{"title":"Mahlkönig","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig – l'ingénierie allemande de Hambourg\u003c\/h2\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Résumé\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Ingénierie allemande de Hambourg, fondée en 1924 — 100 ans de référence pour les moulins de café et de torréfaction\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu programme :\u003c\/strong\u003e EK43 (référence Specialty), gamme E80, X64 SD et E64 WS — technologie de mouture professionnelle de 64 mm et 80 mm pour la maison et le café\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpécialité :\u003c\/strong\u003e E64 WS avec balance intégrée et mouture au poids (Grind-by-Weight) directement dans le porte-filtre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChez CCC :\u003c\/strong\u003e Partenaire Mahlkönig Suisse · gamme pertinente directement disponible · Showrooms Berne \u0026amp; Zurich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003cp\u003eTu places le porte-filtre dans la fourche de l'E64 WS, tu le relâches. La balance intégrée sous le berceau enregistre le poids à vide, le moteur démarre – doux, profond, agréable. Le café moulu tombe directement dans le porte-filtre. La balance mesure en temps réel et s'arrête à exactement 18,0 grammes. Ni 17,8, ni 18,2. Un atterrissage parfait, sans tasse doseuse, sans transvasement. Tu tournes le porte-filtre de la fourche vers la machine. Ce que tu viens de faire est au cœur de ce que Mahlkönig sait faire depuis cent ans : construire des moulins qui offrent une précision professionnelle de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig est une marque allemande de Hambourg, fondée en 1924. L'entreprise est aujourd'hui l'un des plus importants fabricants de moulins pour cafés et torréfactions au monde. L'EK43 est depuis des années le moulin de référence dans le milieu du café de spécialité, la famille E80 est présente dans des milliers de cafés à travers le monde, et avec la X64 SD et l'E64 WS, Mahlkönig apporte une technologie de mouture professionnelle de 64 mm, avec deux philosophies différentes, sur le comptoir de cuisine. Coffee Coaching Club est partenaire de Mahlkönig Suisse – la gamme pertinente est directement disponible, livraison en quelques jours, showrooms à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui caractérise Mahlkönig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrois choses. Premièrement, l'ingénierie de Hambourg : les moulins Mahlkönig sont conçus pour des décennies d'utilisation en café – des centaines de shots par jour, reproductibles, réparables. Deuxièmement, la géométrie des meules : des meules plates avec une distribution caractéristique des particules, qui produisent en tasse une clarté et une séparation des notes aromatiques. Troisièmement, les technologies de flux de travail – Grind-by-Weight (GbW), Grind-by-Sync (GbS), Disc Distance Detection (DDD) et Portafilter Detection. Ce n'est pas un accessoire marketing, mais un quotidien sensiblement plus rapide et plus précis à la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrind-by-Weight signifie : balance intégrée dans le moulin, dosage précis au gramme en temps réel, sans balance séparée. Grind-by-Sync va un pas plus loin : une balance Mahlkönig Sync Scale séparée sous la machine à espresso mesure le poids réel de l'extraction et le temps d'extraction, envoie le feedback au moulin, qui s'ajuste automatiquement pour la prochaine extraction. Une constance adaptative sur des centaines de shots. Disc Distance Detection (DDD) t'indique la distance physique entre les meules avec une précision d'un micron (0,001 mm) – des réglages de mouture reproductibles même après des changements d'équipe ou de grains. C'est notre observation, parmi beaucoup d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAperçu des modèles Mahlkönig\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMahlkönig X64 SD (Moulin domestique pour dose unique)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin domestique à dose unique de Mahlkönig. Meules plates de 64 mm en acier spécial de l'usine Mahlkönig de Hambourg, moteur P64 avec 1950 tr\/min à vide. Réglage micrométrique progressif d'environ 120 à 1 500 µm sur une échelle de 0 à 12 – avec guide de mouture intégré dans le couvercle (0-2 espresso, 2-7 filtre, 7-12 grossier) pour une orientation intuitive lors du changement de grain. Rendement de 2,5 à 6 g\/s selon la mouture, minimum 3 g\/s en réglage espresso. Durée de vie des meules environ 500 kg en réglage médian. Moins de 65 dB – silencieux même à six heures du matin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cœur de la philosophie : Zero Retention. Pas de grains stagnants dans le réservoir, pas de mouture oxydée entre les extractions – seulement la dose quotidienne, fraîchement remplie. Livré avec soufflet, tasse doseuse en acier inoxydable avec entonnoir et couvercle anti-popcorning. Encombrement compact. Pour les baristas à domicile qui changent fréquemment de grains, préparent des torréfactions claires avec des recettes variées ou recherchent une fraîcheur maximale par extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMahlkönig E64 WS (Grind-by-Weight + Grind-by-Sync pour la maison)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin professionnel pour la maison en mode trémie. Présenté à HostMilano 2025, le premier moulin domestique de Mahlkönig avec Grind-by-Sync. Meules plates en acier de 64 mm (identiques à celles de la X64 SD), 1950 tr\/min à vide, plus de 3 g\/s de débit. La caractéristique principale : une balance numérique intégrée d'une précision de 0,1 g directement sous la fourche porte-filtre réglable en hauteur (Portafilter Cradle). Tu places le porte-filtre dans la fourche, la balance enregistre le poids à vide et arrête la mouture précisément à ton poids cible. Mouture directe dans le porte-filtre via le bec à rotule – pas de tasse doseuse, pas de transvasement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe plus, la détection de porte-filtre : plusieurs porte-filtres mémorisés, le moulin reconnaît automatiquement lequel est utilisé. Réglage électrique de la mouture via DDD par pas de micron, en continu. Grind-by-Sync via une balance Mahlkönig Sync Scale séparée sous la machine à espresso. Moins de 65 dB, 6 kg, 39 cm de hauteur, trémie de 250 g. Rétention d'environ 4 g. Pour les configurations domestiques avec un grain principal qui souhaitent une technologie de café professionnelle dans un format domestique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMahlkönig E65W GbS et E65T GbS (Grind-by-Sync commercial, 65 mm)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme commerciale actuelle pour les installations de café compactes. Les deux modèles sont équipés de meules plates en acier de 65 mm, d'un réglage électrique de la mouture via DDD avec une précision de 0,001 mm, d'une intégration du système Sync et d'une application Mahlkönig Sync basée sur le cloud (iOS, Android, ordinateur de bureau). Le \u003cstrong\u003eE65W GbS\u003c\/strong\u003e fonctionne avec la mouture au poids (cellule de charge de haute précision sous le support de porte-filtre, mesure en temps réel 6 000 fois par seconde). Le \u003cstrong\u003eE65T GbS\u003c\/strong\u003e fonctionne avec la mouture au temps et un algorithme intelligent qui corrige automatiquement le temps de mouture en cas de changement de finesse. Le Sync communique sans fil avec les machines La Marzocco AV\/ABR compatibles. Pour les cafés de petite à moyenne taille, les laboratoires de torréfaction ou les baristas à domicile exigeants en matière de qualité commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMahlkönig E80W GbS et E80T GbS (Grind-by-Sync commercial, 80 mm)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe segment phare commercial. Meules plates en acier de 80 mm, détection de distance des disques brevetée à 0,001 mm, système Sync basé sur le cloud, bec verseur réglable et éclairé, système à double ventilateur pour une gestion active de la température. L'\u003cstrong\u003eE80W GbS\u003c\/strong\u003e est doté du Grind-by-Weight (balance de haute précision). L'\u003cstrong\u003eE80T GbS\u003c\/strong\u003e est doté du Grind-by-Time avec correction intelligente. Pour les grands volumes dans les cafés de spécialité, les configurations multi-sites et les lieux où la priorité est la constance entre les baristas. Les E80W GbS et E80T GbS remplacent les anciens E80S GbW dans la gamme actuelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMahlkönig E80 Supreme\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'ancien fleuron commercial avant la génération GbS. Meules plates en acier de 80 mm, moteur de 420 W, 1450 tr\/min, débit de 6-7 g\/s – une double dose en environ 2-3 secondes. Détection de distance des disques brevetée au micron près, écran de 3,5 pouces, deux temps de mouture plus un mode manuel, bec verseur éclairé, gestion de la température par double ventilateur. Toujours disponible et reste un choix fiable pour les cafés sans exigences Sync.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMahlkönig EK43 S et EK OMNIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes icônes pour le café filtre et la torréfaction de spécialité. L'EK43 est depuis plus d'une décennie la référence dans le milieu de la spécialité. L'EK43 S est la version plus compacte de l'original : meules de 98 mm en acier moulé de première qualité (64-66 HRC, grenaillé), 1450 tr\/min, 1300 W, débit de 19-21 g\/s. Durée de vie des meules environ 6 000 kg en réglage médian. Dimensions 23 × 68 × 41 cm, 24,5 kg, trémie 800 g. L'EK OMNIA est l'évolution plus moderne avec un boîtier et une interface utilisateur actualisés. Pour les cafés de spécialité, les torréfacteurs ou les passionnés à domicile. Ce n'est pas un moulin à filtre accessoire – c'est LE moulin à filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDose unique ou mouture au poids\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme domestique Mahlkönig couvre les deux philosophies. La X64 SD fonctionne en dose unique – tu pèses la dose quotidienne, la verses, le moulin la moud complètement avec zéro rétention. Fraîcheur maximale par shot, changement de grains facile. Balance séparée nécessaire. L'E64 WS fonctionne avec une trémie et la mouture au poids – tu verses les grains dans la trémie, le moulin dose au gramme près en temps réel. Flux de travail rapide, pas de balance séparée. Les grains restent dans la trémie (capacité de 250 g). Les deux approches sont légitimes. Pour ceux qui changent souvent de grains : X64 SD. Pour ceux qui utilisent un grain principal au quotidien : E64 WS. Ceux qui le veulent savent pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlternatives dans le segment des doses uniques : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria\u003c\/a\u003e (importateur suisse exclusif) ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e avec des meules interchangeables et une vitesse variable – autre philosophie, autres prix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui s'adresse Mahlkönig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig convient à tous ceux qui apprécient la construction allemande et l'efficacité du workflow. Pour les baristas à domicile avec dose unique et fraîcheur sans compromis : X64 SD. Pour les baristas à domicile avec technologie professionnelle Grind-by-Weight et connectivité Sync : E64 WS. Pour les cafés et les torréfactions qui ont besoin de constance sur de gros volumes : familles E65 et E80. Pour le café filtre de niveau Specialty : EK43 S ou EK OMNIA. Ceux qui recherchent une dose unique avec meules interchangeables et vitesse variable : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e. Ceux qui recherchent une dose unique à différents prix : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3, VS4 ou VS6\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes moulins Mahlkönig déploient leur potentiel sur des machines à espresso stables. \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e Linea Micra, Mini R ou GS3 sont des combinaisons classiques. \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e s'harmonisent également bien. Pour l'extraction manuelle à levier : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e. Pour la préparation du puck : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Paniers-filtres de précision : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ims\"\u003eIMS\u003c\/a\u003e. Avec le X64 SD, une balance pour peser la dose quotidienne : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e ou abordable de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ecollection Normcore\u003c\/a\u003e. Pour le stockage hermétique des grains : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Pour une eau de brassage précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Pour le nettoyage : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/urnex-reinigungsprodukte\"\u003eUrnex\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFoire aux questions\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel moulin Mahlkönig me convient ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour une dose unique à la maison avec zéro rétention et changement de grains : X64 SD. Pour une technologie professionnelle à domicile avec Grind-by-Weight et connexion Sync : E64 WS. Pour les petits et moyens cafés avec intégration Sync : E65W GbS ou E65T GbS. Pour un volume commercial élevé : E80W GbS ou E80T GbS. Pour les cafés sans exigence Sync : E80 Supreme. Pour le café filtre et la torréfaction de spécialité : EK43 S ou EK OMNIA.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre le X64 SD et le E64 WS ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes deux sont équipés de meules plates en acier de 64 mm fabriquées à Hambourg et tournent à 1950 tr\/min à vide. Le X64 SD est un moulin à dose unique : zéro rétention, soufflet, tasse doseuse avec entonnoir, pas de trémie. L'E64 WS fonctionne avec une trémie et une balance intégrée sous la fourche porte-filtre (Grind-by-Weight), ainsi qu'une connexion Grind-by-Sync. Le X64 SD est destiné aux changements fréquents de grains, l'E64 WS à un flux de travail rapide avec un grain principal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment fonctionne le Grind-by-Weight sur l'E64 WS ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBalance intégrée sous la fourche porte-filtre réglable en hauteur. Place le porte-filtre, la balance enregistre le poids à vide, le moulin moud directement dans le porte-filtre via le bec à rotule et s'arrête exactement au poids cible (précision 0,1 g). Pas de tasse doseuse, pas de transvasement, pas de perte de grains.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que Grind-by-Sync et comment fonctionne la Mahlkönig Sync Scale ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne balance séparée (Mahlkönig Sync Scale) sous la machine à espresso mesure le poids de l'extraction et le temps d'extraction, envoie le feedback sans fil au moulin. En cas d'écarts, le moulin ajuste automatiquement la mouture ou le dosage pour le shot suivant. Consistance adaptative, sans réglage manuel en cas de petites modifications.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre l'E65W, l'E65T, l'E80W et l'E80T ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eW signifie Grind-by-Weight avec cellule de charge intégrée (dosage précis au gramme en temps réel), T signifie Grind-by-Time avec algorithme de correction intelligent. Le chiffre indique la taille des meules : 65 mm pour les installations de café compactes, 80 mm pour les grands volumes. Tous les quatre modèles sont équipés du système Sync complet, de la DDD et de l'application basée sur le cloud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAvec quelles machines à espresso le système Sync fonctionne-t-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe système Sync communique actuellement sans fil avec les machines La Marzocco AV et ABR compatibles. Mahlkönig étend progressivement la compatibilité. Sans partenaire Sync, les moulins GbS fonctionnent comme des modèles Grind-by-Weight ou Grind-by-Time complets avec DDD et contrôle par application.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que la détection de distance des disques (DDD) ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTechnologie brevetée de Mahlkönig pour la détection du degré de mouture. Un capteur mesure la distance physique entre les meules avec une précision d'un micron (0,001 mm) et l'affiche sur l'écran. Les réglages de mouture sont exactement reproductibles – même après un changement d'équipe ou de grains. Intégré dans l'E64 WS, l'E65W GbS, l'E65T GbS, l'E80W GbS, l'E80T GbS et l'E80 Supreme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi l'EK43 est-il si établi dans le monde de la spécialité ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'EK43 est depuis plus d'une décennie le moulin de référence pour le café filtre dans le monde de la spécialité. Ses meules plates de 98 mm en acier moulé de première qualité produisent une distribution de particules particulièrement étroite – une séparation nette des notes aromatiques, une acidité vive et une douceur claire. Dans les championnats internationaux de barista, une EK43 ou un moulin Mahlkönig apparenté est présent sur scène depuis des années.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir les moulins Mahlkönig avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Dans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b), les moulins Mahlkönig sont utilisés quotidiennement, et nous te les montrons volontiers : faire l'expérience en direct de la dose unique, de la mouture au poids et de la mouture synchronisée explique mieux le gain en termes de flux de travail que toute description. Si tu veux tester plusieurs moulins directement côte à côte, notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003ecomparatif de machines à espresso et de moulins\u003c\/a\u003e est fait pour ça.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment les moulins Mahlkönig sont-ils livrés en Suisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes modèles domestiques (X64 SD, E64 WS) peuvent être commandés directement en ligne. Les moulins commerciaux (E65W\/T GbS, E80W\/T GbS, E80 Supreme, EK43 S, EK OMNIA) sont discutés avant l'achat – le poids, l'installation et l'intégration de la balance Sync varient. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect Berne et Zurich. Financement possible via Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans nos cafés, nous travaillons avec des moulins Mahlkönig – chaque philosophie a sa place. \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e révèlent sur l'E64 WS ou l'E80 une structure claire et dense – les notes de chocolat sont définies, la douceur est durable. Ceux qui aiment changer de grains, qui essaient \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e le matin et \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e l'après-midi, trouveront le X64 SD plus rapide au quotidien – zéro rétention signifie : pas de mélange, pas de shots de transition. Pour le café filtre, nous recommandons l'EK43 S ou l'EK OMNIA – la note de pêche du Wild Peach et l'acidité claire y trouvent leur place. C'est notre recommandation, parmi beaucoup d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil personnalisé :\u003c\/strong\u003e Téléphone \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e (Lun-Sam 9h00-12h00 et 13h30-18h00) · E-mail \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms à découvrir :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e (Lun-Sam 10h00-18h00) | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e (Mar-Sam 10h00-17h00)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quel moulin Mahlkönig me convient ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Pour la maison, dosage unique avec zéro rétention : X64 SD. Technologie professionnelle avec Grind-by-Weight et Sync à la maison : E64 WS. Petits à moyens cafés : E65W GbS ou E65T GbS. Gros volumes commerciaux : E80W GbS ou E80T GbS. Cafés sans Sync : E80 Supreme. Café filtre de spécialité : EK43 S ou EK OMNIA.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelle est la différence entre le X64 SD et le E64 WS ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Les deux ont des meules plates en acier de 64 mm de Hambourg. Le X64 SD est un moulin à dose unique avec zéro rétention, soufflet, coupelle de dosage. Le E64 WS a une trémie et une balance intégrée sous la fourche du porte-filtre (Grind-by-Weight) plus une connexion Sync. Le X64 SD pour le changement de grains, le E64 WS pour un flux de travail avec le grain principal.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Comment fonctionne le Grind-by-Weight sur le E64 WS ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Balance intégrée sous la fourche du porte-filtre réglable en hauteur. Place le porte-filtre, la balance enregistre le poids à vide, le moulin moud via le bec à rotule directement dans le porte-filtre et s'arrête précisément au poids cible (précision de 0,1 g). Pas de coupelle de dosage, pas de transvasement.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Qu'est-ce que Grind-by-Sync ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Une balance Mahlkönig Sync Scale séparée sous la machine à expresso mesure le poids de l'extraction et le temps d'extraction, envoie un retour sans fil au moulin. En cas d'écarts, le moulin ajuste automatiquement la mouture ou le dosage pour la prochaine extraction.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelle est la différence entre E65W, E65T, E80W et E80T ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"W = Grind-by-Weight avec Load Cell (dosage en temps réel précis au gramme). T = Grind-by-Time avec un algorithme de correction intelligent. 65 mm pour les cafés compacts, 80 mm pour les gros volumes. Tous les quatre sont équipés du système Sync, du DDD et d'une application basée sur le cloud.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Avec quelles machines à expresso le système Sync fonctionne-t-il ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Actuellement sans fil avec les machines La Marzocco AV et ABR compatibles. Mahlkönig étend progressivement la compatibilité. Sans partenaire Sync, les moulins GbS fonctionnent comme des modèles Grind-by-Weight ou Grind-by-Time à part entière.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Qu'est-ce que la détection de distance de disque (DDD) ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Technologie brevetée de Mahlkönig pour la détection de la finesse de mouture. Un capteur mesure la distance entre les meules avec une précision d'un micron (0,001 mm) et l'affiche sur l'écran. Les réglages de mouture sont exactement reproductibles. Installée dans les E64 WS, la famille E65\/E80 GbS et la E80 Supreme.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Pourquoi l'EK43 est-il si établi dans le milieu des cafés de spécialité ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Référence depuis plus d'une décennie pour le café filtre. Ses meules plates en acier moulé de 98 mm produisent une distribution de particules particulièrement étroite – séparation nette des notes aromatiques, acidité vive, douceur claire. Présent sur scène aux championnats internationaux de barista depuis des années.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Puis-je voir les moulins Mahlkönig avant d'acheter ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui. Showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Moulins Mahlkönig en utilisation quotidienne. Tu peux tester plusieurs moulins directement côte à côte dans notre comparatif de machines à espresso et de moulins.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Comment les moulins Mahlkönig sont-ils livrés en Suisse ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Les modèles Home (X64 SD, E64 WS) peuvent être commandés directement en ligne. Les moulins commerciaux sont à discuter avant l'achat. Livraison dans toute la Suisse et le Liechtenstein en 2-4 jours ouvrables. Click and Collect Berne et Zurich. Financement via Heylight.\"}}]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"mahlkonig-espressomuhle-e80-supreme-schwarz-matt-oder-weiss","title":"Mahlkönig E80 Supreme – Moulin à café expresso","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}\n.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}\n.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig E80 Supreme – moulin à café expresso 80 mm pour un usage continu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCoup de feu de midi, une file jusqu'à la porte, et pourtant chaque extraction se déroule de la même façon : les grains tombent dans les meules de 80 mm, un léger ronronnement, et après environ trois secondes, la dose pour un double repose dans le porte-filtre – tasse après tasse, avec la même finesse de mouture. C'est exactement pour ce rythme sous charge que la E80 Supreme a été conçue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est le moulin à café expresso le plus rapide de sa catégorie, issu directement de la légendaire Peak. En tant que partenaire de Mahlkönig, nous configurons la E80 Supreme pour ton exploitation et t'accompagnons lors du premier réglage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la E80 Supreme\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDisc Distance Detection (DDD)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu règles la finesse de mouture via la distance réelle entre les meules – lisible sur l'écran en micromètres. Tu retrouves un réglage éprouvé exactement, à tout moment, même après un nettoyage ou un changement de meules.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAcier spécial 80 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes meules disposent d'une denture spécialement développée pour un profil de mouture homogène jusque dans les plages fines pour l'espresso – la base d'une extraction propre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRythme sous charge\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e6 à 7 grammes par seconde à 250 µm, un double shot en environ trois secondes. Même en période de forte affluence, la E80 reste maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRefroidissement actif\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDeux ventilateurs régulent la température dans la chambre de mouture et maintiennent la mouture sous environ 50 °C. La finesse de mouture reste ainsi stable sur de nombreuses extractions.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBec verseur éclairé et réglable\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe bec verseur s'adapte au porte-filtre et est éclairé – la mouture atterrit centrée, exactement là où elle doit aller.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÉcran 3,5\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHaute résolution et lisible sous un large angle. Il affiche la distance des meules, guide à travers les modes de mouture et enregistre deux temps de mouture plus un réglage manuel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLa E80 fonctionne en plus de façon relativement silencieuse – un détail perceptible toute la journée dans un café ouvert au public. En espresso, il n'existe ni « bien » ni « mal » : finesse de mouture, dose et ratio sont les variables avec lesquelles tu ajustes ton goût. Un point de départ courant est 1:2, soit environ 18 g de mouture pour environ 36 g d'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm, acier spécial, denture propre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDébit de mouture moyen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 à 7 g\/s à 250 µm (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse à vide\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1400 U\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de la finesse de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEn continu, avec Disc Distance Detection\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrémie à grains\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurée de vie des meules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 1500 kg (réglage moyen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRefroidissement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eActif, deux ventilateurs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉcran\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3,5\", affichage en µm, deux temps de mouture enregistrables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e520\/600 W (220–240 V, 50\/60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (L × H × P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24 × 63 × 34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 17,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeules en acier spécial de 80 mm avec denture propre, Disc Distance Detection brevetée avec affichage en micromètres, réglage de la finesse de mouture en continu, débit de mouture de 6 à 7 g\/s, refroidissement actif à deux ventilateurs pour une finesse de mouture stable, bec verseur éclairé et réglable, écran 3,5\" avec deux temps de mouture enregistrables, fonctionnement relativement silencieux et une trémie à grains d'environ 1800 g – conçue pour un usage continu en café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi tu souhaites en plus doser au poids, la E80 GBW (Grind-by-Weight) et d'autres modèles offrent le complément adapté dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003esélection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Tu trouveras la machine adaptée parmi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e, et pour un tassage régulier en usage continu, jette un œil à nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003etampers et solutions de tassage\u003c\/a\u003e. Tu hésites sur la combinaison ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econseil machines et moulins\u003c\/a\u003e peut t'aider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir en direct à Berne et Zurich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin professionnel se choisit aussi selon le niveau sonore, la prise en main et la stabilité. Passe nous voir, nous te montrons la E80 Supreme en fonctionnement et la réglons ensemble avec toi.