{"product_id":"mazzer-zz-k202p-mahlscheiben-64-mm-flat-burrs-fur-seidige-susse","title":"Mazzer ZZ K202P Meules plates – 64 mm pour une douceur soyeuse","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}\n.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}\n.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch2\u003eMeules Mazzer ZZ K202P – Meules plates de 64 mm pour une douceur soyeuse\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp\u003eUn espresso qui se révèle lentement : d'abord une douceur nette, puis une texture soyeuse qui remplit délicatement le palais, et une finale légère et précise. Les Mazzer ZZ K202P sont des meules plates haute performance de 64 mm en acier spécial, conçues pour offrir précisément cette expérience.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eEn tant que partenaire de Mazzer, nous proposons les ZZ K202P comme meules Mazzer originales fabriquées à Scorzè, près de Venise. Elles s'adaptent aux mêmes Mazzer Mini et Mazzer Mini G que les 233M de série de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mazzer\"\u003ecollection Mazzer\u003c\/a\u003e – mais elles offrent un profil différent. Personne n'a besoin de cette mise à niveau : les 233M produisent déjà un excellent espresso. Les K202P sont un choix pour la clarté et la douceur – ceux qui les veulent savent pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCe qui rend les ZZ K202P spéciales\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates de 64 mm en acier spécial\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eMeules haute performance en acier spécial, plates : une coupe plus fine et plus uniforme pour des extractions soyeuses et clairement distinctes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDouceur, Soie, Clarté\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe profil met en valeur la douceur naturelle, lisse la texture et équilibre l'acidité – corps moyen, arômes doux. Particulièrement adaptées aux torréfactions claires.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMazzer Original\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eConçues et fabriquées dans l'usine Mazzer près de Venise, sous les contrôles de qualité internes – conçues pour une performance et une durabilité constantes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cp\u003eUne coupe plus fine signifie moins d'irrégularités dans la distribution des particules – et donc une extraction qui révèle proprement même les composés plus délicats et volatils. Une grande partie de ce que nous percevons comme arôme se produit de toute façon par voie rétronasale, pendant la déglutition. La mouture, la dose et le rapport (classiquement 1:2) restent vos leviers de réglage. Les moulins sont comme les moteurs d'une voiture – il n'y a pas de meilleur objectif, seulement celui qui correspond à votre goût. Notre opinion en est une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDiamètre\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e64 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules plates (plates), haute performance\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier spécial\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eProfil\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eZZ K202P – Clarté et douceur\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCaractéristique gustative\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003edouceur soyeuse, arômes doux, corps moyen, acidité équilibrée – idéal pour les torréfactions claires\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCompatibilité\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eMazzer Mini et Mini G (meules Mini de 64 mm de la famille Mazzer Mini)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eFabrication\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eScorzè (Venise), Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003ch3\u003ePour qui elles sont faites\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui possèdent une Mazzer Mini ou Mini G et souhaitent orienter délibérément leur moulin vers plus de clarté et de douceur – et pour tous ceux qui aiment les torréfactions claires et les tasses fines et transparentes. Aucun budget n'est trop petit ni trop grand : c'est une décision de goût, pas une hiérarchie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'accorde bien\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes K202P sont installées dans votre Mazzer Mini G, que vous trouverez avec ses accessoires dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mazzer\"\u003ecollection Mazzer\u003c\/a\u003e. Pour les torréfactions plus claires et leur délicate douceur, une balance précise est particulièrement utile – compacte de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e ou avec affichage du débit de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Pour la préparation du puck, un outil WDT apporte de la sérénité à l'extraction : simple de Normcore, finement fabriqué par \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Vous trouverez des grains clairs adaptés dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003esélection de grains de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDécouvrez-les en direct à Berne et Zurich\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCurieux de connaître la différence entre 233M et K202P ? Venez nous voir à Berne ou Zurich Oerlikon – nous moudrons les deux profils côte à côte afin que vous puissiez ressentir le caractère par comparaison directe. Découvrez sur place, sans aucune pression.