{"product_id":"flair-58-plus-2-siebe","title":"Flair 58 Plus 2 Siebe – High Dose und Low Dose für deine Flair 58+2","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper img{display:block;width:100%;height:auto;border-radius:10px;margin:1.6em 0 .7em}\n.ccc-mobile-wrapper img.ccc-portrait{max-width:520px;margin-left:auto;margin-right:auto}\n.ccc-feature h4{margin:.2em 0 .3em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eFlair 58 Plus 2 Siebe – High Dose und Low Dose für deine Flair 58+2\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Walnussgriff liegt warm in der Hand, das Sieb sitzt satt im Siebträger, und durch den offenen Boden siehst du gleich, wie sich der erste Tropfen bildet. Mit der Flair 58 Plus 2 ist Espresso ein Ritual, das du mit allen Sinnen erlebst. Die Siebe bestimmen dabei leise mit, wohin die Reise in der Tasse geht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigh Dose mit gerader Wand für grössere Dosen, Low Dose mit abgeschrägtem Rand für ein leichteres Einstellen. Beide liegen der Flair 58 Plus 2 ab Werk bei, hier bekommst du sie einzeln als Ersatz oder als zweites Sieb.\u003c\/p\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/flair-58-plus-2-sieb-high-dose-walnuss-siebtraeger-coffee-coaching-club-4.jpg?v=1793729699\u0026amp;width=1600\" alt=\"Flair 58 Plus 2 Sieb High Dose im Siebträger mit Walnussgriff auf Holz – Coffee Coaching Club\" width=\"1600\" height=\"1600\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003cp\u003eFlair Espresso baut Handhebelmaschinen, die ohne Kessel und Pumpe auskommen und den Espresso ganz in deine Hand legen. Flair führt Coffee Coaching Club als Händler für die Schweiz und Liechtenstein, die Maschine findest du als \u003ca href=\"\/products\/flair-espresso-58-plus-2\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e, das ganze Sortiment in unserer \u003ca href=\"\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePassend für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlair 58 Plus 2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHigh Dose\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGerade Wand, Start bei 18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLow Dose\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAbgeschrägt, weniger Löcher, Start bei 15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAb Werk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBeide liegen der 58+2 bei, dazu ein Pressurized Sieb\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEin Sieb in der gewählten Ausführung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlair Espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eZwei Siebe, zwei Charaktere\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg class=\"ccc-portrait\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/flair-58-plus-2-sieb-high-dose-18-g-coffee-coaching-club-2.jpg?v=1793729698\u0026amp;width=1200\" alt=\"Flair 58 Plus 2 Sieb High Dose 18 g mit gerader Wand – Coffee Coaching Club\" width=\"1200\" height=\"1200\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHigh Dose: gerade Wand für grössere Dosen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas High Dose Sieb hat gerade Wände und ist für grössere Dosen gedacht. Flair empfiehlt, bei 18 g zu starten. Je nach Bohne und Röstung nimmt es auch mehr auf.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature\"\u003e\n\u003cimg class=\"ccc-portrait\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/flair-58-plus-2-sieb-low-dose-15-g-coffee-coaching-club-3.jpg?v=1793729698\u0026amp;width=1200\" alt=\"Flair 58 Plus 2 Sieb Low Dose 15 g mit abgeschrägter Wand – Coffee Coaching Club\" width=\"1200\" height=\"1200\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLow Dose: abgeschrägt und geduldig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Low Dose Sieb hat einen abgeschrägten Rand und weniger Auslauflöcher. Du mahlst gröber, und das Einstellen fällt leichter. Flair empfiehlt einen Start bei 15 g. Ein guter Begleiter für die ersten Wochen mit der Maschine und für Bohnen, die du neu kennenlernst.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspresso nach Geschmack, nicht nach Uhr\u003c\/h3\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/flair-58-plus-2-sieb-low-dose-siebtraeger-coffee-coaching-club-5.jpg?v=1793729698\u0026amp;width=1600\" alt=\"Flair 58 Plus 2 Sieb Low Dose im Siebträger mit kleinerem Lochfeld – Coffee Coaching Club\" width=\"1600\" height=\"1600\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003cp\u003eWir mahlen fein, starten bei 14,5 g und arbeiten uns mit der Dosis hoch, meist bis 17 g, bei einem Verhältnis unter 1:2 und immer nach Gewicht. Das passt gut zum Low Dose Sieb, mit dem High Dose Sieb bewegst du dich eher am oberen Ende oder darüber. Nach unserer Erfahrung kann mehr Kaffee bei gleichem Verhältnis Säure und Bitterkeit mildern, auch das ist ein Grund, beide Siebe in der Schublade zu haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchmeckt ein Espresso bitter, nimm die Temperatur eine Spur zurück, schmeckt er sauer, eine Spur höher. Es gibt keine Espressopolizei, der Kaffee muss dir schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten und Lieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePassend für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlair 58 Plus 2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHigh Dose 18 g\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egerade Wand, für grössere Dosen, Start bei 18 g, je nach Bohne und Röstung auch mehr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLow Dose 15 g\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eabgeschrägter Rand, weniger Auslauflöcher, gröberer Mahlgrad, leichteres Einstellen, Start bei 15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBei der Maschine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHigh Dose, Low Dose und ein Pressurized Sieb gehören zum Lieferumfang der Flair 58 Plus 2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eein Sieb in der gewählten Ausführung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlair Espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cimg