{"title":"Lusso","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eLusso – Macchine da espresso e macinacaffè per la casa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMacchine a doppia caldaia con gruppo saturo, macchine a leva, macchine da bar a un gruppo e macinacaffè single dose per la tua cucina. Ordine online, consulenza e confronto in showroom a Berna e Zurigo Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn questa selezione contano materiali, lavorazione e gestione della temperatura. Le macchine da bar a un gruppo ne fanno parte perché in Svizzera si trovano in molte cucine private. Le macchine a più gruppi le trovi in \u003ca href=\"\/it\/collections\/profi-und-gastro-gerate\"\u003eAttrezzature per ristorazione e uffici\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eClassi di macchine\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eDoppia caldaia, \u003ca href=\"\/it\/collections\/hebel-espressomaschinen\"\u003emacchine a leva\u003c\/a\u003e, scambiatore di calore e macchine da bar a un gruppo\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eMarchi (selezione)\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/slayer-espresso\"\u003eSlayer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/victoria-arduino\"\u003eVictoria Arduino\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/arke\"\u003eArkel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/olympia-express\"\u003eOlympia Express\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/manument\"\u003eManument\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/sanremo\"\u003eSanremo\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/collections\/modbar\"\u003eModbar\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eMacinacaffè\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eMacinacaffè single dose\u003c\/a\u003e di \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/ceado\"\u003eCeado\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/collections\/bentwood\"\u003eBentwood\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eApprovvigionamento\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eMolti modelli li ordiniamo al produttore dopo il tuo ordine, alcuni vengono prodotti solo su ordinazione\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eConsulenza\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eConsulenza gratuita in showroom, al telefono o in videochiamata\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eConfronto sul posto\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eWorkshop comparativo a Berna (lunedì) e Zurigo Oerlikon (da martedì a sabato)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eFinanziamento\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eFinanziamento possibile\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi a casa dà importanza a stabilità della temperatura, lavorazione e facilità d'uso. Il nostro punto di vista: un gruppo saturo, come quello di La Marzocco e Arkel, ci sembra più raffinato di un E61, indipendentemente dal sistema di riscaldamento. E più la temperatura di erogazione si regola con precisione, più puoi calibrare il gusto in modo mirato. È la nostra opinione, una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer le macchine da bar a un gruppo conviene verificare gli allacciamenti: corrente, rete idrica e scarico variano da modello a modello. Le indicazioni sono nella rispettiva pagina prodotto; chiariamo con te eventuali punti aperti prima dell'ordine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer una decisione di questa portata ci sono tre strade che puoi combinare liberamente: il \u003ca href=\"\/it\/pages\/espressomaschinen-finder\"\u003econsulente macchine\u003c\/a\u003e online, la \u003ca href=\"\/it\/products\/beratungstermin-fur-kaffeemaschinen-und-muhlen\"\u003econsulenza\u003c\/a\u003e gratuita in showroom, al telefono o in videochiamata, e il \u003ca href=\"\/it\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003eworkshop comparativo\u003c\/a\u003e, in cui testi macchine e macinacaffè fianco a fianco per un'ora, con la scelta più ampia a Zurigo Oerlikon. Una possibilità, non un obbligo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eLe macchine da bar a un gruppo sono adatte a una cucina privata?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSì, in Svizzera si trovano in molte cucine private. Verifica prima l'allacciamento elettrico e idrico e lo spazio. Le indicazioni sono nella pagina prodotto; chiariamo con te eventuali punti aperti prima dell'ordine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePosso testare le macchine prima dell'acquisto?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSì, nel \u003ca href=\"\/it\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003eworkshop comparativo\u003c\/a\u003e in showroom: a Berna il lunedì, a Zurigo Oerlikon da martedì a sabato con una scelta più ampia, su appuntamento. Non tutti i modelli sono sempre installati. Comunicaci in anticipo il modello che desideri a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLe macchine sono disponibili a magazzino?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eMolti modelli li ordiniamo al produttore dopo il tuo ordine, alcuni vengono prodotti solo su ordinazione. Se ti serve un apparecchio entro una data precisa, contattaci prima a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio dalla torrefazione:\u003c\/strong\u003e La nostra esperienza: una macchina con temperatura stabile fa emergere più chiaramente le differenze tra i chicchi. Per espresso e latte \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e è un buon inizio, \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e per note più nocciolate. Regola in base al peso, non al tempo: 1:2 come punto di partenza, poi decide il gusto. È il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Le macchine da bar a un gruppo sono adatte a una cucina privata?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sì, in Svizzera si trovano in molte cucine private. Verifica prima l'allacciamento elettrico e idrico e lo spazio. 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Ciò che assapori nella tazza ha un motivo: la GS3 mantiene la temperatura così stabile che la prima estrazione del mattino sa esattamente come la terza del pomeriggio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa GS3 AV è una macchina del catalogo professionale di La Marzocco, costruita a Firenze, solo abbastanza compatta per la tua cucina. AV sta per Auto-Volumetric: programmi le tue dosi di erogazione e, con un tasto, la macchina ferma lo shot automaticamente. Noi di Coffee Coaching Club siamo partner di La Marzocco e torrefazione al tempo stesso: conosciamo la macchina dall'interno e tostiamo i chicchi che le si abbinano.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCosa distingue la GS3\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl cuore della GS3 è il gruppo saturo. In un gruppo E61 – lo standard di molte macchine domestiche – l'acqua circola attraverso una pesante testa metallica che si scalda in modo davvero uniforme solo dopo un lungo tempo di riscaldamento. Nella GS3 la testa di erogazione è collegata direttamente alla caldaia caffè ed è permanentemente circondata da acqua calda. L'acqua raggiunge il caffè macinato alla temperatura impostata, estrazione dopo estrazione, senza oscillazioni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl caffè contiene oltre 800 composti aromatici, e quali di essi finiscono nella tua tazza dipende da quanto uniformemente temperatura e pressione attraversano il puck. Uno o due gradi di differenza decidono se uno shot risulta rotondo e dolce oppure piatto. Nella nostra torrefazione osserviamo che i gruppi saturi offrono un profilo aromatico più raffinato dell'E61; è la nostra visione, una tra tante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA questo si aggiunge la doppia caldaia: caldaie separate per l'acqua caffè e per il vapore, entrambe regolate tramite PID. Estrai l'espresso e monti il latte contemporaneamente, senza che una funzione attenda l'altra. Il vapore ha riserva sufficiente per preparare cappuccini per più ospiti di seguito senza che la pressione crolli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTipo di macchina\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eDoppia caldaia con gruppo saturo\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eControllo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric): dosi di erogazione programmabili, PID\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCaldaia caffè \/ caldaia vapore\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1,5 L \/ 3,5 L\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePompa\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePompa rotativa (silenziosa, salita di pressione lineare)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePortafiltro\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAcqua\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSerbatoio o allacciamento idrico diretto\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eControllo tramite app\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCompatibile con La Marzocco Home App\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eScocca \/ colori\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAcciaio inox: nero, bianco, argento\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eca. 34 kg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProduzione\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFirenze, Italia\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eAV o MP\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesta pagina è la versione AV (Auto-Volumetric): programmi le dosi di erogazione e, con un tasto, si ferma automaticamente, ottima per la ripetibilità e quando più persone usano la macchina. Chi preferisce controllare l'erogazione a mano tramite paddle e giocare con l'andamento della pressione lo trova nella \u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-gs3-mp-manual-paddle\"\u003eGS3 MP (Manual Paddle)\u003c\/a\u003e. Entrambe sono macchine brillanti: è una questione di flusso di lavoro, non di qualità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePer chi è la GS3\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di una GS3, e fa parte di una consulenza onesta dirlo. Esistono ottime macchine per molto meno. Chi sceglie una GS3 cerca il gruppo saturo nella propria cucina: la calma termica di una macchina da bar, la massa, la presenza sul bancone. Chi lo desidera di solito sa perché. La GS3 è una decisione: una decisione emotiva, non puramente razionale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl macinacaffè fa la differenza maggiore. Macinare al momento decide ciò che arriva per via retronasale nella tazza: il caffè premacinato perde in pochi minuti ciò che il chicco ha costruito in mesi. Per la massima precisione vale la pena guardare \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e oppure \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e, della stessa casa la \u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-swan-kaffeemuhle\"\u003eLa Marzocco Swan\u003c\/a\u003e o la più compatta \u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-pico\"\u003eLa Marzocco Pico\u003c\/a\u003e. L'estrazione per rapporto di peso (1:2 come punto di partenza) offre i risultati più affidabili; a questo aggiungi una bilancia di \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e o con app e indicazione del flow-rate di \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Quale macchina La Marzocco fa per te lo mostra il \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econfronto macchine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOrdine, consegna e consulenza\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa GS3 puoi ordinarla direttamente online. Dopo l'ordine ti contattiamo brevemente per chiarire configurazione e consegna. Spedizione in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi, Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo\u003c\/a\u003e. Per una macchina di questa categoria consigliamo il ritiro nello showroom: così ripassiamo la macchina insieme. Finanziamento possibile tramite Heylight. Domande volentieri via \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e o per telefono negli orari d'ufficio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa AV nella GS3?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAV sta per Auto-Volumetric: programmi le dosi di erogazione, premi un tasto per avviare e la macchina si ferma automaticamente. Chi vuole controllare a mano tramite paddle sceglie la GS3 MP.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChe cos'è un gruppo saturo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLa testa di erogazione è collegata direttamente alla caldaia caffè ed è permanentemente circondata da acqua calda. Questo mantiene la temperatura di erogazione molto stabile: la prima estrazione sa come la terza.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso collegare la GS3 alla rete idrica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSì. La GS3 funziona con serbatoio o allacciamento idrico diretto. Con l'allacciamento non devi mai rabboccare.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn cosa si differenzia la GS3 dalla Linea Mini R?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEntrambe sono a doppia caldaia di La Marzocco. La GS3 ha il gruppo saturo, caldaie più grandi e più massa. Quale fa per te lo mostra il nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econfronto macchine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la GS3 dal vivo prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDipende dal fatto che la GS3 sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se la GS3 è attualmente esposta.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa calma termica del gruppo saturo estrae dalle tostature medie proprio i composti che generano corpo e calore. Il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e mostra qui un cioccolato denso con una dolcezza che si costruisce lentamente. \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e diventa rotondo e nocciolato, ideale con il latte. Chi cerca il massimo corpo senza acidità sceglie \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. E chi ama sperimentare trova nella \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e, di tostatura chiara, una tazza viva e fruttata. È il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa significa AV nella GS3?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"AV sta per Auto-Volumetric: programmi le dosi di erogazione, premi un tasto per avviare e la macchina si ferma automaticamente. Chi vuole controllare a mano tramite paddle sceglie la GS3 MP.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Che cos'è un gruppo saturo?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La testa di erogazione è collegata direttamente alla caldaia caffè ed è permanentemente circondata da acqua calda. Questo mantiene la temperatura di erogazione molto stabile: la prima estrazione sa come la terza.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso collegare la GS3 alla rete idrica?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. La GS3 funziona con serbatoio o allacciamento idrico diretto. Con l'allacciamento non devi mai rabboccare.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In cosa si differenzia la GS3 dalla Linea Mini R?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Entrambe sono a doppia caldaia di La Marzocco. La GS3 ha il gruppo saturo, caldaie più grandi e più massa. Quale fa per te lo mostra il nostro confronto macchine.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso vedere la GS3 dal vivo prima dell'acquisto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Dipende dal fatto che la GS3 sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a office@coffeecoachingclub.ch e verifichiamo per te se la GS3 è attualmente esposta.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Nero","offer_id":43448307450115,"sku":null,"price":7249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bianco","offer_id":43448307482883,"sku":null,"price":7249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Argento","offer_id":43448307515651,"sku":"(01067)","price":6899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/lm-gs3-av_1zu1.jpg?v=1789663195"},{"product_id":"la-marzocco-leva-x-1-gruppig","title":"La Marzocco Leva X a 1 gruppo – macchina per espresso a leva manuale con gruppo saturo","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eLa Marzocco Leva X a 1 gruppo – macchina per espresso a leva manuale con gruppo saturo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTiri la leva e, sul display, la curva di pressione scorre in tempo reale: preinfusione, pressione di picco, finale. La Leva X riporta in vita la tradizione meccanica della leva manuale e vi aggiunge un livello digitale: senti l'estrazione nella mano e, allo stesso tempo, la vedi in numeri. Una macchina per i locali che vogliono lavorare attivamente ogni estrazione, e per setup esigenti a casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoi di Coffee Coaching Club siamo partner di La Marzocco e torrefazione allo stesso tempo: ti accompagniamo nella selezione, nell'installazione e nella formazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa contraddistingue la Leva X\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa leva è stata reinterpretata: con blocco antiritorno e una demoltiplica che richiede meno forza rispetto alle classiche leve a molla. Preinfusione, volume d'acqua e pressione di erogazione si possono regolare per ogni gruppo. Il display digitale visualizza in tempo reale la pressione sul puck, la preinfusione e il tempo di estrazione, incluso il profilo di pressione individuale. Al di sotto lavora il gruppo saturo di La Marzocco, che mantiene la temperatura molto stabile, insieme agli ugelli vapore Pro Touch e ai portafiltri in acciaio inossidabile con filtri di precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna modalità di risparmio energetico riduce automaticamente la temperatura della caldaia dopo un periodo prolungato di inattività; puoi attivarla per un solo gruppo o per l'intera macchina. Funziona, a scelta, con allacciamento diretto all'acqua o con serbatoio integrato, e si collega a una normale presa domestica da 220 V.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacchina per espresso a leva manuale, a 1 gruppo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGruppo erogazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaturo, con controllo di temperatura PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControllo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePreinfusione, volume d'acqua e pressione di erogazione regolabili per gruppo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDigitale, indicazione in tempo reale di pressione, preinfusione e tempo di estrazione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUgelli vapore Pro Touch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModalità di risparmio energetico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiduce la temperatura della caldaia dopo inattività (per gruppo o intera macchina)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcqua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAllacciamento diretto o serbatoio integrato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCollegamento elettrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni (A × L × P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e77,5 × 52 × 64,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e68 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eInstallazione, consegna e assistenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDisponibilità e consegna le concordiamo con te individualmente dopo l'acquisto. Con l'acquisto di una nuova macchina da caffè a partire da CHF 1'500 è incluso un corso introduttivo privato da barista di circa 60 minuti – a Berna, a Zurigo o online, per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme. Il corso deve svolgersi entro un mese dalla consegna; trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data. Per la messa in funzione in loco consigliamo l'installazione e un filtro anticalcare. Scrivici pure in anticipo per qualsiasi domanda a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oppure telefonicamente durante gli orari di apertura. Nei nostri showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo\u003c\/a\u003e ti consigliamo di persona.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer l'attività in caffetteria, il macinacaffè adatto dalla \u003ca href=\"\/it\/collections\/mahlkonig-1\"\u003egamma Mahlkönig\u003c\/a\u003e, per la cura della macchina i \u003ca href=\"\/it\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eprodotti per la pulizia\u003c\/a\u003e. L'ulteriore gamma La Marzocco la trovi nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Leva X è per casa o per il bar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer entrambi. Funziona con una presa da 220 V ed è adatta sia ai bar che vogliono lavorare con la leva, sia a setup esigenti a casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa mostra il display?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa pressione di erogazione sul puck, la preinfusione e il tempo di estrazione in tempo reale, incluso il profilo di pressione individuale di ogni estrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSerbatoio o allacciamento diretto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntrambi possibili. La Leva X funziona con serbatoio integrato o allacciamento diretto all'acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona la consegna?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChiariamo disponibilità e data di consegna con te individualmente dopo l'acquisto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la Leva X prima di acquistarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDipende dal fatto che la Leva X sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se la Leva X è attualmente esposta.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna macchina a leva manuale premia una preinfusione tranquilla e più lunga, soprattutto con tostature dense. Il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ne risulta particolarmente rotondo. Come torrefazione, riforniamo anche i bar con chicchi appena tostati – contattaci, prepariamo un profilo su misura per la tua attività. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"La Leva X è per casa o per il bar?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Per entrambi. Funziona con una presa da 220 V ed è adatta sia ai bar che vogliono lavorare con la leva, sia a setup esigenti a casa.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Cosa mostra il display?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La pressione di erogazione sul puck, la preinfusione e il tempo di estrazione in tempo reale, incluso il profilo di pressione individuale di ogni estrazione.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Serbatoio o allacciamento diretto?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Entrambi possibili. 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Manici in legno di noce americano, un manometro verde pino e un gruppo erogatore massiccio le conferiscono un aspetto sobrio e classico – di Profitec, una manifattura tedesca con sede a Bammental, vicino a Heidelberg, che produce a mano in Germania e Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club è partner di Profitec in Svizzera. Con l'acquisto di una nuova macchina da caffè a partire da CHF 1'500 è incluso un corso introduttivo privato da barista di circa 60 minuti – a Berna, a Zurigo o online, per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme. Il corso deve svolgersi entro un mese dalla consegna; trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data. È possibile un finanziamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTutte le caratteristiche in sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLeva a molla con curva di pressione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl massiccio gruppo erogatore a leva pesa circa 7,8 kg e mantiene il calore stabile. Tendi la leva, una molla costruisce la pressione e poi la lascia scendere – per una preinfusione delicata puoi ritendere la leva in qualsiasi momento e contribuire a dare forma alla curva. Ogni estrazione diventa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLegno e classicità\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eI manici della leva, delle valvole basculanti e dei portafiltri sono realizzati a mano in noce americano. Il grande manometro verde pino si integra nel design classico, mentre il display PID è posizionato in modo discreto dietro la vaschetta di raccolta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSistema dipper con caldaia in rame\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl sistema dipper funziona come monocaldaia con una caldaia in rame da circa 3,5 litri. La pompa a vibrazione, in modalità serbatoio, serve solo a riempire la caldaia; in modalità collegamento diretto all'acqua è disattivata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAcqua e dati principali\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCommutabile da serbatoio dell'acqua (ca. 2,8 l) a collegamento diretto, con possibilità di collegamento allo scarico. Potenza 1600 W, peso circa 35,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSistema dipper (monocaldaia), leva a molla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGruppo erogatore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egruppo a leva massiccio, ca. 7,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRame, ca. 3,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcqua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerbatoio (ca. 2,8 l) o collegamento diretto, commutabile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControllo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay PID, modalità ECO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 35,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo di riscaldamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecirca 20 minuti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi cerca il rituale della macchina a leva e vuole contribuire a dare forma da sé alla curva di pressione. Chi ama dare forma a ogni estrazione con la propria mano trova qui una macchina che toglie fretta alla quotidianità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi vuole un macinacaffè economico e preciso: la Varia VS3 della nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003ecollezione Varia\u003c\/a\u003e o un macinino manuale della \u003ca href=\"\/it\/collections\/comandante-1\"\u003ecollezione Comandante\u003c\/a\u003e. Chi vuole di più: la Varia VS6 o l'EG-1 della \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003ecollezione Weber Workshops\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e della \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003ecollezione Normcore\u003c\/a\u003e si abbina bene, oppure, per qualcosa di più massiccio, uno della collezione Weber Workshops – e chicchi freschi come \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Altro nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/profitec\"\u003ecollezione Profitec\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona una macchina a leva?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTendi la leva e una molla costruisce la pressione di estrazione, invece di lasciarla regolare da una pompa. Questo ti dà il controllo su preinfusione e curva di pressione – e rende ogni estrazione un po' più personale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso collegarla alla rete idrica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. È commutabile da serbatoio dell'acqua a collegamento diretto, ed è possibile collegare uno scarico. Su richiesta lo impostiamo al momento della consegna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto dura il riscaldamento?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePrevedi circa 20 minuti perché caldaia e gruppo erogatore raggiungano una temperatura stabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la Pro 800 dal vivo prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDipende dal fatto che la Pro 800 sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se la Pro 800 è attualmente esposta.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl fascino di una macchina a leva sta nella curva di pressione: una preinfusione delicata con poca pressione inumidisce il panetto in modo uniforme, dopodiché è la molla a far salire la pressione. Proprio con le tostature chiare si ottiene così un'estrazione equilibrata e pulita. Sperimenta con calma. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Come funziona una macchina a leva?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Tendi la leva e una molla costruisce la pressione di estrazione, invece di lasciarla regolare da una pompa. Questo ti dà il controllo su preinfusione e curva di pressione – e rende ogni estrazione un po' più personale.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Posso collegarla alla rete idrica?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sì. È commutabile da serbatoio dell'acqua a collegamento diretto, ed è possibile collegare uno scarico. 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Se vuoi fare più in fretta: \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e076 789 15 79\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"ccc-price-ask__kicker\"\u003ePrezzo su richiesta\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl prezzo della Linea Micra lo ricevi direttamente da noi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl prezzo della Linea Micra non lo comunichiamo pubblicamente. Lo ricevi personalmente, senza giri di parole – senza colloquio di vendita, senza maratona di moduli.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-price-ask__grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-price-ask__card\"\u003e\n\u003ch3\u003e1 · Prezzo subito via e-mail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn clic – e il prezzo arriva automaticamente nella tua casella di posta, con tutti i colori e le opzioni di consegna. Nessun colloquio di vendita, nessuna attesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca class=\"ccc-price-ask__btn\" id=\"ccc-preis-mailto\" href=\"#ccc-preis\" data-u=\"preis\" data-d=\"coffeecoachingclub.ch\"\u003eRichiedi il prezzo ora\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ccc-price-ask__note\"\u003eNessun programma di posta su questo dispositivo? Inserisci qui il tuo indirizzo, te lo inviamo noi:\u003c\/p\u003e\n\u003cform method=\"post\" action=\"\/contact\" accept-charset=\"UTF-8\" class=\"ccc-price-ask__form\"\u003e\n\u003cinput type=\"hidden\" name=\"form_type\" value=\"contact\"\u003e\n\u003cinput type=\"hidden\" name=\"utf8\" value=\"✓\"\u003e\n\u003cinput type=\"hidden\" name=\"contact[Anfrage]\" value=\"Preisanfrage La Marzocco Linea Micra\"\u003e\n\u003cinput type=\"hidden\" name=\"contact[Produkt]\" value=\"La Marzocco Linea Micra\"\u003e\n\u003cinput type=\"hidden\" name=\"contact[Quelle]\" value=\"Produktseite Micra – Preisanfrage 1-Klick\"\u003e\n\u003cinput type=\"text\" name=\"contact[Firma]\" tabindex=\"-1\" autocomplete=\"off\" value=\"\" style=\"position:absolute;left:-9999px;width:1px;height:1px;opacity:0\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cinput type=\"email\" name=\"contact[email]\" required placeholder=\"tua@e-mail.ch\" aria-label=\"Il tuo indirizzo e-mail\"\u003e\n\u003cbutton type=\"submit\" class=\"ccc-price-ask__btn\"\u003eRicevi il prezzo\u003c\/button\u003e\n\u003c\/form\u003e\n\u003cp class=\"ccc-price-ask__consent\"\u003e\u003clabel\u003e\u003cinput type=\"checkbox\" name=\"contact[Marketing]\" value=\"Ja, Einwilligung erteilt\"\u003e Sì, potete inviarmi di tanto in tanto consigli sull'espresso e offerte adatte.\u003c\/label\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ccc-price-ask__note\"\u003eSenza spunta usiamo il tuo indirizzo solo per questa risposta. Nessuna cessione a terzi, disiscrizione in qualsiasi momento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-price-ask__card\"\u003e\n\u003ch3\u003e2 · Preferisci parlare direttamente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChiamaci o scrivici. Ti diciamo il prezzo, chiariamo colore e tempi di consegna e ti diciamo quale macinacaffè si abbina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca class=\"ccc-price-ask__btn\" href=\"tel:+41767891579\"\u003eChiama il 076 789 15 79\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ccc-price-ask__note\"\u003eDa lunedì a sabato durante l'orario di apertura. Oppure scrivi a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch?subject=Preisanfrage%20La%20Marzocco%20Linea%20Micra\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e – rispondiamo in giornata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"ccc-price-ask__alt\"\u003eSe la Micra è esposta in questo momento a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e o a \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo\u003c\/a\u003e, lo verifichiamo volentieri per te: basta scriverci. Per tutto tranne il prezzo – colore, macinacaffè adatto, collegamento diretto all'acqua o serbatoio – risponde anche \u003ca href=\"\/it\/pages\/jackson-ki-berater\"\u003eJackson\u003c\/a\u003e, il nostro consulente IA, 24 ore su 24.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ccc-price-warn\"\u003eCHF 1.00 = colloquio personale di consulenza e configurazione, non il prezzo della macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eLa Marzocco Linea Micra – Macchina espresso compatta a doppia caldaia da Firenze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl paddle sfiora le tue dita. Lo spingi verso sinistra, lentamente, e senti la pompa rotativa che si avvia – non come un rumore, ma come una fine vibrazione sui polpastrelli, quasi impercettibile. La cucina è silenziosa. Sono le sei e mezza, la luce inizia appena a spuntare sopra i tetti, e dal portafiltro senza fondo si stacca la prima goccia. Color miele. Densa. Cade nella tazzina preriscaldata e lascia dietro di sé un filo sottile, e in quel momento lo sai già: sarà buono. Lo senti – cioccolato, caramello, qualcosa di nocciolato che si apre solo quando la crema si assesta. Il primo sorso è caldo, morbido e denso, e dietro arriva quella dolcezza che nasce solo quando temperatura, pressione e chicco si incontrano come devono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla Micra sono bastati cinque minuti. Dall'accensione fino a qui. In questi cinque minuti hai macinato i chicchi e il profumo si è diffuso in cucina come un invito silenzioso. Hai distribuito il caffè, lo hai pressato, hai agganciato il portafiltro – e ora sei qui con una tazzina in mano che è migliore di quella servita dalla maggior parte dei bar. Non perché tu sia più bravo di un barista. Ma perché la macchina che hai sul piano cucina è stata costruita a Scarperia, vicino a Firenze, con la stessa tecnologia di erogazione che lavora nei migliori bar del mondo. Solo abbastanza piccola per casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGruppo di erogazione saturo – perché il primo shot è buono quanto il terzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCiò che senti nella tazzina inizia dentro la macchina. E qui la Micra fa qualcosa che la distingue fondamentalmente dalla maggior parte delle macchine di queste dimensioni. In un gruppo E61 – lo standard su Rocket, ECM, Profitec – l'acqua calda circola attraverso una pesante testa metallica. Questo richiede tempo. Venti minuti, a volte di più, prima che la temperatura sia davvero stabile. Il primo shot del mattino ha spesso un sapore diverso dal terzo, perché il metallo non si è ancora scaldato in modo uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella Micra, caldaia caffè e testa erogatrice si fondono in un unico blocco riscaldato elettricamente. La Marzocco lo chiama «integrated grouphead» – lo stesso principio delle sue macchine professionali, solo più compatto. Il risultato lo senti subito: il primo shot del mattino ha lo stesso corpo, la stessa dolcezza, la stessa chiarezza del terzo. Niente indovinelli, niente spurghi a vuoto, niente «la macchina deve ancora scaldarsi». Cinque minuti dopo l'accensione sei già dove vuoi essere. Cosa significa questo per il gusto? Il caffè contiene oltre 800 composti, e quali di questi finiscono nella tua tazzina dipende da quanto uniformemente l'acqua attraversa il puck di caffè. Variazioni di temperatura di uno o due gradi decidono se uno shot risulta rotondo e dolce, oppure piatto e indefinito. Il gruppo di erogazione saturo ti dà questa stabilità. E tu la senti. Nella nostra torrefazione osserviamo che i gruppi saturi offrono un profilo aromatico più raffinato rispetto all'E61 – che si tratti di monocaldaia, scambiatore di calore o doppia caldaia. Altri la pensano diversamente, ed è giusto così. La nostra opinione è solo una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePompa rotativa – silenzio al mattino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle sei e mezza del mattino, quando la casa dorme ancora, fa la differenza se la tua macchina ronza o sferraglia. La pompa a vibrazione presente nella maggior parte delle macchine di questa categoria suona come un piccolo trapano. La pompa rotativa della Micra si sente a malapena. Quello che senti è la pressione – uniforme, lineare, senza oscillazioni. L'acqua entra nel puck con calma, lo impregna in modo uniforme e libera gli aromi strato dopo strato. L'estrazione diventa più chiara, il corpo più denso, la tazzina più pulita. È fisica che si può assaporare – anche se non ti interessa il motivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbastanza compatta per cucine vere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e29 cm di larghezza. 34 cm di altezza. La Micra entra sotto pensili davanti ai quali altre macchine a doppia caldaia dovrebbero chinarsi. La Marzocco ha posizionato il serbatoio dell'acqua sul davanti invece che in alto – due litri, accessibili semplicemente da davanti, senza dover spostare o sollevare la macchina. Sembra un dettaglio tecnico, ma nella vita quotidiana decide se una macchina diventa parte del tuo mattino o se ti intralcia. 19 chilogrammi – abbastanza pesante da restare stabile quando agganci il portafiltro, abbastanza leggera da poterla portare in cucina in due. Otto colori: bianco, nero, grigio, Brushed Steel, crema, rosso, giallo e blu. E sì – il colore conta. Perché questa macchina sta sul tuo bancone, ogni giorno, e perché la sensazione che ne deriva fa parte dell'esperienza. Nessuno compra una Bentley perché va più veloce di una Mercedes. Con la Micra è simile: non è solo la tecnica. È ciò che fa allo spazio in cui si trova.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'app – più controllo di qualsiasi manopola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'app La Marzocco Home controlla tutto ciò che la Micra sa fare. Temperatura di erogazione precisa al grado – un grado in più esalta il corpo, il cioccolato, il caramello. Un grado in meno apre note fruttate, acidità, complessità. Pressione della caldaia vapore su tre livelli. Pre-infusione. E la programmazione oraria: imposti l'app in modo che la macchina si scaldi prima che suoni la sveglia. Ti alzi, ed è pronta. Nessuna attesa. La scarica di dopamina dell'attesa – sapere che il caffè sta per arrivare – inizia già lungo la strada verso la cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosa dovresti sapere: la temperatura si regola solo tramite l'app, non sulla macchina stessa. Non c'è display, non c'è manopola. Per chi ama le app, questo è elegante. Per chi preferisce girare una manopola sulla macchina stessa, è un aspetto da conoscere in anticipo. Se vuoi sentirlo tu stesso prima di decidere, scrivici e verifichiamo se la Micra è attualmente esposta in uno dei nostri showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo di macchina\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoppia caldaia con gruppo di erogazione saturo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia caffè\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.25 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia vapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.6 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompa rotativa (silenziosa, aumento di pressione lineare)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm, convertibile 3 in 1 (singolo \/ doppio \/ senza fondo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo di riscaldamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~5 minuti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni (L × A × P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29 × 34 × 39 cm (corpo), ~46 cm di profondità con portafiltro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSerbatoio dell'acqua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 L (accesso frontale)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCollegamento diretto all'acqua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOpzionale (kit disponibile separatamente)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControllo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoppio PID tramite app La Marzocco Home (iOS \/ Android, Wi-Fi)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotenza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1850 W (220 V)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColori\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 – bianco, nero, grigio, Brushed Steel, crema, rosso, giallo, blu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eScarperia, vicino a Firenze, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è la Micra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di una La Marzocco. È importante dirlo. Esistono macchine meravigliose a un prezzo inferiore che fanno un espresso eccellente – una \u003ca href=\"\/it\/collections\/ecm\"\u003eECM Classika\u003c\/a\u003e, una \u003ca href=\"\/it\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Appartamento\u003c\/a\u003e, una \u003ca href=\"\/it\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair 58+2\u003c\/a\u003e. La Micra è una scelta, non una necessità. Ed è proprio questo che la caratterizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChi vuole una Micra, sa perché. Forse è la tecnica – doppia caldaia, gruppo saturo, pompa rotativa, tutto in un corpo macchina che sta su qualsiasi piano cucina. Forse è il rituale – il paddle, il profumo, il silenzio della pompa rotativa, quei tre minuti al mattino che appartengono solo a te. Forse è la sensazione che nasce quando entri in cucina e vedi questa macchina lì – la luce cade sull'acciaio inox, le linee sono pulite e tranquille, e lo sai: questa è mia. Questo è il mio mattino. Questo basta come motivo. Chi la vuole, sa perché.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProcesso d'ordine personale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Linea Micra la ordiniamo personalmente con te – non un carrello, ma una conversazione. Colore, configurazione, macinacaffè adatto, collegamento diretto all'acqua o serbatoio, consegna o ritiro – tutto chiarito in anticipo. Il prezzo lo ricevi in anticipo tramite \u003ca href=\"#ccc-preis\"\u003ela richiesta di prezzo qui sopra\u003c\/a\u003e, telefonicamente o nei nostri showroom. Scrivici a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e o chiamaci durante l'orario di apertura. Siamo partner di La Marzocco e torrefazione allo stesso tempo – conosciamo la macchina dall'interno, e tostiamo i chicchi che le si abbinano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe la Micra è esposta in questo momento nei nostri showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – per sentirne il peso, premere il paddle, vivere il flusso di lavoro – lo verifichiamo volentieri per te: basta scriverci. Click and Collect in entrambe le sedi. Oppure consegniamo in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein, imballata con cura, in 2–4 giorni lavorativi. È possibile prenotare separatamente un corso privato di barista. Possibile finanziamento tramite Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl macinacaffè fa la differenza. Il caffè premacinato perde in pochi minuti ciò che il chicco ha costruito in mesi – oltre 800 composti volatili che si disperdono rapidamente dopo la macinatura. Ciò che definisce la tua esperienza aromatica retronasale – quel momento in cui deglutisci e i composti risalgono dalla gola alla mucosa olfattiva – inizia dal macinacaffè. Per chi vuole un macinacaffè affidabile e conveniente: \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003emacinacaffè Varia\u003c\/a\u003e – li importiamo direttamente in Svizzera. Chi vuole la massima precisione: \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e oppure \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e. L'estrazione secondo il rapporto in peso (1:2 come punto di partenza, non come legge) offre i risultati più affidabili. Per questo, una bilancia – conveniente: \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Con app e indicatore di flow rate: \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Maggiori approfondimenti sulla sensorialità di pressione, temperatura e grado di macinatura nel nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/sensorik\"\u003emondo sensoriale\u003c\/a\u003e. Oppure dai un'occhiata al \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econfronto Micra vs. Mini R vs. GS3\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto costa la La Marzocco Linea Micra?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl prezzo della Linea Micra non lo comunichiamo pubblicamente. Lo ricevi subito e senza impegno: via e-mail tramite \u003ca href=\"#ccc-preis\"\u003ela richiesta di prezzo qui sopra\u003c\/a\u003e, telefonicamente al \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e076 789 15 79\u003c\/a\u003e, via e-mail a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oppure nei nostri showroom di Berna e Zurigo. L'importo di CHF 1.00 su questa pagina corrisponde al colloquio personale di consulenza e configurazione, non al prezzo della macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome ordino la Linea Micra?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePersonalmente – via e-mail a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, telefonicamente durante l'orario di apertura, oppure nei nostri showroom di Berna e Zurigo. Chiariamo insieme colore, configurazione e consegna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la La Marzocco Linea Micra dal vivo prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDipende dal fatto che la Linea Micra sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se la Linea Micra è attualmente esposta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHo bisogno di un macinacaffè separato?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Il caffè macinato fresco è la differenza più grande che puoi fare. Ti consigliamo volentieri – dalla \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e alla \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber EG-1\u003c\/a\u003e, a seconda di ciò che ti importa e ti attrae.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto dura la consegna in Svizzera?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2–4 giorni lavorativi, in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein. Click and Collect a Berna e Zurigo possibile in qualsiasi momento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove posso acquistare la La Marzocco Linea Micra in Svizzera?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDa Coffee Coaching Club – partner di La Marzocco e torrefazione. Tramite \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, nei nostri showroom di Berna e Zurigo, o telefonicamente. Consulenza personale, consegna in tutta la Svizzera.