{"title":"Markibar","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMarkibar – moulins à espresso de Navarre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne matinée bien remplie au café, et le moulin suit le rythme sans que personne n’ait à penser à lui : c’est pour cela que Markibar construit des moulins à espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fabricant est installé à Esquíroz (Navarre, Espagne) et construit pour la restauration. Coffee Coaching Club est l’importateur officiel pour la Suisse de Markibar ; tu commandes moulins et pièces de rechange directement en ligne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue Markibar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu centre se trouve Instant Dose : le moulin tient la dose suivante moulue prête et la distribue immédiatement à l’insertion du porte-filtre, sans excédent. Quand le rythme se calme, il ne moud que sur demande. Markibar associe ainsi la rapidité d’un moulin doseur à la fraîcheur d’un moulin On Demand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eS’y ajoutent la reconnaissance automatique du porte-filtre, la séparation thermique du moteur et de la chambre de mouture et, sur l’IZAGA, un verrouillage bidirectionnel de la mouture. Pour les gros volumes, il existe les meules Extreme avec revêtement TDC, développées avec le fabricant suisse Helfezi AG et conçues pour environ 5000 kg de café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes modèles en un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMarkibar IZAGA W\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrind-by-Weight avec balance intégrée au doseur : la dose est moulue à l’avance, pesée et distribuée immédiatement. Markibar indique une précision de ±0,2 g, jusqu’à trois doses sont programmables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMarkibar IZAGA KEY et IZAGA TFT\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe navire amiral avec dosage au temps, mécanisme de mouture de 64 mm, ventilateur et verrouillage de la mouture. La KEY a un affichage avec clavier à membrane, la TFT un écran tactile. Markibar les recommande à partir d’environ 10 kg par semaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMarkibar ORHI A et ORHI B\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin pour cafés mince avec Instant Dose et tamper monté à demeure, recommandé jusqu’à environ 15 kg par semaine. L’ORHI A reconnaît automatiquement le porte-filtre, sur l’ORHI B tu sélectionnes la seconde dose par une touche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePièces de rechange et accessoires\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMeules, tamper, supports de porte-filtre, set de nettoyage et plus encore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMécanisme de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, plates, 1350 tr\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIZAGA W au poids ; IZAGA KEY, IZAGA TFT et ORHI au temps\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrémie à grains\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFood Friendly (ORHI d’origine), Long Life, HQ Long Life (IZAGA d’origine), Extreme Helfezi TDC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarre), Espagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eMarkibar en chiffres\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFondation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2009\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eExpérience\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eplus de 30 ans, selon Markibar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduction 2024\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eplus de 18 000 moulins\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eChiffre d’affaires 2024\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenviron 12 millions d’euros\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarchés (sélection)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEspagne, Australie, Allemagne, Angleterre, Israël, Arabie saoudite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eSources : \u003ca href=\"https:\/\/navarracapital.es\/la-empresa-navarra-markibar-triunfa-en-seis-paises-con-sus-molinos-de-cafe-de-alta-gama\/\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\"\u003eNavarra Capital, 6.5.2024\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/navarracapital.es\/markibar-se-mudara-a-una-nave-mas-amplia-en-barbatain-tras-crecer-un-40-sus-ventas-internacionales\/\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\"\u003eNavarra Capital, 7.8.2025\u003c\/a\u003e ; expérience : \u003ca href=\"https:\/\/markibar.com\/es\/markibar\/\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\"\u003emarkibar.com\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui est faite Markibar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les cafés, bars et restaurants qui servent beaucoup d’espresso et veulent un déroulement calme et rapide au moulin. Poids ou temps, écran tactile ou touches : une question de manière de travailler, pas de qualité. Les mécanismes de mouture sont comme des moteurs, il n’y en a pas d’objectivement meilleur. Tu peux comparer avec la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e et les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/grind-by-weight-kaffeemuehlen\"\u003emoulins à café Grind-by-Weight\u003c\/a\u003e ; notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil pour machines et moulins\u003c\/a\u003e t’aide à y voir clair. Notre avis n’est qu’un parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu trouveras des machines à espresso dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003esélection de machines à café\u003c\/a\u003e. Pour celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour qui veut une appli et l’affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Les nettoyants pour moulins se trouvent sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage des machines et des moulins\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle Markibar me convient ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDoser au poids : IZAGA W. Au temps pour de gros volumes : IZAGA KEY avec touches ou IZAGA TFT avec écran tactile. Moulin pour cafés mince jusqu’à environ 15 kg par semaine : ORHI A avec reconnaissance automatique du porte-filtre ou ORHI B avec sélection de la dose par une touche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre l’ORHI et l’IZAGA ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon Markibar, l’IZAGA est équipée d’origine de meules pour environ 1500 kg au lieu d’environ 800 kg, ainsi que d’un verrouillage de la mouture et d’un ventilateur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir les moulins Markibar avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous te disons volontiers à l’avance si un modèle précis est actuellement exposé dans l’un de nos showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich-Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e. Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Pour des moulins pour cafés comme Markibar, nous torréfions des grains dont le goût reste le même sur de nombreux tirages : \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e dense et chocolaté, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e rond et aux notes de noix. \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e apporte un maximum de corps sans acidité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e un côté fruité pour les curieux. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle Markibar me convient ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Doser au poids : IZAGA W. Au temps pour de gros volumes : IZAGA KEY avec touches ou IZAGA TFT avec écran tactile. 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Pendant que tu tires un espresso, le moulin moud et pèse déjà la dose suivante. Il provient de Markibar Innovación à Esquíroz (Navarre, Espagne), fondée en 2009 ; selon ses propres indications, l’équipe apporte plus de 30 ans d’expérience dans les moulins à espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment fonctionne le Grind-by-Weight avec Instant Dose\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSur de nombreux moulins Grind-by-Weight, le pesage se fait en temps réel pendant que le café est moulu dans le porte-filtre. L’IZAGA W fonctionne autrement : une balance intégrée au doseur contrôle la quantité, la dose est moulue et pesée à l’avance, puis distribuée immédiatement dès que le porte-filtre est inséré. Markibar indique une précision de ±0,2 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme c’est le poids qui détermine la dose et non le temps, la quantité reste, selon Markibar, identique lorsque tu modifies la mouture, que les meules vieillissent, que la torréfaction change ou que l’humidité de l’air varie. Il te suffit désormais de régler la mouture pour piloter l’extraction. Jusqu’à trois doses peuvent être programmées indépendamment les unes des autres, par exemple pour un shot simple, un shot double et un shot plus grand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la tasse, cela signifie : une dose constante est la base pour extraire selon un rapport de poids. Nous moulons fin, commençons à 14,5 grammes et montons à partir de là, le plus souvent jusqu’à 17 grammes, avec un ratio inférieur à 1:2. Aucun shot n’est exactement reproductible, car le grain, le climat ambiant et l’être humain changent chaque jour. Une dose juste retire une variable de l’équation, pour que tu puisses te concentrer sur la mouture et le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMécanisme de mouture, température et verrouillage de la mouture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’IZAGA W moud avec des meules plates de 64 mm à 1350 tr\/min (50 Hz). Des meules HQ Long Life sont montées d’origine ; Markibar les conçoit pour environ 1500 kg de café. En option, il existe les meules Extreme avec revêtement TDC, développées avec le fabricant suisse Helfezi AG et conçues pour environ 5000 kg. Les mécanismes de mouture sont comme des moteurs : chacun a son caractère, il n’existe pas de mécanisme objectivement meilleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa chaleur dans le café moulu fait s’échapper plus vite les arômes volatils. C’est pourquoi Markibar sépare thermiquement le moteur et la chambre de mouture et, sur la famille IZAGA, évacue en plus la chaleur à l’aide d’un ventilateur. Tu règles la mouture avec un levier gradué : une touche débloque le sens fin, l’autre le sens grossier ; sans pression sur une touche, le réglage reste verrouillé. Ainsi, la mouture ne se dérègle pas par inadvertance pendant le service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDéroulement pendant le service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin reconnaît quel porte-filtre est inséré. Pour cela, un repère est fixé sur le porte-filtre double ; deux repères sont fournis. L’IZAGA W distribue ainsi la dose adéquate sans pression sur une touche. Tu bascules directement sur le panneau de commande entre la dose prémoulue (Pre Dose) pour les heures de pointe et On Demand pour les phases plus calmes. L’IZAGA W dispose en plus du mode C2 Précis, conçu pour une dose double très précise avec un déroulement rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight avec balance intégrée au doseur, Instant Dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrécision\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e±0,2 g (donnée du fabricant)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoses programmables\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ejusqu’à trois, indépendantes les unes des autres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlage de dosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edose simple 5–18 g, dose double 5–28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModes de fonctionnement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePre Dose, On Demand, changement rapide, C2 Précis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReconnaissance du porte-filtre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eautomatique, via un repère sur le porte-filtre double\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, plates ; HQ Long Life (conçues pour env. 1500 kg) ou Extreme Helfezi TDC (env. 5000 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse de rotation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1350 tr\/min (50 Hz), 1620 tr\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDébit de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 g\/s, 8 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de la mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003elevier gradué, verrouillage bidirectionnel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRefroidissement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emoteur et chambre de mouture séparés thermiquement, ventilateur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrémie à grains\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCommande\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaffichage alphanumérique avec clavier à membrane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTamper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003elivrable avec ou sans tamper monté à demeure ; Ø 57 mm monté d’origine, Ø 53 mm fourni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e525 W, 220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFacteur de marche\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e34 % en marche, 66 % à l’arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (H × L × P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e640 × 180 × 352 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eblanc, gris, noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarre), Espagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui est fait l’IZAGA W\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar recommande la famille IZAGA à partir d’une consommation d’environ 10 kg de café par semaine. L’IZAGA W est conçu pour les cafés, les bars et les restaurants où plusieurs personnes travaillent sur le même moulin et où chaque dose doit être identique, quelle que soit la personne qui se trouve derrière le comptoir. Si tu préfères doser au temps, tu trouveras la même base de moulin dans l’IZAGA KEY, et une construction plus mince dans l’ORHI. Tous les modèles se trouvent dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/markibar\"\u003ecollection Markibar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ titre de comparaison : le Mahlkönig E65W GbS pèse en temps réel pendant la mouture et peut se synchroniser avec des machines La Marzocco compatibles, tandis que l’E80W GbS offre des meules de 80 mm pour les gros volumes. Tu trouveras les deux dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e, et d’autres modèles sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/grind-by-weight-kaffeemuehlen\"\u003emoulins à café Grind-by-Weight\u003c\/a\u003e. L’IZAGA W mise sur des doses prépesées et donc sur la rapidité. Pour savoir quelle logique convient à ton établissement, notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil pour machines et moulins\u003c\/a\u003e t’aide à t’y retrouver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePersonne n’a besoin d’un moulin Grind-by-Weight. De nombreux cafés travaillent très bien avec un moulin à commande temporelle et une balance à côté. Choisir l’IZAGA W, c’est opter pour un déroulement où le porte-filtre est inséré, la dose distribuée et le travail se poursuit aussitôt. C’est une décision pour un rythme de travail, aussi légitime que n’importe quelle autre. Notre avis n’est qu’un parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ l’IZAGA W s’associe une machine à espresso qui suit son rythme, issue de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003esélection de machines à café\u003c\/a\u003e ou de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Pour contrôler les poids d’extraction : pour celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour qui veut une appli et l’affichage du débit, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Tu trouveras des nettoyants pour moulins sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage des machines et des moulins\u003c\/a\u003e, ainsi que des meules, des supports de porte-filtre et le kit Stepless dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/markibar\"\u003ecollection Markibar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommande et conseil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l’importateur officiel de Markibar en Suisse. Tu commandes l’IZAGA W directement en ligne. Click and Collect est possible à Bern et à Zurich, tout comme le financement. Markibar construit l’IZAGA W avec ou sans tamper monté à demeure ; après la commande, nous clarifions avec toi la version souhaitée. Si tu préfères en parler avant, tu peux réserver un \u003ca href=\"\/fr\/pages\/beratungstermin\"\u003erendez-vous de conseil\u003c\/a\u003e gratuit, une possibilité et non une condition. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e te donne un aperçu de tous les moulins.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu’est-ce qui distingue l’IZAGA W de l’IZAGA KEY ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL’IZAGA W dose au poids grâce à une balance intégrée au doseur, l’IZAGA KEY dose au temps. Le mécanisme de mouture, le boîtier, la trémie à grains et le verrouillage de la mouture sont identiques. Sur le W, la dose reste stable lorsque tu modifies la mouture ; sur le KEY, tu adaptes alors le temps de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa balance doit-elle être calibrée régulièrement ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Selon Markibar, le système de pesage n’a pas besoin d’être calibré régulièrement. Un poids de calibrage de 20 g est fourni ; il est destiné au technicien, au cas où le capteur devrait être réglé à nouveau après une réparation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment le moulin reconnaît-il les porte-filtres simples et doubles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn repère est monté sur le porte-filtre double, deux repères sont fournis avec le moulin. L’IZAGA W le reconnaît à l’insertion et distribue la dose double ; sans repère, il distribue la dose simple.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles meules dois-je choisir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar conçoit les meules HQ Long Life pour environ 1500 kg de café, les meules Extreme Helfezi avec revêtement TDC pour environ 5000 kg. En cas de forte consommation, les meules Helfezi allongent les intervalles avant le remplacement. Markibar recommande de contrôler les meules au moins une fois par an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir l’IZAGA W avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous te disons volontiers à l’avance si l’IZAGA W est actuellement exposé dans l’un de nos showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich-Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e. Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Sur l’IZAGA W, un grain qui se comporte de façon régulière tout au long de la journée vaut la peine. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e reste dense et chocolaté, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e rond et aux notes de noix, les deux aussi avec du lait. Si tu cherches un maximum de corps sans acidité, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Et si tu veux découvrir quelque chose de fruité l’après-midi, tu le trouveras dans \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Qu’est-ce qui distingue l’IZAGA W de l’IZAGA KEY ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"L’IZAGA W dose au poids grâce à une balance intégrée au doseur, l’IZAGA KEY dose au temps. Le mécanisme de mouture, le boîtier, la trémie à grains et le verrouillage de la mouture sont identiques. Sur le W, la dose reste stable lorsque tu modifies la mouture ; sur le KEY, tu adaptes alors le temps de mouture.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"La balance doit-elle être calibrée régulièrement ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Non. Selon Markibar, le système de pesage n’a pas besoin d’être calibré régulièrement. 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Markibar présente l’IZAGA comme le fleuron de ses moulins ; l’entreprise est installée à Esquíroz (Navarre, Espagne).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstant Dose : moulu à l’avance, sans attendre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes moulins doseurs classiques sont rapides, mais stockent le café moulu dans le doseur. Les moulins On Demand moulent le café frais, mais tu attends à chaque dose. Markibar associe les deux dans le système Instant Dose : le doseur tient la dose suivante prête et remoud automatiquement après chaque distribution. La dose arrive dans le porte-filtre de manière compacte et sans excédent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuand le rythme se calme, tu passes directement sur le panneau de commande en mode On Demand. Le moulin ne moud alors que lorsque tu demandes la dose, et rien n’attend dans le doseur. Le café fraîchement moulu libère rapidement ses arômes volatils ; le café contient plus de 800 composés, et nous en percevons beaucoup seulement par voie rétronasale, lorsqu’ils remontent vers la muqueuse olfactive pendant la déglutition. Le mode qui convient dépend de ton rythme de journée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosage au temps, mécanisme de mouture et verrouillage de la mouture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’IZAGA KEY dose au moyen d’une minuterie électronique réglée en secondes ; tu programmes séparément la dose simple et la dose double. Le réglage d’usine est de 1,8 s pour la dose simple et de 3,1 s pour la dose double. Le nombre de grammes qui en résulte dépend de la mouture et du grain. C’est pourquoi il vaut la peine, après un changement de mouture, de repeser une fois et d’extraire selon un rapport de poids. Nous moulons fin, commençons à 14,5 grammes et montons à partir de là, le plus souvent jusqu’à 17 grammes, avec un ratio inférieur à 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa mouture se fait avec des meules plates de 64 mm à 1350 tr\/min (50 Hz). Des meules HQ Long Life sont montées d’origine, conçues pour environ 1500 kg de café ; en option, il existe les meules Extreme Helfezi avec revêtement TDC pour environ 5000 kg. Le moteur et la chambre de mouture sont séparés thermiquement, un ventilateur évacue la chaleur. Tu débloques la mouture par une touche uniquement dans le sens choisi ; sans pression sur une touche, le levier est verrouillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vitesse de rotation contribue au caractère : une vitesse plus élevée tend vers plus de corps, une vitesse plus basse ménage les composés délicats. Les mécanismes de mouture sont comme des moteurs, il n’y en a pas d’objectivement meilleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eà