{"title":"Varia","description":"\u003ch2\u003eVaria Suisse – Ingénierie moderne du café de spécialité\u003c\/h2\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" style=\"background:#f5f7ff;border-left:4px solid #0629db;padding:1rem 1.25rem;margin:1.5rem 0;\"\u003e\n  \u003cstrong style=\"color:#0629db;\"\u003eEn bref\u003c\/strong\u003e\n  \u003cul style=\"margin:0.5rem 0 0 1rem;padding:0;\"\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Varia – Fabricant de café de spécialité axé sur l'ingénierie et le design modernes\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImportateur suisse :\u003c\/strong\u003e Coffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu programme :\u003c\/strong\u003e Moulins à dose unique VS3, VS4 et VS6 · Bouilloires à col de cygne AURA (0,8 L et 1,5 L) · Famille de balances AKU, AKU Mini et AKU PRO Scale · Système de versement FLO-Pour-Over · Moulin manuel hybride EVO\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpécialité :\u003c\/strong\u003e Moulins à dose unique à faible rétention, bouilloires précises au degré près avec spécifications pour le versement, écosystème de spécialité orienté design\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistinction :\u003c\/strong\u003e Le Varia VS4 est lauréat du \u003ca href=\"https:\/\/new.sca.coffee\/entries\/varia-vs4\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSCA Best New Product Award 2026\u003c\/a\u003e (catégorie Préparation et service du café par le consommateur, World of Coffee San Diego)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e 2 à 4 jours ouvrables en Suisse et au Liechtenstein, livraison gratuite à partir de CHF 60\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003cp\u003eEn quelques années, Varia est devenue l'une des marques de café de spécialité les plus recherchées dans le segment moyen à haut de gamme. Avec les moulins à dose unique \u003cstrong\u003eVS3, VS4 et VS6\u003c\/strong\u003e – le VS4 ayant été récompensé par le \u003cstrong\u003eSCA Best New Product Award 2026\u003c\/strong\u003e dans la catégorie Préparation et service du café par le consommateur –, la bouilloire à col de cygne AURA précise au degré près et la famille de balances AKU, AKU Mini et AKU PRO Scale, Varia couvre un large éventail de produits, avec une ingénierie constamment moderne et un look orienté design. Le Coffee Coaching Club est l'importateur exclusif de Varia en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui rend Varia incomparable\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTrois caractéristiques définissent la marque. \u003cstrong\u003ePremièrement, l'ingénierie à dose unique de la famille VS :\u003c\/strong\u003e les VS3, VS4 et VS6 proposent une construction à dose unique avec une faible rétention dans une gamme de prix auparavant réservée aux marques haut de gamme. \u003cstrong\u003eDeuxièmement, l'AURA comme bouilloire précise au degré près :\u003c\/strong\u003e spécification Pour-Over avec choix précis de la température, bec col de cygne, design élégant – idéal pour V60 et Chemex. \u003cstrong\u003eTroisièmement, le design cohérent :\u003c\/strong\u003e les produits Varia ressemblent à un écosystème cohérent, et non à un assortiment de designs différents.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa famille Varia au Coffee Coaching Club\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eVaria VS3 – le moulin compact à dose unique\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDose unique zéro rétention avec meules coniques de 48 mm, géométrie inclinée de 76,5°. Conception compacte, idéale pour les installations domestiques avec un espace limité. Pour expresso et filtre, avec mécanisme \"hopper pop-off\" pour un changement de grains propre. Tasse de dosage magnétique. À partir de CHF 299.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVaria VS4 – Dose unique à vitesse variable\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDésigné \u003ca href=\"https:\/\/new.sca.coffee\/entries\/varia-vs4\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSCA Best New Product 2026\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e dans la catégorie Préparation et service du café par le consommateur (Specialty Coffee Association, annoncé au World of Coffee San Diego, avril 2026).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe VS4 est le dernier membre de la famille VS et comble le fossé entre le VS3 et le VS6. Il combine des \u003cstrong\u003emeules coniques de 53 mm\u003c\/strong\u003e avec une \u003cstrong\u003evitesse variable de 150 à 300 tr\/min\u003c\/strong\u003e – vitesse lente pour la clarté du filtre, vitesse plus élevée pour le corps de l'expresso. La chambre de mouture monobloc réduit la rétention à presque zéro. Slogan de la marque : \"Quand bien n'est plus assez bien\". Pour les brasseurs de spécialité qui veulent un moulin qui s'adapte à la torréfaction plutôt que l'inverse. CHF 499.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVaria VS6 – le vaisseau amiral\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa variante XL avec des meules plus grandes (interchangeables entre coniques de 63 mm et plates de 58 mm) et des fonctionnalités de flux de travail étendues. RPM variable, faible rétention, hopper pop-off, tasse de dosage magnétique. Pour les installations domestiques exigeantes avec flux de travail filtre et expresso ou les petites stations de café. Programme de mise à niveau des meules disponible : Supernova, Hypernova, Kilonova DLC – selon le profil gustatif souhaité. À partir de CHF 799.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVaria AURA – Bouilloire à col de cygne\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'AURA est disponible en deux variantes : \u003cstrong\u003ecol de cygne 0,8 L\u003c\/strong\u003e pour Pour-Over, AeroPress et thé, et \u003cstrong\u003e1,5 L\u003c\/strong\u003e pour des volumes de brassage plus importants ou un brassage combiné. Les deux offrent un choix de température précis au degré près, un écran moderne, un design élégant. Le col de cygne 0,8 L est également disponible en version \"Flux\". À partir de CHF 144.95 (0,8 L) et CHF 209.95 (1,5 L).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVaria AKU, AKU Mini et AKU PRO Scale\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTrois balances pour différentes configurations. \u003cstrong\u003eAKU Espresso (CHF 119.95) :\u003c\/strong\u003e réponse en sous-seconde, résolution de 0,1 g, auto-tare\/timer. \u003cstrong\u003eAKU Mini (CHF 159.95) :\u003c\/strong\u003e version compacte – s'adapte également sous les machines à expresso avec un faible dégagement au-dessus du bac d'égouttement comme la La Marzocco Linea Micra. \u003cstrong\u003eAKU PRO Scale (CHF 229.95) :\u003c\/strong\u003e écran plus grand, plus grande précision, plus de modes – le niveau pour les brasseurs qui prennent leurs données d'expresso au sérieux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVaria EVO Hybrid Gen 2 – Moulin manuel\/à batterie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'un des premiers moulins manuels avec moteur : batterie USB-C ou manivelle, selon ta mobilité. Pour les voyages, le camping, le bureau ou une deuxième installation. CHF 299.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVaria FLO – Système Pour-Over\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSa propre plate-forme Pour-Over : \u003cstrong\u003eFLO Dripper\u003c\/strong\u003e (collaboration avec Kurasu Kyoto, concept de sortie de liquide flexible, à partir de CHF 79.95), \u003cstrong\u003eFLO Glass Server\u003c\/strong\u003e en 0,4 L et 0,6 L avec construction à double paroi soufflée à la bouche (CHF 34.95), et les \u003cstrong\u003epapiers filtres FLO\u003c\/strong\u003e assortis en versions rapide (21 GSM) et lente (50 GSM) (CHF 18.95).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAutres outils\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn complément dans l'assortiment : \u003cstrong\u003eTasse de dosage modulaire\u003c\/strong\u003e pour VS3 (54\/58 mm, CHF 37.95), \u003cstrong\u003everres SIP à double paroi\u003c\/strong\u003e en trois tailles à partir de CHF 15.95, \u003cstrong\u003ebouteille Cold Brew\u003c\/strong\u003e (CHF 59.95), \u003cstrong\u003ethéière AURA 1.0 L\u003c\/strong\u003e (CHF 79.95) et le \u003cstrong\u003eTote Bag\u003c\/strong\u003e à emporter (CHF 8.95). Pour les propriétaires de VS3 et VS6, il existe également la \u003cstrong\u003egamme de mise à niveau des meules\u003c\/strong\u003e (Hypernova, Supernova, Kilonova DLC) et des pièces de rechange comme le kit de ressorts VS3.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est Varia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes baristas à domicile qui veulent une dose unique avec une ingénierie moderne, sans investir un budget de haut de gamme. Les installations de café de spécialité avec un flux de travail filtre et expresso. Les amateurs de Pour-Over qui recherchent une bouilloire précise au degré près avec un look moderne. Les installations avec des exigences de design, où les différents outils doivent apparaître comme une ligne cohérente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour une dose unique premium avec un budget plus important : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P64\/P80\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Pour la classique italienne à dose unique : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ceado\"\u003eCeado E37Z\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka\"\u003eEureka Mignon Zero\u003c\/a\u003e. Pour la précision allemande premium : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig X64 SD\u003c\/a\u003e. Pour les modèles à trémie classiques : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka\"\u003eEureka Mignon\u003c\/a\u003e. C'est à toi de décider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y assortit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour la machine à expresso : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e. Pour le Pour-Over : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003eHARIO V60\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/chemex\"\u003eChemex\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops BIRD\u003c\/a\u003e. Pour les tamis de précision : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ims\"\u003eIMS Baristapro Nanotech\u003c\/a\u003e. Pour les balances premium en alternative : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar, Pearl\u003c\/a\u003e. Pour les tampers à ressort : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore V3\/V4\u003c\/a\u003e. Pour les grains de notre propre torréfacteur : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eTorréfactions maison CCC\u003c\/a\u003e – les torréfactions de spécialité claires bénéficient de la conception à dose unique de la famille VS.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eVS3, VS4 ou VS6 – quel moulin convient ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVS3 :\u003c\/strong\u003e conception compacte, entrée de gamme la plus abordable de la famille VS, idéale pour les configurations domestiques avec un espace limité. \u003cstrong\u003eVS4 :\u003c\/strong\u003e l'étape intermédiaire – la vitesse variable (150–300 tr\/min) et la meule conique de 53 mm offrent plus de latitude pour adapter le moulin à la torréfaction. Ceux qui veulent alterner entre torréfactions de filtre claires et expresso trouveront ici la plus grande flexibilité par franc. \u003cstrong\u003eVS6 :\u003c\/strong\u003e le fleuron avec des meules interchangeables plus grandes et des fonctionnalités de flux de travail étendues – pour les installations domestiques exigeantes ou les petites stations de café. C'est à toi de décider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVaria AURA ou Brewista Artisan ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes deux sont précis au degré près, les deux sont à col de cygne. AURA : ingénierie moderne, look élégant, gamme de design cohérente avec les autres outils Varia. Brewista : présence plus longue dans les cafés, choix de modèles plus large. Préférence personnelle – pas de mauvais choix.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eQuel caractère de meule chez Varia ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes VS3, VS4 et VS6 sont équipés de meules spécifiques à la spécialité, qui offrent un profil aromatique clair – idéal pour les torréfactions de spécialité claires. Pour un profil d'expresso italien classique : les moulins italiens comme \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka\"\u003eEureka\u003c\/a\u003e ou Macap ont souvent un caractère plus orienté vers le corps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eÀ quel point Varia est-il bruyant ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNiveau domestique – conception compacte, pas bruyant. Pour des alternatives encore plus silencieuses : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka\"\u003eEureka Mignon Silenzio\u003c\/a\u003e, mais alors pas en dose unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAKU, AKU Mini ou AKU PRO Scale ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAKU Mini\u003c\/strong\u003e si l'espace sous la machine à expresso est limité (par exemple, Linea Micra). \u003cstrong\u003eAKU Espresso\u003c\/strong\u003e comme polyvalent pour l'expresso et le filtre. \u003cstrong\u003eAKU PRO Scale\u003c\/strong\u003e si tu veux gérer ton brassage basé sur des données – écran plus grand, plus grande précision, plus de modes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePuis-je voir Varia en direct avant d'acheter ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans nos showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) et de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Si tu veux tester les moulins Varia directement à côté d'autres moulins, notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003ecomparatif de machines à espresso et de moulins\u003c\/a\u003e à Zurich est fait pour ça. Tous les modèles ne sont pas toujours présents dans les deux showrooms – une brève demande suffit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDélai de livraison ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse. En tant qu'importateur exclusif suisse, nous avons la gamme Varia directement en stock.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #e5e5e5;margin:2rem 0;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eConseil personnalisé :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eShowrooms :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e 2–4 jours ouvrables · Click and Collect · Livraison gratuite à partir de CHF 60\n\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"varia-vs3-2nd-generation","title":"Varia VS3 moulin à espresso \/ moulin à café (Single Dose, 2e génération)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper img{display:block;width:100%;height:auto;border-radius:10px;margin:1.6em 0 .7em}\n.ccc-feature h4{margin:.2em 0 .3em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eVaria VS3 – moulin single dose compact à meules coniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Varia VS3 moud avec des meules coniques de 48 mm, un réglage continu et 170 tr\/min, sur 9 cm de largeur, pour l'espresso et le filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu pèses la dose, tu la verses dans la trémie, tu appuies sur le bouton. La mouture tombe dans la coupelle doseuse magnétique, et une pression sur le soufflet en silicone pousse les dernières particules à sa suite. Demain un autre grain, et il repart de zéro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa VS3 est le plus petit des trois moulins électriques Varia VS3, VS4 et VS6, avec un boîtier en aluminium moulé sous pression ADC12 et usiné. Elle a reçu en 2022 le Good Design Product Award au SCAJ à Tokyo. Coffee Coaching Club est l'importateur officiel de Varia en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/varia-vs3-silber-kaffeeecke-zuhause-coffee-coaching-club-23.jpg?v=1792223640\u0026amp;width=1600\" alt=\"Varia VS3 argent dans le coin café à la maison, à côté d'une balance et d'un dripper – Coffee Coaching Club\" width=\"1600\" height=\"2133\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch3\u003eFonctions de la Varia VS3\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/varia-vs3-weiss-silber-schwarz-coffee-coaching-club-22.jpg?v=1792223639\u0026amp;width=1600\" alt=\"Varia VS3 en blanc, argent et noir côte à côte – Coffee Coaching Club\" width=\"1600\" height=\"900\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn autre café, une routine familière\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSingle dose signifie : tu ne mets dans le moulin que les grains destinés à la prochaine extraction, au lieu de stocker une réserve dans la trémie. La trémie de 30 g rend cela simple, que tu restes fidèle à ton café préféré ou que tu alternes entre plusieurs paquets. Les meules coniques compactes et la construction à faible rétention sont conçues pour des doses individuelles. Le soufflet et l'outil de nettoyage aident entre deux doses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-1705.jpg?v=1736889948\u0026amp;width=1600\" alt=\"Varia VS3 argent, vue dans la chambre de mouture sur la meule conique – Coffee Coaching Club\" width=\"1280\" height=\"1280\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe cœur de la mouture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe système de mouture se compose d'une meule conique extérieure de 48 mm et d'un cône intérieur de 38 mm de diamètre, tous deux en acier inoxydable 420 à haute teneur en azote, d'une dureté HRC58. Un moteur à courant continu de 100 W avec engrenage en acier inoxydable entraîne les meules à 170 tr\/min en charge. Varia indique une durée de vie des meules allant jusqu'à 150 kg de café.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-1704.jpg?v=1736889947\u0026amp;width=1600\" alt=\"Varia VS3 argent, bague de mouture avec échelle en haut du boîtier – Coffee Coaching Club\" width=\"1280\" height=\"1280\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage continu\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa finesse de mouture se règle en continu, sans crans fixes. Chaque graduation marquée correspond à environ 10 µm de déplacement vertical de la meule. L'échelle aide à noter un réglage et à le retrouver quand le café vieillit ou que tu changes de méthode de préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePeu de place sur le plan de travail\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec 147 × 90 × 310 mm et 3.5 kg, la VS3 laisse de la place pour une balance, un dripper et de petits outils. Coupelle doseuse, soufflet, brosse et kit de pièces de rechange sont inclus. L'adaptateur secteur fonctionne en 100–240 V.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCe que la vitesse de rotation change au goût\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa VS3 travaille à une vitesse de rotation fixe et basse de 170 tr\/min. En principe, pour nous : une vitesse plus basse préserve les composés aromatiques délicats, une vitesse plus élevée apporte plus de corps. Avec les torréfactions moyennes et plus claires, les fines couches aromatiques restent bien perceptibles ; avec des espressos foncés et corsés, la différence est moindre. Les meules sont comme des moteurs, il n'en existe pas d'objectivement meilleures. C'est notre observation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVaria indique pour une dose de 18 g environ 34 secondes de mouture pour l'espresso et environ 25 secondes pour le filtre. La durée maximale de fonctionnement continu est de 60 secondes, suivie de 90 secondes de pause. Les grains denses et très clairs destinés à un espresso fin se versent de préférence lentement, ou avec un réglage un peu plus grossier, ce qui ménage les meules.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMises à niveau des meules\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eD'usine, c'est le jeu Supernova en acier inoxydable qui est monté, conçu pour l'espresso et le filtre. Varia propose d'autres jeux pour la VS3 : Supernova avec revêtement titane, Hypernova Iridescent avec revêtement titane ainsi que Hypernova ULTRA et ULTRA-S avec revêtement. Les jeux de mise à niveau peuvent nécessiter un autre réglage de départ. Les jeux que nous proposons figurent dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSystème de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConique, 6-Core, 48 mm extérieur, 38 mm intérieur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules d'usine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSupernova, acier inoxydable 420 à haute teneur en azote, HRC58\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurée de vie des meules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJusqu'à 150 kg de café (indication du fabricant)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de la mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContinu, environ 10 µm de déplacement vertical par graduation marquée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMoteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100 W courant continu, 170 tr\/min en charge, engrenage en acier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRétention (dose de 10 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInférieure à 0.1 g avec RDT, inférieure à 0.2 g sans RDT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemps de mouture (18 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEnviron 34 s espresso, environ 25 s filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFonctionnement continu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e60 s maximum, puis 90 s de pause\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrémie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBoîtier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium moulé sous pression ADC12, usiné\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e147 × 90 × 310 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3.5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100–240 V (adaptateur secteur)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVS3 avec meules Supernova, adaptateur secteur avec câble, coupelle doseuse magnétique, soufflet en silicone pour la trémie, flacon pulvérisateur RDT de 5 ml, brosse de nettoyage, kit de pièces de rechange, mode d'emploi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, blanc, argent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDistinction\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGood Design Product Award, SCAJ Tokyo 2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui la VS3 est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa VS3 convient à tous ceux qui moulent une dose après l'autre, alternent entre espresso et filtre et disposent de peu de place sur le plan de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent le single dose abordable et précis : la VS3 ou un moulin manuel de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante\u003c\/a\u003e ou de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/timemore\"\u003eTimemore\u003c\/a\u003e. Qui veut une vitesse variable, un système de démontage rapide ou des meules plus grandes : les autres moulins de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria\u003c\/a\u003e, de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e ou d'\u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e. La comparaison au sein de la famille se trouve sur \u003ca href=\"\/fr\/pages\/varia-vs3-vs-vs4-vs-vs6\"\u003eVS3 vs. VS4 vs. VS6\u003c\/a\u003e, une présélection selon ton café dans l'\u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcheter en Suisse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu commandes la Varia VS3 directement en ligne. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables, Click \u0026amp; Collect à Berne et Zurich. Pour toute question sur le choix des meules, tu nous joins à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, via \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/fr\/pages\/beratungstermin\"\u003erendez-vous conseil\u003c\/a\u003e gratuit permet d'affiner le choix au fil d'un échange. Qui veut tester des moulins côte à côte sur les appareils réserve le \u003ca href=\"\/fr\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003ecomparatif de machines à espresso et de moulins\u003c\/a\u003e à Berne ou Zurich. Les deux sont une possibilité, pas une condition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa VS3 fonctionne avec toute machine à porte-filtre, par exemple de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, ainsi qu'avec les leviers manuels de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e. Pour tous ceux qui veulent une balance abordable et précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Qui veut une application et l'affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la préparation du palet : les outils WDT et tampers de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou le Moonraker de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Pour le café filtre : les drippers de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003eHario\u003c\/a\u003e. Pour un stockage hermétique des grains : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Varia VS3 convient-elle pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le réglage est continu, et le tableau de mouture de Varia va de l'espresso au cold brew, en passant par la cafetière moka, le pour-over et la French Press. Les meules Supernova d'usine sont conçues pour les deux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité de café reste dans la VS3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon Varia, pour une dose de 10 g, il reste moins de 0.1 g avec RDT (une pulvérisation d'eau sur les grains) et moins de 0.2 g sans RDT. La valeur dépend du grain, de la finesse de mouture et du nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles meules conviennent à la VS3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eD'usine, Supernova en acier inoxydable. Varia propose en plus Supernova avec revêtement titane, Hypernova Iridescent ainsi que Hypernova ULTRA et ULTRA-S. Les jeux de mise à niveau peuvent nécessiter un autre réglage de départ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la VS3 et la VS6 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa VS3 a des meules coniques de 48 mm, une vitesse fixe de 170 tr\/min et mesure 90 mm de large. La VS6 a d'usine des meules plates de 58 mm, en option des meules coniques de 63 mm, et 500 à 1600 tr\/min. Entre les deux se situe la VS4, avec un cône de 53 mm, un système de démontage rapide et 150 à 300 tr\/min.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps la VS3 peut-elle moudre sans interruption ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVaria indique 60 secondes de fonctionnement continu au maximum, suivies de 90 secondes de pause. Une dose de 18 g prend environ 34 secondes pour l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la Varia VS3 avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, et l'exposition change. Écris-nous avant ta visite à office@coffeecoachingclub.ch, et nous vérifions si la VS3 est actuellement exposée. Qui veut tester des moulins côte à côte réserve le comparatif de machines à espresso et de moulins.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe conseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Sur la VS3, \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e révèlent une douceur dense, chocolatée et noisettée, en espresso comme dans les boissons lactées. Pour un corps maximal sans acidité : \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Qui veut découvrir une expérience fruitée choisit \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"La Varia VS3 convient-elle pour l'espresso et le filtre ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui. Le réglage est continu, et le tableau de mouture de Varia va de l'espresso au cold brew, en passant par la cafetière moka, le pour-over et la French Press. Les meules Supernova d'usine sont conçues pour les deux.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelle quantité de café reste dans la VS3 ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Selon Varia, pour une dose de 10 g, il reste moins de 0.1 g avec RDT (une pulvérisation d'eau sur les grains) et moins de 0.2 g sans RDT. 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Le set Hypernova est la mise à niveau revêtue titane pour la VS3 – pensé pour toutes celles et ceux qui veulent faire évoluer leur moulin sans en racheter un.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est importateur de Varia. Nous avons les meules et les pièces détachées en stock.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui caractérise le set Hypernova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe matériau de base est un acier inoxydable 440 avec une dureté HRC65, avec en plus un revêtement titane sur les tranchants. Par rapport aux meules standards Supernova, cela apporte un corps moyen avec plus de clarté et un profil un peu plus équilibré, surtout dans la plage plus fine pour l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe revêtement titane garde les tranchants affûtés plus longtemps et assure un transfert de chaleur plus lent : l'arête de mouture reste plus fraîche, ce qui contribue à une distribution des particules plus régulière sur toute la dose. La vitesse de mouture est un peu plus faible qu'avec de l'acier inoxydable pur en raison de la surface plus lisse, mais la régularité est plus élevée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 440, tranchants revêtus titane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureté des tranchants\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHRC65\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractère\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecorps moyen, plus de clarté, profil équilibré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38 mm conique (format VS3)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS3 (toutes générations)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe set convient à la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs3-2nd-generation\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e. Tu trouves d’autres meules et mises à niveau dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Pour nettoyer la chambre de mouture ouverte, les accessoires de notre gamme \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage des moulins\u003c\/a\u003e sont tout indiqués.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu’importateur de Varia, nous avons le set Hypernova en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question sur le changement, écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou appelle-nous pendant les heures d’ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe set Hypernova convient-il à toutes les VS3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, à toutes les générations de la Varia VS3. Le changement se fait en quelques minutes avec peu d'outils ; recalibre ensuite la finesse de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre Hypernova et les meules standards Supernova ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHypernova est revêtu titane sur un acier inoxydable 440 avec HRC65. Cela apporte plus de clarté, un profil plus équilibré et des tranchants qui restent affûtés plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe set convient-il pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. L'amélioration se voit surtout dans la plage plus fine pour l'espresso, mais le set fonctionne sur toute la plage de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDois-je recalibrer après le changement ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, cela fait partie du processus. Prévois une ou deux extractions test le temps que la finesse de mouture se stabilise.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi tu viens des meules standards Supernova, laisse quelques jours à la nouvelle mouture. La mouture plus fraîche et plus régulière se remarque le plus nettement avec les torréfactions moyennes – notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e est un bon point de départ pour le réglage. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Le set Hypernova convient-il à toutes les Varia VS3 ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui, à toutes les générations de la VS3. 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C'est exactement pour ça que le set Hypernova Ultra a été conçu : des meules à revêtement titane avec une géométrie de pré-broyage actualisée, qui moulent fin et régulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est importateur de Varia. Nous avons les meules et les pièces détachées en stock.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue le set Ultra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base est en acier inoxydable 440 avec un double revêtement titane sur les arêtes de coupe. Une étape supplémentaire polit les arêtes à l'échelle du micromètre pour éliminer les plus fines irrégularités. Le résultat : un corps moyen, une définition aromatique élevée, une acidité claire et un profil équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa géométrie de pré-broyage retravaillée (Pre-Crushing) réduit le temps de mouture et améliore la constance de la taille des particules. Le revêtement garde les arêtes de coupe affûtées et résistantes à la chaleur plus longtemps, si bien que la meule reste plus fraîche pendant la mouture – ce qui contribue à la clarté et à la douceur en tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 440, double revêtement titane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGéométrie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epré-broyage actualisé (Pre-Crushing)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractère\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecorps moyen, définition élevée, acidité claire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38 mm conique (format VS3)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS3 (toutes générations)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui s’adresse le set Ultra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe set Ultra est surtout pertinent pour celles et ceux qui travaillent beaucoup avec des torréfactions claires et mi-claires pour l'espresso et qui touchent là aux limites des meules standard. Si tu tires surtout des espressos classiques et foncés, les meules Supernova ou Hypernova te conviennent très bien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe set s'installe dans la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs3-2nd-generation\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e. D'autres meules sont disponibles dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Pour régler ta mouture sur une torréfaction claire, notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e est tout indiqué.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu’importateur de Varia, nous avons le set Ultra en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou appelle-nous pendant les heures d’ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui distingue l'Ultra des meules Hypernova standard ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe set Ultra a un double revêtement titane et une géométrie de pré-broyage retravaillée. Résultat : des temps de mouture plus courts, plus de constance et une définition aromatique plus élevée, surtout avec les torréfactions claires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe set Ultra convient-il à toutes les VS3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, à toutes les générations de la Varia VS3. Le changement se fait en quelques minutes avec peu d'outils ; recalibre ensuite la finesse de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'Ultra vaut-il aussi le coup pour les torréfactions foncées ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'avantage se ressent surtout avec les torréfactions claires et mi-claires. Pour des espressos classiques et foncés, les meules Supernova ou Hypernova suffisent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDois-je recalibrer après le changement ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, cela fait partie du processus. Prévois une ou deux extractions test le temps que la finesse de mouture se stabilise.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe set Ultra montre toute sa force avec des grains clairs. Après le changement, fais quelques extractions avec un single origin clair et ajuste la mouture par petits pas – une mouture plus fine et plus régulière déplace un peu ton point habituel. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Qu’est-ce qui distingue l’Hypernova Ultra des meules Hypernova standard ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Le set Ultra a un double revêtement titane et une géométrie de pré-broyage retravaillée. 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La même géométrie de mouture que la VS3 fixe – juste transportable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVaria s'est fait un nom dans la scène specialty avec la VS3, et l'EVO transpose cet ADN au format voyage. Coffee Coaching Club est importateur de Varia : nous avons les pièces de rechange en stock et te conseillons honnêtement sur le choix entre l'EVO et un moulin fixe pour ton setup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue l'EVO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'EVO est hybride : le moteur à 80 tr\/min avec batterie li-ion moud 20 grammes pour filtre en environ 40 secondes. À la finesse espresso, ça ralentit – c'est là que tu peux fixer la manivelle magnétique à tout moment et moudre manuellement. Pas de dilemme, les deux dans un seul appareil. Une fonction d'arrêt automatique et une protection contre les surcharges se déclenchent quand le bac est vide ou que le moteur sent trop de résistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMeules Hypernova 38 mm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'EVO utilise le set de meules Hypernova 38 mm en acier inoxydable – la même géométrie de mouture que la VS3 fixe. Les arêtes affûtées avec précision produisent une distribution de particules resserrée, si bien que les couches aromatiques restent bien distinctes : les notes fruitées restent fruitées, le chocolat reste chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e140 crans de mouture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe réglage de mouture compte 140 crans, à environ 10 micromètres par clic. De quoi couvrir le moka turc, l'espresso, le filtre et le cold brew, et affiner dans la plage espresso entre des profils plus clairs et plus corsés. Chaque clic déplace sensiblement l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConstruction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps est usiné CNC dans de l'aluminium massif, avec double roulement à billes pour une mouture régulière et peu vibrante. Avec le moteur, l'EVO pèse 1.24 kg ; en pur moulin manuel, 1 kg. Le bac de réception magnétique contient jusqu'à 30 grammes et s'insère directement dans un porte-filtre de 58 mm, sans transvasement. Pour la route, l'EVO est livrée dans une coque rigide EVA amortissante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHypernova 38 mm, acier inoxydable (géométrie VS3)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e140 crans, environ 10 microns par clic\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntraînement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehybride : moteur à 80 tr\/min et manivelle magnétique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBatterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7.4 V li-ion, 800 mAh, charge via USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitesse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 g pour filtre en environ 40 secondes (électrique)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArrêt automatique et protection contre les surcharges\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBoîtier\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium massif usiné CNC, double roulement à billes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ejusqu'à 30 g, bac de réception magnétique pour porte-filtre 58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.24 kg avec moteur, 1 kg en moulin manuel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEVO Hybrid Gen 2, manivelle, câble USB-C, coque rigide EVA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, argent, blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui l'EVO est faite – et pour qui non\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElle convient si tu voyages beaucoup et ne veux pas te passer d'un bon café, si tu utilises une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e ou une Aeropress comme kit de voyage, ou si tu cherches un second moulin compact pour le single-dosing à la maison. Elle convient moins si tu tires beaucoup d'espressos à la suite chaque jour et as besoin de rapidité – pour ça, les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003emoulins Varia fixes VS3, VS4 et VS6\u003c\/a\u003e ou un \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulin électrique plus grand\u003c\/a\u003e est le meilleur choix. La comparaison des modèles fixes se trouve sur \u003ca href=\"\/fr\/pages\/varia-vs3-vs-vs4-vs-vs6\"\u003eVS3 vs. VS4 vs. VS6\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un dosage précis au gramme près en déplacement, les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ebalances Acaia\u003c\/a\u003e conviennent bien, pour la préparation du puck les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eoutils Normcore\u003c\/a\u003e et comme machine de voyage la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e. Pour garder les grains frais plus longtemps en déplacement, un contenant \u003ca href=\"\/fr\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e ralentit l'oxydation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'EVO se commande directement sur la boutique en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Écris-nous brièvement avant ta visite à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, et nous vérifions pour toi si le moulin que tu souhaites est actuellement exposé. Pour toute question sur le réglage de la mouture ou le setup de voyage adapté, contacte-nous par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on utiliser l'EVO en mode purement manuel, sans moteur ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. La manivelle magnétique se fixe à tout moment. Sans le bloc moteur, l'EVO ne pèse que 1 kg et fonctionne comme un moulin manuel à part entière – pratique quand la batterie est vide ou que tu veux alléger ton bagage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est l'autonomie de la batterie, et suffit-elle pour l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa batterie 7.4 V de 800 mAh suffit pour plusieurs séances de mouture filtre. À la finesse espresso, la sollicitation augmente – il est alors recommandé de passer à la manivelle si besoin. La charge se fait via USB-C, un câble est fourni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLes meules sont-elles les mêmes que dans la VS3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, l'EVO utilise le set de meules Hypernova 38 mm, la même géométrie de mouture que la VS3 fixe – la même distribution de particules dans un format portable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe bac de réception s'adapte-t-il à un porte-filtre de 58 mm ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le bac de réception magnétique se place directement dans un porte-filtre standard de 58 mm, ce qui te permet de transférer la mouture sans transvasement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLivrez-vous l'EVO dans toute la Suisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, ainsi qu'en Click and Collect à Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe café fraîchement moulu a un goût plus vivant, parce que les arômes volatils ne se libèrent qu'au moment de la mouture et s'évaporent ensuite rapidement. C'est exactement là que l'EVO justifie sa présence en voyage. Notre conseil : emporte les grains dans un contenant \u003ca href=\"\/fr\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e qui ralentit l'oxydation, et mouds seulement juste avant l'extraction. Ainsi, même dans un appartement de vacances, tu obtiens une tasse proche de celle de la maison. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Peut-on utiliser la Varia EVO Hybrid en mode purement manuel, sans moteur ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. La manivelle magnétique se fixe à tout moment. Sans le bloc moteur, l'EVO pèse 1 kg et fonctionne comme un moulin manuel à part entière.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est l'autonomie de la batterie de l'EVO, et suffit-elle pour l'espresso ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La batterie 7.4 V de 800 mAh suffit pour plusieurs séances de mouture filtre. 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Pas de devinette, pas de second appareil pour le temps. C'est précisément ce déroulé qui fait la différence entre une extraction due au hasard et une extraction reproductible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est importateur de Varia. Nous avons les balances et les accessoires en stock.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue l'AKU\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'AKU est pensée comme une balance de travail pour la maison et le café. Elle propose des modes tare et minuteur automatiques pour l'espresso, ainsi qu'un mode entièrement manuel dans lequel tu contrôles toi-même chaque variable. La cellule de pesée de haute qualité mesure à 0,1 g près sur toute la plage, avec lecture sur un écran LED clair à 9 chiffres. Le boîtier est fabriqué en alliage moulé et usiné CNC avec une tolérance de 0,02 mm – stable, durable et insensible à la chaleur. Selon IPX5, l'AKU est protégée contre les jets d'eau sous tous les angles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrécision\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g sur toute la plage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLED à 9 chiffres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etare auto et minuteur pour l'espresso, entièrement manuel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBoîtier\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ealliage moulé, usiné CNC (tolérance 0,02 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection contre l'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPX5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enoir, argent, blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'AKU fonctionne avec toutes les machines à porte-filtre, par exemple de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, et s'accorde avec chaque moulin de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e. Si tu cherches une balance de voyage particulièrement plate, l'AKU Mini est la petite sœur plus fine ; si tu as besoin d'une plus grande capacité et d'un écran couleur, l'AKU PRO mérite un coup d'œil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur de Varia, nous avons l'AKU en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou appelle-nous pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'AKU convient-elle pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Pour l'espresso, il y a la tare auto et le minuteur, pour tout le reste le mode manuel. La précision de 0,1 g suffit pour les deux méthodes de préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'AKU tient-elle sur le bac d'égouttage de ma machine ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSur beaucoup de machines, oui. Si elle doit être particulièrement plate, l'AKU Mini, haute de 13 mm, est le meilleur choix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa balance est-elle protégée contre l'eau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, selon IPX5, contre les jets d'eau sous tous les angles – assez robuste pour le quotidien d'un café.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi tu veux des extractions reproductibles, pèse l'entrée et la sortie. Nous moulons fin, commençons à 14,5 g et montons à partir de là, le plus souvent jusqu'à 17 g, avec un ratio inférieur à 1:2 – c'est ainsi que tu t'approches de ton goût. Ce n'est pas une loi, juste un bon début. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"La Varia AKU convient-elle pour l'espresso et le filtre ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui. Pour l'espresso, il y a la tare auto et le minuteur, pour tout le reste un mode manuel. La précision de 0,1 g suffit pour les deux méthodes de préparation.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"La Varia AKU tient-elle sur le bac d'égouttage de ma machine ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sur beaucoup de machines, oui. Si elle doit être particulièrement plate, l'AKU Mini, haute de 13 mm, est le meilleur choix.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"La Varia AKU est-elle protégée contre l'eau ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui, selon IPX5, contre les jets d'eau sous tous les angles, assez robuste pour le quotidien d'un café.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Noir","offer_id":45916924084483,"sku":"B705_810031850181","price":119.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Gris","offer_id":45916924150019,"sku":"B735_810031850204","price":134.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":53596875227521,"sku":"B730_810031850198","price":134.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-5876.png?v=1725830573"},{"product_id":"varia-modularer-kaffee-dosier-becher-schwarz-54-mm","title":"Gobelet doseur à café modulaire Varia","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eGobelet doseur modulaire Varia – pour le VS3 et les porte-filtres de 54\/58 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu récupères la mouture fraîche, tu tapotes brièvement et tu la verses dans le porte-filtre – sans que rien ne tombe sur le comptoir. Le gobelet surélevé garde la mouture bien groupée, surtout avec les torréfactions plus foncées, sujettes à l'électricité statique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est importateur de Varia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue le gobelet doseur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe gobelet contient 60 g et il est volontairement plus haut pour réduire le rebond statique des grains très torréfiés ou riches en pellicules. L'extérieur est thermolaqué et assorti aux couleurs du VS3, et les têtes anodisées s'accordent aux couleurs du couvercle et du col du moulin. Un aimant relie le gobelet à la base magnétique du VS3, et une base en silicone soft-touch lui assure une bonne stabilité. Disponible en noir, blanc et argent, chaque fois pour porte-filtre de 54 mm ou de 58 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esurélevée, réduit le rebond statique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFixation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaimant, compatible avec la base du VS3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBase\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esilicone soft-touch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSurface\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ethermolaqué, têtes anodisées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTailles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e54 mm, 58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enoir, blanc, argent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe gobelet est pensé pour le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e, mais fonctionne avec tout moulin dont tu doses la mouture dans un gobelet. Pour l'étape suivante au porte-filtre, les tampers et distributeurs de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003ecollection de tampers\u003c\/a\u003e vont bien, ainsi qu'une machine parmi les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à café\u003c\/a\u003e et des grains frais de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfaction\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur de Varia, nous avons le gobelet doseur en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou appelle-nous pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDe quelle taille ai-je besoin, 54 ou 58 mm ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÇa dépend de ton porte-filtre. La plupart des machines utilisent 58 mm, certains modèles plus compacts 54 mm. Vérifie la taille de ton porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe gobelet ne fonctionne-t-il qu'avec le VS3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa fixation magnétique et les couleurs sont pensées pour le VS3, mais le gobelet s'utilise avec n'importe quel moulin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert la forme surélevée ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle garde la mouture groupée et limite les particules qui s'échappent avec un café torréfié foncé et chargé d'électricité statique.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne brève vaporisation d'eau sur les grains avant la mouture, la méthode dite RDT, réduit nettement l'électricité statique – il reste alors encore moins de mouture dans le gobelet. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, une torréfaction moyenne, se dose ainsi particulièrement proprement. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"De quelle taille de gobelet doseur Varia ai-je besoin, 54 ou 58 mm ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ça dépend de ton porte-filtre. 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Le même moulin accueille deux géométries de mouture: plate ou conique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa VS6 est le plus grand moulin de Varia. Il est équipé d'usine de meules plates Supernova de 58 mm en acier inoxydable, des jeux coniques de 63 mm sont disponibles en mise à niveau. Coffee Coaching Club est l'importateur officiel de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria\u003c\/a\u003e en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"ccc-portrait\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/varia-vs6-weiss-theke-coffee-coaching-club-19.jpg?v=1792231025\u0026amp;width=1600\" alt=\"Varia VS6 en blanc sur le comptoir à côté d'une machine à espresso – Coffee Coaching Club\" width=\"1600\" height=\"2400\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui caractérise la VS6\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/varia-vs6-mahlscheiben-einheit-wechseln-coffee-coaching-club-20.png?v=1792231025\u0026amp;width=1600\" alt=\"Unité de meules de la Varia VS6 en cours d'insertion – Coffee Coaching Club\" width=\"1332\" height=\"1333\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSystème de meules interchangeable\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'unité amovible accueille les meules plates VS6 de 58 mm et les jeux coniques compatibles de 63 mm. Des encoches permettent de saisir les meules. Pour le changement, tu débranches le moulin, suis la notice pour l'écrou, les meules, les ressorts et le roulement, places la trémie sur le repère zéro et règles à nouveau la mouture pour le nouveau jeu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-9275.jpg?v=1746651057\u0026amp;width=1600\" alt=\"Chambre de mouture de la Varia VS6 avec meules plates – Coffee Coaching Club\" width=\"1540\" height=\"1540\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePlat: le point de départ\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa VS6 est livrée avec des meules plates Supernova de 58 mm en acier inoxydable. Deux surfaces de coupe opposées forment le chemin de mouture. C'est la configuration standard pour l'espresso et le café filtre, avec réglage sans crans.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-9276.jpg?v=1746651057\u0026amp;width=1600\" alt=\"Chambre de mouture de la Varia VS6 avec meules coniques de 63 mm – Coffee Coaching Club\" width=\"1540\" height=\"1540\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConique: un autre chemin de mouture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn jeu conique compatible de 63 mm donne à la VS6 une autre architecture de mouture: un cône central travaille dans un anneau extérieur. Les deux géométries utilisent toute la plage de vitesse. Les jeux coniques sont vendus séparément, seuls les jeux listés pour la VS6 sont compatibles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eFamilles de meules pour la VS6\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/varia-vs6-supernova-58mm-flach-coffee-coaching-club-25.jpg?v=1792231052\u0026amp;width=1600\" alt=\"Varia VS6 avec meules plates Supernova de 58 mm d'usine – Coffee Coaching Club\" width=\"1600\" height=\"1600\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSupernova: ta référence\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes meules plates Supernova non revêtues en acier inoxydable sont incluses à la livraison. Varia propose en plus Supernova avec revêtement or-titane (plat) et un jeu conique Supernova en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-9282.jpg?v=1746651057\u0026amp;width=1600\" alt=\"Varia VS6 avec meules plates Hypernova à revêtement titane irisé – Coffee Coaching Club\" width=\"1600\" height=\"1067\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHypernova\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHypernova est la variante titane irisée, disponible en 58 mm plat et 63 mm conique pour la VS6. Selon Varia, le revêtement n'est qu'une partie de la spécification, la géométrie de coupe et la recette comptent tout autant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg class=\"ccc-portrait\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/varia-vs6-hypernova-ultra-konus-coffee-coaching-club-21.jpg?v=1792231025\u0026amp;width=1600\" alt=\"Varia VS6 avec meules coniques Hypernova ULTRA de 63 mm – Coffee Coaching Club\" width=\"1600\" height=\"2844\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHypernova ULTRA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHypernova ULTRA complète la gamme avec des jeux traités au plasma, chacun en unité plate et conique pour la VS6.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/varia-vs6-kilonova-dlc-58mm-flach-coffee-coaching-club-22.png?v=1792231025\u0026amp;width=1600\" alt=\"Meule plate Varia Kilonova DLC de 58 mm pour la VS6 – Coffee Coaching Club\" width=\"1600\" height=\"1236\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKilonova DLC\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKilonova apporte des meules à revêtement DLC pour la VS6, en 58 mm plat ou 63 mm conique. Varia considère les familles comme des alternatives, pas comme une mise à niveau obligatoire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eLes détails au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-9272.jpg?v=1746651057\u0026amp;width=1600\" alt=\"Moteur brushless de la Varia VS6 en coupe – Coffee Coaching Club\" width=\"1080\" height=\"1076\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVitesse variable\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe moteur brushless de 300 W tourne de 500 à 1600 tr\/min. L'écran LED affiche la vitesse choisie, un retour haptique accompagne le réglage. La vitesse devient ainsi, à côté du jeu de meules et de la mouture, un paramètre que tu peux noter et reproduire. Notre observation: une vitesse plus élevée apporte tendanciellement plus de corps, une vitesse plus basse plus d'arôme. C'est une opinion parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/varia-vs6-stufenloser-mahlgradring-coffee-coaching-club-23.png?v=1792231026\u0026amp;width=1600\" alt=\"Bague de mouture sans crans de la Varia VS6 avec graduation et affichage de la vitesse – Coffee Coaching Club\" width=\"1600\" height=\"1600\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage sans crans avec compteur de tours\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChaque graduation correspond à 5 µm de déplacement mécanique des meules, la plage va de 0 à 60. Un compteur de tours aide à retrouver les réglages pour l'espresso et le filtre. Selon Varia, la valeur décrit le déplacement des meules, pas la taille de particules obtenue. La plage 0–1 n'est pas prévue pour moudre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg class=\"ccc-portrait\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/varia-vs6-auslauf-dosing-cup-coffee-coaching-club-24.jpg?v=1792231025\u0026amp;width=1600\" alt=\"Sortie de la Varia VS6 avec dosing cup magnétique – Coffee Coaching Club\" width=\"1600\" height=\"2400\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWorkflow de dosage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe dosing cup magnétique se place sous la sortie. Des aiguilles d'ionisation actives réduisent l'électricité statique lorsque la mouture quitte le moulin. Le tube de sortie se retire pour le nettoyage et dispose d'un knocker à ressort. La trémie contient 80 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConçu pour le comptoir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAluminium et acier inoxydable usinés CNC, 13 cm de large et 10.7 kg. Trémie, affichage de la vitesse, bague de mouture et dosing cup se trouvent dans une même zone de travail. Après 30 secondes sans fonctionnement, le moulin s'éteint automatiquement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eNous évaluons l'extraction selon le ratio en poids : nous moulons fin, commençons à 14,5 grammes et montons à partir de là, le plus souvent jusqu'à 17 grammes, avec un ratio inférieur à 1:2. Les moulins sont comme les moteurs: il n'y a pas de meilleur objectivement, seulement celui dont le goût te plaît. Notre opinion est une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules d'usine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm plates, Supernova, acier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules en option\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e63 mm coniques ainsi que d'autres jeux plats de 58 mm (Supernova or-titane, Hypernova, Hypernova ULTRA, Kilonova DLC), vendus séparément\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMoteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 W, brushless\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500–1600 tr\/min, écran LED, retour haptique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSans crans, 0–60, 5 µm par graduation, compteur de tours\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrémie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉlectricité statique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAiguilles d'ionisation actives, tube de sortie amovible avec knocker à ressort\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePièces magnétiques\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDosing cup, couvercle, bague d'alignement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConstruction\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium et acier inoxydable usinés CNC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSécurité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eArrêt automatique après 30 secondes sans fonctionnement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V (fiche UE type E) ou 100–120 V, 24 V en interne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19.2 × 13.0 × 40.4 cm (L × l × H)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10.7 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs chez Varia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVS6 avec meules plates Supernova 58 mm, dosing cup 58 mm, câble d'alimentation 1.2 m, soufflet en silicone, pinceau de nettoyage, kit d'outils de rechange, mallette rigide TSU-1, sac en toile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui la VS6 est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent utiliser la géométrie de mouture, les meules et la vitesse comme paramètres à part entière, pour l'espresso et le filtre. Si tu veux un moulin single dose plus compact, tu trouveras dans la VS3 (48 mm conique) ou la VS4 (53 mm conique) les modèles Varia plus étroits; la comparaison se trouve sur \u003ca href=\"\/fr\/pages\/varia-vs3-vs-vs4-vs-vs6\"\u003eVS3 vs. VS4 vs. VS6\u003c\/a\u003e. Si tu cherches des meules plates de 80 mm, regarde chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e. Personne n'a besoin du plus grand moulin. Qui le veut sait pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, click and collect à Berne et Zurich. Financement possible. Pour toute question sur les jeux de meules VS6, nous répondons par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu peux voir une sélection changeante en vrai dans nos showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b). Pour découvrir plusieurs moulins et machines côte à côte, il y a le \u003ca href=\"\/fr\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003ecomparatif de machines à espresso et de moulins au showroom\u003c\/a\u003e. Un \u003ca href=\"\/fr\/pages\/beratungstermin\"\u003erendez-vous conseil\u003c\/a\u003e gratuit ou notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e aident à affiner ton choix. Les deux sont une possibilité, pas une condition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa VS6 moud pour toute machine à porte-filtre, par exemple de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e, et pour les machines à levier de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e. Pour toutes celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise: \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour une application et l'affichage du débit: \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour la préparation du puck, il y a l'outil WDT et le tamper chez Normcore ou chez Weber Workshops, et pour la conservation hermétique des grains \u003ca href=\"\/fr\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles meules sont fournies avec la Varia VS6?