{"product_id":"flair-49-pro-siebe","title":"Flair 49 PRO Siebe – Pressurized und Bottomless Sieb für deine Flair 49 PRO","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper img{display:block;width:100%;height:auto;border-radius:10px;margin:1.6em 0 .7em}\n.ccc-mobile-wrapper img.ccc-portrait{max-width:520px;margin-left:auto;margin-right:auto}\n.ccc-feature h4{margin:.2em 0 .3em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eFlair 49 PRO Siebe – zwei Wege zu deinem Espresso, von vorgemahlen bis frisch gemahlen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnter der Woche muss es einfach gehen: Kaffee ins Pressurized Sieb, kurz tampen, den Hebel ziehen. Am Sonntag, wenn die Küche still ist, wechselst du auf das Bottomless Sieb, mahlst frisch und tastest dich Bezug für Bezug an deine Bohne heran. Dieselbe Flair 49 PRO, zwei ganz verschiedene Momente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeide Siebe gehören zur Flair 49 PRO und liegen der Maschine bei. Hier bekommst du sie einzeln: als Ersatz, als zweites Sieb für den Alltag oder für den Tag, an dem du von vorgemahlenem auf frisch gemahlenen Kaffee umsteigst.\u003c\/p\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/flair-49-pro-espressobezug-kueche-coffee-coaching-club-13.jpg?v=1792341989\u0026amp;width=1600\" alt=\"Flair 49 Pro Espressobezug in der Küche – Coffee Coaching Club\" width=\"1600\" height=\"1068\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003cp\u003eFlair Espresso baut Handhebelmaschinen, die ohne Kessel und Pumpe auskommen und den Espresso ganz in deine Hand legen. Flair führt Coffee Coaching Club als Händler für die Schweiz und Liechtenstein, das ganze Sortiment findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePassend für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlair 49 PRO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e49 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePressurized\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10–15 g vorgemahlener Kaffee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBottomless\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14–20 g frisch gemahlener Kaffee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMühle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBottomless braucht eine espressotaugliche Mühle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEin Sieb in der gewählten Ausführung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlair Espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eZwei Siebe, zwei Rituale\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg class=\"ccc-portrait\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/flair-49-pro-pressurized-sieb-spiegelnd-coffee-coaching-club-3.jpg?v=1793729673\u0026amp;width=1200\" alt=\"Flair 49 PRO Pressurized Sieb für vorgemahlenen Kaffee auf spiegelnder Fläche – Coffee Coaching Club\" width=\"1200\" height=\"1200\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePressurized: einfüllen, tampen, ziehen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Pressurized Sieb nimmt 10 bis 15 g vorgemahlenen Kaffee auf. Laut Flair brauchst du dafür weder eine Mühle mit Mahlwerk noch ein Einstellen des Mahlgrads: Kaffee hinein, tampen, brühen. Ein schöner Einstieg in die Welt der Handhebel, und ein verlässlicher Begleiter für Tage, an denen der Kaffee einfach gelingen soll.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg class=\"ccc-portrait\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/flair-49-pro-bottomless-sieb-spiegelnd-coffee-coaching-club-4.jpg?v=1793729673\u0026amp;width=1200\" alt=\"Flair 49 PRO Bottomless Sieb für frisch gemahlenen Kaffee auf spiegelnder Fläche – Coffee Coaching Club\" width=\"1200\" height=\"1200\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBottomless: dein Weg zum Feintuning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Bottomless Sieb, bei Flair auch Non-Pressurized genannt, fasst 14 bis 20 g frisch gemahlenen Kaffee. Hier baut allein das Kaffeemehl den Widerstand auf, darum setzt Flair eine Mühle mit Mahlwerk voraus, die fein genug für Espresso mahlt. Dafür bekommst du die volle Kontrolle: Mahlgrad, Menge und Hebeldruck bestimmen, wie dein Espresso schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspresso nach Geschmack, nicht nach Uhr\u003c\/h3\u003e\n\u003cimg class=\"ccc-portrait\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/flair-49-pro-siebtraeger-tiefes-sieb-coffee-coaching-club-14.jpg?v=1792341987\u0026amp;width=1200\" alt=\"Flair 49 Pro 49-mm-Siebträger mit tiefem Sieb – Coffee Coaching Club\" width=\"1200\" height=\"1200\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Bottomless Sieb mahlen wir fein, starten bei 14,5 g und arbeiten uns mit der Dosis hoch, meist bis 17 g, bei einem Verhältnis unter 1:2 und immer nach Gewicht. Kommt kaum etwas heraus, ist sehr fein gemahlen: eine Spur gröber. Schmeckt der Espresso sauer oder bitter, hilft nach unserer Erfahrung oft schon etwas mehr Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt keine Espressopolizei. Kein Bezug gleicht dem anderen, und genau das macht den Handhebel so schön. Der Kaffee muss dir schmecken, mehr zählt nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten und Lieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePassend für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlair 49 PRO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e49 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePressurized Sieb\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efür 10–15 g vorgemahlenen Kaffee, kein Einstellen der Mühle nötig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBottomless Sieb\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efür 14–20 g frisch gemahlenen Kaffee, espressotaugliche Mühle mit Mahlwerk nötig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eein