{"title":"Balances à café","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Zusammenfassung\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme:\u003c\/strong\u003e 39 balances pour espresso, filtre, dose unique, voyage et compétition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarques:\u003c\/strong\u003e Acaia (standard premium), HARIO, Normcore, Varia, Timemore, Rhino, Eureka, Flair\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImportateur suisse pour:\u003c\/strong\u003e Acaia, Normcore, Varia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBalance connectée Brew-by-Weight:\u003c\/strong\u003e Acaia Lunar (USB-C, AL008+) pour La Marzocco Linea Mini R\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivraison:\u003c\/strong\u003e 2–4 jours ouvrables en Suisse et au Liechtenstein, livraison gratuite à partir de CHF 60\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcheter des balances à café en Suisse – Reproductibilité grâce à un pesage précis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne balance à café est l'instrument de mesure le plus important pour un café reproductible. L'espresso nécessite un temps d'extraction et un poids de sortie (généralement un rapport de 1:2 ou 1:2.5), le café filtre nécessite un apport d'eau et de café (généralement 1:15 ou 1:17), le Cold Brew nécessite des rapports sur plusieurs heures – et toutes ces mesures ne peuvent être obtenues de manière fiable qu'avec une bonne balance. Coffee Coaching Club propose la gamme actuelle pour les baristas à domicile et les cafés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui fait une bonne balance à café\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrois caractéristiques distinguent les balances premium. \u003cstrong\u003ePremièrement, le temps de réponse:\u003c\/strong\u003e les balances à espresso nécessitent une réponse en sub-seconde (200 ms ou plus rapide) pour que vous puissiez réagir en temps réel au shot. Les balances à filtre peuvent être plus lentes (500 ms suffisent). \u003cstrong\u003eDeuxièmement, la résolution:\u003c\/strong\u003e 0,1 g est standard pour l'espresso (dose de 15 g, poids de sortie de 30 g), 1 g est acceptable pour le filtre. \u003cstrong\u003eTroisièmement, les fonctionnalités:\u003c\/strong\u003e Tare automatique avec détection de tasse, démarrage automatique du minuteur au début de l'espresso, intégration Bluetooth\/App, étanche, stabilisation rapide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLes familles de balances chez Coffee Coaching Club\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAcaia – Le standard Premium pour les Baristas à Domicile et les Professionnels\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e est le standard d'or dans le café de spécialité. Pearl 2021 pour le filtre, Pearl S plus compacte, Lunar 2021 en tant que spécialiste de l'espresso (compacte, résistante à la chaleur), Lunar Base comme extension, Pyxis Black balance de compétition, plus les nouveautés Umbra Lunar et Umbra Duo 2025. Balance connectée pour La Marzocco Linea Mini R en tant que configuration professionnelle intégrée à l'application.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHARIO – Le standard pour le Pour-Over\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003eHARIO\u003c\/a\u003e V60 Drip Scale (classique avec pile AAA) et V60 Metal Drip Scale (rechargeable). Spécialement conçue pour le workflow Pour-Over avec minuteur intégré.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNormcore – Polyvalente milieu de gamme\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e Balance à café avec plateau en noyer et Pocket Scale V3 pour les voyages. Standard milieu de gamme pour les configurations à domicile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVaria \u0026amp; Timemore – Spécialité Espresso Moderne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria\u003c\/a\u003e Balance à espresso AKU et AKU Mini pour les workflows de dose unique. \u003ca href=\"\/fr\/collections\/timemore\"\u003eTimemore\u003c\/a\u003e Black Mirror Basic Mini comme alternative abordable de milieu de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle balance pour quel workflow?\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWorkflow\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eRecommandation\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eFonctionnalité clé\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso précis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcaia Lunar 2021, Varia AKU\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRéponse sub-seconde, compacte, résistante à la chaleur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFiltre Pour-Over\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHARIO V60 Drip Scale, Acaia Pearl 2021\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinuteur, affichage stable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin à dose unique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcaia Pearl S, Eureka Precisa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePetite surface, Tare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVoyage et déplacement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNormcore Pocket Scale V3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePetite, batterie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompétition, Pro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcaia Pyxis Black, Balance connectée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntégration d'application, précision maximale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour une dose unique avec balance : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/dosierbecher-dosing-cups\"\u003etasses de dosage\u003c\/a\u003e directement sous le moulin. Pour les moulins à dose unique : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/single-dose-espressomuehlen\"\u003emoulins à espresso à dose unique\u003c\/a\u003e. Pour un dosage automatique : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/automatic-bean-doser\"\u003edistributeur de grains automatique\u003c\/a\u003e (famille Acaia Orion). Pour les outils de brassage : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/pour-over-dripper\"\u003edrippers pour pour-over\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeroPress\u003c\/a\u003e. Grains frais de notre propre torréfaction : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eTorréfactions CCC\u003c\/a\u003e avec Cozy Chocolate, Nutty Delight, Wild Peach, Bright Cassis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eQuelle balance me convient le mieux ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour les spécialistes de l'espresso : Acaia Lunar 2021 (compacte, résistante à la chaleur, sub-seconde). Pour les amateurs de filtre : Acaia Pearl 2021 ou HARIO V60 Drip Scale. Pour les doses uniques avec moulin : Acaia Pearl S ou Eureka Precisa. Pour les débutants : Balance numérique Coffee Coaching Club ou Rhino Brewing Scale. Pour les professionnels : Acaia Connected Scale avec intégration d'application.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuelle est la différence entre Pearl S et Pearl 2021 ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Pearl S est plus compacte avec une surface plus petite – idéale pour les trémies à dose unique ou les machines à espresso. La Pearl 2021 est un grand standard avec une batterie de secours, idéale pour le pour-over. Les deux ont la même résolution (0,1 g) et l'intégration de l'application Acaia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAi-je besoin du Bluetooth\/de l'intégration d'une application ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour les configurations domestiques pures, ce n'est pas obligatoire, toutes les balances Acaia fonctionnent également hors ligne. L'intégration d'une application est utile pour les professionnels (journal de tir, suivi de recette) ou pour les configurations de balance connectée (La Marzocco Linea Mini R contrôle automatiquement l'arrêt du tir via le poids de la balance).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment entretenir la balance ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAprès chaque utilisation, essuyez les résidus d'eau et de café. Les protections (film protecteur Acaia Pearl, protection multifonction, protection thermique Lunar) prolongent la durée de vie de la surface. Ne jamais mettre directement sous l'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment calibrer la balance ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBalances Acaia avec poids de calibration (standard 100 g ou poids de calibration 500 g pour les moulins). Démarrez le mode de calibration dans l'application Acaia, placez le poids, confirmez. Recommandé une fois par trimestre ou en cas de suspicion de dérive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePuis-je voir les balances avant d'acheter ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Dans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons les principales balances. Le temps de réponse, la lisibilité de l'écran et la stabilité du support peuvent être mieux évalués en direct.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne bonne balance fait la différence entre \"ça a un goût différent aujourd'hui\" et \"je veux ce shot à nouveau demain\". Pour \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, nous recommandons une dose de 18 g, un poids de sortie de 36 g (rapport 1:2), un temps d'extraction de 28 secondes avec l'Acaia Lunar 2021. Pour \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/bright-cassis-ein-lebendiger-omniroast-mit-cassisnote\"\u003eBright Cassis\u003c\/a\u003e avec une torréfaction plus claire, vous pouvez passer à 1:2.5 (45 g de poids de sortie) et 30 secondes – le fruit est plus clair avec un peu plus d'extraction. Sans balance précise, vous n'obtiendrez pas ces valeurs de manière reproductible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil personnalisé :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e 2–4 jours ouvrables · Click and Collect · Livraison gratuite à partir de CHF 60\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welche Waage passt zu mir?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Espresso: Acaia Lunar 2021. Filter: Acaia Pearl 2021 oder HARIO V60 Drip Scale. Single-Dose: Acaia Pearl S. Einstieg: CCC Digitalwaage. Profis: Acaia Connected Scale.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Pearl S vs Pearl 2021?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Pearl S kompakter für Single-Dose. Pearl 2021 grösser mit Akku für Filter. Beide 0.1 g Auflösung.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Bluetooth nötig?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Für Heim nicht zwingend. Sinnvoll für Profis (Shot-Logging) oder Connected Scale (La Marzocco Linea Mini R Auto-Shot-Stop).\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie kalibriere ich?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Acaia mit Kalibrierungsgewicht (100 g oder 500 g). App-Kalibrierungs-Modus, Gewicht auflegen. Quartal oder bei Drift.\"}}]}\u003c\/script\u003e","products":[{"product_id":"acaia-lunar-base","title":"Base Acaia Lunar","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eBase Acaia Lunar – base de protection renforcée pour l'Acaia Lunar\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp\u003eSur un égouttoir en acier à fentes, la Lunar est rarement parfaitement stable : des vibrations, un jet de vapeur chaude de la lance, un rebord de bac qui appuie contre la surface de pesée. Avec la base Lunar, la balance glisse proprement sur les fentes, se positionne plus haut et est protégée de la chaleur et de l'humidité – et le poids est juste, sans interférence du bac.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eC'est une pièce discrète qui, en fonctionnement continu sur la machine, fait la différence entre \"ça va\" et \"ça marche parfaitement\".\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCe qui rend la base Acaia Lunar spéciale\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLa base Lunar est une base renforcée qui se monte sous l'Acaia Lunar. Son profil élargi agit comme un bouclier entre la balance et l'égouttoir : il protège l'électronique sensible de la chaleur et de l'humidité qui s'accumulent dans les égouttoirs plats, et empêche les bords des bacs ou les éclaboussures d'eau d'interférer avec le mouvement de la surface de pesée – ce qui fausse les mesures autrement.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLa base extérieure est en polycarbonate et permet à la balance de glisser facilement sur les grilles d'égouttage à fentes – pratique si vous déplacez fréquemment la Lunar pendant le processus. Elle dépasse d'environ 4 mm de chaque côté de la Lunar, créant ainsi la distance nécessaire par rapport au bord du bac. Cette pièce est principalement destinée à une utilisation intensive et quotidienne sur la machine à expresso, où des résultats stables et reproductibles sont essentiels. Le fait que vous en ayez besoin dépend de votre configuration – ce n'est que notre point de vue, l'un parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCompatibilité\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcaia Lunar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eFonction\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eprotège de la chaleur et de l'humidité, stabilise sur l'égouttoir\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ebase intérieure en aluminium (remplacement), base extérieure en polycarbonate\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDépassement\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 4 mm de chaque côté de la Lunar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eMontage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ese monte sous la Lunar ; outil inclus\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ebase intérieure en aluminium, base extérieure en polycarbonate, matériel de montage et outil\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003ch3\u003ePour qui est faite la base Lunar\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLa base Lunar s'adresse à tous ceux qui utilisent leur Acaia Lunar en permanence comme balance à expresso sur l'égouttoir – surtout là où l'on prépare beaucoup de café et où le bac est plat ou fendu. Ceux qui n'utilisent la Lunar que de temps en temps à la maison peuvent généralement s'en passer. Important à savoir : la base est spécialement conçue pour la Lunar et y est montée. Chez nous, toutes les configurations sont les bienvenues.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLa Lunar elle-même, le tapis résistant à la chaleur et d'autres accessoires se trouvent dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Comme la base prend tout son sens sur la machine, il vaut également la peine de jeter un coup d'œil à nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à expresso\u003c\/a\u003e. Vous ne savez pas ce qui convient à votre installation ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e vous aidera.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur la base Acaia Lunar\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert la base Lunar ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eElle protège la Lunar sur l'égouttoir de la chaleur et de l'humidité et empêche les bords des bacs ou les éclaboussures d'eau de bloquer la surface de pesée. En même temps, la balance glisse plus facilement sur les grilles d'égouttage à fentes – idéal pour une utilisation intensive sur la machine à expresso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa base Lunar convient-elle à toutes les balances Acaia ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNon. La base Lunar est spécialement conçue pour l'Acaia Lunar et se monte sous cette balance. Elle n'est pas destinée à d'autres modèles.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment monter la base Lunar ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eElle se fixe sous la Lunar. Le contenu de la livraison comprend une base intérieure en aluminium de remplacement, la base extérieure en polycarbonate ainsi que le matériel nécessaire et l'outil.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je besoin de la base Lunar aussi à la maison ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGénéralement pas indispensable. Son avantage se manifeste surtout dans une utilisation fréquente et commerciale sur des égouttoirs plats ou fendus. Pour une utilisation occasionnelle à domicile, c'est un complément utile, mais facultatif.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCeux qui utilisent la Lunar toute la journée sur la machine remarqueront rapidement à quel point elle est plus stable avec la base sur le bac. Après l'expresso, nous aimons prendre du \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et du \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – corsés, doux, denses. Ceux qui aiment les saveurs pleines et rondes sans aucune acidité resteront sur le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e ; pour une expérience fruitée, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e passe dans le moulin. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres, et chaque grain de café que vous aimez est le bon.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi me sert l'Acaia Lunar Base ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Elle protège la Lunar posée sur le bac d'égouttement de la chaleur et de l'humidité et empêche les bords du bac ou les éclaboussures de bloquer la surface de pesée. En même temps, la balance glisse plus facilement sur les grilles d'égouttement à fentes, idéale pour un usage intensif sur la machine à espresso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'Acaia Lunar Base s'adapte-t-elle à toutes les balances Acaia ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non. La Lunar Base est spécialement conçue pour l'Acaia Lunar et se monte sous cette balance. Elle n'est pas prévue pour d'autres modèles.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment monte-t-on l'Acaia Lunar Base ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Elle se fixe sous la Lunar. La livraison comprend une base intérieure en aluminium de rechange, la base extérieure en polycarbonate ainsi que la visserie et l'outil nécessaires.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ai-je aussi besoin de l'Acaia Lunar Base à la maison ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le plus souvent, ce n'est pas indispensable. Son avantage se révèle surtout en usage commercial fréquent, sur des bacs d'égouttement plats ou à fentes. Pour un usage domestique occasionnel, c'est un complément utile mais optionnel.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Acaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43715129311491,"sku":"B320_685450646420","price":54.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_3a75dcb2-fb10-444f-b36e-bb48a1c60463.png?v=1675520785"},{"product_id":"acaia-kalibrierungsgewicht-500g-fur-kaffeewaagen-und-kaffeemuhlen","title":"Poids de calibrage Acaia 500g - pour balances à café et moulins à café","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003ePoids d'étalonnage Acaia 500 g – Poids de référence en acier inoxydable pour balances précises\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn bloc compact en acier inoxydable, frais et étonnamment lourd dans la main. Tu le poses sur le plateau, l'affichage grimpe brièvement puis se stabilise calmement sur 500,0 – et à cet instant, tu sais que ta balance indique de nouveau exactement ce qui s'y trouve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un morceau de métal discret avec une mission précise : la vérité à laquelle ta balance se mesure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui rend le poids d'étalonnage Acaia particulier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne balance est un instrument de mesure, et les instruments de mesure dérivent avec le temps – la température, une légère inclinaison, les chocs pendant le transport ou simplement l'usage quotidien agissent sur le capteur. Avec un poids de référence défini, tu ramènes la balance au point juste : tu poses le poids, tu lances l'étalonnage, et la balance ajuste sa mesure à la valeur connue. Ensuite, ce qu'elle affiche est exact.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcaia fabrique ces poids en acier inoxydable selon une norme équivalente à la classe F2 – avec une tolérance d'environ ± 0,0075 gramme. Le logo et la valeur sont gravés au laser avec précision, et un étui ajusté en mousse EVA protège le poids en déplacement des rayures et des salissures qui pourraient nuire à sa précision. Le poids convient aux balances Acaia comme la Pearl, la Pearl S et la Lunar, et peut tout aussi bien servir pour d'autres balances précises qui s'étalonnent sur une référence de 500 grammes – par exemple des moulins avec balance intégrée. À toi de décider si tu étalonnes régulièrement ; ce n'est que notre point de vue, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eValeur nominale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eClasse de précision\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉquivalent F2 (tolérance d'environ ± 0,0075 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarquage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLogo Acaia et valeur gravés au laser (dessus et sur le côté)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatibilité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBalances Acaia (Pearl, Pearl S, Lunar) et autres balances avec étalonnage à 500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePoids d'étalonnage, étui en mousse EVA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui est fait le poids d'étalonnage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe poids de 500 g est fait pour toutes celles et ceux qui veulent faire confiance à leur balance durablement – à la maison comme au quotidien professionnel. Qui transporte souvent sa balance, change de site ou veut simplement s'assurer que les recettes restent reproductibles dispose ainsi d'une référence fiable. De nombreuses balances Acaia sont livrées avec un poids de 100 g ; les 500 g permettent un étalonnage à un point plus élevé de la plage de mesure. Chez nous, chaque chemin vers le café est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu trouveras les balances correspondantes dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Qui utilise un moulin avec balance intégrée peut aussi l'étalonner avec – un coup d'œil sur nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e en vaut la peine. Tu ne sais pas ce qui convient à ton setup ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e peut t'aider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur le poids d'étalonnage Acaia 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi ai-je besoin d'un poids d'étalonnage ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne balance dérive avec le temps à cause de la température, des chocs ou du transport. Avec un poids de référence connu, tu la réajustes pour qu'elle affiche à nouveau exactement ce qui s'y trouve – la base de recettes reproductibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAvec quelles balances le poids de 500 g fonctionne-t-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec les balances Acaia comme la Pearl, la Pearl S et la Lunar, ainsi qu'avec d'autres balances précises qui s'étalonnent sur une référence de 500 grammes, comme des moulins avec balance intégrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision du poids d'étalonnage Acaia ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl est fabriqué en acier inoxydable et répond à la classe de précision F2 avec une tolérance d'environ ± 0,0075 gramme. Un étui en mousse EVA le protège des rayures et des salissures qui pourraient nuire à sa précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quelle fréquence dois-je étalonner ma balance ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn étalonnage régulier est judicieux, surtout après un transport de la balance ou une installation dans un nouvel endroit. Cela garde tes mesures constantes dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de notre torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous aimons étalonner nos balances après chaque changement de lieu – un petit geste qui évite bien des frustrations quand une recette a soudain un goût différent. Pour l'espresso qui suit, nous aimons prendre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – riche en corps, doux, dense. Qui aime un profil plein et rond sans la moindre acidité reste fidèle à \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; pour une expérience fruitée, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e passe dans le moulin. C'est notre recommandation, une parmi d'autres, et chaque grain qui te plaît est le bon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Pourquoi ai-je besoin d'un poids d'étalonnage ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Une balance dérive avec le temps à cause de la température, des chocs ou du transport. Avec un poids de référence connu, tu la réajustes pour qu'elle affiche à nouveau exactement ce qui s'y trouve – la base de recettes reproductibles.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Avec quelles balances le poids de 500 g fonctionne-t-il ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Avec les balances Acaia comme la Pearl, la Pearl S et la Lunar, ainsi qu'avec d'autres balances précises qui s'étalonnent sur une référence de 500 grammes, comme des moulins avec balance intégrée.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la précision du poids d'étalonnage Acaia ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il est fabriqué en acier inoxydable et répond à la classe de précision F2 avec une tolérance d'environ ± 0,0075 gramme. 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Vous retournez le coussin, et soudain le porte-filtre repose proprement dans le creux pendant que vous pesez votre dose.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn petit coussin qui sait faire deux choses à la fois : protéger et maintenir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui rend le coussin de protection multifonction Pearl spécial\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coussin est fabriqué en silicone antidérapant et s'ajuste parfaitement à l'Acaia Pearl. Il protège l'électronique sensible de la chaleur – c'est plus qu'une question d'esthétique, car la température agit avec le temps sur le capteur de pesée et donc sur la précision de la balance. En même temps, il protège la surface des rayures et offre à la balance une bonne stabilité sur le plan de travail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSa particularité est sa conception réversible : dans une position, la surface finement structurée offre un support stable pour une tasse ou une carafe lors du Pour Over. Lorsque vous le retournez, les côtés surelevés servent de support au porte-filtre, vous permettant de peser la dose directement. Ainsi, vous passez du filtre à l'espresso sans rien avoir à reconfigurer. Il se nettoie également en un tour de main. Un coussin est de toute façon fourni avec chaque Acaia Pearl – mais un deuxième dans une autre couleur ou en réserve reste pratique. C'est à vous de décider si vous en avez besoin ; ce n'est que notre point de vue, un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esilicone antidérapant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFonction\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eprotection contre la chaleur et les rayures, bonne stabilité sur le plan de travail\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConception\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eréversible – une face pour les récipients d'infusion, retournée comme support pour le porte-filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatibilité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcaia Pearl et Pearl S\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEntretien\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efacile à nettoyer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, Gris\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui le coussin de protection est conçu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coussin est destiné à tous ceux qui utilisent leur Acaia Pearl au quotidien – que ce soit pour le Pour Over avec une carafe chaude ou pour peser la dose directement dans le porte-filtre. Ceux qui passent d'un univers à l'autre trouveront les deux couverts grâce au coussin réversible. Et si vous souhaitez une deuxième couleur ou simplement une réserve, c'est le bon endroit. Chez nous, chaque parcours café est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVous trouverez la balance adaptée et d'autres accessoires dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Comme le coussin soutient aussi le porte-filtre lors du dosage, il vaut la peine de jeter un œil à la machine adaptée dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e. Vous ne savez pas ce qui convient à votre configuration ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e peut vous aider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur le coussin de protection Acaia Pearl\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert le coussin de protection ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl protège l'Acaia Pearl des rayures et la protège de la chaleur. Comme la température peut affecter la précision du capteur de pesée avec le temps, cette protection est aussi utile pour des mesures constantes. En même temps, le silicone antidérapant offre à la balance une bonne stabilité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je utiliser le coussin comme support pour le porte-filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Retournez simplement le coussin : les côtés surelevés servent alors de support au porte-filtre, vous permettant de peser commodément la dose directement. L'autre face convient à une tasse ou une carafe lors du Pour Over.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe coussin s'adapte-t-il à la fois à la Pearl et à la Pearl S ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, il est compatible avec l'Acaia Pearl et la Pearl S et s'ajuste précisément à la balance, laissant l'affichage et les commandes dégagés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe coussin n'est-il pas déjà inclus avec la Pearl ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn coussin est inclus avec chaque Acaia Pearl. Celui-ci est destiné à servir de remplacement ou de deuxième couleur – pratique si vous changez d'emplacement ou souhaitez simplement une réserve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous aimons avoir un deuxième coussin en réserve – celui en usage constant prend une patine avec le temps, et une prise fraîche fait du bien à la balance. Pour l'espresso ensuite, nous aimons choisir \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – corsés, doux, denses. Si vous l'aimez plein et rond sans aucune acidité, restez sur \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e ; pour une expérience fruitée, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e passe dans le moulin. C'est notre recommandation, une parmi d'autres, et chaque grain qui vous plaît est le bon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert le coussin de protection Acaia Pearl ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il protège l'Acaia Pearl des rayures et la protège de la chaleur. Comme la température peut affecter la précision du capteur de pesée avec le temps, cette protection est aussi utile pour des mesures constantes. En même temps, le silicone antidérapant offre à la balance une bonne stabilité.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je utiliser le coussin de protection Acaia Pearl comme support pour le porte-filtre ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Retournez le coussin : les côtés surelevés servent alors de support au porte-filtre, vous permettant de peser la dose directement. L'autre face convient à une tasse ou une carafe lors du Pour Over.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le coussin de protection Acaia Pearl s'adapte-t-il à la Pearl et à la Pearl S ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, il est compatible avec l'Acaia Pearl et la Pearl S et s'ajuste précisément à la balance, laissant l'affichage et les commandes dégagés.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le coussin n'est-il pas déjà inclus avec la Pearl ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Un coussin est inclus avec chaque Acaia Pearl. Celui-ci est destiné à servir de remplacement ou de deuxième couleur, pratique si vous changez d'emplacement ou souhaitez une réserve.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Acaia","offers":[{"title":"Noir","offer_id":55625497477505,"sku":"B331_0640117991152","price":38.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Gris","offer_id":55625497510273,"sku":"B330_0640117991145","price":38.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Pearl-heat-resistant-pad_02.jpg?v=1789755610"},{"product_id":"acaia-pearl-schutzfolie","title":"Film protecteur Acaia Pearl","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eFilm protecteur Acaia Pearl – protection transparente anti-rayures pour la surface de pesée\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp\u003eVous posez le film fin et transparent sur la surface de pesée, l'aplanissez avec le bord d'une carte – et la Pearl a l'air comme avant, à la seule différence qu'une couche invisible intercepte maintenant les rayures que le quotidien laisserait autrement. L'écran reste clairement lisible, les touches réagissent comme d'habitude.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eUn petit détail économique qui préserve la beauté de la surface de votre balance pendant des années.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCe qui rend le film protecteur Acaia Pearl spécial\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLe film est découpé avec précision pour la série Pearl – fin, transparent, avec des coins arrondis. Il se pose sur la surface de pesée et la protège des éraflures et des rayures, sans altérer la clarté de l'écran ni gêner les touches tactiles. La Pearl reste donc entièrement utilisable, facile à lire – simplement mieux protégée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eL'application se fait en quelques étapes : nettoyer la surface de pesée, retirer le premier onglet de protection, positionner le film sur un bord et le dérouler lentement, puis retirer le second onglet. Chaque Pearl est livrée d'usine avec un film ; celui-ci est destiné à être un remplacement lorsque l'ancien montre des signes d'usure avec le temps. C'est à vous de décider si vous le remplacez ; ce n'est que notre avis, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003efilm protecteur transparent pour la surface de pesée\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eFonction\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eprotection contre les rayures ; l'écran reste clair, les touches tactiles restent utilisables\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eForme\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003efin, transparent, avec des coins arrondis\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCompatibilité\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcaia Pearl, Pearl S et Pearl 2021\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eMontage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eApplication en quelques étapes (retirer l'onglet, aligner, presser)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003ch3\u003ePour qui est fait le film protecteur\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLe film protecteur est destiné à tous ceux qui utilisent leur Acaia Pearl quotidiennement et souhaitent maintenir la surface de pesée belle à long terme. C'est une assurance bon marché contre les petites rayures qui surviennent lors du placement de tasses, carafes ou porte-filtres. Si votre film existant montre des signes d'usure, c'est le remplacement idéal. Chez nous, toutes les préférences de café sont les bienvenues.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eVous trouverez la balance correspondante et d'autres accessoires tels que le tapis de protection Pearl dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eCollection Acaia\u003c\/a\u003e. Comme la Pearl est souvent utilisée comme balance à expresso, il vaut également la peine de jeter un coup d'œil à nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à expresso\u003c\/a\u003e. Vous n'êtes pas sûr de ce qui convient à votre configuration ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e vous aidera.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions sur le film protecteur Acaia Pearl\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert le film protecteur ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIl protège la surface de pesée de l'Acaia Pearl contre les éraflures et les rayures. L'écran reste clairement lisible et les touches tactiles réagissent toujours comme d'habitude.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe film convient-il aux Pearl et Pearl S ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Le film est découpé sur mesure pour la série Pearl et convient aux Acaia Pearl, Pearl S et Pearl 2021.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eN'y a-t-il pas déjà un film sur ma Pearl ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, chaque Pearl est livrée d'usine avec un film protecteur appliqué. Celui-ci est destiné à être un remplacement lorsque le film original montre des signes d'usure avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment appliquer le film protecteur ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNettoyez d'abord la surface de pesée pour qu'il ne reste aucune poussière. Retirez le premier onglet de protection, alignez le film sur un bord et déroulez-le lentement vers le côté opposé – un bord droit comme une carte aide à l'appliquer uniformément. Enfin, retirez le second onglet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eAstuce de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNous aimons changer le film dès que la première éraflure apparaît – cela maintient la balance sur le comptoir en parfait état, presque comme au premier jour. Pour l'espresso qui suit, nous aimons utiliser \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – corsés, doux, denses. Ceux qui aiment le café plein et rond sans aucune acidité resteront avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e ; pour une expérience fruitée, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e passe au moulin. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres, et chaque grain qui vous plaît est le bon.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert le film protecteur ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il protège la surface de pesée de l'Acaia Pearl contre les éraflures et les rayures. L'écran reste clairement lisible et les touches tactiles réagissent toujours comme d'habitude.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le film convient-il aux Pearl et Pearl S ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. 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Une pression sur le pavé tactile, l'écran s'allume, et pendant que le shot coule, le poids s'affiche par pas de 0,1 gramme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne balance compacte et plate qui trouve sa place là où, d'habitude, il n'y en a pas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePetite taille, tête claire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'espresso s'extrait le mieux en travaillant par ratio de poids – classiquement dans la fourchette de 1:2, soit environ deux fois plus d'espresso dans le verre que de café dans le panier. La Precisa t'affiche ce poids en temps réel, au 0,1 gramme près, jusqu'à 2 kilogrammes. L'extraction devient ainsi un processus reproductible plutôt qu'un jeu de devinettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle se pilote avec deux pavés tactiles – rien de plus n'est nécessaire. Le minuteur peut fonctionner en parallèle, jusqu'à 9 minutes et 59 secondes, et s'arrête automatiquement dès que tu retires la tasse de la plateforme. La batterie de 300 mAh se charge via Micro-USB ; une charge complète prend une heure maximum, et le port est protégé contre les projections.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses 105 × 105 millimètres, elle partage d'ailleurs le même encombrement que l'Acaia Lunar – à la différence que sa faible hauteur laisse aussi de la place à des tasses plus hautes sous le porte-filtre. Nous sommes partenaires d'Eureka, et cette balance est leur pièce pensée pour la maison. Notre avis est un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBalance espresso et filtre avec minuteur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCharge maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRésolution\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e105 × 105 × 16 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e270 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉcran\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eécran LCD lumineux et rétroéclairé, deux pavés tactiles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMinuteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ejusqu'à 9:59, arrêt automatique au retrait\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBatterie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 mAh, Micro-USB, charge complète en 60 min max.