{"product_id":"ecm-bellow-single-dose","title":"ECM Bellow Single Dose – Silikon-Balg für Mühlen der 54er und 64er Reihe","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch2\u003eECM Bellow Single Dose – Silikon-Balg für Mühlen der 54er und 64er Reihe\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEin kurzer Druck von oben, ein Puff Luft durch die Mahlkammer – und die letzten Krümel fallen nach unten in den Dosierbecher.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSingle Dosing hat eine einfache Idee: Du wägst genau die Menge ab, die du jetzt brauchst, und mahlst sie. Keine Bohnen, die tagelang im Behälter stehen und Feuchtigkeit ziehen, keine alten Reste, die sich unter die frischen mischen. Was beim Mahlen aufbricht, ist eine Zellstruktur, die über 800 aromatische Verbindungen freigibt – und diese Verbindungen sind flüchtig. Sie leben in Minuten, nicht in Tagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum ein Balg auf der Mühle sitzt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch beim Single Dosing bleibt ein wenig Kaffeemehl in den Zwischenräumen zwischen Mahlkammer und Auswurfschacht hängen. Dieser Rest kommt beim nächsten Mahlen mit heraus und mischt sich unter die frische Portion – ein paar Zehntelgramm, die schon ein wenig älter sind als der Rest. Das ist es, was mit Retention gemeint ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Bellow löst das auf die einfachste denkbare Art: Du drückst den Silikonbalg zusammen, Luft wird durch die Mühle gepresst, und der Rest fällt mit heraus. Zwei, drei Druckbewegungen, und der Auswurf ist frei. Deckel und Stutzen sind aus Edelstahl gefertigt, der Balg selbst aus Silikon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOb das im Glas hörbar wird, hängt davon ab, wie empfindlich deine Bohne und dein Gaumen sind. Bei dichten, dunkleren Röstungen fällt ein halbes Gramm Vortag kaum auf, bei helleren Röstungen deutlich früher. Unsere Meinung ist eine von vielen – wer mit Bohnenbehälter arbeitet und zufrieden ist, macht nichts falsch. Es gibt keine Espressopolizei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilikonbalg, Deckel und Stutzen aus Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePassend für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eECM Mühlen der 54er und 64er Reihe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLuftstoss durch die Mahlkammer nach dem Mahlen, reduziert Retention\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnwendung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Dosing\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArtikelnummer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eG1549.K\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen der Bellow gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle, die ihre ECM Mühle auf Single Dosing umstellen wollen, ohne ein neues Gerät anzuschaffen. Der Balg tritt an die Stelle des Bohnenbehälters und macht aus einer Mühle mit Trichter eine Mühle, in die du portionsweise einfüllst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSinnvoll ist das vor allem für alle, die mehrere Bohnen parallel trinken – morgens eine dichte Röstung, nachmittags etwas anderes – und nicht jedes Mal den Trichter leeren möchten. Wer immer dieselbe Bohne bezieht und die Mühle täglich mehrfach laufen lässt, braucht ihn seltener. Welche Mühlen bei uns im Haus stehen, zeigt die \u003ca href=\"\/it\/collections\/ecm\"\u003eECM Collection\u003c\/a\u003e, und wer das Prinzip von Grund auf sucht, findet es in den \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-dose-espressomuehlen\"\u003eSingle Dose Espressomühlen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eZum Single Dosing gehört ein Gefäss, in das du einwägst und aus dem du in den Siebträger umfüllst. In den \u003ca href=\"\/it\/collections\/dosierbecher-dosing-cups\"\u003eDosierbechern und Dosing Cups\u003c\/a\u003e findest du beide Wege: Für alle, die einen Dosierbecher erschwinglich und präzise wollen, ist der Becher von \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e die ruhige Wahl – wer Verarbeitung und Haptik auf einem anderen Niveau will, greift zum Dosing Cup von \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnd wenn irgendwann eine andere Mühle dazukommt: Erschwinglich und gut sind die Varia VS3 sowie die Handmühlen von Comandante und Timemore, wer mehr will, schaut auf die Varia VS6, die EG-1 von Weber Workshops oder die Lagom von Option-O. Mahlwerke sind am Ende wie Motoren bei Autos – subjektiv, und es gibt kein bestes. Partikelgrösse und ihre Gleichmässigkeit bestimmen die Extraktionsqualität, der Rest ist Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAuf welche Mühlen passt der ECM Bellow?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuf ECM Mühlen der 54er und 64er Reihe. Er wird anstelle des Bohnenbehälters aufgesetzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht der Bellow genau?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeim Drücken presst er Luft durch die Mühle. Kaffeemehl, das in den Zwischenräumen zwischen Mahlkammer und Auswurfschacht hängt, wird dadurch mit ausgetragen – die Retention sinkt, und die nächste Portion besteht aus frisch gemahlenem Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich den Bellow für Single Dosing unbedingt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Single Dosing funktioniert auch ohne. Der Bellow macht den Auswurf nur deutlich gründlicher und schneller, als wenn du die Mühle klopfst oder mit dem Pinsel nachhilfst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst er auch auf Mühlen anderer Hersteller?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBelegt ist die Passform für die 54er und 64er Reihe. Ob er auf eine Mühle einer anderen Marke passt, hängt vom Sitz des Bohnenbehälters ab – schreib uns, welche Mühle du hast, dann schauen wir es gemeinsam an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. In Bern an der Gerberngasse 44 und in Zürich an der Hagenholzstrasse 50b kannst du unser Sortiment live erleben. Wer online bestellt: Die Lieferung in die Schweiz und nach Liechtenstein dauert 2 bis 4 Werktage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eAus der Rösterei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Unterschied, den ein sauberer Auswurf macht, zeigt sich am ehesten bei einer Bohne mit klarer Handschrift. \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e bleiben dicht und rund, und Schokolade und Nuss kommen ohne Beimischung von gestern sauberer durch. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, greift zu \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Und wer neugierig ist, wie stark Retention bei einer helleren Röstung ins Gewicht fällt, nimmt \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – fruchtig, lebendig, eine Entdeckung am Rand. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen; jede andere Bohne funktioniert genauso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eUnsicher, ob der Bellow auf deine Mühle passt? Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder ruf zu den Geschäftszeiten an. Mehr zu uns auf \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Auf welche Mühlen passt der ECM Bellow Single Dose?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Auf ECM Mühlen der 54er und 64er Reihe. Er wird anstelle des Bohnenbehälters aufgesetzt.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was macht ein Single Dose Bellow genau?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Beim Drücken presst er Luft durch die Mühle. Kaffeemehl, das in den Zwischenräumen zwischen Mahlkammer und Auswurfschacht hängt, wird dadurch mit ausgetragen. Die Retention sinkt, und die nächste Portion besteht aus frisch gemahlenem Kaffee.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Brauche ich einen Bellow für Single Dosing unbedingt?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nein. Single Dosing funktioniert auch ohne. Der Bellow macht den Auswurf gründlicher und schneller, als wenn die Mühle geklopft oder mit dem Pinsel ausgebürstet wird.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich den ECM Bellow vor dem Kauf sehen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, in Bern an der Gerberngasse 44 und in Zürich an der Hagenholzstrasse 50b. Die Lieferung in die Schweiz und nach Liechtenstein dauert 2 bis 4 Werktage.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56273458495873,"sku":"G1549.K","price":68.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/G1549_KCoffeeBellow-02.jpg?v=1789546895","url":"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/it\/products\/ecm-bellow-single-dose","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}