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eD'usine, des meules plates Supernova de 58 mm en acier inoxydable sont installées. Les jeux coniques de 63 mm et d'autres jeux plats sont vendus séparément.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment passer de 58 mm plat à 63 mm conique?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDébrancher le moulin, échanger l'unité selon la notice avec le kit d'outils fourni, placer la trémie sur le repère zéro et régler à nouveau la mouture pour le nouveau jeu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue change la vitesse?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa mouture détermine l'écart entre les meules, la vitesse la rapidité de rotation de la meule mobile. Notre observation: une vitesse plus élevée apporte tendanciellement plus de corps, une vitesse plus basse plus d'arôme. Note les deux avec le jeu de meules.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa VS6 convient-elle au café filtre?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le réglage est sans crans de 0 à 60, Varia indique explicitement la configuration standard pour l'espresso et le filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la Varia VS3 et la VS6?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa VS3 a des meules coniques de 48 mm et est plus compacte. La VS6 a des meules plates de 58 mm, en option coniques de 63 mm, 500–1600 tr\/min, un moteur de 300 W, un écran LED, une ionisation active et une trémie de 80 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la Varia VS6 avant l'achat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Tous les modèles ne sont pas exposés en permanence. Écris-nous avant ta visite à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, et nous vérifions si la VS6 est actuellement exposée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction:\u003c\/strong\u003e Pour un espresso avec du corps et de la douceur, \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sont notre recommandation principale, chocolat, caramel et fruits à coque. \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e est pour toutes celles et ceux qui veulent un corps maximal sans acidité. Si tu veux découvrir quelque chose de fruité, tu le trouveras dans \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. D'autres grains fonctionnent tout aussi bien. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelles meules sont fournies avec la Varia VS6?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"D'usine, des meules plates Supernova de 58 mm en acier inoxydable sont installées. 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Tu sens la résistance dans le bec et diriges le débit. L'AURA 0.8L transforme le fait de faire chauffer l'eau en une étape consciente du rituel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club importe Varia. L'AURA 0.8L existe en deux variantes de poignée – Standard et FLUX Edition – chacune en noir et en blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStandard ou FLUX Edition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes deux partagent la même technologie : contrôle PID, élément chauffant Strix de 1200 W, écran OLED, fonction mémoire, réveil intelligent et bec gooseneck avec Flow Control. La différence réside dans la poignée – la version Standard a une poignée classique avec contrepoids pour l'équilibre, la FLUX Edition une poignée ergonomique avec plusieurs positions de prise. Ce qui te convient le mieux dépend de la façon dont tu tiens la bouilloire ; le temps de chauffe de la FLUX est légèrement plus court.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que l'AURA apporte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe contrôle PID maintient la température réglée stable entre 40 et 100 °C, le bec gooseneck avec flow restrictor permet un débit d'environ 2,2 à 22 ml\/s. Que ce soit pour un pour-over à 93 °C, un thé vert à 70 °C ou un matcha à 75–77 °C – tu règles la température, l'AURA la maintient. L'élément Strix de 1200 W amène 500 ml à température en moins de trois minutes, la fonction mémoire la maintient jusqu'à 90 minutes, et la fonction de réveil intelligent peut être programmée sur une heure précise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e800 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID, 40–100 °C par paliers de 1 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉlément chauffant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1200 W Strix\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBec\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGooseneck avec Flow Control, env. 2,2–22 ml\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOLED avec température en temps réel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonctions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMémoire jusqu'à 90 min, réveil intelligent, °C\/°F\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSécurité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProtection contre la marche à sec, arrêt au retrait\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 304 (corps et couvercle), base en plastique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions \/ Poids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e292 × 172 × 182 mm, 1,235 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220\/240 V (Suisse)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui s'adresse l'AURA 0.8L\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa 0.8L convient au pour-over comme V60, Chemex ou Kalita Wave, au thé avec une température précise et au matcha. Partout où la vitesse de versement et une température stable comptent, le gooseneck exprime ses atouts. Si tu as besoin de plus grandes quantités pour le French press ou le cupping, tu seras mieux servi avec l'\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-aura-smarter-wasserkocher-1-5l\"\u003eAURA 1.5L\u003c\/a\u003e avec bec high-flow.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAppuie sur le bouton avant de soulever la bouilloire de sa base – sinon l'appareil redémarre lorsque tu la reposes. Le corps est en acier inoxydable 304, la base en plastique, comme c'est courant pour les bouilloires électriques. Il n'y a pas de connexion à une application ; le pilotage se fait via la molette et les boutons – selon le point de vue, un avantage ou une limite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va bien avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'AURA se marie bien avec les brewers et le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria FLO Dripper\u003c\/a\u003e de la Varia Collection, pour peser les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ebalances Normcore\u003c\/a\u003e ou les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ebalances Acaia\u003c\/a\u003e, et des grains fraîchement torréfiés \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003ede notre torréfaction\u003c\/a\u003e. Tu trouveras des filtres et d'autres accessoires pour le pour-over dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003ematériel de filtration\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur, nous avons l'AURA 0.8L en stock dans les deux variantes. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, tu peux nous joindre par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDe quelle version ai-je besoin pour la Suisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa version 220\/240 V. Dans notre boutique, c'est la version suisse qui est proposée par défaut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStandard ou FLUX Edition ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa technologie est identique, la différence réside dans la poignée. Si tu utilises différentes techniques de versement ou tiens souvent la bouilloire de côté, tu trouveras probablement la poignée FLUX plus agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'AURA existe-t-elle aussi en plus grand ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, l'\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-aura-smarter-wasserkocher-1-5l\"\u003eAURA 1.5L\u003c\/a\u003e avec bec high-flow, adaptée au French press et au cupping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir l'AURA avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e, nous avons des produits Varia. Préviens-nous brièvement à l'avance pour que la bouilloire soit sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température d'infusion déplace le profil : des températures plus élevées, autour de 94 à 96 °C, accentuent le corps, plus basses, autour de 88 à 92 °C, plutôt les notes fruitées – selon la torréfaction et le degré de mouture. Pour le pour-over, nous commençons avec notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e à environ 93 °C, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e pardonne bien les petites variations et se prête à l'entraînement. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"De quelle version de la Varia AURA 0.8L ai-je besoin pour la Suisse ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"La version 220\/240 V. Dans la boutique, c'est la version suisse qui est proposée par défaut.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Standard ou FLUX Edition pour l'AURA 0.8L ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"La technologie est identique, la différence réside dans la poignée. 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Tu as besoin de café pour quatre, de matcha pour deux et d'eau chaude pour le thé. L'AURA 1.5L trône sur le comptoir, l'écran OLED affiche 94 °C, et tu prépares ta première French press. De retour sur la base – la fonction mémoire maintient la température. Deuxième cafetière, troisième cafetière, puis on descend à 76 °C pour le matcha. Un litre et demi suffit, sans avoir à remplir entre-temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club importe Varia. L'AURA 1.5L existe en noir et en blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la 1.5L de la 0.8L\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu-delà de la capacité, la principale différence est le bec. Là où l'\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-aura\"\u003eAURA 0.8L\u003c\/a\u003e a un bec gooseneck pour un pour-over précis, la version 1.5L offre un bec high-flow avec un réglage du débit sans crans sur trois niveaux (bas, moyen, élevé). Cela permet des versements aussi bien lents que rapides et convient à un éventail plus large d'usages : cupping, French press, thé, americano ou simplement comme bouilloire de cuisine avec contrôle de température. Le couvercle est en plastique avec un intérieur en acier inoxydable, et le poids total est de 1,39 kg – malgré une capacité presque double, à peine plus lourde que la 0.8L.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que l'AURA apporte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe contrôle PID maintient la température réglée stable entre 40 et 100 °C par paliers de 1 °C. L'élément Strix de 1200 W amène 500 ml à température en environ trois minutes, la fonction mémoire la maintient jusqu'à 90 minutes, et le réveil intelligent peut être programmé sur une heure précise. L'écran OLED affiche la température et la progression en temps réel, et la commande se fait via une molette multifonction. La protection contre la marche à sec et l'arrêt automatique au retrait sont intégrés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID, 40–100 °C par paliers de 1 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉlément chauffant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1200 W Strix\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBec\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHigh-flow avec réglage du débit (bas \/ moyen \/ élevé)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOLED avec température en temps réel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonctions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMémoire jusqu'à 90 min, réveil intelligent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSécurité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProtection contre la marche à sec, arrêt au retrait\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 304 (corps), couvercle en plastique avec intérieur en acier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions \/ Poids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e262 × 172 × 232 mm, 1,390 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNiveau sonore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emax. 73 dB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220\/240 V (Suisse)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui s'adresse l'AURA 1.5L\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa 1.5L convient à toutes celles et ceux qui ont besoin de plus de volume que ce qu'offre la 0.8L : cupping, French press, pour-over plus grand comme le Chemex pour plusieurs tasses, matcha à 75–77 °C pour tout un groupe, ou comme bouilloire de cuisine polyvalente. Le bec high-flow est volontairement plus large qu'un gooseneck. Si tu fais surtout du pour-over single cup avec un V60 et as besoin d'un contrôle maximal du versement, tu seras mieux servi avec l'\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-aura\"\u003eAURA 0.8L Gooseneck\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAppuie sur le bouton avant de soulever la bouilloire de sa base – sinon l'appareil redémarre lorsque tu la reposes. Pleine, la bouilloire vide plus l'eau atteignent près de 3 kg, ce qui se remarque dans la prise en main. Pour des versements V60 très lents et précis, le jet plus fin de la 0.8L est le meilleur choix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va bien avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn complément pour un pour-over précis, l'\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-aura\"\u003eAURA 0.8L Gooseneck\u003c\/a\u003e, pour peser les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ebalances Normcore\u003c\/a\u003e ou les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ebalances Acaia\u003c\/a\u003e, ainsi que des moulins et des brewers de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e et des grains fraîchement torréfiés \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003ede notre torréfaction\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur, nous avons l'AURA 1.5L en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, tu peux nous joindre par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la 1.5L et la 0.8L ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne capacité plus grande et un bec high-flow avec réglage du débit au lieu du gooseneck. La 1.5L est plus polyvalente pour le French press, le cupping et les grandes quantités, la 0.8L plus précise pour le pour-over single cup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe bec high-flow convient-il aussi pour le pour-over ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, grâce aux trois niveaux de débit, des versements plus lents sont aussi possibles. Pour un contrôle maximal avec un V60 single cup, le gooseneck de la 0.8L est plus fin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle tension a la version suisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e220\/240 V. Dans notre boutique, c'est la version suisse qui est proposée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir l'AURA avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e, nous avons des produits Varia. Préviens-nous brièvement à l'avance pour que la bouilloire soit sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa 1.5L est la bouilloire des matins où il en faut plus qu'une tasse. French press avec notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e à 94 °C, mouture grossière, quatre minutes – le chocolat ressort dense et rond. Chemex avec le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e à 93 °C, moulu un peu plus fin – noisette et net. La fonction mémoire garde la température stable entre les versements. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle est la différence entre la Varia AURA 1.5L et la 0.8L ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Une capacité plus grande et un bec high-flow avec réglage du débit au lieu d'un gooseneck. La 1.5L est plus polyvalente pour le French press et le cupping, la 0.8L plus précise pour le pour-over single cup.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Le bec high-flow convient-il aussi pour le pour-over ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui, grâce à trois niveaux de débit, des versements plus lents sont aussi possibles. Pour un contrôle maximal avec un V60 single cup, le gooseneck de la 0.8L est plus fin.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle tension a la version suisse de l'AURA 1.5L ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"220\/240 V. Dans la boutique, c'est la version suisse qui est proposée.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Puis-je voir la Varia AURA 1.5L avant l'achat ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Dans les showrooms de Bern et Zurich, nous avons des produits Varia. 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À Berne et Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'AKU Mini mesure 100 × 80 × 13 mm, pèse 165 g et affiche jusqu'à 500 g par pas de 0,01 g. Le poids, le temps et le débit apparaissent sur un écran OLED 32 bits, en mode espresso AKU Spro s'y ajoutent la dose et le ratio d'extraction. Le boîtier est usiné CNC et protégé contre les projections d'eau selon IPX6. Coffee Coaching Club est l'importateur officiel de Varia en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"ccc-portrait\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0169.jpg?v=1729193406\u0026amp;width=1600\" alt=\"Varia AKU Mini noire à côté d'un porte-filtre avec du café moulu – Coffee Coaching Club\" width=\"1080\" height=\"1620\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch3\u003eFonctions de l'AKU Mini\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg class=\"ccc-portrait\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0159.jpg?v=1729193406\u0026amp;width=1600\" alt=\"Varia AKU Mini noire à côté d'une balance Varia AKU plus grande au bord de la table – Coffee Coaching Club\" width=\"1280\" height=\"1920\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat plat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSurface de base de 100 × 80 mm, hauteur de 13 mm. Selon Varia, ce format bas aide lorsqu'il reste peu de place sur le bac d'égouttage et peu de hauteur sous le bec. Avec 165 g, la balance s'emporte facilement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg class=\"ccc-portrait\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0160.jpg?v=1729193406\u0026amp;width=1600\" alt=\"Varia AKU Mini argent avec un verre de café à côté d'une bouilloire – Coffee Coaching Club\" width=\"1280\" height=\"1920\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMesure en direct\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe poids, le temps et le débit montrent à quelle vitesse le café coule dans la tasse, pas seulement le poids final. Tu peux ainsi comparer tes extractions. Le débit se déduit de la variation de poids dans le temps. Il ne mesure directement ni le goût ni l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg class=\"ccc-portrait\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0168.jpg?v=1729193406\u0026amp;width=1600\" alt=\"Varia AKU Mini argent avec l'affichage AKU Spro – Coffee Coaching Club\" width=\"1280\" height=\"1920\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMode espresso AKU Spro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu saisis la dose par pas de 0,05 g et vois pendant l'extraction le ratio d'extraction, le poids de la boisson et, si tu le souhaites, le débit. Le chronométrage se fait automatiquement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eLes détails au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg class=\"ccc-portrait\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0174.jpg?v=1729193406\u0026amp;width=1600\" alt=\"Varia AKU Mini noire utilisée du doigt, à côté une bouilloire – Coffee Coaching Club\" width=\"1280\" height=\"1920\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn affichage selon ta routine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa luminosité et le son se règlent, l'unité passe des grammes aux onces, et tu actives ou désactives le débit dans le menu. En mode manuel et en mode automatique, tu décides quelle part de la routine la balance prend en charge.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg class=\"ccc-portrait\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0156.jpg?v=1729193406\u0026amp;width=1600\" alt=\"Varia AKU Mini argent sur le bac d'égouttage d'une machine à espresso – Coffee Coaching Club\" width=\"1280\" height=\"1920\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBatterie et contenu de la livraison\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa batterie lithium-polymère de 3,7 V et 480 mAh offre jusqu'à 10 heures de fonctionnement et se recharge entièrement via USB-C en environ deux heures. Un étui de voyage, un câble de charge USB et un poids d'étalonnage de 100 g sont fournis. L'IPX6 protège contre les projections d'eau près de la machine. Garde le port de charge au sec, l'immersion n'est pas prévue.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0158.jpg?v=1729193406\u0026amp;width=1600\" alt=\"Varia AKU Mini noire vue de dessus à côté de grains de café – Coffee Coaching Club\" width=\"1600\" height=\"1067\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCapacité et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'AKU Mini pèse jusqu'à 500 g, tasse comprise, même après la tare. L'étalonnage se fait avec le poids de 100 g fourni, selon la notice. Pour des carafes ou drippers plus lourds, Varia indique l'AKU et l'AKU PRO.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e500 g (récipient compris)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eRésolution\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e0,01 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e100 × 80 × 13 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e165 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eÉcran\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eOLED 32 bits\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eModes\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003emanuel, automatique, mode espresso AKU Spro (dose par pas de 0,05 g, ratio d'extraction en direct)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eDébit\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003een direct dans tous les modes, activable et désactivable dans le menu\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eBatterie\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e3,7 V \/ 480 mAh lithium-polymère, jusqu'à 10 h, recharge via USB-C en environ 2 h\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003ealliage PFA résistant à la chaleur, usiné CNC avec une tolérance de 0,02 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eProtection contre l'eau\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eIPX6\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eBluetooth\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003epour les mises à jour logicielles\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eAKU Mini, poids d'étalonnage de 100 g, câble de charge USB, étui de voyage\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003enoir, argent, blanc\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cimg class=\"ccc-portrait\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0173.jpg?v=1729193407\u0026amp;width=1600\" alt=\"Varia AKU Mini argent avec une carafe de café filtre – Coffee Coaching Club\" width=\"1280\" height=\"1920\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui l'AKU Mini est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui extraient leur espresso au poids et cherchent une balance plate pour le peu de place sur le bac d'égouttage, par exemple sur des machines compactes comme la Linea Micra de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003ecollection La Marzocco\u003c\/a\u003e, ou une petite balance pour les déplacements, par exemple avec \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e. Que ta tasse posée sur la balance passe sous le bec dépend de la machine, du porte-filtre et de la tasse. Nous décrivons l'extraction par le ratio de poids. Pour l'espresso, nous moulons fin, commençons à 14,5 grammes et montons à partir de là, le plus souvent jusqu'à 17 grammes, avec un ratio inférieur à 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent des balances à café abordables et précises : les balances de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour une app et l'affichage du débit avec Bluetooth : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. L'AKU avec plus de capacité et l'AKU PRO avec écran couleur se trouvent dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoulins adaptés : abordable et précis, le Varia VS3 de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e ou les moulins manuels de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante\u003c\/a\u003e. Pour aller plus loin : le VS6 de Varia ou les moulins de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e. L'\u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e t'aide à cerner la combinaison qui te correspond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click \u0026amp; Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e et à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Nous répondons à tes questions par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone aux heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision de la Varia AKU Mini ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle affiche par pas de 0,01 g et pèse jusqu'à 500 g, tasse comprise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'AKU Mini tient-elle sur le bac d'égouttage de ma machine ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle mesure 100 × 80 mm pour 13 mm de hauteur. Que la balance et la tasse passent sous ton bec dépend de la machine, du porte-filtre et de la tasse. Mesure la distance entre la grille d'égouttage et le bec, puis retire 13 mm pour la balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'affiche le mode espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn mode AKU Spro, tu saisis la dose et vois pendant l'extraction le ratio d'extraction, le poids de la boisson et, si tu le souhaites, le débit. Le chronométrage démarre automatiquement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'AKU Mini est-elle étanche ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle est protégée contre les projections d'eau selon IPX6. Garde le port de charge au sec, l'immersion n'est pas prévue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est l'autonomie de la batterie ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJusqu'à 10 heures de fonctionnement, recharge complète via USB-C en environ deux heures.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la balance avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux voir sur place une large sélection, Varia surtout à Zurich. Tous les modèles ne sont pas présents en permanence, écris-nous avant ta visite à office@coffeecoachingclub.ch. Tu peux tester moulins et machines côte à côte lors de l'\u003ca href=\"\/fr\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003eatelier comparatif\u003c\/a\u003e, une possibilité, pas une condition. Un \u003ca href=\"\/fr\/pages\/beratungstermin\"\u003erendez-vous conseil\u003c\/a\u003e gratuit est également possible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe conseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Pour un espresso avec beaucoup de corps et de douceur, nous torréfions \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Un maximum de corps sans acidité : \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Pour les curieux qui aiment le fruité : \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelle est la précision de la Varia AKU Mini ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Elle affiche par pas de 0,01 g et pèse jusqu'à 500 g, tasse comprise.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"L'AKU Mini tient-elle sur le bac d'égouttage de ma machine ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Elle mesure 100 × 80 mm pour 13 mm de hauteur. Que la balance et la tasse passent sous ton bec dépend de la machine, du porte-filtre et de la tasse. Mesure la distance entre la grille d'égouttage et le bec, puis retire 13 mm pour la balance.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Qu'affiche le mode espresso ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"En mode AKU Spro, tu saisis la dose et vois pendant l'extraction le ratio d'extraction, le poids de la boisson et, si tu le souhaites, le débit. Le chronométrage démarre automatiquement.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"L'AKU Mini est-elle étanche ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Elle est protégée contre les projections d'eau selon IPX6. 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C'est le caractère de ces meules coniques de 63 mm – équilibrées et polyvalentes, pour l'espresso comme pour le filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club importe Varia. Nous avons les meules et les pièces détachées en stock.