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Berne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Berne\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eOuvrir sur Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zurich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zurich\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eOuvrir sur Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConseil torréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour un service continu au bar, nous recommandons des torréfactions rondes, chocolatées et noisettées, qui tolèrent de petites variations et convainquent aussi bien avec du lait que pures : \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e. Si tu cherches une tasse plus fruitée, découvre avec \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e un côté plus lumineux. Tu trouveras tous les grains dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003esélection de grains de café\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes sur la Mahlkönig E80 Supreme\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePour quel usage la E80 Supreme est-elle conçue ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour les cafés et les établissements à fort volume d'espresso. Le débit de mouture, la taille de la trémie et le refroidissement actif sont conçus pour un usage continu ininterrompu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert la Disc Distance Detection ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu règles la finesse de mouture via la distance réelle entre les meules, lue en micromètres. Tu retrouves ainsi un réglage éprouvé exactement, à tout moment – même après un nettoyage ou un changement de meules.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quelle vitesse la E80 broie-t-elle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle atteint 6 à 7 grammes par seconde à 250 µm et délivre la dose pour un double en environ trois secondes – ce qui en fait le moulin à café expresso le plus rapide de sa catégorie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa finesse de mouture reste-t-elle stable en usage continu ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Deux ventilateurs maintiennent la chambre de mouture fraîche et la mouture sous environ 50 °C, si bien que la finesse de mouture varie à peine même en période de forte affluence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle machine se marie avec la E80 Supreme ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne machine à espresso professionnelle ou domestique performante avec un porte-filtre standard de 58 mm. Tu trouveras une sélection parmi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e; nous te conseillons volontiers via notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econseil machines et moulins\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la E80 Supreme avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, tu peux découvrir la E80 Supreme en direct dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Tu peux aussi la commander directement en ligne, et un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAcheter la Mahlkönig E80 Supreme en Suisse – à découvrir en direct à Zurich et Berne.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Pour quel usage la Mahlkönig E80 Supreme est-elle conçue ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pour les cafés et les établissements à fort volume d'espresso. Le débit de mouture, la taille de la trémie et le refroidissement actif sont conçus pour un usage continu ininterrompu.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert la Disc Distance Detection ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tu règles la finesse de mouture via la distance réelle entre les meules, lue en micromètres. Tu retrouves ainsi un réglage éprouvé exactement, à tout moment, même après un nettoyage ou un changement de meules.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quelle vitesse la E80 Supreme broie-t-elle ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Elle atteint 6 à 7 grammes par seconde à 250 µm et délivre la dose pour un double en environ trois secondes, ce qui en fait le moulin à café expresso le plus rapide de sa catégorie.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La finesse de mouture reste-t-elle stable en usage continu ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Deux ventilateurs maintiennent la chambre de mouture fraîche et la mouture sous environ 50 degrés Celsius, si bien que la finesse de mouture varie à peine même en période de forte affluence.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir la E80 Supreme avant de l'acheter ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, tu peux découvrir la E80 Supreme en direct dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Tu peux aussi la commander directement en ligne, et un financement est possible.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Noir","offer_id":43616744079619,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/E80_Supreme-768x1222.png?v=1671657660"},{"product_id":"mahlkonig-espressomuhle-e80-gbw-schwarz-matt-oder-weiss","title":"Mahlkönig E80 GBW – Moulin à expresso","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}\n.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}\n.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig E80 GBW – broyeur à espresso 80 mm avec Grind-by-Weight\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe porte-filtre s'enclenche, le moulin le reconnaît et démarre – puis s'arrête exactement au poids cible atteint. Pas de pesée de contrôle, pas d'estimation, pas de correction : la dose est juste, extraction après extraction. Au quotidien d'un café, ça t'évite une étape entière et garde la tasse constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'E80 GBW combine les meules rapides de 80 mm de la série E80 à une pesée en temps réel intégrée. En tant que partenaire de Mahlkönig, nous la configurons pour ton établissement et t'accompagnons lors du premier réglage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue l'E80 GBW\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind-by-Weight (GbW)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne cellule de pesée haute précision contrôle la dose pendant la mouture et s'arrête au poids cible. Résultat : une quantité très constante dans le porte-filtre – sans balance séparée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDétection du porte-filtre\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin reconnaît le porte-filtre inséré et démarre la mouture automatiquement – les mains libres et rapidement, surtout en période de forte affluence.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDisc Distance Detection (DDD)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu règles la finesse de mouture via la distance réelle entre les meules, lisible sur l'écran en micromètres. Tu retrouves un réglage qui a fait ses preuves avec exactitude, à tout moment.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAcier spécial 80 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes meules disposent d'une denture développée spécifiquement pour une mouture homogène jusque dans les réglages fins pour espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRefroidissement actif\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe moteur puissant et le refroidissement actif maîtrisent la température de la chambre de mouture, pour que la finesse de mouture reste stable même sur de nombreuses extractions.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGoulotte éclairée et écran 3,5\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa goulotte réglable et éclairée guide la mouture au centre du porte-filtre ; l'écran haute résolution reste lisible sous un large angle de vue.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eEn espresso, il n'y a pas de « bon » ou de « mauvais » : finesse de mouture, dose et ratio sont les leviers avec lesquels tu ajustes ton goût. Un point de départ courant est 1:2, soit environ 18 g de café moulu pour près de 36 g d'espresso. Doser au poids permet d'atteindre ce point avec une fiabilité particulière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm, acier spécial, denture propriétaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDébit de mouture moyen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6–7 g\/s à 250 µm (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight (pesée en temps réel), détection du porte-filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de la finesse de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContinu, avec Disc Distance Detection\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrémie à grains\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurée de vie des meules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 1500 kg (réglage moyen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉcran\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3,5\", affichage en µm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e520\/600 W (220–240 V, 50\/60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (l × H × P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24 × 63 × 34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNoir mat ou chrome\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les fonctions en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrind-by-Weight avec cellule de pesée haute précision, détection automatique du porte-filtre, Disc Distance Detection brevetée avec affichage en micromètres, meules en acier spécial 80 mm à denture propriétaire, débit de mouture de 6–7 g\/s, refroidissement actif pour une finesse de mouture stable, goulotte éclairée et réglable, écran 3,5\" et une trémie à grains d'environ 1800 g – conçue pour un usage continu en café avec des exigences élevées en matière de constance du dosage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSans pesée, mais avec les mêmes meules 80 mm, l'E80 Supreme fonctionne en parallèle – tu la retrouves, ainsi que d'autres modèles, dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003esélection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. La machine qui l'accompagne se trouve dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e, et pour un tampage régulier en usage continu, jette un œil à nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003etampers et solutions de tampage\u003c\/a\u003e. Pas sûr de la combinaison ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econseil machines et moulins\u003c\/a\u003e peut t'aider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir en direct à Berne et à Zurich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin professionnel se juge aussi à la prise en main, au niveau sonore et à la stabilité. Passe nous voir, on te montre l'E80 GBW en action et on la règle ensemble avec toi.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Berne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Berne\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eOuvrir sur Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zurich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zurich\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eOuvrir sur Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDoser au poids permet de percevoir particulièrement bien les nuances fines. Pour le service au bar, nous recommandons des torréfactions rondes, aux notes chocolatées et de noisette : \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e révèlent tout leur corps avec une dose constante. Si tu cherches une tasse plus fruitée, tu découvres avec \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e un côté plus lumineux. Tu trouves tous les grains dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003esélection de grains de café\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes sur la Mahlkönig E80 GBW\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre l'E80 GBW et l'E80 Supreme ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa GBW dose au poids (Grind-by-Weight) et reconnaît le porte-filtre automatiquement. L'E80 Supreme utilise les mêmes meules 80 mm, mais dose au temps plutôt qu'au poids.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision du dosage ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne cellule de pesée haute précision mesure pendant la mouture et s'arrête au poids cible. Cela garde la dose dans le porte-filtre très constante sur de nombreuses extractions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert la détection du porte-filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin démarre automatiquement dès qu'il reconnaît le porte-filtre. Ça évite une étape et accélère le déroulement au bar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa finesse de mouture reste-t-elle stable en usage continu ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le refroidissement actif maîtrise la température de la chambre de mouture, si bien que la finesse de mouture varie à peine, même en période de forte affluence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle machine convient à l'E80 GBW ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne machine à espresso professionnelle ou domestique performante avec un porte-filtre standard de 58 mm. Tu trouves une sélection dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e; on te conseille volontiers via notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econseil machines et moulins\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir l'E80 GBW avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir l'E80 GBW en direct.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre l'E80 GBW et l'E80 Supreme ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La GBW dose au poids (Grind-by-Weight) et reconnaît le porte-filtre automatiquement. L'E80 Supreme utilise les mêmes meules 80 mm, mais dose au temps plutôt qu'au poids.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la précision du dosage ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Une cellule de pesée haute précision mesure pendant la mouture et s'arrête au poids cible. Cela garde la dose dans le porte-filtre très constante sur de nombreuses extractions.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert la détection du porte-filtre ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le moulin démarre automatiquement dès qu'il reconnaît le porte-filtre. Ça évite une étape et accélère le déroulement au bar.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La finesse de mouture reste-t-elle stable en usage continu ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Le refroidissement actif maîtrise la température de la chambre de mouture, si bien que la finesse de mouture varie à peine, même en période de forte affluence.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir l'E80 GBW avant l'achat ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir l'E80 GBW en direct.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Noir","offer_id":43616751157507,"sku":null,"price":3519.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Chrome","offer_id":43616751190275,"sku":null,"price":3519.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/mahlkoenig-e80-gbw_1zu1.jpg?v=1789666242"},{"product_id":"mahlkonig-espressomuhle-e65s-schwarz-matt-oder-weiss","title":"Mahlkönig E65S – Moulin à café expresso","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}\n.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}\n.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig E65S – broyeur à espresso 65 mm compact pour le bar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePeu de place sur le comptoir, beaucoup d'activité pendant le service – et pourtant la mouture doit rester juste : la E65S se tient étroite au bar, tourne étonnamment silencieuse et délivre une dose reproductible d'une pression sur le bouton. Entre deux extractions, tu ajustes la mouture d'une seule main, et le réglage reste en place.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle compte parmi les broyeurs les plus silencieux de sa catégorie et est conçue pour un usage continu en café à volume moyen. En tant que partenaire de Mahlkönig, nous réglons la E65S sur ton café et t'accompagnons lors du premier réglage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui rend la E65S particulière\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAcier spécial 65 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDes meules sablées au verre en acier spécial trempé (64–66 HRC) assurent une mouture homogène – la base d'une extraction propre à débit moyen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMenu à icônes, jusqu'à 6 recettes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa commande se fait via un menu à icônes clair et un bouton rotatif-poussoir. Jusqu'à six recettes de mouture peuvent être enregistrées et rappelées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage continu avec verrouillage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu ajustes la mouture rapidement, en continu et d'une seule main ; un verrouillage indépendant maintient fermement le réglage trouvé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBec de sortie amovible et réglable\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe bec de sortie s'adapte au porte-filtre et se retire pour le nettoyage – la mouture atterrit centrée, exactement là où elle doit aller.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMouture silencieuse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe boîtier insonorisé atténue agréablement le bruit de mouture – perceptible toute la journée lors du service en salle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDétails pratiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne trémie à grains robuste avec clip pour sachet et un bac d'égouttage maintenu par aimant rendent le quotidien ordonné et facile à entretenir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eEn espresso, il n'y a pas de « juste » ou de « faux » : mouture, dose et ratio sont les variables avec lesquelles tu ajustes ton goût. Un point de départ courant est 1:2, soit environ 18 g de café moulu pour environ 36 g d'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, acier spécial (64–66 HRC)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDébit de mouture moyen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4–7 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de la mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContinu, avec verrouillage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCommande\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMenu à icônes, bouton rotatif-poussoir, jusqu'à 6 recettes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité de la trémie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurée de vie des meules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 800 kg (réglage moyen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse à vide\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1400 U\/min (50 Hz) \/ 1700 U\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e440 W (220–240 V)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (L × H × P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19,5 × 58,3 × 28,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNoir ou blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeules en acier spécial 65 mm, débit de mouture moyen de 4 à 7 g\/s, réglage de mouture en continu avec verrouillage indépendant, menu à icônes avec bouton rotatif-poussoir et jusqu'à six recettes, bec de sortie amovible et adapté au porte-filtre, boîtier insonorisé pour un fonctionnement silencieux, trémie à grains robuste avec clip pour sachet et bac d'égouttage maintenu par aimant – un corps compact qui trouve sa place dans les petits espaces de bar et supporte de fortes charges de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les installations plus compactes, une trémie de 250 g est disponible en accessoire ; si tu cherches la synchronisation automatique de la mouture avec les machines La-Marzocco compatibles, la E65W Grind-by-Sync est la variante qu'il te faut – les deux dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003esélection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Tu trouveras la machine adaptée parmi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e, et pour un tassage régulier, jette un œil à nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003etampers et solutions de tassage\u003c\/a\u003e. Un doute sur la combinaison ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil machines et broyeurs\u003c\/a\u003e peut t'aider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir en direct à Berne et Zurich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe choix d'un broyeur de bar se joue aussi sur le niveau sonore, la prise en main et l'encombrement. Passe nous voir, on te montre la E65S en fonctionnement et on la règle ensemble avec toi.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Berne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Berne\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eOuvrir sur Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zurich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zurich\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eOuvrir sur Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConseil torréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAu bar, un espresso chocolaté et rond porte bien – pur comme avec du lait. Nous recommandons \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e. Pour une tasse plus fruitée, découvre avec \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e un côté plus lumineux. Tu trouveras tous nos grains dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003esélection de grains de café\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes sur la Mahlkönig E65S\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePour quel usage la E65S est-elle conçue ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour l'espresso au bar, dans les cafés et restaurants à volume moyen. Un corps compact, une mouture silencieuse et un réglage rapide de la mouture s'intègrent bien dans le service quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de recettes puis-je enregistrer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJusqu'à six recettes de mouture peuvent être préréglées et rappelées via le menu à icônes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa E65S dispose-t-elle du Grind-by-Weight ou de la Disc Distance Detection ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa E65S de base dose par le temps et utilise un réglage de mouture en continu avec verrouillage. La pesée (Grind-by-Weight) et la Disc Distance Detection sont proposées par les modèles jumeaux comme la E65W Grind-by-Sync – à retrouver dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003esélection Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa E65S est-elle bruyante ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle compte parmi les broyeurs les plus silencieux de sa catégorie. Un boîtier insonorisé atténue agréablement le bruit de mouture lors du service en salle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle machine s'accorde avec la E65S ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne machine à espresso avec porte-filtre standard de 58 mm. Tu trouveras une sélection parmi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e; nous te conseillons volontiers via notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil machines et broyeurs\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la Mahlkönig E65S avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir la Mahlkönig E65S en direct.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Pour quel usage la E65S est-elle conçue ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pour l'espresso au bar, dans les cafés et restaurants à volume moyen. Un corps compact, une mouture silencieuse et un réglage rapide de la mouture s'intègrent bien dans le service quotidien.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien de recettes puis-je enregistrer ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Jusqu'à six recettes de mouture peuvent être préréglées et rappelées via le menu à icônes.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La E65S dispose-t-elle du Grind-by-Weight ou de la Disc Distance Detection ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La E65S de base dose par le temps et utilise un réglage de mouture en continu avec verrouillage. La pesée (Grind-by-Weight) et la Disc Distance Detection sont proposées par les modèles jumeaux comme la E65W Grind-by-Sync – à retrouver dans notre sélection Mahlkönig.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La E65S est-elle bruyante ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Elle compte parmi les broyeurs les plus silencieux de sa catégorie. Un boîtier insonorisé atténue agréablement le bruit de mouture lors du service en salle.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir la Mahlkönig E65S avant de l'acheter ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir la Mahlkönig E65S en direct.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Noir","offer_id":43616792051971,"sku":null,"price":2049.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":43616792084739,"sku":null,"price":2049.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/mahlkoenig-ek-65-s-schwarz.jpg?v=1671656976"},{"product_id":"mahlkonig-allroundmuhle-ek43-s-schwarz-matt","title":"Mahlkönig EK43 S – Moulin polyvalent","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}\n.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}\n.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch2\u003eMahlkönig EK43 S – Broyeur polyvalent compact 98 mm pour espresso et filtre\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUn espresso le matin, un pour-over l'après-midi, et entre les deux peut-être une cafetière à piston – le tout avec un seul broyeur : la EK43 S mouture de très fin (turc) à grossier, avec une séparation nette et une régularité qui se traduit en tasse par de la clarté et une finale longue et ronde. C'est exactement cette polyvalence qui a fait de la famille EK une légende.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa EK43 S reprend les grandes meules de 98 mm de l'iconique EK43 dans un boîtier plus compact – idéal pour les coffee-bars plus petits qui misent sur la régularité de la mouture. En tant que partenaire de Mahlkönig, nous la réglons selon ta méthode d'extraction et t'accompagnons dans le réglage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui rend la EK43 S unique\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAcier trempé 98 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes grandes meules sablées au verre en acier trempé (64–66 HRC) offrent une distribution des particules exceptionnellement régulière – la base d'extractions élevées et nettes, avec moins d'arômes indésirables.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn vrai polyvalent\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu turc très fin à l'espresso, en passant par le filtre, la cafetière à piston ou le cold brew : le réglage progressif couvre presque toutes les méthodes d'extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eProgressif, avec point zéro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe réglage de mouture est progressif, sans crans ; le point zéro peut être recalibré – tu retrouves ainsi chaque réglage avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeules verticales, faible rétention\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes meules verticales sont facilement accessibles et retiennent très peu de mouture – un avantage pour le single-dosing.