{"title":"Moulins à expresso italiens","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Zusammenfassung\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCluster de marques :\u003c\/strong\u003e Eureka (Florence, 1920), Mazzer (Venise, 1947), Anfim (1932), Ceado (Trévise), Macap, Fiorenzato, La Marzocco, Rocket, Ligre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTypes de construction :\u003c\/strong\u003e Mouture directe (On-Demand), Single-Dosing, Grind-by-Weight (balance intégrée), Professionnel\/Gastro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTailles de meules :\u003c\/strong\u003e 55–83 mm coniques et plates, selon le modèle en acier, revêtement titane ou DLC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e51 modèles actifs chez CCC :\u003c\/strong\u003e Gamme de prix de CHF 198 (Eureka Baby Grinder) à CHF 5'899 (Ceado E37Z-Hero)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoint fort d'Eureka :\u003c\/strong\u003e Technologie Silent-Range – 40–45 dB au lieu de 60–70 dB pour les moulins de café classiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChez CCC :\u003c\/strong\u003e mouture comparative directe dans les showrooms, service suisse, livraison sous 2–4 jours ouvrables\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcheter des moulins à expresso italiens en Suisse – de Eureka à Ceado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlors que la tradition des machines à expresso italiennes est documentée depuis 1901, l'industrie italienne des moulins a évolué de manière autonome. \u003cstrong\u003eEureka\u003c\/strong\u003e a été fondée en 1920 à Florence, \u003cstrong\u003eMazzer\u003c\/strong\u003e en 1947 à Venise, \u003cstrong\u003eAnfim\u003c\/strong\u003e en 1932 en tant que fournisseur pour les fabricants de machines à expresso italiennes. Ces marques ont façonné le répertoire standard des moulins de café pendant des décennies – et sont aujourd'hui le premier choix pour la plupart des configurations domestiques exigeantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe qui caractérise un moulin italien : \u003cstrong\u003econstruction massive, souvent un boîtier entièrement métallique, meules en acier ou en titane de haute qualité, concepts de commande classiques.\u003c\/strong\u003e Les moulins italiens sont rarement les plus innovants – mais ils sont les plus fiables. Un moulin Mazzer fonctionne dans les cafés depuis les années 1970 avec des pièces de rechange disponibles, une Eureka Mignon se retrouvera dans un appartement européen sur deux dédié au café de spécialité. Coffee Coaching Club propose 51 modèles de moulins italiens actifs de dix marques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLes marques du cluster\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEureka (Florence, depuis 1920) – la marque de moulins domestiques la plus vendue en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa série Mignon domine la gamme de prix de CHF 500 à 1'000 :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMignon Filtro\u003c\/strong\u003e (CHF 294) – Variante d'entrée de gamme pour filtre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMignon Specialita 55\u003c\/strong\u003e (CHF 497) et \u003cstrong\u003eSpecialita 18WD\u003c\/strong\u003e (CHF 527–577, plusieurs couleurs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMignon Specialità SMART\u003c\/strong\u003e (CHF 599) – avec technologie intelligente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMignon Single Dose Grinder 65\u003c\/strong\u003e (CHF 597) et \u003cstrong\u003eOro Single Dose Pro\u003c\/strong\u003e (CHF 697)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMignon Oro Stark 16CR\u003c\/strong\u003e (CHF 627–677)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMignon Libra Scale\u003c\/strong\u003e (CHF 748–798) – avec balance intégrée, plusieurs couleurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMignon Libra 65 All Purpose GBW\u003c\/strong\u003e (CHF 827)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour les configurations domestiques exigeantes : \u003cstrong\u003eAtom Excellence 65\u003c\/strong\u003e (CHF 998), \u003cstrong\u003eAtom Excellence 75\u003c\/strong\u003e (CHF 1'298), \u003cstrong\u003eAtom W 65 Casa\u003c\/strong\u003e (CHF 999) et \u003cstrong\u003eAtom 65W \/ 75W\u003c\/strong\u003e (CHF 1'398–1'798) avec Grind-by-Weight. \u003cstrong\u003eZenith 65 Neo\u003c\/strong\u003e (CHF 849) comme variante domestique au design élégant. Plus les modèles manuels compacts \u003cstrong\u003eBaby Grinder\u003c\/strong\u003e en aluminium, noyer ou bois d'olivier (CHF 198–298).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEureka offre une \u003cstrong\u003etechnologie Silent-Range\u003c\/strong\u003e, qui fonctionne beaucoup plus silencieusement que la plupart des modèles concurrents – 40–45 dB au lieu de 60–70 dB.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMazzer (Venise, depuis 1947) – 70 ans d'art de la mouture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMarque autonome et classique des cafés. Dans l'assortiment actuel de CCC :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMazzer Mini G\u003c\/strong\u003e (CHF 1'149) – moulin à expresso de 64 mm avec Grind-by-Weight\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMazzer Philos\u003c\/strong\u003e (CHF 1'189) – moulin Premium Single-Dose pour expresso \u0026amp; filtre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes meules Mazzer sont considérées comme une référence sur le marché européen. Avec la Philos, Mazzer a présenté en 2024 une nouvelle génération de moulins Premium Single-Dose, qui s'inspire de la classe EG-1\/P64, mais dans le style manufacturé italien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAnfim (depuis 1932) – le standard italien des cafés\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec \u003cstrong\u003eLUNA\u003c\/strong\u003e (CHF 1'149) et \u003cstrong\u003eALBA\u003c\/strong\u003e (CHF 2'159), des moulins commerciaux pour les cafés et les installations domestiques ambitieuses. Anfim est l'une des plus anciennes manufactures de moulins italiennes et fournit la gastronomie internationale depuis des décennies.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCeado (Trévise) – spécialiste du Single-Dosing\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa série E37Z est optimisée pour une rétention de 0 gramme, avec des meules de 83 mm (partiellement revêtues de DLC) et une vitesse de moteur variable :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeado E5SD Single Dose\u003c\/strong\u003e (CHF 999) – la variante Single-Dosing plus accessible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeado E37Z-Barista RS\u003c\/strong\u003e (CHF 3'249) – variante professionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeado E37Z Naked\u003c\/strong\u003e (CHF 4'499) – le type de construction Naked pour Specialty\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeado E37Z-Hero\u003c\/strong\u003e (CHF 5'899) – le fleuron de l'assortiment actif\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFiorenzato – qualité de mouture industrielle\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllGround Sense Plus\u003c\/strong\u003e (CHF 899, Grind-by-Weight) et \u003cstrong\u003eF64 EVO Sense PRO Grind-by-Weight\u003c\/strong\u003e (CHF 1'949). Construction robuste, idéale pour les volumes de café avec la technologie moderne Grind-by-Weight.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMacap – classe moyenne italienne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eM2E Domus\u003c\/strong\u003e (CHF 389), \u003cstrong\u003eLeo 55 Essential\u003c\/strong\u003e (CHF 474) et \u003cstrong\u003eLeo 55\u003c\/strong\u003e en chrome (CHF 584). Construction italienne solide dans la gamme de prix moyenne, populaire comme introduction accessible aux véritables meules en acier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRocket Espresso – la famille Faustino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMoulins Rocket assortis aux machines à expresso Rocket :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaustino V2\u003c\/strong\u003e en noir mat, chrome, Appartamento noir mat\/chrome\/cuivre\/blanc (CHF 715–789)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNew Fausto Schwarz\u003c\/strong\u003e (CHF 1'029)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGiannino Chrom\/Schwarz\u003c\/strong\u003e (CHF 849)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Marzocco – les moulins de Florence\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Marzocco Pico\u003c\/strong\u003e (CHF 1'159) et \u003cstrong\u003eLa Marzocco Swan\u003c\/strong\u003e (CHF 4'099). Manufacture italienne de Florence, au design La Marzocco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLigre – nouveau fabricant italien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLigre siji\u003c\/strong\u003e (CHF 1'369) – moulin Grind-by-Weight. Nouveau venu italien avec une approche de construction moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuel moulin pour quel workflow\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWorkflow \/ Budget\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eRecommandation\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eExpresso domestique jusqu'à CHF 1'000\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEureka Mignon Specialita, Mignon Oro Stark, Mignon Libra, Macap Leo 55\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePremium domestique CHF 1'000–2'000\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEureka Atom Excellence 65\/75, Atom 65W\/75W (Grind-by-Weight), Mazzer Mini G, Mazzer Philos, La Marzocco Pico, Anfim LUNA, Fiorenzato F64 EVO, Ligre siji\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWorkflow Single-Dosing\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCeado E5SD, Ceado E37Z Naked, Ceado E37Z-Hero, Mazzer Philos, Eureka Mignon Single Dose Grinder 65, Eureka Oro Single Dose Pro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfi \/ Gastro CHF 3'000–6'000\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCeado E37Z-Barista RS, Ceado E37Z-Hero, La Marzocco Swan, Anfim ALBA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight intégré\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEureka Mignon Libra, Atom W\/65W\/75W, Mazzer Mini G, Fiorenzato AllGround\/F64 EVO, Ligre siji\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin domestique le plus silencieux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEureka Mignon Specialita ou Eureka Atom Excellence (Silent Range)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eService en Suisse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les moulins à partir de CHF 2'000, nous incluons généralement une introduction en showroom – réglage de la mouture, workflow Single-Dose, nettoyage. Service et pièces de rechange suisses via CCC ou directement auprès du fabricant. Livraison gratuite en Suisse et au Liechtenstein à partir de CHF 60. Paiement échelonné Heylight possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) et de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b), vous pouvez effectuer directement un test de mouture comparative – le même grain à travers Eureka Atom, Mazzer Mini et Ceado, puis décider vous-même. Veuillez prendre rendez-vous au préalable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui convient\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les machines : les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/italienische-espressomaschinen\"\u003emachines à expresso italiennes\u003c\/a\u003e (Bezzera, Lelit, Rocket, Quick Mill, La Marzocco) sont les accompagnements naturels – moulin italien plus machine italienne est une combinaison classique. Les moulins italiens conviennent également bien aux \u003ca href=\"\/fr\/collections\/deutsche-espressomaschinen\"\u003emachines à expresso allemandes\u003c\/a\u003e (ECM, Profitec). Pour les outils : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT et Leveler\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003ecollection de tampers\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/dosiertrichter\"\u003eentonnoirs doseurs\u003c\/a\u003e. Pour les balances premium en complément : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar ou Pearl\u003c\/a\u003e – même avec les moulins Grind-by-Weight, une balance externe supplémentaire pour le pesage de l'extraction peut être utile. Pour les filtres de précision : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ims\"\u003eIMS Baristapro Nanotech\u003c\/a\u003e. Pour le nettoyage : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003ecollection de nettoyage de moulins\u003c\/a\u003e avec Urnex Grindz et Cafiza. Pour les conteneurs à grains : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Pour les grains de notre propre torréfaction : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfactions maison CCC\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eEureka Mignon Specialita ou Mazzer Mini G ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEureka Mignon Specialita (CHF 497–577) : plus compacte, plus silencieuse, avec écran tactile et dosage temporisé, meules plates de 55 mm. Mazzer Mini G (CHF 1'149) : construction plus robuste, meules plates de 64 mm avec Grind-by-Weight, longue tradition de café. La Mazzer Mini G est une nette amélioration de catégorie par rapport à la Mignon, mais coûte aussi le double.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQue signifie \"Single Dosing\" ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVous alimentez le moulin avant chaque extraction avec la quantité exacte de grains dont vous avez besoin (par exemple, 18 g pour un double expresso) au lieu d'utiliser une trémie de stockage au-dessus du moulin. Avantages : mouture fraîche par extraction, possibilité d'utiliser plusieurs types de grains en parallèle. Inconvénients : légèrement plus lent par extraction. Ceado E37Z, Eureka Mignon Single Dose et Mazzer Philos sont les moulins Single-Dose spécialisés d'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQu'est-ce que le revêtement DLC sur les meules ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiamond-Like Carbon – un revêtement très dur et à faible friction. Les meules durent plus longtemps, la mouture est moins chauffée (ce qui préserve les arômes) et la rétention diminue. Installé sur les modèles Ceado E37Z, certaines variantes premium de Mazzer et certains modèles Eureka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuel moulin italien est le plus silencieux ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa série Eureka Mignon avec la technologie \u003cstrong\u003eSilent-Range\u003c\/strong\u003e. À un volume d'extraction normal, elle mesure environ 40–45 dB – c'est nettement plus silencieux que les moulins de café typiques (60–70 dB). Important dans les cuisines ouvertes ou tôt le matin, quand les autres dorment encore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuelle est la différence entre Mignon Libra et Mignon Single Dose ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes deux sont des variantes premium d'Eureka Mignon. La \u003cstrong\u003eMignon Libra\u003c\/strong\u003e (CHF 748–798) dispose du Grind-by-Weight – le moulin moud automatiquement jusqu'à ce que la quantité de grammes définie soit atteinte. Le \u003cstrong\u003eMignon Single Dose Grinder 65\u003c\/strong\u003e (CHF 597) possède des meules de 65 mm et est optimisé pour le workflow Single-Dosing (pas de trémie). Des workflows différents, mais ce sont tous deux d'excellents moulins domestiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuel moulin Mazzer pour un café ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour la maison et le bistrot : Mazzer Mini G. Pour les volumes de café (plus de 300 extractions\/jour) : classiquement Mazzer Super Jolly, Major ou Robur (avec meules coniques de 83 mm). Ces modèles professionnels ne sont pas dans l'assortiment actuel de CCC, mais peuvent être commandés sur demande via nos services. Pour une configuration de café de spécialité avec Single-Dosing : Mazzer Philos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÀ quelle fréquence dois-je remplacer les meules ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour une utilisation domestique (1 à 2 extractions par jour), généralement après 5 à 7 ans ; pour une utilisation en café, beaucoup plus fréquemment (300 à 500 kg de grains traités par jeu). Les meules sont généralement remplaçables pour moins de 100 CHF – un avantage important des moulins italiens par rapport aux appareils sans marque bon marché.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQu'est-ce que le Grind-by-Weight (GBW) ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin dispose d'une balance intégrée et s'arrête automatiquement dès que la quantité de grammes définie est atteinte. Avantages : pas besoin de balance externe, moins d'efforts de dosage, taille d'extraction plus constante. Dans le cluster italien : Eureka Mignon Libra (CHF 748–798), Eureka Atom W 65 Casa (CHF 999), Eureka Atom 65W\/75W (CHF 1'398–1'798), Mazzer Mini G (CHF 1'149), Fiorenzato AllGround Sense Plus (CHF 899) et F64 EVO Sense PRO (CHF 1'949), Ligre siji (CHF 1'369).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePuis-je tester des moulins italiens avant l'achat ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e. Comparaison directe avec votre grain préféré à travers différents moulins – c'est la meilleure façon de vraiment ressentir la différence entre une Eureka Mignon et une Mazzer Mini. Veuillez prendre rendez-vous au préalable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils personnalisés :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e 2–4 jours ouvrables · Click and Collect · Livraison gratuite à partir de CHF 60 · Financement Heylight · Introduction au moulin en showroom incluse pour les moulins Premium\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Eureka Mignon Specialita ou Mazzer Mini G?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Mignon Specialita : plus compact, plus silencieux, 55 mm plat. Mazzer Mini G : plus robuste, 64 mm plat avec Grind-by-Weight, tradition café. Mazzer est une amélioration de catégorie, mais coûte le double.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Que signifie Single Dosing?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Vous alimentez le moulin avant chaque extraction avec la quantité exacte de grains, au lieu d'utiliser une trémie. Avantages : mouture fraîche, plusieurs types de grains en parallèle.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Qu'est-ce que le revêtement DLC sur les meules?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Diamond-Like Carbon - revêtement dur et à faible friction. Les meules durent plus longtemps, moins de chaleur, moins de rétention. Pour Ceado E37Z et certains modèles premium Mazzer\/Eureka.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quel moulin italien est le plus silencieux?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Série Eureka Mignon avec technologie Silent-Range. 40-45 dB au lieu de 60-70 dB pour les moulins de café classiques.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Qu'est-ce que le Grind-by-Weight?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Balance intégrée, le moulin s'arrête automatiquement à la quantité de grammes définie. Dans le cluster italien : Eureka Mignon Libra, Atom W, Mazzer Mini G, Fiorenzato, Ligre siji.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"À quelle fréquence dois-je remplacer les meules?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Utilisation domestique : après 5-7 ans. Utilisation café : 300-500 kg de grains traités par jeu. 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Un broyage silencieux est garanti avec ce broyeur et est absolument unique dans cette catégorie. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBien sûr, avec un degré de broyage infiniment variable, un dispositif de maintien du porte-filtre, avec deux positions différentes pour des porte-filtres de tailles différentes, et le choix des options de dosage. Cela signifie que le dosage peut être effectué manuellement ou programmé à l'aide d'une minuterie. Toute programmation peut être effectuée facilement via l'écran tactile de l'affichage numérique. Le moulin fonctionne très précisément et n'a pratiquement aucun gaspillage.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Fraises en acier trempé de 55 mm de diamètre\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Écran tactile\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Régulation en continu du degré de broyage\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - 2 quantités programmées plus livraison manuelle\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Technologie silencieuse\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Système ACE (Anti Clump \u0026amp; Electrostaticity System)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - fourche mains libres universelle\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- Récipient à grains de 300 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- Vitesse du moteur 1350 RPM \/ 260 watts\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- 5,6kg\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- l\/p\/h 120mm\/180mm\/350mm\u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Schwarz Matt","offer_id":42659753165059,"sku":null,"price":497.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Komplett Schwarz","offer_id":42659753230595,"sku":null,"price":497.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Silver 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Léon 55","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"fld28682_2\"\u003eMacap Léon 55\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"product-desc\" id=\"fld28689_2\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Le nouveau moulin Macap Leo 55 est réglable en continu et dispose d'une étagère porte-filtre réglable en hauteur avec un support mains libres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Idéal pour une utilisation à la maison\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 3 doses programmables via affichage numérique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Réglage du niveau de mouture en continu grâce à une nouvelle roue de réglage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Technologie silencieuse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sortie : 1,8-2,2 g\/s\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Disques abrasifs : 55 mm, sans trous de vis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Récipient à grains : 300g, transparent\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Moteur : 390W\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Poids : 6,2kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dimensions : 13,1 x 18,3 x 38 cm (L\/P\/H)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Macap","offers":[{"title":"Chrom","offer_id":45916886860035,"sku":"79648771","price":584.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Grau Satiniert","offer_id":45916886892803,"sku":"98260995","price":584.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Schwarz Satiniert","offer_id":45916886925571,"sku":"99964931","price":584.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_2f94c7cd-d35b-4c6c-88c0-1a7e6bfee40f.png?v=1676127823"},{"product_id":"eureka-mignon-single-dose-grinder-65-schwarz-matt","title":"Eureka Mignon Broyeur Monodose `65 Noir Mat","description":"\u003cp\u003e Le tout nouveau Eureka Mignon Single Dose de la nouvelle ligne Eureka Oro est un moulin à café au design éprouvé de la série Mignon combiné à la technologie de broyage des modèles nettement plus grands.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec ses disques abrasifs Diamond Inside brevetés de 65 mm, il établit un nouveau standard dans cette gamme de prix. Ce moulin a été ajusté à \"Zero Retention\" sans exception. L'inclinaison d'environ 15° aide à vider complètement la chambre de broyage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSystème ELR (Extremely Low Retention) : L'inclinaison parfaite de la chambre de broyage (15°), associée à des solutions techniques spéciales, assure une rétention proche de zéro. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNouveau récipient à grains Single Dose avec couvercle en bois de chêne (45 g) et curseur rotatif en métal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec le gobelet doseur en acier inoxydable (45 g), vous pouvez simplement verser du café moulu directement dans le porte-filtre et ainsi garder votre poste de travail propre.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Grâce au Mignon Blow Up Cleaning inclus, vous pouvez préparer votre prochain tir avec une chambre de broyage toujours propre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBase en bois de chêne, pour une optimisation encore meilleure de la surface de travail.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e La combinaison spéciale du moteur et des disques de broyage Diamond Inside (65 mm) garantit une vitesse de broyage élevée (2,3 - 2,8 g\/s espresso ; 2,8 - 3,3 g\/s infusion) et le meilleur résultat à chaque réglage de mouture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSilence maximal, grâce à la \"Silent Technology\" qui permet d'obtenir un silence unique (environ 60 dB).\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Entretien \"High Speed\", simple et rapide, sans risque de perdre le réglage de la mouture.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Disques abrasifs diamètre 65mm (Diamond Inside - breveté Eureka)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Régulation en continu du degré de broyage\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Technologie silencieuse\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Système ACE (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity system)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Fourche mains libres universelle\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Vitesse du moteur 1650 tr\/min \/ 320 watts\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Volume du récipient à grains 45gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Vitesse de mouture : 2,3 - 2,8 espresso | 2.8 - 3.3 Brassage\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Nettoyage Mignon Blow Up inclus\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Gobelet doseur inclus\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Dimensions : hauteur 380mm, largeur : 120mm, profondeur : 180mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Poids : 7,2 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Schwarz Matt","offer_id":43746271396099,"sku":null,"price":597.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/5935_Mignon_Single_Dose_schwarz_3e55418f-8cf7-4591-a8de-105bf3a38453.jpg?v=1676570694"},{"product_id":"eureka-mignon-single-dose-grinder-65-chrom","title":"Broyeur unidose Eureka Mignon `65","description":"\u003cp\u003e Le tout nouveau Eureka Mignon Single Dose de la nouvelle ligne Eureka Oro est un moulin à café au design éprouvé de la série Mignon combiné à la technologie de broyage des modèles nettement plus grands.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avec ses disques abrasifs brevetés Diamond Inside de 65 mm, il établit une nouvelle référence dans cette gamme de prix. Ce moulin a été réduit à « Zéro rétention » sans exception. L'inclinaison d'environ 15° permet de vider complètement la chambre de broyage.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSystème ELR (Extremely Low Retention) : L'inclinaison parfaite de la chambre de broyage (15°), associée à des solutions techniques spéciales, assure une rétention proche de zéro.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Nouveau récipient à grains Single Dose avec couvercle en chêne (45 g) et curseur métallique rotatif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avec le gobelet doseur en acier inoxydable (45 g), vous pouvez facilement verser du café moulu directement dans le porte-filtre et garder votre espace de travail propre.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Grâce au Mignon Blow Up Cleaning inclus, vous pouvez préparer votre prochain shot avec une chambre de broyage toujours propre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Piètement en bois de chêne, pour une optimisation encore meilleure du plan de travail.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e La combinaison spéciale du moteur et des disques de broyage Diamond Inside (65 mm) garantit une vitesse de mouture élevée (2,3 - 2,8 g\/s d'espresso ; 2,8 - 3,3 g\/s d'infusion) et le meilleur résultat à chaque réglage de niveau de mouture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Silence maximum, grâce à la \"Silent Technology\" qui permet d'obtenir un silence unique (environ 60 dB). \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntretien « High Speed ​​», simple et rapide, sans risque de perte du réglage de mouture.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Disques abrasifs de 65 mm de diamètre (Diamond Inside - breveté Eureka)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Régulation continue du niveau de mouture\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Technologie silencieuse\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Système ACE (Système Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Fourchette mains libres universelle\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Vitesse du moteur 1650 tr\/min \/ 320 watts\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Volume du récipient à grains 45gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Vitesse de mouture : 2,3 - 2,8 expresso| 2.8 - 3.3 Infusion\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Nettoyage Mignon Blow Up inclus\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Gobelet doseur inclus\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Dimensions : hauteur 380mm, largeur : 120mm, profondeur : 180mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Poids : 7,2 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Weiss","offer_id":45974269395203,"sku":null,"price":597.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Chrom","offer_id":43746272575747,"sku":null,"price":648.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":45974269427971,"sku":null,"price":597.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/5958_Mignon_Single_Dose_chrom_1ae11e22-992d-4877-9aea-f7dc96fba043.jpg?v=1676570707"},{"product_id":"rocket-faustino-v2-appartamento-kupfer","title":"Fusée Faustino V2 - Appartamento Kupfer ","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eRocket Faustino V2 Appartamento Cuivre – Moulin à expresso avec meules de 50 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eÉtroit, il se tient à côté de la machine, les accents cuivrés reprennent l'esthétique de l'Appartamento. La grande molette de réglage de la finesse de mouture tourne en douceur avec une butée zéro, et le support mains libres permet au moulin de moudre directement dans le porte-filtre. Le Faustino V2 est le moulin le plus compact de Rocket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates de 50 mm en acier\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules retravaillées sans trous de vis moulent uniformément pour l'espresso – la taille des particules et l'uniformité déterminent la propreté de l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage continu de la finesse de mouture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGrande molette de réglage avec butée zéro pour un réglage fin et reproductible dans la plage de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosage et mains libres\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eTrois doses programmables plus un mode continu, contrôlés directement sur le moulin. Le support de porte-filtre mains libres moud directement dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoulin à expresso, mouture directe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 mm, acier, plates\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFinesse de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003econtinue, avec butée zéro\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3 programmables + mode continu\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSupport\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSupport de porte-filtre mains libres\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e310 W\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTrémie à grains\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e320 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e38,8 × 16,2 × 24,6 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,9 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAppartamento Cuivre\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabriqué en Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui elle est\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent un moulin à expresso fin et simple pour la maison, qui moud directement dans le porte-filtre et s'accorde visuellement avec l'Appartamento. Les moulins sont comme les moteurs des voitures – il n'y a pas un meilleur, mais celui qui vous convient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Faustino V2 s'adapte aux machines à porte-filtre de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eCollection Rocket\u003c\/a\u003e. Vous trouverez des tampons et des distributeurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003eCollection Tamper\u003c\/a\u003e, des balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. D'autres moulins à comparer dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMoulins à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Faustino V2 moud-il directement dans le porte-filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, le support mains libres accueille le porte-filtre, vous laissant les deux mains libres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eS'adapte-t-il à toutes les machines Rocket ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, le Faustino V2 est un moulin à mouture directe conçu pour les machines à porte-filtre Rocket et s'y adapte visuellement et fonctionnellement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms de Berne et Zurich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect possible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn moulin régulier tire le meilleur parti des grains denses. Nos \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sont un bon point de départ. C'est notre recommandation, parmi beaucoup d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Mahlt die Rocket Faustino V2 direkt in den Siebträger?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, die Hands-Free-Auflage nimmt den Siebträger auf, sodass du beide Hände frei hast.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Passt die Faustino V2 zu jeder Rocket-Maschine?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, die Faustino V2 ist als Direktmahlmühle auf die Rocket-Siebträgermaschinen abgestimmt und passt optisch wie funktional dazu.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. 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La grande molette de réglage de la mouture tourne en douceur avec butée de point zéro, et le support mains libres permet au moulin de moudre directement dans le porte-filtre. La Faustino V2 est le moulin le plus compact de Rocket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates en acier de 50 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules retravaillées sans trous de vis moulent uniformément pour l'espresso – la taille et l'uniformité des particules déterminent la propreté de l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage de la mouture en continu\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGrande molette de réglage avec butée de point zéro pour un réglage fin et reproductible dans la plage de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosage et Mains Libres\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eTrois doses programmables plus un mode continu, contrôlés directement sur le moulin. Le support de porte-filtre mains libres moud directement dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoulin à espresso, mouture directe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 mm, acier, plates\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDegré de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003een continu, avec butée de point zéro\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3 programmables + mode continu\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSupport\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSupport de porte-filtre mains libres\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e310 W\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéservoir à grains\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e320 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e38,8 × 16,2 × 24,6 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,9 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAppartamento Blanc\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabriqué en Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent un moulin à espresso fin et simple pour la maison, qui moud directement dans le porte-filtre et qui s'intègre visuellement à l'Appartamento. Les moulins sont comme les moteurs des voitures – il n'y a pas le meilleur, mais celui qui vous convient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Faustino V2 s'adapte aux machines à porte-filtre de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eCollection Rocket\u003c\/a\u003e. Vous trouverez des tampons et des distributeurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003eCollection Tamper\u003c\/a\u003e, des balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. D'autres moulins pour comparaison dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMoulins à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Faustino V2 moud-il directement dans le porte-filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, le support mains libres accueille le porte-filtre, vous permettant d'avoir les deux mains libres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il à toutes les machines Rocket ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, le Faustino V2, en tant que moulin à mouture directe, est adapté aux machines à porte-filtre Rocket et s'intègre parfaitement tant au niveau optique que fonctionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Berne et Zurich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect possible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eUn moulin uniforme tire le meilleur parti des grains denses. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sont un excellent point de départ. 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Le Faustino V2 est le moulin le plus compact de Rocket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates en acier de 50 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules retravaillées sans trous de vis moulent uniformément pour l'espresso – la taille des particules et l'uniformité déterminent la propreté de l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage continu de la mouture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGrande molette de réglage avec butée de point zéro pour un réglage fin et reproductible dans la plage de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosage et mains libres\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eTrois doses programmables plus un mode continu, contrôlées directement sur le moulin. Le support de porte-filtre mains libres moud directement dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoulin à expresso, mouture directe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 mm, acier, plates\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFinesse de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003econtinue, avec butée de point zéro\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3 programmables + mode continu\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSupport\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSupport de porte-filtre mains libres\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e310 W\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTrémie à grains\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e320 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e38,8 × 16,2 × 24,6 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,9 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eChromé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabriqué en Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-il\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent un moulin à expresso mince et simple pour la maison, qui moud directement dans le porte-filtre et dont le boîtier chromé s'harmonise avec l'esthétique classique de Rocket. Les moulins sont comme les moteurs des voitures – il n'y a pas un meilleur, mais celui qui vous convient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Faustino V2 s'adapte aux machines à expresso de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eCollection Rocket\u003c\/a\u003e. Vous trouverez des tampers et des distributeurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003eCollection Tamper\u003c\/a\u003e, des balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. D'autres moulins à comparer dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMoulins à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Faustino V2 moud-il directement dans le porte-filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, le support mains libres accueille le porte-filtre, vous permettant d'avoir les deux mains libres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il à toutes les machines Rocket ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, le Faustino V2 est un moulin à mouture directe adapté aux machines à expresso Rocket et s'harmonise visuellement et fonctionnellement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms de Berne et Zurich. 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Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2-4 jours ouvrables, Click and Collect possible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn moulin uniforme tire le meilleur parti des grains denses. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sont un bon point de départ. 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Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect möglich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43746766553347,"sku":null,"price":715.