{"product_id":"wpm-ms-130t-milchschaumer-vollautomatisch","title":"Mousseur à lait WPM MS-130T – Entièrement automatique ","description":"\u003cstyle\u003e\n  .ccc-machine-card { max-width: 900px; margin: 0 auto; font-family: inherit; line-height: 1.65; color: #333333; }\n  .ccc-machine-card h2 { font-size: 1.6em; margin-bottom: 0.5em; color: #000000; }\n  .ccc-machine-card h3 { font-size: 1.2em; margin-top: 1.8em; margin-bottom: 0.5em; color: #000000; border-bottom: 1px solid #eeeeee; padding-bottom: 4px; }\n  .ccc-machine-card h4 \u003e strong { font-size: 1em; display: block; margin-top: 1.2em; margin-bottom: 0.3em; color: #000000; }\n  .ccc-machine-card p { margin-bottom: 1em; }\n  .ccc-machine-card ul { margin: 0.5em 0 1em 1.2em; padding: 0; }\n  .ccc-machine-card li { margin-bottom: 0.35em; }\n  .ccc-machine-card a { color: #0066cc; text-decoration: underline; }\n  .ccc-compare-table { width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 1em 0 1.5em 0; font-size: 0.93em; }\n  .ccc-compare-table th { background: #f9f9f9; color: #000000; padding: 10px 12px; text-align: left; font-weight: 700; border-bottom: 2px solid #000000; }\n  .ccc-compare-table td { padding: 9px 12px; border-bottom: 1px solid #eeeeee; vertical-align: top; }\n  .ccc-compare-table tr:last-child td { border-bottom: none; }\n  .ccc-compare-table tr:hover td { background: #fcfcfc; }\n  .ccc-faq-item { margin-bottom: 1.2em; }\n  .ccc-cta-block { background: #f5f5f5; border-radius: 8px; padding: 20px 24px; margin-top: 2em; border: 1px solid #eeeeee; }\n  .ccc-roastery-tip { border-left: 4px solid #000000; padding: 12px 16px; background: #f9f9f9; border-radius: 0 8px 8px 0; margin-top: 1.5em; font-size: 0.97em; }\n  @media (max-width: 600px) {\n    .ccc-machine-card h2 { font-size: 1.3em; }\n    .ccc-compare-table { font-size: 0.85em; }\n    .ccc-compare-table th, .ccc-compare-table td { padding: 7px 8px; }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e Mousseur à lait WPM MS-130T – Entièrement automatique avec contrôle de la température\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Le \u003cstrong\u003eWPM MS-130T\u003c\/strong\u003e est un mousseur à lait autonome doté d'un contrôle numérique de la température de 40 à 90 °C (par incréments de 1 °C) et de deux mémoires programmables. Il fonctionne de manière entièrement automatique et indépendante de votre machine à expresso ; une simple prise de courant suffit.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa MS-130T est particulièrement adaptée aux propriétaires de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003emachines à expresso à levier Flair\u003c\/a\u003e (sans buse vapeur) et de machines à chaudière unique nécessitant un temps de préchauffage après l'extraction d'un expresso. Grâce à la MS-130T, vous pouvez faire mousser le lait simultanément à l'extraction, sans attendre que la chaudière vapeur soit chaude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Que peut faire le WPM MS-130T ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e La conception de la buse permet de briser les grosses bulles et de créer automatiquement une texture fine et aérée. Vous réglez la température cible, et l'appareil s'arrête automatiquement une fois celle-ci atteinte. Le résultat est reproductible sans nécessiter la maîtrise de techniques de moussage complexes – bien que la qualité de la mousse dépende aussi, bien sûr, du lait utilisé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'avantage par rapport aux modèles de base réside dans le \u003cstrong\u003econtrôle numérique de la température\u003c\/strong\u003e et les deux emplacements mémoire. Cela permet un réglage précis de la température du lait, évitant ainsi toute surchauffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Aperçu de toutes les fonctionnalités\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e fonctionnalité\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e spécification\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Avantage pratique\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eArrêt automatique\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd\u003eS'arrête automatiquement à la température cible\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Pas de lait surchauffé, résultats reproductibles\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eContrôle de la température\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 40–90°C, réglable par incréments de 1°C\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Température cible de 60 à 65 °C pour le cappuccino, plus élevée pour le chocolat chaud.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eEspaces de stockage\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2 boutons de température programmables (P1\/P2)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Accès direct aux paramètres préférés\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eThermobloc SuperSteam\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Pompe de 1450 W, 4 bars (pression de vapeur de 1,5 bar)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Chauffe 200 ml de lait à 60 °C en environ 40 secondes.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eréservoir d'eau\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,8 L, amovible\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Aucun raccordement fixe à l'eau n'est requis.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eProgramme de nettoyage\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Rinçage rapide + nettoyage complet en appuyant simplement sur un bouton\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Entretien simple après chaque utilisation\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003ecompatibilité\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Tous les types de lait et les alternatives végétales\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Cappuccino, flat white, matcha latte ou chocolat chaud\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eMasse \/ Poids\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 140 x 380 x 340 mm \/ environ 6,7 kg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Compact, mais avec ses 6,7 kg, il n'est pas conçu pour des déplacements constants.