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHaut débit, format compact\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec 19–21 g\/s, la EK43 S travaille rapidement, tout en occupant sensiblement moins de place que la EK43 classique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLongue durée de vie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes meules sont conçues pour environ 6000 kg de mouture – un broyeur pour de nombreuses années d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eIl n'y a pas de « bonne » ou de « mauvaise » façon d'extraire : mouture, dose et ratio sont les réglages qui te permettent de trouver ton propre goût. Pour l'espresso, 1:2 est un bon point de départ, soit environ 18 g de café moulu pour 36 g en tasse ; en filtre, la EK43 S met particulièrement bien en valeur sa régularité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e98 mm, acier trempé (64–66 HRC)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDébit moyen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19–21 g\/s (turc très fin 10–12 g\/s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eProgressif, point zéro recalibrable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrémie à grains\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 800 g (autres tailles en option)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurée de vie des meules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 6000 kg (réglage moyen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse à vide\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1450 tr\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emax. 1300 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (L × H × P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e23 × 68 × 41 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNoir mat ou blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeules en acier trempé de 98 mm à la régularité de mouture exceptionnelle, débit moyen de 19–21 g\/s, réglage de mouture progressif avec point zéro recalibrable, meules verticales à faible rétention pour le single-dosing, large éventail du turc très fin au cold brew, trémie à grains robuste avec clip, longue durée de vie des meules d'environ 6000 kg et un corps compact – la régularité de la légendaire EK43 dans un format plus réduit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un alignement précis des meules, un outil d'alignement adapté est disponible ; tu trouveras aussi la grande sœur EK43 et le modèle haut de gamme EK OMNIA dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003esélection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Pour l'espresso, découvre la machine qu'il te faut parmi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e, et pour le filtre, jette un œil à notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003esélection Hario pour-over\u003c\/a\u003e. Pas sûr de la combinaison ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econseil machines et broyeurs\u003c\/a\u003e peut t'aider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÀ vivre en direct à Berne et Zurich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn broyeur polyvalent se juge aussi à sa prise en main, sa stabilité et le rendu de sa mouture. Passe nous voir, on te montre la EK43 S en action et on la règle ensemble selon ta méthode d'extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Berne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Berne\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eOuvrir sur Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zurich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zurich\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eOuvrir sur Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAstuce de la torréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn filtre, la EK43 S révèle toute sa clarté. On te recommande \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e comme polyvalent bien rond et \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e comme filtre corsé et généreux en corps ; \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e reste chocolaté et dense en espresso. Si tu cherches une tasse plus fruitée, \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e révèlent un côté plus vif. Tu trouveras tous nos cafés dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003esélection de cafés en grains\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes sur la Mahlkönig EK43 S\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la EK43 S et la EK43 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa EK43 S utilise les mêmes meules de 98 mm dans un boîtier plus compact avec une trémie à grains un peu plus petite (env. 800 g). Elle trouve ainsi sa place même dans des bars plus petits, avec le même rendu de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa EK43 S convient-elle pour le filtre et l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Grâce à son réglage de mouture progressif, elle couvre un éventail très large, du turc très fin à l'espresso, en passant par le filtre, la cafetière à piston et le cold brew.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de mouture reste-t-il dans le broyeur ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrâce aux meules verticales, la rétention est faible – ce qui rend aussi la EK43 S intéressante pour le single-dosing, où tu doses portion par portion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la durée de vie des meules ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes meules en acier trempé sont conçues pour environ 6000 kg de mouture à réglage moyen – un broyeur pour de nombreuses années d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle machine ou quel brewer se marie bien avec la EK43 S ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour l'espresso, une machine avec porte-filtre standard de 58 mm parmi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e, et pour le filtre, un dripper de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003esélection Hario\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econseil machines et broyeurs\u003c\/a\u003e se fait un plaisir de t'accompagner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la EK43 S avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir la EK43 S en direct.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelle est la différence entre la EK43 S et la EK43 ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La EK43 S utilise les mêmes meules de 98 mm dans un boîtier plus compact avec une trémie à grains un peu plus petite (env. 800 g). 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Grâce à son réglage de mouture progressif, elle couvre un éventail très large, du turc très fin à l'espresso, en passant par le filtre, la cafetière à piston et le cold brew.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Combien de mouture reste-t-il dans le broyeur ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Grâce aux meules verticales, la rétention est faible – ce qui rend aussi la EK43 S intéressante pour le single-dosing, où tu doses portion par portion.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelle est la durée de vie des meules ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Les meules en acier trempé sont conçues pour environ 6000 kg de mouture à réglage moyen – un broyeur pour de nombreuses années d'utilisation.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Puis-je voir la EK43 S avant de l'acheter ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui, dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir la EK43 S en direct.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Noir mat","offer_id":45846800400643,"sku":null,"price":3049.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":45846800433411,"sku":null,"price":3049.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_1673aeac-5877-49e7-9f47-5749f2d4d996.png?v=1686677754"},{"product_id":"mahlkonig-bohnenbehalter-250-g-e65-e80-ek43-700995","title":"Mahlkönig Trémie à grains 250 g – pour E65, E80 et EK43","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig trémie à grains 250 g – pour E65, E80 et EK43\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMoins de grains dans la trémie, changement de café plus rapide : la trémie courte de Mahlkönig contient 250 g et s'adapte aux moulins à espresso E65 et E80 ainsi qu'aux EK43 et EK43 S.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig la référence sous le numéro de pièce 700995 en tant que trémie courte complète. C'est l'alternative compacte aux trémies plus grandes de 1,2 kg et 1,8 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi une petite trémie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec moins de café dans la trémie, il reste moins de grains lors d'un changement de café. Cela correspond au single dosing : tu pèses la dose, tu la mouds, puis tu passes directement au grain suivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa mouture se règle au poids, pas au temps. Avec un ratio de 1:2 comme point de départ, chaque nouveau grain se règle proprement. Chaque shot reste malgré tout unique, car le grain, l'humidité de l'air et toi-même changez chaque jour.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNuméro de pièce\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e700995\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eE65S, E65S GbW, E65W GbS, E65T GbS, E80S, E80S GbW, E80W GbS, E80T GbS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEK43 et EK43 S\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÀ partir du numéro de série 908658\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEK43 avant le numéro de série 908658\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUniquement avec l'adaptateur de trémie 707558\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eK30, K30 Twin, PEAK\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUniquement avec l'adaptateur de trémie 706625\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est conçue\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes les personnes qui changent régulièrement de grains sur leur E65, E80 ou EK43, à la maison comme au café. Également comme remplacement d'une trémie endommagée ou comme deuxième trémie à côté du moulin. Certaines personnes préfèrent garder la grande trémie standard. Les deux sont un choix valable, notre avis est un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous proposons les deux adaptateurs pour les EK43 plus anciennes et pour K30\/PEAK dans la rubrique \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces de rechange pour moulins à café\u003c\/a\u003e, et les moulins eux-mêmes dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Collection\u003c\/a\u003e. En tant que partenaire de Mahlkönig, nous livrons dans toute la Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le single dosing, une balance fait partie de l'équipement. Pour toutes les personnes qui veulent une balance abordable et précise : les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ebalances Normcore\u003c\/a\u003e. Pour qui veut une app, le Bluetooth et l'affichage du débit : les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ebalances Acaia\u003c\/a\u003e. Quel moulin convient à ta machine, notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e te le montre.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAvec quels moulins la trémie de 250 g est-elle compatible ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon Mahlkönig, avec E65S, E65S GbW, E65W GbS, E65T GbS, E80S, E80S GbW, E80W GbS et E80T GbS ainsi qu'avec EK43 et EK43 S à partir du numéro de série 908658.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEst-elle aussi compatible avec une EK43 plus ancienne, une K30 ou une PEAK ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, avec un adaptateur. Pour les EK43 antérieures au numéro de série 908658, il faut l'adaptateur de trémie 707558, pour K30, K30 Twin et PEAK l'adaptateur 706625. Nous proposons les deux adaptateurs dans nos accessoires pour moulins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert la trémie plus petite ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAu single dosing et aux changements de café fréquents. Il reste moins de café dans la trémie, et le passage au grain suivant est plus rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la trémie avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous vérifions volontiers à l'avance si la trémie est sur place, par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe conseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Avec le single dosing, tu changes de grain aussi souvent que tu le souhaites. Pour la plupart des tasses, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses, ronds et chocolatés. Pour un corps maximal sans acidité, il y a \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, et si tu as envie de découvrir de temps en temps quelque chose de fruité, tu le trouveras dans \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Avec quels moulins la trémie de 250 g est-elle compatible ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Selon Mahlkönig, avec E65S, E65S GbW, E65W GbS, E65T GbS, E80S, E80S GbW, E80W GbS et E80T GbS ainsi qu'avec EK43 et EK43 S à partir du numéro de série 908658.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Est-elle aussi compatible avec une EK43 plus ancienne, une K30 ou une PEAK ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui, avec un adaptateur. Pour les EK43 antérieures au numéro de série 908658, il faut l'adaptateur de trémie 707558, pour K30, K30 Twin et PEAK l'adaptateur 706625. 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La PDU et le support de porte-filtre magnétique sont disponibles comme accessoires, non inclus dans la livraison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMoteur BLDC, Wi-Fi et écran tactile\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe moteur BLDC très efficace est silencieux et frais. L'utilisation se fait via un écran tactile, un module Wi-Fi permet les mises à jour et l'accès à distance. Des ailettes de refroidissement à l'arrière dissipent la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e98 mm, fonte d'acier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDébit moyen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,5–13,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitesse à vide\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500 tr\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie à grains\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenviron 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance nominale maximale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×H×P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,4 × 66,3 × 39 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'EK OMNIA étend la gamme EK autour de l'\u003ca href=\"\/fr\/products\/mahlkonig-allroundmuhle-ek43\"\u003eEK43\u003c\/a\u003e et de l'\u003ca href=\"\/fr\/products\/mahlkonig-allroundmuhle-ek43-s-schwarz-matt\"\u003eEK43 S\u003c\/a\u003e. Pour l'alignement des meules, l'\u003ca href=\"\/fr\/products\/alignment-tool-ek43-ek43-s-ekk43\"\u003eoutil d'alignement\u003c\/a\u003e est adapté. Plus d'informations dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003esélection Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFoire aux questions\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que le mode Bibliothèque ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu enregistres jusqu'à dix types de grains avec leurs paramètres. Lors de la sélection d'une recette, le moulin ajuste automatiquement le degré de mouture ; avec la PDU, la quantité est également dosée volumétriquement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa PDU et le support de porte-filtre sont-ils inclus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon, les deux sont disponibles en accessoires et non inclus dans la livraison. Contacte-nous si tu souhaites les ajouter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, tu peux découvrir le moulin en direct dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi tu enregistres plusieurs grains en mode Bibliothèque, il est intéressant d'avoir un espresso clair à côté d'un filtre : Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e pour l'espresso, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e pour un filtre corsé. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Qu'est-ce que le mode Bibliothèque ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Tu enregistres jusqu'à dix types de grains avec leurs paramètres. Lors de la sélection d'une recette, le moulin ajuste automatiquement le degré de mouture ; avec la PDU, la quantité est également dosée volumétriquement.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"La PDU et le support de porte-filtre sont-ils inclus ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Non, les deux sont disponibles en accessoires et non inclus dans la livraison. Contacte-nous si tu souhaites les ajouter.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Puis-je voir le moulin avant l'achat ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui, tu peux découvrir le moulin en direct dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44743736492291,"sku":null,"price":3349.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_b1dc3981-f25f-4c7b-8474-3d97b786591a.jpg?v=1708815115"},{"product_id":"alignment-tool-ek43-ek43-s-ekk43","title":"Mahlkönig Outil d'alignement – EK43, EK43 S, EKK43","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eMahlkönig Outil d'alignement – pour EK43, EK43 S et EKK43\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'outil d'alignement aligne précisément les meules avec l'arbre du moteur. Le parfait fonctionnement régulier assure une mouture uniforme et préserve les composants sollicités.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn tant que partenaire officiel de Mahlkönig, nous proposons l'outil de service adapté à la série EK.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eOutil de réglage\/d'alignement\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFonction\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAlignement des meules par rapport à l'arbre moteur\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCompatible avec\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMahlkönig EK43, EK43 S, EKK43\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue fait l'outil d'alignement ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIl aligne les meules de manière concentrique par rapport à l'arbre moteur. Il en résulte une mouture plus uniforme et une réduction de l'usure unilatérale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAvec quelles meuleuses est-il compatible ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec les Mahlkönig EK43, EK43 S et EKK43.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Que fait l'outil d'alignement ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il aligne les meules de manière concentrique par rapport à l'arbre moteur. Il en résulte une mouture plus uniforme et une réduction de l'usure unilatérale.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Avec quelles meuleuses est-il compatible ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Avec les Mahlkönig EK43, EK43 S et EKK43.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45827158835459,"sku":"B335_105866","price":109.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_fb760a49-2857-410f-b05f-1c8972adfed3.jpg?v=1723206071"},{"product_id":"mahlkonig-e80w-grind-by-synch-gbs","title":"Mahlkönig E80W GBS – Moulin à espresso (Grind-by-Sync)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eMahlkönig E80W Grind-by-Sync (GBS) – Moulin à expresso avec connexion machine\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSi le shot devient plus rapide au cours de la journée en raison des changements de température et d'humidité, ce moulin ajuste lui-même la mouture : en liaison avec une machine La-Marzocco compatible, le moulin et la machine échangent des données et maintiennent l'extraction dans la fenêtre souhaitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn tant que partenaire officiel de Mahlkönig, nous adaptons l'E80W GBS à votre installation et vous accompagnons lors de l'installation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind-by-Sync (GBS)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eVia Cloud\/WLAN, le moulin se connecte à une machine à expresso compatible. Si le système détecte un écart de temps d'extraction, le moulin ajuste automatiquement la mouture de manière motorisée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind-by-Weight et DDD\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eUne cellule de pesée de haute précision dose en fonction du poids, la détection brevetée de la distance entre les disques (Disc Distance Detection) ajuste la mouture en fonction de la distance réelle entre les disques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDétection de porte-filtre et sortie éclairée\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe moulin détecte le porte-filtre inséré ; la sortie réglable et éclairée assure un dosage propre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eApplication Sync et écran de 88,3 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eVia l'application Mahlkönig Sync, vous configurez la synchronisation mouture-infusion et consultez les statistiques. Le grand écran est lisible sous un angle large.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e80 mm, acier spécial\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePerformance de mouture moyenne\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6–8 g\/s à 250 µm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight + Grind-by-Sync\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéservoir à grains\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 1800 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (L×H×P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e24 × 63 × 34 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e18 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNoir ou blanc\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eCompatibilité Sync\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn tant que moulin, l'E80W GBS fonctionne avec n'importe quelle machine à expresso. L'ajustement automatique de la mouture (Sync) fonctionne avec les machines commerciales La Marzocco : \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-classic-s-av-2-gruppig\"\u003eLinea Classic S\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-pb-x-av-2-gruppig\"\u003eLinea PB\u003c\/a\u003e, GB5 S, \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-kb90-av-2-gruppig\"\u003eKB90\u003c\/a\u003e et Strada (AV\/ABR). Les modèles Linea Mini, \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eMicra\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-gs3\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e ne sont pas compatibles Sync – ils peuvent être utilisés comme moulin, mais sans fonction Sync.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSans connexion machine, mais avec Grind-by-Weight : l'\u003ca href=\"\/fr\/products\/mahlkonig-espressomuhle-e80-gbw-schwarz-matt-oder-weiss\"\u003eE80 GBW\u003c\/a\u003e. La petite sœur Sync est l'\u003ca href=\"\/fr\/products\/mahlkonig-e65w-grind-by-synch-gbs\"\u003eE65W GBS\u003c\/a\u003e. Plus d'informations dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003esélection Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je absolument besoin du WLAN pour la fonction Sync ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eL'E80W GBS communique via Cloud\/WLAN avec la machine. Une connexion est nécessaire pour la fonction Sync ; en tant que moulin pur, il fonctionne également sans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'ajustement Sync fonctionne-t-il avec ma Linea Mini ou Micra ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNon. Ces modèles peuvent être utilisés avec le moulin, mais sans ajustement automatique de la mouture. Sync fonctionne avec les machines commerciales La Marzocco mentionnées ci-dessus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin sur place ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms de Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour que la régulation Sync atteigne le \"sweet spot\", j'aime un expresso avec un milieu clair : notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e reste rond et chocolaté, même après de nombreuses extractions. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ai-je absolument besoin du WLAN pour la fonction Sync ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"L'E80W GBS communique via Cloud\/WLAN avec la machine. Une connexion est nécessaire pour la fonction Sync ; en tant que moulin pur, il fonctionne également sans.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"L'ajustement Sync fonctionne-t-il avec ma Linea Mini ou Micra ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Non. Ces modèles peuvent être utilisés avec le moulin, mais sans ajustement automatique de la mouture. 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Les modèles Grind-by-Weight et Grind-by-Sync sont utilisés quotidiennement dans nos locaux à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment fonctionne le Grind-by-Sync\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe moulin se connecte à ta machine à expresso via WLAN\/Cloud ou un câble USB. Lorsque tu prépares un espresso, la machine mesure le temps d'extraction. Si celui-ci s'écarte de l'objectif, l'E65W GBS ajuste l'écartement des meules de quelques micromètres via un moteur – la prochaine extraction est de nouveau parfaite. Ainsi, l'extraction reste constante tout au long de la journée, du matin frais à l'après-midi chaud.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind-by-Sync (GBS)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAjustement automatique de la finesse de la mouture via la communication avec les machines La Marzocco compatibles, par WLAN\/Cloud ou USB.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind-by-Weight (GbW)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eUne cellule de pesée mesure pendant la mouture et dose selon le poids – pour une quantité constante dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage motorisé de la mouture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eL'écartement des meules peut être réglé électriquement et au micromètre près.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDétection du porte-filtre, écran et refroidissement\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa détection automatique du porte-filtre, un écran couleur de 88,3 mm et un refroidissement actif maintiennent le fonctionnement propre et constant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e65 mm, acier spécial\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight + Grind-by-Sync\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéglage de la mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emotorisé, au micromètre près\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eConnectivité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eWLAN\/Cloud ou USB\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉcran couleur de 88,3 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTrémie à grains\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1200 g (optionnel 250 g ou 1800 g)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabriqué en Allemagne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNoir ou Blanc\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eCompatibilité Sync\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn tant que moulin, l'E65W GBS fonctionne avec toutes les machines à expresso. L'ajustement automatique de la mouture (Sync) fonctionne avec les machines commerciales La Marzocco : \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-classic-s-av-2-gruppig\"\u003eLinea Classic S\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-pb-x-av-2-gruppig\"\u003eLinea PB\u003c\/a\u003e, GB5 S, \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-kb90-av-2-gruppig\"\u003eKB90\u003c\/a\u003e et Strada (AV\/ABR). Les Linea Mini, \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eMicra\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-gs3\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e ne sont pas compatibles Sync – elles peuvent être utilisées comme moulin, mais sans la fonction Sync.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSans Sync, mais avec le même moulin de 65 mm : l'\u003ca href=\"\/fr\/products\/mahlkonig-espressomuhle-e65s-schwarz-matt-oder-weiss\"\u003eE65S\u003c\/a\u003e. La grande sœur Sync est l'\u003ca href=\"\/fr\/products\/mahlkonig-e80w-grind-by-synch-gbs\"\u003eE80W GBS\u003c\/a\u003e. Plus d'informations dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003esélection Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'E65W GBS fonctionne-t-il également sans Sync ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Il fonctionne avec n'importe quelle machine à expresso en tant que moulin Grind-by-Weight. L'ajustement automatique de la mouture ne fonctionne qu'avec les machines La Marzocco compatibles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je besoin du Wi-Fi pour Sync ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePas nécessairement. Le moulin peut communiquer avec la machine via WLAN\/Cloud ou un câble USB ; la version USB fonctionne sans internet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre l'E65S et l'E65W GBS ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eL'E65W GBS dispose en plus du réglage motorisé de la mouture et de la fonction Sync avec les machines compatibles. L'E65S est réglé manuellement, mais également en continu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin sur place ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour que la régulation Sync maintienne le point idéal, j'apprécie un espresso avec un centre clair : notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e reste chocolaté et rond, même avec du lait. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'E65W GBS fonctionne-t-il également sans Sync ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Il fonctionne avec n'importe quelle machine à expresso en tant que moulin Grind-by-Weight. L'ajustement automatique de la mouture ne fonctionne qu'avec les machines La Marzocco compatibles.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ai-je besoin du Wi-Fi pour Sync ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pas nécessairement. 