commande temporelle, Instant Dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoses programmables\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edose simple et dose double séparément\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage d’usine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 s (dose simple), 3,1 s (dose double)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlage de dosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edose simple 5–18 g, dose double 5–28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModes de fonctionnement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePre Dose, On Demand, changement rapide\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReconnaissance du porte-filtre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eautomatique, via un repère sur le porte-filtre double\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, plates ; HQ Long Life (conçues pour env. 1500 kg) ou Extreme Helfezi TDC (env. 5000 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse de rotation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1350 tr\/min (50 Hz), 1620 tr\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDébit de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 g\/s, 8 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de la mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003elevier gradué, verrouillage bidirectionnel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRefroidissement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emoteur et chambre de mouture séparés thermiquement, ventilateur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrémie à grains\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCommande\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaffichage alphanumérique avec clavier à membrane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTamper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003elivrable avec ou sans tamper monté à demeure ; Ø 57 mm monté d’origine, Ø 53 mm fourni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e525 W, 220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFacteur de marche\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e34 % en marche, 66 % à l’arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (H × L × P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e640 × 180 × 352 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eblanc, gris, noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarre), Espagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui est fait l’IZAGA KEY\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’IZAGA KEY est conçu pour les cafés, les bars et les restaurants qui servent beaucoup d’espresso en peu de temps ; Markibar recommande la famille IZAGA à partir d’environ 10 kg de café par semaine. Si tu doses au temps et repeses régulièrement, tu travailles avec lui de façon très directe. Si tu préfères confier la dose à une balance, tu trouveras la même base dans l’IZAGA W ; si tu préfères un écran tactile, dans l’IZAGA TFT. Tous les modèles se trouvent dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/markibar\"\u003ecollection Markibar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu trouveras aussi des moulins pour cafés à commande temporelle dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e, par exemple l’E65S ou l’E80 Supreme. Un moulin à commande temporelle n’est pas un choix moindre qu’un moulin gravimétrique, mais une autre manière de travailler. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil pour machines et moulins\u003c\/a\u003e t’aide à déterminer lequel te convient. Notre avis n’est qu’un parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin comme l’IZAGA KEY a besoin d’une machine qui suive le rythme, issue de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003esélection de machines à café\u003c\/a\u003e ou de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Pour repeser : pour celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ; pour qui veut une appli et l’affichage du débit, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Si tu travailles sans tamper monté à demeure, tu trouveras des tampers à main sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e. Les nettoyants pour moulins se trouvent sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage des machines et des moulins\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommande et conseil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l’importateur officiel de Markibar en Suisse. Tu commandes l’IZAGA KEY directement en ligne. Click and Collect est possible à Bern et à Zurich, tout comme le financement. Markibar construit l’IZAGA KEY avec ou sans tamper monté à demeure ; après la commande, nous clarifions avec toi la version souhaitée. Un \u003ca href=\"\/fr\/pages\/beratungstermin\"\u003erendez-vous de conseil\u003c\/a\u003e gratuit est une possibilité, pas une condition.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre l’IZAGA KEY et l’IZAGA TFT ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin, le mécanisme de mouture et le dosage sont identiques, la commande non : le KEY a un affichage alphanumérique avec clavier à membrane, le TFT un écran tactile. Les deux disposent de la reconnaissance automatique du porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision de dosage d’un moulin à commande temporelle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin moud pendant la durée réglée ; le nombre de grammes qui en résulte dépend de la mouture, du grain et de l’état des meules. Après un changement de mouture, tu repèses une fois et tu adaptes le temps. Si tu veux confier cela à une balance, choisis l’IZAGA W.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifient Pre Dose et On Demand ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePre Dose tient la dose suivante moulue prête dans le doseur, pour des déroulements rapides aux heures de pointe. On Demand ne moud que sur demande, pour que rien n’attende dans le doseur. Le changement se fait directement sur le panneau de commande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles meules dois-je choisir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eD’origine, HQ Long Life, conçues pour environ 1500 kg de café. En cas de forte consommation, les meules Extreme Helfezi avec revêtement TDC, conçues pour environ 5000 kg, allongent les intervalles avant le remplacement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir l’IZAGA KEY avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous te disons volontiers à l’avance si l’IZAGA KEY est actuellement exposé dans l’un de nos showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich-Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e. Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Si tu doses au temps, tu t’en sors bien avec un grain qui se moud de façon régulière et qui pardonne facilement. \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e se comportent exactement ainsi chez nous, au café : denses, sucrés, du chocolaté aux notes de noix. Pour un maximum de corps sans acidité, il y a \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, pour une découverte fruitée en passant \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle est la différence entre l’IZAGA KEY et l’IZAGA TFT ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Le moulin, le mécanisme de mouture et le dosage sont identiques, la commande non : le KEY a un affichage alphanumérique avec clavier à membrane, le TFT un écran tactile. 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Il partage avec l’IZAGA KEY le mécanisme de mouture, le boîtier, le système Instant Dose et le verrouillage de la mouture ; seule l’interface diffère. Il provient de Markibar à Esquíroz (Navarre, Espagne).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉcran tactile au lieu du clavier à membrane\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu lieu d’un affichage de caractères avec clavier à membrane, le TFT dispose d’un grand écran qui se commande au toucher. Pour certaines équipes, un écran tactile est plus intuitif, d’autres préfèrent travailler avec des touches ; les deux mènent à la même dose. La dose simple et la dose double se programment séparément via le temps de mouture, et après chaque distribution le moulin remoud automatiquement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme sur tout moulin à commande temporelle, le nombre de grammes dépend de la mouture et du grain. Après un changement de mouture, un rapide coup d’œil à la balance vaut la peine, afin que tu continues d’extraire selon un rapport de poids. Nous moulons fin, commençons à 14,5 grammes et montons à partir de là, le plus souvent jusqu’à 17 grammes, avec un ratio inférieur à 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstant Dose, mécanisme de mouture et température\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn mode Pre Dose, la dose suivante attend déjà moulue et est distribuée immédiatement à l’insertion du porte-filtre, de manière compacte et sans excédent. En mode On Demand, le moulin ne moud que sur demande, pour que rien n’attende dans le doseur. Le changement se fait directement sur l’écran. La reconnaissance du porte-filtre distribue automatiquement la dose double sur le porte-filtre double muni du repère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa mouture se fait avec des meules plates de 64 mm à 1350 tr\/min (50 Hz), d’origine HQ Long Life pour environ 1500 kg de café, en option Extreme Helfezi TDC pour environ 5000 kg. Le moteur et la chambre de mouture sont séparés thermiquement, un ventilateur évacue la chaleur, car la chaleur dans le café moulu fait s’échapper plus vite les arômes volatils. Le levier de mouture reste verrouillé jusqu’à ce que tu le débloques par une touche dans le sens fin ou grossier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eà commande temporelle, Instant Dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoses programmables\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edose simple et dose double séparément\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlage de dosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edose simple 5–18 g, dose double 5–28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModes de fonctionnement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePre Dose, On Demand\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReconnaissance du porte-filtre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eautomatique, via un repère sur le porte-filtre double\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, plates ; HQ Long Life (conçues pour env. 1500 kg) ou Extreme Helfezi TDC (env. 5000 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse de rotation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1350 tr\/min (50 Hz), 1620 tr\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDébit de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 g\/s, 8 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de la mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003elevier gradué, verrouillage bidirectionnel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRefroidissement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emoteur et chambre de mouture séparés thermiquement, ventilateur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrémie à grains\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCommande\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eécran tactile TFT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTamper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003elivrable avec ou sans tamper monté à demeure ; Ø 57 mm monté d’origine, Ø 53 mm fourni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e525 W, 220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFacteur de marche\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e34 % en marche, 66 % à l’arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (H × L × P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e640 × 180 × 352 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eblanc, gris, noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarre), Espagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui est fait l’IZAGA TFT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les cafés, les bars et les restaurants avec une forte part d’espresso ; Markibar recommande la famille IZAGA à partir d’environ 10 kg de café par semaine. Le TFT convient aux équipes qui préfèrent travailler avec un écran tactile. Si tu préfères les touches, choisis l’IZAGA KEY ; si tu veux doser au poids, l’IZAGA W. Tous les modèles se trouvent dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/markibar\"\u003ecollection Markibar\u003c\/a\u003e, des modèles de comparaison d’autres marques par exemple dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePersonne n’a besoin d’un écran tactile sur son moulin. Il ne change pas ce qui arrive dans la tasse, mais la manière dont le travail au comptoir se ressent. Si cela compte pour toi, tu sais pourquoi. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil pour machines et moulins\u003c\/a\u003e aide à y voir clair. Notre avis n’est qu’un parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu trouveras la machine à espresso adaptée dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003esélection de machines à café\u003c\/a\u003e ou chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Pour contrôler la dose : pour celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ; pour qui veut une appli et l’affichage du débit, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Les nettoyants pour moulins se trouvent sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage des machines et des moulins\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommande et conseil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l’importateur officiel de Markibar en Suisse. Tu commandes l’IZAGA TFT directement en ligne. Click and Collect est possible à Bern et à Zurich, tout comme le financement. Markibar construit l’IZAGA TFT avec ou sans tamper monté à demeure ; après la commande, nous clarifions avec toi la version souhaitée. Un \u003ca href=\"\/fr\/pages\/beratungstermin\"\u003erendez-vous de conseil\u003c\/a\u003e gratuit est une possibilité, pas une condition.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre l’IZAGA TFT et l’IZAGA KEY ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin, le mécanisme de mouture et le dosage sont identiques. Le TFT se commande par un écran tactile, le KEY par un affichage alphanumérique avec clavier à membrane. Les deux disposent de la reconnaissance automatique du porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL’IZAGA TFT a-t-il une balance ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon, il dose au temps. Avec une balance intégrée au doseur, il existe l’IZAGA W, que Markibar ne propose qu’avec affichage et clavier à membrane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment le moulin reconnaît-il le porte-filtre double ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn repère est monté sur le porte-filtre double. Le moulin le reconnaît à l’insertion et distribue la dose double ; sans repère, la dose simple.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles meules dois-je choisir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eD’origine, HQ Long Life, conçues pour environ 1500 kg de café. En cas de forte consommation, les meules Extreme Helfezi avec revêtement TDC, conçues pour environ 5000 kg, allongent les intervalles avant le remplacement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir l’IZAGA TFT avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous te disons volontiers à l’avance si l’IZAGA TFT est actuellement exposé dans l’un de nos showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich-Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e. Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Pour un moulin pour cafés comme l’IZAGA TFT, nous torréfions des grains dont le goût reste le même sur de nombreux tirages. \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e est rond et aux notes de noix, \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e dense et chocolaté, tous deux convaincants avec du lait. \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e apporte un maximum de corps sans acidité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e un côté fruité pour les curieux. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle est la différence entre l’IZAGA TFT et l’IZAGA KEY ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Le moulin, le mécanisme de mouture et le dosage sont identiques. Le TFT se commande par un écran tactile, le KEY par un affichage alphanumérique avec clavier à membrane. Les deux disposent de la reconnaissance automatique du porte-filtre.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"L’IZAGA TFT a-t-il une balance ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Non, il dose au temps. 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La version A dispose de la reconnaissance automatique du porte-filtre, la version B non ; pour le reste, les deux sont identiques. L’ORHI provient de Markibar à Esquíroz (Navarre, Espagne).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstant Dose et reconnaissance du porte-filtre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’ORHI travaille avec le système Instant Dose de Markibar. En mode Pre Dose, la dose suivante attend moulue dans le doseur et est distribuée immédiatement à l’insertion du porte-filtre, de manière compacte et sans excédent. En mode On Demand, le moulin ne moud que sur demande. D’usine, le changement rapide est activé ; il te permet de passer directement d’un mode à l’autre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSur l’ORHI A, le moulin reconnaît le porte-filtre double grâce à un repère et distribue automatiquement la dose double ; sans repère, la dose simple. Cela supprime un geste à chaque tirage et évite les confusions de doses. Sur l’ORHI B, tu présélectionnes par une touche la dose la moins utilisée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosage, mécanisme de mouture et température\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe dosage se fait au temps ; tu programmes séparément la dose simple et la dose double, le réglage d’usine est de 1,8 et 3,1 secondes. Markibar indique une répétabilité de ±0,4 g une fois tous les paramètres réglés. Après un changement de mouture, tu repèses une fois et tu extrais selon un rapport de poids. Nous moulons fin, commençons à 14,5 grammes et montons à partir de là, le plus souvent jusqu’à 17 grammes, avec un ratio inférieur à 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa mouture se fait avec des meules plates de 64 mm à 1350 tr\/min (50 Hz). Le moteur et la chambre de mouture sont séparés thermiquement par un accouplement, afin que la chaleur du moteur ne passe pas dans le café moulu ; la chaleur fait s’échapper plus vite les arômes volatils. Trois meules sont au choix : Food Friendly d’origine, conçues pour environ 800 kg de café, Long Life pour environ 1500 kg et Extreme Helfezi avec revêtement TDC pour environ 5000 kg, développées avec le fabricant suisse Helfezi AG. Les mécanismes de mouture sont comme des moteurs : chacun a son caractère, il n’y en a pas d’objectivement meilleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eà commande temporelle, Instant Dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRépétabilité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e±0,4 g (donnée du fabricant, après réglage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage d’usine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 s (dose simple), 3,1 s (dose double)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlage de dosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edose simple 5–18 g, dose double 5–28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModes de fonctionnement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePre Dose, On Demand, changement rapide (d’usine)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReconnaissance du porte-filtre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eautomatique, via un repère sur le porte-filtre double\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, plates ; Food Friendly (conçues pour env. 800 kg), Long Life (env. 1500 kg) ou Extreme Helfezi TDC (env. 5000 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse de rotation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1350 tr\/min (50 Hz), 1620 tr\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDébit de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRefroidissement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emoteur et chambre de mouture séparés thermiquement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrémie à grains\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCommande\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaffichage alphanumérique avec clavier à membrane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTamper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emonté à demeure ; Ø 57 mm d’origine, Ø 53 mm fourni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e525 W, 220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFacteur de marche\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e34 % en marche, 66 % à l’arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (H × L × P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e630 × 180 × 352 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enoir\/blanc (façade blanche, boîtier noir), noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarre), Espagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui est fait l’ORHI A\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar recommande l’ORHI jusqu’à environ 15 kg de café par semaine. Il convient aux cafés, bars et restaurants qui travaillent avec des porte-filtres simples et doubles et veulent chaque dose sans pression sur une touche. Si tu mouds plus d’environ 10 kg par semaine et que tu souhaites le verrouillage de la mouture ou le ventilateur de l’IZAGA, tu les trouveras dans l’IZAGA KEY. Tous les modèles se trouvent dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/markibar\"\u003ecollection Markibar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu trouveras des moulins pour cafés à commande temporelle d’autres marques par exemple dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Personne n’a besoin d’une reconnaissance automatique du porte-filtre, de nombreuses équipes travaillent très bien avec une touche. Si tu la veux, tu sais pourquoi : un geste de moins à chaque tirage. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil pour machines et moulins\u003c\/a\u003e aide à y voir clair. Notre avis n’est qu’un parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu trouveras une machine à espresso pour le quotidien d’un café dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003esélection de machines à café\u003c\/a\u003e ou chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Pour repeser la dose : pour celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ; pour qui veut une appli et l’affichage du débit, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Les meules de rechange et les supports de porte-filtre se trouvent dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/markibar\"\u003ecollection Markibar\u003c\/a\u003e, les nettoyants pour moulins sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage des machines et des moulins\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommande et conseil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l’importateur officiel de Markibar en Suisse. Tu commandes l’ORHI A directement en ligne. Click and Collect est possible à Bern et à Zurich, tout comme le financement. Un \u003ca href=\"\/fr\/pages\/beratungstermin\"\u003erendez-vous de conseil\u003c\/a\u003e gratuit est une possibilité, pas une condition.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre l’ORHI A et l’ORHI B ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL’ORHI A reconnaît automatiquement le porte-filtre double et distribue la dose adéquate sans pression sur une touche. Sur l’ORHI B, tu présélectionnes par une touche la dose la moins utilisée. Le mécanisme de mouture, le boîtier et Instant Dose sont identiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre l’ORHI et l’IZAGA ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon Markibar, l’ORHI est équipé d’origine de meules pour environ 800 kg, l’IZAGA pour environ 1500 kg. L’IZAGA dispose en plus du verrouillage bidirectionnel de la mouture et d’un ventilateur, l’ORHI d’une séparation thermique sans ventilateur. Markibar recommande l’ORHI jusqu’à environ 15 kg par semaine, l’IZAGA à partir d’environ 10 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles meules dois-je choisir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes meules Food Friendly d’origine sont conçues pour environ 800 kg de café, les Long Life pour environ 1500 kg, les Extreme Helfezi TDC pour environ 5000 kg. Plus ta consommation est élevée, plus tu changes rarement avec les meules plus durables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn tamper est-il fourni ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, l’ORHI est livré avec un tamper monté à demeure : d’origine de 57 mm de diamètre, un embout de 53 mm est fourni, pour que tu puisses monter le diamètre adapté à ton panier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir l’ORHI A avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous te disons volontiers à l’avance si l’ORHI A est actuellement exposé dans l’un de nos showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich-Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e. Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Avec Instant Dose, la dose reste parfois un moment dans le doseur. Pour cela, nous aimons les grains avec du corps et de la sucrosité, qui le supportent bien : \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Pour un maximum de corps sans acidité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, et si tu veux découvrir du fruité, tu le trouveras dans \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle est la différence entre l’ORHI A et l’ORHI B ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"L’ORHI A reconnaît automatiquement le porte-filtre double et distribue la dose adéquate sans pression sur une touche. Sur l’ORHI B, tu présélectionnes par une touche la dose la moins utilisée. Le mécanisme de mouture, le boîtier et Instant Dose sont identiques.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle est la différence entre l’ORHI et l’IZAGA ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Selon Markibar, l’ORHI est équipé d’origine de meules pour environ 800 kg, l’IZAGA pour environ 1500 kg. 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La dose principale arrive à l’insertion du porte-filtre, la dose la moins utilisée, tu la sélectionnes par une touche. Le mécanisme de mouture, le boîtier et Instant Dose correspondent à ceux de l’ORHI A. L’ORHI provient de Markibar à Esquíroz (Navarre, Espagne).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstant Dose au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes moulins doseurs classiques stockent le café moulu dans le doseur, les moulins On Demand te font attendre à chaque dose. Markibar associe les deux : en mode Pre Dose, l’ORHI tient la dose suivante moulue prête et remoud automatiquement après chaque distribution. En mode On Demand, il ne moud que sur demande. D’usine, le changement rapide est activé ; il te permet de passer d’un mode à l’autre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa dose arrive dans le porte-filtre de manière compacte et sans excédent, et le tamper monté à demeure la tasse directement sur le moulin avant que le porte-filtre n’aille dans la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosage, mécanisme de mouture et température\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe dosage se fait au temps ; tu programmes séparément la dose simple et la dose double, le réglage d’usine est de 1,8 et 3,1 secondes. Markibar indique une répétabilité de ±0,4 g une fois tous les paramètres réglés. Un rapide coup d’œil à la balance après un changement de mouture maintient l’extraction sur le rapport de poids. Nous moulons fin, commençons à 14,5 grammes et montons à partir de là, le plus souvent jusqu’à 17 grammes, avec un ratio inférieur à 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes meules plates de 64 mm tournent à 1350 tr\/min (50 Hz). Un accouplement sépare thermiquement le moteur et la chambre de mouture, afin que la chaleur du moteur ne passe pas dans le café moulu. Au choix : Food Friendly d’origine (conçues pour environ 800 kg de café), Long Life (environ 1500 kg) et Extreme Helfezi avec revêtement TDC (environ 5000 kg), développées avec le fabricant suisse Helfezi AG. Chaque mécanisme de mouture a son caractère, comme un moteur ; il n’y en a pas d’objectivement meilleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eà commande temporelle, Instant Dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRépétabilité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e±0,4 g (donnée du fabricant, après réglage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage d’usine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 s (dose simple), 3,1 s (dose double)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlage de dosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edose simple 5–18 g, dose double 5–28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModes de fonctionnement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePre Dose, On Demand, changement rapide (d’usine)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSélection de la dose\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epar touche, sans reconnaissance automatique du porte-filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, plates ; Food Friendly (conçues pour env. 800 kg), Long Life (env. 1500 kg) ou Extreme Helfezi TDC (env. 5000 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse de rotation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1350 tr\/min (50 Hz), 1620 tr\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDébit de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRefroidissement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emoteur et chambre de mouture séparés thermiquement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrémie à grains\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCommande\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaffichage alphanumérique avec clavier à membrane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTamper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emonté à demeure ; Ø 57 mm d’origine, Ø 53 mm fourni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e525 W, 220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFacteur de marche\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e34 % en marche, 66 % à l’arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (H × L × P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e630 × 180 × 352 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enoir\/blanc (façade blanche, boîtier noir), noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarre), Espagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui est fait l’ORHI B\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar recommande l’ORHI jusqu’à environ 15 kg de café par semaine. L’ORHI B convient aux équipes qui travaillent avec une dose principale et sélectionnent la seconde au besoin par une touche, dans les cafés, bars et restaurants. Si tu veux que la dose soit reconnue automatiquement au porte-filtre, choisis l’ORHI A. Tous les modèles se trouvent dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/markibar\"\u003ecollection Markibar\u003c\/a\u003e, des moulins à commande temporelle d’autres marques par exemple dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAucun budget n’est qu’un point de départ, et aucun moulin n’a à tout savoir faire. L’ORHI B fait l’essentiel : moudre frais, distribuer vite, doser de façon régulière. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil pour machines et moulins\u003c\/a\u003e t’aide à déterminer quel moulin convient à ton établissement. Notre avis n’est qu’un parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu trouveras la machine à espresso adaptée dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003esélection de machines à café\u003c\/a\u003e ou chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Pour repeser : pour celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ; pour qui veut une appli et l’affichage du débit, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Les meules de rechange se trouvent dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/markibar\"\u003ecollection Markibar\u003c\/a\u003e, les nettoyants pour moulins sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage des machines et des moulins\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommande et conseil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l’importateur officiel de Markibar en Suisse. Tu commandes l’ORHI B directement en ligne. Click and Collect est possible à Bern et à Zurich, tout comme le financement. Un \u003ca href=\"\/fr\/pages\/beratungstermin\"\u003erendez-vous de conseil\u003c\/a\u003e gratuit est une possibilité, pas une condition.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre l’ORHI B et l’ORHI A ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL’ORHI A reconnaît automatiquement le porte-filtre double. Sur l’ORHI B, tu présélectionnes par une touche la dose la moins utilisée. Le mécanisme de mouture, le boîtier, le tamper et Instant Dose sont identiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment sélectionner la dose sur l’ORHI B ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL’ORHI connaît plusieurs systèmes de sélection, que le service technique configure : dose simple par défaut et dose double par une touche avant l’insertion, ou l’inverse, répétition de la dernière dose sélectionnée ou double clic avec le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles meules dois-je choisir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes meules Food Friendly d’origine sont conçues pour environ 800 kg de café, les Long Life pour environ 1500 kg, les Extreme Helfezi TDC pour environ 5000 kg. En cas de forte consommation, tu changes moins souvent avec les meules plus durables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn tamper est-il fourni ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, l’ORHI est livré avec un tamper monté à demeure : d’origine de 57 mm de diamètre, un embout de 53 mm est fourni, pour que tu puisses monter le diamètre adapté à ton panier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir l’ORHI B avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous te disons volontiers à l’avance si l’ORHI B est actuellement exposé dans l’un de nos showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich-Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e. Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Pour le quotidien avec l’ORHI B, nous torréfions des grains qui fonctionnent aussi bien en espresso que dans les boissons au lait : \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e rond et aux notes de noix, \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e dense et chocolaté. Si tu veux un maximum de corps sans acidité, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e ; si tu veux découvrir du fruité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle est la différence entre l’ORHI B et l’ORHI A ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"L’ORHI A reconnaît automatiquement le porte-filtre double. Sur l’ORHI B, tu présélectionnes par une touche la dose la moins utilisée. 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Il existe trois versions : Markibar conçoit les Long Life et HQ Long Life pour environ 1500 kg de café, les meules Extreme avec revêtement TDC pour environ 5000 kg. Markibar a développé ces dernières avec le fabricant suisse Helfezi AG ; le revêtement TDC est censé protéger les arêtes de coupe de l’usure, de la corrosion et de l’érosion. Coffee Coaching Club est l’importateur officiel de Markibar en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelles meules pour quel moulin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eD’origine, l’ORHI est équipé de meules Food Friendly (environ 800 kg), l’IZAGA de HQ Long Life. En option, Markibar indique pour l’ORHI Long Life, HQ Long Life et Extreme TDC, pour l’IZAGA HQ Long Life et Extreme TDC. Selon Markibar, les meules doivent être contrôlées au moins une fois par an et remplacées en cas d’usure ; si le moulin moud nettement plus lentement, c’en est un signe typique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa taille des particules et leur régularité déterminent l’uniformité avec laquelle un espresso s’extrait. Des arêtes usées modifient le profil de mouture, même si le moulin fonctionne par ailleurs sans changement. Selon Markibar, les travaux sur le mécanisme de mouture doivent être effectués par du personnel qualifié.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiamètre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, plates\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJeu de 2 meules\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLong Life\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConçues pour env. 1500 kg ; option pour l’ORHI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHQ Long Life\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConçues pour env. 1500 kg ; d’origine dans l’IZAGA, option pour l’ORHI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eExtreme Helfezi TDC\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConçues pour env. 5000 kg, revêtement TDC ; option pour l’ORHI et l’IZAGA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDéveloppement Extreme\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAvec Helfezi AG, Suisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarre), Espagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuelles meules pour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi tu mouds beaucoup de café, les meules Extreme Helfezi te permettent de les changer moins souvent. Si tu restes sur Long Life ou HQ Long Life, tu gardes le profil de mouture du moulin tel qu’il a été livré. Les mécanismes de mouture sont comme des moteurs : chacun a son caractère, il n’y en a pas d’objectivement meilleur. Notre avis n’est qu’un parmi d’autres. Tu trouveras les moulins eux-mêmes dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/markibar\"\u003ecollection Markibar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAprès le remplacement, tu règles à nouveau la mouture et tu contrôles le poids d’extraction. Pour celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour qui veut une appli et l’affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Tu trouveras des nettoyants pour moulins sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage des machines et des moulins\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLes meules sont-elles compatibles avec mon moulin Markibar ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes trois jeux ont un diamètre de 64 mm. Markibar indique Long Life, HQ Long Life et Extreme TDC comme options pour l’ORHI, HQ Long Life et Extreme TDC pour l’IZAGA. Choisis la version adaptée à ton moulin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quelle fréquence faut-il remplacer les meules ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar indique la capacité prévue en kilogrammes de café et recommande de contrôler les meules au moins une fois par an. Si le moulin moud nettement plus lentement, les meules sont souvent usées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu’apporte le revêtement TDC ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe revêtement TDC provient de Helfezi AG. Selon Markibar, il protège les arêtes de coupe de l’usure, de la corrosion et de l’érosion ; les meules Extreme sont donc conçues pour environ 5000 kg de café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le produit avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous te disons volontiers à l’avance si la version souhaitée est actuellement en stock à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich-Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e. Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Après un remplacement de meules, nous réglons le moulin avec un grain que nous connaissons précisément. \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e montrent vite si le corps et la sucrosité sont de retour ; \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e apporte un maximum de corps sans acidité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e le côté fruité. 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Selon le mode d’emploi, tu tasses la dose avec le tamper avant que le porte-filtre n’aille dans la machine ; le moulin moud ensuite la dose suivante. Coffee Coaching Club est l’importateur officiel de Markibar en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDeux versions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes deux variantes diffèrent par leur ajustement : l’une pour la famille IZAGA, l’autre pour l’ORHI. D’origine, Markibar monte sur les deux moulins un embout de 57 mm et fournit un embout de 53 mm, afin que le diamètre corresponde au panier de la machine à espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café tassé uniformément oppose partout la même résistance à l’eau. C’est l’une des bases d’une extraction régulière, car l’eau cherche le chemin le plus facile à travers le puck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etamper monté à demeure sous la sortie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVersions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIZAGA (W, TFT, KEY) ou ORHI (A, B)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEmbout monté d’origine sur le moulin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eØ 57 mm monté, Ø 53 mm fourni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarre), Espagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui est fait le tamper\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour celles et ceux qui veulent remplacer ou ajouter le tamper fixe sur un IZAGA ou un ORHI. Markibar livre aussi les deux moulins sans tamper ; si tu préfères tasser à la main, tu travailles avec un tamper à main. Les deux sont légitimes, notre avis n’est qu’un parmi d’autres. Tu trouveras les moulins dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/markibar\"\u003ecollection Markibar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi tu tasses à la main : pour celles et ceux qui veulent un tamper abordable et précis, le tamper à ressort de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ; pour qui veut davantage, les tampers de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. D’autres modèles sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003eTampers\u003c\/a\u003e, ainsi que des puck screens sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/puck-screens\"\u003ePuck Screens\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe tamper convient-il à tous les moulins Markibar ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon, il existe deux versions : une pour la famille IZAGA (W, TFT, KEY) et une pour l’ORHI (A, B). Choisis la variante adaptée à ton moulin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel diamètre me faut-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eD’origine, Markibar monte un embout de 57 mm, un embout de 53 mm est fourni avec le moulin. Le bon diamètre est celui qui correspond au panier de ta machine à espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je aussi travailler sans tamper monté à demeure ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, Markibar livre aussi l’IZAGA et l’ORHI sans tamper. Tu tasses alors avec un tamper à main, par exemple de Normcore ou de Weber Workshops.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le produit avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous te disons volontiers à l’avance si la version souhaitée est actuellement en stock à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich-Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e. Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Un puck tassé uniformément révèle ce que contient le grain. Avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, ce sont le corps, le chocolat et la noix ; avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e un maximum de corps sans acidité ; avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e un côté fruité. 