{"product_id":"cinoart-ptb-my-auto-tamper","title":"Cinoart PTB-MY Auto Tamper Schwarz – Perfekter Druck, grenzenlose Konstanz","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eCinoart PTB-MY Auto Tamper\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu schiebst den Siebträger in die Gabel, ein leiser Sensor reagiert, und in gut einer Sekunde senkt sich der Stempel – absolut plan, mit genau dem Druck, den du vorgegeben hast. Kein schiefer Puck, kein müdes Handgelenk, kein Unterschied zwischen dem ersten und dem fünfzigsten Bezug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas der PTB-MY macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Cinoart PTB-MY tampt automatisch. Du stellst den Druck digital ein, von 2 bis 38 kg in 1-kg-Schritten, schiebst den Siebträger ein, und ein optischer Sensor löst den Vorgang berührungslos aus. Das patentierte Guide Leveling System führt den Stempel so, dass er immer plan auf das Kaffeemehl trifft. Auf Wunsch verdichtet er in einem, zwei oder drei Zyklen – das hält Mehl vom Siebrand fern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGedacht ist er als Unterbau-Lösung für Mythos- und Anfim-Mühlen; mit der mitgelieferten Adapterplatte passt er auch zu Compak und Markibar. So entsteht ein durchgehender Weg vom Mahlen zum Tampen, ohne den Siebträger abzusetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCinoart\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModell\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePTB-MY (für Mythos \u0026amp; Anfim)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDruckbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–38 kg, in 1-kg-Schritten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamp-Zyklus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1,2 s; 1, 2 oder 3 Zyklen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamper-Base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58,3 mm, flach, Nano-Antihaft-Beschichtung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBedienung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,3-Zoll-Touchscreen (drehbar), 3 Presets\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNivellierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epatentiertes Guide Leveling System (GLS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 W, 110–240 V, 50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse \/ Gewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e389 × 188 × 198 mm \/ 5,95 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonstruktion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCast Alloy, auf 1 Mio. Zyklen getestet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMattschwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eDer Hintergrund: warum plan tampen zählt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn heisses Wasser unter rund 9 bar auf den Puck trifft, sucht es den Weg des geringsten Widerstands. Ein schiefer oder ungleichmässiger Tamp begünstigt Channeling: An der schwächsten Stelle schiesst das Wasser durch und überextrahiert dort, während der Rest des Pucks unterextrahiert bleibt. Ein homogen verdichteter Puck lässt das Wasser gleichmässiger durchlaufen – das Ergebnis ist meist ein dichterer Körper und eine ruhigere Crema. Wie gross der Effekt ausfällt, hängt von Mühle, Bohne und Rezept ab; das ist unsere Beobachtung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEhrlich dazu gesagt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht einen Auto-Tamper – von Hand tampen funktioniert. Der PTB-MY zahlt sich dort aus, wo Konstanz und Tempo zählen: bei vielen Bezügen hintereinander, bei wechselnden Personen an der Maschine oder wenn du dein Handgelenk schonen möchtest. Mit knapp 6 kg und festem Stand ist er ein Gerät, das seinen Platz auf der Theke bekommt und dort bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen er gedacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Tag für Tag denselben, planen Puck wollen – ob im Café mit hohem Durchsatz oder zu Hause an einer Mythos- oder Anfim-Mühle. Und für alle, die eine Variable aus der Gleichung nehmen möchten, damit nur noch Bohne, Mahlgrad und Rezept den Unterschied machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas passende Setup\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer PTB-MY spielt mit dem Rest des Workflows zusammen: passende Mühlen in unseren \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e, eine Waage für Dosis und Yield erschwinglich in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e oder mit App in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e, und weitere Puck-Vorbereitung in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFunktioniert der PTB-MY mit meiner Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEr ist für Mythos- und Anfim-Mühlen ausgelegt; mit der mitgelieferten Adapterplatte auch für Compak und Markibar. Bei anderen Mühlen prüfen wir die Kompatibilität gern mit dir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelchen Druck soll ich einstellen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin guter Startpunkt sind rund 20 kg; nach Röstgrad und Geschmack justierst du nach oben oder unten. Entscheidend ist die Wiederholbarkeit – der PTB-MY liefert den gewählten Druck jedes Mal gleich. Das ist ein Richtwert, eine Empfehlung von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie reinige ich den Tamper?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTäglich den Reinigungsmodus aktivieren, den Stempel ausfahren und abbürsten. Die Antihaft-Beschichtung verhindert, dass Kaffeemehl haften bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich den Auto-Tamper vor dem Kauf vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Geliefert wird in 2 bis 4 Werktagen in die ganze Schweiz und nach Liechtenstein.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eFragen zum PTB-MY oder zur Kompatibilität mit deiner Mühle? Wir sind zu den Geschäftszeiten erreichbar: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003cp\u003eAls Kaffeerösterei sehen wir den Tamp als eine der leise unterschätzten Stellschrauben: Schon kleine Unterschiede im Druck verschieben die Extraktion. Wird jeder Puck gleich verdichtet, treten die Eigenschaften der Bohne klarer hervor – bei einer körperreichen Röstung wie \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e heisst das oft dichtere Schokoladennoten. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Funktioniert der PTB-MY mit meiner Mühle?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Er ist für Mythos- und Anfim-Mühlen ausgelegt; mit der mitgelieferten Adapterplatte auch für Compak und Markibar. Bei anderen Mühlen prüfen wir die Kompatibilität gern mit dir.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welchen Druck soll ich einstellen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ein guter Startpunkt sind rund 20 kg; nach Röstgrad und Geschmack justierst du nach oben oder unten. 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