{"product_id":"rocket-bicocca-chrom","title":"Rocket Bicocca","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eRocket Bicocca – Dualboiler-Espressomaschine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Hand legt sich an den Gruppenkopf, ein Tippen auf das Touch-Display, und die programmierte Portion läuft. Zwei getrennte, isolierte Edelstahlboiler halten Brüh- und Dampftemperatur unabhängig stabil, die Brühgruppe selbst ist elektrisch beheizt und eigens per PID geregelt – die Bicocca ist Rockets handgefertigte Dualboiler, erhältlich in Chrom und Schwarz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Rocket Espresso in der Schweiz. Ein Privat-Barista-Kurs kann zusätzlich gebucht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler, isoliert\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGetrennte, isolierte Boiler für Brühen (0,5 l) und Dampfen (1,5 l) – stabile Temperaturen und Dampf auf Abruf, auch bei vielen Milchgetränken hintereinander.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eElektrisch beheizte Gruppe mit eigener PID-Regelung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Brühgruppe wird elektrisch beheizt und eigens per PID geregelt, zusätzlich zum Brühboiler. Das hält die Temperatur an der Gruppe während der ganzen Extraktion ruhig. Über 800 Aromaverbindungen stecken in jedem Espresso – welche sich lösen, entscheidet massgeblich die Temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTouch-Display am Gruppenkopf\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e3,5-Zoll-Touchscreen mit neuer Bedienoberfläche direkt am Gruppenkopf – volumetrische Rezepte programmierst du selbst, Vorinfusion und Extraktionszeit stellst du frei ein, dazu ein Kalender-Timer für automatisches Ein- und Ausschalten. Alles im Blick, wo du arbeitest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRotationspumpe, Tank oder Festwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLeiser Betrieb über die Rotationspumpe, wahlweise mit 1,8-Liter-Tank inklusive Reserve-Sensor oder mit Festwasseranschluss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eelektrisch beheizt, PID-geregelt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühboiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampfboiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5″-Touch-Display am Gruppenkopf, volumetrische Rezepte, Vorinfusion \u0026amp; Extraktionszeit einstellbar, Kalender-Timer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasserversorgung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8-l-Tank mit Reserve-Sensor oder Festwasseranschluss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 8–10 Minuten bis Brühtemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (H×B×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 × 40,9 × 46,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1600 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChrom oder Schwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHandgefertigt in Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die getrennte isolierte Boiler, eine eigens elektrisch beheizte Gruppe und die Bedienung direkt am Gruppenkopf möchten. Ein Dualboiler dieser Art macht für die grosse Mehrheit nicht messbar besseren Espresso als ein guter Zweikreiser – aber er gibt dir Kontrolle, Dampfreserve und eine Präsenz auf der Theke. Man will sie, oder man will sie nicht. Beides ist legitim, und unsere Meinung dazu ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Mühle, die mithalten kann: aus den \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e oder den \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e Mühlen für alle, die das Maximum wollen; erschwinglich und präzise über die \u003ca href=\"\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Tamper und Distributoren in der \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, Waagen kompakt und zuverlässig bei \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e oder mit App und Flow-Rate-Anzeige bei \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Zur Auswahl hilft der \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen-Vergleich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht die Brühgruppe der Bicocca besonders?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie wird elektrisch beheizt und eigens per PID geregelt, unabhängig vom Brühboiler. Das hält die Temperatur an der Gruppe während der gesamten Extraktion ruhig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRund 8 bis 10 Minuten bis zur Brühtemperatur, laut Hersteller.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich den Wassertank, oder geht auch Festwasser?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeides ist möglich. Die Bicocca läuft wahlweise über den 1,8-Liter-Tank mit Reserve-Sensor oder über einen festen Wasseranschluss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich mehrere Milchgetränke hintereinander zubereiten, ohne auf Dampf zu warten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Der Dampfboiler ist vom Brühboiler getrennt, Dampf steht unabhängig davon zur Verfügung – auch bei mehreren Getränken hintereinander.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Maschine vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Bei dieser Maschine empfehlen wir die Abholung vor Ort, Finanzierung über Heylight ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie PID-geregelte Gruppe der Bicocca hält die Temperatur ruhig – das macht feine Aromen zugänglich. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e wird dicht und schokoladig; wer Komplexität sucht, probiert den \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was macht die Brühgruppe der Bicocca besonders?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sie wird elektrisch beheizt und eigens per PID geregelt, unabhängig vom Brühboiler. Das hält die Temperatur an der Gruppe während der gesamten Extraktion ruhig.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie lange dauert das Aufheizen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Rund 8 bis 10 Minuten bis zur Brühtemperatur, laut Hersteller.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Brauche ich den Wassertank, oder geht auch Festwasser?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Beides ist möglich. 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