une température d'infusion légèrement plus élevée, pour les foncées, une température plus basse. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die ECM Synchronika 2 liefern lassen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Als Exclusive-Line-Modell ist sie vom Versand ausgenommen und wird in Bern abgeholt, Zürich folgt. Wir richten sie bei der Übergabe gern mit dir ein.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zur ersten ECM Synchronika?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Synchronika 2 hat die OLED-Bedienung mit Drehregler und eine besonders kurze Fast-Heat-Zeit. 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Après quelques minutes, les chaudières d'infusion et de vapeur atteignent leurs températures cibles – par défaut à environ 93°C au niveau du filtre, configurable sur l'écran tactile. Vous insérez le porte-filtre dans le groupe saturé chauffé électriquement. Vous touchez l'écran en verre trempé à l'avant. La commande tactile réagit. L'extraction s'écoule uniformément à travers la buse sans fond. La crème se forme, dorée, dense. En parallèle, vous faites mousser le lait avec la buse vapeur – la chaudière vapeur de 1 litre a ses propres réserves, la stabilité de la pression est maintenue même après plusieurs cycles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Arkel Coast est une machine à espresso à double chaudière, conçue et fabriquée à la main à Porto, Portugal. Plus de 95 % des composants proviennent d'Europe – un choix délibéré d'Arkel pour une fabrication locale et des chaînes d'approvisionnement traçables. Toutes les pièces du circuit d'eau (les deux chaudières, les tuyaux, le groupe d'infusion) sont en acier inoxydable au lieu de cuivre ou de laiton. C'est moins un romantisme qu'une décision d'ingénierie : l'acier inoxydable ne s'oxyde pas, ne dégage pas de notes métalliques et est plus facile à entretenir à long terme. Coffee Coaching Club est partenaire d'Arkel en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDouble chaudière et groupe saturé chauffé électriquement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe nombreuses machines domestiques dans cette gamme de prix utilisent des groupes d'infusion E61 – de lourdes têtes métalliques dans lesquelles l'eau chaude circule jusqu'à ce que la masse thermique se soit stabilisée. Cela fonctionne bien, mais prend du temps (typiquement 20 à 30 minutes) et est ensuite marqué par le chemin de l'eau à travers de longs tuyaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Coast utilise un groupe saturé chauffé électriquement – le groupe d'infusion est directement connecté à la chaudière d'infusion et est maintenu activement à la température cible. Pas de perte de température due à de longs tuyaux, pas de \"rinçage à vide\" nécessaire. Arkel annonce officiellement un temps de chauffe inférieur à 6 minutes ; en pratique, pour une stabilité thermique complète, il faut plutôt 8 à 12 minutes. Pour les baristas à domicile, cela signifie que la machine peut être allumée pendant que l'on moud le café et qu'elle est prête quand on en a besoin. Dans notre torréfaction, nous observons que les groupes d'infusion saturés offrent un profil aromatique plus raffiné que les E61 – indépendamment du système de chauffage. D'autres voient les choses différemment, et c'est tout à fait acceptable. Notre avis est l'un des nombreux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContrôle de débit en série\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSur le côté de la Coast se trouve un robinet à aiguille (Flow Control Paddle) qui permet de réguler manuellement le débit d'eau pendant l'extraction. C'est le Pressure Profiling dans sa forme la plus directe : ceux qui le souhaitent peuvent démarrer l'extraction, réduire le débit pour une pré-infusion douce, puis ouvrir à pleine pression. Ceux qui ne le souhaitent pas laissent le Paddle ouvert – la Coast se comporte alors comme une machine classique à 9 bars.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour de nombreuses machines comparables, le contrôle de débit est un kit de mise à niveau optionnel. Sur la Coast, il est de série. C'est intéressant pour tous ceux qui veulent expérimenter sans devoir investir au préalable dans des accessoires – et pour ceux qui n'utilisent jamais la fonction, elle ne gêne tout simplement pas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDeux pompes vibrantes indépendantes, contrôle séparé des chaudières\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Coast utilise deux pompes vibrantes séparées – une pour le circuit d'infusion, une pour la chaudière vapeur. Les deux chaudières sont régulées électroniquement de manière indépendante et peuvent être activées et désactivées individuellement. Si vous ne buvez que de l'espresso sans lait, vous pouvez désactiver la chaudière vapeur et économiser de l'énergie. Si vous recevez des invités, vous activez les deux et disposez de réserves de vapeur complètes pour plusieurs cappuccinos successifs. La pression de la pompe est réglable via une OPV à côté du réservoir d'eau – réglée en usine à 9 bars, ajustable si nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pompes vibrantes sont une technologie courante, elles fonctionnent de manière fiable et sont réparables. Pour un fonctionnement continu en café, une pompe rotative serait un choix plus robuste – mais dans un usage domestique et de bureau avec plusieurs extractions par jour, la configuration vibrante de la Coast est tout à fait suffisante et plus silencieuse que beaucoup ne le pensent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBuse d'eau chaude, buse vapeur, filtre Brita intégré\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ côté de la buse vapeur, la Coast dispose d'une sortie d'eau chaude séparée. L'eau provient directement de la chaudière d'infusion – donc à la température de l'eau du café – et convient pour les Americano, le thé ou pour préchauffer la tasse. Le dosage programmable de l'Americano est basé sur le temps : une fois réglé, il est toujours reproductible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe réservoir d'eau de 2,5 litres est amovible et intègre un filtre Brita qui contrôle la dureté de l'eau. Le programme de détartrage automatique utilise le système de drainage intégré qui vide complètement les deux chaudières – détartrage sans démontage, un détail que Kaffeemacher a explicitement loué lors de son test.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de machine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouble chaudière avec groupe saturé chauffé électriquement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGroupe d'infusion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58mm, chauffé directement, avec contrôle de débit (robinet à aiguille) en série\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChaudières\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeux chaudières indépendantes en acier inoxydable : 0,7 L (infusion) + 1,0 L (vapeur), désactivables individuellement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeux pompes vibrantes indépendantes (une par chaudière)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePression de la pompe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 Bar en standard, jusqu'à 15 Bar maximum, réglable par OPV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCircuit d'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% acier inoxydable (pas de cuivre, pas de laiton, pas de plomb)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContrôle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID avec écran tactile, dosage programmable du shot et de l'Americano (basé sur le temps), minuteur de shot intégré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eManomètre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSéparé pour la chaudière d'infusion et la chaudière vapeur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemps de chauffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoins de 6 minutes selon le fabricant, 8 à 12 minutes en pratique pour une stabilité totale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBuse vapeur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance vapeur commerciale grâce à une grande chaudière vapeur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEau chaude\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSortie séparée de la chaudière d'infusion (pour Americano, thé, préchauffage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéservoir d'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 L avec filtre Brita intégré, amovible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettoyage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProgrammes de nettoyage et de détartrage automatiques, système de drainage complet de la chaudière\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMode économie d'énergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChâssis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable avec façade en verre trempé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L × H × P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e37,8 × 40,6 × 40,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColoris\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCoast, porte-filtre 58mm (double bec ou sans fond), filtres, tamper, accessoires de nettoyage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 ans de garantie fabricant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesign et fabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArkel, Porto, Portugal – plus de 95% des composants d'Europe, assemblage manuel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui s'adresse l'Arkel Coast ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Coast convient aux baristas à domicile qui souhaitent une machine à double chaudière complète, mais qui n'apprécient pas les longs temps de chauffe des machines E61 classiques. Ceux qui n'ont pas vingt minutes de préparation le matin trouveront avec la Coast une alternative sérieuse à double chaudière. Ceux qui apprécient également le contrôle de débit en série et l'acier inoxydable dans le circuit d'eau plutôt que le cuivre – trouveront dans la Coast une machine construite de manière cohérente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Coast n'est pas pour tout le monde. Ceux qui aiment l'esthétique et la haptique classiques des machines E61 italiennes trouveront un choix plus riche chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e. Ceux qui misent sur l'esthétique iconique de la Linea : \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e. Ceux qui recherchent une alternative plus compacte à double chaudière : \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e. Ceux qui veulent la philosophie Arkel avec une pompe rotative et un raccordement à l'eau fixe : l'Arkel Tide est la grande sœur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Coast n'est pas le vaisseau amiral – c'est la machine qui rend l'idée Arkel accessible : construction en acier inoxydable, fabrication européenne, contrôle de débit en usine. Ceux qui la veulent savent pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Arkel Coast peut être commandée directement sur la boutique en ligne. Livraison en Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Pour une machine de cette taille, nous recommandons le Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Dans le showroom, la Coast est en utilisation quotidienne – le contrôle de débit, la commande tactile et le groupe saturé sont les meilleurs moyens de l'expérimenter soi-même. L'achat inclut un cours d'introduction – environ 60 minutes pendant lesquelles nous examinons ensemble la philosophie d'extraction et mettons en place votre rituel espresso personnel, qui durera ensuite environ 5 minutes. Financement possible via Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour toute question sur le contrôle de débit, la comparaison avec la Linea Micra ou Mini R ou la distinction entre Coast et Tide : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone aux heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Coast déploie son potentiel avec un moulin qui fournit une mouture précise et stable. Combinaisons évidentes : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria VS3 Gen 2 ou VS6\u003c\/a\u003e (importateur exclusif suisse) comme choix abordable, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e comme moulins phares. Pour les workflows en trémie avec mouture au poids : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig E64 WS\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une mesure de poids précise à la sortie et une analyse du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia-perfekte-balance-zwischen-asthetik-und-funktionalitat\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Alternative abordable : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eBalance