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuando accendiamo la Micra nello showroom, scegliamo di solito la nostra \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e. C'è un momento al primo sorso – la tazzina è calda, la crema si è appena assestata, e poi arriva quel cioccolato denso con una dolcezza che si stende lentamente sulla lingua. Non è un caso: la stabilità termica del gruppo di erogazione saturo estrae dalle tostature medie proprio i composti che generano corpo e calore. La \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e si abbina magnificamente con il latte montato – nocciolata, vellutata, rotonda, come se fosse fatta apposta. E per chi ha voglia di scoprire qualcosa: la \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e porta un'acidità vivace che, con il controllo preciso della temperatura della Micra, diventa davvero divertente – fruttata, vivace, uno shot che sorprende. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto costa la La Marzocco Linea Micra?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il prezzo della Linea Micra non lo comunichiamo pubblicamente. Lo ricevi subito e senza impegno: via e-mail tramite la richiesta di prezzo qui sopra, telefonicamente al 076 789 15 79, via e-mail a office@coffeecoachingclub.ch oppure nei nostri showroom di Berna e Zurigo. L'importo di CHF 1.00 su questa pagina corrisponde al colloquio personale di consulenza e configurazione, non al prezzo della macchina.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come ordino la Linea Micra?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Personalmente – via e-mail a office@coffeecoachingclub.ch, telefonicamente durante l'orario di apertura, oppure nei nostri showroom di Berna e Zurigo. 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Consulenza - Non è un acquisto di apparecchio","offer_id":43837671407875,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rosso - Consulenza - Non è un acquisto di apparecchio","offer_id":43837671440643,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bianco - Consulenza - Non è un acquisto di apparecchio","offer_id":43837671473411,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Giallo - Consulenza - Non è un acquisto di apparecchio","offer_id":44064743260419,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Grigio - Consulenza - Non è un acquisto di apparecchio","offer_id":44064743293187,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blu - Consulenza - Non è un acquisto di apparecchio","offer_id":55648665534849,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Crema - Consulenza - Non è un acquisto di apparecchio","offer_id":55648665567617,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Acciaio spazzolato - 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Proprio per questo è costruita la Eagle One Prima: la tecnologia di una macchina da bar, ridotta a un gruppo e pensata per il bancone di casa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Prima porta l'eredità «Eagle» di Victoria Arduino nella tua cucina. Invece di grandi caldaie sempre accese, utilizza il sistema NEO – un concetto di riscaldamento che scalda solo ciò che serve davvero. Il risultato è una macchina pronta in meno di otto minuti, che consuma notevolmente meno energia e che comunque estrae al livello di una macchina da bar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNEO – un nuovo modo di riscaldare l'acqua\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNEO sta per «New Engine Optimization». Il sistema Instant-Heating riscalda in modo mirato solo la quantità d'acqua necessaria per l'erogazione successiva. Le caldaie in acciaio inossidabile risultano così più compatte e sono isolate termicamente con un materiale speciale, in modo che il calore si disperda pochissimo. Così la Prima è pronta da fredda in meno di otto minuti – più velocemente di molte macchine della stessa categoria – e, secondo un'analisi del ciclo di vita (Life Cycle Assessment), ha un impatto ambientale inferiore di circa il 23% rispetto ad apparecchi comparabili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGruppo di erogazione saturo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl gruppo di erogazione è collegato direttamente al riscaldamento. Questo mantiene la temperatura costante per tutta l'erogazione – la base per un gusto riproducibile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNEO Instant-Heating\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCaldaie in acciaio inossidabile separate e isolate per l'acqua di erogazione e per vapore\/acqua calda. Viene riscaldata solo l'acqua necessaria – pronta in meno di 8 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSteam-by-Wire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLeva del vapore controllata elettronicamente con pressione fino a 2,5 bar e lancia Cool-Touch. 250 g di latte vengono montati a 2 bar in circa 18 secondi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGhost Display\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTastiera del gruppo pulita con display e tre tasti programmabili. Lo Shot-Timer si illumina intensamente durante l'erogazione e si attenua a riposo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eControllo tramite app\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTramite WiFi e Bluetooth, la Prima si collega a smartphone o tablet. Temperatura, tempo di erogazione e vapore possono essere regolati in tempo reale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRicette cloud\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCarica le tue ricette nel cloud, condividile con la community o lasciati ispirare da altri utenti della Prima.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAuto-Purge\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDopo aver rimosso il portafiltro, la macchina pulisce automaticamente il gruppo – meno operazioni manuali nella routine quotidiana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRecupero di calore TERS\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Thermal Energy Recovery System utilizza l'acqua di scarico per preriscaldare l'acqua in ingresso, riducendo così i consumi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eDosaggio volumetrico, profilazione libera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Prima funziona con programmi di erogazione volumetrici e utilizza portafiltri e filtri standard commerciali. Imposti il tuo rapporto una volta con precisione – tipicamente 1:2, quindi circa 18 g di caffè macinato per circa 36 g di espresso – e poi lo ottieni costantemente tazza dopo tazza. Tramite l'app regoli temperatura di erogazione e vapore in base al tuo chicco. Nell'espresso non esiste «giusto» o «sbagliato»: rapporto, grado di macinatura e temperatura sono le leve con cui trovi il tuo gusto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipologia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMacchina da espresso a 1 gruppo, tecnologia NEO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGruppo di erogazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGruppo saturo per la stabilità della temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSistema di riscaldamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNEO Instant-Heating, caldaie in acciaio inossidabile separate e isolate termicamente per il lato erogazione e vapore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaldaia del vapore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVapore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSteam-by-Wire, fino a 2,5 bar, lancia Cool-Touch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosaggio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVolumetrico, portafiltro standard commerciale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUtilizzo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGhost Display (3 tasti programmabili + Shot-Timer), app via WiFi\/Bluetooth\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePulizia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAuto-Purge del gruppo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRecupero di calore TERS, circa il 23% in meno di impatto ambientale (LCA)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAcqua\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSerbatoio interno o allacciamento diretto alla rete idrica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTempo di riscaldamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMeno di 8 minuti da fredda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotenza\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2600 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensioni (L × P × A)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e410 × 380 × 510 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e37 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eTutte le funzioni in sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNEO Instant-Heating con caldaie in acciaio inossidabile isolate, gruppo di erogazione saturo, Steam-by-Wire fino a 2,5 bar con lancia Cool-Touch, programmi di erogazione volumetrici, Ghost Display con tre tasti programmabili e Shot-Timer, controllo tramite app via WiFi e Bluetooth, ricette cloud, Auto-Purge, recupero di calore TERS, alimentazione tramite serbatoio o allacciamento idrico, prontezza operativa in meno di otto minuti e una struttura in acciaio inossidabile con circa 37 kg di stabilità. Espandibile opzionalmente con EasyCream, il montalatte automatico per una schiuma uniformemente fine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColori, varianti e consegna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Eagle One Prima è generalmente disponibile a magazzino nelle finiture Matt Black, Shiny (cromata) e Matt White. Inoltre, Victoria Arduino produce il colore che desideri come variante RAL – questa, così come l'opzione EasyCream, vengono prodotte per te dopo l'ordine e il pagamento e sono pronte per il ritiro in circa 8-12 settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNelle varianti \u003cstrong\u003econ consegna\u003c\/strong\u003e ti portiamo la macchina a casa: la consegniamo, la installiamo nel luogo predisposto e la mettiamo in funzione. Le consegne sono possibili in un raggio di circa 2,5 ore d'auto (ad es. Zurigo, Basilea, Lucerna, Berna, Ginevra, Losanna). Prevedi per questo circa due ore e assicurati la presenza di una persona robusta che aiuti a trasportarla, oltre a uno spazio libero e pulito dove posizionarla. Con l'acquisto di una nuova macchina da caffè a partire da CHF 1'500 è incluso un corso introduttivo privato da barista di circa 60 minuti – a Berna, a Zurigo o online, per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme. Il corso deve svolgersi entro un mese dalla consegna; trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data. È possibile un finanziamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVedila dal vivo a Berna e Zurigo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Eagle One Prima vive di sensazioni tattili: la leva del vapore solida, l'accensione del display, la calma nel funzionamento. Scrivici e verifichiamo se la Eagle One Prima è attualmente esposta in uno dei nostri showroom. Come chimici alimentari e sviluppatori di aromi, guardiamo al caffè da una prospettiva nuova – questo è ciò che ti porti a casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Berna\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Berna\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eApri su Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zurigo Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zurigo\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eApri su Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon la Eagle One Prima si abbinano particolarmente bene le nostre torrefazioni proprie equilibrate: \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e offrono una crema densa, note di cioccolato e nocciola e perdonano piccole differenze nelle regolazioni – ideali per il latte e l'espresso puro. Chi ama il fruttato scoprirà un lato più luminoso con \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e. Trovi tutti i chicchi nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eselezione di chicchi di caffè\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eDomande frequenti sulla Victoria Arduino Eagle One Prima\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Eagle One Prima è adatta per casa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. È a un gruppo, compatta e può essere alimentata tramite un serbatoio interno o un allacciamento diretto alla rete idrica. Porta la tecnologia da bar sul bancone di casa ed è pronta in meno di otto minuti grazie a NEO.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Prima ha un gruppo di erogazione saturo e caldaie separate?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Il gruppo di erogazione saturo garantisce una temperatura di erogazione stabile. Il sistema NEO utilizza caldaie in acciaio inossidabile separate e isolate termicamente per l'acqua di erogazione e per vapore\/acqua calda; la caldaia del vapore ha una capacità di 1,5 litri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo impiega a scaldarsi la Eagle One Prima?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrazie a NEO Instant-Heating, è pronta all'uso da fredda in meno di otto minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa la variante «con consegna»?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTi consegniamo la macchina, la installiamo nel luogo predisposto e la mettiamo in funzione. Questo è possibile in un raggio di circa 2,5 ore d'auto (ad es. Zurigo, Basilea, Lucerna, Berna, Ginevra, Losanna). Prevedi circa due ore e assicurati la presenza di una persona che aiuti e di uno spazio libero dove posizionarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso montare il latte automaticamente?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOpzionalmente è disponibile EasyCream, un montalatte automatico (anche per le alternative al latte), a un costo aggiuntivo. Senza questa opzione, monti il latte con la lancia Steam-by-Wire – 250 g di latte in circa 18 secondi a 2 bar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale macinacaffè si abbina alla Eagle One Prima?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn macinacaffè da espresso con dosatura adatta a 58 mm e regolazione fine del grado di macinatura. Trovi una selezione nei nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e e da \u003ca href=\"\/it\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig\u003c\/a\u003e. Siamo lieti di consigliarti anche tramite la nostra \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econsulenza su macchine e macinacaffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove posso acquistare la Victoria Arduino Eagle One Prima e vederla dal vivo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePuoi ordinare la Eagle One Prima direttamente online. I colori standard li consegniamo in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein di norma entro 2–4 giorni lavorativi; il RAL personalizzato ed EasyCream vengono prodotti su richiesta (circa 8–12 settimane). Vederla dal vivo dipende dal fatto che la Eagle One Prima sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se la Eagle One Prima è attualmente esposta. Click \u0026amp; Collect è disponibile in entrambe le sedi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eAcquistare la Victoria Arduino Eagle One Prima in Svizzera – con showroom a Zurigo e Berna. Domande? Scrivici a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e o visitaci su \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"La Eagle One Prima è adatta per casa?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. È a un gruppo, compatta e può essere alimentata tramite un serbatoio interno o un allacciamento diretto alla rete idrica. Porta la tecnologia da bar sul bancone di casa ed è pronta in meno di otto minuti grazie a NEO.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"La Prima ha un gruppo di erogazione saturo e caldaie separate?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. Il gruppo di erogazione saturo garantisce una temperatura di erogazione stabile. 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La EPICA unisce la sensazione meccanica di una leva alla stabilità di una moderna macchina a doppia caldaia – nostalgia moderna sul bancone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club è partner di Rocket in Svizzera. All'acquisto è incluso il nostro corso privato da barista (in tedesco o inglese, a Bern o Zürich), in cui ti introduciamo all'estrazione, al profilo di pressione e al rituale dell'espresso. Il corso vale per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme e deve svolgersi entro un mese dalla consegna della macchina – trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTutte le caratteristiche in breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e Gruppo saturo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl gruppo saturo da 1,9 litri è collegato direttamente alla caldaia di estrazione. Secondo la nostra esperienza, un gruppo saturo offre un profilo aromatico particolarmente calmo e raffinato – questa è la nostra osservazione, altri la vedono diversamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eProfilo di pressione tramite la leva\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa leva classica controlla la pre-infusione e la pressione di estrazione e interagisce direttamente con la pompa. Dai forma a mano alla finestra aromatica, perché composti diversi si rilasciano a pressioni diverse e in momenti diversi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDoppia caldaia con PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCaldaie separate per estrazione e vapore, controllate da PID, con display touch digitale frontale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePompa volumetrica, serbatoio o allacciamento idrico diretto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa pompa volumetrica dosa con precisione in base al volume d'acqua, a scelta con serbatoio o allacciamento idrico diretto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoppia caldaia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGruppo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esaturo, 1,9 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfilo di pressione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emanuale tramite leva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompa volumetrica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtrollata da PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edisplay touch digitale frontale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlimentazione idrica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerbatoio o allacciamento idrico diretto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni (A×L×P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64,5 × 42 × 50,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è adatta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno della EPICA per fare un buon espresso – da tempo basta un setup più semplice. La EPICA è un'affermazione diversa. È per tutti coloro che cercano il momento alla leva, che vogliono guidare da soli il profilo di pressione e che desiderano la presenza di un gruppo saturo sul bancone. Una decisione emotiva, che rispettiamo – chi la desidera sa perché.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA una macchina di questa categoria si abbina un macinacaffè altrettanto preciso dei \u003ca href=\"\/it\/collections\/eureka\"\u003emacinacaffè Eureka\u003c\/a\u003e o dei macinacaffè \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e; un ingresso più accessibile tramite la \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Tamper e distributori nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, bilance di \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Per decidere, ti aiuta il \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econfronto tra macchine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa profilo di pressione tramite la leva?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa leva controlla la pressione di estrazione direttamente tramite la pompa. Iniziando con una pressione bassa (pre-infusione) e portandola poi verso l'alto, influisci su quali aromi vengono estratti e quando.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa distingue la EPICA da una macchina E61?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa EPICA ha un gruppo saturo invece del gruppo E61 e permette un profilo di pressione manuale tramite la leva. Questo offre più controllo e, secondo la nostra esperienza, un profilo aromatico più raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la Rocket EPICA dal vivo prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDipende dal fatto che la EPICA sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se la EPICA è attualmente esposta. Per questa macchina consigliamo il ritiro di persona. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi, finanziamento disponibile tramite Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla leva, giocare con la pressione è un piacere. Il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e mostra con una pre-infusione delicata una densa nota di cioccolato; chi ama sperimentare con il fruttato può provare il \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Cosa significa profilo di pressione tramite la leva sulla Rocket EPICA?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"La leva controlla la pressione di estrazione direttamente tramite la pompa. Iniziando con una pressione bassa (pre-infusione) e portandola poi verso l'alto, influisci su quali aromi vengono estratti e quando.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Cosa distingue la EPICA da una macchina E61?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"La EPICA ha un gruppo saturo invece del gruppo E61 e permette un profilo di pressione manuale tramite la leva. 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Due caldaie separate mantengono l'acqua di erogazione e il vapore a temperatura in modo indipendente, di ECM, una manifattura tedesca con sede a Bammental, vicino a Heidelberg, che produce a mano in Germania e Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club è partner di ECM in Svizzera. Con l'acquisto di una nuova macchina da caffè a partire da CHF 1'500 è incluso un corso introduttivo privato da barista di circa 60 minuti – a Berna, a Zurigo o online, per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme. Il corso deve svolgersi entro un mese dalla consegna; trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data. Garanzia svizzera e assistenza post-vendita incluse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTutte le caratteristiche in sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDoppia caldaia con PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna caldaia caffè in acciaio inox da 0,75 litri e una caldaia vapore\/acqua calda da 2,0 litri, entrambe coibentate. Tramite il display PID imposti la temperatura di entrambe le caldaie separatamente e durante l'erogazione vedi il tempo di passaggio in secondi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGruppo erogatore ECM E61\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl gruppo erogatore brevettato ECM E61 con campana in acciaio inox garantisce una temperatura di erogazione stabile. Un promemoria programmabile aiuta con la pulizia regolare del gruppo erogatore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePompa rotativa e rete idrica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa silenziosa pompa rotativa può passare dal serbatoio dell'acqua alla rete idrica, ed è possibile uno scarico per l'acqua residua. Le valvole Quick-Steam con meccanismo a 70 gradi e i tubi vapore e acqua calda no-burn facilitano il lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDati tecnici\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eResistenze da 1200 e 1400 watt, portafiltri ECM ergonomici, dimensioni 340 × 475 × 420 mm (senza portafiltro), peso di circa 30 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoppia caldaia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGruppo erogatore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM E61 con campana in acciaio inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia caffè\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inox, 0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia vapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inox, 2,0 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControllo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID, entrambe le caldaie separatamente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompa rotativa, commutabile su rete idrica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 30 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo di riscaldamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecirca 20 minuti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è adatta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi vuole controllare la temperatura di erogazione e il vapore in modo indipendente e cerca una macchina per molti anni. Chi prepara regolarmente bevande a base di latte e perfeziona la temperatura di erogazione ha qui molto controllo. L'opzione di allaccio alla rete idrica la rende interessante anche per chi la usa intensamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e preciso come quelli della \u003ca href=\"\/it\/collections\/eureka\"\u003egamma Eureka\u003c\/a\u003e, un buon \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e e chicchi freschi come \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Altri modelli nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/ecm\"\u003ecollezione ECM\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa doppia caldaia?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDue caldaie separate: una per l'acqua di erogazione, una per vapore e acqua calda. Così puoi impostare la temperatura di erogazione con precisione, indipendentemente dal vapore, e utilizzare entrambi contemporaneamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso collegarla alla rete idrica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La pompa rotativa consente l'allaccio alla rete idrica. Su richiesta lo prepariamo al momento della consegna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo richiede il riscaldamento?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCalcola circa 20 minuti perché il gruppo erogatore E61 raggiunga una temperatura stabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la Synchronika Antracite dal vivo prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDipende dal fatto che la Synchronika Antracite sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se la Synchronika Antracite è attualmente esposta.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSfrutti al meglio la doppia caldaia scegliendo la temperatura di erogazione in base al chicco: un po' più alta per le tostature chiare, un po' più bassa per quelle scure. Con la pompa rotativa la pressione resta stabile durante l'erogazione, ideale per ottenere erogazioni più lunghe e pulite con chicchi chiari. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa significa doppia caldaia?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Due caldaie separate: una per l'acqua di erogazione, una per vapore e acqua calda. Così puoi impostare la temperatura di erogazione con precisione, indipendentemente dal vapore, e utilizzare entrambi contemporaneamente.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso collegarla alla rete idrica?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. La pompa rotativa consente l'allaccio alla rete idrica. Su richiesta lo prepariamo al momento della consegna.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto tempo richiede il riscaldamento?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Calcola circa 20 minuti perché il gruppo erogatore E61 raggiunga una temperatura stabile.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso vedere la Synchronika Antracite dal vivo prima dell'acquisto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Dipende dal fatto che la Synchronika Antracite sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a office@coffeecoachingclub.ch e verifichiamo per te se la Synchronika Antracite è attualmente esposta.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44117747007747,"sku":null,"price":3389.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_63220805-cfb0-4119-a99f-243a75a855dd.jpg?v=1690836573"},{"product_id":"ecm-elektronika-profi-due","title":"ECM Elektronika Profi Due","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eECM Elektronika Profi Due – Scambiatore di calore con caldaia in rame da 4 litri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn corpo macchina in acciaio inox arrotondato, una grande caldaia in rame da 4 litri e tecnica di uso commerciale: la Elektronika Profi Due è la sorella maggiore della Profi II ed è pensata per esigenze che arrivano fino alla piccola ristorazione. Una macchina per chi tiene alla riserva di vapore e al funzionamento continuo. ECM è una manifattura tedesca con sede a Bammental, vicino a Heidelberg, e produce a mano in Germania e Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club è partner di ECM in Svizzera. Con l'acquisto di una nuova macchina da caffè a partire da CHF 1'500 è incluso un corso introduttivo privato da barista di circa 60 minuti – a Berna, a Zurigo o online, per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme. Il corso deve svolgersi entro un mese dalla consegna; trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data. Garanzia svizzera e assistenza post-vendita incluse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTutte le caratteristiche in sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrande caldaia in rame\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa caldaia in rame da 4 litri offre una grande riserva di vapore, anche quando si susseguono più bevande a base di latte. Un controllo a pressostato di uso commerciale con riempimento automatico della caldaia mantiene il funzionamento stabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio elettronico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi possono dosare automaticamente quattro quantità di erogazione per tazza, e un tasto stella consente l'erogazione manuale. È incluso un programma di pulizia automatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePompa rotativa e rete idrica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa pompa rotativa integrata funziona silenziosamente. È possibile il funzionamento con allaccio alla rete idrica o con serbatoio dell'acqua. Il pesante gruppo erogatore ECM, cromato lucido, mantiene il calore stabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDati tecnici\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eValvole a leva professionali per vapore e acqua calda, piedini regolabili in altezza, potenza 2500 W a 230 V, dimensioni 58,5 × 44,5 × 47,5 cm (senza portafiltro), peso di circa 43,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eScambiatore di calore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRame, 4 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControllo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epressostato commerciale, riempimento autom. caldaia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosaggio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 quantità programmabili più manuale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompa rotativa, serbatoio o rete idrica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotenza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2500 W \/ 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 43,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è adatta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer famiglie esigenti, uffici o la piccola ristorazione che hanno bisogno di molta riserva di vapore, rete idrica e funzionamento continuo. Chi prepara regolarmente molte bevande una dopo l'altra beneficia della grande caldaia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e potente come quelli della \u003ca href=\"\/it\/collections\/eureka\"\u003egamma Eureka\u003c\/a\u003e, un \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e e chicchi freschi come \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Altri prodotti nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/ecm\"\u003ecollezione ECM\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Profi Due ha uno o due gruppi erogatori?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn gruppo erogatore. «Due» indica la generazione del modello, non due gruppi. La grande caldaia da 4 litri e la tecnica commerciale la distinguono dalla Profi II.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso collegarla alla rete idrica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. È possibile il funzionamento con rete idrica o serbatoio dell'acqua. Su richiesta prepariamo l'allaccio al momento della consegna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo richiede il riscaldamento?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA causa della grande caldaia da 4 litri richiede un po' più di tempo rispetto ai modelli compatti: calcola circa 25 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la ECM Elektronika Profi Due dal vivo prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDipende dal fatto che la ECM Elektronika Profi Due sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se la ECM Elektronika Profi Due è attualmente esposta.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa grande caldaia in rame è un vantaggio quando si emulsiona il latte: hai vapore a sufficienza per texturizzare più porzioni una dopo l'altra in modo pulito. In una macchina a scambiatore di calore aiuta un breve scarico a vuoto prima dello shot, affinché l'acqua di erogazione non parta troppo calda. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Profi Due ha uno o due gruppi erogatori?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Un gruppo erogatore. «Due» indica la generazione del modello, non due gruppi. La grande caldaia da 4 litri e la tecnica commerciale la distinguono dalla Profi II.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso collegarla alla rete idrica?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. È possibile il funzionamento con rete idrica o serbatoio dell'acqua. 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Scrivici brevemente prima della tua visita a office@coffeecoachingclub.ch e verifichiamo per te se la ECM Elektronika Profi Due è attualmente esposta.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44117757526275,"sku":null,"price":4549.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_47b192df-8957-4dbc-8489-73344a5c56ff.jpg?v=1690836942"},{"product_id":"rocket-boxer-1-gruppig-incl-lieferung-installation-und-wasserfilterpaket","title":"Rocket BOXER 1 Gruppo con consegna, installazione e pacchetto filtro acqua inclusi","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eRocket BOXER 1 Gruppo – Macchina da espresso professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli ordini si accumulano al banco, le tazze si susseguono minuto dopo minuto, e nel pieno del via vai la BOXER 1 Gruppo resta semplicemente stabile: accesa al mattino, in temperatura, e in funzione allo stesso ritmo costante tutto il giorno. La macchina da espresso professionale più accessibile di Rocket, senza fronzoli, pensata per un utilizzo semplice e risultati affidabili. Una macchina per bar, uffici e piccole attività.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club è partner di Rocket Espresso in Svizzera. Per l'uso professionale, consegniamo, installiamo e assistiamo la macchina sul posto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTutte le caratteristiche in breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eScambiatore di calore per un funzionamento continuo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa tecnologia a scambiatore di calore con circolazione a termosifone eroga acqua di infusione e vapore in parallelo – pensata per il funzionamento continuo al banco, anche quando espresso e schiuma di latte sono richiesti minuto dopo minuto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUso e programmazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSei tasti: quattro dosi programmabili, una modalità manuale e un tasto acqua calda per il tè. In più, un programma di risciacquo per la pulizia quotidiana – uno shot timer può essere configurato su richiesta in fase d'ordine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLance vapore Cool-Touch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe lance vapore in acciaio inox restano fredde al tatto – un flusso di lavoro più sicuro anche con molte bevande a base di latte in sequenza, senza che nessuno al banco si scotti le dita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno shot è mai davvero uguale al precedente – il chicco, l'umidità, la persona al gruppo cambiano ogni giorno, dietro al banco come a casa. Non è un limite, è ciò che rende bello l'espresso. Preferiamo misurare l'estrazione per rapporto di peso, mai solo per tempo – anche nella quotidianità professionale vale la pena tenere d'occhio la bilancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMacchina da espresso professionale, 1 gruppo\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCaldaia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eScambiatore di calore (rame), 8,3 litri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePotenza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2,3 kW\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eUso\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e6 tasti: 4 dosi programmabili, modalità manuale, acqua calda\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLance vapore\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCool-Touch, acciaio inox\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eExtra\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eProgramma di risciacquo, shot timer su richiesta\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eStruttura\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAcciaio inox AISI 304\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eDimensioni (A×L×P)\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e47,1 × 48 × 49 cm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCollegamento\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSenza spina di fabbrica (corrente trifase)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProduzione\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eConsegna, installazione e filtro dell'acqua\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl prezzo comprende la consegna, la messa in funzione professionale e un pacchetto filtro anticalcare. La messa in funzione comprende il montaggio di una spina per corrente trifase, il controllo di tutti i parametri della macchina, oltre al primo riempimento e allo sfiato. L'installazione sul posto comprende il collegamento alla presa preparata dal cliente, l'allacciamento all'acqua corrente e allo scarico, oltre alla regolazione della pompa e della valvola di espansione. Il pacchetto filtro anticalcare comprende la rilevazione dei valori dell'acqua locale, l'installazione della cartuccia filtrante adatta con testata, e un flussometro per il monitoraggio della capacità. Secondo le nostre condizioni generali, questo pacchetto è un requisito per l'assistenza in garanzia sul posto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer bar, ristoranti, uffici e piccole attività che cercano una macchina da espresso a un gruppo affidabile, con prestazioni costanti – senza grande impegno quotidiano. L'acqua costituisce la parte più consistente dell'espresso; con il filtro incluso assicuri una qualità costante e proteggi la macchina dal calcare. La nostra esperienza è solo una configurazione possibile tra tante – alla fine conta ciò che funziona in modo affidabile al banco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrovi il macinacaffè adatto nei nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMacinacaffè\u003c\/a\u003e. Per chi vuole un macinacaffè elettrico da banco accessibile e preciso: la Varia VS3 della nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Per chi vuole ancora più automazione per un volume più alto: la Varia VS6 o la Weber Workshops EG-1 della nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer il dosaggio al banco vale la pena una bilancia. Per chi la vuole accessibile e affidabile: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e. Per chi vuole connessione all'app e indicazione del flow rate: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer la configurazione e la consulenza su un'installazione professionale, usa il nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003estrumento di consulenza\u003c\/a\u003e o scrivici a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'installazione è inclusa nel prezzo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La consegna, la messa in funzione professionale e il pacchetto filtro anticalcare sono inclusi. Secondo le nostre condizioni generali, il pacchetto filtro è un requisito per l'assistenza in garanzia sul posto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa macchina richiede un collegamento a corrente trifase?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La BOXER viene consegnata senza spina di fabbrica; nell'ambito della messa in funzione montiamo la spina per corrente trifase adatta e la colleghiamo alla presa preparata sul posto. La 1 Gruppo assorbe 2,3 kW.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza con la BOXER 2 Gruppi?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa 2 Gruppi ha due gruppi di erogazione per un volume più alto e un lavoro in parallelo, una caldaia più grande, ed è di conseguenza più larga, con 63 cm. La tecnica resta la stessa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale macinacaffè si abbina alla BOXER 1 Gruppo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDipende dal tuo volume giornaliero e dal tuo budget. Chi cerca un macinacaffè elettrico da banco accessibile e preciso è ben servito dalla Varia VS3; chi vuole più automazione, dalla Varia VS6 o dalla Weber Workshops EG-1 – tutti e tre li trovi nei nostri Macinacaffè.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÈ possibile un finanziamento?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, è possibile finanziare l'acquisto della BOXER. Scrivici tramite il nostro strumento di consulenza o via e-mail a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la macchina prima di acquistarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom di Berna e Zurigo. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein, coordinata su appuntamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer l'uso quotidiano amo i profili densi e rotondi che reggono bene con il latte: il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o il \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"L'installazione della Rocket BOXER 1 Gruppo è inclusa nel prezzo?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sì. 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Con la MP fai parte dell'estrazione, non sei solo chi la avvia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa GS3 MP è la versione a paddle manuale della GS3: costruita a Firenze, con lo stesso gruppo saturo e la stessa doppia caldaia della sorella, ma con controllo meccanico del flusso invece del dosaggio elettronico. Noi di Coffee Coaching Club siamo partner di La Marzocco e torrefazione allo stesso tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e produzione su ordinazione; la macchina viene realizzata per te.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCosa distingue la versione MP\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMP sta per Mechanical Paddle. Non c'è programmazione delle porzioni. Una valvola di regolazione del flusso modifica la pressione di erogazione in base alla posizione del paddle: controlli pre-infusione, salita di pressione e chiusura a mano. Non è pensata per il tasto veloce, ma per chi vuole lavorare con l'andamento della pressione e assaporarlo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSotto lavora la stessa tecnologia della GS3: il gruppo saturo, dove la testa di erogazione è permanentemente circondata da acqua calda e mantiene la temperatura molto stabile. A questo si aggiunge la doppia caldaia con circuiti separati per l'acqua caffè e il vapore, entrambi regolati tramite PID: eroghi l'espresso e monti il latte contemporaneamente, senza attese. Nella nostra torrefazione osserviamo che i gruppi saturi offrono un profilo aromatico più raffinato dell'E61; è la nostra visione, una tra tante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTipo di macchina\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eDoppia caldaia con gruppo saturo\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eControllo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMP (Manual Paddle): controllo meccanico del flusso, nessuna programmazione delle porzioni\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRegolata tramite PID, regolabile a display\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePompa\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePompa rotativa\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAcqua\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSerbatoio o allacciamento idrico diretto\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eApp\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCompatibile con La Marzocco Home App\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eDimensioni (H × L × P)\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e44,5 × 41 × 53 cm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e34,5 kg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eDisponibilità\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eProduzione su ordinazione\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProduzione\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFirenze, Italia\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eMP o AV\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa MP ti dà il pieno controllo manuale tramite il paddle: per chi ama giocare con l'andamento della pressione. Chi preferisce dosi di erogazione programmabili ed erogazione con un tasto sceglie la \u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-gs3\"\u003eGS3 AV (Auto-Volumetric)\u003c\/a\u003e. Stessa tecnologia di base, flusso di lavoro diverso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl macinacaffè fa la differenza maggiore. Per la massima precisione, \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e oppure \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e, della stessa casa la \u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-swan-kaffeemuhle\"\u003eLa Marzocco Swan\u003c\/a\u003e o la \u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-pico\"\u003eLa Marzocco Pico\u003c\/a\u003e. Estrazione per rapporto di peso (1:2 come punto di partenza) con una bilancia di \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Quale macchina La Marzocco fa per te lo mostra il \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econfronto macchine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOrdine, consegna e consulenza\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa GS3 MP viene prodotta su ordinazione. Con l'acquisto di una nuova macchina da caffè a partire da CHF 1'500 è incluso un corso introduttivo privato da barista di circa 60 minuti – a Berna, a Zurigo o online, per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme. Il corso deve svolgersi entro un mese dalla consegna; trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data. Spedizione in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein, Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo\u003c\/a\u003e; per questa categoria consigliamo il ritiro. Finanziamento possibile tramite Heylight. Domande via \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e o per telefono negli orari d'ufficio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa MP nella GS3?