{"product_id":"option-o-lagom-gds-dual-geometry-grinding-system","title":"Option-O LAGOM GDS Dual-Geometry Grinding System","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eOption-O LAGOM GDS – Dual-Geometry Grinding System\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eOption-O LAGOM GDS\u003c\/strong\u003e ist ein kompromissloses Dual-Geometry Grinding System für alle, die Kaffee nicht nur mahlen, sondern präzise vergleichen und verstehen möchten. GDS steht laut Option-O für \u003cem\u003e„Grinding Dynamics Study\"\u003c\/em\u003e: eine Plattform, mit der du verschiedene Mahlwerksgeometrien direkt nebeneinander nutzen kannst – in einem einzigen, hochpräzise gebauten System.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e„Flat. Conical. Unified.\"\u003c\/em\u003e Mit der LAGOM GDS erlebst du denselben Kaffee mit unterschiedlichen Mahlwerksgeometrien und vergleichst die Unterschiede in Klarheit, Körper, Textur und Extraktion direkt nebeneinander.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk-Konfigurationen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConical + Flat (Mizen HC100TX + Mizen 102OM) oder Flat + Flat (Mizen 102OM + SSP 102HU)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotor \u0026amp; Antrieb\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1650 W Brushless-DC-Motor, riemengetriebenes Single-Motor-Dual-Geometry-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDrehzahlbereich\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100–500 RPM (Conical) \/ 200–2000 RPM (Flat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAbmessungen (B×H×T)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e28.5 × 40.5 × 18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e29 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarboptionen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz oder Silber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStromversorgung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V, Schweizer Kabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGarantie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Jahr Herstellergarantie gegen Fertigungsfehler + Lifetime Support\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerfügbarkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePre-Order – Versand laut Option-O voraussichtlich September\/Oktober 2026\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"margin:1em 0;padding:.9em 1em;background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:4px\"\u003e\u003cstrong\u003ePre-Order-Hinweis:\u003c\/strong\u003e Die LAGOM GDS wird in kleiner Serie gefertigt; jede Einheit wird laut Option-O individuell montiert, getestet und geprüft. Der Hersteller nennt für aktuelle Vorbestellungen einen voraussichtlichen Versandstart zwischen September und Oktober 2026 – bei Pre-Order-Produkten sind Verschiebungen möglich. Wir informieren dich, sobald uns ein genaueres Datum für deine Bestellung vorliegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie LAGOM GDS richtet sich an Enthusiasten, kleine Rösterinnen und Cafés, die verschiedene Mahlwerksgeometrien nicht nur lesen, sondern in der eigenen Tasse vergleichen möchten – z. B. um ein Sortiment aus \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003ehellen und dunklen Röstungen\u003c\/a\u003e gezielt auszuloten. Weitere Optionen aus unserem Sortiment findest du in der Kollektion \u003ca href=\"\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eSingle Dose Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e bzw. \u003ca href=\"\/collections\/prosumer-single-dosing\"\u003eProsumer Single Dosing\u003c\/a\u003e. Bei einer Investition in dieser Grössenordnung beraten wir dich gerne persönlich – \u003ca href=\"\/collections\/beratungstermin-fur-maschinen-und-muhlen-buchen\"\u003eBeratungstermin buchen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDualität der Extraktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie LAGOM GDS wurde entwickelt, um die Entscheidung zwischen Flat und Conical weniger theoretisch zu machen. Ein Burrset kann mehr Klarheit und Separation betonen, ein anderes mehr Textur und Körper – mit der GDS testest du diese Unterschiede direkt nebeneinander.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eConical+Flat-Konfiguration\u003c\/strong\u003e kombiniert die 100-mm-Mizen-HC100TX-Conical-Burrs mit den 102-mm-Mizen-102OM-Flat-Burrs – spannend, wenn du sowohl klassische, körperreiche Espressoprofile als auch moderne, helle Röstungen mit hoher Klarheit ausloten möchtest. Die \u003cstrong\u003eFlat+Flat-Konfiguration\u003c\/strong\u003e kombiniert die Mizen-102OM- mit den SSP-102HU-Flat-Burrs und richtet sich an alle, die zwei unterschiedliche Flat-Burr-Charaktere miteinander vergleichen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePCS-Technologie für das Conical-Mahlwerk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003ePreliminary Crushing System (PCS)\u003c\/strong\u003e der GDS ist speziell für die 100-mm-Conical-Geometrie entwickelt. Es reguliert den Bohnenfluss, reduziert Crowding und stabilisiert die Zuführung in das Mahlwerk. Dadurch wird der sogenannte Bean-Column-Effekt reduziert, bei dem sich der Mahlgrad verändern kann, wenn weniger Bohnen im Hopper\/Funnel liegen. Laut Option-O führt das zu besserer Grind-to-Grind-Konsistenz, einem breiteren Sweet Spot und einem ausgewogeneren Tassenprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStabilität unter Last\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Inneren arbeitet ein \u003cstrong\u003e1650-W-Brushless-DC-Motor\u003c\/strong\u003e mit Closed-Loop-Control, der auch bei dichten, hell gerösteten Kaffees eine stabile Drehzahl halten soll. Eine zusätzliche Thrust-Bearing-Struktur unterstützt die Mahlwerksbaugruppe unter axialer Last und hilft, Ausrichtung und Stabilität beim Mahlen zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeometry-Tuned Belt Drive\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFlat- und Conical-Burrs haben unterschiedliche ideale Drehzahlbereiche. Deshalb nutzt die GDS ein riemengetriebenes System, das die Kraftübertragung auf die jeweilige Geometrie abstimmt: \u003cstrong\u003e100–500 RPM\u003c\/strong\u003e für Conical und \u003cstrong\u003e200–2000 RPM\u003c\/strong\u003e für Flat. Der Riemenantrieb reduziert laut