Normcore\u003c\/a\u003e. Pour la préparation du palet : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT et Tamper\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Moonraker et Really Nice Tamper\u003c\/a\u003e. Pour une eau de café précise – important pour une machine en acier inoxydable : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e concentrés minéraux (importateur exclusif suisse). Pour un stockage hermétique des grains : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Informations sur les types de groupes d'infusion et l'extraction dans notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/sensorik\"\u003emonde sensoriel\u003c\/a\u003e et dans notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/technik-check-e61-gesattigte-gruppen-hybride-im-vergleich\"\u003econtrôle technique E61 vs groupes saturés\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn quoi la Coast diffère-t-elle des machines E61 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes machines E61 (ECM, Rocket, Profitec) utilisent un groupe d'infusion en métal lourd, à travers lequel circule de l'eau chaude. Cela nécessite 15 à 20 minutes de temps de chauffe, mais offre une haptique et une optique caractéristiques. La Coast utilise un groupe saturé chauffé électriquement – directement connecté à la chaudière, beaucoup plus rapide à utiliser et avec une température constante dès le premier shot. Les deux approches ont leur justification – la Coast est le choix le plus pragmatique, l'E61 le plus traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment fonctionne le Flow Control Paddle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSur le côté de la machine se trouve un robinet à aiguille qui régule manuellement le débit d'eau pendant l'extraction. Si on le laisse ouvert, on obtient une extraction classique à 9 bars. Si l'on veut démarrer l'extraction en douceur (pré-infusion), on ferme légèrement le paddle au début et on l'ouvre complètement après quelques secondes. Cela permet le profilage de pression sans matériel supplémentaire – important surtout pour les expérimentations avec différents profils de torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi l'acier inoxydable dans le circuit d'eau au lieu du cuivre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTraditionnellement, les chaudières et les tuyaux sont fabriqués en cuivre ou en laiton – bons conducteurs, faciles à travailler. Arkel a opté pour l'acier inoxydable : il ne s'oxyde pas, ne libère pas de composants métalliques dans l'eau d'infusion et est plus simple à entretenir à long terme. Les chaudières en cuivre modernes sont également sûres, mais l'approche en acier inoxydable d'Arkel est plus cohérente du point de vue de l'hygiène et de la durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je désactiver la chaudière vapeur ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Sur le côté de la machine, il y a deux interrupteurs qui permettent d'activer et de désactiver individuellement la chaudière d'infusion et la chaudière vapeur. Si vous ne buvez que de l'espresso, vous économisez de l'énergie en désactivant la chaudière vapeur. Si vous recevez des invités, vous activez les deux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est réellement le temps de chauffe de la Coast ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIndication officielle d'Arkel : moins de 6 minutes. En pratique, il faut plutôt 8 à 12 minutes pour une stabilité thermique complète des deux chaudières – Kaffeemacher a mesuré 12 minutes lors de tests en laboratoire. En comparaison : les machines E61 classiques nécessitent 15 à 20 minutes. La différence se fait sentir dans la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Coast est-elle bruyante ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes deux pompes vibrantes sont montées spécialement – nettement plus silencieuses que les modèles comparables de conception bon marché. L'allumer le matin sans réveiller personne est tout à fait possible. Pour un fonctionnement absolument silencieux, une pompe rotative (comme dans l'Arkel Tide ou la La Marzocco Linea Mini R) serait le choix sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment la Coast est-elle détartrée ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eArkel a intégré un système de drainage complet : les deux chaudières peuvent être entièrement vidées, le détartrage se fait sans démontage. Ce n'est pas le cas pour la plupart des machines à espresso – là, la chaudière doit généralement être ouverte, sinon des résidus de détartrant restent dans le circuit. Avec la Coast, le détartrage autonome est simple.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir l'Arkel Coast avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. La Coast est exposée dans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b). Le contrôle de débit, la commande tactile et le groupe saturé ne peuvent pas être transmis par des photos. Apporter ses propres grains est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je raccorder la Coast à l'arrivée d'eau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Coast fonctionne en standard avec le réservoir d'eau intégré de 2,5 litres. Le raccordement à l'eau fixe n'est pas prévu. Pour un fonctionnement continu ou des configurations de restauration, la plus grande Arkel Tide serait un meilleur choix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quelle vitesse la Coast est-elle livrée en Suisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 à 4 jours ouvrables en Suisse et au Liechtenstein. Le Click and Collect à Berne et Zurich est recommandé pour cette catégorie de poids et de prix. Livraison gratuite à partir de 60 CHF. Financement possible via Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je acheter l'Arkel Coast en Suisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChez Coffee Coaching Club, partenaire d'Arkel. Via \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, par téléphone aux heures d'ouverture ou dans les showrooms de Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Coast est la machine que nous utilisons dans notre showroom pour démontrer le contrôle de débit au quotidien. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e à 93°C avec une courte pré-infusion (Paddle légèrement fermé pendant quelques secondes, puis complètement ouvert) développe une douceur chocolatée dense avec une crème onctueuse. \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e est un compagnon fiable pour les cappuccinos – la chaudière vapeur de 1 litre offre les réserves nécessaires pour plusieurs cycles de moussage du lait. \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e pour tous ceux qui recherchent un corps maximal sans acidité, montre sur la Coast avec une extraction classique à 9 bars (Paddle ouvert) un shot rond et stable. Ceux qui veulent expérimenter : \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e avec une pression maximale dès le début (Paddle ouvert, 91-92°C) fait ressortir les notes de pêche et l'acidité plus clairement qu'avec une extraction atténuée. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"En quoi l'Arkel Coast se distingue-t-elle des machines E61 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Les machines E61 utilisent un groupe d'infusion métallique lourd avec un temps de chauffe de 15 à 20 minutes. La Coast utilise un groupe saturé chauffé électriquement – directement connecté à la chaudière, plus rapide à mettre en service, température constante dès le premier shot.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment fonctionne la palette de contrôle de débit de l'Arkel Coast ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Une vanne à aiguille latérale régule manuellement le débit d'eau. Ouverte : extraction classique à 9 bars. Fermée : pré-infusion douce. Profilage de pression sans matériel supplémentaire – inclus de série.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Pourquoi de l'acier inoxydable dans le circuit d'eau plutôt que du cuivre sur l'Arkel Coast ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"L'acier inoxydable ne s'oxyde pas, ne libère pas de composants métalliques et est plus facile à entretenir. Les chaudières en cuivre modernes sont également sûres, mais l'approche en acier inoxydable d'Arkel est plus cohérente du point de vue de l'hygiène et de la durabilité.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je éteindre la chaudière à vapeur de l'Arkel Coast ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Deux interrupteurs latéraux permettent d'activer ou désactiver individuellement les chaudières d'infusion et de vapeur. Ceux qui ne boivent que de l'espresso économisent de l'énergie en désactivant la chaudière à vapeur.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quel est le temps de chauffe de l'Arkel Coast ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Indication officielle d'Arkel : moins de 6 minutes. En pratique, il faut plutôt 8 à 12 minutes pour une stabilité thermique complète. En comparaison : les machines E61 classiques nécessitent 15 à 20 minutes.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'Arkel Coast est-elle bruyante ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Les deux pompes vibrantes sont spécialement montées – nettement plus silencieuses que les modèles comparables de conception bon marché. L'allumer le matin sans réveiller personne est facile. Pour un fonctionnement absolument silencieux, une pompe rotative serait le choix le plus intransigeant.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment détartrer l'Arkel Coast ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le système de drainage intégré vide complètement les deux chaudières. Le détartrage se fait sans démontage – sur la plupart des machines à espresso, les chaudières doivent être ouvertes pour éliminer les résidus de détartrant. Avec la Coast, l'auto-détartrage est simple.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir l'Arkel Coast avant de l'acheter ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Dans les showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Le contrôle de débit et l'écran tactile ne peuvent pas être appréciés sur des photos.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je connecter l'Arkel Coast au réseau d'eau ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La Coast fonctionne de série avec le réservoir d'eau de 2,5 litres. Le raccordement au réseau d'eau n'est pas prévu. Pour un fonctionnement continu, la plus grande Arkel Tide serait le meilleur choix.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la rapidité de livraison de l'Arkel Coast en Suisse ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein. Click and Collect à Berne et Zurich recommandé. Livraison gratuite à partir de CHF 60. Financement possible via Heylight.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Où puis-je acheter l'Arkel Coast en Suisse ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Chez Coffee Coaching Club, partenaire d'Arkel. Via coffeecoachingclub.ch, par téléphone ou dans les showrooms de Berne et Zurich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Arkel","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":55355458290049,"sku":"2050634500078 (6345)","price":2389.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":55355458322817,"sku":null,"price":2389.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0418.png?v=1730314943"},{"product_id":"profitec-move-exclusive-line","title":"Ligne exclusive Profitec « MOVE »","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfitec MOVE Exclusive Line – compacte machine à double chaudière avec OLED\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUn écran OLED discret, des poignées en noyer américain et un porte-filtre sans fond : la MOVE apporte la technologie de double chaudière dans un boîtier compact, prêt en neuf minutes environ. Disponible uniquement auprès des revendeurs Exclusive Line. Profitec est une manufacture allemande basée à Bammental, près de Heidelberg, qui fabrique ses produits à la main en Allemagne et en Italie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est un partenaire de Profitec en Suisse. Lors de l'achat d'une machine Profitec, un cours de barista est inclus dans notre torréfaction à Berne ou dans notre showroom de Zurich Oerlikon - en allemand ou en anglais. Garantie et support suisse après l'achat inclus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDouble chaudière avec groupe d'infusion annulaire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDouble chaudière, utilisable en option comme simple circuit. Le groupe d'infusion annulaire optimisé avec une chaudière en laiton de 0,4 litre assure une extraction uniforme. Le Fast Heat-Up rend la MOVE prête à l'emploi en neuf minutes environ.