{"title":"Single Dose Kaffeemühlen – Präzision und Frische bei jeder Mahlung","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Zusammenfassung\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMega-Single-Dose-Collection:\u003c\/strong\u003e komplettes Mühlen-Sortiment plus vollständiges Zubehör-Ökosystem (Bean Cellars, RDT-Tools, Dosing Cups, Bellows, Bohnendosierer, automatische Tamper)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarken-Cluster Mühlen:\u003c\/strong\u003e Mahlkönig (EK43-Serie, X64 SD), Weber Workshops (EG-1, HG-2, The Key, Bean Cellars), Option-O (Lagom Mini\/Casa\/P80\/01), Varia (VS3\/VS4\/VS6), Eureka (Mignon Single Dose, Oro Single Dose Pro), Ceado (E5SD, E37Z), Mazzer (Philos), Acaia (Orbit Bundle), Timemore (Sculptor)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e~40 aktive Produkte bei CCC:\u003c\/strong\u003e Preis-Range ab CHF 7.95 (Comandante Bohnenbehälter) bis CHF 5'899.95 (Ceado E37Z-Hero)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür fokussierte Mühlen-Auswahl:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/pt\/collections\/single-dose-espressomuehlen\"\u003eSingle Dose Espressomühlen\u003c\/a\u003e (75p) oder \u003ca href=\"\/pt\/collections\/prosumer-single-dosing\"\u003eProsumer Single Dosing\u003c\/a\u003e (46p)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBei CCC:\u003c\/strong\u003e Schweizer Service, persönliche Einrichtung für Profi-Mühlen, exklusiver Schweizer Importeur für Acaia, Varia, Normcore, Weber Workshops\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003ch2\u003eSingle Dose Kaffeemühlen mit Zubehör kaufen Schweiz – das komplette Specialty-Ökosystem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSingle Dosing ist der \u003cstrong\u003eSpecialty-Workflow der modernen Kaffeewelt\u003c\/strong\u003e: jede einzelne Tasse wird mit einzeln abgewogener Bohnen-Menge gemahlen, statt aus einem permanent gefüllten Hopper-Vorrat. Vorteile: jede Bohne kommt frisch in die Mühle, kein Aroma-Crossover bei Bohnen-Wechsel, das Mahlwerk hält nahezu null Bohnen-Reste zurück (essenziell für Specialty-Workflow mit verschiedenen Bohnen oder hellen Röstungen). Der Workflow braucht passende Werkzeuge: \u003cstrong\u003eBean Cellars\u003c\/strong\u003e für portionierte Aufbewahrung, \u003cstrong\u003eDosing Cups\u003c\/strong\u003e für exakte Bohnen-Eingabe, \u003cstrong\u003eRDT-Tools\u003c\/strong\u003e (Ross Droplet Technique) gegen Statik beim Mahlen, \u003cstrong\u003eBellows\u003c\/strong\u003e für Mahlgut-Auswurf, und \u003cstrong\u003eBohnendosierer\u003c\/strong\u003e für automatische Prä-Dosierung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Mega-Collection bündelt das komplette Single-Dose-Sortiment von CCC: ~40 aktive Produkte aus 10 Marken – von der günstigen Comandante-Bohnenbehälter (CHF 7.95) bis zur Endgame-Klasse Ceado E37Z-Hero (CHF 5'899.95). Für fokussierte Auswahl nur der Mühlen ohne Zubehör: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/single-dose-espressomuehlen\"\u003eSingle Dose Espressomühlen\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/collections\/prosumer-single-dosing\"\u003eProsumer Single Dosing\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Single-Dose-Mühlen nach Preis-Klasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEinstieg Single-Dose (CHF 300–600)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaria VS3 – 2nd Generation\u003c\/strong\u003e (CHF 299.95) – günstigster Einstieg, CCC-Exklusiv-Importeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOption-O Lagom Mini 2\u003c\/strong\u003e (CHF 479.95) – Singapore Specialty-Marke, kompakte Bauart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlkönig X64 SD\u003c\/strong\u003e (CHF 499.95) – deutsche Profi-Manufaktur, Single-Dose-Bauart in der X64-Familie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaria VS4\u003c\/strong\u003e (CHF 499.95) – „Wenn gut nicht mehr gut genug ist“, nächste Varia-Klasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOption-O Lagom Casa\u003c\/strong\u003e (CHF 589.95) – Heim-Specialty-Variante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEureka Mignon Single Dose Grinder 65 Schwarz Matt\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eStandard\u003c\/strong\u003e (CHF 597.95) – die Mignon-Single-Dose-Bauart\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMittelklasse (CHF 600–1'200)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTimemore Sculptor 78 und 64\u003c\/strong\u003e (CHF 689.95) – chinesische Designstudio-Bauart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEureka Oro Single Dose Pro\u003c\/strong\u003e (CHF 697.95) – die Premium-Oro-Single-Dose-Variante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaria VS6 Kaffeemühle Flaggschiff\u003c\/strong\u003e (CHF 799.95) – das Varia-Flaggschiff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeado E5SD Single Dose Kaffeemühle\u003c\/strong\u003e (CHF 999.95) – italienische Premium-Single-Dose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMazzer Philos\u003c\/strong\u003e (CHF 1'189.95) – italienisches Premium von Mazzer (autorisierter Schweizer Partner)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePremium-Klasse (CHF 1'500–3'500)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcaia Orbit + Weber Workshops Bird Bundle\u003c\/strong\u003e (CHF 1'829.95) – Acaia-Orbit-Mühle plus Bird-Funnel als komplettes Specialty-Setup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/strong\u003e (CHF 1'899.95) – Singapore Specialty-Premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOption-O Lagom 01\u003c\/strong\u003e (CHF 2'999.95) – Endgame in der Lagom-Familie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlkönig EK43 \/ EK43 S Allroundmühle\u003c\/strong\u003e (CHF 3'049.95) – Specialty-Standard weltweit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlkönig EK OMNIA\u003c\/strong\u003e (CHF 3'349.95) – Flaggschiff in der EK-Familie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEndgame-Klasse (CHF 3'700+)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeber Workshops The EG-1\u003c\/strong\u003e (CHF 3'749.95) – 80-mm-Flat-Burr-Endgame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeado E37Z Naked Kaffeemühle\u003c\/strong\u003e (CHF 4'499.95) – italienische Endgame-Klasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeado E37Z-Hero Kaffeemühle\u003c\/strong\u003e (CHF 5'899.95) – das Hero-Flaggschiff der Ceado-Familie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHand-Mühlen für Single-Dose-Workflow (Weber Workshops)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHG-2 Silber 83 mm Konisches Mahlwerk\u003c\/strong\u003e (CHF 1'219.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHG-2 Schwarz 83 mm MK-1\u003c\/strong\u003e (CHF 1'219.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThe Key MK II 83 mm Konisches Mahlwerk\u003c\/strong\u003e (CHF 1'319.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHG-2 MK II Schwarz 83 mm\u003c\/strong\u003e (CHF 1'519.95)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas komplette Single-Dose-Zubehör-Ökosystem\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBean Cellars – Bohnen-Portionierung (CHF 49–409)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSpecialty-Aufbewahrungs-Bauart\u003c\/strong\u003e für Single-Dose. Statt eine Tasche, die du jedes Mal öffnest (Oxydation), bewahren Bean Cellars vor-portionierte Dosen luftdicht auf. CCC führt das komplette Weber-Workshops-Bean-Cellar-Sortiment plus Normcore-Alternativen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeber Workshops Bean Cellar Bulk 10 Stück\u003c\/strong\u003e (CHF 49.95) und \u003cstrong\u003eBean Cellar Shorty\u003c\/strong\u003e (CHF 49.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeber Workshops 12 Polymer Bean Cellars inkl. Holzstation\u003c\/strong\u003e (CHF 189.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeber Workshops Bean Cellar Bulk 50 Stück\u003c\/strong\u003e (CHF 209.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeber Workshops Single Dosing Bean Cellar 12 Glas in Teak Holz\u003c\/strong\u003e (CHF 359.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeber Workshops Single Dosing Bean Cellar 12 Glas in Schwarz angebranntem Eichenholz\u003c\/strong\u003e (CHF 399.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeber Workshops Bean Cellar Wand Regal\u003c\/strong\u003e (CHF 408.60)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNormcore Single Dosing Tubes 6 Stück Glas\u003c\/strong\u003e (CHF 89.95) oder \u003cstrong\u003e12 Stück Glas\u003c\/strong\u003e (CHF 129.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComandante Bohnenbehälter Polymer\u003c\/strong\u003e (CHF 7.95) und \u003cstrong\u003ePolymer Large\u003c\/strong\u003e (CHF 14.95) – viele Farben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosing Cups und Bohnen-Trays\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNormcore Magnetic Dosing Cup\u003c\/strong\u003e (CHF 54.95) – magnetischer Dosing-Cup, der sich am Siebträger fixiert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLoveramics Champions Signature Set of 2 Beans Dosing Trays\u003c\/strong\u003e (CHF 44.95) – Champions-Signature-Bauart für Bohnen-Prä-Dosierung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosierbecher Fiorenzato Allground Sense\u003c\/strong\u003e (CHF 40.95) – spezifischer Dosierbecher\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRDT-Tools (Ross Droplet Technique)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNormcore Single Dosing Sprüh Spray Flasche\u003c\/strong\u003e (CHF 17.95) – das Standard-RDT-Tool. Reduziert Statik beim Mahlen, verhindert Mahl-Klumpen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBellows (Mahlgut-Auswurf-Tools)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingle Dose Balg zu Fiorenzato AllGround Sense\u003c\/strong\u003e (CHF 25.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeado Single Dosing Bellow\u003c\/strong\u003e (CHF 159.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEureka Mignon Single Dosing Kit\u003c\/strong\u003e (CHF 129.95) – komplettes Kit für Mignon-Bauarten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBohnendosierer und Tamping-Tools\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcaia Orion Nano Automatischer Bohnendosierer\u003c\/strong\u003e (CHF 899.95) – wägt Bohnen vor der Mühle ab (CCC-Exklusiv-Importeur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCINOART Precision Tamp PT2\u003c\/strong\u003e (CHF 729.95) und \u003cstrong\u003ePTB-FI\u003c\/strong\u003e (CHF 809.95) – automatische Tamper für reproduzierbaren Tamp-Druck\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eWelcher Single-Dose-Setup für welchen Anspruch\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUse-Case\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEmpfehlung Komplett-Setup\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGünstigster Single-Dose-Einstieg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS3 (CHF 299.95) + Normcore Spray Flasche (CHF 17.95) + Comandante Bohnenbehälter (CHF 7.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSolider Specialty-Einstieg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS4 (CHF 499.95) oder Mahlkönig X64 SD (CHF 499.95) + Weber Bean Cellar Polymer (CHF 189.95) + Normcore RDT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHeim mit Specialty-Anspruch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEureka Mignon Single Dose 65 (CHF 597.95) oder Eureka Oro Single Dose Pro (CHF 697.95) + Bean Cellars\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePremium-Specialty-Heim\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMazzer Philos (CHF 1'189.95) oder Option-O Lagom P80 (CHF 1'899.95) + Bean Cellar Teak (CHF 359.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHand-Endgame für Single-Dose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWeber Workshops HG-2 oder The Key MK II (CHF 1'219.95–1'519.95) + Bean Cellar Shorty\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig EK-Klassik für Single-Dose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig EK43 S (CHF 3'049.95) oder EK OMNIA (CHF 3'349.95) + komplettes Weber-Workshops-Zubehör\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEndgame-Setup\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWeber Workshops EG-1 (CHF 3'749.95) + Bean Cellar Wand Regal (CHF 408.60) + Acaia Orion Nano (CHF 899.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eItalienische Endgame-Klasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCeado E37Z Naked (CHF 4'499.95) oder E37Z-Hero (CHF 5'899.95) + komplettes Zubehör\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eSingle Dosing vs. Hopper-Workflow – wann lohnt sich was?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHopper-Workflow\u003c\/strong\u003e (klassische Espressomühle mit permanentem Bohnen-Vorrat oben): schneller, einfacher, aber Bohnen veralten im Hopper (Aroma-Verlust nach 2–3 Tagen), Aroma-Crossover bei Bohnen-Wechsel, Mahl-Reste bleiben zwischen den Bezügen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle Dosing\u003c\/strong\u003e (diese Collection): jede Tasse einzeln abgewogen und gemahlen. \u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e: jede Bohne frisch aus dem Bean Cellar, kein Aroma-Crossover, maximale Aroma-Frische. \u003cstrong\u003eNachteile\u003c\/strong\u003e: langsamer Workflow (typisch 30–60 Sekunden pro Bezug zusätzlich), nötig: externe Waage, Bean Cellars und RDT-Tools.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür \u003cstrong\u003eSpecialty-Heim mit verschiedenen Bohnen\u003c\/strong\u003e (besonders helle Röstung mit Filter und dunkle Röstung mit Espresso parallel): Single Dosing ist klar überlegen. Für Café-Workflow mit hohem Volumen einer Bohne: Hopper-Bauart oft praktischer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eService in der Schweiz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür \u003cstrong\u003eMahlkönig, Mazzer, Rocket, ECM, La Marzocco\u003c\/strong\u003e sind wir autorisierter Schweizer Partner mit eigenem Service. Für \u003cstrong\u003eAcaia, Varia, Normcore, Weber Workshops, Flair Espresso, Apax Labs, Urnex, Flate, Subminimal\u003c\/strong\u003e sind wir der exklusive Schweizer Importeur. Für \u003cstrong\u003eOption-O, Ceado, CINOART, Eureka, Timemore, Loveramics, Fiorenzato\u003c\/strong\u003e haben wir Service-Wege über Hersteller. Gratis Versand in der Schweiz und Liechtenstein ab CHF 60.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Profi-Mühlen ab CHF 1'500: persönliche Lieferung und Einrichtung im Umkreis von 100 km möglich (CHF 400\/650\/1'200 je nach Distanz). In den Showrooms in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir den kompletten Single-Dose-Workflow live mit Bean Cellar, RDT, Mühle und Bezug. Für Endgame-Modelle (Weber EG-1, Ceado E37Z-Hero, Option-O Lagom 01, Mahlkönig EK OMNIA) lohnt sich ein eigener Termin mit 1–2 Stunden Beratung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür fokussierte Auswahl: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/single-dose-espressomuehlen\"\u003eSingle Dose Espressomühlen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/prosumer-single-dosing\"\u003eProsumer Single Dosing\u003c\/a\u003e. Für Alternativen: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/grind-by-weight\"\u003eGrind by Weight\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/grind-by-time-kaffeemuhlen\"\u003eGrind by Time\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/hand-kaffeemuehlen\"\u003eHand-Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Für passende Espressomaschinen: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/dualboiler-espressomaschinen\"\u003eDualboiler\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/zweikreiser-espressomaschinen\"\u003eZweikreiser\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/gastromaschinen-la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Gastromaschinen\u003c\/a\u003e. Für Markenseiten: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia\"\u003eVaria\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/eureka\"\u003eEureka\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/ceado\"\u003eCeado\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/timemore\"\u003eTimemore\u003c\/a\u003e. Für Premium-Waagen: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Pearl S \/ Lunar\u003c\/a\u003e. Für Bohnen aus eigener Rösterei (Single-Dose-tauglich): \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eCCC-Eigenröstungen\u003c\/a\u003e – die hellen Tero-Farm-Guji-Bohnen (Wild Peach, Bright Cassis, Heirloom Natural Bio-Organic) zeigen im Single-Dose-Workflow ihre Aromen-Vielfalt am eindrucksvollsten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWas ist Single Dosing genau?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSingle Dosing bedeutet: \u003cstrong\u003ejede einzelne Tasse wird mit einzeln abgewogener Bohnen-Menge gemahlen\u003c\/strong\u003e, statt aus einem permanent gefüllten Hopper-Vorrat. Du wägst z.B. 18.0 g Bohnen ab (im Dosing Cup), sprühst sie mit RDT-Tool ein (Statik reduzieren), kippst in die Mühle, mahlst. Das Mahlgut fällt komplett in den Siebträger oder in den Mahl-Auffang-Cup. Keine Bohnen-Reste bleiben in der Mühle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWelche Single-Dose-Mühle für den Einstieg?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür günstigsten Single-Dose-Einstieg: \u003cstrong\u003eVaria VS3\u003c\/strong\u003e (CHF 299.95). Für soliden Specialty-Einstieg: \u003cstrong\u003eVaria VS4\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eMahlkönig X64 SD\u003c\/strong\u003e (CHF 499.95). Für Heim-Specialty-Anspruch: \u003cstrong\u003eEureka Mignon Single Dose 65\u003c\/strong\u003e (CHF 597.95). Für direkten Step in Premium: \u003cstrong\u003eMazzer Philos\u003c\/strong\u003e (CHF 1'189.95) oder \u003cstrong\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/strong\u003e (CHF 1'899.95).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas sind Bean Cellars?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBean Cellars\u003c\/strong\u003e sind die \u003cstrong\u003eportionierte Bohnen-Aufbewahrungs-Bauart für Single-Dose-Workflow\u003c\/strong\u003e. Statt eine Tasche, die du jedes Mal öffnest und damit oxydierst, bewahren Bean Cellars 12 vor-portionierte Dosen luftdicht auf. Workflow: Sonntagabend für die Woche 12 Tassen abwägen, während der Woche nur Cellar entnehmen, in die Mühle kippen, mahlen, Bezug. Sehr effizienter Specialty-Workflow ohne täglichen Abwäge-Aufwand. Weber Workshops führt das führende Bean-Cellar-Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas ist RDT (Ross Droplet Technique)?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit der \u003cstrong\u003eNormcore Single Dosing Sprüh Spray Flasche\u003c\/strong\u003e (CHF 17.95) gibst du einen feinen Wassernebel auf die Bohnen, BEVOR sie gemahlen werden. \u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e: reduziert Statik beim Mahlen (Mahlgut springt nicht weg, kein „Popcorn-Effekt“), verhindert Mahl-Klumpen, verbessert die Mahl-Konsistenz, reduziert Mahl-Verluste in der Mühle (bis 0.5 g pro Bezug). Standard-Tool im Specialty-Single-Dose-Workflow.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWozu Acaia Orion Nano zusätzlich zur Mühle?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAcaia Orion Nano\u003c\/strong\u003e (CHF 899.95) ist ein automatischer Bohnendosierer, der vor der Mühle die exakte Bohnen-Menge in eine Mahl-Schale wägt. Für Setups mit Single-Dose-Workflow ohne integrierte Mühlenwaage spart der Orion Nano den manuellen Abwäge-Schritt. Für Café-Setups mit hohem Volumen oder Heim mit Specialty-Anspruch sehr sinnvoll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWarum ist die Mahlkönig EK43 im Specialty so beliebt?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEK43 \/ EK43 S \/ EK OMNIA\u003c\/strong\u003e (CHF 3'049–3'349) sind im Specialty-Bereich Kultstatus durch die \u003cstrong\u003eklare, fruchtige Tassen-Charakteristik\u003c\/strong\u003e. Das 98-mm-Mahlwerk produziert eine sehr unimodale Partikel-Verteilung – Filter-Bezüge zeigen Aromen mit aussergewöhnlicher Klarheit und Süsse. Für Filter-fokussierte Specialty-Cafés die etablierte Referenz weltweit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWozu Weber Workshops EG-1?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEG-1\u003c\/strong\u003e (CHF 3'749.95) ist im Specialty-Bereich die etablierte Endgame-Klasse mit 80-mm-Flat-Burr-Mahlwerk. Vorteile: aussergewöhnliche Mahlqualität (klare Aromen-Trennung), \u003cstrong\u003eRückstandsfreiheit\u003c\/strong\u003e (perfekt für Single-Dose mit verschiedenen Bohnen, da keine Bohnen-Reste zwischen den Bezügen), Specialty-Designsprache. Für Sammler und Setups mit kompromisslosem Anspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCeado E37Z Naked oder Hero?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeide sind italienische Endgame-Klasse. \u003cstrong\u003eE37Z Naked\u003c\/strong\u003e (CHF 4'499.95): die Naked-Variante der E37Z-Serie. \u003cstrong\u003eE37Z-Hero\u003c\/strong\u003e (CHF 5'899.95): das Hero-Flaggschiff mit erweiterter Workflow-Logik und Designsprache. Für Specialty-Cafés oder Heim-Endgame eine der hochwertigsten verfügbaren Specialty-Mühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBrauche ich wirklich Bean Cellars + RDT + Bellows + Magnetic Dosing Cup?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNicht zwingend, aber empfehlenswert. \u003cstrong\u003eMinimum-Setup\u003c\/strong\u003e: Mühle + RDT (CHF 17.95) + 2–3 günstige Bean Cellars (CHF 50–190). \u003cstrong\u003eVoll-Setup\u003c\/strong\u003e: alle Tools kombiniert geben den reibungslosesten Workflow. Es hängt davon ab, wie häufig du Single-Dose verwendest und wie viel Workflow-Komfort dir wichtig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKann ich die Single-Dose-Klasse vor dem Kauf testen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in den Showrooms in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e. Wir zeigen den kompletten Single-Dose-Workflow live mit Bean Cellar, RDT, Bellows, Mühle, automatischem Tamper und deiner Wunsch-Bohne. Für Endgame-Modelle (Weber EG-1, Ceado E37Z-Hero, Option-O Lagom 01) lohnt sich ein eigener Termin besonders – wir nehmen uns 1–2 Stunden Zeit für fundierte Beratung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Click and Collect · Gratis Versand ab CHF 60 · Persönliche Einrichtung für Profi-Mühlen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was ist Single Dosing?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Jede Tasse mit einzeln abgewogener Bohnen-Menge gemahlen, statt aus permanent gefülltem Hopper. Frisch, kein Aroma-Crossover, keine Bohnen-Reste in der Mühle.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Single-Dose-Mühle für Einstieg?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Günstigst: Varia VS3 (CHF 299). Solide Specialty: Varia VS4 oder Mahlkönig X64 SD (CHF 499). Heim-Specialty: Eureka Mignon Single Dose 65 (CHF 597).\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was sind Bean Cellars?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Portionierte Bohnen-Aufbewahrung für Single-Dose. 12 vor-portionierte Dosen luftdicht. Sonntag abwägen, Woche nur entnehmen.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was ist RDT?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ross Droplet Technique. Wasser-Nebel auf Bohnen vor Mahlen. Reduziert Statik, verhindert Klumpen. Normcore Spray Flasche CHF 17.95.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wozu Acaia Orion Nano?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Automatischer Bohnendosierer (CHF 899.95). Wägt Bohnen vor Mühle ab. Spart manuellen Abwäge-Schritt im Single-Dose-Workflow.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Warum ist EK43 so beliebt?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"98-mm-Mahlwerk produziert unimodale Partikel-Verteilung. Filter-Bezüge zeigen Aromen mit Klarheit und Süsse. Specialty-Kultstatus.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wozu Weber EG-1?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Endgame-Klasse mit 80-mm-Flat-Burr. Aussergewöhnliche Mahlqualität und Rückstandsfreiheit. Für Sammler und kompromisslose Setups.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Ceado E37Z Naked oder Hero?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Naked (CHF 4'499): die Naked-Variante. Hero (CHF 5'899): Hero-Flaggschiff mit erweiterter Workflow-Logik.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Brauche ich alle Tools?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Minimum: Mühle + RDT + 2-3 Bean Cellars. Voll-Setup gibt reibungslosen Workflow. Hängt von Nutzungs-Häufigkeit ab.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich testen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, in Showrooms Bern und Zürich Oerlikon. Kompletter Single-Dose-Workflow live. Endgame eigener Termin mit 1-2 Stunden Beratung.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"eureka-mignon-single-dose-grinder-65-schwarz-matt","title":"Eureka Mignon Single Dose Grinder `65 Schwarz Matt","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Single Dose 65 Schwarz Matt – Single-Dose-Mühle mit 65-mm-Diamond-Inside-Burrs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu wirfst eine abgewogene Dosis in den kleinen Single-Dose-Behälter, drückst die Hands-free-Gabel mit dem Siebträger an – und der Mahlvorgang läuft ruhig durch. Die 65-mm-Diamond-Inside-Mahlscheiben arbeiten in einer um rund 15 Grad geneigten Mahlkammer, sodass das Mahlgut nach vorn in den Dosing Cup fällt und kaum etwas zurückbleibt. Was du einwirfst, kommt fast vollständig wieder heraus – Dose rein, Dose raus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Single Dose 65 bringt die Mahlwerkstechnik grösserer Eureka-Modelle in das kompakte Mignon-Format. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit über 100 Jahren in Florenz, Italien. Diese Ausführung ist Schwarz Matt; die Mignon Single Dose 65 gibt es zudem in Chrom und Weiss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiamond Inside und ELR – nahezu null Retention\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Flat-Burrs sind Eurekas patentierte Diamond-Inside-Mahlscheiben – härter und langlebiger als gewöhnlicher Mahlstahl. Zusammen mit dem ELR-System (Extremely Low Retention) und der um 15 Grad geneigten Mahlkammer entleert sich die Kammer nahezu vollständig. Das mitgelieferte Blow-Up-System pustet die letzten Reste heraus, sodass jeder Bezug aus einer sauberen Kammer kommt. Das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung – das Mahlgut fällt locker in den Becher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSingle Dosing im Alltag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Lieferumfang sind ein Single-Dose-Behälter (45 g) mit Eichenholzdeckel und drehbarem Metallschieber, ein Edelstahl-Dosierbecher (45 g) und das Blow-Up-Reinigungssystem. Mit der universellen Hands-free-Gabel mahlst du direkt in den Siebträger, ohne ihn zu halten. So bereitest du jede Dosis frisch zu, ohne Bohnenvorrat im Trichter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStufenlose Verstellung und Silent Technology\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch verstellt – feine Anpassungen für Espresso bis Filter, ohne feste Raststufen. Die Silent Technology hält den Mahlvorgang leise, die High-Speed-Wartung erlaubt einen schnellen Zugang zur Mahlkammer, ohne die Mahlgradeinstellung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm Diamond Inside, flach (patentiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 W, 1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkammer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 15° geneigt, ELR-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enahezu null, mit Blow-Up-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3–2,8 g\/s Espresso · 2,8–3,3 g\/s Brew\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dose 45 g + Edelstahl-Dosing-Cup 45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlow-Up-System inklusive\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik, Hands-free-Gabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz Matt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Single Dosing wollen: frische Dosis pro Bezug, häufiger Bohnenwechsel, nahezu null Retention – im kompakten Mignon-Format. Wer zwischen Espresso und Filter wechselt, profitiert von der stufenlosen Verstellung und den vielseitigen 65-mm-Burrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer lieber aus einem gefüllten Bohnenbehälter mit Timer-Dosierung mahlt, findet in der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die passenden Modelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung über Heylight möglich. Fragen zur Farbwahl oder zum Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Single Dose 65 passt zu jeder Siebträgermaschine mit 58-mm-Siebträger – etwa der \u003ca href=\"\/pt\/products\/la-marzocco-linea-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder Modellen aus der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung ein WDT-Tool aus der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, für präzises Kaffeewasser \u003ca href=\"\/pt\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie hoch ist die Retention?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNahezu null. Die um 15 Grad geneigte Mahlkammer (ELR-System) und das mitgelieferte Blow-Up-System sorgen dafür, dass praktisch das gesamte Mahlgut den Becher erreicht. Ideal für häufigen Bohnenwechsel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEspresso und Filter mit einer Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die stufenlose mikrometrische Verstellung deckt den Bereich von Espresso (2,3–2,8 g\/s) bis Brew (2,8–3,3 g\/s) ab. Du wechselst ohne feste Raststufen zwischen den Mahlgraden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es die Mühle in anderen Farben?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Ausführung ist Schwarz Matt. Die Mignon Single Dose 65 ist ausserdem in Chrom und Weiss erhältlich – Funktion und Mahlwerk sind identisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDank Silent Technology vergleichsweise leise. Den genauen Eindruck bekommst du am besten vor Ort im Showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Diamond-Inside-Burrs bringen Körper und Klarheit zugleich. Für einen runden, schokoladig-nussigen Espresso nimm \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer ein helleres, fruchtiges Profil im Filter entdecken möchte, probiert \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – taste dich in kleinen Schritten an deine Einstellung heran. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie hoch ist die Retention der Eureka Mignon Single Dose 65?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nahezu null. Die um 15 Grad geneigte Mahlkammer (ELR-System) und das mitgelieferte Blow-Up-System sorgen dafür, dass praktisch das gesamte Mahlgut den Becher erreicht.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die Eureka Mignon Single Dose 65 für Espresso und Filter?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Die stufenlose mikrometrische Verstellung deckt Espresso (2,3–2,8 g\/s) bis Brew (2,8–3,3 g\/s) ab.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gibt es die Eureka Mignon Single Dose 65 in anderen Farben?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Diese Ausführung ist Schwarz Matt. Die Mignon Single Dose 65 ist ausserdem in Chrom und Weiss erhältlich.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Eureka Mignon Single Dose 65 vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). 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Die 65-mm-Diamond-Inside-Mahlscheiben arbeiten in einer um rund 15 Grad geneigten Mahlkammer, sodass das Mahlgut nach vorn in den Dosing Cup fällt und kaum etwas zurückbleibt. Was du einwirfst, kommt fast vollständig wieder heraus – Dose rein, Dose raus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Single Dose 65 bringt die Mahlwerkstechnik grösserer Eureka-Modelle in das kompakte Mignon-Format. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit über 100 Jahren in Florenz, Italien. Erhältlich in den Farben Schwarz, Chrom und Weiss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiamond Inside und ELR – nahezu null Retention\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Flat-Burrs sind Eurekas patentierte Diamond-Inside-Mahlscheiben – härter und langlebiger als gewöhnlicher Mahlstahl. Zusammen mit dem ELR-System (Extremely Low Retention) und der um 15 Grad geneigten Mahlkammer entleert sich die Kammer nahezu vollständig. Das mitgelieferte Blow-Up-System pustet die letzten Reste heraus, sodass jeder Bezug aus einer sauberen Kammer kommt. Das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung – das Mahlgut fällt locker in den Becher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSingle Dosing im Alltag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Lieferumfang sind ein Single-Dose-Behälter (45 g) mit Eichenholzdeckel und drehbarem Metallschieber, ein Edelstahl-Dosierbecher (45 g) und das Blow-Up-Reinigungssystem. Mit der universellen Hands-free-Gabel mahlst du direkt in den Siebträger, ohne ihn zu halten. So bereitest du jede Dosis frisch zu, ohne Bohnenvorrat im Trichter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStufenlose Verstellung und Silent Technology\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch verstellt – feine Anpassungen für Espresso bis Filter, ohne feste Raststufen. Die Silent Technology hält den Mahlvorgang leise, die High-Speed-Wartung erlaubt einen schnellen Zugang zur Mahlkammer, ohne die Mahlgradeinstellung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm Diamond Inside, flach (patentiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 W, 1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkammer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 15° geneigt, ELR-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enahezu null, mit Blow-Up-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3–2,8 g\/s Espresso · 2,8–3,3 g\/s Brew\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dose 45 g + Edelstahl-Dosing-Cup 45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlow-Up-System inklusive\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik, Hands-free-Gabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz, Chrom, Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Single Dosing wollen: frische Dosis pro Bezug, häufiger Bohnenwechsel, nahezu null Retention – im kompakten Mignon-Format. Wer zwischen Espresso und Filter wechselt, profitiert von der stufenlosen Verstellung und den vielseitigen 65-mm-Burrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer lieber aus einem gefüllten Bohnenbehälter mit Timer-Dosierung mahlt, findet in der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die passenden Modelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung über Heylight möglich. Fragen zur Farbwahl oder zum Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Single Dose 65 passt zu jeder Siebträgermaschine mit 58-mm-Siebträger – etwa der \u003ca href=\"\/pt\/products\/la-marzocco-linea-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder Modellen aus der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung ein WDT-Tool aus der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, für präzises Kaffeewasser \u003ca href=\"\/pt\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie hoch ist die Retention?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNahezu null. Die um 15 Grad geneigte Mahlkammer (ELR-System) und das mitgelieferte Blow-Up-System sorgen dafür, dass praktisch das gesamte Mahlgut den Becher erreicht. Ideal für häufigen Bohnenwechsel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEspresso und Filter mit einer Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die stufenlose mikrometrische Verstellung deckt den Bereich von Espresso (2,3–2,8 g\/s) bis Brew (2,8–3,3 g\/s) ab. Du wechselst ohne feste Raststufen zwischen den Mahlgraden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Farbe gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSchwarz, Chrom und Weiss. Funktion und Mahlwerk sind identisch – die Wahl ist eine Frage der Optik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDank Silent Technology vergleichsweise leise. Den genauen Eindruck bekommst du am besten vor Ort im Showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Diamond-Inside-Burrs bringen Körper und Klarheit zugleich. Für einen runden, schokoladig-nussigen Espresso nimm \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer ein helleres, fruchtiges Profil im Filter entdecken möchte, probiert \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – taste dich in kleinen Schritten an deine Einstellung heran. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie hoch ist die Retention der Eureka Mignon Single Dose 65?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nahezu null. 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Genau diese Vielseitigkeit hat die EK-Familie zur Legende gemacht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie EK43 S bringt das grosse 98-mm-Mahlwerk der ikonischen EK43 in ein kompakteres Gehäuse – ideal für kleinere Coffee-Bars, die auf Partikelgleichmässigkeit setzen. Als Partner von Mahlkönig richten wir sie auf deine Brühmethode aus und begleiten dich bei der Einstellung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas die EK43 S besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e98 mm Hartgussstahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie grossen, glasperlgestrahlten Mahlscheiben aus gehärtetem Hartgussstahl (64–66 HRC) erzeugen eine aussergewöhnlich gleichmässige Partikelverteilung – die Grundlage für hohe, saubere Extraktionen mit weniger Fehlaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEchter Allrounder\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVon türkischfein über Espresso bis Filter, French Press oder Cold Brew: über die stufenlose Verstellung deckst du nahezu jede Brühmethode ab.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStufenlos mit Nullpunkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlgradverstellung läuft stufenlos und ohne Raster; der Nullpunkt lässt sich neu kalibrieren – so findest du jede Einstellung exakt wieder.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVertikale Scheiben, geringe Retention\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie senkrecht stehenden Mahlscheiben sind leicht zugänglich und halten kaum Mahlgut zurück – das kommt dem Single-Dosing entgegen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHohe Mahlleistung, kompakt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit 19–21 g\/s arbeitet die EK43 S zügig, braucht aber spürbar weniger Stellfläche als die klassische EK43.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLange Standzeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlscheiben sind auf rund 6000 kg Durchsatz ausgelegt – eine Mühle für viele Jahre Betrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim Brühen gibt es kein „richtig\" oder „falsch\": Mahlgrad, Dosis und Verhältnis sind Stellschrauben, mit denen du deinen Geschmack triffst. Für Espresso ist 1:2 ein gängiger Startpunkt, also etwa 18 g Kaffeemehl auf rund 36 g Espresso; im Filter führt die EK43 S ihre Gleichmässigkeit besonders schön vor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e98 mm, Hartgussstahl (64–66 HRC)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMittlere Mahlleistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19–21 g\/s (türkischfein 10–12 g\/s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgradeinstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos, Nullpunkt rekalibrierbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBohnenbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 800 g (weitere Grössen optional)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheiben-Standzeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 6000 kg (mittlere Einstellung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeerlaufdrehzahl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1450 U\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emax. 1300 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B × H × T)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e23 × 68 × 41 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz matt oder Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e98-mm-Hartgussstahl-Mahlscheiben mit aussergewöhnlicher Partikelgleichmässigkeit, mittlere Mahlleistung von 19–21 g\/s, stufenlose Mahlgradverstellung mit rekalibrierbarem Nullpunkt, vertikal stehende Scheiben mit geringer Retention für Single-Dosing, breites Spektrum von türkischfein bis Cold Brew, robuster Bohnenbehälter mit Beutelclip, lange Mahlscheiben-Standzeit von rund 6000 kg und ein kompakter Korpus – die Gleichmässigkeit der legendären EK43 auf kleinerer Stellfläche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die exakte Ausrichtung der Mahlscheiben gibt es ein passendes Alignment Tool; die grosse Schwester EK43 und das Spitzenmodell EK OMNIA findest du ebenso in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e. Für Espresso entdeckst du die passende Maschine bei unseren \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e, für den Filter lohnt ein Blick auf unsere \u003ca href=\"\/pt\/collections\/hario-1\"\u003eHario Pour-Over-Auswahl\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Kombination? Unsere \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn Bern und Zürich live erleben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Allroundmühle entscheidet sich auch über Bedienung, Standfestigkeit und das Mahlbild. Komm vorbei, wir zeigen dir die EK43 S im Betrieb und stellen sie gemeinsam mit dir auf deine Brühmethode ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eAuf Google Maps öffnen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eAuf Google Maps öffnen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRösterei-Tipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm Filter zeigt die EK43 S ihre Klarheit. Wir empfehlen \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e als runden Allrounder und \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e als kräftigen, körperreichen Filter; \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e bleibt im Espresso schokoladig und dicht. Wer eine fruchtigere Tasse sucht, entdeckt mit \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e eine lebendigere Seite. Alle Bohnen findest du in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen-Auswahl\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eHäufige Fragen zur Mahlkönig EK43 S\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die EK43 S von der EK43?