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue les meules coniques Supernova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules sont fabriquées en acier inoxydable 420 avec une dureté du tranchant de HRC58. La construction robuste dissipe bien la chaleur, de sorte que les arêtes de coupe restent tranchantes plus longtemps. La géométrie conique offre une répartition homogène des particules et donc une extraction homogène – caractéristique, l'arôme plein qu'apportent les meules coniques, porté par un corps dense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63 mm, coniques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 420\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureté du tranchant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHRC58\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractère\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCorps dense, douceur ronde, équilibré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules s'adaptent à la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs6\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e. Tu trouveras d'autres options de meules – meules plates, versions à revêtement titane et DLC – dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur de Varia, nous avons les meules en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, contacte-nous par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre meules coniques et meules plates ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques apportent plus d'arômes, et plus elles sont grandes, plus il y a de corps ; les meules plates apportent plus de clarté aux arômes. Les deux s'adaptent à la VS6 – le choix est une question de style préféré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLes meules conviennent-elles pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le caractère équilibré fonctionne sur toute la plage de mouture, avec un style légèrement axé sur le corps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe changement est-il possible sans recalibrage ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe boîtier de la VS6 accueille les meules plates de 58 mm et les meules coniques de 63 mm. Après le changement, réajuste brièvement le réglage de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques Supernova conviennent bien aux profils denses et chocolatés. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e y révèle un corps rond et plein. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle est la différence entre meules coniques et meules plates pour la VS6 ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Les meules coniques apportent plus d'arômes, et plus elles sont grandes, plus il y a de corps ; les meules plates apportent plus de clarté aux arômes. 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C'est précisément pour cela que les meules plates Gold Titanium sont conçues – des extractions nettes et fruitées en filtre et des espressos équilibrés et doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club importe Varia. Nous avons les meules et les pièces détachées en stock.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue les meules Gold Titanium\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base est un acier inoxydable 420 avec un revêtement en titane doré. Le revêtement prolonge la durée de vie et améliore la dissipation de la chaleur, de sorte que les arêtes de coupe restent froides et tranchantes plus longtemps. Dans la plage de particules fines, elles moulent avec une précision particulière – ce qui profite surtout au café filtre. Grâce à leur surface plus lisse, elles moulent un peu plus lentement que la version en acier inoxydable pur, mais avec une plus grande constance sur toute la dose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm, plates\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 420 avec revêtement en titane (doré)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractère\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eClarté, douceur harmonieuse, précision dans la plage fine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoint fort\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCafé filtre, équilibré aussi en espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules s'adaptent à la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs6\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e. Tu trouveras d'autres options de meules dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Pour des extractions filtre fruitées pendant le calibrage, notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e convient bien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur de Varia, nous avons les meules en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. 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Les meules moulent un peu plus lentement, mais avec plus de constance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eS'adaptent-elles à la VS6 sans modification ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, les meules plates 58 mm sont le format standard de la VS6. Après le changement, réajuste brièvement le réglage de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi tu bois beaucoup de filtre, ces meules font ressortir nettement plus de clarté des grains à torréfaction claire. Après le changement, approche-toi de la bonne mouture par petites étapes. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Pour quelle préparation les meules Gold Titanium sont-elles les plus performantes ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Leur point fort, c'est le café filtre, avec beaucoup de clarté et de douceur. En espresso, elles donnent des extractions équilibrées et nettes.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quel est l'avantage du revêtement en titane des meules Gold ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Une durée de vie plus longue, une meilleure dissipation de la chaleur et des arêtes de coupe qui restent tranchantes plus longtemps. 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Les meules plates Hypernova Iridescent Titanium sont faites exactement pour ça : revêtues de titane, fabriquées avec précision et polyvalentes pour les deux méthodes de préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club importe Varia. Nous avons les meules et les pièces détachées en stock.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue les meules plates Hypernova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules plates 58 mm sont en acier inoxydable revêtu de titane avec une dureté de tranchant de HRC65, ce qui assure durabilité, résistance à la corrosion et des arêtes de coupe qui restent affûtées plus longtemps. La fabrication précise offre une mouture homogène et une extraction équilibrée. En tasse, cela se traduit par des extractions d'espresso propres, juteuses et douces avec un bon corps, ainsi qu'un café filtre à l'acidité agréable, à la clarté et à la douceur élevées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm, plates\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable revêtu de titane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureté du tranchant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHRC65\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractère\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eClarté et définition, équilibré, doux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules s'adaptent à la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs6\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e. Tu trouveras d'autres options de meules – Supernova, Gold Titanium, DLC et variantes coniques – dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur de Varia, nous avons les meules en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, contacte-nous par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre les meules Hypernova et Supernova ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHypernova est revêtue de titane avec une dureté de tranchant plus élevée (HRC65). Cela apporte plus de définition et de clarté, ainsi que des arêtes de coupe qui restent affûtées plus longtemps par rapport aux meules Supernova standard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLes meules conviennent-elles pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, pour les deux. En espresso, des extractions propres et douces avec du corps ; en filtre, de la clarté et de la douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe changement se fait-il sans transformation ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, les meules plates 58 mm sont le format standard de la VS6. Après le changement, réajuste brièvement le réglage de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules plates Hypernova font ressortir les nuances fines avec plus de clarté. Si tu viens des Supernova, laisse quelques extractions à ce nouveau caractère et ajuste la mouture par petits pas. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle est la différence entre les meules Hypernova et Supernova ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Hypernova est revêtue de titane avec une dureté de tranchant plus élevée (HRC65). Cela apporte plus de définition et de clarté, ainsi que des arêtes de coupe qui restent affûtées plus longtemps.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Les meules plates Hypernova conviennent-elles pour l'espresso et le filtre ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui, pour les deux. 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La AKU PRO apporte la plateforme plus grande et l'écran couleur, quand la AKU Mini devient un peu juste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Les balances et accessoires sont en stock chez nous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la AKU PRO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa PRO reprend la base de la AKU Mini et l'étend : une plateforme plus grande de 130 × 110 × 18 mm apporte plus de stabilité, de l'espresso au pour-over jusqu'aux plus grandes quantités. Elle mesure de 0.01 g jusqu'à 1 kg, et de 0.05 g jusqu'à 2 kg. L'écran couleur OLED 64 bits affiche les paramètres d'infusion répartis par couleur, ce qui facilite la lecture pendant l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mode AKU Flow est conçu pour le pour-over et affiche le ratio d'infusion en direct, tandis que le mode AKU Spro donne un retour en temps réel sur le ratio, la dose et le rendement en eau pour l'espresso. Via Bluetooth, la balance se connecte à des applications comme Pressensor et Beanconqueror et reste à jour grâce aux mises à jour du firmware. Le boîtier est usiné CNC avec une tolérance de 0.02 mm et protégé selon IPX6 contre les fortes projections d'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlateforme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e130 × 110 × 18 mm, 323.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité \/ Précision\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.01 g jusqu'à 1 kg, 0.05 g jusqu'à 2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran couleur OLED 64 bits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAKU Flow (pour-over), AKU Spro (espresso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBatterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.7 V \/ 2000 mAh, jusqu'à 10 h, se recharge via USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConnectivité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBluetooth (Pressensor, Beanconqueror, mises à jour du firmware)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ealliage PFA résistant à la chaleur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection contre l'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPX6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBalance, poids d'étalonnage de 100 g, câble USB-C, pochette de voyage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc, Gris, Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAKU PRO ou AKU Mini ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-aku-mini-kaffee-waage\"\u003eAKU Mini\u003c\/a\u003e est particulièrement plate avec 13 mm et s'adapte aux bacs égouttoirs étroits comme celui de la La Marzocco Micra. La AKU PRO offre en retour plus de surface, l'écran couleur, une capacité plus élevée et le mode AKU Flow pour le pour-over. Si tu prépares beaucoup de filtre ou pèses de grandes quantités, la PRO te convient bien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa AKU PRO fonctionne avec toutes les machines à espresso, par exemple de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e, et avec tous les moulins de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e. Pour le pour-over, les brewers et filtres du \u003ca href=\"\/fr\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003ematériel de filtre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons la AKU PRO en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, tu peux nous joindre par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la AKU PRO et la AKU Mini ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne plateforme plus grande, un écran couleur, une capacité plus élevée (jusqu'à 2 kg) et le mode AKU Flow pour le pour-over. La Mini, en retour, est plus plate et plus compacte pour les déplacements.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAvec quelle précision mesure la AKU PRO ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÀ 0.01 g jusqu'à 1 kg et à 0.05 g jusqu'à 2 kg – assez fin pour l'espresso et stable pour de plus grandes quantités.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa AKU PRO peut-elle se connecter à des applications ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, via Bluetooth avec des applications comme Pressensor et Beanconqueror, ainsi que des mises à jour du firmware.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa AKU PRO est-elle protégée contre l'eau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, certifiée IPX6 contre les fortes projections d'eau – adaptée à un usage en cuisine et en café.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour le pour-over, nous utilisons le mode AKU Flow : le ratio d'infusion en direct sous les yeux, puis on verse en versements calmes et réguliers. Commence avec 1:16 (par exemple 15 g de café pour 240 g d'eau) et ajuste selon ton goût. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre la Varia AKU PRO et la AKU Mini ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Une plateforme plus grande, un écran couleur, une capacité plus élevée jusqu'à 2 kg et le mode AKU Flow pour le pour-over. La Mini, en retour, est plus plate et plus compacte pour les déplacements.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Avec quelle précision mesure la Varia AKU PRO ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"À 0.01 g jusqu'à 1 kg et à 0.05 g jusqu'à 2 kg, assez fin pour l'espresso et stable pour de plus grandes quantités.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La AKU PRO peut-elle se connecter à des applications ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, via Bluetooth avec des applications comme Pressensor et Beanconqueror, ainsi que des mises à jour du firmware.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La AKU PRO est-elle protégée contre l'eau ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, certifiée IPX6 contre les fortes projections d'eau, adaptée à la cuisine et au café.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Blanc","offer_id":54013502128513,"sku":"B704_4897105650621","price":239.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Gris","offer_id":54013502161281,"sku":"4897105650638","price":239.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":54013502194049,"sku":"B703_4897105650614","price":229.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-2046.png?v=1738409771"},{"product_id":"flo-dripper-flexible-liquid-output-varia-x-kurasu-kyoto","title":"FLO Dripper – Flexible Liquid Output (Varia x Kurasu Kyoto)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eFLO Dripper – Flexible Liquid Output (Varia x Kurasu Kyoto)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu poses le filtre Wave, tu choisis le tamis, tu verses – et tu entends à quelle vitesse le café s'écoule. Si tu changes de tamis, l'écoulement change, et avec lui le goût dans la tasse. Le FLO Dripper te met le débit entre les mains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club importe Varia. Le FLO Dripper est né de la collaboration entre Ramsey Gyde, fondateur de Varia, et Yozo Otsuki de Kurasu à Kyoto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue le FLO Dripper\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe FLO Dripper est livré avec trois tamis de débit interchangeables – Fast, Medium et Slow. Ils déterminent la vitesse à laquelle l'eau s'écoule et donc le temps de contact : un temps de contact plus long apporte plus de corps et de douceur, un temps plus court garde la tasse plus légère et plus claire. D'autres tamis sont disponibles séparément. Ainsi, pas besoin de changer la finesse de mouture pour contrôler l'écoulement – il suffit de changer de tamis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe dripper est fabriqué en acier inoxydable avec un revêtement de qualité alimentaire et une construction à double paroi. La double paroi garde l'extérieur frais et la température d'infusion stable, sans poignée séparée. Il accueille des filtres papier Wave à fond plat et contient 350 ml. Disponible en plusieurs couleurs – noir, argent, rose et arc-en-ciel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolume d'infusion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamis de débit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 fournis (Fast, Medium, Slow), d'autres disponibles séparément\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable, double paroi, revêtement alimentaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFiltre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFiltres papier Wave à fond plat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 mm de diamètre, 83 mm de hauteur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e166,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDripper, 3 tamis, 1 joint en silicone de rechange\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, argent, rose, arc-en-ciel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu trouveras la carafe en verre assortie avec le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria FLO Glass Server\u003c\/a\u003e, ainsi que les papiers filtres Fast et Slow de la même collection. Pour doser au gramme près, une balance – abordable chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, avec application et affichage du débit chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Avec le FLO, c'est la mouture fraîche qui fait la plus grande différence : un moulin de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins à café\u003c\/a\u003e et des grains de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfaction\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur de Varia, nous avons le FLO Dripper en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrés, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, tu peux nous joindre par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi servent les trois tamis de débit ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIls contrôlent le débit : Slow allonge le temps de contact pour plus de corps et de douceur, Fast garde la tasse plus légère et plus claire. Tu changes de tamis plutôt que de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuels filtres conviennent au FLO Dripper ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDes filtres papier Wave à fond plat. Les papiers Varia FLO Fast et Slow sont conçus pour lui.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je besoin d'une poignée séparée ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Grâce à la construction à double paroi, l'extérieur reste assez frais pour tenir le dripper directement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le FLO Dripper avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e, nous proposons des produits Varia. Fais-nous signe brièvement à l'avance pour que le dripper soit sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCommence avec le tamis Medium et un ratio d'environ 1:16, soit environ 15 g de café pour 240 g d'eau. Si la tasse est trop légère, passe au Slow ; si elle devient trop lourde, passe au Fast. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e est un point de départ facile, et le \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e apporte en filtre une note chocolatée riche. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"À quoi servent les trois tamis de débit ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ils contrôlent le débit : Slow allonge le temps de contact pour plus de corps et de douceur, Fast garde la tasse plus légère et plus claire. Tu changes de tamis plutôt que de mouture.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quels filtres conviennent au FLO Dripper ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Des filtres papier Wave à fond plat. Les papiers Varia FLO Fast et Slow sont conçus pour lui.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ai-je besoin d'une poignée séparée ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Non. Grâce à la construction à double paroi, l'extérieur reste assez frais pour tenir le dripper directement.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Puis-je voir le FLO Dripper avant l'achat ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Dans les showrooms de Bern et Zurich, nous proposons des produits Varia. Fais-nous signe brièvement à l'avance pour que le dripper soit sur place.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Noir","offer_id":54080446398849,"sku":"B454_810031850600","price":89.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Argent","offer_id":54080446431617,"sku":"B384_810031850501","price":89.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rose","offer_id":55458242527617,"sku":"B453_810031850983","price":79.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Arc-en-ciel","offer_id":55458242560385,"sku":"810031851003","price":79.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-2817.jpg?v=1740649680"},{"product_id":"varia-flo-0-4l-dual-wall-glass-server","title":"VARIA FLO 0.4L Dual Wall Glass Server","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVaria FLO 0.4L Dual Wall Glass Server – carafe à double paroi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe café fraîchement infusé se trouve dans la carafe, tu la touches – et elle reste agréablement fraîche à l'extérieur, tandis que le café garde sa chaleur à l'intérieur. Le verre à double paroi sépare les deux. Un moment calme, où la boisson révèle ses couleurs et ses textures à travers le verre transparent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club importe Varia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue le Glass Server\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque carafe est soufflée à la main, une à une – chaque pièce est donc unique. Le verre borosilicate transparent est durable, résistant à la chaleur et neutre en goût. L'isolation à double paroi garde la boisson à température plus longtemps et l'extérieur frais, ce qui rend le service agréable. Avec 0,4 litre, la carafe est conçue pour des portions individuelles de café ou de thé et se glisse sous le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria FLO Dripper\u003c\/a\u003e. Elle passe au lave-vaisselle, ce qui la rend simple à utiliser au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 litre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerre borosilicate soufflé à la bouche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStructure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouble paroi, isolante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAdapté au FLO Dripper, utilisable de façon universelle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettoyage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e0.4L ou 0.6L ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa version 0.4L est à double paroi et garde les portions individuelles au chaud – idéale pour une à deux tasses. Si tu veux plus de volume et une vue dégagée sur l'écoulement pendant l'infusion, le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eFLO Glass Server 0.6L\u003c\/a\u003e à simple paroi est l'alternative qui te convient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria FLO Dripper\u003c\/a\u003e, la carafe forme le setup pour-over complet. Pour peser, des balances \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e conviennent, avec un moulin de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins à café\u003c\/a\u003e et des grains de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfaction\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur de Varia, nous avons le FLO 0.4L Server en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, tu peux nous joindre à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone aux heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi l'extérieur reste-t-il frais alors que le café est chaud ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa construction à double paroi sépare le contenu chaud de l'extérieur. Le café reste ainsi chaud plus longtemps et la carafe est agréable à tenir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa carafe ne convient-elle qu'au FLO Dripper ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle est adaptée au FLO Dripper, mais peut être utilisée de façon universelle avec d'autres drippers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa carafe passe-t-elle au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le verre borosilicate résiste à la chaleur et aux produits chimiques et passe au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un café filtre individuel, la carafe 0.4L convient parfaitement. Infuse notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e en V60 ou avec le FLO Dripper et verse-le chaud dans la carafe à double paroi – ainsi, la deuxième tasse reste aussi chaude que la première. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Pourquoi l'extérieur de la carafe FLO 0.4L reste-t-il frais alors que le café est chaud ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"La construction à double paroi sépare le contenu chaud de l'extérieur. 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Pendant la nuit, les composés doux et sucrés se dissolvent tandis que les plus âpres restent en grande partie en retrait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club importe Varia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la bouteille STEEP\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe panier fermé garde le café moulu bien séparé : l'eau s'écoule par le bec verseur sans jamais avoir besoin de retirer le panier, et tu peux goûter en cours de route pour ajuster la concentration à ton goût. La bouteille est fabriquée en verre borosilicaté, en plastique sans BPA et en silicone. Avec un volume d'infusion de 750 ml et un panier de 60 g, elle suffit pour plusieurs tasses, et avec ses 297 mm de hauteur pour 80 mm de diamètre, elle se glisse facilement dans la porte du réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité du panier\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 g de café moulu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePanier fermé, versement sans retirer le panier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerre borosilicaté, plastique sans BPA, silicone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur 297 mm, diamètre 80 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour le Cold Brew, tu mouds gros – un moulin de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins à café\u003c\/a\u003e ou de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e offre la régularité nécessaire. Pour peser, une balance \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e convient bien, avec des grains de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfaction\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur de Varia, nous avons la bouteille STEEP Cold Brew en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, tu peux nous joindre à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone aux heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps le Cold Brew doit-il infuser ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e12 à 18 heures au réfrigérateur, c'est la norme. Plus court donne un brew plus léger, plus long un brew plus corsé – et comme tu peux goûter en cours de route, tu trouves toi-même ton point idéal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle mouture convient ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrossière, comme pour la French Press. Trop fine, la mouture peut rendre le brew trouble et sur-extrait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité de café tient dans le panier ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJusqu'à 60 g. Un bon point de départ est environ 60 g pour 750 ml, à ajuster ensuite selon ton goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDois-je retirer le panier pour verser ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Grâce au système à panier fermé, tu verses directement, le panier reste en place.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Cold Brew pardonne beaucoup et met en valeur la douceur et le corps. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e se révèle noisette et tout en douceur, tandis que le \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e apporte une note de chocolat intense. Si tu l'aimes plus vif, essaie le \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – étonnamment fruité en Cold Brew. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Combien de temps le Cold Brew doit-il infuser dans la bouteille Varia STEEP ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"12 à 18 heures au réfrigérateur, c'est la norme. Plus court donne un brew plus léger, plus long un brew plus corsé.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle mouture convient pour le Cold Brew ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Grossière, comme pour la French Press. 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Grâce à la double paroi transparente, le shot semble flotter – et tu vois chaque couche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue les verres SIP\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque verre est soufflé à la main dans du verre borosilicaté par des souffleurs de verre expérimentés, ce qui en fait une pièce unique. La construction à double paroi maintient la boisson à température plus longtemps et garde l'extérieur frais. La forme est conçue pour concentrer les arômes du café filtre et du thé. Les versions plus grandes de 185 ml et 220 ml conviennent bien au latte art : le rayon de base doux réduit les turbulences, et le profil vertical aide au contrôle de la crema et à un versage de lait régulier. Les verres sont livrés en set de 2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003everre borosilicaté soufflé à la bouche, double paroi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e95 ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur 60 mm, diamètre 70 mm – espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e185 ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur 68 mm, diamètre 86 mm – flat white, cappuccino, latte art\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e220 ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur 72 mm, diamètre 83 mm – café au lait, latte art\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 verres par set\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va bien avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne machine de nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à café\u003c\/a\u003e s'accorde bien avec les verres, et pour le latte art un pichet à lait – abordable dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e, haut de gamme dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-milch-pitcher\"\u003eCollection Barista Pichet à Lait\u003c\/a\u003e. Pour le café filtre, ils complètent le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria FLO Dripper\u003c\/a\u003e, ainsi que des grains de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfaction\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons les verres SIP en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, retrait en magasin (Click and Collect) à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, contacte-nous par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle taille convient à quelle boisson ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e95 ml pour l'espresso, 185 ml pour le flat white ou le cappuccino, 220 ml pour les plus grands cafés au lait. Les deux tailles plus grandes conviennent aussi bien au latte art.