{"title":"Luxo","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eLuxo – Máquinas de espresso e moinhos para casa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMáquinas de caldeira dupla com grupo saturado, máquinas de alavanca, máquinas de bar de um grupo e moinhos single dose para a tua cozinha. Encomenda online, aconselhamento e comparação no showroom em Berna e Zurique Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNesta seleção, o foco está nos materiais, no acabamento e no controlo da temperatura. As máquinas de bar de um grupo fazem parte dela porque, na Suíça, estão em muitas cozinhas particulares. As máquinas de vários grupos encontras em \u003ca href=\"\/pt\/collections\/profi-und-gastro-gerate\"\u003eEquipamento para restauração e escritórios\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEm resumo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eTipos de máquina\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eCaldeira dupla, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/hebel-espressomaschinen\"\u003emáquinas de alavanca\u003c\/a\u003e, permutador de calor e máquinas de bar de um grupo\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eMarcas (seleção)\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/pt\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/slayer-espresso\"\u003eSlayer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/victoria-arduino\"\u003eVictoria Arduino\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/arke\"\u003eArkel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/olympia-express\"\u003eOlympia Express\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/manument\"\u003eManument\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/sanremo\"\u003eSanremo\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/collections\/modbar\"\u003eModbar\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eMoinhos\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/pt\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eMoinhos single dose\u003c\/a\u003e da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/ceado\"\u003eCeado\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/collections\/bentwood\"\u003eBentwood\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eAprovisionamento\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eMuitos modelos encomendamo-los ao fabricante depois da tua encomenda; alguns só são produzidos por encomenda\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eAconselhamento\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eSessão de aconselhamento gratuita no showroom, por telefone ou por videochamada\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eComparação no local\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eWorkshop comparativo em Berna (às segundas-feiras) e Zurique Oerlikon (de terça a sábado)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eFinanciamento\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eFinanciamento possível\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara quem, em casa, valoriza a estabilidade da temperatura, o acabamento e a facilidade de utilização. A nossa visão: um grupo saturado, como o da La Marzocco e da Arkel, parece-nos mais refinado do que um E61, independentemente do sistema de aquecimento. E quanto mais precisa for a regulação da temperatura de extração, mais precisamente afinas o sabor. É a nossa opinião, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNas máquinas de bar de um grupo, vale a pena verificar as ligações: eletricidade, água da rede e escoamento variam consoante o modelo. Os dados estão em cada página de produto; esclarecemos contigo qualquer dúvida antes da encomenda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara uma decisão desta dimensão há três caminhos que podes combinar livremente: o \u003ca href=\"\/pt\/pages\/espressomaschinen-finder\"\u003econsultor de máquinas\u003c\/a\u003e online, a \u003ca href=\"\/pt\/products\/beratungstermin-fur-kaffeemaschinen-und-muhlen\"\u003esessão de aconselhamento\u003c\/a\u003e gratuita no showroom, por telefone ou por videochamada, e o \u003ca href=\"\/pt\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003eworkshop comparativo\u003c\/a\u003e, onde testas máquinas e moinhos lado a lado durante uma hora, com a maior seleção em Zurique Oerlikon. Uma possibilidade, não uma obrigação.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eAs máquinas de bar de um grupo cabem numa cozinha particular?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSim, na Suíça estão em muitas cozinhas particulares. Verifica antes as ligações elétricas e de água, bem como o espaço. Os dados estão na página do produto; esclarecemos contigo qualquer dúvida antes da encomenda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePosso testar as máquinas antes de comprar?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSim, no \u003ca href=\"\/pt\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003eworkshop comparativo\u003c\/a\u003e no showroom: em Berna às segundas-feiras e em Zurique Oerlikon de terça a sábado com maior seleção, por marcação. Nem todos os modelos estão sempre montados. Indica-nos com antecedência o modelo que pretendes em \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAs máquinas estão em stock?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eMuitos modelos encomendamo-los ao fabricante depois da tua encomenda; alguns só são produzidos por encomenda. Se precisares de um equipamento para uma data concreta, contacta-nos antes através de \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica da torrefação:\u003c\/strong\u003e A nossa experiência: uma máquina com temperatura estável mostra com mais clareza as diferenças entre grãos. Para espresso e leite, \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e é um bom começo, e \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e para mais notas de frutos secos. Ajusta pelo peso, não pelo tempo: 1:2 como ponto de partida e depois decide o sabor. É a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"As máquinas de bar de um grupo cabem numa cozinha particular?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sim, na Suíça estão em muitas cozinhas particulares. Verifica antes as ligações elétricas e de água, bem como o espaço. 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O que saboreias na chávena tem um motivo: a GS3 mantém a temperatura tão estável que a primeira extração da manhã sabe igual à terceira da tarde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA GS3 AV é uma máquina do catálogo profissional da La Marzocco, construída em Florença, apenas suficientemente compacta para a tua cozinha. AV significa Auto-Volumetric: programas os teus volumes de extração e, com um botão, a máquina para o shot automaticamente. Nós, no Coffee Coaching Club, somos parceiros da La Marzocco e torrefação ao mesmo tempo: conhecemos a máquina por dentro e torramos os grãos que lhe assentam bem.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que distingue a GS3\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO coração da GS3 é o grupo saturado. Num grupo E61 – o padrão de muitas máquinas domésticas – a água circula por uma pesada cabeça metálica que só aquece de forma verdadeiramente uniforme após um longo tempo de aquecimento. Na GS3, a cabeça de extração está ligada diretamente à caldeira de café e permanentemente rodeada de água quente. A água chega ao café moído à temperatura definida, extração após extração, sem oscilações.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO café contém mais de 800 compostos aromáticos, e quais deles acabam na tua chávena depende de quão uniformes são a temperatura e a pressão ao atravessar o puck. Um ou dois graus de diferença decidem se um shot fica redondo e doce ou plano. Na nossa torrefação observamos que os grupos saturados oferecem um perfil aromático mais refinado do que o E61; é a nossa visão, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA isto junta-se a caldeira dupla: caldeiras separadas para a água de café e para o vapor, ambas reguladas por PID. Extrais espresso e espumas leite ao mesmo tempo, sem que uma função espere pela outra. O vapor tem reserva suficiente para preparar cappuccinos para vários convidados seguidos sem que a pressão caia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTipo de máquina\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCaldeira dupla com grupo saturado\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eControlo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric): volumes de extração programáveis, PID\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCaldeira de café \/ caldeira de vapor\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1,5 L \/ 3,5 L\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBomba rotativa (silenciosa, subida de pressão linear)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePorta-filtro\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÁgua\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eReservatório ou ligação à rede de água\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eControlo por app\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCompatível com La Marzocco Home App\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEstrutura \/ cores\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAço inoxidável: preto, branco, prata\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eaprox. 34 kg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabrico\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFlorença, Itália\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eAV ou MP\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta página é a versão AV (Auto-Volumetric): programas os volumes de extração e, com um botão, para automaticamente, ideal para a repetibilidade e quando várias pessoas usam a máquina. Quem preferir controlar o processo de extração à mão através de um paddle e brincar com a evolução da pressão, encontra-o na \u003ca href=\"\/pt\/products\/la-marzocco-gs3-mp-manual-paddle\"\u003eGS3 MP (Manual Paddle)\u003c\/a\u003e. Ambas são máquinas brilhantes: é uma questão de fluxo de trabalho, não de qualidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePara quem é a GS3\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNinguém precisa de uma GS3, e isso faz parte de um aconselhamento honesto. Há máquinas muito boas por bastante menos dinheiro. Quem escolhe uma GS3 procura o grupo saturado na própria cozinha: a calma térmica de uma máquina de café, a massa, a presença sobre o balcão. Quem quer isso costuma saber porquê. A GS3 é uma decisão – uma decisão emocional, não puramente racional.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que combina com isto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO moinho faz a maior diferença. Moer na hora decide o que chega por via retronasal à chávena: o café pré-moído perde em minutos o que o grão construiu ao longo de meses. Para máxima precisão vale a pena ver \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e, da mesma casa o \u003ca href=\"\/pt\/products\/la-marzocco-swan-kaffeemuhle\"\u003eLa Marzocco Swan\u003c\/a\u003e ou o mais compacto \u003ca href=\"\/pt\/products\/la-marzocco-pico\"\u003eLa Marzocco Pico\u003c\/a\u003e. A extração por rácio de peso (1:2 como ponto de partida) oferece os resultados mais fiáveis; a isso junta uma balança da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou com app e indicação de flow-rate da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Qual máquina La Marzocco combina contigo mostra-o a \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparação de máquinas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEncomenda, entrega e aconselhamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA GS3 podes encomendá-la diretamente online. Após a encomenda entramos brevemente em contacto para esclarecer configuração e entrega. Envio para toda a Suíça e para o Liechtenstein em 2–4 dias úteis, Click and Collect em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique\u003c\/a\u003e. Numa máquina desta categoria recomendamos o levantamento no showroom: assim revemos a máquina juntos. Financiamento possível através da Heylight. Perguntas com todo o gosto por \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou por telefone durante o horário comercial.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que significa AV na GS3?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAV significa Auto-Volumetric: programas os volumes de extração, premes um botão para iniciar e a máquina para automaticamente. Quem quiser controlar à mão através de um paddle escolhe a GS3 MP.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que é um grupo saturado?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eA cabeça de extração está ligada diretamente à caldeira de café e permanentemente rodeada de água quente. Isto mantém a temperatura de extração muito estável: a primeira extração sabe como a terceira.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ligar a GS3 à rede de água?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSim. A GS3 funciona com reservatório de água ou ligação à rede de água. Com a rede de água nunca tens de reabastecer.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEm que se diferencia a GS3 da Linea Mini R?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAmbas são de caldeira dupla da La Marzocco. A GS3 tem o grupo saturado, caldeiras maiores e mais massa. Qual combina contigo mostra-o a nossa \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparação de máquinas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a GS3 ao vivo antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDepende de a GS3 estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se a GS3 está atualmente no showroom.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA calma térmica do grupo saturado extrai das torras médias precisamente os compostos que geram corpo e calor. O nosso \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e mostra aqui um chocolate denso com uma doçura que se constrói devagar. \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e fica redondo e com notas de frutos secos, ideal com leite. Quem procura o máximo corpo sem acidez leva o \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. E quem gosta de experimentar encontra no \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e, de torra clara, uma chávena viva e frutada. É a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"O que significa AV na GS3?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"AV significa Auto-Volumetric: programas os volumes de extração, premes um botão para iniciar e a máquina para automaticamente. Quem quiser controlar à mão através de um paddle escolhe a GS3 MP.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"O que é um grupo saturado?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A cabeça de extração está ligada diretamente à caldeira de café e permanentemente rodeada de água quente. Isto mantém a temperatura de extração muito estável: a primeira extração sabe como a terceira.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso ligar a GS3 à rede de água?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sim. A GS3 funciona com reservatório de água ou ligação à rede de água. Com a rede de água nunca tens de reabastecer.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Em que se diferencia a GS3 da Linea Mini R?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ambas são de caldeira dupla da La Marzocco. A GS3 tem o grupo saturado, caldeiras maiores e mais massa. Qual combina contigo mostra-o a nossa comparação de máquinas.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso ver a GS3 ao vivo antes de comprar?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Depende de a GS3 estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para office@coffeecoachingclub.ch e verificamos por ti se a GS3 está atualmente no showroom.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Preto","offer_id":43448307450115,"sku":null,"price":7249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Branco","offer_id":43448307482883,"sku":null,"price":7249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Prata","offer_id":43448307515651,"sku":"(01067)","price":6899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/lm-gs3-av_1zu1.jpg?v=1789663195"},{"product_id":"la-marzocco-leva-x-1-gruppig","title":"La Marzocco Leva X de 1 grupo – máquina de espresso de alavanca manual com grupo saturado","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eLa Marzocco Leva X de 1 grupo – máquina de espresso de alavanca manual com grupo saturado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePuxas a alavanca e, no ecrã, a curva de pressão avança em tempo real: pré-infusão, pressão máxima, fase final. A Leva X recupera a tradição mecânica da alavanca manual e acrescenta-lhe uma camada digital: sentes a extração na mão e, ao mesmo tempo, vês-a em números. Uma máquina para cafés que querem trabalhar ativamente cada extração, e para configurações exigentes em casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNós, da Coffee Coaching Club, somos parceiros da La Marzocco e torrefação ao mesmo tempo – acompanhamos-te na seleção, na instalação e na formação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que distingue a Leva X\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA alavanca foi reinterpretada: com bloqueio antirretorno e uma desmultiplicação que exige menos força do que as alavancas de mola clássicas. A pré-infusão, o volume de água e a pressão de extração podem ser ajustados por grupo. O ecrã digital mostra em tempo real a pressão sobre o puck, a pré-infusão e o tempo de extração, incluindo o perfil de pressão individual. Por baixo trabalha o grupo saturado da La Marzocco, que mantém a temperatura muito estável, além de bicos de vapor Pro Touch e porta-filtros de aço inoxidável com crivos de precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm modo de poupança de energia reduz automaticamente a temperatura da caldeira após um período prolongado de inatividade; podes ativá-lo para um único grupo ou para toda a máquina. Funciona, à escolha, com ligação direta à rede de água ou com depósito integrado, e liga-se a uma tomada doméstica normal de 220 V.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMáquina de espresso de alavanca manual, de 1 grupo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo de extração\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaturado, com controlo de temperatura PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControlo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePré-infusão, volume de água e pressão de extração ajustáveis por grupo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEcrã\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDigital, indicação em tempo real de pressão, pré-infusão e tempo de extração\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVapor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBicos de vapor Pro Touch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModo de poupança de energia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eReduz a temperatura da caldeira após inatividade (por grupo ou máquina toda)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÁgua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLigação direta à rede ou depósito integrado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLigação elétrica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensões (A × L × P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e77,5 × 52 × 64,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e68 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eInstalação, entrega e assistência\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCombinamos contigo, individualmente, a disponibilidade e a entrega depois da compra. Na compra de uma máquina de café nova a partir de CHF 1'500 está incluído um curso privado de iniciação a barista de cerca de 60 minutos – em Berna, Zurique ou online, para um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas. O curso tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega; depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data. Para a colocação em funcionamento no local, recomendamos a instalação e um filtro anticalcário. Escreve-nos com antecedência para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou contacta-nos por telefone durante o horário comercial. Nos nossos showrooms em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique\u003c\/a\u003e aconselhamos-te pessoalmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina com ela\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara o funcionamento em cafetaria, o moinho adequado da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/mahlkonig-1\"\u003egama Mahlkönig\u003c\/a\u003e; para a manutenção da máquina, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eprodutos de limpeza\u003c\/a\u003e. O restante da gama La Marzocco encontras na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA Leva X é para casa ou para o café?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara ambos. Funciona com uma tomada de 220 V e é adequada tanto para cafés que querem trabalhar com a alavanca como para configurações exigentes em casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que mostra o ecrã?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA pressão de extração sobre o puck, a pré-infusão e o tempo de extração em tempo real, incluindo o perfil de pressão individual de cada extração.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDepósito ou ligação direta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAmbas as opções são possíveis. A Leva X funciona com depósito integrado ou ligação direta à rede.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComo funciona a entrega?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEsclarecemos a disponibilidade e a data de entrega contigo, individualmente, após a compra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a Leva X antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepende de a Leva X estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se a Leva X está atualmente no showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUma máquina de alavanca manual recompensa uma pré-infusão calma e mais longa – sobretudo com torras densas. O nosso \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e fica especialmente redondo assim. Como torrefação, também fornecemos cafés com grãos acabados de torrar – contacta-nos e preparamos um perfil que se adapte ao teu negócio. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"A Leva X é para casa ou para o café?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Para ambos. Funciona com uma tomada de 220 V e é adequada tanto para cafés que querem trabalhar com a alavanca como para configurações exigentes em casa.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"O que mostra o ecrã?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"A pressão de extração sobre o puck, a pré-infusão e o tempo de extração em tempo real, incluindo o perfil de pressão individual de cada extração.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Depósito ou ligação direta?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ambas as opções são possíveis. 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Pegas em madeira de nogueira americana, um manómetro verde-pinho e um grupo de extração maciço dão-lhe um ar sereno e clássico – da Profitec, uma manufatura alemã sediada em Bammental, perto de Heidelberg, que fabrica à mão na Alemanha e em Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Coffee Coaching Club é parceira da Profitec na Suíça. Na compra de uma máquina de café nova a partir de CHF 1'500 está incluído um curso privado de iniciação a barista de cerca de 60 minutos – em Berna, Zurique ou online, para um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas. O curso tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega; depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data. O financiamento é possível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas as características num relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAlavanca de mola com curva de pressão\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO maciço grupo de extração de alavanca pesa cerca de 7,8 kg e mantém o calor estável. Tensionas a alavanca, uma mola constrói a pressão e depois deixa-a descer – para uma pré-infusão suave podes voltar a tensionar a qualquer momento e contribuir para moldar a curva. Cada extração torna-se tua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMadeira e classicismo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAs pegas da alavanca, das válvulas basculantes e dos porta-filtros são feitas à mão em nogueira americana. O grande manómetro verde-pinho integra-se no design clássico, e o visor PID situa-se discretamente atrás do tabuleiro de recolha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSistema dipper com caldeira de cobre\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO sistema dipper funciona como caldeira única com uma caldeira de cobre de cerca de 3,5 litros. A bomba de vibração, em funcionamento com depósito, serve apenas para encher a caldeira; em funcionamento com ligação direta à água está desativada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÁgua e dados principais\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eComutável entre depósito de água (aprox. 2,8 l) e ligação direta à água, com possibilidade de ligação ao escoamento. Potência 1600 W, peso cerca de 35,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSistema dipper (caldeira única), alavanca de mola\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo de extração\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egrupo de alavanca maciço, aprox. 7,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCobre, aprox. 3,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÁgua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDepósito (aprox. 2,8 l) ou ligação direta, comutável\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControlo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVisor PID, modo ECO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 35,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo de aquecimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecerca de 20 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos os que procuram o ritual da máquina de alavanca e querem contribuir eles próprios para moldar a curva de pressão. Quem gosta de moldar cada extração com a mão encontra aqui uma máquina que retira a pressa do dia a dia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina bem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara quem quer um moinho de café acessível e preciso: o Varia VS3 da nossa \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003ecoleção Varia\u003c\/a\u003e ou um moinho manual da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/comandante-1\"\u003ecoleção Comandante\u003c\/a\u003e. Quem quiser mais: o Varia VS6 ou o EG-1 da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003ecoleção Weber Workshops\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003ca href=\"\/pt\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003ecoleção Normcore\u003c\/a\u003e combina bem também, ou, para algo mais robusto, um da coleção Weber Workshops – e grãos frescos como \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Mais na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/profitec\"\u003ecoleção Profitec\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComo funciona uma máquina de alavanca?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTensionas a alavanca e uma mola constrói a pressão de extração, em vez de a deixar regular por uma bomba. Isso dá-te o controlo sobre a pré-infusão e a curva de pressão – e torna cada extração um pouco mais pessoal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ligá-la à canalização de água?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. É comutável entre depósito de água e ligação direta, e é possível ligar um escoamento. Configuramos isso na entrega, se assim o desejares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo demora o aquecimento?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePrevê cerca de 20 minutos para que a caldeira e o grupo de extração atinjam uma temperatura estável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a Pro 800 ao vivo antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepende de a Pro 800 estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se a Pro 800 está atualmente no showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO encanto de uma máquina de alavanca está na curva de pressão: uma pré-infusão suave com pouca pressão humedece a pastilha de forma uniforme, depois é a mola que vai aumentando a pressão. Especialmente em torrefações claras, isto resulta numa extração equilibrada e límpida. Experimenta com calma. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Como funciona uma máquina de alavanca?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Tensionas a alavanca e uma mola constrói a pressão de extração, em vez de a deixar regular por uma bomba. Isso dá-te o controlo sobre a pré-infusão e a curva de pressão – e torna cada extração um pouco mais pessoal.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Posso ligá-la à canalização de água?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sim. É comutável entre depósito de água e ligação direta, e é possível ligar um escoamento. 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Se quiseres mais rapidez: \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e076 789 15 79\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"ccc-price-ask__kicker\"\u003ePreço sob consulta\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eO preço da Linea Micra recebes diretamente de nós\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNão divulgamos publicamente o preço da Linea Micra. Recebes-o pessoalmente, sem rodeios – sem conversa de vendas, sem maratona de formulários.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-price-ask__grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-price-ask__card\"\u003e\n\u003ch3\u003e1 · Preço imediato por e-mail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm clique – e o preço chega automaticamente à tua caixa de correio, com todas as cores e opções de entrega. Sem conversa de vendas, sem esperas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca class=\"ccc-price-ask__btn\" id=\"ccc-preis-mailto\" href=\"#ccc-preis\" data-u=\"preis\" data-d=\"coffeecoachingclub.ch\"\u003ePedir preço agora\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ccc-price-ask__note\"\u003eNão tens programa de e-mail neste dispositivo? Escreve aqui o teu endereço e nós enviamos-to:\u003c\/p\u003e\n\u003cform method=\"post\" action=\"\/contact\" accept-charset=\"UTF-8\" class=\"ccc-price-ask__form\"\u003e\n\u003cinput type=\"hidden\" name=\"form_type\" value=\"contact\"\u003e\n\u003cinput type=\"hidden\" name=\"utf8\" value=\"✓\"\u003e\n\u003cinput type=\"hidden\" name=\"contact[Anfrage]\" value=\"Preisanfrage La Marzocco Linea Micra\"\u003e\n\u003cinput type=\"hidden\" name=\"contact[Produkt]\" value=\"La Marzocco Linea Micra\"\u003e\n\u003cinput type=\"hidden\" name=\"contact[Quelle]\" value=\"Produktseite Micra – Preisanfrage 1-Klick\"\u003e\n\u003cinput type=\"text\" name=\"contact[Firma]\" tabindex=\"-1\" autocomplete=\"off\" value=\"\" style=\"position:absolute;left:-9999px;width:1px;height:1px;opacity:0\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cinput type=\"email\" name=\"contact[email]\" required placeholder=\"teu@e-mail.ch\" aria-label=\"O teu endereço de e-mail\"\u003e\n\u003cbutton type=\"submit\" class=\"ccc-price-ask__btn\"\u003eReceber preço\u003c\/button\u003e\n\u003c\/form\u003e\n\u003cp class=\"ccc-price-ask__consent\"\u003e\u003clabel\u003e\u003cinput type=\"checkbox\" name=\"contact[Marketing]\" value=\"Ja, Einwilligung erteilt\"\u003e Sim, podem enviar-me ocasionalmente dicas sobre espresso e ofertas adequadas.\u003c\/label\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ccc-price-ask__note\"\u003eSem a caixa assinalada, usamos o teu endereço apenas para esta resposta. Sem partilha com terceiros, cancelamento a qualquer momento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-price-ask__card\"\u003e\n\u003ch3\u003e2 · Preferes falar diretamente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLiga-nos ou escreve-nos. Dizemos-te o preço, esclarecemos a cor e o prazo de entrega e dizemos-te que moinho combina com ela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca class=\"ccc-price-ask__btn\" href=\"tel:+41767891579\"\u003eLigar para 076 789 15 79\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ccc-price-ask__note\"\u003eDe segunda a sábado, no horário de funcionamento. Ou escreve para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch?subject=Preisanfrage%20La%20Marzocco%20Linea%20Micra\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e – respondemos no mesmo dia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"ccc-price-ask__alt\"\u003eSe a Micra está em exposição neste momento em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e ou em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique\u003c\/a\u003e, verificamos com todo o gosto por ti: basta escreveres-nos. Para tudo exceto o preço – cor, moinho adequado, ligação direta à água ou depósito – responde também o \u003ca href=\"\/pt\/pages\/jackson-ki-berater\"\u003eJackson\u003c\/a\u003e, o nosso consultor de IA, 24 horas por dia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ccc-price-warn\"\u003eCHF 1.00 = conversa pessoal de aconselhamento e configuração, não o preço da máquina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eLa Marzocco Linea Micra – Máquina de espresso de caldeira dupla compacta de Florença\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO paddle roça nos teus dedos. Empurras-o para a esquerda, devagar, e sentes a bomba rotativa a arrancar – não como um som, mas como uma fina vibração nas pontas dos dedos, quase impercetível. A cozinha está silenciosa. São seis e meia, a luz começa apenas agora a surgir sobre os telhados, e do porta-filtro sem fundo solta-se a primeira gota. Cor de mel. Espessa. Cai na chávena pré-aquecida e deixa atrás de si um fio fino, e nesse momento já sabes: vai ficar bom. Sentes o aroma – chocolate, caramelo, algo de fruto seco que só se revela quando a crema assenta. O primeiro gole é quente, macio e denso, e por trás vem essa doçura que só surge quando temperatura, pressão e grão se encontram como devem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Micra demorou cinco minutos. Desde que a ligas até este momento. Nesses cinco minutos moeste os grãos e o aroma espalhou-se pela cozinha como um convite silencioso. Distribuíste o café, calcaste, encaixaste o porta-filtro – e agora estás aqui com uma chávena na mão que é melhor do que aquilo que servem a maioria dos cafés. Não porque sejas melhor do que um barista. Mas porque a máquina que tens na tua bancada foi construída em Scarperia, perto de Florença, com a mesma tecnologia de extração que funciona nos melhores cafés do mundo. Só que suficientemente pequena para a tua casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrupo de extração saturado – porque é que o primeiro shot é tão bom como o terceiro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO que saboreias na chávena começa dentro da máquina. E aqui a Micra faz algo que a diferencia fundamentalmente da maioria das máquinas deste tamanho. Num grupo E61 – o padrão na Rocket, ECM, Profitec – a água quente circula por uma cabeça metálica pesada. Isso demora tempo. Vinte minutos, por vezes mais, até a temperatura estar verdadeiramente estável. O primeiro shot da manhã costuma saber diferente do terceiro, porque o metal ainda não aqueceu de forma uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Micra, a caldeira de café e a cabeça de extração fundem-se num único bloco, aquecido eletricamente. A La Marzocco chama-lhe «integrated grouphead» – o mesmo princípio das suas máquinas profissionais, só que mais compacto. O resultado sentes de imediato: o primeiro shot da manhã tem o mesmo corpo, a mesma doçura, a mesma clareza do terceiro. Sem adivinhar, sem purgar em vazio, sem aquele «a máquina ainda precisa de aquecer». Cinco minutos depois de a ligares, já estás onde queres estar. O que é que isto significa para o sabor? O café contém mais de 800 compostos, e quais deles chegam à tua chávena depende de quão uniformemente a água atravessa o puck de café. Variações de temperatura de um ou dois graus decidem se um shot fica redondo e doce, ou plano e indefinido. O grupo de extração saturado dá-te essa estabilidade. E tu sente-la. Na nossa torrefação observamos que os grupos saturados oferecem um perfil aromático mais refinado do que o E61 – seja de caldeira única, permutador de calor ou caldeira dupla. Outros veem de forma diferente, e tudo bem. A nossa opinião é apenas uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBomba rotativa – silêncio de manhã\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀs seis e meia da manhã, quando a casa ainda dorme, faz diferença se a tua máquina zumbe ou chocalha. A bomba de vibração presente na maioria das máquinas desta categoria soa como um pequeno berbequim. A bomba rotativa da Micra quase não se ouve. O que sentes é a pressão – uniforme, linear, sem oscilações. A água entra no puck com calma, satura-o de forma uniforme e liberta os aromas camada a camada. A extração torna-se mais clara, o corpo mais denso, a chávena mais limpa. É física que se pode saborear – mesmo que não te interesses pelo porquê.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuficientemente compacta para cozinhas reais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e29 cm de largura. 34 cm de altura. A Micra cabe debaixo de armários de cozinha perante os quais outras máquinas de caldeira dupla teriam de se encolher. A La Marzocco colocou o depósito de água à frente em vez de em cima – dois litros, acessíveis simplesmente pela frente, sem ter de deslocar ou levantar a máquina. Soa como um pormenor técnico, mas no dia a dia decide se uma máquina passa a fazer parte da tua manhã ou se fica no caminho. 19 quilogramas – suficientemente pesada para se manter estável quando encaixas o porta-filtro, suficientemente leve para ser levada à cozinha por duas pessoas. Oito cores: branco, preto, cinzento, Brushed Steel, creme, vermelho, amarelo e azul. E sim – a cor importa. Porque esta máquina fica na tua bancada, todos os dias, e porque a sensação que daí resulta faz parte da experiência. Ninguém compra um Bentley porque anda mais depressa do que um Mercedes. Com a Micra é semelhante: não é só a técnica. É o que faz ao espaço onde se encontra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA aplicação – mais controlo do que qualquer botão\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA aplicação La Marzocco Home controla tudo o que a Micra sabe fazer. Temperatura de extração com precisão de grau – um grau a mais realça o corpo, o chocolate, o caramelo. Um grau a menos abre notas frutadas, acidez, complexidade. Pressão da caldeira de vapor em três níveis. Pré-infusão. E a programação horária: programas a aplicação para que a máquina aqueça antes de o teu despertador tocar. Levantas-te, e ela está pronta. Sem esperas. O impulso de dopamina da antecipação – saber que o café está prestes a chegar – começa já a caminho da cozinha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO que deves saber: a temperatura só se ajusta através da aplicação, não na própria máquina. Não há visor, nem botão giratório. Para quem gosta de aplicações, isso é elegante. Para quem prefere rodar um botão na própria máquina, é um ponto a conhecer previamente. Se quiseres senti-lo tu próprio antes de decidir, escreve-nos e verificamos se a Micra está atualmente em exposição num dos nossos showrooms.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eResumo rápido\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de máquina\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira dupla com grupo de extração saturado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira de café\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.25 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.6 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba rotativa (silenciosa, aumento de pressão linear)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePorta-filtro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm, convertível 3 em 1 (individual \/ duplo \/ sem fundo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo de aquecimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~5 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensões (L × A × P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29 × 34 × 39 cm (corpo), ~46 cm de profundidade com porta-filtro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDepósito de água\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 L (acesso frontal)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLigação direta à água\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOpcional (kit disponível em separado)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControlo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDuplo PID via aplicação La Marzocco Home (iOS \/ Android, Wi-Fi)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotência\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1850 W (220 V)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 – branco, preto, cinzento, Brushed Steel, creme, vermelho, amarelo, azul\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eScarperia, perto de Florença, Itália\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é a Micra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNinguém precisa de uma La Marzocco. É importante dizê-lo. Há máquinas maravilhosas por menos dinheiro que fazem um espresso excelente – uma \u003ca href=\"\/pt\/collections\/ecm\"\u003eECM Classika\u003c\/a\u003e, uma \u003ca href=\"\/pt\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Appartamento\u003c\/a\u003e, uma \u003ca href=\"\/pt\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair 58+2\u003c\/a\u003e. A Micra é uma decisão, não uma necessidade. E é exatamente isso que a define.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuem quer uma Micra, sabe porquê. Talvez seja a técnica – caldeira dupla, grupo saturado, bomba rotativa, tudo num corpo que cabe em qualquer bancada. Talvez seja o ritual – o paddle, o aroma, o silêncio da bomba rotativa, esses três minutos da manhã que são só teus. Talvez seja a sensação que surge quando entras na cozinha e vês esta máquina ali – a luz cai sobre o aço inoxidável, as linhas são claras e serenas, e sabes: isto é meu. Esta é a minha manhã. Isso basta como razão. Quem a quer, sabe porquê.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProcesso de encomenda pessoal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Linea Micra encomendamo-la pessoalmente contigo – não é um carrinho de compras, é uma conversa. Cor, configuração, moinho adequado, ligação direta à água ou depósito, entrega ou levantamento – tudo esclarecido previamente. Recebes o preço previamente através do \u003ca href=\"#ccc-preis\"\u003epedido de preço acima\u003c\/a\u003e, por telefone ou nos nossos showrooms. Escreve-nos para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou liga durante o horário comercial. Somos parceiros da La Marzocco e torrefação ao mesmo tempo – conhecemos a máquina por dentro, e torramos os grãos que combinam com ela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe a Micra está em exposição neste momento nos nossos showrooms em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – para sentir o peso, premir o paddle, experimentar o fluxo de trabalho –, verificamos com todo o gosto por ti: basta escreveres-nos. Click and Collect em ambos os locais. Ou entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein, bem embalada, em 2–4 dias úteis. É possível reservar à parte um curso privado de barista. Financiamento possível através da Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina bem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO moinho decide tudo. O café pré-moído perde em minutos aquilo que o grão construiu ao longo de meses – mais de 800 compostos voláteis que se dissipam rapidamente após a moagem. Aquilo que define a tua experiência aromática retronasal – esse momento em que engoles e os compostos sobem pela garganta até à mucosa olfativa – começa no moinho. Para quem quer um moinho fiável e acessível: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia\"\u003emoinhos Varia\u003c\/a\u003e – importamo-los diretamente para a Suíça. Quem quer a máxima precisão: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e. A extração segundo a proporção de peso (1:2 como ponto de partida, não como lei) dá os resultados mais fiáveis. Para isso, uma balança – acessível: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Com aplicação e indicador de fluxo: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Mais informação de fundo sobre a sensórica de pressão, temperatura e grau de moagem no nosso \u003ca href=\"\/pt\/pages\/sensorik\"\u003emundo sensorial\u003c\/a\u003e. Ou consulta a \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparação Micra vs. Mini R vs. GS3\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto custa a La Marzocco Linea Micra?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNão divulgamos publicamente o preço da Linea Micra. Recebes-o de imediato e sem compromisso: por e-mail através do \u003ca href=\"#ccc-preis\"\u003epedido de preço acima\u003c\/a\u003e, por telefone para o \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e076 789 15 79\u003c\/a\u003e, por e-mail para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou nos nossos showrooms em Berna e Zurique. O valor de CHF 1.00 nesta página corresponde à conversa pessoal de aconselhamento e configuração, não ao preço da máquina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComo encomendo a Linea Micra?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePessoalmente – por e-mail para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, por telefone durante o horário comercial, ou nos nossos showrooms em Berna e Zurique. Esclarecemos juntos a cor, a configuração e a entrega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a La Marzocco Linea Micra ao vivo antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepende de a Linea Micra estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se a Linea Micra está atualmente no showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePreciso de um moinho à parte?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. Moído na hora é a maior diferença que podes fazer. Aconselhamos-te com todo o gosto – desde a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e até à \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber EG-1\u003c\/a\u003e, consoante o que for importante e te atrair.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo demora a entrega na Suíça?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2–4 dias úteis, em toda a Suíça e no Liechtenstein. Click and Collect em Berna e Zurique disponível a qualquer momento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOnde posso comprar a La Marzocco Linea Micra na Suíça?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNa Coffee Coaching Club – parceira da La Marzocco e torrefação. Através de \u003ca href=\"\/pt\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, nos nossos showrooms em Berna e Zurique, ou por telefone. Aconselhamento pessoal, entrega em toda a Suíça.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuando ligamos a Micra no showroom, escolhemos normalmente a nossa \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e. Há um momento no primeiro gole – a chávena está quente, a crema acabou de assentar, e depois chega aquele chocolate denso com uma doçura que se espalha lentamente pela língua. Não é coincidência: a estabilidade térmica do grupo de extração saturado extrai das torrefações médias exatamente os compostos que geram corpo e calor. A \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e fica maravilhosa com leite vaporizado – a fruto seco, aveludada, redonda, como se tivesse sido feita para isso. E para quem tiver vontade de descobrir algo: a \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e traz uma acidez viva que, com o controlo preciso de temperatura da Micra, se torna realmente divertida – frutada, viva, um shot que surpreende. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto custa a La Marzocco Linea Micra?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Não divulgamos publicamente o preço da Linea Micra. Recebes-o de imediato e sem compromisso: por e-mail através do pedido de preço acima, por telefone para o 076 789 15 79, por e-mail para office@coffeecoachingclub.ch ou nos nossos showrooms em Berna e Zurique. O valor de CHF 1.00 nesta página corresponde à conversa pessoal de aconselhamento e configuração, não ao preço da máquina.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Como encomendo a Linea Micra?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pessoalmente – por e-mail para office@coffeecoachingclub.ch, por telefone durante o horário comercial, ou nos nossos showrooms em Berna e Zurique. Esclarecemos juntos a cor, a configuração e a entrega.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso ver a La Marzocco Linea Micra ao vivo antes de comprar?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Depende de a Linea Micra estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para office@coffeecoachingclub.ch e verificamos por ti se a Linea Micra está atualmente no showroom.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Preciso de um moinho à parte?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sim. Moído na hora é a maior diferença que podes fazer. Aconselhamos-te com todo o gosto – desde a Varia VS3 até à Weber EG-1, consoante o que for importante e te atrair.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto tempo demora a entrega na Suíça?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"2–4 dias úteis, em toda a Suíça e no Liechtenstein. 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Consultoria - Não é uma compra de aparelho","offer_id":43837671407875,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Vermelho - Consultoria - Não é uma compra de aparelho","offer_id":43837671440643,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Branco - Consultoria - Não é uma compra de aparelho","offer_id":43837671473411,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Amarelo - Consultoria - Não é uma compra de aparelho","offer_id":44064743260419,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Cinzento - Consultoria - Não é uma compra de aparelho","offer_id":44064743293187,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Azul - Consultoria - Não é uma compra de aparelho","offer_id":55648665534849,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Creme - Consultoria - Não é uma compra de aparelho","offer_id":55648665567617,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Aço escovado - 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É exatamente para isso que a Eagle One Prima foi construída: a tecnologia de uma máquina de café, reduzida a um grupo e pensada para o balcão de casa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA Prima leva o legado «Eagle» da Victoria Arduino até à tua própria cozinha. Em vez de grandes caldeiras sempre ligadas, utiliza o sistema NEO – um conceito de aquecimento que aquece apenas o que é realmente necessário. O resultado é uma máquina pronta em menos de oito minutos, que consome visivelmente menos energia e mesmo assim extrai ao nível de uma máquina de café profissional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNEO – uma nova forma de aquecer a água\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNEO significa «New Engine Optimization». O sistema Instant-Heating aquece de forma direcionada apenas a quantidade de água necessária para a próxima extração. As caldeiras em aço inoxidável tornam-se assim mais compactas e são isoladas termicamente com um material especial, de modo que quase não se perde calor. Assim, a Prima fica pronta a partir de fria em menos de oito minutos – mais rápido do que muitas máquinas da mesma categoria – e, segundo uma análise do ciclo de vida (Life Cycle Assessment), tem um impacto ambiental cerca de 23% menor do que aparelhos comparáveis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrupo de extração saturado\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO grupo de extração está diretamente acoplado ao aquecimento. Isto mantém a temperatura constante durante toda a extração – a base para um sabor reprodutível.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNEO Instant-Heating\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCaldeiras em aço inoxidável separadas e isoladas para água de extração e vapor\/água quente. Apenas a água necessária é aquecida – pronta em menos de 8 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSteam-by-Wire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlavanca de vapor controlada eletronicamente com pressão até 2,5 bar e lança Cool-Touch. 250 g de leite são vaporizados a 2 bar em cerca de 18 segundos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGhost Display\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTeclado do grupo minimalista com ecrã e três botões programáveis. O Shot-Timer acende-se intensamente durante a extração e esbate-se em repouso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eControlo por app\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAtravés de WiFi e Bluetooth, a Prima liga-se ao smartphone ou tablet. A temperatura, o tempo de extração e o vapor podem ser ajustados em tempo real.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eReceitas na nuvem\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCarrega as tuas próprias receitas para a nuvem, partilha-as com a comunidade ou deixa-te inspirar por outros utilizadores da Prima.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAuto-Purge\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepois de retirar o porta-filtro, a máquina limpa automaticamente o grupo – menos operações manuais no dia a dia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRecuperação de calor TERS\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO Thermal Energy Recovery System utiliza a água descartada para pré-aquecer a água que entra, reduzindo assim o consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eDoseamento volumétrico, perfilamento livre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Prima funciona com programas de extração volumétricos e utiliza porta-filtros e cestos padrão comerciais. Ajustas a tua proporção uma vez com precisão – tipicamente 1:2, ou seja, cerca de 18 g de café moído para cerca de 36 g de espresso – e depois obténs esse resultado de forma constante, chávena após chávena. Através da app ajustas a temperatura de extração e o vapor ao teu grão. No espresso não existe «certo» nem «errado»: proporção, grau de moagem e temperatura são os ajustes com que encontras o teu sabor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumo rápido\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de construção\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMáquina de espresso de 1 grupo, tecnologia NEO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrupo de extração\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo saturado para estabilidade de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSistema de aquecimento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNEO Instant-Heating, caldeiras em aço inoxidável separadas e isoladas termicamente para o lado de extração e de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaldeira de vapor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVapor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSteam-by-Wire, até 2,5 bar, lança Cool-Touch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoseamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVolumétrico, porta-filtro padrão comercial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUtilização\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGhost Display (3 botões programáveis + Shot-Timer), app via WiFi\/Bluetooth\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLimpeza\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAuto-Purge do grupo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRecuperação de calor TERS, aprox. 23% menos impacto ambiental (LCA)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÁgua\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDepósito interno ou ligação direta à rede de água\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTempo de aquecimento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMenos de 8 minutos a partir de fria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotência\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2600 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAço inoxidável\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensões (L × P × A)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e410 × 380 × 510 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e37 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eTodas as funcionalidades em resumo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNEO Instant-Heating com caldeiras em aço inoxidável isoladas, grupo de extração saturado, Steam-by-Wire até 2,5 bar com lança Cool-Touch, programas de extração volumétricos, Ghost Display com três botões programáveis e Shot-Timer, controlo por app via WiFi e Bluetooth, receitas na nuvem, Auto-Purge, recuperação de calor TERS, alimentação por depósito ou ligação direta à rede de água, disponibilidade operacional em menos de oito minutos e uma estrutura em aço inoxidável com cerca de 37 kg de estabilidade. Ampliável opcionalmente com EasyCream, o espumador de leite automático para uma espuma uniformemente fina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCores, variantes e entrega\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Eagle One Prima está normalmente disponível em stock nos acabamentos Matt Black, Shiny (cromado) e Matt White. Além disso, a Victoria Arduino fabrica a cor que desejares como variante RAL – esta, assim como a opção EasyCream, são produzidas para ti após a encomenda e o pagamento, e ficam prontas para levantamento em cerca de 8–12 semanas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNas variantes \u003cstrong\u003ecom entrega\u003c\/strong\u003e, levamos a máquina até ti: entregamos, instalamo-la no local previamente preparado e colocamo-la em funcionamento. As entregas são possíveis num raio de cerca de 2,5 horas de carro (por exemplo, Zurique, Basileia, Lucerna, Berna, Genebra, Lausana). Prevê para isso cerca de duas horas e garante uma pessoa forte no local que ajude a transportar, bem como um espaço livre e limpo para a colocação. Na compra de uma máquina de café nova a partir de CHF 1'500 está incluído um curso privado de iniciação a barista de cerca de 60 minutos – em Berna, Zurique ou online, para um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas. O curso tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega; depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data. É possível o financiamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVê-a ao vivo em Berna e Zurique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Eagle One Prima vive da experiência tátil: a alavanca de vapor firme, o acender do ecrã, a calma em funcionamento. Escreve-nos e verificamos se a Eagle One Prima está atualmente em exposição num dos nossos showrooms. Como químicos alimentares e criadores de aromas, olhamos para o café a partir de uma perspetiva nova – isso é o que levas contigo para casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Berna\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Berna\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eAbrir no Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zurique Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zurique\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eAbrir no Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDica da torrefação\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCom a Eagle One Prima combinam especialmente bem as nossas torrefações próprias equilibradas: \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e oferecem uma crema densa, notas de chocolate e de frutos secos, e perdoam pequenas diferenças nos ajustes – ideais para leite e espresso puro. Quem gosta de frutado descobre um lado mais luminoso com \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e. Encontras todos os grãos na nossa \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eseleção de grãos de café\u003c\/a\u003e. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003ePerguntas frequentes sobre a Victoria Arduino Eagle One Prima\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA Eagle One Prima é adequada para casa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. É de um grupo, compacta e pode ser alimentada através de um depósito interno ou de uma ligação direta à rede de água. Leva a tecnologia de café profissional para o balcão de casa e, graças ao NEO, está pronta em menos de oito minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA Prima tem um grupo de extração saturado e caldeiras separadas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. O grupo de extração saturado garante uma temperatura de extração estável. O sistema NEO utiliza caldeiras em aço inoxidável separadas e isoladas termicamente para a água de extração e para vapor\/água quente; a caldeira de vapor tem capacidade para 1,5 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo demora a aquecer a Eagle One Prima?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGraças ao NEO Instant-Heating, está pronta a funcionar a partir de fria em menos de oito minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que significa a variante «com entrega»?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntregamos-te a máquina, instalamo-la no local previamente preparado e colocamo-la em funcionamento. Isto é possível num raio de cerca de 2,5 horas de carro (por exemplo, Zurique, Basileia, Lucerna, Berna, Genebra, Lausana). Prevê cerca de duas horas e garante uma pessoa que ajude e um espaço livre para a colocação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vaporizar leite automaticamente?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOpcionalmente está disponível o EasyCream, um espumador de leite automático (também para alternativas ao leite), mediante custo adicional. Sem esta opção, vaporizas com a lança Steam-by-Wire – 250 g de leite em cerca de 18 segundos a 2 bar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue moinho combina com a Eagle One Prima?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUm moinho de espresso com doseamento adequado a 58 mm e ajuste fino do grau de moagem. Encontras uma seleção nos nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoinhos de café\u003c\/a\u003e e na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig\u003c\/a\u003e. Com todo o gosto também te aconselhamos através da nossa \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econsultoria de máquinas e moinhos\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOnde posso comprar a Victoria Arduino Eagle One Prima e vê-la ao vivo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePodes encomendar a Eagle One Prima diretamente online. As cores padrão são entregues em toda a Suíça e no Liechtenstein normalmente dentro de 2–4 dias úteis; o RAL personalizado e o EasyCream são fabricados por encomenda (aprox. 8–12 semanas). Vê-la ao vivo depende de a Eagle One Prima estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se a Eagle One Prima está atualmente no showroom. Click \u0026amp; Collect está disponível em ambos os locais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eComprar a Victoria Arduino Eagle One Prima na Suíça – com showrooms em Zurique e Berna. Perguntas? Escreve-nos para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou visita-nos em \u003ca href=\"\/pt\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"A Eagle One Prima é adequada para casa?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sim. É de um grupo, compacta e pode ser alimentada através de um depósito interno ou de uma ligação direta à rede de água. Leva a tecnologia de café profissional para o balcão de casa e, graças ao NEO, está pronta em menos de oito minutos.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"A Prima tem um grupo de extração saturado e caldeiras separadas?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sim. O grupo de extração saturado garante uma temperatura de extração estável. O sistema NEO utiliza caldeiras em aço inoxidável separadas e isoladas termicamente para a água de extração e para vapor\/água quente; a caldeira de vapor tem capacidade para 1,5 litros.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quanto tempo demora a aquecer a Eagle One Prima?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Graças ao NEO Instant-Heating, está pronta a funcionar a partir de fria em menos de oito minutos.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"O que significa a variante com entrega?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Entregamos-te a máquina, instalamo-la no local previamente preparado e colocamo-la em funcionamento. Isto é possível num raio de cerca de 2,5 horas de carro, por exemplo Zurique, Basileia, Lucerna, Berna, Genebra ou Lausana. Prevê cerca de duas horas e garante uma pessoa que ajude e um espaço livre para a colocação.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso vaporizar leite automaticamente?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Opcionalmente está disponível o EasyCream, um espumador de leite automático, também para alternativas ao leite, mediante custo adicional. Sem esta opção, vaporizas com a lança Steam-by-Wire: 250 g de leite em cerca de 18 segundos a 2 bar.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Que moinho combina com a Eagle One Prima?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Um moinho de espresso com doseamento adequado a 58 mm e ajuste fino do grau de moagem. Encontras uma seleção nos nossos moinhos de café e na Mahlkönig. Com todo o gosto também te aconselhamos através da nossa consultoria de máquinas e moinhos.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Onde posso comprar a Victoria Arduino Eagle One Prima e vê-la ao vivo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Podes encomendar a Eagle One Prima diretamente online. As cores padrão são entregues em toda a Suíça e no Liechtenstein normalmente dentro de 2 a 4 dias úteis; o RAL personalizado e o EasyCream são fabricados por encomenda (aprox. 8 a 12 semanas). Vê-la ao vivo depende de a Eagle One Prima estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para office@coffeecoachingclub.ch e verificamos por ti se a Eagle One Prima está atualmente no showroom. Click and Collect está disponível em ambos os locais.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"Matt Black","offer_id":43839939051779,"sku":null,"price":6159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Shiny","offer_id":43839939084547,"sku":null,"price":6159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Matt White","offer_id":43839939117315,"sku":null,"price":6159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Cor RAL à escolha - aprox. 12 semanas de prazo de entrega","offer_id":43839939150083,"sku":null,"price":6539.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Matt Black com entrega","offer_id":43840109445379,"sku":null,"price":6569.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Shiny com entrega","offer_id":43840109478147,"sku":null,"price":6569.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Matt White com entrega","offer_id":43840109510915,"sku":null,"price":6569.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Cor RAL à escolha – aprox. 12 semanas de prazo de entrega, com entrega","offer_id":43840109543683,"sku":null,"price":6929.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_489cc49f-d48c-4bd0-96fe-4dac8c1ffac9.png?v=1679931968"},{"product_id":"rocket-epica","title":"Rocket EPICA – Máquina de espresso, porta-filtro (Gastro)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eRocket EPICA – Caldeira dupla com alavanca de perfil de pressão\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA mão pousa na alavanca, um leve puxão, e a pressão constrói-se exatamente como a queres conduzir: primeiro uma pré-infusão suave, depois o desenvolvimento completo. A EPICA combina a sensação mecânica de uma alavanca com a estabilidade de uma máquina moderna de caldeira dupla – nostalgia moderna sobre o balcão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Coffee Coaching Club é parceira da Rocket na Suíça. Na compra está incluído o nosso curso privado de barista (em alemão ou inglês, em Bern ou Zürich), no qual te introduzimos à extração, ao perfil de pressão e ao ritual do espresso. O curso destina-se a um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas e tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega da máquina – depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas as características num relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e Grupo saturado\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO grupo saturado de 1,9 litros está acoplado diretamente à caldeira de extração. Segundo a nossa experiência, um grupo saturado proporciona um perfil aromático especialmente calmo e refinado – essa é a nossa observação, outros veem de forma diferente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePerfil de pressão através da alavanca\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA alavanca clássica controla a pré-infusão e a pressão de extração e interage diretamente com a bomba. Formas à mão a janela aromática, porque diferentes compostos se libertam a diferentes pressões e em diferentes momentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaldeira dupla com PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCaldeiras separadas para extração e vapor, controladas por PID, com ecrã tátil digital frontal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBomba volumétrica, depósito ou ligação direta à rede de água\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA bomba volumétrica doseia com precisão de acordo com o volume de água, à escolha entre depósito ou ligação direta à rede de água.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira dupla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo de extração\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esaturado, 1,9 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePerfil de pressão\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emanual através da alavanca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba volumétrica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtrolada por PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEcrã\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eecrã tátil digital frontal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbastecimento de água\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDepósito ou ligação direta à rede de água\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensões (A×L×P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64,5 × 42 × 50,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNinguém precisa da EPICA para fazer um bom espresso – há muito que um equipamento mais simples é suficiente para isso. A EPICA é uma declaração diferente. É para todos os que procuram o momento na alavanca, que querem conduzir eles próprios o perfil de pressão e que desejam a presença de um grupo saturado sobre o balcão. Uma decisão emocional que respeitamos – quem a quer, sabe porquê.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina bem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA uma máquina desta categoria combina um moinho igualmente preciso dos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/eureka\"\u003emoinhos Eureka\u003c\/a\u003e ou dos moinhos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e; uma entrada mais acessível através da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Tampers e distribuidores na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, balanças da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Para te ajudar a decidir, consulta o \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparador de máquinas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que significa perfil de pressão através da alavanca?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA alavanca controla a pressão de extração diretamente através da bomba. Começas com pressão baixa (pré-infusão) e depois vais aumentando – assim influencias que aromas são extraídos e em que momento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que distingue a EPICA de uma máquina E61?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA EPICA tem um grupo saturado em vez do grupo E61 e permite um perfil de pressão manual através da alavanca. Isso dá mais controlo e, segundo a nossa experiência, um perfil aromático mais refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a Rocket EPICA ao vivo antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepende de a EPICA estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se a EPICA está atualmente no showroom. Para esta máquina recomendamos a recolha pessoalmente. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2–4 dias úteis, financiamento disponível através da Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNa alavanca, jogar com a pressão dá gosto. O nosso \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e mostra com uma pré-infusão suave uma nota densa de chocolate; quem quiser experimentar algo frutado, pode provar o \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Essa é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"O que significa perfil de pressão através da alavanca na Rocket EPICA?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"A alavanca controla a pressão de extração diretamente através da bomba. Começas com pressão baixa (pré-infusão) e depois vais aumentando, assim influencias que aromas são extraídos e em que momento.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"O que distingue a EPICA de uma máquina E61?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"A EPICA tem um grupo saturado em vez do grupo E61 e permite um perfil de pressão manual através da alavanca. 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Duas caldeiras separadas mantêm a água de extração e o vapor a temperatura de forma independente, da ECM, uma manufatura alemã sediada em Bammental, perto de Heidelberg, que produz à mão na Alemanha e em Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Coffee Coaching Club é parceira da ECM na Suíça. Na compra de uma máquina de café nova a partir de CHF 1'500 está incluído um curso privado de iniciação a barista de cerca de 60 minutos – em Berna, Zurique ou online, para um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas. O curso tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega; depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data. Garantia suíça e apoio pós-venda incluídos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas as características num relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaldeira dupla com PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUma caldeira de café em aço inoxidável de 0,75 litros e uma caldeira de vapor\/água quente de 2,0 litros, ambas isoladas. Através do ecrã PID ajustas a temperatura de ambas as caldeiras separadamente e vês o tempo de extração em segundos durante a preparação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrupo de extração ECM E61\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO grupo de extração patenteado ECM E61 com campânula em aço inoxidável garante uma temperatura de extração estável. Um lembrete programável ajuda na limpeza regular do grupo de extração.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBomba rotativa e ligação à rede\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA silenciosa bomba rotativa pode ser alternada do depósito de água para a ligação à rede, sendo possível instalar um escoamento para a água residual. As válvulas Quick-Steam com mecanismo de 70 graus e os tubos de vapor e água quente no-burn facilitam o trabalho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDados técnicos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eResistências de 1200 e 1400 watts, porta-filtros ECM ergonómicos, dimensões 340 × 475 × 420 mm (sem porta-filtro), peso de cerca de 30 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eResumo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira dupla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo de extração\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM E61 com campânula em aço inoxidável\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira de café\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAço inoxidável, 0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAço inoxidável, 2,0 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControlo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID, ambas as caldeiras separadamente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba rotativa, comutável para rede de água\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 30 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo de aquecimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecerca de 20 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é indicada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos os que querem controlar a temperatura de extração e o vapor de forma independente e procuram uma máquina para muitos anos. Quem prepara bebidas com leite regularmente e afina a temperatura de extração tem aqui muito controlo. A opção de ligação à rede torna-a interessante também para quem a utiliza intensamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina bem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoinho de café\u003c\/a\u003e preciso como os da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/eureka\"\u003egama Eureka\u003c\/a\u003e, um bom \u003ca href=\"\/pt\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e e grãos frescos como \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mais modelos na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/ecm\"\u003ecoleção ECM\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que significa caldeira dupla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDuas caldeiras separadas: uma para a água de extração, outra para vapor e água quente. Assim podes ajustar a temperatura de extração com precisão, independentemente do vapor, e usar ambos em simultâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ligá-la à rede de água?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. A bomba rotativa permite a ligação à rede de água. Preparamos isso na entrega, se desejares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo demora o aquecimento?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConta com cerca de 20 minutos para que o grupo de extração E61 atinja uma temperatura estável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a Synchronika Antracite ao vivo antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepende de a Synchronika Antracite estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se a Synchronika Antracite está atualmente no showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTiras o máximo partido da caldeira dupla escolhendo a temperatura de extração de acordo com o grão: um pouco mais alta para torras claras, um pouco mais baixa para as escuras. Com a bomba rotativa, a pressão mantém-se estável durante a extração, ideal para conseguires extrações mais longas e limpas com grãos claros. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"O que significa caldeira dupla?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Duas caldeiras separadas: uma para a água de extração, outra para vapor e água quente. Assim podes ajustar a temperatura de extração com precisão, independentemente do vapor, e usar ambos em simultâneo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso ligá-la à rede de água?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sim. A bomba rotativa permite a ligação à rede de água. Preparamos isso na entrega, se desejares.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto tempo demora o aquecimento?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Conta com cerca de 20 minutos para que o grupo de extração E61 atinja uma temperatura estável.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso ver a Synchronika Antracite ao vivo antes de comprar?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Depende de a Synchronika Antracite estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para office@coffeecoachingclub.ch e verificamos por ti se a Synchronika Antracite está atualmente no showroom.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44117747007747,"sku":null,"price":3389.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_63220805-cfb0-4119-a99f-243a75a855dd.jpg?v=1690836573"},{"product_id":"ecm-elektronika-profi-due","title":"ECM Elektronika Profi Due","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eECM Elektronika Profi Due – Permutador de calor com caldeira de cobre de 4 litros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUm corpo em aço inoxidável arredondado, uma grande caldeira de cobre de 4 litros e tecnologia de uso comercial: a Elektronika Profi Due é a irmã mais velha da Profi II e foi feita para exigências que chegam até à pequena restauração. Uma máquina para todos os que valorizam a reserva de vapor e o funcionamento contínuo. A ECM é uma manufatura alemã sediada em Bammental, perto de Heidelberg, e produz à mão na Alemanha e em Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Coffee Coaching Club é parceira da ECM na Suíça. Na compra de uma máquina de café nova a partir de CHF 1'500 está incluído um curso privado de iniciação a barista de cerca de 60 minutos – em Berna, Zurique ou online, para um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas. O curso tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega; depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data. Garantia suíça e apoio pós-venda incluídos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas as características num relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrande caldeira de cobre\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA caldeira de cobre de 4 litros oferece uma grande reserva de vapor, mesmo quando há várias bebidas com leite seguidas. Um controlo por pressostato de uso comercial com enchimento automático da caldeira mantém o funcionamento estável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosagem eletrónica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÉ possível dosear automaticamente quatro quantidades de enchimento por chávena, e uma tecla de estrela permite a extração manual. Inclui um programa de limpeza automático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBomba rotativa e ligação à rede\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA bomba rotativa integrada funciona silenciosamente. É possível o funcionamento com ligação à rede de água ou com depósito de água. O pesado grupo de extração ECM, cromado de alto brilho, mantém o calor estável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDados técnicos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVálvulas basculantes profissionais para vapor e água quente, pés reguláveis em altura, potência de 2500 W a 230 V, dimensões 58,5 × 44,5 × 47,5 cm (sem porta-filtro), peso de cerca de 43,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eResumo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePermutador de calor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCobre, 4 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControlo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epressostato comercial, enchimento autom. da caldeira\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosagem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 quantidades programáveis mais manual\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba rotativa, depósito ou rede de água\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotência\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2500 W \/ 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 43,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é indicada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara casas exigentes, escritórios ou a pequena restauração que precisam de muita reserva de vapor, ligação à rede e funcionamento contínuo. Quem prepara regularmente muitas bebidas seguidas beneficia da grande caldeira.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina bem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoinho de café\u003c\/a\u003e potente como os da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/eureka\"\u003egama Eureka\u003c\/a\u003e, um \u003ca href=\"\/pt\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e e grãos frescos como \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Mais na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/ecm\"\u003ecoleção ECM\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA Profi Due tem um ou dois grupos de extração?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUm grupo de extração. «Due» indica a geração do modelo, não dois grupos. A grande caldeira de 4 litros e a tecnologia comercial distinguem-na da Profi II.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ligá-la à rede de água?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. É possível o funcionamento com ligação à rede ou depósito de água. Preparamos a ligação na entrega, se desejares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo demora o aquecimento?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDevido à grande caldeira de 4 litros, precisa de um pouco mais de tempo do que os modelos compactos: conta com cerca de 25 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a ECM Elektronika Profi Due ao vivo antes da compra?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepende de a ECM Elektronika Profi Due estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se a ECM Elektronika Profi Due está atualmente no showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA grande caldeira de cobre tem vantagem ao vaporizar leite: tens vapor suficiente para texturizar várias doses seguidas de forma limpa. Num permutador de calor ajuda fazer uma breve descarga em vazio antes do shot, para que a água de extração não comece demasiado quente. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"A Profi Due tem um ou dois grupos de extração?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Um grupo de extração. «Due» indica a geração do modelo, não dois grupos. A grande caldeira de 4 litros e a tecnologia comercial distinguem-na da Profi II.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso ligá-la à rede de água?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sim. É possível o funcionamento com ligação à rede ou depósito de água. Preparamos a ligação na entrega, se desejares.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto tempo demora o aquecimento?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Devido à grande caldeira de 4 litros, precisa de um pouco mais de tempo do que os modelos compactos: conta com cerca de 25 minutos.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso ver a ECM Elektronika Profi Due ao vivo antes da compra?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Depende de a ECM Elektronika Profi Due estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para office@coffeecoachingclub.ch e verificamos por ti se a ECM Elektronika Profi Due está atualmente no showroom.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44117757526275,"sku":null,"price":4549.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_47b192df-8957-4dbc-8489-73344a5c56ff.jpg?v=1690836942"},{"product_id":"rocket-boxer-1-gruppig-incl-lieferung-installation-und-wasserfilterpaket","title":"Rocket BOXER 1 Grupo com entrega, instalação e pacote de filtro de água incluídos","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eRocket BOXER 1 Grupo – Máquina de espresso profissional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOs pedidos alinham-se ao balcão, as chávenas sucedem-se minuto a minuto, e em pleno movimento a BOXER 1 Grupo mantém-se simplesmente estável: ligada de manhã, à temperatura, e a funcionar ao mesmo ritmo constante todo o dia. A máquina de espresso profissional mais acessível da Rocket, sem extravagâncias, construída para um manuseamento simples e resultados fiáveis. Uma máquina para cafés, escritórios e pequenos negócios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Coffee Coaching Club é parceira da Rocket Espresso na Suíça. Para o uso profissional, entregamos, instalamos e damos assistência à máquina no local.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas as características num relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePermutador de calor para funcionamento contínuo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA tecnologia de permutador de calor com circulação por termossifão fornece água de infusão e vapor em paralelo – pensada para o funcionamento contínuo ao balcão, mesmo quando espresso e espuma de leite são pedidos minuto a minuto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUtilização e programação\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSeis botões: quatro doses programáveis, um modo manual e um botão de água quente para chá. Além disso, um programa de lavagem para a limpeza diária – um temporizador de shot pode ser configurado a pedido, na encomenda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLanças de vapor Cool-Touch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAs lanças de vapor em aço inoxidável mantêm-se frias ao toque – um fluxo de trabalho mais seguro mesmo com muitas bebidas de leite seguidas, sem que ninguém ao balcão queime os dedos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNenhum shot é exatamente igual ao anterior – o grão, a humidade, a pessoa junto ao grupo mudam todos os dias, atrás do balcão tal como em casa. Isso não é uma limitação, é o que torna o espresso especial. Preferimos medir a extração pela relação de peso, nunca só pelo tempo – mesmo no dia a dia profissional vale a pena olhar para a balança.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMáquina de espresso profissional, 1 grupo\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCaldeira\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePermutador de calor (cobre), 8,3 litros\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePotência\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2,3 kW\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eUtilização\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e6 botões: 4 doses programáveis, modo manual, água quente\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLanças de vapor\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCool-Touch, aço inoxidável\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eExtras\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePrograma de lavagem, temporizador de shot a pedido\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEstrutura\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAço inoxidável AISI 304\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eDimensões (A×L×P)\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e47,1 × 48 × 49 cm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLigação\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSem ficha de fábrica (corrente trifásica)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabrico\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eEntrega, instalação e filtro de água\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO preço inclui a entrega, a colocação em funcionamento profissional e um pacote de filtro anticalcário. A colocação em funcionamento inclui a montagem de uma ficha de corrente trifásica, a verificação de todos os parâmetros da máquina, bem como o primeiro enchimento e a purga. A instalação no local inclui a ligação à tomada preparada pelo cliente, a ligação à água corrente e ao esgoto, bem como o ajuste da bomba e da válvula de expansão. O pacote de filtro anticalcário inclui a determinação dos valores da água local, a instalação do cartucho filtrante adequado com cabeça, e um caudalímetro para o controlo da capacidade. De acordo com os nossos termos e condições, este pacote é um requisito para o serviço de garantia no local.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara cafés, restaurantes, escritórios e pequenos negócios que procuram uma máquina de espresso de um grupo fiável, com desempenho constante – sem grande esforço no dia a dia. A água constitui a maior parte do espresso; com o filtro incluído garantes uma qualidade constante e proteges a máquina contra o calcário. A nossa experiência é apenas uma configuração possível entre muitas – no final, o que conta é o que funciona de forma fiável ao balcão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEncontras o moinho certo nos nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMoinhos de café\u003c\/a\u003e. Para quem quer um moinho elétrico de balcão acessível e preciso: o Varia VS3 da nossa \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Quem quer ainda mais automação para um volume mais elevado: o Varia VS6 ou o Weber Workshops EG-1 da nossa \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara a dosagem ao balcão vale a pena uma balança. Para quem a quer acessível e fiável: a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e. Quem quer ligação à app e indicação do flow rate: a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara a configuração e o aconselhamento sobre uma instalação profissional, usa a nossa \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eferramenta de aconselhamento\u003c\/a\u003e ou contacta-nos em \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA instalação está incluída no preço?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. A entrega, a colocação em funcionamento profissional e o pacote de filtro anticalcário estão incluídos. De acordo com os nossos termos e condições, o pacote de filtro é um requisito para o serviço de garantia no local.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA máquina precisa de uma ligação de corrente trifásica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. A BOXER é entregue sem ficha de fábrica; no âmbito da colocação em funcionamento, montamos a ficha de corrente trifásica adequada e ligamo-la à tomada preparada no local. A 1 Grupo consome 2,3 kW.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual é a diferença para a BOXER 2 Grupos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA 2 Grupos tem dois grupos de infusão para um volume mais elevado e trabalho em paralelo, uma caldeira maior, e é correspondentemente maior, com 63 cm de largura. A tecnologia mantém-se a mesma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue moinho combina com a BOXER 1 Grupo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepende do teu volume diário e do teu orçamento. Quem procura um moinho elétrico de balcão acessível e preciso fica bem servido com o Varia VS3; quem quer mais automação, com o Varia VS6 ou o Weber Workshops EG-1 – encontras os três nos nossos Moinhos de café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÉ possível financiamento?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim, é possível financiar a aquisição da BOXER. Contacta-nos através da nossa ferramenta de aconselhamento ou por e-mail em \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a máquina antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim, nos nossos showrooms em Berna e Zurique. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein, coordenada mediante combinação.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara o dia a dia profissional gosto de perfis densos e redondos que aguentam bem com leite: o nosso \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou o \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"A instalação da Rocket BOXER 1 Grupo está incluída no preço?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sim. 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Com a MP fazes parte da extração, não és apenas quem a dispara.