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eMP sta per Mechanical Paddle. Una valvola di regolazione del flusso modifica la pressione di erogazione in base alla posizione del paddle. Non ci sono dosi di erogazione programmate: controlli l'estrazione a mano.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa GS3 MP ha un gruppo saturo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSì, come tutta la famiglia GS3. La testa di erogazione è permanentemente circondata da acqua calda, il che mantiene la temperatura molto stabile.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto dura la consegna?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLa GS3 MP viene prodotta su ordinazione. Chiariamo con te il tempo esatto di consegna dopo l'ordine.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa MP premia la pazienza: con il controllo a paddle puoi eseguire una pre-infusione lunga e delicata, particolarmente adatta alle tostature dense. Il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e diventa così ancora più rotondo e cioccolatoso. Per profondità nocciolata con il latte, \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e; per il massimo corpo, \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Chi sperimenta con l'andamento della pressione trova note fruttate interessanti nella \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e chiara. È il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Cosa significa MP nella GS3?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"MP sta per Mechanical Paddle. Una valvola di regolazione del flusso modifica la pressione di erogazione in base alla posizione del paddle. 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E sa fare una cosa che si apprezza solo durante il dialing: trovare il grado di macinatura senza deviazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe macine da 83 mm e la camera di macinazione sono rivestite in DLC (carbonio simile al diamante), il che riduce l'attrito e impedisce al macinato di attaccarsi. Insieme all'inclinazione di 45°, al soffietto superiore e all'uscita a molla, resta ben poco caffè nella camera. L'ingranaggio a vite senza fine permette microregolazioni fini; sbloccandolo, sono possibili grandi salti tra espresso e filtro. Così perdi poco tempo e poco caffè durante il dialing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer il filtro o i metodi a versamento, il gancio del portafiltro si può togliere da sotto l'uscita per fare spazio a dripper, French press e altri contenitori. In dotazione trovi un set di tre bottiglie oscurate per single dose, uno spray antistatico, un imbuto per portafiltro e un diario del caffè. La nostra opinione è una tra tante – ma questa combinazione di materialità e ritenzione zero ha un fascino tutto suo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMacinacaffè Single-Dose multiuso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMacine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMacine piane Ø 83 mm, rivestimento DLC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCamera di macinazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInclinata a 45°, bocchetta a soffietto + condotto a molla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrado di macinatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContinuo, ingranaggio a vite senza fine sbloccabile (micro + macro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTensione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V • 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotenza\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e740 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVelocità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e960 \/ 1150 rpm (50\/60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosaggio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003elibero, pulsante a impulsi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriali\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRovere, alluminio, acciaio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19,5 kg (netto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensioni (L×P×A)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e215 × 355 × 400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDotazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 boccette Single-Dose, spray, imbuto per portafiltro, diario del caffè\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi cerca un macinacaffè adatto sia all'espresso sia al filtro e tiene a un dosaggio pulito e con pochi residui. Trovi altre opzioni nella nostra collezione di \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003emacinacaffè single dose\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e. Il caffè in grani fresco lo trovi tra i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003echicchi di caffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVedilo nello showroom\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAltri modelli Ceado affini li vedi dal vivo a Berna, Gerberngasse 44, o a Zurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. L'E37Z-Naked viene realizzato su ordinazione per te; con l'acquisto è possibile un corso privato da barista, e per acquisti importanti offriamo la possibilità di finanziamento.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eQuanto dura la consegna?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'E37Z-Naked viene realizzato su ordinazione. Il tempo di consegna è di solito di circa 2–3 mesi. Il Click \u0026amp; Collect a Berna e Zurigo Oerlikon è possibile una volta pronto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePosso usarlo anche per macinare per il filtro?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Con la regolazione micro e macro sono possibili grandi salti tra macinatura fine e grossa; il gancio del portafiltro si può togliere per fare spazio a dripper e French press.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCome ottiene una ritenzione così bassa?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl rivestimento DLC di macine e camera riduce attrito e adesione; il soffietto superiore e l'uscita a molla espellono il caffè residuo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quanto dura la consegna?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"L'E37Z-Naked viene realizzato su ordinazione. Il tempo di consegna è di solito di circa 2–3 mesi. 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Proprio questa variabile, per la prima volta su un Ceado, rende l'E37Z-Hero uno strumento da esplorare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome la versione Naked, la Hero lavora con macine da 83 mm e camera di macinazione con rivestimento DLC, inclinazione a 45°, bocchetta a soffietto e condotto a molla – per una macinazione vicina alla ritenzione zero. L'ingranaggio a vite senza fine permette microregolazioni infinitamente fini e si può sbloccare per grandi salti macro tra i metodi di estrazione. La centralina di controllo ospita il resto: avvio e arresto, ventola di raffreddamento e la regolazione continua della velocità delle macine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer il filtro togli il gancio del portafiltro sotto il condotto e crei spazio per dripper e altri contenitori. In dotazione ci sono tre boccette Single-Dose fumé, uno spray antistatico, un imbuto per portafiltro e un diario del caffè. L'espresso è complesso, ma non è una scienza missilistica – la Hero invita a provare con calma. La nostra opinione è una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMacinacaffè Single-Dose multiuso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMacine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMacine piane Ø 83 mm, rivestimento DLC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParticolarità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVelocità variabile delle macine (regolabile durante il funzionamento)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCamera di macinazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInclinata a 45°, bocchetta a soffietto + condotto a molla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrado di macinatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContinuo, ingranaggio a vite senza fine sbloccabile (micro + macro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTensione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V • 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotenza\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e740 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVelocità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDa 600 a 1500 giri\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosaggio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLibero, interruttore a leva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriali\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRovere, alluminio, acciaio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e22,0 kg (netto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensioni (L×P×A)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e215 × 355 × 400 mm; Z-Hero Station 170 × 170 × 205 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDotazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 boccette Single-Dose, spray, imbuto per portafiltro, diario del caffè\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi vuole immergersi a fondo nel dialing e giocare con la velocità come regolazione aggiuntiva – sia per l'espresso sia per il filtro. Trovi altri modelli nei nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eMacinacaffè Single-Dose\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMacinacaffè\u003c\/a\u003e. Chicchi freschi da abbinare sono nei \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eChicchi di caffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVedilo nello showroom\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAltri modelli Ceado affini li vedi dal vivo a Berna, Gerberngasse 44, oppure Zurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. L'E37Z-Hero viene realizzato su ordinazione per te; all'acquisto è possibile un corso barista privato, e per acquisti più importanti offriamo il finanziamento.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eCosa offre la velocità variabile?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePuoi cambiare la velocità delle macine mentre il macinacaffè è in funzione. È una variabile in più con cui affinare ulteriormente l'espresso e altri metodi di estrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuanto dura la consegna?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'E37Z-Hero viene realizzato su ordinazione. Il tempo di consegna è in genere di circa 2-3 mesi. Il Click \u0026amp; Collect a Berna e Zurigo Oerlikon è possibile una volta completato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIn cosa si differenzia dall'E37Z-Naked?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNaked e Hero condividono macine, rivestimento e il concetto di ritenzione zero. La Hero aggiunge la velocità variabile delle macine e una centralina di controllo con avvio\/arresto e controllo della ventola.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Cosa offre la velocità variabile?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Puoi cambiare la velocità delle macine mentre il macinacaffè è in funzione. È una variabile in più con cui affinare ulteriormente l'espresso e altri metodi di estrazione.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quanto dura la consegna?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"L'E37Z-Hero viene realizzato su ordinazione. Il tempo di consegna è in genere di circa 2-3 mesi. 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In nero, viene realizzata su ordinazione per te in circa 14 giorni – altri legni e colori sono disponibili su richiesta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMacinatura a freddo e regolazione fine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa macinatura a freddo è fondamentale per il gusto: il motore potente è supportato da un doppio sistema di ventilazione che mantiene fredda la macina. La regolazione della macinatura senza scatti mostra la dimensione delle particelle in micrometri e ti guida in modo intuitivo verso la tua impostazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBassa ritenzione e configurazione flessibile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMacine verticali, un montaggio pulito e un beccuccio removibile mantengono bassa la ritenzione. Puoi lavorare a scelta con dose singola o tramoggia piena, memorizzare due tempi oppure usare la modalità barista per avviare e fermare. Il supporto portafiltro regolabile si adatta senza attrezzi a tutti i portafiltri e può essere montato fisso o usato in modo flessibile, ad esempio su una bilancia. Sono inclusi un imbuto dosatore e uno spazzolino per la pulizia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMacine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emacine piane verticali da 63 mm in acciaio speciale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRange di macinatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eda superfine a extra grosso (espresso, filtro e altro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRegolazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esenza scatti, indicazione della dimensione delle particelle in micrometri\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRaffreddamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edoppio sistema di ventilazione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDosaggio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edose singola o tramoggia piena, due tempi memorizzabili, modalità barista\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eSupporto portafiltro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eregolabile, senza attrezzi, per tutti i portafiltri; fisso o flessibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDotazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eimbuto dosatore, spazzolino per la pulizia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eColore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNero (altri legni\/colori su richiesta)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProduzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esu ordinazione, in circa 14 giorni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarca\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBentwood\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti coloro che cercano un macinacaffè per l'intera gamma, dall'espresso al filtro, che apprezzano la macinatura a freddo e la bassa ritenzione, e a cui piace un apparecchio realizzato su misura. La nostra opinione è una tra tante: la macina è come il motore di un'auto – soggettivo, non esiste la migliore in assoluto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrovi altri macinacaffè nella nostra collezione \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMacinacaffè\u003c\/a\u003e, imbuti dosatori adatti in \u003ca href=\"\/it\/collections\/dosiertrichter\"\u003eImbuti dosatori\u003c\/a\u003e e accessori in \u003ca href=\"\/it\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessori e ricambi per macinacaffè\u003c\/a\u003e. Non sei sicuro della scelta? 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È possibile un finanziamento; per personalizzazioni e domande scrivici a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePer quali preparazioni è adatta la Vertical 63?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer l'intera gamma, dal superfine per l'espresso all'extra grosso per il filtro e altri metodi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuanto dura la produzione?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl macinacaffè viene realizzato su ordinazione per te in circa 14 giorni. Altri legni e colori sono disponibili su richiesta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuanto è alta la ritenzione?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMacine verticali, un montaggio pulito e un beccuccio removibile mantengono bassa la ritenzione – ideale per la dose singola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuanto è rapida la consegna?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eViene prodotta su ordinazione. Successivamente la consegna avviene in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. 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Il supporto portafiltro regolabile si adatta senza attrezzi a tutti i portafiltri e può essere montato fisso o usato in modo flessibile, ad esempio su una bilancia. Sono inclusi un imbuto dosatore e uno spazzolino per la pulizia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMacine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emacine piane verticali da 63 mm in acciaio speciale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRange di macinatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eda superfine a extra grosso (espresso, filtro e altro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRegolazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esenza scatti, indicazione della dimensione delle particelle in micrometri\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRaffreddamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edoppio sistema di ventilazione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDosaggio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edose singola o tramoggia piena, due tempi memorizzabili, modalità barista\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eSupporto portafiltro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eregolabile, senza attrezzi, per tutti i portafiltri; fisso o flessibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDotazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eimbuto dosatore, spazzolino per la pulizia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eColore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBianco (altri legni\/colori su richiesta)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProduzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esu ordinazione, in circa 14 giorni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarca\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBentwood\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti coloro che cercano un macinacaffè per l'intera gamma, dall'espresso al filtro, che apprezzano la macinatura a freddo e la bassa ritenzione, e a cui piace un apparecchio realizzato su misura. La nostra opinione è una tra tante: la macina è come il motore di un'auto – soggettivo, non esiste la migliore in assoluto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrovi altri macinacaffè nella nostra collezione \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMacinacaffè\u003c\/a\u003e, imbuti dosatori adatti in \u003ca href=\"\/it\/collections\/dosiertrichter\"\u003eImbuti dosatori\u003c\/a\u003e e accessori in \u003ca href=\"\/it\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessori e ricambi per macinacaffè\u003c\/a\u003e. Non sei sicuro della scelta? 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Altri legni e colori sono disponibili su richiesta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuanto è alta la ritenzione?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMacine verticali, un montaggio pulito e un beccuccio removibile mantengono bassa la ritenzione – ideale per la dose singola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuanto è rapida la consegna?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eViene prodotta su ordinazione. Successivamente la consegna avviene in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. 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Altri legni e colori sono disponibili su richiesta.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quanto è alta la ritenzione?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Macine verticali, un montaggio pulito e un beccuccio removibile mantengono bassa la ritenzione – ideale per la dose singola.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Bentwood","offers":[{"title":"Walnut","offer_id":44337788551427,"sku":null,"price":3069.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Dark Oak","offer_id":44337788584195,"sku":null,"price":3069.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Light Oak","offer_id":44337788616963,"sku":null,"price":3069.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-4124.jpg?v=1698606971"},{"product_id":"la-marzocco-strada-x-1-gruppig-produktion-ab-bestellung","title":"La Marzocco Strada X 1 gruppo - Produzione su ordinazione","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eLa Marzocco Strada X 1 gruppo – Macchina da espresso con profilazione della pressione in base al peso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tua mano è sul paddle, l'erogazione scorre, e vedi la curva di pressione svilupparsi esattamente come l'hai appena disegnata – collegata a un peso obiettivo che la macchina raggiunge da sola. Un solo gruppo racchiude qui tutta la tecnologia che La Marzocco ha sviluppato in due anni con trenta baristi in tutto il mondo, lo «Street Team» a cui la Strada deve il suo nome. Questa versione più compatta della linea Strada X porta la tecnologia di profilazione completa su un solo bancone – per bar specialty a un gruppo, sale di formazione e il tavolo di gara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoi di Coffee Coaching Club siamo partner di La Marzocco e torrefazione allo stesso tempo – ti accompagniamo nella configurazione, installazione, formazione e assistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTutte le funzioni in sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eProfilazione a paddle in base al peso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn paddle ridisegnato sotto la tua mano trasforma automaticamente ogni movimento in una curva di pressione, collegata a un peso obiettivo regolabile – tramite un algoritmo sviluppato da La Marzocco. Questo mantiene il risultato costante tazzina dopo tazzina, anche con curve particolari. È proprio questo paddle a distinguere la Strada X dalla Strada S e dal suo comando più classico – entrambe le strade sono legittime, tu conosci la tua attività meglio di chiunque altro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSmart Saturation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl sensore di pressione integrato nel gruppo erogatore esegue automaticamente la preinfusione e satura completamente il panello di caffè prima che la pompa parta. Così l'acqua attraversa il panello in modo uniforme – la base per risultati ripetibili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGruppo saturo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl gruppo saturo mantiene la temperatura molto stabile tazzina dopo tazzina – la spina dorsale termica di ogni La Marzocco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaldaia e pompa indipendenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna caldaia dedicata al gruppo erogatore mantiene la temperatura di erogazione indipendente dalla caldaia vapore separata, che fornisce la pressione di vapore desiderata. Una pompa esterna garantisce la pressione costante dietro la Smart Saturation e la tua curva di pressione individuale su questo unico gruppo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eControllo PID di temperatura e pressione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa caldaia caffè e la caldaia vapore lavorano in modo indipendente l'una dall'altra, con una precisione di 0,05 °C, insieme a un controllo di pressione assistito da PID per curve di pressione personalizzate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePortafiltro Straight-In con scarico vapore\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl portafiltro si inserisce dritto invece di essere avvitato – più veloce, più delicato sul panello, più comodo per il polso. Lo scarico vapore automatico pulisce il gruppo erogatore dopo ogni erogazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBilancia integrata e modalità operative\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna bilancia integrata nella vaschetta raccogligocce unisce una precisa Drip Prediction ai profili di pressione. Funzionamento a scelta in modalità manuale, tramite profili salvati o in modalità AV con un peso obiettivo fisso. In più, lance vapore Pro-Touch che restano fredde al tatto, e un Hot Water Economizer per regolare con precisione la temperatura dell'acqua calda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacchina da espresso, 1 gruppo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGruppo saturo, caldaie caffè e vapore indipendenti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfilazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfilazione a paddle in base al peso, Smart Saturation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControllo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura PID (0,05 °C) e pressione; modalità manuale, profilo e AV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStraight-In, con scarico vapore automatico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBilancia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegrata nella vaschetta raccogligocce, Drip Prediction\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLance vapore Pro-Touch (isolate)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia caffè 1,3 l, caldaia vapore 3,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotenza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.037–2.220 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni (A × L × P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 × 53 × 69 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e66 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisponibilità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProduzione su ordinazione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eDotazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 portafiltro doppio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamper La Marzocco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetergente e filtro cieco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltri da 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstallazione e assistenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa macchina viene prodotta su ordinazione ed esce di fabbrica senza spina. Per una messa in funzione professionale in loco, consigliamo il pacchetto di installazione e l'installazione del filtro anticalcare – entrambi vengono aggiunti automaticamente al carrello non appena aggiungi la macchina. Con l'acquisto di una nuova macchina da caffè a partire da CHF 1'500 è incluso un corso introduttivo privato da barista di circa 60 minuti – a Berna, a Zurigo o online, per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme. Il corso deve svolgersi entro un mese dalla consegna; trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrovi il macinacaffè adatto alla tua attività nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/mahlkonig-1\"\u003egamma Mahlkönig\u003c\/a\u003e, i prodotti per la pulizia in \u003ca href=\"\/it\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003ePulizia macchine e macinacaffè\u003c\/a\u003e. Altri prodotti La Marzocco nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eCollezione La Marzocco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa profilazione della pressione a peso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eI profili di pressione possono essere collegati a un peso obiettivo. Un algoritmo di La Marzocco mantiene il risultato costante, anche con curve di pressione personalizzate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCos'è Smart Saturation?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl sensore di pressione integrato esegue automaticamente la preinfusione e satura completamente il panello prima che la pompa parta – per un flusso uniforme ed erogazioni ripetibili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa distingue la Strada X 1 gruppo dalle versioni a 2 e 3 gruppi?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa tecnologia è identica – profilazione a paddle in base al peso, Smart Saturation, gruppo saturo. La versione a 1 gruppo è la configurazione più compatta della linea Strada X: un unico gruppo per un bancone, ideale per formazione, gara o un piccolo bar specialty. Le versioni a 2 e 3 gruppi portano la stessa tecnologia su più gruppi che lavorano in parallelo per un volume maggiore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePer chi è pensata la Strada X 1 gruppo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer bar specialty a un gruppo, sale di formazione e il tavolo di gara – per chiunque voglia la tecnologia di profilazione completa su un unico gruppo. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti – tu conosci la tua attività meglio di chiunque altro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la Strada X dal vivo prima di acquistarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDipende dal fatto che la Strada X sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se la Strada X è attualmente esposta.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna macchina che gestisce le curve di pressione a peso invita a sperimentare – soprattutto con tostature più chiare. Come torrefazione adattiamo i profili alla tua attività, da un gusto cioccolatoso e rotondo come il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e fino a tazze più vivaci e fruttate. Scrivici. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Cosa significa profilazione della pressione a peso?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"I profili di pressione possono essere collegati a un peso obiettivo. 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Due caldaie in acciaio inox separate e isolate mantengono la temperatura di estrazione e di vapore stabile in modo indipendente; il gruppo stesso è riscaldato elettricamente e regolato dal proprio PID – la Bicocca è la doppia caldaia artigianale di Rocket, disponibile in cromo e nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club è partner di Rocket Espresso in Svizzera. Con l'acquisto di una nuova macchina da caffè a partire da CHF 1'500 è incluso un corso introduttivo privato da barista di circa 60 minuti – a Berna, a Zurigo o online, per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme. Il corso deve svolgersi entro un mese dalla consegna; trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTutte le caratteristiche in breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDoppia caldaia, isolata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCaldaie separate e isolate per estrazione (0,5 l) e vapore (1,5 l) – temperature stabili e vapore disponibile a richiesta, anche con più bevande a base di latte una dopo l'altra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGruppo riscaldato elettricamente con proprio PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl gruppo è riscaldato elettricamente e regolato dal proprio PID, in aggiunta alla caldaia di estrazione. Questo mantiene stabile la temperatura al gruppo durante tutta l'estrazione. Ogni espresso contiene oltre 800 composti aromatici – la temperatura determina in gran parte quali si liberano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDisplay touch sul gruppo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDisplay touch da 3,5 pollici con una nuova interfaccia direttamente sul gruppo – programmi tu stesso ricette volumetriche, imposti liberamente pre-infusione e tempo di estrazione, più un timer calendario per accensione e spegnimento automatici. Tutto sotto controllo, proprio dove lavori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePompa rotativa, serbatoio o allaccio diretto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFunzionamento silenzioso grazie alla pompa rotativa, a scelta con serbatoio da 1,8 litri dotato di sensore di riserva oppure con allaccio diretto all'acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoppia caldaia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGruppo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eriscaldato elettricamente, regolato da PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia di estrazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia vapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControllo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edisplay touch 3,5″ sul gruppo, ricette volumetriche, pre-infusione e tempo di estrazione regolabili, timer calendario\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompa rotativa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlimentazione idrica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eserbatoio da 1,8 l con sensore di riserva o allaccio diretto all'acqua\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo di riscaldamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecirca 8–10 minuti fino alla temperatura di estrazione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni (A×L×P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 × 40,9 × 46,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotenza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1600 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFiniture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecromo o nero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFatta a mano in Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi desidera caldaie separate e isolate, un gruppo riscaldato elettricamente con la propria regolazione e il controllo direttamente sul gruppo. Una doppia caldaia di questo tipo non produce, per la grande maggioranza, un espresso misurabilmente migliore di un buon scambiatore di calore – ma offre controllo, riserva di vapore e una presenza sul bancone. La si vuole, oppure no. Entrambe le scelte sono legittime, e la nostra opinione in merito è una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn macinacaffè all'altezza: dai \u003ca href=\"\/it\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè Eureka\u003c\/a\u003e o dai \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003emacinacaffè Weber Workshops\u003c\/a\u003e per chi vuole il massimo; accessibile e preciso tramite la \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Tamper e distributori nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, bilance compatte e affidabili da \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e o con app e indicazione del flusso da \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Per aiutarti a scegliere, consulta il nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econfronto tra macchine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa rende speciale il gruppo della Bicocca?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ riscaldato elettricamente e regolato dal proprio PID, indipendentemente dalla caldaia di estrazione. Questo mantiene stabile la temperatura al gruppo durante tutta l'estrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo serve per riscaldarsi?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCirca 8-10 minuti fino alla temperatura di estrazione, secondo il produttore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eServe il serbatoio dell'acqua, oppure va bene anche l'allaccio diretto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntrambe le opzioni sono possibili. La Bicocca funziona a scelta con il serbatoio da 1,8 litri dotato di sensore di riserva o con un allaccio diretto all'acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso preparare più bevande a base di latte una dopo l'altra senza aspettare il vapore?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La caldaia vapore è separata da quella di estrazione, quindi il vapore è disponibile in modo indipendente – anche con più bevande di seguito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la Rocket Bicocca dal vivo prima di acquistarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDipende dal fatto che la Bicocca sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se la Bicocca è attualmente esposta.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl gruppo regolato da PID della Bicocca mantiene la temperatura stabile – questo rende accessibili gli aromi delicati. Il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e diventa denso e cioccolatoso; chi cerca complessità scopre il \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Cosa rende speciale il gruppo della Bicocca?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"È riscaldato elettricamente e regolato dal proprio PID, indipendentemente dalla caldaia di estrazione. Questo mantiene stabile la temperatura al gruppo durante tutta l'estrazione.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quanto tempo serve per riscaldarsi?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Circa 8-10 minuti fino alla temperatura di estrazione, secondo il produttore.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Serve il serbatoio dell'acqua, oppure va bene anche l'allaccio diretto?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Entrambe le opzioni sono possibili. 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Sul display vedi la curva di pressione formarsi in tempo reale. Tre bar. Sei. Nove. La prima goccia cade dopo otto secondi, scura e lenta, poi il flusso diventa come miele, uniforme, controllato. Togli la mano dal display e lasci lavorare la macchina. Sa quello che fa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta è la Sanremo YOU nella quotidianità. Una macchina che porta ciò che succede al bar con una Slayer o una La Marzocco in una forma che sta nella tua cucina. Un gruppo, dual boiler, con un gruppo di erogazione che non è collegato tramite termosifone, ma ha una propria resistenza da 300 watt. Con una pompa rotativa di cui controlli il numero di giri — non in modo binario, acceso o spento, ma come una curva. Non è una macchina che fa l'espresso. È una macchina con cui tu fai l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanremo produce a Treviso, nel nord Italia, dal 1976. Azienda di famiglia, ossessionata dalla tecnica, discreta. La YOU è la sua risposta alla domanda su come debba essere una macchina espresso per la casa quando il linguaggio di design del programma professionale Café Racer viene tradotto in una forma compatta. Chi ha una YOU sul bancone ha scelto uno strumento che sembra uscito da un'officina italiana — e che si sente anche così.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl momento che rende speciale la YOU\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe macchine espresso con pressure profiling sono diverse. Ciò che distingue la YOU è l'unione di due mondi: la sensazione tattile della paletta di una GS3 MP — e la riproducibilità di un sistema digitale. Puoi controllare l'erogazione dal vivo con la paletta e senti come la pressione reagisce sotto la tua mano. E poi salvi come profilo esattamente ciò che hai appena fatto. All'erogazione successiva premi un pulsante e la macchina riproduce il tuo movimento. Riproducibilità senza rinunciare al lavoro manuale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ la piccola domanda di stile di vita a cui ogni macchina premium deve rispondere: che cosa dice di te quando al mattino è sul bancone? La La Marzocco Linea Mini dice tradizione e icona del bar. La GS3 MP dice tattile e analogica. La YOU dice qualcosa di diverso — è la macchina di una persona che vuole uno strumento professionale a casa senza scegliere l'iconografia del bar. È tecnica, indipendente, italiana nella sua identità. Nessuno ne ha bisogno. Chi la vuole, sa perché.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSistema di riscaldamento: perché il gruppo SR61 è diverso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa maggior parte delle macchine a portafiltro premium lavora con uno dei tre gruppi di erogazione classici: E61 (termosifone), Saturated Group (gruppo integrato nella caldaia, La Marzocco) o gruppo ad anello (Profitec GO). L'SR61 non è nessuno di questi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInvece di prendere il calore da una caldaia, l'SR61 ha una propria resistenza — un elemento da 300 watt direttamente nel gruppo, più un proprio circuito di regolazione PID. Significa: la caldaia caffè ha la sua temperatura target, il gruppo ha la sua. Entrambi indipendenti. Entrambi regolati. Nel test (Kaffeemacher) lo scostamento tra temperatura impostata e reale sul filtro era di circa 0.5 °C — ed è ulteriormente regolabile tramite un menu tecnico di assistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChe cosa significa nella tazza? Con una E61 la temperatura oscilla leggermente tra un'erogazione e l'altra, perché il termosifone deve prima stabilizzarsi. Con un Saturated Group è molto stabile, ma il gruppo è sempre alla temperatura della caldaia. Con l'SR61 decidi tu. Porti il gruppo a 92 °C per un Kenya chiaro, a 95 °C per un Brasile denso, e la macchina mantiene la temperatura con precisione — erogazione dopo erogazione, senza compensazione tramite temperature surfing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un dettaglio ingegneristico che, dopo tre settimane di uso quotidiano, si nota in una maggiore chiarezza nella tazza. E in una maggiore fiducia nel tuo lavoro di regolazione. Se cambi qualcosa, è stata una tua modifica — non un'oscillazione della macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePompa e pressure profiling — il cuore della macchina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pompa rotativa della YOU funziona a velocità variabile. Invece di una pompa a vibrazione che con un ronzio ad alta frequenza porta la pressione di colpo a 9 bar, la pompa rotativa costruisce la pressione come una curva — ripida o piatta, come la imposti tu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTre modi per usarla:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eManuale con paletta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMano sulla paletta: controlli la pressione dal vivo durante l'erogazione. Da 0 a 12 bar, ogni posizione percepibile, ogni variazione subito visibile sul display come curva di pressione. È il comando più tattile che il digitale permetta. Chi viene dal mondo della GS3 MP si sente subito a casa — con il vantaggio che il movimento viene salvato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVolumetrico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePulsante, e l'erogazione si ferma automaticamente. Sei preset di fabbrica: ristretto, espresso, lungo — ciascuno singolo e doppio. Per il caffè del mattino prima di essere sveglio. Brew ratio impostato digitalmente, tempo di erogazione documentato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eProfili\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFino a dieci profili personalizzati aggiuntivi programmabili digitalmente, più fino a sei profili leva salvabili dalle tue erogazioni con la paletta. Questo rende la YOU la macchina per chi lavora con più caffè: un profilo per il denso Cozy Chocolate, uno per il chiaro Wild Peach, uno per l'erogazione da competizione della domenica. Cambio con un tocco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDisplay e utilizzo — in modo onesto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl display touch sulla parte superiore della macchina mostra pressione dal vivo, flusso dal vivo e tempo di erogazione come grafico. Tutti i parametri della macchina sono regolabili direttamente: temperatura della caldaia caffè, temperatura del gruppo, preinfusione, volume, accensione e spegnimento automatici. Una web app opzionale per diagnosi da remoto e trasferimento dei profili completa il tutto — ma nulla è bloccato dall'app. La macchina funziona in modo completamente autonomo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValutazione onesta dalla nostra esperienza in showroom: i pulsanti touch sono piccoli, il menu ha una certa profondità. Chi si trova per la prima volta davanti alla YOU ha bisogno di 30–60 minuti per prendere confidenza — dopo è veloce e intuitiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipologia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 gruppo, dual boiler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia caffè\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.5 L acciaio inox AISI 316, regolata PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia vapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0 L acciaio inox AISI 316, regolata PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGruppo di erogazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSR61, 58 mm, resistenza propria da 300 W, PID, senza termosifone, senza scambiatore di calore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompa rotativa variabile, regolabile da 0 a 12 bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfili\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 preset, fino a 10 personalizzati, fino a 6 profili leva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouch, pressione e flusso dal vivo come grafico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSerbatoio dell'acqua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 L o allacciamento fisso alla rete idrica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo di riscaldamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecirca 15 minuti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni (L × P × A)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 33 × 52 × 40 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 32–36 kg (a seconda della configurazione)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTensione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V \/ 2.20 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllacciamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerbatoio o allacciamento fisso diretto alla rete idrica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConnettività\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUSB per firmware e trasferimento profili, web app opzionale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDotazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro bottomless, portafiltro con beccucci, filtri IMS da 14 g e 21 g, filtro cieco, tamper, lattiera, kit di scarico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eDove si colloca la YOU a confronto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel segmento premium la YOU si posiziona tra tre macchine di riferimento:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMacchina\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSistema di erogazione\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePressure profiling\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCarattere\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaturated Group, dual boiler, pre-brew\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTramite profili nell'app, senza paletta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIcona del bar, utilizzo classico, robusta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-gs3-mp-manual-paddle\"\u003eLa Marzocco GS3 MP\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaturated Group, dual boiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePaletta meccanica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTattile, analogica, prosumer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSanremo YOU\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGruppo PID SR61, dual boiler, senza scambiatore di calore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePaletta più profili digitali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDigitale, moderna, programmabile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eChi cerca una macchina volutamente analogica, in cui contano la sensazione della paletta e l'essenzialità, è più vicino alla GS3 MP. Chi vuole un'icona del bar con un utilizzo classico e costante, si trova a casa con la Linea Mini R. La YOU è la macchina per chi vuole una riproducibilità salvata digitalmente senza rinunciare al mondo tattile. Tre strade legittime verso la stessa tazza — a partire da tre stili di vita diversi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChi compra la Sanremo YOU?