{"product_id":"wpm-zp-1-single-dose-kaffeemuhle","title":"WPM ZP-1 Single Dose Kaffeemühle – 64mm Flat Burrs","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eWPM ZP-1 – Single Dose Kaffeemühle mit 64mm Flat Burrs\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie kühle, matte Oberfläche unter den Fingern. Der magnetische Klick des Dosierbechers, der präzise in seine Position findet. Und dann ein samtiges Surren – kontrolliert, kraftvoll, fast leise. Das ist der Moment, in dem du merkst, dass hier mehr passiert als nur Mahlen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie ZP-1 ist die Mühle, mit der WPM in den Single-Dose-Bereich vorgestoßen ist. Italienisch gefertigte 64mm Flat Burrs, ein bürstenloser DC-Motor mit zehn RPM-Stufen, stufenlose Mahlgradverstellung. Eine Mühle, die ihre Stärken in der Tasse zeigt – nicht im Datenblatt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eItalienisch gefertigte 64mm Flat Burrs\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Mahlscheiben kommen aus Italien und liefern ein gleichmäßiges Mahlbild über das gesamte Spektrum – von feinem Espresso bis zur groben French Press. Gleichmäßige Partikelgröße bedeutet gleichmäßige Extraktion. Wasser findet weniger Umwege, das aromatische Zeitfenster öffnet sich sauberer, der Körper baut sich stabiler auf. Das ist keine Magie, das ist Geometrie und Strömungslehre. Mahlwerke sind dabei wie Motoren bei Autos – subjektiv, es gibt kein bestes. Unsere Beobachtung: Flat Burrs in dieser Größe liefern eine Klarheit im Filter und eine definierte Aromatik im Espresso, die viele Menschen lieben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eStufenlose Mahlgradverstellung und zehn RPM-Stufen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie ZP-1 verzichtet auf Klicks und Rasten. Du drehst den Einstellring, und die Mahlscheiben bewegen sich kontinuierlich – keine Sprünge, keine toten Zonen. Das öffnet feinste Korrekturen für Espresso und macht den Sprung zu Pour-over oder French Press zu einer einfachen Drehung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDazu kommt ein bürstenloser DC-Motor mit zehn wählbaren RPM-Stufen zwischen 600 und 1300 Umdrehungen pro Minute. Höhere Drehzahl erzeugt tendenziell mehr Körper, niedrigere Drehzahl schont empfindliche Verbindungen und kann mehr Komplexität freilegen. Welche Einstellung dir am besten gefällt, entscheidet dein Gaumen – nicht ein Diagramm. Druck und Drehzahl zu verstehen ist ein Lernprozess, kein Knopf für Perfektion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Ende des Mahlvorgangs sorgt ein Booster-Button für einen kurzen RPM-Schub, der die letzten Krümel durch die Mahlkammer schiebt. In Kombination mit dem Chute Knocker bleibt die Retention sehr gering. Wer den Workflow weiter optimieren will, ergänzt einen Bellow als optionales Zubehör – von WPM selbst oder universell.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWorkflow ohne Krümelkrieg\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Dosierbecher findet seine Position magnetisch und passt direkt auf 58mm-Siebträger. Der Chute Knocker klopft die letzten Partikel aus dem Auswurf. Eine Anti-Static-Technologie reduziert Klumpenbildung und Statik auf der Theke. Bohnenwechsel mit minimalem Spülaufwand – das ist Single Dose, wie es gedacht ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie werkzeuglose Demontage hält die Reinigung kurz. Du nimmst die obere Mahlscheibe heraus, pinselst die Kammer aus, setzt sie zurück. Keine Inbusschlüssel, keine Schrauben, keine Angst vor verstellten Mahlscheiben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSSP-kompatibel – Upgrade-Pfad inklusive\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie ZP-1 ist ab Werk auf einen separaten Burr Holder vorbereitet, der den Wechsel auf SSP-Mahlscheiben möglich macht. Wer später ein anderes Aromaprofil erkunden will – Multi-Purpose, Cast, High-Uniformity – kann die Mahlscheiben tauschen, ohne die Mühle zu verlassen. Ein Detail, das sich erst über Monate auszahlt, aber über Jahre Wert behält. Der passende Burr Holder ist im Lieferumfang enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64mm Flat Burrs, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgradverstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebürstenloser DC, 300W, 10 Stufen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRPM-Bereich\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e600–1300 U\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrühmethoden\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso bis French Press\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWorkflow\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMagnetischer Dosierbecher, Chute Knocker, Booster-Button\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReinigung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ewerkzeuglos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben-Upgrade\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSSP-kompatibel, Burr Holder inklusive\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHopper-Kapazität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V \/ 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e140–155 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGehäuse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium matt, Schwarz oder Silber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaße (T × B × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e277 × 138 × 330 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 7.5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSiebträger\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58mm kompatibel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMühle, Hopper-Deckel, Dosierbecher (58mm), Burr Holder für SSP-Mahlscheiben, Reinigungsbürste, Silikon-Abdeckung für Dosierbecher, Silikon-Auswurfverlängerung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen die ZP-1 gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie ZP-1 ist für alle, die Single Dose ernst nehmen wollen, ohne in eine Boutique-Preisklasse zu rutschen. Für Menschen, die zuhause zwischen Espresso, V60 und French Press wechseln und eine Mühle wollen, die alle drei kann – ohne dass Aufwand und Verschwendung explodieren. Kein Budget ist nur Einstieg, und teures