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_e19dd17c-3a48-4cb3-94e1-7919d274a612.png?v=1676580012"},{"product_id":"macap-leo-55-essential-schwarz","title":"Macap Leo 55 Essentiel - Noir","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003ch3 id=\"fld28682_2\"\u003eMacap Leo 55 Essentiel - Noir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-desc\" id=\"fld28689_2\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003eLe nouveau moulin Macap Leo 55 Essential est réglable en continu et dispose d'un plateau porte-filtre réglable en hauteur avec support mains libres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eIdéal pour un usage domestique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3 dosages programmables via affichage digital\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRéglage en continu du degré de broyage avec une nouvelle molette de réglage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTechnologie silencieuse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSortie : 1,3-1,7 g\/s\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDisques abrasifs : 55 mm, sans trous de vis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRécipient à grains : 300 g, transparent\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMoteur : 310 W\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoids : 6,2 kg\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eDimensions : 13,1 x 18,3 x 38 cm (L\/P\/H)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Macap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43817675817219,"sku":null,"price":474.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_2bab62fc-0be1-4b45-8396-fbddbb425e36.png?v=1679057976"},{"product_id":"rocket-giannino-chrom-schwarz","title":"Fusée Giannino","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eRocket Giannino – Moulin à espresso avec meules plates en acier de 55 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMettez les grains, tournez doucement la grande molette de réglage, et la finesse de mouture glisse en continu dans la plage de l'espresso. La Giannino est un moulin compact pour la maison – de conception étroite, avec un écran tactile et un support de porte-filtre mains libres qui moud directement dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates en acier de 55 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules plates en acier moulent uniformément pour l'espresso. La taille des particules et l'uniformité déterminent la qualité de l'extraction – la base d'un shot équilibré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage continu de la finesse de mouture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à la grande molette de réglage, vous ajustez la finesse de mouture en continu – suffisamment fine pour l'espresso, avec un réglage précis pour l'ajustement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÉcran tactile et dosage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eTrois dosages programmables plus un mode continu, contrôlés via un écran tactile. Le support de porte-filtre mains libres moud directement dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoulin à espresso pour la maison\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e55 mm, acier\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFinesse de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003econtinue, grande molette de réglage\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3 programmables + mode continu\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉcran tactile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSupport\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003esupport de porte-filtre mains libres\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBac à grains\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e320 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e40 × 16,2 × 24,6 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e7,5 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFinitions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eChrome\/Noir, Chrome\/Bois, Noir\/Bois, Noir\/Chrome\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabriqué en Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-elle ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent un moulin étroit et simple pour leur espresso quotidien à la maison et qui apprécient un dosage programmable et une mouture directe dans le porte-filtre. Les broyeurs sont comme les moteurs des voitures – il n'y en a pas un qui soit le meilleur, mais celui qui vous convient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQu'est-ce qui va avec ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Giannino s'accorde avec les machines à espresso Rocket de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003ecollection Rocket\u003c\/a\u003e. Pour une préparation de galette propre, vous trouverez des tampons et des distributeurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003ecollection Tamper\u003c\/a\u003e, et pour le dosage au poids, une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ebalance Normcore\u003c\/a\u003e ou une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ebalance Acaia\u003c\/a\u003e vous aidera. Ceux qui souhaitent comparer les moulins peuvent consulter notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Giannino est-elle un moulin purement pour espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eElle est conçue pour l'espresso – réglage fin continu et mouture directe dans le porte-filtre. La finesse de mouture peut également être réglée plus grossièrement via la molette de réglage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMoud-elle directement dans le porte-filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, le support mains libres maintient le porte-filtre, vous laissant les deux mains libres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Berne et Zurich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect possible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn moulin uniforme tire le meilleur parti des grains denses. Nos \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sont un excellent point de départ. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die Rocket Giannino eine reine Espressomühle?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sie ist auf Espresso ausgelegt mit stufenloser Feineinstellung und direktem Mahlen in den Siebträger. Der Mahlgrad lässt sich über das Verstellrad auch gröber stellen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Mahlt die Giannino direkt in den Siebträger?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, die freihändige Halterung nimmt den Siebträger auf, sodass du beide Hände frei hast.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. 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Il est doté de la technologie révolutionnaire SweepOut Dual-Spin qui inverse le moteur après la mouture pour éliminer tout café restant avant votre prochain expresso. \u003cbr\u003eConçu comme un ajout commercial à la série E37Z, le Ceado E37Z Barista conserve la conception inclinée et la chambre de broyage tout en introduisant une technologie avancée de rétention zéro. Ce moulin, équipé de ses fraises exclusives de 83 mm, est une véritable machine puissante. Il offre des réglages de mouture précis, une programmation robuste et la fonction innovante à double essorage SweepOut, qui garantit que le moteur change de direction après la mouture pour éliminer tout café restant.\u003cbr\u003e Excellentes fonctionnalités et performances :\u003cbr\u003e - L'obtention d'une rétention nulle est rendue possible grâce à la technologie à double rotation SweepOut de Ceado. Cette innovation unique inverse le sens de rotation du moteur après le broyage et nettoie efficacement la chambre de broyage. Les utilisateurs peuvent ajuster la durée de la rotation inverse en fonction de leurs besoins et s'assurer que la chambre est propre avant chaque nouvelle portion. \u003cbr\u003e- Le moulin est alimenté par un moteur de 900 W avec une vitesse de 1 700 tr\/min. Équipé de fraises en acier de 83 mm spécialement conçues qui privilégient une faible friction et une uniformité, l'E37Z-Barista offre des performances impressionnantes allant jusqu'à 5 g\/seconde lors de la mouture d'un expresso.\u003cbr\u003e - Le récipient à grains contient 1 200 g (plus de 2 livres) de grains de café entiers. Le moulin offre la flexibilité de programmer trois temps d'enregistrement différents avec précision dans la plage de 1\/10 de seconde. Le QuickSet Gear de Ceado facilite des ajustements précis de la mouture et sécurise les réglages avec des dents filetées tout en permettant des ajustements fins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Performances et programmation du E37Z Barista : \u003cbr\u003e- Les performances du moulin sont complétées par sa programmation sophistiquée. L'écran tactile couleur sur le côté gauche du conteneur permet d'accéder à de nombreuses fonctions. Les durées d'enregistrement programmables et les rotations inversées offrent des options de personnalisation. Les utilisateurs peuvent personnaliser le comportement du micro-interrupteur de broyage, activer le contrôle thermique du ventilateur de régulation et les paramètres de protection par mot de passe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Raisons d’envisager le E37Z Barista :\u003cbr\u003e - L'E37Z Barista incarne le credo de Ceado selon lequel la force conduit à des performances améliorées. À une époque où le portionnement unique et la réduction des déchets sont essentiels, ce broyeur offre à la fois une capacité et une précision élevées. Le Quick Set Gear garantit un réglage de mouture constant, tandis que la technologie révolutionnaire SweepOut Dual-Spin garantit des tirs toujours exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Balayage double rotation : \u003cbr\u003e- Pour contrecarrer la rétention qui se produit souvent dans les conteneurs, le E37Z Barista utilise la technologie brevetée SweepOut à double rotation de Ceado. En commutant le moteur après le processus de mouture, le café restant est retiré des disques de mouture et libéré dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Équipement à réglage rapide :\u003cbr\u003e - Le Quick Set Gear est une marque Ceado et garantit des réglages de mouture précis sans écarts pendant le fonctionnement. Le retrait de l'ensemble d'engrenages pour le nettoyage et l'entretien maintient le réglage de mouture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Hautes performances :\u003cbr\u003e - Avec une performance moyenne de 4 g\/seconde, le E37Z Barista brille dans n'importe quel environnement. La trémie à grains contient 42,3 onces de grains de café et la précision de rétention zéro répond aux normes des broyeurs à portion unique. Cela garantit des performances constantes, même pendant les périodes de pointe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Programmation robuste : \u003cbr\u003e- Un dosage précis est possible grâce à des options programmables pour des prises simples, doubles et triples dans la plage de 1\/100 seconde. Les utilisateurs peuvent activer la fonction de double rotation SweepOut et ajuster la durée de la rotation inverse. Le ventilateur de refroidissement peut être réglé en continu ou en fonction de la température pour garantir des conditions de broyage optimales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ceado E37Z Barista RS\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eLe changeur de jeu !\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eLa qualité d'un Ceado Single Dose dans un broyeur professionnel à la demande conçu pour les sites à fort chiffre d'affaires, les magasins spécialisés et les chaînes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le Ceado E37Z-Barista représente une avancée innovante dans le domaine des moulins à expresso commerciaux de grande capacité. Il est doté de la technologie révolutionnaire SweepOut Dual-Spin, qui inverse le moteur après la mouture pour éliminer tout reste de café avant votre prochain expresso.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eConçu comme un ajout à vocation commerciale à la série E37Z, le Ceado E37Z-Barista conserve la conception inclinée et la chambre de broyage tout en introduisant une technologie avancée de rétention zéro. Ce broyeur, équipé de ses meules exclusives de 83 mm, est une véritable centrale électrique. Il offre un réglage précis de la mouture, une programmation robuste et la nouvelle fonction SweepOut Dual-Spin qui garantit que le moteur inverse la mouture pour éliminer tout café restant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Points forts des fonctionnalités et des performances :\u003cbr\u003e - L'atteinte de la rétention zéro est rendue possible grâce à la technologie SweepOut Dual-Spin, une innovation unique de Ceado. Cette technologie inverse la rotation du moteur après le broyage, libérant ainsi efficacement la chambre de broyage. Les utilisateurs peuvent ajuster la durée de l’essorage inverse en fonction de leurs besoins, garantissant ainsi que la chambre est propre à chaque nouvelle dose. \u003cbr\u003e- Le broyeur est alimenté par un moteur de 900 W fonctionnant à 1 700 tr\/min. Équipé de fraises en acier de 83 mm spécialement conçues qui privilégient une faible friction et une uniformité, l'E37Z-Barista offre un rendement impressionnant allant jusqu'à 5 g\/sec lors de la mouture d'un expresso.\u003cbr\u003e - La trémie à grains peut contenir 1 200 g (plus de 2 lb) de grains de café entiers. Le broyeur offre la flexibilité de programmer trois temps de prise distincts avec une précision de 1\/10 de seconde près. Le QuickSet Gear de Ceado facilite un réglage précis de la mouture, sécurisant les réglages avec des dents filetées tout en permettant un réglage précis facile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Performances et programmation du E37Z Barista :\u003cbr\u003e - Les performances du broyeur sont complétées par sa programmation sophistiquée. Placé sur le côté gauche de la trémie, l’écran tactile couleur donne accès à un éventail de fonctionnalités. Les temps de tir et les durées de backspin programmables offrent des options de personnalisation. Les utilisateurs peuvent régler le comportement du micro-interrupteur de broyage, activer le contrôle thermique du ventilateur de régulation et sauvegarder les paramètres avec un mot de passe.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eRaisons d’envisager le E37Z Barista :\u003cbr\u003e - Le E37Z-Barista incarne la philosophie de force de Ceado menant à des performances améliorées. À une époque où le dosage unique et la réduction des déchets sont primordiaux, ce broyeur offre à la fois des capacités et une précision élevées. Le Quick Set Gear assure un réglage constant de la mouture, tandis que la technologie révolutionnaire SweepOut Dual-Spin garantit des tirs toujours exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Balayage double rotation :\u003cbr\u003e - Resolvant le défi de rétention courant dans les trémies, le E37Z Barista utilise la technologie brevetée SweepOut Dual Spin de Ceado. En faisant tourner le moteur en post-mouture inverse, tout café persistant est débarrassé des bavures et déposé dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Équipement à réglage rapide :\u003cbr\u003e - Le Quick Set Gear est une marque distinctive de Ceado, garantissant des réglages précis de la mouture sans dérive pendant le fonctionnement. Le détachement de l'ensemble d'engrenages pour le nettoyage et l'entretien maintient le réglage de mouture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Hautes performances : \u003cbr\u003e- Avec un débit moyen de 4 g\/sec, le E37Z Barista excelle dans tous les réglages. Sa capacité de trémie à grains de 42,3 oz et sa précision de rétention nulle s'alignent sur les normes des broyeurs à dose unique, garantissant des performances constantes même pendant les périodes chargées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Programmation robuste :\u003cbr\u003e - Un dosage précis est possible grâce aux options de programmation pour des tirs simples, doubles et triples précis au 1\/100ème de seconde. Les utilisateurs peuvent activer le SweepOut Dual Spin et ajuster la durée du backspin. Le ventilateur de refroidissement peut être réglé pour fonctionner en continu ou en fonction de la température pour des conditions de broyage optimales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Meuleuse : Meuleuse à disque d'un diamètre de disque de 83 mm, boîtier du broyeur incliné à 45° pour un broyage le plus sans résidus possible\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Matériau du disque : acier\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Puissance : 900 watts\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Tours\/min : 1480 (50Hz)\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Degré de mouture : réglable en continu\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Dosage : Distribution directe dans le porte-filtre ou le récipient de votre choix - contrôlé par minuterie\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Support porte-filtre : Accrochez l'ensemble du porte-filtre - Version \"Mains libres\"\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Dimensions moulin (en cm) : 55 x 20 x 42 (HxLxP)\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003eLivré avec prise Schuko et adaptateur.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ceado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44181814739203,"sku":null,"price":3249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-2769.png?v=1692909237"},{"product_id":"ceado-e5sd-single-dose-kaffeemuhle","title":"Moulin à café unidose Ceado E5SD","description":"\u003cp\u003e Ceado E5SD\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Plongez dans la précision et la perfection avec nos moulins à café unidose conçus pour les vrais connaisseurs de café et d'espresso. Découvrez le Ceado E5SD, le nouveau joyau de notre collection qui se dresse fièrement aux côtés du estimé Ceado E37SD et de l'emblématique E37Z-Hero, tous disponibles chez Coffee Coaching Club.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes projecteurs sont braqués sur le E5SD avec ses fonctionnalités exceptionnelles. Équipé de moulins plats de 64 mm riches en antioxydants, il maintient sans effort un rythme rapide et garantit que vos grains de café sont moulus à la perfection. Un point fort notable est le soufflet sans rétention, intelligemment conçu pour transporter tout le café moulu de la chambre de mouture vers votre porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bénéficiez de performances optimales et de fonctionnalités exceptionnelles avec le E5SD. Ses meules plates de 64 mm glissent à travers les grains de café, offrant une mouture constante idéale pour l'extraction d'espresso. Non seulement ces broyeurs promettent une consistance homogène, mais ils minimisent également le transfert de chaleur pour éviter la dilatation thermique et les particules inégales. L'E5SD va encore plus loin avec ses meuleuses uniques de 64 mm recouvertes d'antioxydants pour résister à la dégradation et à la rouille.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMais le joyau du E5SD est sans aucun doute le soufflet sans rétention positionné au sommet du broyeur. Cette fonctionnalité révolutionnaire vous permet d’introduire des grains de café frais directement dans la chambre de broyage. Pendant le processus de broyage, un léger coup sur le soufflet suffit pour diriger les restes de mouture du bec verseur vers votre porte-filtre. Pour ceux qui exigent une précision et un contrôle méticuleux de la préparation de leur café, cette fonctionnalité change véritablement la donne. Le réglage de mouture infiniment variable vous permet d'affiner sans effort la taille de votre mouture, tandis que le soufflet sans rétention garantit une expérience de dosage individuelle précise.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDécouvrez pourquoi le Ceado E5SD est votre choix ultime. Les connaisseurs de café se déclinent en deux saveurs : l'amateur occasionnel, qui apprécie une merveilleuse tasse de café en déplacement, et l'amateur, qui se plonge dans l'art du café et s'efforce d'obtenir l'espresso parfait. Si vous appartenez à cette dernière catégorie, le Ceado E5SD est votre partenaire pour obtenir les variables presque parfaites pour une expérience expresso ultime. Avec des fonctionnalités adaptées aux amateurs d'espresso, l'E5SD s'intègre parfaitement dans votre oasis de café domestique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Meuleuses plates antioxydantes de 64 mm\u003cbr\u003e Avec les moulins plats de 64 mm de Ceado, chaque grain de café est coupé avec précision, ce qui donne une mouture uniforme qui capture tout le spectre des arômes et des saveurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Soufflet zéro rétention \u003cbr\u003eInsérez des grains de café frais dans le soufflet et un léger tapotement libère le café moulu dans votre porte-filtre. Cette fonction garantit l'uniformité et la précision de votre tasse de café ou d'espresso parfaite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Réglage du niveau de mouture en continu\u003cbr\u003e Ajustez facilement votre mouture avec des réglages infiniment variables et obtenez la consistance parfaite pour un expresso ou une mouture plus grossière pour une infusion froide agréable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Système de meulage à verrouillage stable\u003cbr\u003e Le système de broyage Steady Lock de Ceado établit une nouvelle référence, garantissant une distance constante entre les broyeurs pour une consistance de broyage inégalée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Faites passer votre voyage café à un nouveau niveau avec le Ceado E5SD, où l'innovation rencontre chaque tasse de saveur.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eOffrez-vous la précision et la perfection avec nos moulins à café unidose conçus pour les vrais connaisseurs de café et d'espresso. Découvrez le Ceado E5SD, le nouveau joyau de notre gamme, qui se dresse aux côtés du estimé Ceado E37SD et de l'emblématique E37Z-Hero, tous disponibles au Coffee Coaching Club.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les projecteurs sont braqués sur le E5SD avec ses fonctionnalités exceptionnelles. Doté de fraises plates antioxydantes de 64 mm, il maintient sans effort un rythme rapide tout en garantissant que vos grains de café sont moulus à la perfection. Un point fort remarquable est le soufflet à rétention zéro, ingénieusement conçu pour faire sortir tout le café moulu de la chambre de mouture et dans votre porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBénéficiez de performances et de fonctionnalités de premier ordre avec le E5SD. Ses meules plates de 64 mm glissent à travers les grains de café, offrant une mouture uniforme idéale pour extraire l'espresso. Ces bavures promettent non seulement une cohérence, mais freinent également le transfert de chaleur, empêchant ainsi la dilatation thermique et les particules inégales. L'E5SD va encore plus loin avec ses fraises uniques de 64 mm, recouvertes d'antioxydants pour contrecarrer la dégradation et la rouille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pourtant, le joyau de l’E5SD est sans aucun doute le soufflet à rétention zéro placé au sommet du broyeur. Cette fonctionnalité révolutionnaire vous permet d’introduire des grains de café entiers frais directement dans la chambre de mouture. Pendant le broyage, un léger coup sur le soufflet guide les restes de mouture de la goulotte vers votre porte-filtre. Pour ceux qui exigent une précision et un contrôle méticuleux sur la préparation de leur café, cette fonctionnalité change véritablement la donne. Le réglage continu de la mouture vous permet d'affiner la taille de votre mouture sans effort, tandis que le soufflet à rétention zéro garantit une expérience de dose unique parfaite.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDécouvrez pourquoi le Ceado E5SD est votre choix ultime. Les amateurs de café se déclinent en deux saveurs : l'aficionado occasionnel qui a envie d'une splendide tasse sur le pouce, et l'amateur qui se plonge dans l'art du café, en quête d'un expresso parfait. Si vous appartenez à cette dernière catégorie, le Ceado E5SD est votre partenaire pour atteindre ces variables presque parfaites pour une expérience expresso ultime. Conçu avec des fonctionnalités adaptées aux amateurs d'espresso, le E5SD s'intègre parfaitement dans votre paradis du café à la maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fraises plates antioxydantes de 64 mm\u003cbr\u003e Avec les meules plates de 64 mm de Ceado, chaque grain de café est tranché avec précision, ce qui donne une mouture constante qui capture tout le spectre des saveurs et des arômes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Soufflet zéro rétention\u003cbr\u003e Introduisez des grains de café frais dans le soufflet et un léger robinet libère tout le café moulu dans votre porte-filtre. Cette fonction maintient l'uniformité et la précision pour votre tasse de café ou d'espresso parfaite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Réglage de la mouture en continu \u003cbr\u003eAffinez votre mouture sans effort grâce à un réglage continu, pour obtenir la consistance parfaite pour un expresso ou une mouture plus grossière pour des infusions froides gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Meuleuse à verrouillage stable\u003cbr\u003e Le système de meulage Steady Lock de Ceado établit une nouvelle référence, garantissant une distance constante entre les bavures pour une consistance de mouture inégalée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Élevez votre voyage café avec le Ceado E5SD, où l'innovation rencontre la saveur dans chaque tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch1\u003e E5SD \u003c\/h1\u003e\n\n\u003cdiv class=\"group span_2_of_2\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_2\"\u003e\n\n\u003cul class=\"tech-details\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eTension\u003c\/b\u003e 220-240 V • 50-60 Hz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003ePuissance\u003c\/b\u003e 300W\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eRpm 50hz\/60hz\u003c\/b\u003e 1380 \/ 1650\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003ePoids net\u003c\/b\u003e 8,5 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003ePoids brut\u003c\/b\u003e 9,5 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eDimensions\u003c\/b\u003e 178 x 212 x 380h mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eFraises\u003c\/b\u003e ø 64 Fraises plates Opalglide™\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eRéglage de la mouture\u003c\/b\u003e Micrométrique en continu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eDosage\u003c\/b\u003e gratuit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Bouton \u003cb\u003eDémarrer\u003c\/b\u003e le pouls\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ceado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44198194249987,"sku":null,"price":999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/C84F3276-89DF-4BC6-9FF5-E21D05CC034B.jpg?v=1693512914"},{"product_id":"eureka-baby-grinder-alu-eloxiert","title":"Eureka Baby Grinder, aluminium anodisé","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eEureka Baby Grinder Alu anodisé – moulin manuel avec meule conique de 48 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVous versez une dose de grains, saisissez le corps mince du moulin et tournez la manivelle – régulièrement, avec peu de résistance. Le café moulu tombe dans le récipient incurvé, il n'en reste pratiquement rien. Un moulin manuel qui tient dans toutes les mains et qui peut être démonté en quelques secondes pour le transport.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Baby Grinder est le premier moulin manuel d'Eureka – la qualité de mouture de la manufacture italienne sous une forme portable. Coffee Coaching Club distribue la gamme Eureka ; Eureka fabrique à Florence, en Italie, depuis 1920. Cette version est en aluminium anodisé avec un récipient en verre ; le Baby Grinder est également disponible en bois d'olivier (céramique) et en noyer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMeule conique de 48 mm et Gold Energy\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa meule conique de 48 mm en acier trempé est conçue pour l'espresso et le café filtre et assure une granulométrie uniforme pour tous les types de préparation – de l'espresso à la French Press. Le traitement Gold Energy développé par Eureka et ITALMILL prolonge la durée de vie des meules d'environ 50 % par rapport à l'acier non traité et maintient une granulométrie constante sur une longue période.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRéglage progressif et faible rétention\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe degré de mouture est réglé par paliers fins – rapidement et de manière reproductible, idéal pour passer d'une méthode d'infusion à l'autre. Grâce à la construction presque sans résidus, il ne reste pratiquement pas de mouture dans le moulin : vous moulez chaque dose fraîche, sans que des restes de la veille ne s'y mêlent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCorps mince, conçu pour les déplacements\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe corps étroit et la forme incurvée du récipient tiennent bien en main, la longueur et la forme de la manivelle réduisent l'effort. Pour le transport, le moulin se démonte facilement – un compagnon pour les voyages, le camping, le bureau ou le comptoir à la maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeule\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eConique de 48 mm, acier trempé, traitement Gold Energy\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eConception\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEspresso \u0026amp; Brew, tous types de préparation\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eProgressif, par paliers fins\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePresque nulle\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnviron 40 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e200 × 56 × 80 mm (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e760 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAlu anodisé (récipient en verre)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-il fait\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent moudre à la main – à la maison, au bureau ou en déplacement – et qui recherchent une meule conique Eureka sous une forme compacte et démontable. Grâce à sa faible rétention, il convient parfaitement pour moudre des doses individuelles et fraîches et pour changer fréquemment de grains.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCeux qui préfèrent moudre à l'électricité et sur simple pression d'un bouton trouveront les modèles adaptés dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins Eureka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – vous pourrez y découvrir le moulin en direct. Questions sur la version ou le fonctionnement : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y accorde\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn tant que moulin manuel, le Baby Grinder est un bon compagnon pour l'infusion : un Pour-over de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario-1\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e ou une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Pour peser, une balance – abordable et précise de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, avec application et affichage du débit de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Et bien sûr, des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Baby Grinder existe-t-il dans d'autres versions ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eCette version est en aluminium anodisé avec un récipient en verre. Le Baby Grinder existe également en bois d'olivier avec un récipient en céramique et en noyer avec un récipient en verre – la meule et le mécanisme sont identiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il aussi pour l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. La meule conique de 48 mm est conçue pour l'espresso et le café filtre et couvre la gamme allant de l'espresso fin au French Press grossier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de mouture reste-t-il dans le moulin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePresque aucune. La construction à faible rétention garantit que pratiquement toute la mouture est extraite – chaque dose est fraîche, sans restes de la veille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je le voir avant d'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec plaisir. À Berne et à Zurich Oerlikon, vous pouvez découvrir le moulin en direct. Apporter vos propres grains est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMoulu à la main, le caractère du grain est magnifiquement mis en valeur. Pour un profil rond, chocolaté et noisetté, choisissez \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Si vous souhaitez découvrir un profil léger et fruité dans le filtre, essayez \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Adaptez progressivement votre réglage par petites touches. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gibt es den Eureka Baby Grinder in anderen Ausführungen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Diese Ausführung ist Alu eloxiert mit Glasbehälter. 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Un moulin manuel qui tient dans toutes les mains et qui peut être démonté en quelques secondes pour le transport.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Baby Grinder est le premier moulin manuel d'Eureka – la qualité de mouture de la manufacture italienne sous forme portable. Coffee Coaching Club distribue la gamme Eureka ; Eureka fabrique depuis 1920 à Florence, en Italie. Cette version est en bois d'olivier avec un récipient en céramique ; le Baby Grinder est également disponible en aluminium anodisé (verre) et en noyer (verre).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMeules coniques de 48 mm et Gold Energy\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules coniques de 48 mm en acier trempé sont conçues pour l'espresso et le filtre et offrent une granulométrie uniforme pour tous les types de préparation – de l'espresso à la French Press. Le traitement Gold Energy, développé par Eureka et ITALMILL, prolonge la durée de vie des meules d'environ 50 % par rapport à l'acier non traité et maintient la granulométrie constante sur une longue période.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRéglage étagé et faible rétention\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe degré de mouture est réglé par paliers fins – rapidement et de manière compréhensible, idéal pour passer d'une méthode d'infusion à l'autre. Grâce à la construction presque sans résidus, il ne reste pratiquement pas de mouture dans le moulin : vous moulez chaque dose fraîche, sans que les restes de la veille ne se mélangent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCorps mince, conçu pour les déplacements\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe corps étroit et la forme incurvée du récipient tiennent bien en main, la longueur et la forme de la manivelle réduisent l'effort. Pour le transport, le moulin est facile à démonter – un compagnon pour les voyages, le camping, le bureau ou le comptoir à la maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeule\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e48 mm conique, acier trempé, traitement Gold-Energy\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eConception\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEspresso \u0026amp; Brew, tous types de préparation\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eétagé, pas fins\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003epratiquement nulle\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenv. 40 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e200 × 56 × 80 mm (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e760 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVersion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBois d'olivier (récipient en céramique)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent moudre à la main – à la maison, au bureau ou en déplacement – et qui recherchent une meule conique Eureka sous une forme compacte et démontable. Grâce à sa faible rétention, il est idéal pour moudre des doses individuelles et fraîches et pour changer fréquemment de grains.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCeux qui préfèrent moudre électriquement et sur simple pression d'un bouton trouveront les modèles adaptés dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins Eureka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – où vous pourrez découvrir le moulin en direct. Questions sur la version ou le processus : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y prête\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn tant que moulin manuel, le Baby Grinder est un excellent compagnon pour la préparation : Pour-over de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario-1\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e ou une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Pour peser, une balance – abordable et précise de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, avec application et affichage du débit de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Ajoutez-y des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Baby Grinder existe-t-il dans d'autres versions ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eCette version est en bois d'olivier avec un récipient en céramique. Le Baby Grinder est également disponible en aluminium anodisé avec un récipient en verre et en noyer avec un récipient en verre – la meule et le mécanisme sont identiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il aussi pour l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. La meule conique de 48 mm est conçue pour l'espresso et le filtre et couvre la gamme de l'espresso fin à la French Press grossière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de mouture reste-t-il dans le moulin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePratiquement aucune. La construction à faible résidu garantit que pratiquement toute la mouture sort – chaque dose fraîche, sans restes de la veille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je le voir avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec plaisir. À Berne et à Zurich Oerlikon, vous pouvez découvrir le moulin en direct. Apporter vos propres grains est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMoulu à la main, le caractère du grain ressort magnifiquement. 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C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gibt es den Eureka Baby Grinder in anderen Ausführungen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Diese Ausführung ist Olivenholz mit Keramikbehälter. 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Un moulin manuel qui tient dans toutes les mains et qui se démonte en quelques secondes pour être emporté partout.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Baby Grinder est le premier moulin manuel d'Eureka – la qualité de meulage de la manufacture italienne sous une forme portable. Coffee Coaching Club distribue la gamme Eureka ; Eureka fabrique à Florence, en Italie, depuis 1920. Cette version est en noyer avec un récipient en verre ; le Baby Grinder est également disponible en aluminium anodisé (verre) et en bois d'olivier (céramique).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMeule conique de 48 mm et Gold Energy\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa meule conique de 48 mm en acier trempé est conçue pour l'espresso et le filtre et offre une granulométrie uniforme pour tous les types de préparation – de l'espresso à la French Press. Le traitement Gold Energy développé par Eureka et ITALMILL prolonge la durée de vie des meules d'environ 50 % par rapport à l'acier non traité et maintient la granulométrie constante sur une longue période.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRéglage étagé et faible rétention\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe degré de mouture est ajusté par paliers fins – rapidement et de manière reproductible, idéal pour alterner entre les méthodes d'infusion. Grâce à sa conception quasi sans résidus, presque aucune mouture ne reste dans le moulin : vous moulez chaque dose fraîchement, sans que les restes de la veille ne se mélangent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCorps élancé, conçu pour le voyage\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--nl--\"\u003e\u003cp\u003eLe corps étroit et la forme incurvée du récipient tiennent bien en main, la longueur et la forme de la manivelle réduisent l'effort nécessaire. Le moulin se démonte facilement pour le transport – un compagnon idéal pour les voyages, le camping, le bureau ou le comptoir de la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeule\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eConique de 48 mm, acier trempé, traitement Gold Energy\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eConception\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEspresso \u0026amp; Brew, tous types de préparation\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉtagé, étapes fines\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePresque nulle\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnviron 40 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e200 × 56 × 80 mm (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e760 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNoyer (récipient en verre)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-il conçu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent moudre à la main – à la maison, au bureau ou en déplacement – et qui recherchent une meule conique Eureka sous une forme compacte et démontable. Grâce à sa faible rétention, il est idéal pour moudre des doses individuelles et fraîches, et pour changer fréquemment de grains.