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn showroom vediamo regolarmente tre profili:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHome barista che vogliono il pieno controllo. Chi usa davvero il pressure profiling, il flow profiling e i profili riproducibili — non come caratteristica sulla confezione, ma come strumento — con la YOU ottiene una piattaforma che può accompagnarlo per diversi anni. La macchina cresce con la tua esperienza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaffetterie specialty coffee e configurazioni light commercial. Hotel, cucine d'ufficio, caffetterie boutique con volumi moderati. La configurabilità (branding con logo, finitura personalizzata) la rende la macchina per configurazioni attente al proprio marchio che non vogliono mettere sul bancone un apparecchio white label.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorrefattori per estrazioni di prova e sample roasting. La YOU è apprezzata nelle torrefazioni come macchina di prova compatta, perché salva profili diversi per ogni caffè e li rende confrontabili. Nella nostra torrefazione fa parte degli strumenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdine, consegna e consulenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Sanremo YOU si può ordinare online da Coffee Coaching Club o ritirare nello showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo Oerlikon\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Finanziamento possibile tramite Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una YOU la visita in showroom vale particolarmente la pena, perché la macchina è configurabile: colore, dettagli in legno, serbatoio o allacciamento diretto, persino branding personalizzato. Esaminiamo la configurazione insieme a te e la inseriamo nel tuo setup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManutenzione quotidiana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eControlavaggio quotidiano senza detergente, circa ogni 50 erogazioni controlavaggio con detergente (5 min). La routine di decalcificazione è guidata dal menu della macchina. Costruzione modulare — molti componenti accessibili senza attrezzi speciali. Per domande su manutenzione o riparazione siamo il tuo punto di riferimento a Berna e Zurigo Oerlikon, con garanzia svizzera Sanremo e assistenza personale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Sanremo YOU ha un gruppo di erogazione E61?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. La YOU utilizza il gruppo di erogazione SR61 — standard da 58 mm, ma tecnicamente un concetto a sé: riscaldato elettricamente, regolato PID, senza termosifone e senza scambiatore di calore. A differenza dell'E61, la temperatura del gruppo è controllata indipendentemente dalla caldaia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa YOU è adatta all'uso domestico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Sanremo posiziona la YOU come macchina domestica con riserve light commercial. Se a casa lavori con esigenze elevate, ottieni una piattaforma che può accompagnarti per diversi anni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMi serve un'app per la YOU?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. Tutte le funzioni si comandano direttamente dal display touch della macchina. La web app opzionale è un complemento per il trasferimento dei profili o la diagnosi da remoto, ma non è obbligatoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuali caffè consigliate per la Sanremo YOU?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa YOU è flessibile — dai blend per espresso più scuri ai single origin più chiari. Raccomandazione principale per la maggior parte dei setup: \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Se vuoi sperimentare con il pressure profiling e tostature più chiare, completa con \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto dura il tempo di riscaldamento?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCirca 15 minuti da freddo. Se usi la macchina ogni giorno, lasciala riscaldare all'ora desiderata tramite il programma di accensione automatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa YOU si può decalcificare?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, con il programma di manutenzione guidato sul display. Con la durezza dell'acqua svizzera a Berna e Zurigo consigliamo filtri per l'acqua o gocce di mineralizzazione (\u003ca href=\"\/it\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs TONIK \/ JAMM\u003c\/a\u003e) per allungare gli intervalli di decalcificazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale macinacaffè si abbina alla Sanremo YOU?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa YOU trae vantaggio da macinacaffè precisi. In showroom è spesso abbinata a: \u003ca href=\"\/it\/products\/varia-vs6\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig E80 Supreme\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso combinare la YOU con una bilancia esterna?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003ebilance Normcore\u003c\/a\u003e stanno sotto la vaschetta raccogligocce. Il dosaggio volumetrico della YOU si ferma in base al volume — se vuoi il brew-by-weight, aggiungi una bilancia esterna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOffrite garanzia e assistenza in Svizzera?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Coffee Coaching Club è partner svizzero di Sanremo. Consegniamo, installiamo e seguiamo la macchina sul posto. Per domande sulla configurazione: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa YOU esprime i suoi punti di forza quando lavori con caffè diversi, ciascuno con il proprio profilo. Il mio suggerimento dalla pratica in torrefazione: crea tre profili. Profilo 1 — erogazione classica a 9 bar per Cozy Chocolate e Nutty Delight, cioccolato e caramello con corpo denso. Profilo 2 — pressure decline per Wild Peach: salita lenta fino a 9 bar, poi discesa dolce a 6 bar; questo apre gli aromi di pesca senza scivolare nell'amaro. Profilo 3 — ristretto corto per bevande con latte da tostature più scure, corpo denso che attraversa il latte. Con questi tre profili sperimenti tutta l'ampiezza della macchina senza cadere nella paralisi da ottimizzazione. È la mia visione dal lavoro quotidiano in torrefazione, una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eVuoi vedere la Sanremo YOU dal vivo e parlare della configurazione? La teniamo accesa a Zurigo Oerlikon e, su richiesta, a Berna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | Web: \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowroom: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Sanremo YOU ha un gruppo di erogazione E61?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No. La YOU utilizza il gruppo di erogazione SR61 — standard da 58 mm, ma tecnicamente un concetto a sé: riscaldato elettricamente, regolato PID, senza termosifone e senza scambiatore di calore. A differenza dell'E61, la temperatura del gruppo è controllata indipendentemente dalla caldaia.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La YOU è adatta all'uso domestico?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. Sanremo posiziona la YOU come macchina domestica con riserve light commercial. Se a casa lavori con esigenze elevate, ottieni una piattaforma che può accompagnarti per diversi anni.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Mi serve un'app per la YOU?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No. Tutte le funzioni si comandano direttamente dal display touch della macchina. 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Se usi la macchina ogni giorno, lasciala riscaldare all'ora desiderata tramite il programma di accensione automatica.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La YOU si può decalcificare?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, con il programma di manutenzione guidato sul display. Con la durezza dell'acqua svizzera a Berna e Zurigo consigliamo filtri per l'acqua o gocce di mineralizzazione (Apax Labs TONIK \/ JAMM) per allungare gli intervalli di decalcificazione.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quale macinacaffè si abbina alla Sanremo YOU?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La YOU trae vantaggio da macinacaffè precisi. In showroom è spesso abbinata a: Varia VS6, Option-O Lagom 01, Weber Workshops EG-1, Mahlkönig E80 Supreme.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso combinare la YOU con una bilancia esterna?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. Acaia Lunar o bilance Normcore stanno sotto la vaschetta raccogligocce. Il dosaggio volumetrico della YOU si ferma in base al volume — se vuoi il brew-by-weight, aggiungi una bilancia esterna.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Offrite garanzia e assistenza in Svizzera?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. Coffee Coaching Club è partner svizzero di Sanremo. Consegniamo, installiamo e seguiamo la macchina sul posto. Per domande sulla configurazione: office@coffeecoachingclub.ch.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sanremo","offers":[{"title":"Nero","offer_id":45772593496323,"sku":null,"price":6099.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bianco","offer_id":45772593529091,"sku":null,"price":6099.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Nero\/Bianco","offer_id":45772593561859,"sku":null,"price":6499.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Bianco – Pre-Order per la prossima consegna","offer_id":55634214224257,"sku":null,"price":6099.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Nero – Pre-Order per la prossima consegna","offer_id":55634214257025,"sku":null,"price":6099.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Nero\/Bianco – Pre-Order","offer_id":55634214289793,"sku":null,"price":6499.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-4973.jpg?v=1703353960"},{"product_id":"ascaso-baby-t-one-schwarz","title":"Ascaso BABY T ONE - Nero","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eAscaso Baby T One – macchina da caffè espresso con termoblocco e PID\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoco più di due minuti dopo l'accensione il gruppo erogazione è già pronto, il legno di noce è caldo sotto la mano, e il primo caffè scende dalla scocca nero opaco direttamente in tazza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Ascaso Baby T One è una macchina da caffè espresso compatta a circuito singolo con portafiltro e tecnologia a termoblocco, costruita da Ascaso a Barcellona. Porta il controllo di temperatura PID, una pompa rotativa e il dosaggio volumetrico in una scocca snella con dettagli in noce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTermoblocco multielemento con PID\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl posto di una caldaia classica, la Baby T One utilizza un termoblocco multielemento: l'acqua fresca viene riscaldata in continuo, regolata dal PID a circa ±1,5 °C. Questo mantiene costante la temperatura di erogazione e rende la macchina pronta rapidamente. Temperatura di erogazione e vapore si programmano separatamente, e una pre-infusione prepara delicatamente il panello. Nell'espresso non esiste giusto o sbagliato: macinatura, dose e rapporto sono le leve su cui agire, un buon punto di partenza è 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDotazione per l'uso quotidiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna pompa rotativa garantisce pressione stabile e vapore potente, mentre una caldaia di servizio in acciaio inox da 2,5 litri si occupa del vapore. Ci sono poi lo shot-clock, i tasti programmabili volumetricamente, un joystick per il vapore, luci LED da barista e un'uscita acqua calda separata. L'acciaio inox utilizzato è concepito per una bassa migrazione di metalli secondo la norma EN16889. Nella dotazione sono compresi due portafiltri e quattro filtri; il controllo tramite l'app Ascaso è opzionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAscaso produce a Barcellona. La nostra opinione è una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipologia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacchina con portafiltro a circuito singolo, termoblocco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTecnologia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTermoblocco multielemento, PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStabilità di temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecirca ±1,5 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia di servizio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 L, acciaio inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompa rotativa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosaggio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evolumetrico programmabile, shot-clock, pre-infusione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSerbatoio d'acqua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotenza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia di servizio 2297 W, gruppo 1000 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni (L×P×A)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 × 430 × 380 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinitura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNero opaco con dettagli in noce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarchio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAscaso (Barcellona)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi cerca una macchina compatta, pronta velocemente, con un controllo fine della temperatura e dosaggio volumetrico – a casa o in un piccolo ufficio. Chi apprezza un aspetto ordinato e caldo con dettagli in legno trova qui la sua macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oppure a \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – scrivici e verifichiamo se la Baby T One è attualmente esposta lì. Finanziamento possibile. Con l'acquisto di una nuova macchina da caffè a partire da CHF 1'500 è incluso un corso introduttivo privato da barista di circa 60 minuti – a Berna, a Zurigo o online, per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme. Il corso deve svolgersi entro un mese dalla consegna; trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data. Domande: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oppure per telefono negli orari d'apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMacinato fresco fa la differenza: nei nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e trovi soluzioni accessibili e precise della gamma Varia, e, con una lavorazione raffinata, il \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Per dose e rapporto, una bilancia: compatta dalla \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003egamma Normcore\u003c\/a\u003e oppure con app dalla \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003ecollezione Acaia\u003c\/a\u003e. La pressatura uniforme si ottiene con un \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e. Hai dei dubbi? La nostra \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econsulenza su macchine e macinacaffè\u003c\/a\u003e ti aiuta a scegliere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Baby T One ha una caldaia o un termoblocco?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn termoblocco multielemento per l'acqua di erogazione, più una caldaia di servizio in acciaio inox da 2,5 litri per il vapore. L'acqua di erogazione viene riscaldata fresca in continuo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è stabile la temperatura?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl controllo PID mantiene la temperatura di erogazione a circa ±1,5 °C. Temperatura di erogazione e vapore si programmano separatamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso controllare la macchina con un'app?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ opzionale. Il controllo tramite l'app Ascaso è possibile; sulla macchina stessa gestisci tutto con tasti e joystick.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale macinacaffè si abbina bene?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn macinacaffè da espresso con regolazione fine. Accessibile la gamma Varia, con una macinatura più definita il Weber Workshops EG-1 – entrambi nei nostri macinacaffè.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la Baby T One prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDipende dal fatto che la Baby T One sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se la Baby T One è attualmente esposta.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl caffè fresco fa la differenza. Corposo e con note di cioccolato con \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Per il massimo corpo senza acidità, la \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, per un profilo più chiaro e fruttato la \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowroom: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Baby T One ha una caldaia o un termoblocco?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Un termoblocco multielemento per l'acqua di erogazione, più una caldaia di servizio in acciaio inox da 2,5 litri per il vapore. 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Scrivici brevemente prima della tua visita a office@coffeecoachingclub.ch e verifichiamo per te se la Baby T One è attualmente esposta.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ascaso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44585995600131,"sku":null,"price":3949.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/6DEA7745-7F7B-4905-9D5A-37D627EF6536.jpg?v=1705262402"},{"product_id":"modbar-espresso-system-chrom","title":"Modbar Espresso System Chrome","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eModbar Espresso System – gruppo sottobanco di La Marzocco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSul banco resta visibile solo il gruppo snello, la tecnica scompare sotto – niente separa più il barista dall'ospite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Modbar Espresso System è stato sviluppato in piena collaborazione con La Marzocco: la tecnica sotto il banco, i gruppi sopra. Accompagniamo La Marzocco come partner. Questa versione in cromo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSotto il banco, il gruppo sopra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTutta la tecnica resta nascosta sotto il piano di lavoro, sopra rimane solo il gruppo (tap) – questo garantisce una vista libera verso l'ospite e un banco aperto. Ogni modulo permette di configurare e disporre liberamente uno o due tap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTecnologia AV di La Marzocco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl centro lavora il sistema di erogazione auto-volumetrico di La Marzocco per erogazioni ripetibili, con gruppo riscaldato e PID per una temperatura stabile, display e shot timer integrato. Scegli tra le modalità a impulsi, massa o rapporto; opzionalmente sono disponibili bilance integrate per l'estrazione a peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccompagniamo La Marzocco come partner. La nostra opinione è una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSistema espresso sottobanco (auto-volumetrico)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSviluppo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ein piena collaborazione con La Marzocco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGruppo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eriscaldato, con PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosaggio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eauto-volumetrico, modalità: impulsi, massa, rapporto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edisplay con shot timer integrato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOpzionale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebilance integrate (estrazione a peso) \u003cspan\u003e(vaschetta raccogligocce disponibile come opzione)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePressione max.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 MPa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorrente\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinitura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCromo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco \/ Modbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer caffetterie e bar che vogliono un banco aperto senza barriera della macchina – con la tecnica discreta sotto il piano di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eClick and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – lì puoi vivere le macchine dal vivo. Finanziamento possibile. Con l'acquisto di una macchina è incluso un corso barista privato. Il corso vale per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme e deve svolgersi entro un mese dalla consegna della macchina – trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data. Coordiniamo volentieri l'ordine e la consegna direttamente con te, così il tuo setup Modbar viene pianificato in modo pulito e adatto al tuo progetto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla macchina serve il macinacaffè giusto: trovi i modelli nei nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e. Per una pressatura uniforme, un tamper – conveniente e preciso dalla \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003egamma Normcore\u003c\/a\u003e, di alta qualità dalla \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003ecollezione Weber-Workshops\u003c\/a\u003e. Una bilancia con app e flow rate la trovi nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003ecollezione Acaia\u003c\/a\u003e. Non sei sicuro della combinazione? La nostra \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econsulenza su macchine e macinacaffè\u003c\/a\u003e ti aiuta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona il principio sottobanco?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa tecnica sta sotto il banco, sopra rimane solo il gruppo. Questo crea un banco aperto e una vista libera verso l'ospite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuali modalità di erogazione ci sono?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuto-volumetrico a impulsi, massa o rapporto; opzionalmente con bilance integrate per l'estrazione a peso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDa chi arriva la tecnica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Modbar Espresso System è stato sviluppato in piena collaborazione con La Marzocco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il Modbar Espresso System dal vivo prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDipende dal fatto che il Modbar Espresso System sia esposto in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se il Modbar Espresso System è attualmente esposto.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della nostra torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer un espresso denso e rotondo, con \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e vai sul sicuro – cioccolatoso, con note di nocciola, corposo. Chi cerca il massimo corpo senza acidità sceglie \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; per un'esperienza fruttata e leggera vale la pena \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come funziona il principio sottobanco?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La tecnica sta sotto il banco, sopra rimane solo il gruppo. 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Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a office@coffeecoachingclub.ch e verifichiamo per te se il Modbar Espresso System è attualmente esposto.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Modbar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44660349894915,"sku":null,"price":10799.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_acf4971a-1d69-4919-9f9d-6bc12dda191f.jpg?v=1706683791"},{"product_id":"modbar-steam-modul","title":"Modulo vapore Modbar Steam","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:26px;line-height:1.25;margin:0 0 16px}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:20px;margin:28px 0 10px}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:17px;margin:18px 0 6px}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 14px}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:8px 0 4px}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:16px 18px;border-radius:8px;margin:24px 0}\n.ccc-roastery-tip h3{margin-top:0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:22px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eModbar Steam Module – vapore sotto il bancone, dove vuoi tu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lancia vapore sta dove il tuo flusso di lavoro ne ha bisogno – la tecnologia scompare sotto il piano di lavoro, e il bancone resta libero e ordinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Modbar Steam Module è un modulo vapore autonomo che completa la Modbar Espresso AV. Poiché funziona in modo indipendente, puoi posizionarlo esattamente dove il tuo flusso di lavoro lo richiede. Affianchiamo La Marzocco come partner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDue Steam Tap grazie a più potenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nuova versione permette, grazie alla maggiore potenza, di collegare due Steam Tap a un modulo under-counter. Il modulo include la caldaia under-counter e richiede almeno un tap over-counter aggiuntivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa lancia vapore nel dettaglio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lancia vapore è isolata a doppia parete («Cool Touch») in acciaio inox, con impugnatura ergonomica e tecnologia che riduce la condensa. Uno snodo sferico ne permette l'uso sia a destra sia a sinistra. Al suo interno lavora la tecnologia La Marzocco, garanzia di stabilità e affidabilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCos'è\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emodulo vapore autonomo che completa la Modbar Espresso AV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNuova versione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edue Steam Tap su un modulo under-counter (maggiore potenza)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDotazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emodulo caldaia under-counter; richiede almeno un tap over-counter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLancia vapore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edoppia parete «Cool Touch», acciaio inox, impugnatura ergonomica, snodo sferico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTecnologia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eriduce la condensa, tecnologia La Marzocco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDimensioni modulo (L\/P\/A)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e41 × 36 × 22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePeso modulo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarca\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco \/ Modbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLa macchina arriva di fabbrica senza spina. Per la messa in funzione professionale e gli interventi in garanzia in loco consigliamo la tariffa di installazione e la tariffa di installazione del filtro anticalcare; entrambe vengono aggiunte automaticamente al carrello non appena aggiungi la macchina. È possibile il finanziamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer caffetterie e bar che vogliono posizionare il vapore liberamente e mantenere il bancone sgombro – con la possibilità di gestire due Steam Tap da un unico modulo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl modulo si combina con il sistema Modbar Espresso e con lo Steam Tap adatto. Per il caffè in sé, trovi i macinacaffè nella nostra collezione \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e e le lattiere nella nostra collezione \u003ca href=\"\/it\/collections\/barista-milch-pitcher\"\u003elattiere per barista\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eLo Steam Module è autonomo?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, è un modulo vapore autonomo che completa la Modbar Espresso AV e si posiziona liberamente. Include la caldaia under-counter e richiede almeno un tap over-counter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePosso collegare due Steam Tap?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La nuova versione permette, grazie alla maggiore potenza, di collegare due Steam Tap a un modulo under-counter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa lancia vapore è adatta a destrimani e mancini?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Uno snodo sferico permette di posizionare liberamente la lancia vapore, così si usa allo stesso modo con la mano sinistra o con la destra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePosso vedere il Modbar Steam Module dal vivo prima dell'acquisto?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDipende dal fatto che il Modbar Steam Module sia esposto in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se il Modbar Steam Module è attualmente esposto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChi ha la lancia vapore sotto controllo, di solito tiene d'occhio anche cosa finisce nella tazza. Per la grande maggioranza consigliamo le nostre \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – corpose, aromatiche, dense. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità, lo trova nella \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. E chi è curioso di un'esperienza fruttata, la scopre nella \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. La nostra opinione è una tra tante – alla fine conta ciò che ti piace nella tazza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Lo Steam Module è autonomo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, è un modulo vapore autonomo che completa la Modbar Espresso AV e si posiziona liberamente. Include la caldaia under-counter e richiede almeno un tap over-counter.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso collegare due Steam Tap?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. La nuova versione permette, grazie alla maggiore potenza, di collegare due Steam Tap a un modulo under-counter.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"La lancia vapore è adatta a destrimani e mancini?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. 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Scrivici brevemente prima della tua visita a office@coffeecoachingclub.ch e verifichiamo per te se il Modbar Steam Module è attualmente esposto.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Modbar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44660610334979,"sku":null,"price":4399.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_5778a511-498d-494a-982b-0f377f5b984e.jpg?v=1706685757"},{"product_id":"modbar-pour-over-chrom","title":"Modbar Pour Over (Cromo)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:26px;line-height:1.25;margin:0 0 16px}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:20px;margin:28px 0 10px}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:17px;margin:18px 0 6px}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 14px}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:8px 0 4px}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:16px 18px;border-radius:8px;margin:24px 0}\n.ccc-roastery-tip h3{margin-top:0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:22px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eModbar Pour Over cromato – precisione del filtro manuale al tocco di un pulsante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'acqua si posa sul letto di caffè in fini archi, uniforme e tranquilla – guidata a mano o al tocco di un pulsante secondo la tua ricetta salvata, mentre la tecnica scompare sotto il bancone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Modbar Pour Over unisce un'estrazione manuale precisa a ricette salvate. Puoi memorizzare fino a 25 ricette e richiamarle al tocco di un pulsante; la regolazione del flow rate ti permette di calibrare l'estrazione per il tuo caffè. Affianchiamo La Marzocco come partner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManuale e automatico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDue pulsanti programmabili sono pronti per l'estrazione manuale e automatica. Una modalità di apprendimento unica registra le tue estrazioni manuali e le salva – così un'estrazione riuscita diventa una ricetta ripetibile. Il dosaggio è volumetrico o a tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTecnica e accessori\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl cuore è una doppia caldaia con controllo della temperatura PID a 2 zone. Sono inclusi un tubo flessibile con testina spray, un anello di supporto e due testine spray con pattern di spruzzo differenti. Sono inclusi anche il rubinetto Pour Over over-counter e il modulo caldaia under-counter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCos'è\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSistema pour-over sotto banco con rubinetto over-counter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRicette\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efino a 25 memorizzabili, richiamabili al tocco di un pulsante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eUtilizzo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edue pulsanti programmabili (manuale\/automatico), modalità di apprendimento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDosaggio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003evolumetrico e a tempo, regolazione del flow rate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCaldaia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDoppia caldaia con PID a 2 zone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDotazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003erubinetto over-counter, modulo caldaia under-counter, anello di supporto, due testine spray, tubo flessibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMisure rubinetto (L\/P\/A)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 × 23 × 45 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMisure modulo (L\/P\/A)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e41 × 36 × 14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003erubinetto 6 kg, modulo 16 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFinitura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCromo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarchio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco \/ Modbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eOrdine su progetto con circa 12 settimane di tempo di consegna. La macchina esce di fabbrica senza spina. Per la messa in servizio professionale e gli interventi in garanzia sul posto, consigliamo il pacchetto di installazione e il pacchetto di installazione del filtro anticalcare; entrambi vengono aggiunti automaticamente al carrello non appena aggiungi la macchina. È possibile il finanziamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer caffetterie e bar che vogliono servire caffè filtro a livello barista in modo ripetibile – guidato a mano o come ricetta salvata, con la tecnica discretamente sotto il bancone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer una macinatura uniforme vale la pena dare un'occhiata ai nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e, per l'estrazione a peso alla \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003ecollezione Acaia\u003c\/a\u003e. Trovi chicchi freschi nella nostra selezione di \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003ecaffè in chicchi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuante ricette posso salvare?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFino a 25 ricette richiamabili al tocco di un pulsante. La modalità di apprendimento registra e salva le estrazioni manuali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso anche preparare il caffè a mano?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Due pulsanti programmabili sono pronti per l'estrazione manuale e automatica, oltre a un tubo flessibile con testina spray.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa è incluso nella fornitura?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSono inclusi il rubinetto Pour Over over-counter e il modulo caldaia under-counter, oltre a un anello di supporto, due testine spray con pattern di spruzzo differenti e un tubo flessibile con testina spray.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDevo occuparmi io stesso dell'installazione?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa macchina esce di fabbrica senza spina. Per la messa in servizio professionale e gli interventi in garanzia sul posto, consigliamo il pacchetto di installazione e il pacchetto di installazione del filtro anticalcare; entrambi vengono aggiunti automaticamente al carrello non appena aggiungi la macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il Modbar Pour Over dal vivo prima di acquistarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDipende dal fatto che il Modbar Pour Over sia esposto in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se il Modbar Pour Over è attualmente esposto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quante ricette posso salvare?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Fino a 25 ricette richiamabili al tocco di un pulsante. La modalità di apprendimento registra e salva le estrazioni manuali.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso anche preparare il caffè a mano?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. 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Scrivici brevemente prima della tua visita a office@coffeecoachingclub.ch e verifichiamo per te se il Modbar Pour Over è attualmente esposto.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer il Modbar Pour Over consigliamo soprattutto \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e della nostra torrefazione – densi, aromatici e corposi, anche nel filtro manuale. Se cerchi il massimo corpo senza acidità, lo trovi in \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. E poiché pour-over e tostature chiare si abbinano bene a livello tematico, per i curiosi vale la pena scoprire \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – fruttato e vivace, una scoperta, non un obbligo. Il nostro consiglio è uno tra tanti; alla fine ciò che conta è che ti piaccia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Modbar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44660621345027,"sku":null,"price":8399.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_aeccc91f-e7a7-4407-a107-c4dbee706d36.jpg?v=1706686038"},{"product_id":"weber-workshops-eg-1","title":"Weber Workshops The EG-1 macinacaffè con macine piatte da 80 mm","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eWeber Workshops EG-1 – macinacaffè per espresso con macine piatte da 80 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFai scivolare il Blind Shaker fuori dalla base in legno di rovere. Due magneti al neodimio lo fanno agganciare con precisione nella posizione giusta – nessun gioco, nessun armeggiare. Metti la dose nella tramoggia e premi il pulsante. Il motore brushless si avvia, silenzioso, quasi di sfuggita. Non senti nulla di stridulo, nessuno stridio, solo un ronzio profondo. Le macine CORE da 80 mm lavorano agli RPM che hai impostato – 900, 1200, 1800, a seconda del chicco e della tostatura. Il macinato cade nello Shaker, che scuoti brevemente: la polvere di caffè si distribuisce in modo omogeneo. Lo appoggi sul portafiltro e lo capovolgi. Panetto. Pulito. Uguale ogni mattina. Non vedi l'ora che arrivi il mattino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Weber Workshops EG-1 è dal 2015 il macinacaffè con cui gli altri si misurano. Douglas Weber, che ha lavorato per oltre un decennio come product designer in Apple – tra l'altro nel team originale dell'iPod – prima di fondare Weber Workshops nel 2014, lo ha concepito come macinacaffè per espresso single dose per la casa e per i bar, con l'ambizione esplicita che venga usato per decenni. Nell'attuale versione Mk.3 con macine CORE da 80 mm (fissate magneticamente, sostituibili senza attrezzi), velocità variabile da 500 a 1800 RPM, motore con regolazione PID per RPM costanti e ritenzione inferiore a 0.1 g. Coffee Coaching Club è importatore di Weber Workshops e offre l'intero assortimento, inclusi accessori e ricambi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa fanno in tazza le macine piatte da 80 mm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'EG-1 macina con macine CORE da 80 mm. Non è un gioco di numeri – la dimensione decide la distribuzione delle particelle. Le macine più piccole (48 mm, 54 mm, 64 mm) producono tipicamente una quota maggiore di particelle molto fini (fines) accanto alle particelle principali. È una distribuzione bimodale, che genera corpo, crema e una certa dolcezza nell'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe macine piatte da 80 mm lavorano diversamente. La distribuzione delle particelle è più stretta, la quota di fines più bassa. Ciò che diventa percepibile in tazza: più chiarezza, una separazione aromatica più definita, acidità nettamente separate. Questo non significa che 80 mm sia automaticamente meglio – significa che producono un risultato diverso. Soprattutto con tostature più chiare e nei crossover con il caffè filtro la differenza si nota chiaramente. La nostra osservazione dopo anni di EG-1 nello showroom: chi vuole sentire le sfumature del proprio chicco ne trova di più sull'EG-1. È una visione, una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe evoluzioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'attuale EG-1 è la terza generazione principale. Le macine CORE (DB-1) sono il set di serie della Mk.3 e sostituiscono le precedenti macine BASE (DB-3) – sviluppate da Weber stessa, per un carattere equilibrato tra chiarezza e corpo. Per chi desidera profili ancora più specifici: le macine ULTRA (DB-2) (disponibili separatamente, prodotte da SSP per Weber) sono ottimizzate per tazze pulite e povere di fines nel pour-over e nel filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelocità variabile da 500 a 1800 RPM – regolabile in tempo reale durante la macinatura. RPM più bassi (intorno a 800) tendono a produrre meno fines e più chiarezza, RPM più alti (intorno a 1300) più corpo e texture. Puoi macinare lo stesso caffè in modi diversi senza cambiare macinacaffè. Il motore con regolazione PID riconosce la resistenza del chicco e adatta la coppia in tempo reale per mantenere costanti gli RPM impostati anche con chicchi duri. Novità della Mk.3: un pulsante di purge dedicato al centro della manopola degli RPM, che fa girare le macine brevemente all'indietro e poi alla velocità massima – per liberare corpi estranei o chicchi incastrati ed espellere gli ultimi residui di caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePulizia senza attrezzi, Blind Shaker, base in rovere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coperchio dell'EG-1 è tenuto da magneti. Lo sollevi, anche la macina superiore è fissata magneticamente e si estrae senza attrezzi. In 20 secondi la camera di macinatura è pulita e tutto è di nuovo al suo posto. Sembra un piccolo dettaglio – ma chi usa un macinacaffè ogni giorno sa quanto vale una pulizia semplice nella quotidianità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Blind Shaker è uno sviluppo proprio di Weber, oggi usato da campioni del mondo di baristi in tutto il mondo. Un bicchiere di raccolta montato su magneti, con un coperchio speciale che omogeneizza il macinato con una breve scossa. La base in rovere sotto il macinacaffè posiziona lo Shaker con precisione, così che durante la macinatura stia esattamente dove deve stare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo di macinatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacine piatte CORE (DB-1) da 80 mm, montate magneticamente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMacine alternative\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eULTRA (DB-2) disponibili separatamente, prodotte da SSP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDC brushless, con regolazione PID per RPM costanti con chicchi duri\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVelocità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDa 500 a 1800 RPM, variabile in tempo reale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFunzione purge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePulsante di purge dedicato (inversione + impulso massimo), novità della Mk.3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotenza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e315–385 W (a seconda della tensione)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegolazione del grado di macinatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePassi da 5 micron, regolazione fine continua\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRitenzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.1 g tipica (con Blind Shaker)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlluminio lavorato a CNC, copertura magnetica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePulizia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSenza attrezzi, macine estraibili magneticamente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenuto della confezione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEG-1, Blind Shaker, base in rovere, spazzolino di pulizia, cavo di alimentazione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni (L × A × P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24.5 × 45.6 × 23.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWeber Workshops (Douglas Weber, in precedenza product designer in Apple)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è l'EG-1\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'EG-1 è adatto a tutti coloro che cercano un macinacaffè per i prossimi dieci-vent'anni e desiderano per questo uno strumento pensato esattamente per quest'arco di tempo. A tutti coloro che a casa lavorano consapevolmente in single dose e vogliono alternare chicchi diversi senza spurgare. A bar e torrefazioni che vogliono un macinacaffè per le competizioni o per il banco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'EG-1 non è per tutti. Chi cerca un macinacaffè all-round per diversi metodi di preparazione trova in \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria\u003c\/a\u003e (importatore) una buona scelta a un prezzo nettamente più basso. Chi cerca la precisione degli 80 mm con funzioni più moderne trova nel \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e un'alternativa più recente. Chi vuole ottimizzare in modo specifico per le tostature chiare può dare un'occhiata al \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01\u003c\/a\u003e. Un confronto dettagliato delle opzioni endgame si trova nella pagina \u003ca href=\"\/it\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'EG-1 resta l'icona. Il macinacaffè con cui Weber Workshops ha dimostrato che macinare a casa può raggiungere la stessa qualità del bar. Chi desidera il dettaglio tattile, la longevità e una lavorazione da orologeria ha con l'EG-1 qualcosa che anche dopo anni continua a dare una bella sensazione. Chi lo vuole, sa perché.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdinare direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Weber Workshops EG-1 si può ordinare direttamente nel webshop. