{"product_id":"ecm-synchronika-heritage-line","title":"ECM Synchronika Heritage Line – Dualboiler mit Kupfer-Akzenten inkl. Barista-Workshop","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eECM Synchronika Heritage Line – Dualboiler mit Kupfer-Akzenten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAnthrazitfarbene Seitenteile, eine satinierte Edelstahl-Front und Kupfer an Manometern, Ventilen und Reling: Die Heritage Line gibt der Synchronika einen wärmeren, ruhigeren Auftritt. Darunter steckt die bekannte Dualboiler-Technik mit zwei unabhängigen PIDs, erhältlich nur über autorisierte Händler. ECM ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt von Hand in Deutschland und Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler mit zwei PIDs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei separate Edelstahlkessel: Brühkessel mit 0,75 Litern, Dampfkessel mit 2,0 Litern. Jeder Kessel hat seinen eigenen PID, sodass du Brühtemperatur und Dampf unabhängig steuerst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHeritage-Design\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAnthrazit-Seitenteile mit satinierter Edelstahl-Front und Kupfer-Akzenten an Manometern, Ventilen und Reling – das sichtbare Heritage-Merkmal gegenüber der Standard-Synchronika.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFast-Heat-Up\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Espresso-Bereich ist nach rund 8 Minuten erreicht. Für volle Temperaturstabilität der E61-Brühgruppe plane dennoch rund 20 Minuten ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRotationspumpe und Festwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLeise Rotationspumpe, umschaltbar auf Festwasser. Patentierte ECM E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke, Wassermangel-Abschaltung (laufender Bezug wird sauber beendet), ECO-Modus, aktive und passive Preinfusion, programmierbare Ein- und Ausschaltzeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOptik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnthrazit, satinierte Front, Kupfer-Akzente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM E61 mit Edelstahlglocke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrühkessel 0,75 L, Dampfkessel 2,0 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ezwei unabhängige PIDs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe, Festwasser umschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFast-Heat-Up\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso-Bereich nach ca. 8 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die die Technik der Synchronika mögen und das wärmere Heritage-Design bevorzugen. Technisch identisch zur Standard-Synchronika – die Entscheidung ist vor allem eine des Designs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine präzise \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die Heritage Line von der Standard-Synchronika?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTechnisch nichts. Die Heritage Line hat ein Retro-Design mit anthrazitfarbenen Seitenteilen, satinierter Edelstahl-Front und Kupfer-Akzenten statt der klassischen Edelstahl-Optik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSynchronika I oder Synchronika II – welche Generation ist das?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Heritage Line gehört zur ersten Synchronika-Generation. Wer das neueste Modell mit OLED-Display sucht, schaut sich die Synchronika 2 Exclusive Line an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Rotationspumpe erlaubt den Festwasseranschluss, den wir auf Wunsch bei der Lieferung einrichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das ECM Flowprofil-Kit?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Dank der Rotationspumpe ist die Heritage Line mit dem Flowprofil-Kit für die E61-Gruppe kompatibel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit zwei unabhängigen PIDs trennst du Brühen und Dampf konsequent: die Brühtemperatur stellst du zur Bohne ein – höher für helle Röstungen, niedriger für dunkle – während der Dampfkessel unabhängig auf voller Power für feinen Milchschaum bleibt. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die ECM Synchronika Heritage Line von der Standard-Synchronika?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Technisch nichts. Die Heritage Line hat ein Retro-Design mit anthrazitfarbenen Seitenteilen, satinierter Edelstahl-Front und Kupfer-Akzenten statt der klassischen Edelstahl-Optik.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Synchronika I oder Synchronika II – welche Generation ist die Heritage Line?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Heritage Line gehört zur ersten Synchronika-Generation. 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