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCeux qui préfèrent moudre à l'électricité et sur simple pression d'un bouton trouveront les modèles appropriés dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins Eureka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommandez directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLivraison en Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – vous pourrez y découvrir le moulin en direct. Questions sur la version ou le flux de travail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQu'est-ce qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn tant que moulin manuel, le Baby Grinder est un excellent compagnon pour la préparation : Pour-over de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario-1\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e ou une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Pour la pesée, une balance – abordable et précise de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, avec application et affichage du flux de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Et bien sûr, des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Baby Grinder existe-t-il dans d'autres versions ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eCette version est en noyer avec un récipient en verre. Le Baby Grinder est également disponible en aluminium anodisé avec récipient en verre et en bois d'olivier avec récipient en céramique – la meule et le mécanisme sont identiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il aussi pour l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. La meule conique de 48 mm est conçue pour l'espresso et le filtre et couvre la plage allant de l'espresso fin à la French Press grossière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de mouture reste-t-il dans le moulin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePresque aucune. La conception à faible résidu garantit que pratiquement toute la mouture sort – chaque dose est fraîche, sans restes de la veille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je le voir avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eBien sûr. Vous pouvez découvrir le moulin en direct à Berne et Zurich Oerlikon. N'hésitez pas à apporter vos propres grains.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMoulu à la main, le caractère des grains est magnifiquement mis en valeur. Pour un profil rond, chocolaté et noisetté, choisissez \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Si vous souhaitez découvrir un profil clair et fruité en filtre, essayez \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Affinez votre réglage par petites touches. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!--$0--\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44228180541699,"sku":null,"price":248.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3212.png?v=1694812639"},{"product_id":"ceado-e37z-naked-kaffeemuhle","title":"Moulin à café Ceado E37Z nu","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe E37Z-Naked de Ceado est un moulin à café polyvalent révolutionnaire destiné aux vrais passionnés. Des fraises à revêtement DLC de 83 mm, aucune rétention et un mécanisme de réglage continu déverrouillable en font le broyeur à dosage unique ultime. La fabrication et la livraison se font sur commande. Le délai de livraison généralement de 2 à 3 mois\u003c\/span\u003e , sera établi pour vous lors de votre commande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan\u003eCeado E37Z-Naked - Aperçu\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLe Ceado E37Z-Naked offre la même conception et les mêmes matériaux révolutionnaires sans rétention dans un point d'entrée plus accessible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan\u003eCaractéristiques et performances\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour faire simple, le E37Z-Naked est un broyeur sans rétention idéal pour broyer des portions individuelles. Avec ses broyeurs et sa chambre de broyage à revêtement DLC ainsi qu'une inclinaison de 45°, vous pouvez vous attendre à ce que les résidus de mouture soient complètement éliminés à l'entrée comme à la sortie. S'il reste des résidus, ils peuvent être expulsés à l'aide du soufflet et de l'arbre de sortie à ressort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eAlors que la rétention de mouture devient de plus en plus importante en tant que variable pour une excellente extraction, il s’agit d’un progrès incroyable.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eL'engrenage à vis sans fin imbriqué du E37Z-Naked vous permet d'effectuer de petits réglages de mouture, qui peuvent être déverrouillés et retirés pour effectuer de grands réglages macro. Pour cette raison, vous pouvez vous attendre à une perte de temps et de café minimale lors de la connexion. Comme touche finale agréable, le crochet du porte-filtre situé sous la goulotte de distribution peut être facilement retiré pour laisser de la place à divers dispositifs verseurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan\u003ePourquoi tu dois les avoir\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003eCeado vous fournit un ensemble de trois flacons unidose teintés, un flacon pulvérisateur (pour éliminer l'électricité statique), un entonnoir porte-filtre et un journal de café pour enregistrer vos résultats de préparation. Ce broyeur a pour but de faire de votre mieux et il vous donne tout ce dont vous avez besoin pour le faire. Des émotions pures !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e \u003cspan\u003ePas de rétention\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e\u003cspan\u003ePour garantir une rétention minimale du café, les meules et la chambre de mouture ont été recouvertes de DLC (carbone semblable à un diamant) pour réduire la friction et empêcher le marc de café de coller. Le soufflet intégré et l'arbre à ressort permettent d'évacuer les restes de broyat de la chambre de broyage. Enfin, les fraises de 83 mm sont conçues sans vis de surface pour réduire davantage la rétention.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e \u003cspan\u003eRéglage continu déverrouillable\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e \u003cspan\u003eL'ensemble du mécanisme de réglage du degré de mouture peut être déverrouillé, de sorte que de grandes modifications du degré de mouture soient possibles sans aucun problème. Une fois que vous avez trouvé la zone souhaitée, rallumez simplement la vis sans fin pour ajuster facilement et précisément la mouture à l'aide de votre pouce et de votre index.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e \u003cspan\u003eTout usage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e\u003cspan\u003eProfitez d'une mouture précise et uniforme pour tous les types de préparation de café. Équipé d'un réglage micro et macro, de grands sauts du broyage grossier au broyage fin sont non seulement possibles, mais souhaitables. Pour la préparation goutte à goutte ou infusion, les becs du porte-filtre peuvent être retirés pour laisser de la place aux goutteurs, presses françaises et autres récipients.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e \u003cspan\u003eDes accents de bois de bon goût\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e \u003cspan\u003eLe bois (chêne), l'aluminium et l'acier se combinent pour créer une esthétique distinctive qui distingue le E37Z-Naked des autres broyeurs. La combinaison unique de matériaux donne au moulin un look moderne adouci par la chaleur organique des accents de bois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch1\u003e E37Z Nue \u003c\/h1\u003e\n\n\u003cdiv class=\"group span_2_of_2\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_2\"\u003e\n\n\u003cul class=\"tech-details\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eTension\u003c\/b\u003e 220-240 V • 50-60 Hz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003ePuissance\u003c\/b\u003e 740W\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eRpm 50hz\/60hz\u003c\/b\u003e 960 \/ 1150\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003ePoids net\u003c\/b\u003e 19,5 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003ePoids brut\u003c\/b\u003e 21,5 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eDimensions\u003c\/b\u003e 215 x 355 x 400h mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eFraises\u003c\/b\u003e ø 83 Fraises plates revêtues DLC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eRéglage de la mouture\u003c\/b\u003e Infinitésimal en continu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eAffichage\u003c\/b\u003e N\/A\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cb\u003eDosage\u003c\/b\u003e gratuit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Bouton \u003cb\u003eDémarrer\u003c\/b\u003e le pouls\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ceado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248564629763,"sku":null,"price":4499.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3443.jpg?v=1696021449"},{"product_id":"ceado-e37z-hero-kaffeemuhle","title":"Moulin à café Ceado E37Z-Hero","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLe E37Z-Hero de Ceado est un moulin à café polyvalent révolutionnaire destiné aux vrais passionnés.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eUn moteur à vitesse variable, des fraises à revêtement DLC de 83 mm et une rétention nulle en font le broyeur à dosage unique ultime.\u003c\/span\u003e La fabrication et la livraison se font sur commande. Le délai de livraison généralement de 2 à 3 mois, sera établi pour vous lors de votre commande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class='\\\"product-description-head\"'\u003e \u003cspan\u003eVotre Ceado E37Z-Hero\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Ceado E37Z-Hero marque une nouvelle classe de moulin qui se faisait attendre depuis longtemps et nous sommes très heureux de le présenter. Pour faire simple, le E37Z-Hero est un broyeur sans rétention idéal pour broyer des canettes individuelles. Avec ses broyeurs et sa chambre de broyage à revêtement DLC ainsi qu'une inclinaison de 45°, vous pouvez vous attendre à ce que les résidus de mouture soient complètement éliminés à l'entrée comme à la sortie. S'il reste des résidus, ils peuvent être expulsés à l'aide du soufflet et de l'arbre de sortie à ressort. Alors que la rétention de mouture devient de plus en plus importante en tant que variable pour une excellente extraction, il s’agit d’un progrès incroyable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec l'engrenage à vis sans fin imbriqué de l'E37Z-Hero, vous pouvez effectuer des réglages de mouture infiniment petits. L'engrenage à vis sans fin peut être déverrouillé et retiré pour effectuer des réglages macro importants si jamais vous ressentez le besoin de basculer entre les méthodes de brassage. À cette fin, vous pouvez vous attendre à un minimum de temps et de perte de café lors de la connexion. Le boîtier de commande abrite le reste de la magie, vous permettant de démarrer et d'arrêter le broyage, d'activer le ventilateur de refroidissement et d'ajuster la vitesse des broyeurs (une surprise particulièrement intrigante). Comme touche finale agréable, le crochet du porte-filtre situé sous la goulotte de distribution peut être facilement retiré pour laisser de la place à divers dispositifs verseurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec l'E37Z-Hero, la mission de Ceado est de fournir tout ce dont vous avez besoin pour « explorer comme un héros ». A cet effet, Ceado met à votre disposition un lot de trois flacons unidoses teintés, un flacon pulvérisateur (pour éliminer l'électricité statique), un entonnoir porte-filtre et un journal de café pour enregistrer vos résultats de préparation. Ce broyeur a pour objectif d'être à votre meilleur et il vous offre tout ce dont vous avez besoin pour y parvenir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e \u003cspan\u003ePas de rétention\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e \u003cspan\u003ePour garantir une rétention minimale du café, les meules et la chambre de mouture ont été recouvertes de DLC (carbone semblable à un diamant) pour réduire la friction et empêcher le marc de café de coller. Le soufflet intégré et l'arbre à ressort permettent d'évacuer les restes de broyat de la chambre de broyage. Enfin, les fraises de 83 mm sont conçues sans vis de surface pour réduire davantage la rétention.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e\u003cspan\u003eFonctionnement à vitesse variable\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e \u003cspan\u003ePour la première fois avec Ceado, vous pouvez désormais faire varier la vitesse des disques de broyage pendant que le broyeur est en marche. La vitesse réglable est une autre variable à examiner lors de la sélection des shots et d’autres méthodes de brassage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e \u003cspan\u003eTout usage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e \u003cspan\u003eProfitez d'une mouture précise et uniforme pour tous les types de préparation de café. Équipé d'un réglage micro et macro, de grands sauts du broyage grossier au broyage fin sont non seulement possibles, mais souhaitables. Pour la préparation goutte à goutte ou infusion, les becs du porte-filtre peuvent être retirés pour laisser de la place aux goutteurs, presses françaises et autres récipients.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e \u003cspan\u003eDes accents de bois de bon goût\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e\u003cspan\u003eLe bois (chêne), l'aluminium et l'acier se combinent pour créer une esthétique distinctive qui distingue le E37Z-Hero des autres moulins. La combinaison unique de matériaux donne au moulin un look moderne adouci par la chaleur organique des accents de bois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch1\u003e Héros E37Z \u003c\/h1\u003e\n\n\u003cdiv class=\"group span_2_of_2\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_2\"\u003e\n\n\u003cul class=\"tech-details\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eTension\u003c\/b\u003e 220-240 V • 50-60 Hz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003ePuissance\u003c\/b\u003e 740W\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eRpm 50hz\/60hz\u003c\/b\u003e De 600 à 1500\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003ePoids net\u003c\/b\u003e 22,0 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003ePoids brut\u003c\/b\u003e 29,0 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eStation Z-Hero\u003c\/b\u003e 170 x 170 x 205h mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eDimensions\u003c\/b\u003e 215 x 355 x 400h mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eFraises\u003c\/b\u003e ø 83 Fraises plates revêtement DLC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eRéglage de la mouture\u003c\/b\u003e Infinitésimal en continu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eAffichage\u003c\/b\u003e N\/A\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eDosage\u003c\/b\u003e gratuit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eDémarrer\u003c\/b\u003e l'interrupteur à bascule\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ceado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248571773187,"sku":null,"price":5899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3424.jpg?v=1696021384"},{"product_id":"la-marzocco-pico","title":"La Marzocco Pico Noir","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Marzocco Pico — Moulin à expresso domestique avec meule conique et trémie à verrouillage automatique\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVous versez les grains dans la trémie, tournez d'un quart de tour dans le sens des aiguilles d'une montre — Clic. Le mécanisme de verrouillage automatique s'enclenche. Vous appuyez sur la touche \"1\", le moteur à induction sans balais démarre. Vous entendez quelque chose que vous n'entendez pas avec de nombreux autres moulins domestiques : un son calme et riche au lieu d'un bourdonnement aigu. Le porte-filtre est dans la fourche — pas besoin de tenir la main à la sortie. Après huit secondes, l'extraction de 18 grammes est terminée, la mouture tombe moelleusement dans le panier. Vous retirez le porte-filtre, la trémie reste fermée. Aucun grain de café ne roule sur le comptoir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVoilà la La Marzocco Pico au quotidien. Le premier moulin de La Marzocco conçu exclusivement pour un usage domestique — développé à partir de 90 ans d'expérience en café à Florence, mais repensé pour la cuisine. Pas un moulin de café réduit, mais un concept à part entière : compact, silencieux, mouture moelleuse, dosage mains libres. Chez Coffee Coaching Club, nous sommes partenaires de La Marzocco en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui fait de la Pico un moulin domestique à part entière\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeule conique de 39 mm avec 700–800 tr\/min\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules coniques coupent plus uniformément que les meules plates de même taille — à 39 mm et 700–800 tr\/min, vous obtenez une mouture moelleuse et sans grumeaux. Important pour l'espresso, car l'eau traverse alors le palet de manière uniforme, sans channeling. La Marzocco a délibérément optimisé la meule et la vitesse de rotation pour l'extraction d'espresso de 18 grammes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMoteur à induction sans balais avec amortissement sonore\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes moteurs sans balais fonctionnent sans balais de charbon — moins d'usure, plus longue durée de vie, moins de vibrations. Plus une construction avec amortissement sonore qui réduit considérablement le bruit de la mouture. Évaluation honnête de la pratique en salle d'exposition : plus silencieux que la plupart des moulins domestiques à moteur vibrant, mais pas silencieux. Ceux qui moulent à 6 heures du matin sans réveiller le reste du ménage peuvent le faire avec le Pico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTrémie à verrouillage automatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eL'une des solutions particulières du Pico. La trémie s'enclenche automatiquement lors de la mise en place et reste fermée jusqu'à ce que vous la tourniez activement. Cela signifie que si vous changez de grains (par exemple, de Cozy Chocolate à Wild Peach), vous retirez toute la trémie, la videz, en mettez une autre — sans que les grains ne roulent sur le comptoir. Capacité de 300 grammes, changement sans désordre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosage activé par le porte-filtre\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe porte-filtre est placé dans une fourche qui le fixe. Vous appuyez sur le bouton d'extraction, vous vous éloignez — le moulin fonctionne, le porte-filtre est stable, aucune tenue n'est nécessaire. C'est un dosage mains libres tel qu'il est standard dans les cafés, ici compact pour un usage domestique. Plus deux doses programmables plus une option d'extraction manuelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage continu avec sensation \"étagée\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eL'anneau de réglage de la finesse de mouture est mécaniquement continu, mais il a une sensation \"étagée\" perceptible lors de la rotation. Vous sentez les clics, sans que le réglage ne soit réellement cranté. Cela rend le réglage plus intuitif — vous pouvez passer d'une mouture fine pour expresso à une mouture plus grossière pour filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeule\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eConique, 39 mm de diamètre\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitesse de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e700–800 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eInduction sans balais, conception d'amortissement sonore\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéglage de la mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eContinu, avec sensation \"étagée\"\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCapacité de la trémie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e300 g (0,3 kg)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème de trémie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVerrouillage automatique, changement sans désordre\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDoses programmables\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2 + mouture manuelle\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitesse d'extraction\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e18 g en moins de 10 secondes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eActivé par le porte-filtre avec fourche magnétique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e15,4 × 28,5 × 39 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e7,8 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTension \/ Puissance\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e220 V monophasé \/ 300–350 W\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNoir, blanc et autres\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabriqué en\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eItalie (La Marzocco, Florence)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePositionnement du Pico sur le marché des moulins domestiques\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eMoulin\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eMeule\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eTrémie\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eCaractère\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eLa Marzocco Pico\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eConique 39 mm, 700–800 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e300 g, verrouillage automatique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoulin à trémie, dosage mains libres, amorti sonore\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs4\"\u003eVaria VS4\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eConique 6 cœurs 53 mm, 150–300 tr\/min variable\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDose unique, ~40 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eConcept de dose unique, vitesse variable, trémie à connexion rapide\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka Mignon Specialità\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePlate 55 mm\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e300 g, classique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTradition italienne, meule plate, écran tactile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig X64 SD\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePlate 64 mm, dose unique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDose unique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDose unique pour grand volume, meule plus grande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Pico se positionne comme un moulin à trémie compact pour les installations domestiques classiques qui fonctionnent avec un seul grain sur plusieurs jours et apprécient un flux de travail mains libres. Ceux qui veulent une précision de dose unique et changent fréquemment de grains seront mieux servis par un Varia VS4 ou VS6. Ceux qui veulent entrer dans le segment commercial de la dose unique se tourneront vers Mahlkönig ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePhilosophie de vie — ce que le Pico dit dans la cuisine\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Marzocco ne fabrique pas les moulins les moins chers du marché. Ce qu'ils font, ce sont des outils qui ont leur propre poids dans la cuisine — également visuellement. Le Pico mesure 39 cm de haut, pèse 7,8 kg, est disponible en noir, blanc et d'autres couleurs, avec le logo classique La Marzocco sur la façade. Il s'accorde avec une \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLinea Mini R\u003c\/a\u003e sur le comptoir, il s'accorde avec une GS3, il s'accorde avec l'idée que l'équipement expresso fait partie de l'architecture de la cuisine et n'est pas seulement un outil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePersonne n'a besoin du Pico si d'autres moulins broient techniquement aussi bien. Ce qu'il offre, c'est la cohérence de 90 ans de fabrication La Marzocco et le sentiment qui naît lorsque vous arrivez au comptoir le matin et que vous voyez le logo. Ceux qui s'y adonnent savent pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQui achète le La Marzocco Pico ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNous voyons régulièrement trois profils dans le showroom :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConfigurations La Marzocco avec Linea Mini R, Linea Micra ou GS3. Ceux qui possèdent une machine La Marzocco veulent souvent le moulin assorti de la même marque — langage de conception commun, expérience utilisateur coordonnée. Le Pico est conçu précisément pour cela.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConfigurations domestiques avec flux de travail à trémie. Ceux qui travaillent avec un seul grain pendant plusieurs jours (un mélange quotidien typique) bénéficient de la trémie de 300 g. Vous n'avez pas besoin de mesurer les grains à chaque extraction — vous remplissez la trémie une fois par semaine et vous prenez ce dont vous avez besoin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAmateurs de flux de travail mains libres. La fourche magnétique du porte-filtre est l'une des caractéristiques du Pico qui est standard dans les cafés, mais rare dans le domaine domestique. Ceux qui ne veulent pas tenir le porte-filtre pendant la mouture, mais préparer la machine en parallèle, ont ici un réel avantage en termes de flux de travail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRecommandations de grains pour le Pico\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules coniques ont souvent un goût plus corsé que les meules plates de même taille — le Pico montre sa force avec des grains denses, aux notes de chocolat et de caramel. D'après la pratique du showroom :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Brésil naturel avec un chocolat dense. Parfait pour le Pico, car la meule conique amplifie les arômes de caramel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Mélange Brésil et Inde. Quotidien, équilibré, corsé. La capacité de la trémie de 300 g suffit pour environ une semaine pour une utilisation domestique normale.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — pour ceux qui recherchent un corps maximal sans acidité, par exemple pour le cappuccino ou le latte. Les meules coniques comme celle du Pico amplifient encore le caractère corsé.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Omniroast clair avec une note de pêche. Avec le Pico, cela fonctionne, mais les meules coniques tendent vers des profils orientés vers le corps — pour les cafés de spécialité très clairs, un moulin conique de 53 mm comme le Varia VS6 (ou un moulin plat) montre une différenciation aromatique encore plus nette. Un grain pour la tasse expérimentale, pas pour tous les jours.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMachines compatibles de notre assortiment\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Pico est indépendant des machines et s'adapte à toute machine à expresso avec un porte-filtre standard de 58 mm. De notre assortiment, nous recommandons particulièrement :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — même fabricant, langage de conception assorti, tous deux en noir ou blanc.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/strong\u003e — machine La Marzocco compacte, même approche d'encombrement que le Pico (commande via un processus personnel via \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM \/ Profitec Synchronika\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — double chaudière avec E61, machine domestique classique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair 58+2\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — machine à levier entièrement manuelle, compatible 58 mm.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommande, livraison et conseils\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe La Marzocco Pico peut être commandé en ligne au Coffee Coaching Club ou retiré dans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Financement via Heylight possible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLors de l'achat d'un Pico, un cours d'introduction (environ 60 minutes) est inclus — nous passons en revue ensemble le réglage de la mouture, la programmation des doses et l'optimisation du flux de travail, à Berne, Zurich ou en ligne. Pour les combinaisons avec des machines La Marzocco comme la Linea Mini R ou la GS3, nous mettons en place toute la chaîne ensemble.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEntretien et maintenance\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe moulin est conçu pour la durabilité. Routine quotidienne : ouvrir la trémie, s'assurer qu'il n'y a pas de résidus de grains, essuyer la sortie. Nettoyage en profondeur mensuel avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/urnex-grindz\"\u003eUrnex Grindz\u003c\/a\u003e — mettre Grindz dans la trémie, démarrer la mouture, rincer avec des grains. Pour les grains très huileux (typiquement les torréfactions plus foncées), toutes les deux semaines. Les moteurs à induction sans balais nécessitent peu d'entretien — pas de balais de charbon à changer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn quoi le Pico est-il différent d'un moulin de café comme le Lux D ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Pico est exclusivement conçu pour un usage domestique — encombrement réduit, moteur plus silencieux, optimisé pour des extractions de 18 g. Les moulins de café comme le Lux D sont conçus pour un volume quotidien élevé, avec des meules plus grandes et une capacité de mouture plus élevée. Le Pico n'est pas un moulin de café réduit, mais une conception à part entière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel fabricant de machines à expresso est compatible avec le Pico ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Pico fonctionne avec n'importe quelle machine dotée d'un porte-filtre de 58 mm. Avec les machines La Marzocco comme la Linea Mini R ou la GS3, le langage de conception correspond — mêmes options de couleur noir\/blanc, même esthétique de logo. Mais techniquement, le Pico fonctionne avec toutes les machines ECM, Profitec, Bezzera, Rocket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Pico est-il compatible avec la dose unique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est principalement conçu comme un moulin à trémie d'une capacité de 300 g. Des extractions en dose unique sont possibles (mettre les grains individuellement dans la trémie, moudre, le mécanisme de verrouillage automatique facilite le changement de grains), mais il n'est pas optimisé pour un flux de travail de dose unique classique comme un Varia VS4 ou un Mahlkönig X64 SD.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le niveau sonore du Pico ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eComparé aux moulins à moteur vibrant, il est nettement plus silencieux. Le moteur à induction sans balais avec une construction à amortissement sonore fonctionne de manière riche et profonde. Dans un environnement domestique normal, il n'est pas gênant, même lors des extractions matinales. Mais il n'est pas silencieux — ceux qui veulent un silence absolu se tourneront vers un moulin manuel comme le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante C40\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les couleurs disponibles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNoir, blanc et autres, tous avec le logo classique La Marzocco sur la façade. Les couleurs disponibles sont visibles dans la sélection de variantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de doses puis-je programmer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDeux doses programmables (généralement 18 g pour un expresso classique, plus une deuxième dose pour un cappuccino ou une autre extraction), plus un mode de mouture manuelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles finesses de mouture sont possibles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eContinu de l'expresso fin (extraction classique 1:2) à la mouture moyenne-grosse pour filtre. La French-Press ou le Cold Brew ne sont pas idéaux — pour cela, vous avez besoin d'un moulin plus grossier. Le Pico est conçu pour l'espresso et les extractions proches de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Pico nécessite-t-il beaucoup d'entretien ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePeu. La routine quotidienne consiste à essuyer la sortie et à s'assurer qu'il n'y a pas de résidus de grains. Nettoyage mensuel avec Grindz. Les moteurs à induction sans balais sont très durables — pas de balais de charbon, moins d'usure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOffrez-vous un service suisse pour les produits La Marzocco ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Coffee Coaching Club est partenaire de La Marzocco en Suisse. Pico, Linea Mini R, Linea Micra, GS3 et toute la gamme La Marzocco sont disponibles sur place, avec garantie et service suisses dans les deux showrooms. Pour toute question : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Pico est un moulin qui grandit avec son grain — donnez-lui du Cozy Chocolate et il vous montrera ce que les meules coniques peuvent faire avec les profils chocolat-caramel. Ma suggestion tirée de la pratique du showroom : programmez la touche \"1\" pour 18 g (extraction classique d'espresso) et la touche \"2\" pour 21 g (pour des extractions plus longues ou des tasses plus grandes). Ainsi, vous avez deux configurations de flux de travail enregistrées dans le moulin. La fourche magnétique est, selon moi, l'une des caractéristiques les plus honnêtes des moulins domestiques de ces dernières années — vous gagnez des secondes par extraction, et elles s'additionnent sur l'année. Avec Wild Peach et d'autres grains clairs similaires, le Pico peut fonctionner, mais pour les différenciations aromatiques les plus fines, vous verrez encore plus avec un moulin conique de 53 mm comme le Varia VS6 (ou un moulin plat) de notre assortiment. C'est mon point de vue de torréfacteur, l'un parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie unterscheidet sich die La Marzocco Pico von einer Café-Mühle?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Pico ist ausschliesslich für den Heim-Bereich gebaut: kleinerer Footprint, leiser Motor, optimiert für 18-g-Bezüge. Sie ist keine geschrumpfte Café-Mühle, sondern eine eigene Konstruktion.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Mit welchen Espressomaschinen ist die Pico kompatibel?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Mit jeder Maschine mit 58-mm-Siebträger. Bei La-Marzocco-Maschinen wie Linea Mini R oder GS3 stimmt zusätzlich die Designsprache überein.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die La Marzocco Pico Single-Dose-fähig?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sie ist primär eine Hopper-Mühle mit 300 g Kapazität. Single-Dose-Bezüge sind möglich, aber nicht der optimierte Workflow wie bei einer Varia VS4 oder Mahlkönig X64 SD.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie laut ist die La Marzocco Pico?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Deutlich leiser als Vibrationsmotor-Mühlen dank Brushless-Induktionsmotor mit Sound-Dampening, aber nicht völlig geräuschlos.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Bietet Coffee Coaching Club Schweizer Service für La Marzocco?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. 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Ce moulin de haute qualité est idéal pour les restaurants.\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003eLe design moderne et fin, associé à de grands disques de broyage de 75 mm, fait de ce moulin le compagnon idéal de votre machine à expresso.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Idéal pour une utilisation dans un café ou un restaurant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Broyage par poids (« technologie de pesée instantanée »)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 3 dosages programmables (poids) ou fonctionnement continu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Affichage et compteur numérique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Tablette porte-filtre réglable en hauteur avec fixation à main libre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Performance de broyage : jusqu'à 5,5 g\/s\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Disques abrasifs : 75 mm en acier trempé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Capacité du récipient à grains : 1200g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dimensions : 54 cm x 18 cm x 24 cm (H\/L\/P, récipient à grains compris)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Poids : 12 kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44369792729347,"sku":null,"price":1798.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_8e79f25d-49cb-4168-a570-221315356808.jpg?v=1699185166"},{"product_id":"la-marzocco-swan-kaffeemuhle","title":"Moulin à café La Marzocco Cygne","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eMoulin à café La Marzocco Swan – Moulin à expresso avec anti-statique et dosage par rotations\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVous tenez le porte-filtre à la fourche, le moulin le reconnaît et démarre – pas de bouton, pas de levier. Le café moulu tombe librement et sèchement dans le panier, sans les amas statiques qui collent habituellement aux parois et se dispersent sur le comptoir. Le Swan fonctionne silencieusement, à une vitesse constante, et vous donne la même mouture tasse après tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe La Marzocco Swan est un moulin à expresso de La Marzocco – conçu pour tous ceux qui considèrent leur moulin comme une partie intégrante de leur installation, et non comme un accessoire. Chez Coffee Coaching Club, nous sommes partenaires de La Marzocco et torréfacteurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui distingue le Swan\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTechnologie anti-statique brevetée\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa charge statique est le facteur perturbateur invisible lors de la mouture : le café moulu colle à la sortie, se disperse, se répartit inégalement dans le panier. Le Swan achemine le café moulu de manière à ce qu'il tombe librement et uniformément dans le porte-filtre – la base pour une extraction uniforme sans channeling.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVitesse moteur constante\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa vitesse de rotation reste stable tout au long du processus de mouture, même lorsque la charge change. Cela maintient la mouture constante et garantit que le goût est reproductible tasse après tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosage par rotations\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Swan dose par rotations du moulin – une mesure précise qui vous aide à obtenir votre dose de manière fiable, tasse après tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMouture stable à basse température\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eMoins d'apport de chaleur lors de la mouture signifie que les composés aromatiques volatils du grain sont préservés. Le café en contient plus de 800 – et moins ils sont perdus dans le moulin, plus il y en aura dans la tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eReconnaissance du porte-filtre sans boutons\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe moulin reconnaît le porte-filtre inséré et démarre automatiquement – pas besoin d'appuyer sur un bouton, pas besoin d'une main libre. Un flux de travail silencieux et direct.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoulin à expresso\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAnti-statique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTechnologie brevetée\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitesse moteur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eConstante tout au long de la mouture\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePar rotations, programmable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eUtilisation\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eReconnaissance du porte-filtre sans boutons\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eNettoyage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAccès facile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLa Marzocco\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est le Swan\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Swan est pour tous ceux qui recherchent un moulin avec un flux de travail silencieux et direct et qui attachent de l'importance à des résultats constants – à la maison avec une machine La Marzocco, ainsi qu'au comptoir. Personne n'en a absolument besoin ; il existe de très bons moulins pour moins cher. Ceux qui choisissent le Swan veulent la construction La Marzocco et l'interaction entre l'anti-statique et la reconnaissance du porte-filtre. Ceux qui le veulent savent pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Swan déploie sa force avec une machine stable – comme la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e ou la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-gs3\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003ecollection La Marzocco\u003c\/a\u003e. L'extraction par rapport de poids (1:2 comme point de départ) donne les résultats les plus fiables – pour cela, une balance de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou avec application et affichage du débit de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour le nettoyage régulier du moulin, \u003ca href=\"\/fr\/products\/urnex-grindz\"\u003eUrnex Grindz\u003c\/a\u003e de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003ecollection de nettoyage\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommande, livraison et conseil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVous pouvez commander le Swan directement en ligne ou le récupérer dans nos showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. L'achat comprend un cours d'introduction (environ 60 minutes) au cours duquel nous parcourons ensemble le réglage de la mouture et le flux de travail. Financement possible via Heylight. Questions par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment fonctionne le dosage du Swan ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Swan dose par rotations du moulin. Cela peut être programmé, vous permettant de répéter votre dose de manière fiable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'apporte la technologie anti-statique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eElle réduit la charge statique du café moulu, de sorte que moins de café colle à la sortie ou se disperse et que le café moulu tombe plus uniformément dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Swan convient-il à ma machine ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Swan fonctionne avec les porte-filtres courants. Nous serons heureux de clarifier la combinaison qui convient à votre installation lors d'une consultation – à Berne, Zurich ou par e-mail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le Swan en direct avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Berne et Zurich. Tous les modèles ne sont pas toujours sur place – contactez-nous brièvement à l'avance, nous le préparerons.