{"product_id":"olympia-express-cremina-sl-swiss-handhebel-kaffeemaschine","title":"Machine à café suisse à levier manuel Olympia Express Cremina SL","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eOlympia Express Cremina SL – Machine à levier à ressort, Fabriqué en Suisse\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVous posez la main sur le levier, vous le tirez vers le haut – et là, il se passe quelque chose qu'aucune autre machine de cette taille ne peut faire. Le levier monte de manière constante et lente, comme par magie. Un ressort de compression dans la tête d'infusion prend le relais de ce que votre épaule ferait sur une Cremina classique : l'établissement d'une pression d'infusion constante sur toute l'extraction. Vous regardez le manomètre, vous observez un espresso parfait couler du porte-filtre sans fond dans votre tasse. Encore et encore, avec la même précision, sans que la forme du jour de votre main ne détermine le résultat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Cremina SL allie la sérénité d'une machine à levier manuel à la simplicité d'une semi-automatique. C'est la machine à levier avec un plus indéniable – pour tous ceux qui ont un penchant pour l'extraction purement mécanique et ne veulent pas laisser la qualité constante au hasard. Fabriquée à Schwanden, dans le canton de Glaris, par Olympia Express. Jamais auparavant un groupe d'infusion avec ressort de compression n'avait été utilisé sur une machine aussi compacte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la Cremina SL\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGroupe d'infusion à ressort – pression constante sans compétence de barista\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe groupe d'infusion entièrement repensé est le cœur de la Cremina SL. Un ressort de compression dans la tête d'infusion assure une pression d'infusion constante sur toute l'extraction. Vous levez le levier, tendez le ressort, et la mécanique prend le relais. L'eau s'écoule à pression constante à travers la mouture d'espresso, quelle que soit votre humeur du jour. Cette constance est la différence fondamentale par rapport à la Cremina classique – et la raison pour laquelle la SL est pour beaucoup la réponse à la question : Comment obtenir le caractère d'un levier avec la reproductibilité d'une semi-automatique ?\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePression de chaudière plus élevée, plus de réserves\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa chaudière en acier chromé, chauffée électriquement et remplissable par le haut, a une capacité de 1,8 litre et suffit pour environ 20 tasses d'espresso classique. Pression de chaudière réglée en usine à 1,1 à 1,2 bar – nettement plus élevée que sur la Cremina classique (0,7 à 0,8 bar). Température d'infusion de 92 °C dans la tête d'infusion. La pression de chaudière plus élevée offre davantage de réserves thermiques pour les extractions consécutives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux suisses, emballage compact\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGroupe d'infusion en laiton chromé et poli miroir. Tube vapeur extra long et buse vapeur en acier chromé pour une durabilité et un nettoyage faciles. Façade en acier inoxydable poli miroir, cadre et habillage en acier chromé avec revêtement en poudre particulièrement résistant. Le couvercle supérieur peut être utilisé pour préchauffer les tasses, le bac d'égouttement et la grille d'égouttement sont amovibles. Disponible en plusieurs variantes de couleur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAperçu de toutes les fonctionnalités\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMachine à espresso à levier manuel avec groupe d'infusion à ressort pour une pression d'infusion constante. Groupe d'infusion en laiton chromé, poli miroir. Chaudière de 1,8 litre en acier chromé, remplissable par le haut, suffisante pour environ 20 tasses. Pression de chaudière de 1,1 à 1,2 bar, température d'infusion de 92 °C. Tube vapeur extra long en acier chromé. Couvercle supérieur pour le préchauffage des tasses, bac d'égouttement et grille d'égouttement amovibles. Encombrement compact avec levier replié.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de construction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMachine à espresso à levier manuel avec groupe d'infusion à ressort\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGroupe d'infusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLaiton chromé avec ressort de compression dans la tête d'infusion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChaudière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 L Acier chromé, remplissable par le haut\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePression de la chaudière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1–1,2 Bar (plus élevée que la Cremina)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature d'infusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92 °C dans la tête d'infusion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePression d'infusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProduite de manière constante par un ressort de compression\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBuse vapeur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBuse vapeur extra longue en acier chromé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du boîtier\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable poli miroir, cadre en acier chromé thermolaqué\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 × 27 × 38 cm (avec levier 47 × 49 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation électrique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230–240 V \/ 50 Hz, 1000 W (alternativement 120 V \/ 60 Hz \/ 850 W)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCâble\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenu de la livraison\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEntonnoir, porte-filtre, becs 1 et 2 tasses, filtres 1 et 2 tasses, tamper, livret du propriétaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwanden, Canton de Glaris, Suisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui la Cremina SL est-elle faite ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Cremina SL est destinée à tous ceux qui recherchent l'esthétique du levier, sans avoir à définir chaque shot avec leur propre épaule. C'est la réponse pour les personnes qui apprécient l'expérience mécanique, mais qui, à sept heures du matin, ne veulent pas réfléchir à la bonne courbe de pression. C'est aussi une déclaration – l'art de vivre d'une machine à levier est préservé, le