{"product_id":"ecm-gruppenreiniger","title":"Detergente per gruppo ECM – polvere detergente per il gruppo di erogazione, 10 bustine","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch2\u003eDetergente per gruppo ECM – polvere detergente per il gruppo di erogazione, 10 bustine da 20 g\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl primo caffè dopo ha un profumo diverso. Più limpido, più dolce, come se qualcuno avesse scostato una tenda rimasta lì a lungo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNon è una sensazione, è chimica. Il caffè contiene oli, e questi oli si depositano nel gruppo di erogazione, sulla doccetta e nel portafiltro. Con il tempo irrancidiscono. I composti che si formano si stendono su tutto ciò che passa dopo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerché il grasso appiattisce l'aroma\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCiò che percepiamo come aroma nasce in gran parte per via retronasale: durante la deglutizione, i composti volatili risalgono attraverso la gola fino alla mucosa olfattiva. Il caffè ne porta con sé oltre 800, più del vino. Il vecchio grasso del caffè porta i suoi – e si fanno sentire più delle note delicate che stai davvero cercando.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer questo un gruppo di erogazione pulito sembra un chicco migliore, anche se nel chicco non è cambiato nulla. La polvere scioglie i depositi, l'acqua li porta via e il quadro aromatico torna ampio come è stato pensato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIl ritmo che consigliamo\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFai il backflush ogni giorno, senza detergente – richiede un minuto e tiene lontano il grosso. Poi, circa ogni 50 shot, con detergente: ti servono all'incirca cinque minuti. ECM stessa indica come riferimento una pulizia del gruppo di erogazione ogni 150 tazze; noi lo facciamo un po' più spesso. La nostra opinione è una tra tante, ed entrambe le strade funzionano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa bustina contiene 20 grammi di polvere, già porzionata e quindi dosata senza pesare. Oltre che per il gruppo di erogazione, è adatta anche ad accessori come il portafiltro, che puoi mettere in ammollo. In una confezione ci sono dieci bustine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePolvere detergente in bustine monodose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenuto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10 bustine da 20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eImpiego\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGruppo di erogazione di tutte le macchine espresso e da caffè, oltre ad accessori come i portafiltri\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEffetto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRimuove il grasso del caffè e i depositi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRaccomandazione ECM\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePulizia del gruppo di erogazione ogni 150 tazze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRaccomandazione Coffee Coaching Club\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOgni giorno senza detergente, circa ogni 50 shot con detergente, circa 5 minuti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eECM, Germania\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCodice articolo ECM\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAC100098-00\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePer chi ha una macchina con portafiltro il cui gruppo di erogazione si può controlavare – indipendentemente dalla marca. ECM descrive espressamente la polvere per tutti i gruppi di erogazione di macchine espresso e da caffè, non solo per i propri.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNessun budget è qui solo un inizio. Un gruppo di erogazione pulito rende su una macchina piccola quanto su una grande – spesso anche di più, perché lì nessun altro ci fa caso. Puoi acquistare il detergente per gruppo ECM online in Svizzera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn puck screen mantiene la doccetta più pulita fin dall'inizio, perché sale meno caffè macinato. Conveniente e valido è quello di \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e; se vuoi di più, guarda \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e; li trovi entrambi tra i \u003ca href=\"\/it\/collections\/puck-screens\"\u003epuck screen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDecalcificanti, detergenti per macinacaffè e spazzole li trovi in \u003ca href=\"\/it\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003epulizia di macchine e macinacaffè\u003c\/a\u003e. E se stai già riordinando: tra le bilance, Normcore è compatta e conveniente, \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e offre app, indicatore di flusso e Bluetooth.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOgni quanto dovrei fare il backflush con detergente?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro consiglio: ogni giorno senza detergente, circa ogni 50 shot con detergente – richiede circa cinque minuti. ECM indica come riferimento ogni 150 tazze. Entrambe le soluzioni sono ragionevoli, farlo più spesso non nuoce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMi serve un filtro cieco?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer il backflush sì. Inoltre la macchina deve avere una valvola a tre vie – non tutte le macchine con portafiltro sono costruite per questo. Se hai dubbi, mandaci il codice articolo della tua macchina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso usarlo anche per pulire il portafiltro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. ECM indica espressamente accessori come il portafiltro tra gli ambiti di impiego – portafiltro e filtro si possono mettere in ammollo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanti utilizzi ci sono in una confezione?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieci bustine monodose da 20 grammi di polvere ciascuna. Così non devi pesare nulla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFunziona solo sulle macchine ECM?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. ECM descrive la polvere per tutti i gruppi di erogazione di macchine espresso e da caffè.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il prodotto prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verifichiamo per te se il prodotto che desideri è attualmente esposto. Se ordini online, la consegna avviene in 2-4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDalla torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDopo una pulizia del gruppo di erogazione vale la pena valutare di nuovo un caffè – spesso mostra più di quanto ricordassi. La \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e la \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e stanno per tazze dense e dolci, con caramello e cioccolato. La \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e punta al massimo del corpo senza alcuna acidità, la \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e a un'esperienza fruttata per i curiosi. È il nostro consiglio, uno tra tanti – anche i chicchi del supermercato traggono beneficio da un gruppo di erogazione pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eNon sei sicuro che la tua macchina si possa controlavare? Scrivici a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e o chiamaci negli orari di apertura. Di più su di noi su \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ogni quanto dovrei fare il backflush con detergente?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Il nostro consiglio: ogni giorno senza detergente, circa ogni 50 shot con detergente – richiede circa cinque minuti. ECM indica come riferimento ogni 150 tazze. 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