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA GS3 MP é a versão de paddle manual da GS3: construída em Florença, com o mesmo grupo saturado e a mesma caldeira dupla da irmã, mas com controlo mecânico do fluxo em vez de dosagem eletrónica. Na Coffee Coaching Club somos parceiros da La Marzocco e torrefação ao mesmo tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e produção sob encomenda; a máquina é fabricada para ti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que distingue a versão MP\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMP significa Mechanical Paddle. Não há programação de porções. Uma válvula reguladora de fluxo altera a pressão de extração consoante a posição do paddle: controlas a pré-infusão, a subida de pressão e o final à mão. Isto não é para o botão rápido, mas para quem quer trabalhar com a evolução da pressão e saboreá-la.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePor baixo funciona a mesma tecnologia da GS3: o grupo saturado, em que a cabeça de extração está permanentemente rodeada de água quente e mantém a temperatura muito estável. A isto junta-se a caldeira dupla com circuitos separados para a água de café e o vapor, ambos regulados por PID: extrais espresso e espumas leite ao mesmo tempo, sem esperas. Na nossa torrefação observamos que os grupos saturados oferecem um perfil aromático mais refinado do que o E61; é a nossa visão, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTipo de máquina\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCaldeira dupla com grupo saturado\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eControlo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMP (Manual Paddle): controlo mecânico do fluxo, sem programação de porções\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRegulada por PID, ajustável no ecrã\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBomba rotativa\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÁgua\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eReservatório ou ligação à rede de água\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eApp\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCompatível com a La Marzocco Home App\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eDimensões (Al × L × P)\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e44,5 × 41 × 53 cm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e34,5 kg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eDisponibilidade\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eProdução sob encomenda\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabrico\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFlorença, Itália\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eMP ou AV\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA MP dá-te controlo manual total através do paddle: para quem gosta de jogar com a evolução da pressão. Quem preferir volumes de extração programáveis e extração ao toque de um botão escolhe a \u003ca href=\"\/pt\/products\/la-marzocco-gs3\"\u003eGS3 AV (Auto-Volumetric)\u003c\/a\u003e. Mesma tecnologia de base, fluxo de trabalho diferente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que combina com isto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO moinho faz a maior diferença. Para máxima precisão, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e, da mesma casa o \u003ca href=\"\/pt\/products\/la-marzocco-swan-kaffeemuhle\"\u003eLa Marzocco Swan\u003c\/a\u003e ou o \u003ca href=\"\/pt\/products\/la-marzocco-pico\"\u003eLa Marzocco Pico\u003c\/a\u003e. Extração por rácio de peso (1:2 como ponto de partida) com uma balança da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Qual máquina La Marzocco combina contigo mostra-o o \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparador de máquinas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEncomenda, entrega e aconselhamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA GS3 MP é produzida sob encomenda. Na compra de uma máquina de café nova a partir de CHF 1'500 está incluído um curso privado de iniciação a barista de cerca de 60 minutos – em Berna, Zurique ou online, para um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas. O curso tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega; depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data. Envio para toda a Suíça e para o Liechtenstein, Click and Collect em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique\u003c\/a\u003e; nesta categoria recomendamos o levantamento. Financiamento possível através da Heylight. Perguntas por \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou por telefone durante o horário comercial.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que significa MP na GS3?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eMP significa Mechanical Paddle. Uma válvula reguladora de fluxo altera a pressão de extração consoante a posição do paddle. Não há volumes de extração programados: controlas a extração à mão.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA GS3 MP tem um grupo saturado?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSim, como toda a família GS3. A cabeça de extração está permanentemente rodeada de água quente, o que mantém a temperatura muito estável.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo demora a entrega?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eA GS3 MP é produzida sob encomenda. Esclarecemos contigo o prazo exato de entrega após a encomenda.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA MP recompensa a paciência: com o controlo por paddle podes fazer uma pré-infusão longa e suave, particularmente indicada para torras densas. O nosso \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e fica assim ainda mais redondo e achocolatado. Para profundidade de frutos secos com leite, \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e; para o máximo corpo, \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Quem experimenta com a evolução da pressão encontra notas frutadas interessantes no \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e, de torra clara. É a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"O que significa MP na GS3?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"MP significa Mechanical Paddle. Uma válvula reguladora de fluxo altera a pressão de extração consoante a posição do paddle. Não há volumes de extração programados: controlas a extração à mão.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"A GS3 MP tem um grupo saturado?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sim, como toda a família GS3. A cabeça de extração está permanentemente rodeada de água quente, o que mantém a temperatura muito estável.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quanto tempo demora a entrega?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"A GS3 MP é produzida sob encomenda. Esclarecemos contigo o prazo exato de entrega após a encomenda.\"}}]}\u003c\/script\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44201595011331,"sku":null,"price":7589.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/lm-gs3-mp_1zu1.jpg?v=1789663196"},{"product_id":"ceado-e37z-naked-kaffeemuhle","title":"Moinho de café Ceado E37Z Naked","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:1em 1.2em;margin:1.5em 0;border-radius:4px}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eCeado E37Z-Naked – Moinho multiuso com mós DLC de 83 mm e retenção zero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMadeira, alumínio e aço encontram-se aqui, com a saída inclinada pela qual o café cai diretamente no porta-filtro – o E37Z-Naked assenta no balcão com uma presença calma e quente. E é capaz de algo que só se aprecia durante o dialing: encontrar o grau de moagem sem rodeios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs mós de 83 mm e a câmara de moagem estão revestidas a DLC (carbono tipo diamante), o que reduz o atrito e evita que o café moído fique agarrado. Com a inclinação de 45°, o fole superior e a saída com mola, resta muito pouco café na câmara. A engrenagem sem-fim permite microajustes finos; ao destravá-la, são possíveis grandes saltos entre espresso e filtro. Assim perdes pouco tempo e pouco café durante o dialing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara filtro ou métodos de vazamento, o gancho do porta-filtro pode ser retirado por baixo da saída para dar espaço a drippers, French press e outros recipientes. Incluído: um conjunto de três frascos escurecidos para single dose, um spray antiestático, um funil para porta-filtro e um diário de café. A nossa opinião é uma entre muitas – mas esta combinação de materialidade e retenção zero tem um encanto próprio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eResumo rápido\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoinho Single-Dose multiuso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMós\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMós planas Ø 83 mm, revestimento DLC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCâmara de moagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInclinada a 45°, bocal com fole + conduta com mola\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrau de moagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContínuo, engrenagem sem-fim destravável (micro + macro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTensão\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V • 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotência\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e740 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRotações\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e960 \/ 1150 rpm (50\/60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003elivre, botão de pulso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriais\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCarvalho, alumínio, aço\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19,5 kg (líquido)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensões (L×P×A)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e215 × 355 × 400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConteúdo da embalagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 frascos Single-Dose, spray, funil para porta-filtro, diário de café\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é pensado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara quem quer um moinho igualmente bom para espresso e filtro e valoriza uma dosagem limpa e com pouca retenção. Encontras mais opções na nossa coleção de \u003ca href=\"\/pt\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003emoinhos single dose\u003c\/a\u003e e em \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoinhos de café\u003c\/a\u003e. Café em grão fresco encontras em \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrãos de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVê-o no showroom\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPodes ver ao vivo outros modelos Ceado semelhantes em Berna, Gerberngasse 44, ou em Zurique Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. O E37Z-Naked é fabricado por encomenda para ti; na compra é possível um curso privado de barista, e para compras de maior valor oferecemos financiamento.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eQuanto tempo demora a entrega?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO E37Z-Naked é fabricado por encomenda. O prazo de entrega é geralmente de cerca de 2 a 3 meses. O Click \u0026amp; Collect em Berna e Zurique Oerlikon é possível assim que estiver pronto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePosso usá-lo também para moer para filtro?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. Com o ajuste micro e macro são possíveis grandes saltos entre moagem fina e grossa; o gancho do porta-filtro pode ser retirado para dar espaço a drippers e French press.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComo consegue uma retenção tão baixa?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO revestimento DLC das mós e da câmara reduz o atrito e a aderência; o fole superior e a saída com mola expelem o café moído restante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quanto tempo demora a entrega?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"O E37Z-Naked é fabricado por encomenda. O prazo de entrega é geralmente de cerca de 2 a 3 meses. 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É exatamente esta variável, pela primeira vez num Ceado, que transforma o E37Z-Hero numa ferramenta para explorar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTal como a versão Naked, o Hero trabalha com mós de 83 mm e câmara de moagem com revestimento DLC, inclinação de 45°, bocal com fole e conduta com mola – para uma moagem próxima da retenção zero. A engrenagem sem-fim permite microajustes infinitamente finos e pode ser destravada para grandes saltos macro entre os métodos de preparação. A caixa de controlo alberga o resto: arranque e paragem, ventoinha de arrefecimento e o ajuste contínuo da velocidade das mós.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara filtro, retiras o gancho do porta-filtro sob a conduta e crias espaço para drippers e outros recipientes. Vêm incluídos três frascos Single-Dose de vidro fumado, um spray antiestático, um funil para porta-filtro e um diário de café. O espresso é complexo, mas não é ciência espacial – o Hero convida a experimentar com calma. A nossa opinião é uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eResumo rápido\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoinho Single-Dose multiuso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMós\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMós planas Ø 83 mm, revestimento DLC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParticularidade\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVelocidade variável das mós (ajustável em funcionamento)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCâmara de moagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInclinada a 45°, bocal com fole + conduta com mola\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrau de moagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContínuo, engrenagem sem-fim destravável (micro + macro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTensão\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V • 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotência\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e740 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRotações\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e600 a 1500 rpm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLivre, interruptor basculante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriais\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCarvalho, alumínio, aço\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e22,0 kg (líquido)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensões (L×P×A)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e215 × 355 × 400 mm; Z-Hero Station 170 × 170 × 205 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConteúdo da embalagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 frascos Single-Dose, spray, funil para porta-filtro, diário de café\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é pensado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara quem quer aprofundar-se no dialing e brincar com a velocidade como ajuste adicional – tanto para espresso como para filtro. Encontras mais modelos nos nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eMoinhos Single-Dose\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMoinhos de café\u003c\/a\u003e. Grãos frescos para acompanhar estão nos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eGrãos de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVê-o no showroom\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPodes ver ao vivo outros modelos Ceado semelhantes em Berna, Gerberngasse 44, ou Zurique Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. O E37Z-Hero é fabricado por encomenda para ti; na compra é possível um curso de barista privado, e para aquisições maiores oferecemos financiamento.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eO que traz a velocidade variável?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePodes alterar a velocidade das mós com o moinho em funcionamento. É uma variável adicional com a qual o espresso e outros métodos de preparação podem ser afinados com mais precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuanto tempo demora a entrega?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO E37Z-Hero é fabricado por encomenda. O prazo de entrega ronda normalmente os 2 a 3 meses. O Click \u0026amp; Collect em Berna e Zurique Oerlikon é possível depois de concluído.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEm que se distingue do E37Z-Naked?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNaked e Hero partilham mós, revestimento e o conceito de retenção zero. O Hero acrescenta a velocidade variável das mós e uma caixa de controlo com arranque\/paragem e controlo da ventoinha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"O que traz a velocidade variável?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Podes alterar a velocidade das mós com o moinho em funcionamento. É uma variável adicional com a qual o espresso e outros métodos de preparação podem ser afinados com mais precisão.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quanto tempo demora a entrega?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"O E37Z-Hero é fabricado por encomenda. O prazo de entrega ronda normalmente os 2 a 3 meses. 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O Hero acrescenta a velocidade variável das mós e uma caixa de controlo com arranque\/paragem e controlo da ventoinha.\"}}]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ceado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248571773187,"sku":null,"price":5899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3424.jpg?v=1696021384"},{"product_id":"bentwood-the-vertical-63-schwarz","title":"Bentwood The Vertical 63 preto","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:26px;line-height:1.25;margin:0 0 16px}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:20px;margin:28px 0 10px}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:17px;margin:18px 0 6px}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 14px}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:8px 0 4px}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:16px 18px;border-radius:8px;margin:24px 0}\n.ccc-roastery-tip h3{margin-top:0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:22px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eBentwood Vertical 63 Preto – Moinho de superfino a extragrosso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUma moagem profunda, quase silenciosa, com o pó a cair de forma uniforme no porta-filtro – a Vertical 63, na sua estrutura escura e discreta, acompanha-te do fino para espresso ao grosso para filtro, em toda a gama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Vertical 63 utiliza mós planas de 63 mm em aço especial com uma geometria própria que realça o sabor em toda a gama. Em preto, é fabricada por encomenda para ti em cerca de 14 dias – outras madeiras e cores estão disponíveis a pedido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoagem a frio e regulação fina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA moagem a frio é essencial para o sabor: o motor potente é apoiado por um sistema de ventilação dupla que mantém a mó fria. A regulação de moagem contínua mostra o tamanho da partícula em micrómetros e guia-te de forma intuitiva até à tua definição.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBaixa retenção e configuração flexível\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMós verticais, uma montagem limpa e uma saída amovível mantêm a retenção baixa. Trabalhas à escolha com dose única ou tremonha cheia, guardas dois tempos ou usas o modo barista para iniciar e parar. O suporte de porta-filtro ajustável encaixa sem ferramentas em todos os porta-filtros e pode ser montado fixo ou usado de forma flexível, por exemplo numa balança. Inclui funil doseador e escova de limpeza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eResumo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMós\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emós planas verticais de 63 mm em aço especial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGama de moagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esuperfino a extragrosso (espresso, filtro e mais)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRegulação\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003econtínua, indicação do tamanho da partícula em micrómetros\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eArrefecimento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esistema de ventilação dupla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDosagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edose única ou tremonha cheia, dois tempos programáveis, modo barista\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eSuporte de porta-filtro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eajustável, sem ferramentas, para todos os porta-filtros; fixo ou flexível\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eConteúdo incluído\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efunil doseador, escova de limpeza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePreto (outras madeiras\/cores a pedido)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFabrico\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epor encomenda, em cerca de 14 dias\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarca\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBentwood\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos os que procuram um moinho para toda a gama, do espresso ao filtro, valorizam a moagem a frio e a baixa retenção, e gostam de um equipamento feito por medida. A nossa opinião é uma entre muitas: a mó é como o motor de um carro – subjetivo, não existe a melhor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina bem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEncontras mais moinhos na nossa colecção \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMoinhos de café\u003c\/a\u003e, funis doseadores adequados em \u003ca href=\"\/pt\/collections\/dosiertrichter\"\u003eFunis doseadores\u003c\/a\u003e e acessórios em \u003ca href=\"\/pt\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAcessórios e peças para moinhos de café\u003c\/a\u003e. Não tens a certeza da escolha? 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É possível financiamento; para personalizações e questões escreve-nos para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePara que preparações é indicada a Vertical 63?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara toda a gama, do superfino para espresso ao extragrosso para filtro e outros métodos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuanto tempo demora o fabrico?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO moinho é fabricado por encomenda para ti em cerca de 14 dias. Outras madeiras e cores estão disponíveis a pedido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQual é o nível de retenção?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMós verticais, uma montagem limpa e uma saída amovível mantêm a retenção baixa – ideal para dose única.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCom que rapidez é entregue?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÉ fabricada por encomenda. 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Em branco, é fabricada por encomenda para ti em cerca de 14 dias – outras madeiras e cores estão disponíveis a pedido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoagem a frio e regulação fina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA moagem a frio é essencial para o sabor: o motor potente é apoiado por um sistema de ventilação dupla que mantém a mó fria. A regulação de moagem contínua mostra o tamanho da partícula em micrómetros e guia-te de forma intuitiva até à tua definição.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBaixa retenção e configuração flexível\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMós verticais, uma montagem limpa e uma saída amovível mantêm a retenção baixa. Trabalhas à escolha com dose única ou tremonha cheia, guardas dois tempos ou usas o modo barista para iniciar e parar. O suporte de porta-filtro ajustável encaixa sem ferramentas em todos os porta-filtros e pode ser montado fixo ou usado de forma flexível, por exemplo numa balança. Inclui funil doseador e escova de limpeza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eResumo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMós\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emós planas verticais de 63 mm em aço especial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGama de moagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esuperfino a extragrosso (espresso, filtro e mais)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRegulação\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003econtínua, indicação do tamanho da partícula em micrómetros\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eArrefecimento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esistema de ventilação dupla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDosagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edose única ou tremonha cheia, dois tempos programáveis, modo barista\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eSuporte de porta-filtro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eajustável, sem ferramentas, para todos os porta-filtros; fixo ou flexível\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eConteúdo incluído\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efunil doseador, escova de limpeza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBranco (outras madeiras\/cores a pedido)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFabrico\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epor encomenda, em cerca de 14 dias\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarca\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBentwood\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos os que procuram um moinho para toda a gama, do espresso ao filtro, valorizam a moagem a frio e a baixa retenção, e gostam de um equipamento feito por medida. A nossa opinião é uma entre muitas: a mó é como o motor de um carro – subjetivo, não existe a melhor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina bem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEncontras mais moinhos na nossa colecção \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMoinhos de café\u003c\/a\u003e, funis doseadores adequados em \u003ca href=\"\/pt\/collections\/dosiertrichter\"\u003eFunis doseadores\u003c\/a\u003e e acessórios em \u003ca href=\"\/pt\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAcessórios e peças para moinhos de café\u003c\/a\u003e. Não tens a certeza da escolha? A nossa \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eferramenta de aconselhamento\u003c\/a\u003e ajuda-te.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConhece-a no showroom\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePodes conhecer a Bentwood Vertical 63 ao vivo nos nossos showrooms – em Berna, Gerberngasse 44, e em Zurique Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. É possível financiamento; para personalizações e questões escreve-nos para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePara que preparações é indicada a Vertical 63?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara toda a gama, do superfino para espresso ao extragrosso para filtro e outros métodos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuanto tempo demora o fabrico?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO moinho é fabricado por encomenda para ti em cerca de 14 dias. Outras madeiras e cores estão disponíveis a pedido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQual é o nível de retenção?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMós verticais, uma montagem limpa e uma saída amovível mantêm a retenção baixa – ideal para dose única.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCom que rapidez é entregue?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÉ fabricada por encomenda. Depois, a entrega é feita em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2–4 dias úteis. É possível levantamento em loja em Berna e Zurique Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Para que preparações é indicada a Vertical 63?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Para toda a gama, do superfino para espresso ao extragrosso para filtro e outros métodos.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quanto tempo demora o fabrico?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"O moinho é fabricado por encomenda para ti em cerca de 14 dias. 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Um único grupo concentra aqui toda a tecnologia que a La Marzocco desenvolveu em dois anos com trinta baristas em todo o mundo, a «Street Team» a quem a Strada deve o nome. Esta versão mais compacta da linha Strada X leva a tecnologia de perfilamento completa a um único balcão – para bares specialty de um grupo, salas de formação e a mesa de competição.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Coffee Coaching Club somos parceiros da La Marzocco e torrefação ao mesmo tempo – acompanhamos-te na configuração, instalação, formação e assistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas as funcionalidades em resumo\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePerfilamento por paddle segundo o peso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUm paddle redesenhado sob a tua mão transforma automaticamente cada movimento numa curva de pressão, ligada a um peso-alvo ajustável – através de um algoritmo desenvolvido pela La Marzocco. Isto mantém o resultado constante chávena após chávena, mesmo com curvas pouco habituais. É precisamente este paddle que distingue a Strada X da Strada S e dos seus comandos mais clássicos – ambos os caminhos são legítimos, tu conheces o teu negócio melhor do que ninguém.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSmart Saturation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO sensor de pressão integrado na cabeça de grupo realiza automaticamente a pré-infusão e satura por completo a pastilha de café antes de a bomba arrancar. Assim, a água atravessa a pastilha de forma uniforme – a base para resultados repetíveis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrupo saturado\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO grupo saturado mantém a temperatura muito estável chávena após chávena – a espinha dorsal térmica de cada La Marzocco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaldeira e bomba independentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUma caldeira própria para a cabeça de grupo mantém a temperatura de extração independente da caldeira de vapor separada, que fornece a pressão de vapor desejada. Uma bomba externa assegura a pressão constante por trás da Smart Saturation e a tua curva de pressão individual neste único grupo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eControlo PID de temperatura e pressão\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA caldeira de café e a caldeira de vapor funcionam de forma independente uma da outra, com uma precisão de 0,05 °C, além de um controlo de pressão assistido por PID para curvas de pressão próprias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePorta-filtro Straight-In com purga de vapor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO porta-filtro encaixa-se a direito em vez de rodar – mais rápido, mais suave para a pastilha, mais confortável para o pulso. A purga de vapor automática limpa a cabeça de grupo depois de cada extração.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBalança integrada e modos de funcionamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUma balança integrada na bandeja de recolha de pingos combina uma Drip Prediction precisa com os perfis de pressão. Funcionamento à escolha em modo manual, através de perfis guardados ou em modo AV com um peso-alvo fixo. Além disso, lanças de vapor Pro-Touch que se mantêm frias ao toque, e um Hot Water Economizer para ajustar com precisão a temperatura da água quente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eResumo rápido\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMáquina de espresso, 1 grupo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo saturado, caldeiras de café e vapor independentes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePerfilamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePerfilamento por paddle segundo o peso, Smart Saturation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControlo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura PID (0,05 °C) e pressão; modo manual, perfil e AV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePorta-filtro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStraight-In, com purga de vapor automática\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBalança\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegrada na bandeja de recolha de pingos, Drip Prediction\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVapor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLanças de vapor Pro-Touch (isoladas)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeiras\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira de café 1,3 l, caldeira de vapor 3,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotência\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2037–2220 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensões (A × L × P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 × 53 × 69 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e66 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisponibilidade\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProdução sob encomenda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eConteúdo da entrega\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 porta-filtro duplo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamper La Marzocco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduto de limpeza e filtro cego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCestos de 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstalação e assistência\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA máquina é produzida sob encomenda e sai de fábrica sem ficha. Para uma colocação em funcionamento profissional no local, recomendamos o pacote de instalação e a instalação do filtro anticalcário – ambos são automaticamente adicionados ao teu carrinho assim que adicionas a máquina. Na compra de uma máquina de café nova a partir de CHF 1'500 está incluído um curso privado de iniciação a barista de cerca de 60 minutos – em Berna, Zurique ou online, para um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas. O curso tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega; depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina bem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEncontras o moinho certo para a tua cafetaria na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/mahlkonig-1\"\u003egama Mahlkönig\u003c\/a\u003e, e os produtos de limpeza em \u003ca href=\"\/pt\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eLimpeza de máquinas e moinhos\u003c\/a\u003e. Mais produtos La Marzocco na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/la-marzocco\"\u003eColeção La Marzocco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que significa perfilamento de pressão por peso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOs perfis de pressão podem ser associados a um peso-alvo. Um algoritmo da La Marzocco mantém o resultado constante, mesmo com curvas de pressão próprias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que é a Smart Saturation?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO sensor de pressão integrado realiza automaticamente a pré-infusão e satura por completo a pastilha antes de a bomba arrancar – para um fluxo uniforme e extrações repetíveis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que distingue a Strada X 1 grupo das versões de 2 e 3 grupos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA tecnologia é idêntica – perfilamento por paddle segundo o peso, Smart Saturation, grupo saturado. A versão de 1 grupo é a configuração mais compacta da linha Strada X: um único grupo para um balcão, ideal para formação, competição ou um pequeno bar specialty. As versões de 2 e 3 grupos trazem a mesma tecnologia a vários grupos a trabalhar em paralelo para maior volume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePara quem é pensada a Strada X 1 grupo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara bares specialty de um grupo, salas de formação e a mesa de competição – para todos os que querem a tecnologia de perfilamento completa num único grupo. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas – tu conheces o teu negócio melhor do que ninguém.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a Strada X ao vivo antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepende de a Strada X estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se a Strada X está atualmente no showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUma máquina que trabalha curvas de pressão por peso convida à experimentação – sobretudo com torras mais claras. Como torrefação, ajustamos os perfis ao teu negócio, de algo achocolatado e redondo como o nosso \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e até chávenas mais vivas e frutadas. Fala connosco. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"O que significa perfilamento de pressão por peso?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Os perfis de pressão podem ser associados a um peso-alvo. 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Duas caldeiras de aço inoxidável separadas e isoladas mantêm a temperatura de extração e de vapor estável de forma independente; o próprio grupo é aquecido eletricamente e regulado pelo seu próprio PID – a Bicocca é a dupla caldeira artesanal da Rocket, disponível em crómio e preto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Coffee Coaching Club é parceira da Rocket Espresso na Suíça. Na compra de uma máquina de café nova a partir de CHF 1'500 está incluído um curso privado de iniciação a barista de cerca de 60 minutos – em Berna, Zurique ou online, para um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas. O curso tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega; depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas as características num relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDupla caldeira, isolada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCaldeiras separadas e isoladas para extração (0,5 l) e vapor (1,5 l) – temperaturas estáveis e vapor disponível a qualquer momento, mesmo com várias bebidas com leite seguidas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrupo aquecido eletricamente com PID próprio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO grupo é aquecido eletricamente e regulado pelo seu próprio PID, além da caldeira de extração. Isso mantém estável a temperatura no grupo durante toda a extração. Cada espresso contém mais de 800 compostos aromáticos – a temperatura determina em grande parte quais se libertam.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEcrã tátil no grupo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEcrã tátil de 3,5 polegadas com uma nova interface diretamente no grupo – programas tu mesmo receitas volumétricas, ajustas livremente a pré-infusão e o tempo de extração, além de um temporizador de calendário para ligar e desligar automaticamente. Tudo à vista, mesmo onde trabalhas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBomba rotativa, depósito ou ligação direta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFuncionamento silencioso graças à bomba rotativa, à escolha com um depósito de 1,8 litros com sensor de reserva ou com ligação direta à água.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDupla caldeira\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaquecido eletricamente, regulado por PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira de extração\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControlo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eecrã tátil de 3,5″ no grupo, receitas volumétricas, pré-infusão e tempo de extração ajustáveis, temporizador de calendário\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba rotativa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbastecimento de água\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edepósito de 1,8 l com sensor de reserva ou ligação direta à água\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo de aquecimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 8–10 minutos até à temperatura de extração\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensões (A×L×P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 × 40,9 × 46,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotência\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1600 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabamentos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecrómio ou preto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFeita à mão em Itália\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos os que querem caldeiras separadas e isoladas, um grupo aquecido eletricamente com regulação própria, e o controlo diretamente no grupo. Uma dupla caldeira deste tipo não produz, para a grande maioria, um espresso mensuravelmente melhor do que um bom permutador de calor – mas dá-te controlo, reserva de vapor e presença no balcão. Ou a queres, ou não a queres. Ambas as opções são legítimas, e a nossa opinião sobre isso é uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombina bem com\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm moinho à altura: nos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003emoinhos Eureka\u003c\/a\u003e ou nos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003emoinhos Weber Workshops\u003c\/a\u003e para quem quer o máximo; acessível e preciso através da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Tampers e distribuidores na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, básculas compactas e fiáveis na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou com aplicação e indicação de fluxo na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Para te ajudar a escolher, consulta o nosso \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparador de máquinas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que torna o grupo da Bicocca especial?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÉ aquecido eletricamente e regulado pelo seu próprio PID, independentemente da caldeira de extração. Isso mantém estável a temperatura no grupo durante toda a extração.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo demora a aquecer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCerca de 8 a 10 minutos até à temperatura de extração, segundo o fabricante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePreciso do depósito de água, ou a ligação direta também funciona?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAmbas as opções são possíveis. A Bicocca funciona à escolha com o depósito de 1,8 litros com sensor de reserva ou com uma ligação direta à água.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso preparar várias bebidas com leite seguidas sem esperar pelo vapor?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. A caldeira de vapor está separada da caldeira de extração, por isso o vapor está disponível de forma independente – mesmo com várias bebidas seguidas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a Rocket Bicocca ao vivo antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepende de a Bicocca estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se a Bicocca está atualmente no showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO grupo regulado por PID da Bicocca mantém a temperatura estável – isso torna os aromas delicados mais acessíveis. O nosso \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e torna-se denso e achocolatado; quem procura complexidade descobre o \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"O que torna o grupo da Bicocca especial?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"É aquecido eletricamente e regulado pelo seu próprio PID, independentemente da caldeira de extração. Isso mantém estável a temperatura no grupo durante toda a extração.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quanto tempo demora a aquecer?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Cerca de 8 a 10 minutos até à temperatura de extração, segundo o fabricante.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Preciso do depósito de água, ou a ligação direta também funciona?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ambas as opções são possíveis. 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No ecrã vês a curva de pressão a formar-se em tempo real. Três bar. Seis. Nove. A primeira gota cai ao fim de oito segundos, escura e lenta; depois o fluxo torna-se como mel, uniforme, controlado. Tiras a mão do ecrã e deixas a máquina fazer o seu trabalho. Ela sabe o que faz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta é a Sanremo YOU no dia a dia. Uma máquina que leva o que acontece no café com uma Slayer ou uma La Marzocco para um formato que cabe na tua cozinha. Um grupo, dual boiler, com um grupo de extração que não está ligado por termossifão, mas tem o seu próprio aquecimento de 300 watts. Com uma bomba rotativa cuja velocidade controlas — não de forma binária, ligada ou desligada, mas como uma curva. Não é uma máquina que faz espresso. É uma máquina com a qual tu fazes espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Sanremo fabrica em Treviso, no norte de Itália, desde 1976. Empresa familiar, obcecada por técnica, discreta. A YOU é a sua resposta à pergunta de como deve ser uma máquina de espresso para casa quando a linguagem de design do programa profissional Café Racer é traduzida para um formato compacto. Quem tem uma YOU na bancada escolheu uma ferramenta que parece saída de uma oficina italiana — e que também se sente assim.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO momento que torna a YOU especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExistem várias máquinas de espresso com pressure profiling. O que distingue a YOU é a ligação entre dois mundos: a sensação tátil da pá de uma GS3 MP — e a reprodutibilidade de um sistema digital. Podes controlar a extração ao vivo com a pá e sentir como a pressão reage sob a tua mão. E depois guardas exatamente o que acabaste de fazer como perfil. Na extração seguinte carregas num botão e a máquina reproduz o teu movimento. Reprodutibilidade sem abdicar do trabalho manual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ a pequena pergunta de estilo de vida a que toda a máquina premium tem de responder: o que diz ela sobre ti quando está de manhã na bancada? A La Marzocco Linea Mini diz tradição e ícone de café. A GS3 MP diz tátil e analógica. A YOU diz algo diferente — é a máquina de alguém que quer uma ferramenta profissional em casa sem optar pela iconografia de café. É técnica, independente, italiana na sua identidade. Ninguém precisa dela. Quem a quer, sabe porquê.