Sieb in der gewählten Ausführung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBei der Maschine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebeide Siebe gehören zum Lieferumfang der Flair 49 PRO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlair Espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen die Siebe sind\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasst, wenn du eine Flair 49 PRO hast und ein Ersatzsieb suchst. Passt, wenn du mit vorgemahlenem Kaffee beginnst und dir den Schritt zur eigenen Mühle offenhalten willst, dann liegen beide Wege griffbereit neben der Maschine. Und passt, wenn ein zweites Sieb einfach dafür sorgt, dass der Morgen entspannt bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWelches Sieb zu deinem Espresso passt, zeigt dir unser \u003ca href=\"\/pages\/filtersieb-finder\"\u003eFiltersieb-Finder\u003c\/a\u003e, rund um den Hebel hilft der Ratgeber \u003ca href=\"\/pages\/hebel-espressomaschine\"\u003eHebel-Espressomaschine: Espresso von Hand\u003c\/a\u003e. Und wenn eine Frage offen bleibt: \u003ca href=\"\/pages\/jackson-ki-berater\"\u003eJackson, unser KI-Berater\u003c\/a\u003e, ist rund um die Uhr für dich da.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf das Kaffeebett gehört der \u003ca href=\"\/products\/flair-49-etched-puck-screen\"\u003eFlair 49 Etched Puck Screen\u003c\/a\u003e, Dichtungen für die 49 PRO gibt es bei den \u003ca href=\"\/products\/flair-espresso-o-ring-sets-ersatzdichtungen\"\u003eFlair O-Ring Sets\u003c\/a\u003e. Zum Abwiegen passt die \u003ca href=\"\/products\/flair-espresso-kaffee-waage\"\u003eFlair Kaffee Waage\u003c\/a\u003e, für Milchgetränke der \u003ca href=\"\/products\/flair-milch-kanne\"\u003eFlair Milch Pitcher\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer mit dem Bottomless Sieb frisch mahlen möchte, findet die passende Mühle in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Weitere Siebe stehen bei den \u003ca href=\"\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssieben und Filterkörben\u003c\/a\u003e, alles rund um den Hebel bei den \u003ca href=\"\/collections\/hebel-espressomaschinen\"\u003eHebel-Espressomaschinen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFlair 49 PRO Siebe kaufen in der Schweiz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Siebe bestellst du direkt online. Wir liefern in 2–4 Werktagen in die ganze Schweiz und nach Liechtenstein, Click \u0026amp; Collect gibt es in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Fragen beantworten wir unter \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zu den Flair 49 PRO Sieben\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelches Sieb ist das richtige für mich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHast du keine Mühle oder nutzt vorgemahlenen Kaffee, nimm das Pressurized Sieb für 10 bis 15 g. Mahlst du frisch mit einer espressotauglichen Mühle, nimm das Bottomless Sieb für 14 bis 20 g. Beide liegen der Flair 49 PRO bei, du kannst also jederzeit wechseln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePassen die Siebe in andere 49-mm-Maschinen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFlair nennt sie für die Flair 49 PRO. Ob sie in einen anderen 49-mm-Siebträger passen, gibt Flair nicht an. Siebe unterscheiden sich je nach Siebträger in Höhe und Form, vergleiche darum vorher mit deinem bisherigen Sieb.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMit dem Bottomless Sieb kommt kaum Espresso oder er schmeckt sauer – was tun?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKommt kaum etwas heraus, ist sehr fein gemahlen: Stell die Mühle eine Spur gröber. Schmeckt er sauer oder bitter, hilft nach unserer Erfahrung oft schon etwas mehr Kaffee. Weitere Ursachen und Lösungen findest du in der \u003ca href=\"\/pages\/hilfe-espressomaschinen\"\u003eErsten Hilfe für Espressomaschinen\u003c\/a\u003e, im \u003ca href=\"\/pages\/extraktions-simulator\"\u003eExtraktions-Simulator\u003c\/a\u003e siehst du, wie Mahlgrad und Menge zusammenspielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Kaffee kommt in welches Sieb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFlair nennt 10 bis 15 g vorgemahlenen Kaffee für das Pressurized Sieb und 14 bis 20 g frisch gemahlenen Kaffee für das Bottomless Sieb. Wir starten im Bottomless Sieb bei 14,5 g und gehen meist bis 17 g, immer nach Gewicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Flair 49 PRO Siebe vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt davon ab, ob die Siebe gerade ausgestellt sind. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob die Siebe aktuell vor Ort sind.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp aus der Rösterei:\u003c\/strong\u003e Am Handhebel mögen wir Bohnen mit viel Körper und Süsse. \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e bringen Schokolade und Nuss in die Tasse, \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e maximalen Körper ohne Säure. Für Neugierige wartet \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e als fruchtige Entdeckung im Bottomless Sieb. Alle Bohnen findest du unter \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Welches Sieb ist das richtige für mich?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Hast du keine Mühle oder nutzt vorgemahlenen Kaffee, nimm das Pressurized Sieb für 10 bis 15 g. Mahlst du frisch mit einer espressotauglichen Mühle, nimm das Bottomless Sieb für 14 bis 20 g. Beide liegen der Flair 49 PRO bei, du kannst also jederzeit wechseln.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Passen die Siebe in andere 49-mm-Maschinen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Flair nennt sie für die Flair 49 PRO. Ob sie in einen anderen 49-mm-Siebträger passen, gibt Flair nicht an. 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