{"product_id":"puqpress-tamperteller-58mm-antihaft-m3-m6","title":"Plaque de tassage PuqPress 58 mm avec revêtement antiadhésif pour M3 à M6 – 1-210-0256-2","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}.ccc-return-note{background:#fdf3ef;border-left:4px solid #b4532a;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eLa surface qui façonne la galette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa plaque de tassage est la pièce du tamper automatique qui entre en contact avec le café. Son diamètre détermine la marge qui reste dans le panier, sa surface si la galette se détache proprement. Cette version mesure 58 millimètres et possède un revêtement antiadhésif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'usure commence par le revêtement. Il devient terne, puis un peu de café humide reste accroché, et à un moment la surface de la galette se déchire quand la plaque remonte. Si cela te dit quelque chose, la pièce a généralement servi plus longtemps que de raison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuand la remplacer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl faut la remplacer quand du café colle à la plaque, quand la surface de la galette se déchire à la remontée, quand le revêtement est rayé, mis à nu ou décollé, ou quand le bord a subi des chocs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePlaque de tassage, 58 mm, avec revêtement antiadhésif\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEmplacement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePiston du tamper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePuqPress M3, M4, M5 et M6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUne plaque de tassage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1-210-0256-2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVersion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRevêtement antiadhésif. Notre documentation ne précise ni le matériau de base ni la forme de la face inférieure\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMontage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMontage par un professionnel recommandé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePuqPress\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eImportant pour le montage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa plaque est fixée sur le piston mobile. Avant toute intervention, l'appareil est débranché du secteur, et après le remplacement, un essai avec le porte-filtre vide s'impose pour s'assurer que la plaque se déplace librement et descend bien au centre. Nous ne donnons volontairement pas d'instructions pas à pas ici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui elle s'adresse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAux bars qui travaillent en 58 mm – et aux services techniques qui tiennent la plaque en stock comme pièce d'usure plutôt que comme motif de réclamation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous proposons la version de 58,3 millimètres sous le nom \u003ca href=\"\/fr\/products\/puqpress-tamperteller-58-3mm-antihaft-m3-m6\"\u003eplaque de tassage 58,3 mm\u003c\/a\u003e. Sur le même support se trouvent la \u003ca href=\"\/fr\/products\/puqpress-unterer-klemmring-m3-m4-m5-m6-matt-chrom\"\u003ebague de serrage inférieure\u003c\/a\u003e et la \u003ca href=\"\/fr\/products\/puqpress-fuehrungsring-61x2-5-m3-m4-m5-m6\"\u003ebague de guidage pour M3 à M6\u003c\/a\u003e. Toute la rubrique se trouve sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ersatzteile-macap-puqpress\"\u003ePièces détachées Macap et PuqPress\u003c\/a\u003e et sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/puqpress\"\u003ePuqpress\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDepuis notre atelier à Bern et Zurich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la fermeture, nous essuyons la plaque à sec et tenons éponges abrasives et détartrant à l'écart. Ce qui tue un revêtement antiadhésif, c'est presque toujours le nettoyage et pas le café – c'est notre routine, pas une consigne du fabricant. Nous contrôlons ensuite avec ce qui se trouve dans le moulin à ce moment-là, le plus souvent \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, sinon \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Toute la sélection se trouve sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eCafé en grains\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-return-note\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReprise exclue\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pièces d'origine sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont approvisionnées spécifiquement pour chaque commande et ne peuvent pas être remises en vente après avoir été montées ou essayées sur l'appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous un petit mot et nous vérifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse restent inchangés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e58 ou 58,3 millimètres – lequel choisir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCela dépend du panier avec lequel tu travailles. Nous proposons les deux dimensions ; si tu hésites, écris-nous quel panier tu utilises.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTrois dixièmes de millimètre, ça se remarque vraiment ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn bordure du panier, oui – c'est là que se joue le passage de l'eau le long de la galette. Nous vérifions volontiers à l'avance quelle dimension convient à ton panier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEst-elle compatible avec les quatre modèles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNotre documentation l'indique pour M3, M4, M5 et M6. Elle ne dit rien des séries plus anciennes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe matériel de fixation est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa livraison comprend la plaque. Le démontage montrera s'il faut aussi remplacer les vis sur ton appareil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je retirer la pièce chez vous en magasin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Nous sommes à Bern, Gerberngasse 44, et à Zurich, Hagenholzstrasse 50b. Écris-nous brièvement de quelle pièce tu as besoin, et nous la tiendrons prête.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDes questions sur la compatibilité ? Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"58 ou 58,3 millimètres, lequel choisir ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Cela dépend du panier avec lequel tu travailles. Nous proposons les deux dimensions. 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