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Per un macinacaffè di queste dimensioni consigliamo il Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Lì l'EG-1 è in uso quotidiano – vedi con i tuoi occhi il peso, la reattività, la silenziosità di funzionamento e la pulizia. Finanziamento possibile tramite Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUsiamo l'EG-1 da anni nello showroom e nella nostra torrefazione. Per domande prima dell'acquisto, sulla scelta delle macine o su macine alternative, puoi raggiungerci a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e o telefonicamente negli orari di apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'EG-1 esprime il suo potenziale con macchine da espresso termicamente stabili. La \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e con gruppo saturo è l'abbinamento classico – entrambi gli apparecchi puntano su stabilità e precisione. Anche la \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e o la \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e sono ottime compagne. Per l'estrazione manuale a leva: \u003ca href=\"\/it\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e – la precisione dell'EG-1 emerge in modo particolare nella costruzione manuale della pressione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer il brew by weight sulla La Marzocco Mini R è adatta la \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e (importatore svizzero). Per una bilancia da espresso indipendente con app e indicazione del flow rate, sempre la \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Per la preparazione del panetto: il \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Moonraker\u003c\/a\u003e o, come variante più accessibile, lo \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003estrumento WDT Normcore\u003c\/a\u003e (importatore). Per conservare i chicchi al riparo dall'aria: Airscape. Per un'acqua da caffè precisa: i concentrati minerali Apax Labs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa rende speciali le macine da 80 mm dell'EG-1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMacine più grandi producono, a parità di dose, una distribuzione delle particelle più stretta con meno fines. Questo porta tendenzialmente a più chiarezza e a una separazione aromatica più definita in tazza – percepibile soprattutto con tostature chiare e con il caffè filtro. Le macine da 48 mm o 64 mm producono invece più fines e quindi più corpo e crema. Entrambe le cose hanno la loro ragion d'essere – l'EG-1 è specializzato nella chiarezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso cambiare le macine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Le macine CORE (DB-1) sono montate magneticamente e si cambiano in meno di due minuti senza attrezzi. Alternativa ufficiale Weber: le ULTRA (DB-2), prodotte da SSP, per tazze pulite nel filtro. Un macinacaffè, più caratteristiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'EG-1 è adatto al caffè filtro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La regolazione del grado di macinatura copre l'intera gamma, dall'espresso fino al grosso per la French Press. Con le macine CORE funziona come all-rounder, con le macine ULTRA diventa particolarmente interessante per il caffè filtro e le tostature chiare. Chi cerca uno specialista puro del caffè filtro trova nel \u003ca href=\"\/it\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Sculptor 078\u003c\/a\u003e un'alternativa mirata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è rumoroso l'EG-1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePoco. Il motore brushless lavora senza lo stridio acuto dei macinacaffè più economici, il corpo in alluminio smorza le vibrazioni. Nel nostro showroom l'EG-1 è in uso continuo senza disturbare le conversazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto dura un EG-1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeber Workshops costruisce con l'ambizione esplicita che l'EG-1 venga usato per decenni. Le parti soggette a usura, come le lamelle pulenti e i pad di pulizia, sono vendute separatamente, le macine sono sostituibili. Nell'uso al bar le lamelle pulenti si cambiano circa una volta al mese, a casa raramente. La costruzione in sé è pensata per generazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere l'EG-1 prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Negli showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) l'EG-1 è in uso quotidiano. Peso, rumore di funzionamento, pulizia e sensazione al tatto non si trasmettono con le foto. Se vuoi provare dei macinacaffè direttamente fianco a fianco, c'è il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003econfronto tra macchine da espresso e macinacaffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn quanto tempo viene consegnato l'EG-1 in Svizzera?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2-4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein. Consigliato il Click and Collect a Berna e Zurigo. Finanziamento possibile tramite Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove posso acquistare il Weber Workshops EG-1 in Svizzera?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDa Coffee Coaching Club, importatore di Weber Workshops. Offriamo l'intero assortimento, inclusi accessori e ricambi. Ordini tramite \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, telefonicamente negli orari di apertura o negli showroom di Berna e Zurigo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUsiamo l'EG-1 nel nostro showroom e in torrefazione da anni. Ciò che osserviamo ogni volta: sull'EG-1 il carattere del chicco emerge in modo particolarmente netto. Il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e a circa 900 RPM con le macine CORE – la nota di pesca risulta più chiara, l'acidità si separa in modo pulito, il finale si allunga. \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e a 1200-1300 RPM sviluppa una densa profondità di cioccolato, mentre la caratteristica degli 80 mm porta un po' più di chiarezza rispetto ai macinacaffè più piccoli. \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e è sull'EG-1 un compagno affidabile. Per chi vuole sperimentare con le macine ULTRA: il caffè a tostatura chiara acquista con esse un livello fruttato in più, che con le CORE resta più sottile. È il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa rende speciali le macine da 80 mm del Weber Workshops EG-1?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Macine più grandi producono, a parità di dose, una distribuzione delle particelle più stretta con meno fines. Questo porta tendenzialmente a più chiarezza e a una separazione aromatica più definita in tazza, soprattutto con tostature chiare. Le macine più piccole (48 mm, 64 mm) producono più fines e quindi più corpo e crema.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso cambiare le macine dell'EG-1?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. 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Per il primo cappuccino, il terzo, il sesto. Il latte diventa setoso e lucido, la lancia Cool-Touch resta fredda all'esterno, lavori con calma e concentrazione, e a un certo punto qualcuno a tavola chiede: «dove l'hai imparato?» Sorridi, felice di poterlo vivere ogni giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Linea Mini R – molti la chiamano semplicemente «Linea Mini» – è la macchina che nasce quando La Marzocco condensa il suo design più iconico – la Linea Classic, presente nei migliori caffè del mondo – fino a farla stare su un piano cucina. Fatta a mano a Scarperia, vicino a Firenze, con lo stesso gruppo saturo, la stessa pompa rotativa, lo stesso paddle. Solo più compatta. E con alcune cose che nella ristorazione non sono mai esistite: Brew-by-Weight tramite licenza software, controllo da app, una pre-infusione che si pulisce da sola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl gruppo saturo – e perché fa la differenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAll'interno della Mini R, la caldaia di erogazione e la testa del gruppo si fondono in un unico blocco riscaldato direttamente – 0,17 litri, minuscolo, molto reattivo. A differenza delle macchine E61, dove l'acqua calda circola attraverso una grande massa metallica e impiega venti minuti per stabilizzarsi, la Mini R reagisce in pochi secondi ai cambi di temperatura. Il primo shot del mattino ha lo stesso corpo e la stessa dolcezza del quinto dopo cena. Nessun gruppo freddo che rovina la prima estrazione, nessuna fase di riscaldamento lenta che mette alla prova la pazienza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosa significa questo per il gusto: il caffè contiene oltre 800 composti. Quali di essi finiscono nella tua tazza dipende da quanto resta stabile la temperatura durante l'estrazione. Se varia di due gradi, lo senti – lo shot diventa irregolare, la dolcezza svanisce, note fruttate o amare sbilanciate passano in primo piano. Il gruppo saturo elimina queste variazioni. Nella nostra torrefazione osserviamo che i gruppi saturi offrono un profilo aromatico più raffinato rispetto agli E61 – indipendentemente dal sistema di riscaldamento. Altri la vedono diversamente, ed è giusto così. La nostra opinione è una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa caldaia a vapore da 3 litri – potenza cappuccino senza fine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ qui che la Mini R si distingue dalla Micra e praticamente da ogni altra macchina di questa dimensione. Tre litri di caldaia a vapore significano: puoi montare il latte per sei cappuccini di fila senza che la potenza del vapore cali. Il latte diventa microschiumato e lucido, la schiuma ha quella texture setosa che conosci dai buoni caffè – abbastanza densa per il latte art, abbastanza leggera da legarsi con l'espresso. La lancia vapore Performance Touch è isolata e resta fredda all'esterno, anche dopo la quarta montatura di latte. Niente dita bruciate, niente latte bruciato sulla lancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChi beve soprattutto espresso e monta raramente il latte trova nella Micra ciò che gli serve. Chi riceve regolarmente ospiti, chi ama il cappuccino, chi a volte mette alla prova la macchina per mezz'ora di fila – è per questa persona che è costruita la Mini R. Non è una questione di meglio o peggio. È una questione di ciò di cui hai bisogno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrew-by-Weight – con la tua Acaia Lunar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa marzo 2026 esiste una soluzione che per molti setup Mini R è la più elegante: colleghi una \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e via Bluetooth alla Mini R, acquisti una tantum la licenza Connected Scale per circa 100 euro tramite l'app La Marzocco, e l'aggiornamento firmware si completa in cinque minuti. Dopodiché la tua Lunar funziona come una La Marzocco Connected Scale. Imposti: stop a 36 grammi. Abbassi il paddle, il timer integrato parte, e quando la bilancia registra 36 grammi, la macchina interrompe l'erogazione – con un algoritmo predittivo che tiene conto del gocciolamento successivo. Niente stime, niente reazioni, niente «sarà bastato?». Lo shot di oggi ha lo stesso sapore di quello di ieri, perché le variabili sono le stesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImportante per la compatibilità: l'aggiornamento funziona con la Acaia Lunar 2021 nella versione USB-C (numero di serie AL008XXXXXXXX o superiore). I modelli Lunar più vecchi con porta micro-USB non possono eseguire l'aggiornamento – l'elettronica interna è diversa. Chi acquista da noi una Lunar compatibile ottiene due strumenti in uno: una bilancia da espresso completa con app, indicatore di flow-rate e tutte le funzioni Acaia per qualsiasi macchina – e, dopo l'aggiornamento della licenza, la funzionalità Connected Scale per la Mini R. In alternativa, la La Marzocco Connected Scale esiste anche come prodotto autonomo direttamente da La Marzocco. Per la maggior parte degli acquirenti di Mini R, la via Lunar è l'ingresso più pragmatico – più flessibilità, la stessa funzionalità. Quale via faccia per te, lo chiariamo volentieri insieme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSembra una funzione tecnica. Quello che è davvero: libertà. Ti concentri sul chicco, sulla macinatura, su ciò che accade nella tazza – invece che sul cronometro. L'estrazione secondo il rapporto in peso (1:2 come punto di partenza, non come legge) è la via più affidabile verso un risultato costante. La Mini R rende questa via il più semplice possibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePre-infusione, paddle, app\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl sistema di pre-infusione a due valvole inumidisce delicatamente la pastiglia di caffè prima che si crei la piena pressione – La Marzocco lo chiama «Soft Saturation». L'acqua penetra in modo uniforme nella macinatura, il channeling viene prevenuto prima che si formi, e l'estrazione diventa più rotonda e dolce. Il flow restrictor si pulisce da solo – un dettaglio che nell'uso quotidiano vale più di quanto sembri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl paddle si ispira alle classiche macchine La Marzocco Linea – una leva meccanica con pre-infusione elettronica. Abbassandolo, senti la resistenza, il peso, il momento in cui inizia l'estrazione. È una sensazione tattile che nessun pulsante può sostituire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'app La Marzocco Home controlla la temperatura di erogazione, la pressione del vapore, la programmazione auto-on, la pre-infusione, l'auto-backflush e la modalità di risciacquo. La pressione della pompa si regola direttamente sulla macchina – accessibile dall'alto, senza rimuovere alcun pannello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo di macchina\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoppia caldaia con gruppo saturo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia caffè\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.17 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia vapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.5 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompa rotativa (interna, silenziosa)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm, convertibile (1 uscita \/ 2 uscite \/ senza fondo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLancia vapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePerformance Touch, isolata (cool-touch)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo di riscaldamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~20 minuti (stabilità termica completa)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-infusione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSistema a due valvole con Soft Saturation, flow restrictor autopulente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrew-by-Weight\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibile con Acaia Lunar 2021 (USB-C, AL008+) tramite licenza Connected Scale, oppure con la La Marzocco Connected Scale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTimer dello shot\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegrato, sopra il paddle, programmabile fino a 90 secondi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni (L × A × P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36.0 × 38.0 × 54.0 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSerbatoio acqua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllaccio idrico diretto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOpzionale (modalità ibrida con pre-infusione a pressione di rete)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControllo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePaddle + manopola + app La Marzocco Home (iOS\/Android, Wi-Fi + Bluetooth)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePressione pompa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRegolabile dall'alto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotenza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1770–2100 W (220–240 V)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColori\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inox, nero, bianco, bianco crema, rosso, giallo, blu, blu navy, cromo – altri colori personalizzati su richiesta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eScarperia, vicino a Firenze, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è la Mini R\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Mini R è la macchina per tutti coloro che amano allo stesso modo l'espresso e le bevande a base di latte. La Micra è più compatta, si scalda più velocemente, ed è costruita per il momento di espresso puro del mattino. La Mini R è più grande, più pesante, ha una caldaia a vapore enorme e notevolmente più spazio sotto il portafiltro – per tazze grandi, per bilance, per un flusso di lavoro che può respirare. Chi ha la scelta e non è sicuro: il nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econfronto Micra vs. Mini R vs. GS3\u003c\/a\u003e può aiutare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di una La Marzocco. Ma chi ha una Mini R sul bancone sa cosa succede: alzarsi al mattino e avere voglia di caffè. Ricevere ospiti senza diventare nervosi. Premere il paddle e sentire la pompa rotativa ronzare piano, sentire gli aromi che salgono dal portafiltro, e per un momento tutto è esattamente giusto. Non è una decisione razionale. È una decisione emotiva. Ed è del tutto legittima. Chi la vuole, sa perché.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdinare direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Linea Mini R può essere ordinata direttamente nel nostro negozio online – a differenza della Micra, qui non serve una consulenza personale preventiva (ma puoi averla, se lo desideri). Per macchine di queste dimensioni consigliamo il ritiro – Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Lì puoi vedere la Mini R dal vivo prima dell'acquisto, muovere il paddle, sperimentare il vapore. Finanziamento possibile tramite Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl macinacaffè decide il gusto nella tazza – più di qualsiasi macchina. Oltre 800 composti volatili si disperdono rapidamente dopo la macinatura, e ciò che costituisce la tua esperienza aromatica retronasale inizia con la dimensione delle particelle e l'uniformità della macinatura. Per tutti coloro che vogliono un macinacaffè affidabile e preciso: \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003emacinacaffè Varia\u003c\/a\u003e – siamo l'importatore svizzero di Varia. Chi vuole la massima precisione: \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e oppure \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e. Per il Brew-by-Weight con licenza Connected Scale: \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e nella versione USB-C. Tamper e preparazione del puck: \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, conveniente (lo importiamo direttamente) oppure il \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Really Nice Tamper\u003c\/a\u003e. Per una conservazione ermetica dei chicchi: \u003ca href=\"\/it\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Per un'acqua per il caffè precisa: \u003ca href=\"\/it\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e, concentrati minerali. Approfondimenti su estrazione, temperatura e dimensione delle particelle nel nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/sensorik\"\u003emondo sensoriale\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza tra Mini R e Micra?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Micra è più compatta (29 cm di larghezza contro 36 cm), più leggera (19 kg contro 30 kg), si scalda più velocemente (~5 minuti contro ~20 minuti) ed è costruita per il momento di espresso puro. La Mini R ha una caldaia a vapore notevolmente più grande (3.5 L contro 1.6 L), un serbatoio d'acqua più grande (2.5 L contro 2 L), più spazio sotto il portafiltro, compatibilità Brew-by-Weight e una manopola per la temperatura. Confronto dettagliato: \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMicra vs. Mini R vs. GS3\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la Mini R prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La Mini R è esposta nei nostri showroom a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e. Vederla dal vivo, muovere il paddle, sperimentare il vapore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona il Brew-by-Weight con la Mini R?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDa marzo 2026, una Acaia Lunar 2021 con connessione USB-C (numero di serie AL008XXXXXXXX o superiore) può diventare una bilancia Brew-by-Weight completa per la Mini R tramite una licenza Connected Scale – un pagamento una tantum di circa 100 euro tramite l'app La Marzocco. La licenza viene installata tramite un aggiornamento firmware nell'app Acaia, e il processo dura circa cinque minuti. Successivamente la Lunar comunica con la Mini R via Bluetooth: imposti il peso target, abbassi il paddle, e la macchina si ferma automaticamente al peso target – con un algoritmo predittivo che tiene conto del gocciolamento successivo. I modelli Lunar più vecchi con micro-USB non possono essere aggiornati. In alternativa, la La Marzocco Connected Scale esiste anche come prodotto autonomo direttamente da La Marzocco. Senza licenza o Connected Scale, la Mini R funziona del tutto normalmente: fermi l'erogazione manualmente tramite il paddle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto velocemente si scalda la Mini R?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCirca 20 minuti per la piena stabilità termica – tipico per una doppia caldaia di questa classe. Tramite l'app La Marzocco Home puoi impostare una programmazione auto-on in modo che la macchina sia pronta esattamente quando ti alzi. Nessun tempo di attesa al mattino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso collegare la Mini R alla rete idrica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, opzionalmente. La modalità ibrida con pre-infusione a pressione di rete è uno dei punti di forza tecnici della Mini R. Il serbatoio dell'acqua resta utilizzabile anche con l'allaccio idrico diretto. Per l'installazione siamo felici di consigliarti di persona – soprattutto per la filtrazione dell'acqua ci sono alcuni aspetti da considerare.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Mini R, con la sua grande caldaia a vapore, mostra la sua forza soprattutto con le bevande a base di latte. Quando prepariamo i cappuccini nello showroom, scegliamo \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – nocciolato, vellutato, rotondo, e con il latte montato diventa qualcosa che ricorda il torrone liquido. Come espresso puro: \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e – denso, cioccolatoso, con un calore che resta dopo il primo sorso. La stabilità termica del gruppo saturo estrae da entrambi i chicchi la dolcezza e il corpo che abbiamo costruito in fase di tostatura. Chi ha voglia di scoprire qualcosa di fruttato: \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e, con un'acidità vivace che sorprende. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qual è la differenza tra Mini R e Micra?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La Micra è più compatta (29 cm di larghezza contro 36 cm), più leggera (19 kg contro 30 kg), si scalda più velocemente (~5 minuti contro ~20 minuti) ed è costruita per il momento di espresso puro. La Mini R ha una caldaia a vapore notevolmente più grande (3.5 L contro 1.6 L), un serbatoio d'acqua più grande (2.5 L contro 2 L), più spazio sotto il portafiltro, compatibilità Brew-by-Weight e una manopola per la temperatura. 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La licenza viene installata tramite un aggiornamento firmware nell'app Acaia, e il processo dura circa cinque minuti. Successivamente la Lunar comunica con la Mini R via Bluetooth: imposti il peso target, abbassi il paddle, e la macchina si ferma automaticamente al peso target – con un algoritmo predittivo che tiene conto del gocciolamento successivo. I modelli Lunar più vecchi con micro-USB non possono essere aggiornati. In alternativa, la La Marzocco Connected Scale esiste anche come prodotto autonomo direttamente da La Marzocco. Senza licenza o Connected Scale, la Mini R funziona del tutto normalmente: fermi l'erogazione manualmente tramite il paddle.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto velocemente si scalda la Mini R?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Circa 20 minuti per la piena stabilità termica – tipico per una doppia caldaia di questa classe. Tramite l'app La Marzocco Home puoi impostare una programmazione auto-on in modo che la macchina sia pronta esattamente quando ti alzi. Nessun tempo di attesa al mattino.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso collegare la Mini R alla rete idrica?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, opzionalmente. La modalità ibrida con pre-infusione a pressione di rete è uno dei punti di forza tecnici della Mini R. Il serbatoio dell'acqua resta utilizzabile anche con l'allaccio idrico diretto. Per l'installazione siamo felici di consigliarti di persona – soprattutto per la filtrazione dell'acqua ci sono alcuni aspetti da considerare.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":45803555193091,"sku":"Mini R | 55193091 (Rosso\/Rot)","price":4989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Giallo","offer_id":45803555291395,"sku":"Mini R | 55291395 (Giallo\/Gelb)","price":4989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bianco","offer_id":45803555324163,"sku":"Mini R | 55324163 (Bianco\/Weiss)","price":4989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Nero opaco","offer_id":45803555356931,"sku":"Mini R | 55356931 (Nero_OP\/Schwarz)","price":4989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Grigio","offer_id":54069303607681,"sku":"Mini R | 55193091 (Grigio\/Grau)","price":4989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blu – Prenotazione per la prossima consegna","offer_id":55648837894529,"sku":null,"price":4989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Crema – Prenotazione per la prossima consegna","offer_id":55648837927297,"sku":null,"price":4989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Acciaio spazzolato","offer_id":55648837960065,"sku":null,"price":4789.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-5983.jpg?v=1749053023"},{"product_id":"victoria-arduino-eagle-one-e1-prima-exp","title":"Victoria Arduino Eagle One E1 Prima EXP","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVictoria Arduino Eagle One Prima – Single-Group con NEO-Engine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePremi il pulsante, l'acqua è subito in temperatura e l'espresso scende dal gruppo saturo nella tazza – una macchina compatta sulla piattaforma che sale anche sul palco dei campionati mondiali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Victoria Arduino Eagle One Prima è la variante domestica a un gruppo della Eagle One, fatta a mano in Italia. Riunisce il NEO-Engine, un gruppo saturo e il controllo tramite app in una scocca snella, disponibile in molti colori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di una macchina di questa classe per fare un buon espresso. La si desidera – per il gruppo saturo, per il colore sul bancone, per la sensazione dell'estrazione del mattino. È una scelta legittima, e la descriviamo per quello che è.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNEO-Engine: riscalda solo ciò che ti serve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl NEO-Engine (New Engine Optimization) lavora con un sistema di riscaldamento istantaneo: viene riscaldata solo la quantità d'acqua che ti serve per l'estrazione. Due caldaie isolate in acciaio inox trattengono il calore invece di disperderlo. Secondo Victoria Arduino, la Eagle One genera così circa il 23 per cento di impatto ambientale in meno rispetto alle macchine della stessa categoria – e nell'uso quotidiano il consumo di energia cala sensibilmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGruppo saturo e dosaggio volumetrico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Prima poggia sulla stessa piattaforma della Eagle One con gruppo saturo. Un gruppo saturo mantiene la temperatura di erogazione molto stabile e, secondo la nostra osservazione, offre un profilo aromatico più raffinato rispetto a un gruppo E61 – altri la vedono diversamente. Il dosaggio volumetrico centra il peso dello shot con una precisione di circa 0,5 grammi. Nell'espresso non esiste giusto o sbagliato: macinatura, dose e rapporto sono le leve su cui agire, e un buon punto di partenza è 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eApp, Ghost Display e Pure Brew\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon l'app E1 imposti la temperatura di erogazione e del vapore, accendi e spegni la macchina da remoto e salvi nel cloud ricette che puoi condividere o ripetere. Il Ghost Display sulla macchina offre tre tasti programmabili. Il sistema Auto-Purge pulisce il gruppo dopo lo sgancio del portafiltro e la lancia vapore è Cool Touch, quindi piacevole da maneggiare. Con Pure Brew prepari inoltre caffè filtro senza pressione – tramite un filtro conico brevettato a doppio strato. Su richiesta, il montalatte automatico EasyCream completa l'allestimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome rivenditore ufficiale Victoria Arduino, ti accompagniamo. La nostra opinione è una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacchina a portafiltro a doppia caldaia, 1 gruppo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGruppo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esaturo (piattaforma Eagle One)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTecnologia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNEO-Engine (riscaldamento istantaneo), due caldaie isolate in acciaio inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosaggio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evolumetrico, preciso a circa 0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia vapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComandi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGhost Display (3 tasti programmabili) + app E1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePulizia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAuto-Purge; lancia vapore Cool Touch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaffè filtro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePure Brew (senza pressione, filtro brevettato a doppio strato)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOpzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEasyCream (montalatte automatico)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotenza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2600 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e410 × 380 × 510 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e37 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFiniture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMatt Black, Steel, Matt White, Sparkling Coral, Blue Pearl, Metallic Lavender, Roman Coin, RAL a scelta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVictoria Arduino (Italia)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è adatta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi cerca una macchina a un gruppo sulla piattaforma Eagle One, con gruppo saturo, controllo tramite app e basso consumo energetico – a casa o in un piccolo caffè. E per chi dà importanza al colore sul bancone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMatt Black, Steel e Matt White sono di solito disponibili a magazzino e arrivano in 2-4 giorni lavorativi. I colori su richiesta (RAL) e l'opzione EasyCream vengono prodotti per te e sono pronti in circa 8-12 settimane. Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Finanziamento possibile. Domande sulla macchina o sulla consegna: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e o per telefono negli orari di apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna macchina vale quanto ciò che ha di fresco accanto. Si macina fresco con i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e – accessibili e precisi della serie Varia, finemente lavorati con il \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Per dose e rapporto, una bilancia: compatta dalla \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eserie Normcore\u003c\/a\u003e o con app dalla \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003ecollezione Acaia\u003c\/a\u003e. Per una pressatura uniforme, un \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e. Dubbi sulla combinazione? La nostra \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econsulenza macchine e macinacaffè\u003c\/a\u003e ti aiuta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChe cos'è il NEO-Engine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn sistema di riscaldamento istantaneo che riscalda solo la quantità d'acqua necessaria per l'estrazione. Due caldaie isolate in acciaio inox trattengono il calore – questo riduce il consumo di energia nell'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChe cos'è Pure Brew?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn metodo senza pressione per il caffè filtro, tramite un filtro conico brevettato a doppio strato. Così, oltre all'espresso, prepari anche caffè filtro sulla stessa macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso controllare la macchina tramite app?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Con l'app E1 imposti la temperatura di erogazione e del vapore, accendi e spegni la macchina da remoto e salvi le ricette nel cloud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuali colori sono disponibili?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMatt Black, Steel, Matt White, Sparkling Coral, Blue Pearl, Metallic Lavender e Roman Coin – e, su richiesta, qualsiasi colore RAL. La tecnica resta invariata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la Eagle One Prima prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDipende dal fatto che la Eagle One Prima sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se la Eagle One Prima è attualmente esposta.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl caffè fresco fa la differenza. Corposo e cioccolatoso con \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Per il massimo corpo senza acidità il \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, per un profilo più chiaro e fruttato il \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. È il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowroom: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Che cos'è il NEO-Engine?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Un sistema di riscaldamento istantaneo che riscalda solo la quantità d'acqua necessaria per l'estrazione. 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Scrivici brevemente prima della tua visita a office@coffeecoachingclub.ch e verifichiamo per te se la Eagle One Prima è attualmente esposta.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"Matt Black","offer_id":44783428894979,"sku":null,"price":6379.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Acciaio","offer_id":44783428927747,"sku":null,"price":6379.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Matt White","offer_id":44783428960515,"sku":null,"price":6379.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Sparkling Coral","offer_id":44783471788291,"sku":null,"price":6829.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blue Pearl","offer_id":44783471821059,"sku":null,"price":6829.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Metallic Lavender","offer_id":44783471853827,"sku":null,"price":6829.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Roman Coin","offer_id":44783474966787,"sku":null,"price":6379.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Colore RAL a scelta - ca. 12 settimane di tempi di consegna","offer_id":44783428993283,"sku":null,"price":6949.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Matt Black con consegna","offer_id":44783429026051,"sku":null,"price":6749.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Acciaio con consegna","offer_id":44783429058819,"sku":null,"price":6749.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Matt White con consegna","offer_id":44783429091587,"sku":null,"price":6749.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Colore RAL a scelta – ca. 12 settimane di tempo di consegna, con consegna","offer_id":44783429124355,"sku":null,"price":7279.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Sparkling Coral con consegna","offer_id":44783471886595,"sku":null,"price":7199.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blue Pearl con consegna","offer_id":44783471919363,"sku":null,"price":7199.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Metallic Lavender con consegna","offer_id":44783471952131,"sku":null,"price":7199.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Roman Coin con consegna","offer_id":44783474999555,"sku":null,"price":7199.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Screenshot2024-03-04083001.png?v=1749053434"},{"product_id":"slayer-espresso-single-group-1-group-v4","title":"Slayer Espresso Single Group - 1 Group V4","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eSlayer Espresso Single Group – macchina a un gruppo con pre-brew a valvola a spillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAppoggi la mano sul paddle, lo tiri lentamente, e l'acqua entra nel panetto finemente dosata – la lenta fase di pre-brew è la firma di Slayer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Slayer Single Group è la macchina da espresso a un gruppo del marchio Slayer: caldaie PID separate e una precisa valvola a spillo per la fase di pre-brew. Nella configurazione standard, personalizzazione su richiesta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePre-brew a valvola a spillo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna valvola a spillo controlla la lenta bagnatura del panetto – Slayer chiama questa fase pre-brew. Poiché l'acqua entra dapprima lentamente, anche i caffè macinati molto fini si estraggono in modo pulito. Le estrazioni le fai manualmente con il paddle o in modo semiautomatico con il timer di pre-brew.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaldaie PID separate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna caldaia di infusione dedicata (circa 1,1 litri, con serpentina di preriscaldamento) e una caldaia vapore (circa 3,3 litri) lavorano separatamente e con regolazione PID – temperatura stabile per espresso e vapore allo stesso tempo. In più il portafiltro senza fondo da 58 mm e uno Shot Mirror per osservare l'estrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra opinione è una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipologia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emacchina da espresso a un gruppo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-brew\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evalvola a spillo, paddle manuale, timer di pre-brew\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia di infusione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1,1 L, PID, con serpentina di preriscaldamento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia vapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 3,3 L, PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm, senza fondo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConfigurazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estandard, personalizzazione su richiesta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarchio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSlayer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer bar e home barista che lavorano con il pre-brew e il caffè macinato fine e vogliono il pieno controllo manuale sull'estrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRichiedi direttamente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto modello lo produciamo su ordinazione – ti comunichiamo volentieri i tempi di consegna attuali. Nei nostri showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e puoi vedere le macchine dal vivo. Finanziamento possibile. Con l'acquisto di una macchina è incluso un corso privato da barista. Il corso vale per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme e deve svolgersi entro un mese dalla consegna della macchina – trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data. Domande: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e o per telefono negli orari di apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla macchina serve il macinacaffè giusto: trovi i modelli tra i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e. Per un tamping uniforme, un tamper – accessibile e preciso dalla \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003elinea Normcore\u003c\/a\u003e, di alta qualità dalla \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003ecollezione Weber Workshops\u003c\/a\u003e. Una bilancia con app e flow rate la trovi nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003ecollezione Acaia\u003c\/a\u003e. Indeciso sulla combinazione? La nostra \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econsulenza su macchine e macinacaffè\u003c\/a\u003e ti aiuta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChe cos'è il pre-brew a valvola a spillo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna valvola a spillo fa entrare l'acqua lentamente nel panetto all'inizio. Questa delicata fase di pre-brew permette macinature molto fini ed estrazioni pulite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChe caldaie ha?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCaldaie separate con regolazione PID: una caldaia di infusione da circa 1,1 litri con serpentina di preriscaldamento e una caldaia vapore da circa 3,3 litri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale portafiltro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn portafiltro senza fondo da 58 mm, più uno Shot Mirror per osservare l'estrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la Slayer Single Group dal vivo prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDipende dal fatto che la Slayer Single Group sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se la Slayer Single Group è attualmente esposta.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer un espresso denso e rotondo vai sul sicuro con \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – cioccolatosi, con note di frutta secca, corposi. Chi cerca il massimo corpo senza acidità sceglie \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; per un'esperienza fruttata e luminosa vale la pena scoprire \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. È il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowroom: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Che cos'è il pre-brew a valvola a spillo?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Una valvola a spillo fa entrare l'acqua lentamente nel panetto all'inizio. 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Senti due molle mettersi in tensione, un suono denso e meccanico. Apri la valvola di flusso dell'acqua — livello due, con delicatezza. In quel preciso istante, acqua fresca attraversa lo scaldacqua a flusso continuo, nessuna goccia è mai stata tenuta calda in una caldaia. Il panetto si bagna, aspetti sette secondi di pre-infusione. Poi apri al livello cinque. Le molle si rilassano, la pressione sale a nove bar. L'espresso scorre — scuro, sciropposo, più lento di qualsiasi macchina a pompa. La leva scende visibilmente, vedi la meccanica al lavoro. Nessun display. Nessun ronzio di pompa. Solo tu, l'acqua e le molle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta è la MANUMENT Leva nella vita di tutti i giorni. Una macchina a leva a molla e pistone con sistema Multi-Flow-Heater brevettato, valvola manuale di flusso dell'acqua a cinque livelli, portafiltro da 54 mm e un peso di 44 chilogrammi. Viene realizzata a mano a Thun, in Svizzera — oltre 590 componenti singoli, ognuno accessibile, riparabile, sostituibile. James Hoffmann la definisce «the Swiss watch of lever machines». Noi la pensiamo in modo simile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoi di Coffee Coaching Club offriamo la MANUMENT Leva come partner svizzero. Consulenza personale, consegna su accordo, assistenza in loco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa distingue MANUMENT dalle macchine a leva classiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe macchine a leva a molla classiche come La Pavoni, Olympia Cremina o Londinium condividono un punto debole: una caldaia. L'acqua viene tenuta calda per ore, il che porta a perdita di ossigeno, degrado degli aromi e spreco di energia. MANUMENT prende la strada opposta.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSistema Multi-Flow-Heater (brevettato)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eInvece di una caldaia, la MANUMENT ha due scaldacqua a flusso continuo indipendenti — uno per l'espresso, uno per vapore e acqua calda. L'acqua viene riscaldata esattamente nel momento in cui avvii l'estrazione. In concreto: acqua fresca e ricca di ossigeno dal serbatoio attraversa lo scaldacqua, raggiunge la temperatura impostata e incontra il panetto. Nessuna caldaia, nessuna acqua stagnante, nessun rituale di riscaldamento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePronta all'istante\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAccendere, tirare la leva, avviare l'estrazione. Niente 15 o 20 minuti di riscaldamento come nelle macchine a leva a molla classiche. Il sistema Multi-Flow-Heater produce solo l'acqua di cui hai davvero bisogno — il che rende la macchina immediatamente operativa e molto efficiente dal punto di vista energetico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eValvola di flusso manuale a cinque livelli\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa valvola di flusso dell'acqua è l'innovazione centrale rispetto alle macchine a leva a molla classiche. Controlli la portata massica dell'acqua (grammi al secondo) per tutta l'estrazione in cinque livelli di apertura definiti. Pre-infusione, estrazione principale e coda possono essere modellate in modo mirato. Questo è pressure profiling, ma deliberatamente analogico: senza display, senza programma, con la mano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDue molle, una curva di pressione classica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTirando la leva verso l'alto, due molle nel cilindro si tendono, mentre l'acqua viene aspirata dal serbatoio nel cilindro. Rilasciandola, si crea una pressione di circa 9 bar tra il pistone e la valvola di flusso chiusa. Non appena apri la valvola, inizia l'estrazione — e le molle si rilassano in modo uniforme. Un profilo di pressione decrescente classico, meccanico, riproducibile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eLa fisica della leva a molla — e il suo effetto in tazza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerché professionisti come James Hoffmann giurano sulle macchine a leva a molla? Per il profilo di pressione. Una pompa classica spinge a 9 bar costanti fino alla fine dell'estrazione. Una macchina a leva a molla parte a circa 9 bar e scende lentamente man mano che la molla si rilassa. Non è un difetto, è una caratteristica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTre fasi, senza tradurle in linguaggio di marketing:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFase 1 — pre-infusione a bassa pressione.\u003c\/strong\u003e Apri la valvola di flusso con delicatezza (livello 1 o 2). L'acqua gocciola sul panetto. I capillari si aprono, la macinatura si gonfia, i composti solubili a bassa energia di attivazione (acidi, zuccheri a catena corta) si sciolgono. Il panetto diventa uniformemente bagnato — la condizione per un'estrazione principale pulita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFase 2 — picco intorno a 9 bar.\u003c\/strong\u003e Aprendo completamente al livello 5, la piena tensione della molla spinge il pistone contro l'acqua. Sul panetto si crea una pressione di circa 9 bar. Qui si emulsionano i composti caramellati derivati dalle reazioni di Maillard, zuccheri a catena più lunga e lipidi. È la fase in cui nascono corpo e sensazione in bocca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFase 3 — discesa tra 6 e 7 bar.