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Le modèle haut de gamme avec mode bibliothèque est l' \u003ca href=\"\/fr\/products\/mahlkonig-ek-omnia-kaffemuhle-schwarz-matt\"\u003eEK OMNIA\u003c\/a\u003e. Pour aligner les meules, l' \u003ca href=\"\/fr\/products\/alignment-tool-ek43-ek43-s-ekk43\"\u003eoutil d'alignement\u003c\/a\u003e est idéal. Plus d'informations dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003esélection Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre l'EK43 et l'EK43 S ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes deux utilisent le moulin de 98 mm. L'EK43 a un boîtier plus grand et une trémie à grains plus grande (environ 1500 g), l'EK43 S est plus compacte avec environ 800 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'EK43 convient-elle pour le filtre et l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Grâce au réglage de la mouture, elle couvre un large éventail, du café turc à l'espresso en passant par le filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la machine sur place ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Berne et Zurich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect possible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn filtre, l'EK43 révèle toute sa puissance. Nous aimons moudre notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e pour un filtre corsé ou le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e comme polyvalent. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre l'EK43 et l'EK43 S ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Les deux utilisent le moulin de 98 mm. L'EK43 a un boîtier plus grand et une trémie à grains plus grande (environ 1500 g), l'EK43 S est plus compacte avec environ 800 g.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'EK43 convient-elle pour le filtre et l'espresso ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Grâce au réglage de la mouture, elle couvre un large éventail, du café turc à l'espresso en passant par le filtre.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir la machine sur place ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, dans nos showrooms à Berne et Zurich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect possible.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Noir mat","offer_id":53809421877633,"sku":null,"price":3049.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":53809421910401,"sku":null,"price":3049.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0945.webp?v=1734084035"},{"product_id":"mahlkonig-x64-sd-single-dose-kaffeemuhle","title":"Mahlkönig X64 SD – Moulin à café monodose","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eMahlkönig X64 SD – Moulin à café à dose unique pour la maison\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTu pèses tes grains pour une seule extraction, tu les verses par le haut et tu mouds frais – presque sans résidu dans le moulin. Cela facilite le changement entre les différents types de grains et maintient chaque tasse fraîche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn tant que partenaire officiel de Mahlkönig, nous configurons la X64 SD en fonction de ta méthode de préparation et t'accompagnons dans son réglage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDose unique avec peu de résidus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque portion est fraîchement moulue, presque aucune poudre de café ne reste dans le moulin – idéal pour les changements fréquents entre les variétés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage continu de la mouture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eFin pour l'espresso, grossier pour le Cold Brew ou la French Press : la finesse de la mouture peut être réglée en continu et avec précision.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeules en acier de 64 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules assurent une mouture uniforme et un arôme clair.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSilencieux et compact\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eBoîtier élégant pour la cuisine, agréablement silencieux même tôt le matin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e64 mm, acier\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCapacité de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenv. 3 g\/s (plage fine)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitesse à vide\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenv. 1950 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenv. 200 W, 220–240 V\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (L×H×P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e14,3 × 24,9 × 25,3 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenv. 4,8 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVerre doseur en acier inoxydable avec entonnoir, insert anti-popcorning, soufflet\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNoir mat ou Blanc mat\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'accorde bien\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSi tu préfères moudre à partir d'une trémie avec réserve et souhaites deux façades pour le filtre et l'espresso, jette un œil à la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eX54\u003c\/a\u003e. Plus d'informations dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003esélection Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie dose unique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eTu mouds exactement la quantité pour une seule extraction, au lieu de conserver une réserve dans la trémie. Cela maintient les grains frais et facilite le changement entre les variétés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa X64 SD est-elle adaptée à l'espresso et au filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Grâce au réglage continu de la mouture, tu couvres l'espresso, le filtre, la French Press et le Cold Brew.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin sur place ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Berne et Zurich, tu peux le voir et le découvrir en direct. Tu peux commander en ligne à tout moment, un financement est aussi possible sur demande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa dose unique est intéressante si tu aimes changer de grains. En plus de notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, n'hésite pas à découvrir aussi un café plus clair en filtre. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Que signifie dose unique ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Tu mouds exactement la quantité pour une seule extraction, au lieu de conserver une réserve dans la trémie. 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Mahlkönig les référence sous le numéro 275123, anciennement 306715.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes meules sont en acier spécial trempé. Elles conviennent aux séries E65S et K30 ainsi qu’aux Anfim Pratica et Ditting KE \/ KED.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès le changement, tu règles à nouveau la mouture. Nous nous basons sur le poids, pas sur le temps, avec un ratio de 1:2 comme point de départ. Notre avis n’est qu’un parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e275123 (anciennement 306715)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiamètre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier spécial trempé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eE65S, E65S GbW, E65W GbS, K30, K30 2.0, K30 Twin, K30 ES \/ VARIO, K30 VARIO AIR, Anfim Pratica, Ditting KE \/ KED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui utilisent un Mahlkönig E65S ou K30 au café ou à la maison et veulent remplacer les meules. Les moulins se trouvent dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e, d’autres pièces dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eaccessoires et pièces détachées pour moulins\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu te demandes si un autre moulin conviendrait mieux à ton équipement ? Tous les modèles sont dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e, et notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e t’aide à faire le tri. Tu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuand faut-il changer les meules de 65 mm ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuand la mouture devient irrégulière malgré un réglage propre. La durée de vie dépend du volume, du café et de la finesse de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDans quels moulins les meules s’adaptent-elles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon Mahlkönig : E65S, E65S GbW, E65W GbS, K30, K30 2.0, K30 Twin, K30 ES \/ VARIO, K30 VARIO AIR, Anfim Pratica et Ditting KE \/ KED.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn combien de temps les meules sont-elles livrées ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Click \u0026amp; Collect possible à Berne et à Zurich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Des meules neuves sont un bon moment pour retrouver le réglage avec un café que tu connais. Pour l’espresso, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses, ronds et chocolatés. Pour un maximum de corps sans acidité, il y a \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quand faut-il changer les meules de 65 mm ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Quand la mouture devient irrégulière malgré un réglage propre. 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Meules d'origine de 80 mm en acier spécial trempé pour Mahlkönig E80S et E80S GbW.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ chaque kilogramme de café, les arêtes de coupe perdent un peu de leur tranchant. La mouture devient moins homogène et, à réglage égal, l'extraction change. De nouvelles meules ramènent le moulin à son état d'origine. La taille et l'homogénéité des particules déterminent la régularité avec laquelle l'eau extrait, et donc le corps et la douceur dans la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes meules sont en acier spécial trempé de 64–66 HRC et microbillées. Selon Mahlkönig, le microbillage ébavure les arêtes afin de raccourcir la période de rodage des nouvelles meules. Pour nous, les meules sont comme des moteurs : subjectives, il n'y a pas de meilleure objectivement. Les meules d'origine gardent le E80S tel que Mahlkönig l'a réglé. Notre avis est un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiamètre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMeules plates, 1 jeu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eacier spécial trempé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDureté\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64–66 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSurface\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emicrobillées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig E80S, E80S GbW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNon compatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig Peak (jeu de meules spécifique)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence Mahlkönig\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e701619\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elles sont faites\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les cafés, les bureaux et les foyers équipés d'un Mahlkönig E80S ou E80S GbW dont la qualité de mouture baisse. En tant que partenaire de Mahlkönig, nous proposons moulins et pièces détachées dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e, et d'autres modèles parmi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès le changement, un redémarrage propre vaut la peine : tu trouveras nettoyant pour moulin et pinceaux dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage machines et moulins\u003c\/a\u003e. Pour régler selon le ratio de poids, avec 1:2 comme point de départ, une balance de nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-waagen-prazision-fur-perfekten-kaffee-beim-coffee-coaching-club\"\u003ebalances barista\u003c\/a\u003e t'aide : Normcore compacte et précise, Acaia avec application et affichage du débit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables, Click \u0026amp; Collect à Bern et à Zurich. L'\u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e t'aide à cerner quel moulin convient à ta machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuand devrais-je changer les meules ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuand la mouture devient moins homogène, que tu dois moudre de plus en plus fin pour la même dose ou que le goût s'estompe. Mahlkönig indique la durée de vie en kilogrammes de café moulu, mais les indications ne sont pas uniformes. C'est pourquoi nous n'indiquons pas de valeur fixe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLes meules conviennent-elles au E80S GbW ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Les meules portant la référence 701619 conviennent au Mahlkönig E80S et au E80S GbW.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConviennent-elles aussi au Mahlkönig Peak ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Pour le Peak, Mahlkönig prévoit un jeu de meules spécifique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir les meules avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans le showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Tu peux retirer les meules en Click \u0026amp; Collect à Bern (Gerberngasse 44) ou à Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e De nouvelles meules sont le bon moment pour régler à nouveau ta recette. Depuis notre torréfaction, nous recommandons pour cela \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e : au corps généreux, avec des notes de chocolat et de noisette. Si tu cherches un corps maximal, choisis \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Pour les curieux, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e est le complément fruité. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quand devrais-je changer les meules ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Quand la mouture devient moins homogène, que tu dois moudre de plus en plus fin pour la même dose ou que le goût s'estompe. Mahlkönig indique la durée de vie en kilogrammes de café moulu, mais les indications ne sont pas uniformes. C'est pourquoi nous n'indiquons pas de valeur fixe.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Les meules conviennent-elles au E80S GbW ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui. 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Le moteur démarre automatiquement, les meules 64 mm en acier spécial se mettent au travail, et la mouture tombe dans le porte-filtre. 12.0, 15.0, 17.8, 17.9, 18.0 grammes – le broyeur s'arrête. Pas après six secondes, pas sur une estimation, mais au poids que tu as programmé. Demain, après-demain, dans trois mois : les mêmes 18.0 grammes. Les grains vieillissent, l'humidité varie, la trémie se vide – la dose reste constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Mahlkönig E64 WS est le premier broyeur expresso pour la maison de Mahlkönig avec Grind-by-Weight et la nouvelle technologie Grind-by-Sync. Présentée au HostMilano 2025, elle repose sur la même chambre de mouture 64 mm que la Mahlkönig X64 SD et apporte ainsi dans la cuisine une fonction jusqu'ici réservée à la restauration : un dosage précis au 0,1 gramme près, reproductible à chaque extraction. Coffee Coaching Club est partenaire de Mahlkönig en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind-by-Weight\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart des broyeurs expresso électriques moulent en fonction du temps. Tu règles cinq secondes, le broyeur moud pendant cinq secondes. La quantité de mouture obtenue dépend de nombreuses variables : la densité du grain, son taux d'humidité, le niveau de la trémie, l'âge de la torréfaction. En pratique, cela donne : pour une cible de 18 grammes, tu obtiens tantôt 17,4, tantôt 18,7 grammes. Si tu extrais selon un ratio de poids (1:2 comme point de départ), tu obtiens ainsi à chaque fois une dynamique d'extraction différente – même quand le résultat final semble correct.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'E64 WS résout cela avec une balance intégrée directement sous la fourche du porte-filtre. La mouture est pesée en temps réel pendant qu'elle tombe des meules. Le moteur s'arrête dès que le poids programmé est atteint – avec une résolution de 0,1 gramme. L'écart d'une extraction à l'autre reste de l'ordre du dixième de gramme – plus précis que la plupart des pesées manuelles avec une balance externe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe que cela signifie pour le goût : pour comprendre son extraction, il faut une variable stable. La dose en est la plus fondamentale. Une fois qu'elle est constante, les changements de mouture, de grain et de température deviennent enfin clairement identifiables. Sans dose constante, chaque changement devient un jeu de devinettes. C'est là la vraie valeur du Grind-by-Weight à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind-by-Sync – quand le broyeur et la machine se parlent\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrind-by-Sync est une interface qui relie l'E64 WS aux appareils Mahlkönig compatibles. Concrètement : la Mahlkönig Sync Scale ou la Mahlkönig Xenia. Dans une configuration Sync, la Sync Scale mesure le temps d'extraction réel ou le poids de sortie. Si le shot sort des paramètres de ta recette, le système communique avec le broyeur : plus fin ou plus grossier, automatiquement, pour rapprocher la prochaine extraction de la recette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn point important : Grind-by-Sync est une fonction d'écosystème. Avec des machines qui ne sont pas de Mahlkönig, l'E64 WS fonctionne comme un excellent broyeur Grind-by-Weight, mais sans ajustement automatique de la mouture. Qui utilise la Sync Scale obtient l'automatisation complète. Pour tous les autres, le GbW reste la fonction centrale. Les fonctionnalités peuvent être étendues avec le temps via des mises à jour logicielles à distance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage électronique de la mouture par paliers micrométriques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'E64 WS n'a ni bague, ni molette pour la mouture. La distance entre les meules est réglée électroniquement via un moteur piloté par capteur (Disc Distance Detection, DDD) et affichée sur l'écran en micromètres. Un seul micromètre correspond à environ une seconde de différence de temps d'extraction – une précision jusqu'ici rare dans cette gamme de prix. La calibration du point zéro se fait sans outil et est guidée à l'écran : tu rapproches les meules jusqu'à ce qu'elles se touchent, tu définis le point zéro, et c'est terminé. Après un changement de meules, le broyeur retrouve son point de référence en quelques minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela inclut une buse à rotule qui s'adapte facilement à différents porte-filtres, et un clump buster en métal (désormais inclus de série). L'écran LED dispose d'un éclairage d'ambiance réglable au niveau de la buse – la couleur peut être assortie à ton installation, si tu le souhaites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeules plates 64 mm en acier spécial (même chambre de mouture que la Mahlkönig X64 SD)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité des meules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLes jeux de meules SSP 64 mm sont compatibles avec la chambre de mouture – recalibrer le point zéro sans outil à l'écran après un changement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystème de dosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight (balance intégrée, résolution de 0,1 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonction Sync\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Sync (avec Mahlkönig Sync Scale ou Xenia)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectronique, par paliers micrométriques, Disc Distance Detection (DDD)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitesse du moteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1950 RPM (à vide, non variable)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDébit de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 à 3,5 g\/s (selon la mouture)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDébit quotidien max.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 kg (usage domestique, pas d'exploitation continue en café)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité de la trémie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g (dosage unique possible avec soufflet)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConnectivité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApplication Mahlkönig Sync (iOS\/Android), mises à jour du firmware à distance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLED, éclairage d'ambiance réglable au niveau de la buse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSortie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotule, réglable pour différents porte-filtres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNiveau sonore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emoins de 65 dB (valeur en laboratoire)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE64 WS, trémie 250 g, soufflet, clump buster en métal, couvercle anti-popcorn, mode d'emploi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions avec trémie (l × h × p)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15.4 × 39 × 21.8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids (net)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension \/ puissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V \/ 200 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIndice de protection\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPX1, classe de protection I\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir mat, blanc mat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDesign Mahlkönig (Hambourg), fabrication en Chine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui est l'E64 WS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'E64 WS convient aux baristas à domicile qui veulent un broyeur piloté électroniquement avec un dosage reproductible et qui privilégient le confort au bricolage. Si tu tires un à quatre shots par jour avec le même grain, que tu enregistres tes recettes et que tu ne veux pas t'embêter avec une balance externe à chaque fois, c'est exactement ce qu'il te faut. Avec la Mahlkönig Sync Scale en plus, tu profites de tout l'écosystème Sync.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'E64 WS n'est pas faite pour tout le monde. Si tu changes de grain plusieurs fois par jour et travailles systématiquement en dosage unique, tu trouveras dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e (importateur de Varia) ou la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e une alternative optimisée pour le dosage unique. Si tu cherches une précision 80 mm avec système Pre-Crushing : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eLagom P80\u003c\/a\u003e. L'E64 WS est un broyeur pensé pour la trémie – la rétention en mode trémie est d'environ 4 grammes, qu'il faut purger lors d'un changement de grain. Sa force réside dans l'automatisation du dosage, pas dans la polyvalence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImportant à savoir : l'E64 WS est conçue comme un broyeur domestique. Elle est prévue pour un à deux espressos à la suite, pas pour une exploitation continue en restauration. Le débit quotidien maximal est de 2,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Mahlkönig E64 WS peut être commandée directement dans notre boutique en ligne. Dans nos showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e, l'E64 WS est utilisée au quotidien – tu peux y découvrir directement le Grind-by-Weight et le réglage électronique de la mouture. Financement via Heylight possible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'E64 WS fonctionne avec n'importe quelle machine à porte-filtre. L'écosystème Sync complet se déploie avec la Mahlkönig Sync Scale, mais elle donne aussi d'excellents résultats avec des machines comme la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Micra\u003c\/a\u003e ou une Rocket Espresso – le Grind-by-Weight fonctionne aussi bien sans intégration Sync.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tu veux modifier plus tard le profil aromatique de l'E64 WS : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ssp-grinding-solutions\"\u003emeules SSP 64 mm\u003c\/a\u003e (High Uniformity, Multipurpose, Lab Sweet) s'adaptent à la chambre de mouture – la calibration du point zéro sans outil à l'écran simplifie le changement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une mesure de poids cohérente en sortie : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Alternative abordable : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ebalance Normcore\u003c\/a\u003e (importateur de Normcore). Pour la préparation du puck en espresso : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eWDT et tamper Normcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Moonraker et Really Nice Tamper\u003c\/a\u003e. Pour une eau de café précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e concentrés minéraux. Pour un stockage hermétique des grains : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Pour en savoir plus sur les meules, la distribution des particules et l'extraction, direction notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/sensorik\"\u003eunivers sensoriel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision du Grind-by-Weight sur l'E64 WS ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa balance intégrée a une résolution de 0,1 gramme. L'écart d'une extraction à l'autre reste de l'ordre du dixième de gramme – plus précis que la plupart des pesées manuelles avec une balance externe. Si tu programmes 18,0 grammes, tu obtiens 18,0 grammes avec des variations minimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Grind-by-Sync fonctionne-t-il avec toutes les machines à expresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Grind-by-Sync est une fonction d'écosystème Mahlkönig et fonctionne avec la machine à expresso Mahlkönig Xenia ou la Mahlkönig Sync Scale. Avec d'autres machines, l'E64 WS fonctionne comme un broyeur Grind-by-Weight sans ajustement automatique de la mouture – la fonction centrale reste utilisable dans toutes les configurations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment fonctionne le réglage électronique de la mouture ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa distance entre les meules est réglée via un moteur piloté par capteur (Disc Distance Detection, DDD). L'écran affiche la distance en micromètres, les changements se font en continu par simple pression de bouton. Un changement d'un micromètre correspond à environ une seconde de différence de temps d'extraction. La calibration du point zéro se fait sans outil et est guidée par l'écran.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLes meules SSP 64 mm sont-elles compatibles avec l'E64 WS ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. L'E64 WS utilise la même chambre de mouture 64 mm que la Mahlkönig X64 SD, et SSP propose sa propre gamme pour ce format 64 mm – High Uniformity, Multipurpose et Lab Sweet. Après un changement de meules, il est recommandé de recalibrer le point zéro, ce qui se fait sans outil et de manière guidée à l'écran sur l'E64 WS. Les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ssp-grinding-solutions\"\u003emeules SSP 64 mm\u003c\/a\u003e font partie de notre gamme – de quoi ajuster précisément le profil aromatique du broyeur pour des extractions plus douces ou plus régulières.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je utiliser l'E64 WS en dosage unique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, avec quelques limites. Le soufflet est inclus, le clump buster en métal est de série. La rétention est d'environ 4 grammes – plus que sur des broyeurs dédiés au dosage unique comme la Varia VS6 ou la Weber EG-1, mais dans la norme pour un broyeur pensé pour la trémie avec balance intégrée. Si tu travailles systématiquement en dosage unique avec des changements de grain fréquents, un broyeur dédié au dosage unique te conviendra mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir l'E64 WS avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Dans nos showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b), l'E64 WS est utilisée au quotidien. Le Grind-by-Weight, le réglage électronique de la mouture et le comportement Sync ne peuvent pas vraiment se transmettre en photo. Si tu veux tester des moulins directement côte à côte, notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003ecomparatif de machines à espresso et de moulins\u003c\/a\u003e est fait pour ça.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je acheter la Mahlkönig E64 WS en Suisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChez Coffee Coaching Club, en tant que partenaire de Mahlkönig. Nous proposons la gamme Mahlkönig, Sync Scale et accessoires compris. Commande via \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, par téléphone pendant les heures d'ouverture ou dans nos showrooms à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de notre torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous utilisons l'E64 WS dans notre showroom depuis son lancement. Ce qui continue de nous impressionner : la constance de la dose sur des semaines. Une fois programmés, 18,0 grammes restent vraiment 18,0 grammes – même quand le grain évolue au fil du paquet. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e révèle, avec la caractéristique de mouture du X64 SD, une note chocolatée dense et ronde avec un corps équilibré. \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e fonctionne de manière fiable, la dose reste constante toute la semaine. Pour un profil plus fruité à découvrir : \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – la note de pêche ressort clairement. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la précision du Grind-by-Weight sur l'E64 WS ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La balance intégrée a une résolution de 0,1 gramme. L'écart d'une extraction à l'autre reste de l'ordre du dixième de gramme – plus précis que la plupart des pesées manuelles avec une balance externe. Si tu programmes 18,0 grammes, tu obtiens 18,0 grammes avec des variations minimes.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le Grind-by-Sync fonctionne-t-il avec toutes les machines à expresso ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non. 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Après un changement de meules, il est recommandé de recalibrer le point zéro, ce qui se fait sans outil et de manière guidée à l'écran sur l'E64 WS.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je utiliser l'E64 WS en dosage unique ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, avec quelques limites. Le soufflet est inclus, le clump buster en métal est de série. La rétention est d'environ 4 grammes – plus que sur des broyeurs dédiés au dosage unique comme la Varia VS6 ou la Weber EG-1, mais dans la norme pour un broyeur pensé pour la trémie avec balance intégrée. Si tu travailles systématiquement en dosage unique avec des changements de grain fréquents, un broyeur dédié au dosage unique te conviendra mieux.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir l'E64 WS avant de l'acheter ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), l'E64 WS est utilisée au quotidien. Le Grind-by-Weight, le réglage électronique de la mouture et le comportement Sync ne peuvent pas vraiment se transmettre en photo.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Noir","offer_id":55154241962369,"sku":"707077_E64WS_BLK","price":999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":55154241995137,"sku":"707086_E64WS_WHT","price":999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss Pre-Order für nächste Lieferung","offer_id":55966859788673,"sku":"(E64WS)","price":999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/98D6EC07-199B-44E8-BA91-6CE992867B24.png?v=1771089306"},{"product_id":"mahlkonig-sync","title":"Mahlkönig Sync Scale","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch2\u003eMahlkönig Sync Scale – la balance pour le Grind-by-Sync\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa balance se place sous la tasse, mesure le poids et le temps de l'extraction et transmet les deux au moulin. Le moulin ajuste lui-même la mouture pour le shot suivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Sync Scale est l'élément de mesure du système Grind-by-Sync de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig\u003c\/a\u003e. Elle transmet les données par Wi-Fi au moulin via la Mahlkönig Cloud. Le moulin compare l'extraction à la valeur cible enregistrée et règle l'écartement des meules par moteur. Comme la balance mesure ce qui arrive dans la tasse, cela fonctionne avec n'importe quelle machine à espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAucun shot ne ressemble à un autre : le grain, l'humidité de l'air et la forme du jour changent chaque jour. La Sync Scale compense automatiquement une partie de ces variations. Nous extrayons selon le ratio de poids, 1:2 comme point de départ, jamais selon le temps seul. Ce qui compte, c'est ce que tu goûtes. Notre avis est un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFonction\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emesure le poids et le temps, envoie les données au moulin Grind-by-Sync\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMoulins compatibles\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig E64 WS, E65W GbS, E80W GbS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConnexion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWi-Fi 2,4 GHz, via Mahlkönig Cloud\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eApplication\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig Sync (iOS, Android)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrécision d'affichage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUnités\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eg, oz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBatterie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLi-ion 3,7 V, 1850 mAh, recharge via USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAutonomie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 13 h avec Wi-Fi, env. 17 h sans Wi-Fi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e106 × 160 × 16 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e264 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBoîtier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ealuminium thermolaqué, écran sous verre résistant à la chaleur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProtection contre l'eau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eprotégée contre les éclaboussures, non étanche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etapis résistant à la chaleur, câble USB-C 80 cm, poids d'étalonnage 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui ont un Mahlkönig E64 WS, E65W GbS ou E80W GbS et ne veulent plus ajuster la mouture à la main. Les moulins fonctionnent aussi sans Sync Scale en Grind-by-Weight, la balance ajoute l'ajustement automatique de la mouture. Tu trouves tous les modèles dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Collection\u003c\/a\u003e et parmi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux sans moulin Grind-by-Sync : les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-waagen-prazision-fur-perfekten-kaffee-beim-coffee-coaching-club\"\u003ebalances barista\u003c\/a\u003e de Normcore sont compactes, précises et fiables. Si tu veux une application, le Bluetooth et l'affichage du débit, choisis Acaia. Tu trouves la machine qui te convient parmi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à café\u003c\/a\u003e, et l'\u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e affine le choix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que partenaire de Mahlkönig, nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, avec Click \u0026amp; Collect à Bern et Zürich. Tu peux tester moulins et machines côte à côte lors de l'\u003ca href=\"\/fr\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003eatelier comparatif au showroom\u003c\/a\u003e, une possibilité, pas une obligation.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue fait exactement la Mahlkönig Sync Scale ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle mesure le poids et le temps de chaque extraction et envoie les données par Wi-Fi au moulin Grind-by-Sync. Le moulin compare l'extraction à la valeur cible et ajuste automatiquement la mouture pour le shot suivant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAvec quels moulins la Sync Scale fonctionne-t-elle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec les moulins Mahlkönig E64 WS, E65W GbS et E80W GbS. La configuration se fait via la Mahlkönig Sync App.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFonctionne-t-elle avec n'importe quelle machine à espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. La balance mesure ce qui arrive dans la tasse. La machine à espresso n'a pas besoin d'être connectée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je absolument besoin de la Sync Scale ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Les moulins mentionnés fonctionnent aussi sans Sync Scale en Grind-by-Weight. La Sync Scale ajoute l'ajustement automatique de la mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la Sync Scale avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai au showroom Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Tous les modèles ne sont pas toujours sur place, indique-nous à l'avance le modèle qui t'intéresse à office@coffeecoachingclub.ch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Le Grind-by-Sync montre à quel point un grain réagit à l'humidité et à la fraîcheur. Depuis notre torréfaction, nous recommandons pour cela \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e : riches en corps, avec des notes de chocolat et de noix. Si tu cherches un maximum de corps, choisis \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Pour les curieux, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e est le complément fruité. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Que fait exactement la Mahlkönig Sync Scale ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Elle mesure le poids et le temps de chaque extraction et envoie les données par Wi-Fi au moulin Grind-by-Sync. Le moulin compare l'extraction à la valeur cible et ajuste automatiquement la mouture pour le shot suivant.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Avec quels moulins la Sync Scale fonctionne-t-elle ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Avec les moulins Mahlkönig E64 WS, E65W GbS et E80W GbS. 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Mahlkönig désigne le flapper comme declumper, c’est-à-dire un dispositif anti-grumeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig référence le set sous le numéro de pièce 707668, dans la liste des pièces de l’E64 WS sous « Flapper set ». Le mode d’emploi prévoit le nettoyage du flapper en silicone et en métal comme étape d’entretien ; le flapper en silicone est une pièce d’usure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNuméro de pièce\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e707668\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlapper en silicone et en métal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFonction selon Mahlkönig\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeclumper (anti-grumeaux)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eE64 WS (Espresso Home)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui remplacent un flapper usé ou endommagé sur leur E64 WS. D’autres pièces se trouvent sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eaccessoires et pièces de rechange pour moulins\u003c\/a\u003e, les moulins eux-mêmes dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e et parmi les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e t’aide à cerner le moulin adapté à ta machine. Si tu n’es pas sûr que le set convienne à ton moulin, envoie-nous le modèle et le numéro de série à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAvec quels moulins le set de flappers 707668 est-il compatible ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon Mahlkönig, avec l’E64 WS (Espresso Home). Pour les E65S et E80S, Mahlkönig propose des sets distincts avec d’autres numéros de pièce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert le flapper ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig le désigne comme declumper, un dispositif anti-grumeaux pour la mouture. Le mode d’emploi prévoit le nettoyage du flapper en silicone et en métal comme étape d’entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le set de flappers avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous vérifions volontiers au préalable par e-mail à office@coffeecoachingclub.ch si la pièce est sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Pour la plupart des tasses issues de l’E64 WS, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses, rondes et chocolatées. Pour un corps maximal sans acidité, il y a \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Avec quels moulins le set de flappers 707668 est-il compatible ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Selon Mahlkönig, avec l’E64 WS (Espresso Home). Pour les E65S et E80S, Mahlkönig propose des sets distincts avec d’autres numéros de pièce.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"À quoi sert le flapper ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Mahlkönig le désigne comme declumper, un dispositif anti-grumeaux pour la mouture. 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Nous vérifions volontiers au préalable par e-mail à office@coffeecoachingclub.ch si la pièce est sur place.\"}}]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56222230544769,"sku":"B202_707668","price":13.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/metall-flapper-mahlkoenig-e64ws.webp?v=1788513224"},{"product_id":"mahlkonig-bohnenbehalter-vario-home","title":"Mahlkönig trémie à grains – VARIO Home","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig trémie à grains – VARIO Home\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa trémie Mahlkönig 310409 est la pièce de rechange d'origine pour la VARIO Home. Selon Mahlkönig, la pièce est en fin de série, disponible jusqu'à épuisement du stock. Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa photo du produit montre une trémie transparente teintée avec couvercle. Selon les revendeurs, la trémie est livrée avec couvercle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e310409\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation du fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBean Hopper, VARIO Home\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etrémie avec couvercle (indication des revendeurs, photo du produit)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStatut\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efin de série selon Mahlkönig, jusqu'à épuisement du stock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVARIO Home\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux dont la VARIO Home a besoin d'une nouvelle trémie. Tu trouveras d'autres pièces dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e et sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eaccessoires et pièces détachées pour moulins\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin va de pair avec une balance. Pour qui veut une balance abordable et précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour qui veut une application, le Bluetooth et l'affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour l'entretien du moulin, tu trouveras des produits adaptés dans notre gamme \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage machines et moulins\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e montre quel moulin convient à ta machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps la trémie reste-t-elle disponible ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon Mahlkönig, la pièce de rechange n'est plus fabriquée et n'est disponible que jusqu'à épuisement du stock.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa trémie convient-elle à d'autres moulins Mahlkönig ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig indique uniquement la VARIO Home. Tu trouveras des trémies pour d'autres modèles dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn couvercle est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon les revendeurs et la photo du produit, oui, la trémie est livrée avec couvercle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig sur place dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous te confirmons volontiers à l'avance par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e si la pièce est disponible sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Une nouvelle trémie garde ta VARIO Home en service, le goût dans la tasse dépend du grain. Pour la plupart des tasses, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses, ronds et chocolatés. 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Pièce de rechange d'origine, disponible à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig la référence sous le nom Bean Hopper 0.25 kg, X54 \/ E64 WS Home, comme trémie courte. Une trémie de 0,5 kg existe aussi pour les mêmes moulins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoins de grains sur le moulin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec une contenance de 250 g, la trémie est plus basse que la trémie de 0,5 kg et moins de grains restent sur le moulin. C'est pratique si tu changes souvent de café. Nous préférons remplir de plus petites quantités et garder les grains dans le sachet. Notre avis est un parmi d'autres, ce qui compte, c'est l'usage quotidien de ton moulin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e704127\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBean Hopper 0.25 kg, X54 \/ E64 WS Home\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig X54 Allround Home, E64 WS Espresso Home (selon Mahlkönig)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlternative\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie de 0,5 kg pour les mêmes moulins\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent garder moins de grains sur leur X54 ou E64 WS, changer plus souvent de café ou remplacer une trémie. 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C’est la trémie standard transparente de 1,5 kg pour EK43, PEAK et K30. Accessoire d’origine, disponible à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa photo montre une trémie transparente avec un couvercle noir et un socle noir avec coulisse. Tu vois ainsi le niveau de remplissage de l’extérieur. Pour les EK43 et EK43 S, Mahlkönig indique la compatibilité pour les appareils avant le numéro de série 908658.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e702926\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBean Hopper 1.5 kg, EK43 \/ K30\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVersion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etrémie transparente, couvercle et socle avec coulisse noirs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEK43 et EK43 S avant le numéro de série 908658, EKK43, PEAK, K30 2.0, K30 ES\/VARIO, K30 VARIO AIR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent une grande réserve de grains directement sur leur EK43, PEAK ou K30. Nous proposons aussi la même taille en blanc mat. D’autres pièces se trouvent dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e et sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eaccessoires et pièces détachées pour moulins\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin va avec une balance. Pour des balances abordables et précises : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour une app, le Bluetooth et l’affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour l’entretien du moulin, des produits adaptés se trouvent dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage de machines et moulins\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e montre quel moulin convient à ta machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa trémie convient-elle à mon EK43 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon Mahlkönig, elle convient aux EK43 et EK43 S dont le numéro de série est antérieur à 908658. Pour les EK43 plus récents, Mahlkönig indique d’autres trémies, par exemple la trémie de 1,2 kg 703328. En cas de doute, envoie-nous ton modèle et ton numéro de série à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuels moulins sont couverts ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig indique EK43 et EK43 S avant le numéro de série 908658, EKK43, PEAK, K30 2.0, K30 ES\/VARIO, K30 VARIO AIR.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDe quelle couleur est la trémie ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa trémie elle-même est transparente, le couvercle et le socle sont noirs. Nous proposons aussi la taille 1,5 kg en blanc mat (703756), dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous vérifions volontiers à l’avance si la pièce est sur place, écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Dans la trémie transparente, tu vois combien de café il reste. Les grains restent plus frais en petites quantités, ne remplis donc que ce que tu moudras dans les prochains jours. Pour la plupart des tasses, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, pour un maximum de corps \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Pour découvrir quelque chose de fruité, il y a \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. 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Accessoire d'origine, disponible à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon Mahlkönig, il s'agit d'une trémie complète noire avec logo blanc. Pour le montage, tu retires l'adaptateur de trémie d'origine et tu visses la trémie montée directement sur le moulin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e703753\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation du fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBean Hopper 0.25 kg, EK43\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enoir avec logo blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMontage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eretirer l'adaptateur d'origine, visser la trémie directement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEK43, EK43 S, EKK43\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui moulent de plus petites quantités sur leur EK43 ou changent souvent de grains. 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Nous te confirmons volontiers à l'avance par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e si la trémie est disponible sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Une petite trémie facilite le changement de grains, le goût dépend du grain. Pour la plupart des tasses, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses, ronds et chocolatés. 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Nous te confirmons volontiers à l'avance par e-mail à office@coffeecoachingclub.ch si la trémie est disponible sur place.\"}}]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Standard","offer_id":56223876120961,"sku":"MK-703753","price":145.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/703753-bean-hopper-.25kg-ek43.jpg?v=1788535682"},{"product_id":"mahlkonig-zahnriemen-und-stahlpulley-set-vario-home","title":"Mahlkönig kit courroie crantée et poulie acier – VARIO Home","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig kit courroie crantée et poulie acier – VARIO Home\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe kit courroie crantée et poulie acier Mahlkönig 702381 pour la VARIO Home. Pièce de rechange d’origine, disponible à Berne et Zurich dans la limite des stocks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig décrit la pièce comme un kit complet courroie crantée et poulie acier pour la VARIO Home, ancienne référence 105393. La courroie crantée relie le moteur aux meules. Mahlkönig ne fabrique plus cette pièce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e702381 (anciennement 105393)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation du fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelt and Pulley Set, VARIO Home\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCourroie crantée et poulie acier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig VARIO Home\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDisponibilité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eN’est plus fabriquée, dans la limite des stocks\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux dont la VARIO Home a besoin d’une nouvelle courroie crantée, et pour la personne qualifiée qui l’installe. Tu trouveras d’autres pièces dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces de rechange pour moulins\u003c\/a\u003e, et les moulins eux-mêmes dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin va de pair avec une balance. Pour une balance abordable et précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour une app, le Bluetooth et l’affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour l’entretien du moulin, tu trouveras les produits adaptés dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage des machines et moulins\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e montre quel moulin convient à ta machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe kit convient-il à d’autres moulins ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig indique la référence 702381 pour la VARIO Home. Mahlkönig ne mentionne pas d’autres modèles. En cas de doute, envoie-nous le modèle et le numéro de série à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je remplacer la courroie moi-même ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin doit être ouvert pour le remplacement. Débranche-le d’abord. En cas de doute, confie le montage à une personne qualifiée ou écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie « n’est plus fabriquée » ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig ne produit plus cette pièce. Nous la proposons tant que notre stock le permet. Ensuite, il n’y aura plus de réapprovisionnement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous te confirmons volontiers à l’avance par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e si la pièce est sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e La courroie crantée entraîne les meules. C’est le grain qui fait le goût dans la tasse. Pour la plupart des tasses, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses, ronds et chocolatés. 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Accessoire d'origine pour l'entretien de ton moulin, disponible à Berne et à Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon Mahlkönig, il s'agit d'une Klüberpaste de lubrification et de montage, destinée aux pièces mobiles qui ne sont pas exposées à des températures élevées. La pâte est enregistrée NSF H1. H1 désigne les lubrifiants pour lesquels un contact occasionnel et techniquement inévitable avec des denrées alimentaires est admis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e705172\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation du fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpecial Lubrication Paste, 60g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKlüberpaste, pâte de lubrification et de montage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eblanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etube de 60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnregistrement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNSF H1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDomaine d'utilisation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epièces mobiles sans température élevée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eselon Mahlkönig, tous les moulins à café\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et tous ceux qui entretiennent leur moulin eux-mêmes et veulent utiliser la pâte prévue par Mahlkönig. Les points à lubrifier figurent dans la notice d'entretien de ton modèle. Tu trouveras d'autres pièces dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e et sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eaccessoires et pièces de rechange pour moulins\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click \u0026amp; Collect à Berne et à Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le nettoyage régulier, tu trouveras des produits adaptés dans notre gamme \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage des machines et moulins\u003c\/a\u003e. Un moulin va avec une balance : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e pour peser avec précision à un prix abordable, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e pour l'application, le Bluetooth et l'affichage du débit. 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Tu trouves les deux dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa pâte convient-elle à mon moulin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig l'indique pour tous les moulins à café. Les points à lubrifier figurent dans la notice d'entretien de ton modèle. En cas de doute, envoie-nous le modèle et le numéro de série à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le produit avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en direct dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Si l'accessoire est sur place, nous te le confirmons volontiers à l'avance par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e L'entretien garde le moulin en service, le goût dépend du grain. Pour la plupart des tasses, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses, ronds et chocolatés. 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C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"À quoi sert la pâte lubrifiante ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Selon Mahlkönig, c'est une pâte de lubrification et de montage pour les pièces mobiles qui ne sont pas exposées à des températures élevées.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle est la différence avec le lubrifiant spécial 50 g ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Selon Mahlkönig, les deux sont enregistrés NSF H1. La pâte 705172 est blanche et destinée aux pièces mobiles sans température élevée. La graisse 105168 est beige et prévue pour les composants internes qui peuvent atteindre des températures plus élevées. 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Si l'accessoire est sur place, nous te le confirmons volontiers à l'avance par e-mail à office@coffeecoachingclub.ch.\"}}]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Standard","offer_id":56223876186497,"sku":"MK-705172","price":77.23,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/309336-lubrication-paste-60g.jpg?v=1788535686"},{"product_id":"mahlkonig-motor-und-stahlpulley-set-vario-home","title":"Mahlkönig kit moteur et poulie acier – VARIO Home","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig kit moteur et poulie acier – VARIO Home\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe kit moteur et poulie acier Mahlkönig 702915 pour la VARIO Home. Pièce de rechange d’origine, disponible à Berne et Zurich dans la limite des stocks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la liste des pièces de rechange Mahlkönig de la VARIO Home, la pièce figure en position 32 : moteur EK6, 230 VDC avec poulie acier, ancienne référence 243522. La liste concerne la version 200–240 V. Mahlkönig ne fabrique plus cette pièce et ne propose plus la VARIO Home elle-même.