{"product_id":"la-marzocco-tornado-spitze-60-grad-dampfduese","title":"La Marzocco embout Tornado 60° buse vapeur – A.5.148","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}.ccc-return-note{background:#fdf3ef;border-left:4px solid #b4532a;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eDe nouveau un jet de vapeur qui fait tourner le lait au lieu de simplement le gonfler\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'embout se trouve tout à l'avant de la lance vapeur et c'est la plus petite pièce de toute la chaîne – et pourtant c'est elle qui décide de la mousse. La vapeur sort par ses trous et met le lait du pichet en rotation. Tant qu'ils sont dégagés, le jet entraîne le lait dans un tourbillon calme et la texture devient dense et brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi un trou s'entartre, la situation change aussitôt. Le jet devient asymétrique, le pichet commence à cracher, et le tourbillon se transforme en bouillonnement avec de grosses bulles en surface. Quand on fait mousser du lait tous les jours, on le remarque en quelques secondes. Cet embout Tornado porte la référence fabricant A.5.148 et présente un angle de sortie de 60 degrés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eD'abord détartrer, ensuite remplacer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn embout est rarement cassé, il est le plus souvent bouché. Le calcaire et le lait séché se déposent dans les trous, et ce qui ressemble à une pièce défectueuse n'est souvent qu'un dépôt. Laisse donc d'abord tremper l'embout toute une nuit dans une solution détartrante, puis rince-le soigneusement. Tu trouveras des produits adaptés dans notre rubrique \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage des machines et des moulins\u003c\/a\u003e. Si cela ne rétablit pas le jet, le remplacement est la bonne étape.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuand il faut le changer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe jet de vapeur part de travers au lieu d'aller droit vers le bas. Le lait ne tourne plus, il devient seulement bruyant. Un trou reste bouché même après le détartrage. Des rainures ou des rayures apparaissent à la sortie. Ou le filetage ne se serre plus proprement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEmbout pour la lance vapeur, version Tornado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEmplacement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eextrémité avant de la lance vapeur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLances vapeur Autosteam de La Marzocco. Nous vérifions volontiers, à l'aide du numéro de série, quelle version équipe ta machine.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eun embout\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eA.5.148\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVersion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAngle de sortie de 60 degrés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMontage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMontage par un professionnel recommandé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eImportant pour le montage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'embout est fixé sur un composant qui conduit de la vapeur à plus de cent degrés. Travaille uniquement sur la machine refroidie et hors pression, et serre le filetage à la main avant d'utiliser la clé – un filetage foiré sur la lance coûte plus cher que n'importe quel embout. Nous ne donnons volontairement pas d'instructions pas à pas ici ; en cas de doute, fais faire le remplacement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les ateliers et les établissements équipés d'Autosteam qui veulent retrouver leur niveau de mousse habituel. Et pour tous ceux qui, à la maison, ont une lance avec embout interchangeable et préfèrent changer la pièce plutôt que de vivre avec un jet de travers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes buses vapeur du catalogue La Marzocco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous proposons neuf buses vapeur dans le catalogue La Marzocco, réparties en quatre types. C'est la lance, et non le modèle de machine, qui détermine laquelle convient à ta machine. En cas de doute, envoie-nous le numéro de série et nous vérifierons la compatibilité ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSur la lance vapeur classique :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-dampfduse-4-loch-1-2mm-klassische-dampflanze\"\u003ela version à quatre trous de 1,2 mm\u003c\/a\u003e; \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-dampfduse-4-loch-1-5mm-klassische-dampflanze\"\u003ela version à quatre trous de 1,5 mm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSur la lance vapeur Cool Touch :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-dampfduse-4-loch-1-5mm-cool-touch-dampflanze\"\u003ela version à quatre trous de 1,5 mm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSur d'autres lances :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/products\/dampfduse-4-x-1-2mm-zu-la-marzocco-mini-r-peek\"\u003ela buse en PEEK à quatre trous de 1,2 mm pour la Linea Mini R, référence fabricant A.6.004\u003c\/a\u003e; \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-dampfduse-1-1mm-kurz\"\u003ela buse courte en acier inoxydable de 1,1 mm, A.5.180\u003c\/a\u003e; \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-drehbare-dampfduese-komplett-linea\"\u003ela buse vapeur orientable complète pour la série Linea, T.2.126\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmbouts pour la lance Autosteam :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-autosteam-duese-tip-1-3mm-vortex\"\u003el'embout Vortex Ø 1,3 mm à 45 degrés, F.3.183\u003c\/a\u003e; \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-autosteam-duese-tip-1-5mm-vortex\"\u003el'embout Vortex Ø 1,5 mm à 45 degrés, F.3.182\u003c\/a\u003e; l'embout Tornado à 60 degrés, A.5.148 – c'est-à-dire ce produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour aucune des neuf buses, nos documents n'indiquent la dimension du filetage ni la nuance du matériau. Nous ne renseignons donc pas ces informations plutôt que de les estimer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-autosteam-dampflanze\"\u003elance vapeur Autosteam\u003c\/a\u003e elle-même va avec. Toutes les autres pièces d'origine se trouvent dans la rubrique \u003ca href=\"\/fr\/collections\/serviceteile\"\u003ePièces d'origine\u003c\/a\u003e, les autres accessoires sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe notre atelier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez nous, à Bern et à Zurich, un petit bocal de solution détartrante est posé à côté de chaque lance Autosteam. Après la fermeture, l'embout y est plongé ; le matin, il est rincé et revissé – c'est notre routine, pas une prescription du fabricant, mais elle nous a déjà évité plus d'un achat de remplacement. Quand la mousse est de nouveau au point, nous la buvons de préférence avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e. Si tu l'aimes plus corsé, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Toute la sélection se trouve sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eCafé en grains\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-return-note\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReprise exclue\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pièces d'origine sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont commandées spécifiquement et ne peuvent plus être remises en vente après le montage ou l'essai sur l'appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous brièvement et nous clarifierons la compatibilité ensemble. Tes droits en cas de marchandise défectueuse restent inchangés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifient les 60 degrés pour cet embout ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'indication se rapporte à l'angle de sortie. Les deux autres embouts de notre catalogue ont 45 degrés. La disposition exacte des trous et ce que le fabricant entend par Tornado ne sont pas documentés chez nous – nous ne l'affirmons donc pas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'embout s'adapte-t-il à toutes les lances vapeur La Marzocco ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Toutes les lances n'ont pas d'embout interchangeable, et les filetages diffèrent. Envoie-nous le numéro de série de ta machine et nous vérifierons la compatibilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn joint est-il fourni ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'embout est livré seul. La présence d'une bague d'étanchéité supplémentaire sur ta lance dépend de la version.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je simplement repercer l'ancien embout ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous le déconseillons. Le diamètre des trous détermine la quantité de vapeur qui sort et la façon dont le lait tourne. En repercant, on modifie le comportement de la lance sans pouvoir revenir en arrière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la pièce chez vous en magasin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, et nous vérifions pour toi si le produit que tu souhaites est actuellement sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDes questions sur la compatibilité ? Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Que signifient les 60 degrés pour cet embout ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"L'indication se rapporte à l'angle de sortie. Les deux autres embouts de notre catalogue ont 45 degrés. La disposition exacte des trous et ce que le fabricant entend par Tornado ne sont pas documentés chez nous et ne sont donc pas affirmés.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"L'embout s'adapte-t-il à toutes les lances vapeur La Marzocco ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Non. Toutes les lances n'ont pas d'embout interchangeable, et les filetages diffèrent. 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