\u003c\/strong\u003e Durante l'estrazione la molla si rilassa e la pressione scende lentamente. Questo evita che, alla fine dell'estrazione — quando il panetto offre meno resistenza — vengano sovraestratti composti amari e fenoli a catena lunga. La tazza resta pulita nel finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un espresso con una sensazione in bocca densa e aromi puliti. È oggettivamente meglio di un'estrazione a pompa? È una questione di gusti. Quello che è di certo: diverso. Chi ha conosciuto una volta il carattere della leva a molla capisce perché questa famiglia di macchine abbia i suoi seguaci. Questo è il nostro punto di vista, uno fra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo — cinque passaggi, nessun display\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa MANUMENT non ha touchscreen. Nessun cruscotto, nessuna app, nessun profilo. Al loro posto, questi elementi di comando fisici: interruttore on\/off, regolazione della temperatura (controllata da PID), leva per tendere le molle, valvola manuale di flusso a cinque livelli, lancia vapore\/acqua calda. Non serve altro.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccendere e scegliere la temperatura.\u003c\/strong\u003e 92–93 °C per tostature medie, 93–95 °C per tostature più chiare. Pronta all'istante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTirare la leva verso l'alto.\u003c\/strong\u003e Le molle si tendono, l'acqua viene aspirata nel cilindro. Un clic deciso — senti la resistenza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePre-infusione al livello 1 o 2.\u003c\/strong\u003e L'acqua gocciola attraverso lo scaldacqua a flusso continuo sul panetto. Da sette a dieci secondi, a seconda del chicco e della macinatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApertura completa al livello 5.\u003c\/strong\u003e La pressione della molla sale a 9 bar, l'espresso scorre. La leva scende visibilmente durante l'estrazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChiudere non appena si raggiunge il peso obiettivo.\u003c\/strong\u003e Classicamente 1:2 in 25–35 secondi, oppure il tuo profilo personale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipologia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacchina a leva a molla e pistone (leva a molla)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema di riscaldamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSistema Multi-Flow-Heater (brevettato), due scaldacqua a flusso continuo indipendenti per espresso e vapore\/acqua calda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNessuna — principio a flusso continuo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControllo del flusso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValvola manuale di flusso dell'acqua, 5 livelli di apertura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eControllata da PID, regolabile individualmente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfilo di pressione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiscesa tipo leva a molla, picco intorno a 9 bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo di riscaldamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePronta all'istante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni (L × P incl. portafiltro × H con leva)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e204 × 655 × 760 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltezza senza leva\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e620 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 44 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTensione \/ potenza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V AC \/ 16 A \/ max. 3400 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSerbatoio dell'acqua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.6 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVapore \/ acqua calda\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLancia integrata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCostruzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOltre 590 componenti singoli, acciaio inossidabile, legno e vetro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRealizzata a mano a Thun, Svizzera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eDove si colloca la MANUMENT Leva\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMacchina\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTipologia\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSistema di riscaldamento\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCarattere\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOlympia Cremina \/ La Pavoni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLeva a molla classica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia (piccola)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIcona, tradizionale, rituale con tempo di riscaldamento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLondinium R\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLeva a molla con preriscaldamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia (gruppo saturo)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLeva a molla professionale con il comfort della caldaia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-gs3-mp-incl-barista-workshop\"\u003eLa Marzocco GS3 MP\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacchina a pompa con paddle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGruppo saturo, doppia caldaia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacchina a pompa tattile con paddle meccanico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMANUMENT Leva\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacchina a leva a molla e pistone\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMulti-Flow-Heater (senza caldaia)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCarattere leva a molla senza tempo di riscaldamento, con valvola di flusso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLa MANUMENT non si posiziona come concorrente della GS3 o delle macchine a leva a molla classiche — è una categoria diversa. Carattere da leva a molla con tecnologia di riscaldamento moderna, senza caldaia, con una valvola di flusso manuale come controllo aggiuntivo del profilo. Chi vuole il rituale tradizionale della leva a molla con il tempo di riscaldamento della caldaia trova la sua strada con una Olympia Cremina. Chi cerca il carattere della leva a molla senza i compromessi della caldaia guarda a MANUMENT.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChi acquista la MANUMENT Leva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVediamo tre profili tra le richieste per MANUMENT:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmanti della leva a molla che vogliono quel carattere ma provengono da macchine a leva con caldaia e ne conoscono bene i punti deboli — tempo di riscaldamento, acqua stagnante, deriva di temperatura su più estrazioni. La MANUMENT risolve esattamente questi punti senza rinunciare al carattere della leva a molla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetup domestici esigenti che apprezzano la produzione svizzera e la riparabilità. Oltre 590 componenti singoli, ognuno accessibile. Niente plastica incollata, nessun servizio di riparazione perso in un altro paese. La macchina è pensata per durare una vita, non per un periodo di garanzia di quattro anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaffetterie specializzate e stazioni di assaggio dei torrefattori che hanno bisogno di pressure profiling senza la complessità di macchine con touchscreen e app. Il controllo manuale del flusso permette profili riproducibili che restano nelle mani del barista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di una MANUMENT. Chi la vuole sa perché. È una macchina per chi capisce la meccanica come parte dell'espresso — non come un semplice mezzo per un fine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdine, consegna e consulenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa MANUMENT Leva è un prodotto speciale con un proprio processo d'ordine. A causa della lavorazione artigianale a Thun esistono liste d'attesa e tempi di consegna — coordiniamo l'ordine direttamente con MANUMENT per te. Se sei interessato, scrivi a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oppure fissa un appuntamento nello showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo Oerlikon\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNello showroom puoi vedere la MANUMENT sotto tensione, tirare la leva e vivere il profilo di pressione. Se vuoi provare delle macchine direttamente fianco a fianco, c'è il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003econfronto tra macchine da espresso e macinacaffè\u003c\/a\u003e. L'acquisto di una MANUMENT Leva include un corso introduttivo approfondito — ripassiamo insieme i cinque livelli di flusso, il concetto di pre-infusione e la mappatura dei profili, a Berna, Zurigo o direttamente da te. Il corso vale per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme e deve svolgersi entro un mese dalla consegna della macchina – trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinanziamento possibile tramite Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConsigli di caffè per la MANUMENT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa MANUMENT mostra gli aromi in modo molto diretto, perché il sistema Multi-Flow-Heater fornisce acqua senza deriva di caldaia. Dalla pratica dello showroom:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — natural brasiliano dal cioccolato denso. Pre-infusione al livello 2 per 8 secondi, poi apertura completa a 5. Cioccolato e caramello con una sensazione in bocca densa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — blend Brasile e India. Estrazione classica al livello 5 senza lunga pre-infusione. Equilibrato, corposo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — per chi cerca il massimo corpo senza acidità, ad esempio per le bevande al latte. Pre-infusione breve, rapporto stretto intorno a 1:1.8.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — omniroast chiaro con nota di pesca. Pre-infusione al livello 1 per 12 secondi, poi aumentare lentamente fino al livello 4. Un caffè per la tazza avventurosa, non per tutti i giorni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMacinacaffè e accessori adatti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa MANUMENT richiede un macinacaffè preciso — la diretta risposta del sistema Multi-Flow-Heater rende visibili le variazioni di macinatura. Consigli dalla nostra gamma:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/varia-vs6\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — velocità variabile, macine piatte da 58 mm o coniche da 63 mm, il compagno endgame della MANUMENT.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01 o Lagom P80\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — macinatura più piatta a 80 o 83 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — l'altro macinacaffè endgame, con macine proprietarie Weber.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/mahlkonig-e64-ws\"\u003eMahlkönig E64 WS\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — single-dose professionale da 64 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer la mineralizzazione e la messa a punto dell'acqua consigliamo \u003ca href=\"\/it\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs TONIK \/ JAMM\u003c\/a\u003e — abbiamo le gocce Apax disponibili in magazzino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCos'è il sistema Multi-Flow-Heater?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eInvece di una caldaia classica, MANUMENT utilizza due scaldacqua a flusso continuo indipendenti — uno per l'espresso, uno per vapore e acqua calda. L'acqua viene riscaldata esattamente nel momento in cui serve. Il sistema è brevettato, elimina la deriva di caldaia e il tempo di riscaldamento, e riduce sensibilmente il consumo energetico rispetto alle macchine con caldaia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto dura il tempo di riscaldamento della MANUMENT Leva?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa MANUMENT è pronta all'istante. A differenza delle macchine a leva a molla classiche o delle macchine a pompa con caldaia, non richiede una fase di riscaldamento di 15-20 minuti. Accendere, tirare la leva, avviare l'estrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePerché un portafiltro da 54 mm invece dello standard da 58 mm?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA parità di dose, il cestello da 54 mm produce un panetto più profondo rispetto ai 58 mm. Questo significa un tempo di contatto con l'acqua più lungo e maggiore resistenza durante l'estrazione, il che tende a dare una sensazione in bocca più densa. È una scelta progettuale deliberata di MANUMENT, sviluppata insieme a baristi professionisti — non una limitazione, ma una caratteristica aromatica. Chi ha bisogno di accessori standard da 58 mm è meglio servito da una La Marzocco o da una macchina E61 classica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona la valvola di flusso manuale?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa valvola di flusso dell'acqua ha cinque livelli di apertura definiti. Il livello 1 corrisponde a un gocciolamento fine per una pre-infusione delicata, il livello 5 è il flusso completo. Per tutta l'estrazione controlli i livelli con la mano — questo dà un pressure profiling manuale, senza display né app.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza rispetto a una macchina a leva a molla classica come La Pavoni?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe macchine a leva a molla classiche funzionano con una caldaia che mantiene l'acqua calda in modo permanente — con i punti deboli noti: tempo di riscaldamento, acqua stagnante, deriva di temperatura su più estrazioni. MANUMENT sostituisce la caldaia con il sistema Multi-Flow-Heater e aggiunge una valvola di flusso manuale. Il carattere della leva a molla resta, i punti deboli della caldaia scompaiono.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è rumorosa la MANUMENT?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMolto silenziosa. Nessuna pompa a vibrazione, nessun gorgoglio di caldaia. Si sente l'acqua attraverso la valvola di flusso e il suono meccanico delle molle. Nel funzionamento normale, nettamente più silenziosa delle macchine a pompa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale macinacaffè si abbina alla MANUMENT?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn macinacaffè preciso, single-dose o professionale, è indispensabile. Consigli: Varia VS6, Option-O Lagom 01 o P80, Weber Workshops EG-1, Mahlkönig E64 WS. I single origin chiari richiedono macine più fini e una regolazione più precisa — un aspetto che gioca direttamente a favore dei punti di forza della MANUMENT.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOffrite servizio e consulenza in Svizzera?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Coordiniamo ordine, consegna e assistenza direttamente con MANUMENT a Thun. Appuntamenti in showroom a Berna e Zurigo Oerlikon, consulenza personale per la configurazione, assistenza su richiesta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuali sono i tempi di consegna?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA causa della lavorazione artigianale a Thun, con oltre 590 componenti singoli per macchina, MANUMENT lavora con preordini e liste d'attesa. Il tempo di consegna esatto dipende dal lotto di produzione in corso — ti comunichiamo un termine vincolante al momento dell'ordine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa MANUMENT è una macchina che va davvero imparata a conoscere. Il mio suggerimento dalla pratica dello showroom: inizia con Cozy Chocolate e un profilo fisso. Livello 2 per 8 secondi di pre-infusione, poi livello 5 fino a 36 grammi in tazza. Fallo ogni giorno per una settimana senza cambiare il profilo — imparerai come si sente la leva, come si rilassano le molle, come cala la pressione durante l'estrazione. Solo dopo inizia a variare i livelli. Se provi Wild Peach, avvicinati alla pre-infusione con molta delicatezza — livello 1 per 12 secondi, poi sali lentamente al livello 3 e quindi al livello 4. Gli aromi chiari si svelano solo se dai tempo al panetto. Questa macchina premia la pazienza più di ogni altra in Svizzera. Questo è il mio punto di vista dalla torrefazione, uno fra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eVuoi vivere la MANUMENT Leva dal vivo? La teniamo sotto tensione in entrambi i nostri showroom — appuntamento su richiesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | Web: \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowroom: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n","brand":"Manument","offers":[{"title":"Nero","offer_id":45945899581699,"sku":null,"price":17999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bianco","offer_id":45945899614467,"sku":null,"price":17999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7413.png?v=1712779609"},{"product_id":"option-o-lagom-01-kaffeemuhle","title":"Option-O Lagom 01 - Macinacaffè","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eOption-O Lagom 01 – macinacaffè single-dose da 102 mm con Pre-Crushing System\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMetti 18 grammi di chicchi chiari nella tramoggia. Premi il pulsante. Prima ancora che le macine comincino a lavorare, senti il PCS — uno scricchiolio breve e controllato, il Pre-Crusher che frammenta i chicchi interi in pezzi uniformi. Solo dopo cadono sulle 102 mm Mizen Blind Burrs. Il motore brushless tira in modo costante, senza cali di giri. Sei secondi dopo, 18 grammi riposano nella coppetta trattenuta magneticamente. Un colpo sul Chute Knocker e il resto scende pulito. Passi a un pour-over con lo stesso macinacaffè, lo stesso intervallo di macinatura — solo qualche clic più grosso — e quello che ne esce ha un gusto più pulito e più dolce di quanto conosci dai macinacaffè da 98 mm. Non è un'impressione. Sono il 18 per cento di superficie di macinatura in più e un Pre-Crusher che non lascia più arrivare i chicchi in modo caotico sulle macine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Lagom 01 è l'ammiraglia di Option-O — un macinacaffè single-dose che unisce due cose che prima non esistevano insieme: blind burrs da 102 mm (invece dei 98 mm standard del settore) con il conseguente 18 per cento di superficie di macinatura in più, più il Preliminary Crushing System (PCS) brevettato, che frammenta i chicchi interi in pezzi uniformi prima che raggiungano le macine. Coffee Coaching Club è partner di Option-O e propone il Lagom 01 in entrambe le configurazioni disponibili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl Preliminary Crushing System — perché le macine lavorano solo dopo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChi osserva onestamente un macinacaffè da espresso trova sempre lo stesso compromesso: i chicchi interi colpiscono le macine in modo incontrollato. Arrivano a raffiche, premono più da un lato che dall'altro, e il motore reagisce con picchi di carico. Il risultato: una quota di particelle molto fini (fines) che non deriva dalla macinatura desiderata, ma da questo ingresso caotico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl PCS affronta esattamente questo. Un meccanismo simile a una coclea porta i chicchi in modo controllato in un Pre-Crusher, che li frammenta in pezzi più piccoli prima che raggiungano le 102 mm Mizen Blind Burrs. Ciò che Option-O ha misurato nei propri test: i tempi di drawdown al filtro diventano fino a 15 secondi più rapidi a parità di macinatura — un chiaro indizio di meno fines e una distribuzione delle particelle più uniforme. Nell'espresso, la macinatura può essere regolata da due a cinque clic più fine (8–37 micron) a parametri altrimenti identici. Questo non significa che ogni chicco abbia automaticamente un sapore migliore. Significa che l'intervallo di macinatura in cui puoi lavorare pulito si allarga. La nostra osservazione in showroom: nelle tostature chiare l'effetto si nota più chiaramente, negli espressi scuri classici è più discreto. Questa è un'opinione, una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa aprile 2025 il PCS viene preinstallato in fabbrica su tutti i Lagom 01 con blind burrs da 102 mm. Nella configurazione da 98 mm il PCS non è disponibile — le burrs da 98 mm usano un meccanismo di carrier diverso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMizen burrs — sviluppate per le tostature chiare moderne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOption-O ha sviluppato le macine Mizen internamente, con un obiettivo chiaro: tostature chiare, single origin, profili fruttati. Dopo una lunga fase di test, la geometria e le proprietà della superficie sono ottimizzate per una caratteristica in tazza dolce e succosa, con una separazione aromatica netta. Chi è appassionato delle sfumature sottili di un chicco chiaro — pesca, bergamotto, tè nero — ne trova di più sul Lagom 01 rispetto a un tipico macinacaffè da espresso da 98 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono disponibili tre configurazioni di macine. Le 102 mm Mizen Blind Burrs (raccomandazione di Option-O) usano il PCS completo, hanno circa il 18 per cento di superficie di macinatura in più grazie all'eliminazione dei fori delle viti, e offrono la ritenzione più bassa. Le 102 mm SSP HU Blind Burrs sono un'alternativa per chi cerca un profilo più chiaro e nitido con un po' più di presenza acida — compatibili con il PCS. Le 98 mm Mizen-OM (montaggio a vite) sono la scelta giusta se vuoi restare flessibile e sfruttare il mercato più ampio delle burrs da 98 mm — senza PCS, ma con accesso a tutti i set di terze parti da 98 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmontaggio senza attrezzi e Zero-Calibration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCiò che sorprende in showroom: puoi smontare completamente il macinacaffè senza alcun attrezzo, pulirlo e rimontarlo — e la tua macinatura resta esattamente dov'era. Il sistema Zero-Calibration memorizza la posizione, niente adesivi, niente appunti, niente nuova ricerca dello sweet spot. Il display della macinatura è posizionato davanti ed è leggibile chiaramente anche negli intervalli estremi (molto fine per l'espresso, molto grosso per la French press). Un limitatore di sicurezza rimovibile protegge le macine da una regolazione accidentale sotto zero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRPM variabile e piattaforma modulare magnetica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl motore DC brushless (1500 W di picco) offre velocità variabile da 200 a 1700 RPM. Un RPM più basso (intorno a 400-600) riduce il carico termico ed è particolarmente interessante per le tostature molto chiare. Un RPM più alto (intorno a 1200-1500) aumenta la quota di chicchi completamente pre-crushed prima delle macine — l'RPM diventa così uno strumento aggiuntivo per la caratteristica in tazza, non solo un modo per velocizzare la macinatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa piattaforma modulare sottostante accoglie magneticamente sia il portafiltro da 58 mm incluso sia una dosing cup. Supporti aftermarket e altre misure di portafiltro possono essere aggiunti in seguito. L'altezza inferiore della base riduce il rischio di danneggiare la piattaforma durante l'aggancio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo di macine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e102 mm Mizen Blind Burrs (con PCS), 102 mm SSP HU Blind (con PCS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-Crushing System (PCS)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrevettato, integrato in fabbrica sulla configurazione da 102 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDC brushless di livello industriale, 1500 W di picco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVelocità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200–1700 RPM, regolabile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eResa di macinatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003efino a 6 g\/s in impostazione espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegolazione della macinatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContinua, 7.5 micron per linea (0.1)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRitenzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etipicamente \u0026lt; 0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacità tramoggia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTramoggia fino a 300 g, alimentazione continua possibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlluminio 6061-T6 lavorato a CNC, anodizzato, design unibody\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTolleranza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.01 mm su tutti i componenti critici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePulizia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSenza attrezzi, Zero-Calibration senza adesivi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRiduzione statica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiduzione attiva della statica, Chute Knocker ad assistenza magnetica, RDT opzionale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePiattaforma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModulare e magnetica (portafiltro da 58 mm o dosing cup)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSicurezza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLimitatore di macinatura rimovibile (protezione da regolazione sotto zero)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni (L × P × A)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 × 30 × 36 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15.3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTensione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V (Svizzera)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOption-O, Melbourne (Australia)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è il Lagom 01\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Lagom 01 è per chi vuole uno strumento di livello flagship e si concentra su tostature chiare, single origin e profili fruttati. Chi non vuole scegliere tra espresso e pour-over — entrambi dallo stesso macinacaffè, entrambi a un livello alto — trova nel Lagom 01 uno strumento che prende sul serio entrambi i compiti allo stesso modo, senza rinunciare a nessuno dei due. Caffetterie e torrefazioni che cercano, per i loro programmi single origin, un macinacaffè dedicato che non giri semplicemente in parallelo al macinacaffè da espresso standard, ma che si occupi del lavoro principale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Lagom 01 non è per tutti. Chi cerca espressi scuri classici con corpo denso e crema cremosa trova una caratteristica diversa con una \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e con burrs CORE — più corpo, più crema, meno separazione aromatica. Chi cerca 80 mm in un formato più compatto: \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e con macine Mizen da 80 mm e motore da 500 W. Chi vuole variabilità a 58 mm e compatibilità a 63 mm in un unico macinacaffè: \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e (importatore). Un confronto dettagliato delle opzioni endgame si trova su \u003ca href=\"\/it\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Lagom 01 è il macinacaffè per chi sa a cosa servono le blind burrs da 102 mm e un pre-crusher — e per chi vuole scoprirlo. Chi lo vuole sa perché.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Option-O Lagom 01 è ordinabile direttamente nel nostro negozio online, dotato delle 102 mm Mizen Blind Burrs con PCS incluso — la configurazione raccomandata da Option-O — in nero o argento. Per un macinacaffè di questa categoria consigliamo il Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Lì il Lagom 01 è in uso quotidiano — il comportamento del PCS, la pulizia e la sensazione del workflow non si trasmettono con una scheda tecnica. Finanziamento possibile tramite Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Lagom 01 mostra il suo potenziale con macchine termicamente stabili che estraggono in modo pulito le tostature chiare. \u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e con gruppo saturo e brew-by-weight è la combinazione naturale — entrambi i dispositivi puntano sulla stabilità con poche variabili. Anche la \u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e o la \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e sono partner adatte. Per l'estrazione manuale a leva con un controllo preciso della macinatura: \u003ca href=\"\/it\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e (importatore).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer il brew-by-weight (sulla La Marzocco Mini R tramite la licenza Connected Scale): \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e nella versione USB-C. Per una bilancia da espresso autonoma con app e indicazione del flow-rate: anche \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Per il puck prep: \u003ca href=\"\/it\/products\/weber-workshops-moonraker\"\u003eWeber Workshops Moonraker\u003c\/a\u003e come opzione premium, oppure \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT Tool\u003c\/a\u003e come alternativa accessibile (importatore). Per la conservazione ermetica dei chicchi: \u003ca href=\"\/it\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Per un'acqua da caffè precisa: \u003ca href=\"\/it\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e concentrati minerali. Approfondimenti su macine, Pre-Crushing e distribuzione delle particelle nel nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/sensorik\"\u003emondo sensoriale\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa porta davvero il Pre-Crushing System (PCS)?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl PCS frammenta i chicchi interi in pezzi uniformi prima che raggiungano le macine. Option-O ha rilevato tempi di drawdown al filtro misurabilmente più rapidi (fino a 15 secondi) e un intervallo di macinatura utilizzabile più ampio per l'espresso (2–5 clic più fine possibile). Questo indica meno fines e una distribuzione delle particelle più uniforme. In tazza: notevolmente più chiarezza e dolcezza, specialmente nelle tostature chiare. Negli espressi scuri classici l'effetto è più sottile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza tra le 102 mm Mizen Blind Burrs e le 102 mm SSP HU?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Mizen Blind Burrs (raccomandazione di Option-O) offrono una caratteristica in tazza più dolce e succosa, con separazione aromatica equilibrata — un po' più indulgenti nel dial-in, ideali per un uso versatile. Le SSP HU Blind Burrs offrono un profilo più chiaro e nitido, con acidità presente e un carattere punchy — richiedono un po' più di cura nel dial-in, ma restituiscono aromi molto nitidi. Entrambe usano il PCS e sono adatte sia per l'espresso sia per il filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso avere il Lagom 01 con burrs da 98 mm o SSP HU?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel nostro negozio online, il Lagom 01 viene fornito con le 102 mm Mizen Blind Burrs raccomandate, PCS incluso. Chi cerca invece le 102 mm SSP HU Blind Burrs o la configurazione da 98 mm senza PCS — ad esempio perché possiede già una collezione di burrs di terze parti da 98 mm — ci scrive a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, verifichiamo la disponibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è rumoroso il Lagom 01?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRelativamente silenzioso grazie al motore DC brushless e all'unibody in alluminio lavorato a CNC. Nel nostro showroom, il Lagom 01 funziona durante le degustazioni senza disturbare le conversazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa Zero-Calibration in pratica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl macinacaffè può essere smontato completamente (ad esempio per la pulizia o un cambio di burrs) e rimontato, e la macinatura resta esattamente nello stesso punto di prima. Niente adesivi, niente segni a penna, niente nuovo dial-in. È una differenza pratica nella quotidianità, che si nota davvero solo dopo qualche mese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl Lagom 01 è adatto per filtro e pour-over?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La regolazione continua copre tutto, dall'espresso alla French press. Con le Mizen Blind Burrs e il PCS funziona come un tuttofare che copre entrambi i mondi allo stesso modo — uno dei suoi punti di forza centrali rispetto ai macinacaffè specializzati per l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il Lagom 01 prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Negli showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b), il Lagom 01 è in uso quotidiano. Se vuoi provare dei macinacaffè direttamente fianco a fianco, c'è il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003econfronto tra macchine da espresso e macinacaffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove posso comprare l'Option-O Lagom 01 in Svizzera?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDa Coffee Coaching Club, come partner di Option-O. Proponiamo il Lagom 01 con le 102 mm Mizen Blind Burrs oltre agli accessori corrispondenti. Ordine tramite \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, per telefono in orario di apertura, o negli showroom di Berna e Zurigo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Lagom 01 è, nel nostro showroom, il macinacaffè a cui ricorriamo quando vogliamo presentare tostature chiare in modo pulito. \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e con le 102 mm Mizen Blind Burrs a RPM medio (800–1000) — la nota di pesca si mostra chiara, l'acidità si separa in modo pulito, il finale diventa più lungo rispetto ai tipici macinacaffè da 98 mm. \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e a RPM più alto (1200–1400) sviluppa una profondità cioccolatosa densa, mentre il PCS assicura una separazione un po' più nitida degli aromi — è una caratteristica diversa rispetto alla EG-1, né migliore né peggiore, semplicemente diversa. \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e come tuttofare con il latte funziona bene anche sul Lagom 01, anche se il macinacaffè mostra la sua vera forza con i single origin. Questa è la nostra raccomandazione, una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa porta il Pre-Crushing System (PCS) dell'Option-O Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il PCS frammenta i chicchi interi in pezzi uniformi prima che raggiungano le macine. Option-O ha misurato tempi di drawdown al filtro più rapidi (fino a 15 secondi) e un intervallo di macinatura più ampio per l'espresso (2–5 clic più fine possibile). Questo indica meno fines e una distribuzione delle particelle più uniforme — notevolmente più chiarezza e dolcezza, specialmente nelle tostature chiare.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qual è la differenza tra le Mizen Blind Burrs e le SSP HU sul Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le 102 mm Mizen Blind Burrs offrono un profilo più dolce e succoso, con separazione aromatica equilibrata — più indulgenti nel dial-in. Le 102 mm SSP HU Blind Burrs offrono un profilo più chiaro e nitido, con acidità presente e carattere punchy — richiedono un po' più di cura nel dial-in. Entrambe usano il PCS.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso avere l'Option-O Lagom 01 con burrs da 98 mm o SSP HU?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nel nostro negozio online, il Lagom 01 viene fornito con le 102 mm Mizen Blind Burrs raccomandate, PCS incluso. Chi cerca le 102 mm SSP HU Blind Burrs o la configurazione da 98 mm senza PCS può scrivere a office@coffeecoachingclub.ch, verifichiamo la disponibilità.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto è rumoroso l'Option-O Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Relativamente silenzioso grazie al motore DC brushless e all'unibody in alluminio lavorato a CNC. In showroom, il Lagom 01 funziona durante le degustazioni senza disturbare le conversazioni.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa significa Zero-Calibration sul Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"È possibile lo smontaggio completo per la pulizia o un cambio di burrs — dopo il rimontaggio, la macinatura resta esattamente nello stesso punto. Niente nuovo dial-in, niente adesivi, niente segni.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il Lagom 01 è adatto per filtro e pour-over?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. La regolazione continua copre tutto, dall'espresso alla French press. Con le Mizen Blind Burrs e il PCS funziona come un tuttofare che copre entrambi i mondi allo stesso modo — uno dei suoi punti di forza centrali.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso vedere il Lagom 01 prima dell'acquisto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. Negli showroom di Berna (Gerberngasse 44, 3011 Berna) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zurigo), il Lagom 01 è in uso quotidiano. Se vuoi provare dei macinacaffè direttamente fianco a fianco, c'è il nostro confronto tra macchine da espresso e macinacaffè.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dove posso comprare l'Option-O Lagom 01 in Svizzera?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Da Coffee Coaching Club, come partner di Option-O. Proponiamo il Lagom 01 con le 102 mm Mizen Blind Burrs. Tramite coffeecoachingclub.ch, per telefono o negli showroom di Berna e Zurigo.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Option-O","offers":[{"title":"Nero","offer_id":45799786152195,"sku":"01-B-220V","price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Argento","offer_id":45799786184963,"sku":null,"price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Schwarz Pre-Order für nächste Lieferung","offer_id":55930356400513,"sku":null,"price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Silber Pre-Order für nächste Lieferung","offer_id":56027522564481,"sku":"01-B-220V","price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/option-o-lagom-01-black_5000x_a02ca40c-8ecb-4d94-9a97-5660357e2c87.webp?v=1725828518"},{"product_id":"ligre-youn","title":"Ligre Youn - La macchina da espresso di design","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eLigre youn – La macchina da caffè espresso di design\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSta sul bancone come un oggetto, non come un elettrodomestico: bordi morbidi, alluminio anodizzato, una forma che piace guardare. Quattro minuti dopo l'accensione è già in temperatura, e mentre l'espresso scende, accanto il latte si sta già montando. Una macchina che dimostra che tecnica e design non devono essere in contraddizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale la youn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Ligre youn lavora con un sistema di riscaldamento ibrido: un termoblocco scalda l'acqua del serbatoio da 1,6 litri quando serve, mentre una caldaia a vapore separata da 0,8 litri fornisce il vapore in parallelo. Espresso e schiuma di latte nascono così contemporaneamente attraverso circuiti separati. Il gruppo erogatore in ottone misura 58 mm e porta con sé, con i suoi 2,1 kg, la massa termica che mantiene stabile l'estrazione; un'estrazione dura, a seconda del profilo e della macinatura, circa 28-35 secondi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl montalatte Ligre integrato lavora con pompa dell'aria e sensore di temperatura e offre dieci livelli di schiuma e tre livelli di temperatura, dal freddo e setoso al caldo e cremoso. In Easy Mode estrai con un tocco uno dei tre profili salvati in modo volumetrico. Il suo design è stato premiato nel 2023 con l'iF Design Award e il German Design Award Gold.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLigre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema di riscaldamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIbrido: termoblocco (serbatoio da 1,6 l) + caldaia a vapore da 0,8 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo di riscaldamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecirca 4 minuti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGruppo erogatore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOttone, 58 mm, 2,1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSchiuma di latte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emontalatte integrato, 10 livelli di schiuma e 3 di temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUtilizzo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEasy Mode con 3 profili volumetrici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotenza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2300 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorpo macchina\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ealluminio anodizzato, argento-beige o nero opaco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni \/ Peso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 × 304 × 401 mm \/ 18,3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLa sensazione che trasmette\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di una macchina che abbia l'aspetto della youn, ed è proprio questo il suo fascino. È un'affermazione, un pezzo di design che celebra il momento dell'espresso invece di limitarsi a gestirlo. Questa è una scelta emotiva, non solo tecnica, ed è perfettamente legittimo. Chi la vuole, sa perché.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA chi è pensata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi cerca una strada semplice e bella verso un buon espresso, con comando volumetrico, montatura del latte simultanea e una forma che può restare in bella vista sul bancone. Quale macchina si adatta alla tua quotidianità puoi scoprirlo nel nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003estrumento di consulenza\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'abbinamento giusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCome complemento di design c'è il macinacaffè coordinato Ligre siji; lo trovi, insieme ad altri modelli, nella nostra collezione di \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e, da soluzioni accessibili fino al Grind-by-Weight. Per dose e yield una bilancia della \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003ecollezione Normcore\u003c\/a\u003e oppure, con app, della \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003ecollezione Acaia\u003c\/a\u003e, e gli strumenti da barista per la preparazione del panetto nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003ecollezione Normcore\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo impiega la youn a scaldarsi?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al termoblocco è pronta per l'estrazione in circa 4 minuti. Il vapore arriva dalla caldaia separata, così espresso e schiuma di latte sono possibili in parallelo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso preparare l'espresso e montare il latte contemporaneamente?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Il circuito di estrazione e quello del vapore sono separati; il montalatte integrato lavora in modo indipendente con dieci livelli di schiuma e tre di temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto controllo ho sull'estrazione?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa youn punta su un approccio volumetrico semplice con tre profili salvati. È pensata per la ripetibilità e la comodità d'uso, più che per il profiling manuale della pressione. Ciò che fa per te dipende dalle tue preferenze: la nostra è solo una delle tante opinioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere dal vivo la Ligre youn prima di acquistarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo\u003c\/a\u003e. È possibile un finanziamento, e l'acquisto include un corso da barista privato. Il corso vale per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme e deve svolgersi entro un mese dalla consegna della macchina – trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003cp\u003eCome torrefazione, vediamo la youn come un modo accogliente per rendere bello il rituale quotidiano. Ai profili volumetrici si abbina particolarmente bene una tostatura corposa come \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quanto tempo impiega la youn a scaldarsi?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Grazie al termoblocco è pronta per l'estrazione in circa 4 minuti. Il vapore arriva dalla caldaia separata, così espresso e schiuma di latte sono possibili in parallelo.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso preparare l'espresso e montare il latte contemporaneamente?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. 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Combina un termoblocco per l'acqua di erogazione con una caldaia vapore propria, controllo PID e allaccio idrico fisso – ed è disponibile in molti colori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDue sistemi di riscaldamento, precisione PID\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'acqua di erogazione proviene da un termoblocco in alluminio rivestito in acciaio inox, il vapore da una caldaia di servizio indipendente in acciaio inox da 2,5 litri. Così si ottengono espresso e schiuma di latte contemporaneamente. Il controllo PID mantiene la temperatura di erogazione a circa ±0,5 °C, e una pre-infusione prepara la pastiglia. Nell'espresso non esiste giusto o sbagliato: macinatura, dose e rapporto portano al risultato, 1:2 come punto di partenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDotazione e allaccio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTasti programmabili volumetricamente con shot-clock, un joystick per il vapore, scaldatazze attivo e luci LED da barista rendono facile l'uso quotidiano. La macchina funziona con il serbatoio da 2 litri oppure tramite allaccio idrico fisso. Da un avvio a freddo, il gruppo erogazione è pronto in circa 1:45 minuti, la caldaia vapore in meno di 10 minuti. Il controllo tramite l'app Ascaso è possibile; gli accessori in legno completano l'aspetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAscaso produce a Barcellona. La nostra opinione è una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipologia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacchina monogruppo con portafiltro, termoblocco + caldaia vapore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema di erogazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTermoblocco in alluminio, rivestito in acciaio inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStabilità di temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecirca ±0,5 °C (PID)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia vapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 L, acciaio inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRiscaldamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGruppo ~1:45 min, vapore \u0026lt;10 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosaggio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evolumetrico, shot-clock, pre-infusione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcqua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerbatoio da 2 L o allaccio idrico fisso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotenza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia di servizio 2310 W, gruppo 1000 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni (L×P×A)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 × 430 × 450 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFiniture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ediversi colori (tra cui nero, bianco, steel, rosso, verde, blu, giallo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarchio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAscaso (Barcellona)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi vuole avere la temperatura di erogazione ben sotto controllo, produrre vapore contemporaneamente e scegliere il colore della propria macchina in abbinamento alla cucina – a casa o in un piccolo bar. L'allaccio idrico fisso la rende pronta anche per un uso continuo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oppure a \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – scrivici e verifichiamo se la macchina è attualmente esposta lì. Finanziamento possibile. Con l'acquisto di una nuova macchina da caffè a partire da CHF 1'500 è incluso un corso introduttivo privato da barista di circa 60 minuti – a Berna, a Zurigo o online, per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme. Il corso deve svolgersi entro un mese dalla consegna; trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data. Domande: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oppure per telefono negli orari d'apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMacinato fresco fa la differenza: nei nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e trovi soluzioni accessibili e precise della gamma Varia, oppure una macinatura più raffinata con la \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Per dose e rapporto, una bilancia: compatta dalla \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003egamma Normcore\u003c\/a\u003e oppure con app dalla \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003ecollezione Acaia\u003c\/a\u003e. La pressatura uniforme si ottiene con un \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e. Non sei sicuro? La nostra \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econsulenza su macchine e macinacaffè\u003c\/a\u003e ti aiuta a scegliere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChe differenza c'è tra la Baby T Plus e la Baby T One?