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÉcran OLED et commande\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eL'écran OLED discret affiche le menu, l'état de la machine et le temps de passage à la seconde près (compteur de shots). Les touches de préparation peuvent être programmées - avec ou sans pré-infusion - ainsi que le minuteur et le mode ECO.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDétails particuliers\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePompe à vibration silencieuse pour un fonctionnement discret, lumière barista pour une vue sur l'extraction, poignées fabriquées à la main en noyer américain et un porte-filtre sans fond avec embout en silicone. Nettoyage automatique du groupe d'infusion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChaudière et données techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eChaudière vapeur\/eau chaude en acier inoxydable de 0,75 litre, chauffage en cuivre, double manomètre, arrêt automatique en cas de manque d'eau, réservoir d'eau de 2,8 L avec adaptateur. Puissance 2200 W, poids environ 18,7 kg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDouble chaudière, utilisable en option comme simple circuit\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGroupe d'infusion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGroupe d'infusion annulaire optimisé, chaudière en laiton de 0,4 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eOLED avec compteur de shots\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe à vibration silencieuse\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChauffe rapide\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePrêt en environ 9 minutes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 18,7 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDisponibilité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eExclusive Line, retrait\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-elle ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent le contrôle d'une double chaudière, un chauffage rapide et des extractions programmables sur un petit espace - avec commande OLED et quelques détails de design particuliers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulin à café\u003c\/a\u003e précis comme ceux de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003esérie Eureka\u003c\/a\u003e, un \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e et des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Plus d'informations dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec-1\"\u003ecollection Profitec\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je me faire livrer la MOVE ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNon. En tant que modèle Exclusive-Line, elle est exclue de l'expédition et doit être retirée. Nous serons heureux de la configurer avec vous lors de la remise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDans quelles couleurs la MOVE est-elle disponible ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa MOVE est disponible en plusieurs variantes de couleurs. Demandez-nous la disponibilité actuelle et nous vous dirons ce qui est livrable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quelle vitesse est-elle prête ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce au Fast Heat-Up, en neuf minutes environ. Pour une température particulièrement stable, vous pouvez lui accorder un peu plus de temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie porte-filtre sans fond ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec le porte-filtre sans fond, vous voyez l'extraction directement par le bas - utile pour détecter le channeling et vérifier la distribution dans la galette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eBien sûr. À Berne et Zurich Oerlikon, vous pouvez la voir en direct. Faites-nous savoir brièvement et nous la tiendrons prête.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe porte-filtre sans fond est un bon outil d'apprentissage : observez comment l'espresso s'écoule. S'il s'écoule uniformément et au centre, la distribution est bonne. Si des éclaboussures se produisent sur le côté, une distribution propre et un tassage uniforme aideront. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Profitec MOVE liefern lassen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Als Exclusive-Line-Modell ist sie vom Versand ausgenommen und wird abgeholt. Wir richten sie bei der Übergabe gern mit dir ein.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"In welchen Farben gibt es die Profitec MOVE?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die MOVE gibt es in mehreren Farbvarianten. Frag uns nach der aktuellen Verfügbarkeit, dann sagen wir dir, was lieferbar ist.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie schnell ist die MOVE bereit?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Dank Fast Heat-Up in rund neun Minuten. Für eine besonders stabile Temperatur kannst du ihr etwas mehr Zeit geben.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet bodenloser Siebträger?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Beim bodenlosen Siebträger siehst du den Bezug direkt von unten, hilfreich, um Channeling zu erkennen und die Verteilung im Puck zu überprüfen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die MOVE vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Gern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Profitec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54126814626177,"sku":null,"price":2349.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/move_1024x1024_2x_5d7283b3-8ab2-444c-bd59-23d9b282f9a4.webp?v=1741872526"},{"product_id":"torre-mariuccia-dual-boiler-espressomaschine-mit-pid-und-rotationspumpe","title":"Torre Mariuccia – Machine à expresso à double chaudière avec PID et pompe rotative","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eTorre Mariuccia – Machine à expresso à double chaudière avec PID et pompe rotative\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cem\u003eDes performances professionnelles élégantes pour les baristas amateurs exigeants\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e La \u003cstrong\u003eTorre Mariuccia T01RSP1PL8IL\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003emachine à café porte-filtre à double chaudière\u003c\/strong\u003e de haute qualité, fabriquée artisanalement dans le sud de Milan. Elle allie technologie robuste et design élégant, avec des composants tels que des chaudières isolées en acier inoxydable, un régulateur PID, une pompe rotative et le levier ergonomique ERGOLIFT™. Une véritable référence pour le barista amateur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eAperçu des points forts techniques\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGroupe de brassage E61 avec levier ERGOLIFT™\u003c\/strong\u003e – ergonomique, confortable et thermiquement stable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContrôle PID\u003c\/strong\u003e – régulation précise des températures d'infusion et de vapeur ; comprend une minuterie Chrono-Shot pour surveiller le temps d'infusion.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eChaudières isolées en acier inoxydable (0,75 L expresso + 1,0 L vapeur)\u003c\/strong\u003e – durables, stables et atteignent rapidement la température.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePompe rotative\u003c\/strong\u003e – silencieuse, fiable et idéale pour un fonctionnement continu ou un raccordement direct à l’eau.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVannes à bascule pour vapeur et eau chaude\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003edouble manomètre\u003c\/strong\u003e (pression pompe et chaudière), \u003cstrong\u003efonctionnement réservoir ou eau fixe\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003erelais SS\u003c\/strong\u003e pour un contrôle de chauffage sûr.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDimensions \u0026amp; Caractéristiques\u003c\/strong\u003e : Cadre en acier inoxydable, porte-gobelet amovible, réservoir d'eau de 2,2 L, dimensions compactes (325 × 440 × 405 mm), garantie 36 mois.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eÀ qui profite la Mariuccia ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBaristas amateurs ambitieux\u003c\/strong\u003e : Idéal pour une préparation parfaite d'espresso et de cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetits bureaux ou micro-cafés\u003c\/strong\u003e : Technologie robuste avec performances professionnelles et raccordement direct à l'eau.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAmateurs de design\u003c\/strong\u003e : les cadres en acier inoxydable, les accents en bois et les composants précis allient style et fonctionnalité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eBrève conclusion\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e La \u003cstrong\u003eTorre Mariuccia T01RSP1PL8IL\u003c\/strong\u003e est une machine à expresso à double chaudière élégante et puissante avec des composants professionnels : contrôle de température PID, pompe rotative, chaudière en acier inoxydable, levier ERGOLIFT™ et design sophistiqué - idéale pour ceux qui combinent les ambitions de barista à domicile avec style et précision.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre","offers":[{"title":"Avec poignées en plastique","offer_id":54595747381633,"sku":null,"price":2249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Avec des poignées en bois","offer_id":54595747414401,"sku":null,"price":2699.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/torre-espressomaschine-mariuccia-t01rsp1pl8il.glXPqPl1ayVK5OgNLjeh7g.png?v=1754501086"},{"product_id":"torre-peppina-evo-premium-dual-boiler-mit-touchscreen-rotationspumpe","title":"Torre Peppina EVO – Chaudière double haut de gamme avec écran tactile et pompe rotative","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eTorre Peppina EVO – Chaudière double haut de gamme avec écran tactile et pompe rotative\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cem\u003eLa sophistication technique rencontre le design italien\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eTorre Peppina EVO\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003emachine à café porte-filtre à double chaudière\u003c\/strong\u003e de haute qualité, fabriquée artisanalement au sud de Milan par Andrea Ferrari, ancien responsable R\u0026amp;D de Bezzera. Elle impressionne par son boîtier robuste en acier inoxydable, ses élégantes poignées en bois et son système de commande innovant ERGOLIFT™ pour le groupe café – une véritable référence en matière de design et de performance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eAperçu des principales caractéristiques et avantages\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGroupe de brassage E61 avec levier ERGOLIFT™\u003c\/strong\u003e – pour une utilisation ergonomique et confortable et une stabilité thermique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÉcran tactile 3,5″\u003c\/strong\u003e – permet un contrôle précis de la température, des minuteries programmables, des minuteries de prise de vue et des affichages de pression numériques en un coup d’œil.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBouilloires isolées en acier inoxydable (bouilloire de brassage de 0,75 L, bouilloire à vapeur de 1,0 L)\u003c\/strong\u003e – garantissent une stabilité thermique à long terme.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePompe rotative\u003c\/strong\u003e – silencieuse, puissante et idéale pour une utilisation à long terme ; prend en charge le fonctionnement fixe de l'eau et du réservoir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRelais SSR (Solid State Relays)\u003c\/strong\u003e – contrôle fiable du chauffage et longévité accrue.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVannes basculantes pour vapeur et eau chaude\u003c\/strong\u003e , repose-tasses et couvercle de machine amovibles – conception détaillée bien pensée pour le confort.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLarge gamme d'options\u003c\/strong\u003e : comprenant divers porte-filtres (simples, doubles, sans fond), des tampers et des accessoires d'entretien.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eParfait pour qui ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Groupe cible\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e À utiliser\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eBaristas amateurs ambitieux\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Précision maximale, design élégant et technologie professionnelle dans un format compact\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eDes ménages axés sur le design\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Les cadres en acier inoxydable et les poignées en bois garantissent un look sophistiqué pour une utilisation quotidienne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003ePetits bureaux \/ micro-cafés\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Pompe rotative silencieuse et double fonctionnement – parfaite pour une utilisation fréquente et continue\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eBrève conclusion\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eTorre Peppina EVO (acier inoxydable, poignées noires)\u003c\/strong\u003e allie un design élégant à une technologie professionnelle : elle est dotée d'une double chaudière avec contrôle précis de la température via un écran tactile, d'une pompe rotative silencieuse, d'un fonctionnement ergonomique avec ERGOLIFT™ et de matériaux de haute qualité - idéale pour les amateurs d'espresso exigeants avec un souci de l'esthétique.