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLes verres sont-ils vendus en set ou à l'unité ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIls sont livrés en set de 2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi l'extérieur reste-t-il frais ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa double paroi sépare la boisson chaude de l'extérieur, la garde chaude plus longtemps et rend le verre agréable à tenir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLes verres passent-ils au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe verre borosilicaté soufflé à la bouche et à double paroi se nettoie le plus délicatement à la main. Pour que chaque verre reste clair plus longtemps, nous recommandons le lavage à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eAstuce de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans un verre transparent, tu vois la tasse avant de la goûter – et l'œil boit aussi. Un flat white préparé avec notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e dans le verre de 185 ml met magnifiquement en valeur les couches de crema et de lait. 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C'est le caractère des meules plates Kilonova DLC – un profil clair, défini, avec un bon équilibre d'extraction, fait pour tous ceux qui recherchent la clarté et la douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Les meules et pièces détachées sont en stock chez nous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue les meules Kilonova DLC\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules plates de 58 mm portent un revêtement Diamond-Like Carbon (DLC), qui offre une grande durabilité et une friction réduite. Le résultat est une distribution des particules très homogène, avec moins de fines et plus de douceur dans la tasse. Les meules sont fabriquées avec précision et conviennent aussi bien à l'espresso qu'au pour-over, avec un point fort particulier pour les torréfactions claires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm plates\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRevêtement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond-Like Carbon (DLC)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractère\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eclair, défini, moins de fines, plus de douceur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoint fort avec\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etorréfactions claires, espresso et pour-over\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules s'adaptent à la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs6\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e. Tu trouveras d'autres options de meules dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eCollection Varia\u003c\/a\u003e. Pour des cafés clairs et fruités à calibrer, notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons les meules en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, retrait en magasin (click and collect) à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. 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Elles fonctionnent pour l'espresso et le pour-over.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eS'adaptent-elles à la VS6 sans modification ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, les meules plates de 58 mm sont le format standard de la VS6. Après le changement, réajuste brièvement la finesse de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules Kilonova DLC révèlent leur point fort avec les cafés clairs, où moins de fines laissent la douceur ressortir plus nettement. Après le changement, approche-toi de la finesse de mouture par petites étapes. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert le revêtement DLC des meules Kilonova ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le Diamond-Like Carbon est très dur et présente une faible friction. Cela augmente la durabilité et permet une distribution des particules particulièrement homogène, avec moins de fines.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Pour quels cafés les meules Kilonova conviennent-elles ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Leur point fort se situe au niveau des torréfactions claires, où la clarté et la douceur sont au premier plan. 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Les meules coniques Hypernova Titanium associent la clarté à l'arôme plein qu'apportent les géométries coniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Les meules et pièces de rechange sont disponibles en stock chez nous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue les meules coniques Hypernova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques de 63 mm sont fabriquées en acier inoxydable 440 avec une dureté de tranchant de HRC65 et un revêtement titane. Cela augmente la durabilité et réduit l'échauffement pendant la mouture, si bien que les tranchants restent affûtés plus longtemps. La distribution de particules améliorée donne un profil équilibré, avec une grande clarté et un corps moyen, adapté à tous les profils de torréfaction, aussi bien en espresso qu'en filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63 mm conique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 440, revêtement titane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureté du tranchant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHRC65\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractère\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egrande clarté, corps moyen, équilibré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules s'installent dans la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs6\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e. 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Pour toute question, contacte-nous par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre les meules Hypernova coniques et plates ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes deux sont revêtues de titane avec une dureté HRC65. La géométrie conique apporte plus d'arômes, la géométrie plate plus de clarté aux arômes. C'est une question de style préféré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLes meules conviennent-elles pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, pour tous les profils de torréfaction et les deux méthodes de préparation, avec un profil clair et légèrement corsé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eS'adaptent-elles à la VS6 sans transformation ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe corps de la VS6 accueille des meules plates de 58 mm et des meules coniques de 63 mm. Après le changement, réajuste brièvement la finesse de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques Hypernova associent clarté et corps – un bon choix polyvalent pour des grains variés. Après le changement, réajuste la finesse de mouture par petites étapes. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre les meules Hypernova coniques et plates ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Les deux sont revêtues de titane avec une dureté HRC65. 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Les meules coniques Ultra avec revêtement double titane sont faites exactement pour ça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Les meules et pièces détachées sont en stock chez nous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue les meules coniques Ultra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques de 63 mm sont fabriquées en acier inoxydable 440 avec une dureté de tranchant de HRC67 et un revêtement double titane. Cela donne une grande durabilité, une bonne résistance à la chaleur et des arêtes de coupe qui restent affûtées plus longtemps. En tasse, cela se traduit par des shots d'espresso propres, juteux et sucrés avec un corps doux, ainsi qu'un café filtre avec une acidité équilibrée, une grande clarté et une belle douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63 mm conique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 440, revêtement double titane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureté du tranchant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHRC67\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractère\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eshots propres et sucrés, corps doux, tasses filtre claires\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules s'adaptent à la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs6\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e. 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Après le changement, il suffit de réajuster brièvement la finesse de mouture.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54305051181441,"sku":"B191_4897105650317","price":269.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-4210.png?v=1747311566"},{"product_id":"varia-aura-teekanne-1-0l","title":"Varia AURA Théière 1,0 L","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVaria AURA Théière 1.0L – Verseuse en acier inoxydable avec filtre intégré\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe thé a infusé, les feuilles achèvent leur travail, et tu poses la théière sur la table. Au moment de verser, le filtre en acier inoxydable finement gravé retient les feuilles, et le jet reste net et maîtrisé. La théière AURA apporte à la table le même langage formel apaisé que les bouilloires AURA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue cette théière\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa théière est fabriquée en acier inoxydable 304, qui conduit et retient bien la chaleur. Le filtre en acier inoxydable photogravé intégré assure une filtration fine, retenant même les plus petites feuilles de thé. Le bec verseur de précision permet un versement régulier et maîtrisé, et la poignée ergonomique reprend le design des bouilloires Varia. Une base en silicone antidérapante donne à la théière une bonne stabilité sur toute surface. Avec 1.0 litre, elle suffit pour plusieurs tasses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour être clair : la théière AURA est une verseuse d'infusion, pas une bouilloire électrique – tu chauffes l'eau séparément, par exemple avec la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-aura\"\u003eAURA Smart Kettle\u003c\/a\u003e, puis tu la verses sur les feuilles de thé dans la théière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0 litre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 304, silicone alimentaire, plastique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFiltre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003efiltre en acier inoxydable photogravé intégré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBec verseur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebec verseur de précision pour un versement maîtrisé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoignée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eergonomique, inspirée des bouilloires Varia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStabilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebase en silicone antidérapante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003everseuse d'infusion (non électrique)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui l'accompagne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'eau chaude qu'il te faut vient de la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-aura\"\u003eAURA 0.8L Gooseneck\u003c\/a\u003e ou de la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-aura-smarter-wasserkocher-1-5l\"\u003eAURA 1.5L\u003c\/a\u003e avec un contrôle précis de la température – particulièrement utile pour le thé vert et le thé blanc, qui demandent des températures plus basses ; tu trouves d'autres produits Varia dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons la théière AURA en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, retrait en magasin à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, contacte-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa théière AURA est-elle une bouilloire ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. C'est une verseuse d'infusion en acier inoxydable avec filtre intégré – tu chauffes l'eau séparément, par exemple avec la AURA Smart Kettle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe filtre retient-il aussi les feuilles de thé fines ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe filtre en acier inoxydable photogravé est assez fin pour retenir en grande partie même les plus petites feuilles. Un thé très fin ou en poudre peut partiellement passer selon la variété.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de tasses la théière contient-elle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec 1.0 litre, elle suffit pour plusieurs tasses – idéale pour deux à quatre personnes, selon la taille des tasses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la théière avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e nous avons des produits Varia. Contacte-nous au préalable pour que la théière soit sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe thé réagit à la température de l'eau presque aussi finement que le café : le thé vert aime environ 70 °C, le thé blanc 75 à 80 °C, le thé noir supporte davantage. Si tu règles précisément la température de l'eau avec une bouilloire AURA puis que tu la verses dans la théière, tu sentiras la différence. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La théière Varia AURA est-elle une bouilloire ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non. C'est une verseuse d'infusion en acier inoxydable avec filtre intégré – tu chauffes l'eau séparément, par exemple avec la AURA Smart Kettle.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le filtre de la théière AURA retient-il aussi les feuilles de thé fines ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le filtre en acier inoxydable photogravé est assez fin pour retenir en grande partie même les plus petites feuilles. Un thé très fin ou en poudre peut partiellement passer selon la variété.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien de tasses la théière Varia AURA contient-elle ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Avec 1.0 litre, elle suffit pour plusieurs tasses, idéale pour deux à quatre personnes selon la taille des tasses.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir la théière Varia AURA avant l'achat ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Dans les showrooms de Berne et Zurich, nous avons des produits Varia. Contacte-nous au préalable pour que la théière soit sur place.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54305864384897,"sku":"810031850570","price":79.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-4181.png?v=1747324551"},{"product_id":"varia-flo-fast-filter-papiere-21gsm-1","title":"Papiers filtres Varia FLO Fast (21GSM)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003ePapiers filtres Varia FLO Fast 21GSM – pour une tasse claire et légère\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu places le papier, tu le rinces brièvement, et l'eau s'écoule rapidement. La fibre fine de 21 GSM freine à peine – le café reste clair, net et léger en bouche. C'est exactement pour cela que le papier Fast est fait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club importe Varia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue les papiers Fast\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes papiers Fast sont fabriqués en pâte à papier japonaise certifiée FSC, neutres en goût et en odeur, et n'ajoutent rien de leur cru au café. Avec 21 GSM, ils sont volontairement fins : l'eau s'écoule plus vite, le temps de contact est plus court, la tasse devient plus claire et plus légère. Le design ondulé assure un flux d'eau régulier et une température stable dans le lit de filtration. Ils s'adaptent au \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria FLO Dripper\u003c\/a\u003e et à d'autres drippers à fond plat. Un paquet contient 100 filtres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrammage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21 GSM (Fast, écoulement plus rapide)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePâte à papier japonaise certifiée FSC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOndulée, fond plat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractéristiques\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNeutre en goût et en odeur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria FLO Dripper et autres drippers à fond plat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 filtres par paquet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTailles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 × 48 mm, 85 × 48 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFast ou Slow ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe papier Fast (21 GSM) laisse passer l'eau rapidement et met en avant une tasse claire et nette. Si tu aimes plus de corps et une tasse plus riche, tourne-toi vers le plus épais \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003epapier Slow (50 GSM)\u003c\/a\u003e, qui ralentit l'écoulement. Avec le système FLO, tu peux essayer les deux et comparer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes papiers font partie du \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria FLO Dripper\u003c\/a\u003e et s'accordent avec le FLO Glass Server de la même collection. Pour le dosage, une balance de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e, ainsi qu'un moulin de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins à café\u003c\/a\u003e et des grains de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfaction\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur de Varia, nous avons les papiers FLO Fast en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, tu peux nous joindre par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre Fast et Slow ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe papier Fast est plus fin à 21 GSM et laisse passer l'eau plus vite, ce qui donne une tasse plus claire et plus limpide. Le papier Slow à 50 GSM ralentit l'écoulement pour plus de corps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDe quelle taille ai-je besoin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÇa dépend de ton dripper. Pour le FLO Dripper et les drippers à fond plat courants, les papiers existent en 55 × 48 mm et 85 × 48 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLes papiers ne conviennent-ils qu'au FLO Dripper ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Ils conviennent aussi à d'autres drippers à fond plat, par exemple de style Kalita-Wave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de filtres y a-t-il dans un paquet ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e100 filtres par paquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe papier Fast s'accorde bien avec les torréfactions plus claires, quand tu veux mettre en avant la clarté et le fruit. Un bref rinçage du papier avant l'infusion élimine le goût du papier et réchauffe le dripper. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e arrive ainsi clair et aux notes de fruits à coque dans la tasse. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle est la différence entre les papiers filtres FLO Fast et Slow ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Le papier Fast est plus fin à 21 GSM et laisse passer l'eau plus vite, ce qui donne une tasse plus claire et plus limpide. Le papier Slow à 50 GSM ralentit l'écoulement pour plus de corps.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"De quelle taille de papier filtre FLO ai-je besoin ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ça dépend du dripper. 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Ils conviennent aussi à d'autres drippers à fond plat, par exemple dans le style Kalita-Wave.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Combien de filtres FLO Fast y a-t-il dans un paquet ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"100 filtres par paquet.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"55 x 48 mm","offer_id":54305891025281,"sku":"B55_4897105650577","price":18.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"85 x 48 mm","offer_id":54305891058049,"sku":"B57_4897105650553","price":18.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-4217.png?v=1747324974"},{"product_id":"varia-flo-slow-filter-papiere-50gsm","title":"Papiers filtres Varia FLO Slow (50GSM)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003ePapiers filtres Varia FLO Slow 50GSM – pour une tasse plus riche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu verses, et l'eau prend son temps. La fibre plus dense de 50 GSM la retient plus longtemps dans le lit de filtration, le temps de contact augmente – et ce qui arrive dans la tasse, c'est plus de corps, plus de douceur, plus de profondeur. C'est pour ça que le papier Slow est fait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club importe Varia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue les papiers Slow\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes papiers Slow sont fabriqués en pâte à papier japonaise certifiée FSC, neutres en goût et en odeur, et n'ajoutent rien de leur cru au café. Avec 50 GSM, ils sont plus denses : l'eau s'écoule plus lentement, le temps de contact est plus long, la tasse devient plus pleine et plus ronde. Le design ondulé assure un flux d'eau régulier et une température stable dans le lit de filtration. Ils s'adaptent au \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria FLO Dripper\u003c\/a\u003e et à d'autres drippers à fond plat. Un paquet contient 100 filtres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrammage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 GSM (Slow, écoulement plus lent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePâte à papier japonaise certifiée FSC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOndulée, fond plat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractéristiques\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNeutre en goût et en odeur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria FLO Dripper et autres drippers à fond plat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 filtres par paquet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTailles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 × 48 mm, 85 × 48 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eSlow ou Fast ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe papier Slow (50 GSM) ralentit l'écoulement et apporte plus de corps et de douceur dans la tasse. Si tu le préfères plus clair et plus limpide, tourne-toi vers le plus fin \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003epapier Fast (21 GSM)\u003c\/a\u003e. Avec le système FLO, tu peux essayer les deux et comparer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes papiers font partie du \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria FLO Dripper\u003c\/a\u003e et s'accordent avec le FLO Glass Server de la même collection. Pour le dosage, une balance de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e, ainsi qu'un moulin de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins à café\u003c\/a\u003e et des grains de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfaction\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur de Varia, nous avons les papiers FLO Slow en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, tu peux nous joindre par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre Slow et Fast ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe papier Slow est plus dense à 50 GSM et laisse passer l'eau plus lentement, ce qui donne plus de corps et de douceur. Le papier Fast à 21 GSM accélère l'écoulement pour une tasse plus claire et plus limpide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDe quelle taille ai-je besoin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÇa dépend de ton dripper. Pour le FLO Dripper et les drippers à fond plat courants, les papiers existent en 55 × 48 mm et 85 × 48 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLes papiers ne conviennent-ils qu'au FLO Dripper ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Ils conviennent aussi à d'autres drippers à fond plat, par exemple de style Kalita-Wave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de filtres y a-t-il dans un paquet ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e100 filtres par paquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe papier Slow s'accorde bien avec les torréfactions moyennes et plus foncées quand tu veux mettre l'accent sur le corps et la douceur. Un bref rinçage avant l'infusion élimine le goût du papier et réchauffe le dripper. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e arrive ainsi riche et chocolaté dans la tasse. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle est la différence entre les papiers filtre FLO Slow et Fast ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Le papier Slow est plus dense à 50 GSM et laisse passer l'eau plus lentement, ce qui donne plus de corps et de douceur. Le papier Fast à 21 GSM accélère l'écoulement pour une tasse plus claire et plus limpide.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"De quelle taille de papier filtre FLO ai-je besoin ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ça dépend du dripper. 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Un moteur brushless de 200 W avec réducteur planétaire entraîne les meules coniques de 53 mm en acier inoxydable, et la trémie à fermeture rapide s'ouvre sans dérégler la mouture. Pour le VS4, Varia a reçu le SCA Best New Product Award au World of Coffee San Diego 2026, dans la catégorie Consumer Coffee Preparation \u0026amp; Serving Equipment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur officiel suisse de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria\u003c\/a\u003e. Tu peux acheter le VS4 chez nous en Suisse, et nous avons les pièces de rechange sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/varia-vs4-sand-kaffeeecke-zuhause-coffee-coaching-club-27.jpg?v=1792219846\u0026amp;width=1600\" alt=\"Varia VS4 sable dans un coin café à la maison, à l'ouverture de la trémie\" width=\"1600\" height=\"2395\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch3\u003eFonctions du VS4\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/varia-vs4-schnellverschluss-trichter-mahlgrad-skala-coffee-coaching-club-28.jpg?v=1792219845\u0026amp;width=1600\" alt=\"Trémie du Varia VS4 avec fermeture rapide et échelle de mouture\" width=\"950\" height=\"1080\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTrémie à fermeture rapide\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa fermeture de la trémie et le réglage de la mouture fonctionnent indépendamment l'un de l'autre. Tu détaches la trémie, tu vérifies les meules, tu retires les restes de café et tu la remets en place. La position de mouture choisie est conservée. Un interrupteur de sécurité coupe le circuit du moteur tant que la fermeture est ouverte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/varia-vs4-silber-mahlweg-dosing-cup-coffee-coaching-club-29.jpg?v=1792219846\u0026amp;width=1600\" alt=\"Varia VS4 argent avec trajet de mouture presque vertical et tasse doseuse\" width=\"1600\" height=\"2400\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFaible rétention\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn trajet de mouture presque vertical, des surfaces anodisées à faible adhérence et un soufflet (Bellows) amènent la mouture dans la tasse doseuse. Une ionisation active à la sortie réduit l'adhérence due à l'électricité statique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec des meules rodées, une dose de 10 g et une torréfaction moyenne, Varia a mesuré en moyenne 0.10 à 0.20 g de rétention, et 0.01 à 0.03 g avec RDT. Le grain, l'humidité de l'air et la technique font varier cette valeur. C'est pourquoi nous n'écrivons pas « Zero Retention ».\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/varia-vs4-53mm-konus-mahlscheiben-coffee-coaching-club-30.jpg?v=1792219846\u0026amp;width=1600\" alt=\"Meules coniques de 53 mm en acier inoxydable du Varia VS4\" width=\"1600\" height=\"1600\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeules coniques de 53 mm, réglage continu\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eD'usine, le moulin est équipé de meules coniques de 53 mm en acier inoxydable à haute résistance et riche en azote (environ HRC 58). Le réglage est continu, un trait de graduation correspond à environ 10 micromètres de déplacement des meules. Cela décrit la mécanique, pas la taille de chaque particule. Tu peux en plus calibrer le point zéro par pas de 20 micromètres, jusqu'à 40 micromètres plus fin ou plus grossier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-6742.png?v=1764786218\u0026amp;width=1600\" alt=\"Boîtier transparent du Varia VS4 avec moteur et réducteur planétaire\" width=\"950\" height=\"1080\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEntraînement\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn moteur brushless de 200 W entraîne les meules via un réducteur planétaire en métal, avec une démultiplication d'environ 10:1 et 14.5 Nm à la meule. Avec le sélecteur rotatif, tu choisis 150, 200, 250 ou 300 RPM. La mouture détermine l'écart entre les meules, la vitesse la rapidité à laquelle elles tournent.