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Plus ha una caldaia vapore propria in aggiunta al termoblocco, una costanza PID più stretta (circa ±0,5 °C), allaccio idrico fisso e scaldatazze attivo. La One è la variante più compatta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso collegarla all'allaccio idrico fisso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La Baby T Plus funziona con il serbatoio da 2 litri oppure direttamente tramite allaccio idrico fisso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn quali colori è disponibile?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn diversi colori, tra cui nero, bianco, steel, rosso, verde, blu e giallo. Tecnica e funzionamento restano gli stessi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale macinacaffè si abbina bene?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn macinacaffè da espresso con regolazione fine. Accessibile la gamma Varia, con macinatura più definita la Weber Workshops EG-1 – entrambi nei nostri macinacaffè.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la Baby T Plus prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDipende dal fatto che la Baby T Plus sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se la Baby T Plus è attualmente esposta.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl caffè fresco fa la differenza. Corposo e con note di cioccolato con \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Per il massimo corpo senza acidità, la \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, per un profilo più chiaro e fruttato la \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowroom: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Che differenza c'è tra la Baby T Plus e la Baby T One?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La Plus ha una caldaia vapore propria in aggiunta al termoblocco, una costanza PID più stretta (circa ±0,5 °C), allaccio idrico fisso e scaldatazze attivo. 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Scrivici brevemente prima della tua visita a office@coffeecoachingclub.ch e verifichiamo per te se la Baby T Plus è attualmente esposta.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ascaso","offers":[{"title":"Giallo","offer_id":45831890174211,"sku":null,"price":4249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blu -","offer_id":45831890206979,"sku":null,"price":4249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rosso","offer_id":45831890239747,"sku":null,"price":4249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Verde","offer_id":45831890272515,"sku":null,"price":4249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Acciaio","offer_id":45831890305283,"sku":null,"price":4249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bianco","offer_id":45831890338051,"sku":null,"price":4249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Nero","offer_id":45831890370819,"sku":null,"price":4249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FEC7F26C-3D45-4EC0-BE79-575AAEA8E9AD_01a73675-d02e-4847-be0d-5e69a8f006e4.jpg?v=1723308974"},{"product_id":"victoria-arduino-e1-prima-pro-produktion-auf-bestellung","title":"Victoria Arduino E1 Prima Pro - Produzione su ordinazione","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVictoria Arduino E1 Prima Pro – macchina da espresso monogruppo con T3 Genius e Pure Brew\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn tocco sul display touch, e l'estrazione scorre con acqua pulsante attraverso tre fasi – sul bancone c'è un gruppo singolo e compatto, costruito per l'espresso e per il filtro Pure Brew senza pressione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa E1 Prima Pro è il vertice della gamma Eagle One E1 Prima di Victoria Arduino: controllo indipendente della temperatura tramite T3 Genius, estrazione Pure Brew e Advanced Steam by Wire in una macchina monogruppo. Solo con allaccio idrico fisso, in nero e acciaio inossidabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eT3 Genius – tre temperature sotto controllo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eT3 Genius regola separatamente caldaia vapore, caldaia caffè e gruppo – questo porta la massima precisione in tazza e una temperatura di estrazione riproducibile, nell'intervallo di World Coffee Events. Il gruppo si scalda velocemente, e il display touch da 2,1 pollici ti guida tra modalità, ricette, temperatura e risparmio energetico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePure Brew – espresso e filtro senza pressione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNell'espresso, Pure Brew distribuisce acqua pulsante tra pre-infusione, infusione e post-infusione. Senza pressione, la macchina estrae inoltre caffè filtro o tè con il cono filtro brevettato a doppia parete in meno di tre minuti – con profili per tostatura chiara, media e scura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAdvanced Steam by Wire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVapore secco a 2,1 bar, fino a 2,5 bar, monta 250 g di latte in meno di 18 secondi. Due regolatori di vapore distribuiscono il vapore per diverse lattiere, Easycream monta latte e bevande vegetali automaticamente, e la lancia acqua calda eroga due quantità regolabili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra opinione è una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipologia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emacchina da espresso monogruppo (volumetrica)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTecnologia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eT3 Genius, Pure Brew, Advanced Steam by Wire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etouchscreen da 2,1 pollici, connessione app\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia caffè\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaia tè\/vapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,7 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllaccio idrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esolo allaccio idrico fisso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotenza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2900 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorrente\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e411 × 510 × 379 mm (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFiniture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNero, acciaio inossidabile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVictoria Arduino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer bar, torrefazioni e caffetterie, così come per chi a casa vuole unire espresso e filtro senza pressione su un gruppo singolo e compatto – con un posto fisso e allaccio idrico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRichiedi direttamente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto modello lo produciamo su ordinazione – ti diciamo volentieri i tempi di consegna attuali. Nei nostri showroom a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e puoi vivere le macchine dal vivo. Finanziamento possibile. All'acquisto di una macchina è incluso un corso privato da barista. Il corso vale per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme e deve svolgersi entro un mese dalla consegna della macchina – trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data. Domande: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e o telefonicamente durante gli orari di apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla macchina si abbina il macinacaffè giusto: trovi i modelli nei nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMacinacaffè\u003c\/a\u003e. Per una pressatura uniforme, un tamper – conveniente e preciso della \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003egamma Normcore\u003c\/a\u003e, di fascia alta della \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003ecollezione Weber-Workshops\u003c\/a\u003e. Una bilancia con app e flow-rate la trovi nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003ecollezione Acaia\u003c\/a\u003e. Non sei sicuro della combinazione? La nostra \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econsulenza su macchine e macinacaffè\u003c\/a\u003e ti aiuta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCos'è T3 Genius?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna tecnologia che mantiene caldaia vapore, caldaia caffè e gruppo separatamente in temperatura – per un'alta precisione e una temperatura di estrazione riproducibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa può fare Pure Brew?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePure Brew distribuisce nell'espresso acqua pulsante in tre fasi ed estrae senza pressione anche caffè filtro o tè con il cono filtro brevettato a doppia parete, in meno di tre minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa E1 Prima Pro ha bisogno di un allaccio idrico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, questo modello funziona solo con allaccio idrico fisso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la Victoria Arduino E1 Prima Pro dal vivo prima di acquistarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDipende dal fatto che la E1 Prima Pro sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se la E1 Prima Pro è attualmente esposta.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer un espresso denso e rotondo, con \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e non sbagli – cioccolatoso, con note di nocciola, corposo. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità, sceglie \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; per un'esperienza fruttata e chiara, punta su \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è T3 Genius?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Una tecnologia che mantiene caldaia vapore, caldaia caffè e gruppo separatamente in temperatura, per un'alta precisione e una temperatura di estrazione riproducibile.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa può fare Pure Brew?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pure Brew distribuisce nell'espresso acqua pulsante in tre fasi ed estrae senza pressione anche caffè filtro o tè con il cono filtro brevettato a doppia parete, in meno di tre minuti.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La E1 Prima Pro ha bisogno di un allaccio idrico?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, questo modello funziona solo con allaccio idrico fisso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso vedere la Victoria Arduino E1 Prima Pro dal vivo prima di acquistarla?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Dipende dal fatto che la E1 Prima Pro sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a office@coffeecoachingclub.ch e verifichiamo per te se la E1 Prima Pro è attualmente esposta.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"Acciaio \/ Inklusive Lieferung","offer_id":45963926110467,"sku":null,"price":8799.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Acciaio \/ Abholung im Geschäft","offer_id":45963926798595,"sku":null,"price":8399.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bianco \/ Inklusive Lieferung","offer_id":45963926143235,"sku":null,"price":8799.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bianco \/ Abholung im Geschäft","offer_id":45963926831363,"sku":null,"price":8399.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Racing Red \/ Inklusive Lieferung","offer_id":45963926176003,"sku":null,"price":9359.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Racing Red \/ Abholung im Geschäft","offer_id":45963926864131,"sku":null,"price":8959.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bold Black \/ Inklusive Lieferung","offer_id":45963926208771,"sku":null,"price":9359.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bold Black \/ Abholung im Geschäft","offer_id":45963926896899,"sku":null,"price":8959.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Nero \/ Inklusive Lieferung","offer_id":45963926241539,"sku":null,"price":8799.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Nero \/ Abholung im Geschäft","offer_id":45963926929667,"sku":null,"price":8399.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Colore RAL a scelta - ca. 12 settimane di tempi di consegna \/ Inklusive Lieferung","offer_id":45963932401923,"sku":null,"price":9199.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Colore RAL a scelta - ca. 12 settimane di tempi di consegna \/ Abholung im Geschäft","offer_id":45963932434691,"sku":null,"price":8799.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/e1_prima_pro_intro.png?v=1726954660"},{"product_id":"ecm-synchronika-2-oled-exclusive-line","title":"ECM Synchronika 2 OLED Exclusive Line – doppia caldaia","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eECM Synchronika 2 OLED Exclusive Line – doppia caldaia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn display OLED discreto, una manopola e due caldaie in acciaio inox indipendenti: la Synchronika 2 è la nuova generazione della Synchronika. Attraverso il display controlli la temperatura delle caldaie, il tempo di erogazione, la preinfusione e molto altro, e grazie a Fast-Heat puoi iniziare a preparare in pochissimo tempo. ECM è una manifattura tedesca con sede a Bammental, vicino a Heidelberg, e produce a mano in Germania e Italia; disponibile solo tramite rivenditori Exclusive Line.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club è partner di ECM in Svizzera. Con l'acquisto di una nuova macchina da caffè a partire da CHF 1'500 è incluso un corso introduttivo privato da barista di circa 60 minuti – a Berna, a Zurigo o online, per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme. Il corso deve svolgersi entro un mese dalla consegna; trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data. Garanzia svizzera e assistenza post-vendita incluse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTutte le caratteristiche in breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDoppia caldaia con controllo OLED\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDue caldaie in acciaio inox separate per l'acqua di erogazione e il vapore. Con la manopola e il display OLED imposti la temperatura delle caldaie, il tempo di erogazione, la preinfusione attiva e passiva, la modalità ECO e i promemoria di manutenzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFast-Heat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa zona espresso viene raggiunta dopo circa 6,5 minuti. Per la piena stabilità termica del gruppo erogazione, prevedi comunque circa 20 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePompa rotativa e allaccio idrico fisso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePompa rotativa silenziosa, commutabile tra serbatoio dell'acqua e allaccio idrico fisso. Il serbatoio dell'acqua accoglie una cartuccia filtrante tramite l'adattatore integrato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGruppo erogazione e comandi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGruppo erogazione ECM con resistenze aggiuntive (Core Heat), tecnica professionale a valvola basculante, due portafiltri angolati ergonomicamente, grandi manometri dal look retrò.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoppia caldaia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControllo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay OLED con manopola, entrambe le caldaie separate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGruppo erogazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGruppo ECM con resistenze aggiuntive (Core Heat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompa rotativa, commutabile su allaccio idrico fisso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFast-Heat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZona espresso in circa 6,5 minuti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisponibilità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExclusive Line, ritiro a Berna o Zurigo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer baristi di casa esigenti che desiderano l'ultima generazione della Synchronika con comandi OLED e riscaldamento rapido, e che tengono al controllo indipendente della temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè preciso\u003c\/a\u003e della gamma \u003ca href=\"\/it\/collections\/eureka\"\u003eEureka\u003c\/a\u003e, un \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e e chicchi freschi come \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Altro nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/ecm\"\u003ecollezione ECM\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso farmi consegnare la Synchronika 2?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. Come modello Exclusive Line è esclusa dalla spedizione e viene ritirata in uno dei nostri showroom a Berna o Zurigo Oerlikon. Alla consegna la configuriamo volentieri insieme a te.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza rispetto alla prima Synchronika?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Synchronika 2 ha i comandi OLED con manopola e, grazie alle resistenze aggiuntive nel gruppo erogazione (Core Heat), un tempo Fast-Heat particolarmente breve. La base a doppia caldaia con pompa rotativa la condivide con la predecessora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso collegarla all'acquedotto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La pompa rotativa consente l'allaccio idrico fisso, che impostiamo alla consegna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la ECM Synchronika 2 dal vivo prima di acquistarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDipende dal fatto che la Synchronika 2 sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se la Synchronika 2 è attualmente esposta.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon due caldaie indipendenti separi bene erogazione e vapore: la temperatura di erogazione la regoli in base al chicco, mentre la caldaia del vapore resta indipendente a piena potenza per una schiuma di latte fine. Per le tostature chiare scegli una temperatura di erogazione un po' più alta, per quelle scure una più bassa. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso farmi consegnare la Synchronika 2?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No. Come modello Exclusive Line è esclusa dalla spedizione e viene ritirata in uno dei nostri showroom a Berna o Zurigo Oerlikon. Alla consegna la configuriamo volentieri insieme a te.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qual è la differenza rispetto alla prima Synchronika?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La Synchronika 2 ha i comandi OLED con manopola e, grazie alle resistenze aggiuntive nel gruppo erogazione (Core Heat), un tempo Fast-Heat particolarmente breve. 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Scrivici brevemente prima della tua visita a office@coffeecoachingclub.ch e verifichiamo per te se la Synchronika 2 è attualmente esposta.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614140850561,"sku":null,"price":3689.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/ecm-synchronika-oled_1zu1.jpg?v=1789663169"},{"product_id":"olympia-express-cremina-swiss-handhebel-kaffeemaschine","title":"Olympia Express Cremina Swiss Macchina da Caffè a Leva","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eOlympia Express Cremina – Macchina da Espresso a Leva, Made in Switzerland\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'unico suono che sentirai da questa macchina è il leggero canto della caldaia che si scalda. Poi metti la mano sulla leva, la tiri verso l'alto, e l'acqua scorre nella camera di infusione. Aspetti. Premi verso il basso. Senti la resistenza dei nove bar nelle spalle, nelle mani, e sotto il portafiltro senza fondo si forma una crema che hai creato tu stesso. La Cremina è rimasta quasi invariata dal 1967 – ed è proprio questa la sua dichiarazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl \u003cem\u003eNew York Times\u003c\/em\u003e e la \u003cem\u003eNeue Zürcher Zeitung\u003c\/em\u003e l'hanno definita la migliore macchina da espresso al mondo. A Glarona, nella fabbrica di lavorazione dei metalli Schätti AG a Schwanden, viene ancora oggi realizzata a mano. Acciaio inossidabile. Cromo. Ottone. Nessuna elettronica soggetta a guasti. Una macchina non progettata per tre o quattro anni, ma per tre o quattro generazioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale la Cremina\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSistema a pistone con preinfusione – artigianato nella tazza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSollevando il braccio della leva, una piccola quantità d'acqua viene aspirata nella camera del pistone e scorre nel caffè macinato pressato, permettendogli di pregonfiarsi. Premendo manualmente verso il basso, l'acqua calda viene spinta attraverso il caffè macinato. Questo collaudato metodo di estrazione garantisce – insieme alla tua crescente esperienza come proprietario di una Cremina – un espresso in cui crema, aroma e gusto creano un piacere armonioso per l'occhio, il naso e il palato. La pressione di nove bar necessaria per un espresso perfetto viene generata dalla tua mano sulla leva. Questo non è un limite, questa è la Cremina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGruppo erogatore in ottone cromato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIl gruppo erogatore – pistone e portafiltro – è realizzato in ottone, cromato e lucidato a specchio. Anche il tubo vapore extra lungo e l'ugello del vapore sono realizzati in ottone cromato, il che aumenta la durata e facilita la pulizia. La caldaia riscaldata elettricamente, riempibile dall'alto, in acciaio cromato AISI 314 L ha una capacità di 1,8 litri ed è sufficiente per 20 tazze di espresso classico. Pressione della caldaia impostata in fabbrica tra 0,7 e 0,8 bar, temperatura di infusione 92 °C nella testa del gruppo. Resistenza tubolare ad alte prestazioni in acciaio inossidabile con fusibile termico. Guarnizioni in plastica tecnica di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa migliore macchina da espresso al mondo – da quasi 60 anni\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNon sono solo il \u003cem\u003eNYT\u003c\/em\u003e e la \u003cem\u003eNZZ\u003c\/em\u003e ad averlo scritto. Da ormai 40 anni, Olympia Express riceve posta di fan da tutto il mondo. Ciò che la Cremina sa fare, solo la Cremina lo sa fare: l'espresso della tua Cremina sarà sempre il tuo, unico. Una piccola ma raffinata differenza – e una cosa vera per ogni amante dell'espresso. Nessuno ha bisogno di una Cremina. Tu la vuoi – oppure no. Chi la vuole, sa perché.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTutte le caratteristiche in breve\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMacchina da espresso a leva con sistema a pistone e preinfusione dal 1967. Gruppo erogatore in ottone cromato, lucidato a specchio. Caldaia da 1,8 litri in acciaio cromato AISI 314 L, riempibile dall'alto, sufficiente per circa 20 tazze. Pressione della caldaia 0,7–0,8 bar, temperatura di infusione 92 °C, pressione di infusione 9 bar generata dalla leva manuale. Resistenza tubolare ad alte prestazioni in acciaio inossidabile con fusibile termico. Tubo vapore extra lungo e ugello del vapore in ottone cromato. Guarnizioni ad alta tecnologia in plastica tecnica di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacchina da espresso a leva con sistema a pistone e preinfusione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGruppo erogatore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOttone cromato, lucidato a specchio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaldaia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 L acciaio cromato AISI 314 L, riempibile dall'alto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePressione caldaia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7–0,8 bar (impostata in fabbrica)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di infusione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92 °C nella testa del gruppo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePressione di infusione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 bar – generata manualmente con la leva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eElemento riscaldante\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eResistenza tubolare in acciaio inossidabile con fusibile termico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTubo vapore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTubo vapore extra lungo in ottone cromato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale del corpo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile, cromo, ottone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni (L × P × A)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 × 27 × 33 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentazione elettrica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V \/ 50 Hz, 1000 W (in alternativa 120 V \/ 60 Hz \/ 850 W)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCavo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwanden, Canton Glarona, Svizzera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata la Cremina\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Cremina è per tutti coloro che vogliono sentire con le proprie mani l'artigianato nella tazza. Chi vuole avere lo sviluppo della pressione nelle proprie mani, chi vuole dosare consapevolmente la preinfusione, chi si assume un po' di responsabilità per l'espresso a ogni movimento della leva – trova qui una macchina che non toglie nulla e non si mette in mezzo a nulla. Serve un po' di pratica. Ma l'espresso della tua Cremina diventerà sempre più tuo a ogni ripetizione. Questa è la nostra osservazione, altri la vedono diversamente. Chi cerca un'esperienza a leva più costante con l'aiuto di una molla, dovrebbe dare un'occhiata alla Cremina SL.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccessori adatti alla Cremina\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUna macchina a leva vive di un macinacaffè preciso. Chi cerca un macinacaffè elettrico conveniente e allo stesso tempo eccellente è ben servito con la \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e. Chi fa il salto verso un macinacaffè premium trova nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e o nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eserie Option-O Lagom\u003c\/a\u003e il massimo. Per i macinacaffè manuali: \u003ca href=\"\/it\/collections\/comandante\"\u003eComandante\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/collections\/timemore\"\u003eTimemore\u003c\/a\u003e sono due strade legittime – entrambe precise, entrambe belle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer le bilance offriamo la via compatta e affidabile con la \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eCollezione Normcore\u003c\/a\u003e, la via premium con app e indicazione del flow rate con la \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eCollezione Acaia\u003c\/a\u003e. Tamper, puck screen, strumenti WDT, dosing cup: \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e conveniente, \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e premium. Strumento di consulenza per la scelta di macinacaffè e macchina: \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eConfronto e consulenza macchine da caffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti sulla Olympia Express Cremina\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa differenzia la Cremina dalla Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Cremina funziona in modo puramente manuale: generi tu la pressione di infusione di 9 bar con la mano sulla leva. La Cremina SL dispone inoltre di una molla di pressione nel gruppo erogatore, che garantisce una pressione di infusione costante. Pressione caldaia Cremina 0,7–0,8 bar, Cremina SL 1,1–1,2 bar. Le due macchine condividono la stessa base, ma l'esperienza aromatica è nettamente diversa – la Cremina è artigianato, la SL è forza della molla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove viene costruita la Cremina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eA Schwanden, nel Canton Glarona, nella fabbrica di lavorazione dei metalli Schätti AG. Olympia Express produce da oltre 95 anni in Svizzera, a mano e con tutti i componenti realizzati nel proprio laboratorio. Nel suo nucleo, la Cremina è rimasta invariata dal 1967.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo serve per abituarsi a una macchina a leva?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOnestamente: qualche settimana, finché non sviluppi la sensibilità per la pressione sulla leva. Preinfusione e pressione verso il basso sono entrambi movimenti che diventano più precisi con la pratica. È proprio qui il fascino – ogni shot è tuo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove posso acquistare la Cremina o vederla dal vivo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOrdina online su coffeecoachingclub.ch con consegna in 2–4 giorni lavorativi in Svizzera e nel Liechtenstein. Vederla dal vivo dipende dal fatto che la Cremina sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se la Cremina è attualmente esposta. Click and Collect possibile in entrambe le sedi. Finanziamento possibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChi si occupa dell'assistenza di una Cremina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAssistenza e riparazioni sono gestite direttamente da Olympia Express a Schwanden o dai partner di assistenza svizzeri autorizzati. Modelli di Cremina con oltre 40 anni sono ancora oggi in uso quotidiano – i pezzi di ricambio sono disponibili per decenni dal laboratorio interno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuali chicchi si abbinano bene alla Cremina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDalla nostra torrefazione consigliamo, per la grande maggioranza, il \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o il \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – denso, cioccolatoso, con la dolcezza che un espresso a leva porta particolarmente bene in tazza. Per il massimo corpo senza acidità, il \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Per i curiosi con voglia di un profilo fruttato, il \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIl consiglio della nostra torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Cremina è una macchina che spesso affascina in showroom – non perché sia tecnicamente il massimo, ma perché fa qualcosa che quasi nessun'altra macchina fa: ti dà responsabilità. Notiamo che le prime settimane con una Cremina sono diverse rispetto a qualsiasi altra macchina. Impari a conoscere il chicco non attraverso click e pulsanti, ma attraverso la tua stessa leva. Per i chicchi, restiamo sul Cozy Chocolate per tutti i giorni – la combinazione di tostatura media, caramello e cioccolato si armonizza particolarmente bene con il profilo aromatico della Cremina. L'espresso è complesso, ma non è scienza missilistica. Godiamocelo semplicemente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa differenzia la Cremina dalla Cremina SL?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La Cremina funziona in modo puramente manuale: generi tu la pressione di infusione di 9 bar con la mano sulla leva. La Cremina SL dispone inoltre di una molla di pressione nel gruppo erogatore, che garantisce una pressione di infusione costante. Pressione caldaia Cremina 0,7–0,8 bar, Cremina SL 1,1–1,2 bar. Le due macchine condividono la stessa base, ma l'esperienza aromatica è nettamente diversa – la Cremina è artigianato, la SL è forza della molla.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dove viene costruita la Cremina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A Schwanden, nel Canton Glarona, nella fabbrica di lavorazione dei metalli Schätti AG. Olympia Express produce da oltre 95 anni in Svizzera, a mano e con tutti i componenti realizzati nel proprio laboratorio. Nel suo nucleo, la Cremina è rimasta invariata dal 1967.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto tempo serve per abituarsi a una macchina a leva?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Onestamente: qualche settimana, finché non sviluppi la sensibilità per la pressione sulla leva. 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La leva sale in modo costante e lento, quasi per magia. Una molla di pressione nel gruppo erogatore fa ciò che nella Cremina classica spetta alla tua spalla: costruire una pressione di erogazione costante lungo tutta l'estrazione. Osservi il manometro, guardi un espresso perfetto scorrere dal portafiltro senza fondo fino alla tua tazza. Ancora e ancora, con la stessa precisione, senza che la forma della tua mano quel giorno determini il risultato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Cremina SL unisce la calma di una macchina a leva manuale alla semplicità di una semiautomatica. È la macchina a leva con quel qualcosa in più – per chi ha un debole per l'estrazione puramente meccanica e non vuole lasciare la qualità costante al caso. Costruita a Schwanden, nel canton Glarona, da Olympia Express. Mai prima d'ora un gruppo erogatore con molla di pressione era stato utilizzato su una macchina così compatta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale la Cremina SL\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGruppo erogatore a molla – pressione costante senza bisogno di abilità da barista\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIl gruppo erogatore, completamente riprogettato, è il cuore della Cremina SL. Una molla di pressione nella testa di erogazione garantisce una pressione costante lungo tutta l'estrazione. Sollevi la leva, carichi la molla, e da lì è la meccanica a occuparsi del resto. L'acqua scorre attraverso il caffè macinato a pressione costante, indipendentemente da come ti senti quel giorno. Questa costanza è la differenza fondamentale rispetto alla Cremina classica – ed è il motivo per cui la SL è, per molti, la risposta alla domanda: come ottengo il carattere della leva con la ripetibilità di una semiautomatica?\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePressione della caldaia più alta, più riserve\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa caldaia in acciaio cromato, riscaldata elettricamente e con riempimento dall'alto, ha una capacità di 1,8 litri, sufficiente per circa 20 tazze di espresso classico. La pressione della caldaia è impostata di fabbrica tra 1,1 e 1,2 bar – nettamente superiore rispetto alla Cremina classica (0,7–0,8 bar). Temperatura di erogazione 92 °C nella testa di erogazione. La pressione della caldaia più alta offre più riserve termiche per shot consecutivi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMateriali svizzeri, in formato compatto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGruppo erogatore in ottone, cromato e lucidato a specchio. Tubo vapore e lancia vapore extra lunghi in acciaio cromato, per durata e pulizia semplice. Frontale in acciaio inossidabile lucidato a specchio, telaio e rivestimento in acciaio cromato con una verniciatura a polvere particolarmente resistente. Coperchio superiore utilizzabile per preriscaldare le tazze, vaschetta e griglia raccogligocce removibili. Disponibile in diverse varianti di colore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTutte le caratteristiche in sintesi\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMacchina da espresso a leva manuale con gruppo erogatore a molla per pressione di erogazione costante. Gruppo erogatore in ottone cromato, lucidato a specchio. Caldaia da 1,8 litri in acciaio cromato, con riempimento dall'alto, sufficiente per circa 20 tazze. Pressione della caldaia da 1,1 a 1,2 bar, temperatura di erogazione 92 °C. Tubo vapore extra lungo in acciaio cromato. Coperchio superiore per il preriscaldamento delle tazze, vaschetta e griglia raccogligocce removibili. Ingombro compatto a leva ripiegata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacchina da espresso a leva manuale con gruppo erogatore a molla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGruppo erogatore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOttone cromato con molla di pressione nella testa di erogazione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaldaia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 L in acciaio cromato, riempimento dall'alto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePressione caldaia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1–1,2 bar (superiore alla Cremina)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di erogazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92 °C nella testa di erogazione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePressione di erogazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCostante, generata dalla molla di pressione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTubo vapore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTubo vapore extra lungo in acciaio cromato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale della carrozzeria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile lucidato a specchio, telaio in acciaio cromato verniciato a polvere\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni (L × P × A)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 × 27 × 38 cm (con leva 47 × 49 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentazione elettrica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230–240 V \/ 50 Hz, 1000 W (in alternativa 120 V \/ 60 Hz \/ 850 W)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCavo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDotazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eImbuto, portafiltro, beccucci 1 e 2 tazze, filtri 1 e 2 tazze, tamper, libretto del proprietario\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwanden, canton Glarona, Svizzera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata la Cremina SL\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Cremina SL è per chiunque desideri l'estetica della leva senza definire ogni shot con la propria spalla. È la risposta per chi apprezza l'esperienza meccanica ma alle sette del mattino non vuole pensare alla curva di pressione corretta. È anche una dichiarazione – il lifestyle di una macchina a leva resta intatto, il movimento della leva verso l'alto è un piccolo rituale a sé stante. Chi vuole il controllo totale nella propria mano guarda alla Cremina classica. Chi vuole forza della molla e costanza è nel posto giusto. La nostra opinione è una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccessori adatti alla Cremina SL\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCon una SL sfrutti tutto il potenziale di una curva di pressione di erogazione costante – e questo richiede un macinacaffè preciso. Accessibile e ottimo: \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e. Macinacaffè premium: \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e oppure \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom\u003c\/a\u003e. Per i macinacaffè manuali: \u003ca href=\"\/it\/collections\/comandante\"\u003eComandante C40\u003c\/a\u003e oppure \u003ca href=\"\/it\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Sculptor\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBilance: \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e per la via accessibile, \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e per l'integrazione premium con app. Tamper, puck screen, strumenti WDT, tamping station: \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e accessibile, \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e a livello premium. Strumento di consulenza per la scelta: \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eConfronto e consulenza macchine da caffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti sulla Olympia Express Cremina SL\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza tra Cremina e Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Cremina classica funziona in modo puramente manuale – generi i 9 bar di pressione di erogazione con la mano sulla leva. La Cremina SL ha una molla di pressione nella testa di erogazione che genera questa pressione in modo costante al posto tuo. Pressione caldaia SL 1,1–1,2 bar, Cremina 0,7–0,8 bar. Risultato: la SL offre shot ripetibili senza bisogno di abilità da barista, la Cremina offre l'esperienza artigianale completa. Entrambe sono strade legittime.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove viene costruita la Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eA Schwanden, nel canton Glarona, da Schätti AG Metallwarenfabrik. Olympia Express produce a mano, nel proprio laboratorio. Made in Switzerland nel senso più rigoroso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChe ingombro richiede la Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e20 × 27 cm a leva ripiegata. Con la leva estesa, la profondità aumenta a 47 cm e l'altezza a 49 cm. Pianifica lo spazio necessario verso l'alto e all'indietro sul tuo bancone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove posso acquistare la Cremina SL o vederla dal vivo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOnline su coffeecoachingclub.ch con consegna in 2–4 giorni lavorativi in Svizzera e nel Liechtenstein. Vederla dal vivo dipende dal fatto che la Cremina SL sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se la Cremina SL è attualmente esposta. Click and Collect disponibile. Finanziamento possibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChi si occupa dell'assistenza di una Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eManutenzione e riparazioni tramite Olympia Express a Schwanden oppure tramite i partner di assistenza svizzeri autorizzati. I ricambi sono disponibili a lungo termine direttamente dal laboratorio interno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuali chicchi si abbinano alla Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDalla nostra torrefazione: per la grande maggioranza consigliamo il \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o il \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – densi, cioccolatosi, rotondi. La curva di pressione costante della SL estrae in modo particolarmente riuscito le tostature medie con note di caramello. Per il massimo corpo senza acidità, il \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Per i curiosi che amano i profili fruttati, il \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – l'estrazione costante della SL lascia convivere in modo armonioso gli aromi più complessi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIl consiglio della nostra torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eLa SL è la macchina per chi si ferma nello showroom davanti alla Cremina e pensa: bella, ma alle sette del mattino non voglio pensare alla mia curva di pressione. Notiamo che la SL dà il meglio di sé soprattutto negli shot consecutivi – la pressione della caldaia più alta offre stabilità termica, la molla di pressione offre costanza meccanica. Non è meglio della Cremina classica, è diversa. Per quanto riguarda i chicchi, per l'uso quotidiano restiamo fedeli al Cozy Chocolate. Chi vuole sperimentare consapevolmente può provare il Wild Peach – la SL lascia emergere le note fruttate in modo particolarmente riuscito. Ogni shot resta unico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qual è la differenza tra Cremina e Cremina SL?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La Cremina classica funziona in modo puramente manuale – generi i 9 bar di pressione di erogazione con la mano sulla leva. La Cremina SL ha una molla di pressione nella testa di erogazione che genera questa pressione in modo costante al posto tuo. Pressione caldaia SL 1,1–1,2 bar, Cremina 0,7–0,8 bar. Risultato: la SL offre shot ripetibili senza bisogno di abilità da barista, la Cremina offre l'esperienza artigianale completa. Entrambe sono strade legittime.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dove viene costruita la Cremina SL?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A Schwanden, nel canton Glarona, da Schätti AG Metallwarenfabrik. Olympia Express produce a mano, nel proprio laboratorio. Made in Switzerland nel senso più rigoroso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Che ingombro richiede la Cremina SL?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"20 × 27 cm a leva ripiegata. Con la leva estesa, la profondità aumenta a 47 cm e l'altezza a 49 cm. 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Per i curiosi che amano i profili fruttati, il Wild Peach – l'estrazione costante della SL lascia convivere in modo armonioso gli aromi più complessi.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Olympia Express","offers":[{"title":"antracite","offer_id":53630053679489,"sku":null,"price":3829.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rosso","offer_id":53630053712257,"sku":null,"price":3829.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bianco","offer_id":53630053745025,"sku":null,"price":3829.