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e702915 (anciennement 243522)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation du fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMotor and Pulley Set, VARIO Home\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eListe des pièces\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePos. 32, moteur EK6, 230 VDC avec poulie acier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig VARIO Home (200–240 V)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDisponibilité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eN’est plus fabriquée, dans la limite des stocks\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux dont la VARIO Home a besoin d’un nouveau moteur, et pour la personne qualifiée qui l’installe. Tu trouveras d’autres pièces dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces de rechange pour moulins\u003c\/a\u003e, et les moulins eux-mêmes dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin va de pair avec une balance. Pour une balance abordable et précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour une app, le Bluetooth et l’affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour l’entretien du moulin, tu trouveras les produits adaptés dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage des machines et moulins\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e montre quel moulin convient à ta machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe kit convient-il à d’autres moulins ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig indique la référence 702915 pour la VARIO Home. Mahlkönig ne mentionne pas d’autres modèles. En cas de doute, envoie-nous le modèle et le numéro de série à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je remplacer le moteur moi-même ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl s’agit d’un composant électrique. Nous recommandons de confier l’installation à une personne qualifiée. Pour toute question, écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous te confirmons volontiers à l’avance par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e si la pièce de rechange est sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Le moteur entraîne le moulin. C’est le grain qui fait le goût dans la tasse. Pour la plupart des tasses, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses, ronds et chocolatés. Pour un maximum de corps sans acidité, il y a \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, et si tu veux découvrir quelque chose de fruité, tu le trouveras dans \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Le kit convient-il à d’autres moulins ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Mahlkönig indique la référence 702915 pour la VARIO Home. Mahlkönig ne mentionne pas d’autres modèles. En cas de doute, envoie-nous le modèle et le numéro de série à office@coffeecoachingclub.ch.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Puis-je remplacer le moteur moi-même ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Il s’agit d’un composant électrique. Nous recommandons de confier l’installation à une personne qualifiée. 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Pièce de rechange d’origine, disponible à Berne et à Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig le référence sous Flapper 1 pc, K30 et le livre à l’unité. Les anciennes références Mahlkönig sont 310139 et 243558.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e702927 (anciennement 310139 \/ 243558)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation du fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlapper 1 pc, K30\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilicone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 pièce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eK30 2.0, K30 TWIN, K30 TWIN 2.0, K30 ES\/VARIO, K30 VARIO AIR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent remplacer le clapet de leur K30. Tu trouveras d’autres pièces dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces détachées pour moulins\u003c\/a\u003e, et les moulins eux-mêmes dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin va de pair avec une balance. Pour une balance abordable et précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour une application, le Bluetooth et l’affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour l’entretien du moulin, tu trouveras les produits adaptés dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage des machines et des moulins\u003c\/a\u003e. 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Nous n’indiquons donc pas de valeur et vérifions la compatibilité à l’aide du modèle et du numéro de série.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe clapet convient-il aussi à un PEAK ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig n’indique pas le PEAK pour 702927. Pour le PEAK, Mahlkönig propose un clapet distinct, référence 704082.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous te confirmons volontiers à l’avance par e-mail si la pièce est sur place : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Le clapet est une petite pièce à l’intérieur du moulin. Ce qui arrive dans la tasse dépend du grain. Pour la plupart des tasses, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses, ronds et chocolatés. Pour un maximum de corps sans acidité, il y a \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, et si tu veux découvrir quelque chose de fruité, tu le trouveras dans \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Le clapet convient-il à mon K30 ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Mahlkönig indique 702927 pour les K30 2.0, K30 TWIN, K30 TWIN 2.0, K30 ES\/VARIO et K30 VARIO AIR. 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Nous te confirmons volontiers à l’avance par e-mail si la pièce est sur place : office@coffeecoachingclub.ch.\"}}]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Standard","offer_id":56223877136769,"sku":"MK-702927","price":5.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/702927-flapper-k30.jpg?v=1788535690"},{"product_id":"mahlkonig-abziehwerkzeug-ek43-dk15","title":"Mahlkönig outil d'extraction des meules – EK43 \/ DK15","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig Outil d’extraction des meules – EK43 \/ DK15\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’outil d’extraction Mahlkönig 703750 pour l’EK43, l’EK43 S, l’EKK43, le VTA 6S et le DK15. Pièce de rechange d’origine, disponible à Berne et à Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig le référence sous la désignation Pulling Tool, EK43 \/ DK15, ancienne référence 305456. Il te permet de retirer le porte-meules, par exemple pour changer les meules ou pour d’autres travaux de maintenance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour l’entretien de l’EK43, du VTA 6S et du DK15\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour le K30\/PEAK, l’E65S et l’E80S, des outils d’extraction spécifiques avec d’autres références sont prévus. Tu les trouves tous sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces de rechange pour moulins\u003c\/a\u003e. Après le changement, comme avant, c’est le ratio en poids qui compte pour l’extraction, pas le temps. Pour l’espresso, 1:2 est un bon point de départ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e703750 (anciennement 305456)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation du fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePulling Tool, EK43 \/ DK15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUtilisation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRetrait du porte-meules pour le changement des meules et la maintenance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig EK43, EK43 S, EKK43, VTA 6S, DK15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui changent eux-mêmes les meules de leur EK43, VTA 6S ou DK15, ou qui démontent le porte-meules pour la maintenance. Tu trouves d’autres pièces sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces de rechange pour moulins\u003c\/a\u003e, et les moulins eux-mêmes dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin va de pair avec une balance. Pour une balance abordable et précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour une app, le Bluetooth et l’affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Les produits d’entretien pour ton moulin se trouvent dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage des machines et moulins\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e montre quel moulin convient à ton installation.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert l’outil d’extraction ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig le décrit comme un outil pour retirer le porte-meules, pour le changement des meules ou d’autres travaux de maintenance sur l’EK43, l’EK43 S, l’EKK43, le VTA 6S et le DK15.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il aussi au K30, à l’E65S ou à l’E80S ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Mahlkönig indique l’EK43, l’EK43 S, l’EKK43, le VTA 6S et le DK15. Pour le K30\/PEAK, l’E65S et l’E80S, nous proposons des outils d’extraction spécifiques sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces de rechange pour moulins\u003c\/a\u003e. En cas de doute, envoie-nous le modèle et le numéro de série à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous te confirmons volontiers à l’avance par e-mail si la pièce est sur place : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Pour l’espresso, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, tous deux denses, ronds et chocolatés. Pour un corps maximal sans acidité, choisis \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Et si tu as envie de découvrir quelque chose de fruité, tu le trouveras dans \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"À quoi sert l’outil d’extraction ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Mahlkönig le décrit comme un outil pour retirer le porte-meules, pour le changement des meules ou d’autres travaux de maintenance sur l’EK43, l’EK43 S, l’EKK43, le VTA 6S et le DK15.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Convient-il aussi au K30, à l’E65S ou à l’E80S ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Non. Mahlkönig indique l’EK43, l’EK43 S, l’EKK43, le VTA 6S et le DK15. Pour le K30\/PEAK, l’E65S et l’E80S, nous proposons des outils d’extraction spécifiques sous Accessoires et pièces de rechange pour moulins. En cas de doute, envoie-nous le modèle et le numéro de série à office@coffeecoachingclub.ch.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Puis-je voir la pièce avant l’achat ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Tu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). 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Pièce de rechange d'origine, disponible à Berne et à Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig la référence dans sa boutique en ligne sous Spout Contact Stripe, EK43, avec l'ancienne référence 701373. La liste des pièces détachées Mahlkönig pour EK43, EK43 S et EKK43 la désigne comme bande de contact.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e700476\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAncienne référence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e701373\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpout Contact Stripe, EK43\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEmplacement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSortie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig EK43, EKK43\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui remplacent la bande de contact de la sortie de leur EK43 ou EKK43. 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Adresse-toi à un spécialiste ou écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Si la pièce est disponible sur place, nous te le confirmons volontiers à l'avance par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e La bande de contact est une petite pièce du moulin. C'est le grain qui fait le goût dans la tasse. Pour la plupart des tasses, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses, ronds et chocolatés. Pour un maximum de corps sans acidité, il y a \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, et pour découvrir quelque chose de fruité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. 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Pièce de rechange d’origine, disponible à Berne et à Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig le référence sous la désignation Drip Tray, K30 \/ PEAK, ancienne référence 306340. Le K30 TWIN possède son propre bac avec une autre référence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour le K30 et le PEAK au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bac d’égouttage est disponible comme pièce détachée si l’ancien est endommagé ou manquant. Pour l’extraction, c’est le ratio en poids qui compte, pas le temps. Pour l’espresso, 1:2 est un bon point de départ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e309096 (anciennement 306340)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation du fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDrip Tray, K30 \/ PEAK\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig PEAK, K30 2.0, K30 ES\/VARIO, K30 VARIO AIR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent remplacer le bac d’égouttage de leur PEAK ou K30. Tu trouves d’autres pièces sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces de rechange pour moulins\u003c\/a\u003e, et les moulins eux-mêmes dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin va de pair avec une balance. Pour une balance abordable et précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour une app, le Bluetooth et l’affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Les produits d’entretien pour ton moulin se trouvent dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage des machines et moulins\u003c\/a\u003e. 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S’il manque une référence, écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous te confirmons volontiers à l’avance par e-mail si la pièce est sur place : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Pour un espresso avec le K30 ou le PEAK, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, tous deux denses, ronds et chocolatés. Pour un corps maximal sans acidité, choisis \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. 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Pièce de rechange d’origine, disponible à Berne et à Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig le référence sous Bean Hopper Seal Ring 1pc, E65S \/ PEAK et le livre à l’unité. En lot de 10, Mahlkönig propose le joint pour les mêmes moulins sous la référence 700702. Mahlkönig n’indique pas de matériau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e702934 (anciennement 701119)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation du fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBean Hopper Seal Ring 1pc, E65S \/ PEAK\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 pièce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eE65S, E65S GbW, E65W GbS, PEAK, K30 2.0, K30 ES\/VARIO, K30 VARIO AIR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent remplacer le joint de la trémie de leur E65S, PEAK ou K30. 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Nous n’indiquons donc pas ce joint comme compatible avec l’EK43.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi certaines listes mentionnent-elles d’autres modèles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa boutique américaine de Mahlkönig mentionne en plus l’E65T GbS. La boutique internationale de Mahlkönig ne la mentionne pas. Nous nous en tenons à la boutique internationale et vérifions volontiers la compatibilité avec l’E65T GbS à l’avance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous te confirmons volontiers à l’avance par e-mail si la pièce est sur place : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Le joint se place sur la trémie à grains. Ce qui arrive dans la tasse dépend du grain. Pour la plupart des tasses, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses, ronds et chocolatés. 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Nous te confirmons volontiers à l’avance par e-mail si la pièce est sur place : office@coffeecoachingclub.ch.\"}}]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Standard","offer_id":56223877366145,"sku":"MK-702934","price":8.51,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/702934-hopper-seal-ring-e65s-peak.jpg?v=1788535700"},{"product_id":"mahlkonig-trichterschieber-ek43-k30-twin","title":"Mahlkönig trappe coulissante de trémie – EK43 \/ K30 TWIN","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-return-note{background:#fdf3ef;border-left:4px solid #b4532a;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig trappe coulissante de trémie – EK43 \/ K30 TWIN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa trappe coulissante 702929 de Mahlkönig pour la trémie à grains de 0,8 kg de la EK43 et de la K30 TWIN. Pièce de rechange d'origine, disponible à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig la référence sous « Bean Hopper Slider, EK43 \/ K30 TWIN ». La trappe se trouve entre la trémie et les meules et interrompt l'écoulement des grains, par exemple lors d'un changement de grain. Si elle est perdue, tordue ou ne ferme plus proprement, on la remplace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNuméro d'article\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e702929\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBean Hopper Slider, EK43 \/ K30 TWIN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie de 0,8 kg des EK43 et EK43 S (numéro de série avant 908658), EKK43, K30 TWIN, K30 TWIN 2.0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 trappe coulissante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui ont une EK43, EKK43 ou K30 TWIN avec trémie de 0,8 kg dont la trappe manque ou ne ferme plus proprement. D'autres pièces et les moulins eux-mêmes se trouvent dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e, les pièces d'autres marques dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/serviceteile\"\u003ePièces de service et de rechange\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu peux comparer d'autres \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e dans notre assortiment, les produits de nettoyage sont dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage des machines et moulins\u003c\/a\u003e, les balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e montre quel moulin et quelle machine te conviennent. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert la trappe coulissante ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle ferme la trémie de 0,8 kg côté meules pour te permettre d'interrompre l'écoulement des grains, par exemple lors d'un changement de grain.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa trappe convient-elle à mon moulin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon Mahlkönig, elle convient à la trémie de 0,8 kg des EK43 et EK43 S avec un numéro de série antérieur à 908658 ainsi que des EKK43, K30 TWIN et K30 TWIN 2.0.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMa EK43 a un numéro de série à partir de 908658. Convient-elle quand même ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig n'indique pas cette trappe pour ces appareils. Envoie-nous le numéro de série à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, et nous vérifions la bonne pièce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en direct dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous confirmons volontiers au préalable par e-mail si la pièce est sur place : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Lors d'un changement de grain, la trappe aide à séparer proprement. Pour des espressos denses et ronds aux notes de chocolat et de noisette, nous torréfions \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e apporte un corps maximal sans acidité. 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Pièce de rechange d’origine, disponible à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig le référence sous le nom Grind Size Adjustment Tool, K30, et le décrit comme un outil pour l’étalonnage des K30 et K30 TWIN.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour l’étalonnage du K30\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eD’autres outils et pièces de rechange pour les moulins Mahlkönig se trouvent sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces de rechange pour moulins\u003c\/a\u003e. Après l’étalonnage, comme avant, c’est le ratio en poids qui compte pour l’extraction, pas le temps. Pour l’espresso, 1:2 est un bon point de départ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNuméro de pièce\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e306590\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrind Size Adjustment Tool, K30\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUtilisation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉtalonnage du moulin à espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig K30, K30 TWIN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui étalonnent eux-mêmes leur K30 ou K30 TWIN. D’autres pièces se trouvent sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces de rechange pour moulins\u003c\/a\u003e, les moulins eux-mêmes dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin va avec une balance. Pour des balances abordables et précises : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Si tu veux une app, le Bluetooth et l’affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Les produits d’entretien pour le moulin sont dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage des machines et moulins\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e montre quel moulin convient à ton installation.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi me sert cet outil ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig le décrit comme un outil pour l’étalonnage des moulins à espresso K30 et K30 TWIN.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il à d’autres moulins Mahlkönig ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour cet outil, Mahlkönig indique le K30 et le K30 TWIN. Les autres modèles ont leurs propres outils et pièces de rechange, que tu trouveras sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces de rechange pour moulins\u003c\/a\u003e. En cas de doute, envoie-nous le modèle et le numéro de série à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous te confirmons volontiers à l’avance par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e si la pièce est sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Pour l’espresso au K30, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, tous deux denses, ronds et chocolatés. Si tu veux un maximum de corps sans acidité, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Et si tu veux découvrir quelque chose de fruité, tu le trouveras dans \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"À quoi me sert cet outil ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Mahlkönig le décrit comme un outil pour l’étalonnage des moulins à espresso K30 et K30 TWIN.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Convient-il à d’autres moulins Mahlkönig ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Pour cet outil, Mahlkönig indique le K30 et le K30 TWIN. Les autres modèles ont leurs propres outils et pièces de rechange, que tu trouveras sous Accessoires et pièces de rechange pour moulins. En cas de doute, envoie-nous le modèle et le numéro de série à office@coffeecoachingclub.ch.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Puis-je voir la pièce avant l’achat ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Tu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous te confirmons volontiers à l’avance par e-mail à office@coffeecoachingclub.ch si la pièce est sur place.\"}}]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Standard","offer_id":56223878087041,"sku":"MK-306590","price":70.69,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/306590-grind-adjustment-tool-k30.jpg?v=1788535719"},{"product_id":"mahlkonig-bohnenbehalterdeckel-kenia-guatemala","title":"Mahlkönig couvercle de trémie à grains – Kenia \/ Guatemala","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig couvercle de trémie à grains – Kenia \/ Guatemala\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couvercle à charnière Mahlkönig 309698 en brun transparent pour la trémie à grains des moulins de comptoir Kenia, Guatemala et K32. Pièce de rechange d’origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig le référence sous la désignation Bean Hopper Cover, Kenia \/ Guatemala. Dans la liste des pièces de rechange de la Kenia, il figure comme couvercle à charnière K32 (brun), service pack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e309698\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBean Hopper Cover, Kenia \/ Guatemala\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig Kenia, Guatemala, K32\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVersion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCouvercle à charnière, brun transparent, service pack\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlternative\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etransparent avec marquage NSF : 310081\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent remplacer le couvercle de la trémie de leur Kenia, Guatemala ou K32. La trémie elle-même, la version NSF du couvercle et d’autres pièces se trouvent sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces détachées moulins à café\u003c\/a\u003e, les moulins dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne balance va avec le moulin. Pour toutes celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour une app, le Bluetooth et l’affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Les produits d’entretien pour le moulin se trouvent dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage machines et moulins\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e montre quel moulin convient à ton setup.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSur quels moulins le couvercle s’adapte-t-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon Mahlkönig, sur les moulins de comptoir Kenia, Guatemala et K32. Pour la Guatemala 2.0, Mahlkönig référence un couvercle propre sous une autre référence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe couvercle existe-t-il aussi avec marquage NSF ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Mahlkönig référence une version transparente avec marquage NSF sous la référence 310081. Tu la trouves sous Accessoires et pièces détachées moulins à café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous vérifions volontiers à l’avance si la pièce est sur place, par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Pour le filtre et la French press au moulin de comptoir, nous préférons moudre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, tous deux denses, ronds et chocolatés. Pour un maximum de corps sans acidité, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Et pour découvrir quelque chose de fruité, tu le trouveras dans \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Sur quels moulins le couvercle s’adapte-t-il ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Selon Mahlkönig, sur les moulins de comptoir Kenia, Guatemala et K32. 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Pour cela, la sortie de la E65S accueille un kit de clapets que Mahlkönig appelle Declumper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pièce de rechange d'origine 701856 se compose d'un clapet en silicone et d'un clapet en métal. Si tu veux remplacer le clapet, ce kit te fournit les deux pièces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e701856\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation du fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilicone and Metal Flapper Set, E65S\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 clapet en silicone, 1 clapet en métal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFonction\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeclumper dans la sortie de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eE65S, E65S GbW, E65W GbS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes les personnes qui utilisent une Mahlkönig E65S, E65S GbW ou E65W GbS et veulent remplacer le clapet de la sortie. Tu trouveras d'autres pièces de rechange et moulins dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'entretien du moulin passe par un nettoyage régulier et des outils propres : nettoyants sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage machines et moulins\u003c\/a\u003e, pinceaux et outils sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eBarista Equipment\u003c\/a\u003e. Pour la dose, une balance : compacte et précise chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou avec application chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour choisir un nouveau moulin, l'\u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e t'aide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcheter en Suisse : en ligne avec livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein, ou en Click \u0026amp; Collect à Bern et Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quels moulins Mahlkönig le kit de clapets 701856 convient-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon Mahlkönig, à la E65S, à la E65S GbW et à la E65W GbS. Pour d'autres modèles, Mahlkönig propose ses propres clapets, par exemple le kit 704024 pour la E80S.