{"product_id":"markibar-orhi-b-espressomuehle","title":"Markibar ORHI B – moulin à espresso avec Instant Dose, 64 mm","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMarkibar ORHI B – moulin à espresso avec Instant Dose, 64 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ sept heures du matin, chaque seconde compte, et la dose est déjà dans le doseur : la Markibar ORHI B moud à l’avance pendant que tu sers le dernier café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’ORHI B est la version de l’ORHI sans reconnaissance automatique du porte-filtre. La dose principale arrive à l’insertion du porte-filtre, la dose la moins utilisée, tu la sélectionnes par une touche. Le mécanisme de mouture, le boîtier et Instant Dose correspondent à ceux de l’ORHI A. L’ORHI provient de Markibar à Esquíroz (Navarre, Espagne).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstant Dose au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes moulins doseurs classiques stockent le café moulu dans le doseur, les moulins On Demand te font attendre à chaque dose. Markibar associe les deux : en mode Pre Dose, l’ORHI tient la dose suivante moulue prête et remoud automatiquement après chaque distribution. En mode On Demand, elle ne moud que sur demande. D’usine, le changement rapide est activé ; il te permet de passer d’un mode à l’autre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa dose arrive dans le porte-filtre de manière compacte et sans excédent, et le tamper monté à demeure la tasse directement sur le moulin avant que le porte-filtre n’aille dans la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosage, mécanisme de mouture et température\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe dosage se fait au temps ; tu programmes séparément la dose simple et la dose double, le réglage d’usine est de 1,8 et 3,1 secondes. Markibar indique une répétabilité de ±0,4 g une fois tous les paramètres réglés. Un rapide coup d’œil à la balance après un changement de mouture maintient l’extraction sur le rapport de poids, 1:2 comme point de départ et non comme loi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes meules plates de 64 mm tournent à 1350 tr\/min (50 Hz). Un accouplement sépare thermiquement le moteur et la chambre de mouture, afin que la chaleur du moteur ne passe pas dans le café moulu. Au choix : Food Friendly d’origine (conçues pour environ 800 kg de café), Long Life (environ 1500 kg) et Extreme Helfezi avec revêtement TDC (environ 5000 kg), développées avec le fabricant suisse Helfezi AG. Chaque mécanisme de mouture a son caractère, comme un moteur ; il n’y en a pas d’objectivement meilleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eà commande temporelle, Instant Dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRépétabilité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e±0,4 g (donnée du fabricant, après réglage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage d’usine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 s (dose simple), 3,1 s (dose double)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlage de dosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edose simple 5–18 g, dose double 5–28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModes de travail\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePre Dose, On Demand, changement rapide (d’usine)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSélection de la dose\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epar touche, sans reconnaissance automatique du porte-filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, plates ; Food Friendly (conçues pour env. 800 kg), Long Life (env. 1500 kg) ou Extreme Helfezi TDC (env. 5000 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse de rotation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1350 tr\/min (50 Hz), 1620 tr\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDébit de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRefroidissement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emoteur et chambre de mouture séparés thermiquement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrémie à grains\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCommande\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaffichage alphanumérique avec clavier à membrane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTamper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emonté à demeure ; Ø 57 mm d’origine, Ø 53 mm fourni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e525 W, 220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFacteur de marche\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e34 % en marche, 66 % à l’arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (H × L × P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e630 × 180 × 352 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enoir\/blanc (façade blanche, boîtier noir), noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarre), Espagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui est faite l’ORHI B\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarkibar recommande l’ORHI jusqu’à environ 15 kg de café par semaine. L’ORHI B convient aux équipes qui travaillent avec une dose principale et sélectionnent la seconde au besoin par une touche, dans les cafés, bars et restaurants. Si tu veux que la dose soit reconnue automatiquement au porte-filtre, choisis l’ORHI A. Tous les modèles se trouvent dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/markibar\"\u003ecollection Markibar\u003c\/a\u003e, des moulins à commande temporelle d’autres marques par exemple dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecollection Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAucun budget n’est qu’un point de départ, et aucun moulin n’a à tout savoir faire. L’ORHI B fait l’essentiel : moudre frais, distribuer vite, doser de façon régulière. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil pour machines et moulins\u003c\/a\u003e t’aide à déterminer quel moulin convient à ton établissement. Notre avis n’est qu’un parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu trouveras la machine à espresso adaptée dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003esélection de machines à café\u003c\/a\u003e ou chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Pour repeser : pour celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ; pour qui veut une appli et l’affichage du débit, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Les meules de rechange se trouvent dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/markibar\"\u003ecollection Markibar\u003c\/a\u003e, les nettoyants pour moulins sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage des machines et des moulins\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommande et conseil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l’importateur officiel pour la Suisse de Markibar. Tu commandes l’ORHI B directement en ligne. Click and Collect est possible à Berne et à Zurich, tout comme le financement. Un \u003ca href=\"\/fr\/pages\/beratungstermin\"\u003erendez-vous de conseil\u003c\/a\u003e gratuit est une possibilité, pas une condition.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre l’ORHI B et l’ORHI A ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL’ORHI A reconnaît automatiquement le porte-filtre double. Sur l’ORHI B, tu présélectionnes par une touche la dose la moins utilisée. Le mécanisme de mouture, le boîtier, le tamper et Instant Dose sont identiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment sélectionner la dose sur l’ORHI B ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL’ORHI connaît plusieurs systèmes de sélection, que le service technique configure : dose simple par défaut et dose double par une touche avant l’insertion, ou l’inverse, répétition de la dernière dose sélectionnée ou double clic avec le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles meules dois-je choisir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes meules Food Friendly d’origine sont conçues pour environ 800 kg de café, les Long Life pour environ 1500 kg, les Extreme Helfezi TDC pour environ 5000 kg. En cas de forte consommation, tu changes moins souvent avec les meules plus durables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn tamper est-il fourni ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, l’ORHI est livrée avec un tamper monté à demeure : d’origine de 57 mm de diamètre, un embout de 53 mm est fourni, pour que tu puisses monter le diamètre adapté à ton panier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir l’ORHI B avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous te disons volontiers à l’avance si l’ORHI B est actuellement exposée dans l’un de nos showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich-Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e. Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction :\u003c\/strong\u003e Pour le quotidien avec l’ORHI B, nous torréfions des grains qui fonctionnent aussi bien en espresso que dans les boissons au lait : \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e rond et aux notes de noix, \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e dense et chocolaté. Si tu veux un maximum de corps sans acidité, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e ; si tu veux découvrir du fruité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle est la différence entre l’ORHI B et l’ORHI A ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"L’ORHI A reconnaît automatiquement le porte-filtre double. Sur l’ORHI B, tu présélectionnes par une touche la dose la moins utilisée. 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