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSistema de aquecimento: porque é que o grupo SR61 é diferente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA maioria das máquinas de porta-filtro premium trabalha com um dos três grupos de extração clássicos: E61 (termossifão), Saturated Group (grupo integrado na caldeira, La Marzocco) ou grupo em anel (Profitec GO). O SR61 não é nenhum deles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm vez de retirar calor de uma caldeira, o SR61 tem o seu próprio aquecimento — um elemento de 300 watts diretamente no grupo, mais um circuito de regulação PID próprio. Ou seja: a caldeira de café tem a sua temperatura-alvo, o grupo tem a sua. Ambos independentes. Ambos a regular. No teste (Kaffeemacher), a diferença entre a temperatura definida e a real no filtro foi de cerca de 0.5 °C — e pode ser ajustada ainda mais através de um menu técnico de serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO que significa isto na chávena? Numa E61 a temperatura oscila ligeiramente entre extrações, porque o termossifão tem primeiro de estabilizar. Num Saturated Group é muito estável, mas o grupo está sempre à temperatura da caldeira. Com o SR61 decides tu. Pões o grupo a 92 °C para um Quénia claro, a 95 °C para um Brasil denso, e a máquina mantém a temperatura com exatidão — extração após extração, sem compensação por temperature surfing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um detalhe de engenharia que, após três semanas de utilização diária, se nota em mais clareza na chávena. E em mais confiança no teu próprio trabalho de afinação. Se mudas algo, foi uma mudança tua — não uma oscilação da máquina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBomba e pressure profiling — o coração da máquina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA bomba rotativa da YOU funciona com velocidade variável. Em vez de uma bomba vibratória que, com um zumbido de alta frequência, leva a pressão de repente a 9 bar, a bomba rotativa constrói a pressão como uma curva — tão íngreme ou tão plana quanto definires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrês formas de a usar:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eManual com pá\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMão na pá: controlas a pressão ao vivo durante a extração. De 0 a 12 bar, cada posição percetível, cada alteração imediatamente visível no ecrã como curva de pressão. É o comando mais tátil que o digital permite. Quem vem do mundo da GS3 MP sente-se logo em casa — com a vantagem de o movimento ficar guardado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVolumétrico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBotão, e a extração para automaticamente. Seis presets de fábrica: ristretto, espresso, lungo — cada um simples e duplo. Para o café da manhã antes de estares acordado. Brew ratio definido digitalmente, tempo de extração documentado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePerfis\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAté dez perfis personalizados adicionais programáveis digitalmente, mais até seis perfis de alavanca que podes guardar a partir das tuas extrações com a pá. Isso faz da YOU a máquina para quem trabalha com vários cafés: um perfil para o denso Cozy Chocolate, outro para o claro Wild Peach, outro para a extração de competição ao domingo. Troca com um toque.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEcrã e utilização — com honestidade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO ecrã tátil no topo da máquina mostra pressão ao vivo, fluxo ao vivo e tempo de extração em gráfico. Todos os parâmetros da máquina são ajustáveis diretamente: temperatura da caldeira de café, temperatura do grupo, pré-infusão, volume, ligar e desligar automáticos. Uma web app opcional para diagnóstico remoto e transferência de perfis complementa tudo isto — mas nada está bloqueado pela app. A máquina funciona de forma totalmente autónoma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvaliação honesta a partir da nossa experiência no showroom: os botões táteis são pequenos e o menu tem profundidade. Quem está pela primeira vez diante da YOU precisa de 30 a 60 minutos de adaptação — depois é rápida e intuitiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eResumo rápido\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 grupo, dual boiler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira de café\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.5 L aço inoxidável AISI 316, regulada por PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0 L aço inoxidável AISI 316, regulada por PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo de extração\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSR61, 58 mm, aquecimento próprio de 300 W, PID, sem termossifão, sem permutador de calor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba rotativa variável, regulável de 0 a 12 bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePerfis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 presets, até 10 personalizados, até 6 perfis de alavanca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEcrã\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTátil, pressão e fluxo ao vivo em gráfico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDepósito de água\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 L ou ligação fixa à rede de água\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo de aquecimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecerca de 15 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensões (L × P × A)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 33 × 52 × 40 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 32–36 kg (consoante a configuração)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTensão\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V \/ 2.20 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLigação\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDepósito ou ligação fixa direta à rede de água\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConectividade\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUSB para firmware e transferência de perfis, web app opcional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConteúdo da embalagem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePorta-filtro bottomless, porta-filtro com saídas, cestos de filtro IMS de 14 g e 21 g, filtro cego, tamper, jarro de leite, kit de drenagem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eOnde se situa a YOU em comparação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo segmento premium, a YOU posiciona-se entre três máquinas de referência:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMáquina\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSistema de extração\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePressure profiling\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCaráter\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/pt\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaturated Group, dual boiler, pre-brew\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAtravés de perfis na app, sem pá\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÍcone de café, utilização clássica, robusta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/pt\/products\/la-marzocco-gs3-mp-manual-paddle\"\u003eLa Marzocco GS3 MP\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaturated Group, dual boiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePá mecânica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTátil, analógica, prosumer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSanremo YOU\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo PID SR61, dual boiler, sem permutador de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePá mais perfis digitais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDigital, moderna, programável\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eQuem procura uma máquina deliberadamente analógica, em que contam a sensação da pá e a simplicidade, está mais perto da GS3 MP. Quem quer um ícone de café com uma utilização clássica e consistente, sente-se em casa com a Linea Mini R. A YOU é a máquina para quem quer reprodutibilidade guardada digitalmente sem abdicar do mundo tátil. Três caminhos legítimos para a mesma chávena — a partir de três estilos de vida diferentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuem compra a Sanremo YOU?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVemos três perfis com regularidade no showroom:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBaristas caseiros que querem controlo total. Quem usa de facto o pressure profiling, o flow profiling e perfis reprodutíveis — não como característica na embalagem, mas como ferramenta — obtém com a YOU uma plataforma que o pode acompanhar durante vários anos. A máquina cresce com a tua experiência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafés de specialty coffee e configurações light commercial. Hotéis, cozinhas de escritório, cafés boutique com volume moderado. A capacidade de configuração (branding com logótipo, acabamento individual) torna-a a máquina para configurações conscientes da sua marca que não querem pôr um aparelho white label no balcão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorrefatores para extrações de teste e sample roasting. A YOU é popular nas torrefações como máquina de teste compacta, porque guarda perfis diferentes para cada café e torna-os comparáveis. Na nossa própria torrefação faz parte das ferramentas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEncomenda, entrega e aconselhamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Sanremo YOU pode ser encomendada online no Coffee Coaching Club ou levantada no showroom de \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique Oerlikon\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2–4 dias úteis. Financiamento possível através da Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom uma YOU, a visita ao showroom compensa especialmente, porque a máquina é configurável: cor, detalhes em madeira, depósito ou ligação direta, até branding individual. Analisamos a configuração contigo e enquadramo-la no teu setup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManutenção no dia a dia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRetrolavagem diária sem detergente; a cada cerca de 50 extrações, retrolavagem com detergente (5 min). A rotina de descalcificação é guiada pelo menu da máquina. Construção modular — muitos componentes acessíveis sem ferramentas especiais. Para questões de manutenção ou reparação somos o teu ponto de contacto em Berna e Zurique Oerlikon, com garantia suíça Sanremo e acompanhamento pessoal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA Sanremo YOU tem um grupo de extração E61?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNão. A YOU utiliza o grupo de extração SR61 — padrão de 58 mm, mas tecnicamente um conceito próprio: aquecido eletricamente, regulado por PID, sem termossifão e sem permutador de calor. Ao contrário do E61, a temperatura do grupo é controlada independentemente da caldeira.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA YOU é adequada para uso doméstico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. A Sanremo posiciona a YOU como máquina doméstica com reservas light commercial. Se trabalhas com exigência em casa, obténs uma plataforma que te pode acompanhar durante vários anos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePreciso de uma app para a YOU?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNão. Todas as funções são operadas diretamente no ecrã tátil da máquina. A web app opcional é um complemento para transferência de perfis ou diagnóstico remoto, mas não é obrigatória.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue cafés recomendam para a Sanremo YOU?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA YOU é flexível — desde blends de espresso mais escuros até single origins mais claros. Recomendação principal para a maioria dos setups: \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Se quiseres experimentar com pressure profiling e torras mais claras, complementa com \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo demora a aquecer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCerca de 15 minutos a frio. Se usas a máquina todos os dias, deixa-a aquecer à hora pretendida através do programa de ligar automático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA YOU pode ser descalcificada?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim, com o programa de manutenção guiado no ecrã. Com a dureza da água suíça em Berna e Zurique, recomendamos filtros de água ou gotas de mineralização (\u003ca href=\"\/pt\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs TONIK \/ JAMM\u003c\/a\u003e) para prolongar os intervalos de descalcificação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue moinho combina com a Sanremo YOU?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA YOU beneficia de moinhos precisos. No showroom é frequentemente combinada com: \u003ca href=\"\/pt\/products\/varia-vs6\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig E80 Supreme\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso combinar a YOU com uma balança externa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003ebalanças Normcore\u003c\/a\u003e cabem debaixo do tabuleiro de gotejamento. A dosagem volumétrica da YOU para por volume — se quiseres brew-by-weight, acrescenta uma balança externa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOferecem garantia e suporte na Suíça?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. O Coffee Coaching Club é parceiro suíço da Sanremo. Entregamos, instalamos e acompanhamos a máquina no local. Para questões sobre a configuração: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA YOU mostra os seus pontos fortes quando trabalhas com diferentes cafés, cada um com o seu perfil. A minha sugestão a partir da prática na torrefação: cria três perfis. Perfil 1 — extração clássica a 9 bar para Cozy Chocolate e Nutty Delight, chocolate e caramelo com corpo denso. Perfil 2 — pressure decline para Wild Peach: subida lenta até 9 bar e depois descida suave para 6 bar; isso abre os aromas de pêssego sem cair no amargor. Perfil 3 — ristretto curto para bebidas com leite a partir de torras mais escuras, corpo denso que atravessa o leite. Com estes três perfis vives toda a amplitude da máquina sem cair na paralisia da otimização. É a minha visão a partir do trabalho diário na torrefação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eQueres ver a Sanremo YOU ao vivo e falar sobre a configuração? Temo-la ligada em Zurique Oerlikon e, a pedido, em Berna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | Web: \u003ca href=\"\/pt\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"A Sanremo YOU tem um grupo de extração E61?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Não. 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Se usas a máquina todos os dias, deixa-a aquecer à hora pretendida através do programa de ligar automático.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"A YOU pode ser descalcificada?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sim, com o programa de manutenção guiado no ecrã. Com a dureza da água suíça em Berna e Zurique, recomendamos filtros de água ou gotas de mineralização (Apax Labs TONIK \/ JAMM) para prolongar os intervalos de descalcificação.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Que moinho combina com a Sanremo YOU?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A YOU beneficia de moinhos precisos. No showroom é frequentemente combinada com: Varia VS6, Option-O Lagom 01, Weber Workshops EG-1, Mahlkönig E80 Supreme.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso combinar a YOU com uma balança externa?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sim. Acaia Lunar ou balanças Normcore cabem debaixo do tabuleiro de gotejamento. A dosagem volumétrica da YOU para por volume — se quiseres brew-by-weight, acrescenta uma balança externa.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Oferecem garantia e suporte na Suíça?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sim. O Coffee Coaching Club é parceiro suíço da Sanremo. Entregamos, instalamos e acompanhamos a máquina no local. Para questões sobre a configuração: office@coffeecoachingclub.ch.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sanremo","offers":[{"title":"Preto","offer_id":45772593496323,"sku":null,"price":6099.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Branco","offer_id":45772593529091,"sku":null,"price":6099.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Preto\/Branco","offer_id":45772593561859,"sku":null,"price":6499.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Branco – Pre-Order para a próxima entrega","offer_id":55634214224257,"sku":null,"price":6099.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Preto – Pre-Order para a próxima entrega","offer_id":55634214257025,"sku":null,"price":6099.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Preto\/Branco – Pre-Order","offer_id":55634214289793,"sku":null,"price":6499.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-4973.jpg?v=1703353960"},{"product_id":"ascaso-baby-t-one-schwarz","title":"Ascaso BABY T ONE - Preto","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eAscaso Baby T One – máquina de café espresso com termobloco e PID\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePouco mais de dois minutos depois de ligar, o grupo de extração já está pronto, a madeira de nogueira está morna ao toque, e o primeiro café sai da carcaça preta fosca diretamente para a chávena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Ascaso Baby T One é uma máquina de café espresso compacta, de porta-filtro e circuito único, com tecnologia de termobloco, construída pela Ascaso em Barcelona. Traz controlo de temperatura PID, uma bomba rotativa e doseamento volumétrico numa carcaça esguia com detalhes em nogueira.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTermobloco multielemento com PID\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEm vez de uma caldeira clássica, a Baby T One utiliza um termobloco multielemento: a água fresca é aquecida em contínuo, regulada por PID a cerca de ±1,5 °C. Isto mantém a temperatura de extração constante e a máquina pronta a usar rapidamente. A temperatura de extração e de vapor programam-se separadamente, e uma pré-infusão prepara a pastilha com suavidade. No espresso não há certo nem errado – moagem, dose e proporção são os ajustes que contam, um bom ponto de partida é 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEquipamento para o dia a dia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUma bomba rotativa garante pressão estável e vapor potente, e uma caldeira de serviço em aço inoxidável de 2,5 litros trata do vapor. Juntam-se ainda shot-clock, teclas programáveis volumetricamente, um joystick para o vapor, luzes LED de barista e uma saída de água quente independente. O aço inoxidável utilizado está preparado para uma baixa migração de metais segundo a norma EN16889. No fornecimento estão incluídos dois porta-filtros e quatro cestos; o controlo através da app da Ascaso é opcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Ascaso fabrica em Barcelona. A nossa opinião é uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eResumo rápido\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMáquina de porta-filtro de circuito único, termobloco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTecnologia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTermobloco multielemento, PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEstabilidade de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecerca de ±1,5 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira de serviço\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 L, aço inoxidável\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba rotativa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDoseamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evolumétrico programável, shot-clock, pré-infusão\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDepósito de água\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotência\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira de serviço 2297 W, grupo 1000 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensões (L×P×A)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 × 430 × 380 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePreto fosco com detalhes em nogueira\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAscaso (Barcelona)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos os que procuram uma máquina compacta, rapidamente pronta a usar, com controlo fino da temperatura e doseamento volumétrico – em casa ou num pequeno escritório. Quem valoriza uma presença arrumada e acolhedora com detalhes em madeira encontra aqui a sua máquina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompra direta online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis. Click and Collect em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – escreve-nos e verificamos se a Baby T One está atualmente em exposição lá. Financiamento possível. Na compra de uma máquina de café nova a partir de CHF 1'500 está incluído um curso privado de iniciação a barista de cerca de 60 minutos – em Berna, Zurique ou online, para um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas. O curso tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega; depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data. Perguntas: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou por telefone em horário de expediente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina bem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCafé moído na hora faz a diferença: nos nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoinhos de café\u003c\/a\u003e encontras opções acessíveis e precisas da gama Varia, e, com acabamento cuidado, o \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Para a dose e a proporção, uma balança: compacta da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003egama Normcore\u003c\/a\u003e ou com app da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003ecoleção Acaia\u003c\/a\u003e. A compactação uniforme faz-se com um \u003ca href=\"\/pt\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e. Tens dúvidas? A nossa \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econsultoria de máquinas e moinhos\u003c\/a\u003e ajuda a decidir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA Baby T One tem caldeira ou termobloco?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUm termobloco multielemento para a água de extração, mais uma caldeira de serviço em aço inoxidável de 2,5 litros para o vapor. A água de extração é aquecida fresca em contínuo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuão estável é a temperatura?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO controlo PID mantém a temperatura de extração a cerca de ±1,5 °C. A temperatura de extração e de vapor programam-se separadamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso controlar a máquina através de uma app?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÉ opcional. O controlo através da app da Ascaso é possível; na própria máquina controlas tudo através das teclas e do joystick.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue moinho combina bem com ela?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUm moinho de espresso com afinação fina. Acessível, a gama Varia; com um perfil de moagem mais definido, o Weber Workshops EG-1 – ambos nos nossos moinhos de café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a Baby T One antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepende de a Baby T One estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se a Baby T One está atualmente no showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCafé fresco faz a diferença. Encorpado e com notas de chocolate com \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Para o máximo de corpo sem acidez, a \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; para um perfil mais claro e frutado, a \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"A Baby T One tem caldeira ou termobloco?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Um termobloco multielemento para a água de extração, mais uma caldeira de serviço em aço inoxidável de 2,5 litros para o vapor. 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Escreve-nos antes da tua visita para office@coffeecoachingclub.ch e verificamos por ti se a Baby T One está atualmente no showroom.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ascaso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44585995600131,"sku":null,"price":3949.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/6DEA7745-7F7B-4905-9D5A-37D627EF6536.jpg?v=1705262402"},{"product_id":"modbar-espresso-system-chrom","title":"Modbar Espresso System Chrome","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eModbar Espresso System – grupo sob balcão da La Marzocco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNo balcão fica visível apenas o grupo esguio, a técnica desaparece por baixo – já nada separa o barista do cliente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Modbar Espresso System foi desenvolvido em plena parceria com a La Marzocco: a técnica sob o balcão, os grupos em cima. Acompanhamos a La Marzocco como parceiro. Esta versão em cromado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSob o balcão, o grupo em cima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eToda a técnica fica escondida sob a bancada, em cima permanece apenas o grupo (tap) – isso dá uma vista livre para o cliente e um balcão aberto. Cada módulo permite configurar e dispor livremente um ou dois taps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTecnologia AV da La Marzocco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo centro trabalha o sistema de extração auto-volumétrico da La Marzocco para extrações repetíveis, com grupo aquecido e PID para uma temperatura estável, ecrã e shot timer integrado. Escolhes entre modos de extração por pulsos, massa ou rácio; opcionalmente existem balanças integradas para a extração por peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcompanhamos a La Marzocco como parceiro. A nossa opinião é uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eResumo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSistema espresso sob balcão (auto-volumétrico)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesenvolvimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eem plena parceria com a La Marzocco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaquecido, com PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosagem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eauto-volumétrica, modos: pulsos, massa, rácio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEcrã\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eecrã com shot timer integrado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOpcional\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebalanças integradas (extração por peso) \u003cspan\u003e(tabuleiro de recolha disponível como opção)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePressão máx.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 MPa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorrente\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCromado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco \/ Modbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara cafés e bares que querem um balcão aberto sem barreira de máquina – com a técnica discreta sob a bancada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEncomenda diretamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eClick and Collect em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – aí podes viver as máquinas ao vivo. Financiamento possível. Na compra de uma máquina está incluído um curso privado de barista. O curso destina-se a um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas e tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega da máquina – depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data. Coordenamos contigo diretamente a encomenda e a entrega, para que o teu setup Modbar fique bem planeado e adequado ao teu projeto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina bem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ máquina junta-se o moinho certo: encontras modelos nos nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoinhos de café\u003c\/a\u003e. Para um apisoamento uniforme, um tamper – acessível e preciso da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003egama Normcore\u003c\/a\u003e, topo de gama na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003ecoleção Weber-Workshops\u003c\/a\u003e. Uma balança com app e flow rate encontras na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003ecoleção Acaia\u003c\/a\u003e. Não tens a certeza da combinação? A nossa \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econsultoria de máquinas e moinhos\u003c\/a\u003e ajuda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComo funciona o princípio sob balcão?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA técnica está sob o balcão, em cima fica apenas o grupo. Isso cria um balcão aberto e uma vista livre para o cliente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue modos de extração existem?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuto-volumétrico por pulsos, massa ou rácio; opcionalmente com balanças integradas para a extração por peso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDe quem vem a técnica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO Modbar Espresso System foi desenvolvido em plena parceria com a La Marzocco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver o Modbar Espresso System ao vivo antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepende de o Modbar Espresso System estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se o Modbar Espresso System está atualmente no showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da nossa torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara um espresso denso e redondo, acertas com \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – achocolatado, com notas de avelã, encorpado. Quem procura o máximo de corpo sem acidez escolhe \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; para uma experiência frutada e leve vale a pena \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Como funciona o princípio sob balcão?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A técnica está sob o balcão, em cima fica apenas o grupo. Isso cria um balcão aberto e uma vista livre para o cliente.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Que modos de extração existem?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Auto-volumétrico por pulsos, massa ou rácio; opcionalmente com balanças integradas para a extração por peso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"De quem vem a técnica?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"O Modbar Espresso System foi desenvolvido em plena parceria com a La Marzocco.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso ver o Modbar Espresso System ao vivo antes de comprar?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Depende de o Modbar Espresso System estar em exposição neste momento. 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Como funciona de forma independente, podes colocá-lo exatamente onde o teu fluxo de trabalho o exigir. Acompanhamos a La Marzocco como parceiro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDois Steam Taps graças a mais potência\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA nova versão permite, graças à maior potência, ligar dois Steam Taps a um módulo under-counter. O módulo inclui a caldeira under-counter e precisa de, no mínimo, um tap over-counter adicional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA lança de vapor em detalhe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA lança de vapor tem isolamento de parede dupla («Cool Touch») em aço inoxidável, com pega ergonómica e tecnologia que reduz a condensação. Uma rótula permite utilizá-la tanto com a mão esquerda como com a direita. No seu interior trabalha a tecnologia La Marzocco, sinónimo de estabilidade e fiabilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eResumo rápido\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eO que é\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emódulo de vapor autónomo que complementa a Modbar Espresso AV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNova versão\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edois Steam Taps num módulo under-counter (maior potência)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eConteúdo da embalagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emódulo de caldeira under-counter; precisa de, no mínimo, um tap over-counter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLança de vapor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eparede dupla «Cool Touch», aço inoxidável, pega ergonómica, rótula\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTecnologia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ereduz a condensação, tecnologia La Marzocco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDimensões do módulo (L\/P\/A)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e41 × 36 × 22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePeso do módulo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarca\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco \/ Modbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eA máquina vem de fábrica sem ficha. Para a colocação em funcionamento profissional e as intervenções de garantia no local, recomendamos a tarifa de instalação e a tarifa de instalação do filtro anticalcário; ambas são adicionadas automaticamente ao carrinho assim que adicionares a máquina. É possível financiar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara cafés e bares que querem colocar o vapor onde quiserem e manter o balcão livre – com a possibilidade de operar dois Steam Taps a partir de um único módulo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina bem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO módulo combina-se com o sistema Modbar Espresso e com o Steam Tap adequado. Para o café em si, encontras moinhos na nossa coleção \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoinhos de café\u003c\/a\u003e e jarros de leite na nossa coleção \u003ca href=\"\/pt\/collections\/barista-milch-pitcher\"\u003ejarros de leite para barista\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eO Steam Module é autónomo?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim, é um módulo de vapor autónomo que complementa a Modbar Espresso AV e pode ser colocado livremente. Inclui a caldeira under-counter e precisa de, no mínimo, um tap over-counter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePosso ligar dois Steam Taps?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. A nova versão permite, graças à maior potência, ligar dois Steam Taps a um módulo under-counter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eA lança de vapor serve para canhotos e destros?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. Uma rótula permite posicionar livremente a lança de vapor, para que possa ser utilizada tanto com a mão esquerda como com a direita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePosso ver o Modbar Steam Module ao vivo antes de comprar?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepende de o Modbar Steam Module estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se o Modbar Steam Module está atualmente no showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuem tem a lança de vapor sob controlo, normalmente também tem um olho no que acaba na chávena. Para a grande maioria recomendamos as nossas \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – encorpadas, aromáticas, densas. Quem procura o máximo de corpo sem qualquer acidez, encontra-o na \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. E quem tem curiosidade por uma experiência frutada, descobre-a na \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. A nossa opinião é uma entre muitas – no final, o que conta é o que gostas na tua chávena.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"O Steam Module é autónomo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sim, é um módulo de vapor autónomo que complementa a Modbar Espresso AV e pode ser colocado livremente. Inclui a caldeira under-counter e precisa de, no mínimo, um tap over-counter.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso ligar dois Steam Taps?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sim. A nova versão permite, graças à maior potência, ligar dois Steam Taps a um módulo under-counter.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"A lança de vapor serve para canhotos e destros?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sim. Uma rótula permite posicionar livremente a lança de vapor, para que possa ser utilizada tanto com a mão esquerda como com a direita.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso ver o Modbar Steam Module ao vivo antes de comprar?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Depende de o Modbar Steam Module estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para office@coffeecoachingclub.ch e verificamos por ti se o Modbar Steam Module está atualmente no showroom.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Modbar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44660610334979,"sku":null,"price":4399.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_5778a511-498d-494a-982b-0f377f5b984e.jpg?v=1706685757"},{"product_id":"modbar-pour-over-chrom","title":"Modbar Pour Over (Cromado)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:26px;line-height:1.25;margin:0 0 16px}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:20px;margin:28px 0 10px}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:17px;margin:18px 0 6px}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 14px}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:8px 0 4px}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:16px 18px;border-radius:8px;margin:24px 0}\n.ccc-roastery-tip h3{margin-top:0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:22px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eModbar Pour Over cromado – precisão de filtro manual ao toque de um botão\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA água pousa sobre o leito de café em arcos finos, uniforme e tranquila – guiada à mão ou ao toque de um botão segundo a tua receita guardada, enquanto a técnica desaparece sob o balcão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Modbar Pour Over combina uma extração manual precisa com receitas guardadas. Podes guardar até 25 receitas e recuperá-las ao toque de um botão; o ajuste do caudal permite-te afinar a extração para o teu café. Acompanhamos a La Marzocco como parceiro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManual e automático\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDois botões programáveis estão prontos para a extração manual e automática. Um modo de aprendizagem único regista as tuas extrações manuais e guarda-as – assim, uma extração bem-sucedida transforma-se numa receita repetível. A dosagem é volumétrica ou por tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTecnologia e acessórios\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo seu interior funciona uma caldeira dupla com controlo de temperatura PID de 2 zonas. Estão incluídos uma mangueira flexível com cabeça de pulverização, um anel de suporte e duas cabeças de pulverização com padrões de jato diferentes. Também estão incluídos a torneira Pour Over over-counter e o módulo de caldeira under-counter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eResumo rápido\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eO que é\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSistema pour-over sob o balcão com torneira over-counter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eReceitas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaté 25 armazenáveis, recuperáveis ao toque de um botão\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eUtilização\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edois botões programáveis (manual\/automático), modo de aprendizagem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDosagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003evolumétrica e por tempo, ajuste do caudal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCaldeira\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira dupla com PID de 2 zonas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eConteúdo da embalagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etorneira over-counter, módulo de caldeira under-counter, anel de suporte, duas cabeças de pulverização, mangueira flexível\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMedidas torneira (L\/P\/A)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 × 23 × 45 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMedidas módulo (L\/P\/A)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e41 × 36 × 14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etorneira 6 kg, módulo 16 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAcabamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCromado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarca\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco \/ Modbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eEncomenda por projeto com cerca de 12 semanas de prazo. A máquina sai de fábrica sem ficha. Para a colocação em funcionamento profissional e os serviços de garantia no local, recomendamos a tarifa fixa de instalação e a tarifa fixa de instalação do filtro anticalcário; ambas são adicionadas automaticamente ao carrinho assim que adicionas a máquina. É possível financiar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara cafés e bares que querem servir café de filtro a nível de barista de forma repetível – guiado à mão ou como receita guardada, com a técnica discretamente sob o balcão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina bem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara uma moagem uniforme vale a pena espreitar os nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoinhos de café\u003c\/a\u003e, para a extração por peso a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003ecoleção Acaia\u003c\/a\u003e. Encontras grãos frescos na nossa seleção de \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003ecafé em grão\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuantas receitas posso guardar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAté 25 receitas que podem ser recuperadas ao toque de um botão. O modo de aprendizagem regista e guarda as extrações manuais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTambém posso preparar café à mão?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. Dois botões programáveis estão prontos para a extração manual e automática, além de uma mangueira flexível com cabeça de pulverização.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que está incluído na entrega?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEstão incluídos a torneira Pour Over over-counter e o módulo de caldeira under-counter, além de um anel de suporte, duas cabeças de pulverização com padrões de jato diferentes e uma mangueira flexível com cabeça de pulverização.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTenho de organizar eu próprio a instalação?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA máquina sai de fábrica sem ficha. Para a colocação em funcionamento profissional e os serviços de garantia no local, recomendamos a tarifa fixa de instalação e a tarifa fixa de instalação do filtro anticalcário; ambas são adicionadas automaticamente ao carrinho assim que adicionas a máquina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver o Modbar Pour Over ao vivo antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepende de o Modbar Pour Over estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se o Modbar Pour Over está atualmente no showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quantas receitas posso guardar?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Até 25 receitas que podem ser recuperadas ao toque de um botão. O modo de aprendizagem regista e guarda as extrações manuais.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Também posso preparar café à mão?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sim. 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Escreve-nos antes da tua visita para office@coffeecoachingclub.ch e verificamos por ti se o Modbar Pour Over está atualmente no showroom.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara o Modbar Pour Over recomendamos sobretudo \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e da nossa torrefação – densos, aromáticos e encorpados, também no filtro manual. Se procuras o máximo de corpo sem acidez, encontras isso no \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. E como o pour-over e as torras claras combinam bem a nível temático, para os curiosos vale a pena descobrir o \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – frutado e vivo, uma descoberta, não uma obrigação. A nossa recomendação é uma entre muitas; no final o que conta é que gostes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Modbar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44660621345027,"sku":null,"price":8399.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_aeccc91f-e7a7-4407-a107-c4dbee706d36.jpg?v=1706686038"},{"product_id":"weber-workshops-eg-1","title":"Weber Workshops The EG-1 moinho de café com mós planas de 80 mm","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eWeber Workshops EG-1 – moinho de espresso com mós planas de 80 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFazes deslizar o Blind Shaker para fora da base de madeira de carvalho. Dois ímanes de neodímio deixam-no encaixar exatamente na posição certa – sem folga, sem complicações. Pões a dose na tremonha e carregas no botão. O motor brushless arranca, silencioso, quase de passagem. Não ouves nada de agudo, nenhum guincho, apenas um zumbido grave. As mós CORE de 80 mm trabalham na RPM que definiste – 900, 1200, 1800, conforme o grão e a torra. O café moído cai no Shaker, que agitas por instantes: o pó distribui-se de forma homogénea. Põe-lo sobre o porta-filtro e vira-lo. Puck. Limpo. Igual todas as manhãs. Ficas com vontade que seja manhã.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Weber Workshops EG-1 é, desde 2015, o moinho pelo qual os outros se medem. Douglas Weber, que trabalhou mais de uma década como designer de produto na Apple – entre outros, na equipa original do iPod – antes de fundar a Weber Workshops em 2014, concebeu-o como moinho de espresso single dose para casa e para cafés, com a exigência explícita de que fosse usado durante décadas. Na versão atual Mk.3 com mós CORE de 80 mm (fixadas por íman, substituíveis sem ferramentas), rotação variável de 500 a 1800 RPM, motor com regulação PID para RPM constantes e retenção inferior a 0.1 g. O Coffee Coaching Club é importador da Weber Workshops e tem toda a gama, incluindo acessórios e peças de substituição.