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Berne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Berne\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eOuvrir sur Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zurich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zurich\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eOuvrir sur Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès le passage à des meules fraîches et affûtées, il est préférable de commencer un peu plus fin et d'ajuster progressivement sur quelques extractions. Le profil K202P, clair et doux, convient parfaitement aux torréfactions claires : le \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e révèle un côté fruité et vif, tandis que le \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e offrent ici aussi une douceur ronde et du chocolat. Ceux qui recherchent un corps maximal sans aucune acidité resteront sur le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eFoire aux questions sur les meules Mazzer ZZ K202P\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre les ZZ K202P et les 233M ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes ZZ K202P en acier spécial ont une coupe plus fine : plus douce, plus soyeuse, avec un corps moyen et une acidité équilibrée – particulièrement adaptées aux torréfactions claires. Les 233M en acier à roulement sont les meules de série avec un corps puissant, idéales pour les boissons lactées. Les deux sont des meules plates de 64 mm pour la Mazzer Mini et Mini G.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je besoin des K202P si j'ai déjà les 233M ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePas nécessairement – les 233M produisent un excellent espresso. Les K202P sont un profil de remplacement pour tous ceux qui souhaitent obtenir une tasse plus claire et plus douce, surtout avec des torréfactions claires. C'est un choix de goût, pas une obligation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLes K202P sont-elles compatibles avec mon moulin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes ZZ K202P sont des meules de 64 mm pour la Mazzer Mini et Mini G, ainsi que d'autres moulins de la famille Mazzer Mini avec des meules plates de 64 mm. En cas de doute, notre équipe se fera un plaisir de vous aider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir les K202P avant d'acheter au showroom ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. À Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), vous pouvez voir les meules – et si vous le souhaitez, moudre les deux profils Mini en comparaison directe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je me procurer les ZZ K202P ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eChez Coffee Coaching Club en tant que partenaire de Mazzer – en ligne ou dans les showrooms de Berne et Zurich Oerlikon. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click \u0026amp; Collect possible.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cp\u003eAcheter les meules Mazzer ZZ K202P en Suisse – découvrez-les en direct à Zurich et Berne. Des questions sur le réglage ou le changement ? Écrivez-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou visitez-nous sur \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was unterscheidet die Mazzer ZZ K202P von den 233M Mahlscheiben?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die ZZ K202P aus Spezialstahl sind süsser, seidiger und klarer mit mittlerem Körper und ausbalancierter Azidität, besonders bei hellen Röstungen. Die 233M aus Lagerstahl sind die serienmässigen Scheiben mit kräftigem Körper, ideal für Milchgetränke. Beide sind 64-mm-Flat-Burrs für die Mazzer Mini und Mini G.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Brauche ich die ZZ K202P, wenn ich schon die 233M habe?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Brauchen nicht, die 233M machen hervorragenden Espresso. Die K202P sind ein Wechsel-Profil für mehr Klarheit und Süsse, vor allem bei hellen Röstungen. Eine Geschmacksentscheidung.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Passen die Mazzer ZZ K202P auf meine Mühle?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die ZZ K202P sind 64-mm-Mahlscheiben für die Mazzer Mini und Mini G sowie weitere Mühlen der Mazzer-Mini-Familie mit 64-mm-Flat-Burrs.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wo bekomme ich die Mazzer ZZ K202P Mahlscheiben?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Bei Coffee Coaching Club als Partner von Mazzer, online oder in den Showrooms in Bern und Zürich Oerlikon. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect möglich.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55857266196865,"sku":"B196_FMA0K202P\/QQQ","price":143.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/burr1_a6d65d18-1677-4be1-b0b5-6c752f1d3adc.jpg?v=1780247853","url":"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/fr\/products\/mazzer-zz-k202p-mahlscheiben-64-mm-flat-burrs-fur-seidige-susse","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}