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/varia-vs4-mahlkammer-herausnehmen-coffee-coaching-club-31.jpg?v=1792219846\u0026amp;width=1600\" alt=\"La chambre de mouture du Varia VS4 avec son porte-meule est retirée vers le haut\" width=\"1600\" height=\"2400\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChambre de mouture amovible\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour un nettoyage en profondeur, tu retires la chambre de mouture, l'arbre d'entraînement et les roulements en un seul module. Une fermeture à baïonnette sépare le module de l'entraînement. Après la remise en place ou un changement de meules, tu vérifies le point zéro selon le manuel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÉtroit sur le comptoir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec 97.7 mm de largeur, le VS4 laisse de la place à côté pour la balance et les accessoires. Les dimensions sont de 161.4 × 97.7 × 337 mm pour 5.27 kg. Prévois assez d'espace au-dessus de la trémie pour retirer la chambre de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eLa vitesse comme variable supplémentaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVaria cite 150 RPM comme choix possible pour plus de clarté avec les torréfactions claires, et 300 RPM pour moudre plus vite. Notre observation : une vitesse plus élevée apporte plutôt plus de corps, une vitesse plus basse plus d'espace pour l'arôme. Notre avis n'est qu'un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe change pas la vitesse et la mouture en même temps. Avec le même grain, la même dose et le même ratio, chez nous inférieur à 1:2, tu vois ce que la vitesse change dans la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConiques 53 mm, acier inoxydable à haute résistance riche en azote, environ HRC 58\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMoteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e200 W brushless DC, réducteur planétaire en métal (environ 10:1)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouple\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14.5 Nm à la meule\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e150, 200, 250 ou 300 RPM (sélecteur rotatif)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContinue, environ 10 µm par trait de graduation, calibrage fin du point zéro ±40 µm par pas de 20 µm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrémie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEnviron 40 g, fermeture rapide avec interrupteur de sécurité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAntistatique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIonisation active à la sortie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRétention (10 g, meules rodées)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0.10–0.20 g sans RDT, 0.01–0.03 g avec RDT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBoîtier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium moulé sous pression (ADC12), surfaces d'ajustement usinées CNC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (L × l × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e161.4 × 97.7 × 337 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5.27 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V, 50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVS4, tasse doseuse magnétique 58 mm, câble d'alimentation 1.2 m, soufflet, flacon pulvérisateur RDT, pinceau de nettoyage, kit de pièces de rechange avec clé Allen, mode d'emploi, set d'autocollants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDistinction\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSCA Best New Product, World of Coffee San Diego 2026\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eOù se situe le VS4 entre le VS3 et le VS6\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVS3\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMeules coniques, réglage continu, 170 RPM en charge, 147 × 90 × 310 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVS4\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConiques 53 mm, réglage continu, 150–300 RPM, trémie à fermeture rapide, 161.4 × 97.7 × 337 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVS6\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMeules plates de 58 mm d'usine, cône de 63 mm en option, 500–1600 RPM, 191.6 × 130 × 403.7 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui est le VS4 ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui moulent en single dose, changent souvent de grains et veulent nettoyer le moulin sans devoir le régler à nouveau ensuite. Pour toutes celles et ceux qui préparent espresso et filtre avec un seul moulin et souhaitent utiliser la vitesse comme variable supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tu veux un moulin plus compact à vitesse fixe, tu trouveras le VS3 ; si tu cherches des meules plates et plus de marge de vitesse, le VS6, tous deux dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e. La comparaison directe se trouve sur \u003ca href=\"\/fr\/pages\/varia-vs3-vs-vs4-vs-vs6\"\u003eVaria VS3 vs. VS4 vs. VS6\u003c\/a\u003e. Les meules sont comme les moteurs : il n'y en a pas d'objectivement meilleures. D'autres caractères t'attendent chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu trouveras des machines à espresso adaptées dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003ecollection de machines à café\u003c\/a\u003e, et notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e t'aide à choisir. Pour toutes celles et ceux qui veulent des balances à café abordables et précises : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Si tu veux une app, l'affichage du débit et le Bluetooth : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans l'\u003ca href=\"\/fr\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003eatelier comparatif\u003c\/a\u003e, tu peux tester des machines à espresso et des moulins côte à côte, une possibilité, pas une condition. Pour un entretien gratuit, il y a le \u003ca href=\"\/fr\/pages\/beratungstermin\"\u003erendez-vous conseil\u003c\/a\u003e, et l'\u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e affine le choix en ligne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommande et livraison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu commandes le VS4 en ligne ou tu le retires en Click \u0026amp; Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Nous répondons à tes questions par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture, plus d'infos sur \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre le Varia VS4 et le VS3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe VS4 a des meules coniques de 53 mm, quatre vitesses au choix de 150 à 300 RPM au lieu de 170 RPM en charge, une trémie à fermeture rapide et une chambre de mouture amovible. Avec 147 × 90 × 310 mm, le VS3 est plus compact.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre le Varia VS4 et le VS6 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eD'usine, le VS6 moud avec des meules plates de 58 mm, en option avec un cône de 63 mm, et tourne de 500 à 1600 RPM. Avec 191.6 × 130 × 403.7 mm, il est nettement plus grand. Le VS4 reste sur le cône de 53 mm et mesure 97.7 mm de large.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Varia VS4 peut-il moudre pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Varia cite l'espresso, la cafetière moka, le pour-over, la machine à filtre, l'AeroPress, la French Press et le Cold Brew. Le réglage couvre environ 2.5 tours, du point zéro jusqu'à l'ouverture complète.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEst-ce que je perds mon réglage de mouture en nettoyant le VS4 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. La fermeture de la trémie et le réglage de la mouture fonctionnent indépendamment. Après un changement de meules ou un démontage complet, tu vérifies le point zéro selon le manuel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je besoin du pulvérisateur RDT du VS4 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon, le VS4 dispose d'une ionisation active à la sortie. Avec RDT, la rétention mesurée par Varia pour une dose de 10 g passe de 0.10–0.20 g à 0.01–0.03 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le Varia VS4 avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms de Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) et de Bern (Gerberngasse 44). Tous les modèles ne sont pas exposés en permanence, écris-nous à l'avance le modèle qui t'intéresse à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Pour la plupart des espressos, nous recommandons \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e : riches en corps, denses, avec du chocolat et des noix. Si tu cherches un corps maximal sans acidité, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e est pour toutes celles et ceux qui veulent découvrir une expérience fruitée. Avec le VS4, tu peux moudre le même grain à 150 et à 300 RPM et poser les tasses côte à côte. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle est la différence entre le Varia VS4 et le VS3 ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Le VS4 a des meules coniques de 53 mm, quatre vitesses au choix de 150 à 300 RPM au lieu de 170 RPM en charge, une trémie à fermeture rapide et une chambre de mouture amovible. 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Le set ULTRA-S est la mise à niveau revêtue de titane à la géométrie repensée, pensée pour tous ceux qui veulent savourer leur café avec plus de finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club importe Varia. Nous avons les meules et les pièces détachées en stock.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue l'ULTRA-S\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules sont en acier inoxydable 440 haut de gamme avec revêtement titane et une dureté de HRC67, ce qui les rend résistantes à la chaleur et conserve des arêtes de coupe tranchantes longtemps, même en usage fréquent. La géométrie repensée avec des dents Pre-Crushing intégrées assure une distribution des particules plus régulière et une mouture plus efficace, surtout pour les torréfactions moyennes à moyennement claires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tasse, cela se traduit par plus de clarté et de définition, un corps équilibré avec de la douceur et une distribution des particules constante qui conduit à des extractions plus régulières – aussi bien en espresso qu'en filtre. La géométrie des dents optimisée moud également un peu plus vite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 440, revêtement titane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureté du tranchant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHRC67\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGéométrie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRepensée, avec dents Pre-Crushing\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractère\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eClarté et définition, corps équilibré, douceur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIdéal pour\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTorréfactions moyennes à moyennement claires, espresso et filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS3 (toutes générations)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui s'adresse l'ULTRA-S\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe set te convient si tu veux régler ta VS3 avec encore plus de précision et faire ressortir plus clairement le caractère de tes grains, si tu tiens à des tailles de particules homogènes et si tu veux tirer le meilleur de la préparation en espresso comme en filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe set s'installe dans la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs3-2nd-generation\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e. D'autres meules sont disponibles dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Pour le calibrage avec des torréfactions claires, notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e convient bien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur de Varia, nous avons le set ULTRA-S en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question sur le bon réglage de mouture, contacte-nous par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui distingue l'ULTRA-S des autres meules VS3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'ULTRA-S combine acier inoxydable 440 avec revêtement titane (HRC67) et une géométrie repensée avec dents Pre-Crushing. Cela donne une distribution des particules particulièrement régulière et une mouture efficace, surtout pour les torréfactions moyennes à moyennement claires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'ULTRA-S est-il compatible avec toutes les VS3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, toutes les générations de la Varia VS3. Le changement se fait avec très peu d'outils en quelques minutes ; recalibre ensuite la mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe set convient-il pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, pour les deux. La distribution des particules constante profite aux deux méthodes de préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDois-je recalibrer après le changement ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, cela fait partie du processus. Prévois une à deux extractions test le temps que la mouture retrouve son réglage.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'ULTRA-S se révèle le mieux avec des torréfactions moyennes à moyennement claires. Après le changement, ajuste la mouture par petits pas, car une mouture plus fine et plus régulière décale légèrement ton réglage habituel. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Qu'est-ce qui distingue l'ULTRA-S des autres meules VS3 ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"L'ULTRA-S combine acier inoxydable 440 avec revêtement titane (HRC67) et une géométrie repensée avec dents Pre-Crushing. Cela donne une distribution des particules particulièrement régulière, surtout pour les torréfactions moyennes à moyennement claires.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"L'ULTRA-S est-il compatible avec toutes les Varia VS3 ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui, toutes les générations de la VS3. 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C'est le caractère des meules coniques Kilonova DLC – un profil défini avec une extraction régulière, pensé pour tous ceux qui recherchent clarté et douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club importe Varia. Nous avons les meules et les pièces détachées en stock.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue les meules coniques Kilonova DLC\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques 63 mm sont en acier inoxydable 440 avec un revêtement Diamond-Like Carbon (DLC). Ce revêtement particulièrement dur conserve des arêtes de coupe tranchantes plus longtemps et réduit la production de chaleur pendant la mouture, ce qui compte pour des résultats constants. La géométrie conique offre une distribution des particules fine et régulière, et donc des extractions nettes avec des notes de goût clairement distinctes – les arômes fins ressortent particulièrement bien avec les torréfactions plus claires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63 mm conique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 440, revêtement Diamond-Like Carbon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractère\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eClair, défini, corps finement dessiné, sucré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoint fort avec\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTorréfactions claires, espresso et filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules s'installent dans la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs6\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e. Tu trouveras d'autres options de meules dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Pour le calibrage avec des grains clairs et fruités, notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e convient bien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur de Varia, nous avons les meules en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, contacte-nous par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui distingue les meules coniques Kilonova DLC des meules plates ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes deux portent le revêtement DLC. La géométrie conique apporte plus d'arômes, la version plate plus de clarté aux arômes. Les deux conviennent particulièrement aux torréfactions claires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert le revêtement DLC ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Diamond-Like Carbon est très dur et présente peu de friction. Cela augmente la durabilité et assure une distribution des particules particulièrement régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eS'installent-elles dans la VS6 sans transformation ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe boîtier de la VS6 accueille aussi bien les meules plates 58 mm que les meules coniques 63 mm. Après le changement, réajuste brièvement la mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques Kilonova DLC allient clarté et un peu de corps, et donnent le meilleur d'elles-mêmes avec des grains clairs. Après le changement, réajuste la mouture par petits pas. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Qu'est-ce qui distingue les meules coniques Kilonova DLC des meules plates ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Les deux portent le revêtement DLC. La géométrie conique apporte plus d'arômes, la version plate plus de clarté aux arômes. Les deux conviennent particulièrement aux torréfactions claires.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"À quoi sert le revêtement DLC des meules Kilonova ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Le Diamond-Like Carbon est très dur et présente peu de friction. Cela augmente la durabilité et assure une distribution des particules particulièrement régulière.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Les meules coniques Kilonova s'installent-elles dans la VS6 sans transformation ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Le boîtier de la VS6 accueille aussi bien les meules plates 58 mm que les meules coniques 63 mm. Après le changement, réajuste brièvement la mouture.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55076564140417,"sku":null,"price":289.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-6819.png?v=1765473247"},{"product_id":"varia-vs3-federnsatz","title":"Kit de ressorts Varia VS3 – ressorts de rechange pour la chambre de mouture","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eKit de ressorts Varia VS3 – ressorts de rechange pour la chambre de mouture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAprès des mois d'utilisation intensive, les quatre ressorts sous la meule extérieure peuvent perdre en tension. La meule tient alors moins bien en place, vibre davantage pendant la mouture et la distribution des particules s'élargit – tes extractions deviennent plus irrégulières, même si tu n'as rien changé à la mouture. Avec le kit de ressorts d'origine, tu ramènes ta VS3 au niveau usine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club importe Varia. Nous avons des pièces de rechange comme ce kit de ressorts directement en stock.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que fait le kit de ressorts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes quatre ressorts se trouvent directement sous la meule extérieure, dans la chambre de mouture de la VS3. Ils maintiennent la meule stable et centrée sous charge et amortissent les vibrations qui se produisent lors du broyage de grains durs – surtout avec les torréfactions claires. Si les ressorts perdent leur tension, la meule se déplace légèrement sous charge, ce qui modifie l'écart entre la meule intérieure et extérieure, et donc la taille des particules, au cours d'une même extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 ressorts de chambre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS3 (toutes générations)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInstallation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeu d'outils nécessaires, quelques minutes, puis recalibrer la mouture\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eMontage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDévisser la trémie, retirer l'anneau extérieur, soulever la meule, retirer les quatre anciens ressorts, insérer les nouveaux et remonter dans l'ordre inverse. Aucun outil spécial nécessaire. Après le remplacement, recalibrer la mouture – c'est normal et fait partie du processus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuisque le moulin est de toute façon ouvert, une mise à niveau des meules s'impose – Hypernova ou Supernova de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e s'adaptent directement à la VS3. Pour le calibrage au gramme près après le remplacement, tu peux utiliser les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ebalances Varia AKU\u003c\/a\u003e ou les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/timemore\"\u003ebalances Timemore\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur de Varia, nous avons le kit de ressorts en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question sur le montage, contacte-nous par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment savoir si les ressorts doivent être remplacés ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes signes typiques sont des vibrations plus fortes pendant la mouture, des extractions plus irrégulières malgré une mouture inchangée ou un jeu visible sur la meule extérieure lorsque tu la bouges délicatement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je besoin d'un outillage spécial pour le remplacement ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Le remplacement se fait avec très peu d'outils en quelques minutes : dévisser la trémie, retirer l'anneau extérieur, soulever la meule, remplacer les ressorts, remonter dans l'ordre inverse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDois-je recalibrer la mouture après le remplacement des ressorts ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, c'est normal. Les nouveaux ressorts modifient légèrement la position de la meule extérieure. Prévois deux à trois extractions test.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe kit de ressorts convient-il à toutes les générations de la VS3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, le kit de ressorts est compatible avec toutes les générations précédentes de la Varia VS3.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quelle fréquence faut-il remplacer les ressorts ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCela dépend de l'utilisation. En usage quotidien, une vérification tous les 12 à 18 mois est recommandée, ou dès que les signes mentionnés plus haut apparaissent.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuelques millimètres de tension des ressorts font une différence perceptible, car une distribution homogène des particules est la base de toute extraction propre. Quand la meule vibre, davantage de particules s'écartent vers le fin et le grossier – ce qui rend la tasse moins stable. De nouveaux ressorts ramènent la VS3 à sa distribution serrée, particulièrement perceptible avec les torréfactions claires. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Comment savoir si les ressorts de ma Varia VS3 doivent être remplacés ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Les signes typiques sont des vibrations plus fortes pendant la mouture, des extractions plus irrégulières malgré une mouture inchangée ou un jeu visible sur la meule extérieure.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ai-je besoin d'un outillage spécial pour remplacer les ressorts ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Non, le remplacement se fait avec très peu d'outils en quelques minutes : dévisser la trémie, retirer l'anneau extérieur, soulever la meule, remplacer les ressorts, remonter dans l'ordre inverse.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Dois-je recalibrer la mouture après le remplacement des ressorts ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui, c'est normal. Prévois deux à trois extractions test jusqu'à ce que la mouture soit à nouveau bien réglée.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Le kit de ressorts convient-il à toutes les générations de la VS3 ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui, le kit de ressorts est compatible avec toutes les générations précédentes de la Varia VS3.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"À quelle fréquence faut-il remplacer les ressorts de la VS3 ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Cela dépend de l'utilisation. En usage quotidien, une vérification tous les 12 à 18 mois est recommandée, ou dès que des signes apparaissent.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55458898182529,"sku":"B172_","price":6.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7861.jpg?v=1774276238"},{"product_id":"varia-flo-glass-server","title":"Varia FLO Glass Server 0.6L – Cafetière soufflée à la bouche","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVaria FLO Glass Server 0.6L – carafe à café soufflée à la bouche pour le FLO Dripper\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe café s'écoule, et tu vois tout : comment les premières gouttes tombent sombres et denses, comment la couleur s'éclaircit peu à peu, à quelle vitesse l'écoulement se fait. Dans le verre transparent, l'extraction devient visible – et c'est exactement le principe du système FLO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club importe Varia. Nous avons la carafe FLO et le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eFLO Dripper\u003c\/a\u003e directement en stock.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la carafe FLO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque carafe est soufflée à la main, ce qui en fait une pièce unique. Le verre borosilicaté transparent est résistant à la chaleur, neutre en goût, et n'absorbe aucun arôme même après des centaines d'infusions. Il supporte les écarts de température sans se fissurer – tu peux verser du café chaud directement dedans, sans préchauffer le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec 600 ml, il y a de la place pour 3 à 4 tasses de café filtre. Associé au FLO Dripper et son volume d'infusion de 350 ml, tu récupères une infusion complète tout en gardant de la marge pour faire tourner le liquide. Le design épuré, sans décor, ni anse, ni graduation, est voulu : tu vois le café sous tous les angles et peux observer l'extraction en temps réel. La carafe passe au lave-vaisselle et reste transparente même après de nombreux lavages.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600 ml (3–4 tasses)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003everre borosilicaté soufflé à la bouche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStructure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eparoi simple, vue dégagée sur l'écoulement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eadapté au FLO Dripper, compatible avec le V60 et d'autres drippers\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettoyage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecompatible lave-vaisselle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 Varia FLO Glass Server 0.6L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e0.6L ou 0.4L ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa version 0.6L à paroi simple offre une vue dégagée sur l'écoulement et contient plus – idéal si tu veux observer l'extraction et infuser 3 à 4 tasses. Pour garder des portions individuelles au chaud plus longtemps, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eFLO 0.4L Dual Wall Server\u003c\/a\u003e est l'alternative qu'il te faut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe setup complet se construit avec le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria FLO Dripper\u003c\/a\u003e et les filtres papier adaptés. Pour un dosage précis au gramme, une balance – abordable chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, ou avec application et affichage du débit chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Le café fraîchement moulu fait la plus grande différence avec le FLO : un moulin de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins à café\u003c\/a\u003e et des grains de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfaction\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur de Varia, nous avons la carafe FLO en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou appelle-nous pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa carafe ne va-t-elle qu'avec le FLO Dripper, ou aussi avec d'autres ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle est optimisée pour le FLO Dripper, mais fonctionne de façon universelle avec n'importe quel dripper comme le V60, le Kalita Wave ou l'Origami – c'est une carafe en verre ouverte, sans fixation mécanique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa carafe passe-t-elle au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le verre borosilicaté résiste à la chaleur et aux produits chimiques et passe au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie soufflé à la bouche – toutes les carafes sont-elles identiques ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChaque carafe est soufflée à la main individuellement. Cela entraîne de légères différences d'épaisseur de paroi et de forme – chaque pièce est unique, avec une qualité constante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de tasses tiennent dans la carafe 0.6L ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon la taille des tasses, 3 à 4 tasses. Avec le FLO Dripper, tu as assez de place pour toute l'infusion, avec de la marge pour faire tourner le liquide.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour le pour-over, une carafe transparente est plus qu'une question d'esthétique : la couleur de l'écoulement te montre en temps réel où tu en es dans l'extraction. Au début, les gouttes sont sombres et concentrées – c'est là que se dissolvent d'abord les composés facilement extractibles comme la caféine, l'acide de fruit et l'acide malique, ainsi que les sucres à chaîne courte. Plus l'écoulement dure, plus il s'éclaircit, et des composés plus lourds se dissolvent, apportant du corps et de la douceur. Si tu passes le FLO de Fast à Slow, tu prolonges le temps de contact à mouture égale – dans le verre transparent, tu vois la différence immédiatement et tu la goûtes dans la tasse. Essaie-le avec notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi bien d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Le Varia FLO Glass Server va-t-il aussi avec d'autres drippers ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Il est optimisé pour le FLO Dripper, mais fonctionne de façon universelle avec n'importe quel dripper comme le V60, le Kalita Wave ou l'Origami. C'est une carafe en verre ouverte, sans fixation mécanique.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Le Varia FLO Glass Server passe-t-il au lave-vaisselle ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui. 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Les moulins, bouilloires et accessoires de la marque se trouvent dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sac n’a rien à voir avec la tasse, il fait simplement partie du rituel autour du café. Notre avis n’est qu’un parmi d’autres : pas de police de l’espresso, l’essentiel est qu’il te plaise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSac fourre-tout (tote bag)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnses\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 anses\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eImpression\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLogo Varia, « Brew Different »\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLivraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2–4 jours ouvrables, Suisse et Liechtenstein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent emporter Varia partout. Autour du sac : pour celles et ceux qui veulent un moulin électrique abordable et précis, il y a le VS3 dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e, et pour plus, le VS6. Même principe pour les bouilloires : AURA Standard ou AURA FLUX avec réglage de la température.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD’autres accessoires se trouvent dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eéquipement barista\u003c\/a\u003e, les grains frais viennent de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfaction\u003c\/a\u003e. Tu cherches une machine ou un moulin ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e t’aide à faire le tri.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDe quelle couleur est le Varia Tote Bag ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe sac est blanc, avec le logo Varia noir et l’inscription « Brew Different ».\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le Varia Tote Bag avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Demande brièvement à l’avance s’il est sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn combien de temps le sac est-il livré ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click \u0026amp; Collect possible à Berne et à Zurich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Quand le sac revient des courses, il contient souvent un paquet de grains chez nous. Pour la plupart des tasses, nous torréfions \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, chocolatés et noisette. Si tu cherches un maximum de corps sans acidité, choisis \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Pour une découverte fruitée, il y a \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"De quelle couleur est le Varia Tote Bag ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Le sac est blanc, avec le logo Varia noir et l’inscription « Brew Different ».\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Puis-je voir le Varia Tote Bag avant l’achat ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. 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Click \u0026 Collect possible à Berne et à Zurich Oerlikon.\"}}]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55535467790721,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/varia-tote-bag-8859165_c2c93f48-4da3-49ff-afa6-23bda636b283.webp?v=1776341177"},{"product_id":"varia-vs3-hopper-lager-prazisionskugellager-fur-den-trichter","title":"Roulement de trémie Varia VS3 – Roulement à billes de précision pour la trémie","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.55em .4em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#333}.