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie EK43 S nutzt dasselbe 98-mm-Mahlwerk in einem kompakteren Gehäuse mit etwas kleinerem Bohnenbehälter (ca. 800 g). Damit passt sie auch in kleinere Bars, bei gleichem Mahlbild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sich die EK43 S für Filter und Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Über die stufenlose Mahlgradverstellung deckt sie von türkischfein über Espresso bis Filter, French Press und Cold Brew ein sehr breites Spektrum ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Mahlgut bleibt in der Mühle zurück?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDank der vertikal stehenden Mahlscheiben ist die Retention gering – das macht die EK43 S auch für Single-Dosing attraktiv, bei dem du portionsweise dosierst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange halten die Mahlscheiben?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Hartgussstahl-Scheiben sind auf rund 6000 kg Durchsatz bei mittlerer Einstellung ausgelegt – eine Mühle für viele Betriebsjahre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Maschine oder welcher Brewer passt zur EK43 S?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Espresso eine Maschine mit Standard-58-mm-Siebträger aus unseren \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e, für den Filter ein Handfilter aus unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/hario-1\"\u003eHario Auswahl\u003c\/a\u003e. Gern beraten wir dich über unsere \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die EK43 S kaufen und live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die EK43 S direkt online bestellen. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in der Regel innerhalb von 2–4 Werktagen; Click \u0026amp; Collect ist an beiden Standorten möglich. In unseren Showrooms in Bern und Zürich kannst du sie live erleben. Eine Finanzierung ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eMahlkönig EK43 S kaufen in der Schweiz – live erleben in Zürich und Bern. Fragen? Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder besuch uns auf \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was unterscheidet die EK43 S von der EK43?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die EK43 S nutzt dasselbe 98-mm-Mahlwerk in einem kompakteren Gehäuse mit etwas kleinerem Bohnenbehälter von ca. 800 g. Damit passt sie auch in kleinere Bars, bei gleichem Mahlbild.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Eignet sich die EK43 S für Filter und Espresso?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. 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Lerne den Ceado E5SD kennen, das neueste Juwel in unserer Kollektion, das stolz neben dem geschätzten Ceado E37SD und dem ikonischen E37Z-Hero steht, alle erhältlich bei Coffee Coaching Club.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Scheinwerferlicht fällt auf den E5SD mit seinen außergewöhnlichen Eigenschaften. Mit 64 mm großen antioxidantienhaltigen Flachmahlwerken ausgestattet, behält er mühelos ein schnelles Tempo bei und sorgt dafür, dass deine Kaffeebohnen perfekt gemahlen werden. Ein bemerkenswertes Highlight sind die Null-Rückhaltebälge, raffiniert konstruiert, um sämtlichen gemahlenen Kaffee aus der Mahlkammer in deinen Siebträger zu befördern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErlebe Spitzenleistung und herausragende Merkmale mit dem E5SD. Seine 64 mm großen Flachmahlwerke gleiten durch die Kaffeebohnen und liefern eine gleichmäßige Mahlung, die ideal für die Espressoextraktion ist. Diese Mahlwerke versprechen nicht nur Konsistenz, sondern minimieren auch die Wärmeübertragung, um thermische Ausdehnung und ungleichmäßige Partikel zu verhindern. Der E5SD geht noch einen Schritt weiter mit seinen einzigartigen 64 mm großen Mahlwerken, die mit Antioxidantien beschichtet sind, um Degradation und Rost zu trotzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoch das Kronjuwel des E5SD ist zweifellos der Null-Rückhaltebälge, der oben auf der Mühle positioniert ist. Diese bahnbrechende Funktion ermöglicht es dir, frische Kaffeebohnen direkt in die Mahlkammer einzuführen. Während des Mahlvorgangs genügt ein sanfter Tipp auf die Bälge, um übrig gebliebenes Mahlgut aus dem Auslauf in deinen Siebträger zu leiten. Für diejenigen, die Präzision und akribische Kontrolle über ihre Kaffeezubereitung verlangen, ist dieses Merkmal ein wahrer Game-Changer. Die stufenlose Mahlgradeinstellung ermöglicht es dir, deine Mahlgröße mühelos feinzutunen, während die Null-Rückhaltebälge ein punktgenaues Einzeldosiererlebnis gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke, warum der Ceado E5SD deine ultimative Wahl ist. Kaffeegenießer kommen in zwei Varianten: der Gelegenheits-Aficionado, der eine herrliche Tasse Kaffee unterwegs genießt, und der Hobbyist, der sich in die Kunst des Kaffees vertieft und nach dem perfekten Espresso strebt. Wenn du zur letzten Kategorie gehörst, ist der Ceado E5SD dein Partner, um die nahezu perfekten Variablen für das ultimative Espressoerlebnis zu erreichen. Mit Funktionen, die auf Espressoenthusiasten zugeschnitten sind, fügt sich der E5SD nahtlos in deine heimische Kaffeeoase ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e64 mm große antioxidantienhaltige Flachmahlwerke\u003cbr\u003eMit Ceados 64 mm großen Flachmahlwerken wird jede Kaffeebohne präzise geschnitten, was zu einer gleichmäßigen Mahlung führt, die das volle Spektrum an Aromen und Geschmacksnuancen einfängt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNull-Rückhaltebälge\u003cbr\u003eFühre frische Kaffeebohnen in die Bälge ein und ein sanfter Tipp gibt sämtlichen gemahlenen Kaffee in deinen Siebträger frei. Diese Funktion gewährleistet Gleichmäßigkeit und Genauigkeit für deine perfekte Tasse Kaffee oder Espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStufenlose Mahlgradeinstellung\u003cbr\u003eStimme deine Mahlung mühelos mit stufenloser Einstellung ab und erziele die perfekte Konsistenz für Espresso oder eine gröbere Mahlung für genussvolles Cold Brew.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSteady Lock Mahlsystem\u003cbr\u003eCeados Steady Lock Mahlsystem setzt einen neuen Maßstab und gewährleistet einen konstanten Abstand zwischen den Mahlwerken für eine beispiellose Mahlkonsistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHebe deine Kaffee-Reise mit dem Ceado E5SD auf ein neues Niveau, wo Innovation auf jede Tasse voller Geschmack trifft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndulge in precision and perfection with our single-dose coffee grinders designed for the true coffee and espresso connoisseurs. Meet the Ceado E5SD, the newest gem in our lineup, standing tall alongside the esteemed Ceado E37SD and the iconic E37Z-Hero, all available at the Coffee Coaching Club.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe spotlight shines on the E5SD with its exceptional features. Sporting 64mm antioxidant flat burrs, it effortlessly maintains a swift pace while ensuring your coffee beans are ground to perfection. A remarkable highlight is the zero retention bellows, ingeniously engineered to usher all ground coffee out of the grinding chamber and into your portafilter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExperience top-tier performance and features with the E5SD. Its 64mm flat burrs glide through coffee beans, delivering a uniform grind that's ideal for extracting espresso. These burrs not only promise consistency but also curb heat transfer, preventing thermal expansion and uneven particles. The E5SD takes it a step further with its unique 64mm burrs, coated with antioxidants to thwart degradation and rust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYet, the crown jewel of the E5SD is undoubtedly the zero retention bellows positioned atop the grinder. This groundbreaking feature lets you introduce fresh whole coffee beans directly into the grinding chamber. While grinding, a gentle tap on the bellows guides any leftover grounds from the chute into your portafilter. For those who demand precision and meticulous control over their coffee crafting, this feature is a true game-changer. The stepless grinding adjustment empowers you to fine-tune your grind size effortlessly, while the zero retention bellows ensures a spot-on single-dose experience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiscover why the Ceado E5SD is your ultimate choice. Coffee enthusiasts come in two flavors: the casual aficionado who craves a splendid cup on the go, and the hobbyist who immerses themselves in the art of coffee, striving for the perfect espresso shot. If you belong to the latter category, the Ceado E5SD is your partner in achieving those near-perfect variables for the ultimate espresso experience. Crafted with features tailored to espresso enthusiasts, the E5SD seamlessly integrates into your home coffee haven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e64mm Antioxidant Flat Burrs\u003cbr\u003eWith Ceado's 64mm flat burrs, each coffee bean is sliced with precision, resulting in a consistent grind size that captures the full spectrum of flavors and aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZero Retention Bellows\u003cbr\u003eIntroduce fresh coffee beans into the bellows and a gentle tap releases all ground coffee into your portafilter. This feature maintains uniformity and accuracy for your perfect cup of coffee or espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStepless Grind Adjustment\u003cbr\u003eFine-tune your grind effortlessly with stepless adjustment, achieving the perfect consistency for espresso or a coarser grind for indulgent cold brews.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSteady Lock Grinder\u003cbr\u003eCeado's Steady Lock Grinding System sets a new benchmark, ensuring a constant distance between the burrs for unparalleled grind consistency.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElevate your coffee journey with the Ceado E5SD, where innovation meets flavor in every cup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eE5SD\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"group span_2_of_2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_2\"\u003e\n\u003cul class=\"tech-details\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVoltage \u003c\/b\u003e220-240V • 50-60 hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePower \u003c\/b\u003e300 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRpm 50hz\/60hz \u003c\/b\u003e1380 \/ 1650\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNet weight \u003c\/b\u003e8,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGross weight \u003c\/b\u003e9,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDimensions \u003c\/b\u003e178 x 212 x 380h mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eBurrs\u003c\/b\u003eø 64 Opalglide™ flat burrs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGrinding adjustment \u003c\/b\u003eMicrometrical stepless\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDosing \u003c\/b\u003eFree\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eStart \u003c\/b\u003ePulse button\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ceado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44198194249987,"sku":null,"price":999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/C84F3276-89DF-4BC6-9FF5-E21D05CC034B.jpg?v=1693512914"},{"product_id":"ceado-e37z-naked-kaffeemuhle","title":"Ceado E37Z Naked Kaffeemühle","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie E37Z-Naked von Ceado ist eine revolutionäre Allzweck-Kaffeemühle, die sich an den wahren Enthusiasten richtet. 83-mm-DLC-beschichtete Mahlwerke, keine Retention und ein entriegelbares stufenloses Einstellgetriebe machen dies zur ultimativen Single Dosing-Mühle. Die Herstellung und  Lieferung erfolgt auf Bestellung. Lieferzeit in der Regel 2-3 Monate\u003c\/span\u003e, wird bei Bestellung für dich gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCeado E37Z-Naked Übersicht\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Ceado E37Z-Naked bietet das gleiche revolutionäre Zero-Retention-Design und die gleichen Materialien an einem leichter zugänglichen Einstiegspunkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFunktionen und Leistung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUm es einfach auszudrücken: Die E37Z-Naked ist eine Mühle ohne Retention, die sich hervorragend für das Mahlen von Einzelportionen eignet. Mit seinen DLC-beschichteten Mahlwerken und der Mahlkammer sowie einer 45°-Neigung kannst du davon ausgehen, dass Mahlgutrückstände sowohl am Ein- als auch am Ausgang vollständig beseitigt werden. Sollten Reste übrig bleiben, können diese über den Balgaufsatz und den federbelasteten Ausgabeschacht herausgedrückt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDa die Mahlgradretention als Variable für eine hervorragende Extraktion immer wichtiger wird, ist dies ein unglaublicher Fortschritt. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMit dem ineinandergreifenden Schneckengetriebe des E37Z-Naked kannst du kleine Mahlgradeinstellung vornehmen, die entriegelt und entfernt werden kann, um große Makroeinstellungen vorzunehmen. Aus diesem Grund kannsr du mit minimaler Zeit- und Kaffeeverschwendung beim Dial-in rechnen. Als schönen letzten Schliff lässt sich der Siebträgerhaken unter dem Ausgabeschacht leicht entfernen, um Platz für verschiedene Übergiessvorrichtungen zu schaffen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWarum du sie haben musst\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eCeado stellt dir einen Satz aus drei getönten Einzeldosisflaschen, eine Sprühflasche (um statische Aufladung zu beseitigen), einen Siebträgertrichter und ein Kaffeejournal zur Aufzeichnung deiner Brühergebnisse zur Verfügung. Bei dieser Mühle geht es darum, dein Bestes zu geben, und sie bietet dir alles, was du dafür brauchst. Emotionen pur!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e\u003cspan\u003eNo Retention\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e\u003cspan\u003eUm eine minimale Kaffeeretention zu gewährleisten, wurden die Mahlwerke und die Mahlkammer mit DLC (diamantähnlicher Kohlenstoff) beschichtet, um die Reibung zu reduzieren und ein Anhaften des Kaffeesatzes zu verhindern. Durch den integrierten Balgaufsatz und den federbelasteten Schacht kannst du das restliche Mahlgut aus der Mahlkammer entfernen. Als letzte Maßnahme sind die 83-mm-Fräser ohne Oberflächenschrauben konzipiert, um die Retention weiter zu reduzieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e\u003cspan\u003eFreischaltbare stufenlose Einstellung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e\u003cspan\u003eDas gesamte Mahlgradverstellgetriebe kann entriegelt werden, sodass große Änderungen des Mahlgrads problemlos möglich sind. Sobald du den gewünschten Bereich gefunden hast, schalte einfach das Schneckengetriebe wieder ein, um den Mahlgrad einfach und präzise mit Daumen und Zeigefinger einzustellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e\u003cspan\u003eAllzweck\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e\u003cspan\u003eGeniesse präzises, gleichmässiges Mahlen für alle Arten der Kaffeezubereitung. Ausgestattet mit Mikro- und Makroverstellung sind große Sprünge vom Grob- zum Feinschliff nicht nur möglich, sondern erwünscht. Für die Tropf- oder Brühzubereitung können die Ausgießer des Siebträgers entfernt werden, um Platz für Tropfer, Frenchpressen und andere Gefäße zu schaffen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e\u003cspan\u003eGeschmackvolle Holzakzente\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e\u003cspan\u003eHolz (Eiche), Aluminium und Stahl vereinen sich zu einer unverwechselbaren Ästhetik, die den E37Z-Naked von anderen Grindern unterscheidet. Die einzigartige Materialkombination verleiht der Mühle ein modernes Aussehen, das durch die organische Wärme der Holzakzente gemildert wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eE37Z-Naked\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"group span_2_of_2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_2\"\u003e\n\u003cul class=\"tech-details\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVoltage\u003c\/b\u003e220-240V • 50-60 hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePower\u003c\/b\u003e740 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRpm 50hz\/60hz\u003c\/b\u003e960 \/ 1150\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNet weight\u003c\/b\u003e19,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGross weight\u003c\/b\u003e21,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDimensions\u003c\/b\u003e215 x 355 x 400h mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eBurrs\u003c\/b\u003eø 83 DLC-coated flat burrs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGrinding adjustment\u003c\/b\u003eInfinitesimal stepless\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDisplay\u003c\/b\u003eN\/A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDosing\u003c\/b\u003eFree\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eStart\u003c\/b\u003ePulse button\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ceado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248564629763,"sku":null,"price":4499.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3443.jpg?v=1696021449"},{"product_id":"ceado-e37z-hero-kaffeemuhle","title":"Ceado E37Z-Hero Kaffeemühle","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie E37Z-Hero von Ceado ist eine revolutionäre Allzweck-Kaffeemühle, die sich an den wahren Enthusiasten richtet. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEin Motor mit variabler Drehzahl, 83-mm-DLC-beschichtete Mahlwerke und null Retention machen diese Mühle zur ultimativen Single Dosing-Mühle. \u003c\/span\u003eDie Herstellung und  Lieferung erfolgt auf Bestellung. Lieferzeit in der Regel 2-3 Monate, wird bei Bestellung für dich gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class='\\\"product-description-head\"'\u003e\u003cspan\u003eDeine Ceado E37Z-Hero\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Ceado E37Z-Hero markiert eine neue Klasse von Mühlen, die lange auf sich warten ließ, und wir freuen uns sehr, ihn zu präsentieren. Um es einfach auszudrücken: Die E37Z-Hero ist eine Mühle ohne Retention, die sich hervorragend für das Mahlen von Einzeldosen eignet. Mit seinen DLC-beschichteten Mahlwerken und der Mahlkammer sowie einer 45°-Neigung kannst du davon ausgehen, dass Mahlgutrückstände sowohl am Ein- als auch am Ausgang vollständig beseitigt werden. Sollten Reste übrig bleiben, können diese über den Balgaufsatz und den federbelasteten Ausgabeschacht herausgedrückt werden. Da die Mahlgradretention als Variable für eine hervorragende Extraktion immer wichtiger wird, ist dies ein unglaublicher Fortschritt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit dem ineinandergreifenden Schneckengetriebe des E37Z-Hero kannst du unendlich kleine Mahlgradeinstellung vornehmen. Das Schneckengetriebe kann entriegelt und entfernt werden, um grosse Makroeinstellungen vorzunehmen, falls du jemals das Bedürfnis verspürst, zwischen den Brühmethoden zu wechseln. Zu diesem Zweck kannst du beim Dial-in mit minimaler Zeit- und Kaffeeverschwendung rechnen. Die Steuerbox beherbergt den Rest der Magie und ermöglicht es dir, das Mahlen zu starten und zu stoppen, das Kühlgebläse umzuschalten und die Drehzahl der Mahlwerke einzustellen (eine besonders faszinierende Überraschung). Als schönen letzten Schliff lässt sich der Siebträgerhaken unter dem Ausgabeschacht einfach entfernen, um Platz für verschiedene Übergiessvorrichtungen zu schaffen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit dem E37Z-Hero ist es Ceados Mission, dor alles zu bieten, was du brauchst, um „wie ein Held zu erkunden“. Zu diesem Zweck stellt dir Ceado ein Set aus drei getönten Einzeldosisflaschen, eine Sprühflasche (um statische Aufladung zu beseitigen), einen Siebträgertrichter und ein Kaffeejournal zur Aufzeichnung deiner Brühergebnisse zur Verfügung. Bei dieser Mühle geht es darum, dein Bestes zu geben, und sie bietet dir alles, was du dafür brauchst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e\u003cspan\u003eNo Retention\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e\u003cspan\u003eUm eine minimale Kaffeeretention zu gewährleisten, wurden die Mahlwerke und die Mahlkammer mit DLC (diamantähnlicher Kohlenstoff) beschichtet, um die Reibung zu reduzieren und ein Anhaften des Kaffeesatzes zu verhindern. Durch den integrierten Balgaufsatz und den federbelasteten Schacht kannst du das restliche Mahlgut aus der Mahlkammer entfernen. Als letzte Massnahme sind die 83-mm-Fräser ohne Oberflächenschrauben konzipiert, um die Retention weiter zu reduzieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e\u003cspan\u003eBetrieb mit variabler Drehzahl\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e\u003cspan\u003eZum ersten Mal bei Ceado kannst du jetzt die Drehzahl der Mahlscheiben variieren, während die Mühle läuft. Die einstellbare Drehzahl ist eine weitere Variable, die dir bei der Auswahl von Shots und anderen Brühmethoden untersuchen solltest.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e\u003cspan\u003eAllzweck\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e\u003cspan\u003eGeniesse präzises, gleichmäßiges Mahlen für alle Arten der Kaffeezubereitung. Ausgestattet mit Mikro- und Makroverstellung sind grosse Sprünge vom Grob- zum Feinschliff nicht nur möglich, sondern erwünscht. Für die Tropf- oder Brühzubereitung können die Ausgiesser des Siebträgers entfernt werden, um Platz für Tropfer, Frenchpress und andere Gefäße zu schaffen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"feature__heading h2 font--noe-text-semibold\"\u003e\u003cspan\u003eGeschmackvolle Holzakzente\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e\u003cspan\u003eHolz (Eiche), Aluminium und Stahl vereinen sich zu einer unverwechselbaren Ästhetik, die den E37Z-Hero von anderen Mühlen unterscheidet. Die einzigartige Materialkombination verleiht der Mühle ein modernes Aussehen, das durch die organische Wärme der Holzakzente gemildert wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"feature__text rte-width smaller\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eE37Z-Hero\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"group span_2_of_2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_2\"\u003e\n\u003cul class=\"tech-details\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVoltage\u003c\/b\u003e220-240V • 50-60 hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePower\u003c\/b\u003e740 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRpm 50hz\/60hz\u003c\/b\u003eFrom 600 to 1500\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNet weight\u003c\/b\u003e22,0 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGross weight\u003c\/b\u003e29,0 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eZ-Hero Station\u003c\/b\u003e170 x 170 x 205h mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDimensions\u003c\/b\u003e215 x 355 x 400h mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eBurrs\u003c\/b\u003eø 83 Flat burrs DLC-coated\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGrinding adjustment\u003c\/b\u003eInfinitesimal stepless\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDisplay\u003c\/b\u003eN\/A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDosing\u003c\/b\u003eFree\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eStart\u003c\/b\u003eToggle switch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ceado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248571773187,"sku":null,"price":5899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3424.jpg?v=1696021384"},{"product_id":"varia-vs3-2nd-generation","title":"Varia VS3 - 2nd Generation","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVaria VS3 Gen 2 – Single-Dose-Kaffeemühle mit 38mm konischen Burrs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu stellst den Dosing Cup unter die Mühle. Er rastet magnetisch ein. Du gibst 18 Gramm Bohnen in den Trichter – der Deckel hält ebenfalls magnetisch, kein Gewinde, kein Gefummel. Ein kurzer Druck auf den Knopf. Die Supernova-Burrs drehen langsam, etwa 170 Umdrehungen pro Minute, deutlich langsamer als die meisten Elektromühlen dieser Grösse. Das Mahlgut fällt die geneigte Kammer hinab in den Becher. Am Ende ein Druck auf den Bellows-Balg, und die letzten Krümel landen ebenfalls im Cup. Morgen eine andere Bohne? Kein Spülen, keine Vermischung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie VS3 Gen 2 ist die zweite Generation der kompakten Single-Dose-Mühle von Varia. Gen 2 bringt ein neues All-Metall-Getriebe, ein verbessertes Antriebs-Assembly und engere Fertigungstoleranzen. Die Grundidee bleibt: kompakt, ruhig, eine Dose auf einmal, in einem Gehäuse aus ADC12-Aluminium (Druckguss, CNC-nachbearbeitet). Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Varia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die niedrige Drehzahl etwas am Geschmack ändert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViele elektrische Espressomühlen arbeiten bei 800 bis 1500 Umdrehungen pro Minute. Die VS3 mahlt bei rund 170 RPM. Niedrige Drehzahl bedeutet weniger Reibung zwischen Bohne und Burrs und weniger Wärme in der Mahlkammer – das schont die flüchtigen Aromaverbindungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchmeckbar wird das vor allem bei mittleren und helleren Röstungen: feine Aromaebenen und eine klare Azidität bleiben besser erkennbar. Bei dunklen, körperreichen Espressi ist der Unterschied geringer. Das ist unsere Beobachtung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeringe Retention und die geneigte Kammer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSingle-Dose funktioniert nur, wenn zwischen zwei Dosen nichts im Mahlwerk zurückbleibt. Die VS3 Gen 2 erreicht eine Retention unter 0.1 Gramm pro 10-Gramm-Dosis. Möglich machen das die mit 76.5 Grad geneigte Mahlkammer und der Bellows-Balg am Trichter, dessen Luftstoss die letzten Partikel in den magnetisch haltenden Dosing Cup schiebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWechselbare Burrs – die Nova-Familie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie VS3 Gen 2 kommt mit 38mm konischen 6-Core-Supernova-Burrs (hochgereinigter 420er Edelstahl, Härte HRC58), ausgelegt für Espresso und Filter. Wer die Mühle weiterentwickeln will, kann auf andere Sätze wechseln: Supernova Titanium (titanbeschichtet, HRC60) für eine sauberere Schnittkante, Hypernova Titanium (HRC65) für mehr Definition bei feinem Espresso, sowie Hypernova Ultra und Ultra-S (HRC67, titanbeschichtet, mit Pre-Crushing-Zähnen) für eine feinere Partikelverteilung bei hellen Röstungen. Der Wechsel ist werkzeugarm und in wenigen Minuten erledigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStufenlose mikrometrische Einstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlgrad-Einstellung erfolgt stufenlos am Dial oben, mit 0.02 mm Burr-Verschiebung pro Umdrehung. Das erlaubt feine Dial-Ins für Espresso ebenso wie grobe Einstellungen für French Press – ohne Stufen, ohne Klicks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38mm konische 6-Core-Burrs, Supernova (420er Edelstahl, HRC58)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWechselbare Burrs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSupernova Titanium, Hypernova Titanium, Hypernova Ultra, Ultra-S\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 W DC, rund 170 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, 0.02 mm pro Umdrehung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eunter 0.1 g pro 10-g-Dosis (mit Bellows)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eADC12-Aluminium, 76.5° geneigte Kammer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrichter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 g Standard, bis 60 g mit Bellows; Deckel und Dosing Cup magnetisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVS3 Gen 2, Dosing Cup, Bellows, Anti-Statik-Sprühflasche, Bürste, Netzadapter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14.7 × 9.0 × 31.0 cm, 3.5 kg, 100–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz, Weiss, Silber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen die VS3 ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie VS3 Gen 2 passt zu allen, die von Kapseln, vorgemahlenem Kaffee oder einer alten Mühle auf Single-Dose umsteigen und eine kompakte, gut verarbeitete Allround-Mühle suchen. Wer hauptsächlich sehr helle Single-Origins für Espresso mahlt, greift zum Hypernova-Ultra- oder Ultra-S-Upgrade. Wer eine grössere Mahlkammer mit 63mm-Burrs will, schaut auf die VS6; einen Vergleich innerhalb der Familie gibt es auf \u003ca href=\"\/pt\/pages\/varia-vs3-vs-vs4-vs-vs6\"\u003eVS3 vs. VS4 vs. VS6\u003c\/a\u003e. Wer es will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls exklusiver Schweizer Importeur haben wir alle Farben und Burr-Upgrades ab Lager. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e, wo die VS3 im täglichen Einsatz steht. Bei Fragen zur Burr-Wahl erreichst du uns per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie VS3 arbeitet mit jeder Siebträgermaschine, etwa aus den Reihen von \u003ca href=\"\/pt\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, sowie mit Handhebeln wie \u003ca href=\"\/pt\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e. Fürs Abwiegen gibt es erschwinglich die \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Waagen\u003c\/a\u003e oder als Premium die \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Waagen\u003c\/a\u003e mit App und Flow-Rate. Für die Puck-Vorbereitung passen \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT und Tamper\u003c\/a\u003e oder der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Moonraker\u003c\/a\u003e, für luftdichte Lagerung \u003ca href=\"\/pt\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen VS3 Gen 1 und Gen 2?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGen 2 hat ein neu konstruiertes All-Metall-Getriebe, ein verbessertes Antriebs-Assembly und engere Fertigungstoleranzen. Formfaktor und Bedienung bleiben gleich. Gen-2-Burrs sind auch in Gen-1-Mühlen einbaubar, benötigen dort aber ein anderes Lager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sich die VS3 für Espresso und Filter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Stufenlos verstellbar von sehr fein für Espresso bis grob für French Press. Die Supernova-Burrs sind für beides ausgelegt; für sehr helle Single-Origins empfiehlt sich ein Hypernova-Ultra- oder Ultra-S-Upgrade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist die VS3 so leise?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDurch die niedrige Drehzahl von rund 170 RPM, das schwere Aluminium-Gehäuse und die Getriebe-Konstruktion. Im Vergleich zu schnell drehenden Elektromühlen ist der Unterschied deutlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Burrs selbst wechseln?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, werkzeugarm in wenigen Minuten. Supernova, Supernova Titanium, Hypernova Titanium, Hypernova Ultra und Ultra-S sind alle kompatibel und ergeben unterschiedliche Aromaprofile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen VS3 und VS6?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie VS3 hat 38mm konische Burrs und einen kompakten Formfaktor. Die VS6 hat grössere Burrs (58mm flach oder 63mm konisch), variable Drehzahl und höheren Durchsatz. Für die meisten Heim-Anwendungen reicht die VS3.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Varia VS3 vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in den Showrooms in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) im täglichen Einsatz. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie VS3 ist bei uns die Allround-Mühle für mittlere Röstungen und gemischte Workflows. \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e zeigt mit den Supernova-Burrs eine dichte Schokoladen-Süsse, \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ist unser Go-To für Milchgetränke. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; wer ein fruchtiges Profil entdecken möchte, probiert \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Varia VS3 Gen 1 und Gen 2?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Gen 2 hat ein neu konstruiertes All-Metall-Getriebe, ein verbessertes Antriebs-Assembly und engere Fertigungstoleranzen. Formfaktor und Bedienung bleiben gleich. Gen-2-Burrs passen auch in Gen-1-Mühlen mit anderem Lager.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die Varia VS3 für Espresso und Filter?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, stufenlos verstellbar von sehr fein für Espresso bis grob für French Press. 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Zwei Neodym-Magnete lassen ihn präzise in der richtigen Position einrasten – kein Spiel, kein Gefummel. Du legst die Dosis in den Trichter, drückst den Knopf. Der brushless Motor zieht an, leise, fast beiläufig. Du hörst nichts Scharfes, kein Kreischen, nur ein tiefes Summen. Die 80mm CORE Burrs arbeiten bei der RPM, die du eingestellt hast – 900, 1200, 1800, je nach Bohne und Röstung. Das Mahlgut fällt in den Shaker, den du kurz schüttelst: das Kaffeemehl verteilt sich homogen. Du setzt ihn auf den Siebträger, drehst ihn um. Puck. Sauber. Jeden Morgen gleich. Du freust dich auf den Morgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weber Workshops EG-1 ist seit 2015 die Mühle, an der sich andere messen. Douglas Weber, der über ein Jahrzehnt als Produktdesigner bei Apple arbeitete – unter anderem im ursprünglichen iPod-Team – bevor er 2014 Weber Workshops gründete, hat sie als Single-Dose-Espressomühle für zu Hause und für Cafés konzipiert, mit dem expliziten Anspruch, dass sie Jahrzehnte genutzt wird. In der aktuellen Mk.3-Version mit 80mm CORE Burrs (magnetisch befestigt, werkzeuglos wechselbar), variabler Drehzahl von 500 bis 1800 RPM, PID-geregeltem Motor für konstante RPM und Retention unter 0.1g. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops und führt das gesamte Sortiment inklusive Zubehör und Ersatzteile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die 80mm Flat Burrs in der Tasse machen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie EG-1 mahlt mit 80mm CORE Mahlscheiben. Das ist kein Zahlenspiel – die Grösse entscheidet über die Partikelverteilung. Kleinere Mahlscheiben (48mm, 54mm, 64mm) erzeugen typischerweise einen grösseren Anteil an sehr feinen Partikeln (Fines) neben den Hauptpartikeln. Das ist eine bimodale Verteilung, die Körper, Crema und eine bestimmte Süsse im Espresso erzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e80mm flache Mahlscheiben arbeiten anders. Die Partikelverteilung ist schmaler, der Fines-Anteil niedriger. Was in der Tasse schmeckbar wird: mehr Klarheit, definiertere Aroma-Trennung, sauber separierte Aziditäten. Das heisst nicht, dass 80mm automatisch besser ist – das heisst, sie produzieren ein anderes Ergebnis. Gerade bei helleren Röstungen und Filterkaffee-Crossovers zeigt sich der Unterschied deutlich. Unsere Beobachtung nach Jahren EG-1 im Showroom: Wer die Nuancen seiner Bohne hören will, findet auf der EG-1 mehr davon. Das ist eine Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Weiterentwicklungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie aktuelle EG-1 ist die dritte Hauptgeneration. CORE (DB-1) Burrs sind der Standard-Burr-Satz der Mk.3 und lösen die früheren BASE (DB-3) Burrs ab – von Weber eigens entwickelt, für einen ausgewogenen Charakter zwischen Klarheit und Körper. Für alle, die noch spezifischere Profile wollen: die ULTRA (DB-2) Burrs (separat erhältlich, von SSP für Weber gefertigt) sind auf klare, fines-arme Tassen bei Pour-Over und Filter optimiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariable Drehzahl von 500 bis 1800 RPM – in Echtzeit einstellbar während des Mahlens. Niedrigere RPM (um 800) erzeugen tendenziell weniger Fines und mehr Klarheit, höhere RPM (um 1300) mehr Körper und Textur. Du kannst dasselbe Kaffee auf unterschiedliche Weise mahlen, ohne die Mühle zu tauschen. Der PID-geregelte Motor erkennt den Widerstand der Bohne und passt das Drehmoment in Echtzeit an, um die eingestellte RPM auch bei harten Bohnen konstant zu halten. Neu in der Mk.3: ein dedizierter Purge-Button in der Mitte des RPM-Dials, der die Burrs kurz rückwärts und dann auf maximaler Drehzahl laufen lässt – um Fremdkörper oder eingeklemmte Bohnen zu lösen und letzte Kaffeereste auszuspülen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWerkzeuglose Reinigung, Blind Shaker, Eichenholz-Platte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Deckel der EG-1 wird magnetisch gehalten. Du hebst ihn ab, die obere Mahlscheibe sitzt ebenfalls magnetisch und lässt sich ohne Werkzeug herausnehmen. Innerhalb von 20 Sekunden ist die Mahlkammer gereinigt, alles wieder an Ort. Das klingt nach einem kleinen Detail – aber wer eine Mühle täglich nutzt, weiss wie viel eine einfache Reinigung im Alltag wert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Blind Shaker ist eine Weber-Eigenentwicklung, die mittlerweile von Barista-Weltmeistern weltweit genutzt wird. Ein magnetisch gelagerter Sammelbecher mit speziellem Deckel, der das Mahlgut durch kurzes Schütteln homogenisiert. Die Eichenholz-Platte unter der Mühle positioniert den Shaker präzise, sodass er beim Mahlen exakt dort steht, wo er stehen soll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80mm CORE (DB-1) Flat Burrs, magnetisch montiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlternative Burrs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eULTRA (DB-2) separat erhältlich, von SSP gefertigt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrushless DC, PID-geregelt für konstante RPM bei harten Bohnen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 bis 1800 RPM, variabel in Echtzeit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePurge-Funktion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDedizierter Purge-Button (Reverse + Max-Burst), neu in Mk.3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e315–385 W (spannungsabhängig)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5-Mikron-Stufen, stufenloser Feinabgleich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.1g typisch (mit Blind Shaker)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNC-bearbeitetes Aluminium, magnetische Abdeckung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWerkzeuglos, Burrs magnetisch entnehmbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEG-1, Blind Shaker, Eichenholz-Platte, Reinigungsbürste, Netzkabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × H × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24.5 × 45.6 × 23.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWeber Workshops (Douglas Weber, zuvor Produktdesigner bei Apple)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die EG-1\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie EG-1 eignet sich für alle, die eine Mühle für die nächsten zehn bis zwanzig Jahre suchen und sich dafür ein Werkzeug für genau diese Zeitspanne holen möchten. Alle, die zu Hause bewusst Single-Dose arbeiten und zwischen verschiedenen Bohnen wechseln möchten, ohne zu spülen. Cafés und Röstereien, die eine Mühle für den Wettbewerbs-Einsatz oder für die Bar wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie EG-1 ist nicht für alle. Wer eine Allround-Mühle für unterschiedliche Zubereitungsarten sucht, findet bei \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur) eine gute Wahl zu deutlich niedrigerem Preis. Wer 80mm-Präzision mit moderneren Features sucht, findet in der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e eine jüngere Alternative. Wer speziell für Light Roasts optimieren will, schaut sich die \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01\u003c\/a\u003e an. Ein detaillierter Vergleich der Endgame-Optionen steht auf der Seite \u003ca href=\"\/pt\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie EG-1 bleibt die Ikone. Die Mühle, mit der Weber Workshops gezeigt hat, dass Mahlen zu Hause dieselbe Qualität erreichen kann wie an der Bar. Wer das haptische Detail, die Langlebigkeit und die Verarbeitung auf Uhrmacher-Niveau will, hat mit der EG-1 etwas, das sich selbst nach Jahren immer noch gut anfühlt. Wer es will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Weber Workshops EG-1 ist direkt im Webshop bestellbar. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Bei einer Mühle dieser Grösse empfehlen wir Click and Collect in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Dort steht die EG-1 im täglichen Einsatz – du siehst das Gewicht, das Ansprechverhalten, die Laufruhe und die Reinigung selbst. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben die EG-1 seit Jahren im Showroom und in unserer Rösterei im Einsatz. Bei Fragen vor dem Kauf, zur Burr-Wahl oder zu alternativen Mahlscheiben erreichst du uns unter \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie EG-1 entfaltet ihr Potenzial mit thermisch stabilen Siebträgermaschinen. Die \u003ca href=\"\/pt\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e mit gesättigter Brühgruppe ist die klassische Kombination – beide Geräte setzen auf Stabilität und Präzision. Auch die \u003ca href=\"\/pt\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/pt\/collections\/la-marzocco\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e sind starke Partner. Für manuelle Hebel-Extraktion: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e – die Präzision der EG-1 kommt beim manuellen Druckaufbau besonders zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Brew-by-Weight an der La Marzocco Mini R eignet sich die \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e (Schweizer Importeur). Für eine eigenständige Espresso-Waage mit App und Flow-Rate-Anzeige ebenfalls die \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Für Puck Prep: der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Moonraker\u003c\/a\u003e oder als erschwinglichere Variante das \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT Tool\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur). Für luftdichte Bohnen-Lagerung: Airscape. Für präzises Kaffeewasser: Apax Labs Mineralkonzentrate (exklusiver Schweizer Importeur).