{"product_id":"urnex-biocaf-reinigungspulver","title":"Urnex Biocaf Poudre Nettoyante pour Machines Espresso","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003ePoudre de nettoyage Urnex BioCaf 500g — Nettoyage à contre-courant à base de plantes sans phosphates\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous ouvrez la boîte, vous ne sentez rien. Pas d'odeur chimique, pas d'odeur forte de décapant au visage. Vous dosez trois grammes dans le filtre aveugle, serrez le porte-filtre, appuyez sur le bouton continu. Dix secondes d'extraction, dix secondes de pause, cinq fois. Le même rituel de nettoyage à contre-courant qu'avec Cafiza — mais avec une poudre issue de sources végétales et minérales, biodégradable et ne contenant aucun phosphate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est BioCaf. La ligne écologique d'Urnex, qui a commencé sous le nom de \"Full Circle\" et est sur le marché depuis quelques années sous le nom de BioCaf. À base de plantes, biodégradable, sans phosphate — et tout aussi efficace que le Cafiza classique pour un usage domestique. Selon le fabricant, une boîte de 500 grammes suffit pour environ 100 applications (nettoyage à contre-courant ou trempage combiné). Certifié NSF. Fabriqué aux États-Unis. Chez Coffee Coaching Club, nous sommes l'importateur exclusif suisse d'Urnex et de la ligne BioCaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui différencie BioCaf de Cafiza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes deux nettoient les machines à espresso, les deux fonctionnent par nettoyage à contre-courant et trempage, les deux proviennent de la même maison. Les différences résident dans la formulation et ses conséquences :\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients à base de plantes et de minéraux\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBioCaf utilise des ingrédients issus de sources renouvelables et naturelles — pas de dérivés de pétrole. Tous les ingrédients sont clairement indiqués. Ceux qui attachent de l'importance aux labels écologiques ou qui souhaitent réduire leur empreinte écologique dans leur café trouveront ici une alternative honnête.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSans phosphate\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes phosphates sont présents dans de nombreux nettoyants classiques et se retrouvent dans les cours d'eau via les eaux usées. L'apport de phosphates favorise la prolifération d'algues et nuit aux écosystèmes aquatiques. BioCaf s'en passe complètement — en même temps, la poudre est plus douce pour la plomberie et les joints en caoutchouc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eInodore\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePas d'odeur de nettoyant âpre à l'ouverture de la boîte, pas d'arôme résiduel dans la boisson après le rinçage. Ceux qui sont sensibles aux odeurs chimiques ou qui stockent la poudre dans la cuisine ouverte en profitent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEfficacité équivalente pour un usage domestique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBioCaf élimine les huiles de café, les résidus et les décolorations du groupe d'infusion, des valves et des conduites d'eau — les mêmes tâches que Cafiza. Pour les machines professionnelles très encrassées avec un volume d'extraction élevé, Cafiza est généralement plus agressif. Pour un usage domestique avec une utilisation normale, les deux sont équivalents. C'est notre observation du showroom, un avis parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation : Routine de nettoyage à contre-courant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrérequis : Vanne solénoïde à trois voies dans la machine (standard sur E61 et groupes d'infusion saturés).\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eInsérer le filtre aveugle dans le porte-filtre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjouter jusqu'à une demi-cuillère à café (3 g) de poudre BioCaf dans le filtre aveugle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsérer le porte-filtre dans le groupe d'infusion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eActiver le bouton d'extraction pendant 10 secondes, pause de 10 secondes, cinq fois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirer le porte-filtre, rincer sous l'eau courante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéinsérer le porte-filtre sans poudre, rinçage à l'eau claire 5 × 10 secondes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparer un espresso test et le jeter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation : Trempage pour paniers-filtres et accessoires\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e6 g de BioCaf dans 1 litre d'eau chaude\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTremper les paniers-filtres, les écrans de douche, les parties métalliques du porte-filtre (pas de bois ni de plastique)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaisser tremper 30 minutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRincer abondamment à l'eau claire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eLa solution de trempage peut également être utilisée pour : les paniers-filtres de cafetières, les carafes, les tasses de dosage et, en général, pour les composants en acier inoxydable présentant des taches de café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eApplication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNettoyage à contre-courant et trempage pour machines à expresso, nettoyage d'équipements de café\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoudre, inodore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngrédients\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÀ base de plantes et de minéraux, biodégradable, sans phosphate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertifications\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage contre-courant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 g par extraction\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage trempage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 g par 1 L d'eau chaude, 30 minutes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAutonomie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 100 applications (nettoyage à contre-courant ou trempage combiné, selon le fabricant)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 g (17,6 oz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabriqué en\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUSA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRemarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePas de détartrant, pas pour l'aluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAccompagnements adaptés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi vous avez besoin de la formule classique de percarbonate de sodium pour les machines professionnelles très encrassées : \u003ca href=\"\/fr\/products\/urnex-cafiza\"\u003eUrnex Cafiza 566g\u003c\/a\u003e. Pour le moulin : \u003ca href=\"\/fr\/products\/urnex-grindz\"\u003eNettoyant moulin Urnex Grindz\u003c\/a\u003e. Pour le système de lait de la même ligne écologique : \u003ca href=\"\/fr\/products\/urnex-biocaf-milchdusenreiniger\"\u003eUrnex BioCaf Alkaline Milk Cleaner 1L\u003c\/a\u003e. Toute la gamme de nettoyage : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eCollection Nettoyage machines et moulins\u003c\/a\u003e. Balances précises pour le dosage : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eOutils Barista Normcore\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommande, livraison et conseils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBioCaf 500g peut être commandé en ligne au Coffee Coaching Club ou retiré au showroom de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e ou de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. En tant qu'importateur suisse exclusif d'Urnex, nous sommes le point de contact suisse pour toutes les questions d'entretien : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre BioCaf et Cafiza ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBioCaf est à base de plantes, biodégradable et sans phosphate. Cafiza utilise la formule classique de percarbonate de sodium. Les deux nettoient efficacement — BioCaf est l'alternative écologique pour la maison et les cafés de taille moyenne. Cafiza est généralement plus agressif pour les machines professionnelles très encrassées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBioCaf est-il vraiment aussi efficace que Cafiza ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, pour un usage domestique. Pour les machines professionnelles très encrassées avec un volume élevé, Cafiza peut agir plus rapidement — mais cela est sans importance pour un nettoyage hebdomadaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je utiliser BioCaf dans une machine automatique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. BioCaf convient aux machines automatiques et aux machines à expresso traditionnelles. Pour les machines automatiques, utilisez le cycle de nettoyage selon le manuel d'utilisation de l'appareil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien d'applications par boîte ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon le fabricant, environ 100 applications (nettoyage à contre-courant ou trempage combiné). Pour un nettoyage à contre-courant hebdomadaire à domicile, une boîte de 500 g dure environ deux ans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBioCaf est-il certifié NSF ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, certifié NSF.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je utiliser BioCaf pour nettoyer d'autres équipements de café ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Convient également pour les paniers-filtres de cafetières, les carafes, les serveurs et les tasses de dosage. Solution de trempage 6 g par litre, laisser tremper 30 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBioCaf est-il facile à éliminer pour l'environnement ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Biodégradable et sans phosphate — les résidus des solutions de nettoyage à contre-courant et de trempage peuvent être éliminés avec les eaux usées normales, sans nuire aux écosystèmes aquatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir BioCaf en direct avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Les deux showrooms ont toute la gamme Urnex sur place : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e à Gerberngasse 44 et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e à Hagenholzstrasse 50b.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBioCaf est ma première recommandation pour les installations domestiques qui valorisent un entretien propre de la machine sans empreinte écologique. Ma suggestion issue de la pratique du showroom : si vous utilisez une machine à expresso avec des grains clairs comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e, la formule inodore de BioCaf est un réel avantage — pas d'arôme résiduel dans le système après le rinçage. Avec des grains denses comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffee-bohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, la différence est moindre, car les arômes des grains masquent le caractère résiduel. Propre est propre — la question est juste de savoir comment y arriver. BioCaf est la voie écologique honnête. C'est ma vision de la torréfaction, l'une des nombreuses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was ist der Unterschied zwischen BioCaf und Cafiza?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"BioCaf est à base de plantes, biodégradable et sans phosphate. Cafiza utilise la formule classique de percarbonate de sodium. 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