{"product_id":"neccst-dosing-shaker","title":"NECCST Dosing Shaker – Tasse de dosage à expresso de 58 mm avec couvercle","description":"\u003ch2\u003eNECCST Dosing Shaker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bref :\u003c\/strong\u003e Le NECCST Dosing Ground Shaker est un gobelet doseur à espresso de 58 mm avec un couvercle étanche pour l'agitation. Il brise les grumeaux statiques dans le café moulu, réduit le channeling dans le porte-filtre et améliore l'uniformité de l'extraction. Conçu par Eckstein Design (Munich), compatible avec tous les porte-filtres de 58 mm (La Marzocco, Rocket, ECM, Mahlkönig, Mazzer). En Suisse, chez Coffee Coaching Club (CCC).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFlux de travail espresso sans trémie, avec broyage monodose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéduction du channeling avec des moutures fines et des grains torréfiés clairs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlux de travail propre en salle d'exposition ou en café – pas de miettes sur le comptoir, pas de mouture à côté du porte-filtre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToutes les configurations de porte-filtre de 58 mm : La Marzocco, Rocket Espresso, ECM, Mahlkönig, Mazzer et plus encore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLe NECCST Dosing Shaker – petit gobelet, grand effet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe NECCST Dosing Shaker n'est pas un gobelet doseur standard ouvert. Il fait du couvercle son principe de fonctionnement. Au lieu de simplement transporter la mouture du moulin au porte-filtre, il brise les grumeaux statiques avant le tassage – et c'est précisément là que réside la différence dans l'extraction. Conçu à Munich par Eckstein Design, le même studio qui a développé la \u003ca href=\"\/fr\/products\/neccst-series-1\"\u003eNECCST Series 1\u003c\/a\u003e, lauréate du \u003cstrong\u003eRed Dot Design Award 2026\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe que le NECCST Dosing Shaker apporte au flux de travail\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoins de channeling.\u003c\/strong\u003e L'agitation brise les grumeaux statiques et répartit plus uniformément le café moulu dans le porte-filtre. Le flux d'eau trouve moins de lacunes – moins de bypass, moins d'extraction inégale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendement d'extraction plus élevé.\u003c\/strong\u003e Une extraction plus uniforme signifie que vous obtenez le spectre aromatique complet du grain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlux de travail propre.\u003c\/strong\u003e Pas de miettes de café éparpillées sur le plan de travail, pas de résidus lors du transfert du moulin au porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePar rapport aux autres Dosing Cups\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModèle\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDiamètre\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCouvercle pour agitation\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSensation du matériau\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNECCST Dosing Shaker\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui, fermeture étanche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePremium, conçu à Munich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcaia Dosing Cup\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon, ouvert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePremium, Aluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeber Workshops Dosing Cup\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui, avec couvercle magnétique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrès Premium, acier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGobelet doseur en plastique standard\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBasique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLe NECCST Dosing Shaker se positionne clairement dans le segment premium avec fonction d'agitation – entre les Acaia et les gobelets en plastique ouverts (pas d'effet anti-grumeaux) et le Weber Dosing Cup (niveau de prix plus élevé).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFabrication – simple, mais cohérente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe NECCST Dosing Shaker est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité avec une sensation solide, une surface lisse et un couvercle sécurisé. Suffisamment compact pour être transféré directement de la sortie de la mouture au porte-filtre – sans déversements.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe conseil CCC de Yalcin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe café moulu statique s'agglomère, surtout avec des grains secs et une mouture espresso fine. Ces grumeaux sont l'une des principales causes de channeling – l'eau cherche le chemin de moindre résistance autour du grumeau, plutôt qu'à travers celui-ci. En termes de goût, cela signifie : des acides sous-extraits à côté d'amertumes sur-extraites dans la même tasse. Le NECCST Dosing Shaker brise ces grumeaux avant le tassage. Résultat : une pré-infusion plus uniforme et un shot prévisible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDonnées techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilité : porte-filtres de 58 mm (standard pour La Marzocco, Rocket Espresso, ECM, Mahlkönig, Mazzer, Lelit et bien d'autres)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonction : Gobelet doseur avec couvercle sécurisé pour l'agitation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricant : Eckstein Design GmbH, Leopoldstrasse 214, 80804 Munich, Allemagne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFréquemment combiné\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/fr\/products\/neccst-series-1\"\u003eNECCST Series 1\u003c\/a\u003e – Moulin à main premium, Red Dot Award 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/fr\/products\/neccst-scale\"\u003eNECCST Scale\u003c\/a\u003e – Balance à café de brassage avec écran tactile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/neccst\"\u003eGamme complète NECCST chez CCC\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe NECCST Dosing Shaker s'adapte-t-il à tous les porte-filtres de 58 mm ?