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn moulin qui apporte peu de chaleur récompense les torréfactions denses et aromatiques. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e arrive ainsi en tasse avec un chocolat plein et une douceur ronde. Pour une profondeur noisettée avec du lait, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, pour un corps maximal sans acidité, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Et ceux qui aiment expérimenter trouveront dans le \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e léger une tasse vive et fruitée. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie funktioniert die Dosierung der La Marzocco Swan?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Swan dosiert nach Umdrehungen des Mahlwerks. Das lässt sich programmieren, sodass du deine Dosis zuverlässig wiederholst.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bringt die Anti-Statik-Technologie der Swan?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sie reduziert die statische Aufladung des Mahlguts, sodass weniger Kaffee am Auslauf klebt oder stäubt und das Mahlgut gleichmässiger im Siebträger landet.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die La Marzocco Swan vor dem Kauf live sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in den Showrooms in Bern und Zürich. Nicht jedes Modell ist immer vor Ort, daher kurz vorher melden.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45279548571907,"sku":null,"price":4099.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_b4c607a9-f2c9-4ab0-a365-3eba7371e3ed.jpg?v=1714164579"},{"product_id":"rocket-faustino-v2-appartamento-kupfer-1","title":"Fusée Faustino V2 - Appartamento Kupfer ","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eRocket Faustino V2 Appartamento Cuivre – Moulin à expresso avec meules de 50 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFin, il se tient à côté de la machine, les accents cuivrés reprenant l'esthétique de l'Appartamento. La grande molette de réglage de la mouture tourne en douceur avec butée de point zéro, et le support mains libres permet au moulin de moudre directement dans le porte-filtre. Le Faustino V2 est le moulin le plus compact de Rocket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates en acier de 50 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes meules retravaillées sans trous de vis moulent uniformément pour l'espresso – la taille et l'uniformité des particules déterminent la propreté de l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage continu de la mouture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrande molette de réglage avec butée de point zéro pour un réglage fin et reproductible dans la plage de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosage et mains libres\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTrois doses programmables plus un mode continu, contrôlé directement sur le moulin. Le support de porte-filtre mains libres moud directement dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin à expresso, mouture directe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 mm, acier, plates\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinesse de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContinue, avec butée de point zéro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 programmables + mode continu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSupport\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSupport de porte-filtre mains libres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e310 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie à grains\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38,8 × 16,2 × 24,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAppartamento Cuivre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFabriqué en Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui est-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent un moulin à expresso fin et simple pour la maison, qui moud directement dans le porte-filtre et s'harmonise visuellement avec l'Appartamento. Les moulins sont comme les moteurs des voitures – il n'y a pas un meilleur, mais celui qui vous convient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Faustino V2 s'accorde avec les machines à porte-filtre de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eCollection Rocket\u003c\/a\u003e. Vous trouverez des tampons et des distributeurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003eCollection Tampons\u003c\/a\u003e, des balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. D'autres moulins à comparer dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMoulins à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFoire aux questions\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Faustino V2 moud-il directement dans le porte-filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, le support mains libres accueille le porte-filtre, vous permettant d'avoir les deux mains libres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il à toutes les machines Rocket ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, le Faustino V2 est un moulin à mouture directe adapté aux machines à porte-filtre Rocket et s'intègre parfaitement en termes d'esthétique et de fonctionnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms de Berne et Zurich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2-4 jours ouvrables, Click and Collect possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin uniforme tire le meilleur parti des grains denses. Nos \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sont un bon point de départ. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45324847513859,"sku":null,"price":789.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_bbf6acae-7b80-4e96-882c-a468e2f8c609.jpg?v=1714888644"},{"product_id":"rocket-faustino-v2-appartamento-weiss-1","title":"Fusée Faustino V2 - Appartement Blanc ","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eRocket Faustino V2 Appartamento Blanc – Moulin à espresso avec meules de 50 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eÉtroit et lumineux, il se dresse à côté de la machine, le boîtier blanc reprenant l'esthétique de l'Appartamento. La grande molette de réglage de la mouture tourne doucement avec butée de point zéro, et le support mains-libres permet au moulin de moudre directement dans le porte-filtre. Le Faustino V2 est le moulin le plus compact de Rocket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates en acier de 50 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules retravaillées sans trous de vis moulinent uniformément pour l'espresso – la taille et l'uniformité des particules déterminent la propreté de l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage continu de la mouture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGrande molette de réglage avec butée de point zéro pour un réglage fin et reproductible dans la plage de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosage et mains-libres\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eTrois doses programmables plus un mode continu, contrôlées directement sur le moulin. Le support de porte-filtre mains-libres moud directement dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoulin à espresso, mouture directe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 mm, acier, plates\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFinesse de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eContinue, avec butée de point zéro\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3 programmables + mode continu\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSupport\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSupport de porte-filtre mains-libres\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e310 W\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTrémie à grains\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e320 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e38,8 × 16,2 × 24,6 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,9 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAppartamento Blanc\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-il\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui recherchent un moulin à espresso fin et simple pour la maison, qui moud directement dans le porte-filtre et qui s'harmonise visuellement avec l'Appartamento. Les moulins sont comme les moteurs des voitures – il n'y a pas le meilleur, mais celui qui vous convient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Faustino V2 s'accorde avec les machines à porte-filtre de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003ecollection Rocket\u003c\/a\u003e. Vous trouverez des tampons et des distributeurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003ecollection Tampon\u003c\/a\u003e, des balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. D'autres moulins pour comparaison dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Faustino V2 moud-il directement dans le porte-filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, le support mains-libres accueille le porte-filtre, vous laissant les deux mains libres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEst-il compatible avec toutes les machines Rocket ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, le Faustino V2 est conçu comme un moulin à mouture directe adapté aux machines à porte-filtre Rocket et s'intègre parfaitement tant visuellement que fonctionnellement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Berne et Zurich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect possible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn moulin uniforme extrait le meilleur des grains denses. Nos \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sont un excellent point de départ. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Mahlt die Rocket Faustino V2 direkt in den Siebträger?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, die Hands-Free-Auflage nimmt den Siebträger auf, sodass du beide Hände frei hast.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Passt die Faustino V2 zu jeder Rocket-Maschine?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, die Faustino V2 ist als Direktmahlmühle auf die Rocket-Siebträgermaschinen abgestimmt und passt optisch wie funktional dazu.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect möglich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45324847972611,"sku":null,"price":789.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_79ea242a-52c0-47c9-9c87-b0d9d41fabbe.jpg?v=1714888768"},{"product_id":"rocket-faustino-v2-appartamento-chrom","title":"Fusée Faustino V2 - Appartement Chrome","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eRocket Faustino V2 Appartamento Chrom – Moulin à espresso avec meules de 50 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMince et chromé, il se tient à côté de la machine, son boîtier poli capte la lumière. La grande molette de réglage de la mouture tourne en douceur avec butée de point zéro, et le support mains libres permet au moulin de moudre directement dans le porte-filtre. Le Faustino V2 est le moulin le plus compact de Rocket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates en acier de 50 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules retravaillées sans trous de vis moulent uniformément pour l'espresso – la taille des particules et l'uniformité déterminent la propreté de l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage continu de la mouture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGrande molette de réglage avec butée de point zéro pour un réglage fin et reproductible dans la plage de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosage et mains libres\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eTrois doses programmables plus un mode continu, contrôlés directement sur le moulin. Le support de porte-filtre mains libres moud directement dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoulin à espresso, mouture directe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 mm, acier, plates\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDegré de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eContinu, avec butée de point zéro\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3 programmables + mode continu\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSupport\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSupport de porte-filtre mains libres\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e310 W\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTrémie à grains\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e320 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e38,8 × 16,2 × 24,6 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,9 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAppartamento Chrome\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabriqué en Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui recherchent un moulin à espresso mince et simple pour la maison, qui moud directement dans le porte-filtre et dont le boîtier chromé s'harmonise avec l'esthétique classique de Rocket. Les moulins sont comme les moteurs des voitures – il n'y en a pas un seul meilleur, mais celui qui vous convient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Faustino V2 s'adapte aux machines à porte-filtre de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003ecollection Rocket\u003c\/a\u003e. Vous trouverez des tampeurs et des distributeurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003ecollection de tampeurs\u003c\/a\u003e, des balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. D'autres moulins à comparer dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Faustino V2 moud-il directement dans le porte-filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, le support mains libres reçoit le porte-filtre, ce qui vous permet d'avoir les deux mains libres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEst-il compatible avec toutes les machines Rocket ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, le Faustino V2 est un moulin à mouture directe conçu pour les machines à porte-filtre Rocket et s'y adapte aussi bien visuellement que fonctionnellement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Berne et Zurich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect possible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn moulin uniforme tire le meilleur parti des grains denses. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sont un bon début. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Mahlt die Rocket Faustino V2 direkt in den Siebträger?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, die Hands-Free-Auflage nimmt den Siebträger auf, sodass du beide Hände frei hast.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Passt die Faustino V2 zu jeder Rocket-Maschine?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, die Faustino V2 ist als Direktmahlmühle auf die Rocket-Siebträgermaschinen abgestimmt und passt optisch wie funktional dazu.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect möglich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45324848300291,"sku":null,"price":759.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_c7ddbfbe-e968-4b07-8d89-fc74845606b0.jpg?v=1714888968"},{"product_id":"rocket-faustino-v2-appartamento-matt-schwarz","title":"Rocket Faustino V2 - Appartement Noir Mat","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eRocket Faustino V2 Appartamento Noir Mat – Moulin à expresso avec meules de 50 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eÉtroit et noir mat, il se tient à côté de la machine, calme et discret. La grande molette de réglage de la mouture tourne en douceur avec butée de zéro, et le support mains libres permet au moulin de moudre directement dans le porte-filtre. Le Faustino V2 est le moulin le plus compact de Rocket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates en acier de 50 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules retravaillées sans trous de vis moulinent uniformément pour l'espresso – la taille et l'uniformité des particules déterminent la propreté de l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage de la mouture en continu\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGrande molette de réglage avec butée de zéro pour un réglage fin et reproductible dans la plage de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosage et mains libres\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eTrois doses programmables plus un mode continu, contrôlées directement sur le moulin. Le support de porte-filtre mains libres moud directement dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoulin à expresso, mouture directe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 mm, acier, plates\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003een continu, avec butée de zéro\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3 programmables + mode continu\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSupport\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSupport de porte-filtre mains libres\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e310 W\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBac à grains\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e320 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e38,8 × 16,2 × 24,6 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,9 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAppartamento Noir Mat\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabriqué en Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-il fait\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent un moulin à expresso mince et simple pour la maison, qui moud directement dans le porte-filtre et préfèrent un design noir mat et discret. Les mécanismes de mouture sont comme les moteurs de voitures – il n'y a pas un meilleur, mais celui qui vous convient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Faustino V2 s'accorde avec les machines à porte-filtre de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eCollection Rocket\u003c\/a\u003e. Vous trouverez des tampons et des distributeurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003eCollection Tamper\u003c\/a\u003e, des balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. D'autres moulins à comparer dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMoulins à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Faustino V2 moud-il directement dans le porte-filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, le support mains libres accueille le porte-filtre, vous laissant les deux mains libres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEst-il compatible avec toutes les machines Rocket ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, le Faustino V2 est un moulin à mouture directe adapté aux machines à porte-filtre Rocket et s'intègre parfaitement en termes d'esthétique et de fonctionnalité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms de Berne et Zurich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect possible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn moulin uniforme tire le meilleur des grains denses. Nos \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sont un bon début. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Mahlt die Rocket Faustino V2 direkt in den Siebträger?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, die Hands-Free-Auflage nimmt den Siebträger auf, sodass du beide Hände frei hast.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Passt die Faustino V2 zu jeder Rocket-Maschine?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, die Faustino V2 ist als Direktmahlmühle auf die Rocket-Siebträgermaschinen abgestimmt und passt optisch wie funktional dazu.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect möglich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45324848562435,"sku":null,"price":719.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_ea0d4a10-e957-43a9-8cd2-45f087647d51.jpg?v=1714889108"},{"product_id":"rocket-new-fausto-schwarz","title":"Fusée New Fausto - Noir","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eRocket New Fausto Schwarz – Moulin à expresso avec meules plates de 65 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eD'un noir mat et solide, l'écran tactile s'allume, la grande molette de réglage glisse en continu dans la zone de l'espresso. Avec ses meules plates de 65 mm et son réservoir de 540 g, la New Fausto est le plus grand moulin de la gamme Rocket – pour la maison et les petits établissements de restauration.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates de 65 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules plus grandes moulent rapidement et uniformément. La taille et l'uniformité des particules déterminent la propreté de l'extraction – une plus grande surface de meule y contribue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÉcran tactile et dosage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c!--nl--\"\u003e\u003cp\u003eDosage programmable pour portion simple et double via une minuterie, contrôlé par un écran tactile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage continu de la mouture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eRéglage fin et continu pour un ajustement précis dans la zone de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoulin à expresso pour la maison et les petits établissements de restauration\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e65 mm, acier\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003econtinue\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePortion simple et double programmable (minuterie)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉcran tactile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéservoir à grains\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e540 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e44,5 × 17,2 × 28,2 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNoir\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eÀ qui s'adresse-t-elle ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ tous ceux qui souhaitent une plus grande surface de meule et un plus grand réservoir à grains que sur la compacte Faustino V2 – pour un débit plus élevé à la maison ou dans les petits établissements de restauration. Les mécanismes de mouture sont comme les moteurs des voitures : il n'y a pas le meilleur, mais celui qui vous convient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQu'est-ce qui va avec ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa New Fausto s'accorde avec les machines à expresso de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eCollection Rocket\u003c\/a\u003e. Tasseurs et distributeurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003eCollection Tamper\u003c\/a\u003e, balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Autres moulins à comparer dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMoulins à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui distingue la New Fausto de la Faustino V2 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa New Fausto est dotée de meules plates de 65 mm plus grandes (au lieu de 50 mm), d'un plus grand réservoir de 540 g et d'un écran tactile. Elle est donc conçue pour un débit plus élevé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle à la restauration ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eElle convient parfaitement à un usage privé et aux petits établissements de restauration. Pour un fonctionnement continu plus intense, nous serons ravis de vous conseiller des moulins plus grands.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Berne et Zurich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect possible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec des meules plus grandes, le corps du café est particulièrement bien mis en valeur. Nos \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sont un excellent point de départ ; ceux qui recherchent un corps maximal sans acidité essaieront le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi de nombreuses autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!--$0--\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45324849611011,"sku":null,"price":1029.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_4b5dba02-1d1c-4e25-89b3-c00c67627dbe.jpg?v=1714889418"},{"product_id":"eureka-mignon-oro-stark-16cr-schwarz-matt-chrom","title":"Eureka Mignon Oro Stark, 16CR, noir mat\/chrome","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Oro Stark Noir Mat\/Chrome – Moulin à expresso avec meules Pure Diamond de 65 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVous tapez votre dose sur l'écran tactile, placez le porte-filtre dans la fourche mains libres caoutchoutée – et le moulin broie calmement et profondément. Les meules Pure Diamond de 65 mm fonctionnent silencieusement, le café moulu tombe librement et sans grumeaux dans le porte-filtre. Il s'arrête automatiquement après le temps programmé. Le corps entièrement métallique repose solidement sur le comptoir, sans vaciller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Mignon Oro Stark est le modèle haut de gamme de la série Mignon Oro – un moulin Grind-by-Time avec écran tactile et structure entièrement métallique au format compact Mignon. Coffee Coaching Club distribue la gamme Eureka ; Eureka fabrique à Florence, en Italie, depuis plus de 100 ans. Cette version est Noir Mat avec Chrome ; l'Oro Stark est également disponible entièrement chromé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMeules Pure Diamond de 65 mm et ELR\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules plates de 65 mm sont les meules Pure Diamond brevetées d'Eureka. Grâce à un traitement spécial, elles conservent leur affûtage beaucoup plus longtemps et garantissent une granulométrie constante dans le temps. Le système ELR (Extreme Low Retention) minimise les résidus dans la chambre de broyage et assure une consistance de dosage d'environ ± 0,2 g. Le système ACE (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) réduit les grumeaux et la charge statique – le café moulu tombe librement dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÉcran tactile et Grind by Time\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVia l'écran tactile, vous programmez deux temps de dosage par pas de 0,1 seconde plus une extraction manuelle. La mouture est réglée en continu et micrométriquement – des ajustements fins pour l'espresso au filtre, sans crans fixes. La fourche mains libres caoutchoutée et réglable en hauteur s'adapte à tous les porte-filtres, même sans fond. L'entretien rapide permet un accès rapide à la chambre de broyage, sans perdre le réglage de la mouture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTout métal et technologie silencieuse\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa base, le couvercle du réservoir et l'éjecteur sont en aluminium poli – une structure entièrement métallique qui maintient le moulin stable et silencieux sur le comptoir. Le réservoir à grains contient 300 g. La technologie silencieuse réduit le niveau sonore à environ 60 dB. Avec 7,4 kg, l'Oro Stark est solide et peu vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e65 mm Pure Diamond, plates (brevetées Eureka)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e320 W, 1650 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrind by Time, écran tactile, 2 programmes + manuel (pas de 0,1 s)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emicrométrique continu\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème ELR, consistance de dosage d'environ ± 0,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitesse de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,3–2,8 g\/s\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTrémie à grains\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statique, fourche mains libres (caoutchoutée)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eConstruction\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTout métal, aluminium poli\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eNiveau sonore\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 60 dB (technologie silencieuse)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 380 × 128 × 186 mm (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e7,4 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNoir Mat\/Chrome\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui elle est\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent doser à partir d'un réservoir à grains rempli avec un temps programmé – à la maison ou au bureau – et qui recherchent des meules de 65 mm et une structure entièrement métallique dans un format compact. Ceux qui préparent plusieurs expressos à la suite profiteront du réservoir de 300 g et du dosage rapide Grind-by-Time.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCeux qui préfèrent moudre une dose unique fraîche pour chaque extraction et qui changent souvent de grain trouveront l'alternative appropriée dans le \u003ca href=\"\/fr\/products\/mazzer-philos\"\u003emonde des doses uniques\u003c\/a\u003e ou dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins Eureka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommandez directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – vous pourrez y voir le moulin en direct. Financement possible via Heylight. Questions sur la version ou le flux de travail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone aux heures de bureau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'accorde\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Oro Stark s'accorde avec n'importe quelle machine à expresso avec un porte-filtre de 58 mm – comme la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e ou les modèles des collections \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e. Pour la préparation du palet, un outil WDT de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, pour une eau de café précise \u003ca href=\"\/fr\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Ajoutez des grains frais comme le \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'Oro Stark existe-t-il dans d'autres finitions ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eCette version est Noir Mat avec Chrome. L'Oro Stark est également disponible entièrement chromée – le mécanisme de mouture et la technologie sont identiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind by Time ou dose unique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Oro Stark dose selon un temps programmé à partir du réservoir à grains de 300 g – idéal pour plusieurs extractions d'affilée. Ceux qui moulent une dose unique fraîche pour chaque extraction et changent souvent de grain seront mieux servis avec un moulin à dose unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la rétention ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eFaible grâce au système ELR – la consistance de dosage est d'environ ± 0,2 g. Pour un changement fréquent de grains sans stock dans le réservoir, un moulin à dose unique est plus approprié.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est son niveau sonore ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à la technologie silencieuse, environ 60 dB – nettement plus silencieux que les moulins conventionnels. Vous obtiendrez la meilleure impression en direct dans le showroom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant d'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eVolontiers. À Berne et Zurich Oerlikon, vous pouvez voir le moulin en direct. Apporter vos propres grains est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\nLa finesse de mouture est d'environ ± 0,2 g. Pour un changement fréquent de grains sans stock dans le réservoir, un moulin à dose unique est plus approprié.\n\u003ch4\u003eQuel est son niveau sonore ?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à la technologie silencieuse, environ 60 dB – nettement plus silencieux que les moulins conventionnels. Vous obtiendrez la meilleure impression en direct dans le showroom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePuis-je la voir avant d'acheter ?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eVolontiers. À Berne et Zurich Oerlikon, vous pouvez voir le moulin en direct. Apporter vos propres grains est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules Pure Diamond de 65 mm apportent corps et clarté à la fois. Pour un espresso rond, chocolaté et noisetté, choisissez \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Si vous recherchez un corps maximal sans acidité, optez pour \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Ajustez votre réglage par petites étapes. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gibt es die Eureka Mignon Oro Stark in anderen Ausführungen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Diese Ausführung ist Schwarz Matt mit Chrom. Die Oro Stark ist ausserdem vollverchromt erhältlich. Mahlwerk und Technik sind identisch.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die Eureka Mignon Oro Stark Grind by Time oder Single Dose?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Grind by Time: Sie dosiert nach programmierter Zeit aus einem 300-g-Bohnenbehälter über den Touchscreen, ideal für mehrere Bezüge am Stück.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie hoch ist die Retention der Eureka Mignon Oro Stark?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Dank ELR-System gering, mit einer Dosierkonsistenz von rund ± 0,2 g.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Eureka Mignon Oro Stark vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45377343914243,"sku":null,"price":627.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7860.png?v=1715619110"},{"product_id":"eureka-mignon-oro-stark-16cr-chrom","title":"Eureka Mignon Oro Stark, 16CR, chromé","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Oro Stark Chrome – Moulin à espresso avec meules Pure Diamond de 65 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVous tapez votre dose sur l'écran tactile, placez le porte-filtre dans la fourche mains libres caoutchoutée – et le moulin broie calmement et profondément. Les meules Pure Diamond de 65 mm fonctionnent silencieusement, la mouture tombe librement et sans grumeaux dans le porte-filtre. Après le temps programmé, il s'arrête tout seul. Le corps entièrement métallique repose solidement sur le comptoir, sans vaciller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Mignon Oro Stark est le modèle haut de gamme de la série Mignon Oro – un moulin Grind-by-Time avec écran tactile et une construction entièrement métallique au format compact Mignon. Coffee Coaching Club distribue la gamme Eureka ; Eureka fabrique à Florence, en Italie, depuis plus de 100 ans. Cette version est entièrement chromée ; l'Oro Stark est également disponible en noir mat avec du chrome.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMeules Pure Diamond de 65 mm et ELR\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules plates de 65 mm sont les meules Pure Diamond brevetées d'Eureka. Grâce à un traitement spécial, elles conservent leur tranchant beaucoup plus longtemps et assurent une granulométrie constante dans le temps. Le système ELR (Extreme Low Retention) minimise les résidus dans la chambre de mouture et assure une consistance de dosage d'environ ± 0,2 g. Le système ACE (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) réduit les grumeaux et l'électricité statique – la mouture tombe librement dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÉcran tactile et Grind by Time\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVia l'écran tactile, vous programmez deux temps de dosage par incréments de 0,1 seconde, plus un tirage manuel. Le degré de mouture est réglé en continu et micrométriquement – des ajustements fins pour l'espresso jusqu'au filtre, sans paliers fixes. La fourche mains libres réglable en hauteur et caoutchoutée s'adapte à tous les porte-filtres, même sans fond. La maintenance à grande vitesse permet un accès rapide à la chambre de mouture, sans perdre le réglage du degré de mouture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTout métal et technologie silencieuse\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe socle, le couvercle du réservoir et l'éjection sont en aluminium poli – une construction entièrement métallique qui maintient le moulin stable et silencieux sur le comptoir. Le bac à grains peut contenir 300 g. La technologie silencieuse réduit le bruit à environ 60 dB. Avec 7,4 kg, l'Oro Stark est stable et vibre peu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e65 mm Pure Diamond, plates (brevet Eureka)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e320 W, 1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrind by Time, écran tactile, 2 programmes + manuel (incréments de 0,1 s)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emicrométrique continu\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème ELR, consistance de dosage d'environ ± 0,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitesse de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,3–2,8 g\/s\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBac à grains\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-statique, fourche mains libres (caoutchoutée)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eConstruction\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTout métal, aluminium poli\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 60 dB (Technologie silencieuse)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 380 × 128 × 186 mm (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e7,4 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eChrome (entièrement chromé)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-ce\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent doser à partir d'un réservoir de grains rempli avec un temps programmé – à la maison ou au bureau – et qui recherchent des meules de 65 mm et une construction entièrement métallique dans un format compact. Ceux qui préparent plusieurs cafés d'affilée bénéficieront du réservoir de 300 g et du dosage rapide Grind-by-Time.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCeux qui préfèrent moudre une dose fraîche par café et changent fréquemment de grains trouveront une alternative appropriée dans le \u003ca href=\"\/fr\/products\/mazzer-philos\"\u003emonde du Single-Dose\u003c\/a\u003e ou dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins Eureka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLivraison en Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – vous pourrez y découvrir le moulin en direct. Financement possible via Heylight. Des questions sur la version ou le flux de travail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Oro Stark s'adapte à toute machine à porte-filtre avec un porte-filtre de 58 mm – comme la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e ou les modèles des collections \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e. Pour la préparation du palet, un outil WDT de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, pour une eau de café précise \u003ca href=\"\/fr\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. De plus, des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'Oro Stark est-il disponible dans d'autres versions ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eCette version est entièrement chromée. L'Oro Stark est également disponible en noir mat avec du chrome – le moulin et la technologie sont identiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind by Time ou Single Dose ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Oro Stark dose selon un temps programmé à partir du réservoir à grains de 300 g – idéal pour plusieurs cafés d'affilée. Ceux qui moulent une dose fraîche par café et changent souvent de grains sont mieux servis avec un moulin Single Dose.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la rétention ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce au système ELR, elle est faible – la consistance de dosage est d'environ ± 0,2 g. Pour un changement fréquent de grains sans stock dans le réservoir, un moulin Single Dose est plus approprié.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est son niveau sonore ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à la technologie Silent, environ 60 dB – nettement plus silencieux que les moulins conventionnels. Pour avoir une idée précise, le mieux est de venir le voir sur place dans notre showroom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je le voir avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eBien sûr. À Berne et Zurich Oerlikon, vous pouvez découvrir le moulin en direct. Apporter vos propres grains est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules Pure Diamond de 65 mm apportent à la fois corps et clarté. Pour un espresso rond, chocolaté et noisetté, prenez \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Ceux qui recherchent un maximum de corps sans acidité prendront \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Ajustez votre réglage par petites touches. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gibt es die Eureka Mignon Oro Stark in anderen Ausführungen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Diese Ausführung ist vollverchromt. Die Oro Stark ist ausserdem in Schwarz Matt mit Chrom erhältlich. Mahlwerk und Technik sind identisch.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die Eureka Mignon Oro Stark Grind by Time oder Single Dose?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Grind by Time: Sie dosiert nach programmierter Zeit aus einem 300-g-Bohnenbehälter über den Touchscreen, ideal für mehrere Bezüge am Stück.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie hoch ist die Retention der Eureka Mignon Oro Stark?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Dank ELR-System gering, mit einer Dosierkonsistenz von rund ± 0,2 g.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Eureka Mignon Oro Stark vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45377378353411,"sku":null,"price":677.