{"product_id":"ecm-synchronika-heritage-line","title":"ECM Synchronika Heritage Line – Double chaudière avec accents cuivrés, y compris un atelier barista","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eECM Synchronika Heritage Line – Dualboiler avec touches de cuivre\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFlancs couleur anthracite, façade en acier inoxydable satiné et cuivre sur les manomètres, les valves et la barre : la Heritage Line donne à la Synchronika une apparence plus chaude et plus sereine. Sous le capot se trouve la technologie Dualboiler bien connue avec deux PID indépendants, disponible uniquement auprès des revendeurs agréés. ECM est un fabricant allemand basé à Bammental près de Heidelberg, et fabrique à la main en Allemagne et en Italie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est le partenaire d'ECM en Suisse. À l'achat d'une machine ECM, un cours de barista est inclus dans notre torréfaction à Berne ou dans le showroom de Zurich Oerlikon – en allemand ou en anglais. Garantie et support suisses après l'achat inclus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler avec deux PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDeux chaudières séparées en acier inoxydable : chaudière d'infusion de 0,75 litre, chaudière à vapeur de 2,0 litres. Chaque chaudière a son propre PID, ce qui vous permet de contrôler indépendamment la température d'infusion et la vapeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDesign Heritage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eFlancs anthracite avec façade en acier inoxydable satiné et touches de cuivre sur les manomètres, les valves et la barre – la caractéristique visible de la Heritage par rapport à la Synchronika standard.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFast-Heat-Up\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa plage d'espresso est atteinte après environ 8 minutes. Cependant, prévoyez environ 20 minutes pour une stabilité totale de la température du groupe d'infusion E61.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePompe rotative et raccordement à l'eau fixe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePompe rotative silencieuse, commutable sur raccordement à l'eau fixe. Groupe d'infusion ECM E61 breveté avec cloche en acier inoxydable, arrêt en cas de manque d'eau (l'extraction en cours est proprement terminée), mode ECO, pré-infusion active et passive, heures de marche et d'arrêt programmables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDualboiler\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eOptique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAnthracite, façade satinée, accents cuivre\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGroupe d'infusion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eECM E61 avec cloche en acier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChaudière\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eChaudière d'infusion 0,75 L, Chaudière à vapeur 2,0 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContrôle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003edeux PID indépendants\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003epompe rotative, raccordement à l'eau fixe commutable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFast-Heat-Up\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePlage d'espresso après environ 8 minutes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui apprécient la technologie de la Synchronika et préfèrent le design plus chaleureux de la gamme Heritage. Techniquement identique à la Synchronika standard – la décision est avant tout une question de design.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulin à café\u003c\/a\u003e précis de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003egamme Eureka\u003c\/a\u003e, un \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e et des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Plus dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003ecollection ECM\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui différencie la Heritage Line de la Synchronika standard ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eTechniquement rien. La Heritage Line a un design rétro avec des panneaux latéraux anthracite, une façade en acier inoxydable satiné et des accents de cuivre au lieu de l'aspect classique en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSynchronika I ou Synchronika II – quelle génération est-ce ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Heritage Line appartient à la première génération Synchronika. Ceux qui recherchent le dernier modèle avec écran OLED peuvent consulter la Synchronika 2 Exclusive Line.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la raccorder à l'eau courante ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. La pompe rotative permet le raccordement à l'eau fixe, que nous installons sur demande lors de la livraison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe kit Flowprofil ECM est-il compatible ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Grâce à la pompe rotative, la Heritage Line est compatible avec le kit Flowprofil pour le groupe E61.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eVolontiers. Vous pouvez la voir en direct à Berne et à Zurich Oerlikon. Faites-nous savoir à l'avance, nous la tiendrons prête.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec deux PID indépendants, vous séparez systématiquement l'infusion et la vapeur : vous réglez la température d'infusion en fonction du grain – plus élevée pour les torréfactions claires, plus basse pour les foncées – tandis que la chaudière à vapeur reste indépendamment à pleine puissance pour une mousse de lait fine. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die ECM Synchronika Heritage Line von der Standard-Synchronika?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Technisch nichts. Die Heritage Line hat ein Retro-Design mit anthrazitfarbenen Seitenteilen, satinierter Edelstahl-Front und Kupfer-Akzenten statt der klassischen Edelstahl-Optik.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Synchronika I oder Synchronika II – welche Generation ist die Heritage Line?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Heritage Line gehört zur ersten Synchronika-Generation. Wer das neueste Modell mit OLED-Display sucht, schaut sich die Synchronika 2 Exclusive Line an.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Heritage Line an die Wasserleitung anschliessen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Die Rotationspumpe erlaubt den Festwasseranschluss, den wir auf Wunsch bei der Lieferung einrichten.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Passt das ECM Flowprofil-Kit auf die Heritage Line?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. 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