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue contient le kit de clapets ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn clapet en silicone et un clapet en métal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert le clapet de la E65S ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl se trouve dans la sortie de mouture et défait les grumeaux avant que la mouture ne tombe dans le porte-filtre. Mahlkönig appelle ce kit Declumper.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le produit avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Dans nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux voir les produits sur place. Toutes les pièces de rechange ne sont pas disponibles en permanence, écris-nous au préalable à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Pour l'espresso avec la E65S, nous torréfions \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e : corsés, denses, avec des notes de chocolat et de noix. Si tu veux un maximum de corps sans acidité, choisis \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. 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Toutes les pièces de rechange ne sont pas disponibles en permanence, écris-nous au préalable à office@coffeecoachingclub.ch.\"}}]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Standard","offer_id":56223878742401,"sku":"B202_701856","price":38.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/e65-flapper-701856.jpg?v=1788535723"},{"product_id":"mahlkonig-bohnenbehalter-1-8-kg-e65-e80-ek43","title":"Mahlkönig trémie à grains 1,8 kg – E65 \/ E80 \/ EK43","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig trémie à grains 1,8 kg – E65 \/ E80 \/ EK43\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa trémie Mahlkönig 703071 contient 1800 g et convient aux E65S, E80S et EK43 à partir du numéro de série 908658. Accessoire d'origine, disponible à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les EK43 antérieures au numéro de série 908658, Mahlkönig indique l'adaptateur de trémie 707558. La taille de la réserve sur le moulin dépend de la quantité que tu mouds. Notre avis est un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e703071\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation du fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBean Hopper 1.8 kg, E65 \/ E80 \/ EK43\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eE65S, E65S GbW, E65W GbS, E80S, E80S GbW, E80W GbS, EK43 et EK43 S à partir du numéro de série 908658\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEK43 avant le n° de série 908658\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eavec l'adaptateur de trémie 707558 (selon Mahlkönig)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est conçu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent une grande réserve de grains directement sur leur E65S, E80S ou EK43. La trémie de 1,2 kg et d'autres pièces se trouvent dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e et sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eaccessoires et pièces détachées pour moulins\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin va avec une balance. Pour celles et ceux qui veulent des balances abordables et précises : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour une app, le Bluetooth et l'affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour l'entretien du moulin, tu trouveras des produits adaptés dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage machines et moulins\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e montre quel moulin convient à ta machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa trémie convient-elle à ma EK43 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon Mahlkönig, elle convient aux EK43 et EK43 S à partir du numéro de série 908658. Pour les EK43 plus anciennes, Mahlkönig indique l'adaptateur de trémie 707558. En cas de doute, envoie-nous modèle et numéro de série à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuels modèles E65 et E80 sont couverts ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous proposons la trémie pour E65S, E65S GbW, E65W GbS, E80S, E80S GbW et E80W GbS. Mahlkönig indique en plus la E65T GbS et la E80T GbS.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence avec la trémie de 1,2 kg ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon Mahlkönig, les deux couvrent les mêmes moulins. La trémie de 1,8 kg contient 1800 g, celle de 1,2 kg 1200 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig sur place dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous te confirmons volontiers à l'avance par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e si la pièce est disponible sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Beaucoup de place dans la trémie ne veut pas dire qu'elle doit être pleine. Nous complétons avec ce qui sera moulu dans les prochains jours et gardons le reste fermé. Pour la plupart des tasses, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses, ronds et chocolatés. Pour un maximum de corps sans acidité, il y a \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, et si tu veux découvrir quelque chose de fruité, tu le trouveras dans \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"La trémie convient-elle à ma EK43 ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Selon Mahlkönig, elle convient aux EK43 et EK43 S à partir du numéro de série 908658. Pour les EK43 plus anciennes, Mahlkönig indique l'adaptateur de trémie 707558. En cas de doute, envoie-nous modèle et numéro de série à office@coffeecoachingclub.ch.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quels modèles E65 et E80 sont couverts ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nous proposons la trémie pour E65S, E65S GbW, E65W GbS, E80S, E80S GbW et E80W GbS. 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Pièce de rechange d’origine, disponible à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig désigne la pièce comme Flapper 1 pc, X54 Home. La liste des pièces de rechange Mahlkönig du X54 indique le clapet sous la même référence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e703877\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation du fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlapper 1 pc, X54 Home\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eQuantité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 pièce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig X54 Allround Home\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent remplacer le clapet de leur X54 Allround Home. Tu trouveras d’autres pièces dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces de rechange pour moulins\u003c\/a\u003e, et les moulins eux-mêmes dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin va de pair avec une balance. Pour une balance abordable et précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour une app, le Bluetooth et l’affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour l’entretien du moulin, tu trouveras les produits adaptés dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage des machines et moulins\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e montre quel moulin convient à ta machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe clapet convient-il à d’autres modèles Mahlkönig ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig indique la référence 703877 pour le X54 Allround Home. Pour le PEAK et la série E, Mahlkönig propose ses propres clapets. En cas de doute, envoie-nous le modèle et le numéro de série à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le délai de livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous te confirmons volontiers à l’avance par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e si la pièce de rechange est sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Le clapet est une petite pièce du moulin. C’est le grain qui fait le goût dans la tasse. Pour la plupart des tasses, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses, ronds et chocolatés. Pour un maximum de corps sans acidité, il y a \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, et si tu veux découvrir quelque chose de fruité, tu le trouveras dans \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. 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Accessoire d’origine, disponible à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig destine cette graisse aux composants internes qui peuvent être exposés à des températures élevées. Elle est enregistrée NSF H1 et, selon Mahlkönig, prévue pour tous les moulins à café. Dans les listes de pièces Mahlkönig, par exemple pour le X64 SD et l’EK Omnia, elle figure comme graisse spéciale NSF\/H1 50 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e105168\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGraisse lubrifiante (Klübersynth)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTube de 50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnregistrement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNSF H1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUtilisation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eComposants internes exposés à des températures élevées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTous les moulins à café (indication du fabricant)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui entretiennent eux-mêmes leur moulin, et pour les techniciennes et techniciens de service. L’endroit et la quantité de graisse sont indiqués dans les instructions d’entretien de ton moulin. Tu trouveras d’autres pièces dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces de rechange pour moulins\u003c\/a\u003e, et les moulins eux-mêmes dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin va de pair avec une balance. Pour une balance abordable et précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour une app, le Bluetooth et l’affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour l’entretien du moulin, tu trouveras les produits adaptés dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage des machines et moulins\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e montre quel moulin convient à ta machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert cette graisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon Mahlkönig, aux composants internes qui peuvent être exposés à des températures élevées. Les instructions d’entretien de ton modèle indiquent de quels composants il s’agit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie NSF H1 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNSF H1 désigne les lubrifiants enregistrés pour un contact occasionnel et techniquement inévitable avec des denrées alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle à mon moulin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig indique que la graisse est prévue pour tous les moulins à café. Pour les moulins d’autres fabricants, leurs instructions d’entretien s’appliquent. Pour toute question, écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eExiste-t-il une alternative chez Mahlkönig ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig propose aussi une pâte lubrifiante spéciale en tube de 60 g (705172). Tu trouveras les deux dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Les instructions d’entretien de ton moulin indiquent quel produit est prévu pour quel usage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Un moulin bien entretenu fonctionne de manière fiable. C’est le grain qui fait le goût dans la tasse. Pour la plupart des tasses, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses, ronds et chocolatés. Pour un maximum de corps sans acidité, il y a \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, et si tu veux découvrir quelque chose de fruité, tu le trouveras dans \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"À quoi sert cette graisse ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Selon Mahlkönig, aux composants internes qui peuvent être exposés à des températures élevées. Les instructions d’entretien de ton modèle indiquent de quels composants il s’agit.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Que signifie NSF H1 ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"NSF H1 désigne les lubrifiants enregistrés pour un contact occasionnel et techniquement inévitable avec des denrées alimentaires.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Convient-elle à mon moulin ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Mahlkönig indique que la graisse est prévue pour tous les moulins à café. 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Pièce d'origine, disponible à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon Mahlkönig, la pièce remplace l'interrupteur marche\/arrêt (O et I) de ces moulins. Pour les moulins en 100-127 V, Mahlkönig propose une version distincte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e702981\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation du fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eButton On\/Off 220-240V, Kenia \/ Guatemala\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFonction\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emarche\/arrêt (O \/ I)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220-240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGuatemala, Kenia, K32, EK43 (avant avril 2018)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux dont le Guatemala, le Kenia, le K32 ou une EK43 plus ancienne a besoin d'un nouveau bouton marche\/arrêt. Tu trouveras d'autres pièces dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e et sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eaccessoires et pièces détachées pour moulins\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin va de pair avec une balance. Pour qui veut une balance abordable et précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour qui veut une application, le Bluetooth et l'affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour l'entretien du moulin, tu trouveras des produits adaptés dans notre gamme \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage machines et moulins\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e montre quel moulin convient à ta machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe bouton convient-il à ma EK43 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon Mahlkönig, il convient aux EK43 fabriquées avant avril 2018. En cas de doute, envoie-nous modèle et numéro de série à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe bouton existe-t-il aussi en 100-127 V ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, Mahlkönig propose une version distincte. Ce bouton est conçu pour 220-240 V, la tension du réseau en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je installer le bouton moi-même ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe bouton se trouve dans le circuit électrique du moulin. Nous recommandons un montage par un électricien qualifié ou un service de moulins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig sur place dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous te confirmons volontiers à l'avance par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e si le bouton est disponible sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Une pièce de rechange maintient le moulin en service, le goût dépend du grain. Pour la plupart des tasses, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses, ronds et chocolatés. 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Pièce détachée d’origine, disponible à Berne et à Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig le référence sous la désignation Drip Tray, K30 TWIN. Les K30, K30 2.0 et PEAK ont leur propre bac d'égouttage avec un autre numéro de pièce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour le K30 TWIN au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe K30 TWIN possède deux meules et deux trémies, deux cafés peuvent donc tourner en parallèle. Le bac d'égouttage est disponible à l’unité si l’ancien est endommagé ou manquant. Pour l’extraction, c’est le ratio de poids qui compte, pas le temps. Pour l’espresso, 1:2 est un bon point de départ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNuméro de pièce\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e309405\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation du fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDrip Tray, K30 TWIN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig K30 TWIN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent remplacer le bac d'égouttage de leur K30 TWIN. Tu trouveras d’autres pièces dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces détachées pour moulins\u003c\/a\u003e, et les moulins eux-mêmes dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin va de pair avec une balance. Pour des balances abordables et précises : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Si tu veux une app, le Bluetooth et l’affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Les produits d’entretien pour ton moulin se trouvent dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage des machines et moulins\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e t’aide à choisir le moulin adapté à ta machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe bac d'égouttage convient-il à chaque K30 TWIN ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig référence le numéro de pièce 309405 pour le K30 TWIN. Les K30, K30 2.0 et PEAK utilisent un autre bac (309096). En cas de doute, envoie-nous le modèle et le numéro de série à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù trouver d’autres pièces pour le K30 TWIN ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu trouveras toutes les pièces de moulin dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces détachées pour moulins\u003c\/a\u003e. S’il manque un numéro de pièce, écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous te confirmons volontiers à l’avance par e-mail si la pièce est sur place : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Le K30 TWIN invite à faire tourner deux grains côte à côte. En duo, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, tous deux denses, ronds et chocolatés. Pour un maximum de corps sans acidité dans la deuxième trémie, il y a \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Et si tu veux découvrir quelque chose de fruité, tu le trouveras dans \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Le bac d'égouttage convient-il à chaque K30 TWIN ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Mahlkönig référence le numéro de pièce 309405 pour le K30 TWIN. Les K30, K30 2.0 et PEAK utilisent un autre bac (309096). 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Pièce de rechange d'origine, disponible à Berne et à Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig désigne la pièce comme Flapper Fixation pour les moulins à espresso K30, K30 2.0, K30 TWIN et K30 TWIN 2.0. Chez Mahlkönig, le clapet lui-même est une pièce de rechange distincte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e102083\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlapper Fixation, K30 \/ K30 TWIN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig K30, K30 2.0, K30 TWIN, K30 TWIN 2.0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux dont le K30 ou le K30 TWIN a besoin d'une nouvelle fixation du clapet. Tu trouveras d'autres pièces dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eaccessoires et pièces détachées pour moulins\u003c\/a\u003e et les moulins eux-mêmes dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin va de pair avec une balance. Pour toutes celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour une app, le Bluetooth et l'affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour l'entretien du moulin, tu trouveras les produits adaptés dans notre gamme \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage des machines et moulins\u003c\/a\u003e. 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La référence 102083 correspond à la fixation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Si la pièce est disponible sur place, nous te le confirmons volontiers à l'avance par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Une pièce de rechange fait tourner le moulin. C'est le grain qui fait le goût dans la tasse. Pour la plupart des tasses, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses, ronds et chocolatés. Pour un maximum de corps sans acidité, il y a \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, et pour découvrir quelque chose de fruité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. 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Pièce de rechange d'origine, disponible à Berne et à Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la liste des pièces Mahlkönig, il figure en position 32, Mitnehmer (liaison arbre-moyeu). Il relie l'arbre moteur au pré-broyeur. Dans la boutique en ligne Mahlkönig, il est référencé sous Shear Plate, EK43.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la même position, Mahlkönig propose une seconde version : le doigt d'entraînement en aluminium avec point de rupture (703800), standard uniquement sur les moulins en 100–127 V 60 Hz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e702939\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eShear Plate, EK43 (liste des pièces : doigt d'entraînement en inox)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eListe des pièces\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePos. 32, Mitnehmer (liaison arbre-moyeu)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig EK43, EK43 S, EKK43\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent remplacer le doigt d'entraînement de leur EK43, EK43 S ou EKK43. Tu trouveras d'autres pièces dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eaccessoires et pièces détachées pour moulins\u003c\/a\u003e et les moulins eux-mêmes dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin va de pair avec une balance. Pour toutes celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour une app, le Bluetooth et l'affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour l'entretien du moulin, tu trouveras les produits adaptés dans notre gamme \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage des machines et moulins\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e montre quel moulin convient à ta machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe doigt d'entraînement convient-il à toutes les EK43 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig indique la référence 702939 pour EK43, EK43 S et EKK43. Elle n'est pas listée pour d'autres modèles. En cas de doute, envoie-nous le modèle et le numéro de série à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence avec la version en aluminium ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon la liste des pièces, il existe deux versions en position 32 : 702939 en acier inoxydable et 703800 en aluminium avec point de rupture. Mahlkönig indique la version en aluminium comme standard uniquement pour 100–127 V 60 Hz. Pour savoir laquelle équipe ton moulin, envoie-nous le modèle et le numéro de série à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Si la pièce est disponible sur place, nous te le confirmons volontiers à l'avance par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Le doigt d'entraînement est une petite pièce du moulin. C'est le grain qui fait le goût dans la tasse. Pour la plupart des tasses, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses, ronds et chocolatés. Pour un maximum de corps sans acidité, il y a \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, et pour découvrir quelque chose de fruité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. 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Pièce de rechange d'origine, disponible à Berne et à Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig désigne la pièce Load Cell, GbW \/ GbS pour les E65S GbW, E65W GbS, E80S GbW et E80W GbS. Une cellule de pesée est le capteur qui mesure le poids.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e703298\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLoad Cell, GbW \/ GbS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eE65S GbW, E65W GbS, E80S GbW, E80W GbS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux dont le moulin GbW ou GbS a besoin d'une nouvelle cellule de pesée. Tu trouveras d'autres pièces dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eaccessoires et pièces détachées pour moulins\u003c\/a\u003e et les moulins eux-mêmes dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin va de pair avec une balance. Pour toutes celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour une app, le Bluetooth et l'affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour l'entretien du moulin, tu trouveras les produits adaptés dans notre gamme \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage des machines et moulins\u003c\/a\u003e. 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En cas de doute, envoie-nous le modèle et le numéro de série à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifient GbW et GbS ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCe sont des désignations de modèles Mahlkönig : GbW signifie Grind-by-Weight, GbS Grind-by-Sync.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Si la pièce est disponible sur place, nous te le confirmons volontiers à l'avance par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Une pièce de rechange fait tourner le moulin. C'est le grain qui fait le goût dans la tasse. Pour la plupart des tasses, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses, ronds et chocolatés. 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Pièce de rechange d’origine, disponible à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig décrit la pièce comme un kit complet de boîtier de mouture (Grinding House Set 200-240V, K30). Mahlkönig ne publie pas la liste des éléments du kit. Mahlkönig propose les meules de 65 mm E65S \/ K30 comme pièce de rechange distincte. Pour le 100–127 V, il existe un kit distinct portant la référence 101177.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e101145\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation du fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrinding House Set 200-240V, K30\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e200–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig K30, K30 TWIN, K30 TWIN 2.0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVersion 100–127 V\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e101177\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux dont la K30 a besoin d’un nouveau boîtier de mouture, et pour la personne qualifiée qui l’installe. Tu trouveras d’autres pièces dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces de rechange pour moulins\u003c\/a\u003e, et les moulins eux-mêmes dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin va de pair avec une balance. Pour une balance abordable et précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour une app, le Bluetooth et l’affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour l’entretien du moulin, tu trouveras les produits adaptés dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage des machines et moulins\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e montre quel moulin convient à ta machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe kit boîtier de mouture convient-il à d’autres modèles Mahlkönig ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig indique la référence 101145 pour K30, K30 TWIN et K30 TWIN 2.0 en 200–240 V. Pour le 100–127 V, Mahlkönig propose le kit 101177. En cas de doute, envoie-nous le modèle et le numéro de série à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je installer le kit boîtier de mouture moi-même ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig recommande de confier les réparations uniquement à des techniciennes et techniciens qualifiés. Pour toute question, écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous te confirmons volontiers à l’avance par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e si la pièce de rechange est sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Le boîtier de mouture garde la K30 en service. C’est le grain qui fait le goût dans la tasse. Pour la plupart des tasses, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses, ronds et chocolatés. Pour un maximum de corps sans acidité, il y a \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, et si tu veux découvrir quelque chose de fruité, tu le trouveras dans \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Le kit boîtier de mouture convient-il à d’autres modèles Mahlkönig ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Mahlkönig indique la référence 101145 pour K30, K30 TWIN et K30 TWIN 2.0 en 200–240 V. Pour le 100–127 V, Mahlkönig propose le kit 101177. En cas de doute, envoie-nous le modèle et le numéro de série à office@coffeecoachingclub.ch.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Puis-je installer le kit boîtier de mouture moi-même ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Mahlkönig recommande de confier les réparations uniquement à des techniciennes et techniciens qualifiés. 