{"product_id":"ecm-profitec-mahlscheiben-64-mm-titan","title":"ECM\/Profitec Mahlscheiben 64 mm Titan – Paar","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;margin:1.6em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eECM\/Profitec Mahlscheiben 64 mm Titan – Ersatz-Mahlscheiben für 64-mm-Mühlen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Motor läuft an, die Bohnen fassen – und Monat um Monat fällt das Mahlgut gleich: dieselbe Einstellung, dasselbe Bild im Dosierbecher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht die Titan-Ausführung. Manche wollen sie, weil ihnen die längere Standzeit etwas wert ist; andere bleiben bei der Standard-Ausführung und sind damit genauso glücklich. Beide Wege sind gültig, und unsere Meinung dazu ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas diese Scheiben ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTitan-Mahlscheiben werden dort eingesetzt, wo die Schneidkante länger halten soll – etwa wenn täglich viel gemahlen wird. Der Nutzen liegt also weniger in einem anderen Geschmack am ersten Tag als in der Frage, wie lange das Mahlbild gleich bleibt. Ob sich das für dich lohnt, hängt schlicht davon ab, wie viel durch deine Mühle geht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Ergebnis selbst ändert die Physik nichts: Partikelgrösse und Gleichmässigkeit bestimmen die Extraktionsqualität. Eine scharfe Kante trennt die Bohne und erzeugt ein enges Spektrum an Partikelgrössen, sodass das Wasser überall denselben Widerstand findet. Mahlwerke sind dabei wie Motoren bei Autos: subjektiv, und es gibt kein bestes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKein Bezug ist übrigens exakt wiederholbar – Bohne, Luftfeuchtigkeit und du selbst ändern sich täglich. Eine Scheibe, die ihren Schnitt lange hält, nimmt wenigstens eine Variable aus der Gleichung. Das ist unsere Beobachtung, andere sehen es anders.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAussendurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInnendurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e37 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBefestigung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 Befestigungslöcher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTitan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Paar (zwei Scheiben)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eECM \/ Profitec\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArtikelnummer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGM100018-00\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKompatibilität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eECM S-Manuale 64, ECM S-Automatik 64, ECM V-Titan, Profitec Pro T64 (Herstellerangabe)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen die Titan-Ausführung passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle mit einer 64-mm-Mühle von ECM oder Profitec, durch die viel Kaffee geht – und für alle, die einfach lange Ruhe haben möchten. Wer selten mahlt, fährt mit der Standard-Ausführung derselben Grösse genauso gut; kein Budget ist dabei nur ein Anfang. Wichtig ist nur, dass die vier Masse und das Modell zusammenpassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie passenden Mühlen stehen in unserer \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen-Collection\u003c\/a\u003e, weitere Teile unter \u003ca href=\"\/pt\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eZubehör und Ersatzteile für Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Damit sich der neue Schnitt zeigt, hilft eine Waage: erschwinglich und präzise mit \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, mit App und Flow-Rate-Anzeige mit \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Werkzeuge für Dosierung und Verteilung findest du im \u003ca href=\"\/pt\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eBarista Equipment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePassen diese Scheiben in meine Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Hersteller nennt die ECM S-Manuale 64, die ECM S-Automatik 64, die ECM V-Titan und die Profitec Pro T64. Die Scheiben messen aussen 64 mm, innen 37 mm, sind 9 mm hoch und haben drei Befestigungslöcher. Wenn du unsicher bist, schick uns die Artikelnummer deiner Mühle an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e – wir gleichen das vor der Bestellung ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zur Standard-Ausführung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeide haben dieselben Masse. Die Titan-Ausführung ist darauf ausgelegt, die Schneidkante länger zu halten. Ausserdem unterscheiden sich die Herstellerangaben zur Passung: Die ECM V-Titan wird nur bei der Titan-Ausführung genannt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLohnt sich Titan für zu Hause?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hängt an der Menge. Wer täglich mehrere Bezüge mahlt, hat länger ein gleichbleibendes Mahlbild. Wer am Wochenende zwei Tassen macht, merkt in der Tasse keinen Unterschied. Beides ist in Ordnung – das ist unsere Einschätzung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich nach dem Wechsel neu einstellen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Neue Scheiben verschieben den Nullpunkt, deshalb stellst du den Mahlgrad neu ein und lässt die ersten Dosen einlaufen. Wir gehen dabei vom Gewichtsverhältnis 1:2 aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) kannst du das Teil live erleben und mit uns durchgehen, ob es zu deinem Setup passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Lieferung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage in die Schweiz und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich Oerlikon ist ebenfalls möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Scheibe, die ihren Schnitt hält, belohnt Bohnen, die du über Wochen gleich trinkst. Aus unserer Kaffeerösterei ziehen \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e körperreich, dicht und rund durch. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, bleibt bei \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; wer ein fruchtiges Erlebnis sucht, entdeckt mit \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine lebendige Pfirsichnote. Das ist unsere Empfehlung – eine von vielen. Jede andere Bohne, die dir schmeckt, funktioniert genauso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFragen zur Passung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e – telefonisch zu den Geschäftszeiten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms zum Live-Erleben:\u003c\/strong\u003e Bern, Gerberngasse 44 und Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage – Schweiz und Liechtenstein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Passen diese Scheiben in meine Mühle?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Der Hersteller nennt die ECM S-Manuale 64, die ECM S-Automatik 64, die ECM V-Titan und die Profitec Pro T64. 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