mouvement du levier vers le haut est un petit rituel en soi. Ceux qui veulent un contrôle total entre leurs mains se tourneront vers la Cremina classique. Ceux qui souhaitent la force du ressort et la constance sont au bon endroit. Notre avis n'est qu'un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccessoires compatibles avec la Cremina SL\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec une SL, vous exploitez le plein potentiel d'une courbe de pression d'infusion constante – cela nécessite un moulin précis. Abordable et excellent : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e. Moulins premium : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom\u003c\/a\u003e. Pour les moulins manuels : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante-1\"\u003eComandante C40\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Sculptor\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBalances : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eCollection Normcore\u003c\/a\u003e pour le chemin abordable, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eCollection Acaia\u003c\/a\u003e pour l'intégration d'applications premium. Tamper, Puck Screens, WDT-Tools, Stations de tassage : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e abordable, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e au niveau premium. Outil de conseil pour la sélection : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eComparaison et conseils pour les machines à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions sur l'Olympia Express Cremina SL\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre Cremina et Cremina SL ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Cremina classique fonctionne de manière purement manuelle – vous générez les 9 bars de pression d'infusion avec votre main sur le levier. La Cremina SL dispose d'un ressort de compression dans la tête d'infusion qui génère cette pression de manière constante pour vous. Pression de la chaudière SL 1,1–1,2 bar, Cremina 0,7–0,8 bar. Résultat : La SL offre des shots reproductibles sans compétence de barista, la Cremina offre l'expérience artisanale complète. Les deux sont des approches légitimes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù est fabriquée la Cremina SL ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ Schwanden, dans le canton de Glaris, par la Schätti AG Metallwarenfabrik. Olympia Express produit de manière artisanale, dans son propre atelier. Fabriqué en Suisse au sens strict.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est l'encombrement de la Cremina SL ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e20 × 27 cm avec le levier replié. Avec le levier déplié, la profondeur s'étend à 47 cm et la hauteur à 49 cm. Prévoyez un espace suffisant en hauteur et en profondeur sur votre comptoir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je acheter ou voir la Cremina SL en direct ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eEn ligne via coffeecoachingclub.ch avec livraison en 2 à 4 jours ouvrables en Suisse et au Liechtenstein. Sur place dans nos showrooms à Berne (\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Coffee+Coaching+Club\/@46.9473953,7.4536073,16z\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eGerberngasse 44, 3011 Berne\u003c\/a\u003e) et Zurich (\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Coffee+Coaching+Club\/@47.4138869,8.5508251,16z\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zurich\u003c\/a\u003e). Click and Collect possible. L'achat d'une machine à café à partir de 1500 CHF inclut un cours de barista privé de 60 minutes gratuit à Berne, Zurich ou en ligne. Financement possible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQui assure le service après-vente d'une Cremina SL ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eL'entretien et les réparations sont assurés par Olympia Express à Schwanden ou par les partenaires de service suisses agréés. Les pièces de rechange sont disponibles à long terme depuis l'atelier interne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuels types de grains conviennent à la Cremina SL ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDe notre torréfaction : Pour la grande majorité, nous recommandons le \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – dense, chocolaté, rond. La courbe de pression constante de la SL extrait particulièrement bien les torréfactions moyennes aux notes de caramel. Pour un corps maximal sans acidité, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Pour les curieux qui aiment les profils fruités, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – l'extraction constante de la SL permet aux arômes complexes de se côtoyer harmonieusement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfaction de notre atelier de torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eLa SL est la machine pour tous ceux qui, devant la Cremina dans le showroom, se disent : C'est beau, mais à sept heures du matin, je ne veux pas réfléchir à la construction de ma pression. Nous remarquons que la SL révèle particulièrement sa force lors des extractions successives – la pression de chaudière plus élevée assure une stabilité thermique, le ressort de compression une constance mécanique. Ce n'est pas mieux que la Cremina classique, c'est différent. Pour les grains, nous restons sur le Cozy Chocolate pour le quotidien. Ceux qui veulent expérimenter consciemment peuvent jouer avec le Wild Peach – la SL fait ressortir les notes fruitées de manière particulièrement belle. Chaque shot reste unique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre Olympia Express Cremina et Cremina SL ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La Cremina fonctionne de manière purement manuelle – vous générez les 9 bars de pression d'infusion avec la main sur le levier. La Cremina SL dispose d'un ressort de compression dans la tête d'infusion qui génère cette pression de manière constante. La pression de la chaudière de la SL est de 1,1–1,2 bar contre 0,7–0,8 bar pour la Cremina.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Où est fabriquée l'Olympia Express Cremina SL ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La Cremina SL est fabriquée artisanalement à Schwanden dans le canton de Glaris par la Schätti AG Metallwarenfabrik. Olympia Express produit en Suisse depuis plus de 95 ans.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quel est l'encombrement de la Cremina SL ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La Cremina SL nécessite 20 × 27 cm d'encombrement avec le levier replié. 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