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBalance, tapis caoutchouté, housse de protection, câble, mode d'emploi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui ont une machine à espresso et veulent extraire au poids – et pour tous ceux qui manquent de place sous le bec verseur. Sa faible hauteur est son plus grand atout : elle se glisse là où les balances plus épaisses butent. Le tapis caoutchouté maintient la tasse stable même avec les vibrations de la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quoi l'associer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne balance ne révèle toute sa valeur qu'avec une mouture homogène. Eureka fabrique justement ses propres moulins – tu les trouves dans les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka\"\u003emoulins à café Eureka\u003c\/a\u003e. Pour comparer plus largement : abordable et précis, le Varia VS3 fait partie des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003emoulins à café Varia\u003c\/a\u003e, tandis que la VS6 offre des meules plus grandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa machine à espresso qui va avec, du modèle compact jusqu'à La Marzocco, se trouve dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e – notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e t'aide à choisir. Et si Bluetooth, affichage du débit et application t'intéressent pour peser, jette un œil à la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eCollection Acaia\u003c\/a\u003e ; côté abordable et compact, c'est la Collection Normcore qui s'en charge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi la faible hauteur est-elle si pratique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec seulement 16 millimètres, la Precisa se glisse sous le porte-filtre même là où les balances plus épaisses butent – tout en laissant de la place à des tasses un peu plus hautes. C'est un vrai avantage, surtout avec les machines compactes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Precisa a-t-elle une batterie ou faut-il des piles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle dispose d'une batterie intégrée de 300 mAh, que tu charges via Micro-USB. Une charge complète prend une heure maximum, et le câble est fourni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment fonctionne le minuteur ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe minuteur se lance au toucher jusqu'à 9:59 et s'arrête automatiquement dès que tu retires la tasse de la plateforme – tu vois ainsi le temps d'extraction et le poids ensemble, sans avoir besoin d'un second chronomètre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la balance sur place avant d'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. Tu peux la découvrir en direct dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b). En ligne, nous livrons en 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eUn conseil de notre torréfaction de café\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour affiner les réglages au poids, une torréfaction qui montre honnêtement ce qui change aide bien. Nos \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sont corsés et sucrés, et réagissent bien à de petits ajustements du ratio. Pour un corps maximal sans acidité, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, et pour une expérience fruitée, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation – une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eDes questions sur la Precisa ou sur ton setup ? Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou rends-nous visite sur \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e. Par téléphone, tu peux nous joindre pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Pourquoi la faible hauteur de l'Eureka Precisa est-elle si pratique ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Avec seulement 16 millimètres, la Precisa se glisse sous le porte-filtre même là où les balances plus épaisses butent – tout en laissant de la place à des tasses un peu plus hautes. C'est un vrai avantage, surtout avec les machines compactes.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'Eureka Precisa a-t-elle une batterie ou faut-il des piles ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Elle dispose d'une batterie intégrée de 300 mAh, que tu charges via Micro-USB. Une charge complète prend une heure maximum, et le câble est fourni.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment fonctionne le minuteur de l'Eureka Precisa ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le minuteur se lance au toucher jusqu'à 9:59 et s'arrête automatiquement dès que tu retires la tasse de la plateforme – tu vois ainsi le temps d'extraction et le poids ensemble, sans avoir besoin d'un second chronomètre.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir l'Eureka Precisa dans le showroom avant d'acheter ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Tu peux la découvrir en direct dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b). 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Tu verses en cercles réguliers, tu gardes les deux à l'œil, et ce qui n'était qu'une intuition devient un déroulé que tu retrouveras demain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est exactement pour cela que cette balance a été conçue : le poids et le temps en un coup d'œil, pour que ton café devienne reproductible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi infuser au poids fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe café se révèle le mieux lorsque tu travailles selon un ratio de poids plutôt qu'au feeling. Combien de café moulu, combien d'eau – ce ratio détermine si la tasse devient ronde et douce ou reste fine. La Brewing Scale t'affiche les deux en temps réel, avec une résolution de 0,1 gramme jusqu'à 3 kilogrammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe minuteur intégré tourne en parallèle du poids. Tu vois ainsi non seulement combien d'eau se trouve déjà dans le café, mais aussi combien de temps dure l'extraction – les deux valeurs qui rendent une infusion reproductible. Une remarque pratique : si tu soulèves la carafe pendant l'extraction, le minuteur se met en pause. Laisse donc l'ensemble tranquillement en place jusqu'à la fin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt voilà ce qu'il y a de beau : aucune extraction ne ressemble à une autre. Le grain, l'humidité et toi-même changez chaque jour. La balance ne t'enlève pas cette vivacité – elle te donne simplement le point fixe à partir duquel tu réajustes chaque jour. Notre avis est un parmi d'autres, mais une fois qu'on a infusé au poids, on revient rarement en arrière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBalance à infusion et filtre avec minuteur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCharge maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRésolution\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUnités de mesure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eg \/ oz \/ lb-oz \/ ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlateau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e126 × 126 mm, ABS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉcran\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eécran LCD rétroéclairé blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFonctions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMinuteur, tare, étalonnage, arrêt automatique, protection contre les surcharges\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 × AAA (fournies)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAccessoires\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTapis en silicone contre la chaleur et les projections\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui infusent en Pour Over, French Press ou Aeropress à la maison et aiment rendre leur café reproductible. La grande charge de 3 kilos supporte aussi bien la carafe pleine, et la résolution fine de 0,1 gramme convient tout autant pour l'extraction espresso. Que tu commences tout juste à infuser au poids ou que tu mesures depuis des années – elle fait ce qu'elle doit faire, sans te ralentir avec des menus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quoi la combiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne balance ne révèle tout son potentiel qu'avec la bonne mouture. Pour toutes celles et ceux qui veulent un moulin abordable et précis : la VS3 de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003emoulins à café Varia\u003c\/a\u003e. Pour qui veut plus de meule et de workflow, direction la Varia VS6 ou l'EG-1 de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003ecollection Weber Workshops\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour l'infusion, un bon brewer convient parfaitement : abordable et éprouvé avec le Hario V60 ou l'Aeropress de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e, ou, comme expérience à part entière, le BIRD de la collection Weber Workshops. Et pour qui a envie de Bluetooth, d'affichage du débit et d'une application côté pesée, direction la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e – tandis que la collection Normcore couvre le côté compact et abordable. Tu ne sais pas ce qui te convient ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e peut t'aider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Rhino Brewing Scale convient-elle aussi pour l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. La résolution de 0,1 gramme suffit pour l'extraction espresso, et avec ses 126 × 126 mm, le plateau s'adapte à la plupart des grilles égouttoirs. Fais juste attention à la hauteur sous tes becs verseurs – pour les configurations particulièrement basses, il existe des balances à espresso spécialement conçues pour être plus fines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa balance affiche-t-elle le poids et le temps en même temps ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, le poids et le minuteur s'affichent en parallèle sur l'écran rétroéclairé. Si tu soulèves le récipient pendant l'extraction, le minuteur se met en pause – laisse donc la carafe en place jusqu'à la fin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDe quelles piles a-t-elle besoin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDeux piles AAA, déjà fournies. Tu peux la déballer et commencer tout de suite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEst-ce que je peux voir la balance sur place avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b), tu peux la découvrir en vrai. La commander en ligne est tout aussi simple – la livraison prend 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eAstuce de notre torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi tu veux goûter l'effet d'une balance pour la première fois, prends un café à la douceur claire et ronde comme référence. Nos \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e s'y prêtent bien : corsés, denses, avec des notes de chocolat et de noisette qui révèlent immédiatement les moindres changements de ratio. Pour qui aime un corps maximal sans la moindre acidité, direction \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; et pour les palais curieux, il y a \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e une expérience fruitée qui attend. C'est notre recommandation – une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Rhino Brewing Scale convient-elle aussi pour l'espresso ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. La résolution de 0,1 gramme suffit pour l'extraction espresso, et avec ses 126 × 126 mm, le plateau s'adapte à la plupart des grilles égouttoirs. 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Un gramme de moins, un gramme de plus – tu le vois immédiatement, avant que le premier grain n'atteigne le moulin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne petite balance rapide qui fait exactement une chose à la perfection : peser ta dose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi une balance de dosage dédiée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'espresso commence par la pesée. La quantité de café qui entre dans le porte-filtre détermine, avec le poids en tasse, le ratio – et donc si la tasse sera ronde et douce. La Dose Scale affiche ta dose à 0,1 gramme près, jusqu'à 1 kilogramme, pour que chaque matin commence au même point de départ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est volontairement compacte : la plateforme en acier inoxydable mesure 69 × 69 millimètres, suffisant pour les godets de dosage et petits récipients, et le plateau se retire pour le nettoyage. Après trois minutes sans charge, elle s'éteint automatiquement pour ménager les piles. Aucun espresso ne ressemble au précédent – le grain, l'humidité et toi-même changez chaque jour ; la balance te donne le point fixe pour ajuster. Notre avis n'est qu'un avis parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBalance de dosage pour grains et mouture\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCharge maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRésolution\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlateforme\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e69 × 69 mm, acier inoxydable, amovible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUnités de mesure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eg \/ oz \/ GN \/ DWT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉcran\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eécran LCD rétroéclairé blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArrêt automatique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eautomatique après environ 3 minutes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 × AAA (fournies)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes les personnes qui travaillent en Single Dose et veulent peser précisément leurs grains avant la mouture – avec un godet de dosage, un tube ou un petit récipient. Sa taille compacte trouve sa place sur n'importe quel plan de travail, juste à côté du moulin. Qui veut aussi peser le shot en tasse la combine avec une balance plate pour l'extraction ou l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quoi la combiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne balance de dosage joue de concert avec le moulin. Pour toutes les personnes qui veulent un moulin abordable et précis : la VS3 de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003emoulins à café Varia\u003c\/a\u003e; qui veut plus de meule et de workflow se tourne vers la VS6 ou l'EG-1 de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003ecollection Weber Workshops\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour peser l'extraction sous le porte-filtre, une balance plate convient bien – abordable et compacte dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ecollection Normcore\u003c\/a\u003e, avec Bluetooth, débit en direct et application dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Et tu trouves la machine assortie dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn quoi la Dose Scale diffère-t-elle d'une balance d'extraction ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Dose Scale est conçue pour peser les grains : compacte, avec une petite plateforme et une charge maximale de 1 kilogramme. Une balance d'extraction ou d'espresso, elle, se place sous la tasse ou la carafe pour mesurer le poids en tasse et souvent le temps. Beaucoup utilisent les deux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn godet de dosage tient-il sur la plateforme ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. La plateforme en acier inoxydable de 69 × 69 mm est conçue pour les godets de dosage et petits récipients ; le plateau se retire pour le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDe quelles piles a-t-elle besoin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDeux piles AAA, déjà incluses. Après environ trois minutes sans charge, elle s'éteint automatiquement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la balance avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b), tu peux la découvrir en direct.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eUn conseil de notre torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQui prend la pesée au sérieux perçoit le plus clairement les petits changements dans des torréfactions nettes et douces. Nos \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e s'y prêtent particulièrement bien. Pour un corps maximal sans acidité, la \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, pour une expérience fruitée, la \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation – une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"En quoi la Dose Scale diffère-t-elle d'une balance d'extraction ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La Dose Scale est conçue pour peser les grains : compacte, avec une petite plateforme et une charge maximale de 1 kilogramme. Une balance d'extraction ou d'espresso, elle, se place sous la tasse ou la carafe pour mesurer le poids en tasse et souvent le temps. Beaucoup utilisent les deux.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Un godet de dosage tient-il sur la plateforme de la Rhino Dose Scale ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. La plateforme en acier inoxydable de 69 × 69 mm est conçue pour les godets de dosage et petits récipients ; le plateau se retire pour le nettoyage.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"De quelles piles la Rhino Dose Scale a-t-elle besoin ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Deux piles AAA, déjà incluses. Après environ trois minutes sans charge, elle s'éteint automatiquement.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir la balance avant l'achat ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b), tu peux la découvrir en direct.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n","brand":"Rhino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43715660546307,"sku":"B734_735850826608_(03242)","price":24.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_20ce0c10-9b82-41aa-aba1-bcfb3b2076c8.jpg?v=1675538884"},{"product_id":"hario-v60-drip-scale","title":"Hario V60 – Balance goutte-à-goutte","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eHario V60 Drip Scale – Poids et temps en un coup d'œil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu poses la tasse, tu tares à zéro, et pendant que le café coule, tu vois les grammes et les secondes en parallèle – exactement les deux valeurs qui rendent une infusion reproductible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa V60 Drip Scale mesure le poids et le temps d'extraction en même temps, ce qui la rend parfaite pour le pour-over, l'AeroPress ou la Chemex. Nous proposons Hario chez Coffee Coaching Club.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi le poids et le temps ensemble\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLors de l'infusion, c'est le rapport café-eau qui compte, pas une estimation à l'œil. Une balance avec minuteur t'indique les deux en parallèle : la quantité d'eau déjà dans le filtre et la durée de l'extraction. C'est ce qui transforme un café bon par hasard en un café reproductible. Le plateau de pesée surélevé et résistant à la chaleur protège l'électronique de la chaleur de la bouilloire et du dripper – un détail où les balances bon marché échouent souvent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonction\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoids et minuteur simultanés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCharge maximale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrécision de mesure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g (jusqu'à 200 g), 0,5 g (jusqu'à 500 g), 1 g (jusqu'à 2 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlimentation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 piles AAA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParticularité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eplateau de pesée surélevé et résistant à la chaleur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent rendre le pour-over reproductible sans passer directement à une balance connectée. Pour une batterie rechargeable plutôt que des piles et un écran rétroéclairé, jette un œil à la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003eMetal Drip Scale avec batterie USB de la collection Hario\u003c\/a\u003e ; l'application, l'affichage du débit et le Bluetooth sont proposés par la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn dripper V60 comme le \u003ca href=\"\/fr\/products\/hario-v60-dripper-neo-02-pour-over-brewer-mit-72-rippen\"\u003eV60 NEO 02\u003c\/a\u003e, une bouilloire à col de cygne et du papier filtre de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e ainsi qu'un moulin parmi les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/handmuhlen\"\u003emoulins manuels\u003c\/a\u003e. Des grains comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou le fruité \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa balance mesure-t-elle aussi le temps ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, elle affiche le poids et le temps d'extraction en même temps – idéal pour le pour-over et les autres méthodes filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision de la Drip Scale ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e0,1 g jusqu'à 200 g, 0,5 g jusqu'à 500 g et 1 g jusqu'à la charge maximale de 2 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAvec quoi fonctionne-t-elle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec deux piles AAA. Pour recharger via USB, choisis la Metal Drip Scale.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn bon point de départ pour le pour-over est un ratio d'environ 1:15 à 1:17 – par exemple 15 g de café pour 250 ml d'eau. Avec une balance et un minuteur, tu retrouves ce dosage chaque matin. Belle rondeur avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Hario V60 Drip Scale mesure-t-elle aussi le temps ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, elle affiche le poids et le temps d'extraction en même temps – idéal pour le pour-over et les autres méthodes filtre.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la précision de la Hario V60 Drip Scale ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"0,1 g jusqu'à 200 g, 0,5 g jusqu'à 500 g et 1 g jusqu'à la charge maximale de 2 kg.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Avec quoi fonctionne la Hario V60 Drip Scale ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Avec deux piles AAA. Pour recharger via USB, choisis la Metal Drip Scale avec batterie rechargeable.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43721804841219,"sku":null,"price":79.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_f74ed182-5a5e-4ebb-87db-3723d1132a73.jpg?v=1675799504"},{"product_id":"rhino-accutemp-temperaturanzeiger","title":"Rhino Jauge de température Accutemp","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}.ccc-roastery-tip{background:#f6f2ec;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:1em 1.2em;margin:1.8em 0;border-radius:4px}.ccc-roastery-tip h3{margin-top:0}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eRhino Accutemp Indicateur de température – la température du lait en un coup d’œil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa buse vapeur siffle, et sur ton pichet une fine bande passe du vert au noir – le moment où tu vois exactement où en est ton lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Rhino Accutemp, c’est exactement ça : un autocollant ultra-fin pour ton pichet à lait qui rend la température visible pendant que tu fais mousser – sans thermomètre-tige qui gêne, sans deviner, juste un coup d’œil au bon moment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment la couleur devient une horloge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSous la surface lisse se trouve une couche de cristaux liquides qui réagit à la chaleur : quand la température monte, l’ordre des molécules change, et la couleur passe du vert au noir – nettement plus vite qu’un thermomètre-tige classique. Tu vois le changement pendant qu’il se produit, pas seulement quand tu regardes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se colle à plat et sans bulle, assez bas sur le pichet pour rester sous la surface du lait pendant que tu le fais mousser. Il indique ainsi la température exactement là où elle compte – pas dans l’air, mais dans le lait lui-même.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe moment précis où tu arrêtes la buse reste une question de goût. Certains aiment leur lait velouté et à peine chaud, d’autres un peu plus chauffé. C’est notre observation – une parmi d’autres. Il n’y a pas d’objectif unique et juste, seulement ce qui a bon goût dans ta tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIndicateur de température (autocollant) pour le pichet à lait\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTechnologie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage à cristaux liquides, changement de couleur du vert au noir en chauffant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e68 x 19 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEntretien\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNettoyage à la main avec de l’eau tiède savonneuse et un chiffon doux, éviter une eau au-delà d’environ 80 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRemarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePichet à lait non inclus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFabriqué au Royaume-Uni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRhino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui le Rhino Accutemp est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes les personnes qui font mousser le lait à la main et veulent garder un œil sur la température sans jongler avec un thermomètre supplémentaire. Que tu découvres chaque jour un nouveau détail de ta technique ou que tu la maîtrises les yeux fermés : un coup d’œil sur l’autocollant te dit où tu en es.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va bien avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu trouves un pichet assorti à l’Accutemp parmi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-milch-pitcher\"\u003epichets à lait Barista\u003c\/a\u003e : pour toutes les personnes qui veulent un pichet abordable et précis, la collection Normcore est un bon choix ; si tu veux plus, regarde du côté des pichets Rhino ou Weber Workshops.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt parce qu’une bonne texture de lait dépend aussi de la machine qui fournit la vapeur : quelle \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachine à espresso\u003c\/a\u003e convient à ton quotidien, tu le découvres le plus simplement avec notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil pour comparer les machines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn pichet à lait est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon, l’Accutemp est l’autocollant lui-même. Tu trouves un pichet à lait assorti séparément parmi nos pichets à lait Barista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment fonctionne l’indicateur de température ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSous la surface se trouve une couche de cristaux liquides qui change de couleur du vert au noir quand la température monte – visible plus vite qu’avec un thermomètre-tige classique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment bien entretenir l’autocollant ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNettoie-le à la main avec de l’eau tiède savonneuse et un chiffon doux. Évite une eau au-delà d’environ 80 °C, ce qui préserve la précision et la durée de vie de l’indicateur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL’Accutemp convient-il à mon pichet à lait ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec 68 x 19 mm, l’autocollant est compact et assez plat pour la plupart des pichets à surface lisse. L’important est de le positionner assez bas pour qu’il reste sous la surface du lait pendant le moussage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le produit avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. Tu peux découvrir le Rhino Accutemp en direct dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eAstuce de notre torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn lait parfaitement texturé mérite un espresso avec tout autant de profondeur. Pour la grande majorité, nous recommandons quelque chose de riche et dense : \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e avec ses notes de cacao, ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e avec de la noisette torréfiée et une crema pleine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tu cherches un corps maximal sans la moindre acidité, reste sur \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Et pour toutes les personnes qui veulent découvrir une expérience fruitée, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e avec pêche mûre t’attend. C’est notre recommandation – une parmi d’autres, et chaque grain a le droit de trouver son moment chez toi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Un pichet à lait est-il inclus avec le Rhino Accutemp ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Non, l’Accutemp est l’autocollant lui-même. Le pichet à lait n’est pas inclus.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Comment fonctionne l’indicateur de température du Rhino Accutemp ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Une couche de cristaux liquides change de couleur du vert au noir quand la température monte, réagissant plus vite qu’un thermomètre-tige classique.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Le Rhino Accutemp passe-t-il au lave-vaisselle ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Non. L’autocollant se nettoie à la main avec de l’eau tiède savonneuse et un chiffon doux ; une eau au-delà d’environ 80 °C est à éviter pour préserver précision et durée de vie.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Le Rhino Accutemp convient-il à n’importe quel pichet à lait ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"L’autocollant compact (68 x 19 mm) convient à la plupart des pichets à lait à surface lisse et se positionne assez bas pour rester sous la surface du lait.\"}}]}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rhino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43804117958915,"sku":"B150_797776462520","price":7.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_eb376049-b866-491a-9613-c8945841a532.jpg?v=1678516345"},{"product_id":"rhino-digitaler-thermometer","title":"Rhino Thermomètre numérique","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eRhino Thermomètre numérique – programmable, avec clip pour pichet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn léger clic au bord du pichet, un regard sur le chiffre plutôt que sur l'horloge dans ta tête – et tu sais si le lait doit encore passer sous la vapeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe thermomètre numérique Rhino t'enlève justement ce doute : tu règles ta température cible, tu fixes le clip en acier inoxydable à verrouillage rapide sur le pichet, tu ajustes la hauteur de la sonde, et un bip retentit dès que la température est atteinte. La température décide quels composés aromatiques se libèrent – plus de chaleur donne plus de corps, moins de chaleur plus de complexité et d'arôme, et c'est exactement dans cette fenêtre que naît une micromousse soyeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque pichet de lait est un peu différent – le grain, l'humidité, la forme du jour changent chaque fois, et ce n'est pas une contrainte, c'est ce qui rend les choses belles. Un thermomètre numérique ne t'enlève pas l'expérience, il te donne juste un repère fiable pendant que tu apprends. Notre avis est un parmi d'autres : certains jurent par l'oreille et le geste, d'autres par le chiffre affiché – les deux chemins mènent à une bonne mousse de lait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThermomètre numérique avec support\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlage de température\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-50 °C à 250 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFonction\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature cible programmable, bip une fois atteinte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFixation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eClip en acier inoxydable à verrouillage rapide, hauteur réglable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePile\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLR44, incluse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRemarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePichet à lait non inclus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent amener le lait au bon point de façon reproductible – que tu débutes tout juste en latte art ou que tu pratiques depuis longtemps, le thermomètre ne fait aucune différence, il te donne juste un repère de plus pendant que tu apprends.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va bien avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu thermomètre s'ajoute un pichet qui va avec, et l'espresso qui sert de base – un coup d'œil à nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e et à nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003ecafés en grains\u003c\/a\u003e montre ce qui complète bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les pichets eux-mêmes, la même règle s'applique que partout chez nous : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e est abordable et fiable, et si tu veux plus de présence sur le comptoir, tu trouveras Rhino et Weber Workshops dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-milch-pitcher\"\u003esélection de pichets à lait\u003c\/a\u003e. Aucun budget n'est jamais qu'un point de départ ici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment régler la température cible ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu programmes la température souhaitée directement sur l'écran, puis un bip retentit une fois qu'elle est atteinte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn pichet à lait est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon, le pichet n'est pas inclus. Le clip s'adapte aux pichets courants et sa hauteur est réglable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence avec le Rhino Accutemp ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'Accutemp est un autocollant à cristaux liquides directement sur le pichet ; ce thermomètre mesure numériquement via un clip avec sonde et signale la température cible par un bip – deux principes différents pour le même objectif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe thermomètre fonctionne-t-il pour autre chose que le lait ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, la sonde peut aussi s'utiliser hors du clip, par exemple pour de l'eau ou d'autres préparations en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le produit avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, tu peux le découvrir en direct dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et à Zurich (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment est-il livré ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCommande directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click \u0026amp; Collect possible à Berne et à Zurich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Comment régler la température cible ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Tu programmes la température souhaitée directement sur l'écran, puis un bip retentit une fois qu'elle est atteinte.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Un pichet à lait est-il inclus ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Non, le pichet n'est pas inclus. 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Click \u0026amp; Collect possible à Berne et à Zurich Oerlikon.\"}}]}\u003c\/script\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température du lait joue un rôle dans la douceur et la rondeur finale d'un espresso – c'est pourquoi, à la torréfaction, nous choisissons volontiers un café qui garde du caractère à côté du lait texturé : \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sont notre référence pour ça, corsés et aromatiques avec des notes de caramel et de chocolat. Pour qui cherche un corps maximal sans la moindre acidité, il y a \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Et pour toutes celles et ceux curieux d'une expérience fruitée : \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e est une découverte en marge, jamais notre promesse principale. C'est notre recommandation depuis la torréfaction – une parmi d'autres, d'autres cafés ont aussi bon goût à leur manière.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rhino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43804120023299,"sku":"799439727953_(02997)","price":23.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_60545008-f3a3-44b2-8bda-9b6c64d9d574.jpg?v=1678516575"},{"product_id":"flair-espresso-kaffee-waage","title":"Flair Espresso – Balance à café","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eFlair Balance à café – balance plate pour infusion avec 0,1 g et trois modes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVous posez la tasse sur la plateforme plate, elle disparait presque sous le bac d'égouttement de votre Flair. Première goutte – le minuteur démarre tout seul, le poids s'affiche en temps réel. Vous suivez votre ratio d'infusion en direct : 18 grammes à l'entrée, 36 grammes à la sortie, et vous voyez exactement quand vous y êtes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur exclusif en Suisse de Flair Espresso. La balance Flair Café est de conception plate et s'adapte sous les bacs d'égouttement de toutes les machines Flair, du NEO Flex à la famille 58 – ainsi que sous d'autres installations d'infusion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi peser plutôt que mesurer le volume\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec une cuillère doseuse et des repères de volume, l'espresso ne peut pas être dosé de manière reproductible – trop de variables. La balance mesure l'entrée et la sortie avec une précision de 0,1 g et fait du ratio d'infusion une constante. Chez CCC, nous évaluons l'extraction par le ratio de poids (1:2 comme point de départ), et non par le temps seul – et c'est exactement pour cela qu'une balance est l'outil idéal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTrois modes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe mode pré-infusion démarre le chronomètre à la première goutte et le laisse fonctionner jusqu'à ce que vous souleviez la tasse – idéal pour les recettes avec une longue pré-infusion. Le mode automatique démarre à la première goutte et s'arrête dès qu'aucun flux n'est détecté pendant deux secondes – idéal pour les extractions sans pré-infusion. Le mode manuel vous permet de contrôler le chronomètre et la tare à tout moment – idéal pour le filtre et les autres méthodes d'infusion. La tare automatique et le minuteur automatique vous dispensent de la routine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType de construction\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBalance plate pour espresso et infusion\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePrécision\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCapacité maximale\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2000 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eModes\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePré-infusion, Auto, Manuel – avec tare automatique et minuterie automatique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLCD caché\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProtection contre l'eau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eProtection contre les éclaboussures\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBatterie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRechargeable, USB-C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eArrêt automatique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e5 minutes (mode économie de batterie)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenv. 9,5 × 10,15 × 1,9 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eS'adapte sous\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003etoutes les machines Flair (NEO Flex à 58)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBalance, câble de chargement, manuel\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est la balance Flair Café\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent travailler de manière reproductible avec une machine Flair – la conception plate s'adapte sous le bac d'égouttement, de sorte que vous ayez la tasse et l'extraction directement sur la balance. Et également pour le filtre et le Pour-over, où le mode manuel offre le contrôle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y assortit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa balance complète chaque \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003emachine Flair\u003c\/a\u003e et chaque moulin de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins à café\u003c\/a\u003e. Pour le Pour-over, elle s'adapte aux cafetières de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003ecollection de filtres et de presses françaises\u003c\/a\u003e. Ajoutez-y des grains frais de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfaction de café\u003c\/a\u003e. Si vous recherchez une balance avec application et affichage du débit, vous la trouverez dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur exclusif en Suisse, nous avons la balance Flair Café en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, vous pouvez nous joindre par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures de bureau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa balance s'adapte-t-elle sous ma machine Flair ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. La conception plate est adaptée aux bacs d'égouttement de toutes les machines Flair, du NEO Flex à la famille 58.