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que as mós planas de 80 mm fazem na chávena\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO EG-1 mói com mós CORE de 80 mm. Não é um jogo de números – o tamanho decide a distribuição das partículas. Mós mais pequenas (48 mm, 54 mm, 64 mm) produzem tipicamente uma proporção maior de partículas muito finas (fines) ao lado das partículas principais. É uma distribuição bimodal, que gera corpo, creme e uma determinada doçura no espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMós planas de 80 mm trabalham de outra forma. A distribuição das partículas é mais estreita e a proporção de fines mais baixa. O que se torna percetível na chávena: mais clareza, separação aromática mais definida, acidezes bem separadas. Isso não quer dizer que 80 mm seja automaticamente melhor – quer dizer que produzem um resultado diferente. Sobretudo em torras mais claras e em cruzamentos com café filtrado, a diferença nota-se com clareza. A nossa observação ao fim de anos com o EG-1 no showroom: quem quer ouvir as nuances do seu grão encontra mais delas no EG-1. Esta é uma visão, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAs evoluções\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO EG-1 atual é a terceira geração principal. As mós CORE (DB-1) são o conjunto de origem da Mk.3 e substituem as anteriores mós BASE (DB-3) – desenvolvidas pela própria Weber, para um caráter equilibrado entre clareza e corpo. Para quem quer perfis ainda mais específicos: as mós ULTRA (DB-2) (disponíveis em separado, fabricadas pela SSP para a Weber) estão otimizadas para chávenas limpas e pobres em fines em pour-over e filtrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRotação variável de 500 a 1800 RPM – regulável em tempo real durante a moagem. RPM mais baixas (perto de 800) tendem a produzir menos fines e mais clareza, RPM mais altas (perto de 1300) mais corpo e textura. Podes moer o mesmo café de maneiras diferentes sem trocar de moinho. O motor com regulação PID reconhece a resistência do grão e ajusta o binário em tempo real, para manter constantes as RPM definidas mesmo com grãos duros. Novo na Mk.3: um botão de purga dedicado no centro do seletor de RPM, que faz as mós rodar por instantes para trás e depois à rotação máxima – para soltar corpos estranhos ou grãos encravados e expulsar os últimos restos de café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLimpeza sem ferramentas, Blind Shaker, base de carvalho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA tampa do EG-1 é segura por íman. Levantas a tampa, a mó superior também assenta por íman e sai sem ferramentas. Em 20 segundos a câmara de moagem está limpa e tudo de volta ao lugar. Parece um pormenor pequeno – mas quem usa um moinho todos os dias sabe quanto vale uma limpeza simples no dia a dia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Blind Shaker é um desenvolvimento próprio da Weber, hoje usado por campeões mundiais de barista em todo o mundo. Um copo de recolha assente em ímanes, com uma tampa especial que homogeneiza o café moído com uma agitação curta. A base de carvalho sob o moinho posiciona o Shaker com precisão, para que fique exatamente onde deve estar durante a moagem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de moagem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emós planas CORE (DB-1) de 80 mm, montadas por íman\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMós alternativas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eULTRA (DB-2) disponíveis em separado, fabricadas pela SSP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDC brushless, com regulação PID para RPM constantes com grãos duros\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRotação\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 a 1800 RPM, variável em tempo real\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFunção de purga\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBotão de purga dedicado (inversão + impulso máximo), novo na Mk.3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotência\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e315–385 W (consoante a tensão)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegulação do grau de moagem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epassos de 5 micrómetros, afinação fina contínua\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetenção\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.1 g típico (com Blind Shaker)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ealumínio maquinado em CNC, cobertura magnética\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLimpeza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSem ferramentas, mós removíveis por íman\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConteúdo da embalagem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEG-1, Blind Shaker, base de carvalho, escova de limpeza, cabo de alimentação\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensões (L × A × P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24.5 × 45.6 × 23.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWeber Workshops (Douglas Weber, anteriormente designer de produto na Apple)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é o EG-1\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO EG-1 serve a todos os que procuram um moinho para os próximos dez a vinte anos e querem, para isso, uma ferramenta feita exatamente para esse período. A todos os que em casa trabalham conscientemente em single dose e querem alternar entre grãos diferentes sem lavagens pelo meio. A cafés e torrefações que querem um moinho para competição ou para o balcão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO EG-1 não é para todos. Quem procura um moinho all-round para diferentes métodos de preparação encontra na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia\"\u003eVaria\u003c\/a\u003e (importador) uma boa escolha por um preço bastante mais baixo. Quem procura a precisão de 80 mm com funcionalidades mais modernas encontra no \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e uma alternativa mais recente. Quem quer otimizar especificamente para torras claras dá uma olhada no \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01\u003c\/a\u003e. Uma comparação detalhada das opções de endgame está na página \u003ca href=\"\/pt\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO EG-1 continua a ser o ícone. O moinho com que a Weber Workshops mostrou que moer em casa pode chegar à mesma qualidade que ao balcão. Quem quer o detalhe tátil, a longevidade e um acabamento ao nível da relojoaria tem no EG-1 algo que, mesmo ao fim de anos, continua a saber bem ao toque. Quem o quer, sabe porquê.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEncomendar diretamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Weber Workshops EG-1 pode ser encomendado diretamente na loja online. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis. Num moinho desta dimensão recomendamos o Click and Collect em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Aí o EG-1 está em uso diário – vês o peso, a resposta, a suavidade de funcionamento e a limpeza com os teus próprios olhos. Financiamento através da Heylight possível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemos o EG-1 há anos em uso no showroom e na nossa torrefação. Se tiveres dúvidas antes da compra, sobre a escolha das mós ou sobre mós alternativas, chegas até nós em \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou por telefone durante o horário de funcionamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina com ele\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO EG-1 desenvolve o seu potencial com máquinas de porta-filtro termicamente estáveis. A \u003ca href=\"\/pt\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e com grupo saturado é a combinação clássica – ambos os aparelhos apostam em estabilidade e precisão. Também a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e ou a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/la-marzocco\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e são parceiras fortes. Para extração manual em alavanca: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e – a precisão do EG-1 destaca-se de forma especial na construção manual da pressão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara brew by weight na La Marzocco Mini R adequa-se a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e (importador suíço). Para uma balança de espresso autónoma com aplicação e indicação de flow rate, também a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Para a preparação do puck: o \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eMoonraker da Weber Workshops\u003c\/a\u003e ou, como variante mais acessível, a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eferramenta WDT da Normcore\u003c\/a\u003e (importador). Para armazenamento hermético dos grãos: Airscape. Para água de café precisa: concentrados minerais Apax Labs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que torna especiais as mós de 80 mm do EG-1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMós maiores produzem, com a mesma dose, uma distribuição de partículas mais estreita e com menos fines. Isso leva tendencialmente a mais clareza e a uma separação aromática mais definida na chávena – percetível sobretudo em torras claras e em café filtrado. Mós de 48 mm ou 64 mm produzem, pelo contrário, mais fines e, com isso, mais corpo e creme. Ambas as vias têm razão de ser – o EG-1 é especializado em clareza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso trocar as mós?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. As mós CORE (DB-1) estão montadas por íman e trocam-se em menos de dois minutos sem ferramentas. Alternativa oficial da Weber: as ULTRA (DB-2), fabricadas pela SSP, para chávenas limpas em filtrado. Um moinho, várias características.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO EG-1 serve para café filtrado?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. A regulação do grau de moagem cobre toda a amplitude, do espresso ao grosso para French Press. Com as mós CORE funciona como all-rounder, com as mós ULTRA fica especialmente interessante para café filtrado e torras claras. Quem procura um especialista puro em café filtrado encontra no \u003ca href=\"\/pt\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Sculptor 078\u003c\/a\u003e uma alternativa focada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual é o ruído do EG-1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSilencioso. O motor brushless trabalha sem o guincho agudo de moinhos mais baratos e o corpo em alumínio amortece as vibrações. No nosso showroom o EG-1 está em uso contínuo, sem perturbar as conversas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo dura um EG-1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA Weber Workshops constrói com a exigência explícita de que o EG-1 seja usado durante décadas. Peças de desgaste como as lâminas limpadoras e os pads de limpeza são vendidos em separado e as mós são substituíveis. Em uso de café, as lâminas limpadoras trocam-se cerca de uma vez por mês, em casa raramente. A própria construção está pensada para gerações.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver o EG-1 antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. Nos showrooms em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) e \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) o EG-1 está em uso diário. Peso, som de funcionamento, limpeza e toque não se transmitem por fotografias. Se quiseres testar moinhos diretamente lado a lado, existe para isso a nossa \u003ca href=\"\/pt\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003ecomparação de máquinas de espresso e moinhos\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEm quanto tempo é entregue o EG-1 na Suíça?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 a 4 dias úteis em toda a Suíça e no Liechtenstein. Click and Collect em Berna e Zurique recomendado. Financiamento através da Heylight possível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOnde posso comprar o Weber Workshops EG-1 na Suíça?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo Coffee Coaching Club, importador da Weber Workshops. Temos toda a gama, incluindo acessórios e peças de substituição. Encomenda através de \u003ca href=\"\/pt\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, por telefone durante o horário de funcionamento ou nos showrooms em Berna e Zurique.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da Torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUsamos o EG-1 no nosso showroom e na torrefação há anos. O que observamos vezes sem conta: no EG-1, o caráter do grão mostra-se de forma especialmente nítida. O nosso \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e a cerca de 900 RPM com as mós CORE – a nota de pêssego fica mais clara, a acidez separa-se de forma limpa, o final prolonga-se. O \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e a 1200 até 1300 RPM desenvolve uma profundidade densa de chocolate, sendo que a característica dos 80 mm traz um pouco mais de clareza do que moinhos mais pequenos. O \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e é no EG-1 um companheiro de confiança. Para quem quiser experimentar as mós ULTRA: o café de torra clara ganha com elas um plano frutado adicional, que com as CORE fica mais subtil. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"O que torna especiais as mós de 80 mm do Weber Workshops EG-1?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Mós maiores produzem, com a mesma dose, uma distribuição de partículas mais estreita e com menos fines. Isso leva tendencialmente a mais clareza e a uma separação aromática mais definida na chávena, sobretudo em torras claras. Mós mais pequenas (48 mm, 64 mm) produzem mais fines e, com isso, mais corpo e creme.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso trocar as mós do EG-1?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sim. 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Levantas-te, vais até à máquina, baixas o paddle – e a caldeira de vapor de 3 litros responde. Para o primeiro cappuccino, o terceiro, o sexto. O leite fica sedoso e brilhante, a lança Cool-Touch mantém-se fria por fora, trabalhas com calma e concentração, e a certa altura alguém à mesa pergunta: «onde aprendeste isso?» Sorris, feliz por poderes viver isto todos os dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Linea Mini R – muitos chamam-lhe simplesmente «Linea Mini» – é a máquina que nasce quando a La Marzocco condensa o seu design mais icónico – a Linea Classic, presente nos melhores cafés do mundo – até caber numa bancada de cozinha. Feita à mão em Scarperia, perto de Florença, com o mesmo grupo saturado, a mesma bomba rotativa, o mesmo paddle. Só que mais compacta. E com algumas coisas que nunca existiram na restauração: Brew-by-Weight através de licença de software, controlo por aplicação, uma pré-infusão que se limpa sozinha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO grupo saturado – e porque faz a diferença\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo interior da Mini R, a caldeira de café e a cabeça do grupo fundem-se num único bloco aquecido diretamente – 0,17 litros, minúsculo, muito reativo. Ao contrário das máquinas E61, onde a água quente circula por uma grande massa metálica e demora vinte minutos a estabilizar, a Mini R reage em segundos às variações de temperatura. O primeiro shot da manhã tem o mesmo corpo e a mesma doçura do quinto depois do jantar. Nenhum grupo frio a estragar a primeira extração, nenhuma fase de aquecimento lenta a testar a paciência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO que isto significa para o sabor: o café contém mais de 800 compostos. Quais deles acabam na tua chávena depende de quão estável se mantém a temperatura durante a extração. Se variar dois graus, notas – o shot fica irregular, a doçura desaparece, notas frutadas ou amargas desequilibradas ganham destaque. O grupo saturado elimina estas variações. Na nossa torrefação observamos que os grupos saturados oferecem um perfil aromático mais refinado do que os E61 – independentemente do sistema de aquecimento. Outros veem de forma diferente, e está tudo bem assim. A nossa opinião é uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA caldeira de vapor de 3 litros – potência para cappuccinos sem fim\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ aqui que a Mini R se distingue da Micra e de praticamente qualquer outra máquina deste tamanho. Três litros de caldeira de vapor significam: consegues fazer espuma de leite para seis cappuccinos seguidos sem que a potência de vapor diminua. O leite fica microporoso e brilhante, a espuma tem aquela textura sedosa que conheces dos bons cafés – densa o suficiente para latte art, leve o suficiente para se ligar ao espresso. A lança de vapor Performance Touch é isolada e mantém-se fria por fora, mesmo depois da quarta vez a fazer espuma. Sem dedos queimados, sem leite queimado na lança.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuem bebe sobretudo espresso e raramente faz espuma de leite encontra na Micra o que precisa. Quem recebe convidados regularmente, quem adora cappuccino, quem por vezes exige da máquina meia hora seguida – é para essa pessoa que a Mini R foi construída. Não é uma questão de melhor ou pior. É uma questão do que precisas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrew-by-Weight – com a tua Acaia Lunar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDesde março de 2026 existe uma forma que, para muitas configurações de Mini R, é a solução mais elegante: ligas uma \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e por Bluetooth à Mini R, compras uma única vez a licença Connected Scale por cerca de 100 euros através da aplicação La Marzocco, e a atualização de firmware demora cinco minutos. Depois disso, a tua Lunar funciona como uma La Marzocco Connected Scale. Defines: parar aos 36 gramas. Baixas o paddle, o cronómetro integrado corre em simultâneo, e quando a balança regista 36 gramas, a máquina interrompe a extração – com um algoritmo preditivo que tem em conta o gotejamento posterior. Sem adivinhar, sem reagir, sem «será que já chegou?». O shot de hoje sabe como o de ontem, porque as variáveis são as mesmas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImportante quanto à compatibilidade: a atualização funciona com a Acaia Lunar 2021 na versão USB-C (número de série AL008XXXXXXXX ou superior). Os modelos Lunar mais antigos com porta micro-USB não conseguem executar a atualização – a eletrónica interna é diferente. Quem compra connosco uma Lunar compatível fica com duas ferramentas numa: uma balança de espresso completa com aplicação, indicador de flow-rate e todas as funções Acaia para qualquer máquina – e, depois da atualização da licença, a funcionalidade Connected Scale para a Mini R. Em alternativa, a La Marzocco Connected Scale também existe como produto autónomo diretamente da La Marzocco. Para a maioria dos compradores da Mini R, a via Lunar é a entrada mais pragmática – mais flexibilidade, a mesma funcionalidade. Qual a via que te convém, esclarecemos com todo o gosto em conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsto soa a uma funcionalidade técnica. O que realmente é: liberdade. Concentras-te no grão, na moagem, no que acontece na chávena – em vez do cronómetro. A extração segundo a proporção de peso (1:2 como ponto de partida, não como lei) é o caminho mais fiável para um resultado consistente. A Mini R torna esse caminho o mais simples possível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePré-infusão, paddle, aplicação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO sistema de pré-infusão de duas válvulas humedece suavemente a pastilha de café antes de se gerar a pressão total – a La Marzocco chama-lhe «Soft Saturation». A água penetra de forma uniforme na moagem, o canalamento é evitado antes de surgir, e a extração torna-se mais redonda e doce. O restritor de fluxo limpa-se sozinho – um pormenor que no dia a dia vale mais do que parece.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO paddle é inspirado nas clássicas máquinas La Marzocco Linea – uma alavanca mecânica com pré-infusão eletrónica. Ao baixá-lo, sentes a resistência, o peso, o momento em que a extração começa. É uma sensação háptica que nenhum botão consegue substituir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA aplicação La Marzocco Home controla a temperatura de extração, a pressão de vapor, a programação auto-on, a pré-infusão, o auto-backflush e o modo de enxaguamento. A pressão da bomba ajusta-se diretamente na máquina – acessível pela parte de cima, sem retirar nenhum painel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de máquina\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDuas caldeiras com grupo saturado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira de café\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.17 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.5 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba rotativa (interna, silenciosa)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePorta-filtro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm, convertível (1 saída \/ 2 saídas \/ sem fundo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLança de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePerformance Touch, isolada (cool-touch)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo de aquecimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~20 minutos (estabilidade térmica completa)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePré-infusão\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSistema de duas válvulas com Soft Saturation, restritor de fluxo autolimpante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrew-by-Weight\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCompatível com a Acaia Lunar 2021 (USB-C, AL008+) via licença Connected Scale, ou com a La Marzocco Connected Scale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCronómetro de shot\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegrado, acima do paddle, programável até 90 segundos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensões (L × A × P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36.0 × 38.0 × 54.0 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDepósito de água\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLigação direta à água\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOpcional (modo híbrido com pré-infusão à pressão da rede)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControlo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePaddle + roda + aplicação La Marzocco Home (iOS\/Android, Wi-Fi + Bluetooth)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePressão da bomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAjustável pela parte de cima\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotência\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1770–2100 W (220–240 V)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAço inoxidável, preto, branco, branco creme, vermelho, amarelo, azul, azul-marinho, cromado – mais cores personalizadas mediante pedido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eScarperia, perto de Florença, Itália\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é a Mini R\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mini R é a máquina para todos os que adoram tanto o espresso como as bebidas com leite. A Micra é mais compacta, aquece mais depressa, e foi construída para o momento de espresso puro da manhã. A Mini R é maior, mais pesada, tem uma caldeira de vapor enorme e visivelmente mais espaço sob o porta-filtro – para chávenas grandes, para balanças, para um fluxo de trabalho que pode respirar. Quem tem a escolha e não tem a certeza: a nossa \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparação Micra vs. Mini R vs. GS3\u003c\/a\u003e pode ajudar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNinguém precisa de uma La Marzocco. Mas quem tem uma Mini R na bancada sabe o que acontece: levantar-se de manhã com vontade de café. Receber convidados sem ficar nervoso. Premir o paddle e ouvir a bomba rotativa a zumbir baixinho, sentir os aromas a subir do porta-filtro, e por um momento tudo está exatamente certo. Essa não é uma decisão racional. É uma decisão emocional. E está perfeitamente bem assim. Quem a quer, sabe porquê.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEncomendar diretamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Linea Mini R pode ser encomendada diretamente na nossa loja online – ao contrário da Micra, aqui não precisas de aconselhamento pessoal prévio (mas podes tê-lo, se quiseres). Para máquinas deste tamanho recomendamos o levantamento – Click and Collect em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Aí podes ver a Mini R ao vivo antes da compra, mover o paddle, sentir o vapor. Financiamento possível através da Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina com ela\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO moinho decide o sabor na chávena – mais do que qualquer máquina. Mais de 800 compostos voláteis dissipam-se rapidamente após a moagem, e o que constitui a tua experiência aromática retronasal começa no tamanho das partículas e na uniformidade da moagem. Para todos os que querem um moinho fiável e preciso: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia\"\u003emoinhos de café Varia\u003c\/a\u003e – somos o importador suíço da Varia. Quem quer precisão máxima: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e. Para Brew-by-Weight com licença Connected Scale: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e na versão USB-C. Tamper e preparação do puck: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, acessível (importamo-lo diretamente) ou o \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Really Nice Tamper\u003c\/a\u003e. Para armazenamento hermético dos grãos: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Para uma água de café precisa: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e, concentrados minerais. Mais informação sobre extração, temperatura e tamanho das partículas no nosso \u003ca href=\"\/pt\/pages\/sensorik\"\u003emundo sensorial\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual é a diferença entre a Mini R e a Micra?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA Micra é mais compacta (29 cm de largura vs. 36 cm), mais leve (19 kg vs. 30 kg), aquece mais depressa (~5 minutos vs. ~20 minutos) e foi construída para o momento de espresso puro. A Mini R tem uma caldeira de vapor visivelmente maior (3.5 L vs. 1.6 L), um depósito de água maior (2.5 L vs. 2 L), mais espaço sob o porta-filtro, compatibilidade Brew-by-Weight e uma roda para a temperatura. Comparação detalhada: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMicra vs. Mini R vs. GS3\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a Mini R antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. A Mini R está exposta nos nossos showrooms em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e. Vê-la ao vivo, mover o paddle, sentir o vapor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComo funciona o Brew-by-Weight com a Mini R?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDesde março de 2026, uma Acaia Lunar 2021 com ligação USB-C (número de série AL008XXXXXXXX ou superior) pode tornar-se numa balança Brew-by-Weight completa para a Mini R através de uma licença Connected Scale – um pagamento único de cerca de 100 euros através da aplicação La Marzocco. A licença é instalada através de uma atualização de firmware na aplicação Acaia, e o processo demora cerca de cinco minutos. Depois disso, a Lunar comunica com a Mini R via Bluetooth: defines o peso-alvo, baixas o paddle, e a máquina para automaticamente ao atingir o peso-alvo – com um algoritmo preditivo que tem em conta o gotejamento posterior. Os modelos Lunar mais antigos com micro-USB não podem ser atualizados. Em alternativa, a La Marzocco Connected Scale também existe como produto autónomo diretamente da La Marzocco. Sem licença ou Connected Scale, a Mini R funciona perfeitamente normal: paras a extração manualmente através do paddle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCom que rapidez aquece a Mini R?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCerca de 20 minutos para uma estabilidade térmica completa – típico para uma máquina de duas caldeiras desta classe. Através da aplicação La Marzocco Home podes definir um horário auto-on para que a máquina esteja pronta exatamente quando te levantas. Sem tempo de espera de manhã.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ligar a Mini R à rede de água?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim, opcionalmente. O modo híbrido com pré-infusão à pressão da rede é um dos destaques técnicos da Mini R. O depósito de água continua utilizável mesmo com ligação direta à água. Para a instalação, aconselhamos-te com todo o gosto pessoalmente – sobretudo na filtração da água há alguns aspetos a considerar.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mini R, com a sua grande caldeira de vapor, mostra a sua força sobretudo nas bebidas com leite. Quando preparamos cappuccinos no showroom, recorremos ao \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – de nozes, aveludado, redondo, e com leite batido torna-se algo que parece nogado líquido. Como espresso puro: \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e – denso, achocolatado, com um calor que permanece depois do primeiro gole. A estabilidade térmica do grupo saturado retira de ambos os grãos a doçura e o corpo que construímos durante a torrefação. Quem tiver vontade de descobrir algo frutado: \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e, com uma acidez viva que surpreende. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qual é a diferença entre a Mini R e a Micra?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A Micra é mais compacta (29 cm de largura vs. 36 cm), mais leve (19 kg vs. 30 kg), aquece mais depressa (~5 minutos vs. ~20 minutos) e foi construída para o momento de espresso puro. A Mini R tem uma caldeira de vapor visivelmente maior (3.5 L vs. 1.6 L), um depósito de água maior (2.5 L vs. 2 L), mais espaço sob o porta-filtro, compatibilidade Brew-by-Weight e uma roda para a temperatura. 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A licença é instalada através de uma atualização de firmware na aplicação Acaia, e o processo demora cerca de cinco minutos. Depois disso, a Lunar comunica com a Mini R via Bluetooth: defines o peso-alvo, baixas o paddle, e a máquina para automaticamente ao atingir o peso-alvo – com um algoritmo preditivo que tem em conta o gotejamento posterior. Os modelos Lunar mais antigos com micro-USB não podem ser atualizados. Em alternativa, a La Marzocco Connected Scale também existe como produto autónomo diretamente da La Marzocco. Sem licença ou Connected Scale, a Mini R funciona perfeitamente normal: paras a extração manualmente através do paddle.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Com que rapidez aquece a Mini R?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Cerca de 20 minutos para uma estabilidade térmica completa – típico para uma máquina de duas caldeiras desta classe. Através da aplicação La Marzocco Home podes definir um horário auto-on para que a máquina esteja pronta exatamente quando te levantas. Sem tempo de espera de manhã.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso ligar a Mini R à rede de água?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sim, opcionalmente. O modo híbrido com pré-infusão à pressão da rede é um dos destaques técnicos da Mini R. O depósito de água continua utilizável mesmo com ligação direta à água. Para a instalação, aconselhamos-te com todo o gosto pessoalmente – sobretudo na filtração da água há alguns aspetos a considerar.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Vermelho","offer_id":45803555193091,"sku":"Mini R | 55193091 (Rosso\/Rot)","price":4989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Amarelo","offer_id":45803555291395,"sku":"Mini R | 55291395 (Giallo\/Gelb)","price":4989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Branco","offer_id":45803555324163,"sku":"Mini R | 55324163 (Bianco\/Weiss)","price":4989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Preto fosco","offer_id":45803555356931,"sku":"Mini R | 55356931 (Nero_OP\/Schwarz)","price":4989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Cinzento","offer_id":54069303607681,"sku":"Mini R | 55193091 (Grigio\/Grau)","price":4989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Azul","offer_id":55648837894529,"sku":null,"price":4989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Creme – Reserva para a próxima entrega","offer_id":55648837927297,"sku":null,"price":4989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Aço escovado – Reserva para a próxima entrega","offer_id":55648837960065,"sku":null,"price":4789.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-5983.jpg?v=1749053023"},{"product_id":"victoria-arduino-eagle-one-e1-prima-exp","title":"Victoria Arduino Eagle One E1 Prima EXP","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVictoria Arduino Eagle One Prima – Single-Group com NEO-Engine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarregas no botão, a água fica logo à temperatura certa e o espresso corre do grupo saturado para a chávena – uma máquina compacta sobre a plataforma que também sobe ao palco dos campeonatos do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Victoria Arduino Eagle One Prima é a variante doméstica de um grupo da Eagle One, feita à mão em Itália. Reúne o NEO-Engine, um grupo saturado e o controlo por app numa estrutura esguia, disponível em muitas cores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNinguém precisa de uma máquina desta classe para fazer um bom espresso. Quer-se – pelo grupo saturado, pela cor na bancada, pela sensação da extração matinal. Esta decisão é legítima, e descrevemo-la como aquilo que é.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNEO-Engine: aquece apenas o que precisas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO NEO-Engine (New Engine Optimization) funciona com um sistema de aquecimento instantâneo: só é aquecida a quantidade de água de que precisas para a extração. Duas caldeiras isoladas em aço inoxidável retêm o calor em vez de o libertar. Segundo a Victoria Arduino, a Eagle One gera assim cerca de 23 por cento menos impacto ambiental do que máquinas da mesma categoria – e o consumo de energia desce de forma notória no dia a dia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrupo saturado e dosagem volumétrica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Prima assenta na mesma plataforma da Eagle One com grupo saturado. Um grupo saturado mantém a temperatura de extração muito estável e, segundo a nossa observação, proporciona um perfil aromático mais refinado do que um grupo E61 – outros veem isso de forma diferente. A dosagem volumétrica acerta no peso do shot com uma precisão de cerca de 0,5 gramas. No espresso não há certo nem errado: moagem, dose e proporção são os parâmetros a ajustar, e um bom ponto de partida é 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eApp, Ghost Display e Pure Brew\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCom a app E1 defines a temperatura de extração e de vapor, ligas e desligas a máquina à distância e guardas na cloud receitas que podes partilhar ou repetir. O Ghost Display na máquina oferece três botões programáveis. O sistema Auto-Purge limpa o grupo depois de soltares o porta-filtro, e a lança de vapor é Cool Touch, sendo por isso agradável de manusear. Com Pure Brew preparas ainda café de filtro sem pressão – através de um filtro cónico patenteado de dupla camada. Se quiseres, o espumador de leite automático EasyCream completa o conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo revendedor oficial da Victoria Arduino, acompanhamos-te. A nossa opinião é uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eResumo rápido\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMáquina de porta-filtro de caldeira dupla, 1 grupo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esaturado (plataforma Eagle One)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTecnologia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNEO-Engine (aquecimento instantâneo), duas caldeiras isoladas em aço inoxidável\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosagem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evolumétrica, com precisão de cerca de 0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControlo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGhost Display (3 botões programáveis) + app E1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLimpeza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAuto-Purge; lança de vapor Cool Touch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCafé de filtro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePure Brew (sem pressão, filtro patenteado de dupla camada)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOpção\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEasyCream (espumador de leite automático)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotência\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2600 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAço inoxidável\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensões\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e410 × 380 × 510 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e37 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabamentos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMatt Black, Steel, Matt White, Sparkling Coral, Blue Pearl, Metallic Lavender, Roman Coin, RAL à escolha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVictoria Arduino (Itália)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é indicada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara quem procura uma máquina de um grupo na plataforma Eagle One, com grupo saturado, controlo por app e baixo consumo de energia – em casa ou num pequeno café. E para quem dá importância à cor na bancada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEncomenda diretamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMatt Black, Steel e Matt White estão normalmente em stock e chegam em 2 a 4 dias úteis. As cores personalizadas (RAL) e a opção EasyCream são produzidas para ti e ficam prontas em cerca de 8 a 12 semanas. Click and Collect em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Financiamento possível. Perguntas sobre a máquina ou a entrega: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou por telefone no horário de funcionamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUma máquina é tão boa quanto aquilo que tem fresco ao lado. A moagem fresca faz-se nos nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoinhos de café\u003c\/a\u003e – acessíveis e precisos da gama Varia, com acabamento fino no \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Para dose e proporção, uma balança: compacta da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003egama Normcore\u003c\/a\u003e ou com app da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003ecoleção Acaia\u003c\/a\u003e. Para uma prensagem uniforme, um \u003ca href=\"\/pt\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e. Dúvidas sobre a combinação? O nosso \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eaconselhamento de máquinas e moinhos\u003c\/a\u003e ajuda-te.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que é o NEO-Engine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUm sistema de aquecimento instantâneo que aquece apenas a quantidade de água necessária para a extração. Duas caldeiras isoladas em aço inoxidável retêm o calor – o que reduz o consumo de energia no dia a dia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que é o Pure Brew?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUm método sem pressão para café de filtro, através de um filtro cónico patenteado de dupla camada. Assim, além de espresso, preparas também café de filtro na mesma máquina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso controlar a máquina por app?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. Com a app E1 defines a temperatura de extração e de vapor, ligas e desligas a máquina à distância e guardas receitas na cloud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue cores existem?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMatt Black, Steel, Matt White, Sparkling Coral, Blue Pearl, Metallic Lavender e Roman Coin – e, se quiseres, qualquer cor RAL. A técnica mantém-se igual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a Eagle One Prima antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepende de a Eagle One Prima estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se a Eagle One Prima está atualmente no showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm café fresco faz toda a diferença. Encorpado e achocolatado com \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Para o máximo de corpo sem acidez, o \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; para um perfil mais claro e frutado, o \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. É a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"O que é o NEO-Engine?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Um sistema de aquecimento instantâneo que aquece apenas a quantidade de água necessária para a extração. 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Escreve-nos antes da tua visita para office@coffeecoachingclub.ch e verificamos por ti se a Eagle One Prima está atualmente no showroom.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"Matt Black","offer_id":44783428894979,"sku":null,"price":6379.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Aço","offer_id":44783428927747,"sku":null,"price":6379.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Matt White","offer_id":44783428960515,"sku":null,"price":6379.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Sparkling Coral","offer_id":44783471788291,"sku":null,"price":6829.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blue Pearl","offer_id":44783471821059,"sku":null,"price":6829.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Metallic Lavender","offer_id":44783471853827,"sku":null,"price":6829.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Roman Coin","offer_id":44783474966787,"sku":null,"price":6379.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Cor RAL à escolha - aprox. 12 semanas de prazo de entrega","offer_id":44783428993283,"sku":null,"price":6949.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Matt Black com entrega","offer_id":44783429026051,"sku":null,"price":6749.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Aço com entrega","offer_id":44783429058819,"sku":null,"price":6749.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Matt White com entrega","offer_id":44783429091587,"sku":null,"price":6749.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Cor RAL à escolha – aprox. 12 semanas de prazo de entrega, com entrega","offer_id":44783429124355,"sku":null,"price":7279.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Sparkling Coral com entrega","offer_id":44783471886595,"sku":null,"price":7199.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blue Pearl com entrega","offer_id":44783471919363,"sku":null,"price":7199.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Metallic Lavender com entrega","offer_id":44783471952131,"sku":null,"price":7199.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Roman Coin com entrega","offer_id":44783474999555,"sku":null,"price":7199.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Screenshot2024-03-04083001.png?v=1749053434"},{"product_id":"slayer-espresso-single-group-1-group-v4","title":"Slayer Espresso Single Group - 1 Group V4","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eSlayer Espresso Single Group – máquina de um grupo com pre-brew por válvula de agulha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePões a mão no paddle, puxas devagar, e a água entra no puck em doses finas – a fase lenta de pre-brew é a assinatura da Slayer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Slayer Single Group é a máquina de porta-filtro de um grupo da marca Slayer: caldeiras PID separadas e uma válvula de agulha precisa para a fase de pre-brew. Na configuração de origem, com personalização a pedido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePre-brew por válvula de agulha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUma válvula de agulha comanda a humidificação lenta do puck – a Slayer chama a esta fase pre-brew. Como a água entra primeiro devagar, também se extraem de forma limpa cafés moídos muito finos. As extrações fazem-se manualmente pelo paddle ou de forma semiautomática pelo temporizador de pre-brew.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaldeiras PID separadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUma caldeira de extração própria (cerca de 1,1 litros, com espiral de pré-aquecimento) e uma caldeira de vapor (cerca de 3,3 litros) trabalham em separado e com regulação PID – temperatura estável para espresso e vapor ao mesmo tempo. A isso junta-se o porta-filtro sem fundo de 58 mm e um Shot Mirror para veres a extração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA nossa opinião é uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de construção\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emáquina de porta-filtro de um grupo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-brew\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eválvula de agulha, paddle manual, temporizador de pre-brew\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira de extração\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 1,1 L, PID, com espiral de pré-aquecimento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 3,3 L, PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePorta-filtro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm, sem fundo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConfiguração\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ede origem, personalização a pedido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSlayer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara cafés e baristas em casa que trabalham com pre-brew e café moído fino e querem controlo manual total sobre a extração.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePedir informações diretamente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste modelo é fabricado por encomenda – dizemos-te com gosto o prazo de entrega atual. Nos nossos showrooms em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e podes ver as máquinas ao vivo. Financiamento possível. Na compra de uma máquina está incluído um curso de barista privado. O curso destina-se a um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas e tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega da máquina – depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data. Perguntas: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou por telefone durante o horário de funcionamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina com ela\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ máquina pertence o moinho certo: encontras modelos nos nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoinhos de café\u003c\/a\u003e. Para um tamping uniforme, um tamper – acessível e preciso na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003elinha Normcore\u003c\/a\u003e, de gama alta na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003ecoleção Weber Workshops\u003c\/a\u003e. Uma balança com aplicação e flow rate encontras na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003ecoleção Acaia\u003c\/a\u003e. Com dúvidas sobre a combinação? A nossa \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econsultoria de máquinas e moinhos\u003c\/a\u003e ajuda-te.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que é o pre-brew por válvula de agulha?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUma válvula de agulha deixa a água entrar devagar no puck no início. Esta fase suave de pre-brew permite graus de moagem muito finos e extrações limpas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue caldeiras tem?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCaldeiras separadas com regulação PID: uma caldeira de extração de cerca de 1,1 litros com espiral de pré-aquecimento e uma caldeira de vapor de cerca de 3,3 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue porta-filtro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUm porta-filtro sem fundo de 58 mm, mais um Shot Mirror para veres a extração.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a Slayer Single Group ao vivo antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepende de a Slayer Single Group estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se a Slayer Single Group está atualmente no showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da Torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara um espresso denso e redondo acertas em cheio com o \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e o \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – achocolatados, com notas de frutos secos, encorpados. Quem procura o máximo de corpo sem acidez leva o \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; para uma experiência frutada e clara vale a pena o \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"O que é o pre-brew por válvula de agulha?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Uma válvula de agulha deixa a água entrar devagar no puck no início. 