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht die 80mm Burrs der EG-1 besonders?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrössere Mahlscheiben erzeugen bei gleicher Dosis eine schmalere Partikelverteilung mit weniger Fines. Das führt tendenziell zu mehr Klarheit und definierter Aroma-Trennung in der Tasse – besonders bei hellen Röstungen und Filterkaffee spürbar. 48mm oder 64mm Mahlscheiben erzeugen dagegen mehr Fines und damit mehr Körper und Crema. Beides hat seine Berechtigung – die EG-1 ist spezialisiert auf Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mahlscheiben wechseln?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die CORE (DB-1) Burrs sind magnetisch montiert und lassen sich in unter zwei Minuten ohne Werkzeug wechseln. Offizielle Weber-Alternative: die ULTRA (DB-2), von SSP gefertigt, für klare Tassen bei Filter. Eine Mühle, mehrere Charakteristiken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die EG-1 für Filterkaffee geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Mahlgrad-Einstellung deckt den kompletten Bereich von Espresso bis grob für French Press ab. Mit den CORE Burrs funktioniert sie als Allrounder, mit den ULTRA Burrs ist sie besonders spannend für Filterkaffee und helle Röstungen. Wer einen reinen Filterkaffee-Spezialisten sucht, findet in der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Sculptor 078\u003c\/a\u003e eine fokussierte Alternative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die EG-1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLeise. Der brushless Motor arbeitet ohne das hohe Kreischen günstigerer Mühlen, das Aluminium-Gehäuse dämpft Vibrationen. In unserem Showroom ist die EG-1 im Dauereinsatz, ohne dass sie die Gespräche stört.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange hält eine EG-1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeber Workshops baut mit dem expliziten Anspruch, dass die EG-1 Jahrzehnte genutzt wird. Verschleissteile wie Wischerblätter und Reinigungspads werden separat verkauft, die Burrs sind austauschbar. Im Café-Einsatz werden Wischerblätter etwa monatlich gewechselt, zu Hause selten. Die Konstruktion selbst ist auf Generationen ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die EG-1 vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. In den Showrooms in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) steht die EG-1 im täglichen Einsatz. Gewicht, Laufgeräusch, Reinigung und Haptik lassen sich nicht über Fotos vermitteln. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell wird die EG-1 in der Schweiz geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich empfohlen. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Weber Workshops EG-1 in der Schweiz kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Coffee Coaching Club als exklusivem Schweizer Importeur von Weber Workshops. Wir führen das gesamte Sortiment inklusive Zubehör und Ersatzteile. Bestellung über \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, telefonisch zu den Geschäftszeiten oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir nutzen die EG-1 in unserem Showroom und in der Rösterei seit Jahren. Was wir immer wieder beobachten: Auf der EG-1 zeigt sich der Charakter der Bohne besonders deutlich. Unser \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e bei etwa 900 RPM mit den CORE Burrs – die Pfirsichnote steht klarer, die Azidität separiert sich sauber, der Abgang wird länger. \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bei 1200 bis 1300 RPM entwickelt eine dichte Schokoladen-Tiefe, wobei die 80mm-Charakteristik für etwas mehr Klarheit sorgt als kleinere Mühlen. \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ist auf der EG-1 ein verlässlicher Begleiter. Wer mit den ULTRA Burrs experimentieren will: hell gerösteter Kaffee bekommt damit eine zusätzliche fruchtige Ebene, die mit CORE subtiler bleibt. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was macht die 80mm Burrs der Weber Workshops EG-1 besonders?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Grössere Mahlscheiben erzeugen bei gleicher Dosis eine schmalere Partikelverteilung mit weniger Fines. Das führt tendenziell zu mehr Klarheit und definierter Aroma-Trennung in der Tasse, besonders bei hellen Röstungen. Kleinere Mahlscheiben (48mm, 64mm) erzeugen mehr Fines und damit mehr Körper und Crema.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Mahlscheiben der EG-1 wechseln?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. 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Ein Dreh am Knopf, der Motor läuft langsam an, fast bedächtig. Die 83mm konischen Mahlscheiben drehen gemächlich, ohne Hektik, ohne Hitze. Du hörst ein tiefes, ruhiges Mahlen statt eines hohen Sirrens. Der Magic Tumbler fängt das Mahlgut auf, der eingebaute Wischer verteilt es gleichmässig. Du ziehst ihn ab und klopfst ihn in den Siebträger. Eine Mühle, die fast nichts wegnimmt – kaum Platz, kaum Kaffee, keine Geduld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weber Workshops Key MK II ist die konische Single-Dose-Mühle von Weber Workshops – entworfen vom Team rund um Douglas Weber, dessen Designwurzeln im iPod-nano-Team bei Apple liegen. Im Inneren arbeitet ein 83mm-Mazzer-Mahlwerk, das grösste konische Mahlwerk, das für zu Hause und im Café erhältlich ist. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops und führt das gesamte Sortiment inklusive Zubehör und Ersatzteile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Key MK II besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Herzstück der Key ist ein 83mm-Mahlwerk von Mazzer. Weber Workshops richtet die Mahlscheiben werkseitig aus, altert sie teilweise vor und versiegelt die Schneidkanten mit einer lebensmittelechten TiN-Beschichtung (Titannitrid). Das bedeutet konstante Ergebnisse vom ersten Shot an, ohne die sonst übliche Einlaufphase – und ein Mahlwerk, das auf 5'000 kg Durchsatz ausgelegt ist, also mehrere Kaffeeleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKonische Mahlscheiben drehen langsamer als flache. Das ist kein Nachteil, im Gegenteil: weniger Drehzahl bedeutet weniger Reibungswärme, und weniger Wärme schont die flüchtigen Aromastoffe, die einen Kaffee ausmachen. Die Key läuft mit variabler Drehzahl, regelbar bis hinunter auf rund 30 RPM – langsam für helle, empfindliche Röstungen, etwas schneller für dichte, dunkle. Die Mk.2 liefert dabei rund 50% mehr Drehmoment als ihr Vorgänger, dank neuem Getriebe und stärkerer Stromversorgung, und mahlt auch sehr helle Bohnen mühelos. In der Tasse zeigt das konische Mahlwerk seinen Charakter über Körper, Textur und eine dichte Süsse – das klassische, runde Espressobild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMagic Tumbler, Bean Feeder und der schlanke Fussabdruck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu mahlst direkt in den Magic Tumbler. Ein eingebauter, antistatischer Wischer verteilt das Mahlgut automatisch nach dem WDT-Prinzip und bringt die Retention unter 0.1 g – weniger, als die meisten Waagen überhaupt anzeigen. Der in der Mk.2 fest verbaute Bean Feeder dosiert die Bohnen gleichmässig in die Kammer, der magnetische Staubdeckel hält die rund 40 g fassende Ladekammer sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrotz des grossen Mahlwerks bleibt die Key schmal – ihre Breite wird vom Mahlwerk selbst bestimmt, nicht von überflüssigem Gehäuse. Die Holz-Akzente an Platte und Bürstengriff kommen serienmässig in Eiche und lassen sich gegen Nussbaum oder Teak tauschen, passend zur Küche oder Bar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e83mm konische Mahlscheiben (Mazzer), TiN-beschichtet, vorgealtert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk-Lebensdauer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eausgelegt auf 5'000 kg Durchsatz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evariabel, regelbar bis hinunter auf ca. 30 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehmoment\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 50% mehr als beim Vorgänger (Mk.2)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenweise, Turkish-fein bis V60\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eintegrierter Bean Feeder, Magic Tumbler mit WDT-Wischer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.1 g (mit Magic Tumbler)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLadekammer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emagnetischer Staubdeckel, ca. 40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHolz-Akzente\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEiche serienmässig, Nussbaum oder Teak optional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 W max\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEingangsspannung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90–240 V (weltweit kompatibel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × H × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10.9 × 35.0 × 24.8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz (Onyx), Weiss (Snow)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eteilen sich mit der HG-2 Handmühle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKey, Magic Tumbler + Ersatzwischer, Dosiertrichter, Reinigungsbürste, Glas-RDT-Sprüher, Luftgebläse, C13-Kabel mit CH-Adapter, Sechskantschlüssel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die Key MK II\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Key MK II ist für alle, die den dichten, körperreichen Charakter konischer Mahlwerke mögen und bewusst Single-Dose arbeiten. Für alle mit wenig Platz auf der Theke, die trotzdem ein 83mm-Mahlwerk wollen. Und für alle, die eine Mühle suchen, die viele Jahre hält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht die Key. Man will sie – oder nicht. Wie bei einem Auto entscheidet am Ende nicht die Messkurve, sondern das Gefühl, wenn sie morgens auf der Theke steht und ruhig ihre Bohnen mahlt. Wer lieber Klarheit statt Körper sucht, ist mit einer Flat-Burr-Mühle wie der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eEG-1\u003c\/a\u003e besser aufgehoben – beides ist gültig, Mahlwerke sind wie Motoren bei Autos. Wer es will, weiss warum. Das ist unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Key MK II ist direkt im Webshop bestellbar, in Schwarz (Onyx) und Weiss (Snow). Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Bei einer Mühle dieser Klasse empfehlen wir Click and Collect in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Finanzierung über Heylight möglich. Unsicher bei der Wahl der Mühle? Unser \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Key MK II passt an thermisch stabile Siebträgermaschinen. Die \u003ca href=\"\/pt\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e mit gesättigter Brühgruppe ist eine klassische Kombination. Wer lieber flach mahlt – Klarheit statt Körper – findet in der EG-1 aus unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Collection\u003c\/a\u003e das Gegenstück; ein Vergleich der grossen Mühlen steht auf der Seite \u003ca href=\"\/pt\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e. Eine erschwingliche Alternative bietet \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur), für 80mm-Flat die \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom-Serie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Dosierung nach Gewicht: erschwinglich und präzise die \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Waagen\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur), mit App und Flow-Rate-Anzeige die \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e (Schweizer Importeur). Für den Tamp: die \u003ca href=\"\/pt\/collections\/tamper\"\u003eNormcore Tamper\u003c\/a\u003e oder, wer mehr will, der Weber Workshops Tamper aus der Weber Collection. Für präzises Kaffeewasser: Apax Labs Mineralkonzentrate (exklusiver Schweizer Importeur).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWorin unterscheidet sich das konische Mahlwerk der Key von einer Flat-Burr-Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKonische Mahlscheiben wie in der Key tendieren zu etwas mehr Körper und Textur in der Tasse, mit klassischem, dichtem Espresso-Charakter. Flache Mahlscheiben wie in der EG-1 tendieren zu mehr Klarheit und Aroma-Trennung. Besser oder schlechter gibt es dabei nicht – Mahlwerke sind wie Motoren bei Autos, das ist Geschmackssache. Das konische 83mm-Mazzer-Mahlwerk der Key ist das grösste, das für zu Hause und im Café erhältlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell dreht die Key – und warum so langsam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Key läuft mit variabler, niedriger Drehzahl, regelbar bis hinunter auf rund 30 RPM. Langsames Mahlen erzeugt weniger Reibungswärme und schont so die flüchtigen Aromastoffe, besonders bei hellen Röstungen. Gleichzeitig liefert die Mk.2 rund 50% mehr Drehmoment als ihr Vorgänger und mahlt auch dichte, helle Bohnen mühelos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Siebträger passt der Magic Tumbler?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer mitgelieferte Magic Tumbler ist für 58-mm-Siebträger ausgelegt und wendet über einen eingebauten Wischer automatisch die WDT-Verteilung an. Für 49-mm-Siebe gibt es den Standardbecher. Du mahlst direkt in den Tumbler, ziehst ihn ab und gibst das Mahlgut in den Siebträger, die Aeropress, die Mokkakanne oder den Filter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSind die Mahlscheiben mit der HG-2 austauschbar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Das 83mm-Mazzer-Mahlwerk teilt sich die Mahlscheiben mit der HG-2 Handmühle aus unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/handmuhlen\"\u003eHandmühlen Collection\u003c\/a\u003e. Auch der Magic Tumbler passt auf Key, HG-1 und HG-2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es die Key MK II auch als Showroomgerät?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGelegentlich bieten wir ein Ausstellungsstück aus dem Showroom zu reduziertem Preis an, wählbar als eigene Variante. Den genauen Zustand siehst du vor Ort in Bern oder Zürich oder erfragst ihn unter \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Key MK II vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. In den Showrooms in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) steht die Key im Einsatz. Das ruhige Mahlgeräusch, der schlanke Fussabdruck und die Haptik lassen sich nicht über Fotos vermitteln. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell wird die Key MK II in der Schweiz geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich möglich. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Key holt aus dichten, schokoladigen Röstungen besonders viel Körper. Unser \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e laufen darauf rund und tief, mit der Crema und Süsse, die konische Mahlwerke so gut können. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht: \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Und wer experimentieren will, dreht die Drehzahl herunter und probiert \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – die niedrige RPM und die schonende Konik bringen die Pfirsichnote überraschend lebendig in die Tasse. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Worin unterscheidet sich das konische Mahlwerk der Weber Key MK II von einer Flat-Burr-Mühle?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Konische Mahlscheiben wie in der Key tendieren zu mehr Körper und Textur mit dichtem, klassischem Espresso-Charakter. Flache Mahlscheiben wie in der EG-1 tendieren zu mehr Klarheit und Aroma-Trennung. Besser oder schlechter gibt es nicht, das ist Geschmackssache. Das konische 83mm-Mazzer-Mahlwerk der Key ist das grösste, das für zu Hause und im Café erhältlich ist.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie schnell dreht die Weber Key MK II?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Key läuft mit variabler, niedriger Drehzahl, regelbar bis hinunter auf rund 30 RPM. Langsames Mahlen erzeugt weniger Reibungswärme und schont die flüchtigen Aromastoffe, besonders bei hellen Röstungen. Die Mk.2 liefert rund 50% mehr Drehmoment als ihr Vorgänger.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Für welche Siebträger passt der Magic Tumbler der Key?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Der Magic Tumbler ist für 58-mm-Siebträger ausgelegt und wendet über einen eingebauten Wischer automatisch die WDT-Verteilung an. 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Über coffeecoachingclub.ch, telefonisch oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":45801956016387,"sku":"850052568665","price":1849.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":45801956049155,"sku":null,"price":1849.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss Showroomgerät, keine Garantie","offer_id":54595838771585,"sku":"850052568665","price":1319.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-6049.png?v=1708231011"},{"product_id":"weber-workshops-hg-2-silber-83-mm-konisches-mahlwerk-premium-manuelle-kaffeemuhle","title":"Weber Workshops HG-2 Silber 83 mm Konisches Mahlwerk Premium Manuelle Kaffeemühle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeber Workshops HG-2 Silber 83 mm Konisches Mahlwerk Premium Manuelle Kaffeemühle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer HG-1 stellte eine echte Revolution in der Handvermahlung dar. Mit den Erkenntnissen, die Weber Workshops selbst und mit Kundenfeedback, gingen sir zurück ans Zeichenbrett, um den HG-1 komplett neu zu entwerfen und zu überarbeiten. Das Ergebnis? Der neue Goldstandard unter den manuellen Kaffeemühlen: der HG-2.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthaltene Artikel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHG-2-Manuelle Kaffeemühle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e83 mm TiN PVD-beschichtete konische Mazzer-Frässtifte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuswahl aus:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMagic Tumbler (zum Patent angemeldet)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(Kompatibel mit 58-mm-Siebträgern)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStandardbecher und Trichter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(Kompatibel mit 49-mm- und 58-mm-Siebträgern)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLederunterlage\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDosierbecher aus Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAmber Glass Mister für die Ross Droplet-Technik\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(Antistatische Methode zum Schleifen)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIntegrierte Reinigungsbürste\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (Produkt):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e190,9 mm x 215,9 mm x 433,5 mm (11 kg)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e7,52″ x 8,50″ x 17,07″\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbmessungen (Versand):\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e55 x 36 x 36 cm (14,5 kg)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÜbertragung:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2-Gang-Schaltgetriebe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWir sind offizieller Weber Workshops` Reseller\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44723475546371,"sku":null,"price":1219.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-6063.png?v=1708231596"},{"product_id":"mahlkonig-ek-omnia-kaffemuhle-schwarz-matt","title":"Mahlkönig EK OMNIA – Kaffeemühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig EK OMNIA – Kaffeemühle für Espresso und Filter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWähl ein gespeichertes Rezept, und die Mühle stellt Mahlgrad und Dosis selbst ein: Die EK OMNIA baut auf dem 98-mm-Mahlwerk der EK43 auf und ergänzt es um einen Bibliotheksmodus, eine volumetrische Vordosierung und einen leisen BLDC-Motor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls offizieller Partner von Mahlkönig richten wir die EK OMNIA auf deinen Betrieb aus und begleiten dich bei der Einrichtung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDrei Vermahlungsmodi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eClassic-Modus (manuell nach Zeit), Zeit-Modus (für Espresso) und Library-Modus: Im Library-Modus speicherst du bis zu zehn Bohnensorten, der Mahlgrad wird automatisch angepasst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKombinierte Mahlgradeinstellung (GSA)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStufenlose Einstellung über Knopf (Classic), Touch oder automatisch über den gespeicherten Scheibenabstand – bis hin zu feinen Mikroeinstellungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePre-Dosing Unit (PDU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie volumetrische Vordosiereinheit gibt die im Rezept hinterlegte Menge ab und macht das manuelle Wiegen überflüssig. Die PDU und der magnetische Siebträgerhalter sind als Zubehör erhältlich, nicht im Lieferumfang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBLDC-Motor, WLAN und Touchscreen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer hocheffiziente BLDC-Motor läuft leise und kühl. Bedient wird über einen Touchscreen, ein WLAN-Modul erlaubt Updates und Fernzugriff. Kühlrippen an der Rückseite führen Wärme ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e98 mm, Gussstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMittlere Mahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,5–13,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeerlaufdrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500 rpm (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaximale Nennleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,4 × 66,3 × 39 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie EK OMNIA erweitert die EK-Reihe rund um \u003ca href=\"\/pt\/products\/mahlkonig-allroundmuhle-ek43\"\u003eEK43\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/products\/mahlkonig-allroundmuhle-ek43-s-schwarz-matt\"\u003eEK43 S\u003c\/a\u003e. Zum Ausrichten der Mahlscheiben passt das \u003ca href=\"\/pt\/products\/alignment-tool-ek43-ek43-s-ekk43\"\u003eAlignment Tool\u003c\/a\u003e. Mehr in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Library-Modus?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu speicherst bis zu zehn Bohnensorten mit ihren Parametern. Bei Auswahl eines Rezepts stellt die Mühle den Mahlgrad automatisch ein; mit der PDU wird zusätzlich die Menge volumetrisch dosiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSind PDU und Siebträgerhalter dabei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein, beide sind als Zubehör erhältlich und nicht im Lieferumfang. Sprich uns an, wenn du sie dazu möchtest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn du mehrere Bohnen im Library-Modus hinterlegst, lohnt sich ein klarer Espresso neben einem Filter: Unser \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e für Espresso, der \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e für kräftigen Filter. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Library-Modus der EK OMNIA?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Du speicherst bis zu zehn Bohnensorten mit ihren Parametern. Bei Auswahl eines Rezepts stellt die Mühle den Mahlgrad automatisch ein; mit der PDU wird die Menge volumetrisch dosiert.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Sind PDU und Siebträgerhalter im Lieferumfang?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein, beide sind als Zubehör erhältlich und nicht im Lieferumfang.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mühle vor Ort sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. 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Du gibst die abgewogene Bohnenmenge direkt ein, und der Balg hilft, die letzten Reste durch das Mahlwerk zu blasen, damit möglichst wenig zurückbleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrischer Kaffee bei jeder Mahlung – besonders praktisch, wenn du zwischen verschiedenen Bohnen wechselst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas der Single Dose Balg bringt\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSingle Dosing\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNur die abgewogene Menge mahlen – ohne Bohnen im Vorratstrichter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWeniger Reste\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Balg bläst Mahlgut-Reste durch, damit weniger im Mahlwerk zurückbleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFrisch \u0026amp; flexibel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIdeal beim Wechsel zwischen Bohnen – jede Mahlung frisch dosiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dose-Balg (Zubehör)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePassend zu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiorenzato AllGround Sense\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUmrüstung auf Single Dosing, Ausblasen von Mahlgut-Resten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiorenzato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen er passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle mit einer Fiorenzato AllGround Sense, die frisch pro Bezug dosieren oder häufig die Bohne wechseln möchten. Passende Mühlen und Zubehör findest du in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eSingle-Dose-Auswahl\u003c\/a\u003e und bei \u003ca href=\"\/pt\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eZubehör \u0026amp; Ersatzteile Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZum sauberen Abwiegen und Auffangen passt der \u003ca href=\"\/pt\/products\/dosierbecher-fiorenzato-allground-sense\"\u003eDosierbecher für die AllGround Sense\u003c\/a\u003e und die passende \u003ca href=\"\/pt\/products\/siebtragerauflage-fur-dosierbecher-fur-fiorenzato-allground-sense\"\u003eSiebträgerauflage\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht der Single Dose Balg?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEr rüstet die AllGround Sense auf Single Dosing um: Du mahlst nur die eingegebene Menge, und der Balg hilft, Mahlgut-Reste durch das Mahlwerk zu blasen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst er an meine Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEr ist speziell für die Fiorenzato AllGround Sense gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie wird er geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDirekt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was macht der Single Dose Balg für die Fiorenzato AllGround Sense?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Er rüstet die AllGround Sense auf Single Dosing um: Du mahlst nur die eingegebene Menge, und der Balg hilft, Mahlgut-Reste durch das Mahlwerk zu blasen.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Passt der Single Dose Balg an meine Mühle?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Er ist speziell für die Fiorenzato AllGround Sense gemacht.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie wird der Single Dose Balg geliefert?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Direkt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. 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Statt eine Tüte jeden Morgen zu öffnen und zu schliessen, kommt jede Bohne nur zweimal mit Luft in Kontakt: beim Abfüllen und beim Mahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Bean-Cellar-System speichert einzelne Dosen in Gläsern mit Einwegventil. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas den Bean Cellar ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedes Borosilikatglas ist mit Webers eigenem Einwegventil verschlossen: Das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweicht nach oben, während der leichtere Sauerstoff draussen bleibt. So oxidiert der Kaffee deutlich langsamer als in einer wiederholt geöffneten Tüte. Jedes Glas fasst je nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKapazität pro Glas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 bis 22 g (je nach Bohne und Röstung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial Gläser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBorosilikatglas mit Einwegventil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaddy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emassives Teakholz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBeschläge und Griff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emassives Messing\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 Gläser mit Kappen, Teak-Caddy, Edelstahl-Bohnentrichter, Bürste aus Palisander und Messing, 3 Ersatzgläser (ohne Kappen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse Caddy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 cm breit, 9 cm tief, 4 cm hoch; mit Glas 15,5 cm, mit Griff 23 cm hoch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLicht und Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTageslicht im Raum ist kein Problem, solange die Gläser nicht in direkter Sonne stehen. Der grösste Frischeverlust entsteht ohnehin durch das wiederholte Öffnen und Schliessen eines Gefässes, nicht durch Umgebungslicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Single-Dosing-Prinzip spielt seine Stärke mit einer Single-Dose-Mühle aus, etwa der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber EG-1 oder Key\u003c\/a\u003e. Zum sauberen Befüllen dient der Single-Dosing-Trichter aus derselben Collection. Frische Bohnen findest du in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen-Auswahl\u003c\/a\u003e, etwa \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Kaffee passt in ein Glas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJe nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g – also eine typische Espressodosis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert das Einwegventil?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs lässt das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweichen und hält zugleich den Sauerstoff draussen. So bleibt der Kaffee länger frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSchadet Licht den Bohnen im Glas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm normalen Raumlicht nicht. Nur direkte Sonne solltest du vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich Ersatzgläser nachkaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, Ersatzgläser gibt es separat in der Weber Workshops Collection.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrisch gerösteter Kaffee gast die ersten Tage am stärksten aus – das Einwegventil lässt genau dieses CO2 entweichen, ohne neuen Sauerstoff hereinzulassen. Füll am besten ganze Bohnen ab und mahle erst direkt vor dem Bezug; gemahlen verliert Kaffee sein Aroma um ein Vielfaches schneller. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie viel Kaffee passt in einen Weber Bean Cellar?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Je nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g pro Glas, also eine typische Espressodosis.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie funktioniert das Einwegventil des Bean Cellar?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Es lässt das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweichen und hält den Sauerstoff draussen, sodass der Kaffee länger frisch bleibt.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wo kann ich das Weber Bean Cellar Set in der Schweiz kaufen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als exklusivem Schweizer Importeur von Weber Workshops. 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Statt eine Tüte jeden Morgen zu öffnen und zu schliessen, kommt jede Bohne nur zweimal mit Luft in Kontakt: beim Abfüllen und beim Mahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Variante kommt mit einem Caddy aus schwarz geflammter Eiche (Onyx), passend zur EG-1 Onyx. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas den Bean Cellar ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedes Borosilikatglas ist mit Webers eigenem Einwegventil verschlossen: Das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweicht nach oben, während der leichtere Sauerstoff draussen bleibt. So oxidiert der Kaffee deutlich langsamer als in einer wiederholt geöffneten Tüte. Jedes Glas fasst je nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKapazität pro Glas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 bis 22 g (je nach Bohne und Röstung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial Gläser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBorosilikatglas mit Einwegventil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaddy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eschwarz geflammte Eiche (Onyx)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBeschläge und Griff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emassives Messing\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 Gläser mit Kappen, Eichen-Caddy, Edelstahl-Bohnentrichter, geflammte Bürste, 3 Ersatzgläser (ohne Kappen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse Caddy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 cm breit, 9 cm tief, 4 cm hoch; mit Glas 15,5 cm, mit Griff 23 cm hoch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eZur geflammten Oberfläche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Onyx-Caddy wird buchstäblich geflammt und feuerpoliert. Dadurch kann jedes Stück kleine Oberflächenmerkmale oder feine Risse zeigen – das gehört zum Charakter dieses Verfahrens. Bitte bedenke das vor dem Kauf, wenn du eine völlig makellose Fläche erwartest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLicht und Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTageslicht im Raum ist kein Problem, solange die Gläser nicht in direkter Sonne stehen. Der grösste Frischeverlust entsteht durch wiederholtes Öffnen und Schliessen, nicht durch Umgebungslicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Single-Dosing-Prinzip spielt mit einer Single-Dose-Mühle wie der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber EG-1 oder Key\u003c\/a\u003e seine Stärke aus. Frische Bohnen findest du in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen-Auswahl\u003c\/a\u003e, etwa \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Kaffee passt in ein Glas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJe nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWarum hat der Caddy kleine Unregelmässigkeiten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie schwarze Oberfläche entsteht durch Flammen und Feuerpolitur. Kleine Merkmale oder feine Risse sind dadurch möglich und Teil des Charakters.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert das Einwegventil?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs lässt das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweichen und hält den Sauerstoff draussen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFüll ganze Bohnen ab und mahle erst direkt vor dem Bezug – gemahlen verliert Kaffee sein Aroma um ein Vielfaches schneller. Das Einwegventil lässt genau das frühe CO2 entweichen, ohne neuen Sauerstoff hereinzulassen. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie viel Kaffee passt in einen Weber Bean Cellar?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Je nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g pro Glas.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Warum hat der schwarze Eichen-Caddy kleine Unregelmässigkeiten?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die schwarze Oberfläche entsteht durch Flammen und Feuerpolitur. Kleine Merkmale oder feine Risse sind möglich und Teil des Charakters.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wo kann ich das Weber Bean Cellar Set in der Schweiz kaufen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als exklusivem Schweizer Importeur von Weber Workshops. 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Jede Bohne kommt nur zweimal mit Luft in Kontakt – beim Abfüllen und beim Mahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Variante nutzt robuste Polymer-Tuben und eignet sich gut für den täglichen Gebrauch zu Hause wie für den Café-Betrieb. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Polymer Bean Cellars ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede Tube aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Polypropylen ist mit Webers eigenem Einwegventil verschlossen: Das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweicht, während der leichtere Sauerstoff draussen bleibt. Dichtungen und Ventile sind integriert. Im Vergleich zur Glasvariante sind die Polymer-Tuben leichter und unempfindlicher – praktisch für den intensiven Alltag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTuben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 Stük, lebensmittelechtes Polypropylen (BPA-frei)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVentil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinweg (CO2 raus, Sauerstoff draussen), integrierte Dichtungen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaddy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNC-gefräste massive Eiche, von Hand mit VOC-freiem Wachs veredelt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 Tuben mit Kappen, Eichen-Caddy, Edelstahl-Bohnentrichter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eGlas oder Polymer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Glasvariante wirkt edler und steht gern sichtbar auf der Theke. Die Polymer-Variante ist leichter, robuster und unempfindlich gegen Stösse – ideal, wenn viel bewegt wird. Beide nutzen dasselbe Einwegventil-Prinzip.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm besten zusammen mit einer Single-Dose-Mühle wie der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber EG-1 oder Key\u003c\/a\u003e. Frische Bohnen findest du in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen-Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSind die Polymer-Tuben BPA-frei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, sie bestehen aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Polypropylen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zur Glasvariante?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePolymer ist leichter und unempfindlicher, Glas wirkt edler. Das Einwegventil-Prinzip ist bei beiden gleich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Tuben auch im Café einsetzen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, die Polymer Bean Cellars sind für den professionellen Single-Dosing-Workflow gedacht, etwa als Einzelportionen für Kundschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeschrifte die Tuben mit Bohne und Abfülltag, dann behältst du den Überblick über deine Vorräte. Füll ganze Bohnen ab und mahle erst vor dem Bezug. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Sind die Weber Polymer Bean Cellars BPA-frei?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, sie bestehen aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Polypropylen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Polymer- und Glas-Bean-Cellars?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Polymer ist leichter und unempfindlicher, Glas wirkt edler. Das Einwegventil-Prinzip ist bei beiden gleich.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wo kann ich die Weber Polymer Bean Cellars in der Schweiz kaufen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als exklusivem Schweizer Importeur von Weber Workshops. Online oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44979072958723,"sku":"B848_850052568498","price":189.