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision de la balance ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePrécise à 0,1 g, avec une capacité maximale de 2000 g. Cela suffit pour la dose d'espresso, l'extraction et de plus grandes quantités d'infusion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi servent les trois modes ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe mode pré-infusion mesure le temps écoulé entre la première goutte et le moment où l'on soulève la tasse, le mode automatique s'arrête automatiquement si aucun flux n'est détecté, et le mode manuel offre un contrôle total pour les filtres et autres méthodes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment la balance est-elle chargée ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eVia une batterie rechargeable par USB-C. Une fonction d'arrêt automatique de 5 minutes préserve la batterie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCelui qui débute avec une Flair obtient plus rapidement des résultats constants avec une balance – dosez précisément les grains et observez l'extraction à 1:2. Avec des grains denses comme le \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, vous voyez bien sur la balance comment le flux démarre et quand le poids cible est atteint. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"La balance à café Flair s'adapte-t-elle sous ma machine Flair ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui. 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Juste toi, l'eau et une balance qui réfléchit à chaque dixième de seconde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est ce moment juste avant la première gorgée où tout se joue – et la Pearl S est conçue pour le rendre calme et facile à suivre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui rend l'Acaia Pearl S particulière\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Pearl S est une balance qui réfléchit avec toi, sans s'imposer. Elle mesure au 0,1 gramme près et réagit assez vite pour que tu suives la construction de ton shot ou de ton café filtre au rythme où il se passe réellement. Pour nous, un bon café commence par le ratio : nous décrivons l'extraction par le poids, un espresso environ dans un ratio de 1:2 – donc environ 18 grammes de café qui deviennent environ 36 grammes en tasse. Les secondes sont une indication, le poids est la vérité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cœur de l'appareil, c'est l'affichage du débit en temps réel. Il t'indique en grammes par seconde la vitesse à laquelle l'eau traverse le lit de café. C'est plus qu'un gadget : la vitesse à laquelle tu verses fait bouger le lit de café et influence la régularité avec laquelle l'eau dissout les composés solubles – et donc si le contenu de ta tasse devient rond et doux ou plus anguleux. Tu n'as pas besoin d'étudier la physique derrière tout ça pour en profiter ; la Pearl S la rend simplement visible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce au mode Brewguide, tu charges des recettes sur la balance via l'application. Étape par étape, l'écran te guide ensuite à travers le bloom, les versements et les temps d'attente – sans téléphone en main. Si tu le souhaites, le poids et le temps peuvent aussi être annoncés par un son ou une voix ; si tu préfères le calme, tu peux tout mettre en silencieux. Acaia annonce huit modes de préparation, de la simple pesée à l'espresso et au pour-over, jusqu'au compte à rebours avec plus de 30 mélodies. Dans la pratique, cela veut dire que la balance s'adapte à ta façon de faire, et non l'inverse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt c'est exactement notre philosophie : il n'y a pas de police de l'espresso, pas de bien ni de mal. Aucun shot ne ressemble à celui d'hier, parce que le grain, l'humidité et toi-même changez chaque jour. Ce n'est pas une limite – c'est ce qui fait la beauté de la chose. La Pearl S te donne des données, pas un jugement. Ce que tu en fais ne regarde que toi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne balance de ce niveau est aussi une décision d'émotion. Une balance simple pèse tout aussi fidèlement pour la grande majorité – l'Acaia dit autre chose : par son écran, son application, la façon dont elle se pose sur le comptoir. Personne n'a besoin de l'une ou de l'autre. On la veut – ou on ne la veut pas. Les deux sont parfaitement légitimes, et ce n'est que notre avis, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModèle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcaia Pearl S (PS003 \/ PS004)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRésolution\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUnités\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eg \/ oz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (l × L × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e160 × 160 × 32 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e620 g (± 5 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉcran\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLED matricielle, plusieurs niveaux de luminosité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePolycarbonate (PC)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAffichage du débit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003een temps réel, en g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModes de préparation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ehuit, dont espresso, pour-over, Brewguide, compte à rebours\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eApplication\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcaia Brewguide (iOS et Android)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConnectivité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBluetooth 5.0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRechargeable par USB (5 V \/ 500 mA), jusqu'à 40 heures\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePearl S, tapis résistant à la chaleur, câble de charge USB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui la Pearl S est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Pearl S s'adresse à toutes celles et ceux qui aiment comprendre leur café pendant qu'ils le préparent – que ce soit au porte-filtre ou au filtre. Elle parle à celles et ceux qui aiment le pour-over et qui veulent non seulement sentir le versement, mais le voir, tout comme à celles et ceux qui construisent leur espresso au gramme près. Que tu prépares ton premier café filtre en pleine conscience ou que tu peaufines tes recettes depuis des années : la balance accompagne chaque parcours, sans condition. Chez nous, tous les rythmes sont les bienvenus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne balance déploie toute sa valeur avec le reste de ton équipement. Tout commence par la mouture – dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e tu trouves tout, du compact au grand format, qui moud de façon régulière. Pour l'extraction, jette un œil à nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e, et si tu utilises la Pearl S pour le pour-over, les filtres manuels et les carafes de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e sauront te combler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les balances elles-mêmes : si tu veux peser de façon compacte, précise et abordable, tu trouveras dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ecollection Normcore\u003c\/a\u003e des compagnes fiables. Si tu cherches la connexion à l'application, le débit et l'expérience Brewguide complète, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e est le bon choix. Tu ne sais pas ce qui convient à ton équipement ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e peut t'aider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur l'Acaia Pearl S\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn quoi la Pearl S se différencie-t-elle de la Lunar et de la Pearl 2021 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Lunar est compacte et se glisse sous presque toutes les machines à espresso – idéale pour l'espresso. La Pearl 2021 est la balance de préparation classique et plus grande, avec affichage du débit. La Pearl S va un pas plus loin : mode Brewguide interactif, annonces sonores et vocales, ainsi qu'une capacité de 3000 g. Celle qui te convient dépend de si tu es plutôt espresso, filtre ou les deux – tu trouveras les trois dans notre collection Acaia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Pearl S convient-elle à la fois pour l'espresso et le pour-over ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. La Pearl S dispose de modes dédiés pour les deux – du mode porte-filtre pour le porte-filtre jusqu'au pour-over avec démarrage automatique du chronomètre et débit. Un porte-filtre trouve sa place sur la surface de pesée, et pour les extractions filtre plus longues, le tapis résistant à la chaleur fourni protège la surface.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je besoin de l'application pour utiliser la Pearl S ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. La pesée, le chronomètre et les modes espresso et pour-over fonctionnent sans téléphone. L'application gratuite Acaia Brewguide (iOS et Android) n'est nécessaire que si tu veux charger ou partager des recettes sur la balance. Une fois transférée, le Brewguide te guide directement sur l'écran pendant la préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir l'Acaia Pearl S avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. En tant qu'importateur d'Acaia, nous te montrons la Pearl S en direct dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b). Tous les modèles ne sont pas toujours disponibles sur place ; envoie-nous un petit message et nous te la préparons. La majorité de notre clientèle achète la balance simplement en ligne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn combien de temps la Pearl S est-elle livrée ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous livrons en 2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein. Le Click \u0026 Collect est également possible à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuand nous installons la Pearl S et tirons un shot, nous aimons choisir des grains avec du corps et de la douceur – nos \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e montrent bien à quel point une construction devient régulière avec un poids précis. Si tu aimes que ce soit plein et rond sans la moindre acidité, reste fidèle à \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Et pour les jours curieux, où nous cherchons quelque chose de fruité dans la tasse, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e passe dans le moulin. C'est notre recommandation – une parmi d'autres, et le grain qui te plaît est toujours le bon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"En quoi l'Acaia Pearl S se différencie-t-elle de la Lunar et de la Pearl 2021 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La Lunar est compacte et se glisse sous presque toutes les machines à espresso, idéale pour l'espresso. La Pearl 2021 est la balance de préparation classique et plus grande, avec affichage du débit. 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Vous le placez au centre du plateau de pesée, l'affichage compte brièvement et s'arrête à 100,0 – et vous avez ainsi la certitude en quelques secondes que votre balance indique à nouveau la bonne mesure.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eC'est la mesure standard discrète sur laquelle vos mesures s'alignent jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCe qui rend le poids d'étalonnage Acaia 100 g spécial\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eChaque balance dérive avec le temps – la température, une légère inclinaison, les vibrations affectent le capteur. Avec un poids de référence défini, vous la remettez sur les rails : poser, lancer l'étalonnage, c'est fait. Le poids de 100 g est la masse standard courante avec laquelle la plupart des balances Acaia peuvent être étalonnées rapidement.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eAcaia le fabrique en acier inoxydable selon une norme équivalente à la classe F2 – avec une tolérance étroite d'environ ± 0,0015 gramme. Le logo et la valeur sont gravés au laser proprement sur le dessus et sur le côté, afin que vous ne les confondiez jamais. Avec un diamètre d'environ 29 millimètres et une hauteur de 20 millimètres, il est suffisamment compact pour être à portée de main à côté de la balance. Il convient aux balances Acaia comme la Pearl, la Pearl S et la Lunar, et convient également aux moulins avec balance intégrée. Que vous étalonniez régulièrement, c'est vous qui décidez ; ce n'est que notre point de vue, l'un parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eModèle\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eAA004\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eValeur nominale\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eClasse de précision\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉquivalent F2 (tolérance d'environ ± 0,0015 g)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDimensions (Ø × H)\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e29 × 20 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eMarquage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLogo Acaia et valeur gravés au laser (dessus et côté)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCompatibilité\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBalances Acaia (Pearl, Pearl S, Lunar) et balances avec étalonnage 100 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003ch3\u003ePour qui est fait ce poids d'étalonnage\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLe poids de 100 g est destiné à tous ceux qui souhaitent faire confiance à leur balance au fil du temps – à la maison comme au quotidien. C'est la masse standard pratique pour un étalonnage régulier. Ceux qui souhaitent étalonner à un point plus élevé de la plage de mesure ou avec un étui pour les déplacements, trouveront également le poids de 500 g dans notre Collection Acaia. Chez nous, chaque chemin du café est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eS'accorde bien avec\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eVous trouverez les balances correspondantes ainsi que le poids de 500 g plus grand dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eCollection Acaia\u003c\/a\u003e. Ceux qui utilisent un moulin avec balance intégrée l'étalonneront également avec cela – un coup d'œil à nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e vaut le coup. Vous ne savez pas ce qui convient à votre installation ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e vous aidera.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur le poids d'étalonnage Acaia 100 g\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert le poids d'étalonnage de 100 g ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec un poids de référence connu, vous ajustez votre balance afin qu'elle affiche à nouveau précisément ce qui est posé dessus. Le poids de 100 g est la masse standard courante pour un étalonnage régulier.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAvec quels appareils fonctionne-t-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec les balances Acaia comme Pearl, Pearl S et Lunar, ainsi qu'avec d'autres balances précises qui peuvent être étalonnées via une référence de 100 grammes, par exemple les moulins avec balance intégrée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision du poids d'étalonnage Acaia 100 g ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est fabriqué en acier inoxydable (modèle AA004, Ø 29 mm, hauteur 20 mm) et correspond à la classe de précision F2 avec une tolérance d'environ ± 0,0015 gramme.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence avec le poids de 500 g ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe poids de 100 g est la masse standard compacte pour l'étalonnage quotidien. Le poids de 500 g permet un étalonnage à un point plus élevé de la plage de mesure et est livré avec un étui. Vous trouverez les deux dans notre Collection Acaia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNous aimons laisser un poids de 100 g juste à côté de la balance – ainsi, le bref étalonnage avant la première préparation est fait avant de changer d'avis. Pour l'espresso d'après, nous aimons opter pour \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – corsé, doux, dense. 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Pas de vacillement, pas de glissement, juste une surface plus grande et stable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eUne plaque qui transforme la Lunar compacte en une surface de travail polyvalente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCe qui rend la plaque de pesée Lunar spéciale\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLa plaque de pesée est faite sur mesure pour l'Acaia Lunar et se fixe magnétiquement sur la balance – vous la posez rapidement et la retirez tout aussi rapidement. Sa finition noire mate s'intègre parfaitement à la Lunar, et le revêtement en mousse EVA assure une prise sûre et amortit les vibrations qui pourraient autrement rendre la mesure instable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLe gain pratique réside dans la surface : elle est coupée de manière à ce qu'un porte-filtre standard repose en toute sécurité ou que deux tasses à cappuccino d'environ 190 millilitres puissent être placées côte à côte. Vous pouvez ainsi peser deux boissons simultanément ou doser confortablement dans le porte-filtre sans avoir à équilibrer. Que cela vous facilite le processus, c'est à vous de décider ; ce n'est que notre point de vue, l'un parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCompatibilité\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcaia Lunar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eContient\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eun porte-filtre ou deux tasses à cappuccino (environ 190 ml)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eFixation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003emagnétique – installation et retrait rapides\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eRevêtement\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003emousse EVA pour l'adhérence et l'amortissement des vibrations\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eFinition\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003enoir mat\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003ch3\u003ePour qui la plaque de pesée est faite\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLa plaque de pesée est destinée à tous ceux qui souhaitent utiliser leur Lunar de manière plus polyvalente – que ce soit pour peser simultanément deux boissons lactées au comptoir ou pour doser tranquillement dans le porte-filtre. Ceux qui apprécient la Lunar compacte mais ont parfois besoin de plus de surface trouveront ici le complément idéal. Chez nous, toutes les façons de boire du café sont les bienvenues.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCela s'accorde bien avec\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLa Lunar elle-même et d'autres accessoires sont disponibles dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Puisque la plaque supporte volontiers le porte-filtre, il vaut la peine de jeter un coup d'œil à la machine appropriée dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à expresso\u003c\/a\u003e. Vous ne savez pas ce qui convient à votre configuration ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e vous aidera.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur la plaque de pesée Acaia Lunar\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue puis-je peser sur la plaque de pesée ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa surface est coupée de manière à ce qu'un porte-filtre standard repose en toute sécurité ou que deux tasses à cappuccino d'environ 190 millilitres puissent être placées côte à côte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment la plaque est-elle fixée à la Lunar ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eElle se fixe magnétiquement sur la balance. Vous la posez ainsi rapidement et précisément et la retirez tout aussi facilement.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert le revêtement en mousse EVA ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa mousse EVA offre aux tasses et aux porte-filtres une prise sûre et amortit les vibrations qui pourraient autrement rendre la mesure instable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePour quelle balance la plaque est-elle conçue ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa plaque de pesée est faite sur mesure pour l'Acaia Lunar et s'intègre parfaitement à la balance avec sa finition noire mate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNous aimons utiliser la plaque lorsque deux Flat White doivent être pesés simultanément – cela permet de gagner un temps considérable au comptoir. Pour l'espresso ensuite, nous aimons utiliser \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – corsé, doux, dense. Si vous aimez les saveurs pleines et rondes sans acidité, restez sur le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e ; pour une expérience fruitée, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e passe dans le moulin. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres, et chaque grain que vous aimez est le bon.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Que puis-je peser sur la plaque de pesée ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"La surface est coupée de manière à ce qu'un porte-filtre standard repose en toute sécurité ou que deux tasses à cappuccino d'environ 190 millilitres puissent être placées côte à côte.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Comment la plaque est-elle fixée à la Lunar ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Elle se fixe magnétiquement sur la balance. 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Au poids cible, la Linea Mini arrête elle-même l’extraction. Pas besoin de surveiller l’écran ni d’appuyer sur un bouton au bon moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Connected Scale est un développement commun d’\u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e et de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Elle fonctionne avec un firmware spécifique à La Marzocco et se configure via l’app La Marzocco Home. Un algorithme de prédiction tient compte des gouttes qui tombent encore dans la tasse après l’arrêt. Ce qui compte, c’est le poids dans la tasse, pas la valeur affichée au moment de l’arrêt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que fait la Connected Scale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Brew-by-Weight fonctionne sur la Linea Mini et la Linea Mini R. Le Grind-by-Weight fonctionne avec les moulins La Marzocco Pico et Swan : la mouture s’arrête au poids réglé. Dans l’app, tu enregistres deux doses cibles ; un mode de débit libre est aussi disponible. La tare et le minuteur démarrent automatiquement à l’extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa machine doit être connectée et tourner avec un firmware à jour (v1.0rc7 ou plus récent). Selon l’année de fabrication, les anciennes Linea Mini ont besoin d’un kit Gateway ou IoT installé par un technicien. La Connected Scale ne fonctionne pas avec la Linea Micra ni avec la GS3.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous extrayons l’espresso selon un ratio de poids, 1:2 comme point de départ, jamais uniquement selon le temps. Aucun shot ne ressemble à un autre, car le grain, l’humidité et la forme du jour changent. La balance mesure, le goût décide. Notre avis est un parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eBrew-by-Weight\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eArrêt automatique au poids cible, avec prédiction des gouttes\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eMachines compatibles\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eLa Marzocco Linea Mini et Linea Mini R (connectées, firmware à jour)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eGrind-by-Weight\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eAvec La Marzocco Pico et Swan\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eNon compatible\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eLa Marzocco Linea Micra, GS3\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eDoses cibles\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eDeux enregistrables, plus mode de débit libre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eTare et minuteur\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eAutomatiques à l’extraction\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eConfiguration\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eApp La Marzocco Home\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eFirmware\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eSpécifique à La Marzocco, machine dès v1.0rc7\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eRésolution\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eRecharge\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eUSB-C\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eBoîtier\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eAluminium anodisé noir, résistant à l’eau\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eNoir\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes les personnes qui ont une Linea Mini ou une Linea Mini R et veulent le Brew-by-Weight intégré au fonctionnement de la machine. L’Acaia X est livrée prête pour le système La Marzocco, aucune licence supplémentaire n’est nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tu possèdes déjà une Acaia Lunar USB-C (numéro de série à partir de AL008) : depuis mars 2026, une mise à niveau payante vers les mêmes fonctions Connected Scale est disponible via l’app Acaia Updater. La Lunar existe en plusieurs couleurs et fonctionne aussi avec d’autres machines. Tu trouves les deux dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes les personnes qui cherchent une balance à espresso précise sans connexion à la machine : les balances de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ecollection Normcore\u003c\/a\u003e sont compactes, précises et fiables. Nous expliquons la différence dans le \u003ca href=\"\/fr\/pages\/acaia-vs-normcore-kaffeewaage\"\u003ecomparatif Acaia vs. Normcore\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e t’aide à cerner la machine et le moulin qui te conviennent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu’importateur officiel d’Acaia en Suisse, nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, avec Click \u0026amp; Collect à Berne et Zurich. Tu peux voir la balance en vrai dans nos showrooms. Tu peux tester des machines à espresso et des moulins côte à côte lors de l’\u003ca href=\"\/fr\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003eatelier comparatif au showroom\u003c\/a\u003e, une possibilité, pas une obligation.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL’Acaia X La Marzocco fonctionne-t-elle avec toutes les machines à espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Le Brew-by-Weight fonctionne sur la La Marzocco Linea Mini et la Linea Mini R, le Grind-by-Weight avec les moulins Pico et Swan. La balance ne fonctionne pas avec la Linea Micra ni avec la GS3.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDe quoi ma Linea Mini a-t-elle besoin pour le Brew-by-Weight ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa machine doit être connectée et tourner avec le firmware v1.0rc7 ou plus récent. La mise à jour se fait via l’app La Marzocco Home. Selon l’année de fabrication, les anciennes Linea Mini ont besoin d’un kit Gateway ou IoT installé par un technicien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence avec l’Acaia Lunar mise à niveau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL’Acaia X est livrée prête pour le système La Marzocco et n’existe qu’en noir. L’Acaia Lunar USB-C (numéro de série à partir de AL008) peut être mise à niveau vers les mêmes fonctions avec une licence payante, existe en plusieurs couleurs et fonctionne aussi avec d’autres machines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la balance avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Tous les modèles ne sont pas toujours sur place, indique-nous ton modèle à l’avance à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Pour le Brew-by-Weight sur la Linea Mini, nous recommandons depuis notre torréfaction \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e : riches en corps, avec des notes de chocolat et de noisette. Pour un maximum de corps, choisis \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Pour les curieux, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e est le complément fruité. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"L’Acaia X La Marzocco fonctionne-t-elle avec toutes les machines à espresso ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Non. Le Brew-by-Weight fonctionne sur la La Marzocco Linea Mini et la Linea Mini R, le Grind-by-Weight avec les moulins Pico et Swan. La balance ne fonctionne pas avec la Linea Micra ni avec la GS3.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"De quoi ma Linea Mini a-t-elle besoin pour le Brew-by-Weight ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"La machine doit être connectée et tourner avec le firmware v1.0rc7 ou plus récent. La mise à jour se fait via l’app La Marzocco Home. Selon l’année de fabrication, les anciennes Linea Mini ont besoin d’un kit Gateway ou IoT installé par un technicien.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle est la différence avec l’Acaia Lunar mise à niveau ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"L’Acaia X est livrée prête pour le système La Marzocco et n’existe qu’en noir. 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Tous les modèles ne sont pas toujours sur place, indique-nous ton modèle à l’avance à office@coffeecoachingclub.ch.\"}}]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Acaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44349578117379,"sku":"697566054112_(03781)","price":399.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_16e317ad-c0a8-4f01-90b7-f4e244225336.jpg?v=1698835277"},{"product_id":"subminimal-kontaktloses-thermometer","title":"Subminimal Thermomètre sans contact","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:26px;line-height:1.25;margin:0 0 16px}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:20px;margin:28px 0 10px}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:17px;margin:18px 0 6px}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 14px}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:8px 0 4px}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:16px 18px;border-radius:8px;margin:24px 0}\n.ccc-roastery-tip h3{margin-top:0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:22px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eSubminimal Thermomètre sans contact – la température sans y toucher\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu diriges le petit appareil vers le pichet à lait ou la tasse, une pression sur le bouton, et la température s'affiche aussitôt à l'écran – sans avoir à plonger ni essuyer quoi que ce soit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe thermomètre sans contact de Subminimal mesure, par capteur infrarouge, la température de surface du café et de la mousse de lait. C'est le compagnon pratique du pichet FlowTip et il garde le processus propre, car rien n'est plongé dans le lait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi la température compte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQue ce soit l'espresso, le café filtre ou la mousse de lait – la température influe sur le goût de la boisson. À titre indicatif : espresso environ 90–96 °C, café filtre environ 92–96 °C, mousse de lait environ 60–65 °C. Avec une précision de mesure d'environ ± 0,1 °C, tu atteins ta plage cible de façon fiable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePrincipe de mesure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esans contact, capteur infrarouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePrécision\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. ± 0,1 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAffichage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran, mesure par pression sur un bouton\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eApplication\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCafé et mousse de lait\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 × LR44 (livrées installées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSubminimal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui aiment garder leur mousse de lait et leur café dans une plage de température fiable – rapidement, proprement et sans sonde dans le pichet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl complète tout pichet de nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-milch-pitcher\"\u003epichets à lait barista\u003c\/a\u003e et les accessoires de la collection \u003ca href=\"\/fr\/collections\/milchschaumer\"\u003emousseurs à lait\u003c\/a\u003e. Tu trouveras d'autres outils barista sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eBarista Equipment \u0026amp; Tools\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eDois-je plonger le thermomètre dans le lait ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Il mesure sans contact par infrarouge. Tu le diriges vers la surface du lait ou du café et tu appuies sur le bouton.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuelles températures sont pertinentes ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÀ titre indicatif : espresso environ 90–96 °C, café filtre environ 92–96 °C et mousse de lait environ 60–65 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLes piles sont-elles incluses ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, deux piles LR44 sont incluses, déjà installées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSous quel délai est-il disponible ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCommandable directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Click \u0026amp; Collect possible à Berne et Zurich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Dois-je plonger le thermomètre dans le lait ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Non. Il mesure sans contact par infrarouge. Tu le diriges vers la surface du lait ou du café et tu appuies sur le bouton.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelles températures sont pertinentes ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"À titre indicatif : espresso environ 90 à 96 degrés, café filtre environ 92 à 96 degrés et mousse de lait environ 60 à 65 degrés Celsius.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Sous quel délai est-il disponible ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Commandable directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect possible à Berne et Zurich Oerlikon.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Subminimal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44411101479171,"sku":"B315_8881300271053","price":32.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Thermometer02.jpg?v=1700213540"},{"product_id":"normcore-kaffee-waage-mit-nussbaum","title":"Normcore Balance à café en noyer (Pocket Scale)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eBalance à café Normcore avec noyer (Pocket Scale)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlate, maniable, avec une surface en noyer chaleureuse – la balance tient légère dans la main et trouve sa place sur tous les comptoirs. Une pression du doigt suffit, et elle compte déjà le poids pendant que tu infuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne balance de poche compacte avec une surface en noyer, précise à 0,1 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui rend cette balance unique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec une précision de 0,1 g, la balance te donne le même contrôle sur ton ratio d'infusion que les modèles plus grands – tu pèses les grains et l'eau et tu travailles au poids plutôt qu'au feeling. L'extraction selon le ratio de poids, environ 1:2 pour l'espresso, c'est notre façon préférée d'infuser ; et ce n'est que notre avis, parmi d'autres. La capacité totale est de 2000 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle se pilote via des touches capacitives, un léger effleurement suffit, pas besoin d'appuyer fort. Dans le boîtier plat se cache une batterie lithium-ion rechargeable, chargée en USB-C. Inox, silicone et noyer lui donnent stabilité et caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrécision\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100 mm (B) × 95 mm (L) × 20 mm (H)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBatterie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLithium-ion, 3,7 V, 800 mAh, charge en USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUtilisation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etouches capacitives (effleurement léger)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInox, silicone, noyer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBalance, tapis résistant à la chaleur, câble USB-C, manuel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui infusent au poids et veulent une balance compacte qui se glisse sous le porte-filtre comme sous le pour-over – à la maison comme en déplacement. Chez nous, chaque chemin vers le café est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa balance fonctionne main dans la main avec la machine et le moulin : machines à espresso dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003ecollection Machines à espresso\u003c\/a\u003e, moulins dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003ecollection Moulins à café\u003c\/a\u003e. Pour le pour-over et les brewers, jette un œil à notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tu cherches une balance avec application, affichage du débit et Bluetooth, tu la trouveras dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Pour bien choisir ta machine, tu peux compter sur notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur la balance à café avec noyer\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa précision et quelle est sa capacité ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle pèse avec une précision de 0,1 g et a une capacité totale de 2000 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment se pilote-t-elle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVia des touches capacitives – un léger effleurement suffit, pas besoin d'appuyer fort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment se charge-t-elle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVia une batterie lithium-ion rechargeable (3,7 V, 800 mAh) avec un câble USB-C, inclus dans la livraison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn quoi diffère-t-elle de la Pocket Scale V3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCette balance a une surface en noyer, des touches capacitives et une capacité de 2000 g. La V3 de notre collection est en aluminium, dispose de touches physiques, de plusieurs modes et d'une capacité plus élevée. Les deux pèsent avec une précision de 0,1 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQui infuse au poids goûte son grain plus clairement. Pour un espresso dense et sucré, on aime prendre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Si tu l'aimes plein et rond sans la moindre acidité, reste sur \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; pour une expérience fruitée, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e va dans le moulin. C'est notre recommandation, parmi d'autres, et chaque grain qui te plaît est le bon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la précision de la balance à café avec noyer et quelle est sa capacité ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Elle pèse avec une précision de 0,1 g et a une capacité totale de 2000 g.