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Ouves duas molas a entrar em tensão, um som denso e mecânico. Abres a válvula de fluxo de água — nível dois, com suavidade. Nesse instante, água fresca atravessa o aquecedor de fluxo contínuo, nenhuma gota esteve alguma vez retida quente numa caldeira. A pastilha fica humedecida, esperas sete segundos de pré-infusão. Depois abres para o nível cinco. As molas relaxam, a pressão sobe a nove bar. O espresso flui — escuro, xaroposo, mais lento do que em qualquer máquina de bomba. A alavanca desce visivelmente, vês a mecânica a trabalhar. Sem ecrã. Sem zumbido de bomba. Só tu, a água e as molas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ assim a MANUMENT Leva no dia a dia. Uma máquina de alavanca de mola e êmbolo com sistema Multi-Flow-Heater patenteado, válvula manual de fluxo de água em cinco níveis, porta-filtro de 54 mm e um peso de 44 quilogramas. É fabricada à mão em Thun, na Suíça — mais de 590 peças individuais, todas elas acessíveis, reparáveis, substituíveis. James Hoffmann chama-lhe «the Swiss watch of lever machines». Nós vemos a coisa de forma semelhante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNós, na Coffee Coaching Club, oferecemos a MANUMENT Leva como partner suíço. Aconselhamento pessoal, entrega mediante combinação, assistência no local.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que distingue a MANUMENT das máquinas de alavanca clássicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs máquinas de alavanca de mola clássicas, como a La Pavoni, a Olympia Cremina ou a Londinium, partilham uma fragilidade comum: uma caldeira. A água é mantida quente durante horas, o que provoca perda de oxigénio, degradação do sabor e desperdício de energia. A MANUMENT segue o caminho inverso.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSistema Multi-Flow-Heater (patenteado)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEm vez de uma caldeira, a MANUMENT tem dois aquecedores de fluxo contínuo independentes — um para o espresso, outro para vapor e água quente. A água é aquecida exatamente no momento em que inicias a extração. Em concreto: água fresca e rica em oxigénio proveniente do depósito atravessa o aquecedor, atinge a temperatura definida por ti e encontra a pastilha. Sem caldeira, sem água estagnada, sem ritual de aquecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePronta de imediato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLigar, puxar a alavanca, iniciar a extração. Sem os 15 ou 20 minutos de aquecimento das máquinas de alavanca de mola clássicas. O sistema Multi-Flow-Heater produz apenas a água de que realmente precisas — o que torna a máquina imediatamente operacional e muito eficiente em termos energéticos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVálvula de fluxo manual em cinco níveis\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA válvula de fluxo de água é a inovação central face às máquinas de alavanca de mola clássicas. Controlas o caudal mássico de água (gramas por segundo) ao longo de toda a extração em cinco níveis de abertura definidos. A pré-infusão, a extração principal e a fase final podem ser moldadas de forma precisa. Isto é pressure profiling, mas deliberadamente analógico: sem ecrã, sem programa, com a mão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDuas molas, uma curva de pressão clássica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAo puxar a alavanca para cima, duas molas no cilindro entram em tensão, enquanto a água do depósito é aspirada para o cilindro. Ao soltá-la, gera-se uma pressão de cerca de 9 bar entre o êmbolo e a válvula de fluxo fechada. Assim que abres a válvula, a extração começa — e as molas relaxam de forma uniforme. Um perfil de pressão decrescente clássico, mecânico, reprodutível.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eA física da alavanca de mola — e o seu efeito na chávena\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor que motivo profissionais como James Hoffmann são fiéis às máquinas de alavanca de mola? Por causa do perfil de pressão. Uma bomba clássica empurra a 9 bar constantes até ao fim da extração. Uma máquina de alavanca de mola arranca por volta dos 9 bar e desce lentamente à medida que a mola relaxa. Isto não é uma falha, é uma característica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrês fases, sem as traduzir para linguagem de marketing:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFase 1 — pré-infusão a baixa pressão.\u003c\/strong\u003e Abres a válvula de fluxo com suavidade (nível 1 ou 2). A água pinga sobre a pastilha. Os capilares abrem-se, a moagem incha, os compostos solúveis com baixa energia de ativação (ácidos, açúcares de cadeia curta) dissolvem-se. A pastilha fica uniformemente húmida — a condição para uma extração principal limpa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFase 2 — pico por volta dos 9 bar.\u003c\/strong\u003e Ao abrir totalmente para o nível 5, a tensão total da mola empurra o êmbolo contra a água. Gera-se uma pressão de cerca de 9 bar sobre a pastilha. É aqui que se emulsionam os compostos de caramelo resultantes das reações de Maillard, açúcares de cadeia mais longa e lípidos. É a fase em que nascem o corpo e a sensação em boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFase 3 — descida entre 6 e 7 bar.\u003c\/strong\u003e Durante a extração, a mola relaxa e a pressão desce lentamente. Isto evita que, no final da extração — quando a pastilha oferece menos resistência —, compostos amargos e fenóis de cadeia longa sejam sobreextraídos. A chávena mantém-se limpa no final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um espresso com uma sensação em boca densa e aromas limpos. Será isto objetivamente melhor do que uma extração por bomba? É uma questão de gosto. O que é, sem dúvida: diferente. Quem já conheceu o carácter da alavanca de mola percebe por que motivo esta família de máquinas tem os seus seguidores. Esta é a nossa visão, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilização — cinco passos, sem ecrã\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA MANUMENT não tem ecrã tátil. Sem painel, sem aplicação, sem perfis. Em vez disso, estes elementos de comando físicos: interruptor liga\/desliga, ajuste de temperatura (controlado por PID), alavanca para tensionar as molas, válvula manual de fluxo em cinco níveis, lança de vapor\/água quente. Não é preciso mais nada.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLigar e escolher a temperatura.\u003c\/strong\u003e 92–93 °C para torras médias, 93–95 °C para torras mais claras. Pronta de imediato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuxar a alavanca para cima.\u003c\/strong\u003e As molas entram em tensão, a água é aspirada para o cilindro. Um clique firme — sentes a resistência.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePré-infusão no nível 1 ou 2.\u003c\/strong\u003e A água pinga através do aquecedor de fluxo contínuo sobre a pastilha. Sete a dez segundos, consoante o grão e a moagem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbertura total no nível 5.\u003c\/strong\u003e A pressão da mola sobe a 9 bar, o espresso flui. A alavanca desce visivelmente durante a extração.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFechar assim que o peso alvo for atingido.\u003c\/strong\u003e Classicamente 1:2 em 25–35 segundos, ou o teu próprio perfil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eNuma vista de conjunto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMáquina de alavanca de mola e êmbolo (alavanca de mola)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePorta-filtro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema de aquecimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSistema Multi-Flow-Heater (patenteado), dois aquecedores de fluxo contínuo independentes para espresso e vapor\/água quente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNenhuma — princípio de fluxo contínuo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControlo de fluxo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVálvula manual de fluxo de água, 5 níveis de abertura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eControlada por PID, ajustável individualmente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePerfil de pressão\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDescida tipo alavanca de mola, pico por volta dos 9 bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo de aquecimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePronta de imediato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensões (L × P incl. porta-filtro × A com alavanca)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e204 × 655 × 760 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura sem alavanca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e620 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 44 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTensão \/ potência\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V AC \/ 16 A \/ máx. 3400 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDepósito de água\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.6 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVapor \/ água quente\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLança integrada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrução\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMais de 590 peças individuais, aço inoxidável, madeira e vidro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFabricada à mão em Thun, Suíça\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eOnde se posiciona a MANUMENT Leva\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMáquina\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSistema de aquecimento\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCarácter\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOlympia Cremina \/ La Pavoni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlavanca de mola clássica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira (pequena)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÍcone, tradicional, ritual com tempo de aquecimento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLondinium R\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlavanca de mola com pré-aquecimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira (grupo saturado)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlavanca de mola profissional com o conforto da caldeira\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/pt\/products\/la-marzocco-gs3-mp-incl-barista-workshop\"\u003eLa Marzocco GS3 MP\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMáquina de bomba com paddle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo saturado, caldeira dupla\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMáquina de bomba tátil com paddle mecânico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMANUMENT Leva\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMáquina de alavanca de mola e êmbolo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMulti-Flow-Heater (sem caldeira)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCarácter de alavanca de mola sem tempo de aquecimento, com válvula de fluxo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eA MANUMENT não se posiciona como concorrente da GS3 nem das máquinas de alavanca de mola clássicas — é uma categoria diferente. Carácter de alavanca de mola com tecnologia de aquecimento moderna, sem caldeira, com uma válvula de fluxo manual como controlo de perfil adicional. Quem quiser o ritual tradicional da alavanca de mola com o tempo de aquecimento da caldeira encontra o que procura numa Olympia Cremina. Quem procura o carácter da alavanca de mola sem os compromissos da caldeira olha para a MANUMENT.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuem compra a MANUMENT Leva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVemos três perfis entre quem procura a MANUMENT:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApaixonados por alavanca de mola que querem esse carácter, mas vêm de máquinas de alavanca com caldeira e conhecem bem as suas fragilidades — tempo de aquecimento, água estagnada, deriva de temperatura ao longo de várias extrações. A MANUMENT resolve exatamente estes pontos sem abdicar do carácter da alavanca de mola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetups domésticos exigentes que valorizam o fabrico suíço e a possibilidade de reparação. Mais de 590 peças individuais, todas acessíveis. Sem plástico colado, sem depender de um serviço de reparação perdido noutro país. A máquina foi concebida para durar uma vida inteira, não para um período de garantia de quatro anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafés especializados e estações de prova de torrefações que precisam de pressure profiling sem a complexidade de máquinas com ecrã tátil e aplicações. O controlo manual do fluxo permite perfis reprodutíveis que permanecem nas mãos do barista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNinguém precisa de uma MANUMENT. Quem quer uma sabe porquê. É uma máquina para quem entende a mecânica como parte do espresso — e não como um simples meio para atingir um fim.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEncomenda, entrega e aconselhamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA MANUMENT Leva é um produto especial com um processo de encomenda próprio. Devido ao fabrico artesanal em Thun, existem listas de espera e prazos de entrega — coordenamos a encomenda diretamente com a MANUMENT por ti. Se tiveres interesse, contacta \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou marca uma visita ao showroom em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique Oerlikon\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo showroom podes ver a MANUMENT ligada, puxar a alavanca e experienciar o perfil de pressão. Se quiseres testar máquinas diretamente lado a lado, existe para isso a nossa \u003ca href=\"\/pt\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003ecomparação de máquinas de espresso e moinhos\u003c\/a\u003e. A compra de uma MANUMENT Leva inclui um curso de introdução alargado — percorremos contigo os cinco níveis de fluxo, o conceito de pré-infusão e o mapeamento de perfis, em Berna, Zurique ou no teu próprio espaço. O curso destina-se a um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas e tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega da máquina – depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinanciamento possível através da Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecomendações de café para a MANUMENT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA MANUMENT revela os aromas de forma muito direta, porque o sistema Multi-Flow-Heater fornece água sem deriva de caldeira. Da prática do showroom:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — natural brasileiro com chocolate denso. Pré-infusão no nível 2 durante 8 segundos, depois abertura total no 5. Chocolate e caramelo com uma sensação em boca densa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — blend de Brasil e Índia. Extração clássica no nível 5 sem pré-infusão longa. Equilibrado, encorpado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — para quem procura o máximo de corpo sem acidez, por exemplo para bebidas com leite. Pré-infusão curta, rácio apertado por volta de 1:1.8.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — omniroast claro com nota de pêssego. Pré-infusão no nível 1 durante 12 segundos, depois subir lentamente até ao nível 4. Um café para a chávena aventureira, não para todos os dias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMoinhos e acessórios adequados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA MANUMENT exige um moinho preciso — a franqueza do sistema Multi-Flow-Heater torna visíveis as variações de moagem. Recomendações da nossa gama:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pt\/products\/varia-vs6\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — velocidade variável, mós planas de 58 mm ou cónicas de 63 mm, o companheiro endgame da MANUMENT.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01 ou Lagom P80\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — moagem mais plana com 80 ou 83 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — o outro moinho endgame, com mós próprias da Weber.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pt\/products\/mahlkonig-e64-ws\"\u003eMahlkönig E64 WS\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — single-dose profissional de 64 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara a mineralização e o ajuste da água recomendamos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs TONIK \/ JAMM\u003c\/a\u003e — temos as gotas Apax em stock.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que é o sistema Multi-Flow-Heater?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEm vez de uma caldeira clássica, a MANUMENT utiliza dois aquecedores de fluxo contínuo independentes — um para o espresso, outro para vapor e água quente. A água é aquecida exatamente no momento em que é necessária. O sistema é patenteado, elimina a deriva de caldeira e o tempo de aquecimento, e reduz consideravelmente o consumo de energia face às máquinas com caldeira.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo demora o aquecimento da MANUMENT Leva?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA MANUMENT está pronta de imediato. Ao contrário das máquinas de alavanca de mola clássicas ou das máquinas de bomba com caldeira, não precisa de uma fase de aquecimento de 15 a 20 minutos. Ligar, puxar a alavanca, iniciar a extração.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePorquê um porta-filtro de 54 mm em vez do padrão de 58 mm?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCom a mesma dose, o cesto de 54 mm produz uma pastilha mais profunda do que o de 58 mm. Isso significa mais tempo de contacto com a água e maior resistência durante a extração, o que tende a dar uma sensação em boca mais densa. É uma decisão de design deliberada da MANUMENT, desenvolvida em conjunto com baristas profissionais — não uma limitação, mas sim uma característica aromática. Quem precisar de acessórios padrão de 58 mm fica melhor servido com uma La Marzocco ou uma máquina E61 clássica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComo funciona a válvula de fluxo manual?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA válvula de fluxo de água tem cinco níveis de abertura definidos. O nível 1 corresponde a um gotejamento fino para uma pré-infusão suave, o nível 5 é o fluxo total. Ao longo de toda a extração controlas os níveis com a mão — isto proporciona pressure profiling manual, sem ecrã nem aplicação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual é a diferença em relação a uma máquina de alavanca de mola clássica como a La Pavoni?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAs máquinas de alavanca de mola clássicas funcionam com uma caldeira que mantém a água quente permanentemente — com as fragilidades conhecidas: tempo de aquecimento, água estagnada, deriva de temperatura ao longo de várias extrações. A MANUMENT substitui a caldeira pelo sistema Multi-Flow-Heater e acrescenta uma válvula de fluxo manual. O carácter da alavanca de mola mantém-se, as fragilidades da caldeira desaparecem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto ruído faz a MANUMENT?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMuito silenciosa. Sem bomba de vibração, sem o ruído de fervura de uma caldeira. Ouve-se a água a passar pela válvula de fluxo e o som mecânico das molas. Em funcionamento normal, claramente mais silenciosa do que as máquinas de bomba.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue moinho combina com a MANUMENT?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUm moinho preciso, single-dose ou profissional, é indispensável. Recomendações: Varia VS6, Option-O Lagom 01 ou P80, Weber Workshops EG-1, Mahlkönig E64 WS. As single origins claras exigem mós mais finas e um ajuste mais preciso — algo que joga diretamente a favor dos pontos fortes da MANUMENT.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOferecem assistência e aconselhamento na Suíça?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. Coordenamos a encomenda, a entrega e a assistência diretamente com a MANUMENT em Thun. Marcações em showroom em Berna e Zurique Oerlikon, aconselhamento pessoal para a configuração, assistência mediante pedido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComo é o prazo de entrega?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDevido ao fabrico artesanal em Thun, com mais de 590 peças individuais por máquina, a MANUMENT trabalha com encomendas antecipadas e listas de espera. O prazo de entrega exato depende do lote de produção em curso — indicamos-te um prazo vinculativo no momento da encomenda.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA MANUMENT é uma máquina que realmente é preciso aprender a conhecer. A minha sugestão, a partir da prática no showroom: começa com Cozy Chocolate e um perfil fixo. Nível 2 durante 8 segundos de pré-infusão, depois nível 5 até 36 gramas na chávena. Faz isto diariamente durante uma semana sem alterar o perfil — vais aprender como se sente a alavanca, como as molas relaxam, como a pressão desce durante a extração. Só depois começas a variar os níveis. Se experimentares o Wild Peach, aborda a pré-infusão com muita suavidade — nível 1 durante 12 segundos, depois sobe lentamente para o nível 3 e a seguir para o nível 4. Os aromas claros só se revelam se deres tempo à pastilha. Esta máquina recompensa a paciência mais do que qualquer outra na Suíça. Esta é a minha visão a partir da torrefação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eQueres experienciar a MANUMENT Leva ao vivo? Temo-la ligada em ambos os nossos showrooms — marcação mediante pedido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | Web: \u003ca href=\"\/pt\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n","brand":"Manument","offers":[{"title":"Preto","offer_id":45945899581699,"sku":null,"price":17999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Branco","offer_id":45945899614467,"sku":null,"price":17999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7413.png?v=1712779609"},{"product_id":"option-o-lagom-01-kaffeemuhle","title":"Option-O Lagom 01 - Moinho de café","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eOption-O Lagom 01 – moinho single-dose de 102 mm com Pre-Crushing System\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eColocas 18 gramas de grãos claros no funil. Pressionas o botão. Antes de as mós sequer começarem a trabalhar, ouves o PCS — um estalido breve e controlado, o Pre-Crusher a fragmentar os grãos inteiros em pedaços uniformes. Só depois é que caem sobre as 102 mm Mizen Blind Burrs. O motor brushless puxa com firmeza, sem quebras de rotação. Seis segundos depois, 18 gramas repousam na taça retida por ímane. Uma pancada no Chute Knocker e o resto cai limpo. Passas para um pour-over com o mesmo moinho, o mesmo intervalo de moagem — só uns cliques mais grosso — e o que sai tem um sabor mais limpo e mais doce do que aquele que conheces dos moinhos de 98 mm. Não é impressão. São 18 por cento a mais de superfície de moagem e um Pre-Crusher que já não deixa os grãos chegar de forma caótica às mós.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Lagom 01 é a nau capitânia da Option-O — um moinho single-dose que reúne duas coisas que antes não existiam juntas: blind burrs de 102 mm (em vez dos habituais 98 mm da indústria), com 18 por cento mais superfície de moagem daí resultante, mais o Preliminary Crushing System (PCS) patenteado, que fragmenta os grãos inteiros em pedaços uniformes antes de chegarem às mós. A Coffee Coaching Club é parceira da Option-O e disponibiliza o Lagom 01 nas duas configurações disponíveis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO Preliminary Crushing System — porque é que as mós só trabalham depois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuem observa com honestidade um moinho de espresso encontra sempre o mesmo compromisso: os grãos inteiros atingem as mós de forma descontrolada. Chegam aos solavancos, pressionam mais de um lado do que do outro, e o motor reage com picos de carga. O resultado: uma parte de partículas muito finas (fines) que não vem da moagem pretendida, mas sim desta entrada caótica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO PCS resolve exatamente isso. Um mecanismo do tipo rosca sem-fim conduz os grãos de forma controlada até um Pre-Crusher, que os fragmenta em pedaços mais pequenos antes de chegarem às 102 mm Mizen Blind Burrs. O que a Option-O mediu nos seus próprios testes: os tempos de drawdown no filtro tornam-se até 15 segundos mais rápidos com a mesma moagem — um indício claro de menos fines e uma distribuição de partículas mais uniforme. No espresso, a moagem pode ser ajustada de dois a cinco cliques mais fina (8–37 mícrones) com os restantes parâmetros idênticos. Isto não significa que cada grão saiba automaticamente melhor. Significa que o intervalo de moagem em que consegues trabalhar de forma limpa se alarga. A nossa observação no showroom: em torras claras o efeito nota-se com mais clareza, em espressos escuros clássicos é mais discreto. Esta é uma opinião, entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde abril de 2025 que o PCS vem pré-instalado de fábrica em todos os Lagom 01 com blind burrs de 102 mm. Na configuração de 98 mm o PCS não está disponível — as burrs de 98 mm usam um mecanismo de carrier diferente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMizen burrs — desenvolvidas para torras claras modernas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Option-O desenvolveu as mós Mizen internamente, com um foco claro: torras claras, single origins, perfis frutados. Após uma longa fase de testes, a geometria e as propriedades da superfície estão otimizadas para uma característica em chávena doce e sumarenta, com uma separação aromática nítida. Quem é apaixonado pelas nuances subtis de um grão claro — pêssego, bergamota, chá preto — encontra mais disso no Lagom 01 do que num moinho de espresso de 98 mm típico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstão disponíveis três configurações de mós. As 102 mm Mizen Blind Burrs (recomendação da Option-O) usam o PCS completo, têm cerca de 18 por cento mais superfície de moagem graças à eliminação dos furos de parafuso, e oferecem a retenção mais baixa. As 102 mm SSP HU Blind Burrs são uma alternativa para quem procura um perfil mais claro e nítido, com um pouco mais de presença ácida — compatíveis com o PCS. As 98 mm Mizen-OM (montagem por parafuso) são a escolha certa se quiseres manter-te flexível e aproveitar o mercado mais amplo de burrs de 98 mm — sem PCS, mas com acesso a todos os conjuntos de terceiros de 98 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesmontagem sem ferramentas e Zero-Calibration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO que surpreende no showroom: consegues desmontar completamente o moinho sem qualquer ferramenta, limpá-lo e voltar a montá-lo — e a tua moagem fica exatamente onde estava. O sistema Zero-Calibration memoriza a posição, sem autocolantes, sem notas, sem voltar a procurar o ponto ideal. O visor de moagem está à frente e mantém-se claramente legível mesmo em intervalos extremos (muito fino para espresso, muito grosso para prensa francesa). Um limitador de segurança amovível protege as mós de um ajuste acidental abaixo de zero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRPM variável e plataforma modular magnética\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO motor DC brushless (1500 W de pico) oferece velocidade variável de 200 a 1700 RPM. Um RPM mais baixo (à volta de 400-600) reduz a carga térmica e é especialmente interessante para torras muito claras. Um RPM mais alto (à volta de 1200-1500) aumenta a proporção de grãos totalmente pre-crushed antes das mós — o RPM torna-se assim uma ferramenta adicional para a característica em chávena, não apenas uma forma de acelerar a moagem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA plataforma modular na base acolhe magneticamente tanto o porta-filtro de 58 mm incluído como uma dosing cup. Suportes aftermarket e outros tamanhos de porta-filtro podem ser adicionados mais tarde. A altura mais baixa da base reduz o risco de danificar a plataforma ao encaixar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de mós\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e102 mm Mizen Blind Burrs (com PCS), 102 mm SSP HU Blind (com PCS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-Crushing System (PCS)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatenteado, integrado de fábrica na configuração de 102 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDC brushless de nível industrial, 1500 W de pico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRotação\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200–1700 RPM, ajustável\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRendimento de moagem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaté 6 g\/s na definição de espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAjuste de moagem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContínuo, 7.5 mícrones por linha (0.1)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetenção\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etipicamente \u0026lt; 0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidade do funil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFunil até 300 g, alimentação contínua possível\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEstrutura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlumínio 6061-T6 maquinado em CNC, anodizado, design unibody\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTolerância\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.01 mm em todos os componentes críticos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLimpeza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSem ferramentas, Zero-Calibration sem autocolantes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRedução de estática\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRedução ativa de estática, Chute Knocker com assistência magnética, RDT opcional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlataforma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModular e magnética (porta-filtro de 58 mm ou dosing cup)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSegurança\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLimitador de moagem amovível (proteção contra ajuste abaixo de zero)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensões (L × P × A)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 × 30 × 36 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15.3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTensão\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V (Suíça)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOption-O, Melbourne (Austrália)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é o Lagom 01\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Lagom 01 é para quem quer uma ferramenta de nível flagship e tem o seu foco em torras claras, single origins e perfis frutados. Quem não quer escolher entre espresso e pour-over — ambos com o mesmo moinho, ambos a um nível elevado — encontra no Lagom 01 uma ferramenta que leva ambas as tarefas igualmente a sério, sem abdicar de nenhuma delas. Cafés e torrefações que procuram, para os seus programas de single origin, um moinho dedicado que não funcione apenas em paralelo ao moinho de espresso padrão, mas que assuma o trabalho principal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Lagom 01 não é para todos. Quem procura espressos escuros clássicos com corpo denso e crema cremosa encontra uma característica diferente numa \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e com burrs CORE — mais corpo, mais crema, menos separação aromática. Quem procura 80 mm num formato mais compacto: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e com mós Mizen de 80 mm e motor de 500 W. Quem quer variabilidade de 58 mm e compatibilidade de 63 mm num único moinho: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e (importador). Uma comparação detalhada das opções endgame está em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Lagom 01 é o moinho para quem sabe para que servem as blind burrs de 102 mm e um pre-crusher — e para quem quer descobrir. Quem o quer sabe porquê.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEncomenda diretamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Option-O Lagom 01 pode ser encomendado diretamente na nossa loja online, equipado com as 102 mm Mizen Blind Burrs com PCS incluído — a configuração recomendada pela Option-O — em preto ou prateado. Para um moinho desta categoria recomendamos o Click and Collect em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Aí o Lagom 01 está em uso diário — o comportamento do PCS, a limpeza e a sensação do workflow não se transmitem através de uma ficha técnica. Financiamento possível através da Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina bem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Lagom 01 mostra o seu potencial com máquinas termicamente estáveis que extraem torras claras de forma limpa. A \u003ca href=\"\/pt\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e com grupo saturado e brew-by-weight é a combinação natural — ambos os equipamentos apostam na estabilidade com poucas variáveis. Também a \u003ca href=\"\/pt\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e ou a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/la-marzocco\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e são parceiras adequadas. Para extração manual com alavanca e controlo de moagem preciso: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e (importador).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara brew-by-weight (na La Marzocco Mini R através da licença Connected Scale): \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e na versão USB-C. Para uma balança de espresso autónoma com app e indicação de flow-rate: também \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Para a preparação do puck: \u003ca href=\"\/pt\/products\/weber-workshops-moonraker\"\u003eWeber Workshops Moonraker\u003c\/a\u003e como opção premium, ou \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT Tool\u003c\/a\u003e como alternativa acessível (importador). Para armazenamento hermético de grãos: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Para uma água de café precisa: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e concentrados minerais. Mais sobre mós, Pre-Crushing e distribuição de partículas no nosso \u003ca href=\"\/pt\/pages\/sensorik\"\u003emundo sensorial\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que traz realmente o Pre-Crushing System (PCS)?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO PCS fragmenta os grãos inteiros em pedaços uniformes antes de chegarem às mós. A Option-O constatou assim tempos de drawdown no filtro mensuravelmente mais rápidos (até 15 segundos) e um intervalo de moagem utilizável mais amplo no espresso (2–5 cliques mais fino possível). Isto aponta para menos fines e uma distribuição de partículas mais uniforme. Na chávena: notavelmente mais clareza e doçura, especialmente em torras claras. Em espressos escuros clássicos o efeito é mais subtil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual é a diferença entre as 102 mm Mizen Blind Burrs e as 102 mm SSP HU?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAs Mizen Blind Burrs (recomendação da Option-O) oferecem uma característica em chávena mais doce e sumarenta, com separação aromática equilibrada — um pouco mais indulgentes no dial-in, ideais para uso polivalente. As SSP HU Blind Burrs oferecem um perfil mais claro e nítido, com acidez presente e um carácter punchy — exigem um pouco mais de cuidado no dial-in, mas devolvem aromas muito nítidos. Ambas usam o PCS e servem tanto para espresso como para filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso obter o Lagom 01 com burrs de 98 mm ou SSP HU?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNa nossa loja online, o Lagom 01 vem com as 102 mm Mizen Blind Burrs recomendadas, PCS incluído. Quem procurar antes as 102 mm SSP HU Blind Burrs ou a configuração de 98 mm sem PCS — por exemplo por já ter uma coleção de burrs de terceiros de 98 mm — escreve-nos para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, verificamos a disponibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuão ruidoso é o Lagom 01?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eComparativamente silencioso graças ao motor DC brushless e ao unibody em alumínio maquinado em CNC. No nosso showroom, o Lagom 01 funciona durante as provas sem perturbar as conversas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Zero-Calibration na prática?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO moinho pode ser completamente desmontado (por exemplo, para limpeza ou troca de burrs) e voltar a ser montado, e a moagem fica exatamente no mesmo ponto de antes. Sem autocolantes, sem marcações a caneta, sem repetir o dial-in. É uma diferença prática no dia a dia, que só se nota mesmo ao fim de alguns meses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO Lagom 01 é adequado para filtro e pour-over?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. O ajuste contínuo cobre tudo, do espresso à prensa francesa. Com as Mizen Blind Burrs e o PCS funciona como um moinho versátil que cobre ambos os mundos igualmente bem — uma das suas forças centrais face aos moinhos especializados em espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver o Lagom 01 antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. Nos showrooms em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) e \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b), o Lagom 01 está em uso diário. Se quiseres testar moinhos diretamente lado a lado, existe para isso a nossa \u003ca href=\"\/pt\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003ecomparação de máquinas de espresso e moinhos\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOnde posso comprar o Option-O Lagom 01 na Suíça?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNa Coffee Coaching Club, como parceira da Option-O. Disponibilizamos o Lagom 01 com as 102 mm Mizen Blind Burrs, bem como os acessórios correspondentes. Encomenda através de \u003ca href=\"\/pt\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, por telefone em horário de funcionamento, ou nos showrooms em Berna e Zurique.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Lagom 01 é, no nosso showroom, o moinho a que recorremos quando queremos apresentar torras claras de forma limpa. O \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e com as 102 mm Mizen Blind Burrs a RPM médio (800–1000) — a nota de pêssego mostra-se clara, a acidez separa-se de forma limpa, o final torna-se mais longo do que em moinhos de 98 mm típicos. O \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e a RPM mais alto (1200–1400) desenvolve uma profundidade achocolatada densa, com o PCS a assegurar uma separação um pouco mais nítida dos aromas — é uma característica diferente da da EG-1, nem melhor nem pior, simplesmente diferente. O \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e como versátil com leite também funciona bem no Lagom 01, ainda que o moinho mostre a sua verdadeira força com os single origins. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"O que traz o Pre-Crushing System (PCS) do Option-O Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"O PCS fragmenta os grãos inteiros em pedaços uniformes antes de chegarem às mós. A Option-O mediu tempos de drawdown no filtro mais rápidos (até 15 segundos) e um intervalo de moagem mais amplo no espresso (2–5 cliques mais fino possível). Isto aponta para menos fines e uma distribuição de partículas mais uniforme — notavelmente mais clareza e doçura, especialmente em torras claras.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qual é a diferença entre as Mizen Blind Burrs e as SSP HU no Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"As 102 mm Mizen Blind Burrs oferecem um perfil mais doce e sumarento, com separação aromática equilibrada — mais indulgentes no dial-in. As 102 mm SSP HU Blind Burrs oferecem um perfil mais claro e nítido, com acidez presente e carácter punchy — exigem um pouco mais de cuidado no dial-in. Ambas usam o PCS.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso obter o Option-O Lagom 01 com burrs de 98 mm ou SSP HU?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Na nossa loja online, o Lagom 01 vem com as 102 mm Mizen Blind Burrs recomendadas, PCS incluído. Quem procurar as 102 mm SSP HU Blind Burrs ou a configuração de 98 mm sem PCS pode escrever para office@coffeecoachingclub.ch, verificamos a disponibilidade.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quão ruidoso é o Option-O Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Comparativamente silencioso graças ao motor DC brushless e ao unibody em alumínio maquinado em CNC. No showroom, o Lagom 01 funciona durante as provas sem perturbar as conversas.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"O que significa Zero-Calibration no Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"É possível a desmontagem completa para limpeza ou troca de burrs — depois de remontado, a moagem fica exatamente no mesmo ponto. Sem repetir o dial-in, sem autocolantes, sem marcações.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"O Lagom 01 é adequado para filtro e pour-over?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sim. O ajuste contínuo cobre tudo, do espresso à prensa francesa. Com as Mizen Blind Burrs e o PCS funciona como um moinho versátil que cobre ambos os mundos igualmente bem — uma das suas forças centrais.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso ver o Lagom 01 antes de comprar?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sim. Nos showrooms em Berna (Gerberngasse 44, 3011 Berna) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zurique), o Lagom 01 está em uso diário. Se quiseres testar moinhos diretamente lado a lado, existe para isso a nossa comparação de máquinas de espresso e moinhos.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Onde posso comprar o Option-O Lagom 01 na Suíça?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Na Coffee Coaching Club, como parceira da Option-O. Disponibilizamos o Lagom 01 com as 102 mm Mizen Blind Burrs. Através de coffeecoachingclub.ch, por telefone ou nos showrooms em Berna e Zurique.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Option-O","offers":[{"title":"Preto","offer_id":45799786152195,"sku":"01-B-220V","price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Prata","offer_id":45799786184963,"sku":null,"price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Schwarz Pre-Order für nächste Lieferung","offer_id":55930356400513,"sku":null,"price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Silber Pre-Order für nächste Lieferung","offer_id":56027522564481,"sku":"01-B-220V","price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/option-o-lagom-01-black_5000x_a02ca40c-8ecb-4d94-9a97-5660357e2c87.webp?v=1725828518"},{"product_id":"ligre-youn","title":"Ligre Youn - A máquina de espresso de design","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eLigre youn – A máquina de espresso de design\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEstá sobre o balcão como um objeto, não como um aparelho — arestas suaves, alumínio anodizado, uma forma que dá gosto olhar. Quatro minutos depois de ligada já está à temperatura, e enquanto o espresso corre, o leite já está a ser espumado ao lado. Uma máquina que mostra que técnica e design não têm de ser um contraste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que torna a youn especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Ligre youn funciona com um sistema de aquecimento híbrido: um termobloco aquece a água do depósito de 1,6 litros conforme necessário, enquanto uma caldeira de vapor própria de 0,8 litros fornece o vapor em paralelo. Espresso e espuma de leite surgem assim em simultâneo, através de circuitos separados. O grupo de extração em latão mede 58 mm e traz, com os seus 2,1 kg, a massa térmica que mantém a extração estável; uma extração demora, consoante o perfil e a moagem, cerca de 28 a 35 segundos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO espumador Ligre integrado funciona com bomba de ar e sensor de temperatura e oferece dez níveis de espuma e três níveis de temperatura — do frio e sedoso ao quente e cremoso. No Easy Mode extrais, com um toque, um dos três perfis guardados de forma volumétrica. O seu design foi distinguido em 2023 com o iF Design Award e o German Design Award Gold.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLigre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema de aquecimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHíbrido: termobloco (depósito de 1,6 l) + caldeira de vapor de 0,8 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo de aquecimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecerca de 4 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo de extração\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLatão, 58 mm, 2,1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspuma de leite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eespumador integrado, 10 níveis de espuma e 3 de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUtilização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEasy Mode com 3 perfis volumétricos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotência\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2300 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEstrutura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ealumínio anodizado, prateado-bege ou preto fosco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensões \/ Peso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 × 304 × 401 mm \/ 18,3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eA sensação que transmite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNinguém precisa de uma máquina com o aspeto da youn — e é exatamente aí que está o seu fascínio. É uma declaração, uma peça de design que celebra o momento do espresso em vez de se limitar a executá-lo. Esta é uma decisão emocional, não puramente técnica, e isso está perfeitamente certo. Quem a quer, sabe porquê.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é pensada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos os que procuram um caminho simples e bonito até um bom espresso, com utilização volumétrica, espuma de leite em simultâneo e uma forma que pode ficar à vista no balcão. Podes descobrir qual a máquina que combina com o teu dia a dia na nossa \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eferramenta de aconselhamento\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO conjunto ideal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComo complemento de design existe o moinho a condizer Ligre siji, que encontras — tal como outros modelos — na nossa coleção de \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoinhos de café\u003c\/a\u003e, desde opções acessíveis até ao Grind-by-Weight. Para a dose e o yield, uma balança da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003ecoleção Normcore\u003c\/a\u003e ou, com aplicação, da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003ecoleção Acaia\u003c\/a\u003e, e ferramentas de barista para a preparação do puck na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003ecoleção Normcore\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo demora a youn a aquecer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGraças ao termobloco, fica pronta para extrair em cerca de 4 minutos. O vapor é fornecido pela caldeira separada, pelo que espresso e espuma de leite são possíveis em simultâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso extrair espresso e espumar leite ao mesmo tempo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. Os circuitos de extração e de vapor estão separados; o espumador integrado funciona de forma independente, com dez níveis de espuma e três de temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto controlo tenho sobre a extração?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA youn aposta numa abordagem volumétrica simples, com três perfis guardados. Está pensada para a repetibilidade e o conforto de utilização, mais do que para o perfilamento manual da pressão. O que combina contigo depende das tuas preferências — a nossa visão é apenas uma entre várias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a Ligre youn pessoalmente antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim, nos nossos showrooms em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique\u003c\/a\u003e. Existe a possibilidade de financiamento, e a compra inclui um curso de barista privado. O curso destina-se a um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas e tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega da máquina – depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003cp\u003eComo torrefação, vemos a youn como uma forma acolhedora de tornar bonito o ritual diário. Aos perfis volumétricos combina particularmente bem uma torra encorpada como \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quanto tempo demora a youn a aquecer?