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:1em 1.2em;margin:1.5em 0;border-radius:0 6px 6px 0}.ccc-faq{margin:1em 0}.ccc-faq h4{margin-bottom:.2em}.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eRoulement de trémie Varia VS3 – Roulement à billes de précision pour la trémie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe réglage de la finesse de mouture de ta VS3 te semble-t-il moins fluide qu'avant, ou ton moulin tourne-t-il de façon plus irrégulière et plus bruyante pendant la mouture ? Cela peut indiquer un roulement de trémie usé – le roulement de précision à double rangée sur lequel repose le réglage continu de la finesse de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club importe Varia. Cette pièce de rechange est nouvelle dans notre gamme – nous te confirmons volontiers la quantité actuellement disponible sur demande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que fait le roulement de trémie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit d'un roulement à billes à double rangée de classe de précision P5. Il réduit la friction lors du réglage de la finesse de mouture, permet, selon le fabricant, des ajustements avec une précision d'environ 10 microns et maintient l'alignement des meules stable. Résultat : une mouture calme et peu vibrante, aussi bien pour l'espresso que pour le filtre. Le roulement résiste en plus aux huiles de café et aux résidus, est conçu pour plusieurs milliers de cycles de mouture et reste facilement accessible pour le nettoyage et l'entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoulement à billes de précision, double rangée (classe P5)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrécision\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBase du réglage de la finesse de mouture avec une précision d'env. 10 microns (indication du fabricant)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMatériaux de haute qualité (alliage exact non précisé par le fabricant)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatibilité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eExclusivement Varia VS3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes les personnes possédant une Varia VS3 dont le réglage de la finesse de mouture ne tourne plus rond ou dont le moulin vibre sensiblement. Tu trouves le moulin lui-même dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Si tu ouvres de toute façon le moulin, cela vaut la peine de jeter un œil aux \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs3-federnsatz\"\u003eressorts de rechange pour la chambre de mouture\u003c\/a\u003e ou à une mise à niveau des meules comme le \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-hypernova-ultra-s-burr-set-fur-vs3-dein-upgrade-fur-feinsten-geschmack\"\u003eHypernova ULTRA-S Burr Set\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eLe roulement de trémie convient-il aussi à la Varia VS4 ou VS6 ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Selon le fabricant, ce roulement est prévu exclusivement pour la Varia VS3.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment savoir si le roulement de trémie doit être remplacé ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes signes typiques sont une mouture plus irrégulière ou plus bruyante, ainsi qu'un réglage de la finesse de mouture qui semble moins précis ou plus dur qu'auparavant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLe roulement résiste-t-il aux huiles de café ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, selon le fabricant, il résiste aux huiles de café et aux résidus et est conçu pour plusieurs milliers de cycles de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePuis-je remplacer le roulement moi-même ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe remplacement concerne un composant de précision à l'intérieur du moulin. En cas d'incertitude, nous te recommandons de nous contacter avant d'ouvrir le moulin – tu évites ainsi d'endommager la bague de mouture ou les meules.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Le roulement de trémie convient-il aussi à la Varia VS4 ou VS6 ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Non. 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En cas de doute, nous recommandons de contacter Coffee Coaching Club au préalable.\"}}]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cp\u003eCommande directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click \u0026amp; Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e possible. Pour toute question, tu peux nous contacter par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55956766458241,"sku":"B206_66458241_(Var-spare-261411)","price":9.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/varia-vs3-hopper-bearing-9060957.png?v=1784718469"},{"product_id":"varia-pin-vs3","title":"Varia Pin VS3 – pin’s au motif de moulin à café, blanc ou noir","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eVaria Pin VS3 – pin’s au motif de moulin à café, blanc ou noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn pin’s avec la Varia VS3 pour motif, en blanc ou en noir, d’environ 4,5 cm de haut. Pour une veste, un sac à dos, un sac ou un tablier, disponible en ligne et dans nos showrooms de Bern et de Zurich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin est représenté de profil : en haut la partie supérieure ronde avec graduation, en dessous le boîtier avec l’inscription Varia, devant le gobelet de dosage (dosing cup) sur le socle. Le contour est argenté, les surfaces sont remplies de blanc ou de noir selon la version. Au dos argenté et structuré, un fermoir papillon en métal maintient le pin’s.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l’importateur suisse exclusif de Varia. Nous proposons la VS3 elle-même en noir, blanc et argent ; notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/varia-vs3-vs-vs4-vs-vs6\"\u003ecomparatif Varia VS3 vs. VS4 vs. VS6\u003c\/a\u003e montre en quoi elle se distingue de la VS4 et de la VS6.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePin’s (épinglette)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotif\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin à café Varia VS3, vue de profil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc ou noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContour\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eArgenté\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDos\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eArgenté, structuré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFermoir\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFermoir papillon en métal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEnv. 4,5 cm sur le côté le plus long (relevé sur la photo avec règle graduée)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui il s’adresse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et tous ceux qui moulent avec une VS3 ou qui aiment Varia, et comme petit cadeau avec un nouveau moulin. Tu trouveras les moulins dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Pour toutes celles et tous ceux qui veulent moudre à l’électrique de façon abordable et précise : la VS3. Pour des meules plus grandes et plus de marge de manœuvre : la VS6 ou les moulins de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne balance va avec le moulin. Pour toutes celles et tous ceux qui veulent une balance abordable et précise : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour une app, le Bluetooth et l’affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Tu trouveras des machines adaptées sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à café\u003c\/a\u003e, et des pin’s avec machine espresso et lys La Marzocco chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e t’aide à cerner la combinaison qui te convient.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel moulin représente le pin’s ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Varia VS3 : en haut la partie supérieure ronde avec graduation, sur le boîtier l’inscription Varia, devant le gobelet de dosage sur le socle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les couleurs disponibles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBlanc et noir, tous deux avec un contour argenté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la taille du pin’s ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnviron 4,5 cm sur le côté le plus long, relevé sur la photo du produit avec règle graduée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment le pin’s se fixe-t-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec une aiguille au dos, sécurisée par un fermoir papillon en métal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le produit avant de l’acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, et nous vérifions pour toi si le produit que tu souhaites est actuellement sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Avec la VS3, pour l’espresso, nous aimons moudre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, tous deux denses et chocolatés, et pour les boissons lactées aussi \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, avec un maximum de corps sans acidité. Pour découvrir quelque chose de fruité, tu le trouveras dans \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quel moulin représente le pin’s ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"La Varia VS3 : en haut la partie supérieure ronde avec graduation, sur le boîtier l’inscription Varia, devant le gobelet de dosage sur le socle.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelles sont les couleurs disponibles ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Blanc et noir, tous deux avec un contour argenté.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle est la taille du pin’s ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Environ 4,5 cm sur le côté le plus long, relevé sur la photo du produit avec règle graduée.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Puis-je voir le produit avant de l’acheter ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à office@coffeecoachingclub.ch, et nous vérifions pour toi si le produit que tu souhaites est actuellement sur place.\"}}]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Blanc","offer_id":56375833395585,"sku":"VAR-PIN-VS3-WS","price":6.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":56375833428353,"sku":"VAR-PIN-VS3-SZ","price":6.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/varia-pin-vs3-weiss-coffee-coaching-club.jpg?v=1791472375"},{"product_id":"varia-orbi","title":"Varia ORBI – espresso, filtre et capsule dans un appareil portable","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eVaria ORBI – espresso, filtre et capsule dans un appareil portable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn cylindre élancé de 30 centimètres de haut, en noir, blanc, argent, Sand, Ruby ou Forest. Tu choisis une recette sur l'écran tactile, tu prépares le café, tu places la tasse dessous – et l'ORBI se charge de l'extraction : elle amène l'eau à température, pilote la pression ou le débit selon la recette et s'arrête dès que la balance sous la tasse atteint le poids cible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ORBI vient d'être annoncée et elle est disponible chez nous en précommande. Au World of Coffee 2026 à Bruxelles, elle a reçu le Best New Product Award de la Specialty Coffee Association.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrois modes de préparation se partagent un seul appareil. Pour l'espresso, tu mets en place le panier de 58 mm, pour le café filtre le module filtre avec filtre papier, pour les capsules le module capsule. L'espresso et les capsules fonctionnent avec pré-infusion et profil de pression programmables, le café filtre avec un profil de débit programmable. La température est gérée par une régulation PID (0.1 °C), la balance intégrée mesure au 0.01 g près.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn déplacement, au bureau, en location de vacances\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa batterie a une capacité de 4000 mAh et se recharge par USB-C en 30 W. Avec une batterie pleine, l'ORBI prépare selon Varia 6 à 8 espressos si tu pars d'eau chaude (92 °C), ou 2 à 3 avec de l'eau à température ambiante – selon la recette. Branchée à un bloc d'alimentation USB-C adapté, elle prépare aussi le café pendant la charge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn volume d'espresso typique de 60 ml est chauffé en 2 à 3 minutes environ à partir de 24 °C, la chaudière pleine de 130 ml en 5 minutes environ jusqu'à 92 °C. Si tu pars d'eau chaude, tu raccourcis la chauffe et tu ménages la batterie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes recettes plutôt que des devinettes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'ORBI se connecte par Wi-Fi ou Bluetooth. Les recettes arrivent ainsi sur l'appareil, et sur l'écran tactile de 2.8 pouces, elle te guide pas à pas de la préparation jusqu'à l'extraction terminée. Le grain, la mouture et la préparation du lit de café restent entre tes mains ; l'ORBI veille à ce qu'une recette se déroule comme elle est écrite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eORBI ou ORBI PRO ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'ORBI est la configuration portable avec une balance sous la tasse. La \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-pro\"\u003eVaria ORBI PRO\u003c\/a\u003e place la même machine dans le Home Dock, avec une seconde balance dans le socle. Tu vois ainsi en même temps ce qui entre dans une extraction et ce qui en sort. Si tu commences avec l'ORBI, tu peux la compléter plus tard avec le \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-pro-dock\"\u003eORBI PRO Dock\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePréparation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso, filtre, capsule\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePanier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eChaudière\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e130 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTempérature\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRégulation PID, 0.1 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBalance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eintégrée sous la tasse, 0.01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBatterie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4000 mAh, recharge par USB-C en 30 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eØ 86 × 300 mm, 1.61 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, blanc, argent, Sand, Ruby, Forest\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques et contenu de la livraison\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProfils\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePré-infusion et profil de pression pour l'espresso et les capsules, profil de débit pour le filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eChauffe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 2–3 minutes pour 60 ml à partir de 24 °C, env. 5 minutes pour 130 ml jusqu'à 92 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eExtractions par charge\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6–8 espressos avec de l'eau chaude (92 °C), 2–3 avec de l'eau à température ambiante, selon la recette\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRecharge\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUSB-C en 30 W, préparation possible pendant la charge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance nominale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCommande\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran tactile de 2.8 pouces\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConnexion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWi-Fi, Bluetooth\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMétal, silicone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapsules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eselon Varia, compatible avec les capsules au format Nespresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFiltres papier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efiltres papier plats Varia au format 45 (FLO 45 \/ ORBI 45)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eORBI, panier espresso de 58 mm, module capsule, module filtre, tamper, joint de groupe, joint de couvercle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour celles et ceux qui ne veulent pas que le bon café reste cantonné à la cuisine : au bureau, en location de vacances, en camping-car ou en voyage. Et pour celles et ceux qui ont peu de place à la maison et veulent tout de même travailler avec recette, balance et profil de pression. Elle te convient si ton café doit t'accompagner et si une recette te facilite les débuts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe café a meilleur goût fraîchement moulu. En déplacement, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-evo-hybrid-kaffee-hand-muhle-schwarz\"\u003eVaria EVO Hybrid\u003c\/a\u003e convient comme moulin manuel et électrique, à la maison le \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs3-2nd-generation\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs4\"\u003eVaria VS4\u003c\/a\u003e. \u003ca href=\"\/fr\/pages\/jackson-ki-berater\"\u003eJackson, notre conseiller IA\u003c\/a\u003e, t'aide à cerner la combinaison qui te convient. Coffee Coaching Club est l'importateur exclusif de Varia en Suisse. Tu trouves toute la gamme dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e pour l'espresso dans le panier de 58 mm, nous prenons volontiers \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, tous deux denses et chocolatés, avec beaucoup de corps. Pour le café filtre, nos omniroasts clairs \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/bright-cassis-ein-lebendiger-omniroast-mit-cassisnote\"\u003eBright Cassis\u003c\/a\u003e, torréfiés pour l'espresso et le filtre, conviennent bien. Toute la sélection se trouve sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eGrains de café\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-pro-dock\"\u003eORBI PRO Dock\u003c\/a\u003e – ajoute à l'ORBI la seconde balance de l'ORBI PRO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-calibre-tamper\"\u003eVaria Calibre Tamper\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-distributor\"\u003eORBI Distributor\u003c\/a\u003e pour la préparation dans le panier de 58 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-precision-espresso-basket\"\u003eORBI Precision Espresso Basket\u003c\/a\u003e – le panier de précision de l'ORBI PRO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-evo-hybrid-kaffee-hand-muhle-schwarz\"\u003eVaria EVO Hybrid\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs3-2nd-generation\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs4\"\u003eVaria VS4\u003c\/a\u003e comme moulins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003enos grains de café\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur la Varia ORBI\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue peut préparer la Varia ORBI ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe l'espresso, du café filtre et des capsules. Pour chaque méthode, tu mets en place le module adapté : le panier de 58 mm pour l'espresso, le module filtre avec filtre papier ou le module capsule.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien d'espressos une charge de batterie permet-elle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon Varia, 6 à 8 espressos si tu pars d'eau chaude (92 °C), ou 2 à 3 avec de l'eau à température ambiante, selon la recette. La recharge se fait par USB-C en 30 W, et branchée à un bloc d'alimentation USB-C adapté, l'ORBI prépare aussi le café pendant la charge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles capsules et quels filtres papier conviennent ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVaria décrit le module capsule comme compatible avec les capsules au format Nespresso. Pour le café filtre, l'ORBI a besoin des filtres papier plats de Varia au format 45 (FLO 45 ou ORBI 45) ; selon Varia, d'autres tailles de papier ne conviennent pas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre l'ORBI et l'ORBI PRO ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'ORBI est la configuration portable avec balance intégrée sous la tasse. L'ORBI PRO complète la même machine avec le Home Dock et une seconde balance dans le socle, pour que tu voies en même temps ce qui entre dans une extraction et ce qui en sort. Le dock est aussi disponible séparément, pour compléter ton équipement plus tard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn bloc d'alimentation est-il fourni ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVaria ne mentionne pas de bloc d'alimentation dans le contenu de la livraison. L'ORBI se recharge par USB-C jusqu'à 30 W.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuand la livraison aura-t-elle lieu ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe produit vient d'être annoncé et il est enregistré chez nous en précommande. Nous livrons dès réception du premier arrivage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Que peut préparer la Varia ORBI ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"De l’espresso, du café filtre et des capsules. 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Deux balances travaillent en même temps : une dans le socle du dock, une sous la tasse. Tu vois ce qui entre dans l'extraction et ce qui arrive dans la tasse – et tu as ainsi davantage d'éléments pour affiner une recette pas à pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ORBI PRO vient d'être annoncée et elle est disponible chez nous en précommande. Au World of Coffee 2026 à Bruxelles, la plateforme ORBI a reçu le Best New Product Award de la Specialty Coffee Association.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu fond, c'est la même ORBI que dans la version portable : espresso, café filtre et capsules dans un seul appareil, chaudière de 130 ml, panier de 58 mm, régulation PID (0.1 °C) et batterie de 4000 mAh. L'espresso et les capsules fonctionnent avec pré-infusion et profil de pression programmables, le café filtre avec un profil de débit programmable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDeux balances, une recette\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa balance sous la tasse mesure ce qui sort et arrête l'extraction au poids cible. La balance dans le socle du dock y ajoute la vue sur ce qui entre. Les deux mesurent par pas de 0.01 g. Cette vue simultanée est faite pour celles et ceux qui ne veulent pas seulement reproduire une recette, mais comprendre ce qui a changé entre deux extractions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec le panier de précision\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelon Varia, l'ORBI PRO est livrée avec l'\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-precision-espresso-basket\"\u003eORBI Precision Espresso Basket\u003c\/a\u003e : 20 g, parois droites, un fond de 0.8 mm d'épaisseur et 650 trous percés au laser de 0.26 mm de diamètre, formé d'une seule pièce d'acier inoxydable 420.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConfiguration\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMachine ORBI dans le Home Dock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePréparation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso, filtre, capsule\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBalances\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBalance à tasse et balance du dock, 0.01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePanier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm, Precision Basket 20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eChaudière\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e130 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTempérature\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRégulation PID, 0.1 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e86 × 141 × 387 mm, env. 2516 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, blanc, argent, Sand, Ruby, Forest\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques et contenu de la livraison\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProfils\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePré-infusion et profil de pression pour l'espresso et les capsules, profil de débit pour le filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBatterie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4000 mAh, recharge par USB-C en 30 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eChauffe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 2–3 minutes pour 60 ml à partir de 24 °C, env. 5 minutes pour 130 ml jusqu'à 92 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eExtractions par charge\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6–8 espressos avec de l'eau chaude (92 °C), 2–3 avec de l'eau à température ambiante, selon la recette\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance nominale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCommande\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran tactile de 2.8 pouces\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConnexion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWi-Fi, Bluetooth\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMétal, silicone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapsules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eselon Varia, compatible avec les capsules au format Nespresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFiltres papier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efiltres papier plats Varia au format 45 (FLO 45 \/ ORBI 45)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMachine ORBI, Home Dock, panier espresso de 58 mm, module capsule, module filtre, tamper, joint de groupe, joint de couvercle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour le coin café à la maison, où tu veux développer, comparer et affiner des recettes – espresso le matin, filtre l'après-midi, de temps en temps une capsule. Elle te convient si tu aimes comprendre pourquoi une extraction a le goût qu'elle a.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tu prépares ton café surtout en déplacement, la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi\"\u003eVaria ORBI\u003c\/a\u003e portable, plus abordable, te conviendra bien ; le dock peut s'ajouter séparément plus tard. \u003ca href=\"\/fr\/pages\/jackson-ki-berater\"\u003eJackson, notre conseiller IA\u003c\/a\u003e, t'aide à cerner la variante qui te convient. Coffee Coaching Club est l'importateur exclusif de Varia en Suisse. Tu trouves toute la gamme dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e pour affiner, mieux vaut des grains que tu connais bien. Comme référence pour l'espresso, nous prenons volontiers \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, et pour un maximum de corps sans acidité \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Pour le filtre, nos omniroasts clairs \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/bright-cassis-ein-lebendiger-omniroast-mit-cassisnote\"\u003eBright Cassis\u003c\/a\u003e conviennent bien. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-calibre-tamper\"\u003eVaria Calibre Tamper\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-distributor\"\u003eORBI Distributor\u003c\/a\u003e pour la préparation dans le panier de 58 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-espresso-basket\"\u003eORBI Espresso Basket\u003c\/a\u003e comme second panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs3-2nd-generation\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs4\"\u003eVaria VS4\u003c\/a\u003e comme moulins pour la maison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003enos grains de café\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur la Varia ORBI PRO\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre l'ORBI PRO et l'ORBI ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'ORBI PRO se compose de la machine ORBI et du Home Dock. Le dock apporte une seconde balance dans le socle, qui travaille avec la balance sous la tasse. L'ORBI portable n'a que la balance à tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue montrent les deux balances ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa balance sous la tasse mesure ce qui arrive de l'extraction et l'arrête au poids cible. La balance du dock rend en plus visible ce qui entre. Les deux mesurent par pas de 0.01 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel panier est fourni avec l'ORBI PRO ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon Varia, l'ORBI Precision Espresso Basket : 58 mm, 20 g, parois droites et 650 trous percés au laser de 0.26 mm de diamètre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles capsules et quels filtres papier conviennent ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVaria décrit le module capsule comme compatible avec les capsules au format Nespresso. Pour le café filtre, l'ORBI a besoin des filtres papier plats de Varia au format 45 (FLO 45 ou ORBI 45).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuand la livraison aura-t-elle lieu ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe produit vient d'être annoncé et il est enregistré chez nous en précommande. Nous livrons dès réception du premier arrivage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle est la différence entre l’ORBI PRO et l’ORBI ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"L’ORBI PRO se compose de la machine ORBI et du Home Dock. Le dock apporte une seconde balance dans le socle, qui travaille avec la balance sous la tasse. 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Dans le socle se trouve une seconde balance qui travaille avec la balance sous la tasse – dans les mêmes couleurs que l'ORBI : noir, blanc, argent, Sand, Ruby ou Forest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ORBI PRO Dock vient d'être annoncé et il est disponible chez nous en précommande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSeconde balance dans le socle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa balance à tasse, l'ORBI mesure ce qui sort. Le dock ajoute une balance dans le socle, pour que tu voies en même temps ce qui entre dans une extraction et ce qui en sort. Les deux mesurent par pas de 0.01 g. Tu as ainsi davantage d'éléments pour vérifier une recette et l'ajuster de façon ciblée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFonction\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDock-balance, fait de l'ORBI une ORBI PRO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMesure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePas de 0.01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFonctionnement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eavec la balance à tasse de l'ORBI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlliage, silicone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eORBI PRO Dock et câble USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNon inclus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMachine ORBI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, blanc, argent, Sand, Ruby, Forest\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour celles et ceux qui ont ou commandent une \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi\"\u003eVaria ORBI\u003c\/a\u003e et veulent mesurer davantage à la maison. Il te convient si l'ORBI reste sur le plan de travail de la cuisine en semaine et part en voyage avec toi le week-end.