Hersteller zusätzlich Vibrationen und Wärmeübertragung in die Mahlkammer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnaloge Kontrolle und Workflow\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie GDS verzichtet bewusst auf ein digitales Interface und setzt auf direkte, analoge Bedienelemente: Mahlgrad und Drehzahl werden über klar markierte Regler eingestellt, mikronbasiert und nicht auf eine einzelne Umdrehung begrenzt. Ein eigener Purge-Control und ein zuschaltbarer Static-Neutralizer sorgen für saubere Übergänge zwischen Einstellungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie vollständig magnetische Frontplattform lässt sich werkzeuglos wechseln und unterstützt unterschiedliche Arbeitsweisen – direkt in den Siebträger, in den Dosing Cup, in einen Blind Shaker oder in weiteres Zubehör. Die Portafilter-Unterstützung deckt 49–58 mm Körbe ab; die Cup-Höhe ist laut Hersteller mit 110\/140\/170 mm Clearance nutzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e102 mm Flat oder 100 mm Conical\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKonfigurationen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConical + Flat oder Flat + Flat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlbereich\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTurkish bis French Press\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerstellauflösung pro Umdrehung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0–1250 µm (Conical), 0–750 µm (Flat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTypische dynamische Retention\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0.1 g mit Knocker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAbmessungen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e28.5 cm (B) × 40.5 cm (H) × 18 cm (T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e29 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDrehzahl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100–500 RPM (Conical), 200–2000 RPM (Flat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKonstruktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCNC-gefrästes 6061-T6 eloxiertes Aluminium und Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePräzision\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e±0.01 mm oder besser bei allen kritischen Komponenten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBohnenkapazität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFunnel bis 80 g ganze Bohnen; unterstützt kontinuierliches Mahlen für Batch Brewing\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1650 W Brushless-DC-Motor mit Single-Motor-Dual-Geometry-Drive\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBetriebsmodi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eManual Power Switch, Auto-off mit Torque Detection, Purge Mode\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePortafilter-Unterstützung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e49–58 mm Basket\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCup Height Clearance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e110 \/ 140 \/ 170 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStrom\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKabel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchweizer Kabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGarantie laut Hersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Jahr eingeschränkte Garantie gegen Herstellungsfehler; Lifetime Support\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLAGOM GDS mit gewählter Burr-Konfiguration: Conical + Flat mit Mizen HC100TX (Conical) + Mizen 102OM (Flat) oder Flat + Flat mit Mizen 102OM (Flat) + SSP 102HU (Flat)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2× verstellbare Portafilter-Fork-Module\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2× Grind-Cup-Plattform\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2× 58-mm-Dosing-Funnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2× Multipurpose Grind Cup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIEC-Stromkabel – beim Coffee Coaching Club mit Schweizer Kabel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eErhältlich beim \u003cstrong\u003eCoffee Coaching Club\u003c\/strong\u003e – deiner Adresse für hochwertige Kaffeemühlen, Single-Dosing-Setups, Barista-Equipment und persönliche Beratung in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWas ist der Unterschied zwischen der Conical+Flat- und der Flat+Flat-Konfiguration?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Conical+Flat-Konfiguration kombiniert die 100-mm-Mizen-HC100TX-Conical-Burrs mit den 102-mm-Mizen-102OM-Flat-Burrs und eignet sich, wenn du sowohl körperreiche, klassische Profile als auch klare, moderne Profile im direkten Vergleich erleben möchtest. Die Flat+Flat-Konfiguration kombiniert die Mizen-102OM- mit den SSP-102HU-Flat-Burrs und richtet sich an alle, die zwei unterschiedliche Flat-Burr-Charaktere miteinander vergleichen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWann wird meine Vorbestellung geliefert?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLaut Option-O startet der Versand der aktuellen Vorbestellungen voraussichtlich zwischen September und Oktober 2026. Jede Einheit wird individuell montiert, getestet und geprüft, weshalb sich der genaue Liefertermin je nach Bestelleingang verschieben kann. Bei Fragen zum Stand deiner Bestellung melde dich gerne direkt bei uns.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWelche Garantie gilt für die LAGOM GDS?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOption-O gewährt eine 1-jährige eingeschränkte Herstellergarantie gegen Fertigungsfehler sowie Lifetime Support durch den Hersteller. Bei Fragen zu Garantiefällen unterstützt dich der Coffee Coaching Club zusätzlich vor Ort in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was ist der Unterschied zwischen der Conical+Flat- und der Flat+Flat-Konfiguration?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die Conical+Flat-Konfiguration kombiniert die 100-mm-Mizen-HC100TX-Conical-Burrs mit den 102-mm-Mizen-102OM-Flat-Burrs und eignet sich, wenn du sowohl körperreiche, klassische Profile als auch klare, moderne Profile im direkten Vergleich erleben möchtest. 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