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7223.jpg?v=1711895875"},{"product_id":"acaia-orion-nano-automatischer-bohnendosierer","title":"Acaia Orion Nano Automatischer Bohnendosierer","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcaia Orion Nano – automatischer Bohnendosierer mit Orion's Belt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDu drehst am Rad, wählst dein Zielgewicht, und die Bohnen rieseln in den Becher – ein leises, gleichmässiges Strömen, das von selbst stoppt, sobald das Gramm stimmt. Kein Nachschütten, kein Abzählen, kein Blick auf eine zweite Waage. Nur der Becher in deiner Hand und ein Gewicht, das jedes Mal gleich ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs ist der Moment vor dem Mahlen, in dem Konsistenz entsteht – und der Orion Nano macht ihn ruhig, schnell und wiederholbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas den Acaia Orion Nano besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Orion Nano dosiert deine ganzen Bohnen nach Gewicht, bevor sie in die Mühle kommen. Das klingt unscheinbar, ist aber der Punkt, an dem viel Streuung verschwindet: Bohnen sind nie gleich dicht, ein volumetrisches Mass täuscht also leicht. Das Gewicht hingegen lügt nicht. Auf rund 0,25 Gramm genau – etwa eine bis drei Bohnen – legt dir der Nano deine Einzeldosis hin, mit einer Geschwindigkeit von zwei Gramm pro Sekunde. Eine patentierte Förderschnecke bewegt die Bohnen dabei sanft, ohne sie zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÜber das Drehrad wählst du gespeicherte Zielgewichte, ein Automatikmodus dosiert fortlaufend Becher um Becher. Das intelligente System lernt mit: Es vergleicht Ziel- und Ist-Gewicht und justiert sich über die Zeit feiner ein. Damit folgt der Nano der Idee, die uns ohnehin am Herzen liegt – Extraktion beginnt beim Verhältnis, und ein Espresso etwa im Verhältnis 1:2 lebt davon, dass die Eingangsmenge stimmt. Kein Shot gleicht dem von gestern, weil Bohne, Luftfeuchtigkeit und du selbst sich täglich ändern; eine konstante Dosis nimmt wenigstens eine Variable aus dem Spiel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSein Kniff ist Orion's Belt: Über diese Verbindung koppelst du mehrere Orion Nanos zu einer kleinen Mischstation. Du legst Verhältnisse fest, kombinierst Bohnen, baust dir eigene Blends – ein Spielfeld fürs Experimentieren, das beim Cupping ebenso Sinn ergibt wie hinter der Kaffeebar. Der Nano übernimmt die preisgekrönte Technik des grossen Orion, schrumpft sie aber auf eine Standfläche, die kaum Platz braucht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOb du so etwas brauchst? Ehrlich gesagt: niemand braucht es. Eine Waage und eine ruhige Hand tun es auch. Der Nano ist für die, die den Ablauf lieben – das Drehen, das gleichmässige Rieseln, die Freiheit, Mischungen zu bauen. Man will ihn, oder eben nicht, und beides ist vollkommen in Ordnung. Das ist nur unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModell\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcaia Orion Nano (AON301 \/ AON302 \/ AON303)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGenauigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e± 0,25 g (ca. 1–3 Bohnen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosiergeschwindigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaximale Kapazität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAuflösung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasseinheiten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eg \/ oz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B × L × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e163 × 174 × 314 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1370 g (± 5 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDisplay\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium, Polycarbonat, Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKonnektivität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBluetooth 5.0, Orion's Belt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAkku\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLithium-Ionen 3,7 V \/ 2200 mAh, bis zu 12 Stunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStromversorgung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5 V \/ 3 A, USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOrion Nano, 250-g-Trichter, USB-C-Ladekabel, Universal-Netzadapter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpace Grey, Schwarz, Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen der Orion Nano gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Orion Nano ist für alle, die ihre Bohnen gern aufs Gramm genau dosieren – in der Kaffeebar, in der Rösterei beim Cupping oder zu Hause an einer Single-Dose-Mühle. Er nimmt dir das Abwiegen vor jedem Bezug ab und sorgt dafür, dass jede Dosis gleich ausfällt. Wer mit Blends spielt, findet über Orion's Belt ein eigenes kleines Labor. Und wer einfach nur konstant einen Becher nach dem anderen füllen will, drückt im Automatikmodus genau gar keinen Knopf. Jeder Weg ist bei uns willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas passt dazu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Dosierer entfaltet seinen Sinn im Zusammenspiel mit dem Rest. Direkt nach der Dosis kommt das Mahlen – in unseren \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e findest du Single-Dose-Modelle, die hervorragend mit dem Nano harmonieren. Den ganzen Orion-Kosmos und weitere Präzisionswerkzeuge zeigt unsere \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim Wiegen in der Tasse gilt: Wer kompakt und erschwinglich messen will, ist in der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e gut aufgehoben; wer App, Flow-Rate und das volle Erlebnis sucht, bleibt bei Acaia. Unsicher, was zu deinem Setup passt? Unser \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zum Acaia Orion Nano\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht ein Bohnendosierer wie der Orion Nano?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEr dosiert deine ganzen Kaffeebohnen nach Gewicht, bevor sie in die Mühle kommen. Statt vor jedem Bezug von Hand abzuwiegen, wählst du am Drehrad dein Zielgewicht, und der Nano füllt deinen Becher auf rund 0,25 g genau. Das macht jede Einzeldosis gleich – ideal für konstante Resultate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWorin unterscheidet sich der Orion Nano vom Orion und Orion Mini?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer originale Orion und der Orion Mini sind grösser und auf hohen Durchsatz an der Bar ausgelegt. Der Nano ist die kompakteste Variante mit 500 g Kapazität, einer Genauigkeit von ± 0,25 g und der Orion's-Belt-Funktion zum Verketten mehrerer Geräte. Welcher passt, hängt von Platz und Menge ab – alle aus der Orion-Reihe findest du in unserer Acaia Collection.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Orion's Belt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Verbindungsfunktion, mit der du mehrere Orion Nanos koppelst. So entsteht eine kleine Mischstation: Du legst Verhältnisse fest und stellst dir eigene Blends zusammen. Für alle, die mit Bohnen und Aromen experimentieren möchten, ist das ein schlüssiges Spielfeld.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich den Acaia Orion Nano vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSehr gern. Als Importeur von Acaia zeigen wir dir den Orion Nano live in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b). Nicht jedes Modell steht jederzeit vor Ort; melde dich kurz, dann legen wir ihn bereit. Bestellen kannst du ihn unkompliziert online.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell ist der Orion Nano lieferbar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWir liefern in 2 bis 4 Werktagen schweizweit und nach Liechtenstein. In Bern und Zürich ist auch Click \u0026amp; Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn wir am Orion Nano Dosen einstellen, mahlen wir am liebsten Bohnen mit Körper und Süsse – unsere \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e zeigen schön, wie ruhig eine konstante Dosis in die Tasse fällt. Wer es voll und rund ohne jede Azidität mag, bleibt bei \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Und für ein fruchtiges Experiment – gerade beim Blenden über Orion's Belt – kommt \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e dazu. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen, und jede Bohne, die dir schmeckt, ist die richtige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was macht ein Bohnendosierer wie der Acaia Orion Nano?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Er dosiert deine ganzen Kaffeebohnen nach Gewicht, bevor sie in die Mühle kommen. Statt vor jedem Bezug von Hand abzuwiegen, wählst du am Drehrad dein Zielgewicht, und der Nano füllt deinen Becher auf rund 0,25 g genau. 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Für alle, die mit Bohnen und Aromen experimentieren möchten, ist das ein schlüssiges Spielfeld.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich den Acaia Orion Nano vor dem Kauf sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. In unseren Showrooms in Bern an der Gerberngasse 44 und in Zürich an der Hagenholzstrasse 50b kannst du den Orion Nano live erleben. Nicht jedes Modell steht jederzeit vor Ort, mit einer kurzen Nachricht legen wir ihn bereit. Geliefert wird in 2 bis 4 Werktagen schweizweit und nach Liechtenstein.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Acaia","offers":[{"title":"Space Grey","offer_id":45785913164035,"sku":null,"price":899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Schwarz","offer_id":45785913196803,"sku":null,"price":989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":45785913229571,"sku":"697566054273","price":989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_bb5419ce-3e33-4cd0-a9eb-0bf8f6ae6dab.jpg?v=1712515537"},{"product_id":"eureka-migon-single-dosing-kit","title":"Eureka Migon Single Dosing Kit","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Single Dosing Kit – die All-in-One-Lösung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRüste deine Mignon fürs Single Dosing: Das Kit bündelt alles, was du brauchst, um frische Bohnen portionsweise zu mahlen – sauber, präzise und ohne Rückstände. Passend für jede Mignon und einfach zusammenzubauen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang \u0026amp; Details\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnthalten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAllzweckgabel, Dosierbecher, Einzeldosenbehälter, Aufblas-Reinigung (Blow-Up)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTritan mit drehbarer Metalllasche, Kapazität 45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGabel \u0026amp; Becher 100 % Metall, Aufblas-Reinigung 100 % Silikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePassend für\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJede Eureka Mignon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEureka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Eureka-Mignon-Besitzer, die auf Single Dosing umstellen und Retention gering halten möchten. Mehr bei \u003ca href=\"\/pt\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eZubehör \u0026amp; Ersatzteile Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e und den \u003ca href=\"\/pt\/collections\/dosierbecher-dosing-cups\"\u003eDosierbechern\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist im Kit enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAllzweckgabel, Dosierbecher, Mignon-Einzeldosenbehälter (Tritan, 45 g) und eine Aufblas-Reinigung aus Silikon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst es an meine Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, es ist für jede Eureka Mignon geeignet und einfach zusammenzubauen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie wird es geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDirekt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was ist im Single Dosing Kit enthalten?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Allzweckgabel, Dosierbecher, Mignon-Einzeldosenbehälter (Tritan, 45 g) und eine Aufblas-Reinigung aus Silikon.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Passt es an meine Mühle?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, es ist für jede Eureka Mignon geeignet und einfach zusammenzubauen.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie wird das Kit geliefert?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Direkt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. 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Das 50er-Bulk-Set hält deinen Vorrat portioniert und frisch, jede Tube eine fertige Dosis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Bean Cellars ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede Tube aus robustem, BPA-freiem Polypropylen ist mit Webers eigenem Einwegventil verschlossen: Das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweicht, der leichtere Sauerstoff bleibt draussen. So oxidiert der Kaffee deutlich langsamer als in einer wiederholt geöffneten Tüte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 Single-Dosing-Tuben mit Kappen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBPA-freies Polypropylen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVentil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinweg (CO2 raus, Sauerstoff draussen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrosty oder Schwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZum Präsentieren und Ordnen gibt es das Bean Cellar Wandregal, zum Befüllen den Single-Dosing-Trichter – beides in der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Collection\u003c\/a\u003e. Am besten in Kombination mit einer Single-Dose-Mühle wie der Weber EG-1 oder Key.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSind Kappen mit Ventil dabei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, jede Tube kommt mit Kappe und integriertem Einwegventil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSind die Tuben BPA-frei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, sie bestehen aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Polypropylen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWofür eignet sich das 50er-Set?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür intensives Single-Dosing zu Hause und für den Café-Betrieb, etwa als vorportionierte Einzelportionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeschrifte die Tuben mit Bohne und Abfülltag – so rotierst du sauber durch deinen Vorrat und nichts wird zu alt. Füll ganze Bohnen ab und mahle erst vor dem Bezug. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Sind beim Bean Cellar Bulk 50 Kappen mit Ventil dabei?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, jede Tube kommt mit Kappe und integriertem Einwegventil.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Sind die Bean Cellar Tuben BPA-frei?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, sie bestehen aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Polypropylen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wo kann ich das Bean Cellar Bulk 50 Set in der Schweiz kaufen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als exklusivem Schweizer Importeur von Weber Workshops, in Frosty oder Schwarz. Online oder in Bern und Zürich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"Frosty","offer_id":55148415910273,"sku":"50x_B840_850052568474","price":209.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Schwarz","offer_id":55148415943041,"sku":"50x_B843_850068981144","price":209.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7508.jpg?v=1713292137"},{"product_id":"weber-workshops-single-dosing-behalter-bean-cellar-bulk-10-stuck","title":"Weber Workshops Bean Cellar – Bulk 10 Single-Dosing-Tuben","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eWeber Workshops Bean Cellar – Bulk 10 Single-Dosing-Tuben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZehn Tuben zum Aufstocken oder für den Einstieg ins Single-Dosing: Du portionierst deine Bohnen einmal, und jede Tube bleibt bis zum Mahlen frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Bean Cellars ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede Tube aus robustem, BPA-freiem Polypropylen ist mit Webers eigenem Einwegventil verschlossen: Das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweicht, der Sauerstoff bleibt draussen. So hält der Kaffee länger frisch als in einer wiederholt geöffneten Tüte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 Single-Dosing-Tuben mit Kappen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBPA-freies Polypropylen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVentil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinweg (CO2 raus, Sauerstoff draussen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrosty oder Schwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZum Befüllen der Single-Dosing-Trichter, zum Ordnen das Bean Cellar Wandregal – beides in der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Collection\u003c\/a\u003e. Brauchst du mehr Tuben, gibt es das 50er-Bulk-Set.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSind Kappen mit Ventil dabei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, jede der zehn Tuben kommt mit Kappe und integriertem Einwegventil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePassen die Tuben in die Bean-Cellar-Caddys?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, die Polymer-Tuben passen in die dafür vorgesehenen Stationen und das Wandregal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich nachbestellen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Coffee Coaching Club als exklusivem Schweizer Importeur von Weber Workshops, online oder in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Sind beim Bean Cellar Bulk 10 Kappen mit Ventil dabei?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, jede der zehn Tuben kommt mit Kappe und integriertem Einwegventil.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Passen die Tuben in die Bean-Cellar-Caddys?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, die Polymer-Tuben passen in die vorgesehenen Stationen und das Wandregal.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wo kann ich Bean Cellar Tuben in der Schweiz nachbestellen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als exklusivem Schweizer Importeur von Weber Workshops, online oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"Frosty","offer_id":55148410569089,"sku":"10x_B840_850052568474","price":49.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Schwarz","offer_id":55148410601857,"sku":"10x_B843_850068981144","price":49.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7508_d113a06b-a7f4-4d02-98c9-3d221e889847.jpg?v=1713450862"},{"product_id":"normcore-single-dosing-tubes-12-stuck-aus-glas","title":"Normcore Single Dosing Bohnen-Tuben 12er-Set (Glas)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eNormcore Single Dosing Bohnen-Tuben 12er-Set (Glas)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eKlares Glas, das die Bohnen zeigt, und ein leiser Klick, wenn der Deckel schliesst. Zwölf Tuben stehen geordnet im Ständer, jede mit einer Portion bereit. Morgens nimmst du eine heraus, schraubst sie auf und füllst die Mühle – ohne Waage, ohne offene Packung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Glas-Variante des grossen 12er-Sets mit luftdichten Einzeldosis-Behältern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Set besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eJede Glas-Tube fasst eine Portion und hält sie luftdicht. Das Ventil im Deckel lässt das CO2 entweichen, das frisch geröstete Bohnen beim Entgasen abgeben, während Sauerstoff draussen bleibt. Glas ist geruchsneutral und nimmt auch bei ölhaltigen Röstungen keine Aromen an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Behälter bestehen aus Glas mit Silikon und Edelstahl. Ein Silikon-Einfülltrichter erleichtert das Befüllen, der Acryl-Ständer hält die zwölf Tuben geordnet. Ob dir Glas oder Polycarbonat mehr zusagt, bleibt Geschmackssache, und das ist nur unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12 Glas-Bohnenbehälter, 1 Silikon-Trichter, 1 Acryl-Ständer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKapazität pro Tube\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e25 bis 28 g (eine Portion)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial Behälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGlas, Silikon, Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDeckel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emit Ventil für CO2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse Behälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eB 35 × H 120 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse Ständer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eB 252 × L 94 × H 23 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen das Set gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle, die Single Dose mahlen, grössere Mengen vorportionieren und ein geruchsneutrales Glas-Gefäss bevorzugen. Zwölf Tuben reichen für rund zwei Wochen täglichen Espresso oder für mehrere Sorten nebeneinander. Bei uns ist jeder Kaffeeweg willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas passt dazu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Tuben spielen mit der Mühle zusammen – erschwinglich und sehr gut mit der Varia VS3 oder Comandante C40 aus unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen Collection\u003c\/a\u003e, mit mehr Materialanspruch bei \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Dosierbecher, Dosiertrichter und WDT-Werkzeug findest du in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFrische Bohnen zum Befüllen gibt es in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen Collection\u003c\/a\u003e. Wer bei der Ausstattung noch wählt, nutzt unser \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zu den Normcore Bohnen-Tuben\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Glas und Polycarbonat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGlas ist geruchsneutral und kratzfest, Polycarbonat ist leichter und bruchfest. Funktion, Kapazität und Ventil sind bei beiden gleich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel passt in eine Tube?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEtwa 25 bis 28 g – die Menge für einen Single-Dose-Bezug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWofür ist das Ventil im Deckel?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs lässt das CO2 entweichen, das frische Bohnen beim Entgasen abgeben, und hält gleichzeitig Sauerstoff draussen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSind die Tuben für gemahlenen Kaffee geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, du kannst sowohl ganze Bohnen als auch gemahlenen Kaffee portionsweise aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVorportioniert schmeckt am schönsten, was frisch geröstet ist. Für dichten, süssen Espresso greifen wir gern zu \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer es voll und rund ohne jede Azidität mag, bleibt bei \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtiges Erlebnis kommt \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e in die Mühle. 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Du siehst die Bohnen darin liegen, nimmst eine Tube heraus, schraubst sie auf und füllst die Mühle. Das Wiegen am Morgen fällt weg, die Packung bleibt verschlossen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie kleinere Glas-Variante mit sechs luftdichten Einzeldosis-Behältern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Set besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eJede Glas-Tube fasst eine Portion und hält sie luftdicht. Das Ventil im Deckel lässt das CO2 entweichen, das frisch geröstete Bohnen beim Entgasen abgeben, während Sauerstoff draussen bleibt. Glas ist geruchsneutral und nimmt auch bei ölhaltigen Röstungen keine Aromen an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Behälter bestehen aus Glas mit Silikon und Edelstahl. Ein Silikon-Einfülltrichter erleichtert das Befüllen, der Acryl-Ständer hält die sechs Tuben geordnet. Ob dir Glas oder Polycarbonat mehr zusagt, bleibt Geschmackssache, und das ist nur unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 Glas-Bohnenbehälter, 1 Silikon-Trichter, 1 Acryl-Ständer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKapazität pro Tube\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e25 bis 28 g (eine Portion)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial Behälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGlas, Silikon, Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDeckel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emit Ventil für CO2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse Behälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eB 35 × H 120 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen das Set gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle, die Single Dose mahlen, eine kompakte Lösung suchen und ein geruchsneutrales Glas-Gefäss bevorzugen. Sechs Tuben reichen für rund eine Woche täglichen Espresso oder für ein paar Sorten nebeneinander. Bei uns ist jeder Kaffeeweg willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas passt dazu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Tuben spielen mit der Mühle zusammen – erschwinglich und sehr gut mit der Varia VS3 oder Comandante C40 aus unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen Collection\u003c\/a\u003e, mit mehr Materialanspruch bei \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Dosierbecher, Dosiertrichter und WDT-Werkzeug findest du in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFrische Bohnen zum Befüllen gibt es in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen Collection\u003c\/a\u003e. 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Funktion, Kapazität und Ventil sind bei beiden gleich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel passt in eine Tube?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEtwa 25 bis 28 g – die Menge für einen Single-Dose-Bezug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWofür ist das Ventil im Deckel?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs lässt das CO2 entweichen, das frische Bohnen beim Entgasen abgeben, und hält gleichzeitig Sauerstoff draussen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSind die Tuben für gemahlenen Kaffee geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, du kannst sowohl ganze Bohnen als auch gemahlenen Kaffee portionsweise aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVorportioniert schmeckt am schönsten, was frisch geröstet ist. 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Du drückst den Knopf. Bevor die Mahlscheiben überhaupt arbeiten, hörst du das PCS – ein kurzes, kontrolliertes Knirschen, der Pre-Crusher zerlegt die ganzen Bohnen in gleichmässige Fragmente. Erst dann fallen sie auf die 102mm Mizen Blind Burrs. Der bürstenlose Motor zieht ruhig durch, ohne Drehzahleinbruch. Sechs Sekunden später sind 18 Gramm im magnetisch gehaltenen Becher. Du klopfst einmal mit dem Chute Knocker, und der Rest fällt sauber nach. Du setzt einen Pour-Over auf, dieselbe Mühle, derselbe Mahlgrad-Bereich – nur ein paar Klicks gröber. Was rauskommt, schmeckt klarer und süsser als das, was du von 98er-Mühlen kennst. Das ist nicht eingebildet. Das sind 18 Prozent mehr Mahlfläche und ein Pre-Crusher, der die Bohnen in den Burrs nicht mehr chaotisch ankommen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist das Flaggschiff von Option-O – eine Single-Dose-Mühle, die zwei Dinge zusammenbringt, die es vorher in dieser Kombination nicht gab: 102mm Blind Burrs (statt der branchenüblichen 98mm) mit der dadurch um 18 Prozent grösseren Mahlfläche, plus das patentierte Preliminary Crushing System (PCS), das ganze Bohnen vor den Burrs in gleichmässige Fragmente zerlegt. Coffee Coaching Club ist Partner von Option-O und führt den Lagom 01 in beiden verfügbaren Konfigurationen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Preliminary Crushing System – warum die Burrs erst danach arbeiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWer eine Espressomühle ehrlich anschaut, findet immer denselben Kompromiss: Ganze Bohnen treffen die Mahlscheiben unkontrolliert. Sie kommen in Schüben, drücken auf einer Seite mehr als auf der anderen, der Motor reagiert mit Lastspitzen. Das Resultat: ein Anteil sehr feiner Partikel (Fines), der nicht aus der gewünschten Mahlung kommt, sondern aus diesem chaotischen Eintreten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas PCS adressiert genau das. Eine Auger-ähnliche Mechanik führt die Bohnen kontrolliert in einen Pre-Crusher, der sie in kleinere Fragmente zerlegt, bevor sie die 102mm Mizen Blind Burrs erreichen. Was Option-O bei eigenen Tests gemessen hat: Drawdown-Zeiten beim Filter werden bis zu 15 Sekunden schneller bei gleichem Mahlgrad – ein klares Indiz für weniger Fines und eine gleichmässigere Partikelverteilung. Beim Espresso lässt sich der Mahlgrad zwei bis fünf Klicks feiner ziehen (8–37 Mikron) bei sonst identischen Parametern. Das heisst nicht, dass jede Bohne automatisch besser schmeckt. Das heisst, der Mahlgrad-Bereich, in dem du sauber arbeiten kannst, wird grösser. Unsere Beobachtung im Showroom: Bei hellen Röstungen ist der Effekt am klarsten spürbar, bei klassischen dunklen Espressi dezenter. Das ist eine Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit April 2025 ist das PCS bei allen Lagom 01 mit 102mm Blind Burrs ab Werk vorinstalliert. Bei der 98mm-Konfiguration ist das PCS nicht verfügbar – die 98mm-Burrs nutzen einen anderen Carrier-Mechanismus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMizen Burrs – für moderne helle Röstungen entwickelt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOption-O hat die Mizen-Mahlscheiben hausintern entwickelt, mit einem klaren Fokus: helle Röstungen, Single Origins, fruchtige Profile. Die Geometrie und die Oberflächeneigenschaften sind nach langer Testphase auf eine süsse, saftige Tassencharakteristik mit klarer Aromaseparation optimiert. Wer süchtig nach den feinen Nuancen einer hellen Bohne ist – Pfirsich, Bergamotte, Schwarztee – findet auf dem Lagom 01 mehr davon als auf einer typischen 98mm-Espressomühle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrei Burr-Konfigurationen sind verfügbar. Die 102mm Mizen Blind Burrs (Option-O-Empfehlung) nutzen das volle PCS, haben durch das Wegfallen der Schraubenlöcher ~18 Prozent mehr Mahlfläche und liefern die niedrigste Retention. Die 102mm SSP HU Blind Burrs sind eine Alternative für alle, die ein helleres, klareres Profil mit etwas mehr Säure-Präsenz suchen – kompatibel mit dem PCS. Die 98mm Mizen-OM (mit Schraubmontage) ist die richtige Wahl, wenn du flexibel bleiben willst und den breiteren 98mm-Burr-Markt nutzen möchtest – ohne PCS, dafür mit Zugang zu allen 98mm-Drittanbieter-Sätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWerkzeuglose Demontage und Zero-Calibration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWas im Showroom überrascht: Du kannst die Mühle komplett ohne Werkzeug auseinandernehmen, reinigen und wieder zusammenbauen – und dein Mahlgrad ist exakt da, wo er war. Das Zero-Calibration-System merkt sich die Position, keine Aufkleber, keine Notizen, keine erneute Suche nach dem Sweet Spot. Die Mahlgrad-Anzeige sitzt vorn und ist auch in extremen Bereichen (sehr fein für Espresso, sehr grob für French Press) klar ablesbar. Ein abnehmbarer Sicherheits-Begrenzer schützt die Mahlscheiben vor versehentlicher Verstellung unter Null.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVariable RPM und magnetische Modular-Plattform\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer bürstenlose DC-Motor (1300W Spitzenleistung) liefert variable Drehzahl von 200 bis 1700 RPM. Niedrigere RPM (um 400-600) reduzieren die thermische Belastung und sind besonders bei sehr hellen Röstungen interessant. Höhere RPM (um 1200-1500) erhöhen den Anteil voll-pre-crushed Bohnen vor den Burrs – die RPM wird damit zu einem zusätzlichen Werkzeug für die Tassencharakteristik, nicht nur zum Beschleunigen des Mahlvorgangs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie modulare Plattform unten nimmt magnetisch entweder den mitgelieferten 58mm-Siebträgerhalter oder einen Dosing-Becher auf. Aftermarket-Halter und alternative Siebträger-Grössen lassen sich nachrüsten. Die niedrigere Standhöhe verringert das Risiko, beim Einspannen die Plattform zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e102mm Mizen Blind Burrs (mit PCS), 102mm SSP HU Blind (mit PCS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-Crushing System (PCS)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatentiert, ab Werk integriert bei 102mm-Konfiguration\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIndustrial-Grade Brushless DC, 1300W Spitzenleistung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200–1700 RPM, einstellbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebis 6 g\/s bei Espresso-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos, 7.5 Mikron pro Linie (0.1)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etypisch \u0026lt; 0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenkapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrichter bis 300 g, kontinuierliche Zufuhr möglich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6061-T6 CNC-gefräst, eloxiertes Aluminium, Unibody-Design\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eToleranz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.01 mm an allen kritischen Komponenten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWerkzeuglos, Zero-Calibration ohne Aufkleber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStatik-Reduktion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAktive Statik-Reduktion, magnetisch-unterstützter Chute Knocker, RDT optional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlattform\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModular-Magnetisch (58mm-Siebträger oder Dosing-Becher)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSicherheit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAbnehmbarer Mahlgrad-Begrenzer (Schutz vor Sub-Null-Verstellung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 × 30 × 36 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15.3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpannung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V (Schweiz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 Jahre gegen Herstellungsfehler (Option-O)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDesign Option-O, Hong Kong\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist der Lagom 01\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist für alle, die ein Werkzeug auf Flagship-Niveau wollen und ihren Schwerpunkt bei hellen Röstungen, Single Origins und fruchtigen Profilen sehen. Wer den Kompromiss zwischen Espresso und Pour-Over auflösen will – beides aus derselben Mühle, beides auf hohem Niveau – findet im Lagom 01 ein Werkzeug, das beide Aufgaben kompromisslos erfüllt. Cafés und Röstereien, die für ihre Single-Origin-Programme eine Spezial-Mühle suchen, die nicht parallel zur Standard-Espressomühle laufen muss, sondern die Hauptarbeit übernimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist nicht für alle. Wer klassische dunkle Espressi mit dichtem Körper und cremiger Crema sucht, findet bei einer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e mit CORE-Burrs eine andere Charakteristik – mehr Körper, mehr Crema, weniger Aroma-Separation. Wer 80mm in einer kompakteren Form sucht: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e mit 80mm Mizen-Burrs und 500W-Motor. Wer 58mm Variabilität und 63mm-Kompatibilität in einer Mühle will: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur). Ein detaillierter Vergleich der Endgame-Optionen steht auf \u003ca href=\"\/pt\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist die Mühle für alle, die wissen, wofür 102mm Blind Burrs und ein Pre-Crusher gut sind – und für alle, die es ausprobieren wollen. Wer ihn will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Option-O Lagom 01 ist direkt im Webshop bestellbar. Bei der Bestellung wählst du die Burr-Konfiguration: 102mm Mizen Blind Burrs (Standard, mit PCS), 102mm SSP HU Blind Burrs (mit PCS) oder 98mm Mizen OM (ohne PCS). Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Bei einer Mühle dieser Klasse empfehlen wir Click and Collect in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Dort steht der Lagom 01 im täglichen Einsatz – das PCS-Verhalten, die Reinigung und das Workflow-Gefühl lassen sich nicht über Datenblätter vermitteln. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Fragen zur Burr-Wahl, zum PCS oder zum Vergleich mit der EG-1 oder dem Lagom P80: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 zeigt sein Potenzial mit thermisch stabilen Maschinen, die helle Röstungen sauber extrahieren. \u003ca href=\"\/pt\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e mit gesättigter Brühgruppe und Brew-by-Weight ist die natürliche Kombination – beide Geräte setzen auf Stabilität bei kleinen Variablen. Auch die \u003ca href=\"\/pt\/products\/la-marzocco-linea-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/pt\/collections\/la-marzocco\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e sind passende Partner. Für manuelle Hebel-Extraktion mit präziser Mahlkontrolle: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Brew-by-Weight (an der La Marzocco Mini R per Connected-Scale-Lizenz): \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e in der USB-C-Version. Für eigenständige Espressowaage mit App und Flow-Rate-Anzeige: ebenfalls \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Für Puck Prep: \u003ca href=\"\/pt\/products\/weber-workshops-moonraker-wdt-eine-liebeserklarung-an-den-shot\"\u003eWeber Workshops Moonraker\u003c\/a\u003e als Premium oder \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT Tool\u003c\/a\u003e als erschwingliche Variante (exklusiver Schweizer Importeur). Für luftdichte Bohnen-Lagerung: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Für präzises Kaffeewasser: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e Mineralkonzentrate (exklusiver Schweizer Importeur). Hintergründe zu Mahlscheiben, Pre-Crushing und Partikelverteilung in unserer \u003ca href=\"\/pt\/pages\/sensorik\"\u003eSensorik-Welt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt das Pre-Crushing System (PCS) wirklich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas PCS zerlegt ganze Bohnen in gleichmässige Fragmente, bevor sie die Mahlscheiben erreichen. Option-O hat dabei messbar schnellere Drawdown-Zeiten beim Filter (bis 15 Sekunden) und einen breiteren brauchbaren Mahlgrad-Bereich beim Espresso (2–5 Klicks feiner möglich) festgestellt. Das deutet auf weniger Fines und eine gleichmässigere Partikelverteilung hin. In der Tasse: spürbar mehr Klarheit und Süsse, besonders bei hellen Röstungen. Bei klassischen dunklen Espressi ist der Effekt subtiler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen den 102mm Mizen Blind Burrs und den 102mm SSP HU?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mizen Blind Burrs (Option-O-Empfehlung) liefern eine süssere, saftigere Tassencharakteristik mit ausgewogener Aromaseparation – etwas verzeihender beim Dial-In, ideal für Allround-Einsatz. Die SSP HU Blind Burrs liefern ein helleres, klareres Profil mit präsenter Säure und punchiger Charakteristik – verlangen etwas mehr Sorgfalt beim Dial-In, geben dafür sehr klare Aromen aus. Beide nutzen das PCS und sind sowohl für Espresso als auch für Filter geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWann macht die 98mm-Konfiguration mehr Sinn?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWenn du bereits eine Sammlung an 98mm-Drittanbieter-Burrs nutzt oder maximale Flexibilität bei der Burr-Wahl willst. Die 98mm-Konfiguration nutzt das PCS nicht – die Mahlcharakteristik ist näher an klassischen 98mm-Mühlen. Für die meisten Käufer empfehlen wir die 102mm-Konfiguration mit PCS.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist der Lagom 01?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVergleichsweise leise dank dem brushless DC-Motor und dem CNC-Aluminium-Unibody. In unserem Showroom läuft der Lagom 01 während Verkostungen ohne dass er Gespräche stört.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Zero-Calibration in der Praxis?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die Mühle komplett zerlegen (z.B. zur Reinigung oder zum Burr-Wechsel), wieder zusammenbauen, und der Mahlgrad sitzt exakt auf derselben Stelle wie vorher. Keine Aufkleber, keine Markierung mit dem Stift, kein erneutes Dial-In. Das ist ein praktischer Unterschied im Alltag, der sich erst nach ein paar Monaten richtig bemerkbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Lagom 01 für Filter und Pour-Over geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die stufenlose Verstellung deckt Espresso bis French Press ab. Mit den Mizen Blind Burrs und dem PCS funktioniert er als Allrounder, der beide Welten gleich gut abdeckt – das ist einer seiner zentralen Stärken gegenüber espresso-spezialisierten Mühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich den Lagom 01 vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. In den Showrooms in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) steht der Lagom 01 im täglichen Einsatz. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen – PCS-Verhalten und Mizen-Charakteristik zeigen sich am besten bei der eigenen Lieblingsbohne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell wird der Lagom 01 in der Schweiz geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich den Option-O Lagom 01 in der Schweiz kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Coffee Coaching Club als Partner von Option-O. Wir führen den Lagom 01 in den verfügbaren Burr-Konfigurationen sowie das passende Zubehör. Bestellung über \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, telefonisch zu den Geschäftszeiten oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist in unserem Showroom die Mühle, zu der wir greifen, wenn wir helle Röstungen sauber präsentieren wollen. \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e mit den 102mm Mizen Blind Burrs bei mittlerer RPM (800–1000) – die Pfirsichnote zeigt sich klar, die Azidität separiert sich sauber, der Abgang wird länger als auf typischen 98mm-Mühlen. \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bei höherer RPM (1200–1400) entwickelt eine dichte Schokoladen-Tiefe, wobei das PCS für eine etwas klarere Trennung der Aromen sorgt – das ist eine andere Charakteristik als auf der EG-1, weder besser noch schlechter, einfach anders. \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e als Allrounder mit Milch funktioniert ebenfalls auf dem Lagom 01, auch wenn die Mühle ihre wahre Stärke bei Single Origins zeigt. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bringt das Pre-Crushing System (PCS) beim Option-O Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Das PCS zerlegt ganze Bohnen in gleichmässige Fragmente, bevor sie die Mahlscheiben erreichen. Option-O hat schnellere Drawdown-Zeiten beim Filter (bis 15 Sekunden) und einen breiteren Mahlgrad-Bereich beim Espresso (2–5 Klicks feiner möglich) gemessen. Das deutet auf weniger Fines und gleichmässigere Partikelverteilung – spürbar mehr Klarheit und Süsse besonders bei hellen Röstungen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Mizen Blind Burrs und SSP HU beim Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die 102mm Mizen Blind Burrs liefern ein süsseres, saftigeres Profil mit ausgewogener Aromaseparation – verzeihender beim Dial-In. Die 102mm SSP HU Blind Burrs liefern ein helleres, klareres Profil mit präsenter Säure und punchiger Charakteristik – verlangen etwas mehr Sorgfalt beim Dial-In. Beide nutzen das PCS.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wann macht die 98mm-Konfiguration des Lagom 01 mehr Sinn?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Wenn maximale Flexibilität bei Drittanbieter-Burrs gewünscht ist. Die 98mm-Konfiguration nutzt kein PCS und ist näher an klassischen 98mm-Mühlen. Für die meisten Käufer empfehlen wir die 102mm-Konfiguration mit PCS.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist der Lagom 01 für Filter und Pour-Over geeignet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die stufenlose Verstellung deckt Espresso bis French Press ab. Mit Mizen Blind Burrs und PCS funktioniert er als Allrounder, der beide Welten gleich gut abdeckt – einer seiner zentralen Stärken.