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Graças ao termobloco, fica pronta para extrair em cerca de 4 minutos. O vapor é fornecido pela caldeira separada, pelo que espresso e espuma de leite são possíveis em simultâneo.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso extrair espresso e espumar leite ao mesmo tempo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sim. 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Combina um termobloco para a água de extração com uma caldeira de vapor própria, controlo PID e ligação direta à água – e está disponível em muitas cores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDois sistemas de aquecimento, precisão PID\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA água de extração vem de um termobloco de alumínio revestido a aço inoxidável, o vapor de uma caldeira de serviço independente em aço inoxidável de 2,5 litros. Assim obtêm-se espresso e espuma de leite ao mesmo tempo. O controlo PID mantém a temperatura de extração a cerca de ±0,5 °C, e uma pré-infusão prepara a pastilha. No espresso não há certo nem errado – moagem, dose e proporção conduzem ao resultado, 1:2 como ponto de partida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEquipamento e ligação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTeclas programáveis volumetricamente com shot-clock, um joystick para o vapor, aquecimento de chávenas ativo e luzes LED de barista facilitam o dia a dia. A máquina funciona com o depósito de 2 litros ou por ligação direta à água. A partir de um arranque a frio, o grupo de extração está pronto em cerca de 1:45 minutos, e a caldeira de vapor em menos de 10 minutos. O controlo através da app da Ascaso é possível; os acessórios em madeira completam o visual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Ascaso fabrica em Barcelona. A nossa opinião é uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMáquina monogrupo com porta-filtro, termobloco + caldeira de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema de extração\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTermobloco de alumínio, revestido a aço inoxidável\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEstabilidade de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecerca de ±0,5 °C (PID)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 L, aço inoxidável\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAquecimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo ~1:45 min, vapor \u0026lt;10 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDoseamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evolumétrico, shot-clock, pré-infusão\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÁgua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDepósito de 2 L ou ligação direta à água\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotência\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira de serviço 2310 W, grupo 1000 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensões (L×P×A)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 × 430 × 450 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabamentos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evárias cores (entre outras preto, branco, steel, vermelho, verde, azul, amarelo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAscaso (Barcelona)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos os que querem ter a temperatura de extração bem controlada, gerar vapor ao mesmo tempo e escolher a cor da sua máquina a condizer com a cozinha – em casa ou num pequeno café. A ligação direta à água também a prepara para um uso contínuo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompra direta online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis. Click and Collect em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – escreve-nos e verificamos se a máquina está atualmente em exposição lá. Financiamento possível. Na compra de uma máquina de café nova a partir de CHF 1'500 está incluído um curso privado de iniciação a barista de cerca de 60 minutos – em Berna, Zurique ou online, para um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas. O curso tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega; depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data. Perguntas: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou por telefone em horário de expediente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina bem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCafé moído na hora faz a diferença: nos nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoinhos de café\u003c\/a\u003e encontras opções acessíveis e precisas da gama Varia, e uma moagem mais fina com a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Para a dose e a proporção, uma balança: compacta da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003egama Normcore\u003c\/a\u003e ou com app da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003ecoleção Acaia\u003c\/a\u003e. A compactação uniforme faz-se com um \u003ca href=\"\/pt\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e. Sem certezas? A nossa \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econsultoria de máquinas e moinhos\u003c\/a\u003e ajuda a decidir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual é a diferença entre a Baby T Plus e a Baby T One?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA Plus tem uma caldeira de vapor própria além do termobloco, uma constância PID mais apertada (cerca de ±0,5 °C), ligação direta à água e aquecimento de chávenas ativo. A One é a variante mais compacta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ligá-la diretamente à água?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. A Baby T Plus funciona com o depósito de 2 litros ou diretamente por ligação direta à água.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEm que cores está disponível?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEm várias cores, entre outras preto, branco, steel, vermelho, verde, azul e amarelo. A técnica e o funcionamento mantêm-se iguais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue moinho combina bem com ela?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUm moinho de espresso com afinação fina. Acessível, a gama Varia; com um perfil de moagem mais definido, a Weber Workshops EG-1 – ambos nos nossos moinhos de café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a Baby T Plus antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepende de a Baby T Plus estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se a Baby T Plus está atualmente no showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCafé fresco faz a diferença. Encorpado e com notas de chocolate com \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Para o máximo de corpo sem acidez, a \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; para um perfil mais claro e frutado, a \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qual é a diferença entre a Baby T Plus e a Baby T One?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A Plus tem uma caldeira de vapor própria além do termobloco, uma constância PID mais apertada (cerca de ±0,5 °C), ligação direta à água e aquecimento de chávenas ativo. 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Escreve-nos antes da tua visita para office@coffeecoachingclub.ch e verificamos por ti se a Baby T Plus está atualmente no showroom.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ascaso","offers":[{"title":"Amarelo","offer_id":45831890174211,"sku":null,"price":4249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Azul -","offer_id":45831890206979,"sku":null,"price":4249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Vermelho","offer_id":45831890239747,"sku":null,"price":4249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Verde","offer_id":45831890272515,"sku":null,"price":4249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Aço","offer_id":45831890305283,"sku":null,"price":4249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Branco","offer_id":45831890338051,"sku":null,"price":4249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Preto","offer_id":45831890370819,"sku":null,"price":4249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FEC7F26C-3D45-4EC0-BE79-575AAEA8E9AD_01a73675-d02e-4847-be0d-5e69a8f006e4.jpg?v=1723308974"},{"product_id":"victoria-arduino-e1-prima-pro-produktion-auf-bestellung","title":"Victoria Arduino E1 Prima Pro - Produção sob encomenda","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVictoria Arduino E1 Prima Pro – máquina de espresso de um grupo com T3 Genius e Pure Brew\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUm toque no ecrã tátil, e a extração avança com água pulsante ao longo de três fases – no balcão está um grupo único e compacto, construído para espresso e para o filtro Pure Brew sem pressão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA E1 Prima Pro é o topo da gama Eagle One E1 Prima da Victoria Arduino: controlo de temperatura independente através do T3 Genius, extração Pure Brew e Advanced Steam by Wire numa máquina de um grupo. Apenas com ligação fixa à água, em preto e aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eT3 Genius – três temperaturas sob controlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO T3 Genius regula separadamente a caldeira de vapor, a caldeira de café e o grupo – isso traz máxima precisão na chávena e uma temperatura de extração reprodutível, dentro do intervalo da World Coffee Events. O grupo aquece rapidamente, e o ecrã tátil de 2,1 polegadas guia-te por modo, receitas, temperatura e poupança de energia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePure Brew – espresso e filtro sem pressão\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo espresso, o Pure Brew distribui água pulsante em pré-infusão, infusão e pós-infusão. Sem pressão, a máquina extrai ainda café filtro ou chá com o cone filtrante patenteado de parede dupla em menos de três minutos – com perfis para torra clara, média e escura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAdvanced Steam by Wire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVapor seco a 2,1 bar, até 2,5 bar, espuma 250 g de leite em menos de 18 segundos. Dois reguladores de vapor distribuem o vapor para diferentes jarros, o Easycream espuma leite e bebidas vegetais automaticamente, e a lança de água quente fornece duas quantidades ajustáveis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA nossa opinião é uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emáquina de espresso de um grupo (volumétrica)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTecnologia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eT3 Genius, Pure Brew, Advanced Steam by Wire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEcrã\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eecrã tátil de 2,1 polegadas, ligação a app\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira de café\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeira de chá\/vapor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,7 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLigação de água\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eapenas ligação fixa à água\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotência\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2900 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorrente\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensões\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e411 × 510 × 379 mm (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabamentos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePreto, aço inoxidável\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVictoria Arduino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara cafés, torrefações e bares, bem como para quem em casa quer combinar espresso e filtro sem pressão num grupo único e compacto – com um lugar fixo e ligação de água.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContacta diretamente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste modelo é fabricado sob encomenda – dizemos-te com todo o gosto o prazo de entrega atual. Nos nossos showrooms em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e podes viver as máquinas ao vivo. Financiamento possível. Na compra de uma máquina está incluído um curso privado de barista. O curso destina-se a um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas e tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega da máquina – depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data. Perguntas: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou por telefone durante o horário de expediente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ máquina junta-se o moinho certo: encontras modelos nos nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMoinhos de café\u003c\/a\u003e. Para uma compactação uniforme, um tamper – acessível e preciso da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003egama Normcore\u003c\/a\u003e, de gama alta da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003ecoleção Weber-Workshops\u003c\/a\u003e. Uma balança com app e flow-rate encontras na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003ecoleção Acaia\u003c\/a\u003e. Não tens a certeza da combinação? A nossa \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econsultoria de máquinas e moinhos\u003c\/a\u003e ajuda-te.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que é o T3 Genius?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUma tecnologia que mantém a caldeira de vapor, a caldeira de café e o grupo separadamente à temperatura certa – para alta precisão e uma temperatura de extração reprodutível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que consegue o Pure Brew?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO Pure Brew distribui no espresso água pulsante em três fases e extrai também sem pressão café filtro ou chá com o cone filtrante patenteado de parede dupla, em menos de três minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA E1 Prima Pro precisa de ligação de água?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim, este modelo funciona apenas com ligação fixa à água.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a Victoria Arduino E1 Prima Pro ao vivo antes de a comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepende de a E1 Prima Pro estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se a E1 Prima Pro está atualmente no showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara um espresso denso e redondo, com \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e não erras – achocolatado, com notas a fruto seco, encorpado. Quem procura o máximo corpo sem qualquer acidez, escolhe \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; para uma experiência frutada e clara, aposta em \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"O que é o T3 Genius?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Uma tecnologia que mantém a caldeira de vapor, a caldeira de café e o grupo separadamente à temperatura certa, para alta precisão e uma temperatura de extração reprodutível.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"O que consegue o Pure Brew?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"O Pure Brew distribui no espresso água pulsante em três fases e extrai também sem pressão café filtro ou chá com o cone filtrante patenteado de parede dupla, em menos de três minutos.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"A E1 Prima Pro precisa de ligação de água?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sim, este modelo funciona apenas com ligação fixa à água.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso ver a Victoria Arduino E1 Prima Pro ao vivo antes de a comprar?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Depende de a E1 Prima Pro estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para office@coffeecoachingclub.ch e verificamos por ti se a E1 Prima Pro está atualmente no showroom.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"Aço \/ Inklusive Lieferung","offer_id":45963926110467,"sku":null,"price":8799.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Aço \/ Abholung im Geschäft","offer_id":45963926798595,"sku":null,"price":8399.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Branco \/ Inklusive Lieferung","offer_id":45963926143235,"sku":null,"price":8799.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Branco \/ Abholung im Geschäft","offer_id":45963926831363,"sku":null,"price":8399.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Racing Red \/ Inklusive Lieferung","offer_id":45963926176003,"sku":null,"price":9359.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Racing Red \/ Abholung im Geschäft","offer_id":45963926864131,"sku":null,"price":8959.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bold Black \/ Inklusive Lieferung","offer_id":45963926208771,"sku":null,"price":9359.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bold Black \/ Abholung im Geschäft","offer_id":45963926896899,"sku":null,"price":8959.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Preto \/ Inklusive Lieferung","offer_id":45963926241539,"sku":null,"price":8799.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Preto \/ Abholung im Geschäft","offer_id":45963926929667,"sku":null,"price":8399.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Cor RAL à escolha - aprox. 12 semanas de prazo de entrega \/ Inklusive Lieferung","offer_id":45963932401923,"sku":null,"price":9199.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Cor RAL à escolha - aprox. 12 semanas de prazo de entrega \/ Abholung im Geschäft","offer_id":45963932434691,"sku":null,"price":8799.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/e1_prima_pro_intro.png?v=1726954660"},{"product_id":"ecm-synchronika-2-oled-exclusive-line","title":"ECM Synchronika 2 OLED Exclusive Line – dupla caldeira","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eECM Synchronika 2 OLED Exclusive Line – dupla caldeira\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUm ecrã OLED discreto, um botão rotativo e duas caldeiras de aço inoxidável independentes: a Synchronika 2 é a nova geração da Synchronika. Através do ecrã controlas a temperatura das caldeiras, o tempo de extração, a pré-infusão e muito mais, e graças ao Fast-Heat podes começar a extrair em muito pouco tempo. A ECM é uma manufatura alemã sediada em Bammental, perto de Heidelberg, e fabrica à mão na Alemanha e em Itália; disponível apenas através de revendedores Exclusive Line.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Coffee Coaching Club é parceira da ECM na Suíça. Na compra de uma máquina de café nova a partir de CHF 1'500 está incluído um curso privado de iniciação a barista de cerca de 60 minutos – em Berna, Zurique ou online, para um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas. O curso tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega; depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data. Garantia suíça e apoio pós-venda incluídos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas as características num relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDupla caldeira com controlo OLED\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDuas caldeiras de aço inoxidável independentes para a água de extração e o vapor. Com o botão rotativo e o ecrã OLED ajustas a temperatura das caldeiras, o tempo de extração, a pré-infusão ativa e passiva, o modo ECO e os lembretes de manutenção.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFast-Heat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA zona de temperatura para espresso é atingida ao fim de cerca de 6,5 minutos. Para uma estabilidade térmica total do grupo de extração, prevê ainda assim cerca de 20 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBomba rotativa e ligação fixa à água\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBomba rotativa silenciosa, comutável entre depósito de água e ligação fixa à água. O depósito de água aceita um cartucho filtrante através do adaptador integrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrupo de extração e comandos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrupo de extração ECM com resistências adicionais (Core Heat), tecnologia profissional de válvula basculante, dois porta-filtros angulados ergonomicamente, grandes manómetros com visual retro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDupla caldeira\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControlo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEcrã OLED com botão rotativo, ambas as caldeiras independentes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo de extração\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo ECM com resistências adicionais (Core Heat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba rotativa, comutável para ligação fixa à água\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFast-Heat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZona de espresso em cerca de 6,5 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisponibilidade\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExclusive Line, levantamento em Berna ou Zurique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara baristas caseiros exigentes que querem a mais recente geração da Synchronika com comandos OLED e aquecimento rápido, e que valorizam o controlo independente da temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoinho de café preciso\u003c\/a\u003e da gama \u003ca href=\"\/pt\/collections\/eureka\"\u003eEureka\u003c\/a\u003e, um \u003ca href=\"\/pt\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e e grãos frescos como \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mais na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/ecm\"\u003ecoleção ECM\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso pedir a entrega da Synchronika 2?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNão. Como modelo Exclusive Line, está excluída do envio e é levantada num dos nossos showrooms em Berna ou Zurique Oerlikon. Na entrega, configuramo-la com todo o gosto contigo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual é a diferença em relação à primeira Synchronika?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA Synchronika 2 tem os comandos OLED com botão rotativo e, graças às resistências adicionais no grupo de extração (Core Heat), um tempo Fast-Heat especialmente curto. A base de dupla caldeira com bomba rotativa é partilhada com a antecessora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ligá-la à rede de água?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. A bomba rotativa permite a ligação fixa à água, que configuramos na entrega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a ECM Synchronika 2 ao vivo antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepende de a Synchronika 2 estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se a Synchronika 2 está atualmente no showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCom duas caldeiras independentes separas bem a extração e o vapor: a temperatura de extração ajustas de acordo com o grão, enquanto a caldeira de vapor se mantém independente a plena potência para uma espuma de leite fina. Para torras claras escolhe uma temperatura de extração um pouco mais alta, para torras escuras uma mais baixa. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso pedir a entrega da Synchronika 2?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Não. Como modelo Exclusive Line, está excluída do envio e é levantada num dos nossos showrooms em Berna ou Zurique Oerlikon. Na entrega, configuramo-la com todo o gosto contigo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qual é a diferença em relação à primeira Synchronika?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A Synchronika 2 tem os comandos OLED com botão rotativo e, graças às resistências adicionais no grupo de extração (Core Heat), um tempo Fast-Heat especialmente curto. 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Escreve-nos antes da tua visita para office@coffeecoachingclub.ch e verificamos por ti se a Synchronika 2 está atualmente no showroom.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614140850561,"sku":null,"price":3689.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/ecm-synchronika-oled_1zu1.jpg?v=1789663169"},{"product_id":"olympia-express-cremina-swiss-handhebel-kaffeemaschine","title":"Olympia Express Cremina Swiss Máquina de Café de Alavanca","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eOlympia Express Cremina – Máquina de Café Espresso de Alavanca, Made in Switzerland\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eO único som que ouves desta máquina é o suave cantar da caldeira a aquecer. Depois pousas a mão na alavanca, puxas-a para cima, e a água flui para a câmara de infusão. Esperas. Pressionas para baixo. Sentes a resistência dos nove bar nos ombros, nas mãos, e sob o porta-filtro sem fundo forma-se uma crema que tu próprio criaste. A Cremina permanece quase inalterada desde 1967 – e é exatamente essa a sua declaração.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO \u003cem\u003eNew York Times\u003c\/em\u003e e o \u003cem\u003eNeue Zürcher Zeitung\u003c\/em\u003e chamaram-lhe a melhor máquina de café espresso do mundo. Em Glarus, na fábrica metalúrgica Schätti AG em Schwanden, é ainda hoje fabricada à mão. Aço inoxidável. Crómio. Latão. Sem eletrónica sujeita a avarias. Uma máquina que não foi concebida para três ou quatro anos, mas para três ou quatro gerações.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que torna a Cremina especial\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSistema de pistão de pré-infusão – artesanato na chávena\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAo puxar o braço da alavanca para cima, uma pequena quantidade de água é levada para a câmara do pistão e flui para o café moído prensado, permitindo que este pré-inche. Ao pressionar manualmente para baixo, a água quente é forçada através do café moído. Este método de extração comprovado garante – juntamente com a tua experiência crescente como proprietário de uma Cremina – um espresso em que a crema, o aroma e o sabor criam um prazer harmonioso para os olhos, o nariz e o paladar. A pressão de nove bar necessária para um espresso perfeito é gerada pela tua mão na alavanca. Isto não é uma limitação, isto é a Cremina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrupo de extração em latão cromado\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eO grupo de extração – pistão e porta-filtro – é fabricado em latão, cromado e polido a espelho. O tubo de vapor extra longo e o bico de vapor são também fabricados em latão cromado, o que aumenta a durabilidade e facilita a limpeza. A caldeira aquecida eletricamente, que se enche por cima, em aço cromado AISI 314 L, tem uma capacidade de 1,8 litros e é suficiente para 20 chávenas de espresso clássico. Pressão da caldeira ajustada de fábrica entre 0,7 e 0,8 bar, temperatura de infusão de 92 °C na cabeça do grupo. Resistência tubular de alto desempenho em aço inoxidável com fusível térmico. Vedantes técnicos em plástico de alta qualidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA melhor máquina de café espresso do mundo – há quase 60 anos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNão é só o \u003cem\u003eNYT\u003c\/em\u003e e o \u003cem\u003eNZZ\u003c\/em\u003e que o escreveram. Há já 40 anos que a Olympia Express recebe correio de fãs de todo o mundo. Aquilo que a Cremina consegue fazer, só a Cremina o consegue: o espresso da tua Cremina será sempre o mais teu. Uma pequena mas notável diferença – e algo real para todo o amante de espresso. Ninguém precisa de uma Cremina. Tu queres-a – ou não. Quem a quer, sabe porquê.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTodas as características num relance\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMáquina de café espresso de alavanca com sistema de pistão de pré-infusão desde 1967. Grupo de extração em latão cromado, polido a espelho. Caldeira de 1,8 litros em aço cromado AISI 314 L, enchimento por cima, suficiente para cerca de 20 chávenas. Pressão da caldeira de 0,7 a 0,8 bar, temperatura de infusão 92 °C, pressão de infusão de 9 bar gerada pela alavanca manual. Resistência tubular de alto desempenho em aço inoxidável com fusível térmico. Tubo de vapor extra longo e bico de vapor em latão cromado. Vedantes de alta tecnologia em plásticos técnicos de alta qualidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMáquina de café espresso de alavanca com sistema de pistão de pré-infusão\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrupo de extração\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLatão cromado, polido a espelho\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaldeira\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 L aço cromado AISI 314 L, enchimento por cima\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePressão da caldeira\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7–0,8 bar (ajustada de fábrica)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de infusão\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92 °C na cabeça do grupo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePressão de infusão\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 bar – gerada manualmente pela alavanca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eElemento de aquecimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eResistência tubular em aço inoxidável com fusível térmico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTubo de vapor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTubo de vapor extra longo em latão cromado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial da estrutura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAço inoxidável, crómio, latão\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensões (L × P × A)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 × 27 × 33 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentação elétrica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V \/ 50 Hz, 1000 W (alternativamente 120 V \/ 60 Hz \/ 850 W)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCabo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigem\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwanden, cantão de Glarus, Suíça\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePara quem é feita a Cremina\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA Cremina é para todos os que querem sentir por si próprios o artesanato na chávena. Quem quer ter o desenvolvimento da pressão nas próprias mãos, quem quer dosear conscientemente a pré-infusão, quem assume um pouco de responsabilidade pelo espresso a cada movimento da alavanca – encontra aqui uma máquina que não tira nada e não se interpõe em nada. Isto exige alguma prática. Mas o espresso da tua Cremina tornar-se-á cada vez mais teu a cada repetição. Esta é a nossa observação, outros veem de forma diferente. Quem procura uma experiência de alavanca mais constante com auxílio de mola, deve olhar para a Cremina SL.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAcessórios que combinam com a Cremina\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUma máquina de alavanca vive de um moinho preciso. Quem procura um moinho elétrico acessível e ao mesmo tempo excelente está muito bem aconselhado com a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e. Quem dá o salto para um moinho premium encontra na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e ou na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003esérie Option-O Lagom\u003c\/a\u003e o máximo. Para moinhos manuais: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/comandante\"\u003eComandante\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/collections\/timemore\"\u003eTimemore\u003c\/a\u003e são dois caminhos legítimos – ambos precisos, ambos bonitos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuanto a balanças, oferecemos o caminho compacto e fiável com a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eColeção Normcore\u003c\/a\u003e, e o caminho premium com aplicação e indicação de flow rate com a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eColeção Acaia\u003c\/a\u003e. Tampers, puck screens, ferramentas WDT, copos doseadores: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e acessível, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e premium. Ferramenta de aconselhamento para a escolha de moinho e máquina: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eComparação e aconselhamento de máquinas de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes sobre a Olympia Express Cremina\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que distingue a Cremina da Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eA Cremina funciona de forma puramente manual: tu geras a pressão de infusão de 9 bar com a mão na alavanca. A Cremina SL tem adicionalmente uma mola de pressão no grupo de extração, que garante uma pressão de infusão constante. Pressão da caldeira Cremina 0,7–0,8 bar, Cremina SL 1,1–1,2 bar. As duas máquinas partilham a mesma base, mas a experiência aromática é claramente diferente – a Cremina é artesanato, a SL é força de mola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOnde é fabricada a Cremina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eEm Schwanden, no cantão de Glarus, na fábrica metalúrgica Schätti AG. A Olympia Express produz há mais de 95 anos na Suíça, à mão e com todos os componentes da sua própria oficina. No essencial, a Cremina permanece inalterada desde 1967.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo demora a habituação a uma máquina de alavanca?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSinceramente: algumas semanas, até desenvolveres a sensibilidade para a pressão na alavanca. A pré-infusão e o pressionar para baixo são movimentos que se tornam mais precisos com a prática. É precisamente aí que está o encanto – cada shot é teu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOnde posso comprar a Cremina ou vê-la ao vivo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eEncomenda online em coffeecoachingclub.ch com entrega em 2–4 dias úteis na Suíça e no Liechtenstein. Vê-la ao vivo depende de a Cremina estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se a Cremina está atualmente no showroom. Click and Collect possível em ambos os locais. Financiamento possível.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuem faz a assistência a uma Cremina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eA assistência e as reparações são feitas pela própria Olympia Express em Schwanden ou pelos parceiros de assistência suíços autorizados. Modelos de Cremina com mais de 40 anos continuam ainda hoje em uso diário – há peças sobresselentes disponíveis durante décadas a partir da oficina própria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue grãos combinam com a Cremina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDa nossa torrefação recomendamos, para a grande maioria, o \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou o \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – denso, achocolatado, com a doçura que um espresso de alavanca traz particularmente bem à chávena. Para o máximo de corpo sem acidez, o \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Para os curiosos com vontade de um perfil frutado, o \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDica da nossa torrefação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eA Cremina é uma máquina que fascina frequentemente no showroom – não porque seja tecnicamente o máximo, mas porque faz algo que quase nenhuma outra máquina faz: dá-te responsabilidade. Reparamos que as primeiras semanas com uma Cremina são diferentes de qualquer outra máquina. Conheces o grão não através de cliques e botões, mas através da tua própria alavanca. Quanto aos grãos, ficamos com o Cozy Chocolate para o dia a dia – a combinação de torra média, caramelo e chocolate harmoniza particularmente bem com o perfil aromático da Cremina. O espresso é complexo, mas não é ciência de foguetões. Vamos simplesmente desfrutar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"O que distingue a Cremina da Cremina SL?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A Cremina funciona de forma puramente manual: tu geras a pressão de infusão de 9 bar com a mão na alavanca. A Cremina SL tem adicionalmente uma mola de pressão no grupo de extração, que garante uma pressão de infusão constante. Pressão da caldeira Cremina 0,7–0,8 bar, Cremina SL 1,1–1,2 bar. As duas máquinas partilham a mesma base, mas a experiência aromática é claramente diferente – a Cremina é artesanato, a SL é força de mola.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Onde é fabricada a Cremina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Em Schwanden, no cantão de Glarus, na fábrica metalúrgica Schätti AG. A Olympia Express produz há mais de 95 anos na Suíça, à mão e com todos os componentes da sua própria oficina. No essencial, a Cremina permanece inalterada desde 1967.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto tempo demora a habituação a uma máquina de alavanca?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sinceramente: algumas semanas, até desenvolveres a sensibilidade para a pressão na alavanca. A pré-infusão e o pressionar para baixo são movimentos que se tornam mais precisos com a prática. 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A alavanca sobe de forma constante e lenta, como por magia. Uma mola de pressão no grupo de extração assume aquilo que na Cremina clássica cabe ao teu ombro: construir uma pressão de infusão constante ao longo de toda a extração. Olhas para o manómetro, observas um espresso perfeito a fluir do porta-filtro sem fundo até à tua chávena. Repetidamente, com a mesma precisão, sem que a forma da tua mão nesse dia determine o resultado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA Cremina SL combina a calma de uma máquina de alavanca manual com a simplicidade de uma semiautomática. É a máquina de alavanca com o forte trunfo adicional – para todos os que têm um fraquinho pela extração puramente mecânica e não querem deixar a qualidade constante ao acaso. Construída em Schwanden, no cantão de Glarus, pela Olympia Express. Nunca antes um grupo de extração com mola de pressão tinha sido usado numa máquina tão compacta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que torna a Cremina SL especial\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrupo de extração com mola – pressão constante sem exigir perícia de barista\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eO grupo de extração, totalmente reprojetado, é o coração da Cremina SL. Uma mola de pressão na cabeça de extração garante uma pressão de infusão constante ao longo de toda a extração. Levantas a alavanca, tensionas a mola, e a partir daí é a mecânica que assume. A água flui pelo café moído com pressão constante, independentemente do teu estado de espírito nesse dia. Esta constância é a diferença fundamental em relação à Cremina clássica – e a razão pela qual a SL é, para muitos, a resposta à pergunta: como consigo o carácter da alavanca com a reprodutibilidade de uma semiautomática?\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMaior pressão da caldeira, mais reservas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eA caldeira em aço cromado, aquecida eletricamente e com enchimento pelo topo, tem uma capacidade de 1,8 litros, suficiente para cerca de 20 chávenas de espresso clássico. A pressão da caldeira vem regulada de fábrica entre 1,1 e 1,2 bar – claramente superior à da Cremina clássica (0,7–0,8 bar). Temperatura de infusão de 92 °C na cabeça de extração. A maior pressão da caldeira proporciona mais reservas térmicas para shots consecutivos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMateriais suíços, em formato compacto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGrupo de extração em latão, cromado e polido de alto brilho. Tubo e bico de vapor extralongos em aço cromado, para maior durabilidade e limpeza fácil. Frente em aço inoxidável polido de alto brilho, estrutura e revestimento em aço cromado com uma pintura em pó particularmente resistente. Tampa superior utilizável para pré-aquecer chávenas, tabuleiro e grelha de recolha de pingos amovíveis. Disponível em várias variantes de cor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTodas as características de relance\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMáquina de espresso de alavanca manual com grupo de extração com mola para pressão de infusão constante. Grupo de extração em latão cromado, polido de alto brilho. Caldeira de 1,8 litros em aço cromado, com enchimento pelo topo, suficiente para cerca de 20 chávenas. Pressão da caldeira de 1,1 a 1,2 bar, temperatura de infusão de 92 °C. Tubo de vapor extralongo em aço cromado. Tampa superior para pré-aquecimento de chávenas, tabuleiro e grelha de recolha de pingos amovíveis. Área compacta com a alavanca recolhida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe relance\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMáquina de espresso de alavanca manual com grupo de extração com mola\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrupo de extração\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLatão cromado com mola de pressão na cabeça de extração\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaldeira\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 L em aço cromado, com enchimento pelo topo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePressão da caldeira\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1–1,2 bar (superior à Cremina)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de infusão\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92 °C na cabeça de extração\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePressão de infusão\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConstante, gerada pela mola de pressão\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTubo de vapor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTubo de vapor extralongo em aço cromado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial da estrutura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAço inoxidável polido de alto brilho, estrutura em aço cromado com pintura em pó\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensões (L × P × A)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 × 27 × 38 cm (com alavanca 47 × 49 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentação elétrica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230–240 V \/ 50 Hz, 1000 W (alternativamente 120 V \/ 60 Hz \/ 850 W)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCabo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConteúdo da entrega\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFunil, porta-filtro, bicos de 1 e 2 chávenas, filtros de 1 e 2 chávenas, tamper, manual do proprietário\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigem\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwanden, cantão de Glarus, Suíça\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePara quem é a Cremina SL\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA Cremina SL é para todos os que querem a estética de alavanca sem definir cada shot com o próprio ombro. É a resposta para quem aprecia a experiência mecânica mas não quer pensar na curva de pressão certa às sete da manhã. É também uma declaração – o estilo de vida de uma máquina de alavanca mantém-se, o movimento da alavanca para cima é um pequeno ritual próprio. Quem quiser o controlo total na própria mão deve olhar para a Cremina clássica. Quem quiser força de mola e constância está no lugar certo. A nossa opinião é uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAcessórios que combinam com a Cremina SL\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCom uma SL aproveitas todo o potencial de uma curva de pressão de infusão constante – e isso exige um moinho preciso. Acessível e ótimo: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e. Moinhos premium: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom\u003c\/a\u003e. Para moinhos manuais: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/comandante\"\u003eComandante C40\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Sculptor\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBalanças: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e para o caminho acessível, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e para a integração premium com app. Tampers, puck screens, ferramentas WDT, tamping stations: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e acessível, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e ao nível premium. Ferramenta de aconselhamento para a escolha: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eComparação e aconselhamento de máquinas de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes sobre a Olympia Express Cremina SL\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual é a diferença entre a Cremina e a Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eA Cremina clássica funciona de forma totalmente manual – geras os 9 bar de pressão de infusão com a mão na alavanca. A Cremina SL tem uma mola de pressão na cabeça de extração que gera essa pressão de forma constante por ti. Pressão da caldeira SL 1,1–1,2 bar, Cremina 0,7–0,8 bar. Resultado: a SL oferece shots reprodutíveis sem exigir perícia de barista, a Cremina oferece a experiência artesanal completa. Ambos são caminhos legítimos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOnde é construída a Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eEm Schwanden, no cantão de Glarus, pela Schätti AG Metallwarenfabrik. A Olympia Express produz de forma artesanal, na sua própria oficina. Made in Switzerland no sentido mais estrito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue área ocupa a Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e20 × 27 cm com a alavanca recolhida. Com a alavanca estendida, a profundidade aumenta para 47 cm e a altura para 49 cm. Considera esse espaço adicional para cima e para trás no teu balcão.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOnde posso comprar a Cremina SL ou vê-la ao vivo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOnline através de coffeecoachingclub.ch com entrega em 2–4 dias úteis para a Suíça e o Liechtenstein. Vê-la ao vivo depende de a Cremina SL estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se a Cremina SL está atualmente no showroom. Click and Collect possível. Financiamento possível.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuem faz a assistência a uma Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eManutenção e reparações através da Olympia Express em Schwanden ou dos parceiros de assistência suíços autorizados. As peças sobressalentes estão disponíveis a longo prazo diretamente da oficina própria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue cafés combinam com a Cremina SL?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDa nossa própria torrefação: para a grande maioria recomendamos o \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou o \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – densos, achocolatados, redondos. A curva de pressão constante da SL extrai de forma especialmente bonita as torras médias com notas de caramelo. Para o máximo de corpo sem acidez, o \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Para os curiosos com vontade de perfis frutados, o \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – a extração constante da SL deixa os aromas mais complexos conviverem de forma harmoniosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDica da nossa torrefação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eA SL é a máquina para todos os que param no showroom em frente à Cremina e pensam: bonita, mas às sete da manhã não quero pensar na minha curva de pressão. Notamos que a SL brilha especialmente em shots consecutivos – a maior pressão da caldeira dá estabilidade térmica, a mola de pressão dá constância mecânica. Não é melhor do que a Cremina clássica, é diferente. Quanto aos cafés, para o dia a dia continuamos fiéis ao Cozy Chocolate. Quem quiser experimentar conscientemente pode brincar com o Wild Peach – a SL deixa as notas frutadas destacarem-se de forma especialmente bonita. Cada shot continua a ser único.