\u003c\/strong\u003e Oui, il est conçu pour le diamètre standard de 58 mm, utilisé par la plupart des machines à espresso domestiques et professionnelles (La Marzocco, Rocket, ECM et bien d'autres).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAi-je besoin du NECCST Dosing Shaker même avec la NECCST Series 1 ?\u003c\/strong\u003e La NECCST Series 1 dispose déjà d'un bac de récupération. Le Dosing Shaker est conçu comme un outil de travail supplémentaire – particulièrement pratique si vous travaillez avec des moulins sans bac intégré ou si vous souhaitez une étape de transfert séparée avec agitation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe NECCST Dosing Shaker aide-t-il vraiment contre le channeling ?\u003c\/strong\u003e Oui. L'agitation brise les grumeaux statiques dans le café moulu, ce qui rend la répartition dans le porte-filtre plus uniforme et réduit ainsi le risque de channeling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec quelles machines le NECCST Dosing Shaker est-il compatible ?\u003c\/strong\u003e Avec toutes les machines à espresso qui utilisent un porte-filtre standard de 58 mm – ce sont la plupart des machines à espresso domestiques et professionnelles haut de gamme comme la La Marzocco Linea Mini\/Micra, la Rocket Appartamento\/R58, l'ECM Synchronika et les modèles comparables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous n'êtes pas sûr que le NECCST Dosing Shaker convienne à votre flux de travail ? Écrivez-nous – nous serons ravis de vous aider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Product\",\n  \"@id\": \"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/products\/neccst-dosing-shaker#product\",\n  \"name\": \"NECCST Coffee Dosing Ground Shaker\",\n  \"alternateName\": [\"NECCST Dosing Shaker\", \"NECCST Dosierbecher 58 mm\", \"NECCST Espresso Shaker\"],\n  \"model\": \"Dosing Ground Shaker\",\n  \"category\": \"Espresso-Dosierbecher\",\n  \"url\": \"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/products\/neccst-dosing-shaker\",\n  \"brand\": {\"@type\": \"Brand\", \"name\": \"NECCST\", \"url\": \"https:\/\/neccst.com\"},\n  \"manufacturer\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"Eckstein Design GmbH\",\n    \"url\": \"https:\/\/www.eckstein-design.com\",\n    \"address\": {\"@type\": \"PostalAddress\", \"streetAddress\": \"Leopoldstrasse 214\", \"postalCode\": \"80804\", \"addressLocality\": \"München\", \"addressCountry\": \"DE\"}\n  },\n  \"countryOfOrigin\": \"DE\",\n  \"additionalProperty\": [\n    {\"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Kompatibilität Siebträger\", \"value\": \"58 mm Standard\"},\n    {\"@type\": \"PropertyValue\", \"name\": \"Funktion\", \"value\": \"Dosing Cup mit dichtem Deckel zum Schütteln\"}\n  ],\n  \"isRelatedTo\": [\n    {\"@type\": \"Product\", \"name\": \"NECCST Series 1\", \"url\": \"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/products\/neccst-series-1\"},\n    {\"@type\": \"Product\", \"name\": \"NECCST Scale\", \"url\": \"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/products\/neccst-scale\"}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e \u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Passt der NECCST Dosing Ground Shaker auf jeden 58-mm-Siebträger?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, der NECCST Dosing Ground Shaker ist auf den Standard-58-mm-Durchmesser ausgelegt, den die meisten Heim- und Gastro-Espressomaschinen wie La Marzocco, Rocket oder ECM verwenden.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Brauche ich den NECCST Dosing Shaker auch bei der NECCST Series 1?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die NECCST Series 1 hat bereits einen Catch Cup. Der NECCST Dosing Shaker ist als zusätzliches Workflow-Tool gedacht – besonders praktisch, wenn mit Mühlen ohne integrierten Catch gearbeitet wird oder ein separater Übergabe-Schritt mit Schüttelaktion gewünscht ist.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Hilft der NECCST Dosing Shaker wirklich gegen Channeling?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Das Schütteln bricht statische Klumpen im Kaffeemehl auf, was die Verteilung im Siebträger gleichmässiger macht und so das Risiko von Channeling reduziert.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Mit welchen Maschinen ist der NECCST Dosing Shaker kompatibel?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Der NECCST Dosing Shaker ist mit allen Espressomaschinen kompatibel, die einen Standard-58-mm-Siebträger verwenden – das sind die meisten Premium-Heim- und Gastro-Espressomaschinen wie La Marzocco Linea Mini\/Micra, Rocket Appartamento\/R58, ECM Synchronika und vergleichbare Modelle.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NECCST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685311758721,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG_7823.jpg?v=1778935774","url":"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/fr\/products\/neccst-dosing-shaker","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}