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment se pilote la balance à café avec noyer ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Via des touches capacitives, un léger effleurement suffit, pas besoin d'appuyer fort.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment se charge la balance à café avec noyer ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Via une batterie lithium-ion rechargeable de 3,7 V et 800 mAh via un câble USB-C, inclus dans la livraison.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"En quoi la balance noyer diffère-t-elle de la Pocket Scale V3 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La balance noyer a une surface en noyer, des touches capacitives et une capacité de 2000 g. La V3 est en aluminium, dispose de touches physiques, de plusieurs modes et d'une capacité plus élevée. Les deux pèsent avec une précision de 0,1 g.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Normcore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44588927746307,"sku":"B712_X0041ZJ14R_(X0041YJ14R)","price":78.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-5370.jpg?v=1705354479"},{"product_id":"varia-aku-espresso-kaffee-waage-schwarz","title":"Varia AKU Balance à café expresso","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVaria AKU : balance à café espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu poses la tasse sur la balance, tu enclenches le porte-filtre et tu lances l'extraction – la balance se tare automatiquement, le chronomètre tourne, et tu vois le poids grimper en temps réel sur l'écran LED lumineux. Pas de devinettes, pas de second appareil pour le temps. C'est exactement ce workflow qui fait la différence entre un shot aléatoire et un shot reproductible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Les balances et accessoires sont en stock chez nous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue l'AKU\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'AKU est conçue comme une balance de travail pour la maison et l'exploitation en café. Elle propose des modes tare automatique et minuteur pour l'espresso, ainsi qu'un mode entièrement manuel où tu contrôles toi-même chaque variable. La cellule de pesée haut de gamme mesure à 0.1 g près sur toute la plage, lisible sur un écran LED clair à 9 chiffres. Le boîtier est fabriqué dans un alliage moulé et usiné CNC avec une tolérance de 0.02 mm – robuste, durable et insensible à la chaleur. Classée IPX5, l'AKU est protégée contre les jets d'eau sous tous les angles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrécision\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.1 g sur toute la plage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLED 9 chiffres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTare automatique et minuteur pour l'espresso, entièrement manuel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBoîtier\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ealliage moulé, usiné CNC (tolérance 0.02 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection contre l'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPX5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, argent, blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'AKU fonctionne avec n'importe quelle machine à porte-filtre, par exemple de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, et s'accorde avec n'importe quel moulin de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Si tu cherches une balance de voyage particulièrement plate, l'AKU Mini est la petite sœur plus fine ; si tu as besoin d'une capacité plus grande et d'un écran couleur, jette un œil à l'AKU PRO.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons l'AKU en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, contacte-nous par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'AKU convient-elle pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Pour l'espresso, il y a la tare automatique et le minuteur, pour le reste le mode manuel. La précision de 0.1 g suffit pour les deux méthodes de préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'AKU s'adapte-t-elle au bac d'égouttage de ma machine ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec beaucoup de machines, oui. Si ça doit être particulièrement plat, l'AKU Mini avec ses 13 mm de hauteur est le meilleur choix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa balance est-elle protégée contre l'eau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, classée IPX5 contre les jets d'eau sous tous les angles – assez robuste pour un usage quotidien en café.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQui veut des shots reproductibles pèse l'entrée et la sortie. Règle un ratio de 1:2 comme point de départ – 18 g de café, 36 g dans le verre – et ajuste ensuite selon ton goût. Ce n'est pas une loi, juste un bon départ. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Varia AKU convient-elle pour l'espresso et le filtre ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Pour l'espresso, il y a la tare automatique et le minuteur, pour le reste un mode manuel. La précision de 0.1 g suffit pour les deux méthodes de préparation.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Varia AKU s'adapte-t-elle au bac d'égouttage de ma machine ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Avec beaucoup de machines, oui. 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Nous proposons Hario chez Coffee Coaching Club.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui la caractérise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComme la Drip Scale classique, elle affiche les grammes et les secondes en parallèle, et protège son électronique de la chaleur de la bouilloire et du dripper grâce à un plateau de pesée surelevé et résistant à la chaleur. S'y ajoutent un boîtier métallique, un écran rétroéclairé pour une meilleure lisibilité, et une batterie rechargeable par câble USB offrant environ 80 heures d'utilisation active – ce qui économise les piles et la rend adaptée à un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonction\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoids et minuteur simultanément\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCharge maximale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrécision de mesure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g (jusqu'à 200 g), 0,5 g (jusqu'à 500 g), 1 g (jusqu'à 2 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlimentation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBatterie rechargeable, charge par USB (env. 80 h d'utilisation active)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBoîtier\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMétal, écran rétroéclairé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParticularité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eplateau de pesée surelevé et résistant à la chaleur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent une balance à café robuste avec batterie rechargeable et un écran bien lisible. Qui préfère plus simple, avec des piles, choisit la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003eDrip Scale V60 classique de la collection Hario\u003c\/a\u003e; application, affichage du débit et Bluetooth sont proposés par la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn dripper V60 comme le \u003ca href=\"\/fr\/products\/hario-v60-dripper-neo-02-pour-over-brewer-mit-72-rippen\"\u003eV60 NEO 02\u003c\/a\u003e, une bouilloire à col de cygne et des filtres papier de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e ainsi qu'un moulin parmi les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/handmuhlen\"\u003emoulins manuels\u003c\/a\u003e. Des grains comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou le fruité \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment se charge la Metal Drip Scale ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVia un câble USB. Une charge suffit pour environ 80 heures d'utilisation active.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn quoi diffère-t-elle de la Drip Scale classique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBoîtier métallique au lieu de plastique, écran rétroéclairé et batterie rechargeable USB au lieu de piles AAA. La plage de mesure et la précision sont identiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa balance est-elle résistante à la chaleur ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, le plateau de pesée surelevé maintient la chaleur de la bouilloire et du dripper à distance de l'électronique.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn bon point de départ pour le pour-over est un ratio d'environ 1:15 à 1:17 – par exemple 15 g de café pour 250 ml d'eau. En gardant un œil sur le poids et le temps, tu retrouves ce ratio chaque matin. Bien rond avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment se charge la Hario Metal Drip Scale ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Via un câble USB. 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La plage de mesure et la précision sont identiques.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Hario Metal Drip Scale est-elle résistante à la chaleur ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, le plateau de pesée surelevé maintient la chaleur de la bouilloire et du dripper à distance de l'électronique.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Hario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44847431844099,"sku":null,"price":129.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7005_2aa41d0c-52a5-48ad-971d-060ed4a51db6.png?v=1710529587"},{"product_id":"eureka-wiegeplatte-fur-eurek-precisa-prazision-und-stabilitat-fur-perfekten-kaffeegenuss","title":"Plateau de pesée Eureka pour balance Precisa","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003ePlateau de pesée Eureka pour balance Precisa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlus de surface pour le porte-filtre : le plateau de pesée Eureka est adapté à la forme de la balance numérique Precisa et, selon le fabricant, agrandit la surface d'appui pour que le porte-filtre reste stable pendant la pesée. Commande en ligne, click \u0026amp; collect à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe plateau est en métal, mesure 184 × 105 mm, 14 mm de haut et pèse 416 g. Le logo Eureka est gravé au laser. Seul le plateau est livré, sans balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tu extrais ton espresso au poids, le porte-filtre passe sur la balance à chaque shot. Notre point de départ est 1:2, environ 18 g de café moulu pour 36 g d'espresso dans la tasse, ensuite c'est le goût qui décide. Notre avis est un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEureka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBalance numérique Eureka Precisa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMétal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e184 × 105 × 14 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e416 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLogo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEureka, gravé au laser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eplateau de pesée seul, sans balance ni porte-filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLivraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2–4 jours ouvrables, Suisse et Liechtenstein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est conçu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui ont une Eureka Precisa et veulent poser le porte-filtre sur une surface plus grande pendant la pesée. La Precisa et d'autres accessoires se trouvent dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka\"\u003ecollection Eureka\u003c\/a\u003e, toutes les balances dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-waagen-prazision-fur-perfekten-kaffee-beim-coffee-coaching-club\"\u003ebalances barista\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour celles et ceux qui veulent des balances abordables et précises : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour une app, le Bluetooth et l'affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Une balance va avec un moulin et une machine, tous les modèles sont dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à café\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e montre quelle combinaison te correspond.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa balance est-elle incluse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Seul le plateau de pesée est livré, sans balance et sans porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSur quelle balance le plateau s’adapte-t-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEureka l'a conçu pour la balance numérique Eureka Precisa. Pour d'autres balances, Eureka n'indique pas de compatibilité. En cas de doute, écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont la taille et le poids du plateau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon Eureka, 184 × 105 mm, 14 mm de haut et 416 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le produit avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir Eureka sur place dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous te confirmons volontiers à l'avance par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e si le plateau est disponible sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Pour l'espresso, nous pesons le café moulu et la boisson, le temps ne vient qu'ensuite. Avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, nous partons de 1:2, tous deux denses et corsés avec des notes de chocolat et de noisette. Pour un maximum de corps sans acidité, il y a \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, et si tu veux découvrir quelque chose de fruité, tu le trouveras dans \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"La balance est-elle incluse ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Non. Seul le plateau de pesée est livré, sans balance et sans porte-filtre.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Sur quelle balance le plateau s’adapte-t-il ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Eureka l'a conçu pour la balance numérique Eureka Precisa. 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Un outil simple qui rend votre extraction visible.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eUn verre doseur compact en acier inoxydable avec poignée, d'une capacité de 60 ml.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCe qui rend ce verre doseur spécial\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eAvec une capacité de 60 ml, vous recueillez votre espresso et voyez en un coup d'œil le volume extrait – utile si vous travaillez par ratio et que vous souhaitez conserver une extraction reproductible. La poignée tient bien en main, ce qui facilite le versement. L'extraction par rapport poids\/volume est notre méthode de travail préférée ; et ce n'est que notre point de vue, l'un parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eIl est fabriqué en acier inoxydable 304, est léger et facile à nettoyer et à ranger.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e60 ml\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 304\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eÉquipement\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoignée pour verser facilement\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent garder un œil sur le volume de leur shot et recueillir et verser proprement leur espresso. Chez nous, chaque parcours café est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003ePour travailler au poids, il existe des balances dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ecollection Normcore\u003c\/a\u003e ou avec application et débit dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Des porte-filtres sans fond et d'autres outils de barista sont également disponibles chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eVous trouverez la machine adaptée dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003ecollection Machines à café\u003c\/a\u003e, le moulin dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003ecollection Moulins à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur le verre doseur à espresso\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la capacité du verre doseur ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e60 ml, suffisant pour un double espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDe quel matériau est-il fait ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eEn acier inoxydable 304, durable et léger.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePour recueillir votre espresso, lire le volume et le verser proprement – pratique si vous travaillez par ratio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA-t-il une poignée ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, une poignée facilite la tenue et le versement.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la capacité du verre doseur ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"60 ml, suffisant pour un double espresso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"De quel matériau est-il fait ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"En acier inoxydable 304, durable et léger.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert-il ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pour recueillir votre espresso, lire le volume et le verser proprement – pratique si vous travaillez par ratio.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"A-t-il une poignée ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, une poignée facilite la tenue et le versement.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvoir l'extraction à l'œil aide, le grain fait le goût. Pour un espresso dense et doux, nous aimons utiliser \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Si vous aimez le café corsé et rond sans aucune acidité, restez sur \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e ; pour une expérience fruitée, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e passe au moulin. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres, et chaque grain que vous aimez est le bon.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Normcore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45783573168387,"sku":"B877_X003YO7KX5_(X003ZO7KX5","price":19.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-8848.jpg?v=1721930184"},{"product_id":"acaia-pearl-2021-kaffeewaage","title":"Acaia Pearl 2021 Balance à café","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eAcaia Pearl 2021 – balance pour-over avec affichage du débit et USB-C\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu poses la V60 sur la Pearl. Le capteur auto-tare détecte le poids, l'écran passe à 0.0 g. Tu démarres ton pour, l'eau touche le filtre – le minuteur automatique commence à compter dès que la Pearl a enregistré les premières gouttes. L'indicateur de débit en haut de l'écran LED affiche un arc calme de points lumineux: ta vitesse de versement se situe dans la zone idéale. Tu doses en suivant cet indicateur, tu corriges légèrement, le brew reste dans le rythme. Quatre minutes plus tard, tu as une tasse que tu peux reproduire – pas parce que tu as eu de la chance, mais parce que tu as vu sur la balance ce qui se passait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Pearl 2021 est la balance pour-over et café filtre de la famille Acaia. Plus grande que la Lunar – plateau de 160 × 160 mm, hauteur de 32 mm – et conçue pour le brew bar plutôt que pour l'égouttoir. Entièrement revue pour la génération 2021: cellule de pesée plus rapide, charge USB-C, écran LED plus lumineux pour l'usage en extérieur, nouvel indicateur de débit sous forme de rangée de LED visible. Coffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif d'une sélection de produits Acaia et propose la Pearl 2021 en noir et blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que la Pearl 2021 mesure – et comment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRésolution de 0,1 g sur toute la plage jusqu'à 2000 g. Temps de stabilisation inférieur à une seconde. La cellule de pesée a été entièrement revue par rapport à la première génération de Pearl – avec des composants de niveau industriel qui se stabilisent plus vite et réagissent moins aux vibrations. Si tu as déjà versé avec une balance de cuisine standard et que tu t'es demandé pourquoi la valeur n'arrêtait pas de sauter pendant le versement: sur la Pearl, ça n'arrive pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'indicateur de débit est la mise à jour la plus marquante de la version 2021. Plutôt que d'afficher la vitesse de versement uniquement en chiffre (g\/s), elle est visualisée sous forme de rangée de LED en haut de l'écran – le centre correspond à la zone idéale, et plus les LED s'allument vers l'extérieur, plus l'eau coule vite. Pour le pour-over, c'est un outil d'apprentissage: tu vois pendant le versement si tu es au bon rythme, au lieu de deviner après coup à partir du temps total. Des extras comme un Auto-Start Timer Mode (le minuteur démarre à la première goutte) et un Beverage Mode (brew guidé avec des étapes comme «poser le filtre», «doser le café», «verser l'eau») complètent l'ensemble des fonctions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBluetooth 5.0, application Acaia (Brewmaster, Brewbar). La Pearl enregistre chaque brew, tu peux sauvegarder, comparer et partager des recettes. Si tu veux reproduire ce qui a fonctionné dans ta dernière belle tasse, l'application a toutes les données pour ça.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConstruction et batterie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe boîtier est en polymère PC, nettement plus grand que la Lunar (160 × 160 × 32 mm), pour un poids propre de 500 g. La Pearl repose de manière stable sur n'importe quel brew bar, et le plateau accueille sans problème une Chemex, une V60 avec server, une Kalita Wave ou un Aeropress. Charge USB-C, batterie lithium-ion avec 30 à 40 heures d'autonomie – pour un à deux brews par jour, une recharge par trimestre suffit. La Pearl n'est pas submersible, mais elle résiste aux éclaboussures et à la condensation, car l'électronique interne est montée pratiquement «à l'envers».\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModèle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePearl 2021 (USB-C, référence AP007 \/ AP008)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (l × L × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 × 160 × 32 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité maximale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRésolution\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRépétabilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemps de stabilisation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emoins d'1 seconde\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage du débit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRangée de LED en temps réel, en haut de l'écran\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModes de brew\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWeighing Only, Dual Display, Pour-Over Auto-Start, Portafilter, Beverage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLED, luminosité réglable, optimisé pour l'usage en extérieur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConnectivité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBluetooth 5.0, application Acaia (iOS et Android)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBatterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLi-ion 1100 mAh, 30–40 heures, USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBoîtier\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePolymère PC, design modulaire, résistant aux éclaboussures\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnités\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrammes, onces\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePearl 2021, câble USB-C, tapis de protection\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui est la Pearl 2021\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Pearl s'adresse à toutes les personnes qui préparent régulièrement du pour-over, V60, Chemex, Kalita Wave, Aeropress ou French press et veulent comprendre leurs brews. À toutes celles qui veulent améliorer leur vitesse de versement de façon maîtrisée grâce à l'indicateur de débit – un outil d'apprentissage qui apporte des résultats visiblement meilleurs en quelques semaines. Aux cafés et brew bars qui cherchent une balance fiable et connectée pour leur station filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tu fais surtout de l'espresso et as besoin d'une balance pour l'égouttoir, tu es mieux servi avec la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e (15,5 mm de hauteur, 105 × 105 mm). Si tu fais les deux, tu te retrouves souvent avec les deux balances – la Lunar sur la machine, la Pearl sur le brew bar. Si tu cherches une balance pour pour-over plus abordable, tu la trouves parmi les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ebalances Normcore\u003c\/a\u003e (importateur suisse exclusif) – une version sans connexion à une application ni indicateur de débit, avec les fonctions essentielles de pesée et de minuterie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Acaia Pearl 2021 peut être commandée directement dans la boutique en ligne, en noir ou en blanc. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Là-bas, la Pearl est prête à découvrir – le plateau, la luminosité de l'écran et l'indicateur de débit s'évaluent mieux en usage réel que sur des photos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour toute question sur l'application Acaia, la comparaison Pearl vs. Lunar ou le choix du mode de brew : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Pearl fonctionne avec n'importe quelle méthode de brew manuelle. Combinaisons classiques : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003eHario V60 ou Switch\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/chemex\"\u003eChemex\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e, French press. Pour le moulin adapté au pour-over : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3 ou VS6\u003c\/a\u003e avec meules coniques (importateur suisse exclusif), \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante C40\u003c\/a\u003e comme moulin manuel, ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01\u003c\/a\u003e avec des Mizen Blind Burrs pour les torréfactions claires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la bouilloire avec régulation précise de la température : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria AURA\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria AURA FLUX\u003c\/a\u003e. Pour une eau de café précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e concentrés minéraux (importateur suisse exclusif). Pour un stockage hermétique des grains : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Pour en savoir plus sur l'extraction, le débit et la distribution des particules, direction notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/sensorik\"\u003eunivers sensoriel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la Pearl 2021 et la Lunar ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Pearl est plus grande (160 × 160 × 32 mm, 500 g) et pensée pour le pour-over et le café filtre – plus de surface de plateau, plus de modes de brew pour les méthodes manuelles. La Lunar est petite (105 × 105 × 15,5 mm, 265 g) et optimisée pour l'espresso – elle se glisse sur n'importe quel égouttoir. Si tu fais les deux, tu combines les deux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui est nouveau sur la Pearl 2021 par rapport à la Pearl d'origine ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCellule de pesée entièrement revue (plus rapide, plus stable), USB-C au lieu de Micro-USB (charge nettement plus rapide), écran plus lumineux (adapté à l'extérieur), nouvel indicateur de débit sous forme de rangée de LED visible, indicateur de batterie, nouveau Beverage Mode avec étapes de brew guidées. La forme du boîtier et le concept d'utilisation restent identiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que le Beverage Mode ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn mode de brew guidé qui t'accompagne à travers les étapes d'un pour-over: installer la tasse, poser le filtre, doser le café, verser l'eau, retirer le filtre. La Pearl mesure automatiquement le temps de brew, le poids de la boisson et le brew ratio. Particulièrement utile quand tu apprends une nouvelle méthode ou veux reproduire une recette à l'identique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment fonctionne l'indicateur de débit ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne rangée de LED en haut de l'écran visualise la vitesse de versement en temps réel. Le centre indique la zone idéale, et plus les LED s'allument vers l'extérieur, plus l'eau coule vite. Pour le pour-over, c'est un outil de feedback direct – le contrôle du versement s'améliore de façon mesurable en quelques semaines. L'indicateur est actif dans plusieurs modes (Dual Display, Pour-Over Auto-Start, Beverage) et peut être désactivé dans les réglages.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Pearl 2021 fonctionne-t-elle aussi pour l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, un porte-filtre tient sur le plateau. En mode Portafilter avec auto-tare, elle fonctionne aussi pour l'espresso – mais: 32 mm de hauteur, c'est trop haut pour la plupart des égouttoirs. Si tu fais surtout de l'espresso, il te faut la Lunar. La Pearl est pensée pour le brew bar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps dure la batterie ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e30 à 40 heures avec le Bluetooth actif. Un à deux brews par jour signifient une recharge tous les quelques mois environ. Charge USB-C – tout câble standard et adaptateur secteur en 5 V \/ 1 A fonctionne. Des tensions plus élevées et une recharge trop fréquente peuvent endommager la batterie (voir le mode d'emploi).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEst-ce que je peux voir l'Acaia Pearl 2021 avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Dans les showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b), la Pearl est prête à découvrir. Le plateau et l'indicateur de débit se révèlent pleinement en usage réel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn combien de temps la Pearl 2021 est-elle livrée en Suisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein. Click and collect à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je acheter l'Acaia Pearl 2021 en Suisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChez Coffee Coaching Club. Nous proposons la Pearl en noir et blanc ainsi que la Lunar, sa complémentaire. Commande via \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, par téléphone pendant les heures d'ouverture ou dans les showrooms à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eAstuce de notre torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec la Pearl, beaucoup de brasseurs pour-over découvrent pour la première fois à quel point leur vitesse de versement varie d'un brew à l'autre. Avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e en V60, on voit sur la Pearl comment une courbe de versement calme et régulière, dans la zone de débit idéale, fait ressortir nettement la note de pêche – verser trop nerveusement donne une tasse plus fade, l'indicateur le montre immédiatement. \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e en Aeropress ou French press profite d'un workflow fiable sur la Pearl – brew ratio, temps et poids directement à l'écran, sans deviner. Si tu débutes en pour-over, utilise le Beverage Mode les premières semaines – les étapes guidées accélèrent nettement la courbe d'apprentissage. C'est notre observation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre l'Acaia Pearl 2021 et la Lunar ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La Pearl est plus grande (160 × 160 × 32 mm, 500 g) et pensée pour le pour-over et le café filtre. La Lunar est petite (105 × 105 × 15,5 mm, 265 g) et optimisée pour l'espresso – elle se glisse sur n'importe quel égouttoir. Si tu fais les deux, tu combines les deux.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce qui est nouveau sur la Pearl 2021 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Cellule de pesée entièrement revue (plus rapide, plus stable), USB-C au lieu de Micro-USB, écran plus lumineux, nouvel indicateur de débit sous forme de rangée de LED, indicateur de batterie, nouveau Beverage Mode avec étapes de brew guidées.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment fonctionne l'indicateur de débit de la Pearl 2021 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Une rangée de LED en haut de l'écran visualise la vitesse de versement en temps réel. Le centre indique la zone idéale. 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L'écran affiche alors exactement ce qu'il doit afficher : les grammes, le temps, le débit. Pas de fioritures, pas de graphique qui distrait. L'Acaia Lunar est un objet que l'on prend en main et que l'on comprend immédiatement : ici, rien n'a été économisé. L'aluminium anodisé est frais et lisse au toucher, le poids est exactement juste – ni trop léger, ni trop lourd au point de gêner. Un appareil qui trône chaque jour sur le comptoir et qui donne l'impression d'avoir toujours été là.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Lunar est la variante espresso de la famille Acaia – suffisamment plate (15.5 mm) pour s'adapter à pratiquement n'importe quel bac d'égouttage, suffisamment robuste pour un usage quotidien au bar, avec un indicateur Flow Rate en temps réel et tous les modes automatiques pertinents pour l'espresso. Coffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de produits Acaia sélectionnés et propose la Lunar dans toutes les couleurs disponibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que la Lunar Mesure – et Comment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRésolution de 0.1 g, avec 0.01 g en option pour ce dernier degré de précision. Le Flow Rate apparaît en temps réel sous forme de barre LED sur l'écran – tu ne vois pas seulement la quantité qui coule dans la tasse, mais aussi à quelle vitesse. Un flux irrégulier se manifeste dans l'indicateur avant même de se manifester dans la tasse. Le channeling, un pic de débit lors de la transition de la pré-infusion, un puck qui se rompt vers la fin – tout devient visible pendant le shot, et non seulement après, à l'odorat et au goût. Temps de stabilisation inférieur à une seconde. Le système Auto-Tare fait automatiquement la tare dès que le porte-filtre est posé, et l'Auto-Timer démarre à la première goutte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBluetooth 5.0, Acaia App (iOS et Android). La Lunar fonctionne avec toutes les machines à porte-filtre – ECM, Rocket, Bezzera, Lelit, La Marzocco, Flair. Aucun appairage d'application avec la machine n'est nécessaire. Une balance à espresso autonome qui s'intègre à n'importe quel setup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFabrication – Aluminium et Résistance à l'Eau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe boîtier est en aluminium anodisé avec un revêtement résistant à l'eau. Des gouttes du porte-filtre, un shot renversé, le nettoyage matinal avec un chiffon humide – la Lunar est conçue pour ça. Le tapis de protection thermique (inclus) se place entre la tasse et la balance et protège l'électronique de la chaleur du fond des tasses. Charge USB-C, batterie lithium-ion avec 30 à 40 heures d'autonomie – si tu tires un shot par jour, tu la recharges environ une fois par trimestre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn Un Coup d'Œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModèle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLunar 2021 (USB-C, numéro de modèle à partir de AL008)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (largeur × longueur × hauteur)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e105 × 105 × 15.5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 265 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité maximale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRésolution\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.1 g (0.01 g en option)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRépétabilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemps de stabilisation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emoins de 1 seconde\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIndicateur Flow Rate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebarre LED en temps réel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModes automatiques\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAuto-Tare, Auto-Timer (démarrage avec le débit), Tare Save\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLED, mode Dual Display\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConnectivité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBluetooth 5.0, Acaia App (iOS et Android)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBatterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLi-Ion 1100 mAh, 30–40 heures, USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBoîtier\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium anodisé, revêtement résistant à l'eau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnités\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrammes, onces\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, Space Gray, Beige Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLunar, tapis de protection thermique, câble USB-C, poids d'étalonnage de 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour Qui Est la Lunar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Lunar s'adresse à toutes celles et ceux qui font de l'espresso chaque jour et veulent savoir ce qui se passe pendant l'extraction. À quiconque veut une balance qui s'associe à n'importe quelle machine – sans dépendance à un fabricant, sans compromis sur la précision. À quiconque perçoit une balance à espresso comme un objet choisi avec soin sur le comptoir et tient à ce que l'appareil qu'il a chaque jour en main ait, des années plus tard, toujours la même allure et le même fonctionnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour qui cherche une balance plus abordable : les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ebalances Normcore\u003c\/a\u003e (importateur suisse exclusif) couvrent les fonctions essentielles – sans application, sans indicateur Flow Rate, mais à un prix nettement plus bas. Pour qui cherche une balance plus grande pour le pour-over et le café filtre : l'\u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Pearl 2021\u003c\/a\u003e est la grande sœur de la Lunar – plus de surface pour les workflows de pour-over, le même caractère Acaia dans la fabrication.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Lunar sur la La Marzocco Linea Mini R\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepuis mars 2026, il existe une voie que beaucoup d'acheteurs de la La Marzocco Linea Mini R trouvent la plus élégante : la Lunar 2021 avec port USB-C (numéro de série AL008XXXXXXXX ou supérieur) peut être mise à niveau via une licence Connected Scale à usage unique – environ 100 euros via l'application La Marzocco – pour devenir une balance Brew-by-Weight à part entière pour la Linea Mini R. Le processus démarre dans l'application La Marzocco et se termine dans l'Acaia App, et dure environ cinq minutes. Ensuite, la Lunar communique directement avec la Linea Mini R via Bluetooth : on règle le poids cible, on bascule le paddle, et la Linea Mini R s'arrête automatiquement au poids cible – grâce à un algorithme prédictif qui prend en compte l'égouttage après extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImportant pour la compatibilité : seule la Lunar 2021 avec port USB-C (numéro de série à partir de AL008) peut exécuter cette mise à niveau. Les modèles Lunar plus anciens avec port Micro-USB ne sont pas compatibles – l'électronique interne est différente. La fonction Connected Scale est pour l'instant limitée à la Linea Mini R ; la Linea Mini standard n'en fait pas partie. Qui achète une Lunar compatible chez nous obtient ainsi deux outils en un : une balance à espresso à part entière avec application, indicateur Flow Rate et toutes les fonctions Acaia pour n'importe quelle machine – et, après la mise à niveau de la licence, la fonctionnalité Connected Scale sur la Linea Mini R. La mise à niveau de la Lunar n'est pas obligatoire – la Lunar fonctionne aussi très bien sur n'importe quelle machine, Linea Mini standard comprise, sans licence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander Directement en Ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Acaia Lunar peut être commandée directement sur notre boutique en ligne dans les trois couleurs (Noir, Space Gray, Beige Blanc). Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Sur place, la Lunar est prête à être prise en main – la finition et le poids parlent d'eux-mêmes dès qu'on l'a en main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour toute question sur la mise à niveau Connected Scale, l'intégration avec la Linea Mini ou l'Acaia App : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone aux heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe Qui Va Avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Lunar fonctionne avec toutes les machines à porte-filtre. Setups typiques du showroom : \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e. Elle est aussi une compagne fiable pour l'extraction manuelle à levier sur la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e (importateur suisse exclusif).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les moulins sans balance intégrée : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3 ou VS6\u003c\/a\u003e (importateur suisse exclusif), \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e (importateur suisse exclusif), \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante C40\u003c\/a\u003e comme moulin manuel. Pour la préparation du puck : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT et tamper\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Moonraker\u003c\/a\u003e. Pour le stockage hermétique des grains : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Pour une eau de café précise : les concentrés minéraux \u003ca href=\"\/fr\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e (importateur suisse exclusif).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions Fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre l'Acaia Lunar et l'Acaia Pearl ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Lunar est optimisée pour l'espresso – plate (15.5 mm), petite (105 × 105 mm), s'adapte à pratiquement n'importe quel bac d'égouttage, avec des modes automatiques pour l'espresso. La Pearl est plus grande (160 × 160 × 32 mm), pensée pour le pour-over et le café filtre – plus de surface, plus de modes d'infusion pour les méthodes manuelles. Les deux avec Bluetooth 5.0, l'Acaia App et un indicateur Flow Rate. Qui pratique les deux combine la Lunar avec la Pearl – la Lunar sur la machine, la Pearl sur le poste de préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDans quelles couleurs l'Acaia Lunar est-elle disponible ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNoir, Space Gray et Beige Blanc – les trois disponibles. La finition et le poids convainquent le plus quand on tient la balance en main. Compare-les en personne dans nos showrooms de Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'Acaia Lunar fonctionne-t-elle avec toutes les machines à espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui – elle est indépendante de la machine. Aucun appairage d'application avec la machine n'est nécessaire. La Lunar fonctionne avec toute machine dont le bac d'égouttage offre assez de place. Avec un espace très réduit sous le porte-tasse, la hauteur de 15.5 mm de la Lunar est un net avantage face à des balances plus épaisses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie la résolution optionnelle de 0.01 g ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePar défaut, la Lunar affiche par incréments de 0.1 g. En mode étendu, elle affiche avec une précision de 0.01 g – un chiffre supplémentaire pour qui veut doser encore plus précisément. Activable directement sur la balance ou via l'Acaia App.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eJ'ai une La Marzocco Linea Mini ou Mini R – y a-t-il quelque chose à savoir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepuis mars 2026, les modèles Lunar compatibles (USB-C, numéro de modèle AL008XXXXXXXX ou supérieur) peuvent être mis à niveau via une mise à jour du firmware pour devenir une La Marzocco Connected Scale – actuellement pour la Linea Mini R, pas pour la Linea Mini standard. Cela débloque le Brew-by-Weight sur la Linea Mini R et le Grind-by-Weight sur la La Marzocco Pico. Licence de mise à niveau : environ 100 euros, démarrée via l'application La Marzocco et finalisée dans l'Acaia App, installée en environ cinq minutes. Pas obligatoire – la Lunar fonctionne aussi très bien sur n'importe quelle machine, Linea Mini standard comprise, sans la mise à niveau. Les modèles Lunar plus anciens avec port Micro-USB ne sont pas éligibles à la mise à niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir l'Acaia Lunar avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Dans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b), la Lunar est prête à être prise en main. La finition, le poids et l'écran ne se transmettent pas par des photos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn combien de temps la Lunar est-elle livrée en Suisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein. Click and Collect à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je acheter l'Acaia Lunar en Suisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChez Coffee Coaching Club. Nous proposons la Lunar dans les trois couleurs (Noir, Space Gray, Beige Blanc), ainsi que la Pearl 2021 qui la complète. Commande via \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, par téléphone aux heures d'ouverture ou dans nos showrooms de Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la Torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe que la Lunar montre chaque jour dans le showroom : qui a extrait un jour avec un indicateur Flow Rate n'a guère envie d'y renoncer. Avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, on observe sur la Lunar un débit calme et régulier – le grain s'extrait bien, l'indicateur reste stable dans la zone idéale. \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e se comporte de façon tout aussi fiable. \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e montre sur la Lunar, plus clairement que sur une simple balance, comment les light roasts, avec leur structure de puck plus dense, exigent un débit plus lent et plus maîtrisé – si l'indicateur bondit trop vite, la mouture est trop grossière. C'est notre observation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre l'Acaia Lunar et l'Acaia Pearl ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La Lunar est optimisée pour l'espresso – plate (15.5 mm), petite (105 × 105 mm) et s'adapte à pratiquement n'importe quel bac d'égouttage. La Pearl est plus grande (160 × 160 × 32 mm), pensée pour le pour-over et le café filtre. Les deux avec Bluetooth 5.0, l'Acaia App et un indicateur Flow Rate.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'Acaia Lunar fonctionne-t-elle avec toutes les machines à espresso ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui – elle est indépendante de la machine. Aucun appairage d'application avec la machine n'est nécessaire. Avec un espace réduit sous le porte-tasse, la hauteur de 15.5 mm est un avantage face à des balances plus épaisses.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"J'ai une La Marzocco Linea Mini ou Mini R – y a-t-il quelque chose à savoir ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Depuis mars 2026, les modèles Lunar avec USB-C (numéro de série AL008XXXXXXXX ou supérieur) peuvent devenir une La Marzocco Connected Scale via une mise à niveau de licence (environ 100 euros, démarrée via l'application La Marzocco) – actuellement pour la Linea Mini R, pas pour la Linea Mini standard. Pas obligatoire – la Lunar fonctionne aussi très bien sur n'importe quelle machine sans la mise à niveau. Les Lunar plus anciennes avec Micro-USB ne sont pas éligibles.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Que signifie la résolution optionnelle de 0.01 g de la Lunar ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Par défaut, la Lunar affiche par incréments de 0.1 g. En mode étendu, elle affiche avec une précision de 0.01 g – un chiffre supplémentaire. Activable sur la balance ou via l'Acaia App.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir l'Acaia Lunar avant de l'acheter ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Dans les showrooms de Berne (Gerberngasse 44, 3011 Berne) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zurich), la Lunar est prête à être prise en main. La finition, le poids et l'écran ne se transmettent pas par des photos.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dans quelles couleurs l'Acaia Lunar est-elle disponible ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Noir, Space Gray et Beige Blanc – les trois disponibles chez Coffee Coaching Club.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Où puis-je acheter l'Acaia Lunar en Suisse ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Chez Coffee Coaching Club, dans les trois couleurs. Via coffeecoachingclub.ch, par téléphone ou dans nos showrooms de Berne et Zurich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Acaia","offers":[{"title":"Noir","offer_id":45831906689283,"sku":"B723_640117991275","price":288.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Space Gray","offer_id":54951130399105,"sku":"B725_659465087912","price":298.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Beige-Blanc","offer_id":55387800633729,"sku":"B724_659465184666","price":298.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/56A9B8DC-9A2F-468F-A8AF-467A4EF7BE9F_2d5aec95-19a7-4b34-affc-dec8b8e74123.jpg?v=1734607358"},{"product_id":"varia-aku-mini-kaffee-waage","title":"Varia AKU Mini balance à café","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eBalance à café Varia AKU Mini – balance à espresso plate pour la La Marzocco Micra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu glisses la balance sur le bac d'égouttage, poses la tasse dessus et tires le shot – et bien qu'il y ait à peine de place en dessous, elle rentre. Avec seulement 13 mm de hauteur, l'AKU Mini disparaît presque sous la tasse. C'est exactement ce qui en fait la compagne idéale pour les machines compactes et pour les déplacements.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur de Varia. Les balances et accessoires sont en stock chez nous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParfaite pour la La Marzocco Linea Micra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bac d'égouttage de la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e laisse peu de hauteur entre le bac et le bec verseur. Avec 13 mm, l'AKU Mini est assez plate pour se glisser exactement là où des balances plus épaisses buttent – la tasse passe toujours proprement sous le porte-filtre nu. Si tu as une Micra et que tu veux peser directement sur la machine, voici la balance qu'il te faut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue l'AKU Mini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMalgré son encombrement compact de 100 × 80 × 13 mm, l'AKU Mini mesure jusqu'à 500 g avec une précision de 0,01 g. L'écran OLED 32 bits, net, affiche toutes tes valeurs d'extraction là où tu en as besoin. Elle propose des modes de pesée manuel et automatique, un mode espresso avec ratio d'extraction en direct, et un suivi du débit en direct que tu peux activer ou désactiver dans le menu. Le boîtier est usiné CNC avec une tolérance de 0,02 mm et protégé selon la norme IPX6 contre les fortes projections d'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa batterie de 480 mAh offre jusqu'à 10 heures d'autonomie en extraction et se recharge en environ deux heures via USB-C. Les mises à jour de fonctions et de logiciel arrivent via Bluetooth. La luminosité, le volume et l'unité entre grammes et onces sont réglables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 × 80 × 13 mm, 165 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ejusqu'à 500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrécision\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOLED 32 bits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emanuel, automatique, espresso avec ratio d'extraction en direct, suivi du débit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBatterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,7 V \/ 480 mAh, jusqu'à 10 h, charge via USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ealliage PFA résistant à la chaleur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection contre l'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPX6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConnectivité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBluetooth (mises à jour)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBalance, poids d'étalonnage de 100 g, câble USB-C, pochette de voyage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, Argent, Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'AKU Mini convient à toute machine à espresso, en particulier à la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e, et à tout moulin de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eCollection Varia\u003c\/a\u003e. Si tu as besoin de plus de capacité et d'un écran couleur pour le pour-over, l'AKU PRO vaut le coup d'œil. En déplacement, elle s'associe bien avec la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e pour un setup de voyage compact.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur, nous avons l'AKU Mini en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, tu peux nous joindre par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone aux heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi l'AKU Mini convient-elle si bien à la La Marzocco Micra ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec 13 mm de hauteur, elle est assez plate pour tenir sur le bac d'égouttage de la Micra sans que la tasse ne bute sous le porte-filtre nu. Tu pèses ainsi directement sur la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision de l'AKU Mini ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePrécise à 0,01 g près jusqu'à 500 g, lue sur un écran OLED 32 bits. Pour l'espresso, il existe un mode avec ratio d'extraction en direct et affichage du débit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'AKU Mini est-elle protégée contre l'eau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, certifiée IPX6 contre les fortes projections d'eau – robuste pour un usage quotidien près de la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est l'autonomie de la batterie ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJusqu'à 10 heures d'autonomie en extraction, rechargée en environ deux heures via USB-C.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDepuis la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSur la Micra, l'AKU Mini est pour nous le choix évident, car elle tient sur le bac et te permet de peser directement l'entrée et la sortie. Commence avec un ratio de 1:2 et ajuste ensuite selon ton goût. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Pourquoi la Varia AKU Mini convient-elle si bien à la La Marzocco Micra ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Avec 13 mm de hauteur, elle est assez plate pour tenir sur le bac d'égouttage de la Micra sans que la tasse ne bute sous le porte-filtre nu. Tu pèses ainsi directement sur la machine.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la précision de la Varia AKU Mini ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Précise à 0,01 g près jusqu'à 500 g, lue sur un écran OLED 32 bits. 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Les touches physiques vous permettent de basculer entre différents modes, ce qui la rend adaptée aussi bien à l'espresso qu'au versement. La préparation du café selon un rapport de poids, par exemple 1:2 pour l'espresso, est notre méthode de travail préférée ; et ce n'est que notre point de vue, l'un parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLe boîtier est en aluminium anodisé, la batterie est rechargeable (3,7 V, 1000 mAh) via le câble USB-Type-C intégré. Un tapis résistant à la chaleur, un poids de 100 g pour l'étalonnage et une pochette de transport sont inclus.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePrécision\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePlage de mesure\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,3 g à 3100 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e100 mm (L) × 95 mm (P) × 18 mm (H)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eBatterie\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eLithium-ion, 3,7 V, 1000 mAh, câble Type-C intégré\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCommande\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003etouches physiques, plusieurs modes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eAlliage d'aluminium, silicone\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eBalance, tapis résistant à la chaleur, poids de 100 g, câble Type-C, manuel, pochette de transport\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-elle conçue\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui préparent le café au poids et qui souhaitent une balance en aluminium robuste avec des touches physiques et une capacité légèrement supérieure, que ce soit sous le porte-filtre ou pour le pour-over, à la maison comme en déplacement. Chez nous, toutes les méthodes de préparation du café sont les bienvenues.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLa balance fonctionne avec la machine et le moulin : les machines à expresso de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eCollection Machines à café\u003c\/a\u003e, les moulins de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eCollection Moulins à café\u003c\/a\u003e. Pour le pour-over et les cafetières, consultez notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003eCollection Hario\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eSi vous recherchez une balance avec application, affichage du débit et Bluetooth, vous la trouverez dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eCollection Acaia\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e vous aidera à choisir votre machine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur la Pocket Scale V3\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa précision et quelle plage couvre-t-elle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eElle pèse avec une précision de 0,1 g et couvre une plage de 0,3 g à 3100 g.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment est-elle utilisée ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eVia des touches physiques, qui permettent de basculer entre différents modes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui est inclus dans la livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa balance, un tapis résistant à la chaleur, un poids de 100 g pour l'étalonnage, un câble Type-C, un manuel et une pochette de transport.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn quoi diffère-t-elle de la balance en noyer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa V3 est en aluminium, dispose de touches physiques, de plusieurs modes, d'une plage de mesure allant jusqu'à 3100 g et d'une pochette de transport. La balance en noyer de notre collection a une surface en noyer et des touches capacitives. Les deux pèsent avec une précision de 0,1 g.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCeux qui préparent le café au poids apprécient mieux le goût de leurs grains. Pour un espresso dense et doux, nous aimons utiliser \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Si vous aimez le café corsé et rond sans aucune acidité, restez avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e ; pour une expérience fruitée, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e est mis dans le moulin. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres, et chaque grain qui vous plaît est le bon.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est sa précision et quelle plage couvre-t-elle ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Elle pèse avec une précision de 0,1 g et couvre une plage de 0,3 g à 3100 g.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment est-elle utilisée ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Via des touches physiques, qui permettent de basculer entre différents modes.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce qui est inclus dans la livraison ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La balance, un tapis résistant à la chaleur, un poids de 100 g pour l'étalonnage, un câble Type-C, un manuel et une pochette de transport.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"En quoi diffère-t-elle de la balance en noyer ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La V3 est en aluminium, dispose de touches physiques, de plusieurs modes, d'une plage de mesure allant jusqu'à 3100 g et d'une pochette de transport. La balance en noyer de notre collection a une surface en noyer et des touches capacitives. Les deux pèsent avec une précision de 0,1 g.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Normcore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53786992640385,"sku":"B710_X004E3UWG7","price":78.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0786.jpg?v=1732826002"},{"product_id":"timemore-black-mirror-basic-mini-kaffeewaage","title":"Timemore Black Mirror Basic Mini balance à café","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,\"Segoe UI\",Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:24px;margin:0 0 16px 0;font-weight:600}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:20px;margin:24px 0 12px 0;font-weight:600}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:17px;margin:12px 0 8px 0;font-weight:600}.ccc-mobile-wrapper table.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:16px 0}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{padding:12px;text-align:left;border-bottom:1px solid #e3e3e6}.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600}.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:16px;margin:24px 0}.ccc-roastery-tip h3{margin:0 0 12px 0}.ccc-roastery-tip p{margin:0}.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 12px 0}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:15px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:20px}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:18px}}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eTimemore Black Mirror Basic Mini – balance à café compacte avec minuterie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLégère et sûre en main, l'écran LCD est rétroeclairé. Tu appuies sur le bouton, le minuteur démarre – une extraction espresso ou une infusion sur la V60 devient une mesure reproductible. La Black Mirror Basic Mini répond à une question simple : de combien de précision as-tu vraiment besoin, et à quel point une balance peut-elle être petite ?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrécision de mesure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlage de mesure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5–2000 g (min. 0,5 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBatterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e760 mAh Li-Ion, rechargeable par USB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉtanchéité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPX3 (résistante aux éclaboussures)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCafé, Espresso, Pour-Over\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDémarrage\/arrêt automatique au débit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLCD, rétroeclairé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCompacte, portable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Basic Mini convient à toutes celles et ceux qui pèsent en déplacement, en camping ou en voyage : légère, petite, précise. Également à la maison pour le V60 ou l'Aeropress, quand ça doit être rapide et simple. Qui dispose d'une place fixe pour la balance à la maison et a besoin de plus de fonctions trouvera la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/timemore\"\u003eBlack Mirror Basic 2 ou DUO\u003c\/a\u003e avec un écran plus grand et une autonomie plus longue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e possible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFoire aux questions\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que l'étanchéité IPX3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa balance résiste aux éclaboussures – mais pas à l'immersion ni à une pluie continue. Idéale à essuyer après usage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps faut-il pour charger la batterie ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa batterie de 760 mAh tient plusieurs sessions de préparation et se recharge via USB – la durée exacte dépend de l'adaptateur de charge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la balance ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans les showrooms à Berne et Zurich. Les modèles plus grands y sont aussi disponibles pour comparaison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuels sont les frais de port ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLivraison gratuite en Suisse à partir de CHF 60 de commande.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de notre torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn déplacement avec la Basic Mini : des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e dans l'Aeropress ou le V60. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la précision de mesure de la Timemore Black Mirror Basic Mini ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Précision de 0,1 g de 0,5 g à 2000 g.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Black Mirror Basic Mini est-elle étanche ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"IPX3 résistante aux éclaboussures – supporte l'eau lors du nettoyage, mais pas l'immersion.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien de temps dure la batterie de la Basic Mini ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La batterie de 760 mAh tient plusieurs sessions de préparation et se recharge via USB.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir la Black Mirror Basic Mini avant d'acheter ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, dans les showrooms à Berne et Zurich Oerlikon.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Timemore","offers":[{"title":"Noir","offer_id":53953513292161,"sku":"B716_6959493510326","price":59.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":53953513324929,"sku":"B718_6959493510333","price":59.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-1160.png?v=1735217623"},{"product_id":"timemore-black-mirror-basic-2-kaffeewaage","title":"Timemore Black Mirror Basic 2 Balance à café","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,\"Segoe UI\",Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:24px;margin:0 0 16px 0;font-weight:600}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:20px;margin:24px 0 12px 0;font-weight:600}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:17px;margin:12px 0 8px 0;font-weight:600}.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:16px 0}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{padding:12px;text-align:left;border-bottom:1px solid #e3e3e6}.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600}.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:16px;margin:24px 0}.ccc-roastery-tip h3{margin:0 0 12px 0}.ccc-roastery-tip p{margin:0}.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 12px 0}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:15px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:20px}}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eTimemore Black Mirror Basic 2 – Balance de Précision à Écran Rétroéclairé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePosée solidement sur le plan de travail, l'écran LCD s'allume – tu pèses 18 grammes de café, tares, verses l'eau sur la balance, le minuteur tourne. La Basic 2 est la balance standard de Timemore pour le quotidien : multifonction, fiable, durable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrécision de mesure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g (min. 0,5 g, max. 2 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBatterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1600 mAh Li-Ion, 10h d'autonomie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArrêt automatique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAprès 3 minutes sans utilisation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrand écran LCD rétroéclairé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉtanchéité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProtégée contre les projections, port de charge scellé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrammes\/onces, tare, minuteur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAccessoires\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTapis isolant en silicone inclus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Basic 2 convient à tous ceux qui pèsent quotidiennement : sur le plan de travail, à côté de la machine à espresso. L'écran plus grand et l'autonomie plus longue (10h contre 760mAh pour la Mini) en font une balance polyvalente. Pour mesurer le flow-rate et visualiser le débit d'eau, on choisit la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/timemore\"\u003eBlack Mirror DUO\u003c\/a\u003e avec anneau dripper ajustable et double écran.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click \u0026 Collect possible à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est l'autonomie de la Basic 2 par charge ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJusqu'à 10 heures d'utilisation continue. Elle s'éteint automatiquement après 3 minutes d'inactivité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEst-elle étanche ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProtégée contre les projections avec port de charge scellé – adaptée à un usage quotidien en cuisine, pas à l'immersion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je changer les unités ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, le bouton tare permet de passer des grammes aux onces et de mesurer le poids net.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je la voir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans nos showrooms à Berne et Zurich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la Torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec la Basic 2 au quotidien : travaille avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e dans un ratio de 1:2 (ex. 18g de café, 36g d'eau pour l'espresso). C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est l'autonomie de charge de la Black Mirror Basic 2 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Jusqu'à 10 heures d'autonomie. Elle s'éteint automatiquement après 3 minutes sans utilisation.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Basic 2 est-elle étanche ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Protégée contre les projections avec port de charge scellé. Non adaptée à l'immersion.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je passer des grammes aux onces ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, avec le bouton tare tu peux changer d'unité et mesurer le poids net.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir la balance avant l'achat ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, dans nos showrooms à Berne et Zurich Oerlikon.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Timemore","offers":[{"title":"Noir","offer_id":53953517814145,"sku":"B715_6959493506886","price":64.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":53953517846913,"sku":"B713_6959493506893","price":64.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-1185.jpg?v=1735218844"},{"product_id":"timemore-black-mirror-duo-kaffeewaage","title":"Timemore Black Mirror DUO Balance à café","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,\"Segoe UI\",Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:24px;margin:0 0 16px 0;font-weight:600}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:20px;margin:24px 0 12px 0;font-weight:600}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:17px;margin:12px 0 8px 0;font-weight:600}.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:16px 0}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{padding:12px;text-align:left;border-bottom:1px solid #e3e3e6}.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600}.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:16px;margin:24px 0}.ccc-roastery-tip h3{margin:0 0 12px 0}.ccc-roastery-tip p{margin:0}.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 12px 0}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:15px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:20px}}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eTimemore Black Mirror DUO – balance avec débit en temps réel et anneau dripper\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa DUO affiche deux valeurs en même temps : le poids total et la quantité extraite. La cellule de pesée à double bras réagit instantanément à chaque changement – tu vois en direct la vitesse à laquelle l'eau traverse le café. Un anneau rotatif sur le boîtier te permet d'arrêter le débit instantanément. Sept ans de développement, recommandée par Van Lin, champion national de barista à Taïwan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCellule de pesée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouble bras, haute précision\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrécision de mesure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLCD double (total + extrait)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDébit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRetour en temps réel sur ta technique de versement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSupport dripper\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRéglable, rotatif pour arrêter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlage de mesure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5–2000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDéveloppement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 ans, recommandée par un champion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent visualiser les détails de l'extraction et expérimenter. La DUO montre en temps réel si ta technique de versement est régulière. L'anneau dripper rotatif te donne un contrôle complet – tu n'arrêtes pas avec une seconde main, mais avec le poignet. Un outil pour les baristas à domicile qui associent science et savoir-faire. Pour une version plus simple : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/timemore\"\u003eBlack Mirror Basic 2\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click \u0026 Collect à Berne et Zurich disponible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue montre l'écran double ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÀ gauche, le poids total (café + eau) ; à droite, la quantité extraite. Cela te permet d'ajuster ta recette selon le résultat, pas seulement selon le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment fonctionne l'anneau dripper ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu le tournes – cela arrête ou relâche le débit d'eau instantanément. Pratique pour un pour-over tout-en-un sans seconde main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEst-elle connectée en Bluetooth ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon, cette version est sans fil et analogique. Pas besoin d'application – l'écran affiche tout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, au showroom à Berne et Zurich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de notre torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec la DUO en pour-over : travaille avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, observe le débit et ajuste ta technique de versement. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Que montre la DUO sur son écran double ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"À gauche : le poids total (café + eau). À droite : la quantité extraite. Cela te permet d'ajuster selon le résultat plutôt que le temps.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment fonctionne l'anneau dripper rotatif ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le tourner arrête ou relâche le débit d'eau – pas besoin de seconde main.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La DUO est-elle connectée en Bluetooth ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non, cette variante est sans fil et analogique. 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La AKU PRO apporte la plateforme plus grande et l'écran couleur, quand la AKU Mini devient un peu juste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Les balances et accessoires sont en stock chez nous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la AKU PRO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa PRO reprend la base de la AKU Mini et l'étend : une plateforme plus grande de 130 × 110 × 18 mm apporte plus de stabilité, de l'espresso au pour-over jusqu'aux plus grandes quantités. Elle mesure de 0.01 g jusqu'à 1 kg, et de 0.05 g jusqu'à 2 kg. L'écran couleur OLED 64 bits affiche les paramètres d'infusion répartis par couleur, ce qui facilite la lecture pendant l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mode AKU Flow est conçu pour le pour-over et affiche le ratio d'infusion en direct, tandis que le mode AKU Spro donne un retour en temps réel sur le ratio, la dose et le rendement en eau pour l'espresso. Via Bluetooth, la balance se connecte à des applications comme Pressensor et Beanconqueror et reste à jour grâce aux mises à jour du firmware. Le boîtier est usiné CNC avec une tolérance de 0.02 mm et protégé selon IPX6 contre les fortes projections d'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlateforme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e130 × 110 × 18 mm, 323.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité \/ Précision\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.01 g jusqu'à 1 kg, 0.05 g jusqu'à 2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran couleur OLED 64 bits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAKU Flow (pour-over), AKU Spro (espresso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBatterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.7 V \/ 2000 mAh, jusqu'à 10 h, se recharge via USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConnectivité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBluetooth (Pressensor, Beanconqueror, mises à jour du firmware)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ealliage PFA résistant à la chaleur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection contre l'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPX6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBalance, poids d'étalonnage de 100 g, câble USB-C, pochette de voyage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc, Gris, Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAKU PRO ou AKU Mini ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-aku-mini-kaffee-waage\"\u003eAKU Mini\u003c\/a\u003e est particulièrement plate avec 13 mm et s'adapte aux bacs égouttoirs étroits comme celui de la La Marzocco Micra. La AKU PRO offre en retour plus de surface, l'écran couleur, une capacité plus élevée et le mode AKU Flow pour le pour-over. Si tu prépares beaucoup de filtre ou pèses de grandes quantités, la PRO te convient bien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa AKU PRO fonctionne avec toutes les machines à espresso, par exemple de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e, et avec tous les moulins de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e. Pour le pour-over, les brewers et filtres du \u003ca href=\"\/fr\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003ematériel de filtre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons la AKU PRO en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, tu peux nous joindre par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la AKU PRO et la AKU Mini ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne plateforme plus grande, un écran couleur, une capacité plus élevée (jusqu'à 2 kg) et le mode AKU Flow pour le pour-over. La Mini, en retour, est plus plate et plus compacte pour les déplacements.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAvec quelle précision mesure la AKU PRO ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÀ 0.01 g jusqu'à 1 kg et à 0.05 g jusqu'à 2 kg – assez fin pour l'espresso et stable pour de plus grandes quantités.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa AKU PRO peut-elle se connecter à des applications ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, via Bluetooth avec des applications comme Pressensor et Beanconqueror, ainsi que des mises à jour du firmware.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa AKU PRO est-elle protégée contre l'eau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, certifiée IPX6 contre les fortes projections d'eau – adaptée à un usage en cuisine et en café.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour le pour-over, nous utilisons le mode AKU Flow : le ratio d'infusion en direct sous les yeux, puis on verse en versements calmes et réguliers. Commence avec 1:16 (par exemple 15 g de café pour 240 g d'eau) et ajuste selon ton goût. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre la Varia AKU PRO et la AKU Mini ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Une plateforme plus grande, un écran couleur, une capacité plus élevée jusqu'à 2 kg et le mode AKU Flow pour le pour-over. La Mini, en retour, est plus plate et plus compacte pour les déplacements.