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Ces meules d'origine en acier de fonte premium trempé (60–65 HRC), au fini sablé aux microbilles, sont conçues précisément pour ce rythme – pour le moulin polyvalent EK43 et EK43 S, avec un débit allant jusqu'à 21 g par seconde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa taille des particules et leur régularité sont ce qui détermine finalement la qualité de l'extraction – c'est pourquoi, pour une meule de cette taille, ce n'est pas seulement le diamètre qui compte, mais la finesse de la denture, même après des milliers de kilos moulus. À degré de mouture moyen, cette paire de meules tient environ 6000 kg. En tant que partenaire de Mahlkönig, nous proposons ces meules d'origine pour toi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e98 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacier de fonte premium trempé, 60–65 HRC, sablé aux microbilles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDébit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ejusqu'à 21 g\/sec.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDurée de vie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenviron 6000 kg à degré de mouture moyen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEK43, EK43 S\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCes meules conviennent au moulin polyvalent Mahlkönig EK43 et EK43 S. Lors du montage, veille à un positionnement correct et à l'alignement des meules – utilise uniquement des pièces de rechange d'origine ou recommandées par le fabricant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment savoir si les meules de la EK43 doivent être changées ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCela se voit généralement d'abord dans le profil de mouture – il devient plus irrégulier, ou le réglage habituel du degré de mouture ne correspond soudainement plus au résultat. Un nettoyage régulier du moulin prolonge sensiblement la durée de vie des meules.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCes meules conviennent-elles aussi à d'autres modèles Mahlkönig ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCes meules en fonte premium de 98 mm sont conçues pour la EK43 et la EK43 S. Pour d'autres modèles de la série EK ou en cas de doute, nous vérifions volontiers ton appareil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je installer les meules moi-même ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec un peu de dextérité manuelle et l'outil adapté, oui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvre d'autres \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003epièces de rechange et meules Mahlkönig\u003c\/a\u003e, des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e adaptés pour ton prochain setup, ou laisse-toi guider vers le modèle qui te convient grâce à notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Comment savoir si les meules de la EK43 doivent être changées ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Cela se voit généralement d'abord dans le profil de mouture – il devient plus irrégulier, ou le réglage habituel du degré de mouture ne correspond soudainement plus au résultat. 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Pièce de rechange d’origine, disponible à Berne et à Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig le décrit comme l’adaptateur du couvercle supérieur (Grinder Top Cover Adapter) de ces trois moulins à espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour l’E65S au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’E65S moud à la demande directement dans le porte-filtre. Pour monter l’adaptateur, on enfonce les goupilles dans les trous au marteau ; l’extrémité crantée reste dans l’adaptateur. Pour l’extraction, c’est le ratio en poids qui compte, pas le temps. Pour l’espresso, 1:2 est un bon point de départ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e703210\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation du fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrinder Top Cover Adapter, E65S \/ GbW \/ GbS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMontage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEnfoncer les goupilles dans les trous au marteau, l’extrémité crantée reste dans l’adaptateur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig E65S, E65S GbW, E65W GbS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent remplacer l’adaptateur de couvercle de leur E65S, E65S GbW ou E65W GbS. Tu trouveras d’autres pièces dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces détachées pour moulins\u003c\/a\u003e, et les moulins eux-mêmes dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin va avec une balance. Pour des balances abordables et précises : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Si tu veux une app, le Bluetooth et l’affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Les produits d’entretien adaptés sont dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage des machines et moulins\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e montre quel moulin convient à ta machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL’adaptateur convient-il à toutes les E65S ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig référence la pièce 703210 pour l’E65S, l’E65S GbW et l’E65W GbS. Mahlkönig USA mentionne en plus l’E65T GbS. En cas de doute, envoie-nous le modèle et le numéro de série à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment monter l’adaptateur de couvercle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon Mahlkönig, les goupilles sont enfoncées dans les trous au marteau. L’extrémité crantée reste dans l’adaptateur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù trouver d’autres pièces pour l’E65S ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu trouveras toutes les pièces pour moulins dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces détachées pour moulins\u003c\/a\u003e. S’il manque une référence, écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig sur place dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Pour savoir si la pièce de rechange est disponible sur place, écris-nous à l’avance à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e L’adaptateur maintient le couvercle du moulin en place. C’est le grain qui décide du goût dans la tasse. Pour la plupart des tasses, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses, ronds et chocolatés. Pour un maximum de corps sans acidité, il y a \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, et si tu veux découvrir quelque chose de fruité, tu le trouveras dans \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"L’adaptateur convient-il à toutes les E65S ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Mahlkönig référence la pièce 703210 pour l’E65S, l’E65S GbW et l’E65W GbS. Mahlkönig USA mentionne en plus l’E65T GbS. 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Pièce détachée d’origine, disponible à Berne et à Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig désigne la pièce comme Power Board 100-240V, PEAK : la carte de puissance complète du moulin. La carte processeur du PEAK est une pièce distincte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMontage par du personnel qualifié\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelon Mahlkönig, les réparations sont réservées exclusivement à des techniciennes et techniciens qualifiés et à du personnel formé, et seules des pièces d’origine peuvent être utilisées. Planifie donc le remplacement avec ton technicien de service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNuméro de pièce\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e105309\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation du fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePower Board 100-240V, PEAK\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig PEAK\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100-240 V, 50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMontage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epar du personnel qualifié\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les cafés et techniciens de service qui remplacent la carte de puissance d’un PEAK. Tu trouveras d’autres pièces dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces détachées pour moulins\u003c\/a\u003e, et les moulins eux-mêmes dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin va de pair avec une balance. Pour des balances abordables et précises : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Si tu veux une app, le Bluetooth et l’affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Les produits d’entretien pour ton moulin se trouvent dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage des machines et moulins\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e t’aide à choisir le moulin adapté à ta machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa carte de puissance convient-elle à d’autres moulins ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig référence le numéro de pièce 105309 uniquement pour le PEAK. En cas de doute, envoie-nous le modèle et le numéro de série à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je monter la carte de puissance moi-même ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon Mahlkönig, les réparations sont réservées à des techniciens qualifiés et à du personnel formé. Adresse-toi à ton technicien de service pour le montage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù trouver d’autres pièces pour le PEAK ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu trouveras toutes les pièces de moulin dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces détachées pour moulins\u003c\/a\u003e. S’il manque un numéro de pièce, écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous te confirmons volontiers à l’avance par e-mail si la pièce est sur place : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Un PEAK en café moud de grandes quantités de grains. Pour cela, nous torréfions \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses, ronds, avec chocolat et noisette. \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e apporte un maximum de corps sans acidité. \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e s’adresse à celles et ceux qui veulent découvrir quelque chose de fruité. 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Pièce de rechange d'origine, disponible à Berne et à Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig décrit le set comme une plaque vibrante avec petites pièces. Selon les revendeurs, la plaque fait descendre la mouture de manière régulière dans le sachet lors du remplissage. La photo du produit montre la plaque avec deux vis et une pièce en caoutchouc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e704570\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eShaker Plate Set, VTA 6S\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePlaque vibrante avec petites pièces, selon Mahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig VTA 6S, VTA 6S W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les magasins et torréfactions équipés d'un VTA 6S ou VTA 6S W dont la plaque vibrante doit être remplacée. Tu trouveras d'autres pièces Mahlkönig et les moulins eux-mêmes dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e, et les accessoires pour d'autres moulins dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eaccessoires et pièces détachées pour moulins\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e montre quel moulin convient à ton usage.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa pièce convient-elle à d'autres modèles Mahlkönig ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig indique la référence 704570 pour les VTA 6S et VTA 6S W. Elle n'est pas listée pour d'autres modèles. En cas de doute, envoie-nous le modèle et le numéro de série à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe poussoir du mécanisme vibrant est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig propose le set poussoir du mécanisme vibrant comme pièce séparée, référence 704565. Selon le fabricant, le set plaque vibrante 704570 comprend la plaque vibrante avec petites pièces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Si la pièce est disponible sur place, nous te le confirmons volontiers à l'avance par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e La plaque vibrante fait descendre la mouture dans le sachet. C'est le grain qui fait le goût dans la tasse. Pour la plupart des tasses, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses, ronds et chocolatés. Pour un maximum de corps sans acidité, il y a \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, et pour découvrir quelque chose de fruité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"La pièce convient-elle à d'autres modèles Mahlkönig ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Mahlkönig indique la référence 704570 pour les VTA 6S et VTA 6S W. Elle n'est pas listée pour d'autres modèles. 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Pièce de rechange d’origine, disponible à Berne et à Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig le référence sous la désignation Pulling Tool, E65S \/ GbW. Il te permet de retirer le porte-meules, par exemple pour changer les meules ou pour d’autres travaux de maintenance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour l’entretien de la série E65S\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l’E80S, le K30\/PEAK et l’EK43\/DK15, des outils d’extraction spécifiques avec d’autres références sont prévus. Tu les trouves tous sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces de rechange pour moulins\u003c\/a\u003e. Après le changement, comme avant, c’est le ratio en poids qui compte pour l’extraction, pas le temps. Pour l’espresso, 1:2 est un bon point de départ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e700974\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation du fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePulling Tool, E65S \/ GbW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUtilisation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRetrait du porte-meules pour le changement des meules et la maintenance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig E65S, E65S GbW, E65W GbS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui changent eux-mêmes les meules de leur E65S, E65S GbW ou E65W GbS, ou qui démontent le porte-meules pour la maintenance. Tu trouves d’autres pièces sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces de rechange pour moulins\u003c\/a\u003e, et les moulins eux-mêmes dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin va de pair avec une balance. Pour une balance abordable et précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour une app, le Bluetooth et l’affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Les produits d’entretien pour ton moulin se trouvent dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage des machines et moulins\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e montre quel moulin convient à ton installation.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert l’outil d’extraction ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig le décrit comme un outil pour retirer le porte-meules, pour le changement des meules ou d’autres travaux de maintenance sur l’E65S, l’E65S GbW et l’E65W GbS.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il aussi à l’E80S ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Pour la série E80S, un outil d’extraction spécifique est prévu, que nous proposons sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces de rechange pour moulins\u003c\/a\u003e. Pour cet outil, Mahlkönig indique l’E65S, l’E65S GbW et l’E65W GbS. Certains revendeurs n’indiquent que l’E65S et l’E65S GbW. En cas de doute, envoie-nous le modèle et le numéro de série à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous te confirmons volontiers à l’avance par e-mail si la pièce est sur place : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Pour un espresso avec l’E65S, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, tous deux denses, ronds et chocolatés. Pour un corps maximal sans acidité, choisis \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Et si tu as envie de découvrir quelque chose de fruité, tu le trouveras dans \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"À quoi sert l’outil d’extraction ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Mahlkönig le décrit comme un outil pour retirer le porte-meules, pour le changement des meules ou d’autres travaux de maintenance sur l’E65S, l’E65S GbW et l’E65W GbS.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Convient-il aussi à l’E80S ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Non. Pour la série E80S, un outil d’extraction spécifique est prévu, que nous proposons sous Accessoires et pièces de rechange pour moulins. 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Elles conviennent à la PEAK, E80S, E80S GbW et E80W GbS, avec un débit allant jusqu'à 7 g par seconde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour celles et ceux qui changent souvent de moulin ou souhaitent une paire de rechange en réserve : ces meules sont en plus compatibles avec la Ditting 804 Lab Sweet et 807 Lab Sweet. À degré de mouture moyen, nous estimons une durée de vie d'environ 2500 kg avant qu'un remplacement ne se fasse sentir. En tant que partenaire de Mahlkönig, nous proposons ces meules d'origine pour toi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacier de fonte premium trempé, 60–65 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDébit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ejusqu'à 7 g\/sec.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDurée de vie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenviron 2500 kg à degré de mouture moyen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePEAK, E80S, E80S GbW, E80W GbS, Ditting 804 Lab Sweet, Ditting 807 Lab Sweet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeules de rechange d'origine pour la PEAK, E80S, E80S GbW et E80W GbS, également compatibles avec la Ditting 804 Lab Sweet et 807 Lab Sweet. En cas de parc de moulins mixte dans un café, une brève vérification du modèle avant la commande est utile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment savoir, en usage café, que les meules de la E80S faiblissent ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGénéralement, tu as besoin d'un réglage plus fin pour le même temps d'extraction, ou le profil de mouture devient visiblement plus irrégulier. Les deux sont un bon moment pour vérifier les meules.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCes meules fonctionnent-elles aussi dans la Ditting 804 ou 807 Lab Sweet ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, elles sont compatibles avec les deux modèles. Pour d'autres variantes Ditting, nous vérifions volontiers ton modèle avant l'achat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je changer la paire de meules moi-même ou ai-je besoin d'aide ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe remplacement fait partie des travaux d'entretien qui se font bien avec des instructions. Celles et ceux qui souhaitent se le faire montrer une fois sont les bienvenus dans nos showrooms à Berne et à Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvre d'autres \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003epièces de rechange et meules Mahlkönig\u003c\/a\u003e, nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e pour café et pour la maison, ou laisse-toi conseiller grâce à notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Comment savoir, en usage café, que les meules de la E80S faiblissent ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Généralement, tu as besoin d'un réglage plus fin pour le même temps d'extraction, ou le profil de mouture devient visiblement plus irrégulier. Les deux sont un bon moment pour vérifier les meules.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Ces meules fonctionnent-elles aussi dans la Ditting 804 ou 807 Lab Sweet ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui, elles sont compatibles avec les deux modèles. Pour d'autres variantes Ditting, nous vérifions volontiers ton modèle avant l'achat.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Puis-je changer la paire de meules moi-même ou ai-je besoin d'aide ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Le remplacement fait partie des travaux d'entretien qui se font bien avec des instructions. Celles et ceux qui souhaitent se le faire montrer une fois sont les bienvenus dans nos showrooms à Berne et à Zurich.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Standard","offer_id":56223879627137,"sku":"MK-105780","price":471.24,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/105780-80mm-cast-steel-burrs-e80.jpg?v=1788535755"},{"product_id":"mahlkonig-grundplatte-kleinteileset-k30","title":"Mahlkönig Kit de petites pièces plaque de base – K30","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig Kit de petites pièces plaque de base – K30\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe kit de petites pièces Mahlkönig pour la plaque de base du K30, référence 308382. Pièce de rechange d'origine, disponible à Berne et à Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig présente ce kit comme un ensemble de petites pièces pour la plaque de base des moulins à espresso K30. Le fabricant ne détaille pas les pièces incluses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e308382\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBase Plate Small Parts Set, K30\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig K30 (fabricant : moulins à espresso K30)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMontage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epar des techniciens qualifiés (indication du fabricant)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux dont le K30 a besoin de nouvelles petites pièces de plaque de base, et pour la personne qualifiée qui les monte. Tu trouveras d'autres pièces dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eaccessoires et pièces détachées pour moulins\u003c\/a\u003e et les moulins eux-mêmes dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin va de pair avec une balance. Pour toutes celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour une app, le Bluetooth et l'affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour l'entretien du moulin, tu trouveras les produits adaptés dans notre gamme \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage des machines et moulins\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e montre quel moulin convient à ta machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe kit convient-il à tous les K30 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig indique la référence 308382 pour les moulins à espresso K30 sans préciser de génération. Envoie-nous avant la commande le modèle et le numéro de série à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, nous vérifions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je monter la pièce moi-même ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig précise que les réparations ne doivent être effectuées que par des techniciens qualifiés et du personnel formé. Pour toute question sur le montage, écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Si la pièce est disponible sur place, nous te le confirmons volontiers à l'avance par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e La plaque de base porte le moulin. C'est le grain qui fait le goût dans la tasse. Pour la plupart des tasses, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses, ronds et chocolatés. Pour un maximum de corps sans acidité, il y a \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, et pour découvrir quelque chose de fruité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. 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Pièce de rechange d’origine, disponible à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig le référence sous le nom Pulling Tool, E80S \/ GbW \/ GbS. Il sert à retirer le porte-meule, par exemple pour le remplacement des meules ou d’autres travaux d’entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour la série E80S lors de l’entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes E65S, K30\/PEAK et EK43\/DK15 ont leurs propres outils d’extraction avec d’autres numéros de pièce. Tu les trouveras tous sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces de rechange pour moulins\u003c\/a\u003e. Après le remplacement, comme avant, c’est le ratio en poids qui compte pour l’extraction, pas le temps. Pour l’espresso, 1:2 est un bon point de départ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNuméro de pièce\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e703290\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDésignation fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePulling Tool, E80S \/ GbW \/ GbS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUtilisation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRetrait du porte-meule pour le remplacement des meules et l’entretien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig E80S, E80S GbW, E80W GbS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui remplacent eux-mêmes les meules de leur E80S, E80S GbW ou E80W GbS ou démontent le porte-meule pour l’entretien. D’autres pièces se trouvent sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces de rechange pour moulins\u003c\/a\u003e, les moulins eux-mêmes dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin va avec une balance. Pour des balances abordables et précises : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Si tu veux une app, le Bluetooth et l’affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Les produits d’entretien pour le moulin sont dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage des machines et moulins\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e montre quel moulin convient à ton installation.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi me sert l’outil d’extraction ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig le décrit comme un outil pour retirer le porte-meule, pour le remplacement des meules ou d’autres travaux d’entretien sur les E80S, E80S GbW et E80W GbS.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il aussi au E65S ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. La série E65S a son propre outil d’extraction, que nous proposons sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces de rechange pour moulins\u003c\/a\u003e. Mahlkönig USA indique en plus le E80T GbS pour cet outil. Certains revendeurs n’indiquent que les E80S et E80S GbW. En cas de doute, envoie-nous le modèle et le numéro de série à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous te confirmons volontiers à l’avance par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e si la pièce est sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Pour l’espresso au E80S, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, tous deux denses, ronds et chocolatés. Si tu veux un maximum de corps sans acidité, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. 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Mahlkönig USA indique en plus le E80T GbS pour cet outil. Certains revendeurs n’indiquent que les E80S et E80S GbW. En cas de doute, envoie-nous le modèle et le numéro de série à office@coffeecoachingclub.ch.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Puis-je voir la pièce avant l’achat ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Tu peux voir les moulins Mahlkönig en vrai dans notre showroom de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). 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En tant que partenaire de Mahlkönig, nous proposons ces meules d'origine pour toi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacier spécial trempé, 64–66 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDurée de vie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenviron 500 kg à degré de mouture moyen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig X54 Home\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeules de rechange d'origine pour la Mahlkönig X54 Home. Lors du montage, veille au bon alignement des meules afin que le degré et le profil de mouture soient à nouveau corrects.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuand vaut-il la peine de changer les meules de la X54 Home ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuand tu remarques que tu dois moudre plus fin qu'avant pour le même résultat, ou que le profil de mouture paraît plus irrégulier. Après environ 500 kg, c'est un bon repère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCes meules conviennent-elles aussi bien à l'espresso qu'à la cafetière à piston ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, la géométrie est conçue pour un large spectre de recettes, de l'espresso à la cafetière à piston – tu n'as pas besoin de changer de mécanisme de mouture, seulement le degré de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je faire le changement de meules moi-même à la maison ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, avec un peu de patience et l'outil adapté, c'est bien faisable. Si tu préfères d'abord te le faire montrer, tu es le ou la bienvenue dans nos showrooms à Berne et à Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvre d'autres \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003epièces de rechange et meules Mahlkönig\u003c\/a\u003e, des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e adaptés pour la maison, ou laisse-toi guider vers le modèle qui te convient grâce à notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quand vaut-il la peine de changer les meules de la X54 Home ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Quand tu remarques que tu dois moudre plus fin qu'avant pour le même résultat, ou que le profil de mouture paraît plus irrégulier. 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