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_78dfd6f0-4dd7-42d4-a8e0-963c9dfae02c.jpg?v=1730292082"},{"product_id":"olympia-express-maximatic-kleinste-zweikreis-kaffeemaschine","title":"Olympia Express Maximatic la Macchina da Caffè a Doppio Circuito più Piccola","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eOlympia Express Maximatic – Macchina da espresso a doppio circuito, Made in Switzerland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn poco più di un foglio A4 sta racchiusa un'intera tradizione manifatturiera svizzera. La Maximatic canta piano mentre si riscalda, il logo Olympia illuminato brilla caldo, e con la semplice pressione di un pulsante l'espresso scorre dal beccuccio extra lungo – esattamente alla temperatura che libera davvero l'aroma di un chicco: 92 °C nel gruppo, alimentato da uno scambiatore di calore che porta l'acqua fresca oltre i 100 °C e la eroga con precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal 1974, Olympia Express costruisce la Maximatic nella propria manifattura a Schwanden, cantone di Glarus. Ogni singolo componente viene progettato e realizzato internamente – dalla pompa a vibrazione smorzata alla caldaia in acciaio cromato. È proprio questo che la rende la macchina da espresso a doppio circuito più compatta al mondo: 19,5 cm di ingombro, 18,5 kg di ingegneria svizzera, silenziosa, affidabile, costruita per generazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCiò che contraddistingue la Maximatic\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eScambiatore di calore invece di doppia caldaia – il profilo aromatico di un doppio circuito\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Maximatic è un classico a doppio circuito con Heat Exchanger: l'acqua fresca passa attraverso una serpentina all'interno della caldaia da 0,75 litri, viene riscaldata oltre i 100 °C e raggiunge nel gruppo la temperatura di erogazione ottimale di 92 °C. La stessa caldaia genera il vapore per montare il latte. Questa costruzione permette espresso e schiuma di latte in parallelo – con un unico elemento riscaldante e un'unica caldaia. La nostra opinione: per tutti coloro che vogliono espresso e cappuccino nella stessa sequenza, il doppio circuito è una delle soluzioni più tranquille offerte dal mercato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAcciaio cromato svizzero, montato a mano\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl serbatoio dell'acqua (1,5 litri, rabboccabile durante il funzionamento) e la caldaia (0,75 litri) sono in acciaio cromato neutro al gusto. Il frontale in acciaio inox lucidato a specchio, telaio e rivestimento con una verniciatura a polvere particolarmente resistente. Manometro, logo Olympia illuminato come indicatore di riscaldamento, indicatore del livello dell'acqua, tubo vapore extra lungo, protezione termica da sovraccarico, valvola di sicurezza meccanica – tutto pensato per la durata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMade in Schwanden – non in Italia, non in Germania\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOlympia Express produce in Svizzera da oltre 95 anni, oggi nel cantone alpino di Glarus. Ogni anno solo poche centinaia di macchine lasciano la manifattura. Riparabile, duratura, con pezzi di ricambio disponibili per decenni – modelli di Cremina con oltre 40 anni sono ancora oggi in uso quotidiano. Anche per la Maximatic vale lo stesso: nessun prodotto stagionale, nessuna data di scadenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTutte le caratteristiche in sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMacchina da espresso a doppio circuito con scambiatore di calore e ingombro compatto di 19,5 cm. Serbatoio dell'acqua fresca da 1,5 litri, rabboccabile durante il funzionamento. Caldaia in acciaio cromato da 0,75 litri per espresso e vapore per il latte in parallelo. Pompa a vibrazione smorzata. Temperatura di erogazione 92 °C nel gruppo. Logo Olympia illuminato come indicatore di riscaldamento. Manometro con indicatore di pressione della caldaia. Tubo vapore extra lungo per Latte Art. Protezione termica da sovraccarico, valvola di sicurezza meccanica. Vaschetta e griglia raccogligocce removibili. Superficie utilizzabile per preriscaldare le tazze. Disponibile in antracite, rosso, bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacchina da espresso a doppio circuito (Heat Exchanger), semiautomatica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGruppo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCostruzione propria Olympia con scambiatore di calore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaldaia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 l in acciaio cromato, neutro al gusto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSerbatoio dell'acqua fresca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 l, rabboccabile durante il funzionamento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di erogazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92 °C nel gruppo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePompa\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompa a vibrazione smorzata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensione del portafiltro\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e54 mm standard Olympia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale della carrozzeria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inox lucidato a specchio, telaio verniciato a polvere\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni (L × P × A)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19,5 × 34 × 37 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentazione elettrica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V \/ 50 Hz, 1000 W (in alternativa 120 V \/ 60 Hz \/ 850 W)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCavo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 cm, removibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eColori\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAntracite, rosso, bianco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenuto della confezione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eImbuto, portafiltro, beccucci per 1 e 2 tazze, filtri per 1 e 2 tazze, filtro cieco, Tamper, libretto del proprietario\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwanden, cantone di Glarus, Svizzera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata la Maximatic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Maximatic è per tutti coloro che vogliono la qualità manifatturiera svizzera in uno spazio ridotto – senza compromessi su espresso e schiuma di latte. Si adatta a ogni cucina, ogni atelier, ogni studio, ogni ambulatorio. Il suo utilizzo è abbastanza semplice da non trasformare il caffè del mattino in una cerimonia, ma il risultato porta la firma di una macchina che racchiude oltre 95 anni di esperienza. Chi apprezza il profilo aromatico di uno scambiatore di calore – un po' più caldo nel corpo rispetto a un E61, un po' più diretto nello sviluppo dell'aroma – trova qui una delle risposte più compatte al mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccessori che si abbinano alla Maximatic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer il macinacaffè ci sono due strade legittime. Chi cerca una soluzione elettrica accessibile e precisa, la trova nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e. Chi vuole fare il passo verso un macinacaffè premium, è ben servito con la \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e o la \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eserie Lagom di Option-O\u003c\/a\u003e arrivando al livello più alto. Per i macinacaffè manuali consigliamo la \u003ca href=\"\/it\/collections\/comandante\"\u003eComandante C40\u003c\/a\u003e o la \u003ca href=\"\/it\/collections\/timemore\"\u003eserie manuale di Timemore\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer le bilance, la strada semplice passa per i modelli compatti e affidabili della \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003ecollezione Normcore\u003c\/a\u003e. Chi vuole la connessione con app e indicatore di flow rate, sceglie la \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003ecollezione Acaia\u003c\/a\u003e. Per Tamper, Puck Screens, strumenti WDT e Tamping Station vale la stessa logica: \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e accessibile e solida, \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e a livello premium. Strumento di consulenza per la scelta di macinacaffè e macchina: \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eConfronto e consulenza macchine da caffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti sulla Olympia Express Maximatic\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Maximatic è una doppia caldaia?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. La Maximatic è a doppio circuito con scambiatore di calore (Heat Exchanger). Ha un'unica caldaia (0,75 l), all'interno della quale uno scambiatore di calore porta l'acqua di erogazione alla temperatura di erogazione. Le doppie caldaie hanno due caldaie separate – una per l'espresso, una per il vapore. La Maximatic risolve lo stesso compito – espresso e schiuma di latte in parallelo – con una costruzione decisamente più compatta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove viene costruita la Maximatic?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA Schwanden, nel cantone di Glarus. La fabbrica di prodotti in metallo Schätti AG progetta e realizza lì, nella propria officina, l'intera linea Olympia-Express dal 2011. Made in Switzerland nel senso più stretto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove posso acquistare la Maximatic o vederla dal vivo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOrdina online su coffeecoachingclub.ch con consegna in 2–4 giorni lavorativi in Svizzera e nel Liechtenstein. Vederla dal vivo dipende dal fatto che la Maximatic sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se la Maximatic è attualmente esposta. Click and Collect è possibile in entrambe le sedi. Finanziamento possibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChi si occupa dell'assistenza di una Maximatic?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa manutenzione e le riparazioni sono gestite direttamente da Olympia Express a Schwanden oppure dai partner di assistenza autorizzati in Svizzera. Olympia Express è nota per assistere le proprie macchine per decenni – anche modelli con 40 anni trovano ancora pezzi di ricambio nella propria officina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuali chicchi si abbinano bene alla Maximatic?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDall'esperienza nella nostra torrefazione: per la grande maggioranza consigliamo la \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o il \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – densa, aromatica, corposa, con la dolcezza e la nota di cioccolato che uno scambiatore di calore trasmette in modo particolarmente bello. Chi vuole il massimo corpo senza alcuna acidità, sceglie la \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Per i curiosi con un debole per i profili fruttati, il \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e è una scoperta per la domenica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della nostra torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Maximatic è una delle macchine che ci piacciono particolarmente, perché unisce due cose che raramente vanno insieme: è abbastanza compatta per qualsiasi cucina e allo stesso tempo un vero doppio circuito con il profilo aromatico che normalmente si conosce da macchine molto più grandi. Nella scelta dei chicchi ce la rendiamo semplice: Cozy Chocolate come base quotidiana, Nutty Delight per i giorni con un po' più di corpo. Lo scambiatore di calore della Maximatic trasmette le note di caramello e cioccolato in modo più diretto rispetto a un E61 – questa è la nostra osservazione, altri la pensano diversamente. Ogni Shot resta unico: il chicco, l'umidità, la persona cambiano ogni giorno. È proprio questo che fa il piacere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Maximatic è una doppia caldaia?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No. La Maximatic è a doppio circuito con scambiatore di calore (Heat Exchanger). Ha un'unica caldaia (0,75 l), all'interno della quale uno scambiatore di calore porta l'acqua di erogazione alla temperatura di erogazione. Le doppie caldaie hanno due caldaie separate – una per l'espresso, una per il vapore. La Maximatic risolve lo stesso compito – espresso e schiuma di latte in parallelo – con una costruzione decisamente più compatta.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dove viene costruita la Maximatic?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A Schwanden, nel cantone di Glarus. La fabbrica di prodotti in metallo Schätti AG progetta e realizza lì, nella propria officina, l'intera linea Olympia-Express dal 2011. Made in Switzerland nel senso più stretto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dove posso acquistare la Maximatic o vederla dal vivo?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ordina online su coffeecoachingclub.ch con consegna in 2–4 giorni lavorativi in Svizzera e nel Liechtenstein. Vederla dal vivo dipende dal fatto che la Maximatic sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a office@coffeecoachingclub.ch e verifichiamo per te se la Maximatic è attualmente esposta. Click and Collect è possibile in entrambe le sedi. Finanziamento possibile.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Chi si occupa dell'assistenza di una Maximatic?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La manutenzione e le riparazioni sono gestite direttamente da Olympia Express a Schwanden oppure dai partner di assistenza autorizzati in Svizzera. 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Produzione su ordinazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSerbatoio interno e pre-infusione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer la prima volta una Slayer ha un serbatoio d'acqua interno da 2,5 litri, così si installa senza allaccio idrico fisso. Un circuito di pre-infusione dedicato bagna il letto di caffè in modo delicato e uniforme, la base per estrazioni equilibrate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManuale, programmabile, caldaie PID separate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstrai shot manuali con flusso variabile e salvi fino a due ricette per estrazioni ripetibili. Le caldaie di erogazione e vapore, separate e regolate da PID, mantengono la temperatura stabile. Il corpo macchina compatto misura circa 45,7 × 36,8 × 57,1 cm e pesa circa 38 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra opinione è una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emacchina da espresso monogruppo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSerbatoio d'acqua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einterno, 2,5 L (senza necessità di allaccio idrico fisso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEstrazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emanuale, flusso variabile, 2 ricette\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-infusione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecircuito proprio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eseparate, PID (erogazione e vapore)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecirca 45,7 × 36,8 × 57,1 cm (L×A×P)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecirca 38 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esu ordinazione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSlayer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer caffetterie con poco spazio e per chi, a casa, desidera la caratteristica di pre-infusione Slayer senza allaccio idrico fisso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRichiedi informazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduciamo questo modello su ordinazione – ti comunichiamo volentieri i tempi di consegna attuali. Nei nostri showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e puoi vedere le macchine dal vivo. Finanziamento possibile. Con l'acquisto di una macchina è incluso un corso privato da barista. Il corso vale per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme e deve svolgersi entro un mese dalla consegna della macchina – trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data. Domande: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e o per telefono negli orari di apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla macchina serve il macinacaffè giusto: trovi i modelli tra i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e. Per una pressatura uniforme, un tamper – conveniente e preciso nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003elinea Normcore\u003c\/a\u003e, di alta gamma nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003ecollezione Weber Workshops\u003c\/a\u003e. Una bilancia con app e misurazione del flusso la trovi nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003ecollezione Acaia\u003c\/a\u003e. Non sei sicuro della combinazione? La nostra \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econsulenza su macchine e macinacaffè\u003c\/a\u003e ti aiuta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Steam Single ha bisogno di un allaccio idrico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. È la prima Slayer con un serbatoio d'acqua interno da 2,5 litri, quindi non serve un allaccio fisso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve il circuito di pre-infusione?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eInumidisce il letto di caffè in modo delicato e uniforme prima dell'estrazione vera e propria – questo aiuta a ottenere estrazioni equilibrate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è grande?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCompatta: circa 45,7 cm di larghezza, 36,8 cm di altezza e 57,1 cm di profondità, per circa 38 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la Slayer Espresso Steam Single dal vivo prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDipende dal fatto che la Steam Single sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se la Steam Single è attualmente esposta.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer un espresso denso e rotondo fai centro con \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – cioccolatosi, nocciolati, corposi. Se cerchi il massimo corpo senza acidità, scegli \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; per un'esperienza fruttata e luminosa vale la pena provare \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowroom: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"La Steam Single ha bisogno di un allaccio idrico?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"No. È la prima Slayer con un serbatoio d'acqua interno da 2,5 litri, quindi non serve un allaccio fisso.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"A cosa serve il circuito di pre-infusione?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Inumidisce il letto di caffè in modo delicato e uniforme prima dell'estrazione vera e propria, questo aiuta a ottenere estrazioni equilibrate.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quanto è grande?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Compatta: circa 45,7 cm di larghezza, 36,8 cm di altezza e 57,1 cm di profondità, per circa 38 kg.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Posso vedere la Slayer Espresso Steam Single dal vivo prima dell'acquisto?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Dipende dal fatto che la Steam Single sia esposta in questo momento. 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La pompa a ingranaggi spinge l'acqua in modo uniforme attraverso il panetto, la pressione sale con calma, e sul display entrambe le temperature restano ferme come ancorate. Una macchina che non ha bisogno di essere rumorosa per essere presa sul serio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCiò che contraddistingue la Tide\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Arkel Tide è una doppia caldaia compatta con regolazione PID indipendente per la caldaia caffè e quella vapore. Il suo cuore è una pompa a ingranaggi in acciaio inox – non una pompa a vibrazione – che genera la pressione in modo sensibilmente più uniforme e lavora molto silenziosamente. Tramite la valvola di sovrapressione regolabile e il controllo del flusso sulla valvola a spillo, lo shot si può modellare in base a pressione e flusso: vera profilazione di pressione e di flusso, dalla preinfusione delicata fino alla pressione decrescente finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl gruppo è integrato direttamente nella caldaia e viene riscaldato costantemente. Questa costruzione satura mantiene la temperatura stabile per tutta la durata dello shot – secondo la nostra osservazione, un gruppo saturo disegna un profilo aromatico leggermente più raffinato rispetto a un gruppo E61, indipendentemente dal sistema di riscaldamento. Questa è la nostra opinione, una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUno sguardo d'insieme\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarchio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArkel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoppia caldaia con gruppo saturo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompa a ingranaggi in acciaio inox, fino a 20 bar, molto silenziosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePressione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOPV regolabile: 9 bar di fabbrica, max. 15 bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfilazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfilazione di pressione e flusso (valvola a spillo), preinfusione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eregolazione PID indipendente per entrambe le caldaie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcqua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eserbatoio da 2 l, allacciamento diretto all'acqua possibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo di riscaldamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecirca 8 minuti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erealizzato a mano a Porto, oltre il 95% di componenti europei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eIl sentimento che c'è dietro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA casa nessuno ha bisogno di una macchina all'altezza di un bar. Eppure la Tide è esattamente questo – ed è proprio questo il punto. Sta compatta sul bancone, lavora silenziosa e ti mette in mano il controllo di ogni shot. Questa è una decisione emotiva, non puramente razionale, e la rispettiamo. Chi la vuole, sa perché.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti quelli che vogliono dare forma al proprio espresso invece di limitarsi a estrarlo – con profilo di pressione e flusso, temperatura stabile e una pompa che conduce lo shot con calma. E per tutti quelli che vogliono la qualità di un bar a casa, senza che la macchina occupi tutto lo spazio. Scopri quale macchina fa per te con il nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003estrumento di consulenza\u003c\/a\u003e e trova la tua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl setup giusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla Tide si abbina bene l'accessorio originale della \u003ca href=\"\/it\/collections\/arke\"\u003eCollezione Arkel\u003c\/a\u003e – ad esempio portafiltri e griglie di sgocciolamento. Per macinare al momento serve un macinacaffè: economico e preciso della \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eCollezione Varia\u003c\/a\u003e, con Grind-by-Weight della \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eCollezione Weber Workshops\u003c\/a\u003e. Per dose e resa, una bilancia – compatta nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eCollezione Normcore\u003c\/a\u003e o con app nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eCollezione Acaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa offre in più la pompa a ingranaggi rispetto a una pompa a vibrazione?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa pompa a ingranaggi eroga la pressione in modo più uniforme e lavora decisamente più silenziosa. Questo aiuta soprattutto nella profilazione di pressione e flusso, perché l'andamento della pressione è più calmo e controllato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso collegare la Tide all'allacciamento diretto dell'acqua?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Funziona con il serbatoio da 2 litri e in qualsiasi momento può essere collegata direttamente alla rete idrica – pratico per un flusso di lavoro simile a quello di un bar, a casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo impiega la Tide a scaldarsi?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn circa 8 minuti è pronta all'uso. Per un quadro di temperatura stabile, vale la pena fare dopo una o due estrazioni a vuoto per scaldare portafiltro e tazza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la Arkel Tide di persona prima di acquistarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. La consegna avviene in 2-4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein. È possibile il finanziamento, e con l'acquisto è incluso un corso privato di barista. Il corso vale per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme e deve svolgersi entro un mese dalla consegna della macchina – trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eDomande sulla Tide, sulla profilazione o sul finanziamento? Siamo raggiungibili in orario d'ufficio: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003cp\u003eCome torrefazione, ci piace quanto tranquillamente la Tide conduce uno shot – questo rende i profili facilmente ripetibili. Per il rodaggio e la calibrazione, usiamo volentieri una tostatura corposa come \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e; chi gioca con i profili di flusso scopre con un Wild Peach più fruttato sfumature interessanti. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa offre in più la pompa a ingranaggi rispetto a una pompa a vibrazione?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La pompa a ingranaggi eroga la pressione in modo più uniforme e lavora decisamente più silenziosa. Questo aiuta soprattutto nella profilazione di pressione e flusso, perché l'andamento della pressione è più calmo e controllato.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso collegare la Tide all'allacciamento diretto dell'acqua?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. Funziona con il serbatoio da 2 litri e in qualsiasi momento può essere collegata direttamente alla rete idrica, pratico per un flusso di lavoro simile a quello di un bar, a casa.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto tempo impiega la Tide a scaldarsi?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"In circa 8 minuti è pronta all'uso. Per un quadro di temperatura stabile, vale la pena fare dopo una o due estrazioni a vuoto per scaldare portafiltro e tazza.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso vedere la Arkel Tide di persona prima di acquistarla?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, nei nostri showroom di Bern e Zürich. La consegna avviene in 2-4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein. È possibile il finanziamento, e con l'acquisto è incluso un corso privato di barista. Il corso vale per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme e deve svolgersi entro un mese dalla consegna della macchina – trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e","brand":"Arkel","offers":[{"title":"Nero","offer_id":55684690411905,"sku":"80063361_(6338)_BLK","price":3289.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bianco","offer_id":55684690444673,"sku":"80063361_(6338)_WHT","price":3389.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/14.png?v=1778913415"},{"product_id":"option-o-lagom-gds-dual-geometry-grinding-system","title":"Option-O LAGOM GDS Dual-Geometry Grinding System","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eOption-O LAGOM GDS Dual-Geometry Grinding System\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo stesso caffè, una volta con macine coniche e una con macine piane, e le due tazze una accanto all’altra. Per questo Option-O costruisce il LAGOM GDS: due geometrie di macine in un solo macinacaffè, azionate da un solo motore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSecondo Option-O, GDS sta per Grinding Dynamics Study. Le configurazioni sono due: conica e piana con Mizen HC100TX (100 mm conica) e Mizen 102OM (102 mm piana), oppure piana e piana con Mizen 102OM e SSP 102HU. Un motore a corrente continua brushless da 1650 W aziona entrambe le macine tramite cinghia, a 100–500 giri\/min la conica e 200–2000 giri\/min la piana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa velocità cambia il risultato. La nostra osservazione: più giri danno più corpo, meno giri preservano gli aromi delicati. I macinacaffè sono come i motori di un’auto, non esiste il migliore in assoluto. Il GDS rende questa differenza direttamente confrontabile. La nostra opinione è una delle tante, conta ciò che ti piace nella tazza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSecondo Option-O, un sistema di pre-frantumazione (PCS) regola il flusso dei chicchi verso le macine coniche. La piattaforma frontale magnetica si riconfigura senza attrezzi, per portafiltri da 49 a 58 mm o per la coppetta. L’imbuto contiene fino a 80 g di chicchi e permette la macinatura continua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduttore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOption-O\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConfigurazioni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003econica + piana (Mizen HC100TX + Mizen 102OM) o piana + piana (Mizen 102OM + SSP 102HU)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1650 W, motore a corrente continua brushless, trasmissione a cinghia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVelocità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100–500 giri\/min (conica), 200–2000 giri\/min (piana)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGamma di macinatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eturca fino a French Press\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRisoluzione di regolazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0–1250 µm (conica), 0–750 µm (piana)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRitenzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emeno di 0,1 g con knocker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eImbuto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efino a 80 g di chicchi, macinatura continua possibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePortafiltro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e49–58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAltezza tazza\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e110 \/ 140 \/ 170 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModalità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003einterruttore principale, spegnimento automatico con rilevamento della coppia, modalità purge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ealluminio anodizzato 6061-T6 lavorato CNC e acciaio inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensioni (L × A × P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e28,5 × 40,5 × 18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e29 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eColori\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enero, argento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTensione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V, cavo svizzero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenuto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emacinacaffè, 2 forcelle portafiltro, 2 piattaforme per coppetta, 2 imbuti dosatori, 2 coppette di macinatura, cavo di alimentazione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi vuole confrontare le geometrie delle macine nella propria tazza invece di leggerne soltanto, a casa, in torrefazione o al bar. Altri macinacaffè Option-O nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003ecollezione Option-O\u003c\/a\u003e, tutti i macinacaffè nella nostra panoramica \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e. Il nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003econfronto Weber EG-1, LAGOM P80 e LAGOM 01\u003c\/a\u003e mostra le differenze tra grandi macinacaffè a macine piane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn abbinamento: bilance accessibili e precise da \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, con app e flow rate da \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Coppette dosatrici, tamper e strumenti WDT sono accessibili da Normcore e con più massa e finitura da \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Le macchine abbinate sono nelle \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emacchine per caffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003estrumento di consulenza\u003c\/a\u003e restringe la scelta di macchina e macinacaffè, e un \u003ca href=\"\/it\/pages\/beratungstermin\"\u003eappuntamento di consulenza\u003c\/a\u003e gratuito è possibile in showroom, al telefono o online. Se vuoi testare i macinacaffè uno accanto all’altro, prenota il \u003ca href=\"\/it\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003econfronto di macchine espresso e macinacaffè\u003c\/a\u003e nello showroom di Zurigo, una possibilità, non un requisito. Finanziamento possibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChe differenza c’è tra le due configurazioni?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConica + piana combina le macine coniche Mizen HC100TX da 100 mm con le macine piane Mizen 102OM da 102 mm. Piana + piana combina Mizen 102OM con SSP 102HU. Entrambe funzionano con lo stesso motore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuali velocità sono possibili?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSecondo Option-O, 100–500 giri\/min per la macina conica e 200–2000 giri\/min per quella piana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è grande e pesante il LAGOM GDS?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e28,5 × 40,5 × 18 cm (L × A × P) per 29 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuando viene consegnato?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl LAGOM GDS è in preordine. Ti comunichiamo la data di consegna attuale su richiesta a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il macinacaffè prima dell’acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOption-O è presente nel nostro showroom di Zurigo (Hagenholzstrasse 50b). Non tutti i modelli sono sempre montati, scrivici prima a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio dalla torrefazione:\u003c\/strong\u003e Per confrontare conica e piana sono adatti \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, corposi con cioccolato e nocciola, 1:2 come punto di partenza. Se vuoi il massimo corpo senza acidità, scegli \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Per i curiosi che portano la macina piana verso il filtro: \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e, fruttato e vivace. È il nostro consiglio, uno dei tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Che differenza c’è tra le due configurazioni?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Conica + piana combina le macine coniche Mizen HC100TX da 100 mm con le macine piane Mizen 102OM da 102 mm. Piana + piana combina Mizen 102OM con SSP 102HU. 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Mantiene la superficie di lavoro ordinata, rende il processo di preparazione visibile agli ospiti e offre ai baristi un controllo preciso su temperatura, volume e workflow.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eModulare ed espandibile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn modulo può alimentare due Tap Pour-Over oppure un Tap Pour-Over più un rubinetto di acqua calda. Così puoi adattare la configurazione al tuo bancone, al tuo volume e al tuo modo di lavorare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCos'è\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eModulo sotto il bancone per il sistema Modbar Pour-Over\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFunzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRiscaldare l'acqua, stabilizzare la temperatura, controllare i parametri di estrazione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eConfigurazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efino a due Tap Pour-Over o un Tap più un rubinetto di acqua calda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTemperatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003econtrollo preciso per un'estrazione costante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePressione \/ Flusso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epompa esterna per una pressione dell'acqua e un flusso stabili\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMisure modulo (L\/P\/A)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e40,6 × 35,6 × 21,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePeso modulo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e22 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarca\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco \/ Modbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer caffetterie, bar e showroom che vogliono integrare il Pour Over in modo preciso, ripetibile e visibile in un concept di bancone aperto. Se pianifichi il modulo come parte di un setup da bancone più ampio, trovi integrazioni adatte nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003ecollezione La Marzocco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHo bisogno anche di un Tap?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Il modulo è la base sotto il bancone e viene combinato con uno o due Tap Pour-Over, oppure con un Tap più un rubinetto di acqua calda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso espandere il sistema in un secondo momento?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Il concept modulare consente configurazioni flessibili, in base alla struttura scelta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto spazio richiede il modulo sotto il bancone?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon 40,6 × 35,6 × 21,5 cm e 22 kg di peso, il modulo si integra nella maggior parte dei vani sotto il bancone, senza che sul bancone stesso si veda altro che gli eleganti Tap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome viene garantita un'estrazione uniforme?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa pompa esterna mantiene stabili pressione dell'acqua e flusso, mentre il controllo preciso della temperatura assicura un'estrazione costante, indipendentemente dall'ora del giorno o dal volume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il Modbar NEW Pour Over Module prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDipende dal fatto che il Modbar NEW Pour Over Module sia esposto in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se il Modbar NEW Pour Over Module è attualmente esposto.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Ho bisogno anche di un Tap?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. Il modulo è la base sotto il bancone e viene combinato con uno o due Tap Pour-Over, oppure con un Tap più un rubinetto di acqua calda.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso espandere il sistema in un secondo momento?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. 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Il nostro consiglio principale per la grande maggioranza: \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, densi, aromatici e corposi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer chi cerca il massimo corpo senza acidità: \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Per un'esperienza fruttata, come nota a margine per i curiosi: \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro consiglio è uno tra tanti: alla fine conta ciò che ha un buon sapore al tuo bancone.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Modbar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55982420427137,"sku":"A04458","price":4995.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/modbar-new-pour-over-module-1.jpg?v=1785100608"},{"product_id":"ecm-estetika-dualboiler-exclusive-line","title":"ECM Estetika – Doppia Caldaia Exclusive Line","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eECM Estetika – Doppia Caldaia Exclusive Line\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNero opaco, due manometri e un gruppo riscaldato dalla forma rinnovata, dalle linee pulite: la Estetika è l'interpretazione a doppia caldaia di ECM della linea Synchronika – più sobria nell'aspetto, con lo stesso cuore tecnico. È disponibile esclusivamente tramite la ECM Exclusive Line, non nella vendita online libera. ECM è una manifattura tedesca con sede a Bammental, vicino a Heidelberg, e produce a mano in Germania i modelli a doppia caldaia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club è partner di ECM in Svizzera. Con l'acquisto di una nuova macchina da caffè a partire da CHF 1'500 è incluso un corso introduttivo privato da barista di circa 60 minuti – a Berna, a Zurigo o online, per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme. Il corso deve svolgersi entro un mese dalla consegna; trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data. Garanzia svizzera e assistenza post-vendita incluse, finanziamento tramite Heylight possibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTutte le caratteristiche in sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e3C Temp – due caldaie, un gruppo riscaldato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDue caldaie riscaldate in modo indipendente per l'acqua di infusione e il vapore, integrate da elementi riscaldanti direttamente nel gruppo di nuova concezione. L'obiettivo: temperatura stabile anche con più estrazioni consecutive, senza tempi di attesa tra uno shot e l'altro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTre tasti dose e Shot Observer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTre tasti programmabili stabiliscono la quantità di erogazione, lo Shot Observer ti mostra l'estrazione in tempo reale. La pre-infusione attiva e quella passiva si impostano in modo indipendente, insieme a una modalità ECO con orari di accensione e spegnimento programmabili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLancia vapore con ugello Tornado\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa lancia vapore a doppia parete resta fredda all'esterno, cinque fori nell'ugello Tornado garantiscono una schiuma di latte fine e uniforme. In più, illuminazione barista e un promemoria automatico per il controlavaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePompa rotativa, serbatoio o allaccio idrico fisso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa silenziosa pompa rotativa funziona a scelta con il serbatoio interno o con l'allaccio idrico fisso – decidi tu, in base alla tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoppia caldaia con 3C Temp, gruppo riscaldato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComandi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 tasti dose programmabili, Shot Observer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompa rotativa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcqua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerbatoio o allaccio idrico fisso, selezionabile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLancia vapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoppia parete, ugello Tornado, 5 fori\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-infusione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAttiva e passiva, regolabili\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNero opaco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo di riscaldamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecirca 6 minuti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProvenienza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGermania, Bammental vicino a Heidelberg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDistribuzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM Exclusive Line, esclusivamente tramite rivenditori specializzati\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni, peso, volume caldaia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConfermiamo volentieri di persona in fase di consulenza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti quelli che vogliono unire la stabilità della doppia caldaia a un aspetto ridotto all'essenziale, in nero opaco. La Estetika non fa automaticamente un caffè migliore della classica Synchronika – fa un'affermazione diversa, esclusiva e disponibile solo tramite rivenditori specializzati. È una scelta consapevole, non una necessità. La nostra opinione è una tra tante; chi la desidera, di solito sa già perché.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn macinacaffè uniforme in abbinamento: per chi lo vuole conveniente e preciso, la Varia VS3 della nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Chi ne vuole di più: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Per la bilancia: compatta e affidabile dalla \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e, oppure con indicazione del flow rate dalla \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e. Altri modelli nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/ecm\"\u003eECM Collection\u003c\/a\u003e, per domande sulla scelta risponde il nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003estrumento di consulenza\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome ordino la ECM Estetika?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa vendita online non è autorizzata dal produttore per le macchine Exclusive Line. Ti consigliamo di persona nello showroom di Zürich Oerlikon o Bern, dove confermiamo anche dimensioni, peso e gli ultimi dettagli tecnici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa doppia caldaia con 3C Temp per la Estetika?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDue caldaie riscaldate in modo indipendente per l'acqua di infusione e il vapore, integrate da elementi riscaldanti direttamente nel gruppo. Questo mantiene la temperatura stabile anche con più estrazioni consecutive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso collegare la Estetika direttamente alla rete idrica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Funziona a scelta con il serbatoio interno o con l'allaccio idrico fisso. Lo configuriamo insieme a te al momento della consegna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto dura il riscaldamento?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCirca 6 minuti, poi la Estetika è pronta all'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la Estetika prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDipende dal fatto che la Estetika sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se la Estetika è attualmente esposta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe macchine ECM sono regolarmente presenti nel nostro showroom, e la Estetika con il suo gruppo riscaldato si inserisce bene nei nostri confronti tra doppie caldaie. \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e mostrano il profilo denso e cioccolatoso per cui la maggior parte dei nostri ospiti viene da noi. \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e per il massimo corpo senza acidità. Chi è curioso di frutta scopre con \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e una nota marginale a tostatura chiara. Questa è la nostra raccomandazione, una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come ordino la ECM Estetika?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La vendita online non è autorizzata dal produttore per le macchine Exclusive Line. Ti consigliamo di persona nello showroom di Zürich Oerlikon o Bern, dove confermiamo anche dimensioni, peso e gli ultimi dettagli tecnici.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa significa doppia caldaia con 3C Temp per la Estetika?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Due caldaie riscaldate in modo indipendente per l'acqua di infusione e il vapore, integrate da elementi riscaldanti direttamente nel gruppo. Questo mantiene la temperatura stabile anche con più estrazioni consecutive.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso collegare la Estetika direttamente alla rete idrica?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. Funziona a scelta con il serbatoio interno o con l'allaccio idrico fisso. 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Scrivici brevemente prima della tua visita a office@coffeecoachingclub.ch e verifichiamo per te se la Estetika è attualmente esposta.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56060450767233,"sku":null,"price":4389.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Estetika_kitchen_02-scaled-e1759323029468.jpg?v=1786118656"}],"url":"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/it\/collections\/luxus.oembed","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}