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre","offers":[{"title":"chrome","offer_id":54595765371265,"sku":null,"price":2589.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":54595765404033,"sku":null,"price":2989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/torre-espressomaschine-peppina-evo-edelstahl-schwarze-griffe.33ekt_D-b9FHIeKl2mYIEA.png?v=1754501610"},{"product_id":"ecm-technika-vi-die-premium-espressomaschine-fur-echte-kaffeeliebhaber","title":"ECM Technika VI – La machine à expresso haut de gamme pour les vrais amateurs de café","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eECM Technika VI – Dualboiler avec E61\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAcier inoxydable brossé, groupe d'infusion E61 massif et manomètre bleu : la Technika VI est une machine à double chaudière avec deux chaudières chauffées séparément, ce qui permet de préparer et de faire mousser le café simultanément - et peut également être utilisée comme machine à circuit unique si nécessaire. ECM est un fabricant allemand basé à Bammental, près de Heidelberg, et fabrique ses produits à la main en Allemagne et en Italie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est un partenaire d'ECM en Suisse. À l'achat d'une machine ECM, un cours de barista est inclus dans notre torréfaction à Berne ou dans le showroom de Zurich Oerlikon - en allemand ou en anglais. Garantie et support suisse après l'achat inclus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler avec PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDeux chaudières sont chauffées simultanément, vous réglez la température d'infusion via le PID. Si nécessaire, la machine peut également être utilisée comme machine à circuit unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChauffe rapide et gestion intelligente de la chaleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eUn mode de chauffe rapide réduit le temps jusqu'à la première extraction, la gestion intelligente de la chaleur et un mode ECO assurent un fonctionnement économe en énergie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePompe rotative et raccordement à l'eau fixe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eUne pompe rotative silencieuse maintient la pression stable pendant l'extraction. Le fonctionnement est possible via le réservoir d'eau ou le raccordement à l'eau fixe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFonctionnement\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eÉcran discret, horaires d'allumage et d'extinction programmables, préinfusion active et passive, manomètre d'un bleu élégant, buse vapeur et eau chaude ergonomique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDouble chaudière, utilisable en option comme machine à circuit unique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGroupe d'infusion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eE61\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePID, temps programmables, préinfusion\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe rotative, réservoir ou raccordement à l'eau fixe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eParticularité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eChauffe rapide, mode ECO\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTemps de chauffe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 20 minutes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui elle est\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les baristas amateurs ambitieux qui souhaitent un contrôle indépendant de la température pour l'infusion et la vapeur et qui préparent régulièrement des boissons lactées. L'option de l'utiliser comme machine à circuit unique offre une flexibilité supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y accorde\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulin à café\u003c\/a\u003e précis de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003egamme Eureka\u003c\/a\u003e, un \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e et des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Plus dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003ecollection ECM\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie Dualboiler sur la Technika VI ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDeux chaudières chauffées séparément pour l'eau d'infusion et la vapeur. Vous réglez la température d'infusion indépendamment et pouvez extraire et faire mousser simultanément. Si nécessaire, elle peut également être utilisée comme machine à circuit unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la raccorder à la conduite d'eau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Le fonctionnement est possible via le réservoir d'eau ou le raccordement à l'eau fixe. Nous nous occupons du raccordement sur demande lors de la livraison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps dure le chauffage ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePrévoyez environ 20 minutes pour que le groupe d'infusion E61 soit à une température stable. Le mode de chauffe rapide réduit le temps jusqu'à la première extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eVolontiers. À Berne et à Zurich Oerlikon, vous pouvez la voir en direct. Dites-nous simplement, nous la préparerons.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe cours de barista est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, à l'achat d'une machine ECM, le cours à Berne ou Zurich est inclus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVous exploitez le double boiler en choisissant la température d'infusion adaptée au grain et en laissant la chaudière vapeur à pleine puissance – cela donne une fine mousse de lait pour le latte art. Pour les torréfactions claires, infuser un peu plus chaud, pour les foncées, un peu moins. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Dualboiler bei der ECM Technika VI?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Zwei getrennt beheizte Kessel für Brühwasser und Dampf. Du stellst die Brühtemperatur unabhängig ein und kannst gleichzeitig beziehen und aufschäumen. Bei Bedarf lässt sie sich auch als Einkreiser nutzen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Technika VI an die Wasserleitung anschliessen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Betrieb über Wassertank oder Festwasseranschluss ist möglich. Wir richten den Anschluss auf Wunsch bei der Lieferung ein.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie lange dauert das Aufheizen der Technika VI?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Plane rund 20 Minuten ein, damit die E61-Brühgruppe stabil auf Temperatur ist. Der Fast-Heat-Up-Modus verkürzt die Zeit bis zum ersten Bezug.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Technika VI vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Gern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist der Barista-Kurs beim Kauf inklusive?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, beim Kauf einer ECM-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54931234226561,"sku":null,"price":2949.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-6277.png?v=1761854016"},{"product_id":"wpm-primus","title":"WPM Primus – La machine à expresso moderne et polyvalente","description":"\u003cstyle\u003e\n  \/* Mobile-First Design Container *\/\n  .ccc-mobile-wrapper {\n    font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \"Segoe UI\", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\n    color: #333;\n    line-height: 1.6;\n    max-width: 800px;\n    margin: 0 auto;\n    padding: 0 15px;\n  }\n\n  \/* Überschriften *\/\n  .ccc-mobile-wrapper h2 {\n    color: #1a1a1a;\n    margin-top: 30px;\n    margin-bottom: 15px;\n    font-size: 1.5em;\n    line-height: 1.3;\n    font-weight: 700;\n  }\n  .ccc-mobile-wrapper h3 {\n    color: #1a1a1a;\n    margin-top: 30px;\n    margin-bottom: 10px;\n    font-size: 1.2em;\n    line-height: 1.3;\n    font-weight: 700;\n  }\n\n  \/* FAQ Fragen als H4 *\/\n  .ccc-mobile-wrapper h4 {\n    color: #1a1a1a;\n    margin-top: 25px;\n    margin-bottom: 8px;\n    font-size: 1.05em;\n    line-height: 1.4;\n    font-weight: 700;\n  }\n\n  \/* Text-Elemente *\/\n  .ccc-mobile-wrapper p {\n    margin-bottom: 15px;\n    font-size: 1em;\n  }\n\n  \/* LISTEN FIX: Erzwingt Sichtbarkeit der Punkte\/Zahlen *\/\n  .ccc-mobile-wrapper ul {\n    list-style-type: disc !important;\n    margin-bottom: 20px;\n    padding-left: 25px !important;\n    margin-left: 5px;\n  }\n  .ccc-mobile-wrapper ol {\n    list-style-type: decimal !important;\n    margin-bottom: 20px;\n    padding-left: 25px !important;\n    margin-left: 5px;\n  }\n  .ccc-mobile-wrapper li {\n    margin-bottom: 10px;\n    padding-left: 5px;\n  }\n\n  \/* Grösserer Abstand für Ritual-Steps *\/\n  .ccc-mobile-wrapper .ccc-ritual-steps \u003e li {\n    margin-bottom: 22px;\n  }\n\n  \/* Links *\/\n  .ccc-mobile-wrapper a {\n    color: #2B00FF;\n    text-decoration: underline;\n    font-weight: 600;\n  }\n\n  \/* Expert Box *\/\n  .ccc-expert-tip {\n    background-color: #f4f6ff;\n    border-left: 4px solid #2B00FF;\n    padding: 20px;\n    margin: 25px 0;\n    border-radius: 4px;\n    font-size: 0.95em;\n  }\n\n  \/* Bean Match Box *\/\n  .ccc-bean-match {\n    border: 1px solid #e0e0e0;\n    border-radius: 8px;\n    padding: 20px;\n    background-color: #fff;\n    margin-top: 15px;\n  }\n  .ccc-bean-match ul {\n    margin-top: 10px;\n    margin-bottom: 0;\n    padding-left: 20px !important;\n  }\n  .ccc-bean-match li {\n    margin-bottom: 15px;\n  }\n  .ccc-bean-match li:last-child {\n    margin-bottom: 0;\n  }\n  .ccc-bean-title {\n    color: #2B00FF;\n    font-weight: bold;\n    text-transform: uppercase;\n    font-size: 0.85em;\n    letter-spacing: 1px;\n  }\n\n  \/* Tabelle (Mobil optimiert mit Scroll) *\/\n  .ccc-table-scroll {\n    overflow-x: auto;\n    margin-bottom: 20px;\n  }\n  .ccc-specs-table {\n    width: 100%;\n    border-collapse: collapse;\n    min-width: 300px;\n    font-size: 0.9em;\n  }\n  .ccc-specs-table thead th {\n    text-align: left;\n    background: #f9f9f9;\n    padding: 12px;\n    border-bottom: 2px solid #ddd;\n    color: #1a1a1a;\n    white-space: nowrap;\n  }\n  .ccc-specs-table tbody td {\n    padding: 12px;\n    border-bottom: 1px solid #eee;\n  }\n\n  \/* Trennlinie *\/\n  .ccc-divider {\n    border: 0;\n    border-top: 1px solid #eee;\n    margin: 40px 0;\n  }\n\n  \/* CTA Box *\/\n  .ccc-cta-box {\n    background: #f9f9f9;\n    padding: 25px;\n    border-radius: 8px;\n    text-align: center;\n    margin-top: 40px;\n    border: 1px solid #eee;\n  }\n  .ccc-cta-box h3 {\n    margin-top: 0;\n  }\n  .ccc-cta-meta {\n    font-size: 0.9em;\n    color: #666;\n    margin-bottom: 20px;\n  }\n\n  \/* Rösterei-Tipp am Ende *\/\n  .ccc-roast-tip {\n    margin-top: 30px;\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e WPM Primus – Quand votre mousse de lait est meilleure qu'au café\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eImaginez ceci :\u003c\/strong\u003e vous servez un cappuccino à vos invités. Ils le boivent. Ils vous regardent. « C’est meilleur qu’au café du coin. »\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tu souris. Tu le sais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Votre mousse de lait est fine, brillante, parfaite. Votre dessin sur le latte – un cœur, une tulipe, une rosette – se pose délicatement sur la crème. Ni trop épaisse, ni trop fine. Parfaite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le secret ? Le \u003cstrong\u003eWPM Primus\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La Primus est réputée dans le milieu des baristas pour sa vapeur sèche, une caractéristique qui fait défaut à de nombreuses machines (même plus chères). Alors que d'autres machines projettent souvent de l'eau ou manquent de puissance, la Primus produit une vapeur pure et sèche. Chaude, dense et constante, cette vapeur est idéale pour le latte art, pour une mousse onctueuse, et tout simplement pour vous.\u003c\/p\u003e\n\n   \u003cp\u003eEt puis, il y a la \u003cstrong\u003erapidité\u003c\/strong\u003e . Grâce à sa technologie triple thermobloc de pointe, la Primus est prête en 2 à 3 minutes. Fini l'attente de 30 minutes avec les anciennes machines à chaudière. Allumez-la, moulez le café, savourez votre cappuccino. C'est aussi simple que ça.