Equipment ist nicht automatisch besser. Die ZP-1 sitzt an einer Stelle, an der viele Kaffeeliebhaber landen: ernsthaft, neugierig, aber pragmatisch. Niemand braucht sie. Wer sie will, weiß warum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDu gehörst zum Coffee Coaching Club, sobald du diese Mühle bei uns kaufst. Nicht als Kunde, sondern als Teil einer Community, die Kaffee teilt – Erfahrungen, Beobachtungen, Bohnen. Unsere Meinung ist eine von vielen, und wir freuen uns, deine kennenzulernen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas passt dazu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie ZP-1 spielt in einem Setup ihre ganze Stärke aus. Auf der Maschinenseite passen Modelle aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen Collection\u003c\/a\u003e – von der Einkreiser-Welt der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM Espresso Maschinen\u003c\/a\u003e über die \u003ca href=\"\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec Maschinen\u003c\/a\u003e bis zu den portugiesischen Dual-Boilern aus der \u003ca href=\"\/collections\/arkel\"\u003eArkel Collection\u003c\/a\u003e. Wer den Sprung zur gesättigten Brühgruppe machen will, schaut bei \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e vorbei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei den Waagen gilt: Für alle, die präzise und erschwinglich starten wollen, ist die \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e der richtige Ort. Wer Flow-Rate-Anzeige und App-Integration will, greift zur \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür die Puck-Vorbereitung gilt dieselbe Logik. Erschwinglich und gut: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e bei Tamper, WDT-Tool, Puck Screen, Tamping Station und Dosing Cup. Wer maximale Verarbeitung sucht: \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Beide Wege sind legitim. Niemand braucht das teurere – man will es oder nicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer noch Klarheit über die passende Maschine sucht, findet sie in unserem \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eKaffeemaschinen-Vergleich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die WPM ZP-1 vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Du findest die ZP-1 in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) – live erleben, in die Hand nehmen, Workflow durchspielen. Nicht jede Variante ist immer vor Ort, in der Regel ist die Verfügbarkeit innerhalb von ein bis drei Tagen herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Mahlwerke hat die ZP-1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie ZP-1 arbeitet mit 64mm Flat Burrs, die in Italien gefertigt werden. Das Mahlbild ist gleichmäßig und eignet sich für die volle Spannweite von Espresso bis French Press.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sich die ZP-1 nur für Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die stufenlose Verstellung und die zehn RPM-Stufen decken alle gängigen Brühmethoden ab – Espresso, Moka, AeroPress, V60, Chemex, French Press. Die ZP-1 ist eine Single-Dose-Mühle für den ganzen Haushalt, nicht für ein einzelnes Sieb.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen ZP-1 Black und Silver?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFunktional identisch. Gleiche Mahlscheiben, gleicher Motor, gleicher Workflow, gleiche Maße. Der Unterschied ist rein optisch: mattes Schwarz oder mattes Silber. Die Wahl ist eine Frage deiner Küche und deines Geschmacks.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst ein Bellow im Lieferumfang enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Im Lieferumfang sind die Mühle, der Hopper-Deckel, ein Dosierbecher (58mm), der Burr Holder für SSP-Mahlscheiben, eine Reinigungsbürste sowie Silikon-Abdeckung und Silikon-Auswurfverlängerung. Ein Bellow lässt sich als Zubehör ergänzen, wer den Workflow weiter optimieren möchte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich später SSP-Mahlscheiben einbauen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die ZP-1 ist SSP-kompatibel, und der dafür benötigte Burr Holder ist im Lieferumfang enthalten. Du kannst die Mahlscheiben tauschen, sobald du dein Aromaprofil weiterentwickeln möchtest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die ZP-1 im Alltag?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie ZP-1 arbeitet mit einem bürstenlosen DC-Motor. Bürstenlose DC-Motoren laufen technisch bedingt ruhiger als klassische AC-Motoren mit Kohlebürsten. Wie sich das in deiner Küche anfühlt, hängt von Aufstellung, Untergrund und persönlichem Empfinden ab – am besten erlebst du es bei uns vor Ort in Bern oder Zürich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie kaufe ich die ZP-1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDirekt online im Webshop, mit Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in zwei bis vier Werktagen. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich ist möglich. Finanzierung möglich. Bei Fragen erreichst du uns per Mail an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder über \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ZP-1 spielt ihre Klarheit und ihren Körper besonders schön mit dunkleren, ausgewogenen Profilen aus. Aus unserer eigenen Rösterei: \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e für die große Mehrheit, die dichte, schokoladig-nussige Tassen lieben. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, greift zu \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Und wer Lust auf ein lebendiges, fruchtiges Erlebnis hat, probiert \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e aus – nicht als Hauptempfehlung, sondern als Entdeckung für Neugierige. Was bei dir am besten schmeckt, findest du nur am Gaumen heraus. Das ist der schöne Teil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die WPM ZP-1 vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Du findest die ZP-1 in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) – live erleben, in die Hand nehmen, Workflow durchspielen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Welche Mahlwerke hat die WPM ZP-1?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die ZP-1 arbeitet mit 64mm Flat Burrs, die in Italien gefertigt werden. 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