{"product_id":"mhw-3bomber-race-m1-handmuehle","title":"MHW-3BOMBER Race M1 Handmühle – kompakt mahlen von Espresso bis French Press","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMHW-3BOMBER Race M1 Handmühle – kompakt mahlen von Espresso bis French Press\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBohnen einfüllen, Deckel schliessen, Kurbel ansetzen. Der Griffknauf aus Walnussholz liegt warm in der Hand, das Metallgehäuse kühl. Nach den ersten Umdrehungen knacken die Bohnen, dann wird das Geräusch gleichmässiger und leiser, bis die Kurbel ohne Widerstand dreht: Dein Kaffee ist gemahlen. Die Race M1 von \u003ca href=\"\/collections\/mhw-3bomber\"\u003eMHW-3BOMBER\u003c\/a\u003e ist eine kompakte \u003ca href=\"\/collections\/hand-kaffeemuehlen\"\u003eHandmühle\u003c\/a\u003e für genau diesen Moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Inneren arbeitet ein Mahlwerk aus Edelstahl mit 38 mm Durchmesser und sechs Schneiden, vom Hersteller Six Star genannt. Die Mittelachse ist doppelt gelagert, damit das Mahlwerk ruhig läuft. Den Mahlgrad stellst du an einem Rasterring ein: 24 Rasterpunkte pro Umdrehung, eine Stufe entspricht rund 0,04 mm. Die Skala lässt sich auf Null zurückstellen, so findest du deine Einstellungen nach dem Reinigen wieder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVon Espresso bis French Press\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Rasterring deckst du die gängigen Zubereitungen ab: fein für Espresso und Mokka, mittel für Filterkaffee, grob für French Press. Nach unserer Erfahrung lohnt es sich, bei Espresso in kleinen Schritten vorzugehen und pro Versuch nur einen Rasterpunkt zu verstellen. So schmeckst du, was sich in der Tasse verändert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZerlegen und reinigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle lässt sich in drei Teile zerlegen, so kommst du gut an das Mahlwerk heran. Alte Kaffeereste im Mahlwerk können den Geschmack der nächsten Tasse beeinflussen, eine regelmässige Reinigung lohnt sich also. Wir empfehlen dafür einen trockenen Pinsel oder einen Blasebalg, Wasser braucht es nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRace M1 oder Blade R3?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei MHW-3BOMBER gibt es mit der Blade R3 eine grössere Schwester: 48-mm-Mahlwerk, Einstellung von aussen und fünf Siebe für Filterkaffee. Die Race M1 ist mit 500 g leichter und kompakter und begleitet dich dank Tragetasche auch auf Reisen. Welche besser zu dir passt, hängt davon ab, wie oft und wofür du mahlst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMHW-3BOMBER\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModell\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRace M1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHandmühle (manuelle Kaffeemühle)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarbe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrau (Grey), Griffknauf aus Walnussholz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 38 mm, sechs Schneiden (Six Star)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgradeinstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24 Rasterpunkte pro Umdrehung, rund 0,04 mm pro Stufe, Skala mit Nullpunkt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLagerung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDoppelt gelagerte Mittelachse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl (SUS304 und SUS420), Metallgehäuse, Walnussholz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReinigung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIn drei Teile zerlegbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRace M1 Handmühle, Tragetasche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die ihren Kaffee frisch mahlen wollen, ohne Strom und ohne viel Platz: morgens für den Filterkaffee, am Wochenende in der Berghütte oder auf Reisen. Auch wer mit einer Siebträgermaschine beginnt und zuerst von Hand mahlen möchte, findet hier einen ruhigen Einstieg. Unsere Meinung ist eine von vielen: Wer jeden Tag mehrere Espressi mahlt, ist mit einer elektrischen Mühle entspannter unterwegs.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp aus unserem Café:\u003c\/strong\u003e Nach unserer Erfahrung zeigt eine Handmühle wie die Race M1 ihre Stärken besonders bei Filterkaffee. Mit \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/jungle-flower-eleganter-single-origin-kaffee-aus-peru\"\u003eJungle Flower\u003c\/a\u003e schmeckst du, wie ein paar Rasterpunkte gröber oder feiner Frucht und Süsse verschieben. Für Espresso aus der Handmühle mögen wir \u003ca href=\"\/products\/cozy-nut-espresso-blend\"\u003eCozy Nut\u003c\/a\u003e, denn mittlere bis dunklere Röstungen lassen sich von Hand leichter mahlen. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Espresso aus der Handmühle hilft das \u003ca href=\"\/products\/mhw-3bomber-lightning-espresso-und-filterkaffee-wdt-tool-2-0\"\u003eMHW-3BOMBER Lightning WDT-Tool 2.0\u003c\/a\u003e, Klümpchen im Siebträger aufzulösen. Für Filterkaffee passt der \u003ca href=\"\/products\/mhw-3bomber-elf-coffee-server-500-ml-borosilikat-glas\"\u003eMHW-3BOMBER Elf Coffee Server 500 ml\u003c\/a\u003e. Weitere Modelle findest du unter \u003ca href=\"\/collections\/hand-kaffeemuehlen\"\u003eHand-Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e, zum Beispiel die \u003ca href=\"\/products\/hario-skerton-pro\"\u003eHario Skerton Pro\u003c\/a\u003e. Alle Produkte der Marke findest du unter \u003ca href=\"\/collections\/mhw-3bomber\"\u003eMHW-3BOMBER\u003c\/a\u003e, frisch geröstete Bohnen unter \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Zubereitungen eignet sich die Race M1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÜber den Rasterring stellst du den Mahlgrad von fein bis grob ein. Damit mahlst du für Espresso und Mokka ebenso wie für Filterkaffee und French Press.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie fein lässt sich der Mahlgrad einstellen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Rasterring hat 24 Rasterpunkte pro Umdrehung, eine Stufe entspricht rund 0,04 mm. Die Skala lässt sich auf Null zurückstellen, so findest du deine Einstellungen wieder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie reinige ich die Race M1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle lässt sich in drei Teile zerlegen. Wir empfehlen, das Mahlwerk mit einem trockenen Pinsel oder einem Blasebalg zu reinigen. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist im Lieferumfang enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Race M1 Handmühle in Grau (Grey) und eine Tragetasche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell wird die Mühle geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Lieferung dauert 2–4 Werktage, schweizweit und nach Liechtenstein. Click-and-Collect ist in Bern und Zürich möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich mich vor dem Kauf beraten lassen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) beraten wir dich gerne zu Handmühlen und zum passenden Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Für welche Zubereitungen eignet sich die Race M1?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Über den Rasterring stellst du den Mahlgrad von fein bis grob ein. Damit mahlst du für Espresso und Mokka ebenso wie für Filterkaffee und French Press.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie fein lässt sich der Mahlgrad einstellen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Der Rasterring hat 24 Rasterpunkte pro Umdrehung, eine Stufe entspricht rund 0,04 mm. 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