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e WPM (Welhome Pro) conçoit des machines pour les amateurs de boissons lactées et les passionnés de technologie. La Primus prouve qu'il n'est pas nécessaire d'avoir une chaudière imposante pour obtenir un café de qualité professionnelle. En tant que \u003cstrong\u003erevendeur officiel WPM Premium en Suisse\u003c\/strong\u003e , nous vous proposons cette machine performante, disponible immédiatement, avec assistance, garantie et l'assurance d'acquérir un produit authentique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003chr class=\"ccc-divider\"\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Le point de vue du chimiste : il suffit d’éliminer l’amertume.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-expert-tip\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eProfilage de pression expliqué simplement – ​​une chimie que vous pouvez goûter :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n En tant que torréfacteurs et spécialistes des arômes, nous savons que l'amertume n'est pas un défaut du grain, mais un défaut d'extraction.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \nNormalement, l'eau est injectée sous pression maximale (9 bars) sur le café moulu, instantanément et sans ménagement. Avec des cafés à torréfaction foncée comme notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate,\u003c\/a\u003e le résultat peut parfois être âpre : trop d'amertume, pas assez de douceur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n La Primus est équipée d'une \u003cstrong\u003epompe à engrenages\u003c\/strong\u003e permettant de contrôler la pression pendant l'infusion, d'une pression douce de 3 bars (pré-infusion) à une pression maximale de 9 bars. La courbe de pression s'affiche en temps réel sur l'écran : contrôle et transparence absolus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eNous recommandons :\u003c\/strong\u003e Commencez en douceur à basse pression (3-4 bars pendant 5 secondes). Laissez le café infuser, foncer et se préparer. Augmentez ensuite la pression à 9 bars pour l’extraction principale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \n\u003cstrong\u003eL'effet chimique :\u003c\/strong\u003e vous extrayez en douceur la douceur (acides organiques, sucres) au lieu de forcer l'extraction des substances amères (tanins indésirables, composés sur-extraits). Votre espresso devient nettement plus onctueux, rond et crémeux. Le chocolat et les notes de noisette se révèlent pleinement. L'amertume est absente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Ce n'est pas simplement « mieux », c'est fondamentalement différent. C'est la maîtrise de la chimie. C'est ce qui rend Primus si exceptionnel.\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Votre rituel matinal idéal avec Primus\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Le Primus n'est pas compliqué. Il est rapide, intuitif et brillant. Imaginez :\u003c\/p\u003e\n\n\u003col class=\"ccc-ritual-steps\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e7h00 – Début (Pas de temps d'attente) :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \nVous appuyez sur le bouton marche\/arrêt. La Primus ronronne doucement. Vous pesez vos grains de café – 18 g pour un doppio, par exemple avec la \u003ca href=\"\/fr\/products\/timemore-black-mirror-basic-2\"\u003eTimemore Black Mirror\u003c\/a\u003e ou l' \u003ca href=\"\/fr\/products\/acaia-lunar-waage-la-marzocco-version\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e . Vous les moulez dans votre \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs4-single-dosing-kaffeemuhle\"\u003eVaria VS4\u003c\/a\u003e (20 secondes). Une fois terminé, l'écran de la Primus clignote : Prêt. 2 à 3 minutes. Un temps record !\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e7 h 03 – La référence (contrôle et transparence) :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Vous insérez le porte-filtre. Vous appuyez sur le bouton. L'écran affiche en temps réel : pression, température, temps. Vous voyez la pression monter : 3 bars, 5 bars, 7 bars, 9 bars. Vous pouvez jouer avec la palette de pression (pré-infusion, puis infusion complète) ou laisser la machine gérer le processus (pression constante de 9 bars). Les deux méthodes fonctionnent parfaitement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \nL'espresso coule à flots – brun doré, épais, parfait. On le sent déjà à l'odeur : c'est différent. C'est plus onctueux. C'est plus rond. Aucune amertume. Juste une douceur. C'est le résultat d'un profilage de pression. C'est la chimie. C'est la perfection.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e7h04 – Le moment magique (une mousse de lait onirique) :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Voici maintenant le moment WPM. La raison pour laquelle le Primus est si célèbre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Vous versez du lait froid dans votre pichet (300 ml pour un cappuccino). Vous plongez la buse vapeur. Vous ouvrez la vanne. Et là, ça se produit :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n La vapeur est \u003cstrong\u003esèche\u003c\/strong\u003e . Ni humide, ni ruisselante, mais une puissance pure et brûlante. Le lait se met aussitôt à tourbillonner – un tourbillon, un vortex, parfait. On entend un léger sifflement. On voit le lait mousser – finement poreux, brillant, comme de la crème.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \nEn 20 secondes, c'est prêt. Le lait est à 65 °C. La mousse est parfaite. Vous le versez dans votre tasse, lentement et avec précision. Un cœur se forme. La crème monte. Le blanc se mêle au brun. Un latte art. Parfait.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Vos invités vous demanderont : « Où avez-vous appris ça ? » Vous souriez. Ce n’est pas du talent. C’est Primus. C’est la vapeur sèche. C’est pourquoi WPM est présent en coulisses lors des championnats de latte art.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e7h06 – Profitez-en :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Vous sirotez votre cappuccino. Et là, vous réalisez : il est meilleur qu'au café. La mousse de lait est plus onctueuse. L'espresso est plus doux. L'équilibre est parfait.\n\n\u003cdiv class=\"ccc-bean-match\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"ccc-bean-title\"\u003eParfait pour les boissons lactées\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px; font-size: 0.95em;\"\u003e Le Primus excelle avec un latte. Nous recommandons :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003e\u003cstrong\u003eDélice aux noix (mélange) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e \nLe café préféré de Primus. Ses arômes de noisette et de chocolat dominent le lait : crémeux, onctueux et sucré. Idéal pour un cappuccino ou un flat white. C’est pourquoi nous le torréfions.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003e\u003cstrong\u003eChocolat réconfortant :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n Transformez votre cappuccino en chocolat chaud (avec juste de la caféine). Onctueux, sucré, crémeux. Pas besoin de sirop. Juste du lait, de l'espresso, et c'est parfait. Le réconfort dans une tasse.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e Le rituel complet – de l'allumage à la préparation d'un cappuccino parfait – ne prend que 6 minutes. C'est ce qui fait la différence entre « impossible le matin » et « un geste de ma routine matinale ». Voilà pourquoi il vous faut une Primus.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003chr class=\"ccc-divider\"\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Détails techniques – la vitesse rencontre le contrôle\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-table-scroll\"\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-specs-table\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e fonctionnalité\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Votre avantage\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003esystème\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n           \u003ctd\u003eChaudière de 0,8 L associée à un thermobloc SuperSteam (expresso et vapeur simultanés) – Sans changement de mode, sans attente\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003epompe\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Pompe à engrenages pour profilage de pression silencieux – Contrôle total de la pression\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eTemps de chauffage\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2 à 3 minutes (record battu) – Le plus rapide de sa catégorie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003evapeur\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Technologie SuperSteam (séchage constant) – La raison pour laquelle le latte art fonctionne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003ePublicité\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Écran LCD affichant la courbe de pression, le temps et la température – Transparence totale\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003epilotage\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e PID (réglable en température avec une précision de ±1°C)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eporte-filtre\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 58 mm Standard – Compatible avec tous les accessoires\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eréservoir d'eau\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,8 litre – Rarement nécessaire\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n           \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003emasse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 32 cm de largeur × 38 cm de profondeur × 37 cm de hauteur – Compact pour sa puissance\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003egarantie\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2 ans – Assistance du concessionnaire suisse officiel\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e À qui s'adresse le WPM Primus ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Vous n'avez pas besoin du Primus. Une machine moins chère fera l'affaire, tant bien que mal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mais offrez-vous le Primus si :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Vous adorez \u003cstrong\u003eles boissons lactées\u003c\/strong\u003e . Si vous ne vous contentez pas d'un espresso, mais aussi d'un cappuccino, d'un flat white ou d'un latte. Si vous recherchez une mousse de lait onctueuse, à la texture fine et parfaite. La Primus est faite pour vous : vapeur sèche, puissance et température constante. C'est son atout majeur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Vous souhaitez maîtriser \u003cstrong\u003el'art du latte\u003c\/strong\u003e ? Réaliser des cœurs, des tulipes, des rosettes, non seulement au café, mais aussi chez vous ? La Primus vous offre cette possibilité. La vapeur sèche est la raison du succès de la WPM en compétition. Ce n'est pas un hasard, c'est le fruit de l'ingénierie.\u003c\/li\u003e\n\n     \u003cli\u003eVous \u003cstrong\u003en'avez pas de temps à perdre\u003c\/strong\u003e . Si vous ne souhaitez pas attendre 30 minutes le matin que votre machine chauffe, la Primus est prête en 2 à 3 minutes. C'est la différence entre « impossible » et « faisable ».\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Vous voulez \u003cstrong\u003emaîtriser la situation\u003c\/strong\u003e . Si vous voulez comprendre comment le profilage de pression influence la saveur. Si vous voulez expérimenter la pré-infusion, différentes courbes de pression et la température. La Primus vous offre cette maîtrise – avec un écran LCD, un PID et une pompe à engrenages. C'est la transparence. C'est le savoir-faire.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Ou peut-être la désirez-vous tout simplement parce que vous méritez ce qu'il y a de mieux. Car la Primus n'est pas qu'une simple machine : c'est un outil pour les passionnés de café. Un instrument pour l'art du latte. Un atout pour votre routine matinale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e C'est une raison suffisante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Ce que vous obtenez de nous\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e WPM Primus KD-310VPS (Noir\/Argent)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Porte-filtre 58 mm (double bec)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 2 tamis (simple et double dose)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pilonneuse (58 mm)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e brosse de nettoyage et tamis de rinçage\u003c\/li\u003e\n\n     \u003cli\u003eRéservoir d'eau de 1,8 L (amovible)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Garantie de 2 ans\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Assistance du revendeur officiel WPM en Suisse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Disponible immédiatement depuis nos entrepôts de Berne et de Zurich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Click \u0026amp; Collect ou livraison dans toute la Suisse\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e En tant que \u003cstrong\u003erevendeur officiel WPM Premium en Suisse,\u003c\/strong\u003e nous sommes votre interlocuteur direct.