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7861.png?v=1715619195"},{"product_id":"eureka-mignon-specialita-18wd-chrom","title":"Eureka Mignon Specialita 18WD, chromé","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Specialita Chrom – moulin à expresso compact avec meules en acier de 55 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVous programmez votre dose sur l'écran tactile, placez le porte-filtre dans la fourche mains-libres réglable en hauteur et appuyez sur le bouton - la Specialità moud silencieusement et s'arrête d'elle-même après le temps réglé. Le boîtier métallique lourd et insonorisé maintient le son de la mouture atténué, le système ACE fait tomber la poudre en vrac et sans grumeaux statiques dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Mignon Specialità est le moulin à expresso domestique le plus vendu d'Eureka – compact, silencieux et conçu pour l'espresso à porte-filtre. Coffee Coaching Club distribue la gamme Eureka ; Eureka fabrique à la main depuis 1920 à Florence, en Italie. Cette version est en chrome ; le Specialità est également disponible en noir mat et en blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMeules en acier de 55 mm et réglage continu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules plates de 55 mm en acier trempé moulent rapidement et uniformément. Le réglage micrométrique continu – breveté par Eureka et guidé par la meule inférieure – permet des ajustements fins de l'espresso au filtre, sans crans fixes. Les travaux d'entretien peuvent être effectués sans perdre le réglage de la mouture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÉcran tactile et Grind by Time\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSur l'écran tactile, vous programmez deux temps de dosage par incréments de 0,1 seconde, plus un débit continu manuel. Une pause barista permet d'interrompre le processus de mouture et de le reprendre plus tard – le moulin termine automatiquement la mouture du temps restant. La fourche mains-libres caoutchoutée et réglable en hauteur s'adapte à tous les porte-filtres, même sans fond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTechnologie silencieuse et ACE\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe boîtier métallique insonorisé avec supports en caoutchouc atténue considérablement le son de la mouture – plus silencieux que les moulins conventionnels. Le système ACE (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) réduit les grumeaux et l'électricité statique, de sorte que la mouture tombe lâchement et de manière cohérente dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e55 mm, plates, acier trempé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e260 W, 1350 tr\/min (entraînement direct)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrind by Time, écran tactile, 2 programmes + manuel (incréments de 0,1 s)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emicrométrique continu (breveté Eureka)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitesse de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenv. 1,4–1,8 g\/s Espresso · 1,9–2,5 g\/s Brew\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTrémie à grains\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statique, fourche mains-libres\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBoîtier\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emétal insonorisé, technologie silencieuse\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e350 × 120 × 180 mm (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eChrome\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-il\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui recherchent un moulin à expresso compact et silencieux avec dosage temporisé à la maison et qui moulent quotidiennement à partir de la trémie. Les meules en acier de 55 mm et le réglage continu couvrent de l'espresso au filtre – dans un boîtier mince qui s'adapte à tous les comptoirs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCeux qui recherchent des meules plus grandes de 65 mm, une vitesse plus élevée ou une construction entièrement métallique trouveront les modèles appropriés dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins Eureka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommandez directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – vous pourrez y découvrir le moulin en direct. Financement possible via Heylight. Questions sur le choix des couleurs ou le processus : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures de bureau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Specialità s'adapte à toutes les machines à porte-filtre avec un porte-filtre de 58 mm – comme la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e ou les modèles des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003ecollections ECM\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e. Pour la préparation du palet, un outil WDT de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, pour une eau de café précise \u003ca href=\"\/fr\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Optiquement, le Specialità peut être personnalisé avec des panneaux magnétiques en bois de chêne, de noyer ou d'olivier (vendus séparément, dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection Eureka\u003c\/a\u003e). Ajoutez des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Specialità est-il disponible dans d'autres couleurs ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eCette version est en chrome. Le Specialità est également disponible en noir mat et en blanc – le mécanisme de mouture et la technologie sont identiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il au single dosing ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Specialità moud à partir d'une trémie de 300 g avec un dosage temporisé. Des doses uniques sont possibles, mais la rétention est plus élevée que celle d'un moulin dédié au single dosing. Ceux qui changent constamment de grains seront mieux servis avec un moulin à single dosing.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est son niveau sonore ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à son boîtier métallique insonorisé et à la technologie silencieuse, il est nettement plus silencieux que les moulins conventionnels. La meilleure façon de se faire une idée précise est de venir le voir sur place dans notre showroom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je le voir avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eBien sûr. À Berne et à Zurich Oerlikon, vous pouvez découvrir le moulin en direct. Apporter vos propres grains est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules en acier de 55 mm offrent un espresso propre et équilibré. Pour un profil rond, chocolaté et noisetté, choisissez \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Ceux qui recherchent un maximum de corps sans acidité prendront \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Ajustez votre réglage par petites étapes. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gibt es die Eureka Mignon Specialita in anderen Farben?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Diese Ausführung ist Chrom. 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Le boîtier métallique lourd et insonorisé atténue le bruit de la mouture, et le système ACE permet à la poudre de tomber lâchement et sans grumeaux statiques dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Mignon Specialità est le moulin à espresso domestique le plus vendu d'Eureka – compact, silencieux et conçu pour l'espresso sur porte-filtre. Coffee Coaching Club propose la gamme Eureka ; Eureka fabrique à la main à Florence, en Italie, depuis 1920. Cette version est Noir Mat ; la Specialità est également disponible en Chrome et Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMeules plates en acier de 55 mm et réglage progressif\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules plates de 55 mm en acier trempé moulent rapidement et uniformément. Le réglage micrométrique continu – breveté par Eureka et guidé par la meule inférieure – permet des ajustements fins, de l'espresso au filtre, sans paliers fixes. Les travaux d'entretien peuvent être effectués sans perdre le réglage de la finesse de mouture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÉcran tactile et Grind by Time\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVia l'écran tactile, vous programmez deux temps de dosage par pas de 0,1 seconde, plus un débit manuel continu. Une pause barista permet d'interrompre le processus de mouture et de le reprendre plus tard – le moulin termine automatiquement la mouture du temps restant. La fourche mains-libres caoutchoutée et réglable en hauteur s'adapte à tous les porte-filtres, même sans fond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSilent Technology et ACE\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe boîtier métallique insonorisé avec des supports en caoutchouc atténue considérablement le bruit de la mouture – plus silencieux que les moulins conventionnels. Le système ACE (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) réduit les grumeaux et l'électricité statique, de sorte que le café moulu tombe lâchement et de manière constante dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e55 mm, plates, acier trempé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e260 W, 1350 tr\/min (entraînement direct)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrind by Time, écran tactile, 2 programmes + manuel (pas de 0,1 s)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emicrométrique continu (breveté Eureka)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitesse de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenv. 1,4–1,8 g\/s Espresso · 1,9–2,5 g\/s Brew\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTrémie à grains\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statique, fourche mains-libres\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBoîtier\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emétal insonorisé, Silent Technology\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e350 × 120 × 180 mm (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNoir Mat\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-il\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui recherchent à la maison un moulin à espresso compact et silencieux avec dosage par minuterie et qui moulent quotidiennement à partir de la trémie. Les meules plates en acier de 55 mm et le réglage continu couvrent de l'espresso au filtre – dans un boîtier étroit qui s'adapte à n'importe quel comptoir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCeux qui recherchent des meules plus grandes de 65 mm, une vitesse plus élevée ou une construction entièrement métallique trouveront les modèles appropriés dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins Eureka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – là, vous pouvez découvrir le moulin en direct. Financement possible via Heylight. Des questions sur le choix de la couleur ou le flux de travail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone aux heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Specialità s'adapte à toute machine à porte-filtre avec un porte-filtre de 58 mm – comme la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e ou les modèles des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003ecollections ECM\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e. Pour la préparation du palet, un outil WDT de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, pour une eau de café précise \u003ca href=\"\/fr\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Visuellement, la Specialità peut être personnalisée avec des panneaux magnétiques en chêne, noyer ou olivier (vendus séparément, dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection Eureka\u003c\/a\u003e). Ajoutez des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Specialità est-elle disponible dans d'autres couleurs ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eCette version est Noir Mat. La Specialità est également disponible en Chrome et Blanc – le mécanisme de mouture et la technique sont identiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle pour le single dosing ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Specialità moud à partir d'une trémie de 300 g avec un dosage par minuterie. Les doses uniques sont possibles, mais la rétention est plus élevée que celle d'un moulin dédié au single dosing. Ceux qui changent constamment de grains seront mieux servis avec un moulin à single dose.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est son niveau sonore ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à son boîtier métallique insonorisé et à la Silent Technology, elle est nettement plus silencieuse que les moulins conventionnels. La meilleure façon de se faire une idée exacte est de la voir en direct dans le showroom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant d'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec plaisir. À Berne et à Zurich Oerlikon, vous pouvez découvrir le moulin en direct. N'hésitez pas à apporter vos propres grains.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules plates en acier de 55 mm offrent un espresso pur et équilibré. Pour un profil rond, chocolaté et noisetté, prenez \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. 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C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gibt es die Eureka Mignon Specialita in anderen Farben?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Diese Ausführung ist Schwarz Matt. 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Le boîtier métallique lourd et insonorisé atténue le bruit de la mouture, et le système ACE permet à la poudre de tomber librement dans le porte-filtre, sans grumeaux statiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Mignon Specialità est le moulin à espresso domestique le plus vendu d'Eureka – compact, silencieux et conçu pour l'espresso avec porte-filtre. Coffee Coaching Club distribue la gamme Eureka ; Eureka fabrique à la main à Florence, en Italie, depuis 1920. Cette version est blanche ; le Specialità est également disponible en chrome et en noir mat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMeules plates en acier de 55 mm et réglage progressif\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules plates de 55 mm en acier trempé moulent rapidement et uniformément. Le réglage micrométrique continu – breveté par Eureka et guidé par la meule inférieure – permet des ajustements fins, de l'espresso au filtre, sans paliers fixes. Les travaux d'entretien peuvent être effectués sans perdre le réglage de la mouture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÉcran tactile et Grind by Time\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVia l'écran tactile, vous programmez deux temps de dosage par pas de 0,1 seconde, plus un fonctionnement manuel continu. Une pause barista permet d'interrompre le processus de mouture et de le reprendre plus tard – le moulin termine automatiquement le temps restant. La fourche mains-libres caoutchoutée et réglable en hauteur s'adapte à tous les porte-filtres, même sans fond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTechnologie Silencieuse et ACE\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe boîtier métallique insonorisé avec supports en caoutchouc amortit considérablement le bruit de la mouture – plus silencieux que les moulins conventionnels. Le système ACE (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) réduit les grumeaux et l'électricité statique, de sorte que la mouture tombe librement et de manière constante dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e55 mm, plates, acier trempé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e260 W, 1350 tr\/min (entraînement direct)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrind by Time, écran tactile, 2 programmes + manuel (pas de 0,1 s)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emicrométrique continu (breveté Eureka)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitesse de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenv. 1,4–1,8 g\/s espresso · 1,9–2,5 g\/s filtre\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTrémie à grains\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-statique, fourche mains-libres\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBoîtier\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emétal insonorisé, technologie silencieuse\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e350 × 120 × 180 mm (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-il fait\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui recherchent un moulin à espresso compact et silencieux avec dosage par minuterie à la maison et qui moulent quotidiennement à partir de la trémie à grains. Les meules plates en acier de 55 mm et le réglage continu couvrent l'espresso jusqu'au filtre – dans un boîtier étroit qui s'adapte à tous les comptoirs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCeux qui recherchent des meules plus grandes de 65 mm, une vitesse plus élevée ou une construction entièrement métallique trouveront les modèles appropriés dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins Eureka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – vous pourrez y découvrir le moulin en direct. Financement possible via Heylight. Questions sur le choix des couleurs ou le workflow : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Specialità s'adapte à toute machine à espresso avec porte-filtre de 58 mm – comme la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e ou les modèles des collections \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e. Pour la préparation du puck, un outil WDT de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, pour une eau de café précise \u003ca href=\"\/fr\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Le Specialità peut être personnalisé visuellement avec des panneaux magnétiques en bois de chêne, de noyer ou d'olivier (vendus séparément, dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection Eureka\u003c\/a\u003e). Ajoutez des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Specialità existe-t-il dans d'autres couleurs ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eCette version est blanche. Le Specialità est également disponible en chrome et en noir mat – le broyeur et la technologie sont identiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEst-il adapté au dosage unique (Single Dosing) ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Specialità moud à partir d'une trémie de 300 g avec dosage par minuterie. Les doses uniques sont possibles, mais la rétention est plus élevée qu'avec un moulin dédié au dosage unique. Si vous changez constamment de grains, un moulin à dosage unique est plus approprié.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quel point est-il bruyant ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à son boîtier métallique insonorisé et à sa technologie silencieuse, il est nettement plus silencieux que les moulins conventionnels. La meilleure façon de se faire une idée précise est de le voir sur place dans le showroom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je le voir avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eBien sûr. À Berne et à Zurich Oerlikon, vous pouvez découvrir le moulin en direct. Apporter vos propres grains est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLes meules plates en acier de 55 mm offrent un espresso propre et équilibré. Pour un profil rond, chocolaté et noisette, utilisez \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Ceux qui recherchent un corps maximal sans acidité opteront pour \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Ajustez votre réglage par petites étapes. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gibt es die Eureka Mignon Specialita in anderen Farben?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Diese Ausführung ist Weiss. 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Silencieuse, rapide et sans pesée supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Atom 65W est le moulin \"Grind-by-Weight\" certifié commercial de la gamme Atom d'Eureka – suffisamment robuste pour un petit établissement, suffisamment compact pour un comptoir domestique exigeant. L'entraînement direct est sensiblement plus froid que les moteurs conventionnels, la Silent Technology maintient le bruit de mouture à un niveau bas. Coffee Coaching Club distribue la gamme Eureka ; Eureka fabrique depuis 1920 à Florence, en Italie. Disponible en Noir Mat et Chrome.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGrind by Weight – Dosage au poids\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa balance intégrée pèse la mouture en temps réel et s'arrête automatiquement au poids cible – avec une précision d'environ 0,1 à 0,2 gramme. Au lieu de moudre au temps et de peser après, vous obtenez chaque dose correctement du premier coup, indépendamment du degré de torréfaction. Trois préréglages de poids peuvent être enregistrés par incréments de 0,1 gramme, plus un fonctionnement continu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMeules de 65 mm, silencieuses et froides\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules plates de 65 mm en acier trempé offrent une granulométrie uniforme et moulent de 2,3 à 3,8 grammes par seconde. L'entraînement direct avec 1370 tr\/min et 280 watts transmet la puissance efficacement et développe peu de chaleur. Le système ACE (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) réduit les grumeaux et l'électricité statique, de sorte que la mouture tombe proprement et de manière fluide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÉcran tactile et flux de travail\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL'écran tactile avec technologie IPS et compteur de doses guide à travers les doses et les réglages. La finesse de mouture est ajustée de manière micrométrique et continue via la molette inférieure – le réglage est conservé après le nettoyage. La fourchette de porte-filtre en acier inoxydable est réglable en hauteur et maintient le porte-filtre sans les mains, une LED éclaire la zone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e65 mm, plates, acier trempé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEntraînement\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDirect, 1370 tr\/min, 280 W\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCapacité de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,3–3,8 g\/s\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrind by Weight, 3 préréglages de poids (par pas de 0,1 g) + continu\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePrécision\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 0,1–0,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eNiveau sonore\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSilent Technology, insonorisé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTactile (IPS), avec compteur de doses\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMicrométrique continu (sur la molette inférieure)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePorte-filtre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFourchette mains libres réglable en hauteur (acier inoxydable), LED\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTrémie à grains\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e510 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e440 × 180 × 240 mm (avec trémie)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e11,5 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFinitions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNoir Mat, Chrome\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-elle\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent chaque dose au gramme près – sans balance séparée, sans pesée supplémentaire. Dans un petit café comme sur un comptoir domestique exigeant. Elle est conçue pour l'espresso et peut être réglée plus grossièrement via la finesse de mouture continue ; pour un filtre pur, un moulin à café filtre de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins Eureka\u003c\/a\u003e est un meilleur choix.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommandez directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – vous pourrez y découvrir le moulin en direct. Financement possible. Questions sur le moulin ou la configuration : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'accorde\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Atom 65W s'accorde avec toutes les machines à expresso de notre gamme \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à café\u003c\/a\u003e. Pour le tassage, un tamper – abordable et précis de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, de haute qualité de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003ecollection Weber Workshops\u003c\/a\u003e. Grâce au \"Grind by Weight\", vous n'avez pratiquement plus besoin d'une balance séparée ; si vous en avez besoin, vous la trouverez dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Accompagnez-le de grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision de la fonction \"Grind-by-Weight\" ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa balance intégrée s'arrête automatiquement au poids cible, avec une précision d'environ 0,1 à 0,2 gramme – que vous mouliez une torréfaction claire ou foncée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui différencie l'Atom 65W de l'Atom W 65 Casa ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe mécanisme de mouture et la technologie \"Grind-by-Weight\" sont similaires. L'Atom 65W est certifié commercial et conçu pour un fonctionnement continu ; l'\u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eAtom W 65 Casa\u003c\/a\u003e est la version domestique plus compacte avec une trémie plus petite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle aussi pour le café filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eElle est conçue pour l'espresso, mais peut également être réglée plus grossièrement via la finesse de mouture continue. Pour un filtre pur, un moulin à café filtre est un meilleur choix ; vous trouverez des modèles adaptés dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins Eureka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant d'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eBien sûr. À Berne et à Zurich Oerlikon, vous pouvez découvrir le moulin en direct. Apporter vos propres grains est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec le dosage au poids, le rapport de poids devient un jeu d'enfant – votre quantité en grammes, 1:2 comme point de départ. Pour un profil rond, chocolaté et noisetté, choisissez \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Ceux qui aiment un corps maximal sans acidité essaieront \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003eE-Mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie genau dosiert die Grind-by-Weight-Funktion der Eureka Atom 65W?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die integrierte Waage stoppt automatisch beim Zielgewicht, mit einer Genauigkeit von rund 0,1 bis 0,2 Gramm, unabhängig vom Röstgrad.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Eureka Atom 65W von der Atom W 65 Casa?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Mahlwerk und Grind-by-Weight-Technik sind verwandt. Die Atom 65W ist kommerziell zertifiziert und auf Dauerbetrieb ausgelegt; die Atom W 65 Casa ist die kompaktere Home-Variante mit kleinerem Bohnenbehälter.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die Eureka Atom 65W auch für Filterkaffee?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sie ist auf Espresso ausgelegt, lässt sich über den stufenlosen Mahlgrad aber auch gröber einstellen. Für reinen Filter ist eine Brew-Mühle die bessere Wahl.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Eureka Atom 65W vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Schwarz Matt","offer_id":45831899250947,"sku":null,"price":1398.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Chrom","offer_id":45831899283715,"sku":null,"price":1498.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_2a9c59dd-7f52-4991-9f20-609f4d2fcbd7.jpg?v=1723309425"},{"product_id":"macap-m2e-domus-chrom-1","title":"Macap M2E Domus","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"fld28682_2\"\u003eMacap M2E Domus\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"product-desc\" id=\"fld28689_2\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e Le nouveau moulin M2E Domus est réglable en continu et dispose d'une étagère porte-filtre réglable en hauteur avec un support mains libres. Il est également programmable avec 2 quantités de dosage et un dosage manuel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Idéal pour une utilisation à la maison\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Réglage continu du degré de mouture avec roue de réglage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Programmable 2 portions et manuel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sortie : 1 g\/s\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Disques de meulage : 50 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Récipient à grains : 250g, transparent\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Poids : 5,1 kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Macap","offers":[{"title":"Noir","offer_id":45831903019267,"sku":null,"price":389.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Chrom","offer_id":45831902888195,"sku":null,"price":464.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Petrol","offer_id":45831902920963,"sku":null,"price":474.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Elfenbein matt","offer_id":45831902953731,"sku":null,"price":474.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Weiss","offer_id":45831902986499,"sku":null,"price":474.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_0ba705d1-04d9-4453-89a4-1dcd12603917.png?v=1723309604"},{"product_id":"fiorenzato-allground-sense-plus-grind-by-weight","title":"Fiorenzato AllGround Sense Plus (mouture au poids)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiorenzato AllGround Sense Plus – Moulin Grind-by-Weight pour espresso, filtre et moka\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes grains tombent dans la trémie, la balance de la fourche compte pendant le broyage, et lorsque le poids réglé est atteint, le processus s'arrête automatiquement - la mouture est directement dans le doseur ou dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'AllGround Sense Plus est le moulin polyvalent de Fiorenzato pour la maison : une balance intégrée, des meules plates de 64 mm et une plage de mouture allant de l'espresso au filtre, en passant par le moka. Coffee Coaching Club est partenaire de Fiorenzato et distribue la marque en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGrind-by-Weight – Dosage au poids\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn capteur de pesée est intégré au support de la fourche et pèse la mouture en temps réel. Vous définissez le poids cible en grammes, et le moulin s'arrête automatiquement dès qu'il est atteint – avec une tolérance d'environ 0,1 gramme. Une balance séparée devient ainsi superflue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMeules de 64 mm avec revêtement Dark-T\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules plates de 64 mm en acier M340 sont dotées du revêtement Dark-T de Fiorenzato, composé de titane, d'aluminium, de carbone et de nitrure. Elles durent environ cinq fois plus longtemps que les meules standard non revêtues (environ 1 400 kg de café) et offrent une mouture homogène et fine tout au long de leur durée de vie – la base d'une tasse propre et claire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÉcran tactile qui détecte la plage\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL'écran tactile couleur IPS s'adapte à la plage de mouture réglée et l'affiche en couleur : Rouge pour l'espresso, Bleu pour le moka et les moutures fines, Vert pour le filtre. Des doses peuvent être programmées pour chaque plage, et le réglage micrométrique continu permet de répéter les ajustements fins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui est inclus dans le « Plus »\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa version Plus est livrée avec une nouvelle fourche réglable en hauteur – et un gobelet doseur qui peut être utilisé pour le filtre, le moka et le single dosing. Vous passez ainsi du porte-filtre au gobelet sans aucune modification.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e64 mm plates, revêtues Dark-T (acier M340)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDurée de vie des meules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 1 400 kg (environ 5× plus longtemps)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e250 W\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight, balance dans la fourche, ± 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003econtinu, micrométrique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eUtilisation\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉcran tactile couleur IPS, doses programmables\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéservoir à grains\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e250 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (L×H×P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e16,9 × 46 × 24 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e9 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCertification\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eETL\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabriqué en Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-elle ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui, à la maison, recherchent un moulin pour plusieurs préparations et souhaitent doser précisément au poids. Ceux qui travaillent à la vitesse d'un café ou avec une plus grande réserve de grains peuvent consulter la \u003ca href=\"\/fr\/products\/fiorenzato-f64-evo-sense-pro-grind-by-weight-kaffeemuhle\"\u003eF64 EVO Sense PRO\u003c\/a\u003e. Un aperçu des modèles Grind-by-Weight est disponible dans la \u003ca href=\"\/fr\/pages\/home-grind-by-weight-muhlen-vergleich\"\u003ecomparaison des moulins\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – où vous pouvez découvrir le moulin en direct. Financement possible. Questions sur le choix : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'accorde avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Sense Plus s'harmonise avec les machines à porte-filtre des collections \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e. Pour la préparation du \"puck\", les tampers et distributeurs de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e conviennent. Pour le filtre et le moka, un filtre manuel de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario-1\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e ou un \u003ca href=\"\/fr\/collections\/timemore\"\u003eTimemore-Dripper\u003c\/a\u003e complètent l'ensemble. Ajoutez des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e pour l'espresso ou le fruité \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e pour le filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie Grind-by-Weight ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eUne balance intégrée dans le support de la fourche pèse la mouture pendant le broyage et s'arrête à la valeur en grammes réglée – avec une tolérance d'environ 0,1 gramme. Vous dosez au poids au lieu du temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePour quelles préparations convient-elle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePour l'espresso, le filtre et le moka. L'écran tactile détecte la plage de mouture et affiche les modes programmables correspondants en couleur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la version Plus et l'AllGround Sense précédente ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa version Plus est livrée avec une nouvelle fourche réglable en hauteur et un gobelet doseur pour le filtre, le moka et le single dosing.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant d'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eBien sûr. À Berne et à Zurich Oerlikon, vous pouvez découvrir la machine en direct.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour l'espresso, nous commençons avec un rapport d'environ 1:2 comme point de départ et nous ajustons au poids – par exemple avec le chocolaté \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e. En filtre, le fruité \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e révèle sa facette lumineuse. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Grind-by-Weight bei der Fiorenzato AllGround Sense Plus?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Eine Waage im Gabelträger wiegt das Mahlgut während des Mahlens und stoppt beim eingestellten Gramm-Wert mit rund 0,1 Gramm Toleranz. Dosiert wird über das Gewicht statt über die Zeit.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Für welche Zubereitungen eignet sich die AllGround Sense Plus?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Für Espresso, Filter und Mokka. Der Touchscreen erkennt den Mahlbereich und zeigt passende, programmierbare Modi farblich an.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Plus von der bisherigen AllGround Sense?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Plus bringt eine neue, höhenverstellbare Gabel und einen Dosierbecher für Filter, Mokka und Single Dosing im Lieferumfang mit.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Fiorenzato AllGround Sense Plus vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fiorenzato","offers":[{"title":"Schwarz Matt","offer_id":45950659068163,"sku":"8055776831183","price":899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rouge","offer_id":45950659133699,"sku":null,"price":929.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Alu-Poliert","offer_id":45950659199235,"sku":null,"price":989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Weiss","offer_id":45950659232003,"sku":null,"price":899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blau -","offer_id":53980115665281,"sku":null,"price":929.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-9759.png?v=1726681725"},{"product_id":"anfim-luna","title":"Anfim LUNA","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eL'Anfim LUNA est le moulin à expresso parfait pour les petits bistros et cafés qui apprécient la qualité et la convivialité. Avec ses meules en acier trempé de 65 mm, il offre une vitesse de broyage impressionnante et assure un résultat de broyage uniforme.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003e Des fonctionnalités innovantes \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\n\u003cli index=\"0\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉcran tactile\u003c\/strong\u003e : L'écran tactile de 3,5 pouces permet une utilisation intuitive et vous guide à travers jusqu'à 3 recettes programmables que vous pouvez verrouiller pour différents groupes d'utilisateurs.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli index=\"1\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eParamètres de mouture réglables\u003c\/strong\u003e : Le réglage du niveau de mouture en continu et d'une seule main vous permet d'effectuer des réglages précis afin que vous obteniez toujours la consistance parfaite pour votre café.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli index=\"2\"\u003e \n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDétails pratiques\u003c\/strong\u003e : Le récipient de récupération amovible et magnétique assure un dosage propre, tandis que le bec verseur facilement amovible permet un placement précis du café en poudre.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003e Données techniques\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\n\u003cli index=\"0\"\u003e\n\n \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBroyeur\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : Boîtier en métal durable avec meuleuses en acier trempé\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli index=\"1\"\u003e\n\n \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVitesse de mouture\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: Double portion d'espresso en seulement 5 secondes\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli index=\"2\"\u003e\n\n \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: 195 × 58 × 37,1 mm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli index=\"3\"\u003e\n\n \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: 12,0 kg\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eL'Anfim LUNA combine un design moderne avec des fonctions sophistiquées, ce qui en fait le choix idéal pour les baristas et les amateurs de café qui souhaitent tirer le meilleur parti de leurs grains. Laissez-vous inspirer par LUNA et découvrez le café à un nouveau niveau !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Anfim","offers":[{"title":"Noir","offer_id":45954615542019,"sku":null,"price":1149.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":45954615574787,"sku":null,"price":1149.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Anfim_Luna_schw_72_1_1920x1920_a2bc8aeb-2878-469d-810d-36a760000e0b.jpg?v=1726752927"},{"product_id":"anfim-alba","title":"Anfim ALBA","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'Anfim ALBA est le moulin à expresso idéal pour tous les amateurs de café et baristas qui apprécient la rapidité, la précision et la convivialité. Avec sa conception robuste et ses fonctionnalités innovantes, il est parfait pour une utilisation dans les cafés très fréquentés.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003e Broyeur puissant\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eL'ALBA dispose d'une meuleuse plate de 80 mm en acier spécial qui offre une vitesse de broyage impressionnante allant jusqu'à 6,4 g par seconde. Cela vous permet de moudre une double dose d'espresso en moins de 3 secondes - idéal pour les cafés très fréquentés qui servent jusqu'à 10 shots par minute.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003e Fonctionnement convivial \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\n\u003cli index=\"0\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉcran tactile\u003c\/strong\u003e : L'écran tactile de 3,5 pouces vous permet de programmer facilement jusqu'à 5 recettes de mouture. L'interface intuitive permet d'effectuer facilement des réglages et d'atteindre rapidement les paramètres souhaités.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli index=\"1\"\u003e \n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eParamètres de mouture réglables\u003c\/strong\u003e : Le système mécanique unique Worm Gear vous permet de régler avec précision et sans effort le niveau de mouture avec seulement deux doigts. Cela garantit une qualité constante à chaque utilisation.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003e Fonctionnalités pratiques \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\n\u003cli index=\"0\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de la trémie\u003c\/strong\u003e : La grande trémie à grains peut contenir jusqu'à 2 kg de café et vous évite de devoir la remplir aussi souvent.