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bedeutet Zero-Calibration beim Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Komplette Demontage zur Reinigung oder zum Burr-Wechsel ist möglich – nach Wiederzusammenbau sitzt der Mahlgrad exakt auf derselben Stelle. Kein erneutes Dial-In, keine Aufkleber, keine Markierungen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich den Lagom 01 vor dem Kauf sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. In den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich) steht der Lagom 01 im täglichen Einsatz. Eigene Bohnen mitbringen willkommen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie schnell wird der Lagom 01 in der Schweiz geliefert?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich. Finanzierung über Heylight möglich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo kann ich den Option-O Lagom 01 in der Schweiz kaufen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als Partner von Option-O. Wir führen den Lagom 01 in den verfügbaren Burr-Konfigurationen. Über coffeecoachingclub.ch, telefonisch oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Option-O","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":45799786152195,"sku":"01-B-220V","price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Silber","offer_id":45799786184963,"sku":null,"price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/option-o-lagom-01-black_5000x_a02ca40c-8ecb-4d94-9a97-5660357e2c87.webp?v=1725828518"},{"product_id":"normcore-single-dosing-spruh-spray-flasche","title":"Normcore RDT Sprühflasche 30 ml (Single Dosing)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eNormcore RDT Sprühflasche 30 ml\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEin, zwei Sprühstösse auf die Bohnen, bevor sie in die Mühle wandern – und die statische Aufladung lässt spürbar nach. Weniger Pulver, das an Auswurf und Mühle hängen bleibt, weniger Staubwolke, weniger Retention. Ein kleines Werkzeug mit gewöhnlich grosser Wirkung im Single-Dose-Ritual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine nachfüllbare Sprühflasche für die Ross Droplet Technique, kurz RDT.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas diese Sprühflasche besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBei der Ross Droplet Technique werden die Bohnen vor dem Mahlen mit ein, zwei Tropfen Wasser benetzt. Das mindert die statische Aufladung, die beim Mahlen entsteht – mit dem Ergebnis, dass weniger Mahlgut in der Mühle hängen bleibt und die Retention sinkt. Der feine Sprühnebel verteilt die kleine Wassermenge gleichmässig, ohne die Bohnen zu durchnässen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Inneren sitzt ein reiner Glasbehälter, aussen eine schwarze Metallhülle; Pumpdüse und Kappe sind aus Kunststoff. Die Flasche ist wiederbefüllbar: Kappe abschrauben, mit Wasser auffüllen, fertig. Glas und Sprühkopf haben die Prüfungen des TUV-Testzentrums nach europäischer Lebensmittelkontakt-Richtlinie sowie FDA und ROHS bestanden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVolumen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGlasbehälter innen, schwarze Metallhülle, Kunststoff-Pumpdüse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRDT – reduziert Statik und Retention beim Mahlen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eØ 3,2 cm × H 10,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHandhabung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ewiederbefüllbar, Kappe abschraubbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrüfungen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTUV, FDA, ROHS (Lebensmittelkontakt)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen sie gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle, die Single Dose mahlen und die Statik im Griff haben möchten – besonders bei Mühlen, die zu Mahlgut-Rückständen neigen. Notwendig ist RDT nicht, aber viele empfinden den Auswurf danach als sauberer. Bei uns ist jeder Kaffeeweg willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas passt dazu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRDT spielt direkt mit der Mühle zusammen – erschwinglich und sehr gut mit der Varia VS3 oder Comandante C40 aus unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen Collection\u003c\/a\u003e, mit mehr Materialanspruch bei \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Dosierbecher, Dosiertrichter und WDT-Werkzeug findest du in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Maschine dazu – vom Einkreiser bis zum Dualboiler – in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen Collection\u003c\/a\u003e. Wer noch wählt, nutzt unser \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zur Normcore RDT Sprühflasche\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet RDT?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRDT steht für Ross Droplet Technique. Dabei werden die Bohnen vor dem Mahlen mit ein, zwei Tropfen Wasser benetzt, um statische Aufladung und damit Mahlgut-Rückstände in der Mühle zu reduzieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelches Wasser kann ich verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGewöhnliches Leitungswasser reicht aus. Wer möchte, kann gefiltertes oder destilliertes Wasser nehmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Flasche nachfüllbar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, die Kappe lässt sich abschrauben und die Flasche mit Wasser wieder auffüllen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Mühlen ist RDT sinnvoll?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrundsätzlich für alle Mühlen, besonders für solche, die im Single-Dose-Betrieb zu statischen Rückständen neigen. Schon eine sehr kleine Wassermenge genügt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin sauberer Mahlvorgang hilft jeder Bohne. Für dichten, süssen Espresso greifen wir gern zu \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer es voll und rund ohne jede Azidität mag, bleibt bei \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtiges Erlebnis kommt \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e in die Mühle. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen, und jede Bohne, die dir schmeckt, ist die richtige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bedeutet RDT bei der Normcore Sprühflasche?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"RDT steht für Ross Droplet Technique. Dabei werden die Bohnen vor dem Mahlen mit ein, zwei Tropfen Wasser benetzt, um statische Aufladung und damit Mahlgut-Rückstände in der Mühle zu reduzieren.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welches Wasser kann ich für die RDT Sprühflasche verwenden?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Gewöhnliches Leitungswasser reicht aus. Wer möchte, kann gefiltertes oder destilliertes Wasser nehmen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist die Normcore RDT Sprühflasche nachfüllbar?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, die Kappe lässt sich abschrauben und die Flasche mit Wasser wieder auffüllen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Für welche Mühlen ist RDT sinnvoll?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Grundsätzlich für alle Mühlen, besonders für solche, die im Single-Dose-Betrieb zu statischen Rückständen neigen. Schon eine sehr kleine Wassermenge genügt.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Normcore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45626633027843,"sku":"B303_X0048L9DPL","price":17.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-8388.jpg?v=1719262421"},{"product_id":"option-o-lagom-casa","title":"Option-O Lagom Casa","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eOption-O Lagom Casa – Kompakte Single-Dose-Mühle mit 65mm Mizen konischen Burrs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu gibst 18 Gramm Bohnen direkt in den Trichter – kein Deckel abzunehmen, keine Umwege. Ein Druck auf den Knopf. Der DC Motor läuft über das Planetengetriebe an, die 65mm Mizen-Burrs drehen bei niedriger Drehzahl, das Mahlgut fällt direkt in den magnetisch gehaltenen Dosing Cup unter dem Auslauf. Nach rund 25 Sekunden ist die Dosis fertig. Ein Druck auf den integrierten Knocker, die letzten Partikel fallen nach, die Mühle schaltet automatisch ab. Neun Zentimeter schmal, 3.5 Kilogramm schwer, und trotzdem mit einer Fertigungstoleranz unter 10 Mikrometern an den kritischen Komponenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Lagom Casa ist Option-Os Antwort auf die Frage, wie eine kompakte Single-Dose-Mühle für Zuhause aussehen kann, die nichts Unnötiges hat und nichts Notwendiges weglässt. Positioniert zwischen der kleineren Lagom mini 2 und der grösseren Lagom P80 – gleiche Design-Philosophie, gleicher Fertigungsstandard, reduzierter Formfaktor. Entworfen von Option-O aus Australien, gefertigt in Taiwan. Coffee Coaching Club ist Partner von Option-O in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirect-Load Workflow – wenn Single-Dose wirklich einfach wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Single-Dose-Mühlen haben einen Trichter mit Deckel: Deckel ab, Bohnen rein, Deckel drauf, Knopf drücken. Die Casa überspringt den Zwischenschritt. Die Bohnen werden direkt in die Öffnung oben gegeben – der Grind-Vorgang beginnt sofort beim Druck auf den Knopf. Am Boden wartet der magnetisch zentrierte Dosing Cup, der sowohl für Siebträger als auch für Pour-Over-Setups passt. Ein Chute Knocker (mechanischer Klopfer am Mahlkanal), ein Static Reducer, und die automatische Abschaltung sorgen dafür, dass am Ende nichts zurückbleibt und nichts nachläuft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetention unter 0.1 Gramm pro Dosis – das ist der Standard, den Single-Dose-Mühlen in dieser Preisklasse erreichen müssen, damit das Konzept Sinn macht. Zwischen einer Espresso-Bohne am Morgen und einem Filter am Nachmittag muss nichts gespült werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMizen 65CL konische Burrs – die aktuelle Entwicklung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa wird mit Mizen 65CL konischen Burrs geliefert. Das sind Option-Os aktuelle in-house entwickelte Omni-Burrs – ausgelegt für den kompletten Brewing-Bereich von feinem Espresso bis grobem French Press. Option-O bleibt bei der Branchen-Konvention, konische Burrs nach Aussendurchmesser zu benennen – die Mahlfläche der 65CL ist mit klassischen 63mm konischen Burrs vergleichbar. Intern wurden die Burrs so abgetragen, dass sie im selben Gehäuse Platz haben wie die kleineren Mizen-48-Varianten, was einen späteren Burr-Tausch einfach macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakter in der Tasse: ausgewogenes Profil mit mittel-hoher Klarheit und moderatem Körper. Bei Espresso liefern die 65CL eine saubere Balance aus Körper, Azidität und Komplexität, bei Pour-Over eine klare Aroma-Separation mit spürbarer Tiefe. Gegenüber kleineren konischen Burrs bringen sie mehr Nuancen und Aroma-Schichten und sind zudem schneller – eine 18-Gramm-Espresso-Dosis braucht etwa 20 bis 30 Sekunden. Die Mizen-Reihe wurde bewusst für moderne Light Roasts optimiert, funktioniert aber genauso sauber mit mittleren und dunkleren Röstungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLow-RPM Mahlen mit Planetengetriebe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa läuft bewusst bei niedriger Drehzahl – eine konstruktive Entscheidung, die Option-O konsequent über die gesamte Lagom-Familie durchzieht. Der DC Motor überträgt sein Drehmoment über ein Planetengetriebe, was für gleichmässige Kraft bei niedriger RPM sorgt. Weniger Drehzahl bedeutet weniger Reibungswärme in der Mahlkammer, weniger thermische Belastung der flüchtigen Aromaverbindungen und eine insgesamt gleichmässigere Partikelverteilung mit den konischen Burrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Welle wird von drei Lagern getragen (triple-bearing shaft) – das sorgt für konzentrisches, stabiles Mahlen auch nach Jahren des Gebrauchs. Jede kritische Komponente ist auf Toleranzen unter 0.01 mm bearbeitet. Das ist der Teil, den man nicht sieht und auch nicht sofort schmeckt, der aber den Unterschied macht, wenn die Mühle nach fünf Jahren immer noch dieselbe Mahlqualität liefert wie am ersten Tag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStufenlose Einstellung mit Markierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlgrad-Einstellung erfolgt stufenlos über den oberen Dial. Im Gegensatz zu gestuften Mühlen gibt es keine Klicks, sondern nur eine fortlaufende Skala – ideal für Mikro-Anpassungen beim Espresso-Dial-In. Eine Markierung am Dial hilft dabei, einmal gefundene Positionen zuverlässig wiederzufinden. Der Zero-Punkt ist kalibrierbar, was nach einem Burr-Wechsel oder bei Bedarf einfache Nullpunkt-Rekalibrierung erlaubt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65mm Mizen 65CL konische Burrs (Omni)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBurr-Charakteristik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmni-Burrs für Espresso bis French Press, optimiert für moderne Light Roasts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDC mit Planetengetriebe, niedrige Drehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWelle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTriple-Bearing für konzentrisches Mahlen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos mit Markierung, kalibrierbarer Nullpunkt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWorkflow\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDirect-Load (ohne Deckel), magnetisch zentrierter Dosing Cup, Chute Knocker, Static Reducer, Auto-Off\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.1 g (dynamisch, mit Klicker)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung bei 18 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePour Over: 10–20 Sekunden, Espresso: 20–30 Sekunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6061-T6 CNC-bearbeitetes Aluminium, eloxiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFertigungstoleranz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.01 mm (10 Mikrometer) an kritischen Komponenten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrichter-Kapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30–40 g ganze Bohnen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLagom Casa, magnetischer Dosing Cup, Netzkabel (100–240 V)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 × 21.5 × 27.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpannung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz, Silber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTaiwan, Design von Option-O (Australien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die Lagom Casa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa eignet sich für Heim-Baristas, die eine kompakte Single-Dose-Mühle auf hohem Fertigungsniveau suchen – ohne den Aufwand und den Preis einer Flagship-Mühle wie der Lagom P80 oder EG-1. Sie passt in jede Küchen-Ecke, läuft leise und liefert stabile Resultate über den gesamten Brew-Bereich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa ist nicht für alle. Wer Flagship-Niveau mit 80mm-Flat-Burrs und Pre-Crushing System sucht: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Wer eine noch erschwinglichere Single-Dose-Alternative sucht: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria VS3 Gen 2\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur). Wer die grössere Mahlkammer mit 63mm konischen Burrs in einer anderen Design-Sprache bevorzugt: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa ist die Mühle für den Barista zu Hause, der Kompaktheit und durchdachten Workflow gegenüber maximaler Mahlfläche priorisiert. Wer sie will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Option-O Lagom Casa ist direkt im Webshop bestellbar, in beiden Farben (Schwarz und Silber). Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Dort steht die Casa im Showroom und kann mit eigenen Bohnen erlebt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Fragen zur Casa, zum Vergleich mit der Lagom mini 2 oder zum Upgrade-Pfad zur P80: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa arbeitet mit jeder Siebträgermaschine. Typische Kombinationen aus dem Showroom: \u003ca href=\"\/pt\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e. Für manuelle Hebel: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e. Für Pour-Over und Filter: dank der stufenlosen Verstellung und der Omni-Burrs ohne Umstellen einsetzbar. \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops BIRD\u003c\/a\u003e ist eine Premium-Brewer-Kombination, erschwinglicher: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003eHario V60\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür präzises Abwiegen: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Waage\u003c\/a\u003e erschwinglich oder \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia-perfekte-balance-zwischen-asthetik-und-funktionalitat\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e mit App und Flow-Rate-Anzeige. Für luftdichte Bohnen-Lagerung: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Für präzises Kaffeewasser: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e Mineralkonzentrate (exklusiver Schweizer Importeur). Hintergründe zu Mahlscheiben, Drehzahl und Partikelverteilung in unserer \u003ca href=\"\/pt\/pages\/sensorik\"\u003eSensorik-Welt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schmecken die Mizen 65CL Burrs?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAusgewogenes Profil mit mittel-hoher Klarheit und moderatem Körper. Bei Espresso eine saubere Balance aus Körper, Azidität und Komplexität, bei Pour-Over klare Aroma-Separation mit spürbarer Tiefe. Bewusst als Omni-Burrs entwickelt – funktioniert von sehr feinem Espresso bis grobem Cold Brew. Besonders stark mit modernen Light Roasts, aber genauso sauber mit mittleren und dunkleren Röstungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Lagom Casa und Lagom mini 2?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Lagom mini 2 ist die kleinere und leichtere Mühle in der Familie. Die Casa ist robuster, hat einen stärkeren Motor, einen direkteren Workflow (Direct-Load ohne Deckel), grössere 65mm Burrs und einen besseren Static Reducer. Positioniert zwischen mini 2 und P80. Wer maximale Kompaktheit will: mini 2. Wer etwas mehr Leistung und Flexibilität sucht: Casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Lagom Casa und Lagom P80?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa hat 65mm konische Burrs und ist auf Kompaktheit und einfachen Workflow ausgelegt. Die P80 hat 80mm Mizen Flat Burrs mit Pre-Crushing System, deutlich mehr Motor-Leistung (500W brushless DC), variable RPM und ist auf maximale Klarheit und Flagship-Performance optimiert. Preislich und bezüglich Aufwand zwei Klassen auseinander. Für die meisten Heim-Barista-Anwendungen reicht die Casa. Wer sehr hell geröstete Light Roasts auf höchstem Klarheits-Niveau mahlen will, findet in der P80 mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Casa für Espresso und Filter geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Stufenlose Verstellung deckt fein (Espresso) bis grob (French Press, Cold Brew) ab. Die Mizen 65CL konischen Burrs sind bewusst als Omni-Burrs entwickelt – also für den ganzen Brew-Bereich optimiert. Der Dosing Cup ist magnetisch zentriert und passt sowohl unter Siebträger als auch für Pour-Over-Setups.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie niedrig ist die Retention wirklich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUnter 0.1 Gramm dynamisch, mit dem integrierten Klicker am Mahlkanal. Das reicht, um zwischen verschiedenen Bohnen zu wechseln, ohne zu spülen – das ist der funktionale Kern von Single-Dose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Burrs selbst wechseln?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Der Burr-Wechsel ist werkzeugarm. Die 65er und 48er Mizen-Burrs sind im selben Gehäuse cross-kompatibel. Ersatz-Burrs sind separat über Option-O erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die Lagom Casa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNiedrige Drehzahl in Kombination mit dem Planetengetriebe und dem schweren Aluminium-Gehäuse halten das Geräusch auf einem Niveau, das morgens keinen weckt. Im Showroom läuft die Casa während Verkostungen, ohne Gespräche zu stören.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Option-O Lagom Casa vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Casa steht in den Showrooms in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen ist ausdrücklich willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Lieferung in der Schweiz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich jederzeit möglich. Ab CHF 60 Bestellwert kostenloser Versand. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Option-O Lagom Casa in der Schweiz kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Coffee Coaching Club, Partner von Option-O. Über \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, telefonisch zu den Geschäftszeiten oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa mit den Mizen 65CL Burrs ist bei uns im Showroom eine zuverlässige Allround-Mühle. Unser \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e entwickelt eine dichte Schokoladen-Süsse mit weicher Struktur – die niedrige Drehzahl schont die Aromen, die 65mm Mahlfläche gibt dem Profil zusätzliche Klarheit. \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e funktioniert auf der Casa als verlässlicher Alltag-Begleiter, besonders für Milchgetränke – die nussige Süsse kommt sauber durch. \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e ist für alle, die maximalen Körper ohne Azidität suchen und eine stabile Basis bekommen. Wer experimentieren will: \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e zeigt sich mit den Omni-Burrs mit sauberer Klarheit in den fruchtigen Noten, die Pfirsich-Seite kommt deutlich durch. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie schmecken die Mizen 65CL Burrs der Lagom Casa?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ausgewogenes Profil mit mittel-hoher Klarheit und moderatem Körper. Omni-Burrs für Espresso bis French Press. Besonders stark mit modernen Light Roasts, genauso sauber mit mittleren und dunkleren Röstungen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Option-O Lagom Casa und Lagom mini 2?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die mini 2 ist kleiner und leichter. Die Casa ist robuster, hat stärkeren Motor, Direct-Load ohne Deckel, grössere 65mm Burrs und besseren Static Reducer. Positioniert zwischen mini 2 und P80.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Option-O Lagom Casa und Lagom P80?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Casa hat 65mm konische Burrs für Kompaktheit. Die P80 hat 80mm Flat Burrs mit PCS, 500W Motor, variable RPM und ist auf Flagship-Performance ausgelegt. Zwei Klassen auseinander.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist die Option-O Lagom Casa für Espresso und Filter geeignet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Stufenlose Verstellung deckt Espresso bis French Press ab. Die Mizen 65CL konischen Burrs sind Omni-Burrs für den ganzen Brew-Bereich. Der magnetisch zentrierte Dosing Cup passt für Siebträger und Pour-Over.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie niedrig ist die Retention bei der Lagom Casa?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Unter 0.1 Gramm dynamisch, mit integriertem Klicker am Mahlkanal. Reicht für Wechsel zwischen verschiedenen Bohnen ohne Spülen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Burrs der Option-O Lagom Casa selbst wechseln?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Werkzeugarmer Wechsel. 65er und 48er Mizen-Burrs sind im selben Gehäuse cross-kompatibel. Ersatz-Burrs separat über Option-O erhältlich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie laut ist die Option-O Lagom Casa?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Niedrige Drehzahl mit Planetengetriebe und schwerem Aluminium-Gehäuse halten das Geräusch auf niedrigem Niveau. Morgens nutzbar ohne jemanden zu wecken.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Option-O Lagom Casa vor dem Kauf sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die Casa steht in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen willkommen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie lange dauert die Lieferung in der Schweiz?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich möglich. Ab CHF 60 kostenloser Versand. Finanzierung über Heylight möglich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo kann ich die Option-O Lagom Casa in der Schweiz kaufen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club, Partner von Option-O. Über coffeecoachingclub.ch, telefonisch oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Option-O","offers":[{"title":"Silber \/ 65 mm","offer_id":45747699974403,"sku":"99974403 (Casa-S65)","price":589.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Schwarz \/ 65 mm","offer_id":45747700007171,"sku":"00007171 (Casa-B65)","price":589.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-8706.jpg?v=1721147090"},{"product_id":"comandante-bohnenbehalter-polymer-viele-farben","title":"Comandante Bohnenbehälter Polymer - viele Farben","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eComandante Polymer Bean Jar – Behälter für die C40\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBohnen einfüllen, Deckel drauf, mitnehmen – und bei Bedarf lässt sich aus dem Becher sogar trinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Comandante Polymer Bean Jar ist ein bruchfester Behälter für die Comandante C40 (Mk3 und Mk4). Aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Hochleistungspolymer, gefertigt in Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobust und reisefreundlich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeicht und praktisch unzerbrechlich, eignet sich das Jar bestens für unterwegs: Bohnen transportieren, gemahlenen Kaffee aufbewahren oder direkt daraus trinken. Die dicken Wände isolieren die Wärme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorteile im Alltag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle Jars haben ein einheitliches Gewicht – praktisch zum Abwiegen mehrerer Dosen. Das Polymer hilft, statische Spreu aus dem Mahlgut zu lösen, und die glatten, senkrechten Wände sorgen für wenig Rest und schnelles Dosieren in den Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComandante begleiten wir als Partner; das Jar wird in Deutschland gefertigt. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBohnen- und Aufbewahrungsbehälter (mit Deckel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKompatibel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante C40 Mk3 und Mk4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003elebensmittelechtes, BPA-freies Hochleistungspolymer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 62 × 62 × 67 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emehrere Farben\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egefertigt in Deutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle mit einer Comandante C40, die einen robusten Zweitbehälter für Bohnen oder Mahlgut suchen – zu Hause, im Büro oder auf Reisen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Jar gehört zur Comandante C40: Mühlen und Zubehör findest du in der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/comandante-1\"\u003eComandante-Kollektion\u003c\/a\u003e und bei den \u003ca href=\"\/pt\/collections\/handmuhlen\"\u003eHandmühlen\u003c\/a\u003e. Frisch gemahlen schmeckt am meisten – mit frischen \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e aus unserer Rösterei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das Jar auf meine Comandante?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs ist zu 100 Prozent mit der Comandante C40 Mk3 und Mk4 kompatibel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWoraus besteht es?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAus lebensmittelechtem, BPA-freiem Hochleistungspolymer – leicht und praktisch unzerbrechlich, gefertigt in Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich daraus trinken?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Dank der isolierenden Wände lässt sich das Jar unterwegs auch als Becher nutzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich es vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrischer Kaffee macht den Unterschied. Körperreich und schokoladig wird es mit \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Für maximalen Körper ohne Azidität die \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, für ein helleres, fruchtiges Profil die \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Passt das Jar auf meine Comandante?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Es ist zu 100 Prozent mit der Comandante C40 Mk3 und Mk4 kompatibel.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Woraus besteht es?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Hochleistungspolymer \u0026ndash; leicht und praktisch unzerbrechlich, gefertigt in Deutschland.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich daraus trinken?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. 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Am LED-Display wählst du die Drehzahl – 900 heute, weil du den Wild Peach sauber trinken willst. Ein Druck auf den Knopf, der 300-Watt-Motor läuft leise an, die 58mm-Supernova-Burrs arbeiten, und das Mahlgut fällt über den federgelagerten Knocker durch den geneigten Auslauf in den magnetisch gehaltenen Dosing Cup. Nach rund zwölf Sekunden sind 18 Gramm drin. Ein kurzer Druck auf den Bellows – die Ionisations-Nadeln haben den Auslauf bereits statisch neutralisiert, der Rest fällt sauber nach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie VS6 ist das Flaggschiff der Varia-Familie und kombiniert zwei Dinge, die sonst meist nur in deutlich teureren Commercial-Mühlen zu finden sind: variable Drehzahl von 500 bis 1600 RPM und werkzeugfreie Umrüstung zwischen 58mm-Flachburrs und 63mm-Konusburrs im selben Gehäuse. Die Nova-Burr-Familie (Supernova, Hypernova Titanium, Hypernova Ultra, Kilonova DLC) erweitert das Spektrum zusätzlich. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Varia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVariable RPM – was die Drehzahl am Geschmack ändert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Espressomühlen laufen bei fixer Drehzahl. Die VS6 lässt dich wählen: 500 bis 1600 RPM in 100er-Schritten, am Knopf mit haptischem Feedback und LED-Anzeige. Niedrigere Drehzahl um 700 bis 900 erzeugt tendenziell weniger Fines, der Espresso wird klarer in der Aroma-Trennung und die Azidität tritt definierter hervor. Höhere Drehzahl um 1200 bis 1400 bringt mehr Fines, mehr Körper, mehr Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Tasse: eine mittelhelle Röstung bei 900 RPM zeigt fruchtige Noten klarer, dieselbe Bohne bei 1300 RPM bekommt Dichte und Struktur für Milchgetränke. Der Effekt ist real, aber subtil – am grössten bei helleren Röstungen, dezenter bei klassischen dunklen Espressi. Das ist unsere Beobachtung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWechselbare Burrs – 58mm flach oder 63mm konisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie VS6 kommt mit 58mm-Supernova-Flachburrs aus hochgereinigtem Edelstahl. Das Besondere: das Gehäuse nimmt sowohl 58mm-Flach- als auch 63mm-Konusburrs auf, mit dem mitgelieferten Toolkit in wenigen Minuten umsteckbar und ohne Neukalibrierung. Damit hast du zwei grundverschiedene Mahlcharakteristiken in einer Mühle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nova-Familie bietet verschiedene Profile: Supernova als ausgewogenen Allrounder, Hypernova Iridescent Titanium (titanbeschichtet, HRC65) für mehr Klarheit bei feinem Espresso, Hypernova Ultra (HRC67) optimiert auf Haltbarkeit und Hitzemanagement sowie Kilonova DLC (Diamond-Like-Carbon-Beschichtung, HRC64–66) für Light Roasts mit hoher Konsistenz. Alle gibt es in 58mm flach und 63mm konisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeringe Retention, aktive Ionisation, Knocker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSingle-Dose funktioniert nur, wenn zwischen zwei Dosen nichts hängenbleibt. Die VS6 löst das mit drei Elementen: der mit 76.5 Grad geneigten Mahlkammer, aktiven Ionisations-Nadeln im Auslauf, die die Statik am Kaffeemehl neutralisieren, und einem federgelagerten Knocker am Dosing Tube, der die letzten Partikel mechanisch löst. Retention unter 0.1 g pro Dosis, das Tube ist zur Reinigung abnehmbar. Alle Teile im Kaffeekontakt sind aus Metall, das Gehäuse ist eloxiertes Vollmetall. Eine automatische Abschaltung nach zehn Sekunden Inaktivität schont den Motor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStufenlose Einstellung mit 5-Mikron-Präzision\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlgrad-Einstellung ist stufenlos über den Dial oben, 5 Mikron pro Einheit über den Bereich 0 bis 60. Ein mechanischer Revolutions-Zähler hilft, Positionen präzise wiederzufinden – auch nach einem Burr-Wechsel oder einer Reinigung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58mm-Supernova-Flachburrs ab Werk, kompatibel mit 63mm-Konusburrs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBurr-Familie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSupernova, Hypernova Titanium, Hypernova Ultra, Kilonova DLC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 W Brushless DC, 500–1600 RPM in 100er-Schritten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzeige\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLED mit haptischem Feedback\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, 5 Mikron pro Einheit (0–60), mit Revolutions-Zähler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStatik-Kontrolle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaktive Ionisations-Nadeln, federgelagerter Knocker, abnehmbares Dosing Tube\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e76.5° geneigt, Vollmetall, kein Kunststoff im Kaffeekontakt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrichter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 g, Single-Dose-fokussiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eunter 0.1 g pro Dosis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLautstärke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 63 dB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVS6 mit 58mm-Supernova-Burrs, Dosing Cup, Silikon-Bellows, Bürste, Toolkit, Kabel, TSU-1-Hardcase, Canvas-Tote\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19.2 × 13.0 × 40.4 cm, 10.7 kg, 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDesign Varia Brewing (Neuseeland), Fertigung in China\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen die VS6 ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie VS6 passt zu allen, deren Mahlcharakteristik sich über die Jahre weiterentwickeln soll. Wer heute 58mm-Flachburrs nutzt und später die 63mm-Konusburrs dazunimmt, hat zwei Mühlen in einem Gehäuse. Wer eine kompaktere Single-Dose-Mühle mit kleinerem Footprint sucht, findet in der \u003ca href=\"\/pt\/pages\/varia-vs3-vs-vs4-vs-vs6\"\u003eVS3 oder VS4\u003c\/a\u003e die schlankere Alternative. Wer 80mm-Flachburr-Präzision sucht, schaut auf \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e; die Endgame-Alternativen stehen auf \u003ca href=\"\/pt\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e. Wer sie will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls exklusiver Schweizer Importeur haben wir die VS6 und alle Burr-Upgrades (Hypernova Titanium, Hypernova Ultra, Kilonova DLC, jeweils in 58mm flach und 63mm konisch) ab Lager. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Finanzierung über Heylight möglich. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e, wo die VS6 im täglichen Einsatz steht. Bei Fragen zur Burr-Wahl erreichst du uns per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie VS6 arbeitet mit jeder Siebträgermaschine, etwa von \u003ca href=\"\/pt\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e, und kommt bei manueller Hebel-Extraktion wie \u003ca href=\"\/pt\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e besonders zur Geltung. Fürs Abwiegen gibt es erschwinglich die \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Waagen\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Waagen\u003c\/a\u003e mit App und Flow-Rate. Für die Puck-Vorbereitung passen \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT und Tamper\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Moonraker und Really Nice Tamper\u003c\/a\u003e, für luftdichte Lagerung \u003ca href=\"\/pt\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas verändert die variable RPM in der Tasse?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNiedrigere Drehzahl (700–900) erzeugt weniger Fines und mehr Klarheit in der Aroma-Trennung, besonders bei helleren Röstungen. Höhere Drehzahl (1200–1400) bringt mehr Körper und Textur. Der Effekt ist real, bei dunklen Espressi aber dezent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert der Wechsel zwischen 58mm flach und 63mm konisch?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit dem mitgelieferten Toolkit wenige Minuten. Das Gehäuse ist so konstruiert, dass beide Burr-Formate ohne Neukalibrierung passen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Burr-Familie passt zu welchem Kaffee?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSupernova ist der ausgewogene Allrounder, Hypernova Titanium bringt mehr Klarheit bei feinem Espresso, Hypernova Ultra ist auf Haltbarkeit und Hitzemanagement optimiert, Kilonova DLC eignet sich besonders für Light Roasts. Alle in 58mm flach und 63mm konisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die VS6 für Filter und Pour-Over geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, stufenlos von sehr fein bis grob. Die 63mm-Konusburrs sind bei Filter besonders stark – die konische Geometrie liefert eine charakteristische Partikelverteilung mit mehr Körper und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die VS6?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRund 63 dB im Mahlbetrieb, eine der leisesten Mühlen dieser Klasse. Der Brushless-DC-Motor, das Vollmetall-Gehäuse und die niedrige Spitzen-Drehzahl halten das Geräusch konstant niedrig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen VS3 und VS6?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie VS3 hat 38mm-Konusburrs, kompakten Formfaktor und fixe Drehzahl. Die VS6 hat 58mm-Flach- oder 63mm-Konusburrs, 500–1600 RPM variabel, 300-W-Motor, LED-Display, aktive Statik-Kontrolle und 80-g-Trichter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Varia VS6 vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in den Showrooms in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) im täglichen Einsatz. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie VS6 ist bei uns ein Werkzeug für verschiedene Profile an derselben Maschine. \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bei mittlerer Drehzahl mit den 58mm-Supernova-Burrs entwickelt eine dichte Schokoladen-Süsse, \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e bei höherer Drehzahl bekommt Textur für Milch. \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e liefert maximalen Körper ohne Azidität, und \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e zeigt bei niedriger Drehzahl mit den 63mm-Konusburrs seine Pfirsichnote klarer. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was verändert die variable RPM der Varia VS6 im Geschmack?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Niedrigere Drehzahl (700–900) erzeugt weniger Fines und mehr Klarheit, besonders bei helleren Röstungen. Höhere Drehzahl (1200–1400) bringt mehr Körper und Textur. 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Aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Hochleistungspolymer, gefertigt in Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobust und reisefreundlich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeicht und praktisch unzerbrechlich, eignet sich das Jar bestens für unterwegs: Bohnen transportieren, gemahlenen Kaffee aufbewahren oder direkt daraus trinken. Die dicken Wände isolieren die Wärme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorteile im Alltag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle Jars haben ein einheitliches Gewicht – praktisch zum Abwiegen mehrerer Dosen. Das Polymer hilft, statische Spreu aus dem Mahlgut zu lösen, und die glatten, senkrechten Wände sorgen für wenig Rest und schnelles Dosieren in den Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComandante begleiten wir als Partner; das Jar wird in Deutschland gefertigt. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBohnen- und Aufbewahrungsbehälter (mit Deckel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKompatibel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante C40 Mk3 und Mk4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003elebensmittelechtes, BPA-freies Hochleistungspolymer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 61 × 60 × 117 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emehrere Farben\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egefertigt in Deutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle mit einer Comandante C40, die einen grösseren, robusten Zweitbehälter für Bohnen oder Mahlgut suchen – zu Hause, im Büro oder auf Reisen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Jar gehört zur Comandante C40: Mühlen und Zubehör findest du in der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/comandante-1\"\u003eComandante-Kollektion\u003c\/a\u003e und bei den \u003ca href=\"\/pt\/collections\/handmuhlen\"\u003eHandmühlen\u003c\/a\u003e. Frisch gemahlen schmeckt am meisten – mit frischen \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e aus unserer Rösterei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das Jar auf meine Comandante?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs ist zu 100 Prozent mit der Comandante C40 Mk3 und Mk4 kompatibel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWoraus besteht es?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAus lebensmittelechtem, BPA-freiem Hochleistungspolymer – leicht und praktisch unzerbrechlich, gefertigt in Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich daraus trinken?