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Questions fréquentes concernant WPM Primus\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e Un thermobloc est-il inférieur à une chaudière ?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Pas avec WPM. Sa technologie hybride triple moderne offre une stabilité de température comparable à celle des chaudières traditionnelles, tout en consommant moins d'électricité, en chauffant beaucoup plus vite (2 à 3 minutes contre 30) et en garantissant une eau toujours fraîche, car elle ne stagne pas des heures dans la chaudière. Un véritable concentré d'ingénierie. C'est pourquoi les machines modernes utilisent des thermoblocs.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e Quel broyeur est compatible avec le Primus ?\u003c\/h4\u003e\n\n   \u003cp\u003eLe Primus étant rapide, nous recommandons un moulin à café rapide comme le \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs4-single-dosing-kaffeemuhle\"\u003eVaria VS4\u003c\/a\u003e (meules de 53 mm, 15 secondes pour 18 g) ou le \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs6-kaffeemuhle-single-dosing\"\u003eVS6\u003c\/a\u003e (meules de 58 mm, vitesse variable). Pour un maximum de praticité (moulage au poids, sans pesée), le \u003ca href=\"\/fr\/products\/mahlkonig-e64-ws-deine-profi-muhle-fur-zuhause\"\u003eMahlkönig E64 WS\u003c\/a\u003e est idéal. Ces trois moulins fonctionnent parfaitement avec le Primus.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e Est-ce que je peux vraiment faire du latte art avec ça ?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Oui, meilleure que la plupart des autres machines de cette gamme de prix. La forme spéciale de la buse et la vapeur sèche (technologie SuperSteam) expliquent pourquoi les machines WPM sont souvent aperçues en coulisses lors des concours de latte art. Ce n'est pas du marketing, c'est la réalité. La mousse de lait est fine, onctueuse, parfaite. Le latte art est réussi. Instantanément.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e Le profilage de pression est-il compliqué ?\u003c\/h4\u003e\n\n   \u003cp\u003eNon. Vous pouvez simplement utiliser la Primus à une pression constante de 9 bars ; elle se comportera alors comme une machine classique. Mais si vous souhaitez expérimenter, vous pouvez utiliser la palette de pression : tournez-la au début pour une pré-infusion (3-4 bars pendant 5 secondes), puis ouvrez-la complètement pour atteindre 9 bars. L'espresso sera ainsi plus doux, plus sucré et plus rond. C'est optionnel, mais une fois que vous l'aurez essayé, vous ne pourrez plus vous en passer.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e Pourquoi acheter chez vous ?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e En tant que \u003cstrong\u003erevendeur officiel WPM,\u003c\/strong\u003e nous sommes votre interlocuteur direct en Suisse. Notre assistance est disponible à Berne et à Zurich. Pour toute question, vous nous appelez directement, et non un service d'assistance à l'étranger. C'est ce qui fait toute la différence.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-box\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e Devenez un pro du latte art – prêt en 2 minutes !\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Le WPM Primus est disponible immédiatement. Commandez en ligne dès maintenant ou rendez-nous visite à Berne et à Zurich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"ccc-cta-meta\"\u003e 📦 Disponible immédiatement depuis notre entrepôt suisse | 🛡️ Garantie de 2 ans | ☕ Partenaire officiel WPM\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n   \u003cp class=\"ccc-roast-tip\"\u003e\u003cstrong\u003eConseil du torréfacteur :\u003c\/strong\u003e La Primus révèle tout son potentiel avec notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e . Utilisez une pression douce (pré-infusion à 4 bars pendant 5 secondes, puis à 9 bars) pour obtenir un espresso onctueux, aux notes de noisette et sucrées. Zéro amertume, un maximum de chocolat. Préparez un cappuccino avec la vapeur sèche : le lait sera velouté, brillant, tout simplement parfait. Versez-y un cœur. Vos invités seront sans voix. Voilà la différence que fait la vapeur sèche. Voilà pourquoi vous voulez une Primus.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"WPM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55016352874881,"sku":"6949983850971","price":2289.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-6596.jpg?v=1764015000"},{"product_id":"arkel-tide-dual-boiler","title":"Arkel Tide – Double chaudière avec pompe à engrenages et profilage ","description":"\u003cstyle\u003e\n  .ccc-machine-card { max-width: 900px; margin: 0 auto; font-family: inherit; line-height: 1.65; color: #333333; }\n  .ccc-machine-card h2 { font-size: 1.6em; margin-bottom: 0.5em; color: #000000; }\n  .ccc-machine-card h3 { font-size: 1.2em; margin-top: 1.8em; margin-bottom: 0.5em; color: #000000; border-bottom: 1px solid #eeeeee; padding-bottom: 4px; }\n  .ccc-machine-card h4 \u003e strong { font-size: 1em; display: block; margin-top: 1.2em; margin-bottom: 0.3em; color: #000000; }\n  .ccc-machine-card p { margin-bottom: 1em; }\n  .ccc-machine-card ul { margin: 0.5em 0 1em 1.2em; padding: 0; }\n  .ccc-machine-card li { margin-bottom: 0.35em; }\n  .ccc-machine-card a { color: #0066cc; text-decoration: underline; }\n  .ccc-compare-table { width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 1em 0 1.5em 0; font-size: 0.93em; }\n  .ccc-compare-table th { background: #f9f9f9; color: #000000; padding: 10px 12px; text-align: left; font-weight: 700; border-bottom: 2px solid #000000; }\n  .ccc-compare-table td { padding: 9px 12px; border-bottom: 1px solid #eeeeee; vertical-align: top; }\n  .ccc-compare-table tr:last-child td { border-bottom: none; }\n  .ccc-compare-table tr:hover td { background: #fcfcfc; }\n  .ccc-faq-item { margin-bottom: 1.2em; }\n  .ccc-cta-block { background: #f5f5f5; border-radius: 8px; padding: 20px 24px; margin-top: 2em; margin-bottom: 2em; border: 1px solid #eeeeee; }\n  .ccc-trust-bar { background: #f9f9f9; border: 1px solid #e5e5e5; border-radius: 8px; padding: 16px 20px; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 1.5em; }\n  .ccc-roastery-tip { border-left: 4px solid #000000; padding: 12px 16px; background: #f9f9f9; border-radius: 0 8px 8px 0; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 1.5em; font-size: 0.97em; }\n  .ccc-table-scroll { overflow-x: auto; }\n  @media (max-width: 600px) {\n    .ccc-machine-card h2 { font-size: 1.3em; }\n    .ccc-compare-table { font-size: 0.85em; }\n    .ccc-compare-table th, .ccc-compare-table td { padding: 7px 8px; }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eMachine à expresso Arkel Tide – La perfection analogique grâce à une pompe à engrenages et un profilage précis\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Il est tôt le matin. La cuisine est encore calme. Vous allumez la machine, et après environ 8 minutes, elle est prête. Vous moulez votre café, son arôme embaume la pièce. Vous verrouillez le porte-filtre. La pompe à engrenages se met en marche – silencieusement, sans les vibrations désagréables des pompes classiques. La pression monte lentement. Vous observez l'espresso évoluer et contrôlez l'extraction du bout des doigts, en temps réel. Soyons honnêtes : vous n'avez pas forcément besoin de cette machine pour vous réveiller. L'important, c'est votre moment, le plaisir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e Pourquoi Arkel Tide ?\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eQuiconque s'intéresse à cette catégorie de machines se tourne inévitablement vers les icônes. La \u003cstrong\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/strong\u003e offre une perfection classique et compacte, ainsi qu'une constance sans faille. La \u003cstrong\u003eLinea Mini R,\u003c\/strong\u003e plus grande, délivre une puissance vapeur exceptionnelle et une pré-infusion intelligente pour le barista ambitieux. Et puis il y a la \u003cstrong\u003eSanremo You\u003c\/strong\u003e , un concentré de technologie numérique avec écran tactile et profilage entièrement automatisé. L' \u003cstrong\u003eArkel Tide\u003c\/strong\u003e adopte une approche radicalement différente : elle combine la technologie haut de gamme d'une machine à double chaudière à une expérience tactile et analogique. Pas de menus imbriqués sur un écran. La pompe à engrenages permet un réglage précis et continu de la pression d'un simple mouvement du poignet. C'est l'outil idéal pour ceux qui apprécient le retour tactile et refusent de confier le contrôle à un ordinateur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003e Détails techniques (Analyse approfondie)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eDouble chaudière et PID :\u003c\/strong\u003e Deux chaudières indépendantes en acier inoxydable (chaudière d’infusion de 0,5 L, chaudière vapeur de 0,7 L), contrôlées séparément. Préparez votre espresso et faites mousser le lait sans aucune chute de température. Le troisième espresso est aussi savoureux que le premier.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePompe à engrenages en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Pièce maîtresse du système, elle délivre une pression jusqu’à 20 bars, quasiment en silence. L’outil idéal pour un profilage continu.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGroupe d'infusion saturé :\u003c\/strong\u003e Le groupe d'infusion est intégré à la chaudière et est chauffé de manière constante et intense. Cette inertie thermique garantit une stabilité absolue de la température tout au long du processus d'extraction.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePré-infusion programmable :\u003c\/strong\u003e avant que la pression maximale n’atteigne la galette de café, le café moulu est légèrement humidifié. Cela permet de refermer les éventuelles fissures dans le lit de café et d’éviter la formation de canaux.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eRaccordement à l'eau courante et à l'évacuation (en option) :\u003c\/strong\u003e Le réservoir de 2 L est parfaitement suffisant, mais ceux qui recherchent un véritable flux de travail de café à domicile peuvent connecter la Tide directement à l'arrivée d'eau courante à tout moment.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTemps de préchauffage :\u003c\/strong\u003e Prêt à l’emploi en 8 minutes environ. Parce que le rituel matinal ne devrait pas impliquer d’attente.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Conseil du Coffee Coaching Club : La chimie des arômes appliquée\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003cp\u003e L'Arkel Tide est un laboratoire du plaisir. Grâce à une montée en pression douce et régulière, maintenue à 9 bars, les arômes intenses de caramélisation sont extraits à la perfection. Il en résulte un café rond et corsé, aux riches notes de chocolat et de noisette – un profil aromatique que 95 % de nos clients (et nous-mêmes) adorent au réveil. Il se marie à merveille avec notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eChocolat Cosy\u003c\/a\u003e . Bien sûr, vous pouvez aussi simplement extraire le café à 9 bars et savourer votre café tel qu'il est.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes 5 % restants, en quête d'arômes fruités et de nuances florales, tirent pleinement parti du profilage : la pression monte progressivement, se stabilise à 6 bars, puis se relâche doucement. On obtient ainsi des esters fruités délicats et volatils, parfaitement limpides en tasse, sans libérer l'amertume prononcée. La Tide vous offre la liberté d'atteindre l'équilibre parfait.