class=\"ccc-portrait\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/flair-58-plus-2-sieb-high-dose-low-dose-coffee-coaching-club-1.jpg?v=1793729697\u0026amp;width=1200\" alt=\"Flair 58 Plus 2 Sieb High Dose und Low Dose von unten – Coffee Coaching Club\" width=\"1200\" height=\"1200\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen die Siebe sind\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasst, wenn du eine Flair 58 Plus 2 hast und ein Sieb ersetzen möchtest. Passt, wenn du ein zweites Sieb willst, damit du zwischen zwei Bohnen nicht jedes Mal umschütten musst. Und passt, wenn du gern ausprobierst, wie sich derselbe Kaffee mit einem anderen Sieb in der Tasse verändert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlles rund um die Maschine erklärt unser Ratgeber zur \u003ca href=\"\/pages\/flair-espresso-58-2\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e, welches Sieb zu deinem Espresso passt, zeigt der \u003ca href=\"\/pages\/filtersieb-finder\"\u003eFiltersieb-Finder\u003c\/a\u003e. Und wenn eine Frage offen bleibt: \u003ca href=\"\/pages\/jackson-ki-berater\"\u003eJackson, unser KI-Berater\u003c\/a\u003e, ist rund um die Uhr für dich da.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf das Kaffeebett gehört der \u003ca href=\"\/products\/flair-espresso-58-etched-puck-screen-puck-sieb\"\u003eFlair 58 Etched Puck Screen\u003c\/a\u003e, für ein besonders feines Lochbild gibt es den \u003ca href=\"\/products\/flair-espresso-58-high-uniformity-portafilter-basket-sieb\"\u003eFlair 58 High Uniformity Basket\u003c\/a\u003e. Dichtungen findest du bei den \u003ca href=\"\/products\/flair-espresso-o-ring-sets-ersatzdichtungen\"\u003eFlair O-Ring Sets\u003c\/a\u003e, für unterwegs das \u003ca href=\"\/products\/flair-58-hard-travel-case\"\u003eFlair 58 Hard Travel Case\u003c\/a\u003e in der Ausführung für die 58+2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür ein gleichmässiges Kaffeebett gibt es Verteilwerkzeuge bei den \u003ca href=\"\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e, weitere Siebe bei den \u003ca href=\"\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssieben und Filterkörben\u003c\/a\u003e und Ersatzteile in der Kollektion \u003ca href=\"\/collections\/flair-ersatzteile\"\u003eFlair Ersatzteile\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFlair 58 Plus 2 Siebe kaufen in der Schweiz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Siebe bestellst du direkt online. Wir liefern in 2–4 Werktagen in die ganze Schweiz und nach Liechtenstein, Click \u0026amp; Collect gibt es in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Fragen beantworten wir unter \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zu den Flair 58 Plus 2 Sieben\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHigh Dose oder Low Dose – welches Sieb passt zu mir?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWillst du leichter einstellen und mit etwas gröberem Mahlgrad arbeiten, nimm Low Dose und starte bei 15 g. Für grössere Dosen ab 18 g nimm High Dose. Beide liegen der Flair 58 Plus 2 bei, du kannst also jederzeit wechseln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zu den Flair 58 Sieben High-Flow und Low-Flow?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFlair führt sie als eigene Siebe mit eigenen Artikelnummern, die Beschreibungen sind sehr ähnlich. Einen genauen Unterschied nennt Flair nicht, ausser dem empfohlenen Start bei 15 g für das Low Dose Sieb. Für die 58+2 nimmst du mit diesen Sieben die Ausführung, die Flair für deine Maschine vorsieht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMein Espresso schmeckt bitter oder sauer – liegt es am Sieb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Sieb ist einer von mehreren Faktoren. Nach unserer Erfahrung hilft oft schon etwas mehr Kaffee, bei Bitterkeit zudem eine Spur weniger Temperatur, bei Säure eine Spur mehr. Kommt kaum etwas heraus, mahle eine Spur gröber. Weitere Ursachen und Lösungen findest du in der \u003ca href=\"\/pages\/hilfe-espressomaschinen\"\u003eErsten Hilfe für Espressomaschinen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo finde ich Hilfe zu meiner Flair 58 Plus 2?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFlair stellt auf seiner Website Anleitungsvideos zur Flair 58 Plus 2 bereit. Bei uns hilft dir der Ratgeber zur \u003ca href=\"\/pages\/flair-espresso-58-2\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e, Teile für deine Maschine findest du über \u003ca href=\"\/pages\/ersatzteile-finden\"\u003eErsatzteile finden\u003c\/a\u003e, und bei einem Defekt meldest du dich über \u003ca href=\"\/pages\/service\"\u003eService \u0026amp; Reparatur\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Flair 58 Plus 2 Siebe vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt davon ab, ob die Siebe gerade ausgestellt sind. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, dann prüfen wir für dich, ob die Siebe aktuell vor Ort sind.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp aus der Rösterei:\u003c\/strong\u003e Für das Low Dose Sieb mögen wir \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, dicht und rund mit Schokolade und Nuss. Im High Dose Sieb zeigen unsere hellen Omniroasts \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/bright-cassis-ein-lebendiger-omniroast-mit-cassisnote\"\u003eBright Cassis\u003c\/a\u003e nach unserer Erfahrung schön ihre Frucht. Wer maximalen Körper sucht, findet ihn in \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Alle Bohnen findest du unter \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"High Dose oder Low Dose – welches Sieb passt zu mir?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Willst du leichter einstellen und mit etwas gröberem Mahlgrad arbeiten, nimm Low Dose und starte bei 15 g. Für grössere Dosen ab 18 g nimm High Dose. Beide liegen der Flair 58 Plus 2 bei, du kannst also jederzeit wechseln.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zu den Flair 58 Sieben High-Flow und Low-Flow?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Flair führt sie als eigene Siebe mit eigenen Artikelnummern, die Beschreibungen sind sehr ähnlich. Einen genauen Unterschied nennt Flair nicht, ausser dem empfohlenen Start bei 15 g für das Low Dose Sieb. 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