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Dank der isolierenden Wände lässt sich das Jar unterwegs auch als Becher nutzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich es vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrischer Kaffee macht den Unterschied. Körperreich und schokoladig wird es mit \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Für maximalen Körper ohne Azidität die \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, für ein helleres, fruchtiges Profil die \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Passt das Jar auf meine Comandante?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Es ist zu 100 Prozent mit der Comandante C40 Mk3 und Mk4 kompatibel.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Woraus besteht es?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Hochleistungspolymer \u0026ndash; leicht und praktisch unzerbrechlich, gefertigt in Deutschland.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich daraus trinken?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. 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So misst du die genaue Kaffeemenge für Espresso oder Filterkaffee ab – die Basis für ein gleichmässiges, wiederholbares Brühresultat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKein verschüttetes Pulver, keine Rätselei um die Dosis – einfach abwiegen und weiterarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDosierbecher (Dosing Cup)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePassend zu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiorenzato AllGround Sense\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZweck\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrisch gemahlenes Pulver sauber auffangen und exakt dosieren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiorenzato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen er passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle mit einer Fiorenzato AllGround Sense, die sauber und wiederholbar dosieren möchten – besonders im Zusammenspiel mit Single Dosing und einer Waage. Weitere Dosierbecher findest du in der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/dosierbecher-dosing-cups\"\u003eDosierbecher-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür einen sicheren Stand sorgt die passende \u003ca href=\"\/pt\/products\/siebtragerauflage-fur-dosierbecher-fur-fiorenzato-allground-sense\"\u003eSiebträgerauflage\u003c\/a\u003e. Wer die Mühle auf Single Dosing umrüsten will, findet den \u003ca href=\"\/pt\/products\/single-dose-balg-zu-fiorenzato-allground-sense\"\u003eSingle Dose Balg\u003c\/a\u003e. Zubehör \u0026amp; Ersatzteile für Mühlen gibt es \u003ca href=\"\/pt\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst der Dosierbecher an meine Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEr ist massgeschneidert für die Fiorenzato AllGround Sense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWofür brauche ich ihn?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZum sauberen Auffangen des Mahlguts und zum exakten Abwiegen der Dosis – für ein gleichmässiges Ergebnis in der Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie wird er geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDirekt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Passt der Dosierbecher an meine Mühle?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Er ist massgeschneidert für die Fiorenzato AllGround Sense.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wofür brauche ich den Dosierbecher?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Zum sauberen Auffangen des Mahlguts und zum exakten Abwiegen der Dosis – für ein gleichmässiges Ergebnis in der Tasse.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie wird der Dosierbecher geliefert?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Direkt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. 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Du mahlst direkt in den Magic Tumbler, ziehst ihn ab, klopfst ihn aus. Ein kurzer Moment für dich, jeden Morgen, bevor der erste Shot läuft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weber Workshops HG-2 ist die manuelle Mühle von Weber Workshops – der von Grund auf neu entworfene Nachfolger der HG-1. In der MK II übernimmt sie die Neuerungen der KEY Mk.2: einen integrierten Bean Feeder, ein neues Bodenlager, rund 30% mehr Ladekapazität und einen verbesserten Magic Tumbler. Im Inneren arbeitet dasselbe 83mm-Mazzer-Mahlwerk wie in der Key – das grösste konische Mahlwerk, das für zu Hause und im Café erhältlich ist. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die HG-2 besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Herzstück der HG-2 ist ein 83mm-Mazzer-Mahlwerk, werkseitig ausgerichtet, teilweise vorgealtert und mit einer lebensmittelechten TiN-Beschichtung versiegelt (Titannitrid, im PVD-Verfahren aufgebracht). Das Mahlwerk ist auf 5'000 kg Durchsatz ausgelegt. Dieselben Mahlscheiben stecken in der elektrischen Key – wer den konischen Charakter mag, bekommt ihn hier von Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Besondere an der HG-2 ist ein selbst entwickeltes 2-Gang-Schaltgetriebe – das erste seiner Art in einer Handmühle. Im ersten Gang halbiert sich der Kraftaufwand, gerade helle, dichte Röstungen lassen sich so mühelos von Hand mahlen. Konische Mahlscheiben drehen langsam und erzeugen wenig Reibungswärme, was die flüchtigen Aromastoffe schont. In der Tasse zeigt sich der konische Charakter über Körper, Textur und eine dichte Süsse – das klassische, runde Espressobild. Von Hand zu mahlen heisst zudem: kein Motorengeräusch, kein Strom, und ein kurzer, ruhiger Moment, der zum Ritual werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die MK II neu macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der MK II ist der Bean Feeder fest verbaut und dosiert die Bohnen gleichmässig, ein neues Bodenlager hält die Ausrichtung. Die Ladekammer fasst rund 30% mehr als zuvor. Der verbesserte Magic Tumbler verteilt das Mahlgut über einen antistatischen Wischer nach dem WDT-Prinzip und macht die Ross Droplet Technique in vielen Fällen überflüssig. Beim Kauf wählst du zwischen Magic Tumbler (für 58-mm-Siebträger) und Standardbecher mit Trichter (für 49 und 58 mm).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e83mm konische Mahlscheiben (Mazzer), TiN\/PVD-beschichtet, vorgealtert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk-Lebensdauer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eausgelegt auf 5'000 kg Durchsatz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAntrieb\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emanuell, 2-Gang-Schaltgetriebe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eintegrierter Bean Feeder (MK II), Magic Tumbler mit WDT-Wischer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger-Kompatibilität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMagic Tumbler 58 mm; Standardbecher 49 und 58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eidentisch mit der Key (elektrisch)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × H × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19.1 × 43.4 × 21.6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz (Onyx), Silber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHG-2, Magic Tumbler oder Standardbecher + Trichter (zur Wahl), Lederunterlage, Edelstahl-Dosierbecher, Amber-Glass-RDT-Sprüher, integrierte Reinigungsbürste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die HG-2 MK II\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie HG-2 MK II ist für alle, die von Hand mahlen wollen – ohne Motor, ohne Strom, mit dem konischen Charakter eines 83mm-Mazzer-Mahlwerks. Für alle, die den ruhigen Moment am Morgen mögen, und für alle, die auch unterwegs nicht auf ihre Mahlqualität verzichten wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht die HG-2. Man will sie – oder nicht. Wie bei einem Auto entscheidet am Ende nicht die Messkurve, sondern das Gefühl der Kurbel in der Hand und das, was eine Mühle aus massivem Material auf der Theke ausstrahlt. Wer dasselbe Mahlwerk lieber elektrisch will, findet es in der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eKey\u003c\/a\u003e. Wer lieber Klarheit als Körper sucht, ist mit einer Flat-Burr-Mühle besser aufgehoben. Beides ist gültig – Mahlwerke sind wie Motoren bei Autos. Wer es will, weiss warum. Das ist unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie HG-2 MK II ist direkt im Webshop bestellbar, in Schwarz (Onyx) und Silber. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Finanzierung über Heylight möglich. Unsicher bei der Wahl der Mühle? Unser \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie HG-2 mahlt für jede Zubereitung. An der Siebträgermaschine spielt sie mit der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e zusammen. Wer dasselbe 83mm-Mazzer-Mahlwerk elektrisch will, findet die Key in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Collection\u003c\/a\u003e. Wer eine erschwingliche Handmühle sucht: die \u003ca href=\"\/pt\/collections\/comandante-1\"\u003eComandante C40\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/pt\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Handmühlen\u003c\/a\u003e – beide präzise und reisefreundlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Dosierung nach Gewicht: erschwinglich die \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Waagen\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur), mit App und Flow-Rate-Anzeige die \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e (Schweizer Importeur). Für den Tamp: die \u003ca href=\"\/pt\/collections\/tamper\"\u003eNormcore Tamper\u003c\/a\u003e oder, wer mehr will, der Weber Workshops Tamper. Für präzises Kaffeewasser: Apax Labs Mineralkonzentrate (exklusiver Schweizer Importeur).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWorin unterscheidet sich die HG-2 von der elektrischen Key?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeide nutzen dasselbe 83mm-Mazzer-Mahlwerk und liefern denselben konischen Charakter. Die HG-2 mahlst du von Hand – ruhig, ohne Strom, mit 2-Gang-Getriebe. Die Key mahlt elektrisch mit variabler Drehzahl. Es geht um den Arbeitsablauf und das Gefühl, nicht um besser oder schlechter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt das 2-Gang-Getriebe?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas selbst entwickelte 2-Gang-Schaltgetriebe ist das erste seiner Art in einer Handmühle. Im ersten Gang halbiert sich der Kraftaufwand, sodass sich auch helle, dichte Röstungen mühelos von Hand mahlen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWorin unterscheidet sich ein konisches von einem flachen Mahlwerk?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKonische Mahlscheiben tendieren zu mehr Körper und Textur mit dichtem, klassischem Espresso-Charakter. Flache Mahlscheiben tendieren zu mehr Klarheit und Aroma-Trennung. Besser oder schlechter gibt es nicht – das ist Geschmackssache.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Siebträger passt der Magic Tumbler?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Magic Tumbler ist für 58-mm-Siebträger ausgelegt und wendet über einen eingebauten Wischer automatisch die WDT-Verteilung an. Für 49-mm-Siebe gibt es den Standardbecher mit Trichter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSind die Mahlscheiben mit der Key austauschbar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die HG-2 nutzt dasselbe 83mm-Mazzer-Mahlwerk wie die elektrische Key. Auch der Magic Tumbler passt auf Key, HG-1 und HG-2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die HG-2 MK II vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. In den Showrooms in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) kannst du die HG-2 in die Hand nehmen. Das Gewicht, der Lauf des Getriebes und die Haptik lassen sich nicht über Fotos vermitteln. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell wird die HG-2 in der Schweiz geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich möglich. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVon Hand gemahlen zeigt die HG-2 denselben dichten, körperreichen Charakter wie die Key. Unser \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e laufen darauf rund und tief. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht: \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Für helle, dichte Bohnen wie unseren \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e lohnt sich der erste Gang – das Mahlen geht leicht von der Hand, und die schonende Konik bringt die Pfirsichnote lebendig in die Tasse. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Worin unterscheidet sich die Weber HG-2 von der elektrischen Key?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Beide nutzen dasselbe 83mm-Mazzer-Mahlwerk und liefern denselben konischen Charakter. Die HG-2 mahlst du von Hand, ruhig und ohne Strom, mit 2-Gang-Getriebe. Die Key mahlt elektrisch mit variabler Drehzahl. Es geht um den Arbeitsablauf und das Gefühl, nicht um besser oder schlechter.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bringt das 2-Gang-Getriebe der Weber HG-2?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Das selbst entwickelte 2-Gang-Schaltgetriebe ist das erste seiner Art in einer Handmühle. Im ersten Gang halbiert sich der Kraftaufwand, sodass sich auch helle, dichte Röstungen mühelos von Hand mahlen lassen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Worin unterscheidet sich ein konisches von einem flachen Mahlwerk?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Konische Mahlscheiben tendieren zu mehr Körper und Textur mit dichtem, klassischem Espresso-Charakter. Flache Mahlscheiben tendieren zu mehr Klarheit und Aroma-Trennung. Besser oder schlechter gibt es nicht, das ist Geschmackssache.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Weber HG-2 MK II vor dem Kauf sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. In den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich) kannst du die HG-2 in die Hand nehmen. Gewicht, Getriebelauf und Haptik lassen sich nicht über Fotos vermitteln.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo kann ich die Weber Workshops HG-2 MK II in der Schweiz kaufen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als exklusivem Schweizer Importeur von Weber Workshops. Das gesamte Sortiment inklusive Zubehör und Ersatzteile. Über coffeecoachingclub.ch, telefonisch oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":53627800781185,"sku":null,"price":1519.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Silber","offer_id":53627801108865,"sku":null,"price":1619.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0268.jpg?v=1729843760"},{"product_id":"weber-workshops-bean-cellar-wand-regal","title":"Weber Workshops Bean Cellar Wandregal – Single-Dosing-Display","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eWeber Workshops Bean Cellar Wandregal – Single-Dosing-Display\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAn der Wand wird aus deinen Single-Dose-Tuben ein Display: übersichtlich, griffbereit und schön anzusehen – ob im Café oder in der Kaffeeecke zu Hause. Nimmst du einen der Köcher mit zehn Shots heraus, dient er auf der Bar zugleich als Organizer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas das Wandregal ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Regal ist von erfahrenen Handwerkern aus massivem amerikanischem Weisseichenholz gefertigt, mit massgefertigten Messingbeschlägen und einer VOC-freien Klarlackierung. Es ist auf lange Nutzung ausgelegt und hält deine Bean Cellars sortiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emassive amerikanische Weisseiche, VOC-freie Klarlackierung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBeschläge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emassgefertigtes Messing (Montagematerial inklusive)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonfigurationen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003efür 20, 50 oder 100 Shots\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWandregal in gewählter Grösse plus Messing-Montagematerial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHinweis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBean Cellars sind nicht im Lieferumfang enthalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eMasse je Konfiguration\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e20 Einheiten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 cm breit, 39 cm hoch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e50 Einheiten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 cm breit, 84 cm hoch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e100 Einheiten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e117 cm breit, 85 cm hoch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie passenden Tuben gibt es als Bulk-Sets, einzeln oder als Shorty in der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Collection\u003c\/a\u003e. Am besten zusammen mit einer Single-Dose-Mühle wie der Weber EG-1 oder Key.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSind Bean Cellars im Lieferumfang?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein, das Wandregal kommt ohne Tuben. Die Bean Cellars bestellst du separat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Grössen gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKonfigurationen für 20, 50 oder 100 Shots. Die Masse findest du in der Tabelle oben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst Montagematerial dabei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, massgefertigtes Messing-Montagematerial ist enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSortiere die Köcher nach Röstung oder Herkunft, dann greifst du morgens blind zur richtigen Tube. Im Café hilft es, einen Köcher als aktiven Bar-Organizer herauszunehmen und den Rest als Display an der Wand zu lassen. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Sind beim Bean Cellar Wandregal Tuben dabei?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein, das Wandregal kommt ohne Bean Cellars. Die Tuben bestellst du separat.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Welche Grössen gibt es beim Bean Cellar Wandregal?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Konfigurationen für 20, 50 oder 100 Shots. 20: 60 mal 39 cm, 50: 60 mal 84 cm, 100: 117 mal 85 cm.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist beim Wandregal Montagematerial dabei?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, massgefertigtes Messing-Montagematerial ist enthalten.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"Für 20 Tubes","offer_id":53681783112065,"sku":null,"price":408.6,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Für 50 Tubes","offer_id":53681783144833,"sku":null,"price":724.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Für 100 Tubes","offer_id":53681783177601,"sku":null,"price":110925.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0616.jpg?v=1731697264"},{"product_id":"eureka-oro-single-dose-pro","title":"Eureka Oro Single Dose Pro","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Oro Single Dose Pro – Single-Dose-Espressomühle mit 65-mm-Mahlscheiben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu wiegst deine Bohnen ab, kippst sie ein, mahlst – und was unten ankommt, ist praktisch alles, was oben reinging. Frisch für genau diesen einen Bezug, ohne Reste von gestern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Oro Single Dose Pro ist Eurekas durchdachte Single-Dose-Mühle: kurze Wege, sehr niedrige Retention und ein Mahlwerk, das Espresso wie Filter bedient. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit 1920 in Florenz, Italien. Erhältlich in Schwarz, Chrom und Weiss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSingle Dose – frisch für jeden Bezug\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Single Dosing wiegst du genau die Menge ab, die du brauchst, und mahlst sie direkt. Damit möglichst wenig im Mahlwerk zurückbleibt, hat Eureka mehrere Dinge kombiniert: eine um 15 Grad geneigte Mahlkammer für einen kurzen, klaren Weg, eine obere Blind-Mahlscheibe ohne Schraublöcher und das Blow-Up-System, das mit einem Luftstoss letzte Reste herausspült. Das ELR-System (Extremely Low Retention) ist auf nahezu rückstandsfreies Mahlen ausgelegt – ideal, wenn du zwischen Bohnen wechselst, ohne den Geschmack von gestern mitzunehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e65-mm-Mahlscheiben, Diamond Inside\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Flat-Burrs sind diamantbeschichtet (Diamond Inside) und liefern eine gleichmässige Körnung – rund 2 Gramm pro Sekunde für Espresso, bis etwa 3,8 Gramm pro Sekunde für Filter. Der Direktantrieb mit 320 Watt dreht mit 1650 Umdrehungen pro Minute und hält das Tempo auch unter Last. Die Schallisolierung an Behälter, Schacht und Motor hält das Mahlgeräusch niedrig, das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBedienung und Workflow\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch über das grosse King-Size-Dial verstellt – mit Drehzähler, sodass du jede Einstellung wiederfindest und zwischen Espresso und Filter sicher wechselst. Ein Anti-Chaff-Trichter führt das Mahlgut sauber nach unten, der bruchfeste 45-Gramm-Trichter mit Blow-Up und Anti-Popcorn hält die Bohnen an Ort. Der Metall-Dosierbecher (80 Gramm) mit Auslauf bringt das Pulver direkt in den Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, flach, Diamond Inside (diamantbeschichtet)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAntrieb\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDirektantrieb, 1650 RPM, 320 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso ~2 g\/s, Filter bis ~3,8 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Dose (manuell), 45-g-Trichter mit Blow-Up\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eELR-System, auf nahezu rückstandsfrei ausgelegt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch, King-Size-Dial mit Drehzähler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkammer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eum 15° geneigt, obere Blind-Mahlscheibe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeräuschpegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eschallisoliert (Behälter, Schacht, Motor)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierbecher\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetall, 80 g, mit Auslauf\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz, Chrom, Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die frisch für jeden Bezug mahlen und ihre Bohnen oft wechseln – ohne dass Reste den nächsten Kaffee prägen. Durch die Diamond-Inside-Scheiben und den Drehzähler ist sie All-Purpose: feiner Espresso ebenso wie gröberer Filter. Wer lieber eine Hopper-Mühle mit fester Dosierung möchte, findet Alternativen in der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Mühle oder zum Setup: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Oro Single Dose Pro passt zu jeder Siebträgermaschine aus unseren \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e. Fürs Tampen ein Tamper – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, hochwertig aus der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops-Kollektion\u003c\/a\u003e. Zum Abwiegen der Einzeldosis eine Waage aus der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für Filter passt ein Handfilter aus der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/hario-1\"\u003eHario-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Single Dose?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu wiegst für jeden Bezug genau die Menge Bohnen ab, die du brauchst, und mahlst sie direkt – ohne Vorrat im Behälter. So ist der Kaffee frisch und du kannst jederzeit die Bohne wechseln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel bleibt in der Mühle zurück?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSehr wenig. Die geneigte Mahlkammer, die obere Blind-Mahlscheibe und das Blow-Up-System sind zusammen auf nahezu rückstandsfreies Mahlen ausgelegt. Ein Luftstoss befördert letzte Reste heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich auch für Filterkaffee?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Durch die Diamond-Inside-Scheiben und den stufenlosen Mahlgrad mit Drehzähler stellst du feinen Espresso ebenso ein wie gröberen Filter und findest beide Einstellungen zuverlässig wieder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSingle Dosing spielt seine Stärke beim Bohnenwechsel aus – morgens ein schokoladiger Espresso, nachmittags ein fruchtiger Filter, ohne dass sich etwas vermischt. Für Espresso nimm \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, 1:2 als Ausgangspunkt. Wer maximalen Körper ohne Azidität mag, probiert \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtiges Filter-Erlebnis \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Single Dose bei der Eureka Oro Single Dose Pro?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Du wiegst für jeden Bezug genau die Menge Bohnen ab, die du brauchst, und mahlst sie direkt – ohne Vorrat im Behälter. So ist der Kaffee frisch und die Bohne jederzeit wechselbar.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie viel Kaffee bleibt in der Eureka Oro Single Dose Pro zurück?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sehr wenig. Die um 15 Grad geneigte Mahlkammer, die obere Blind-Mahlscheibe und das Blow-Up-System sind zusammen auf nahezu rückstandsfreies Mahlen ausgelegt.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die Eureka Oro Single Dose Pro auch für Filterkaffee?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Durch die Diamond-Inside-Scheiben und den stufenlosen Mahlgrad mit Drehzähler stellst du feinen Espresso ebenso ein wie gröberen Filter.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Eureka Oro Single Dose Pro vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":53797840650625,"sku":null,"price":697.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Chrom","offer_id":53797840683393,"sku":"8050247235514","price":748.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":54118518522241,"sku":null,"price":697.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0866.png?v=1733346280"},{"product_id":"mahlkonig-allroundmuhle-ek43","title":"Mahlkönig EK43 – Allroundmühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig EK43 – Allroundmühle mit 98-mm-Mahlwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIhre hohe, schlanke Silhouette steht in vielen Coffee-Bars dieser Welt: Die EK43 mahlt mit grossen 98-mm-Scheiben von türkischfein über Espresso bis Filter und liefert eine gleichmässige Partikelverteilung – die Grundlage für saubere, hohe Extraktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls offizieller Partner von Mahlkönig richten wir die EK43 auf deine Brühmethode aus und begleiten dich bei der Einstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e98-mm-Mahlscheiben aus Hartgussstahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie grossen Scheiben sorgen für eine gleichmässige Partikelgrössenverteilung und damit für hohe, saubere Extraktionsraten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVon türkischfein über Espresso bis Filter: über die präzise Mahlgradeinstellung deckst du ein breites Spektrum ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHohe Mahlleistung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit rund 25 g\/s arbeitet die EK43 zügig und ist auf Dauerbetrieb ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e98 mm, Hartgussstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMittlere Mahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 × 82,8 × 41 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz matt oder Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlatzsparender ist die \u003ca href=\"\/pt\/products\/mahlkonig-allroundmuhle-ek43-s-schwarz-matt\"\u003eEK43 S\u003c\/a\u003e mit demselben Mahlwerk. Das Spitzenmodell mit Bibliotheksmodus ist die \u003ca href=\"\/pt\/products\/mahlkonig-ek-omnia-kaffemuhle-schwarz-matt\"\u003eEK OMNIA\u003c\/a\u003e. Zum Ausrichten der Mahlscheiben passt das \u003ca href=\"\/pt\/products\/alignment-tool-ek43-ek43-s-ekk43\"\u003eAlignment Tool\u003c\/a\u003e. Mehr in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die EK43 von der EK43 S?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeide nutzen das 98-mm-Mahlwerk. Die EK43 hat ein grösseres Gehäuse und einen grösseren Bohnenbehälter (ca. 1500 g), die EK43 S ist kompakter mit ca. 800 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sich die EK43 für Filter und Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Über die Mahlgradeinstellung deckt sie von türkischfein über Espresso bis Filter ein breites Spektrum ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Filter zeigt die EK43 ihre Stärke. Wir mahlen dafür gern unseren \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e als kräftigen Filter oder den \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e als Allrounder. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die EK43 von der EK43 S?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Beide nutzen das 98-mm-Mahlwerk. Die EK43 hat ein grösseres Gehäuse und einen grösseren Bohnenbehälter (ca. 1500 g), die EK43 S ist kompakter mit ca. 800 g.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die EK43 für Filter und Espresso?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Über die Mahlgradeinstellung deckt sie von türkischfein über Espresso bis Filter ein breites Spektrum ab.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mühle vor Ort sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. 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Der sensor-gesteuerte brushless Motor läuft sanft an, die Flat Burrs drehen bei deiner gewählten Drehzahl, das Mahlgut fällt in den magnetisch zentrierten Dosing Cup unter dem Auslauf. Am Ende ein kurzer Dreh am patentierten Rotary Knocker – die statisch haftenden Fines werden aus dem Auslauf geschüttelt, landen im Cup, und die Mühle ist bereit für die nächste Dosis. Kein Festkleben, kein Rauskratzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Timemore Sculptor-Serie hat seit ihrer Einführung einen festen Platz in der Diskussion um Single-Dose-Mühlen mit guter Preis-Leistung bekommen. Der Grund: eine Kombination aus durchdachter Konstruktion, dem sensor-gesteuerten brushless Motor mit PID-Regelung und Hall-Komponenten, dem Rotary Knocker und einem CNC-Aluminium-Gehäuse, das sich nicht nach Budget-Segment anfühlt. Wir führen die komplette Sculptor-Familie in fünf Varianten: 064, 064S, 078, 078S und 078 SSP. Coffee Coaching Club ist Schweizer Importeur für Timemore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Variante passt zu wem – die kurze Antwort\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie fünf Varianten unterscheiden sich in drei Dimensionen: Burr-Grösse (64mm oder 78mm), Burr-Typ (Turbo, Flat oder SSP Multipurpose) und Mahlgrad-Einstellung (gestuft oder stufenlos). Daraus ergibt sich eine einfache Entscheidungslogik:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer nur Filter, Pour-Over, French Press oder Syphon macht und nie Espresso, bekommt mit der \u003cstrong\u003e064 oder 078 (Turbo Burrs)\u003c\/strong\u003e das reinste Filter-Profil. Wer Espresso und Filter gleichermassen zubereitet und eine einzige Mühle für beides will, nimmt die \u003cstrong\u003e064S oder 078S (Flat Burrs, stepless)\u003c\/strong\u003e. Wer Wert auf Klarheit für moderne Light Roasts legt und eine besonders langlebige Burr-Option sucht, landet bei der \u003cstrong\u003e078 SSP\u003c\/strong\u003e mit SSP Multipurpose Burrs und Red Speed Coating.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Unterschiede im Detail\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSculptor 064 – Filter-Spezialist, kompakt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e64mm Turbo Burrs mit zweischichtiger Zahngeometrie, entwickelt in Zusammenarbeit mit Grindinglabs. Gestufte Mahlgrad-Verstellung, also klare Klicks zwischen den Positionen – gut für reproduzierbare Filter-Rezepte, zu grob für Espresso. RPM 800–1200. Die Mühle ist auf Pour-Over und alternative Brühmethoden spezialisiert und liefert dort eine gleichmässige Mahlung mit geringem Fines-Anteil. Der 150W brushless Motor ist bewusst auf den Heim-Einsatz dimensioniert – leise, effizient, mehr als ausreichend für Filter-Mahlgrade. Für Heim-Filterkaffee-Enthusiasten, die keine Espresso-Ambitionen haben, ist das die kompakte Lösung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSculptor 064S – Allrounder mit Espresso-Fähigkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieselbe Grundkonstruktion wie die 064, aber mit 64mm Flat Burrs (ebenfalls mit Grindinglabs entwickelt) und stufenloser Mahlgrad-Verstellung. Damit wird aus der reinen Filter-Mühle ein vielseitiger Allrounder: feiner Espresso, mittlerer Filter, grober French Press – alles mit derselben Mühle. RPM 800–1200, 150W brushless Motor. Die Flat Burrs liefern sauberen, süssen Charakter mit etwas höherer Komplexität bei Espresso, bleiben aber im Filter-Bereich ausgewogen. Für Heim-Baristas, die Espresso-Dichte und Filter-Klarheit in einem Gerät wollen, die häufigste Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSculptor 078 – Filter-Spezialist mit grösseren Burrs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie grössere Schwester der 064. 78mm Turbo Burrs mit dreischichtiger pyramidenförmiger Zahnung (arc, vortex, burr teeth) – eine Timemore-eigene Patent-Geometrie in Zusammenarbeit mit Grindinglabs, die Bohnen schneidet statt quetscht und Fines reduziert. Gestufte Verstellung, nicht für Espresso geeignet. 400W brushless Motor mit PID-Steuerung, RPM 800–1400 – damit spürbar schneller und drehmomentstärker als die 064-Serie. Die 078 ist das Werkzeug für alle, die maximale Klarheit im Filter-Bereich suchen und mehr Motor-Reserve für dichte, hell geröstete Bohnen wollen. Die grössere Mahlfläche (48.5% mehr als 64mm) reduziert Reibungswärme und erlaubt schnelleres, thermisch schonendes Mahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSculptor 078S – Allrounder mit Flagship-Performance\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieselbe Plattform wie die 078, aber mit 78mm Flat Burrs und stufenloser Verstellung. Das ist für viele der Sweet Spot der Serie: genug Mahlfläche für Klarheit und Reserve, stufenlose Einstellung für präzises Espresso-Dial-In, feineres Thread Pitch als die 064S für noch präzisere Mikro-Anpassungen. 400W brushless Motor, RPM 800–1400. Die Flat Burrs liefern bei Espresso vollen Körper mit klarer Azidität, bei Filter eine süss-samtige Tasse mit spürbarer Tiefe. Das ist die Mühle für Heim-Baristas, die Espresso ernsthaft machen und gleichzeitig Filter nicht aufgeben wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSculptor 078 SSP – mit Multipurpose SSP Burrs und Red Speed Coating\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 078-Plattform mit einem 78mm SSP Multipurpose Burr-Set (SSP = Sharp, Stable, Pure – eine Burr-Manufaktur aus Korea). Die MP-Burrs sind auf Vielseitigkeit ausgelegt: sowohl Espresso als auch Filter mit einer schärferen, unimodaleren Partikelverteilung und kontrolliertem Fines-Anteil. In der Tasse bedeutet das: mehr Klarheit, mehr Aroma-Separation, spürbarere Azidität im Espresso – mit etwas weniger Körper und kürzerem Abgang als bei den Standard-Flat-Burrs. Bei Pour-Over: saubere, klare Aromen und zügige Drawdowns.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusätzlich haben die SSP-Burrs ein Red Speed Coating (Titan-basiert), das die Lebensdauer auf bis zu 6'000 kg verlängert – gegenüber typischen Standard-Burrs ein deutlicher Unterschied. Die 078 SSP ist die Wahl für alle, die den Charakter moderner heller Röstungen maximal erleben wollen und Wert auf besonders langlebige Burrs legen. Für klassische dunkle Espressi mit viel Körper sind die Standard-Flat-Burrs (078S) die rundere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer Rotary Knocker und das Single-Dose-Thema\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin zentrales Problem elektrischer Mühlen bei Single-Dose-Workflows: Statische Aufladung lässt Fines am Mahlkanal haften. Die nächste Dosis bringt dann nicht nur frische Partikel, sondern auch die alten. Timemore löst das mit dem patentierten Rotary Knocker – einem drehbaren Ring am unteren Gehäuse, der den Mahlkanal von aussen kurz mechanisch schüttelt. Ein kurzer Dreh nach jeder Dosis, und die Fines fallen in den Dosing Cup. Retention bleibt niedrig, ohne dass Bellows-Bälge zwingend nötig sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer magnetische Dosing Cup hält sicher unter dem Auslauf, der magnetische Deckel des Hoppers schnappt ohne Schrauben oder Drehverschluss ein. Das ist nicht Show – das ist einfach sauberer Alltag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eModell\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBurrs\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVerstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMotor \/ RPM\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e064\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64mm Turbo (2-lagig)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGestuft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150W \/ 800–1200\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e064S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64mm Flat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStepless\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150W \/ 800–1200\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e078\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e78mm Turbo (3-lagig)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGestuft (36 Stufen)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400W \/ 800–1400\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e078S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e78mm Flat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStepless\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400W \/ 800–1400\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e078 SSP\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e78mm SSP Multipurpose mit Red Speed Coating\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStepless\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400W \/ 800–1400\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eGemeinsam für alle Varianten: sensor-gesteuerter brushless Motor mit PID-Regelung und Hall-Komponenten, patentierter Rotary Knocker, magnetischer Dosing Cup, magnetischer Hopper-Deckel, CNC-Aluminium-Gehäuse, ca. 30g Hopper-Kapazität. Lautstärke im Betrieb ca. 82–87 dB mit Bohnen, ca. 65–70 dB leer (abhängig von RPM).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die Sculptor-Serie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Sculptor eignet sich für Heim-Baristas, die eine gut verarbeitete Single-Dose-Mühle mit ehrlichem Preis-Leistungs-Verhältnis suchen. Timemore positioniert die Serie bewusst unterhalb der klassischen Flagships wie Weber EG-1 oder Option-O Lagom P80 – bietet aber mit dem sensor-gesteuerten Motor, der Stepless-Einstellung (S-Varianten) und der SSP-Burr-Option Features, die in dieser Preisklasse selten sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sculptor ist nicht für alle. Wer eine kompaktere Mühle oder konische Burrs bevorzugt: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria VS3 Gen 2 oder VS6\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur). Wer 80mm Flat Burrs mit Pre-Crushing System auf Flagship-Niveau will: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e. Wer die Ikone mit grösster Burr-Upgrade-Community sucht: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Die Sculptor ist ein ernst zu nehmender Zwischenschritt, kein Behelf aus der Not.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle fünf Sculptor-Varianten sind direkt im Webshop bestellbar. Als Schweizer Importeur für Timemore haben wir die Serie ab Lager. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Im Showroom stehen typischerweise 064S und 078S im täglichen Einsatz – der direkte Vergleich mit eigenen Bohnen ist oft hilfreicher als jede Spec-Tabelle. Die 078 SSP können wir auf Anfrage zum Termin bereitstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Fragen zur Variantenwahl, zum Vergleich mit konkurrierenden Mühlen oder zum Burr-Upgrade: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Sculptor arbeitet mit jeder Siebträgermaschine (S-Varianten und SSP) beziehungsweise mit jedem Filter-Setup (alle Varianten). Typische Espresso-Kombinationen: \u003ca href=\"\/pt\/products\/la-marzocco-linea-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e. Für manuelle Hebel: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e. Für Pour-Over: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops BIRD\u003c\/a\u003e als gehobene Wahl oder \u003ca href=\"\/pt\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003eHario V60\u003c\/a\u003e als klassische Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür präzises Abwiegen: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Black Mirror\u003c\/a\u003e aus derselben Marke oder \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e mit App. Für präzises Kaffeewasser: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e Mineralkonzentrate (exklusiver Schweizer Importeur). Für luftdichte Bohnen-Lagerung: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Hintergründe zu Mahlscheiben, RPM und Partikelverteilung in unserer \u003ca href=\"\/pt\/pages\/sensorik\"\u003eSensorik-Welt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Sculptor-Variante soll ich wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNur Filter, Pour-Over, French Press oder Syphon: 064 (kompakt) oder 078 (grössere Burrs, mehr Klarheit). Filter und Espresso gleichermassen: 064S (kompakt) oder 078S (grössere Burrs, stärkerer Motor, präziseres Dial-In). Mehr Klarheit für moderne Light Roasts mit besonders langlebigen Burrs: 078 SSP. Für die meisten Heim-Baristas ist die 064S oder 078S die sinnvollste Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Turbo Burrs und Flat Burrs?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie patentierten Timemore Turbo Burrs haben mehrere Zahn-Ebenen (bei 078 drei Schichten: arc, vortex, burr teeth), die Bohnen mehrstufig schneiden statt quetschen. Das reduziert Fines und liefert eine besonders gleichmässige Filter-Mahlung. Sie sind aber zu grob für Espresso. Flat Burrs (S-Varianten) sind konventioneller und können bis in den feinen Espresso-Bereich mahlen, dafür mit leicht höherem Fines-Anteil bei groben Einstellungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht die SSP-Burrs der 078 SSP besonders?