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e En conclusion : l’Arkel Tide est bien plus qu’une simple machine à café. C’est un véritable hommage à l’art du café. Elle s’adresse aux baristas amateurs qui apprécient autant le processus que le résultat en tasse. Quiconque a déjà entendu le doux ronronnement de sa pompe à engrenages le sait : c’est la passion incarnée dans un boîtier en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #eee; margin: 2em 0;\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e Arkel : Véritable fabrication de Porto\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eFondée par Fernando Moreira, Arkel incarne un savoir-faire d'une qualité irréprochable. Environ 95 % des composants proviennent directement de l'UE. Les chaudières, les carters et les buses de vapeur sont fabriqués localement au Portugal. L'objectif : une machine durable, sans cuivre ni laiton dans le circuit d'eau. La façade en verre trempé révèle le fonctionnement interne de cette machine : fiabilité, facilité de réparation et souci du détail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Parfaitement combiné avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Un outil comme celui-ci nécessite une mouture homogène. Dans notre club, nous utilisons souvent la Tide avec \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003edes moulins Varia (par exemple, le VS4)\u003c\/a\u003e . Pour une préparation optimale du café avant l'infusion, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e propose les outils adaptés. Nous avons également sélectionné les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehoer\"\u003eaccessoires de nettoyage\u003c\/a\u003e parfaits pour l'entretien quotidien de votre équipement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Données techniques \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-table-scroll\"\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003esystème\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd\u003eDouble chaudière – Chaudière d'infusion de 0,5 L + chaudière vapeur de 0,7 L (acier inoxydable)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003epompe\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Pompe à engrenages en acier inoxydable, pression maximale 20 bar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eProfilage\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Oui, à variation continue.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003ePré-perfusion\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Programmable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eContrôle de la température\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e PID (les deux chaudières sont indépendantes)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eunité de brassage\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Groupe saturé, porte-filtre de 58 mm (acier inoxydable)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eOPV\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Réglable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eTemps de chauffage\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e environ 8 minutes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eréservoir d'eau\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2 litres\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eeau courante\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Oui – raccordement direct + drainage (en option)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eopération\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Boutons de dosage programmables, compteur de doses, éclairage barista\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eentretien\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Programme de nettoyage et de détartrage automatique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eMode ECO\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Oui\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003ematériel\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 100% acier inoxydable (sans cuivre, sans laiton)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003edevant\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Verre trempé avec commandes tactiles\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003ebac de récupération\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e surface céramique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003emasse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 275 × 410 × 370 mm (L × H × P), 340 mm avec poignées\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 24 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003ePerformance\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd\u003e1870 W \/ 220–240 V\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Usine à Porto, Portugal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003e Ce que vous obtenez de nous\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Machine à expresso Arkel Tide (version à pompe à engrenages)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Porte-filtre en acier inoxydable (double bec)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pilonneuse en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Accessoires de nettoyage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Manuel d'utilisation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Garantie de 2 ans\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Un soutien personnalisé de notre équipe à Berne et à Zurich\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Disponibilité au Coffee Coaching Club\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-trust-bar\"\u003e\n\n\u003cp\u003e L'Arkel Tide peut être commandé sur notre boutique en ligne. La livraison en Suisse et au Liechtenstein prend 2 à 4 jours. Vous pouvez voir les machines Arkel en direct dans nos showrooms de \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/bern-showroom\" target=\"_blank\"\u003eBerne (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e et \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/zuerich-showroom\" target=\"_blank\"\u003ede Zurich (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e N'hésitez pas à utiliser notre \u003cstrong\u003eservice Click \u0026amp; Collect\u003c\/strong\u003e pour une remise en main propre sur place.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eQuestions fréquentes sur Arkel Tide\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eQu'est-ce qui distingue la côte de Tide de la côte d'Arkel ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eLa principale différence réside dans le toucher et la fluidité de fonctionnement. La Tide utilise une \u003cstrong\u003epompe à engrenages silencieuse en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e , tandis que la \u003ca href=\"\/fr\/products\/arkel-coast-espressomaschine\"\u003eCoast\u003c\/a\u003e s'appuie sur des pompes à vibration éprouvées. La Tide est légèrement plus compacte et conçue spécifiquement pour une utilisation manuelle. Ceux qui privilégient la production rapide d'un grand nombre de boissons lactées apprécieront la chaudière à vapeur plus grande de la Coast.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eDois-je absolument utiliser le profilage des flux ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Pas du tout. Vous pouvez simplement la régler sur une pression constante de 9 bars et profiter de la stabilité thermique et du fonctionnement fluide de la pompe à engrenages pour des expressos traditionnels et corsés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eOù puis-je acheter l'Arkel Tide en Suisse ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Disponibles directement sur notre boutique en ligne – avec livraison gratuite en Suisse. Vous pouvez également les retirer en personne après un échange convivial dans nos showrooms de Berne ou de Zurich.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVous avez d'autres questions concernant Arkel Tide ou vous hésitez encore ? Écrivez-nous, nous serions ravis de parler café.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Courriel : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e Site web : \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\" target=\"_blank\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Arkel","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":55684690411905,"sku":"80063361_(6338)-1","price":3289.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Weiß","offer_id":55684690444673,"sku":"80063361_(6338)-2","price":3389.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/14.png?v=1778913415"},{"product_id":"rocket-r58-tune","title":"Réglage Rocket R58","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eRocket R58 Tune – Machine à expresso double chaudière avec profilage de pression TUNE\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTrois bars se construisent lentement. La galette est uniformément saturée, s'épanouit, commence à respirer. Sur l'écran, les secondes que vous avez choisies défilent. La pompe rotative fonctionne silencieusement – le moulin à côté est plus présent. Puis la pression monte à neuf bars, les premières gouttes tombent, couleur cuivre, dans la tasse. Juste avant la fin, la pression redescend à trois bars. Le shot se termine en douceur, sans la dernière gorgée amère qui peut apparaître à la fin d'un expresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est la technologie TUNE. Et elle ne représente qu'une partie de ce qui fait la Rocket R58 Tune.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse. À l'achat, notre cours privé de barista est inclus (en allemand ou en anglais, à Berne ou à Zurich), dans lequel nous vous initions à l'extraction et au rituel de l'expresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTechnologie TUNE – trois phases, un shot\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa technologie TUNE contrôle deux phases de l'extraction de manière temporelle : la pré-infusion au début et la phase finale juste avant la fin du shot. Les deux se déroulent à une pression fixe de trois bars. Entre les deux, la courbe de pression classique que vous connaissez pour l'expresso est maintenue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa pré-infusion lente sature la galette de manière uniforme et réduit le channeling – de petites fissures dans le lit de café à travers lesquelles l'eau s'échappe trop rapidement et extrait de manière unilatérale. La phase finale abaissée atténue les substances amères qui, selon l'expérience, se libèrent de la galette à la fin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe n'est pas une promesse de shot parfait. C'est une façon de concevoir délibérément la fenêtre aromatique – nouvelle à chaque café, différente à chaque torréfaction. Notre opinion est l'une des nombreuses : le profilage de pression est un processus d'apprentissage, pas un bouton pour la perfection. Ce que la machine peut faire, si cela vous intéresse : vous concevez les deux phases à trois bars, vous les utilisez différemment pour différentes fèves, et vous observez ce que le café fait.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommunication Pod et bouton Push-Turn\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFixé magnétiquement à côté du groupe d'infusion se trouve le Communication Pod – un écran tactile couleur. Ici, vous lisez les températures de la chaudière, les ajustez, passez d'un réglage TUNE à l'autre et observez le chronomètre de shot intégré en temps réel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ côté, le nouveau bouton Push-Turn. Appuyez pour purger, tournez pour contrôler. Un mouvement, deux fonctions – le flux de travail du matin devient plus calme, sans perdre en confort d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDouble chaudière, PID et groupe d'infusion E61\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDeux chaudières à régulation PID indépendantes – une pour le café (0,58 litre), une pour la vapeur (1,8 litre). L'infusion de l'expresso et la vapeur du lait se déroulent en parallèle au lieu de se succéder. La température reste constante, le flux de travail est fluide. Ceux qui font régulièrement des cappuccinos ou des lattes remarquent cette différence dès le premier jour.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe groupe d'infusion E61 est la pièce maîtresse mécanique. Il est synonyme de stabilité thermique, de conception classique et d'un héritage qui marque le monde de l'expresso depuis des décennies. Notre avis est l'un des nombreux : les groupes d'infusion saturés offrent à nos yeux un profil aromatique encore plus raffiné. Mais l'E61 a sa propre classe – la pré-infusion silencieuse par le levier, la présence mécanique, la conception facile à entretenir. Ceux qui veulent un E61 le veulent pour de bonnes raisons.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePompe rotative et flux de travail\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa pompe rotative est nettement plus silencieuse qu'une pompe à vibration. Pression constante, fonctionnement doux, longue durée de vie. Vous utilisez la R58 Tune via le réservoir d'eau interne de 1,9 litre ou la raccordez directement à une arrivée d'eau fixe. Les deux sont prévus à la livraison. Elle s'adapte ainsi aussi bien sur le plan de travail de la cuisine que dans une installation fixe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes lances \"Cool-Touch\" pour la vapeur et l'eau chaude rendent le flux de travail plus sûr. Le temps de chauffe est d'environ dix à quinze minutes grâce au système révisé, selon la température ambiante. Comme pour toute double chaudière, une courte phase de préchauffage avec des essais permet d'obtenir le profil aromatique parfait.