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli index=\"1\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBec amovible\u003c\/strong\u003e : Le bec amovible permet un dosage propre directement dans le porte-filtre et minimise la contamination sur la surface de travail.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli index=\"2\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer\u003c\/strong\u003e : L'ALBA est conçu pour être facilement démonté afin de faciliter l'entretien et le nettoyage réguliers.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"\u003e Détails techniques\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"marker:text-textOff list-disc pl-8\"\u003e\n\n\u003cli index=\"0\"\u003e\n\n \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: 210 x 620 x 386 mm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli index=\"1\"\u003e \n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: 13kg\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli index=\"2\"\u003e\n\n \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: 600W\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli index=\"3\"\u003e\n\n \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRPM\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: 1800\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eL'Anfim ALBA combine le design italien avec les dernières technologies, ce qui en fait le choix parfait pour tous ceux qui souhaitent tirer le meilleur parti de leurs grains de café. Découvrez un nouveau niveau de préparation du café avec l'ALBA !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Anfim","offers":[{"title":"Noir","offer_id":45954631729411,"sku":null,"price":2159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":45954631762179,"sku":null,"price":2159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Anfim_Alba_schw_72_1_1920x1920_d6d332f5-f12b-4514-9c2e-087d59abd71a.jpg?v=1726753473"},{"product_id":"eureka-oro-single-dose-pro","title":"Eureka Oro Dose Unique Pro","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eEureka Oro Single Dose Pro – Moulin à expresso simple dose avec meules de 65 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVous pesez vos grains, les versez, les moulez – et ce qui en ressort est pratiquement tout ce qui y est entré. Frais pour cette seule tasse, sans restes d'hier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Oro Single Dose Pro est le moulin simple dose bien pensé d'Eureka : des trajets courts, une rétention très faible et un mécanisme de mouture qui sert aussi bien l'espresso que le filtre. Le Coffee Coaching Club distribue la gamme Eureka ; Eureka fabrique depuis 1920 à Florence, en Italie. Disponible en noir, chrome et blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSingle Dose – frais pour chaque préparation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec le Single Dosing, vous pesez exactement la quantité dont vous avez besoin et la moulez directement. Pour que le moins possible reste dans le moulin, Eureka a combiné plusieurs éléments : une chambre de mouture inclinée de 15 degrés pour un chemin court et clair, une meule supérieure aveugle sans trous de vis et le système Blow-Up, qui chasse les derniers résidus par un souffle d'air. Le système ELR (Extremely Low Retention) est conçu pour une mouture pratiquement sans résidus – idéal si vous alternez entre différents grains sans emporter le goût d'hier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMeules de 65 mm, Diamond Inside\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules plates de 65 mm sont revêtues de diamant (Diamond Inside) et offrent une granulométrie uniforme – environ 2 grammes par seconde pour l'espresso, jusqu'à environ 3,8 grammes par seconde pour le filtre. L'entraînement direct de 320 watts tourne à 1650 tours par minute et maintient la vitesse même sous charge. L'isolation phonique du réservoir, du conduit et du moteur maintient le bruit de mouture à un niveau bas, le système ACE (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) réduit les grumeaux et l'électricité statique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUtilisation et flux de travail\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe degré de mouture est réglé en continu et micrométriquement via le grand cadran King-Size – avec un compteur de tours, afin que vous retrouviez chaque réglage et passiez de l'espresso au filtre en toute sécurité. Un entonnoir anti-chaff guide proprement la mouture vers le bas, la trémie incassable de 45 grammes avec Blow-Up et Anti-Popcorn maintient les grains en place. Le gobelet doseur en métal (80 grammes) avec bec verseur amène la poudre directement dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e65 mm, plates, Diamond Inside (revêtues de diamant)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEntraînement\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEntraînement direct, 1650 tr\/min, 320 W\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCapacité de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEspresso ~2 g\/s, Filtre jusqu'à ~3,8 g\/s\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSimple dose (manuel), trémie de 45 g avec Blow-Up\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème ELR, conçu pour une quasi-absence de résidus\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emicrométrique continu, cadran King-Size avec compteur de tours\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChambre de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003einclinée de 15°, meule supérieure aveugle\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eNiveau sonore\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003einsonorisé (réservoir, conduit, moteur)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGobelet doseur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMétal, 80 g, avec bec verseur\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e7,2 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFinitions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNoir, chrome, blanc\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-elle\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui moulent frais pour chaque préparation et changent souvent de grains – sans que les restes n'influencent le café suivant. Grâce aux meules Diamond Inside et au compteur de tours, elle est polyvalente : espresso fin ou filtre plus grossier. Ceux qui préfèrent un moulin à trémie avec un dosage fixe trouveront des alternatives dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins Eureka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – vous pouvez y découvrir le moulin en direct. Financement possible. Questions sur le moulin ou l'installation : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures de bureau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Oro Single Dose Pro s'adapte à toutes les machines à expresso de nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à café\u003c\/a\u003e. Pour le tassage, un tamper – abordable et précis de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, de haute qualité de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003ecollection Weber Workshops\u003c\/a\u003e. Pour peser la dose unique, une balance de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Pour le filtre, un filtre manuel de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario-1\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e. Accompagné de grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie Single Dose ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eVous pesez la quantité exacte de grains dont vous avez besoin pour chaque préparation et la moulez directement – sans réserve dans le récipient. Ainsi, le café est frais et vous pouvez changer de grain à tout moment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien reste-t-il dans le moulin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eTrès peu. La chambre de mouture inclinée, la meule supérieure aveugle et le système Blow-Up sont conçus ensemble pour une mouture pratiquement sans résidus. Un souffle d'air chasse les derniers résidus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle également pour le café filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Grâce aux meules Diamond Inside et au degré de mouture continu avec compteur de tours, vous pouvez régler aussi bien un espresso fin qu'un filtre plus grossier et retrouver ces deux réglages de manière fiable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant d'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec plaisir. À Berne et Zurich Oerlikon, vous pouvez découvrir le moulin en direct. Apporter vos propres grains est bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Single Dosing montre sa force lors du changement de grains – un espresso chocolaté le matin, un filtre fruité l'après-midi, sans que rien ne se mélange. Pour l'espresso, prenez \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, 1:2 comme point de départ. Ceux qui aiment un corps maximal sans acidité essaieront \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e ; pour une expérience de filtre fruitée, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Single Dose bei der Eureka Oro Single Dose Pro?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Du wiegst für jeden Bezug genau die Menge Bohnen ab, die du brauchst, und mahlst sie direkt – ohne Vorrat im Behälter. So ist der Kaffee frisch und die Bohne jederzeit wechselbar.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie viel Kaffee bleibt in der Eureka Oro Single Dose Pro zurück?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sehr wenig. Die um 15 Grad geneigte Mahlkammer, die obere Blind-Mahlscheibe und das Blow-Up-System sind zusammen auf nahezu rückstandsfreies Mahlen ausgelegt.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die Eureka Oro Single Dose Pro auch für Filterkaffee?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Durch die Diamond-Inside-Scheiben und den stufenlosen Mahlgrad mit Drehzähler stellst du feinen Espresso ebenso ein wie gröberen Filter.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Eureka Oro Single Dose Pro vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":53797840650625,"sku":null,"price":697.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Chrom","offer_id":53797840683393,"sku":"8050247235514","price":748.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":54118518522241,"sku":null,"price":697.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0866.png?v=1733346280"},{"product_id":"fiorenzato-f64-evo-sense-pro-grind-by-weight-kaffeemuhle","title":"Moulin à café Fiorenzato F64 EVO Sense PRO à mouture pondérale","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiorenzato F64 EVO Sense PRO – Moulin professionnel avec Grind-by-Weight\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe porte-filtre est suspendu dans la fourche, la balance en dessous compte, et la mouture s'arrête une fois le poids cible atteint – la mouture est répartie uniformément dans le filtre, shot après shot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe F64 EVO Sense PRO est le moulin à la demande de Fiorenzato pour les installations domestiques exigeantes et l'utilisation en bar : balance intégrée, meules de 64 mm M340 et une chambre de mouture qui se nettoie rapidement. Coffee Coaching Club est partenaire de Fiorenzato et distribue la marque en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGrind-by-Weight – dosage par le poids\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa balance est intégrée directement dans le support de fourche et pèse la mouture pendant le processus. Vous définissez la dose en grammes, le moulin s'arrête automatiquement avec une précision de 0,1 gramme – sans balance séparée, directement dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDeux modes : Direct et Master\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn mode Direct, vous démarrez et arrêtez manuellement. En mode Master, le moulin détecte le porte-filtre suspendu et moud automatiquement la dose enregistrée – pratique lorsque de nombreux shots s'enchaînent. Le moulin est compatible avec le PUQpress M4, permettant une intégration parfaite de la mouture et du tassage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMeules de 64 mm M340 avec Dark-T\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules plates de 64 mm sont en acier M340 et sont revêtues du traitement Dark-T de Fiorenzato, composé de titane, d'aluminium, de carbone et de nitrure. Elles durent jusqu'à cinq fois plus longtemps que les meules standard non revêtues et conservent leur qualité de mouture dans le temps – important en cas d'utilisation intensive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRefroidissement EVO et chambre de mouture PRO\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe système EVO contrôle un ventilateur qui se déclenche si nécessaire et protège le moulin de la surchauffe – la qualité de la mouture reste ainsi constante même lors des pics d'activité. La chambre de mouture PRO peut être retirée pour le nettoyage sans qu'il soit nécessaire de réajuster la mouture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÉcran tactile IPS\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVia l'écran tactile IPS, vous réglez les doses et gardez un œil sur les statistiques ainsi que sur l'état des meules. La variante Sense tient les données d'utilisation à portée de main.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e64 mm plates, M340, revêtement Dark-T\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDurée de vie des meules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ejusqu'à 5 fois plus longue que les standards\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e450 W, env. 1 350 tr\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight, balance dans la fourche, 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eModes\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDirect Mode, Master Mode (détection du porte-filtre)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRefroidissement\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eContrôle climatique EVO avec ventilateur\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉcran tactile IPS, statistiques de doses, surveillance des meules\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChambre de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eChambre PRO amovible, sans réajustement\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCompatible\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePUQpress M4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTrémie à grains\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (L×H×P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e23 × 61,5 × 27 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenv. 13 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNoir mat\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabriqué en Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-il destiné ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les installations domestiques ambitieuses et les petits bars qui dosent au poids et tirent de nombreux shots fiables à la suite. Si vous recherchez un moulin tout-en-un plus compact pour l'espresso, le filtre et le moka, consultez l'\u003ca href=\"\/fr\/products\/fiorenzato-allground-sense-plus-grind-by-weight\"\u003eAllGround Sense Plus\u003c\/a\u003e. Un aperçu est disponible dans le \u003ca href=\"\/fr\/pages\/home-grind-by-weight-muhlen-vergleich\"\u003ecomparatif des moulins\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Pour cet appareil lourd, nous recommandons le retrait par Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – vous pourrez y voir le moulin en direct. Financement possible. Questions sur le choix : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone aux heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y accorde\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe F64 EVO Sense PRO s'harmonise avec les machines à espresso des collections \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e ou avec la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e. Pour la préparation du puck, les tampons et distributeurs de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e conviennent. Ajoutez-y des grains frais comme le \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Incertain quant au choix de la machine ? La \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003epage de conseils et de comparaison\u003c\/a\u003e vous aidera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre le mode Direct et le mode Master ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eEn mode Direct, vous démarrez et arrêtez la mouture manuellement. En mode Master, le moulin détecte le porte-filtre suspendu et moud automatiquement la dose enregistrée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision de la balance ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa balance intégrée dans le support de fourche pèse pendant la mouture et s'arrête avec une précision de 0,1 gramme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il pour une utilisation en bar ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Le mode Master, le refroidissement EVO et la compatibilité PUQpress M4 sont conçus pour de nombreux shots successifs. Il convient également aux installations domestiques ambitieuses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je le voir avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec plaisir. À Berne et à Zurich Oerlikon, vous pouvez découvrir le moulin en direct.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn mode Master, un point de départ fixe est avantageux : nous commençons avec un rapport d'environ 1:2 et ajustons la mouture – par exemple avec le \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e chocolaté ou le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e puissant pour plus de crema. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Direct und Master Mode bei der Fiorenzato F64 EVO Sense PRO?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Im Direct Mode startest und stoppst du das Mahlen manuell. Im Master Mode erkennt die Mühle den eingehängten Siebträger und mahlt die hinterlegte Dosis automatisch.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie genau dosiert die F64 EVO Sense PRO?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Waage im Gabelträger wiegt während des Mahlens und stoppt auf 0,1 Gramm genau.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die F64 EVO Sense PRO für den Bar-Betrieb?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Master Mode, EVO-Kühlung und die PUQpress-M4-Kompatibilität sind auf zahlreiche Shots hintereinander ausgelegt. 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Plus de devinettes sur l'emplacement du point zéro, plus de tâtonnements : vous lisez, réglez, et préparez votre shot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Mignon Specialità SMART reprend la populaire Specialità et lui ajoute un écran tactile qui rend visible la distance des meules. Idéal pour le bar à domicile exigeant comme pour le petit café. Coffee Coaching Club distribue la gamme Eureka ; Eureka fabrique à Florence, en Italie, depuis 1920. Disponible en noir, blanc, rouge, rouge argile et chrome.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDétection de la distance des meules – voir le point zéro\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe système breveté de détection de la distance des meules (Burrs Distance Detection) d'Eureka affiche en temps réel la distance réelle entre les meules. Vous trouvez ainsi précisément le point zéro et pouvez reproduire chaque réglage de mouture de manière reproductible – au lieu de tâtonner. La technologie Smart va encore plus loin : vous entrez le temps d'extraction souhaité sur l'écran tactile, et le moulin vous guide vers le réglage de mouture approprié – pour l'espresso, le moka, le filtre ou la French Press. Un livre de recettes numérique enregistre vos réglages préférés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMeules de 55 mm et fonctionnement silencieux\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules plates de 55 mm en acier trempé sont conçues pour l'espresso comme pour le filtre et offrent une granulométrie uniforme – environ 1,8 à 2,5 grammes par seconde pour l'espresso, environ 2,5 à 3,2 grammes par seconde pour le filtre. L'entraînement direct de 310 watts tourne à 1350 tours par minute. La rétention est d'environ un demi-gramme. La technologie Silent en fait l'un des moulins les plus silencieux de sa catégorie, le système ACE (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) réduit les grumeaux et l'électricité statique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUtilisation et flux de travail\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--nl--\"\u003e\u003cp\u003eL'écran tactile couleur de 2,8 pouces guide à travers deux doses programmables, un mode dose supplémentaire et mouture continue, ainsi que le mode monodose, chacun avec une minuterie. Le degré de mouture est réglé en continu et micrométriquement. La fourche porte-filtre en métal est robuste, réglable en hauteur et maintient le porte-filtre en mains libres ; le réservoir à grains de 300 grammes avec languette métallique peut être étendu en option à 510 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e55 mm, plates, acier trempé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEntraînement\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEntraînement direct, 1350 tr\/min, 310 W\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCapacité de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEspresso env. 1,8–2,5 g\/s, Filtre env. 2,5–3,2 g\/s\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2 doses programmables + dose supplémentaire\/mouture continue, mode monodose\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAffichage de la mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDétection de la distance des meules (distance en temps réel)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAffichage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉcran tactile 2,8\", multicolore, avec livre de recettes numérique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMicrométrique en continu\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenv. 0,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eNiveau sonore\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTechnologie silencieuse, insonorisée\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eACE Anti-grumeaux \u0026amp; Anti-statique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePorte-filtre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFourche mains libres réglable en hauteur (métal)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTrémie à grains\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e300 g (extensible à 510 g en option)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e348 × 120 × 191 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,5 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFinitions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNoir, Blanc, Rouge, Rouge argile, Chrome\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui elle est\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent voir et retrouver facilement leur mouture – et qui alternent entre espresso et filtre. L'affichage en temps réel élimine les incertitudes lors du réglage, le livre de recettes numérique conserve vos profils. Ceux qui préfèrent un moulin monodose avec une très faible rétention peuvent consulter la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins Eureka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLivraison en Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – vous pouvez y découvrir le moulin en direct. Financement possible. Questions sur le moulin ou la configuration : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Specialità SMART s'adapte à toutes les machines à expresso de notre sélection \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à café\u003c\/a\u003e. Pour le tassage, un tamper – abordable et précis de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, haut de gamme de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003ecollection Weber Workshops\u003c\/a\u003e. Vous trouverez une balance pour peser dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Pour le filtre, un filtre manuel de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario-1\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e. Avec des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'apporte le système de détection de la distance des meules ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vous montre en temps réel sur l'écran la distance entre les meules. Vous trouvez ainsi précisément le point zéro et pouvez reproduire chaque réglage de mouture de manière reproductible, au lieu de tâtonner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je besoin d'une application ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNon. L'utilisation intelligente se fait entièrement via l'écran tactile de 2,8 pouces du moulin, y compris le livre de recettes et le guide de mouture. Aucune application ni connexion n'est nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Les meules de 55 mm et le guide intelligent sont conçus pour les deux – de l'espresso au moka, en passant par le filtre et la French Press.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant d'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eVolontiers. À Berne et Zurich Oerlikon, vous pouvez découvrir le moulin en direct. Apporter vos propres grains est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à la distance visible des meules et au livre de recettes, vous retrouvez rapidement votre réglage – idéal si vous alternez entre espresso et filtre. Pour un profil rond, chocolaté et noisetté, prenez \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, avec 1:2 comme point de départ. Ceux qui aiment un maximum de corps sans acidité essaieront \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e ; pour une expérience de filtre fruitée, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":54784617251201,"sku":null,"price":599.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":54784617283969,"sku":null,"price":629.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rot","offer_id":54784617316737,"sku":null,"price":629.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Clay Red","offer_id":54784617349505,"sku":null,"price":629.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Chrom","offer_id":54784617841025,"sku":null,"price":649.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-5460.png?v=1754518166"},{"product_id":"mazzer-philos","title":"Mazzer Philos – Votre moulin à café premium à dose unique pour espresso et café filtre","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eMazzer Philos – moulin à dose unique avec meules plates de 64 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVous versez la dose pesée dans l'entonnoir et appuyez sur le bouton. Le moteur asynchrone inspire calmement et profondément – pas de grincement aigu, à peine de vibrations. Les meules plates de 64 mm montées verticalement fonctionnent avec une vis sans fin (Auger) qui guide uniformément les grains vers les meules. La mouture tombe directement vers le bas dans la tasse de dosage magnétique de 58 mm, et un « Dose Finisher » intégré récupère les dernières miettes. Il ne reste presque rien : la rétention est inférieure à un demi-gramme, et avec les meules verticales, elle descend à environ 0,1 gramme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Mazzer Philos est un moulin à dose unique de la catégorie « light commercial » – conçu pour ceux qui alternent entre expresso, filtre et « batch brew » sans purger entre les grains. Coffee Coaching Club est partenaire de Mazzer et propose le Philos en deux profils de meules et deux couleurs de boîtier (noir, argent). Mazzer fabrique à la main à Scorzè, près de Venise, depuis 1948.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMeules verticales et alimentation par vis sans fin (Auger)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe cœur du Philos est constitué de meules plates de 64 mm, montées non pas horizontalement, mais verticalement. Associées à l'alimentation par vis sans fin (Auger), les grains sont introduits à vitesse constante dans les meules – ce qui garantit une distribution constante des particules et réduit le « popcorning », qui provoque une mouture irrégulière dans de nombreux moulins à dose unique. Comme la mouture tombe directement vers le bas sous l'effet de la gravité, presque rien ne reste dans la chambre. Les meules plates génèrent plus de chaleur à la même vitesse de rotation que les coniques ; Mazzer a adapté le moteur et le profil de vitesse de rotation aux quantités de dose unique, de sorte que la température reste stable pendant la mouture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDeux profils de meules : I200D et I189D\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Philos est disponible avec deux profils de meules plates de 64 mm différents, tous deux en acier inoxydable rodé en usine et fabriqués en Italie :\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eI200D – Clarté et équilibre\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu pour la clarté en tasse : notes fruitées et florales clairement séparées, acidité équilibrée et agréable, corps moyen. Idéal pour les torréfactions claires à moyennes et le filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eI189D – Corps et texture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu pour une sensation en bouche pleine et veloutée : corps riche, douceur profonde, notes de chocolat et de noisette. Idéal pour l'expresso italien classique et les torréfactions moyennes à foncées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe profil monté en usine dépend de la variante choisie. Les \u003ca href=\"\/fr\/products\/mazzer-i200d-mahlscheiben-premium-64-mm-flat-burrs-fur-klaren-geschmack\"\u003emeules I200D\u003c\/a\u003e sont également disponibles séparément chez nous, si vous souhaitez changer de profil par la suite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRéglage : cranté ou continu (stepless)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Philos dispose d'un réglage à double mode : en mode cranté (stepped), le réglage de la mouture s'enclenche par paliers fins de 6 microns – ce qui rend les réglages reproductibles, vous retrouverez votre point de référence de manière fiable. En mode continu (stepless), vous ajustez en continu. Ainsi, vous réglez l'expresso le matin et passez au Pour-over l'après-midi, sans perdre votre réglage d'expresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFlux de travail et entretien\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa tasse de dosage magnétique de 58 mm s'enclenche sous l'éjection, et le « Dose Finisher » (Knocker) intégré récupère proprement les dernières miettes. La chambre de mouture est accessible sans outil : panneau avant amovible, deux vis papillon à desserrer, meules à retirer – aucun recalibrage n'est nécessaire après. Une conception antistatique maintient la surface de travail propre, l'amortissement du bruit et la faible fréquence de fonctionnement rendent le moulin silencieux. Le câble d'alimentation disparaît dans un compartiment dédié.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMazzer depuis 1948\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMazzer fabrique des moulins à café depuis 1948 à Scorzè près de Venise et développe les mécanismes de mouture et les meules entièrement en interne. Le boîtier du Philos est en acier inoxydable, laiton et aluminium anodisé, le design aux lignes épurées est inspiré du Mazzer ZM. Avec environ 12,5 kg, le moulin repose solidement et calmement sur la surface de travail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules plates de 64 mm, montées verticalement\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProfil de meules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eI200D (Clarté\/Équilibre) ou I189D (Corps\/Texture)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAlimentation\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVis sans fin (Auger) pour un débit constant\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e400 W asynchrone, 1400–1600 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMode double : cranté (paliers de 6 microns) ou continu\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eQuasiment nulle (moins de 0,5 g, avec meules verticales jusqu'à env. 0,1 g)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTasse de dosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMagnétique, 58 mm, avec « Dose Finisher » intégré\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable, laiton, aluminium anodisé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e153 × 351 × 361 mm (L × P × H)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnv. 12,5 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNoir, Argent\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eScorzè (Venise), Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-il fait ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Philos est destiné à tous ceux qui souhaitent le « Single Dosing » et préfèrent le goût des meules plates – clarté et texture à la fois – et qui alternent entre expresso, filtre et « batch brew » sans purger. Si vous appréciez un moulin qui dure des années, fonctionne silencieusement et retient à peine de mouture, c'est le bon choix.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn revanche, si vous préparez de nombreux shots tout au long de la journée à partir d'un réservoir de grains rempli et que vous souhaitez une mouture au poids, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/mazzer-mini-g\"\u003eMazzer Mini G\u003c\/a\u003e est la version à trémie avec cellule de pesée. D'autres moulins sont disponibles dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mazzer\"\u003ecollection Mazzer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommandez directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Mazzer Philos peut être commandé chez nous, en tant que partenaire de Mazzer. Vous choisissez la couleur du boîtier et le profil de meules. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – vous pourrez y découvrir le flux de travail, le réglage et le niveau sonore en direct. Financement possible via Heylight. Pour toute question sur le choix des meules ou la comparaison avec le Mini G : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures de bureau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y accorde\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Philos fonctionne avec toute machine à expresso dotée d'un porte-filtre de 58 mm – comme la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e, les modèles des collections \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e. Pour l'extraction à levier : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e. Pour les porte-filtres de 53 ou 54 mm, il existe le \u003ca href=\"\/fr\/products\/mazzer-philos-53-mm-canister-perfekte-erganzung-fur-deinen-philos-grinder\"\u003ePhilos Canister\u003c\/a\u003e adapté. Pour la préparation du « puck » : un outil WDT de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, pour un stockage hermétique : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e, pour une eau de café précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Ajoutez-y des grains frais comme le \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Vous trouverez des informations sur les meules et la distribution des particules dans notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/sensorik\"\u003emonde sensoriel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel profil de meules dois-je choisir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eI200D, si vous recherchez clarté et fraîcheur – torréfactions claires à moyennes, filtre, profils fruités avec une acidité agréable. I189D, si vous préférez le corps et la texture – expresso italien classique, torréfactions moyennes à foncées, boissons lactées. Les deux sont des meules plates de 64 mm fabriquées par Mazzer. Les meules I200D sont également disponibles séparément chez nous.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCranté ou continu – quelle est la différence ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eEn mode cranté (stepped), le réglage s'enclenche par paliers de 6 microns, ce qui vous permet de retrouver un réglage de manière fiable. En mode continu (stepless), vous ajustez en continu. Le Philos maîtrise les deux ; pour la plupart des utilisateurs, le mode cranté est le plus pratique au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le taux de rétention ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eQuasiment nul. Grâce au principe du « Single Dosing » et aux meules verticales, il reste moins d'un demi-gramme, et avec le « Dose Finisher », le reste descend à environ 0,1 gramme. Cela signifie que ce que vous moudrez aujourd'hui ne sera pas mélangé au café moulu d'hier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le niveau sonore du Philos ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSilencieux pour un moulin de ce type. Le moteur fonctionne à basse fréquence, et une conception d'amortissement réduit les vibrations. Dans le showroom, il fonctionne sans perturber les conversations.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa tasse de dosage est-elle compatible avec mon porte-filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa tasse de dosage fournie est conçue pour 58 mm et s'adapte aux porte-filtres courants de 58 mm. Pour les porte-filtres de 53 ou 54 mm, il existe le Philos Canister séparé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePhilos ou Mini G ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Philos est le moulin à dose unique pour une fraîcheur maximale par shot et des changements fréquents de grains avec une rétention quasi nulle. Le Mini G est le moulin à trémie avec mouture au poids pour de nombreux shots d'affilée. Nous vous conseillons volontiers sur celui qui convient le mieux à votre flux de travail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je le voir avant d'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eVolontiers. À Berne et Zurich Oerlikon, vous pouvez découvrir le Philos en direct. Faites-nous savoir, nous le tiendrons prêt – apporter vos propres grains est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec les meules I189D, vous obtiendrez du \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou du \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e un expresso dense, chocolaté-noisette avec beaucoup de corps – en cappuccino, cette profondeur se marie magnifiquement avec le lait. Avec les meules I200D, un profil plus clair et expérimental comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e vaut la peine : la note de pêche et la fine acidité ressortent plus clairement. Ajustez votre réglage par petites étapes. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Welches Mahlscheiben-Profil der Mazzer Philos soll ich wählen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"I200D für Klarheit und Frische bei hellen bis mittleren Röstungen und Filter mit angenehmer Azidität. I189D für Körper und Textur bei klassischem Espresso, mittleren bis dunklen Röstungen und Milchgetränken. Beide sind 64-mm-Flat-Burrs aus Mazzer-Fertigung; die I200D-Scheiben sind auch einzeln erhältlich.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Stepped oder stepless bei der Mazzer Philos?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Im stepped-Modus rastet die Verstellung in 6-Mikron-Schritten ein und macht Einstellungen wiederholbar. Im stepless-Modus justierst du stufenlos. Die Philos beherrscht beides.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie hoch ist die Retention der Mazzer Philos?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nahezu null: über das Single-Dose-Prinzip und die vertikalen Burrs bleibt unter einem halben Gramm zurück, mit dem integrierten Dose Finisher sinkt der Rest auf rund 0,1 Gramm.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie laut ist die Mazzer Philos?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Leise für eine Mühle dieser Bauart. Der Motor läuft bei niedriger Frequenz, ein Dämpfungsdesign reduziert Vibrationen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Passt der Dosing Cup der Philos zu meinem Siebträger?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Der mitgelieferte Dosing Cup ist auf 58 mm ausgelegt. Für 53- oder 54-mm-Siebträger gibt es den separaten Philos Canister.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Mazzer Philos oder Mazzer Mini G?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Philos ist die Single-Dose-Mühle für maximale Frische pro Shot mit nahezu null Retention. Die Mini G ist die Hopper-Mühle mit Grind-by-Weight für viele Shots am Stück.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mazzer Philos vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. In Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) kannst du sie live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":54964906262913,"sku":"FPH091C00-QCN'QQQ","price":1189.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Silber","offer_id":54964906295681,"sku":"FPH091C00-QCA'QQQ","price":1189.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-6390_fd2ba7b8-5f34-4052-be84-c7f62b2d9347.png?v=1762887372"},{"product_id":"ligre-siji","title":"Ligre siji – Grind by Weight ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e\u003cmeta name=\"description\" content=\"Meules plates Ligre siji – 55 mm, mouture au poids (±0,1 g), lauréat d'un prix de design. Parfaitement adaptées à la Ligre youn. Disponibles à Berne et Zurich.