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Avec quelle précision mesure la Varia AKU PRO ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"À 0.01 g jusqu'à 1 kg et à 0.05 g jusqu'à 2 kg, assez fin pour l'espresso et stable pour de plus grandes quantités.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La AKU PRO peut-elle se connecter à des applications ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, via Bluetooth avec des applications comme Pressensor et Beanconqueror, ainsi que des mises à jour du firmware.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La AKU PRO est-elle protégée contre l'eau ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, certifiée IPX6 contre les fortes projections d'eau, adaptée à la cuisine et au café.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Blanc","offer_id":54013502128513,"sku":"B704_4897105650621","price":239.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Gris","offer_id":54013502161281,"sku":"4897105650638","price":239.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":54013502194049,"sku":"B703_4897105650614","price":229.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-2046.png?v=1738409771"},{"product_id":"acaia-umbra-lunar-ist-deine-hochprazise-kaffeewaage","title":"Acaia Umbra Lunaire","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eAcaia Umbra Lunar – la balance à café sans écran avec Magic Relay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePas d'écran, pas de lumière, juste une surface épurée en aluminium anodisé sur l'égouttoir. Tu lances l'extraction, tu touches ta deuxième balance Acaia à côté – et le poids de l'Umbra apparaît là, en temps réel. La balance elle-même reste discrète et silencieuse, ton regard va exactement là où tu en as besoin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est une balance qui ne montre volontairement rien – et c'est justement là tout son charme : un comptoir dégagé, un seul écran partagé, un déroulement sans distraction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui rend l'Acaia Umbra Lunar particulière\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Umbra Lunar est une balance sans écran dotée de la technologie de pesée industrielle d'Acaia – précise au 0,1 gramme près, avec une résolution optionnelle de 0,01 gramme. Au lieu d'un écran propre, elle utilise la fonction Magic Relay : elle partage ses données de mesure en temps réel avec une autre balance Acaia et les affiche sur son écran. Un simple effleurement suffit, et l'affichage bascule vers la balance active du moment. Deux appareils ne forment ainsi plus qu'un seul flux de travail continu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle s'accorde particulièrement bien avec la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ePyxis\u003c\/a\u003e de notre Acaia Collection : la Pyxis apporte l'écran précis, l'Umbra se place sous la machine et fournit le poids qui va avec – un duo qui se complète très agréablement au quotidien. Elle fonctionne tout aussi bien avec la Pearl ou la Lunar. Et si tu préfères ne pas utiliser de deuxième balance, tu connectes simplement l'Umbra en Bluetooth à l'app Acaia et tu lis les valeurs sur ton smartphone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme il n'y a pas d'écran, elle consomme peu d'énergie : 40 à 48 heures d'utilisation active, jusqu'à 14 jours en veille. Le boîtier en aluminium anodisé est déperlant et encaisse bien les éclaboussures près de la machine. L'entretien reste simple – un chiffon doux et de l'eau chaude suffisent ; évite plutôt les produits d'entretien ou les solvants, pour que la surface anodisée reste intacte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour nous, cela s'inscrit dans une conviction simple : un bon café commence par le rapport, et un espresso à un rapport d'environ 1:2 repose sur des quantités d'entrée et de sortie justes. Aucun shot ne ressemble à celui de la veille, parce que le grain, l'humidité et la personne changent chaque jour. L'Umbra rend le poids visible là où tu en as besoin – le reste, c'est toi qui décides. Vouloir une deuxième balance sans écran est une pure question de goût. On la veut, ou pas, et ce n'est que notre avis, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModèle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcaia Umbra Lunar (AUL001)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrécision\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g (0,01 g en option)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUnités\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eg \/ oz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e105 × 105 × 15 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 g (± 5 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉcran\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esans écran – via Magic Relay sur une balance Acaia couplée ou l'app\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ealuminium anodisé, polycarbonate (déperlant)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBatterie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLithium-ion 3,7 V \/ 1100 mAh\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAutonomie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e40–48 heures en utilisation active, jusqu'à 14 jours en veille\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUSB-C (5 V \/ 500 mA)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConnectivité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBluetooth Low Energy 5.4, Magic Relay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUmbra Lunar, support résistant à la chaleur, 2 bandes antidérapantes + 2 bandes anti-friction, câble USB-C, poids d'étalonnage de 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui l'Umbra Lunar est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Umbra Lunar s'adresse à tous ceux qui utilisent déjà une balance Acaia et souhaitent étendre leur flux de travail – par exemple avec une deuxième balance discrète sous la machine, dont les valeurs apparaissent sur l'écran existant. Elle séduit aussi celles et ceux qui apprécient un comptoir dégagé, sans écran, ou qui préfèrent lire leurs valeurs sur leur smartphone. Bon à savoir : l'Umbra n'a volontairement pas d'écran propre – tu la lis via une balance Acaia couplée ou l'app. Si tu cherches une balance autonome avec écran, la Lunar ou la Pearl te conviendra mieux. Chez nous, chaque setup est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Umbra prend tout son sens en duo. Tu trouveras ses balances partenaires – Pyxis, Pearl, Lunar – ainsi que les accessoires assortis dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e. Comme elle se place sous la machine, cela vaut aussi la peine de jeter un œil à nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu cherches plutôt une première balance autonome avec écran : pour peser de façon compacte et abordable, tu es bien servi avec la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e ; pour la pleine expérience Acaia, reste chez Acaia. Pas sûr de ce qui convient à ton setup ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e peut t'aider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur l'Acaia Umbra Lunar\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'Umbra Lunar a-t-elle son propre écran ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon, et c'est voulu. L'Umbra Lunar est sans écran et affiche ses valeurs via la fonction Magic Relay sur une balance Acaia couplée ou via l'app Acaia sur ton smartphone. Cela économise de l'énergie et garde le comptoir calme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAvec quels appareils l'Umbra Lunar peut-elle se connecter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVia Magic Relay, elle se couple à d'autres balances Acaia – particulièrement bien avec la Pyxis, tout aussi bien avec la Pearl ou la Lunar. Tu peux aussi la connecter directement à l'app Acaia en Bluetooth. Elle partage alors son poids en temps réel et vous travaillez avec un écran commun.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je absolument besoin d'une deuxième balance Acaia ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Tu peux aussi utiliser l'Umbra Lunar seule, via l'app Acaia sur ton smartphone. Mais elle révèle toute sa force en duo, en partageant écran et données avec une deuxième balance Acaia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment nettoyer l'Umbra Lunar ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec un chiffon doux et de l'eau chaude. Évite les produits d'entretien, les solvants ou un trempage prolongé, car ceux-ci peuvent attaquer le revêtement anodisé du boîtier en aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir l'Acaia Umbra Lunar avant d'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. En tant qu'importateur d'Acaia, nous te montrons volontiers l'Umbra Lunar en direct dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b). Chaque modèle n'est pas forcément disponible sur place à tout moment ; contacte-nous en amont et nous te la préparons. Nous livrons en 2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein, et le Click \u0026 Collect est aussi possible à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de notre torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous aimons l'Umbra là où la place manque et où l'écran de la balance principale reste de toute façon à portée de main. Pour l'espresso qui suit, on aime se tourner vers \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – corsés, doux, denses. Si tu aimes un café plein et rond sans aucune acidité, reste fidèle à \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; pour une expérience fruitée, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e part dans le moulin. C'est notre recommandation, parmi d'autres, et chaque grain qui te plaît est le bon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'Acaia Umbra Lunar a-t-elle son propre écran ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non, et c'est voulu. L'Umbra Lunar est sans écran et affiche ses valeurs via la fonction Magic Relay sur une balance Acaia couplée ou via l'app Acaia sur ton smartphone. 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À l'intérieur, le café reste chaud, à l'extérieur, l'acier inoxydable repose tranquillement dans la main.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eC'est un petit outil pour un geste précis : recueillir, tenir, verser proprement.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCe qui rend la tasse Acaia avec bec verseur spéciale\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLa différence avec une tasse classique est le bec verseur profilé. Il concentre le jet, vous permettant de verser l'espresso de manière contrôlée ou de répartir uniformément un shot – pratique si vous recueillez directement sous le porte-filtre et versez ensuite de manière ciblée. C'est exactement à cela que sert cette tasse de capture.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eComme la tasse sans bec verseur, celle-ci est également à double paroi : la couche isolante entre la paroi intérieure et extérieure garde l'espresso nettement plus chaud qu'une tasse à simple paroi, tandis que l'extérieur reste suffisamment frais pour une prise en main confortable. Le matériau est de l'acier inoxydable 304 robuste (SUS304), sans BPA. Les tasses sont empilables et prennent peu de place – au comptoir comme dans la cuisine. Que vous préfériez travailler avec ou sans bec verseur est une question de goût ; ce n'est que notre point de vue, l'un parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eVolume\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e120 ml (4 oz)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 304 (SUS304), double paroi isolée\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eConstruction\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eTasse de capture avec bec verseur profilé, empilable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePropriétés\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSans BPA, non compatible micro-ondes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eEntretien\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon lavable au lave-vaisselle – à la main, sans produits abrasifs ni éponges\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eNoir, Blanc, Gris sidéral, Chrome\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003ch3\u003ePour qui la tasse avec bec verseur est-elle conçue\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLa tasse avec bec verseur est destinée à tous ceux qui souhaitent recueillir leur espresso directement sous le porte-filtre et ensuite le verser ou le partager de manière contrôlée – que ce soit pour la préparation quotidienne à la maison ou au comptoir. Ceux qui préfèrent boire et servir à partir d'une ouverture large et classique trouveront la variante sans bec verseur dans notre collection Acaia. Les deux formes partagent la même construction à double paroi. Chez nous, chaque chemin vers le café est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eProduits complémentaires\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eEn tant que tasse de capture, elle se place sous le porte-filtre – vous trouverez la machine adaptée dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e, les grains correspondants dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains de café\u003c\/a\u003e. La tasse sœur sans bec verseur ainsi que les balances Acaia et d'autres accessoires sont présentés dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Vous ne savez pas ce qui convient à votre configuration ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e vous aidera.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur la tasse Acaia avec bec verseur\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert la tasse avec bec verseur ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eComme tasse de capture : vous recueillez l'espresso directement sous le porte-filtre et le versez de manière contrôlée à l'aide du bec verseur profilé – par exemple pour répartir un shot uniformément dans deux tasses.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa tasse Acaia avec bec verseur est-elle lavable au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNon. Nettoyez-la à la main avec de l'eau chaude et un chiffon doux, sans produits abrasifs ni éponges. Elle n'est pas non plus compatible micro-ondes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn quoi diffère-t-elle de la variante sans bec verseur ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eCette version a un bec verseur profilé pour un versement contrôlé et convient comme tasse de capture. La variante sans bec verseur a une ouverture large et ronde et est la forme classique pour boire et servir. Vous trouverez les deux dans notre collection Acaia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDe quel matériau est-elle faite et quelle est sa capacité ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eElle a une capacité de 120 ml (4 oz) et est fabriquée en acier inoxydable 304 à double paroi – robuste, sans BPA et empilable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNous aimons utiliser la tasse avec bec verseur pour diviser proprement un double shot en deux petites tasses – c'est amusant à déguster ensemble. En termes de goût, nous aimons alors utiliser \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – corsé, doux, dense. Si vous aimez le plein et rond sans aucune acidité, restez avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e ; pour une expérience fruitée, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e est mis dans le moulin. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres, et tout grain que vous aimez est le bon.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert la tasse avec bec verseur ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Comme tasse de capture : vous recueillez l'espresso directement sous le porte-filtre et le versez de manière contrôlée à l'aide du bec verseur profilé – par exemple pour répartir un shot uniformément dans deux tasses.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La tasse Acaia avec bec verseur est-elle lavable au lave-vaisselle ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non. Nettoyez-la à la main avec de l'eau chaude et un chiffon doux, sans produits abrasifs ni éponges. Elle n'est pas non plus compatible micro-ondes.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"En quoi diffère-t-elle de la variante sans bec verseur ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Cette version a un bec verseur profilé pour un versement contrôlé et convient comme tasse de capture. La variante sans bec verseur a une ouverture large et ronde et est la forme classique pour boire et servir. Vous trouverez les deux dans notre collection Acaia.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"De quel matériau est-elle faite et quelle est sa capacité ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Elle a une capacité de 120 ml (4 oz) et est fabriquée en acier inoxydable 304 à double paroi – robuste, sans BPA et empilable.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Acaia","offers":[{"title":"Noir","offer_id":54694781387137,"sku":"B871_A_659465458088","price":49.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":54694781419905,"sku":"B872_A_659465462832","price":49.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Gris sidéral","offer_id":54694781452673,"sku":"B870_A_697566054181","price":49.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"chrome","offer_id":54694781485441,"sku":"B871_B_659465436987","price":49.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Double-Insulated-Cup_with_Spout_01.jpg?v=1789752385"},{"product_id":"acaia-umbra-duo-prazision-trifft-flexibilitat-fur-deinen-kaffee-workflow","title":"Acaia Umbra Duo","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eAcaia Umbra Duo – balance de précision sans écran, avec une grande surface de travail\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeux récipients se tiennent côte à côte sur une surface calme, sans écran. Pas d'écran qui clignote – le chiffre apparaît là où tu en as besoin : sur ta balance Acaia couplée ou sur ton téléphone. Tu doses, tu infuses, tu pèses, et le comptoir reste dégagé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne balance qui s'efface pour laisser le café au premier plan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui rend l'Umbra Duo particulière\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Umbra Duo est une balance Acaia sans écran, avec une surface de travail plus grande que l'Umbra classique. De quoi accueillir non seulement une seule tasse, mais aussi des préparations plus importantes ou plusieurs récipients à la fois. Elle mesure au 0,1 g près, et en mode fin au 0,01 g – assez précis pour reproduire fidèlement une recette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlutôt que son propre écran, elle se couple à d'autres balances Acaia via Magic Relay et partage les valeurs en temps réel ; tu les lis sur une balance Acaia couplée ou dans l'application Acaia. Cela garde la surface épurée, réduit la consommation d'énergie et prolonge l'autonomie. Elle est fabriquée en aluminium anodisé et en matériaux résistants à l'eau, si bien que les éclaboussures et la vapeur d'infusion ne posent aucun problème au quotidien. Des modes de mesure avancés comme le poids, le minuteur et le déclencheur de débit t'aident à suivre ton infusion. À toi de voir si cette approche te parle – ce n'est que notre avis, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrécision\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g \/ 0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAffichage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esans écran – lecture via une balance Acaia couplée ou l'application Acaia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConnectivité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMagic Relay, transfert de données en temps réel vers d'autres balances Acaia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModes de mesure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePoids, minuteur, déclencheur de débit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSurface de travail\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eplus grande que l'Umbra classique, pour plusieurs récipients\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ealuminium anodisé, résistant à l'eau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui est l'Umbra Duo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Umbra Duo s'adresse à toutes celles et ceux qui aiment aborder leur infusion de façon systématique et rendre leurs recettes reproductibles – que ce soit pour l'espresso, le pour over ou le batch brew. Si tu pèses plusieurs récipients à la fois ou souhaites coupler plusieurs balances Acaia, tu trouveras ici la plateforme adaptée. Chez nous, chaque chemin vers le café est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eD'autres balances Acaia comme la Pearl ou la Lunar t'attendent dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eCollection Acaia\u003c\/a\u003e. Pour l'espresso, jette un œil à notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e, et pour le filtre, jette un œil aux drippers et accessoires dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003eCollection Hario\u003c\/a\u003e. Tu ne sais pas ce qui convient à ton setup ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e peut t'aider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur l'Acaia Umbra Duo\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision de l'Umbra Duo ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle mesure au 0,1 g près, et en mode fin au 0,01 g. C'est assez précis pour doser et reproduire fidèlement une recette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'Umbra Duo a-t-elle un écran ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon, elle est sans écran. Tu lis les valeurs via une balance Acaia couplée ou l'application Acaia. Cela garde la surface épurée et ménage la batterie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAvec quelles balances Acaia l'Umbra Duo peut-elle se coupler ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVia Magic Relay, elle se connecte à d'autres balances Acaia comme la Pearl ou la Lunar et partage les valeurs en temps réel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert la surface de travail plus grande ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle offre de la place pour une seule tasse comme pour des préparations plus importantes ou plusieurs récipients à la fois – pratique pour l'espresso, le pour over et le batch brew.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne balance précise aide à se rapprocher du résultat souhaité – mais nous voyons la pesée comme un chemin d'apprentissage, pas comme une garantie. Aucun shot n'est identique à celui de la veille, parce que le grain, l'humidité et la personne changent chaque jour ; c'est justement ce qui en fait la beauté. Pour l'espresso, nous aimons prendre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – corsé, sucré, dense. Si tu l'aimes plein et rond sans aucune acidité, reste fidèle à \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; pour une expérience fruitée, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e passe dans le moulin. C'est notre recommandation, parmi d'autres, et le grain qui te plaît est le bon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la précision de l'Acaia Umbra Duo ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Elle mesure au 0,1 g près, et en mode fin au 0,01 g. C'est assez précis pour doser et reproduire fidèlement une recette.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'Acaia Umbra Duo a-t-elle un écran ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non, elle est sans écran. Tu lis les valeurs via une balance Acaia couplée ou l'application Acaia. Cela garde la surface épurée et ménage la batterie.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Avec quelles balances Acaia l'Umbra Duo peut-elle se coupler ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Via Magic Relay, elle se connecte à d'autres balances Acaia comme la Pearl ou la Lunar et partage les valeurs en temps réel.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert la surface de travail plus grande de l'Umbra Duo ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Elle offre de la place pour une seule tasse comme pour des préparations plus importantes ou plusieurs récipients à la fois, pratique pour l'espresso, le pour over et le batch brew.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Acaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55076571971969,"sku":"B722_659465259180","price":269.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-6821.jpg?v=1765473746"},{"product_id":"nuttii-geo-c-pro-digital-coffee-scale-prazision-trifft-portabilitat","title":"Balance à café numérique NUTTII Geo-C PRO – La précision rencontre la portabilité","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eNUTTII Geo-C PRO – balance à café compacte (0,1 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssez petite pour la surface près de ta machine à espresso et pour ton sac de voyage – et pourtant tu pèses les grains et l'extraction au 0,1 gramme près, minuteur sous les yeux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa NUTTII Geo-C PRO est une balance à café compacte avec une résolution de 0,1 gramme, trois modes de mesure et un minuteur intégré. Elle est pensée pour un workflow épuré – pour l'espresso, le filtre et en déplacement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMesurer avec précision, doser simplement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Geo-C PRO pèse au 0,1 gramme près – tu reproduis ainsi ta recette avec précision et gardes tes shots et tes pour overs constants. Trois modes (espresso, filtre, manuel) adaptent la balance à ta méthode d'infusion, et le minuteur intégré suit le temps d'infusion et le poids en même temps – pratique pour le timing du bloom en pour over.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompacte et bien pensée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec environ 160 grammes et une empreinte d'environ 80 × 80 × 22 mm, elle trouve sa place sur les petites surfaces comme dans le sac de voyage. La charge se fait par USB-C (batterie 600 mAh), sans changement de pile. Le bean tray fourni sert de support, d'entonnoir à grains ou de couvercle de protection en voyage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre avis est un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebalance à café compacte avec minuteur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRésolution\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso, filtre, manuel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMinuteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eintégré (selon le mode)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 80 × 80 × 22 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 160 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBatterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600 mAh, USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAccessoires\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebean tray multifonction (support, entonnoir, couvercle)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNUTTII\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui cherchent une balance petite et précise pour l'espresso et le filtre – à la maison comme en déplacement. Si tu manques de place ou voyages souvent, tu apprécieras le format compact et la batterie USB-C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Des questions : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne balance s'accorde avec tout ton setup : avec n'importe quelle \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachine à espresso\u003c\/a\u003e, n'importe quel \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulin\u003c\/a\u003e et, pour le café filtre, avec des carafes et des drippers de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003eHario\u003c\/a\u003e. Des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains de café\u003c\/a\u003e frais de notre torréfaction complètent le tout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision de la NUTTII Geo-C PRO ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle affiche une résolution de 0,1 gramme – suffisant pour reproduire des recettes avec précision et garder shots et pour overs constants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuels modes propose la balance ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTrois : espresso, filtre et manuel. S'y ajoute un minuteur intégré, selon le mode.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment se charge-t-elle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVia USB-C, grâce à la batterie intégrée de 600 mAh – aucun changement de pile nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert le bean tray ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eComme support pour le porte-filtre, comme entonnoir pour les grains, ou comme couvercle de protection et de rangement en déplacement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la balance avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux la découvrir en direct. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn café frais fait toute la différence. Corsé et chocolaté, ça vient de \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Pour un corps maximal sans acidité, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, et pour un profil plus clair et fruité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la précision de la NUTTII Geo-C PRO ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Elle affiche une résolution de 0,1 gramme – suffisant pour reproduire des recettes avec précision et garder shots et pour overs constants.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quels modes propose la balance ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Trois : espresso, filtre et manuel. 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Le « ça devrait aller » devient un « c'est exactement ça ».\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que l'appareil mesure\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'eau n'est jamais seulement de l'eau, mais une solution d'H₂O et de minéraux dissous comme le magnésium, le calcium et le bicarbonate. L'H₂O pure conduit à peine l'électricité ; plus il y a de minéraux dissous, plus elle devient conductrice. L'Apax Lab TDS Meter mesure précisément cette conductivité et la convertit en PPM – parties par million, une valeur directe de la richesse minérale de ton eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi c'est important : avec trop peu de minéraux, le café paraît souvent plat, car l'eau manque des partenaires nécessaires pour dissoudre et porter les arômes. Avec trop de minéraux, cette impression minérale recouvre les notes plus fines. Entre les deux se trouve la zone où le corps et la clarté se rejoignent. L'endroit exact de ton optimum est aussi une question de goût – notre observation est une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApax Lab\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrandeur mesurée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTeneur en minéraux de l'eau (TDS) en PPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlage de mesure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0–9990 PPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrécision\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e±2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSonde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTitane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonctions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArrêt automatique, maintien, compensation de température\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLCD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eétanche (IP67)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eincluse, remplaçable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉtalonnage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epré-étalonné, prêt à l'emploi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eComment tu procèdes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCommence par vérifier ton eau de base : l'eau distillée ou osmosée devrait afficher une valeur proche de 0 PPM – le point de départ propre. Tu mélanges ensuite ton eau selon la recette, tu plonges la sonde, tu appuies sur le bouton et tu lis la valeur. Si elle correspond à ton objectif, tu infuses avec la certitude que la base est correcte. Si elle s'en écarte, tu corriges la prochaine fois – et comme le résultat est un chiffre, il se reproduit exactement le lendemain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le TDS Meter, tu vérifies les recettes d'eau Apax-Lab comme Tonik, Jamm ou Lylac. En tant qu'importateur d'Apax Lab en Suisse, nous te le livrons avec des produits d'origine et un accompagnement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui c'est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent voir leur eau de brassage plutôt que la deviner – que tu travailles avec des profils Apax-Lab, que tu recherches des résultats constants jour après jour, ou que tu veuilles simplement comprendre ce qui se passe dans ta tasse. Et pour tous ceux dont l'eau du robinet varie selon les saisons et qui veulent une certitude rapide avant d'infuser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa configuration adaptée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'eau et la balance vont de pair : pour un dosage précis, tu trouves des modèles abordables et fiables dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e, et si tu veux l'application, l'affichage du débit et le Bluetooth, jette un œil à la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e. Pour l'eau de ta machine raccordée au réseau, un coup d'œil aux solutions de filtration de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/brita\"\u003eBrita Collection\u003c\/a\u003e. Tu trouveras d'autres accessoires pour la préparation dans les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eBarista Tools\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe TDS Meter mesure-t-il aussi l'espresso dans la tasse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Il mesure les minéraux dissous dans l'eau, donc le TDS de l'eau de brassage. Pour les solides de café dissous dans l'espresso fini, il faut un réfractomètre – qui fonctionne par réfraction de la lumière et qui est un autre outil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle valeur PPM convient pour le café ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa plage agréable se situe souvent entre 80 et 120 PPM, plutôt plus élevée pour l'espresso et plus basse pour le filtre. C'est à la fois une valeur indicative et une question de goût – notre recommandation est une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDois-je étalonner l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl est livré pré-étalonné et prêt à l'emploi. Après un usage prolongé, il peut être réajusté avec une solution d'étalonnage ; pour la plupart, cela reste rarement nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le TDS Meter sur place avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. La livraison prend de 2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eDes questions sur le TDS Meter ou l'eau de ton café ? Nous sommes disponibles aux heures d'ouverture : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003cp\u003eEn tant que torréfaction, nous considérons l'eau comme un élément de la recette, pas comme un détail secondaire – elle représente plus de 90 % de la boisson. Mesure une fois cette base, puis infuse une torréfaction corsée comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e et tu sentiras souvent la différence plus nettement. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le TDS Meter mesure-t-il aussi l'espresso dans la tasse ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non. Il mesure les minéraux dissous dans l'eau, donc le TDS de l'eau de brassage. Pour les solides de café dissous dans l'espresso fini, il faut un réfractomètre, qui fonctionne par réfraction de la lumière.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle valeur PPM convient pour le café ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La plage agréable se situe souvent entre 80 et 120 PPM, plutôt plus élevée pour l'espresso et plus basse pour le filtre. C'est à la fois une valeur indicative et une question de goût, notre recommandation est une parmi d'autres.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dois-je étalonner l'appareil ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il est livré pré-étalonné et prêt à l'emploi. Après un usage prolongé, il peut être réajusté avec une solution d'étalonnage ; pour la plupart, cela reste rarement nécessaire.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir le TDS Meter sur place avant l'achat ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, dans nos showrooms à Berne et Zurich. La livraison prend de 2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e","brand":"Apax Lab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55325374513537,"sku":"B315_74513537","price":19.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/ApaxTDSMeterCoffeeCoachingClub_507199de-d182-4557-b69c-04b95f8c22d7.webp?v=1770482065"},{"product_id":"mahlkonig-sync","title":"Mahlkönig Sync Scale","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch2\u003eMahlkönig Sync Scale – la balance pour le Grind-by-Sync\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa balance se place sous la tasse, mesure le poids et le temps de l'extraction et transmet les deux au moulin. Le moulin ajuste lui-même la mouture pour le shot suivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Sync Scale est l'élément de mesure du système Grind-by-Sync de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig\u003c\/a\u003e. Elle transmet les données par Wi-Fi au moulin via la Mahlkönig Cloud. Le moulin compare l'extraction à la valeur cible enregistrée et règle l'écartement des meules par moteur. Comme la balance mesure ce qui arrive dans la tasse, cela fonctionne avec n'importe quelle machine à espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAucun shot ne ressemble à un autre : le grain, l'humidité de l'air et la forme du jour changent chaque jour. La Sync Scale compense automatiquement une partie de ces variations. Nous extrayons selon le ratio de poids, 1:2 comme point de départ, jamais selon le temps seul. Ce qui compte, c'est ce que tu goûtes. Notre avis est un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFonction\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emesure le poids et le temps, envoie les données au moulin Grind-by-Sync\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMoulins compatibles\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig E64 WS, E65W GbS, E80W GbS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConnexion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWi-Fi 2,4 GHz, via Mahlkönig Cloud\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eApplication\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig Sync (iOS, Android)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrécision d'affichage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUnités\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eg, oz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBatterie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLi-ion 3,7 V, 1850 mAh, recharge via USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAutonomie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 13 h avec Wi-Fi, env. 17 h sans Wi-Fi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e106 × 160 × 16 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e264 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBoîtier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ealuminium thermolaqué, écran sous verre résistant à la chaleur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProtection contre l'eau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eprotégée contre les éclaboussures, non étanche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etapis résistant à la chaleur, câble USB-C 80 cm, poids d'étalonnage 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui ont un Mahlkönig E64 WS, E65W GbS ou E80W GbS et ne veulent plus ajuster la mouture à la main. Les moulins fonctionnent aussi sans Sync Scale en Grind-by-Weight, la balance ajoute l'ajustement automatique de la mouture. Tu trouves tous les modèles dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Collection\u003c\/a\u003e et parmi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux sans moulin Grind-by-Sync : les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-waagen-prazision-fur-perfekten-kaffee-beim-coffee-coaching-club\"\u003ebalances barista\u003c\/a\u003e de Normcore sont compactes, précises et fiables. Si tu veux une application, le Bluetooth et l'affichage du débit, choisis Acaia. Tu trouves la machine qui te convient parmi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à café\u003c\/a\u003e, et l'\u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e affine le choix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que partenaire de Mahlkönig, nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, avec Click \u0026amp; Collect à Bern et Zürich. Tu peux tester moulins et machines côte à côte lors de l'\u003ca href=\"\/fr\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003eatelier comparatif au showroom\u003c\/a\u003e, une possibilité, pas une obligation.