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003e Limitations connues\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003ePas de mousse de lait manuelle :\u003c\/strong\u003e la MS-130T est conçue pour l’automatisation et la reproductibilité. Ceux qui privilégient la technique classique du barista avec pichet et buse vapeur ne trouveront pas leur bonheur ici.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDépôts de calcaire :\u003c\/strong\u003e L’eau dure entraîne la formation de dépôts dans le thermobloc. La dureté de l’eau varie considérablement en Suisse ; l’utilisation d’eau filtrée et un nettoyage régulier prolongent significativement sa durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e Avec un poids d'environ 6,7 kg, l'appareil est stable, mais pas assez léger pour des repositionnements fréquents.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Conseil du Coffee Coaching Club : Température et goût du lait\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Le lait perd une partie de sa douceur naturelle aux alentours de 70 °C, car le lactose se dénature. La mousse devient moins stable et la saveur intrinsèque moins prononcée. Le lait est généralement plus doux et plus onctueux entre 60 et 65 °C – cette température peut être contrôlée avec précision grâce au MS-130T.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNos mélanges \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate\"\u003eChocolat Doux\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight\"\u003eDélice aux Noix\u003c\/a\u003e se marient parfaitement avec du lait entier crémeux à cette température. Ceux qui préfèrent les cafés à torréfaction plus légère pour leurs boissons lactées peuvent essayer avec un peu moins de lait et une température cible légèrement inférieure ; cela permet de mieux préserver les arômes fruités. Cependant, le résultat dépend aussi du type de lait et de la recette de l’espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003e Questions fréquentes concernant le WPM MS-130T\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-faq-item\"\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eLe MS-130T sera-t-il compatible avec ma machine à expresso ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e La MS-130T fonctionne de manière totalement autonome ; elle ne nécessite qu’une prise de courant. Elle complète particulièrement bien les installations équipées de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003emachines à expresso à levier Flair\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003ede machines à expresso à chaudière unique\u003c\/a\u003e , où il faudrait sinon attendre la vapeur après l’extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-faq-item\"\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eLe modèle MS-130T fonctionne-t-il également avec du lait d'avoine ou du lait de soja ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eOui, la machine fonctionne avec tous les types de lait et les alternatives végétales. L'expérience a montré que le lait d'avoine ou de soja, utilisé comme dans les cafés de barista, permet d'obtenir une mousse de qualité optimale et constante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-faq-item\"\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eQuel est le délai de livraison ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous livrons \u003cstrong\u003edans toute la Suisse et au Liechtenstein\u003c\/strong\u003e sous 2 à 4 jours ouvrés. \u003cstrong\u003eLe retrait en magasin\u003c\/strong\u003e est disponible pendant les heures d'ouverture dans nos showrooms de \u003cstrong\u003eZurich (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ede Berne (Gerberngasse 44)\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003e Parfaitement combiné avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eMachines à expresso à levier Flair\u003c\/a\u003e – la MS-130T produit la vapeur qui manque à la Flair.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eMachines à expresso à chaudière unique\u003c\/a\u003e – pour faire mousser le lait simultanément sans interruption de chauffe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca href=\"\/fr\/collections\/wpm-wellhome-pro\"\u003eProduits WPM Wellhome\u003c\/a\u003e – la gamme complète WPM est disponible chez nous\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eOutils de barista Normcore\u003c\/a\u003e – pour une préparation propre de la galette de café avant l'infusion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eMoulins à dose unique Varia\u003c\/a\u003e – espresso fraîchement moulu comme base pour les boissons lactées\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAchetez le WPM MS-130T – directement en ligne ou dans nos showrooms de Zurich et de Berne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Des questions concernant le MS-130T ou son intégration à votre configuration ? Nous sommes disponibles pendant les heures ouvrables :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Courriel : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e Site web : \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\" target=\"_blank\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eShowroom Zurich\u003c\/strong\u003e – Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zurich\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eShowroom Berne\u003c\/strong\u003e – Gerberngasse 44, 3011 Berne\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"WPM","offers":[{"title":"Noir","offer_id":55386208960897,"sku":null,"price":539.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Argent","offer_id":55386208993665,"sku":null,"price":519.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/wpm-milchschaumer-MS130-schwarz-sn-2.jpg?v=1772656596","url":"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/fr\/products\/wpm-ms-130t-milchschaumer-vollautomatisch","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}