{"product_id":"eureka-mignon-stark-w","title":"Eureka Mignon Stark W","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Stark W – Macinacaffè per espresso con macinatura a peso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAppendi il portafiltro alla forcella, tocchi diciotto grammi sul touchscreen – e guardi il numero sul display salire, mentre il macinacaffè macina. Poco prima di raggiungere la dose target rallenta, poi si ferma da sola, con una precisione di due decimi di grammo. Niente da ripesare, niente da regolare a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Mignon Stark W pesa direttamente durante la macinatura – la tecnologia Instant Grind Weighing (IGW) rende superflua una bilancia esterna. Coffee Coaching Club propone l'assortimento Eureka; Eureka produce dal 1920 a Firenze, in Italia. Disponibile in tre versioni: Cromato, Nero Opaco con Cromato e Bianco – identici nel gruppo macinante e nella tecnologia, una pura questione di estetica per il tuo bancone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMacine Diamond da 65 mm e Instant Grind Weighing\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe macine da 65 mm, realizzate con il processo brevettato Pure Diamond di Eureka, restano affilate a lungo e macinano in modo uniforme. La macina superiore è una macina cieca, che riduce i residui nella camera di macinazione. Durante la macinatura, la tecnologia IGW pesa in tempo reale: non appena la dose target è raggiunta, il motore si ferma automaticamente, con una precisione di circa ± 0,2 grammi. La bilancia è calibrata in fabbrica, un sistema anti-vibrazione mantiene la misurazione stabile anche a motore acceso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouchscreen e grado di macinatura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSul touchscreen da 2,8 pollici programmi due dosi in step di grammi, oltre a una modalità continua per la macinatura libera. Il grado di macinatura si regola in modo continuo e micrometrico tramite il King Size Grind Dial – regolazioni fini tra espresso e filtro, senza posizioni fisse a scatto. La forcella è universale e accoglie praticamente qualsiasi portafiltro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSilent Technology e struttura interamente in metallo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Silent Technology riduce la rumorosità di circa 20 decibel rispetto al modello precedente – una differenza percepibile al mattino in cucina. La tramoggia ha una capacità di 300 grammi, il motore funziona a trasmissione diretta con 1650 giri al minuto e 320 watt. Con circa 8 chilogrammi di peso, la Stark W resta stabile e con vibrazioni ridotte sul bancone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMacine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, macina superiore cieca, Pure Diamond (brevetto Eureka)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 W, trasmissione diretta, 1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosaggio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacinatura a peso (IGW), touchscreen, 2 programmi dose + continuo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegolazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtinua e micrometrica, King Size Grind Dial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrecisione del peso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecirca ± 0,2 g, calibrata in fabbrica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVelocità di macinatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5–3,0 g\/s (espresso); dose doppia da 18 g in circa 9 secondi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRitenzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eridotta grazie alla macina superiore cieca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTramoggia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSistema anti-vibrazione, forcella universale per portafiltro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRumorosità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology, circa 20 dB più silenziosa rispetto al modello precedente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e410 × 125 × 195 mm (A × L × P)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVersioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCromato, Nero Opaco\/Cromato, Bianco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFirenze, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi vuole la macinatura a peso direttamente sul dispositivo, senza una bilancia separata sotto l'erogatore – a casa, in ufficio, ovunque la precisione debba contare senza diventare complicata. Se questo per te conta più di un tempo di macinatura programmato è una questione del tuo workflow, non di giusto o sbagliato – la nostra opinione è una tra tante. Chi preferisce dosare a tempo, trova nella \u003ca href=\"\/it\/products\/eureka-mignon-oro-stark-16cr-chrom\"\u003eMignon Oro Stark\u003c\/a\u003e l'alternativa adatta; un confronto diretto lo offre il nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/home-grind-by-weight-muhlen-vergleich\"\u003econfronto macinacaffè grind-by-weight\u003c\/a\u003e. L'intera gamma è visibile nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollezione macinacaffè Eureka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oppure a \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – lì puoi scoprire dal vivo il macinacaffè. Finanziamento disponibile. Domande sulla versione o sul workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oppure telefonicamente durante l'orario di apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Stark W si abbina alle macchine a portafiltro della nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/ecm\"\u003ecollezione ECM\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/collections\/profitec\"\u003ecollezione Profitec\u003c\/a\u003e, così come alla \u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e. Per raccogliere la dose sotto l'erogatore: economica e affidabile con una tazza dosatrice della \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003ecollezione Normcore\u003c\/a\u003e, chi vuole di più sceglie il Dosing Cup della \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003ecollezione Weber Workshops\u003c\/a\u003e. In più, chicchi freschi come \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuali versioni della Eureka Mignon Stark W sono disponibili?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTre: Cromato, Nero Opaco con Cromato e Bianco. Il gruppo macinante e la tecnologia sono identici in tutte e tre – la scelta è una questione di estetica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona la macinatura a peso sulla Stark W?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa tecnologia integrata Instant Grind Weighing (IGW) pesa in tempo reale durante la macinatura e ferma automaticamente il motore non appena viene raggiunta la dose programmata. Non serve una bilancia esterna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è precisa la dosatura?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa bilancia, calibrata in fabbrica, lavora con una precisione di circa ± 0,2 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è rumoroso il macinacaffè?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla Silent Technology, circa 20 decibel più silenzioso rispetto al modello precedente. L'impressione più precisa te la fai direttamente nello showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn cosa si differenzia la Stark W dalla Mignon Oro Stark?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Stark W macina a peso: una bilancia integrata ferma automaticamente la macinatura al raggiungimento della dose programmata. La Oro Stark dosa invece in base a un tempo programmato. Entrambe condividono il formato compatto Mignon e il touchscreen – la scelta è una questione di workflow.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il macinacaffè prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCertamente. A Bern e Zürich Oerlikon puoi scoprire dal vivo la Stark W. Portare i propri chicchi è gradito.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe macine Diamond da 65 mm regalano corpo e chiarezza allo stesso tempo. Per un espresso rotondo, dalle note di cioccolato e nocciola, scegli \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Chi cerca il massimo del corpo senza alcuna acidità, sceglie \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Avvicinati alla tua dose target con piccoli passi. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowroom: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quali versioni della Eureka Mignon Stark W sono disponibili?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Tre: Cromato, Nero Opaco con Cromato e Bianco. 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