{"product_id":"timemore-impulse-impact-tamper","title":"Timemore Impulse Impact Tamper 58,4 mm – a molla, autolivellante","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eTimemore Impulse Impact Tamper 58,4 mm – tamper a molla con collare autolivellante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna breve pressione, uno scatto udibile, e il tamper risale spinto dalla molla, mentre nel cestello resta un letto di caffè livellato e compatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Impulse Impact Tamper dell'Espresso Series di Timemore unisce un sistema a molla per una pressatura uniforme a un collare che mantiene la base dritta nel cestello da 58 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa lavora all'interno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAll'interno del tamper c'è un sistema a molla. Quando premi, assicura una pressione stabile e concentrata sul letto di caffè; poi due molle riportano il tamper nella posizione di partenza con uno scatto. Così la pressione dipende meno da quanta forza stai mettendo proprio quella mattina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl collare poggia sul bordo del cestello con una superficie di contatto di 69 mm e mantiene la base ad angolo retto. Tra tamper e corpo il gioco è inferiore a 0,05 mm, così nulla traballa nemmeno dopo anni; Timemore progetta la meccanica per oltre 60 000 pressature. Uno smusso sul bordo inferiore rompe il vuoto quando sollevi il tamper, così il panetto resta com'è.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTimemore ha fatto estrarre 16 shot con parametri identici – cestello VST, 18 g di caffè, 30 g nel bicchiere –, preparati da due persone con un'esperienza da barista molto diversa. Secondo il produttore, la differenza di portata è stata inferiore a 0,1 g al secondo. È una misurazione del produttore, non indipendente, ma mostra qual è il punto: la costanza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché l'uniformità conta più della forza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDimensione delle particelle e uniformità determinano la qualità dell'estrazione, e il tamper fissa questa uniformità. L'acqua prende sempre la via di minor resistenza; un panetto pressato dritto e ogni volta in modo simile le offre ovunque la stessa via. Più forza non fa un espresso migliore, una pressione ripetibile lo rende più prevedibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiente leggi dell'espresso, niente polizia dell'espresso: il caffè deve essere buono, si misura in base al rapporto in peso, con 1:2 come punto di partenza, mai solo in base al tempo. Nessuno shot è replicabile – chicco, umidità dell'aria e persona cambiano ogni giorno. La nostra opinione è una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePiatta o Ripple, nero o bianco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base piatta lascia il letto di caffè livellato, la base Ripple imprime scanalature concentriche nel panetto. Ogni variante è fornita con una base. Quale ti piaccia di più è una questione di occhio e di sensazione; funzionano entrambe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'impugnatura è in alluminio anodizzato dalle forme morbide e arrotondate, la base in acciaio inox fresato di precisione. Con circa 640 g, il tamper sta saldo in mano. Design e sensazione tattile influenzano il piacere prima ancora del primo sorso, e nero o bianco non è una scelta tecnica, ma una scelta per il tuo bancone. Nessuno ha bisogno di un tamper a molla: lo si vuole oppure no. Nella confezione c'è un tappetino in silicone su cui il tamper appoggia; protegge la base e, con la sua forma ondulata, raccoglie le particelle fini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiametro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58,4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatibile con\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ecestelli da 58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBase\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epiatta o Ripple, a seconda della variante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eColori\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNero, bianco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriali\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBase in acciaio inox, impugnatura in alluminio anodizzato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeccanismo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSistema a molla per una pressatura uniforme, ritorno automatico tramite due molle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLivellamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCollare autolivellante, superficie di contatto di 69 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTolleranza\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGioco inferiore a 0,05 mm tra tamper e corpo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProgettato per\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eoltre 60 000 pressature (dato del produttore)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAntivuoto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSmusso sul bordo inferiore della base\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 640 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenuto della confezione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTamper, tappetino d'appoggio in silicone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chiunque abbia un portafiltro da 58 mm e desideri una pressatura più simile da un giorno all'altro, e per le case in cui più persone usano la stessa macchina. Non serve nessun livello di esperienza particolare, e nessuno è insufficiente. Come partner di Timemore, proponiamo altri strumenti da barista del marchio nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/timemore\"\u003ecollezione Timemore\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn tamper compatta, non distribuisce. I grumi nel caffè macinato li scioglie uno strumento WDT: accessibile e preciso il Normcore WDT Tool, più meccanica nel Weber Workshops Moonraker, entrambi tra gli \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003estrumenti WDT\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Puck Screen sul caffè pressato distribuisce ulteriormente l'acqua – accessibile e preciso quello di Normcore, qualcosa in più da Weber Workshops, tra i \u003ca href=\"\/it\/collections\/puck-screens\"\u003ePuck Screens\u003c\/a\u003e. E per il rapporto in peso: Normcore per la via compatta e precisa, Acaia per app, indicatore di flusso e Bluetooth, tra le \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeewaagen\"\u003ebilance da caffè\u003c\/a\u003e. Altri tamper, dal Normcore Spring-Loaded Tamper al Weber Workshops Tamper, si trovano nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione di tamper\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti sul Timemore Impulse Impact Tamper\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'Impulse va bene per la mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl tamper ha un diametro di 58,4 mm ed è costruito per cestelli da 58 mm. Timemore ha annunciato altri diametri; al momento è disponibile in 58,4 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBase piatta o Ripple: qual è la migliore?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon ce n'è una migliore. La base piatta lascia il panetto livellato, la base Ripple lascia scanalature concentriche. Funzionano entrambe, entrambe hanno i loro estimatori. La nostra opinione è una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona il meccanismo a molla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn sistema a molla all'interno assicura una pressione stabile e concentrata quando premi. Poi due molle riportano il tamper nella posizione di partenza con uno scatto, mentre il collare lo tiene dritto nel cestello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa è incluso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl tamper con la base scelta – piatta o Ripple – e un tappetino in silicone su cui appoggia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il prodotto prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, ti mostriamo volentieri l'Impulse nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b); ti conviene chiedere poco prima se al momento è in sede.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn panetto pressato in modo uniforme ripaga soprattutto con le tostature dense, perché lì sono corpo e dolcezza a dare il tono. \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e portano in tazza note rotonde di cioccolato, caramello e frutta secca. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità sceglie \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Per un'esperienza fruttata a margine c'è \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Ogni chicco che ti piace è quello giusto. È il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il Timemore Impulse Impact Tamper va bene per la mia macchina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il tamper ha un diametro di 58,4 mm ed è costruito per cestelli da 58 mm. 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