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChrome ou noir mat – le design comme art de vivre\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa R58 Tune est disponible en deux versions. Chrome – le boîtier en acier inoxydable poli qui caractérise la ligne Rocket depuis des décennies : reflets, chaleur, esthétique d'atelier italien classique. Noir mat – la variante monolithique, calme, moderne, avec un caractère discret qui s'intègre dans n'importe quel comptoir sombre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePersonne n'achète une R58 Tune parce qu'elle fait un expresso mesurablement meilleur que d'autres machines de cette catégorie. Elle est achetée parce qu'elle est posée sur le comptoir et qu'elle communique quelque chose – le bruit de la pompe le matin, le toucher du nouveau bouton, le silence de l'écran avant le premier shot. Un art de vivre qui commence au premier regard et ne s'arrête pas à la première gorgée. Ceux qui le veulent, savent pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMachine à expresso double chaudière\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGroupe d'infusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eE61\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChaudière café\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,58 litre\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChaudière vapeur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,8 litre\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéservoir d'eau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,9 litre\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRaccordement eau fixe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003epossible\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePompe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe rotative\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContrôle de la température\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003edeux chaudières PID indépendantes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProfilage de pression\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTechnologie TUNE, pré-infusion et phase finale contrôlées par temps à 3 bars\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAffichage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCommunication Pod, monté magnétiquement, écran tactile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChronomètre de shot\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eintégré\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemps de chauffe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 10-15 minutes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1600 W\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTension\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e220-240 V, 50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e335 mm (408 mm avec écran) × 482 × 427 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 29 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoîtier\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eacier inoxydable poli (Chrome) ou noir mat\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabrication\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMilan, Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenu de la livraison\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ey compris programmateur de température\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est la Rocket R58 Tune\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent une double chaudière avec un artisanat italien honnête. Pour tous ceux qui veulent préparer l'expresso et la mousse de lait en parallèle au lieu de successivement. Pour tous ceux qui veulent explorer sensoriellement différentes torréfactions et origines avec la technologie TUNE, sans se plonger dans des logiciels de profil complexes. Pour tous ceux qui apprécient le son doux d'une pompe rotative.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa R58 Tune convient aussi bien à un fonctionnement avec réservoir sur le plan de travail de la cuisine qu'à une installation raccordée à l'eau courante. C'est une machine qui, en Suisse, se trouve là où l'expresso est préparé chaque jour – pas une pièce d'exposition, mais un outil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMoulins, balances et tampons adaptés\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUne machine comme la R58 Tune ne révèle son caractère qu'avec les accessoires appropriés. Pour les moulins, nous recommandons deux types. Pour tous ceux qui veulent un moulin abordable et précis : le VS3 de nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003emoulins à café Varia\u003c\/a\u003e. Ceux qui veulent plus – des disques plus grands, un comportement RPM différent, un profil aromatique différent – trouveront dans le VS6 de la même collection ou dans l'EG-1 des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e un autre chapitre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour le pesage et le dosage : les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ebalances Normcore\u003c\/a\u003e offrent des modèles compacts et précis sans chichis d'application. Les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ebalances Acaia\u003c\/a\u003e offrent l'affichage du débit, la connexion à l'application et l'intégration Bluetooth, si cela vous intéresse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour le tassage, le tamper Normcore à ressort de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003ecollection de tampons\u003c\/a\u003e est un compagnon fiable. Ceux qui recherchent une sensation et une finesse d'un autre niveau peuvent se tourner vers les tampons Weber Workshops de la collection mentionnée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous n'êtes toujours pas sûr de la place de la R58 Tune parmi les autres machines à double chaudière, notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil pour machines à café\u003c\/a\u003e vous aidera – vous y verrez quelles configurations sont pertinentes dans quelle constellation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eExpédition, salle d'exposition et financement\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLivraison en deux à quatre jours ouvrables en Suisse et au Liechtenstein. Financement possible. Pour les machines plus chères comme la R58 Tune, nous recommandons le retrait dans notre torréfaction à Berne ou dans le showroom de Zurich Oerlikon – vous pourrez ainsi prendre possession de la machine directement et clarifier toute question sur place.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVous pouvez voir la R58 Tune en direct dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Comme les deux variantes de couleur ne sont pas nécessairement présentes en même temps sur place, un bref appel pendant les heures d'ouverture ou un message à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e vous aidera si vous souhaitez la voir dans une version spécifique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions sur la Rocket R58 Tune\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la R58 Tune et la R Cinquantotto ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa R58 Tune est la génération la plus récente de la plateforme double chaudière de Rocket, retravaillée en collaboration avec le V12 Design Studio de Milan. Les nouveautés sont la technologie TUNE pour le contrôle temporel de la pré-infusion et de la phase finale à trois bars, le Communication Pod fixé magnétiquement avec écran tactile, le nouveau bouton Push-Turn pour un fonctionnement combiné et un système de chauffage plus rapide. L'architecture de base reste la même : double chaudière, groupe d'infusion E61, pompe rotative, PID.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps faut-il pour que la R58 Tune chauffe ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa R58 Tune est prête à infuser et à faire de la vapeur après environ dix à quinze minutes, selon la température ambiante. Comme pour toute double chaudière, une courte phase de préchauffage avec des essais permet d'obtenir le groupe d'infusion et le profil aromatique parfaits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa R58 Tune peut-elle être raccordée à une arrivée d'eau fixe ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. La R58 Tune fonctionne aussi bien avec le réservoir d'eau interne de 1,9 litre qu'avec un raccordement direct à une arrivée d'eau fixe. La pompe rotative est conçue pour les deux modes de fonctionnement – elle est silencieuse et fournit une pression constante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel moulin est recommandé pour la Rocket R58 Tune ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eCeux qui recherchent un moulin abordable et précis pour la R58 Tune seront bien servis avec le Varia VS3. Ceux qui veulent plus de corps, des disques différents et un comportement RPM propre, se tourneront vers le Varia VS6 ou le Weber Workshops EG-1. Notre avis est l'un des nombreux – chacun de ces moulins a son propre caractère et ses amateurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre Chrome et Noir mat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eTechniquement identique. Les deux versions ont la même architecture, la même technologie TUNE, le même groupe d'infusion. La différence est le design : le Chrome est l'acier inoxydable poli qui caractérise la ligne Rocket depuis des décennies – reflets, chaleur, style italien classique. Le Noir mat est la variante monolithique et discrète, qui s'intègre plus calmement dans les cuisines sombres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la Rocket R58 Tune en salle d'exposition ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Vous pouvez voir la R58 Tune en direct dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Comme toutes les machines ne sont pas nécessairement présentes en même temps dans les deux showrooms, un bref appel pendant les heures d'ouverture vous aidera si vous souhaitez la voir dans une couleur spécifique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDans notre torréfaction Coffee Coaching Club, nous torréfions avec un profil et partageons ouvertement nos observations. Ceux qui utilisent la R58 Tune pour la première fois, commencent à notre avis par nos profils riches en corps et denses : \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e pour les notes chocolatées, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e pour une chaleur noisettée. Ceux qui recherchent un corps maximal sans acidité opteront pour \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Et ceux qui veulent jouer avec la technologie TUNE trouveront dans le fruité \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e un profil vivant où la pré-infusion et la phase finale se manifestent particulièrement bien. Notre recommandation est l'une des nombreuses – chaque grain qui vous fait plaisir est le bon.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Rocket R58 Tune von der R Cinquantotto?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die R58 Tune ist die jüngere Generation der Rocket-Dualboiler-Plattform, in Zusammenarbeit mit dem Mailänder V12 Design Studio überarbeitet. Neu sind die TUNE-Technologie zur zeitlichen Steuerung von Vorinfusion und Endphase bei drei Bar, die magnetisch befestigte Communication Pod mit Touchscreen, der neue Push-Turn-Knopf und ein schnelleres Aufheizsystem. Die Kernarchitektur bleibt: Dualboiler, E61-Brühgruppe, Rotationspumpe, PID.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie lange dauert die Aufheizzeit der Rocket R58 Tune?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die R58 Tune ist nach etwa zehn bis fünfzehn Minuten brüh- und dampfbereit, abhängig von Umgebungstemperatur. Wie bei jedem Dualboiler hilft eine kurze Warmlaufphase mit Probedurchläufen, bis Brühgruppe und Aromaprofil sitzen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann die Rocket R58 Tune an einen Festwasseranschluss angeschlossen werden?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Die R58 Tune funktioniert sowohl über den internen 1,9-Liter-Wassertank als auch direkt an einem Festwasseranschluss. Die Rotationspumpe ist für beide Betriebsarten ausgelegt und liefert konstanten Druck bei leisem Lauf.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Welche Mühle empfiehlt sich zur Rocket R58 Tune?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Wer eine erschwingliche und präzise Mühle zur R58 Tune sucht, ist mit der Varia VS3 gut aufgestellt. Wer mehr Körper, andere Scheiben und ein eigenes RPM-Verhalten will, schaut bei der Varia VS6 oder der Weber Workshops EG-1. Unsere Meinung ist eine von vielen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Rocket R58 Tune im Showroom sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Die R58 Tune kannst du in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) live sehen. 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