{"product_id":"ecm-profitec-mahlscheiben-64-mm-titan","title":"Macine ECM\/Profitec 64 mm in titanio – coppia","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;margin:1.6em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMacine ECM\/Profitec 64 mm in titanio – macine di ricambio per macinacaffè da 64 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl motore parte, i chicchi vengono presi – e mese dopo mese il macinato cade allo stesso modo: stessa regolazione, stesso aspetto nel bicchierino dosatore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno della versione in titanio. Alcuni la vogliono perché per loro la maggiore durata conta; altri restano sulla versione standard e ne sono altrettanto felici. Entrambe le strade sono valide, e la nostra opinione in merito è una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa contraddistingue queste macine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe macine in titanio si usano dove il filo di taglio deve durare più a lungo – per esempio quando si macina molto ogni giorno. Il vantaggio sta quindi meno in un gusto diverso il primo giorno che in quanto a lungo la macinatura resta uguale. Se per te ne valga la pena dipende semplicemente da quanto caffè passa nel tuo macinacaffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fisica del risultato non cambia: dimensione delle particelle e uniformità determinano la qualità dell'estrazione. Un filo affilato taglia il chicco e genera uno spettro ristretto di dimensioni delle particelle, così l'acqua trova ovunque la stessa resistenza. Le macine sono come i motori delle auto: una cosa soggettiva, e non esistono le migliori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDel resto, nessuna estrazione è esattamente ripetibile – il chicco e l'umidità dell'aria cambiano ogni giorno, e anche tu. Una macina che mantiene a lungo il suo taglio toglie almeno una variabile dall'equazione. È la nostra osservazione, altri la vedono diversamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiametro esterno\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiametro interno\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e37 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAltezza\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFissaggio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 fori di fissaggio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVersione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTitanio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenuto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 coppia (due macine)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarca\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eECM \/ Profitec\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCodice articolo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGM100018-00\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatibilità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eECM S-Manuale 64, ECM S-Automatik 64, ECM V-Titan, Profitec Pro T64 (indicazione del produttore)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eA chi si addice la versione in titanio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi ha un macinacaffè ECM o Profitec da 64 mm in cui passa molto caffè – e per chi vuole semplicemente stare tranquillo a lungo. Se macini di rado, la versione standard della stessa misura ti va altrettanto bene; nessun budget è solo un punto di partenza. L'importante è solo che le quattro misure e il modello corrispondano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI macinacaffè adatti sono nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003ecollezione di macinacaffè\u003c\/a\u003e, altri pezzi in \u003ca href=\"\/it\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eaccessori e ricambi per macinacaffè\u003c\/a\u003e. Perché il nuovo taglio si veda, aiuta una bilancia: accessibile e precisa con \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, con app e indicatore di flusso con \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Gli strumenti per dosaggio e distribuzione li trovi in \u003ca href=\"\/it\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eattrezzatura barista\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQueste macine vanno bene per il mio macinacaffè?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl produttore indica l'ECM S-Manuale 64, l'ECM S-Automatik 64, l'ECM V-Titan e il Profitec Pro T64. Le macine misurano 64 mm all'esterno e 37 mm all'interno, sono alte 9 mm e hanno tre fori di fissaggio. Se hai dubbi, mandaci il codice articolo del tuo macinacaffè a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e – lo verifichiamo prima dell'ordine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza rispetto alla versione standard?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntrambe hanno le stesse misure. La versione in titanio è progettata per mantenere più a lungo il filo di taglio. Inoltre le indicazioni del produttore sulla compatibilità sono diverse: l'ECM V-Titan è indicato solo per la versione in titanio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl titanio conviene per casa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDipende dalla quantità. Se macini per più estrazioni al giorno, avrai più a lungo una macinatura costante. Se prepari due tazze nel fine settimana, in tazza non noterai alcuna differenza. Vanno bene entrambe le cose – è la nostra valutazione, una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDevo regolare di nuovo dopo la sostituzione?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Le macine nuove spostano il punto zero, quindi regoli di nuovo il grado di macinatura e lasci che le prime dosi facciano il rodaggio. Partiamo da un rapporto in peso di 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il prodotto prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puoi vedere il pezzo di persona e verificare con noi se è adatto alla tua attrezzatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo richiede la consegna?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDa 2 a 4 giorni lavorativi verso la Svizzera e il Liechtenstein. È possibile anche il Click and Collect a Berna e Zurigo Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eIl consiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna macina che mantiene il suo taglio premia i chicchi che bevi allo stesso modo per settimane. Dalla nostra torrefazione, \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e scorrono corpose, dense e rotonde. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità resta su \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; chi cerca un'esperienza fruttata scopre con \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e una vivace nota di pesca. Questo è il nostro consiglio – uno dei tanti. Qualsiasi altro chicco che ti piace funziona altrettanto bene.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomande sulla compatibilità:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e – al telefono negli orari di apertura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom per vederlo di persona:\u003c\/strong\u003e Berna, Gerberngasse 44 e Zurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi – Svizzera e Liechtenstein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Queste macine vanno bene per il mio macinacaffè?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Il produttore indica l'ECM S-Manuale 64, l'ECM S-Automatik 64, l'ECM V-Titan e il Profitec Pro T64. 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