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tu veux les deux dès le départ, tu trouves la machine et le dock réunis dans la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-pro\"\u003eVaria ORBI PRO\u003c\/a\u003e. Coffee Coaching Club est l'importateur exclusif de Varia en Suisse. Tu trouves toute la gamme dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e pour affiner, mieux vaut des grains que tu connais bien. Comme référence pour l'espresso, nous prenons volontiers \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, pour le filtre \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi\"\u003eVaria ORBI\u003c\/a\u003e – la machine pour le dock\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-pro\"\u003eVaria ORBI PRO\u003c\/a\u003e – machine et dock réunis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-precision-espresso-basket\"\u003eORBI Precision Espresso Basket\u003c\/a\u003e pour l'espresso avec 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003enos grains de café\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur l'ORBI PRO Dock\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'ORBI est-elle incluse dans la livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Le carton contient l'ORBI PRO Dock et un câble USB-C. La machine ORBI n'est pas incluse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert la seconde balance ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa balance dans le socle du dock travaille avec la balance sous la tasse. Tu vois ainsi en même temps ce qui entre dans une extraction et ce qui en sort, chaque fois par pas de 0.01 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMon ORBI devient-elle ainsi une ORBI PRO ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, le dock complète l'ORBI pour en faire une configuration à deux balances, comme celle de l'ORBI PRO. Varia le décrit comme un accessoire pour l'ORBI.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuand la livraison aura-t-elle lieu ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe produit vient d'être annoncé et il est enregistré chez nous en précommande. Nous livrons dès réception du premier arrivage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"L’ORBI est-elle incluse dans la livraison ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Non. Le carton contient l’ORBI PRO Dock et un câble USB-C. La machine ORBI n’est pas incluse.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"À quoi sert la seconde balance ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"La balance dans le socle du dock travaille avec la balance sous la tasse. 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Une brève impulsion, et le lit de café est tassé. La fenêtre affiche le niveau que tu as choisi : 15, 20, 25 ou 30 kg. À l'extraction suivante, il est toujours là. Le Calibre existe en noir, blanc, argent, Sand, Ruby et Forest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Calibre Tamper vient d'être annoncé et il est disponible chez nous en précommande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpulsion à ressort avec niveau visible\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu tiens la base et tu tournes la poignée pour régler la précontrainte du ressort. Des crans marquent les quatre niveaux, le chiffre apparaît dans la fenêtre. Quand tu appuies sur la poignée, le ressort se charge et déclenche à l'intérieur un bloc de frappe contre la base du tamper. Quand tu relâches, le mécanisme breveté se réarme sans modifier le niveau. La construction autonivelante aide à garder la base parallèle au panier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBase de tamper à motif d'anneaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base de 58 mm laisse un motif d'anneaux concentriques dans le lit de café. Selon Varia, il est censé aider à répartir l'eau plus uniformément sur et à travers le lit de café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiamètre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNiveaux de pression\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15, 20, 25 et 30 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMécanisme\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eimpulsion à ressort brevetée, se réarme d'elle-même\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlignement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eautonivelant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBase du tamper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emotif d'anneaux concentriques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium, acier inoxydable, silicone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTamper et socle de protection en silicone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, blanc, argent, Sand, Ruby, Forest\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour celles et ceux qui veulent faire du tassage une partie fixe de leur recette : même niveau, même geste, extraction après extraction. Il te convient si tu compares des recettes et veux une variable de moins au tassage – et si le tamper doit être assorti à la couleur de ta \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi\"\u003eVaria ORBI\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu trouves d'autres tampers dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003ecollection Tampers\u003c\/a\u003e. Coffee Coaching Club est l'importateur exclusif de Varia en Suisse. Tu trouves toute la gamme dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e avec un niveau de tassage fixe, tu remarques plus nettement les différences entre les grains. Pour l'espresso, nous prenons volontiers \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, denses et chocolatés, et pour un maximum de corps sans acidité \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-distributor\"\u003eORBI Distributor\u003c\/a\u003e – répartit la mouture avant le tassage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-precision-espresso-basket\"\u003eORBI Precision Espresso Basket\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-espresso-basket\"\u003eORBI Espresso Basket\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi\"\u003eVaria ORBI\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-pro\"\u003eVaria ORBI PRO\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003etous les tampers\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003enos grains de café\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur le Varia Calibre Tamper\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDois-je régler à nouveau le niveau après chaque tassage ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Quand tu relâches, le mécanisme se réarme et le niveau choisi reste réglé. Tu ne tournes la poignée que si tu veux un autre niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment régler le niveau de pression ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu tiens la base et tu tournes la poignée. Des crans marquent les quatre niveaux 15, 20, 25 et 30 kg, et tu vois le chiffre choisi dans la fenêtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Calibre Tamper convient-il aussi à d'autres paniers ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Calibre a une base de 58 mm. Qu'il s'adapte proprement à ton panier dépend du diamètre intérieur de ce panier. Varia le propose dans la gamme ORBI.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue contient la livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Calibre Tamper et un socle de protection en silicone, sur lequel il repose entre les extractions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuand la livraison aura-t-elle lieu ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe produit vient d'être annoncé et il est enregistré chez nous en précommande. Nous livrons dès réception du premier arrivage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Dois-je régler à nouveau le niveau après chaque tassage ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Non. Quand tu relâches, le mécanisme se réarme et le niveau choisi reste réglé. 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Trois ailettes inclinées repoussent la mouture sur les côtés et aplanissent la surface avant que tu tasses. La profondeur reste telle que tu l'as réglée. Le Distributor existe en noir, blanc, argent, Sand, Ruby et Forest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ORBI Distributor vient d'être annoncé et il est disponible chez nous en précommande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTrois ailettes, profondeur fixe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa partie filetée en haut te permet de régler la hauteur de la surface de distribution de 58 mm, et donc la profondeur de travail selon le panier et la dose. La partie filetée maintient la profondeur choisie. Trois ailettes inclinées déplacent la mouture quand tu tournes et aplanissent la surface pour le tamper.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiamètre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSurface de distribution\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etrois ailettes inclinées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eprofondeur de travail par filetage, bloquable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium, silicone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDistributor et socle de protection en silicone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, blanc, argent, Sand, Ruby, Forest\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour celles et ceux qui veulent une surface plane avant le tassage et tiennent à une routine reproductible. Il te convient si tu trouves un réglage une fois et ne veux plus y penser ensuite – et s'il doit être assorti à la couleur de ta \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi\"\u003eVaria ORBI\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu trouves d'autres distributeurs parmi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/leveler-distribution-tools\"\u003eniveleurs et outils de distribution\u003c\/a\u003e. Coffee Coaching Club est l'importateur exclusif de Varia en Suisse. Tu trouves toute la gamme dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e une préparation homogène montre le plus clairement ce que le grain a à offrir. Pour l'espresso, nous prenons volontiers \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, pour une tasse fruitée \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-calibre-tamper\"\u003eVaria Calibre Tamper\u003c\/a\u003e – pour tasser avec un niveau fixe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-precision-espresso-basket\"\u003eORBI Precision Espresso Basket\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-espresso-basket\"\u003eORBI Espresso Basket\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi\"\u003eVaria ORBI\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-pro\"\u003eVaria ORBI PRO\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/leveler-distribution-tools\"\u003etous les niveleurs et distributeurs\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003enos grains de café\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur l'ORBI Distributor\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe distributeur remplace-t-il le tamper ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Il répartit et aplanit la mouture avant le tassage. Ensuite, tu tasses comme d'habitude, par exemple avec le Varia Calibre Tamper.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment régler la profondeur ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa partie filetée en haut te permet de régler la profondeur de travail de la surface de 58 mm selon le panier et la dose. La partie filetée maintient la profondeur choisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il aussi à d'autres paniers ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa surface de distribution mesure 58 mm. Qu'elle s'adapte proprement à ton panier dépend du diamètre intérieur de ce panier. Varia propose le Distributor dans la gamme ORBI.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue contient la livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'ORBI Distributor et un socle de protection en silicone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuand la livraison aura-t-elle lieu ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe produit vient d'être annoncé et il est enregistré chez nous en précommande. Nous livrons dès réception du premier arrivage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Le distributeur remplace-t-il le tamper ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Non. Il répartit et aplanit la mouture avant le tassage. 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Tu pèses 20 g, tu répartis, tu tasses – et à chaque dose, tu as le même point de départ pour régler ton café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ORBI Precision Espresso Basket vient d'être annoncé et il est disponible chez nous en précommande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerforation et parois droites\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe panier est formé d'une seule pièce d'acier inoxydable 420. Les parois sont droites, le fond a une épaisseur de 0.8 mm, et chacun des 650 trous percés au laser mesure 0.26 mm. C'est le panier que Varia livre avec la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-pro\"\u003eVaria ORBI PRO\u003c\/a\u003e – en pièce de rechange, tu obtiens donc exactement la même géométrie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDose nominale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 420, d'une seule pièce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParois\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edroites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFond\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0.8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePerforation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e650 trous, 0.26 mm, percés au laser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLivré avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eORBI PRO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour celles et ceux qui ont une ORBI PRO et cherchent un second panier ou une pièce de rechange, et pour celles et ceux qui ont une \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi\"\u003eVaria ORBI\u003c\/a\u003e portable et veulent passer au panier de précision. Il te convient si tu pèses ta dose avec précision et compares des recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu trouves d'autres modèles parmi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003epaniers de précision et paniers filtres\u003c\/a\u003e. Coffee Coaching Club est l'importateur exclusif de Varia en Suisse. Tu trouves toute la gamme dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e avec 20 g, le panier de précision met bien en valeur les torréfactions denses et chocolatées. Nous prenons volontiers \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, pour une tasse fruitée \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-espresso-basket\"\u003eORBI Espresso Basket\u003c\/a\u003e – le panier standard de l'ORBI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-distributor\"\u003eORBI Distributor\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-calibre-tamper\"\u003eVaria Calibre Tamper\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi\"\u003eVaria ORBI\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-pro\"\u003eVaria ORBI PRO\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003enos grains de café\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur l'ORBI Precision Espresso Basket\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui distingue le Precision Basket du panier standard ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Precision Basket de l'ORBI PRO a des parois droites, un fond de 0.8 mm d'épaisseur et 650 trous percés au laser de 0.26 mm de diamètre. Le panier standard de l'ORBI portable contient lui aussi 20 g et a des trous de 0.26 mm. Les deux sont en acier inoxydable 420.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de café le panier contient-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa dose nominale est de 20 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il à mon porte-filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVaria le déclare compatible avec les porte-filtres de 58 mm pour groupes de 58 mm. C'est le panier livré avec l'ORBI PRO.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuand la livraison aura-t-elle lieu ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe produit vient d'être annoncé et il est enregistré chez nous en précommande. Nous livrons dès réception du premier arrivage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Qu’est-ce qui distingue le Precision Basket du panier standard ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Le Precision Basket de l’ORBI PRO a des parois droites, un fond de 0.8 mm d’épaisseur et 650 trous percés au laser de 0.26 mm de diamètre. Le panier standard de l’ORBI portable contient lui aussi 20 g et a des trous de 0.26 mm. 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En pièce de rechange ou comme second panier, pour que ta routine reste telle qu'elle est.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ORBI Espresso Basket vient d'être annoncé et il est disponible chez nous en précommande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerforation et dose\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe panier standard est en acier inoxydable 420, contient 20 g et a des trous de 0.26 mm. Il correspond au panier que Varia livre avec la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi\"\u003eVaria ORBI\u003c\/a\u003e portable, et il s'enlève pour doser, retirer la galette de café et nettoyer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDose nominale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 420\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePerforation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0.26 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLivré avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eORBI (version portable)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour celles et ceux qui ont une ORBI et veulent un panier de rechange ou un second panier. 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C'est le panier standard de l'ORBI portable, avec 20 g et des trous de 0.26 mm. L'ORBI PRO a le Precision Basket séparé, avec des parois droites et 650 trous percés au laser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de café le panier contient-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa dose nominale est de 20 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il à mon porte-filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVaria le déclare compatible avec les porte-filtres de 58 mm pour groupes de 58 mm. C'est le panier livré avec l'ORBI portable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuand la livraison aura-t-elle lieu ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe produit vient d'être annoncé et il est enregistré chez nous en précommande. Nous livrons dès réception du premier arrivage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"S’agit-il du panier de précision ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Non. C’est le panier standard de l’ORBI portable, avec 20 g et des trous de 0.26 mm. L’ORBI PRO a le Precision Basket séparé, avec des parois droites et 650 trous percés au laser.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Combien de café le panier contient-il ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"La dose nominale est de 20 g.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Convient-il à mon porte-filtre ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Varia le déclare compatible avec les porte-filtres de 58 mm pour groupes de 58 mm. 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Un support en aluminium et acier inoxydable avec poignée en silicone, que tu tiens bien en main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ORBI Bayonet vient d'être annoncé et il est disponible chez nous en précommande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSupport et poignée en silicone\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Bayonet relie le module d'infusion adapté à la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi\"\u003eVaria ORBI\u003c\/a\u003e ou à la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-pro\"\u003eVaria ORBI PRO\u003c\/a\u003e. Le support est en alliage d'aluminium et acier inoxydable, la poignée en silicone. Le mode d'emploi de l'ORBI décrit quel module utiliser pour quelle méthode.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFonction\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSupport pour les modules d'infusion de l'ORBI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eORBI et ORBI PRO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMéthodes\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso, filtre, capsule avec le module adapté\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlliage d'aluminium, acier inoxydable, silicone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBayonet avec poignée en silicone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNon inclus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePanier et autres modules\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour celles et ceux qui ont une ORBI ou une ORBI PRO et veulent un support de rechange ou un second support. Il te convient si tu veux garder ton équipement ORBI complet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur exclusif de Varia en Suisse. Tu trouves toute la gamme dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e pour l'espresso, nous prenons volontiers \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, pour le filtre nos omniroasts clairs \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/bright-cassis-ein-lebendiger-omniroast-mit-cassisnote\"\u003eBright Cassis\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-espresso-basket\"\u003eORBI Espresso Basket\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-precision-espresso-basket\"\u003eORBI Precision Espresso Basket\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-flo-filter-basket\"\u003eORBI FLO Filter Basket\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi\"\u003eVaria ORBI\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-pro\"\u003eVaria ORBI PRO\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003enos grains de café\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur l'ORBI Bayonet\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn panier ou un module est-il fourni ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. La livraison comprend uniquement le Bayonet avec poignée en silicone. Le panier, le module filtre ou le module capsule sont vendus séparément.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Bayonet convient-il à l'ORBI et à l'ORBI PRO ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, Varia l'indique pour les deux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert le Bayonet ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl relie le module d'infusion de ton choix à l'ORBI : espresso, filtre ou capsule, chaque fois avec le module adapté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuand la livraison aura-t-elle lieu ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe produit vient d'être annoncé et il est enregistré chez nous en précommande. Nous livrons dès réception du premier arrivage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Un panier ou un module est-il fourni ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Non. La livraison comprend uniquement le Bayonet avec poignée en silicone. 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Si elle est en bon état, l'eau se répartit comme il se doit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ORBI Shower Screen vient d'être annoncée et elle est disponible chez nous en précommande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerforation fine en anneaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa douchette est en acier inoxydable 420. Ses trous gravés au laser mesurent chacun 0.2 mm et sont disposés en groupes, eux-mêmes placés en anneaux concentriques autour du trou de fixation central. Elle répartit ainsi l'eau entrante sur le lit de café. C'est la douchette de la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi\"\u003eVaria ORBI\u003c\/a\u003e et de la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-pro\"\u003eVaria ORBI PRO\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eORBI et ORBI PRO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFonction\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003erépartit l'eau entrante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 420\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePerforation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 mm, gravée au laser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotif\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGroupes de trous en anneaux concentriques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003euniquement la douchette\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNon inclus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVis de fixation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour celles et ceux qui ont une ORBI ou une ORBI PRO et veulent remplacer leur douchette. Elle te convient si tu veux garder ton ORBI en bon état pendant des années. Pour l'entretien autour du groupe d'infusion, tu trouves nos produits de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage des machines et des moulins\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur exclusif de Varia en Suisse. Tu trouves toute la gamme dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e après un changement de pièce, une extraction avec un grain que tu connais bien vaut la peine. Pour cela, nous prenons volontiers \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-bayonet\"\u003eORBI Bayonet\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-espresso-basket\"\u003eORBI Espresso Basket\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-precision-espresso-basket\"\u003eORBI Precision Espresso Basket\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi\"\u003eVaria ORBI\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-pro\"\u003eVaria ORBI PRO\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage des machines et des moulins\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur l'ORBI Shower Screen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa vis de fixation est-elle fournie ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. La livraison comprend uniquement la douchette. Pour le montage, tu as besoin de la vis de fixation de l'ORBI qui va avec.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa douchette convient-elle aux deux modèles ORBI ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. C'est la douchette montée dans l'ORBI et dans l'ORBI PRO.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle aussi à d'autres machines ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVaria la déclare compatible avec les groupes de 58 mm. Les douchettes diffèrent toutefois d'une machine à l'autre en dimensions et en fixation, compare-la donc d'abord avec ta douchette actuelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuand la livraison aura-t-elle lieu ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe produit vient d'être annoncé et il est enregistré chez nous en précommande. Nous livrons dès réception du premier arrivage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"La vis de fixation est-elle fournie ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Non. La livraison comprend uniquement la douchette. Pour le montage, tu as besoin de la vis de fixation de l’ORBI qui va avec.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"La douchette convient-elle aux deux modèles ORBI ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui. C’est la douchette montée dans l’ORBI et dans l’ORBI PRO.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Convient-elle aussi à d’autres machines ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Varia la déclare compatible avec les groupes de 58 mm. 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Nous livrons dès réception du premier arrivage.\"}}]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56407044620673,"sku":"VARIA-ORBI-SHOWERSCREEN","price":34.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/ORBI-Accessories-04-20260921_5a840ea4-0879-41de-9b70-d04484ace533.png?v=1792338436"},{"product_id":"varia-orbi-flo-filter-basket","title":"Varia ORBI FLO Filter Basket – panier de rechange pour le module filtre de l'ORBI","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eVaria ORBI FLO Filter Basket – panier de rechange pour le module filtre de l'ORBI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRetour à ta recette filtre : le FLO Filter Basket remplace le panier du module filtre FLO livré avec l'ORBI. Tu mets le papier, tu ajoutes la dose, tu choisis la recette – tout comme d'habitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ORBI FLO Filter Basket vient d'être annoncé et il est disponible chez nous en précommande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRevêtement titane PVD et papier ORBI 45\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe panier est en alliage avec revêtement titane PVD et accepte exclusivement les filtres papier ORBI 45 de Varia. Il fait partie de la configuration filtre de la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi\"\u003eVaria ORBI\u003c\/a\u003e, dans laquelle l'appareil verse l'eau par étapes et pilote le débit selon la recette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFonction\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePanier de rechange pour le module filtre FLO de l'ORBI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlliage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSurface\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRevêtement titane PVD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFiltres papier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003euniquement ORBI 45\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUtilisation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCafé filtre avec l'ORBI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour celles et ceux qui ont une ORBI ou une ORBI PRO dont le panier filtre doit être remplacé. Il te convient si le café filtre fait partie intégrante de ta routine ORBI.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur exclusif de Varia en Suisse. Tu trouves toute la gamme dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e pour le café filtre, nous choisissons volontiers nos omniroasts clairs \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e aux notes de pêche et \u003ca href=\"\/fr\/products\/bright-cassis-ein-lebendiger-omniroast-mit-cassisnote\"\u003eBright Cassis\u003c\/a\u003e aux notes de cassis. Toute la sélection se trouve sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eGrains de café\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-bayonet\"\u003eORBI Bayonet\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi\"\u003eVaria ORBI\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-orbi-pro\"\u003eVaria ORBI PRO\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003enos grains de café\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur l'ORBI FLO Filter Basket\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDe quels filtres papier ai-je besoin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eExclusivement des filtres papier ORBI 45 de Varia. Selon Varia, d'autres tailles de papier ne conviennent pas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eS'agit-il d'une pièce de rechange ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Ce panier remplace le panier du module filtre FLO livré avec l'ORBI.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn quoi le panier est-il fait ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn alliage avec revêtement titane PVD.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuand la livraison aura-t-elle lieu ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe produit vient d'être annoncé et il est enregistré chez nous en précommande. 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