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Le support adapté s’en charge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar propose pour l’IZAGA et l’ORHI différents supports de porte-filtre : Standard, Universel et La Marzocco. Tu trouves ici les versions La Marzocco et Universel en pièce de rechange d’origine. Coffee Coaching Club est l’importateur officiel de Markibar en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ quoi sert le support\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelon Markibar, les supports sont destinés à celles et ceux qui, en mode On Demand, veulent laisser le porte-filtre dans le moulin pendant la mouture. La version La Marzocco est prévue pour les porte-filtres de La Marzocco, la version Universel pour les autres porte-filtres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVersions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco, Universel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar IZAGA et ORHI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUtilisation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLe porte-filtre reste suspendu au moulin pendant la mouture\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarre), Espagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui est fait le support\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les établissements qui travaillent en mode On Demand sur un IZAGA ou un ORHI et veulent avoir la main libre pour l’étape suivante. Le workflow qui convient est une question de goût ; notre avis n’est qu’un parmi d’autres. Tu trouveras les moulins dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/markibar\"\u003ecollection Markibar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu trouveras des machines à espresso de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e et d’autres marques dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003esélection de machines à café\u003c\/a\u003e. Pour contrôler la dose : pour celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ; pour qui veut une appli et l’affichage du débit, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDe quelle version ai-je besoin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour les porte-filtres de La Marzocco, la version La Marzocco ; pour les autres porte-filtres, la version Universel. Si tu hésites, envoie-nous une photo de ton porte-filtre à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe support convient-il à l’IZAGA et à l’ORHI ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar indique les supports de porte-filtre comme option pour les deux familles de moulins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je besoin du support en mode Pre Dose ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon Markibar, les supports sont destinés au mode On Demand, dans lequel le porte-filtre reste dans le moulin pendant la mouture. En mode Pre Dose, la dose attend déjà moulue et est distribuée immédiatement à l’insertion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le produit avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous te disons volontiers à l’avance si la version souhaitée est actuellement en stock à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich-Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e. Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e En mode On Demand, chaque dose est moulue fraîche. On le goûte surtout avec des grains riches en arômes et en corps comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ; \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e apporte un maximum de corps sans acidité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e un côté fruité. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"De quelle version ai-je besoin ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Pour les porte-filtres de La Marzocco, la version La Marzocco ; pour les autres porte-filtres, la version Universel. 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Selon Markibar, le système de pesage n’a pas besoin d’être calibré régulièrement ; le poids est prévu au cas où le capteur de poids devrait être réglé à nouveau après une réparation. S’il a été perdu, tu peux l’obtenir ici à l’unité. Coffee Coaching Club est l’importateur officiel de Markibar en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ quoi sert le poids\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’IZAGA W dose au moyen d’une balance intégrée au doseur. Pour que cette balance mesure de nouveau avec exactitude après une intervention, le technicien a besoin d’une référence connue, et c’est précisément à cela que sert le poids de 20 g. Au quotidien, il reste dans le tiroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar IZAGA W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUtilisation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNouveau réglage du capteur de poids après une réparation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarre), Espagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui s’adresse ce poids\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour celles et ceux qui utilisent un IZAGA W et veulent remplacer le poids fourni, ainsi que pour les techniciens de service. Tu trouveras le moulin lui-même dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/markibar\"\u003ecollection Markibar\u003c\/a\u003e. Notre avis n’est qu’un parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour contrôler la dose et le poids d’extraction : pour celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ; pour qui veut une appli et l’affichage du débit, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Tu trouveras des nettoyants pour moulins sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage des machines et des moulins\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDois-je calibrer moi-même l’IZAGA W ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Selon Markibar, le système de pesage n’a pas besoin d’être calibré régulièrement. Le poids est destiné au technicien, au cas où le capteur devrait être réglé à nouveau après une réparation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe poids convient-il à d’autres moulins ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eC’est le poids d’origine pour l’IZAGA W. Pour d’autres moulins, ce sont les indications du fabricant concerné qui s’appliquent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL’IZAGA W affiche toujours « Pas de café » – que faire ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon le mode d’emploi, c’est souvent que le blocage de transport de la balance de dosage n’a pas encore été libéré. La manière de le libérer est décrite au point 5.2 du mode d’emploi. Pour tout le reste, un technicien de service prend le relais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le produit avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous te disons volontiers à l’avance si le poids de calibrage est actuellement en stock à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich-Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e. Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Une balance juste rend les recettes transposables. Chez nous, un espresso avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e démarre moulu fin à 14,5 g et en dessous de 1:2, avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e pour un maximum de corps sans acidité ; \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e est l’exception fruitée pour les curieux. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Dois-je calibrer moi-même l’IZAGA W ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Non. Selon Markibar, le système de pesage n’a pas besoin d’être calibré régulièrement. Le poids est destiné au technicien, au cas où le capteur devrait être réglé à nouveau après une réparation.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Le poids convient-il à d’autres moulins ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"C’est le poids d’origine pour l’IZAGA W. Pour d’autres moulins, ce sont les indications du fabricant concerné qui s’appliquent.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"L’IZAGA W affiche toujours « Pas de café » – que faire ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Selon le mode d’emploi, c’est souvent que le blocage de transport de la balance de dosage n’a pas encore été libéré. La manière de le libérer est décrite au point 5.2 du mode d’emploi. Pour tout le reste, un technicien de service prend le relais.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Puis-je voir le produit avant l’achat ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nous te disons volontiers à l’avance si le poids de calibrage est actuellement en stock à Bern (Gerberngasse 44) ou à Zurich-Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Écris-nous à office@coffeecoachingclub.ch.\"}}]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Markibar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56345224216961,"sku":"MKB-CAL-20G","price":23.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/markibar-kalibriergewicht.jpg?v=1790947397"},{"product_id":"markibar-reinigungsset-izaga","title":"Set de nettoyage Markibar pour l’IZAGA – brosse et outil","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eSet de nettoyage Markibar pour l’IZAGA – brosse et outil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuelques gestes, et le tube de dosage et la chambre de mouture sont de nouveau dégagés : le set de nettoyage contient la brosse et l’outil que Markibar prévoit pour l’IZAGA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mode d’emploi de l’IZAGA décrit le nettoyage du tube de dosage et de la chambre de mouture avec une tige et un outil pour la chambre de mouture. Le set de nettoyage d’origine de Markibar contient la brosse et les outils correspondants (voir illustration) et convient à l’IZAGA W, TFT et KEY. Coffee Coaching Club est l’importateur officiel de Markibar en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment nettoyer l’IZAGA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFerme la trappe de la trémie à grains, moule le café restant de la chambre de mouture dans un porte-filtre et débranche le câble d’alimentation à l’arrière. Retire le capuchon en caoutchouc au-dessus du tube de dosage, introduis la tige et déplace-la plusieurs fois de haut en bas ; ensuite, tu la retires par le bas et tu remets le capuchon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la chambre de mouture, tu retires la trémie à grains, desserres la butée et dévisses le levier. Avec l’outil, tu pousses les restes de café de la chambre de mouture vers le tube de dosage, et tu enlèves le reste avec un pinceau ou un aspirateur. Tu remets le levier en place sans forcer, jusqu’à ce que le filetage accroche. Les détails avec illustrations figurent dans le mode d’emploi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBrosse et outils de nettoyage (voir illustration)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar IZAGA W, IZAGA TFT, IZAGA KEY\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUtilisation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTube de dosage et chambre de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarre), Espagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui s’adresse ce set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour celles et ceux qui utilisent un IZAGA et veulent effectuer le nettoyage avec les outils prévus. D’anciens restes de café dans la chambre de mouture peuvent influencer le goût du café fraîchement moulu ; un nettoyage régulier le garde net. Notre avis n’est qu’un parmi d’autres. Tu trouveras les moulins dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/markibar\"\u003ecollection Markibar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu trouveras des nettoyants pour moulins et des pinceaux sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage des machines et des moulins\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eBarista Equipment\u003c\/a\u003e. Pour contrôler la dose après le nettoyage : pour celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ; pour qui veut une appli et l’affichage du débit, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe set convient-il à l’ORHI ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe set est prévu pour la famille IZAGA. Pour l’ORHI, le mode d’emploi décrit le nettoyage de la trémie à grains et du boîtier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je besoin de produit de nettoyage ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePas pour le boîtier : Markibar recommande un chiffon humide, sans produit de nettoyage, abrasif ou solvant. Tu nettoies la trémie à grains avec du savon et un chiffon humide et tu la sèches soigneusement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il débrancher le moulin pour cela ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Avant chaque nettoyage, débranche le câble d’alimentation à l’arrière du moulin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le produit avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous te disons volontiers à l’avance si le set de nettoyage est actuellement en stock à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich-Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e. Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Après le nettoyage, le premier shot est souvent le plus net de la journée. Nous le remarquons le plus nettement avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, lorsque le chocolat et la noix ressortent de nouveau proprement ; \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e apporte un maximum de corps sans acidité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e un côté fruité. 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Coffee Coaching Club est l’importateur officiel de Markibar en Suisse. \u003cem\u003eRemarque : la contenance et l’ajustement pour les différents modèles ne sont pas encore confirmés par le fabricant ; nous complétons les informations dès qu’elles sont disponibles.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi une trémie plus petite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAprès la torréfaction, les grains de café libèrent continuellement de l’arôme, dans la trémie d’un moulin comme dans l’emballage. Si tu remplis moins de grains, tu les consommes plus vite et tu as ainsi des grains plus frais dans le système de mouture. Pour les établissements qui changent de grains ou dont le débit est plus faible, cela peut être un avantage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVersion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVersion plus petite de la trémie à grains Markibar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrémie à grains standard pour comparaison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kg (IZAGA et ORHI)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarre), Espagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui s’adresse cette trémie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les établissements qui souhaitent garder moins de grains dans la trémie, par exemple avec plusieurs sortes de grains ou une consommation plus faible. Que cela convienne à ta façon de travailler, c’est une question de rythme ; notre avis n’est qu’un parmi d’autres. Tu trouveras les moulins dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/markibar\"\u003ecollection Markibar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour stocker hermétiquement les grains restants, il existe des récipients dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/bohnenbehaelter-vorratsdosen\"\u003etrémies à grains et boîtes de conservation\u003c\/a\u003e. Pour peser : pour celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ; pour qui veut une appli et l’affichage du débit, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité entre dans la trémie compacte ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar n’a pas encore confirmé la contenance exacte. Nous répondons volontiers à cette question à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa trémie convient-elle à mon moulin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar n’a pas encore confirmé avec quels modèles, IZAGA ou ORHI, elle est compatible. Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e pour nous dire quel Markibar tu as, et nous vérifierons la compatibilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment nettoyer la trémie à grains ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar recommande de vider la trémie, de la nettoyer avec du savon et un chiffon humide et de la sécher soigneusement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le produit avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous te disons volontiers à l’avance si la trémie à grains compacte est actuellement en stock à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich-Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e. Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Moins les grains restent longtemps dans la trémie, plus tu goûtes nettement la torréfaction. \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e montrent alors le chocolat et la noix de façon particulièrement claire, \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e un maximum de corps sans acidité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e un côté fruité. 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Le set contient quatre pieds avec vis et rondelles (voir illustration). Coffee Coaching Club est l’importateur officiel de Markibar en Suisse. \u003cem\u003eRemarque : le gain de hauteur et les instructions de montage ne sont pas encore confirmés par le fabricant ; nous complétons les informations dès qu’elles sont disponibles.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ quoi sert le set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe set remplace les pieds standard de l’IZAGA par des pieds plus hauts. Markibar recommande de poser le moulin sur une surface sèche et stable à côté de la machine à café ; le set n’y change rien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 pieds, vis, rondelles (voir illustration)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar IZAGA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarre), Espagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui s’adresse ce set\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour celles et ceux qui veulent placer leur IZAGA plus haut. Tu décides si cela convient à ton comptoir ; notre avis n’est qu’un parmi d’autres. Tu trouveras les moulins dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/markibar\"\u003ecollection Markibar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu trouveras des accessoires de nettoyage sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage des machines et des moulins\u003c\/a\u003e. Pour celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ; pour qui veut une appli et l’affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe set convient-il à tous les IZAGA ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar propose le set comme accessoire pour l’IZAGA. Sur demande à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, nous vérifions à quelles versions il convient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDe combien le moulin est-il rehaussé ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar n’a pas encore confirmé le gain de hauteur exact. Nous répondons volontiers à cette question à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue contient le set ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuatre pieds avec vis et rondelles, comme on le voit sur l’illustration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le produit avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous te disons volontiers à l’avance si le set de rehausse des pieds est actuellement en stock à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich-Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e. Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Un moulin bien posé rend le déroulement plus serein. Pour ce déroulement, nous torréfions \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses et sucrés ; \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e apporte un maximum de corps sans acidité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e un côté fruité. 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Le kit Stepless rend le réglage de l’IZAGA continu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar propose un système Stepless pour la famille IZAGA. Selon Markibar, il permet un réglage continu de la mouture et donc un contrôle plus fin de la mouture et du temps d’écoulement. Coffee Coaching Club est l’importateur officiel de Markibar en Suisse. \u003cem\u003eRemarque : le contenu de la livraison et les instructions de montage ne sont pas encore confirmés par le fabricant ; nous complétons les informations dès qu’elles sont disponibles.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi un réglage continu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMême de petites modifications de la mouture déplacent la taille des particules et donc la vitesse et l’uniformité avec lesquelles l’eau extrait. Avec un réglage continu, il n’y a pas de crans fixes ; tu règles aussi finement que le grain l’exige. Tu continues d’évaluer l’extraction selon un rapport de poids, chez nous le plus souvent inférieur à 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon Markibar, les travaux sur l’appareil doivent être effectués par du personnel qualifié.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFonction\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage continu de la mouture\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFamille Markibar IZAGA (selon le fabricant, IZAGA et IZAGA W)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarre), Espagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui s’adresse ce kit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour celles et ceux qui veulent régler l’IZAGA plus finement que par crans. Si tu travailles bien avec le réglage de série, tu n’en as pas besoin ; si tu le veux, tu sais pourquoi. Notre avis n’est qu’un parmi d’autres. Tu trouveras les moulins dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/markibar\"\u003ecollection Markibar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour régler selon le poids : pour celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ; pour qui veut une appli et l’affichage du débit, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Tu trouveras des nettoyants pour moulins sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage des machines et des moulins\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe kit convient-il à mon IZAGA ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar indique le système Stepless comme option pour l’IZAGA et l’IZAGA W. Sur demande à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, nous vérifions s’il convient à l’IZAGA TFT.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu’est-ce qui change avec Stepless ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe réglage de la mouture n’a plus de crans fixes. Selon Markibar, cela permet un contrôle plus fin de la mouture et du temps d’écoulement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je monter le kit moi-même ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon Markibar, les travaux sur l’appareil doivent être effectués par du personnel qualifié. Markibar n’a pas encore confirmé le contenu de la livraison et les instructions de montage ; nous les complétons dès qu’ils sont disponibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le produit avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous te disons volontiers à l’avance si le kit Stepless est actuellement en stock à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich-Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e. Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Des réglages fins de la mouture valent la peine avec des grains riches en arômes. Avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, tu trouves ainsi le point où la sucrosité et le corps se rejoignent ; \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e apporte un maximum de corps sans acidité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e un côté fruité. 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