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qual é a diferença entre a Cremina e a Cremina SL?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A Cremina clássica funciona de forma totalmente manual – geras os 9 bar de pressão de infusão com a mão na alavanca. A Cremina SL tem uma mola de pressão na cabeça de extração que gera essa pressão de forma constante por ti. Pressão da caldeira SL 1,1–1,2 bar, Cremina 0,7–0,8 bar. Resultado: a SL oferece shots reprodutíveis sem exigir perícia de barista, a Cremina oferece a experiência artesanal completa. Ambos são caminhos legítimos.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Onde é construída a Cremina SL?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Em Schwanden, no cantão de Glarus, pela Schätti AG Metallwarenfabrik. A Olympia Express produz de forma artesanal, na sua própria oficina. Made in Switzerland no sentido mais estrito.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Que área ocupa a Cremina SL?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"20 × 27 cm com a alavanca recolhida. Com a alavanca estendida, a profundidade aumenta para 47 cm e a altura para 49 cm. 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A Maximatic canta suavemente ao aquecer, o logótipo iluminado da Olympia brilha com calor, e com o toque de um botão o espresso flui do bico extra longo – exatamente na temperatura que realmente liberta o aroma de um grão: 92 °C na cabeça do grupo, alimentado por um permutador de calor que leva a água fresca a mais de 100 °C e a entrega com precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde 1974, a Olympia Express fabrica a Maximatic na sua própria manufatura em Schwanden, cantão de Glarus. Cada componente é concebido e fabricado internamente – desde a bomba vibratória com amortecimento até à caldeira em aço cromado. É exatamente isso que a torna a máquina de espresso de dois circuitos mais compacta do mundo: 19,5 cm de área de ocupação, 18,5 kg de engenharia suíça, silenciosa, fiável, construída para gerações.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que distingue a Maximatic\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePermutador de calor em vez de dupla caldeira – o perfil aromático de um dois circuitos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA Maximatic é um clássico de dois circuitos com Heat Exchanger: a água fresca passa por uma serpentina dentro da caldeira de 0,75 litros, é aquecida ali a mais de 100 °C e atinge na cabeça do grupo a temperatura de infusão ideal de 92 °C. A mesma caldeira gera o vapor para fazer espuma de leite. Este design permite espresso e espuma de leite em paralelo – com um único elemento de aquecimento e uma única caldeira. A nossa opinião: para todos os que querem espresso e cappuccino na mesma sequência, o dois circuitos é uma das soluções mais tranquilas que o mercado oferece.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAço cromado suíço, montado à mão\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO depósito de água (1,5 litros, reabastecível durante o funcionamento) e a caldeira (0,75 litros) são em aço cromado neutro ao sabor. A frente em aço inoxidável polido a alto brilho, estrutura e revestimento com um revestimento em pó particularmente resistente. Manómetro, logótipo iluminado da Olympia como indicador de aquecimento, indicador do nível de água, tubo de vapor extra longo, proteção térmica contra sobrecarga, válvula de segurança mecânica – tudo pensado para a durabilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMade in Schwanden – não em Itália, não na Alemanha\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA Olympia Express produz na Suíça há mais de 95 anos, hoje no cantão alpino de Glarus. Por ano, apenas algumas centenas de máquinas saem da manufatura. Reparável, duradoura, com peças sobressalentes disponíveis durante décadas – modelos de Cremina com mais de 40 anos continuam hoje em uso diário. Também para a Maximatic vale: nenhum produto sazonal, nenhuma data de validade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas as características num relance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMáquina de espresso de dois circuitos com permutador de calor e área de ocupação compacta de 19,5 cm. Depósito de água fresca de 1,5 litros, reabastecível durante o funcionamento. Caldeira em aço cromado de 0,75 litros para espresso e vapor de leite em paralelo. Bomba vibratória com amortecimento. Temperatura de infusão 92 °C na cabeça do grupo. Logótipo iluminado da Olympia como indicador de aquecimento. Manómetro com indicador de pressão da caldeira. Tubo de vapor extra longo para Latte Art. Proteção térmica contra sobrecarga, válvula de segurança mecânica. Tabuleiro e grelha de gotejamento amovíveis. Superfície utilizável para pré-aquecer chávenas. Disponível em antracite, vermelho, branco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo de construção\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMáquina de espresso de dois circuitos (Heat Exchanger), semiautomática\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrupo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConstrução própria Olympia com permutador de calor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaldeira\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 l em aço cromado, neutro ao sabor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDepósito de água fresca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 l, reabastecível durante o funcionamento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de infusão\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92 °C na cabeça do grupo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBomba\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba vibratória com amortecimento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTamanho do porta-filtro\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e54 mm padrão Olympia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial da estrutura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAço inoxidável polido a alto brilho, estrutura com revestimento em pó\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensões (L × P × A)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19,5 × 34 × 37 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentação elétrica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V \/ 50 Hz, 1000 W (alternativamente 120 V \/ 60 Hz \/ 850 W)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCabo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 cm, amovível\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCores\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAntracite, vermelho, branco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConteúdo da entrega\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFunil, porta-filtro, bicos para 1 e 2 chávenas, filtros para 1 e 2 chávenas, filtro cego, Tamper, livro do proprietário\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigem\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwanden, cantão de Glarus, Suíça\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é feita a Maximatic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Maximatic é para todos os que querem qualidade de manufatura suíça num espaço reduzido – sem compromissos em espresso e espuma de leite. Encaixa em qualquer cozinha, em qualquer atelier, em qualquer escritório, em qualquer consultório. A sua utilização é suficientemente simples para que o café da manhã não se torne uma cerimónia, mas o resultado tem a assinatura de uma máquina que reúne mais de 95 anos de experiência. Quem aprecia o perfil aromático de um permutador de calor – um pouco mais quente no corpo do que um E61, um pouco mais direto no desenvolvimento do aroma – encontra aqui uma das respostas mais compactas do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcessórios que combinam com a Maximatic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara o moinho há dois caminhos legítimos. Quem procura uma solução elétrica acessível e precisa, encontra-a na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e. Quem quiser dar o passo para um moinho premium, está muito bem servido com a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e ou a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003esérie Lagom da Option-O\u003c\/a\u003e chegando ao nível mais alto. Para moinhos manuais recomendamos a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/comandante\"\u003eComandante C40\u003c\/a\u003e ou a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/timemore\"\u003esérie manual da Timemore\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNas balanças, o caminho simples passa pelos modelos compactos e fiáveis da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003ecoleção Normcore\u003c\/a\u003e. Quem quiser a ligação com app e indicador de flow rate, opta pela \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003ecoleção Acaia\u003c\/a\u003e. Para Tamper, Puck Screens, ferramentas WDT e Tamping Station aplica-se a mesma lógica: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e acessível e sólida, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e a nível premium. Ferramenta de aconselhamento para escolha de moinho e máquina: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eComparação e aconselhamento de máquinas de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes sobre a Olympia Express Maximatic\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA Maximatic é uma dupla caldeira?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNão. A Maximatic é um dois circuitos com permutador de calor (Heat Exchanger). Tem uma única caldeira (0,75 l), dentro da qual um permutador de calor leva a água de infusão à temperatura de infusão. As duplas caldeiras têm duas caldeiras separadas – uma para espresso, uma para vapor. A Maximatic resolve a mesma tarefa – espresso e espuma de leite em paralelo – com um design claramente mais compacto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOnde é construída a Maximatic?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEm Schwanden, no cantão de Glarus. A fábrica de produtos metálicos Schätti AG concebe e fabrica ali, na sua própria oficina, toda a linha Olympia-Express desde 2011. Made in Switzerland no sentido mais estrito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOnde posso comprar a Maximatic ou vê-la ao vivo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEncomenda online através de coffeecoachingclub.ch com entrega em 2–4 dias úteis na Suíça e no Liechtenstein. Vê-la ao vivo depende de a Maximatic estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se a Maximatic está atualmente no showroom. Click and Collect é possível em ambos os locais. Financiamento possível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuem faz a assistência de uma Maximatic?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA manutenção e as reparações são feitas pela própria Olympia Express em Schwanden ou pelos parceiros de assistência autorizados na Suíça. A Olympia Express é conhecida por dar assistência às suas máquinas durante décadas – mesmo modelos com 40 anos ainda encontram peças sobressalentes na própria oficina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue grãos combinam bem com a Maximatic?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePela experiência na nossa torrefação: para a grande maioria recomendamos a \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou o \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – densa, aromática, com muito corpo, com a doçura e a nota de chocolate que um permutador de calor transporta de forma particularmente bonita. Quem quiser o máximo corpo sem qualquer acidez, opta pela \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Para os curiosos com um fraco por perfis frutados, o \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e é uma descoberta para o domingo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDica da nossa torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eA Maximatic é uma das máquinas de que gostamos particularmente, porque junta duas coisas que raramente andam juntas: é suficientemente compacta para qualquer cozinha e, ao mesmo tempo, um verdadeiro dois circuitos com o perfil aromático normalmente conhecido de máquinas muito maiores. Na escolha dos grãos, simplificamos: Cozy Chocolate como base habitual, Nutty Delight para os dias com um pouco mais de corpo. O permutador de calor da Maximatic transporta as notas de caramelo e chocolate de forma mais direta do que um E61 – essa é a nossa observação, outros veem de forma diferente. Cada Shot continua a ser único: o grão, a humidade, a pessoa mudam todos os dias. É exatamente isso que faz o prazer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"A Maximatic é uma dupla caldeira?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Não. A Maximatic é um dois circuitos com permutador de calor (Heat Exchanger). Tem uma única caldeira (0,75 l), dentro da qual um permutador de calor leva a água de infusão à temperatura de infusão. As duplas caldeiras têm duas caldeiras separadas – uma para espresso, uma para vapor. A Maximatic resolve a mesma tarefa – espresso e espuma de leite em paralelo – com um design claramente mais compacto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Onde é construída a Maximatic?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Em Schwanden, no cantão de Glarus. A fábrica de produtos metálicos Schätti AG concebe e fabrica ali, na sua própria oficina, toda a linha Olympia-Express desde 2011. Made in Switzerland no sentido mais estrito.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Onde posso comprar a Maximatic ou vê-la ao vivo?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Encomenda online através de coffeecoachingclub.ch com entrega em 2–4 dias úteis na Suíça e no Liechtenstein. Vê-la ao vivo depende de a Maximatic estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para office@coffeecoachingclub.ch e verificamos por ti se a Maximatic está atualmente no showroom. Click and Collect é possível em ambos os locais. Financiamento possível.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quem faz a assistência de uma Maximatic?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A manutenção e as reparações são feitas pela própria Olympia Express em Schwanden ou pelos parceiros de assistência autorizados na Suíça. 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Fabrico por encomenda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDepósito interno e pré-infusão\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePela primeira vez, uma Slayer tem um depósito de água interno de 2,5 litros, por isso instala-se sem ligação fixa de água. Um circuito próprio de pré-infusão humedece o leito de café com suavidade e de forma uniforme, a base para extrações equilibradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManual, programável, caldeiras PID separadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExtrais shots manuais com caudal variável e guardas até duas receitas para extrações repetíveis. As caldeiras de extração e vapor, separadas e reguladas por PID, mantêm a temperatura estável. A estrutura compacta mede cerca de 45,7 × 36,8 × 57,1 cm e pesa cerca de 38 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA nossa opinião é uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eResumo rápido\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emáquina de espresso monogrupo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDepósito de água\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einterno, 2,5 L (sem necessidade de ligação fixa de água)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eExtração\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emanual, caudal variável, 2 receitas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePré-infusão\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecircuito próprio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeiras\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eseparadas, PID (extração e vapor)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensões\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 45,7 × 36,8 × 57,1 cm (L×A×P)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 38 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epor encomenda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSlayer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara cafés com pouco espaço e para quem, em casa, quer o carácter de pré-infusão da Slayer sem ligação fixa de água.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePedir informações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabricamos este modelo por encomenda – dizemos-te com gosto o prazo de entrega atual. Nos nossos showrooms em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e podes ver as máquinas ao vivo. Financiamento possível. Na compra de uma máquina está incluído um curso privado de barista. O curso destina-se a um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas e tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega da máquina – depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data. Perguntas: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e ou por telefone durante o horário comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina com isto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA máquina pede o moinho adequado: encontras modelos entre os nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoinhos de café\u003c\/a\u003e. Para um tamping uniforme, um tamper – acessível e preciso na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003elinha Normcore\u003c\/a\u003e, topo de gama na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003ecoleção Weber Workshops\u003c\/a\u003e. Uma balança com app e medição do caudal encontras na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003ecoleção Acaia\u003c\/a\u003e. Não tens a certeza da combinação? O nosso \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eaconselhamento de máquinas e moinhos\u003c\/a\u003e ajuda-te.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA Steam Single precisa de uma ligação de água?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNão. É a primeira Slayer com um depósito de água interno de 2,5 litros, pelo que não é necessária uma ligação fixa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePara que serve o circuito de pré-infusão?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHumedece o leito de café com suavidade e uniformidade antes da extração propriamente dita – isso ajuda a obter extrações equilibradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue tamanho tem?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCompacta: cerca de 45,7 cm de largura, 36,8 cm de altura e 57,1 cm de profundidade, com cerca de 38 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a Slayer Espresso Steam Single ao vivo antes da compra?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepende de a Steam Single estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se a Steam Single está atualmente no showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara um espresso denso e redondo, acertas em cheio com \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – achocolatados, com notas de frutos secos, encorpados. Se procuras o máximo de corpo sem acidez, escolhe \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; para uma experiência frutada e luminosa, vale a pena \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"A Steam Single precisa de uma ligação de água?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Não. 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A bomba de engrenagens empurra a água de forma uniforme através do puck, a pressão sobe com calma, e no visor as duas temperaturas ficam fixas como encaixadas. Uma máquina que não precisa de ser ruidosa para ser levada a sério.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que distingue a Tide\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Arkel Tide é uma dupla caldeira compacta com regulação PID independente para a caldeira de café e a de vapor. O seu coração é uma bomba de engrenagens em aço inoxidável – não uma bomba de vibração – que gera a pressão de forma visivelmente mais uniforme e funciona de forma muito silenciosa. Através da válvula de sobrepressão ajustável e do controlo de fluxo na válvula de agulha, o shot pode ser moldado por pressão e fluxo: perfilagem real de pressão e de fluxo, desde a pré-infusão suave até à pressão decrescente no final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO grupo está integrado diretamente na caldeira e é aquecido de forma constante. Esta construção saturada mantém a temperatura estável ao longo de todo o shot – segundo a nossa observação, um grupo saturado desenha um perfil aromático um pouco mais refinado do que um grupo E61, independentemente do sistema de aquecimento. Essa é a nossa opinião, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArkel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDupla caldeira com grupo saturado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba de engrenagens em aço inoxidável, até 20 bar, muito silenciosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePressão\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOPV ajustável: 9 bar de fábrica, máx. 15 bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePerfilagem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePerfilagem de pressão e fluxo (válvula de agulha), pré-infusão\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eregulação PID independente para ambas as caldeiras\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÁgua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edepósito de 2 l, ligação direta à água possível\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo de aquecimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 8 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003efeito à mão no Porto, mais de 95% de componentes europeus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eO sentimento por trás dela\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEm casa, ninguém precisa de uma máquina à altura de um café. E ainda assim, a Tide é exatamente isso – e esse é o ponto. Fica compacta no balcão, trabalha em silêncio e coloca o controlo de cada shot nas tuas mãos. Esta é uma decisão emocional, não puramente racional, e nós respeitamo-la. Quem a quer, sabe porquê.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem está pensada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos os que querem moldar o seu espresso em vez de apenas o extrair – com perfil de pressão e fluxo, temperatura estável e uma bomba que conduz o shot com calma. E para todos os que querem qualidade de café em casa, sem que a máquina ocupe todo o espaço. Descobre qual a máquina que combina contigo com a nossa \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eferramenta de aconselhamento\u003c\/a\u003e e encontra a tua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO setup certo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Tide combina bem com o acessório original da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/arke\"\u003eColeção Arkel\u003c\/a\u003e – por exemplo porta-filtros e grelhas de gotejamento. Para moer na hora, precisas de um moinho: acessível e preciso da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia\"\u003eColeção Varia\u003c\/a\u003e, com Grind-by-Weight da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eColeção Weber Workshops\u003c\/a\u003e. Para dose e rendimento, uma balança – compacta na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eColeção Normcore\u003c\/a\u003e ou com app na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eColeção Acaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue vantagem tem a bomba de engrenagens em relação a uma bomba de vibração?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA bomba de engrenagens fornece a pressão de forma mais uniforme e funciona claramente mais silenciosa. Isto ajuda especialmente na perfilagem de pressão e fluxo, porque a curva de pressão é mais calma e controlada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ligar a Tide à ligação direta à água?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. Funciona com o depósito de 2 litros e pode ser ligada diretamente à rede de água a qualquer momento – prático para um fluxo de trabalho semelhante ao de um café, em casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo demora a Tide a aquecer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEm cerca de 8 minutos está pronta a funcionar. Para uma imagem de temperatura estável, vale a pena fazer depois uma ou duas extrações em vazio para aquecer o porta-filtro e a chávena.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a Arkel Tide pessoalmente antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim, nos nossos showrooms em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. A entrega é feita em 2 a 4 dias úteis para toda a Suíça e o Liechtenstein. É possível o financiamento, e a compra inclui um curso privado de barista. O curso destina-se a um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas e tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega da máquina – depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003ePerguntas sobre a Tide, a perfilagem ou o financiamento? Estamos disponíveis durante o horário comercial: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/pt\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003cp\u003eComo torrefação, gostamos da forma calma como a Tide conduz um shot – isso torna os perfis facilmente repetíveis. Para o rodagem e a calibração, gostamos de usar uma torra encorpada como \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e; quem brinca com perfis de fluxo descobre com um Wild Peach mais frutado nuances interessantes. Essa é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Que vantagem tem a bomba de engrenagens em relação a uma bomba de vibração?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A bomba de engrenagens fornece a pressão de forma mais uniforme e funciona claramente mais silenciosa. Isto ajuda especialmente na perfilagem de pressão e fluxo, porque a curva de pressão é mais calma e controlada.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso ligar a Tide à ligação direta à água?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sim. Funciona com o depósito de 2 litros e pode ser ligada diretamente à rede de água a qualquer momento, prático para um fluxo de trabalho semelhante ao de um café, em casa.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto tempo demora a Tide a aquecer?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Em cerca de 8 minutos está pronta a funcionar. Para uma imagem de temperatura estável, vale a pena fazer depois uma ou duas extrações em vazio para aquecer o porta-filtro e a chávena.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso ver a Arkel Tide pessoalmente antes de comprar?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sim, nos nossos showrooms em Bern e Zürich. A entrega é feita em 2 a 4 dias úteis para toda a Suíça e o Liechtenstein. É possível o financiamento, e a compra inclui um curso privado de barista. O curso destina-se a um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas e tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega da máquina – depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e","brand":"Arkel","offers":[{"title":"Preto","offer_id":55684690411905,"sku":"80063361_(6338)_BLK","price":3289.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Branco","offer_id":55684690444673,"sku":"80063361_(6338)_WHT","price":3389.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/14.png?v=1778913415"},{"product_id":"option-o-lagom-gds-dual-geometry-grinding-system","title":"Option-O LAGOM GDS Dual-Geometry Grinding System","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eOption-O LAGOM GDS Dual-Geometry Grinding System\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO mesmo café, uma vez por mós cónicas e outra por mós planas, e as duas chávenas lado a lado na mesa. É para isso que a Option-O constrói o LAGOM GDS: duas geometrias de mós num só moinho, acionadas por um só motor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegundo a Option-O, GDS significa Grinding Dynamics Study. Há duas configurações: cónica e plana com Mizen HC100TX (100 mm cónica) e Mizen 102OM (102 mm plana), ou plana e plana com Mizen 102OM e SSP 102HU. Um motor de corrente contínua sem escovas de 1650 W aciona ambas as mós por correia, a 100–500 rpm a cónica e 200–2000 rpm a plana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA velocidade muda o resultado. A nossa observação: mais rpm trazem mais corpo, menos rpm preservam os aromas delicados. Os moinhos são como os motores de um carro, não há um objetivamente melhor. O GDS torna essa diferença diretamente comparável. A nossa opinião é uma entre muitas, o que conta é o que te sabe bem na chávena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegundo a Option-O, um sistema de pré-trituração (PCS) regula o fluxo de grãos para as mós cónicas. A plataforma frontal magnética reconfigura-se sem ferramentas, para porta-filtros de 49 a 58 mm ou para o copo de moagem. O funil leva até 80 g de grãos e permite moagem contínua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEm resumo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOption-O\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConfigurações\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ecónica + plana (Mizen HC100TX + Mizen 102OM) ou plana + plana (Mizen 102OM + SSP 102HU)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1650 W, motor de corrente contínua sem escovas, transmissão por correia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVelocidade\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100–500 rpm (cónica), 200–2000 rpm (plana)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGama de moagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eturco a French Press\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eResolução de ajuste\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0–1250 µm (cónica), 0–750 µm (plana)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRetenção\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emenos de 0,1 g com knocker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFunil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaté 80 g de grãos, moagem contínua possível\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePorta-filtro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e49–58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAltura da chávena\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e110 \/ 140 \/ 170 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModos\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003einterruptor principal, paragem automática por deteção de binário, modo purge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ealumínio anodizado 6061-T6 maquinado CNC e aço inoxidável\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensões (L × A × P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e28,5 × 40,5 × 18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e29 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCores\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epreto, prateado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTensão\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V, cabo suíço\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConteúdo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emoinho, 2 garfos de porta-filtro, 2 plataformas para copo, 2 funis doseadores, 2 copos de moagem, cabo de alimentação\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem foi feito\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara quem quer comparar geometrias de mós na própria chávena em vez de apenas ler sobre elas, em casa, na torrefação ou no café. Mais moinhos Option-O na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003ecoleção Option-O\u003c\/a\u003e, todos os moinhos na nossa visão geral de \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoinhos de café\u003c\/a\u003e. A nossa \u003ca href=\"\/pt\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003ecomparação Weber EG-1, LAGOM P80 e LAGOM 01\u003c\/a\u003e mostra as diferenças entre grandes moinhos de mós planas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara completar: balanças acessíveis e precisas da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, com app e caudal da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Copos doseadores, tampers e ferramentas WDT são acessíveis na Normcore e têm mais massa e acabamento na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. As máquinas a condizer estão nas \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emáquinas de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA nossa \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eferramenta de aconselhamento\u003c\/a\u003e ajuda a escolher máquina e moinho, e uma \u003ca href=\"\/pt\/pages\/beratungstermin\"\u003econsulta\u003c\/a\u003e gratuita é possível no showroom, por telefone ou online. Se quiseres testar moinhos lado a lado, reserva a \u003ca href=\"\/pt\/products\/espressomaschinen-und-muhlen-vergleich-im-showroom\"\u003ecomparação de máquinas de espresso e moinhos\u003c\/a\u003e no showroom de Zurique, uma possibilidade, não um requisito. Financiamento possível.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual é a diferença entre as duas configurações?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCónica + plana combina as mós cónicas Mizen HC100TX de 100 mm com as mós planas Mizen 102OM de 102 mm. Plana + plana combina Mizen 102OM com SSP 102HU. Ambas funcionam com o mesmo motor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue velocidades são possíveis?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSegundo a Option-O, 100–500 rpm para a mó cónica e 200–2000 rpm para a plana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual é o tamanho e o peso do LAGOM GDS?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e28,5 × 40,5 × 18 cm (L × A × P) e 29 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuando é entregue?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO LAGOM GDS é vendido em pré-encomenda. Indicamos-te a data de entrega atual a pedido para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver o moinho antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA Option-O está presente no nosso showroom de Zurique (Hagenholzstrasse 50b). Nem todos os modelos estão sempre montados, escreve-nos antes para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica da torrefação:\u003c\/strong\u003e Para comparar cónica e plana funcionam bem \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, encorpados com chocolate e noz, 1:2 como ponto de partida. Se queres o máximo de corpo sem acidez, escolhe \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Para curiosos que levam a mó plana para o filtro: \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e, frutado e vivo. É a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Qual é a diferença entre as duas configurações?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Cónica + plana combina as mós cónicas Mizen HC100TX de 100 mm com as mós planas Mizen 102OM de 102 mm. Plana + plana combina Mizen 102OM com SSP 102HU. 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Mantém a superfície de trabalho organizada, torna o processo de preparação visível para os clientes e dá aos baristas um controlo preciso sobre temperatura, volume e fluxo de trabalho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eModular e expansível\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm módulo pode alimentar dois Taps Pour-Over ou um Tap Pour-Over mais uma torneira de água quente. Assim podes adaptar a instalação ao teu balcão, ao teu volume e à tua forma de trabalhar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eResumo rápido\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eO que é\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMódulo sob o balcão para o sistema Modbar Pour-Over\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFunção\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAquecer a água, estabilizar a temperatura, controlar os parâmetros de extração\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eConfiguração\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaté dois Taps Pour-Over ou um Tap mais uma torneira de água quente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTemperatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003econtrolo preciso para uma extração constante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePressão \/ Caudal\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebomba externa para uma pressão de água e um caudal estáveis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMedidas módulo (L\/P\/A)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e40,6 × 35,6 × 21,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePeso módulo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e22 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarca\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco \/ Modbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara cafés, bares e showrooms que querem integrar o Pour Over de forma precisa, repetível e visível num conceito de balcão aberto. Se planeias o módulo como parte de uma instalação de balcão maior, encontras complementos adequados na nossa \u003ca href=\"\/pt\/collections\/la-marzocco\"\u003ecoleção La Marzocco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePreciso também de um Tap?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. O módulo é a base sob o balcão e é combinado com um ou dois Taps Pour-Over, ou com um Tap mais uma torneira de água quente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso expandir o sistema mais tarde?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. O conceito modular permite configurações flexíveis, consoante a estrutura escolhida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto espaço precisa o módulo sob o balcão?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCom 40,6 × 35,6 × 21,5 cm e 22 kg de peso, o módulo pode ser integrado na maioria dos espaços sob o balcão, sem que no próprio balcão fique visível mais do que os elegantes Taps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComo é garantida uma extração uniforme?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA bomba externa mantém estáveis a pressão da água e o caudal, enquanto o controlo preciso da temperatura garante uma extração constante – independentemente da hora do dia ou do volume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver o Modbar NEW Pour Over Module antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepende de o Modbar NEW Pour Over Module estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se o Modbar NEW Pour Over Module está atualmente no showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Preciso também de um Tap?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sim. O módulo é a base sob o balcão e é combinado com um ou dois Taps Pour-Over, ou com um Tap mais uma torneira de água quente.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso expandir o sistema mais tarde?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sim. 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A nossa recomendação principal para a grande maioria: \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – densos, aromáticos, encorpados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quem procura o máximo de corpo sem acidez: \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Para uma experiência frutada, como nota à margem para curiosos: \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA nossa recomendação é uma entre muitas – no fim, o que conta é o que sabe bem no teu balcão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Modbar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55982420427137,"sku":"A04458","price":4995.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/modbar-new-pour-over-module-1.jpg?v=1785100608"},{"product_id":"ecm-estetika-dualboiler-exclusive-line","title":"ECM Estetika – Dupla Caldeira Exclusive Line","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eECM Estetika – Dupla Caldeira Exclusive Line\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePreto fosco, dois manómetros e um grupo aquecido, redesenhado, de linhas claras: a Estetika é a interpretação de dupla caldeira da ECM para a linha Synchronika – mais discreta na apresentação, com o mesmo núcleo técnico. Está disponível exclusivamente através da ECM Exclusive Line, não em venda livre online. A ECM é uma manufatura alemã sediada em Bammental, perto de Heidelberg, e fabrica à mão os modelos de dupla caldeira na Alemanha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Coffee Coaching Club é parceira da ECM na Suíça. Na compra de uma máquina de café nova a partir de CHF 1'500 está incluído um curso privado de iniciação a barista de cerca de 60 minutos – em Berna, Zurique ou online, para um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas. O curso tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega; depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data. Garantia suíça e suporte pós-venda incluídos, financiamento através da Heylight possível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas as funcionalidades\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e3C Temp – duas caldeiras, um grupo aquecido\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDuas caldeiras aquecidas de forma independente para a água de extração e para o vapor, complementadas por elementos de aquecimento diretamente no grupo recentemente desenvolvido. O objetivo: temperatura estável mesmo com várias extrações seguidas, sem tempo de espera entre shots.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTrês teclas de volume e Shot Observer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTrês teclas programáveis definem o volume de cada extração. O Shot Observer mostra-te a extração em tempo real. A pré-infusão ativa e passiva podem ser ajustadas de forma independente, e há ainda um modo ECO com horários de ligar e desligar programáveis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVareta de vapor com bico Tornado\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA vareta de vapor de parede dupla mantém-se fria por fora, cinco orifícios no bico Tornado garantem espuma de leite fina e uniforme. Além disso, iluminação para o barista e um lembrete automático para a retrolavagem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBomba rotativa, depósito ou rede de água\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA bomba rotativa, silenciosa, funciona à escolha com o depósito interno ou com ligação à rede de água – tu decides consoante a tua cozinha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eDupla caldeira com 3C Temp, grupo aquecido\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eComando\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e3 teclas de volume programáveis, Shot Observer\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBomba rotativa\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÁgua\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eDepósito ou ligação à rede de água, comutável\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVareta de vapor\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eParede dupla, bico Tornado, 5 orifícios\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePré-infusão\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAjustável de forma ativa e passiva\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePorta-filtro\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCor\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePreto fosco\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTempo de aquecimento\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ecerca de 6 minutos\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOrigem\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAlemanha, Bammental, perto de Heidelberg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eDistribuição\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eECM Exclusive Line, exclusivamente através do comércio especializado\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMedidas, peso, volume da caldeira\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eConfirmamos com todo o gosto durante a consulta pessoal\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos os que querem juntar a estabilidade de uma dupla caldeira a uma aparência reduzida, em preto fosco. A Estetika não faz automaticamente um café melhor do que a Synchronika clássica – faz uma afirmação diferente: exclusiva e disponível apenas através do comércio especializado. É uma decisão consciente, não uma necessidade. A nossa opinião é uma entre muitas; quem a quer, geralmente já sabe porquê.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina com ela\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm moinho uniforme para completar: para quem procura algo acessível e preciso, a Varia VS3 da nossa \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Quem quer mais: a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Para a balança: compacta e fiável, da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e, ou com indicador de caudal, da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e. Mais modelos na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/ecm\"\u003ecoleção ECM\u003c\/a\u003e, perguntas sobre a escolha são respondidas pela nossa \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eferramenta de aconselhamento\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComo posso encomendar a ECM Estetika?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA venda online não é permitida pelo fabricante para máquinas Exclusive Line. Aconselhamos-te pessoalmente no showroom em Zürich Oerlikon ou em Bern, onde confirmamos também as medidas, o peso e os últimos detalhes técnicos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que significa dupla caldeira com 3C Temp na Estetika?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDuas caldeiras aquecidas de forma independente para a água de extração e o vapor, complementadas por elementos de aquecimento diretamente no grupo. Isso mantém a temperatura estável mesmo com várias extrações seguidas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ligar a Estetika à rede de água?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. Funciona, à escolha, com o depósito interno ou com ligação à rede de água. Fazemos essa configuração contigo no momento da entrega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo demora o aquecimento?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCerca de 6 minutos, depois a Estetika está pronta a usar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a Estetika antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDepende de a Estetika estar em exposição neste momento. Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – é demasiado grande para isso e a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e e verificamos por ti se a Estetika está atualmente no showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs máquinas ECM estão regularmente presentes no nosso showroom, e a Estetika, com o seu grupo aquecido, encaixa bem nas nossas comparações de dupla caldeira. \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e mostram o perfil denso e achocolatado pelo qual a maioria dos nossos convidados nos procura. \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e para um corpo máximo sem azidez. Quem tem curiosidade por fruta descobre em \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e uma nota lateral de torra clara. Essa é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Como posso encomendar a ECM Estetika?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A venda online não é permitida pelo fabricante para máquinas Exclusive Line. 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