\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n  \/* Mobile-First Design Container *\/\n  .ccc-mobile-wrapper {\n    font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \"Segoe UI\", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\n    color: #333;\n    line-height: 1.6;\n    max-width: 800px;\n    margin: 0 auto;\n    padding: 0 15px;\n  }\n\n  .ccc-mobile-wrapper h2 {\n    color: #1a1a1a;\n    margin-top: 30px;\n    margin-bottom: 15px;\n    font-size: 1.5em;\n    line-height: 1.3;\n    font-weight: 700;\n  }\n  .ccc-mobile-wrapper h3 {\n    color: #1a1a1a;\n    margin-top: 30px;\n    margin-bottom: 10px;\n    font-size: 1.2em;\n    line-height: 1.3;\n    font-weight: 700;\n  }\n\n  .ccc-mobile-wrapper p {\n    margin-bottom: 15px;\n    font-size: 1em;\n  }\n\n  .ccc-mobile-wrapper ul {\n    list-style-type: disc !important;\n    margin-bottom: 20px;\n    padding-left: 25px !important;\n    margin-left: 5px;\n  }\n  .ccc-mobile-wrapper ol {\n    list-style-type: decimal !important;\n    margin-bottom: 20px;\n    padding-left: 25px !important;\n    margin-left: 5px;\n  }\n  .ccc-mobile-wrapper li {\n    margin-bottom: 10px;\n    padding-left: 5px;\n  }\n\n  .ccc-mobile-wrapper a {\n    color: #2B00FF;\n    text-decoration: underline;\n    font-weight: 600;\n  }\n\n  .ccc-expert-tip {\n    background-color: #f4f6ff;\n    border-left: 4px solid #2B00FF;\n    padding: 20px;\n    margin: 25px 0;\n    border-radius: 4px;\n    font-size: 0.95em;\n  }\n\n  .ccc-bean-match {\n    border: 1px solid #e0e0e0; \n    border-radius: 8px; \n    padding: 20px; \n    background-color: #fff; \n    margin-top: 15px;\n  }\n  .ccc-bean-title {\n    color: #2B00FF; \n    font-weight: bold; \n    text-transform: uppercase; \n    font-size: 0.85em; \n    letter-spacing: 1px;\n  }\n\n  .ccc-table-scroll {\n    overflow-x: auto; \n    margin-bottom: 20px;\n  }\n  .ccc-specs-table {\n    width: 100%;\n    border-collapse: collapse;\n    min-width: 300px;\n    font-size: 0.9em;\n  }\n  .ccc-specs-table th {\n    text-align: left;\n    background: #f9f9f9;\n    padding: 12px;\n    border-bottom: 2px solid #ddd;\n    color: #1a1a1a;\n    white-space: nowrap;\n  }\n  .ccc-specs-table td {\n    padding: 12px;\n    border-bottom: 1px solid #eee;\n  }\n\n  .ccc-cta-box {\n    background: #f9f9f9; \n    padding: 25px; \n    border-radius: 8px; \n    text-align: center;\n    margin-top: 40px;\n    border: 1px solid #eee;\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e Ligre siji – Le broyage au poids à son meilleur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eImaginez :\u003c\/strong\u003e vous possédez la \u003ca href=\"\/fr\/products\/ligre-youn\"\u003emachine à expresso Ligre Youn\u003c\/a\u003e . Un véritable bloc. Il vous faut maintenant un moulin à café. Vous ne voulez faire aucun compromis sur le design, mais vous exigez une précision absolue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La \u003cstrong\u003eLigre Siji\u003c\/strong\u003e est la solution. Son design minimaliste en aluminium anodisé, sans vis apparentes, est tout aussi réussi. Son atout majeur : elle pèse la mouture pendant la préparation ( \u003cstrong\u003emouture au poids\u003c\/strong\u003e ). Une précision de \u003cstrong\u003e±0,1 gramme\u003c\/strong\u003e . Chaque matin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En tant que \u003cstrong\u003erevendeurs spécialisés à Berne et à Zurich\u003c\/strong\u003e , nous les apprécions car ils rendent la technologie « invisible ». Leur utilisation est intuitive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #eee; margin: 40px 0;\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e Pourquoi des fraises plates de 55 mm ? Le choix pour une meilleure clarté.\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eLigre a délibérément choisi \u003cstrong\u003edes meules plates de 55 mm en acier trempé pour le moulin Siji\u003c\/strong\u003e . Cela le distingue des meules coniques et offre des avantages spécifiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLes meules plates sont réputées pour leur capacité à produire un espresso clair et homogène.\u003c\/strong\u003e Elles génèrent une \u003cstrong\u003edistribution unimodale des particules\u003c\/strong\u003e , c'est-à-dire que la plupart d'entre elles ont une taille très similaire. Le résultat est un \u003cstrong\u003eespresso clair et précis,\u003c\/strong\u003e aux \u003cstrong\u003earômes bien distincts\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Comparées aux meules coniques (qui produisent plus de fines et donc plus de corps\/texture), les meules plates offrent :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePlus grande clarté :\u003c\/strong\u003e les saveurs sont distinctes et définies (par exemple, dans \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach,\u003c\/a\u003e on perçoit la pêche et l'abricot individuellement – ​​et non mélangés).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePlus de luminosité :\u003c\/strong\u003e le fruité et l'acidité ressortent plus nettement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003ePlus grande homogénéité :\u003c\/strong\u003e distribution granulométrique plus étroite → extraction reproductible\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMoins de génération de chaleur :\u003c\/strong\u003e Avec un diamètre de 55 mm, les meules plates broient rapidement (9 à 12 secondes pour 18 g) → moins de friction → les arômes sont préservés.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa taille de 55 mm est idéale pour un usage domestique :\u003c\/strong\u003e suffisamment grande pour un broyage rapide et homogène, suffisamment petite pour une conception compacte et un fonctionnement silencieux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e La technologie en détail – L'ingénierie allemande\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eBroyage au poids (GbW) – Breveté :\u003c\/strong\u003e Balance intégrée avec logiciel prédictif. Le siji pèse en temps réel et s’arrête précisément au poids cible (par exemple, 18,0 g). Même après 50 000 broyages (vérifié avec un robot KUKA), la précision reste de ±0,1 g.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFraises plates de 55 mm (acier trempé) :\u003c\/strong\u003e réglage micrométrique continu par molette. Vitesse de broyage élevée, faible dégagement de chaleur, distribution granulométrique uniforme → clarté et homogénéité.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eMouture sans contact :\u003c\/strong\u003e Insérez le porte-filtre → La balance effectue automatiquement la tare → La mouture démarre après 1 seconde → Elle s’arrête automatiquement au poids souhaité. Aucune pression sur un bouton n’est requise.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMode de mouture par durée :\u003c\/strong\u003e optionnel pour les grandes quantités (ex. : café filtre). Basculez entre les modes en maintenant enfoncé le symbole Simple\/Double.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eParfaitement compatible avec Ligre youn :\u003c\/strong\u003e réglages d’usine. Ensemble, les deux appareils forment un ensemble harmonieux de 600 mm de largeur (3 mm d’espace), idéal pour les plans de travail de cuisine standard.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSilence :\u003c\/strong\u003e Boîtier conçu pour une isolation acoustique maximale. Fonctionnement extrêmement fluide et silencieux – idéal pour les cuisines ouvertes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eLauréat du\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eprix iF Gold Award\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003edu German Design Award Gold\u003c\/strong\u003e . Conçu par \u003cstrong\u003eRelvãokellermann\u003c\/strong\u003e (Ana Relvão et Gerhardt Kellermann).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFabriqué en DACH :\u003c\/strong\u003e Développé et fabriqué en Autriche (Groupe Gronbach, plus de 60 ans d'expertise).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch3\u003eConseil du Coffee Coaching Club : La chimie des arômes appliquée\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-expert-tip\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eClarté vs. Corps – Pourquoi les fèves plates ont un goût « léger » :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eLes bavures plates (comme celles du siji)\u003c\/strong\u003e produisent une \u003cstrong\u003edistribution unimodale des particules\u003c\/strong\u003e , ce qui signifie que la plupart des particules ont une taille très similaire. Cela entraîne :\u003cbr\u003e - \u003cstrong\u003eDébit d'eau plus rapide\u003c\/strong\u003e (moins de particules fines = moins de résistance)\u003cbr\u003e - \u003cstrong\u003eSéparation des arômes plus nette\u003c\/strong\u003e (chaque composant aromatique est extrait séparément)\u003cbr\u003e - \u003cstrong\u003eAcidité plus légère\u003c\/strong\u003e (moins d'amertume, plus de fruité)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eRésultat sensoriel :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e On obtient un espresso à \u003cstrong\u003ela structure aromatique définie et nette,\u003c\/strong\u003e d' \u003cstrong\u003eune brillance prononcée\u003c\/strong\u003e . Le fruité de la \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003epêche sauvage\u003c\/a\u003e s'y révèle \u003cstrong\u003ede façon parfaitement distincte\u003c\/strong\u003e : on perçoit d'abord la pêche, puis l'abricot (non pas comme de la confiture, mais comme des notes individuelles).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003ePour \u003cstrong\u003eles mélanges classiques\u003c\/strong\u003e comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight,\u003c\/a\u003e cela signifie : les notes de noix (noisette, amande) et les notes chocolatées (cacao, caramel) restent distinctes et claires – vous goûtez chaque composant individuellement, au lieu d’une « texture mélangée ».\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Pour \u003cstrong\u003eles torréfactions foncées\u003c\/strong\u003e comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e : Les meules plates font ressortir les \u003cstrong\u003enotes sucrées et caramélisées\u003c\/strong\u003e sans sur-extraction → moins d'amertume, plus d'équilibre.\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003e Votre rituel avec le Ligre siji – 3 étapes vers la perfection\u003c\/h3\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eChoisir:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Réglez le poids souhaité (par exemple, 18,0 g pour un double expresso). L'écran affichera les symboles correspondant à un expresso simple ou double.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eInsérer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Insérez le porte-filtre dans son support. La tare de la balance se fait automatiquement. Un mécanisme excentrique breveté permet un réglage précis de l'angle pour un positionnement optimal.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMoudre:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eLe broyage démarre automatiquement après 1 seconde (broyage sans contact). Silencieux, rapide (9 à 12 secondes pour 18 g), précis. Le broyeur s'arrête automatiquement à 18,0 g exactement (±0,1 g).\n\u003cdiv class=\"ccc-bean-match\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"ccc-bean-title\"\u003eRecommandation de torréfaction\u003c\/span\u003e \n\u003cul style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 0; padding-left: 20px;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePour les amateurs de clarté :\u003c\/strong\u003e essayez notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003ePêche Sauvage\u003c\/a\u003e . Les meules plates séparent au maximum les saveurs – pêche, jasmin, abricot se savourent individuellement, et non comme une simple confiture.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePour les amateurs de classiques :\u003c\/strong\u003e Le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e tire sa saveur crémeuse et noisettée des Flat Burrs (noisette, caramel, chocolat – toutes les notes séparément).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePour les amateurs de textures :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eChocolat Cozy\u003c\/a\u003e – les barquettes plates permettent d’obtenir une douceur maximale sans sur-extraction (moins d’amertume, plus d’équilibre).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003e Spécifications techniques – La précision au service du design\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-table-scroll\"\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-specs-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e fonctionnalité\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e détail\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003etechnologie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Broyage au poids (breveté) + Broyage au temps (en option)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eprécision\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e ±0,1 gramme (vérifié après 50 000 cycles de broyage avec le robot KUKA)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003ebroyeur\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fraises plates de 55 mm (acier trempé, meuleuse à disque en acier trempé)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eRéglage de la mouture\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Réglage micrométrique en continu (molette rotative à l'arrière)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003evitesse de broyage\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 9 à 12 secondes pour 18 g (selon la mouture)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eAfficher\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Écran LED tactile (en haut)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eopération\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Broyage sans contact (démarrage automatique après 1 seconde) | Préréglages simple\/double dose\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eporte-filtre\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Mécanisme excentrique breveté (réglage d'angle) + réglage de la position horizontale\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003ematériel\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Aluminium anodisé (argent-beige ou noir mat)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 140 mm × 224 mm × 345 mm (compact, s'adapte parfaitement à côté de Ligre youn)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 6,7 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eTrémie\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Environ 250 g (couvercle avec joint hermétique pour une fraîcheur optimale)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePerformance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 320 watts\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003enettoyage\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Granulés de nettoyage Ligre (disponibles en option) – nettoient et dégraissent les disques de meulage\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003ePrix ​​du design\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e iF Design Award Or | German Design Award Or\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fabriqué en Autriche (Groupe Gronbach, plus de 60 ans d'expertise)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003egarantie\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2 ans \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003e Ce que vous recevrez – Étendue de la livraison\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Moulin à café Ligre Siji (argent-beige ou noir mat)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Porte-filtre à mécanisme excentrique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Anneau doseur (entonnoir) pour des doses plus élevées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e brosse de nettoyage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mélange Ligre taha (250 g) – mélangé en usine avec siji + youn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Manuel d'utilisation (multilingue)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Câble d'alimentation (prise suisse, 220-240 V)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Garantie de 2 ans + assistance du partenaire officiel Ligre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e À qui convient le Ligre siji ?\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eSi vous préférez le dosage unique (en utilisant des grains différents chaque jour), \u003cstrong\u003ele Siji n'est pas nécessaire\u003c\/strong\u003e . Dans ce cas, \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs4-single-dosing-kaffeemuhle\"\u003ele Varia VS4\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr\/products\/weber-workshops-the-eg-1-80mm-flat-burr-kaffeemuhle-schwarz-inklusive-versand-und-steuern\"\u003ele Weber EG-1\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/option-o-lagom-p80-prazision-trifft-leidenschaft\"\u003ele Lagom P80\u003c\/a\u003e vous conviendront mieux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMais offrez-vous le Ligre siji si :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Vous possédez (ou prévoyez d'acquérir) le \u003cstrong\u003eLigre youn\u003c\/strong\u003e . Les deux sont parfaitement compatibles : design, largeur (600 mm au total), réglages d'usine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Vous souhaitez \u003cstrong\u003emoudre au poids\u003c\/strong\u003e ? Si vous n’avez pas envie d’utiliser une balance tous les jours, le moulin Siji pèse automatiquement et s’arrête précisément au poids cible (±0,1 g).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Vous appréciez \u003cstrong\u003ela clarté et la constance\u003c\/strong\u003e . Les meules plates offrent des saveurs définies et distinctes (parfaites pour les torréfactions légères et fruitées comme la pêche sauvage).\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eVous privilégiez \u003cstrong\u003ele design\u003c\/strong\u003e . Le siji est une sculpture minimaliste en aluminium anodisé, sans vis apparentes. Lauréat de prix de design (iF Gold + German Design Award Gold).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Vous recherchez \u003cstrong\u003ele confort\u003c\/strong\u003e . Mouture sans contact (sans avoir à appuyer sur un bouton), tare automatique, dosage parfait – chaque jour, à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Vous cherchez \u003cstrong\u003eun moulin à café silencieux\u003c\/strong\u003e ? Le Siji est extrêmement silencieux (boîtier conçu pour une isolation acoustique maximale) – parfait pour les premières heures du matin.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Vous êtes prêt \u003cstrong\u003eà investir dans la qualité\u003c\/strong\u003e . Le Siji coûte environ 1 280 CHF (prix public conseillé : 1 180 €). C’est un produit haut de gamme, certes, mais vous bénéficiez d’un design primé, d’une ingénierie allemande et de la qualité Gronbach.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn réalité,\u003c\/strong\u003e le Ligre Siji n'est pas le moulin le plus polyvalent (les moulins à dose unique comme le Varia VS4 offrent une plus grande flexibilité). Mais c'est le \u003cstrong\u003eplus élégant\u003c\/strong\u003e , le \u003cstrong\u003eplus précis\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eplus intuitif\u003c\/strong\u003e . Si vous êtes prêt à investir dans le design et la praticité, si vous recherchez un moulin qui complète parfaitement le Ligre Youn, alors le Siji est le choix idéal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Questions fréquentes sur Ligre siji\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQuelle est la précision du broyage au poids ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e D'une précision extrême, la Siji pèse avec une exactitude de ±0,1 gramme. Si vous la réglez sur 18,0 g, vous obtiendrez 18,0 g (±0,1 g). Cette précision a été vérifiée par un robot KUKA sur plus de 50 000 cycles de broyage ; elle reste inchangée même après 50 000 broyages.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePourquoi des fraises plates plutôt que des fraises coniques ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes meules plates offrent \u003cstrong\u003eclarté et homogénéité\u003c\/strong\u003e . Elles produisent une granulométrie unimodale (particules de taille similaire) → séparation nette des arômes, acidité plus vive et extraction reproductible. Idéales pour les torréfactions légères et fruitées (Pêche Sauvage) et les mélanges classiques (Délice aux Noisettes). Les meules coniques produisent plus de corps et de texture, mais moins de clarté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePuis-je utiliser le Siji sans Ligre Youn ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Oui ! La Siji est compatible avec toutes les machines à expresso (porte-filtre standard de 58 mm). Cependant, sa conception et ses réglages d'usine sont optimisés pour la Youn. Si vous possédez une autre machine, ce n'est pas un problème, mais vous ne bénéficierez pas de cette harmonie parfaite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eComment fonctionne le broyage sans contact ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Insérez le porte-filtre dans son support → la balance effectue automatiquement la tare → la mouture démarre automatiquement après 1 seconde → elle s'arrête automatiquement au poids souhaité. Aucune pression sur un bouton n'est nécessaire. Pour arrêter la mouture manuellement, il suffit de toucher le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je gagner de l'argent en fonction du temps ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Oui ! Pour de plus grandes quantités (par exemple, du café filtre), vous pouvez opter pour la mouture par durée. Appuyez longuement sur le symbole simple\/double dose → le menu s’ouvre → sélectionnez « Moulure par durée ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLe siji est-il bruyant ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Très silencieux. Son boîtier est conçu pour une isolation acoustique optimale. Le Siji est nettement plus silencieux que les moulins classiques – idéal pour les matins pressés ou les cuisines ouvertes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eComment régler la finesse de la mouture ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Molette rotative à l'arrière (réglage micrométrique continu). IMPORTANT : Le réglage de la mouture n'est pas lisible de face ; il faut le regarder par le dessus. Si le Siji est placé à côté du Youn (tous deux sont hauts), cela peut s'avérer inconfortable pour les personnes de petite taille ou en fauteuil roulant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePuis-je utiliser de l'eau de qualité parfaite ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAbsolument. Associez le siji + youn à notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/apax-lab-box-set\"\u003ecoffret Apax Lab\u003c\/a\u003e (minéralisation de l'eau pour un maximum de saveur). Configuration idéale : Ligre youn (machine) + Ligre siji (moulin) + Apax Lab (eau). Ensemble : imbattables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #eee; margin: 40px 0;\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e Conclusion – Le design rencontre la précision\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Le Ligre Siji est le moulin idéal pour ceux qui recherchent design, confort et précision. Ce n'est pas le moulin le plus polyvalent (les moulins à dose unique offrent une plus grande flexibilité), mais c'est le plus élégant et intuitif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Associé au Ligre Youn, il forme un ensemble harmonieux : largeur de 600 mm, dimensions parfaitement adaptées et calibrage d’usine. Ce n’est pas un moulin à café que l’on achète par obligation, mais par envie : parce que l’on aime le design, parce que l’on apprécie la mouture au poids, parce que l’on privilégie les meules plates et la pureté du café.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVoici l'ingénierie allemande qui rivalise avec les leaders italiens du marché, mais sans la nostalgie italienne. Voici l'avenir du moulin à café : minimaliste, intelligent et durable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-box\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e L'expérience utilisateur rencontre la précision à Berne ou à Zurich\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Complétez votre équipement. La Ligre Siji est disponible dès maintenant. Venez l'essayer : mouture au poids, pureté des meules plates. Sans rendez-vous.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #666; margin-bottom: 20px;\"\u003e 📦 Disponible immédiatement | 🏆 Lauréat de prix de design (iF Gold et German Design Award Gold) | 🇨🇭 Service à Berne et Zurich\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ligre","offers":[{"title":"Beige argenté","offer_id":55350062547329,"sku":null,"price":1369.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noir mat","offer_id":55350062580097,"sku":null,"price":1579.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/siji-black-mat-03-scaled.jpg?v=1771436430"},{"product_id":"eureka-atom-w-65-casa","title":"Moulin à café espresso Eureka Atom W 65 Casa – Réglage du poids","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eEureka Atom W 65 Casa – Moulin à expresso Grind-by-Weight pour la maison\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe matin dans la cuisine, avant même la première gorgée : insérez le porte-filtre, appuyez sur le bouton – le moulin s'arrête tout seul à 18,0 grammes. Pas de tare, pas de pesée supplémentaire, pas de correction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Atom W 65 Casa est la version domestique du modèle commercial Atom W 65 : la même technologie Grind-by-Weight avec balance intégrée et meules plates de 65 mm en acier trempé, le tout dans un boîtier plus compact avec un bac à grains de 300 grammes. Le Coffee Coaching Club distribue la gamme Eureka ; Eureka fabrique ses produits à Florence, en Italie, depuis 1920. Disponible en noir mat et chrome.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe que signifie Grind by Weight au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa plupart des moulins dosent en fonction du temps – vous réglez la durée de mouture et espérez que le poids est correct. Si vous changez de torréfaction ou de finesse de mouture, la quantité ne correspond souvent plus. La Casa mesure le poids de la mouture en temps réel et s'arrête automatiquement au nombre de grammes réglé, avec une tolérance d'environ 0,2 gramme. Au quotidien, cela signifie : insérer, appuyer, c'est prêt – grâce au système ACE, la mouture est sans grumeaux dans le filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMeules de 65 mm et fonctionnement silencieux\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules plates de 65 mm en acier trempé offrent une granulométrie uniforme et moulent de 1,8 à 3 grammes par seconde. La Silent Technology atténue de manière significative le bruit de mouture, et le système ACE (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) réduit les grumeaux et l'électricité statique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUtilisation et réglage\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL'écran tactile avec technologie IPS propose deux doses de poids programmables et le mode de mouture continue, réglable par incréments de 0,1 gramme. La finesse de mouture est réglée en continu et de manière micrométrique – le système breveté par Eureka permet des ajustements fins pour l'espresso. La fourche porte-filtre maintient le porte-filtre sans les mains.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e65 mm, plates, acier trempé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCapacité de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,8–3 g\/s\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrind by Weight, 2 doses de poids (pas de 0,1 g) + mouture continue\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePrécision\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenv. ±0,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAffichage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTactile (IPS)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMicrométrique continu (breveté)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eNiveau sonore\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSilent Technology, insonorisé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBac à grains\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e436 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenv. 2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVersions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNoir Mat, Chrome\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-elle\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Casa s'adresse aux baristas à domicile qui recherchent un moulin avec trémie et fonction Grind by Weight et peuvent se passer du single dosing. Ceux qui boivent la même torréfaction tous les jours et apprécient un processus rapide et simple y trouveront leur compte. Ceux qui changent constamment de torréfaction seront plus flexibles avec un moulin à dose unique, par exemple de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e – car les moulins à trémie ont, de par leur conception, une certaine rétention dans le mécanisme de mouture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe que vous devez savoir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAprès des changements importants de finesse de mouture, la balance a généralement besoin d'un ou deux passages pour s'adapter au nouveau comportement d'écoulement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn tant que moulin à trémie, il a une rétention d'environ 2 grammes ; lors du changement de grains, il est préférable de moudre quelques grammes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAvec une hauteur de 436 mm, il est plutôt haut – vérifiez à l'avance s'il rentre sous vos armoires de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa géométrie des meules est conçue pour l'espresso ; pour un café filtre pur, un moulin à café filtre est un meilleur choix.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – vous pouvez y découvrir le moulin en direct. Financement possible. Questions sur le moulin ou la configuration : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'accorde\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Casa s'accorde avec toutes les machines à expresso courantes de nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à café\u003c\/a\u003e. Pour le tassage, un tamper – abordable et précis de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, ou de haute qualité de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003ecollection Weber-Workshops\u003c\/a\u003e. Pour vérifier la qualité de l'extraction dans la tasse, une balance de brassage de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e est utile. Ajoutez-y des grains frais comme le \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la Casa et l'Atom W 65 commercial ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa technologie Grind-by-Weight et les meules de 65 mm sont similaires. La Casa a un boîtier plus compact et un bac à grains plus petit de 300 grammes, ce qui la rend pratique pour un usage domestique. L'\u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eAtom 65W commercial\u003c\/a\u003e est conçu pour un fonctionnement continu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je besoin d'une balance supplémentaire ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePour le dosage du café moulu, non – la balance intégrée s'en charge. Pour le poids de sortie dans la tasse, une balance de brassage séparée reste utile pour contrôler l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle également pour le café filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eElle est conçue pour l'espresso. Pour le café filtre pur, un moulin à café filtre est un meilleur choix ; vous trouverez des modèles adaptés dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins Eureka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant d'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eBien sûr. À Berne et Zurich Oerlikon, vous pouvez découvrir le moulin en direct. N'hésitez pas à apporter vos propres grains.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa fonction Grind by Weight prend tout son sens grâce à la répétabilité : vous trouvez une torréfaction qui vous plaît, réglez votre grammage – et le matin, vous n'avez plus qu'à appuyer sur un bouton. Grâce aux meules de 65 mm, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e passe facilement, tout comme le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Un rapport de 1:2 comme point de départ. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003eE-Mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Eureka Atom W 65 Casa von der kommerziellen Atom W 65?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Grind-by-Weight-Technik und 65-mm-Mahlscheiben sind verwandt. Die Casa hat ein kompakteres Gehäuse und einen kleineren Bohnenbehälter mit 300 Gramm und ist für den Heimgebrauch ausgelegt; die kommerzielle Atom 65W ist auf Dauerbetrieb ausgelegt.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Brauche ich bei der Eureka Atom W 65 Casa zusätzlich eine Waage?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Fürs Dosieren des Kaffeemehls nicht, das übernimmt die integrierte Waage. Für das Output-Gewicht in der Tasse ist eine separate Brühwaage weiterhin sinnvoll.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die Eureka Atom W 65 Casa auch für Filterkaffee?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sie ist auf Espresso ausgelegt. 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Le café moulu tombe directement dans le porte-filtre de 58 mm ou dans la tasse en acier inoxydable à maintien magnétique. À 18,0 grammes, le moulin s'arrête automatiquement – au centième de gramme près, mesuré par la cellule de pesée professionnelle située dans le support du porte-filtre. Vous modifiez la finesse de la mouture d'un clic – l'algorithme de filtrage des vibrations compense chaque secousse, le système ajuste automatiquement le temps de dosage, le poids cible reste à 18,0 grammes. Pas de pesée manuelle, pas de réajustement, pas de devinettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Mazzer Mini G est la variante « Grind-by-Weight » du Mazzer Mini, relancé en 2026 – un moulin dont l'original est apparu en 1995 et est depuis présent dans d'innombrables cafés. Dans la version actuelle, il est équipé d'un moteur asynchrone maison (environ 50 % plus rapide que le prédécesseur), de meules Mazzer de 64 mm avec deux profils de saveur et d'une cellule de pesée intégrée, située directement sous le support du porte-filtre. Coffee Coaching Club est partenaire de Mazzer et proposera le Mini G dès sa disponibilité dans la gamme actuelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMouture au poids – pourquoi 0,1 gramme décide du shot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour une dose d'espresso standard de 18 grammes, un écart de 0,5 gramme modifie le rapport de poids de près de 3 %. C'est suffisant pour faire basculer un shot équilibré vers le déséquilibre – pour une extraction 1:2, 0,5 gramme de trop ou de trop peu fait la différence entre « c'est ça » et « quelque chose ne va pas ». Ceux qui travaillent avec un dosage basé sur le temps compensent cela par la routine, le pesage avant et après la mouture, et un ajustement manuel. Le Mini G élimine cette étape du processus de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cellule de pesée est intégrée directement dans le support du porte-filtre et mesure au centième de gramme près – les doses programmées sont délivrées avec une précision de ±0,1 gramme. Trois doses peuvent être enregistrées sur l'écran TFT (par poids ou par temps). Si vous modifiez la finesse de la mouture, le système ajuste automatiquement le temps de mouture afin que le poids cible soit maintenu. Pas de réajustement de la dose enregistrée après chaque changement de grains, pas d'intervention manuelle. L'algorithme de filtrage des vibrations maintient la cellule de pesée stable même si quelqu'un tape le porte-filtre à côté du moulin – un détail qui, dans le quotidien d'un café, fait la différence entre « fonctionne en théorie » et « fonctionne au bar ».\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMeules Mazzer de 64 mm en deux profils de saveur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Mini G est livré d'usine avec les meules Mazzer 233M en acier à roulement. Ces meules plates de 64 mm ont la même géométrie que celle utilisée dans de nombreux modèles Mazzer Kony – un profil d'espresso classique avec une extraction équilibrée, une texture soyeuse, une acidité agréable et une sensation en bouche corsée. Particulièrement adapté aux torréfactions moyennes à foncées et aux boissons lactées, car la densité aromatique traverse également le lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes meules ZZ (K202P) en acier spécial sont disponibles en option – la géométrie \"Next Generation\" de Mazzer, axée sur une extraction douce et délicate, une texture soyeuse et un corps moyen. Les K202P sont particulièrement intéressantes pour les torréfactions claires, les Single Origins et les profils fruités – elles équilibrent l'acidité et accentuent la douceur, le réglage est subjectivement un peu plus facile qu'avec les 233M. Les deux jeux de meules sont fabriqués en interne à Scorzè, près de Venise ; le traitement de surface garantit que les meules fonctionnent de manière stable dès le déballage – seuls les 50 premiers grammes de café moulu ne doivent pas être utilisés pour la préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImportant : Mazzer recommande expressément d'utiliser uniquement les meules maison (233M ou K202P) sur le Mini G. Les meules tierces – même d'autres fabricants comme SSP – ne sont pas approuvées, car elles peuvent modifier le comportement du moteur, la rétention, les vibrations, l'électricité statique et le parallélisme des meules. Ceux qui souhaitent passer d'un profil de saveur à l'autre doivent donc rester dans l'écosystème Mazzer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMazzer depuis 1948 – la construction derrière\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMazzer fabrique des moulins à café depuis 1948 à Scorzè, près de Venise – trois générations d'entreprise familiale qui développent et fabriquent entièrement les mécanismes de broyage et les meules en interne. Le boîtier du Mini G est en aluminium moulé sous pression, le moteur asynchrone (350W) est conçu pour la durabilité – les moulins Mazzer des années 1990 fonctionnent encore aujourd'hui dans les cafés. Le réglage micrométrique progressif de la finesse de la mouture est un standard Mazzer depuis des décennies. La cellule de pesée élève ce standard à un niveau moderne, sans modifier la logique de conception qui rend les moulins si durables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFlux de travail – écran TFT, mains libres, anti-statique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'écran TFT affiche le poids en temps réel de la dose en cours, trois doses programmables (par poids ou par temps), les statistiques de mouture journalières, l'indicateur d'usure des meules et les alertes de service. 19 langues sont réglables. Le Mini G peut être activé soit par la pression du porte-filtre, soit par la tasse en acier inoxydable magnétique (capacité de 30 g, compatible ⌀58 mm) – mouture mains libres pour ceux qui souhaitent effectuer d'autres étapes de préparation en parallèle. Le support de porte-filtre réglable centre le flux de mouture dans le tamis. Le système anti-statique maintient la surface de travail propre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeules plates de 64 mm (Mazzer 233M en acier à roulement en usine, K202P en acier spécial en option)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules recommandées\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExclusivement les Mazzer 233M et K202P (les meules tierces ne sont pas autorisées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350W asynchrone, 1400 tr\/min (50Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–2.5 g\/s (varie selon le grain et la mouture)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolume journalier\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ejusqu'à 1 kg\/jour recommandé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContinu, micrométrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrécision de dosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e±0.1 g (la cellule de pesée est précise au centième de gramme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMémoire des doses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 doses programmables (par poids ou par temps)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eActivation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePression du porte-filtre ou Dosing Cup magnétique (30 g, ⌀58 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTFT, 19 langues, statistiques quotidiennes, indicateur d'usure des meules\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFiltrage des vibrations\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlgorithme pour stabiliser la cellule de pesée en cas de vibrations\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité du réservoir\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e280 g (standard), 600 g (trémie commerciale en option)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~8 g en mode trémie \/ ~0,1 g en mode dose unique (après 3 doses de rodage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBoîtier\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium moulé sous pression, lourd\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystème antistatique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSystème de désagglomération amélioré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V (Suisse)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eScorzè (Venise), Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui s'adresse le Mini G\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Mini G est destiné à tous ceux qui préparent plusieurs expressos par jour et qui souhaitent un moulin à trémie fiable avec mouture au poids, sans avoir à investir dans un moulin commercial plus encombrant. Il convient aux petits cafés et aux coffee-carts où la constance est plus importante que le débit maximal. Aux configurations domestiques où plusieurs personnes utilisent le moulin et que personne n'a envie de peser manuellement avant chaque expresso. Aux bars spécialisés qui recherchent un deuxième moulin pour les Single Origins ou les offres du jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Mini G n'est pas pour tout le monde. Ceux qui recherchent une fraîcheur maximale par shot avec des changements fréquents de grains trouveront dans le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer Philos\u003c\/a\u003e la variante à dose unique avec une rétention de 0,1 g. Ceux qui veulent un moulin purement à dose unique sans trémie et avec une plus grande précision de mouture : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e (importateur exclusif en Suisse) avec RPM variable et meules interchangeables. Ceux qui veulent des meules plates de 80 mm de niveau phare : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e (importateur exclusif en Suisse). Le Mini G a une autre priorité – la constance en mode trémie sur de nombreux expressos, avec la fiabilité de la qualité de construction Mazzer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Mazzer Mini G peut être commandé chez nous en tant que partenaire de Mazzer. Lors de la commande, vous choisissez la configuration des meules : 233M d'usine ou K202P en option. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Le Mini G y est en utilisation quotidienne – la cellule de pesée, le flux de travail et le niveau sonore peuvent être expérimentés en direct. Financement possible via Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour toute question concernant le choix des meules, la comparaison avec le Philos ou le flux de travail avec trémie ou dose unique : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures de bureau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Mini G fonctionne avec toutes les machines à expresso utilisant un porte-filtre de 58 mm. Combinaisons typiques de notre showroom : \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e. Pour l'extraction à levier : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e (importateur exclusif en Suisse).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le Brew-by-Weight sur la La Marzocco Mini R via la licence Connected-Scale ou comme balance à expresso autonome : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e en version USB-C. Pour la préparation du palet : \u003ca href=\"\/fr\/products\/weber-workshops-moonraker-wdt-eine-liebeserklarung-an-den-shot\"\u003eWeber Workshops Moonraker\u003c\/a\u003e en version premium ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT Tool\u003c\/a\u003e abordable (importateur exclusif en Suisse). Pour la conservation hermétique des grains : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Pour une eau de café précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e concentrés minéraux (importateur exclusif en Suisse). Informations sur les meules et la distribution des particules dans notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/sensorik\"\u003emonde sensoriel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision de la cellule de pesée du Mini G ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa cellule de pesée mesure au centième de gramme près (0,01 g), et la distribution des doses s'effectue avec une précision de ±0,1 g. Pour une dose cible de 18 g, cela signifie un écart typique de 0,05 à 0,10 g – ce qui est en dessous du seuil de perception d'une extraction 1:2. L'algorithme de filtrage des vibrations maintient la cellule de pesée stable même en cas de secousses sur le comptoir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue se passe-t-il si je change la finesse de la mouture ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn mode mouture au poids, le système ajuste automatiquement le temps de mouture afin que le poids cible (par exemple 18 g) soit maintenu. Aucun réajustement manuel n'est nécessaire. C'est l'un des avantages clés du flux de travail du Mini G par rapport aux moulins basés sur le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles meules pour quel café ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMazzer 233M (d'usine) : profil d'espresso classique avec une extraction équilibrée, une texture veloutée et un bon corps – idéal pour les torréfactions moyennes à foncées et les boissons lactées. Mazzer K202P (meules ZZ, en option) : extraction douce et délicate avec une texture soyeuse et un corps moyen – idéal pour les torréfactions claires, les Single Origins et les profils fruités. Les deux meules sont des meules plates de 64 mm fabriquées par Mazzer. Les meules tierces ne sont pas expressément approuvées par Mazzer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la rétention en mode trémie ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnviron 8 grammes en mode trémie (chambre de mouture et conduit combinés). Lors des changements de mouture, ces 8 grammes doivent être purgés avant que le nouveau réglage ne se manifeste dans la tasse. En mode dose unique (grains directement dans la trémie, sans stock de trémie), la rétention est réduite à environ 0,1 gramme après les 3 premières doses. Ceux qui recherchent une fraîcheur maximale par shot avec des changements fréquents de grains sont mieux servis avec le moulin à dose unique Mazzer Philos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie le \"Hands-Free-Grinding\" avec le Dosing Cup ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAu lieu d'appuyer le porte-filtre contre le moulin (activation manuelle), la tasse en acier inoxydable magnétique (capacité de 30 g) est placée sous la sortie – le fait de la positionner active automatiquement le moulin. Vous pouvez ainsi effectuer d'autres étapes de préparation en parallèle pendant que la mouture est en cours. La tasse de dosage est incluse dans la livraison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le niveau sonore du Mini G ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRelativement silencieux grâce à l'arbre d'entraînement direct (pas de courroie) et au boîtier en aluminium lourd qui amortit les vibrations. Dans le showroom, le Mini G fonctionne en continu sans perturber les conversations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le Mini G avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Dès que le Mini G 2026 sera arrivé, il sera exposé dans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b). La cellule de pesée, le flux de travail et le niveau sonore ne peuvent pas être transmis par des fiches techniques. Apporter ses propres grains est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la rapidité de livraison du Mini G en Suisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein, dès que le modèle est disponible en stock. Click and Collect à Berne et Zurich. Financement possible via Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je acheter le Mazzer Mini G en Suisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChez Coffee Coaching Club en tant que partenaire de Mazzer. Nous proposons le Mini G dans les deux configurations de meules ainsi que la trémie standard et la trémie commerciale optionnelle. Commande via \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, par téléphone pendant les heures de bureau ou dans les showrooms de Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Mini G est le moulin que vous remplissez le matin en mode trémie et que vous n'avez plus besoin de toucher de toute la journée. Si nous l'utilisons dans le showroom avec les meules 233M : le \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e apporte cette profondeur de chocolat dense qui se manifeste directement dans l'espresso et devient une composition chaude et ronde avec le lait dans le cappuccino. Le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e avec du lait est un compagnon fiable sur le Mini G – noisetté, velouté, avec le corps que la géométrie 233M offre. Le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, pour tous ceux qui veulent un maximum de corps sans acidité, se sent particulièrement à l'aise sur le 233M. Si vous souhaitez découvrir un profil plus clair et que vous équipez les meules K202P : le \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – la note de pêche est plus claire, la douceur est mise en avant. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la précision de la cellule de pesée du Mazzer Mini G ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La cellule de pesée mesure au centième de gramme près, la distribution des doses s'effectue avec une précision de ±0,1 g. L'algorithme de filtrage des vibrations stabilise la cellule de pesée en cas de secousses sur le comptoir.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Que se passe-t-il avec le Mini G si je change la finesse de la mouture ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"En mode mouture au poids, le système ajuste automatiquement le temps de mouture afin que le poids cible soit maintenu. Aucun réajustement manuel de la dose enregistrée après chaque changement de finesse de mouture.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelles meules sont disponibles pour le Mazzer Mini G ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Mazzer 233M en acier à roulement (d'usine) : profil d'espresso classique, texture veloutée, idéal pour les torréfactions moyennes\/foncées et le lait. Mazzer K202P en acier spécial (en option) : extraction douce et délicate, idéal pour les torréfactions claires et les Single Origins. Les deux sont des meules plates de 64 mm fabriquées par Mazzer. Les meules tierces ne sont pas approuvées par Mazzer.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la rétention du Mini G ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Environ 8 g en mode trémie. En mode dose unique, la rétention est réduite à environ 0,1 g après les 3 premières doses. Pour une fraîcheur maximale par shot avec des changements fréquents de grains, le moulin à dose unique Mazzer Philos est plus approprié.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Que signifie le \"Hands-Free-Grinding\" avec le Mini G ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La tasse de dosage magnétique en acier inoxydable (30 g, ⌀58 mm) est placée sous la sortie et active automatiquement le moulin. Incluse dans la livraison.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir le Mazzer Mini G avant de l'acheter ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, dès que le modèle 2026 sera arrivé. Dans les showrooms de Berne (Gerberngasse 44, 3011 Berne) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zurich) en utilisation quotidienne. Apporter ses propres grains est le bienvenu.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la rapidité de livraison du Mazzer Mini G en Suisse ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein, dès qu'il est disponible en stock. Click and Collect à Berne et Zurich. Financement possible via Heylight.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Où puis-je acheter le Mazzer Mini G en Suisse ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Chez Coffee Coaching Club en tant que partenaire de Mazzer. Via coffeecoachingclub.ch, par téléphone ou dans les showrooms de Berne et Zurich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Noir","offer_id":55448818385281,"sku":null,"price":1149.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":55448818418049,"sku":null,"price":1149.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Mazzer_2025-04_MINIG_01.webp?v=1773929198"},{"product_id":"eureka-mignon-libra","title":"Eureka Mignon Libra 55","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Libra – Moulin à expresso Grind-by-Weight avec meules en acier de 55 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp\u003eSept heures du matin. Le porte-filtre glisse dans la fourchette, un court bip, vous appuyez une fois sur l'écran – et pendant que vous attrapez encore la tasse, la mouture d'espresso tombe gramme par gramme dans le panier. Pas de chronomètre, pas de pesée après, pas de gouttes à récupérer du canal d'éjection. Le moulin sait quand il doit s'arrêter.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eMoudre au poids – la petite révolution dans la conception des moulins\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLa plupart des moulins moulent au temps. Cinq secondes, six secondes, parfois sept – selon l'humidité des grains, le niveau de remplissage de la trémie et la forme du jour. L'Eureka Mignon Libra moud au poids. Une balance de précision est intégrée dans le support du porte-filtre, qui tare automatiquement votre porte-filtre vide et mesure en temps réel la quantité de mouture d'espresso qui tombe. Une fois le poids cible programmé atteint, le moulin s'arrête. Vous pouvez enregistrer deux programmes – généralement un shot simple et un double –, ainsi qu'un mode continu pour tout ce qui se trouve entre les deux. Eureka appelle cela la technologie brevetée Instant Grind Weighing. Au quotidien, cela signifie : oublier la pesée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eMeules plates de 55 millimètres, acier trempé, 1350 tours\/minute\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eÀ l'intérieur, des meules plates de 55 millimètres en acier trempé fonctionnent, entraînées par un moteur à entraînement direct de 1350 tours par minute et 310 watts. La faible vitesse de rotation n'est pas un hasard : elle maintient les meules plus froides, préserve les composés aromatiques sensibles et offre une mouture plus homogène que les conceptions plus rapides. La technologie silencieuse brevetée d'Eureka amortit le bruit du moteur, de sorte que le moulin ne réveille personne dans la maison le matin. Le système ACE réduit l'électricité statique et les grumeaux – la mouture d'espresso tombe librement et uniformément dans le porte-filtre au lieu de coller dans le canal.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eRéglage continu de la finesse de mouture\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eVous réglez la finesse de mouture via le système de bouton continu sous le moteur – le réglage micrométrique progressif breveté d'Eureka. Pas de clics, pas de paliers, vous ajustez aussi finement que nécessaire, et plusieurs tours vous offrent une large plage allant de l'espresso au quasi-filtre. La nouvelle fourche polyvalente peut être réglée en hauteur sans outil, afin que chaque porte-filtre – qu'il soit de 53, 54 ou 58 mm – trouve parfaitement sa place. L'entonnoir de dosage magnétique inclus rend le remplissage de grandes doses à partir de huit grammes propre et simple.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCe que le Grind-by-Weight change vraiment au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eCe qu'un moulin de cette catégorie résout pour la plupart des gens : vous ne tarez plus manuellement. Vous ne maudissez plus quand il y a un gramme de trop ou de trop peu dans le panier. Vous répétez votre recette jour après jour avec une constance que les moulins basés sur le temps ne peuvent par principe pas atteindre. L'espresso est complexe, mais pas une science-fusée. Vous obtenez une constante dans un monde plein de variables – le grain, l'humidité, la forme du jour –, et votre shot reste reproductible d'un matin à l'autre. Ce n'est pas une police de l'espresso, c'est simplement la tranquillité d'esprit dans le flux de travail. Notre avis est l'un parmi tant d'autres, mais nous voyons la Libra depuis des années chez les baristas amateurs dans nos showrooms de Berne et Zurich – et elle résout le problème de la pesée de manière fiable pour la grande majorité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eTous les atouts en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eCe qui se trouve sous le capot : des meules plates de 55 mm en acier trempé, un entraînement direct de 1350 tr\/min et 310 W, la technologie de pesée instantanée brevetée d'Eureka avec balance de précision dans le support du porte-filtre, un réglage continu de la finesse de mouture avec plusieurs tours, un écran tactile pour deux doses programmables plus un mode continu, une fourche polyvalente réglable en hauteur sans outil, un système anti-vibration pour une stabilité même lors du placement du porte-filtre, le système ACE contre l'électricité statique et les grumeaux, la technologie Silent pour l'amortissement du bruit, un réservoir à grains de 300 grammes de série (510 grammes en option), et un entonnoir de dosage magnétique pour un remplissage propre des grandes doses. La Libra est fabriquée chez Conti Valerio à Sesto Fiorentino près de Florence – l'entreprise familiale d'Eureka depuis 1920.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePlates, 55 mm, acier trempé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eMoteur\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eEntraînement direct, 1350 tr\/min, 310 W\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSystème de dosage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e2 doses au poids + Continu\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProductivité\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,8 – 2,5 g\/s Espresso\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eRéglage de la mouture\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eMicrométrique continu, plusieurs tours\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eÉcran\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eTactile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eRéservoir à grains\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e300 g (option 510 g)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAnti-statique\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème ACE\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eRéduction du bruit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSilent Technology\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e124 × 192 × 390 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,5 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eInclus\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eEntonnoir de dosage magnétique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSesto Fiorentino (Florence), Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eÀ qui s'adresse la Libra\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLa Libra convient à tous ceux qui préparent quotidiennement un expresso à la maison et qui souhaitent une dose constante sans balance externe. Ceux qui travaillent actuellement avec un moulin sans balance et qui s'embrouillent entre la balance de tare et le chiffon lorsqu'ils pèsent, gagneront un temps considérable avec la Libra. Ceux qui rêvent d'un auto-tamper, d'un workflow en dose unique ou de grandes meules plates à partir de 64 millimètres devraient consulter notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003egamme Eureka\u003c\/a\u003e ou la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003esérie Option-O Lagom\u003c\/a\u003e. Ceux qui préfèrent un moulin manuel : la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003esérie Comandante\u003c\/a\u003e reste la référence dans le domaine manuel. Aucun budget n'est seulement d'entrée de gamme – la Libra joue dans une ligue où le confort du workflow et la qualité de la mouture se rencontrent, mais ce n'est pas un impératif. Ceux qui ont envie de cette configuration savent pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eConfiguration adaptée autour de la Libra\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eÉtant donné que la Libra s'occupe déjà du dosage, vous n'avez pas forcément besoin d'une balance externe pour votre workflow d'espresso. Cependant, si vous souhaitez quand même peser sous la tasse – par exemple pour le poids de sortie dans un rapport de 1:2 ou 1:2,5 – vous pouvez opter pour la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ebalance Normcore\u003c\/a\u003e abordable et précise ou pour l'\u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e avec application, affichage du débit et Bluetooth.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003ePour les accessoires de workflow, le même principe s'applique : les deux segments de prix sont honnêtement bons. Abordables et bien pensés : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003etamper Normcore, outil WDT, écran de puck, station de tassage\u003c\/a\u003e. Ceux qui veulent des outils faits pour durer : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003etamper Weber Workshops, outil WDT Moonraker, station de tassage\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLa Libra est compatible avec pratiquement toutes les machines semi-automatiques jusqu'à 58 millimètres de porte-filtre. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil en machines à café\u003c\/a\u003e vous aidera à choisir. Si vous voulez savoir comment les moulins Grind-by-Weight se positionnent en comparaison : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/home-grind-by-weight-muhlen-vergleich\"\u003eComparaison des moulins Grind-by-Weight\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eAu final, chaque workflow nécessite le bon grain. Nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains CCC de notre propre torréfaction\u003c\/a\u003e sont développés pour des machines comme la Libra.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur l'Eureka Mignon Libra\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision de la balance intégrée ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eVous programmez votre poids cible en grammes. La Libra détecte automatiquement le porte-filtre inséré, se tare et s'arrête lorsque la dose cible est atteinte. En pratique, nous trouvons la précision nettement supérieure à toute dosification basée sur le temps – car l'humidité des grains, la dérive de la mouture et le niveau de remplissage de la trémie n'affectent plus le poids final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Libra est-elle un moulin à dose unique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNon. La Libra dispose d'un réservoir à grains de 300 grammes (510 grammes en option) et est conçue comme un moulin à la demande avec trémie. Ceux qui recherchent une dose unique au sens de \"verser une dose de grains par shot en haut\" seront mieux servis avec la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003esérie Option-O Lagom\u003c\/a\u003e ou d'autres modèles à dose unique. La Libra a été conçue pour broyer une trémie remplie de manière propre et constante en quantités d'espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Libra convient-elle à toutes les machines à expresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa fourche polyvalente réglable en hauteur et l'entonnoir de dosage inclus couvrent tous les standards de porte-filtre courants – 53, 54 et 58 mm. Ainsi, la Libra est compatible avec toutes les machines à expresso domestiques typiques, des petits modèles Lelit et Profitec aux La Marzocco Linea Mini et Mini R. Si vous n'êtes pas sûr, vous pouvez utiliser l'\u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e ou venir nous voir dans nos showrooms.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le niveau sonore de la Libra ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eEureka appelle l'amortissement du bruit \"Silent Technology\" – la Libra est nettement plus silencieuse que les moulins à entraînement direct typiques sans isolation phonique. Dans une cuisine calme à sept heures du matin, le bruit reste agréable. Le fabricant ne publie pas officiellement une valeur dB spécifique, c'est pourquoi nous nous abstenons délibérément de donner des chiffres que nous n'avons pas mesurés nous-mêmes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la Libra en direct avant d'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. En tant que partenaire Eureka en Suisse, nous présentons la Libra dans nos deux showrooms sur place : Berne, \u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eGerberngasse 44\u003c\/a\u003e, et Zurich, \u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eHagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Si toutes les couleurs ne sont pas disponibles sur place, nous nous organisons rapidement – un appel pendant les heures d'ouverture suffit. En ligne, nous livrons sous 2 à 4 jours ouvrables en Suisse et au Liechtenstein. Le financement est possible sur demande.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je besoin d'une balance externe supplémentaire ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePour un workflow d'espresso pur, non – la Libra se charge du dosage elle-même. Une balance externe sous la tasse pour peser le poids final de l'espresso dans un rapport de 1:2 ou 1:2,5 reste cependant pertinente, car elle contrôle l'extraction elle-même. Ceux qui font déjà du Pour-Over ou de l'Aeropress ont de toute façon une balance à portée de main. Vous trouverez des recommandations à ce sujet plus haut sous \"Configuration adaptée\".\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDu point de vue de la torréfaction : un moulin comme la Libra tire le meilleur parti des espressos corsés. Avec ses meules en acier de 55 millimètres et sa mouture constante, elle reproduit fidèlement les notes de chocolat, de noisette et de caramel de notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et de notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – c'est notre principale recommandation pour la grande majorité. Ceux qui recherchent un corps maximal sans aucune acidité se tourneront vers le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Et pour les personnes plus expérimentales qui recherchent une expérience fruitée et vivante, il y a notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Mais ce n'est que notre recommandation. La beauté du rituel de l'espresso : vous décidez ce que vous aimez. Chaque shot est unique – le grain et l'humain changent chaque jour. Ce n'est pas une restriction, c'est ce qu'il y a de plus beau.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":55711337972097,"sku":null,"price":748.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Chrom","offer_id":55711338004865,"sku":null,"price":798.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":55711338037633,"sku":null,"price":748.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rot","offer_id":55711338070401,"sku":null,"price":748.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/eureka-mignon-libra-scale-chrome.Ep10sTXCjD2JC9V7El8nYw.jpg?v=1671634595"},{"product_id":"eureka-mignon-libra-65-all-purpose","title":"Eureka Mignon Libra 65 All Purpose","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Libra 65 All Purpose – Moulin Grind-by-Weight pour expresso et filtre\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp\u003eUn espresso le matin. Peu de sucre, beaucoup de lait – vous connaissez votre rapport. À midi, un V60, clair et vibrant, avec les mêmes grains mais une mouture totalement différente. Le week-end, une French Press ou une Aeropress. Et comme la grande molette de réglage sur le moulin dispose d'un compteur de révolutions, vous savez exactement où vous étiez ce matin pour l'espresso et où vous devez revenir pour le filtre. Un moulin, plusieurs mondes, pas de drame.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCe qui distingue le Libra 65 All Purpose\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLe Libra 65 All Purpose est la réponse d'Eureka à une question honnête : Et si quelqu'un ne buvait pas seulement de l'espresso ? Quatre choses le distinguent du plus petit Libra 55 – et donc de presque tout ce qui se trouve dans la même gamme de prix sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremièrement : Meules plates de 65 millimètres au lieu de 55.\u003c\/strong\u003e La surface de mouture plus grande décompose les grains de manière homogène sur une plus large gamme de particules – ce qui la rend utilisable à la fois pour la mouture fine d'espresso et la mouture plus grossière de filtre. Eureka appelle cette géométrie \"All Purpose\" : une conception délibérément large au lieu d'une spécialisation pour l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeuxièmement : Blind Upper Burr.\u003c\/strong\u003e La meule supérieure n'a plus de trous de vis. Cela semble petit, mais c'est important : le marc de café ne reste plus coincé dans les trous, la rétention diminue, chaque nouvelle mouture donne une poudre fraîche au lieu des restes de la veille.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTroisièmement : Instant Grind Weighing Technology.\u003c\/strong\u003e Comme pour le Libra 55, le 65 AP moud au poids, et non au temps. Un pèse-personne de précision est intégré dans le porte-filtre, qui tare votre porte-filtre vide ou la tasse All Purpose fournie et mesure en temps réel la quantité de café moulu qui y tombe. Il s'arrête lorsque vous atteignez votre poids cible. Deux programmes mémorisables plus un mode continu.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuatrièmement : King-Size Dial avec compteur de révolutions.\u003c\/strong\u003e Le changement le plus important au quotidien. Au lieu d'un bouton continu sous le moteur, un grand cadran de réglage en aluminium, facile à manipuler et doté d'un compteur, est situé sur le dessus du moulin. Vous passez de l'espresso à \"3,5\" au filtre à \"12,2\" et vice-versa – sans note, sans oubli, sans nouveau réglage. Brevet en instance, fabriqué chez Conti Valerio à Sesto Fiorentino près de Florence.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eMeule plate de 65 millimètres, acier trempé, 1350 tours\/minute\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eÀ l'intérieur, les meules plates de 65 millimètres en acier trempé sont entraînées par un moteur à entraînement direct de 1350 tours par minute et 310 watts. La faible vitesse de rotation est volontaire : elle maintient les meules plus froides, protège les composés aromatiques sensibles et assure une granulométrie homogène pour toutes les méthodes d'infusion. La Silent Technology brevetée d'Eureka atténue le bruit du moteur, le système ACE réduit l'électricité statique et les grumeaux. La régulation micrométrique progressive brevetée par Eureka – des niveaux de finesse illimités, avec plusieurs tours de marge de manœuvre, de la mouture fine d'espresso à la mouture grossière de French Press.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eFourche polyvalente – Porte-filtre aujourd'hui, All Purpose Cup demain\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLa nouvelle Versatile Fork est l'équivalent physique de la double nature du moulin. En mode expresso, elle maintient un porte-filtre de 53, 54 ou 58 mm de manière à ce que la balance mesure avec précision. En mode filtre, vous remplacez le porte-filtre par la tasse All Purpose fournie, le moulin la reconnaît, se tare à nouveau, et moud le grain de filtre directement dans la tasse. Réglage de la hauteur sans outils. Cela semble simple. Mais au quotidien, c'est la différence entre \"j'utilise mon moulin pour tout\" et \"j'ai quand même un deuxième moulin pour le filtre\".\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eQuand le 65 AP, quand le Libra 55 ?\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eC'est la question honnête. Ceux qui ne boivent que de l'espresso et attachent de l'importance à la vitesse de mouture seront mieux servis avec le \u003ca href=\"\/fr\/products\/eureka-mignon-libra\"\u003eLibra 55\u003c\/a\u003e – il est plus rapide que le 65 AP pour l'espresso (1,8 à 2,5 grammes par seconde contre 0,8 à 1,2 g\/s). Ceux qui ont le filtre, le Pour-Over, la French Press ou l'Aeropress comme partie régulière de leur rituel café gagneront avec le 65 AP un véritable tout-en-un avec de grandes meules et une faible rétention. Les deux moulins sont bons. Ils sont différemment bons pour différentes personnes. Notre avis est un parmi d'autres – si vous n'êtes pas sûr, venez nous voir dans nos showrooms à Berne ou Zurich.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eCe qui se cache sous le capot : Meules plates de 65 millimètres en acier trempé avec design Blind Upper Burr, entraînement direct avec 1350 tours par minute et 310 watts, technologie brevetée Eureka Instant Grind Weighing avec balance de précision, nouvelle molette de réglage King-Size en aluminium avec compteur de révolutions (brevet en instance), régulation micrométrique progressive avec plusieurs tours, écran tactile pour deux doses programmables plus mode continu, fourche polyvalente avec réglage de la hauteur sans outils compatible avec les porte-filtres et la tasse All Purpose, système ACE contre l'électricité statique et les grumeaux, Silent Technology pour l'atténuation du bruit, réservoir à grains de 350 grammes. Inclus dans la livraison : entonnoir doseur et tasse doseuse Libra. Fabriqué chez Conti Valerio à Sesto Fiorentino près de Florence – l'entreprise familiale Eureka depuis 1920.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePlates, 65 mm, acier trempé, Blind Upper Burr\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eMoteur\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eEntraînement direct, 1350 tr\/min, 310 W\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSystème de dosage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e2 doses au poids + Continu\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProductivité Espresso\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,8 – 1,2 g\/s\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProductivité Infusion\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,5 – 3,0 g\/s\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eRéglage de la mouture\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eMicrométrique continu + Molette King-Size avec compteur de révolutions\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAffichage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉcran tactile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eRéservoir à grains\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e350 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAnti-statique\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème ACE\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAtténuation du bruit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSilent Technology\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSystème de fourche\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eFourche polyvalente – Porte-filtre et All Purpose Cup\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e124 × 192 × 390 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,5 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eInclus\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eEntonnoir doseur + Tasse doseuse Libra\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSesto Fiorentino (Florence), Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eÀ qui s'adresse le Libra 65 All Purpose\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLe 65 AP est conçu pour tous ceux qui utilisent régulièrement plusieurs méthodes d'infusion. Ceux qui préparent un espresso le matin avec une machine semi-automatique et un V60 ou une Aeropress l'après-midi trouveront ici la combinaison rare de meules de 65 millimètres, de mouture au poids et d'une molette de réglage qui rend le passage entre les méthodes d'infusion réellement agréable. Ceux qui ne boivent que de l'espresso et privilégient la vitesse de mouture seront mieux servis avec le \u003ca href=\"\/fr\/products\/eureka-mignon-libra\"\u003eLibra 55\u003c\/a\u003e. Ceux qui souhaitent passer à un workflow single-dose devraient se pencher sur la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003esérie Option-O Lagom\u003c\/a\u003e. Ceux qui préfèrent un modèle manuel : la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003esérie Comandante\u003c\/a\u003e reste la référence dans le domaine manuel. Aucun budget n'est un simple début – le 65 AP évolue dans une ligue où polyvalence et qualité de mouture se rencontrent. Ceux qui aiment cette configuration savent pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eConfiguration idéale autour du 65 AP\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eÉtant donné que le moulin s'occupe lui-même du dosage, vous n'avez pas besoin de balance supplémentaire pour doser dans le workflow espresso. Si vous souhaitez peser le poids final de l'espresso dans un rapport 1:2 ou 1:2,5 – ou si vous avez de toute façon besoin d'une balance pour la tasse pendant l'infusion – optez soit pour la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ebalance Normcore\u003c\/a\u003e abordable et précise, soit pour l'\u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e avec application, affichage du débit et Bluetooth.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eComme le 65 AP moud également pour le filtre, l'équipement d'infusion devient un complément naturel. Abordable et éprouvé : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario-1\"\u003eHario V60\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Ceux qui souhaitent investir dans des brewers pour la vie devraient jeter un œil aux \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops BIRD\u003c\/a\u003e. Pour la température de l'eau, une bouilloire précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfectes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria AURA Standard\u003c\/a\u003e pour une eau chaude constante, AURA FLUX avec régulation de la température au degré près.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003ePour le workflow espresso, notre dualité habituelle s'applique – les deux segments de prix sont honnêtement bons. Abordable et bien pensé : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eTamper Normcore, WDT Tool, Puck Screen, Tamping Station\u003c\/a\u003e. Outils pour la vie : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eTamper Weber Workshops, Moonraker WDT Tool, Tamping Station\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLe 65 AP convient à pratiquement toutes les machines semi-automatiques jusqu'à des porte-filtres de 58 mm. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil pour machines à café\u003c\/a\u003e vous aidera dans votre choix. Pour une comparaison directe des moulins : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/home-grind-by-weight-muhlen-vergleich\"\u003eMoulins Grind-by-Weight en comparaison\u003c\/a\u003e et notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003egamme Eureka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eEn fin de compte, chaque workflow nécessite le bon grain. Nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains CCC de notre propre torréfaction\u003c\/a\u003e sont développés pour des machines comme le 65 AP – et ils sont aussi convaincants en filtre qu'en espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur l'Eureka Mignon Libra 65 All Purpose\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui distingue le 65 AP du Libra 55 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eQuatre points : des meules plates plus grandes de 65 mm au lieu de 55 mm, un design Blind Upper Burr pour moins de rétention, une nouvelle molette de réglage King-Size avec compteur de révolutions sur le dessus du moulin, et l'aptitude à toutes les méthodes d'infusion au lieu de seulement l'espresso. Le Libra 55 est plus rapide pour l'espresso (1,8 à 2,5 g\/s contre 0,8 à 1,2 g\/s) et est axé sur l'espresso. Le 65 AP est plus lent pour l'espresso, mais convient aussi bien au Pour-Over, à l'Aeropress et à la French Press qu'à l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe 65 AP est-il un moulin à dose unique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNon. Le 65 AP dispose d'un réservoir à grains de 350 grammes et est conçu comme un moulin à la demande avec trémie. Grâce au Blind Upper Burr, la rétention est certes considérablement réduite, mais le principe de la dose unique – remplir une dose de grains par shot par le haut – n'est pas couvert. Ceux qui recherchent cela seront mieux servis avec la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003esérie Option-O Lagom\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe 65 AP moud-il vraiment pour le filtre, le Pour-Over et la French Press ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Les meules plates de 65 mm avec géométrie All-Purpose sont spécialement conçues pour cette polyvalence. La productivité pour les infusions se situe entre 2,5 et 3,0 grammes par seconde, la plage de mouture couvre du grain fin d'espresso au grain grossier de French Press. La molette King-Size avec compteur de révolutions rend le passage entre les méthodes pratique au quotidien – vous ne mémorisez pas une valeur de clic abstraite, mais une position de compteur concrète.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles couleurs sont disponibles en Suisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNous proposons le 65 AP dans les cinq couleurs que notre partenaire importateur suisse a régulièrement en stock : Noir mat, Blanc, Rouge Ferrari, Chrome et la nouvelle couleur spéciale Bleu foncé sarcelle. La couleur Grey du fabricant est officiellement disponible, mais n'est pas actuellement dans l'assortiment standard en Suisse – sur demande, nous vérifions volontiers si une commande est possible.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le 65 AP en direct avant d'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. En tant que partenaire Eureka en Suisse, nous présentons le 65 AP dans nos deux showrooms locaux : Berne, \u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eGerberngasse 44\u003c\/a\u003e, et Zurich, \u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eHagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Toutes les variantes de couleur ne sont pas toujours disponibles sur place – un appel pendant les heures d'ouverture suffit, et nous organiserons rapidement. En ligne, nous livrons en 2 à 4 jours ouvrables en Suisse et au Liechtenstein. Un financement est possible sur demande.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui est inclus dans la livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe moulin lui-même, un entonnoir doseur magnétique pour un remplissage propre de doses plus importantes à partir de huit grammes, ainsi que la tasse doseuse Libra (All Purpose Cup) pour le mode filtre. Vous pouvez ainsi servir les deux mondes de l'infusion dès le premier jour.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDu point de vue de la torréfaction : le 65 AP met particulièrement en valeur ses atouts si vous souhaitez découvrir les mêmes grains pour l'espresso et le filtre. Nos \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e révèlent, grâce à la grande surface de mouture et au couple plus faible, leurs notes de chocolat et de caramel avec une profondeur particulière – c'est notre principale recommandation. Ceux qui recherchent un maximum de corps sans aucune acidité opteront pour le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Et précisément parce que le 65 AP peut aussi faire du filtre, le saut dans le monde fruité avec notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e en V60 ou Aeropress, se révèle différemment que sous neuf bars de pression. Mais ce n'est que notre recommandation. La beauté du café : c'est vous qui décidez ce que vous aimez. Chaque shot, chaque Pour-Over est unique. Le grain et l'être humain changent quotidiennement. Ce n'est pas une restriction, c'est ce qu'il y a de plus beau.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":55705972638081,"sku":"8050247235224","price":827.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":55711241240961,"sku":null,"price":857.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Teal","offer_id":55711241273729,"sku":null,"price":877.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rot","offer_id":55711241306497,"sku":null,"price":857.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Chrom","offer_id":55711241339265,"sku":null,"price":877.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/eureka-mignon-libra-65-all-purpose-schwarz-matt.FtlXmDJ_wjjXBMdLpH_Z5w.png?v=1779297300"}],"url":"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/fr\/collections\/italienische-espressomuehlen.oembed","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}