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 78mm SSP Multipurpose Burrs sind eine Zusammenarbeit mit SSP – einer koreanischen Burr-Manufaktur, die für High-End-Mühlen spezialisierte Mahlscheiben herstellt. MP steht für \"Multipurpose\" – also für Espresso und Filter gleichermassen geeignet. In der Tasse: schärfere, unimodalere Partikelverteilung mit mehr Klarheit und Aroma-Separation, etwas weniger Körper und kürzerer Abgang als bei Standard-Flat-Burrs. Zusätzlich haben sie ein Red Speed Coating (Titan-basiert), das die Lebensdauer auf bis zu 6'000 kg verlängert. Für klassische dunkle Espressi mit viel Körper sind die Standard-Flat-Burrs der 078S die rundere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas sind die Unterschiede zwischen 064 und 078 bezüglich Motor-Leistung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 064-Serie (064 und 064S) hat einen 150W brushless Motor mit RPM 800–1200. Die 078-Serie (078, 078S, 078 SSP) hat einen 400W brushless Motor mit RPM 800–1400. Die 078-Serie ist deutlich drehmomentstärker und eignet sich besser für dichte, hell geröstete Bohnen bei feinem Espresso-Mahlgrad. Die 078 hat zusätzlich 48.5% mehr Mahlfläche als die 064 – schnelleres, thermisch schonenderes Mahlen. Die 064-Serie ist kompakter und leiser, für typische Heim-Anwendungen mehr als ausreichend dimensioniert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Burrs nachträglich wechseln?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, aber mit Einschränkungen. Wer eine 064 hat, kann auf Flat Burrs wechseln – die gestufte Verstellung bleibt aber. Wer eine 064S hat, behält die stufenlose Verstellung auch nach einem Burr-Wechsel. Gleiches gilt analog für 078 und 078S. Das Umbauen einer Standard-078S auf SSP-Burrs ist möglich – die SSP-Burrs sind passend gefertigt. Wer direkt eine Sculptor 078 SSP kauft, spart sich den Umbau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert der Rotary Knocker?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAm unteren Teil des Gehäuses befindet sich ein drehbarer Ring. Ein kurzer Dreh nach dem Mahlen schüttelt den Mahlkanal von aussen mechanisch, und die statisch haftenden Fines fallen in den Dosing Cup. Das ersetzt bei den meisten Bohnen den Bedarf nach RDT (Sprühen von Wassertropfen auf die Bohnen) oder Bellows-Bälgen. In sehr trockener Umgebung mit starker Statik kann ein leichtes RDT zusätzlich helfen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die Sculptor?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit Bohnen liegt die Lautstärke bei etwa 82–87 dB, leer bei 65–70 dB (abhängig von der eingestellten RPM). Der sensor-gesteuerte brushless Motor mit PID-Regelung läuft sehr gleichmässig – keine scharfen Frequenzen, keine Vibration. Das schwere Aluminium-Gehäuse dämpft zusätzlich. In der Praxis deutlich angenehmer als viele Vergleichsmühlen gleicher Preisklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie niedrig ist die Retention bei der Sculptor?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit Rotary Knocker und korrektem Workflow bleibt die dynamische Retention niedrig – für Single-Dose-Wechsel zwischen Bohnen funktioniert es sauber. Bei sehr trockener Raumluft mit starker Statik hilft zusätzlich ein leichtes RDT (ein bis zwei Tropfen Wasser auf die Bohnen vor dem Mahlen).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Timemore Sculptor vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Sculptor 064S und 078S stehen in den Showrooms in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) im täglichen Einsatz. Die 078 SSP können wir auf Anfrage zum Termin bereitstellen. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Lieferung in der Schweiz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich jederzeit möglich. Ab CHF 60 Bestellwert kostenloser Versand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Timemore Sculptor in der Schweiz kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Coffee Coaching Club, Schweizer Importeur für Timemore. Alle fünf Varianten (064, 064S, 078, 078S, 078 SSP) über \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, telefonisch zu den Geschäftszeiten oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Sculptor-Serie ist bei uns im Showroom in mehreren Varianten im Einsatz. Für den typischen Heim-Alltag mit Espresso und Cappuccino empfehlen wir bei Bohnen wie unserem \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e die 064S oder 078S – beide Flat-Burr-Varianten liefern den dichten Schokoladen-Charakter mit stabiler Süsse. \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e kommt auf der 078S besonders samtig heraus – die grösseren Burrs bringen zusätzliche Klarheit in die nussige Ebene. \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e für alle, die maximalen Körper ohne Azidität suchen, funktioniert auf jeder Variante ausgezeichnet. Wer mit hellen Röstungen und Single-Origins experimentiert: \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e zeigt auf der 078 SSP eine zusätzliche Klarheit und Aroma-Separation in den fruchtigen Noten, die bei Standard-Burrs subtiler bleibt – hier lohnt sich die SSP-Variante tatsächlich. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Timemore Sculptor-Variante soll ich wählen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nur Filter: 064 (kompakt) oder 078 (mehr Klarheit). Filter und Espresso: 064S (kompakt) oder 078S (stärkerer Motor, präziseres Dial-In). Mehr Klarheit für Light Roasts mit besonders langlebigen Burrs: 078 SSP. Für die meisten Heim-Baristas ist 064S oder 078S die sinnvollste Wahl.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Turbo Burrs und Flat Burrs bei der Timemore Sculptor?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Turbo Burrs haben mehrere Zahn-Ebenen (bei 078 drei: arc, vortex, burr teeth), schneiden mehrstufig statt zu quetschen und reduzieren Fines. Sind zu grob für Espresso. Flat Burrs (S-Varianten) mahlen bis in den Espresso-Bereich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was machen die SSP Multipurpose Burrs der Timemore 078 SSP besonders?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die 78mm SSP Multipurpose Burrs sind eine Zusammenarbeit mit SSP (koreanische Burr-Manufaktur). Sie liefern eine schärfere, unimodale Partikelverteilung mit mehr Klarheit und Aroma-Separation, etwas weniger Körper als Standard-Flat-Burrs. Mit Red Speed Titan-Coating für bis zu 6'000 kg Lebensdauer. Für klassische dunkle Espressi bleiben die Standard-Flat-Burrs die rundere Wahl.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was sind die Motor-Unterschiede zwischen Sculptor 064 und 078?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die 064-Serie hat einen 150W brushless Motor mit RPM 800-1200. Die 078-Serie hat einen 400W brushless Motor mit RPM 800-1400. Die 078 ist drehmomentstärker und besser für dichte, hell geröstete Bohnen bei feinem Espresso-Mahlgrad.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Burrs der Timemore Sculptor wechseln?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die gestufte oder stufenlose Verstellung bleibt beim Burr-Tausch aber erhalten – eine 064 bleibt nach Burr-Wechsel gestuft. SSP-Burrs passen auf die 078-Plattform. Wer direkt eine Sculptor 078 SSP kauft, spart den Umbau.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie funktioniert der Rotary Knocker der Timemore Sculptor?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ein drehbarer Ring am unteren Gehäuse schüttelt den Mahlkanal mechanisch. Nach dem Mahlen kurz drehen – die statisch haftenden Fines fallen in den Dosing Cup. Ersetzt bei den meisten Bohnen RDT oder Bellows.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie laut ist die Timemore Sculptor?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Mit Bohnen etwa 82-87 dB, leer 65-70 dB (abhängig von RPM). Der sensor-gesteuerte brushless Motor mit PID läuft gleichmässig – keine scharfen Frequenzen. Das Aluminium-Gehäuse dämpft zusätzlich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie niedrig ist die Retention bei der Sculptor?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Mit Rotary Knocker bleibt die dynamische Retention niedrig – für Single-Dose-Wechsel zwischen Bohnen ohne Spülen. Bei sehr trockener Raumluft hilft zusätzlich ein leichtes RDT (ein bis zwei Tropfen Wasser auf die Bohnen vor dem Mahlen).\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Timemore Sculptor vor dem Kauf sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die 064S und 078S stehen in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) im täglichen Einsatz. 078 SSP auf Anfrage. Eigene Bohnen mitbringen willkommen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie lange dauert die Lieferung der Timemore Sculptor in der Schweiz?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich möglich. Ab CHF 60 kostenloser Versand.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo kann ich die Timemore Sculptor in der Schweiz kaufen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club, Schweizer Importeur für Timemore. Alle fünf Varianten (064, 064S, 078, 078S, 078 SSP) über coffeecoachingclub.ch, telefonisch oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Timemore","offers":[{"title":"Sculptor 078s \/ Schwarz","offer_id":53943039787393,"sku":"6959493505650","price":879.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Sculptor 078s \/ Weiss","offer_id":53943041065345,"sku":"6959493505667","price":949.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Sculptor 064s \/ Schwarz","offer_id":53943039852929,"sku":"6959493505964","price":689.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Sculptor 064s \/ Weiss","offer_id":53943041098113,"sku":null,"price":749.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Sculptor 078S SSP \/ Schwarz","offer_id":55367712539009,"sku":"6959493516519","price":1099.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Sculptor 078S SSP \/ Weiss","offer_id":55367712571777,"sku":"6959493505651","price":1099.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Sculptor 078 \/ Schwarz","offer_id":55446804726145,"sku":"6959493504110","price":879.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Sculptor 078 \/ Weiss","offer_id":55446804758913,"sku":null,"price":879.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0992.png?v=1734374388"},{"product_id":"ceado-single-dosing-bellow","title":"Ceado Single Dosing Bellow","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/chatgpt.com\/c\/6819ba96-7768-800e-aa7a-6b64e2c38463\"\u003e\u003c\/a\u003eDer Ceado Single Dosing Bellow ist das ideale Zubehör für deine Ceado-Mühle, wenn du das Maximum aus jeder Bohne herausholen möchtest. Speziell für Single-Dosing entwickelt, sorgt dieser Blasebalg dafür, dass nach dem Mahlen keine Kaffeereste in der Mahlkammer verbleiben – für ein unverfälschtes Aroma bei jeder Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdukt-Highlights\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLow Retention\u003c\/strong\u003e: Ein sanfter Druck auf den Blasebalg entfernt zuverlässig alle Kaffeereste aus der Mahlkammer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHochwertige Materialien\u003c\/strong\u003e: Gefertigt aus langlebigem Silikon und Aluminium für eine lange Lebensdauer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassform\u003c\/strong\u003e: Kompatibel mit verschiedenen Ceado-Mühlenmodellen, darunter die E37-Serie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinfache Handhabung\u003c\/strong\u003e: Der Blasebalg lässt sich leicht aufsetzen und bedienen – für eine effiziente Reinigung nach jedem Mahlvorgang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: Silikon (Balg), Aluminium Einlass\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKompatibilität\u003c\/strong\u003e: Ceado E37-Serie und andere Modelle mit entsprechendem Einlassdurchmesser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFunktion\u003c\/strong\u003e: Reduziert die Retention auf, indem Luft durch die Mahlkammer gepresst wird\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e: Leicht zu reinigen mit warmem Wasser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum du den Ceado Single Dosing Bellow brauchst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn du Wert auf Präzision und Geschmack legst, ist dieser Blasebalg ein Muss. Er ermöglicht dir, verschiedene Kaffeesorten ohne Geschmacksübertragung zu mahlen und sorgt für ein konsistentes Mahlergebnis. Ideal für Home-Baristas und Profis, die das Beste aus ihren Bohnen herausholen wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54284866027905,"sku":"B299_90354","price":159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/bellows.webp?v=1746516876"},{"product_id":"option-o-lagom-mini-2-kaffeemuhle-single-dosing","title":"Option-O Lagom Mini 2 Kaffeemühle Single Dosing","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"chatgpt:\/\/product-detail?product-id=0\u0026amp;message-id=74fa5bc4-6201-4203-8ca3-49e2c2abad55\"\u003e \u003cstrong\u003eOption-O Lagom Mini 2 Kaffeemühle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eist\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e eine der kompaktesten und leistungsstärksten elektrischen Kaffeemühlen auf dem Markt. Mit ihrem minimalistischen Design und hochwertigen Materialien ist sie ideal für Kaffeeliebhaber, die sowohl zu Hause als auch unterwegs nicht auf exzellenten Kaffeegenuss verzichten möchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eWarum die Lagom Mini 2?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKompakt \u0026amp; leicht: Mit den Maßen 9,5 × 6,5 × 24 cm und einem Gewicht von nur 1,5 kg passt sie in jede Küche und ist perfekt für Reisen geeignet.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUSB-C Stromversorgung: Die Mühle kann mit einem PD3.0-kompatiblen USB-C-Netzteil betrieben werden, was sie besonders reisetauglich macht. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePräzise Mahlgradeinstellung: Dank stufenloser Einstellung kannst du den Mahlgrad exakt an deine bevorzugte Brühmethode anpassen – ob Espresso oder Filterkaffee.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHochwertige 48mm Mizen 48MS Kegelmahlwerke: Diese sorgen für ein gleichmäßiges Mahlergebnis mit geringer Retention, was die Frische deines Kaffees maximiert. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMagnetischer Auffangbehälter: Ermöglicht ein sauberes und einfaches Auffangen des gemahlenen Kaffees ohne Verschütten.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVerfügbarkeit im Coffee Coaching Club\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Option-O Lagom Mini 2 ist ab sofort im Coffee Coaching Club erhältlich. Besuche uns vor Ort in Bern oder bestelle online über unseren \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/en\/products\/option-o-lagom-mini-schwarz-oder-silber\"\u003eWebshop\u003c\/a\u003e. Wir bieten dir nicht nur die Mühle selbst, sondern auch persönliche Beratung und passende Workshops, um das Beste aus deinem Kaffee herauszuholen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eTechnische Daten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMahlwerk: 48mm Mizen 48MS Kegelmahlwerke\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMahlgradeinstellung: Stufenlos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKapazität: ca. 35g\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAbmessungen: 9,5 × 6,5 × 24 cm\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGewicht: 1,5 kg\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMotor: DC-Motor, ausgelegt für \u0026gt;600 Stunden Betrieb\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStromversorgung: USB-C (PD3.0-kompatibel)\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMahlzeit: ca. 15–30 Sekunden für 18g Filterkaffee, 45–60 Sekunden für 18g Espresso\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecke die perfekte Balance aus Design, Funktionalität und Mobilität mit der Option-O Lagom Mini 2 – jetzt im Coffee Coaching Club.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Option-O","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":54296160043393,"sku":"C48V25-B","price":479.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Silber","offer_id":54296160076161,"sku":"C48V25-S","price":479.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/CBABBDD2-59A6-4465-AEBB-06195D90FF81.jpg?v=1746941911"},{"product_id":"loveramics-champions-signature-set-of-2-beans-dosing-trays","title":"Loveramics Champions Signature Set of 2 Beans Dosing Trays","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLoveramics Champions Signature Set of 2 Beans Dosing Trays – perfekt für kaffeebegeisterte Genießer:innen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLoveramics Champions Signature Dosing Trays – Präzision trifft Stil\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu willst dein Bohnen-Dosing präzise, übersichtlich und stilvoll gestalten? Das Set of 2 Beans Dosing Trays aus der Champions Signature Kollektion bringt dir genau das. Egal ob 30 g für den Handmühlen-Einsatz oder 60 g für größere Dosen – mit diesem hochwertigen Keramik-Set bereitest du deinen Kaffee mit Eleganz und System zu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFunktionen \u0026amp; Vorteile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZwei Größen, ein Set – perfekt abgestimmt:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKlein: für 30–40 g Bohnen (9,5 × 8 × 5 cm)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGroß: für 60–80 g Bohnen (12 × 10 × 6,5 cm) \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGroßzügige Einfüllöffnung verhindert Verluste beim Dosieren .\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePräziser Ausgießer: Erleichtert das saubere Überführen in Mühle oder Siebträger .\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDoppelfunktion: Auch ideal als Fänger für gemahlene Bohnen während des Mahlens – praktisch \u0026amp; clever .\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePremium Porzellan: Robust, glatt, hygienisch – spülmaschinen-, mikro-, gefrier- und ofenfest\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStylish \u0026amp; limitiert: Entwickelt mit “Tens Hundreds Thousands” (James Hoffmann), in streng limitierten Editionen – echte Hingucker für Kaffeeliebhaber:innen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTechnische Details\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMerkmal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMaterial\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHochwertiges Porzellan – langlebig \u0026amp; geschmacksneutral\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbmessungen – groß\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e12 × 10 × 6,5 cm – 60 g Kapazität\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbmessungen – klein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e9,5 × 8 × 5 cm – 30 g Kapazität\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGewicht Gesamt-Set\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eca. 290 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePflegehinweise\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpülmaschinen-, mikro-, gefrier- und ofenfest\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLieferumfang\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1x kleine Dose – ideal für 30 g Bohnen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1x große Dose – für bis zu 60 g Bohnen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eedle Geschenkbox – recycelbare Papierverpackung\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWarum du dieses Dosing Tray brauchst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGenau dosiert – präzise Bohnenmenge für gleichbleibend perfekten Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSauber \u0026amp; effizient – kein Bohnenverlust, kein Chaos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRigide \u0026amp; edel – Robust im Alltag, optisch ein Highlight\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTools für deine Routine – perfekt für Handmühle, Siebträger oder Filterkaffee\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLimitiert \u0026amp; sammelwürdig – Teil der Champions Signature, entworfen mit Kaffeeweltmeistern und Designprofis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFazit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit dem Loveramics Champions Signature Dosing Tray Set steuerst du dein Bohnen-Dosing wie ein:e Profi: Du dosierst exakt, übergießt sauber und arbeitest stilvoll. Ein Must-have-Tool für jede:n, die\/der seine Kaffee-Zubereitung auf ein neues Level heben möchte – und das mit ästhetischem Anspruch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Loveramics","offers":[{"title":"Grün","offer_id":54418033312129,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-4804.png?v=1750515880"},{"product_id":"mahlkonig-x64-sd-single-dose-kaffeemuhle","title":"Mahlkönig X64 SD – Single-Dose-Kaffeemühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig X64 SD – Single-Dose-Kaffeemühle für zuhause\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu wiegst deine Bohnen für genau einen Bezug ein, gibst sie oben hinein und mahlst frisch – fast ohne Rückstand im Mahlwerk. Das macht den Wechsel zwischen verschiedenen Bohnen unkompliziert und hält jede Tasse frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls offizieller Partner von Mahlkönig richten wir die X64 SD auf deine Brühmethode aus und begleiten dich bei der Einstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSingle-Dose mit wenig Rückstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJede Portion wird frisch gemahlen, im Mahlwerk bleibt kaum Kaffeemehl zurück – ideal beim häufigen Wechsel zwischen Sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Mahlgradverstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFein für Espresso, grob für Cold Brew oder French Press: der Mahlgrad lässt sich stufenlos und fein abgestuft einstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e64-mm-Stahl-Mahlscheiben\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlscheiben sorgen für eine gleichmässige Vermahlung und ein klares Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLeise und kompakt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSchlankes Gehäuse für die Küchenzeile, angenehm leise auch am frühen Morgen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 3 g\/s (feiner Bereich)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeerlaufdrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1950 rpm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 200 W, 220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,3 × 24,9 × 25,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 4,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl-Dosierbecher mit Trichter, Anti-Popcorning-Einsatz, Balg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz matt oder Weiss matt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWer lieber aus einem Trichter mit Vorrat mahlt und zwei Fronten für Filter und Espresso möchte, schaut sich die \u003ca href=\"\/pt\/products\/mahlkonig-haushaltsmuhle-x54-2\"\u003eX54\u003c\/a\u003e an. Mehr in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Single Dose?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu mahlst genau die Menge für einen Bezug, statt einen Vorrat im Trichter zu halten. Das hält die Bohnen frisch und erleichtert den Wechsel zwischen Sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sich die X64 SD für Espresso und Filter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Über die stufenlose Mahlgradverstellung deckst du Espresso, Filter, French Press und Cold Brew ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich kannst du sie live sehen und erleben. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSingle Dose lohnt sich, wenn du gern zwischen Bohnen wechselst. Probier neben unserem \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ruhig auch einen helleren Kaffee als Filter. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Single Dose bei der X64 SD?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Du mahlst genau die Menge für einen Bezug, statt einen Vorrat im Trichter zu halten. 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Der Auger greift die Bohnen und führt sie langsam in Richtung Crusher – das Pre-Crushing System bricht sie vor, bevor sie die eigentlichen Mahlscheiben erreichen. Erst dann kommen die 80mm Mizen Blind Burrs zum Einsatz, drehen bei der RPM-Stufe die du gewählt hast, und mahlen ein Kaffeemehl, das sich anders anfühlt als das was du kennst: homogener, sauberer, ohne Klumpen. Der Knocker räumt die Kammer am Ende nach, die Auto-Off stoppt den Motor sobald das Drehmoment abfällt. Dynamische Retention unter 0.1 Gramm. Du wechselst morgen die Bohne und es bleibt nichts von der von heute zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Lagom P80 ist die jüngste Mühle von Option-O aus Sydney, Australien – vorgestellt im Oktober 2025, ausgeliefert seit März 2026. Sie ist der konsequente Nachfolger der Lagom P64: gleiche Single-Dose-Philosophie, gleiche Form-Sprache, aber jede Komponente im Inneren neu entwickelt. Der zentrale Unterschied zu anderen 80mm-Mühlen: das Pre-Crushing System. Die Bohnen werden vor dem Hauptmahlgang aufgebrochen, was die Partikelverteilung messbar gleichmässiger macht und den Motor entlastet. Coffee Coaching Club ist Partner von Option-O in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Pre-Crushing System\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim klassischen Mahlvorgang treffen ganze Bohnen direkt auf die rotierenden Mahlscheiben. Die Bohne wird im Bruchteil einer Sekunde zerlegt – mit Hitzeentwicklung, ungleichmässiger Belastung der Burrs und einer Partikelverteilung, die stärker streut als sie müsste. Das PCS der P80 setzt einen Schritt davor: ein integrierter Vorbrecher in den Burrs selbst zerlegt die Bohne in mehrere grössere Fragmente. Diese Fragmente gelangen dann gleichmässiger und kontrollierter in die Hauptmahlkammer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas das in der Tasse bringt: engere Partikelverteilung, weniger Extremwerte (sowohl Fines als auch Boulders), konsistentere Extraktionen. Besonders bei hellen bis mittleren Röstungen und dichten Bohnen wird der Unterschied schmeckbar – Klarheit ohne dass die Süsse verloren geht. Unsere Beobachtung nach Monaten mit der P80 im Showroom: Sie ist besonders für moderne Espresso-Light- und Filter-Brews spannend. Wer klassische italienische Espressi mit viel Körper bevorzugt, findet auf einer Mühle ohne PCS möglicherweise mehr Textur. Das ist unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMizen 80OM Blind Burrs – eine Burr-Geometrie für Espresso und Filter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mizen 80OM Blind Burrs sind eine Weiterentwicklung der bekannten Mizen-Flat-Burrs. OM steht für Omni – geeignet für den gesamten Zubereitungsbereich von feinem Espresso bis grobem Cold Brew. \"Blind\" bezeichnet die Montageart: die Burrs werden magnetisch ohne Schrauben gehalten. Das macht den Wechsel einfacher und eliminiert die Vertiefungen um Schraubenköpfe, in denen sich normalerweise Kaffeerückstände sammeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie P80 ist kompatibel mit 3-Pin-Magnetic-Blind-Mount und mit 2-Schrauben-Montage. Das eröffnet die Möglichkeit, später auf alternative Burr-Sätze zu wechseln – wenn du irgendwann eine andere Geschmacksrichtung erkunden willst, ohne die ganze Mühle zu tauschen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRPM-Dial von 300 bis 1700, brushless DC Motor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer gestufte RPM-Dial erlaubt präzise und wiederholbare Einstellungen zwischen 300 und 1700 Umdrehungen pro Minute. Niedrige RPM (um 400-600) erzeugen tendenziell weniger Fines und mehr Klarheit – gut für helle Röstungen und Filter. Höhere RPM (um 1200-1500) erzeugen etwas mehr Textur und können bei klassischen Espresso-Blends angenehm sein. Die konkrete Einstellung ist Sache des Experimentierens, und genau dafür ist die stepped dial gebaut: du findest deinen Wert und kommst jederzeit präzise zu ihm zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 500W brushless DC Motor liefert industrielles Drehmoment bei bemerkenswert niedrigem Geräuschpegel. Zusammen mit dem schweren Aluminium-Gehäuse entsteht eine Mühle, die auch bei dichten Bohnen und feinem Mahlgrad nicht hörbar ins Stocken gerät. Im Showroom haben wir die P80 regelmässig für Verkostungen im Hintergrund laufen – Gespräche bleiben möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80mm Mizen 80OM Blind Burrs (Omni)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBesonderheit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegriertes Pre-Crushing System (PCS) mit Auger Feed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 W brushless DC, hohes Drehmoment\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 bis 1700 RPM (gestufter Dial)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBurr-Montage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMagnetisch (3-Pin Blind-Mount) und 2-Schrauben kompatibel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 μm pro Raste, stufenloser Feinabgleich dazwischen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKalibrierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRapid Zero Calibration mit integriertem Sicherheits-Zero-Limiter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDynamisch \u0026lt; 0.1g (mit Knocker und Auto-Off)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNC-bearbeitetes 6061-T6 Aluminium, eloxiert, plus Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFertigungstoleranz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e±0.01 mm bei kritischen Komponenten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eP80, 58mm Portafilter Fork, 58mm Dosing Funnel, Multipurpose Grind Cup, Netzkabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 × 14 × 38 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8.1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrichter-Kapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebis ca. 45 g (bohnenabhängig)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesign und Fertigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOption-O, Sydney, Australien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die Lagom P80\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie P80 eignet sich für Heim-Baristas und kleine Cafés, die konsequent single-dose arbeiten und eine Mühle suchen, die sowohl Espresso als auch Filter sauber abbilden kann. Wer zwischen hellen Nordic-Style-Röstungen, klassischen Espressi und gelegentlichen Pour-Overs wechselt, findet in der 80OM-Omni-Geometrie ein breites Einsatzspektrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie P80 ist nicht für alle. Wer eine einfachere, erschwinglichere Single-Dose-Mühle sucht, findet in der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria VS3 Gen2 oder VS6\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur) eine hervorragende Wahl. Wer die Ikone mit breitester Community und alternativen Burr-Sätzen will: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Wer spezifisch auf moderne Light Roasts setzt und die 102mm-Flagship-Dimension sucht: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01\u003c\/a\u003e. Ein dedizierter Vergleich: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie P80 ist eine Mühle für alle, die die Lagom-Philosophie kennen und sie in der nächsten Iteration erleben wollen – mit PCS, magnetischer Burr-Montage und der Versatilität der Omni-Burrs. Wer sie will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Option-O Lagom P80 ist direkt im Webshop bestellbar. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect jederzeit möglich in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Dort steht die P80 im Showroom und kann mit eigenen Bohnen erlebt werden. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Fragen zur Burr-Wahl, zum RPM-Setup für spezifische Bohnen oder zum Vergleich mit Lagom P64 oder Lagom 01: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie P80 entfaltet ihr Potenzial mit thermisch stabilen Espressomaschinen. \u003ca href=\"\/pt\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e mit gesättigter Brühgruppe sind eine naheliegende Kombination. Für manuelle Hebel-Extraktion: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e. Für Pour-Over-Setups: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops BIRD\u003c\/a\u003e als Premium oder \u003ca href=\"\/pt\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003eHario V60\u003c\/a\u003e als klassische Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Brew-by-Weight mit Software-Lizenz an der La Marzocco oder als Espresso-Waage: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia-perfekte-balance-zwischen-asthetik-und-funktionalitat\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Als erschwingliche Alternative: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Black Mirror\u003c\/a\u003e. Für präzises Kaffeewasser: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e Mineralkonzentrate (exklusiver Schweizer Importeur). Für luftdichte Bohnen-Lagerung: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Hintergründe zu Mahlscheiben, RPM und Partikelverteilung in unserer \u003ca href=\"\/pt\/pages\/sensorik\"\u003eSensorik-Welt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht das Pre-Crushing System (PCS) der Lagom P80?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas PCS bricht die Bohnen vor dem Hauptmahlgang in grössere Fragmente auf. Der Auger Feed bewegt die Bohnen kontrolliert zum integrierten Vorbrecher, bevor sie die Hauptmahlscheiben erreichen. Das Ergebnis ist eine engere Partikelverteilung mit weniger Extremwerten – besonders bei hellen Röstungen und Filterbrews messbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sich die P80 für Espresso und Filter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Mizen 80OM Burrs sind Omni-Burrs, bewusst für den gesamten Brewing-Bereich entwickelt. Von sehr fein für Espresso bis grob für Cold Brew deckt die stufenlose Verstellung alles ab. Die Omni-Geometrie glänzt besonders mit helleren Röstungen und modernen Espresso-Light-Blends.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die Lagom P80?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTrotz 500W brushless DC Motor und hohem Drehmoment bleibt die P80 bemerkenswert leise. Das schwere CNC-Aluminium-Gehäuse dämpft Vibrationen, der Motor arbeitet ohne scharfe Frequenzen. Im Showroom läuft die Mühle während Verkostungen – Gespräche bleiben möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Burrs wechseln?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die P80 nutzt ein magnetisches Blind-Burr-Mounting-System, das sowohl 3-Pin-Magnetic- als auch 2-Schrauben-Burrs unterstützt. Der Wechsel ist werkzeugarm und in wenigen Minuten erledigt. Rapid Zero Calibration mit Sicherheits-Zero-Limiter sorgt dafür, dass du nach dem Wechsel schnell wieder an deinem Referenzpunkt bist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zur Lagom P64?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie P80 teilt die Form-Sprache der P64, hat aber komplett neu entwickelte Innereien: 80mm Burrs statt 64mm, integriertes PCS mit Auger Feed, magnetische Burr-Montage, redesignter Knocker, torque-sensing Auto-Off, gestufter RPM-Dial 300 bis 1700 statt stufenlos. Die P64 bleibt eine ausgezeichnete Mühle; die P80 ist die aktuelle Iteration mit dem neusten Mizen-Konzept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie unterscheidet sich die P80 von der Weber EG-1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeides sind 80mm Flat-Burr-Mühlen auf Flagship-Niveau, aber mit unterschiedlicher Philosophie. Die EG-1 (seit 2015) ist die Ikone mit grosser Community und vielen alternativen Burr-Sätzen. Die P80 bringt mit PCS und Auger Feed ein neueres Konzept, das die Partikelverteilung weiter verengt. Ein detaillierter Vergleich steht auf unserer Seite \u003ca href=\"\/pt\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Lagom P80 vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die P80 steht in den Showrooms in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen ist ausdrücklich willkommen – so lässt sich die P80 direkt an deiner Referenz-Bohne erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Lieferung in der Schweiz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich jederzeit möglich. Ab CHF 60 Bestellwert ist der Versand kostenlos. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Option-O Lagom P80 in der Schweiz kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Coffee Coaching Club, Partner von Option-O. Über \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e, telefonisch zu den Geschäftszeiten oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie P80 läuft bei uns im Showroom regelmässig, und wir beobachten wie verschiedene Bohnen auf die 80OM-Omni-Geometrie reagieren. Bei etwa 500-700 RPM mit hellen Röstungen wie unserem \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e bekommt man eine klare, definierte Aroma-Separation – fruchtige Spitzen, saubere Azidität. Für \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e als Espresso testen wir gerne zwischen 1200 und 1500 RPM – die Schokoladen-Tiefe bleibt, mit einer zusätzlichen Klarheit in der Mitte die bei kleineren Mühlen oft verloren geht. \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ist auf der P80 ein verlässlicher Begleiter bei mittleren RPM. Wer maximale Fruchtigkeit bei hellen Single Origins sucht, kann mit niedrigeren RPM experimentieren – der Charakter der Bohne zeigt sich deutlicher, ohne dass Süsse verloren geht. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was macht das Pre-Crushing System (PCS) der Option-O Lagom P80?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Das PCS bricht die Bohnen vor dem Hauptmahlgang in grössere Fragmente auf. Der Auger Feed bewegt die Bohnen kontrolliert zum integrierten Vorbrecher, bevor sie die Hauptmahlscheiben erreichen. Das Ergebnis ist eine engere Partikelverteilung mit weniger Extremwerten.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Eignet sich die Lagom P80 für Espresso und Filter?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die Mizen 80OM sind Omni-Burrs für den gesamten Brewing-Bereich. Von Espresso bis Cold Brew deckt die stufenlose Verstellung alles ab. Besonders spannend mit helleren Röstungen und modernen Espresso-Light-Blends.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie laut ist die Option-O Lagom P80?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Trotz 500W brushless DC Motor bleibt die P80 bemerkenswert leise. 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Ein Werkzeug, das Dosierbecher und Verteiler in einem Schritt zusammenbringt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin magnetischer Dosierbecher mit geschlossenem Shaker und integriertem Verteilwerkzeug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas diesen Dosierbecher besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Inneren sitzt ein Verteilwerkzeug, das beim Schütteln Klumpen im Mahlgut löst und die statische Aufladung reduziert. So fällt der Kaffee gleichmässiger in den Siebträger, was helfen kann, Channelling zu mindern. Der Becher lässt sich auch direkt als Einfülltrichter über den Siebträger nutzen, und der Magnet hält ihn dabei in Position.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGefertigt ist er aus eloxiertem Aluminium mit Neodym-Magnet, erhältlich für 58-, 54- und 51-mm-Siebträger. Die Teile lassen sich zum Reinigen auseinandernehmen. Ob du Becher, Trichter oder beides nutzt, bleibt Geschmackssache, und das ist nur unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrössen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm, 54 mm, 51 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eeloxiertes Aluminium, Neodym-Magnet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDosierbecher, Shaker und Verteilwerkzeug in einem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZusatznutzen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eals Einfülltrichter über dem Siebträger verwendbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReinigung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ezerlegbar, Handwäsche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen er gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle, die das Mahlgut vor dem Tampen auflösen und gleichmässig verteilen möchten, ohne ein separates WDT-Werkzeug zu nutzen. Die Wahl der Grösse richtet sich nach deinem Siebträger. Bei uns ist jeder Kaffeeweg willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas passt dazu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDavor steht die Mühle – erschwinglich und sehr gut mit der Varia VS3 oder Comandante C40 aus unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen Collection\u003c\/a\u003e, mit mehr Materialanspruch bei \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Tamper, WDT-Werkzeug und Dosiertrichter findest du in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Maschine dazu – vom Einkreiser bis zum Dualboiler – in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen Collection\u003c\/a\u003e. Wer noch wählt, nutzt unser \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zum Normcore Magnetic Dosing Cup\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht das Verteilwerkzeug im Inneren?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeim Schütteln löst es Klumpen im Mahlgut und reduziert statische Aufladung, sodass der Kaffee gleichmässiger in den Siebträger fällt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Grösse passt zu meiner Maschine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e58 mm für klassische Siebträger, 54 mm für Sage- und Breville-Maschinen, 51 mm für kleinere Siebträger etwa von De'Longhi oder Ascaso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich den Becher als Trichter nutzen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, der Becher lässt sich direkt über den Siebträger setzen und als Einfülltrichter verwenden, der Magnet hält ihn dabei in Position.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie reinige ich ihn?