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue fait exactement la Mahlkönig Sync Scale ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle mesure le poids et le temps de chaque extraction et envoie les données par Wi-Fi au moulin Grind-by-Sync. Le moulin compare l'extraction à la valeur cible et ajuste automatiquement la mouture pour le shot suivant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAvec quels moulins la Sync Scale fonctionne-t-elle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec les moulins Mahlkönig E64 WS, E65W GbS et E80W GbS. La configuration se fait via la Mahlkönig Sync App.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFonctionne-t-elle avec n'importe quelle machine à espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. La balance mesure ce qui arrive dans la tasse. La machine à espresso n'a pas besoin d'être connectée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je absolument besoin de la Sync Scale ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Les moulins mentionnés fonctionnent aussi sans Sync Scale en Grind-by-Weight. La Sync Scale ajoute l'ajustement automatique de la mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la Sync Scale avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai au showroom Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Tous les modèles ne sont pas toujours sur place, indique-nous à l'avance le modèle qui t'intéresse à office@coffeecoachingclub.ch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Le Grind-by-Sync montre à quel point un grain réagit à l'humidité et à la fraîcheur. Depuis notre torréfaction, nous recommandons pour cela \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e : riches en corps, avec des notes de chocolat et de noix. Si tu cherches un maximum de corps, choisis \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Pour les curieux, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e est le complément fruité. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Que fait exactement la Mahlkönig Sync Scale ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Elle mesure le poids et le temps de chaque extraction et envoie les données par Wi-Fi au moulin Grind-by-Sync. Le moulin compare l'extraction à la valeur cible et ajuste automatiquement la mouture pour le shot suivant.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Avec quels moulins la Sync Scale fonctionne-t-elle ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Avec les moulins Mahlkönig E64 WS, E65W GbS et E80W GbS. 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À côté, tu vois en temps réel à quelle vitesse tu verses et à quel ratio tu te trouves. Tu arrêtes de deviner et commences à sentir ce dont ton café a besoin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Timemore Black Mirror Basic 3 rend visible exactement ce qui décide de la tasse en pour-over : le poids précis à 0,1 g, la vitesse de versement en flow rate en g\/s, et le ratio café-eau, que la balance calcule automatiquement pour toi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi le flow rate et le ratio font la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn pour-over, la vitesse de versement détermine combien de temps l'eau reste en contact avec le café – et donc l'extraction. Si tu verses très vite, l'eau traverse avant de pouvoir capter les composés sucrés et solubles ; la tasse reste fine. Si tu verses très lentement, l'eau reste longtemps dans le lit et dissout de plus en plus de composés amers. Il n'y a pas de vrai ou de faux rigide ici – ce qui compte, c'est que la tasse te plaise. L'affichage du flow rate te donne ce ressenti en main, et le calculateur de ratio te montre à tout moment si tu es à 1:15 ou 1:16. Ta recette devient ainsi reproductible, sans calcul mental. C'est notre point de vue, un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTrois modes pour ton rituel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn interrupteur physique bascule entre pour-over, manuel et espresso. Le mode pour-over combine calculateur de ratio, affichage du flow rate et minuteur automatique pour V60, Chemex, Kalita Wave et autres drippers. Le mode manuel pèse classiquement avec minuteur et affichage du ratio – pour French press, AeroPress ou cupping. Le mode espresso apporte minuteur automatique, tare automatique et flow rate en temps réel pour tous ceux qui veulent aussi peser un shot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrécision\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids minimum\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité max.\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModes de préparation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 (pour-over, manuel, espresso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAffichage du flow rate\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOui, en temps réel (g\/s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCalculateur de ratio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOui, en manuel et pour-over\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBlindage EM\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOui, amélioré par rapport à la Basic 2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBatterie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1600 mAh, charge via USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAutonomie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJusqu'à 24 h écran allumé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProtection contre l'eau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIPX3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e140 × 120 × 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTimemore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui aiment préparer leur café filtre de façon homogène et prennent plaisir à observer leur propre versement. Aucun setup n'est trop simple ou trop grand pour elle. La Basic 3 s'associe à tout moulin manuel et tout dripper – tu trouveras le moulin adapté dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/timemore\"\u003eMoulins à Café Timemore\u003c\/a\u003e et la large sélection de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMoulins à Café\u003c\/a\u003e. D'autres balances de précision se trouvent dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-waagen-prazision-fur-perfekten-kaffee-beim-coffee-coaching-club\"\u003eCollection Balances\u003c\/a\u003e, et les grains qui vont avec dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eGrains de Café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la Basic 3 et la Basic 2 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Basic 3 calcule automatiquement le ratio café-eau, dispose d'un sélecteur de mode physique, détecte les poids dès 0,2 g au lieu de 0,5 g, est environ 35 % plus plate et mieux blindée contre les interférences électromagnétiques. Les deux ont l'affichage du flow rate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePour quelles méthodes de préparation la Basic 3 convient-elle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour le pour-over avec V60, Chemex ou Kalita Wave, ainsi que pour French press, AeroPress et cupping. Le mode espresso permet aussi de peser un shot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment la balance se charge-t-elle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVia USB-C. La batterie de 1600 mAh tient jusqu'à 24 heures écran allumé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le délai de livraison de la balance ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCommande directe en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click \u0026 Collect possible à Berne et Zurich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConseil de notre torréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe café filtre vit de clarté et de douceur. Si tu aimes rester riche en corps et chocolaté, tu es entre de bonnes mains avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e . Pour une expérience vivante et fruitée en V60, ça vaut le coup d'essayer \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e avec sa note de pêche. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre la Timemore Black Mirror Basic 3 et la Basic 2 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La Basic 3 calcule automatiquement le ratio café-eau, dispose d'un sélecteur de mode physique, détecte les poids dès 0,2 g au lieu de 0,5 g, est environ 35 % plus plate et mieux blindée électromagnétiquement. 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Pas 1.25. \u003cstrong\u003e1.247.\u003c\/strong\u003e Tu vois l'évaporation en temps réel, tu vois le Flow-Rate sous forme de petite courbe à côté de l'affichage du poids. C'est la Pyxis Black. Une balance de compétition qui rend visibles des variables que les autres balances ne captent même pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Pyxis Black est la réponse à la question de savoir jusqu'où la précision en tasse peut aller. Elle a été développée avec des baristas de compétition — Yasuo Ishii l'a utilisée au Japan Brewers Cup et a obtenu le meilleur score de l'Open Service Round. Ce n'est pas un outil pour tout le monde à la maison. C'est la plateforme pour qui veut comprendre les derniers 0.005 g entre une bonne tasse et une tasse exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez Coffee Coaching Club, nous sommes l'importateur exclusif de l'Acaia Pyxis Black en Suisse — en tant que Limited Edition, elle est disponible exclusivement dans notre showroom et notre boutique en ligne, en quantité limitée par drop.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que signifie une résolution de 0.001 g — et ce qu'elle ne signifie pas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSoyons honnêtes : 0.001 g, c'est un milligramme. Dans un workflow espresso normal à la maison, la reproductibilité à ce niveau n'est pas une évidence. Les courants d'air, les vibrations de table, même la perte par évaporation pendant l'extraction créent des variations visibles à cette résolution. C'est à la fois l'argument pour la Pyxis Black et contre elle — selon ce que tu recherches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa valeur ajoutée se révèle dans trois scénarios :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCompétition et recherche en cupping\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour le Brewers Cup, les Cup Tasters et les cuppings compétitifs, 0.01 g est trop grossier. Qui veut comparer, reproduire et soumettre des profils a besoin de la décimale suivante. La Pyxis Black est la plateforme pour cela.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEnvironnement professionnel exigeant en données\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCafés specialty, torréfacteurs et laboratoires de recherche qui documentent et analysent les données d'extraction. C'est là que le mode Brew History devient pertinent : données stockées localement sur Total Brews, Total Coffee Consumption et Flow-Rate moyen. Reproductibilité sur des semaines et des mois.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBaristas amateurs specialty exigeants\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQui pratique le Pressure Profiling, le Flow Profiling et plusieurs profils de grains à la maison — et les utilise vraiment, pas seulement comme argument sur l'emballage. La Pyxis Black voit des variables que tu devrais sinon deviner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eQui n'en a pas besoin trouvera la \u003ca href=\"\/fr\/products\/acaia-lunar\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e ou la \u003ca href=\"\/fr\/products\/acaia-pearl-2021-kaffeewaage\"\u003ePearl 2021\u003c\/a\u003e amplement suffisante. Une résolution de 0.1 g suffit pour 95 % des usages. La Pyxis Black est explicitement pensée pour les 5 % restants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMagic Relay — l'extension invisible\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne des nouveautés de la génération Pyxis-Black est le Magic Relay. Concrètement : la Pyxis Black peut se coupler sans fil à une Acaia Umbra (ou Umbra Duo). Les données de l'Umbra s'affichent sur l'écran OLED de la Pyxis Black. Tu touches l'une des balances couplées, et l'écran bascule automatiquement — sans application, sans bouton, en temps réel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilité pratique : une configuration professionnelle avec deux balances Acaia — une pour le dosage des grains, une pour la sortie espresso — et tu vois les deux valeurs sur un seul écran. Pour les extractions professionnelles, les setups de test ou les routines de compétition, c'est une nette amélioration par rapport à deux connexions Bluetooth séparées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eModes personnalisables et Brew History\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Pyxis Black dispose de trois préréglages programmables. Pour chaque préréglage, tu choisis ce qui s'affiche :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMinuteur activé ou désactivé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuto-Tare au moment où la tasse est posée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuto-Start dès la première goutte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndicateur Flow-Rate sous forme de petite courbe à côté de l'affichage du poids\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChaque mode est adapté à un workflow — extraction espresso, pour-over, cupping, ou ton propre hybride. La fonction Brew History tourne en arrière-plan : Total Brews, Total Coffee Consumption et Flow-Rate moyen sont stockés localement. Après chaque extraction, tu décides si la session est conservée dans l'historique ou supprimée. Entièrement sans cloud, sans compte obligatoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRésolution\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.001 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrécision à 0.001 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e±0.002 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRépétabilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.01 g \/ 0.05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLinéarité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.01 g \/ 0.02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlage de mesure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.01 g à 500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 × 65 × 13 mm (2.55 × 2.55 × 0.51 po)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 g ± 5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium (anodisé) et acrylique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOLED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBatterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLithium-ion 3.7 V 350 mAh\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAutonomie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7–8 heures\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCharge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUSB-C, 5 V \/ 500 mA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConnectivité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBluetooth Low Energy 5.4, Magic Relay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRésistance à l'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRésistant aux éclaboussures (non étanche)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 préréglages personnalisables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrew History\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTotal Brews, Consumption, Flow Rate (local)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePyxis Black Scale, Carrying Case, câble USB-C, poids d'étalonnage de 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModèle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAPS001\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eOù se situe la Pyxis Black par rapport à l'Acaia Lunar\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBalance\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eRésolution\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eUsage principal\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCaractère\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/acaia-lunar\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWorkflow espresso quotidien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRésistante à la chaleur (sur le plateau égouttoir), brew-by-weight via intégration machine, robuste pour les cafés professionnels\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/acaia-pearl-2021-kaffeewaage\"\u003eAcaia Pearl 2021\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePour-over et filtre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlateforme plus grande, intégration app, bonne balance polyvalente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcaia Pyxis Black\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.001 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCompétition, recherche, travail de précision professionnel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLimited Edition, ultra-précise, compacte, Magic Relay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLa Pyxis Black ne remplace pas la Lunar — elle la complète. Qui possède les deux utilise la Lunar pour l'extraction espresso quotidienne (sur le plateau égouttoir, résistante à la chaleur) et la Pyxis Black pour les comparaisons de profils, les sessions de cupping ou la préparation de compétitions. Qui veut une seule balance et dont l'usage principal est l'espresso est mieux servi avec la Lunar — la Pyxis Black n'est pas conçue pour la chaleur du plateau égouttoir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQui achète la Pyxis Black ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous voyons trois profils dans le showroom :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBaristas de compétition et Q-Graders. Qui produit sur scène ou en laboratoire de cupping des données qui font la différence entre gagner et perdre dispose, avec la Pyxis Black, d'un outil qui fonctionne à ce niveau. La routine de Yasuo Ishii au Brewers Cup en est la preuve : 0.001 g fait la différence dans le score.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApplications de recherche et de laboratoire. Torréfacteurs qui documentent des profils. Cafés qui évaluent leurs extractions scientifiquement. Programmes universitaires de coffee science. Ici, la reproductibilité est l'objectif, et la Pyxis Black livre la précision nécessaire pour cela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCollectionneurs specialty et baristas amateurs exigeants. Qui connaît déjà Acaia, possède une Lunar et cherche le niveau suivant. Le caractère Limited Edition fait aussi de la Pyxis Black un objet de collection — nous recommandons de passer commande tôt, car les drops sont livrés en quantité limitée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommande, livraison et conseil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Acaia Pyxis Black peut être commandée en ligne chez Coffee Coaching Club, ou retirée au showroom à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e en personne. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables, selon la disponibilité des drops.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme la Pyxis Black est une Limited Edition avec des drops périodiques, des délais d'attente sont possibles. Nous informons nos client·e·s par newsletter dès l'arrivée de nouveaux stocks. Pour toute question sur la disponibilité ou la commande : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEntretien et soin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNettoyage avec un chiffon doux et de l'eau tiède — pas de produits d'entretien, pas de produits chimiques, car le revêtement en aluminium anodisé peut en être endommagé. Les éclaboussures sont acceptables (par ex. des gouttes d'espresso), l'immersion ne l'est pas. L'application Acaia Updater fournit les mises à jour du firmware dès qu'Acaia les publie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la Pyxis et la Pyxis Black ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Pyxis originale a une résolution de 0.01 g. La Pyxis Black est la nouvelle génération avec une résolution de 0.001 g, USB-C au lieu de Micro-USB, un écran OLED, une connectivité Magic Relay avec la série Umbra et une fonction Brew History. Elle est conçue comme une Limited Edition, alors que la Pyxis originale est un produit standard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je vraiment besoin d'une résolution de 0.001 g ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour l'espresso quotidien à la maison, plutôt pas — 0.1 g (Lunar) suffit. La Pyxis Black est pensée pour la compétition, la recherche, les cafés professionnels et les baristas amateurs specialty qui travaillent vraiment sur la décimale suivante. Honnêtement : si tu n'en as pas besoin, tu n'en tires aucun avantage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que le Magic Relay ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne extension d'affichage sans fil. La Pyxis Black se couple à une Acaia Umbra (ou Umbra Duo). Les données de l'Umbra s'affichent sur l'écran de la Pyxis Black — tu touches, tu vois, sans application. Pratique pour les setups professionnels avec deux balances, par exemple dosage des grains et sortie espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je utiliser la Pyxis Black sur le plateau égouttoir de ma machine à espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePossible, mais non recommandé. La Pyxis Black n'est pas résistante à la chaleur comme la Lunar — de l'eau chaude ou un plateau égouttoir durablement chaud peuvent l'endommager. Pour l'extraction espresso quotidienne sur le plateau égouttoir, nous recommandons la \u003ca href=\"\/fr\/products\/acaia-lunar\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. La Pyxis Black est conçue pour les extractions hors machine, le cupping et les setups de compétition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est l'autonomie de la batterie ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e7 à 8 heures d'utilisation continue. La charge via USB-C prend moins de 2 heures. En veille, la balance tient plusieurs jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la situation de livraison de la Pyxis Black ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLimited Edition avec des drops périodiques. Acaia produit en lots limités qui se vendent rapidement. Nous expédions dès qu'un lot arrive. En cas d'intérêt, nous recommandons de passer commande tôt — en cas de rupture de stock, nous t'inscrivons sur une liste d'attente et te prévenons automatiquement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Pyxis Black fonctionne-t-elle avec l'application Acaia ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, via Bluetooth Low Energy 5.4. Avec l'application Acaia Coffee, tu peux visualiser profils, extractions et données sur ton smartphone. En mode autonome, la balance fonctionne toutefois entièrement sans application — toutes les fonctions importantes sont accessibles directement sur l'écran OLED.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuels grains recommandez-vous pour les sessions Pyxis-Black ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans les sessions de cupping et de comparaison de profils, il s'agit de percevoir des différences. Les single origins clairs montrent des nuances plus fines que les blends foncés. Pour t'exercer avec la Pyxis Black : \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e pour une clarté fruitée, \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e comme base de comparaison pour des profils espresso denses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eProposez-vous une garantie et un support suisses ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Coffee Coaching Club est l'importateur d'Acaia pour la Suisse, avec service suisse sur place. Pour toute question, configuration, service ou garantie : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi tu t'es procuré une Pyxis Black, il n'est pas utile de l'utiliser à chaque extraction. Ma suggestion tirée de la pratique en torréfaction : utilise-la de façon ciblée pour trois cas. Premièrement — une comparaison hebdomadaire de profil sur un seul café, sur dix extractions, pour rendre les variations visibles. Deuxièmement — des sessions de cupping avec Wild Peach ou d'autres single origins clairs, où les arômes fruités ne peuvent être évalués proprement que si le dosage est vraiment identique. Troisièmement — lors du passage à un nouveau café, pour documenter les trois à cinq premières extractions avec une densité de données complète et établir un profil de référence. La Pyxis Black est un outil pour un travail conscient et documenté — pas un daily driver. C'est mon avis depuis la torréfaction, l'un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eEnvie de voir la Pyxis Black en vrai ou de discuter de sa disponibilité ? Nous l'avons sous tension dans nos deux showrooms — les drops sont disponibles exclusivement chez nous en tant qu'importateur de l'Acaia Pyxis Black en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | Web : \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Acaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55568861168001,"sku":"B736_659465435034","price":329.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/P_pyxis_1500x1000_01_0f3f6d4f-62b6-4b04-b3f8-00f3b3c3e457.jpg?v=1789752388"},{"product_id":"analog-milch-thermometer","title":"Flair – Thermomètre à lait analogique","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eFlair Thermomètre à lait analogique – étanche, avec sonde en acier inoxydable et zone cible marquée\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVous fixez le thermomètre au pichet. La sonde en acier inoxydable plonge dans le lait, l'aiguille est à 14 °C. Vous connectez la lance vapeur et commencez à étirer. L'aiguille monte – à travers 30 °C, à travers 45 °C, dans la zone marquée sur le cadran. Vers 60 °C, vous retirez le pichet de la lance, les derniers degrés sont atteints par la chaleur résiduelle. Reproductible, sans batterie, sans écran.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est le thermomètre à lait analogique Flair au quotidien. Un outil de 90 grammes avec un cadran classique, une sonde en acier inoxydable, une double échelle (Celsius et Fahrenheit) et une zone cible marquée directement sur l'écran. Entièrement étanche – pas seulement résistant aux éclaboussures. Coffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Flair Espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui distingue le thermomètre analogique\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÉtanche (pas seulement résistant aux éclaboussures)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa distinction la plus importante par rapport au modèle numérique. L'analogique est entièrement étanche – vous pouvez le rincer sous le robinet ou le laisser tremper dans une solution de nettoyage. L'écran est hermétiquement fermé, aucune entrée d'eau n'est possible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZone cible marquée directement sur le cadran\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSur le cadran, la zone de moussage idéale est marquée en couleur (généralement 55-65 °C pour les boissons classiques). Vous voyez l'aiguille se déplacer dans le champ marqué et retirez ensuite le pichet. Souvent plus rapide à apprendre que de lire un chiffre numérique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSonde en acier inoxydable pour une mesure rapide\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa sonde est en acier inoxydable de qualité alimentaire, réactive et durable. Elle réagit en temps réel au changement de température pendant le moussage – important car la température augmente de plusieurs degrés par seconde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePas de batterie nécessaire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eContrairement au thermomètre numérique, l'analogique n'a pas besoin d'alimentation électrique. Pas de changement de batterie, pas d'affichage vide au milieu de l'utilisation, pas d'électronique susceptible de tomber en panne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClip pour pichet pour fixation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe clip s'enclenche sur le bord du pichet et maintient fermement le thermomètre. Fonctionne avec le \u003ca href=\"\/fr\/products\/flair-milch-kanne\"\u003epichet à lait Flair\u003c\/a\u003e (fente dans la poignée) et avec tout pichet standard de 350 ml à 1 litre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eApplication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMesure de la température du lait lors du moussage\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAffichage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCadran analogique classique avec aiguille\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉchelle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDouble Celsius et Fahrenheit\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eZone cible\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eZone marquée sur le cadran\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProtection contre l'eau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉtanche\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSonde de mesure\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable, qualité alimentaire\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAlimentation électrique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAucune – sans batterie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFixation\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eClip pour pichet, compatible avec les pichets standard et le pichet à lait Flair\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenv. 15 × 5 × 5 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenv. 90 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eThermomètre analogique, clip pour pichet, instructions\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlair Espresso (conçu à Irvine, Californie, USA)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnalogique ou numérique – quelle variante choisir ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAspect\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eAnalogique\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eNumérique\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAffichage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCadran avec aiguille\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉcran tactile, affichage numérique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProtection contre l'eau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉtanche\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRésistant aux éclaboussures\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eZone cible\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMarquée en couleur sur le cadran\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAffichage numérique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAlimentation électrique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSans batterie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBatterie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTemps de réaction\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRapide\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTrès rapide\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eLisibilité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDépend de l'angle de vue\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eClair sous tous les angles\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eUtilisation\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eInstallation robuste à domicile, utilisation quotidienne en café, sans batterie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLecture rapide, installation multi-boissons\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003eLes deux mesurent la température du lait avec précision. L'analogique est plus robuste et ne nécessite pas de batterie, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/digital-milch-thermometer\"\u003ethermomètre numérique\u003c\/a\u003e est plus facile à lire et réagit encore plus rapidement. Pour la plupart des configurations domestiques, l'analogique est entièrement suffisant. Notre avis est l'un des nombreux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTempératures recommandées\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eBoisson\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eTempérature finale recommandée\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCappuccino\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e60–65 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eLatte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e60–65 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCortado \/ Flat White\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e55–60 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChocolat chaud\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e65–70 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eLait d'avoine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e55–60 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eLait d'amande\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50–55 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003eLe thermomètre affiche des valeurs croissantes pendant le moussage. Vous retirez le pichet 3 à 5 °C en dessous de l'objectif de la lance, car la chaleur résiduelle continue d'agir – pour un objectif de 60 °C, retirez donc vers 56 à 57 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommande, livraison et conseils\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe thermomètre à lait analogique Flair peut être commandé directement en ligne ou retiré dans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e ou de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Au showroom, vous pouvez le voir sur le \u003ca href=\"\/fr\/products\/flair-milch-kanne\"\u003epichet à lait Flair\u003c\/a\u003e. Pour toute question, vous pouvez nous contacter par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNettoyage et entretien\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRincer la sonde immédiatement après chaque utilisation avec de l'eau chaude. En cas de résidus de lait tenaces, utiliser un nettoyant pour lait de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003ecollection de produits de nettoyage\u003c\/a\u003e. Comme l'analogique est étanche, l'écran peut également être rincé sous le robinet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle température dois-je viser pour un cappuccino ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe point idéal est une température finale de 60 à 65 °C. Comme la chaleur résiduelle persiste, il est recommandé de le retirer à 56-57 °C. Sur le cadran, l'aiguille se déplace dans la zone cible marquée – c'est votre signal visuel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÉtanche ou résistant aux éclaboussures ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe thermomètre analogique est entièrement étanche – vous pouvez le rincer sous le robinet ou le faire tremper. Le thermomètre numérique est uniquement résistant aux éclaboussures. C'est la distinction la plus importante entre les deux modèles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe thermomètre est-il compatible avec le pichet à lait Flair ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Le \u003ca href=\"\/fr\/products\/flair-milch-kanne\"\u003epichet à lait Flair\u003c\/a\u003e dispose d'un emplacement intégré pour thermomètre dans la poignée. Lorsque la poignée est retirée, le clip standard pour pichet fonctionne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe thermomètre fonctionne-t-il avec les laits végétaux ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Les laits végétaux ont des plages de températures optimales plus étroites – retirer le lait d'avoine entre 55 et 60 °C, le lait d'amande entre 50 et 55 °C. La zone cible marquée aide à atteindre ces plages plus étroites.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence avec le thermomètre numérique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eL'analogique est étanche, sans batterie et possède une zone cible marquée sur le cadran. Le \u003ca href=\"\/fr\/products\/digital-milch-thermometer\"\u003enumérique\u003c\/a\u003e a un écran tactile et est plus clairement lisible numériquement. Les deux mesurent de manière fiable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLors de l'apprentissage, l'analogique est souvent le choix le plus intuitif, car la zone cible marquée fonctionne visuellement plus rapidement qu'un chiffre. Notre suggestion : Commencez par l'analogique et apprenez comment la chaleur du pichet et le bruit du moussage se rapportent à la position de l'aiguille. Après quelques semaines, vous connaîtrez la sensation avec la main. Avec le \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e dans le lait, visez 56 °C – la chaleur résiduelle vous amènera à 60-62 °C, et les arômes de chocolat-caramel ressortiront clairement. C'est notre recommandation, l'une des nombreuses.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle température dois-je viser pour un cappuccino ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le point idéal est une température finale de 60 à 65 °C. Comme la chaleur résiduelle persiste, il est recommandé de le retirer à 56-57 °C. Sur le cadran, l'aiguille se déplace dans la zone cible marquée – c'est votre signal visuel.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Étanche ou résistant aux éclaboussures ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le thermomètre analogique est entièrement étanche – vous pouvez le rincer sous le robinet ou le faire tremper. 