{"product_id":"cozy-nut-espresso-blend","title":"Cozy Nut – Reichhaltiger Espresso Blend im italienischen Stil","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eCozy Nut – Reichhaltiger Schoko-Nuss Espresso Blend im italienischen Stil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer erste Schluck ist warm und dicht. Schokolade legt sich auf die Zunge, dahinter geröstete Haselnuss, und die Crema steht so cremig in der Tasse, dass sie den Löffel einen Moment lang trägt. Du musst nichts erklären – du trinkst einfach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau dafür ist diese Mischung gemacht: ein voller, runder, schokoladig-nussiger Espresso, wie du ihn aus einer italienischen Bar kennst. Reichhaltig, mit dichter Crema. Geröstet bei uns in der Kaffeerösterei, dort wo ein Chemiker und Aromenentwickler das Profil entwickelt hat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWo Schokolade auf Nuss trifft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Mischung bringt zu gleichen Teilen zwei Kaffees zusammen, die viele von euch sowieso am liebsten greifen. Aus Brasilien kommt der \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, ein Natural aus Minas Gerais – die Kaffeekirschen trocknen mit ihrer Frucht in der Sonne, und genau das gibt den vollen, samtigen Körper und die Noten von Kakao und dunkler Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus Indien kommt der \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, ein kräftiger Robusta aus den Höhen von Karnataka und Kerala. Er bringt die nussige Tiefe, eine dichte, voluminöse Crema und eine sehr niedrige Azidität. Zusammen ergeben die beiden einen Espresso, der gleichzeitig süss, dicht und ruhig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser hohe Anteil an kräftigem Robusta ist kein Zufall – es ist der Stil, den viele aus italienischen Bars kennen. Dort sorgt genau diese Kombination für die dichte, stabile Crema und den reichhaltigen Körper, während der brasilianische Arabica die schokoladige Süsse beisteuert. Eine Mischung, die nach klassischem italienischem Espresso schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas du dabei als Aroma erlebst, entsteht zum grossen Teil in der Nase: Beim Schlucken steigen die Aromaverbindungen retronasal zur Riechschleimhaut auf – Kaffee trägt über 800 davon in sich. Die Temperatur entscheidet mit, was sich davon löst: heisser gebrüht kommt mehr Körper, etwas kühler wird das Bild vielschichtiger. Ein schönes Feld zum Entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMischung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 % Cozy Chocolate, 50 % Very Nutty\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ereichhaltiger Espresso im italienischen Stil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrasilien \u0026amp; Indien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbereitung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrasilien Natural (unwashed), indischer Anteil sorgfältig aufbereitet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAromaprofil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edunkle Schokolade, Kakao, Haselnuss, Baumnuss, karamellige Süsse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKörper\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evollmundig, reichhaltig, samtig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAzidität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eniedrig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCrema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edicht und voluminös\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEignung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso, Milchgetränke, French Press, Vollautomat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRöstung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003efrisch in der Schweiz, Coffee Coaching Club Rösterei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErhältlich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g und 1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen diese Mischung gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn du dichten, schokoladig-nussigen Espresso magst, der reichhaltig in der Tasse steht und kaum Azidität zeigt, ist das deine Mischung. Pur gezogen ist sie rund und süss; als Basis für Cappuccino, Flat White oder Milchkaffee tragen die Nussnoten schön durch die Milch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb du seit zwanzig Jahren Espresso ziehst oder gerade deine erste Mühle ausgesucht hast – bei uns gibt es keine Espressopolizei und kein richtig oder falsch. Wir denken in Gewichtsverhältnissen, ein Espresso um 1:2 herum ist ein guter Startpunkt, der Rest folgt deinem Geschmack. Und weil sich Bohne, Luftfeuchtigkeit und du selbst täglich ändern, gleicht kein Bezug dem nächsten. Genau das ist das Schöne daran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht diese Mischung. Du willst sie – oder nicht. Beides ist in Ordnung, und unsere Empfehlung ist immer nur eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrisch gemahlen schmeckt sie am meisten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIhr Körper kommt am besten zur Geltung, wenn du direkt vor dem Bezug mahlst – die Partikelgrösse und ihre Gleichmässigkeit bestimmen, wie gleichmässig die Aromen extrahieren. Für eine Mühle, die erschwinglich und präzise mahlt, schau dir die \u003ca href=\"\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e oder eine kompakte Handmühle an. Wer mehr Wiederholbarkeit und Spielraum sucht, wird bei den grösseren Modellen in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e fündig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer gerne aufs Gramm genau arbeitet: Die \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e Waagen sind kompakt, präzise und zuverlässig. Wer zusätzlich die Flow-Rate live sehen und per App mitschneiden mag, findet das bei den \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e Waagen. Unsicher, was zu deinem Setup passt? Unser \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool für Kaffeemaschinen\u003c\/a\u003e hilft beim Sortieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet Cozy Nut von Cozy Chocolate und Very Nutty einzeln?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEinzeln betont Cozy Chocolate die schokoladige, runde Süsse aus Brasilien, während Very Nutty mit nussiger Tiefe und niedriger Azidität aus Indien spielt. In der 50\/50-Mischung treffen beide aufeinander: die Schokolade von vorne, die Nuss dahinter, getragen von einer dichteren Crema, als jede Bohne sie allein aufbaut – der reichhaltige Charakter eines klassischen italienischen Espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWarum schmeckt der Blend so italienisch?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eItalienische Espressomischungen kombinieren traditionell brasilianischen Arabica mit einem kräftigen Robusta-Anteil. Der Robusta bringt die dichte, stabile Crema und den vollen Körper, der Arabica die Süsse und Schokolade. Genau dieses Verhältnis findest du in Cozy Nut wieder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sich der Blend für Espresso und für Milchgetränke?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeides. Pur gezogen ist die Mischung dicht und süss. In Milch tragen die Nuss- und Schokoladennoten besonders gut durch, weshalb sie als Basis für Cappuccino, Flat White oder Latte schön funktioniert. Auch in der French Press oder im Vollautomaten macht sie sich gut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelcher Mahlgrad passt für Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Espresso mahlst du fein. Als Orientierung ziehst du etwa im Verhältnis 1:2 – also doppeltes Tassengewicht zum Kaffeemehl – und passt von dort nach deinem Geschmack an. Die Zeit ist dabei Begleiterscheinung, nicht das Ziel. Frisch direkt vor dem Bezug gemahlen schmeckt sie am vollsten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie wird der Kaffee geliefert und kann ich ihn vor Ort erleben?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu bestellst bequem online, wir liefern in 2–4 Werktagen in die Schweiz und nach Liechtenstein. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) kannst du die Mischung auch live erleben und direkt abholen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eCozy Nut ist aus einer einfachen Beobachtung entstanden: Cozy Chocolate und Very Nutty greift ihr sowieso am liebsten, also haben wir sie zu gleichen Teilen zusammengebracht – ganz im Geist der italienischen Espressotradition. Der brasilianische Natural gibt die schokoladige Süsse, der indische Robusta die nussige Tiefe und die dichte Crema. Wer den vollen Körper ganz ohne Azidität mag, bleibt bei Very Nutty pur. Und wer Lust auf etwas Fruchtiges hat, entdeckt unseren Wild Peach. Das ist, wie immer, nur unsere Empfehlung – eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was unterscheidet Cozy Nut von Cozy Chocolate und Very Nutty einzeln?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Einzeln betont Cozy Chocolate die schokoladige, runde Süsse aus Brasilien, während Very Nutty mit nussiger Tiefe und niedriger Azidität aus Indien spielt. 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