{"product_id":"olympia-express-dusche-sieb-o-51-5-mm-maximatic-verteilersieb","title":"Olympia Express Dusche Sieb Ø 51,5 mm Maximatic – Verteilersieb","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eOlympia Express Dusche Sieb Ø 51,5 mm Maximatic – Verteilersieb im Brühkopf\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas originale Duschsieb (Verteilersieb) der Maximatic – Ø 51,5 mm. Sitzt direkt im Brühkopf und verteilt das Wasser gleichmässig auf den Kaffeepuck. Eines der unsichtbarsten und gleichzeitig wichtigsten Bauteile für die Extraktionsqualität. Originalteil aus dem Schwanden-Werk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGleichmässige Wasserverteilung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Duschsieb verteilt das Wasser vor dem Auftreffen auf den Puck. Ein verstopftes oder beschädigtes Sieb führt zu ungleichmässiger Extraktion – einzelne Stellen werden überextrahiert, andere unterextrahiert. Das Ergebnis: bitter, sauer, körperlos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVerschleissteil bei intensiver Nutzung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit der Zeit setzen sich Kaffeefette und Mineralablagerungen am Sieb fest. Regelmässige Reinigung verzögert das – nach 2–3 Jahren intensiver Nutzung lohnt sich der Tausch trotzdem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePräzise Massabstimmung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eØ 51,5 mm – Olympia-Standard für die Maximatic-Brühgruppe. Drittanbieter-Siebe können diese Spezifikation selten exakt erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e51,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFunktion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWasserverteilung im Brühkopf vor dem Puck\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKompatibilität\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOlympia Express Maximatic\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOlympia-Artikel-Nr.\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e380253\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwanden, Kanton Glarus, Schweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen dieses Sieb gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Maximatic-Besitzer, die ungleichmässige Extraktion (Channeling) feststellen, oder die nach 2–3 Jahren intensiver Nutzung präventiv tauschen. Auch im Rahmen einer Brühgruppen-Generalsanierung sinnvoll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubehör, das zur Maximatic-Brühgruppe passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrühkopfdichtungen Silikon oder PU: in unserer \u003ca href=\"\/collections\/olympia-express\"\u003eOlympia Express Collection\u003c\/a\u003e. Träger Dusche Maximatic: ebenfalls dort. Reinigungspulver für Backflush nach dem Wechsel: \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie erkenne ich ein verschlissenes Duschsieb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUngleichmässige Extraktion (Wasser tritt nur an einzelnen Stellen aus), sichtbar verstopfte Bohrungen trotz Reinigung, oder Kaffee schmeckt trotz korrekter Mahl- und Tamp-Einstellungen ungleichmässig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie reinige ich das Duschsieb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWöchentlich mit Backflush ohne Reinigungsmittel, alle ~50 Shots mit Reinigungspulver. Bei stärkerer Verschmutzung Sieb ausbauen und über Nacht in einer Reinigungslösung einweichen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich das Duschsieb kaufen oder live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOnline über coffeecoachingclub.ch mit Lieferung in 2–4 Werktagen schweizweit und nach Liechtenstein. Vor Ort in unseren Showrooms in Bern (\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Coffee+Coaching+Club\/@46.9473953,7.4536073,16z\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003c\/a\u003e) und Zürich (\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Coffee+Coaching+Club\/@47.4138869,8.5508251,16z\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003c\/a\u003e). Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDas Duschsieb ist eines der unterschätzten Service-Teile – Channeling und ungleichmässige Extraktion werden oft der Mühle oder dem Tamp zugeschrieben, dabei ist häufig das Sieb der Grund. Eines der günstigsten Teile mit dem grössten Hebel für die Extraktionsqualität. Unsere Meinung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie erkenne ich ein verschlissenes Olympia Maximatic-Duschsieb?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ungleichmässige Extraktion (Wasser tritt nur an einzelnen Stellen aus), sichtbar verstopfte Bohrungen trotz Reinigung, oder Kaffee schmeckt ungleichmässig.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie reinige ich das Olympia Maximatic-Duschsieb?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Wöchentlich mit Backflush ohne Reinigungsmittel, alle ~50 Shots mit Reinigungspulver. 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