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Le bruit passe du sifflement d'étirement au murmure soyeux. À 60 °C, tu retires le pichet de la lance, trois secondes plus tard l'affichage indique 64 °C, car la chaleur résiduelle continue d'agir. Le point idéal est atteint – à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est le thermomètre à lait numérique Flair au quotidien. Un outil de 90 grammes avec écran tactile, sonde en acier inoxydable et clip pour pichet. Coffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Flair Espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi la température du lait est un levier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa mousse de lait a deux phases : l'étirement (jusqu'à environ 38 °C) et la texturation (jusqu'à 60-65 °C). La phase d'étirement crée le volume, la phase de texturation transforme la mousse en une véritable micro-mousse. Ceux qui contrôlent les deux obtiennent un lait soyeux qui supporte le latte art – et un goût plein et sucré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu-delà d'environ 70 °C, les protéines de lait commencent à se dénaturer, la mousse s'affaisse et le lait a un goût fin. Le lait végétal réagit encore plus sensiblement. Sans thermomètre, tu apprends la sensation avec la main sur le pichet – cela fonctionne, mais prend du temps. Avec un thermomètre, tu as la donnée immédiatement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÉcran tactile numérique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eL'écran est résistant aux éclaboussures et affiche la température en temps réel – Marche\/Arrêt par simple contact, basculement facile entre Celsius et Fahrenheit. La valeur reste clairement lisible même en regardant de côté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSonde en acier inoxydable pour une mesure rapide\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa sonde est en acier inoxydable de qualité alimentaire, réagit rapidement et est durable. Une mesure rapide est essentielle lors de la formation de mousse, car la température augmente de plusieurs degrés par seconde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClip pour pichet pour la fixation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe clip s'enclenche sur le bord du pichet, la sonde plonge dans le lait. Fonctionne avec le \u003ca href=\"\/fr\/products\/flair-milch-kanne\"\u003epichet à lait Flair\u003c\/a\u003e (également dans la fente de la poignée) et avec tout pichet standard de 350 ml à 1 litre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePlage de mesure jusqu'à 100 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSuffisant pour toutes les boissons à base de lait et pour la mesure de l'eau chaude lors des routines de pour-over, à condition de nettoyer la sonde après utilisation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eApplication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMesure de la température du lait lors de la formation de mousse\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉcran tactile numérique, résistant aux éclaboussures\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFonctionnement\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMarche et Arrêt par simple contact\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSonde de mesure\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable, qualité alimentaire\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePlage de mesure\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ejusqu'à 100 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉchelle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCelsius et Fahrenheit commutables\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFixation\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eClip pour pichet, compatible avec les pichets standard et le pichet à lait Flair\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenv. 15 × 5 × 5 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenv. 90 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eThermomètre numérique, clip pour pichet, instructions\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlair Espresso (conçu à Irvine, Californie, USA)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eNumérique ou analogique – quelle version te convient le mieux ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAspect\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eNumérique\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eAnalogique\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAffichage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉcran tactile, affichage numérique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCadran avec aiguille\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eLisibilité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eClair sous tous les angles\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDépend de l'angle de vision\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTemps de réaction\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTrès rapide\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRapide\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAlimentation électrique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSans pile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProtection contre l'eau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRésistant aux éclaboussures\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉtanche\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eUtilisation\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLecture rapide, configuration multi-boissons\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eConfiguration robuste à domicile, sans pile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003eLes deux mesurent avec précision. Le numérique est la version la plus rapide et la plus lisible, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/analog-milch-thermometer\"\u003ethermomètre analogique\u003c\/a\u003e fonctionne sans pile et est étanche. Le choix dépend de la configuration. Notre avis est l'un parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTempératures recommandées\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eBoisson\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eTempérature finale recommandée\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCappuccino\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e60–65 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eLatte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e60–65 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCortado \/ Flat White\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e55–60 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMatcha (eau, pas lait)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e75–77 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChocolat chaud\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e65–70 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eLait d'avoine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e55–60 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eLait d'amande\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50–55 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003eLe thermomètre affiche des valeurs croissantes pendant la formation de mousse. Tu retires le pichet de la lance 3 à 5 °C en dessous de l'objectif, car la chaleur résiduelle continue d'agir – pour un objectif de 60 °C, donc à environ 56-57 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommande, livraison et conseils\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe thermomètre à lait numérique Flair peut être commandé directement en ligne ou retiré dans notre showroom à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Dans le showroom, tu peux le voir sur le \u003ca href=\"\/fr\/products\/flair-milch-kanne\"\u003epichet à lait Flair\u003c\/a\u003e. Pour toute question, tu peux nous joindre par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNettoyage et entretien\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRince la sonde immédiatement après chaque utilisation avec de l'eau tiède. En cas de résidus de lait tenaces, utilise un nettoyant pour lait de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003ecollection de produits de nettoyage\u003c\/a\u003e. Ne plonge pas l'écran – résistant aux éclaboussures ne signifie pas étanche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle température dois-je viser pour un Cappuccino ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe point idéal est une température finale de 60 à 65 °C. Étant donné que la chaleur résiduelle continue d'agir, retire-le à 56-57 °C. Cette plage fonctionne pour les cappuccinos, les lattes et la plupart des boissons lactées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe thermomètre est-il compatible avec le pichet à lait Flair ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Le \u003ca href=\"\/fr\/products\/flair-milch-kanne\"\u003epichet à lait Flair\u003c\/a\u003e a un emplacement intégré pour thermomètre dans la poignée. Lorsque la poignée est retirée, le clip standard pour pichet fonctionne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence avec le thermomètre analogique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe numérique a un écran tactile et réagit très rapidement. Le \u003ca href=\"\/fr\/products\/analog-milch-thermometer\"\u003ethermomètre analogique\u003c\/a\u003e affiche la température de manière classique via un cadran, est étanche et sans pile. Les deux mesurent avec précision.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe thermomètre fonctionne-t-il avec le lait végétal ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Le lait végétal a des points idéaux plus étroits – lait d'avoine à 55-60 °C, lait d'amande à 50-55 °C. Le numérique rapide est particulièrement utile ici car la fenêtre de tolérance est plus petite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe thermomètre peut-il être lavé au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNon. Rince uniquement la sonde, ne plonge pas l'écran. Il est résistant aux éclaboussures, mais pas étanche. Le lavage à la main est recommandé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLors de l'apprentissage des phases du latte art, le numérique est un véritable accélérateur. Notre suggestion : utilise-le activement pendant les deux ou trois premières semaines pour apprendre comment la température est corrélée au bruit d'étirement et à la chaleur du pichet. Ensuite, la main connaît le point idéal. Pour le lait végétal et les préparations difficiles, il reste utile. Pour le \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e dans du lait, retire-le à 56 °C – la chaleur résiduelle t'amènera à 60-62 °C. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle température dois-je viser pour un Cappuccino ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le point idéal est une température finale de 60 à 65 °C. Étant donné que la chaleur résiduelle continue d'agir, retire-le à 56-57 °C. Cette plage fonctionne pour les cappuccinos, les lattes et la plupart des boissons lactées.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le thermomètre est-il compatible avec le pichet à lait Flair ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Le pichet à lait Flair a un emplacement intégré pour thermomètre dans la poignée. Lorsque la poignée est retirée, le clip standard pour pichet fonctionne.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence avec le thermomètre analogique ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le numérique a un écran tactile et réagit très rapidement. Le thermomètre analogique affiche la température de manière classique via un cadran, est étanche et sans pile. 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Elle mise sur une commande directement sur l'appareil plutôt que sur une application – conçue par le studio munichois Eckstein Design.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTrois modes, un seul panneau de commande\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn Grind-Mode, tu pèses pendant la mouture avec une précision de 0,1 gramme. En Brew-Mode, le poids et le temps s'affichent en même temps – idéal pour l'espresso (poids d'extraction plus temps) ou pour la French Press. En Advanced-Mode s'ajoute le débit en direct, en grammes par seconde : tu vois le channeling immédiatement sur la courbe, au lieu de le goûter d'abord dans la tasse. Tu pilotes tous les modes directement sur l'écran tactile, sans aucune application.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMatériaux et usage au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe plateau de pesée en aluminium anodisé mesure 12,5 cm de diamètre – de quoi accueillir deux tasses côte à côte. Au-dessus se trouve un verre anti-traces, en dessous une base usinée CNC. La recharge se fait par USB-C, et un poids d'étalonnage de 100 grammes est fourni. Avec seulement 20,9 mm de hauteur, elle se glisse sous la plupart des becs verseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa NECCST Scale vient d'Eckstein Design, à Munich. Notre avis est un avis parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBalance à café brewing avec écran tactile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRésolution\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCharge maximale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran tactile capacitif 3,2 pouces\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind, Brew, Advanced (débit en direct)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSurface de pesée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 125 mm, aluminium anodisé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e106 × 241 × 20,9 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 515 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBatterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1600 mAh LiPo, USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBalance, câble USB-C, poids d'étalonnage de 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNECCST (Eckstein Design, Munich)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent piloter leurs extractions et leurs pour-over directement sur l'appareil, sans passer par une application – avec débit en direct pour le pour-over et contrôle du channeling pour l'espresso. Sa faible hauteur se glisse sous la plupart des machines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne balance s'accorde avec tout ton setup : avec chaque \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachine à espresso\u003c\/a\u003e, chaque \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulin\u003c\/a\u003e et, pour le café filtre, avec des carafes et des drippers de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003eHario\u003c\/a\u003e. Des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains de café\u003c\/a\u003e frais de notre torréfaction complètent l'ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEst-ce que la NECCST Scale passe sous une machine à espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec 20,9 mm de hauteur, elle compte parmi les balances à café brewing les plus plates et passe sous la plupart des machines à espresso domestiques, sans devoir surélever les tasses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je besoin d'une application ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Tu utilises les trois modes directement sur l'écran tactile de 3,2 pouces, entièrement sans application.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision de la balance ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle a une résolution de 0,1 gramme et est calibrée en usine. Avec le poids de 100 grammes fourni, tu la recalibres en quelques secondes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle au pour-over comme le V60 ou la Chemex ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le Advanced-Mode avec débit en direct est pensé précisément pour le pour-over et l'immersion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la balance avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux la découvrir en direct.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn café frais fait toute la différence. Corsé et chocolaté avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Pour un corps maximal sans acidité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, pour un profil plus clair et fruité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Est-ce que la NECCST Scale passe sous une machine à espresso ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Avec 20,9 mm de hauteur, elle compte parmi les balances à café brewing les plus plates et passe sous la plupart des machines à espresso domestiques, sans devoir surélever les tasses.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ai-je besoin d'une application ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non. Tu utilises les trois modes directement sur l'écran tactile de 3,2 pouces, entièrement sans application.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la précision de la balance ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Elle a une résolution de 0,1 gramme et est calibrée en usine. Avec le poids de 100 grammes fourni, tu la recalibres en quelques secondes.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Convient-elle au pour-over comme le V60 ou la Chemex ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Le Advanced-Mode avec débit en direct est pensé précisément pour le pour-over et l'immersion.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir la balance avant de l'acheter ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Avec plaisir. Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux la découvrir en direct.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"NECCST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685156897153,"sku":null,"price":239.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/NECCST_scale_top_view.jpg?v=1778935401"},{"product_id":"ivore-group-glas-messbecher-mit-skala-farbig-hitzebestandiges-glas","title":"Verre gradué – verre coloré et résistant à la chaleur","description":"\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-roastery-tip{margin:1.5em 0;padding:1em 1.2em;background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:4px}\n.ccc-cta-block{margin:1.5em 0;padding:1em 1.2em;background:#f7f7f8;border-radius:8px}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVerre gradué – verre coloré et résistant à la chaleur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu verses, et la ligne sur le verre te dit exactement où tu en es – aucune estimation, aucun ajustement, juste l'instant où quantité et intention se rejoignent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe ratio plutôt que le ressenti : qui prépare son café à la main connaît cela – le même grain a un goût différent selon la quantité d'eau versée. Un verre gradué à l'échelle bien lisible rend ce ratio visible avant même que la première goutte ne touche le lit de café. Et cela aussi, c'est de la perception : la couleur et le matériau d'un récipient modifient de façon mesurable ce que nous ressentons face à ce que nous y préparons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe verre lui-même est résistant à la chaleur et supporte donc aussi bien l'eau bouillante pour la prochaine infusion que le lait froid pour la pâtisserie. La graduation va jusqu'à 2½ onces, soit un peu moins de 74 millilitres, elle est clairement marquée et reste bien lisible même après de nombreux passages au lave-vaisselle. Disponible en bleu, vert, noir et marron.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVerre, résistant à la chaleur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2½ onces (environ 74 ml)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGraduation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRepères de mesure bien visibles, par paliers de ½ once\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBleu, Vert, Noir, Marron\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIVORE.GROUP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePersonne n'a besoin d'un verre gradué de plus – celui de la grand-mère fait tout aussi bien l'affaire. Notre avis est un avis parmi d'autres : nous aimons que la précision ait aussi quelque chose à offrir au regard. Pour tous ceux qui veulent garder un œil sur leur ratio eau-café, tout comme pour tous ceux qui aiment simplement mesurer avec précision en pâtisserie et en cuisine – tu trouveras ici ta couleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQui veut encore gagner en précision lors de l'infusion trouvera, dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eCollection Acaia\u003c\/a\u003e et chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, des balances pour les deux segments de prix, et qui cherche la prochaine étape vers son propre café filtre trouvera son bonheur dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003eCollection Hario\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert le verre gradué pour le café ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent garder un œil sur leur ratio eau-café pendant l'infusion – la graduation rend la quantité visible en un coup d'œil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la contenance du verre gradué ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa graduation va jusqu'à 2½ onces, soit environ 74 millilitres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe verre résiste-t-il à la chaleur ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, le verre supporte aussi bien l'eau chaude que les liquides froids.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles couleurs sont disponibles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBleu, vert, noir et marron.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe verre gradué convient-il aussi à la pâtisserie et à la cuisine ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, il est polyvalent – aussi bien pour les liquides que pour les ingrédients secs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le produit avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Bern (Gerberngasse 44) et Zürich (Hagenholzstrasse 50b), tu peux le découvrir en direct.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil du torréfacteur :\u003c\/strong\u003e Puisque tu es déjà dans les mesures précises : pour la grande majorité, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – corsés, aromatiques, denses. Qui cherche un corps maximal sans acidité se tourne vers \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Et pour tous ceux qui aiment aussi découvrir une expérience fruitée : \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Notre recommandation est une parmi d'autres – c'est ton goût qui décide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eDes questions sur le verre gradué ou sur d'autres accessoires ? Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou passe dans nos showrooms à Bern et Zürich – plus d'informations sur \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelle est la contenance du verre gradué ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La graduation va jusqu'à 2½ onces, soit environ 74 millilitres.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Le verre résiste-t-il à la chaleur ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui, le verre supporte aussi bien l'eau chaude que les liquides froids.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelles couleurs sont disponibles ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Bleu, vert, noir et marron.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Le verre gradué convient-il aussi à la pâtisserie et à la cuisine ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui, il est polyvalent – aussi bien pour les liquides que pour les ingrédients secs.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Puis-je voir le produit avant de l'acheter ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui, dans nos showrooms à Bern (Gerberngasse 44) et Zürich (Hagenholzstrasse 50b), tu peux le découvrir en direct.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"IVORE.GROUP","offers":[{"title":"Blau","offer_id":56103809909121,"sku":"B880_A_09909121_(blue)","price":12.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Grün","offer_id":56103809941889,"sku":"B880_B_09941889_(green)","price":12.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Schwarz","offer_id":56103809974657,"sku":"B880_C_09974657_(black)","price":12.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Braun","offer_id":56103810007425,"sku":"B880_D_10007425_(brown)","price":12.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/49aac26c357d3f0f0c7157382ec9d1fe8ca970804bef80178ecc22f02366f981_0e59d80c-cc51-42da-afc2-9acde905ce8b.png?v=1785094577"},{"product_id":"polspotten-x-la-marzocco-shottimer-sanduhr-30-sek","title":"Sablier Shot Timer POLSPOTTEN x La Marzocco, 30 sec.","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eSablier Shot Timer POLSPOTTEN x La Marzocco, 30 sec.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'espresso coule, et pendant trente secondes il n'y a rien d'autre à faire que regarder : un sable fin s'écoule à travers une taille étroite de verre, tandis que dans la tasse en dessous, autre chose se construit. Deux rituels, en même temps, côte à côte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe sablier est une collaboration entre POLSPOTTEN, la maison de design amstellodamoise reconnue pour ses couleurs affirmées, et La Marzocco. Il a été conçu spécialement pour le rituel de la préparation de l'espresso : fabriqué à la main, avec une durée d'écoulement de précisément 30 secondes, dans une couleur intense qui pose son propre accent à côté de n'importe quelle machine. Sur le plan fonctionnel, il n'est pas plus précis qu'une montre numérique – mais il est incomparablement plus beau à regarder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'attente est rarement décrite comme un plaisir, pourtant l'anticipation d'un événement fait partie intégrante de l'expérience : le corps réagit déjà à ce qui arrive avant même la première gorgée. Un sablier rend cette courte attente visible au lieu de la dissimuler – une petite pause consciente au cœur du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePersonne n'a besoin d'un sablier pour savoir quand l'espresso est prêt – un coup d'œil à l'horloge suffit tout autant. Qui le veut malgré tout aime le petit cérémonial que cela crée. C'est une question de rituel, pas de nécessité, et notre avis là-dessus est un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eVerre, fabriqué à la main\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eDurée\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e30 secondes\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eØ 4 × H 8,5 cm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eBleu, jaune, rouge, blanc (vendus séparément)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eDesign\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003ePOLSPOTTEN x La Marzocco\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui aiment vivre le moment de l'espresso avec tous leurs sens – que ce soit comme petit rituel à côté de sa propre machine ou comme cadeau pour quelqu'un qui prépare son café avec le souci du détail. Aucune machine particulière n'est nécessaire, juste le plaisir d'un détail élégant sur le comptoir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAutour de votre moment espresso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour celles et ceux qui préfèrent suivre les 30 secondes précisément au poids plutôt qu'au temps, notre collection \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e propose une balance compacte et précise – ou, avec notre collection \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e, une balance avec application et affichage du débit. Le sablier s'accorde aussi avec les services à cappuccino, espresso et latte \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e de la même collection Polygon. Et pour l'espresso lui-même, un coup d'œil dans notre collection \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003ecafés en grains\u003c\/a\u003e vaut la peine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision de la durée de 30 secondes ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eComme pour tout sablier, la durée varie légèrement selon l'humidité de l'air et la quantité de sable – pour accompagner le rituel, la précision est largement suffisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn quelles couleurs le sablier est-il disponible ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn bleu, jaune, rouge et blanc – chaque couleur est vendue séparément, vous choisissez la variante souhaitée à l'achat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe sablier convient-il à toutes les machines à café ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, c'est un objet de design autonome qui fonctionne indépendamment de la machine que vous possédez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe sablier convient-il aussi comme cadeau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, en tant que petit détail coloré, c'est un cadeau apprécié par toutes celles et ceux qui associent l'espresso à un rituel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le produit avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, vous pouvez découvrir le sablier en direct dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de notre torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePendant que les 30 secondes s'écoulent, pour la grande majorité, un espresso dense et aromatique de notre propre torréfaction convient parfaitement : \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Pour celles et ceux qui recherchent un corps maximal sans aucune acidité, on le trouve dans \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Et pour celles et ceux qui veulent découvrir pour une fois une expérience fruitée, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation – une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle est la précision de la durée de 30 secondes ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Comme pour tout sablier, la durée varie légèrement selon l'humidité de l'air et la quantité de sable – pour accompagner le rituel, la précision est largement suffisante.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"En quelles couleurs le sablier est-il disponible ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"En bleu, jaune, rouge et blanc – chaque couleur est vendue séparément, vous choisissez la variante souhaitée à l'achat.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Le sablier convient-il à toutes les machines à café ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui, c'est un objet de design autonome qui fonctionne indépendamment de la machine que vous possédez.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Puis-je voir le produit avant l'achat ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui, vous pouvez découvrir le sablier en direct dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b).\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Blau","offer_id":56220026864001,"sku":"A04872","price":11.99,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Gelb","offer_id":56220026896769,"sku":"A04873","price":11.99,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rot","offer_id":56220026929537,"sku":"A04871","price":11.99,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":56220026962305,"sku":"A04874","price":11.99,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/A04872_1.jpg?v=1788461948"},{"product_id":"la-marzocco-kalibriergewicht-100-g-fur-waagen-original-ersatzteil","title":"Poids d'étalonnage La Marzocco 100 g pour balances – Pièce détachée d'origine","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003ePoids d'étalonnage La Marzocco 100 g pour balances – Pièce détachée d'origine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn simple poids en métal, calibré avec précision à 100 grammes, repose dans la main avec un calme qui trahit tout le sérieux qu'on lui accorde. Le dosage au poids ne commence pas avec le grain, mais avec la balance elle-même – et celle-ci doit être juste avant que quoi que ce soit d'autre ne compte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes balances numériques dérivent légèrement avec le temps, à cause des variations de température, des chocs pendant le transport ou simplement du vieillissement des capteurs. Un poids de référence calibré rend cet écart visible et permet de réajuster la balance avec exactitude – la base de tout ratio 1:2 mesuré par la suite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 g, calibré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonction\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoids de référence pour l'étalonnage des balances\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMétal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco, Florence, Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui souhaitent vérifier régulièrement la précision de leur balance à café, ou dont l'affichage ne semble plus tout à fait juste. Compatible avec pratiquement toutes les balances numériques dotées d'une fonction d'étalonnage, quelle que soit la marque ou la gamme de prix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplète bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour trouver la balance qui convient, direction notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-waagen-prazision-fur-perfekten-kaffee-beim-coffee-coaching-club\"\u003ecollection de balances à café\u003c\/a\u003e – compacte et fiable avec Normcore, ou avec connexion à l'application et affichage du débit avec Acaia. Pour le dosage lui-même, nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eentonnoirs de dosage et outils WDT\u003c\/a\u003e conviennent parfaitement. Tu trouveras plus d'informations sur le travail précis à l'extraction dans notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert un poids d'étalonnage ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl rend visible un écart de la balance et permet de la réajuster avec exactitude à sa précision d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCe poids convient-il à toutes les balances ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, un poids de référence de 100 g fonctionne avec pratiquement toutes les balances numériques dotées d'une fonction d'étalonnage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quelle fréquence faut-il étalonner ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCela dépend de l'usage et de la balance. En cas d'utilisation quotidienne ou après un transport, une petite vérification vaut la peine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le produit avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir la pièce détachée d'origine en vrai.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne balance précise mérite des grains qui témoignent du même soin. Notre recommandation principale : Cozy Chocolate et Nutty Delight, denses, aromatiques, avec beaucoup de corps. Pour un corps maximal sans aucune acidité : Very Nutty. Pour toutes celles et ceux qui souhaitent découvrir une expérience fruitée : Wild Peach, vivant et toujours une découverte. Notre recommandation de la torréfaction, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert un poids d'étalonnage ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il rend visible un écart de la balance et permet de la réajuster avec exactitude à sa précision d'origine.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ce poids convient-il à toutes les balances ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, un poids de référence de 100 g fonctionne avec pratiquement toutes les balances numériques dotées d'une fonction d'étalonnage.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quelle fréquence faut-il étalonner ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Cela dépend de l'usage et de la balance. 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L’eau qui va traverser ton café révèle la quantité de minéraux qu’elle contient. Le « ça devrait aller » devient « c’est exactement ça ».\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que l’appareil mesure\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’eau n’est jamais seulement de l’eau, mais une solution d’H₂O et de minéraux dissous comme le magnésium, le calcium et le bicarbonate. L’H₂O pure conduit à peine l’électricité ; plus il y a de minéraux dissous, plus elle devient conductrice. L’Apax Lab TDS Meter mesure précisément cette conductivité et en déduit une estimation des solides totaux dissous – affichée en PPM, parties par million.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuels minéraux se trouvent individuellement dans l’eau, l’appareil ne le montre pas ; il livre le chiffre unique sur lequel tu peux t’orienter jour après jour. Et cela compte : avec trop peu de minéraux, le café paraît souvent plat, car l’eau manque des partenaires nécessaires pour dissoudre et porter les arômes. Avec trop de minéraux, l’impression minérale recouvre les notes plus fines. Entre les deux se trouve la zone où le corps et la clarté se rejoignent. L’endroit exact de ton optimum est aussi une question de goût – il n’y a pas de lois de l’eau ni de police de l’eau, et notre observation est une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eApax Lab, Australie\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePrincipe de mesure\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003econductivité électrique, TDS estimé à partir de celle-ci\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAffichage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eécran numérique en PPM, avec touche HOLD\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSymbole x10\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003es’il clignote, multiplie la valeur affichée par dix\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTempérature de mesure\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eenviron 25 °C\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProfondeur d’immersion\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e5 cm au maximum\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eDurée de mesure\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e10 à 30 secondes jusqu’à une valeur stable\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eUtilisation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003etouche ON\/OFF, touche HOLD, capuchon de protection amovible\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNe convient pas à\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003el’eau chaude\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eComment tu procèdes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCapuchon retiré, appuie sur ON\/OFF – l’écran affiche 000. Plonge ensuite la sonde de cinq centimètres au maximum dans une eau à environ 25 degrés et laisse la valeur se stabiliser pendant 10 à 30 secondes. Une fois qu’elle ne bouge plus, la touche HOLD la maintient à l’écran pendant que tu sors l’appareil de l’eau. Ensuite, secoue l’eau ou tamponne la sonde avec un chiffon propre et remets le capuchon de protection. L’appareil n’a pas sa place dans l’eau chaude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu quotidien, cela veut dire : vérifie d’abord ton eau de base – l’eau distillée ou osmosée se situe proche de zéro. Tu mélanges ensuite ton eau selon la recette, tu mesures et tu sais sur quoi tu infuses. Si la valeur s’écarte, tu corriges la prochaine fois, et comme le résultat est un chiffre, il se reproduit exactement le lendemain. C’est aussi ainsi que tu vérifies les concentrés minéraux de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Lab Collection\u003c\/a\u003e comme Tonik, Jamm, Lylac et Konflux. En tant qu’importateur d’Apax Lab en Suisse, nous livrons des produits d’origine. Comment composer ton eau à café de A à Z, nous te le montrons pas à pas sur la page \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeewasser-selbst-komponieren\"\u003eComposer soi-même son eau à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui c’est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui préfèrent voir leur eau d’infusion plutôt que la deviner – que tu travailles avec les profils Apax Lab, que tu recherches les mêmes résultats jour après jour ou que tu veuilles simplement comprendre ce qui se passe dans ta tasse. Et pour tous ceux dont l’eau du robinet varie selon les saisons et qui veulent une certitude rapide avant d’infuser. Personne n’a besoin de cet appareil pour faire du bon café. Tu le veux – ou non, et les deux se valent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa configuration adaptée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’eau et la balance vont de pair : pour des balances à café abordables et précises, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e est le bon endroit. Pour l’application, l’affichage du débit et le Bluetooth, jette un œil aux \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ebalances à café Acaia\u003c\/a\u003e. Pour l’eau d’une machine raccordée au réseau, les solutions de filtration de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/brita\"\u003eBrita Collection\u003c\/a\u003e valent le détour, et tout ce qui touche aux tampers, puck screens et WDT se trouve dans les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eBarista Tools\u003c\/a\u003e. La façon dont la dureté et l’alcalinité façonnent l’extraction, tu peux la parcourir au préalable dans le \u003ca href=\"\/fr\/pages\/wasser-chemie-simulator\"\u003esimulateur de chimie de l’eau\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe TDS Meter mesure-t-il aussi l’espresso dans la tasse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Par la conductivité, il mesure les minéraux dissous dans l’eau, donc le TDS de l’eau d’infusion. Pour les solides de café dissous dans l’espresso fini, il faut un réfractomètre – il fonctionne par réfraction de la lumière et c’est un autre outil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle teneur en minéraux convient au café ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous travaillons avec une plage idéale d’environ 50 à 100 mg\/l, plutôt vers le haut pour l’espresso et en dessous pour le filtre. C’est à la fois une valeur indicative et une question de goût – notre recommandation est une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi « x10 » clignote-t-il à l’écran ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans ce cas, tu multiplies la valeur affichée par dix. Avec une eau à café déjà mélangée, tu le vois rarement ; avec une eau fortement minéralisée, plus souvent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je mesurer l’eau chaude sortie de la bouilloire ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon, l’appareil n’est pas fait pour cela. Le fabricant indique environ 25 °C comme température de mesure – laisse donc l’eau refroidir, ou mesure avant de la chauffer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le TDS Meter sur place avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. La livraison prend de 2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eDes questions sur le TDS Meter ou sur l’eau à café ? Nous sommes joignables aux heures d’ouverture : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que torréfaction, nous considérons l’eau comme un élément de la recette, pas comme un détail – elle représente plus de 90 pour cent de la boisson. Mesure cette base une fois, puis infuse une torréfaction corsée comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e et tu sentiras souvent la différence plus nettement. Pour un corps maximal sans aucune acidité, il y a \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, et pour une expérience fruitée, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e en vaut la peine. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"L’Apax Lab TDS Meter mesure-t-il aussi l’espresso dans la tasse ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Non. Par la conductivité, il mesure les minéraux dissous dans l’eau, donc le TDS de l’eau d’infusion. 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