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Teile lassen sich auseinandernehmen und von Hand reinigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGleichmässig verteiltes Mahlgut hilft jeder Bohne. Für dichten, süssen Espresso greifen wir gern zu \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer es voll und rund ohne jede Azidität mag, bleibt bei \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtiges Erlebnis kommt \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e in die Mühle. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen, und jede Bohne, die dir schmeckt, ist die richtige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was macht das Verteilwerkzeug im Normcore Magnetic Dosing Cup?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Beim Schütteln löst es Klumpen im Mahlgut und reduziert statische Aufladung, sodass der Kaffee gleichmässiger in den Siebträger fällt.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Grösse des Normcore Magnetic Dosing Cup passt zu meiner Maschine?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"58 mm für klassische Siebträger, 54 mm für Sage- und Breville-Maschinen, 51 mm für kleinere Siebträger etwa von De'Longhi oder Ascaso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich den Normcore Magnetic Dosing Cup als Trichter nutzen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, der Becher lässt sich direkt über den Siebträger setzen und als Einfülltrichter verwenden, der Magnet hält ihn dabei in Position.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie reinige ich den Normcore Magnetic Dosing Cup?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Teile lassen sich auseinandernehmen und von Hand reinigen.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Normcore","offers":[{"title":"58 mm","offer_id":54892935283073,"sku":"B863_X004CGVFU3","price":54.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"54 mm","offer_id":54892935315841,"sku":"B864_X004CGRFZR_(X004CGRFYR)","price":54.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"51 mm","offer_id":55458598486401,"sku":"B865_X004CGVSPZ (X004CGVSPY)","price":54.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-6219.jpg?v=1760790575"},{"product_id":"mazzer-philos","title":"Mazzer Philos – 64-mm Single-Dose-Mühle für Espresso und Filter","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}\n.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}\n.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch2\u003eMazzer Philos – 64-mm Single-Dose-Mühle für Espresso und Filter\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie abgewogene Dosis fällt oben in die Zuführung, ein Knopfdruck, und der asynchrone Motor zieht ruhig und tief durch – kein hohes Kreischen, kaum Vibration. Das Mahlgut fällt direkt nach unten in den magnetischen Dosing-Cup, ein integrierter Dose Finisher holt die letzten Krümel nach. Was zurückbleibt, ist nahezu nichts. Single-Dose hinein, Single-Dose heraus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Philos ist die erste Single-Dose-Mühle von Mazzer und bringt über 75 Jahre Erfahrung aus Scorzè bei Venedig in ein kompaktes Gehäuse – gebaut für alle, die zwischen Espresso, Filter und Batch Brew wechseln, ohne zwischen den Bohnen zu purgen. Als Partner von Mazzer führen wir die Philos in zwei Gehäusefarben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas die Philos besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVertikale 64-mm-Flat-Burrs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Flat-Burrs sind senkrecht montiert. Zusammen mit der Auger-Zuführung führen sie die Bohnen gleichmässig in die Mahlscheiben – das reduziert Popcorning und sorgt für eine konstante Partikelverteilung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNahezu null Retention\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeil das Mahlgut der Schwerkraft folgend direkt nach unten fällt, bleibt kaum etwas hängen: unter einem halben Gramm, mit den vertikalen Burrs bis auf rund 0,1 Gramm. Was du heute mahlst, ist nicht mit gestern vermischt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDual-Modus-Verstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm stepped-Modus rastet die Einstellung in feinen 6-Mikron-Schritten ein und bleibt wiederholbar; im stepless-Modus justierst du stufenlos. Espresso morgens, Pour-over nachmittags – ohne deine Espresso-Einstellung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMagnetischer Dosing-Cup\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer 58-mm-Dosing-Cup rastet magnetisch unter dem Auswurf ein, der integrierte Dose Finisher klopft die letzten Krümel sauber nach.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWerkzeuglose Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFrontplatte magnetisch ab, zwei Flügelschrauben von Hand lösen, Burrs entnehmen – eine Rekalibrierung ist danach nicht nötig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLeiser, ruhiger Lauf\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Motor läuft bei niedriger Frequenz, ein Dämpfungsdesign reduziert Vibrationen, ein Anti-Statik-Design hält die Arbeitsfläche sauber. Das Netzkabel verschwindet in einem eigenen Fach.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eZwei Mahlscheiben-Profile: I200D und I189D\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Philos arbeitet mit Mazzers 64-mm-Flat-Burrs, die es in zwei werkseitig eingelaufenen Profilen aus lebensmittelechtem Edelstahl gibt. Beide eignen sich für Espresso wie Filter; sie setzen nur unterschiedliche Akzente:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eI200D – Klarheit und Balance\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuf Klarheit im Cup ausgelegt: klar getrennte Frucht- und Blütennoten, ausbalancierte, angenehme Azidität und mittlerer Körper. Ideal für helle bis mittlere Röstungen und Filter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eI189D – Körper und Textur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuf ein volles, samtiges Mundgefühl ausgelegt: satter Körper, tiefe Süsse, Noten von Schokolade und Nuss. Ideal für klassischen italienischen Espresso und mittlere bis dunkle Röstungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wechsel zwischen den Profilen gelingt werkzeuglos in wenigen Minuten; die Mahlscheiben sind in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer-Kollektion\u003c\/a\u003e auch einzeln erhältlich. Flache Mahlscheiben erzeugen bei gleicher Drehzahl mehr Wärme als konische; Mazzer hat Motor und Drehzahlprofil auf Single-Dose-Mengen abgestimmt, sodass die Temperatur stabil bleibt – du mahlst 18 Gramm, nicht einen ganzen Trichter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahltyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64-mm-Flat-Burrs, vertikal montiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBurr-Profile\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eI200D (Klarheit\/Balance) oder I189D (Körper\/Textur)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZuführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAuger (Förderschnecke) für konstanten Feed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrichter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dose mit Klappe, ca. 60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400 W asynchron, 1400 U\/min (50 Hz) \/ 1600 U\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDual-Modus: stepped (6-Mikron-Schritte) oder stepless\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRetention\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enahezu null (unter 0,5 g, mit vertikalen Burrs bis ca. 0,1 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosing-Cup\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emagnetisch, 58 mm, mit integriertem Dose Finisher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, Messing, eloxiertes Aluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e153 × 351 × 361 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 12,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz oder Silber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eScorzè (Venedig), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVertikal montierte 64-mm-Flat-Burrs mit Auger-Zuführung, zwei Mahlscheiben-Profile (I200D und I189D), nahezu null Retention bis rund 0,1 Gramm, Dual-Modus-Verstellung mit 6-Mikron-Schritten oder stufenlos, magnetischer 58-mm-Dosing-Cup mit integriertem Dose Finisher, werkzeuglos zugängliche Mahlkammer ohne Rekalibrierung, 400-W-Asynchronmotor mit niedriger Betriebsfrequenz, Anti-Statik- und Dämpfungsdesign sowie ein Gehäuse aus Edelstahl, Messing und eloxiertem Aluminium mit rund 12,5 kg Standfestigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Philos ist für alle, die Single-Dosing wollen und den Geschmack flacher Mahlscheiben bevorzugen – Klarheit und Textur zugleich – und dabei zwischen Espresso, Filter und Batch Brew wechseln, ohne zu purgen. Beim Espresso gibt es kein „richtig\" oder „falsch\": Mahlgrad, Dosis und Verhältnis sind Stellschrauben, mit denen du deinen Geschmack triffst. Ein gängiger Startpunkt ist 1:2, also etwa 18 g Kaffeemehl auf rund 36 g Espresso. Wer dagegen über den Tag viele Shots aus einem gefüllten Bohnenbehälter zieht und Grind-by-Weight möchte, findet die passenden Hopper-Modelle in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Philos arbeitet mit jeder Maschine mit 58-mm-Siebträger – etwa aus der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e-, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e-, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e- oder \u003ca href=\"\/pt\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e-Kollektion; für Hebel-Extraktion \u003ca href=\"\/pt\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e. Den passenden Canister für 53- und 58-mm-Siebträger sowie Wechsel-Mahlscheiben findest du in der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung ein WDT-Tool aus der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, für luftdichte Lagerung \u003ca href=\"\/pt\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e und für präzises Kaffeewasser \u003ca href=\"\/pt\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Kombination? Unsere \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn Bern und Zürich live erleben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWorkflow, Verstellung und Lautstärke einer Single-Dose-Mühle erlebt man am besten in der Hand. Komm vorbei, wir zeigen dir die Philos im Betrieb – eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eAuf Google Maps öffnen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eAuf Google Maps öffnen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDu wählst die Gehäusefarbe (Schwarz oder Silber) und bestellst direkt online. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in der Regel innerhalb von 2–4 Werktagen; Click \u0026amp; Collect ist an beiden Standorten möglich. Eine Finanzierung ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRösterei-Tipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit den I189D-Scheiben holst du aus \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e einen dichten, schokoladig-nussigen Espresso mit viel Körper – im Cappuccino trägt sich diese Tiefe schön durch die Milch. Mit den I200D-Scheiben lohnt sich ein helleres, lebendiges Profil wie \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e: Frucht und feine Azidität treten klarer hervor. Taste dich in kleinen Schritten heran. Alle Bohnen findest du in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen-Auswahl\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eHäufige Fragen zur Mazzer Philos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelches Mahlscheiben-Profil passt zu mir?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eI200D, wenn du Klarheit und Frische suchst – helle bis mittlere Röstungen, Filter, fruchtige Profile mit angenehmer Azidität. I189D, wenn du Körper und Textur bevorzugst – klassischen Espresso, mittlere bis dunkle Röstungen und Milchgetränke. Beide sind 64-mm-Flat-Burrs aus Mazzer-Fertigung und werkzeuglos wechselbar; einzeln erhältlich in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStepped oder stepless – was ist der Unterschied?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm stepped-Modus rastet die Verstellung in 6-Mikron-Schritten ein, sodass du eine Einstellung zuverlässig wiederfindest. Im stepless-Modus justierst du stufenlos. Die Philos beherrscht beides; im Alltag ist der stepped-Modus für die meisten am praktischsten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie hoch ist die Retention?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNahezu null. Über das Single-Dose-Prinzip und die vertikalen Burrs bleibt unter einem halben Gramm zurück, mit dem Dose Finisher sinkt der Rest auf rund 0,1 Gramm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die Philos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLeise für eine Mühle dieser Bauart. Der Motor läuft bei niedriger Frequenz, ein Dämpfungsdesign reduziert Vibrationen. Im Showroom läuft sie, ohne Gespräche zu stören.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst der Dosing-Cup zu meinem Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer mitgelieferte Dosing-Cup ist auf 58 mm ausgelegt und passt in gängige 58-mm-Siebträger. Für 53-mm-Siebträger gibt es den passenden Philos Canister in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Philos kaufen und live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die Mazzer Philos direkt online bestellen. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in der Regel innerhalb von 2–4 Werktagen; Click \u0026amp; Collect ist an beiden Standorten möglich. In unseren Showrooms in Bern und Zürich kannst du sie live erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eMazzer Philos kaufen in der Schweiz – live erleben in Zürich und Bern. Fragen zur Burr-Wahl? Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder besuch uns auf \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welches Mahlscheiben-Profil der Mazzer Philos passt zu mir?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"I200D für Klarheit und Frische bei hellen bis mittleren Röstungen und Filter mit angenehmer Azidität. I189D für Körper und Textur bei klassischem Espresso, mittleren bis dunklen Röstungen und Milchgetränken. Beide sind 64-mm-Flat-Burrs aus Mazzer-Fertigung und werkzeuglos wechselbar.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Stepped oder stepless bei der Mazzer Philos?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Im stepped-Modus rastet die Verstellung in 6-Mikron-Schritten ein und macht Einstellungen wiederholbar. Im stepless-Modus justierst du stufenlos. Die Philos beherrscht beides.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie hoch ist die Retention der Mazzer Philos?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nahezu null: über das Single-Dose-Prinzip und die vertikalen Burrs bleibt unter einem halben Gramm zurück, mit dem integrierten Dose Finisher sinkt der Rest auf rund 0,1 Gramm.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie laut ist die Mazzer Philos?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Leise für eine Mühle dieser Bauart. 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Er verdichtet den Kaffee mit einstellbarem Druck und einem System, das den Puck eben hält – für reproduzierbare Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinstellbarer Druck, ebener Puck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Anpressdruck lässt sich von rund 2 bis etwa 38 kg einstellen. Das patentierte Guided Leveling System (GLS) sorgt dafür, dass der Kaffee gerade getampt wird, was Kanalbildung reduziert. Beim Espresso zählt am Ende, dass er dir schmeckt – ein gleichmässiger Puck ist dafür eine gute Grundlage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehrere Zyklen, robuste Bauweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu definierst Einzel-, Doppel- oder Drei-Zyklen-Tamping – praktisch, wenn du mit verschiedenen Rezepten arbeitest. Das Metallgehäuse und die nicht haftende Oberfläche sind auf häufigen Einsatz ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCinoart baut Werkzeuge für einen gleichmässigen Workflow. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eautomatischer Tamper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnpressdruck\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeinstellbar, rund 2 bis 38 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNivellierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuided Leveling System (GLS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProgramme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinzel-, Doppel- und Drei-Zyklen-Tamping\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetall, nicht haftende Oberfläche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCinoart\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen er ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die das Tamping vereinheitlichen und gleichmässige Pucks ohne Handgefühl-Schwankungen möchten – zu Hause oder im kleinen Café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin sauberer, gleichmässiger Puck beginnt bei Mühle und Maschine: in unseren \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e. Wer von Hand tampt, findet in der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e die passenden Werkzeuge. Dazu frische \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e aus unserer Rösterei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie hoch ist der Anpressdruck?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEinstellbar von rund 2 bis etwa 38 kg, je nach Vorliebe und Rezept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht das Guided Leveling System?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs hält den Puck beim Tampen eben, was Kanalbildung reduziert und die Extraktion gleichmässiger macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich mehrere Tamping-Zyklen einstellen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, Einzel-, Doppel- oder Drei-Zyklen-Tamping sind möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Gerät vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrischer Kaffee macht den Unterschied. Körperreich und schokoladig wird es mit \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Für maximalen Körper ohne Azidität die \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, für ein helleres, fruchtiges Profil die \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie hoch ist der Anpressdruck?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Einstellbar von rund 2 bis etwa 38 kg, je nach Vorliebe und Rezept.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was macht das Guided Leveling System?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Es h\u0026auml;lt den Puck beim Tampen eben, was Kanalbildung reduziert und die Extraktion gleichm\u0026auml;ssiger macht.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich mehrere Tamping-Zyklen einstellen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, Einzel-, Doppel- oder Drei-Zyklen-Tamping sind m\u0026ouml;glich.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich das Ger\u0026auml;t vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Gern. 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Ein Nivelliersystem hält den Puck eben, der Druck lässt sich fein abstimmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruck per Tastendruck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Anpressdruck reicht von rund 2 bis etwa 38 kg. Über drei Drucktasten (zum Beispiel 10, 20 und 30 kg) wechselst du rasch zwischen Einstellungen – praktisch bei verschiedenen Bohnen und Rezepten. Das Guided Leveling System hält den Puck dabei eben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebaut für den Alltag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gehäuse aus Guss-Aluminium und der Tamperkopf mit Nano-Antistatik-Beschichtung sorgen für saubere, langlebige Ergebnisse. Kompakt lässt sich der PTB-FI unter der Mühle oder am Arbeitsplatz integrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCinoart baut Werkzeuge für einen gleichmässigen Workflow. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eautomatischer Tamper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnpressdruck\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeinstellbar, rund 2 bis 38 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrucktasten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edrei (z. B. 10 \/ 20 \/ 30 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNivellierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuided Leveling System (GLS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuss-Aluminium, Tamperkopf mit Nano-Antistatik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCinoart\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen er ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die zwischen Druckstufen schnell wechseln und ihr Tamping standardisieren möchten – im engagierten Heim-Setup oder kleinen Café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin sauberer, gleichmässiger Puck beginnt bei Mühle und Maschine: in unseren \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e. Wer von Hand tampt, findet in der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e die passenden Werkzeuge. Dazu frische \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e aus unserer Rösterei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie stelle ich den Druck ein?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÜber drei Drucktasten (zum Beispiel 10, 20 und 30 kg) wechselst du schnell; der Bereich reicht von rund 2 bis etwa 38 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt das Guided Leveling System?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs hält den Puck beim Tampen eben und reduziert so Kanalbildung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo lässt er sich aufstellen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKompakt unter der Mühle oder am Arbeitsplatz. Das Guss-Aluminium-Gehäuse ist auf häufigen Einsatz ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Gerät vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrischer Kaffee macht den Unterschied. Körperreich und schokoladig wird es mit \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Für maximalen Körper ohne Azidität die \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, für ein helleres, fruchtiges Profil die \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie stelle ich den Druck ein?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"\u0026Uuml;ber drei Drucktasten (zum Beispiel 10, 20 und 30 kg) wechselst du schnell; der Bereich reicht von rund 2 bis etwa 38 kg.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bringt das Guided Leveling System?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Es h\u0026auml;lt den Puck beim Tampen eben und reduziert so Kanalbildung.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wo l\u0026auml;sst er sich aufstellen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Kompakt unter der M\u0026uuml;hle oder am Arbeitsplatz. 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Der Shorty ist gefriersicher und stapelbar – du kannst portionierte Bohnen also auch im Tiefkühler lagern und sauber durchrotieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eetwa 30 g (Filter- und Espresso-Dosen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBPA-freies Polypropylen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVentil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinweg (CO2 raus, Sauerstoff draussen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEigenschaften\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egefriersicher und stapelbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVarianten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 oder 12 Tuben, Frosty oder Schwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eShorty oder Standard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Shorty ist kompakter und fasst mit rund 30 g auch eine Filterportion. Die höheren Standard-Bean-Cellars findest du zusammen mit Caddys und Wandregal in der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel passt in einen Shorty?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRund 30 g – also eine Filterportion, und ebenso eine Espresso-Dosis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich den Shorty einfrieren?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, der Shorty ist gefriersicher und stapelbar, ideal zum portionierten Tiefkühllagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zum Standard Bean Cellar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Shorty ist kürzer und kompakter. Das Einwegventil-Prinzip ist dasselbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZum Einfrieren ganze Bohnen abfüllen und die Tube vor dem Öffnen auf Raumtemperatur kommen lassen – so vermeidest du Kondenswasser am Kaffee. Fürs tägliche Mahlen reicht die Lagerung bei Raumtemperatur ausserhalb direkter Sonne. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie viel passt in einen Weber Bean Cellar Shorty?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Rund 30 g, also eine Filterportion und ebenso eine Espresso-Dosis.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich den Bean Cellar Shorty einfrieren?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, der Shorty ist gefriersicher und stapelbar, ideal zum portionierten Tiefkühllagern.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wo kann ich den Bean Cellar Shorty in der Schweiz kaufen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als exklusivem Schweizer Importeur von Weber Workshops, in 10 oder 12 Tuben, Frosty oder Schwarz. Online oder in Bern und Zürich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"10 Tubes \/ Frosty","offer_id":55010726150529,"sku":"10x_B842_850068981168","price":49.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"12 Tubes \/ Frosty","offer_id":55010726183297,"sku":"12x_B842_850068981168","price":59.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 Tubes \/ Schwarz","offer_id":55248384721281,"sku":"10x_B845_850068981151","price":49.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"12 Tubes \/ Schwarz","offer_id":55248384754049,"sku":"12x_B845_850068981151","price":59.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-6557.jpg?v=1763880289"},{"product_id":"varia-vs4","title":"Varia VS4 – Wenn gut nicht mehr gut genug ist","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVaria VS4 – Single-Dose-Mühle mit variabler Drehzahl und 53mm-Konusmahlwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu legst die Bohnen in den Trichter und wählst deine Drehzahl: 150 für Filter, 300 für den Espresso am Wochenende. Du drückst den Knopf, die Mühle läuft an, und kurz darauf drückst du den Bellows und siehst den letzten Rest aus der Kammer fallen. Im Dosing Cup liegen 18 Gramm – du wiegst nach, 18 Gramm. Was in den Trichter kam, ist im Cup angekommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie VS4 ist Single-Dose, kompakt, mit einem 53mm-Konusmahlwerk und variabler Drehzahl zwischen 150 und 300 RPM. Sie sitzt zwischen der VS3 (38mm, fixe 170 RPM) und der VS6 (grössere Mahlscheiben, höhere variable Drehzahl) und füllt die Lücke, wenn du Single-Dose-Präzision und Drehzahlkontrolle willst, aber keine 40 cm hohe Mühle auf der Theke. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Varia – Lager und Ersatzteile sind in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Drehzahl ein Werkzeug ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Single-Dose-Mühlen laufen mit fester Drehzahl. Das ist solide und reproduzierbar, lässt dich aber nicht entscheiden, wie die Bohne durch die Mahlscheiben läuft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei höherer Drehzahl gegen 280 bis 300 RPM entstehen mehr Scherkräfte, der Espresso bekommt tendenziell mehr Körper und Mundgefühl – gut für Brasilien-Naturals und dunklere Röstungen. Bei niedrigerer Drehzahl von 150 bis 180 RPM ist der Mahlprozess sanfter, die Partikelverteilung gleichmässiger und es entstehen weniger Fines, was empfindliche Aromen schont – unsere Wahl für helle Single-Origins und filtrige Bezüge. Die Drehzahl bleibt mit rund 1.5 Prozent Stabilität auch dann stabil, wenn dichte helle Bohnen Widerstand leisten, möglich durch einen 200-Watt-Brushless-DC-Motor mit Planetengetriebe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Hinweis aus der Showroom-Praxis: ändere Drehzahl und Mahlgrad nie gleichzeitig. Eine Variable nach der anderen, dann lernst du, was wirklich passiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonstruktion\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e53mm-6-Core-Konusmahlwerk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Mahlwerk ist sechskernig konisch, aus hochfestem, stickstoffreichem Edelstahl (rund HRC58). Gegenüber der VS3 mit 38mm ist das fast doppelt so viel Schneidfläche – das bedeutet längere Standzeit, weniger Wärme pro Bohne und eine gleichmässigere Partikelverteilung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSingle-Body-Mahlkammer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlkammer ist aus einem einzigen Aluminiumblock CNC-gefräst und vollständig anodisiert. Keine zusammengesetzten Komponenten, deren Toleranzen mit der Zeit auseinanderlaufen – Achse, Lager und Kammer-Geometrie sind ein Werkstück, sodass die Konzentrizität über Jahre erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuick-Connect-Trichter mit Bajonett\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTrichter drücken, zehn Grad drehen, abnehmen – in einer Sekunde ist die Mahlkammer offen, ohne Werkzeug und ohne den Mahlgrad zu verstellen. Reinigung in unter einer Minute, keine Neukalibrierung nötig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose 10-Mikron-Verstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStufenlose Mahlgrad-Verstellung in Schritten von 10 Mikrometer, dazu eine separate Mikrokalibrierung von rund 20 Mikron für die langfristige Justierung der Burr-Parallelität. So wechselst du zwischen Espresso-fein und Filter und wieder zurück, ohne Drift.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRetention – fast null\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e„Zero Retention“ ist ein Begriff, den wir nicht verwenden, weil es nie wirklich null ist. Was die VS4 misst (10-g-Dosis, mittlere Röstung): ohne RDT-Sprüher 0.10 bis 0.35 g pro Bezug im Espresso-Bereich, mit RDT 0.00 bis 0.06 g, im Filter-Bereich noch weniger. Eine 76.5-Grad-Schräge lenkt die Bohnen direkt zwischen die Mahlscheiben, ein integrierter Bellows pustet den Rest heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e53mm 6-Core-Konus, stickstoffreicher Edelstahl, rund HRC58\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150–300 RPM variabel, rund 1.5 % Stabilität\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 W Brushless DC mit Planetengetriebe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, 10 Mikron pro Schritt, Mikrokalibrierung ca. 20 Mikron\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrichter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 40 g Single-Dose, Quick-Connect-Bajonett\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention (10 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.10–0.35 g ohne RDT, 0.00–0.06 g mit RDT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkammer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Body, CNC-gefräst, anodisiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e97.7 × 161.4 × 337 mm, 5.27 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMühle, magnetischer Dosing Cup (58 mm), RDT-Sprüher, Bellows, Reinigungsbürste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWo die VS4 zwischen VS3 und VS6 steht\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVS3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38mm konisch, 170 RPM fix – kompakter Einstieg ins Single-Dose-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVS4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e53mm 6-Core konisch, 150–300 RPM variabel, Single-Body-Kammer, Quick-Connect-Trichter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVS6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58mm flach oder 63mm konisch, höhere variable Drehzahl, grössere Mahlkammer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eWer mit der VS3 begonnen hat, findet in der VS4 die sinnvolle Erweiterung. Wer in die grössere Klasse will, schaut auf die VS6 oder auf \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e. Den ganzen Vergleich gibt es auf \u003ca href=\"\/pt\/pages\/varia-vs3-vs-vs4-vs-vs6\"\u003eVS3 vs. VS4 vs. VS6\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBohnen dazu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie VS4 ist flexibel, und die Drehzahlsteuerung verstärkt unterschiedliche Bohnen-Charaktere. \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e kommt bei höherer Drehzahl mit zusätzlichem Körper, der sich auch in Milch trägt. \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e trifft bei mittlerer Drehzahl den ausgewogenen Sweet Spot. \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e zeigt bei niedriger Drehzahl seine Pfirsichnote klarer – eine Bohne für die experimentierfreudige Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie VS4 ist online bestellbar oder im Showroom in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e abholbar. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Als exklusiver Schweizer Importeur halten wir Mühlen und Ersatzteile vor Ort; bei Fragen erreichst du uns per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie unterscheidet sich die VS4 von der VS3?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e53mm-Mahlscheiben statt 38mm, variable Drehzahl 150–300 RPM statt fix 170 RPM, Quick-Connect-Trichter für werkzeuglose Reinigung und eine Single-Body-Mahlkammer für langfristige Genauigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie unterscheidet sich die VS4 von der VS6?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie VS6 hat grössere Mahlscheiben (58mm flach oder 63mm konisch), eine höhere Drehzahlspanne und ist deutlich grösser. Die VS4 ist die kompaktere Variante mit 53mm-Konusmahlwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann die VS4 Espresso und Filter mahlen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, stufenlos von Espresso-fein bis French-Press-grob. Als Anhalt: 180–220 RPM für Espresso, 250–300 RPM für Filter und Pour-Over.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die VS4?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDeutlich leiser als Mühlen mit Vibrationsmotor. Der Brushless-DC-Motor mit Planetengetriebe läuft satt und tief, auch bei frühen Morgenbezügen nicht störend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich den RDT-Sprüher wirklich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStatische Aufladung ist bei jeder Single-Dose-Mühle ein Thema, besonders bei trockenen Bohnen. Ein bis zwei Sprühstösse Wasser vor dem Mahlen reduzieren die Aufladung deutlich. Ohne geht es auch, mit etwas mehr Reinigungsaufwand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBietet ihr Schweizer Service und Ersatzteile?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Als exklusiver Schweizer Importeur halten wir Ersatzteile vor Ort und sind Anlaufstelle bei Fragen, per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie VS4 spielt ihre Stärke aus, wenn du die Drehzahl bewusst nutzt. Nimm eine Bohne, die du gut kennst, etwa Cozy Chocolate, und zieh drei Bezüge mit identischem Mahlgrad und Verhältnis, aber 150, 250 und 300 RPM. Bei 150 wird die Tasse klarer und leichter, bei 250 ausgewogen, bei 300 dichter im Mundgefühl. Die Unterschiede sind nicht riesig, aber sie sind da. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie unterscheidet sich die Varia VS4 von der VS3?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"53mm-Mahlscheiben statt 38mm, variable Drehzahl 150–300 RPM statt fix 170 RPM, Quick-Connect-Trichter und eine Single-Body-Mahlkammer.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie unterscheidet sich die Varia VS4 von der VS6?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die VS6 hat grössere Mahlscheiben (58mm flach oder 63mm konisch), eine höhere Drehzahlspanne und ist deutlich grösser. 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Daneben steht ein Brewer, der weder Espresso noch klassischer Pour-Over ist, sondern etwas dazwischen. Zwei Geräte, beide auf den einen sauberen Single-Dose-Moment ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas im Bundle steckt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Bundle vereint die Acaia Orbit – eine Single-Dose-Mühle mit 64-mm-Flachscheiben und optionalem Mahlen nach Gewicht – mit der Weber Workshops Bird, einem Vakuum-Brewer ohne Bypass. Die Orbit dosiert präzise, die Bird brüht im Bereich zwischen Espresso und Filter. Beide tragen die Handschrift von Weber Workshops und sind auf frisches Single-Dosing abgestimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Orbit ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Orbit mahlt über 64-mm-Flachscheiben, wahlweise mit Mazzer 33M, SSP Multi-Purpose oder SSP Lab Sweet V3. Ihre RPM-Stability-Control hält die Drehzahl konstant, unabhängig davon, wie viele Bohnen gerade im System sind – das hält Hitze und Lärm niedrig und die Partikelverteilung gleichmässig. Über die App lässt sich die Drehzahl von 600 bis 1500 einstellen, in drei Presets speichern und per Reverse-and-Adjust schnell zwischen Filter und Espresso wechseln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemahlen wird mit minimaler Retention dank Auto-Purge. Wer eine Acaia Lunar besitzt, schaltet echtes Grind-by-Weight frei: Die Mühle kommuniziert mit der Waage und stoppt automatisch beim Zielgewicht. Ohne Lunar mahlst du nach Zeit – ebenfalls präzise. Welche Mahlscheibe die «richtige» ist, bleibt Geschmackssache; das ist unsere Meinung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Weber Workshops Bird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bird ist Weber Workshops erster Brewer – ein No-Bypass-Vakuum-Brewer, bei dem das gesamte Wasser durch das Kaffeebett läuft, kein Teil aussen vorbei. Über Unterdruck entsteht eine vollmundige, komplexe Tasse im Feld zwischen Espresso und Pour-Over. Für die Bird mahlst du etwas feiner als für klassischen Filter, etwas gröber als für Espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick (Acaia Orbit)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64-mm-Flachscheiben (Mazzer 33M, SSP Multi-Purpose oder SSP Lab Sweet V3)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600–1500 RPM, App-steuerbar, RPM-Stability-Control\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight optional mit Acaia Lunar; sonst nach Zeit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 W, bürstenlos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eminimal, Auto-Purge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBedienung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApp (Bluetooth), 3 Presets, Reverse-and-Adjust, Single-Dose \u0026amp; Batch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse \/ Gewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10,8 × 26,6 × 39,4 cm \/ 6,13 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpace Gray, Black, Beige White\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen das Bundle gedacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Single-Dose ernst nehmen und gern beide Welten haben – präzise dosierten Espresso und eine experimentelle Brühmethode dazwischen. Niemand braucht das; wer es will, weiss warum. Welche Mühle oder Maschine sonst zu dir passt, kannst du in unserem \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e eingrenzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas passende Setup\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas volle Grind-by-Weight entfaltet sich mit einer Waage aus der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e – die Lunar kommuniziert direkt mit der Orbit. Weitere Brewer und Werkzeuge findest du in der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Collection\u003c\/a\u003e, und wer Alternativen vergleichen möchte, schaut in unsere \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich die Acaia Lunar für die Orbit?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Ohne Lunar mahlst du zeitbasiert, das funktioniert gut. Mit Lunar schaltest du echtes Grind-by-Weight frei: Die Orbit stoppt automatisch beim Zielgewicht. Die Lunar ist separat in unserer Acaia Collection erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Mahlscheibe soll ich wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMazzer 33M für klassische, körperreiche Espresso-Profile; SSP Multi-Purpose für mehr Klarheit und hellere Röstungen; SSP Lab Sweet V3 als Allrounder zwischen Espresso und Filter. Was am besten passt, hängt von deinen Bohnen und deinem Geschmack ab – unsere Empfehlung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWofür ist die Weber Bird gedacht?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Bird ist ein Vakuum-Brewer ohne Bypass für vollmundige, komplexe Tassen zwischen Espresso und Pour-Over. Mit der Orbit mahlst du dafür passend dosiert und etwas feiner als für klassischen Filter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Bundle vor dem Kauf vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Da nicht alle Produkte dauerhaft ausgestellt sind, lohnt vorab eine kurze Nachricht. Geliefert wird in 2 bis 4 Werktagen in die ganze Schweiz und nach Liechtenstein, und eine Finanzierung ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eFragen zum Bundle, zur Burr-Wahl oder zur Finanzierung? Wir sind zu den Geschäftszeiten erreichbar: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003cp\u003eAls Kaffeerösterei mögen wir, wie ruhig und gleichmässig die Orbit arbeitet. Für Espresso mit Mazzer-Scheiben kommt eine körperreiche Röstung wie \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e schön zur Geltung; wer mit der Bird und helleren Profilen spielt, entdeckt mit SSP-Scheiben und einem fruchtigen Wild Peach klare Nuancen. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Brauche ich die Acaia Lunar für die Orbit?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nein. Ohne Lunar mahlst du zeitbasiert, das funktioniert gut. Mit Lunar schaltest du echtes Grind-by-Weight frei: Die Orbit stoppt automatisch beim Zielgewicht. 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