Ein bodenloser Siebträger, auch als Naked Portafilter bekannt, ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden qualitätsorientierten Barista. Durch das Entfernen der Ausläufe und das Freilegen des Siebkorbs ermöglicht er dir eine vollständige Sicht auf den Extraktionsprozess deines Espressos. Dies erleichtert die Diagnose von Extraktionsproblemen wie Channeling oder ungleichmäßiger Verteilung des Kaffeemehls und trägt somit zur Verbesserung der Espressoqualität bei.
Unsere bodenlosen Siebträger bestehen aus hochwertigem 304-Edelstahl und sind mit Griffen aus Aluminiumlegierung oder edlem Walnussholz ausgestattet, was sowohl Langlebigkeit als auch eine ansprechende Optik gewährleistet. Der standardmäßige Siebkorb fasst 16 bis 18 Gramm Kaffeemehl; für das La Specialista-Modell bieten wir einen 22-Gramm-Siebkorb an.
Bitte beachte, dass es bei der Verwendung eines bodenlosen Siebträgers zu Spritzern kommen kann, insbesondere wenn Channeling auftritt. Dies ist kein Mangel des Siebträgers, sondern weist auf Optimierungspotenzial bei der Zubereitung hin, beispielsweise hinsichtlich Mahlgrad, Tampen oder Verteilung des Kaffeemehls.
Für die Reinigung empfehlen wir, den Siebträger nicht in der Spülmaschine zu reinigen, keine starken Reinigungsmittel zu verwenden und ihn nicht über Nacht einzuweichen, um Materialschäden zu vermeiden.
• 51 mm für DeLonghi La Specialista mit 3 Nasen: Kompatibel mit DeLonghi La Specialista Modellen EC9335, EC9665, EC9155, EC9355 und EC950 Dedica Maestro Plus.
• 51 mm für La Pavoni mit 3 Nasen: Entwickelt für La Pavoni Haushaltshebelmaschinen ab Baujahr 2000, einschließlich Modelle wie Expo, Professional PRG und PDH, Europiccola ERG und Grand Romantica GRL.
Bitte überprüfe vor dem Kauf die Kompatibilität mit deinem Espressomaschinenmodell, um sicherzustellen, dass der Siebträger optimal passt.
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