{"product_id":"markibar-orhi-a-espressomuehle","title":"Markibar ORHI A – Moinho de espresso com Instant Dose e reconhecimento do porta-filtro, 64 mm","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-roastery-tip{background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:14px 16px;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMarkibar ORHI A – Moinho de espresso com Instant Dose e reconhecimento do porta-filtro, 64 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO porta-filtro duplo encaixa no suporte, e o moinho sabe o que fazer: a Markibar ORHI A dispensa a dose adequada sem que carregues numa tecla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ORHI é o moinho para cafés mais esguio da Markibar, construído para estabelecimentos que querem trabalhar de forma rápida e uniforme. A versão A tem o reconhecimento automático do porta-filtro, a versão B não; no resto, são iguais. A ORHI vem da Markibar, de Esquíroz (Navarra, Espanha).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstant Dose e reconhecimento do porta-filtro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA ORHI trabalha com o sistema Instant Dose da Markibar. No modo Pre Dose, a dose seguinte fica moída no doseador e é dispensada de imediato quando se encaixa o porta-filtro, de forma compacta e sem excedente. No modo On Demand, o moinho só mói quando é pedido. De fábrica está definida a alternância rápida, com a qual mudas diretamente entre os dois modos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa ORHI A, o moinho reconhece o porta-filtro duplo por um identificador e dispensa automaticamente a dose dupla; sem identificador, a dose simples. Isto poupa um gesto em cada extração e evita doses trocadas. Na ORHI B, escolhes previamente, por tecla, a dose menos utilizada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosagem, sistema de moagem e temperatura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA dosagem é feita por tempo; a dose simples e a dose dupla programam-se em separado, de fábrica estão definidos 1,8 e 3,1 segundos. A Markibar indica uma repetibilidade de ±0,4 g, depois de todos os parâmetros estarem ajustados. Após uma alteração do grau de moagem, pesas uma vez de novo e extrais por proporção em peso, 1:2 como ponto de partida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA moagem é feita com mós planas de 64 mm a 1350 rpm (50 Hz). O motor e a câmara de moagem estão separados termicamente por um acoplamento, para que o calor do motor não passe para o café moído; o calor faz com que os aromas voláteis se escapem mais depressa. Há três mós à escolha: Food Friendly de fábrica, dimensionadas para cerca de 800 kg de café, Long Life para cerca de 1500 kg e Extreme Helfezi com revestimento TDC para cerca de 5000 kg, desenvolvidas com o fabricante suíço Helfezi AG. Os sistemas de moagem são como motores: cada um tem o seu carácter, e não existe um objetivamente melhor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEm resumo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etemporizada, Instant Dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRepetibilidade\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e±0,4 g (dado do fabricante, após ajuste)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePredefinição de fábrica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 s (dose simples), 3,1 s (dose dupla)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIntervalo de dosagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edose simples 5–18 g, dose dupla 5–28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModos de trabalho\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePre Dose, On Demand, alternância rápida (de fábrica)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReconhecimento do porta-filtro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eautomático, através de identificador no porta-filtro duplo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMós\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm, planas; Food Friendly (dimensionadas para cerca de 800 kg), Long Life (cerca de 1500 kg) ou Extreme Helfezi TDC (cerca de 5000 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVelocidade de rotação\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1350 rpm (50 Hz), 1620 rpm (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacidade de moagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArrefecimento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emotor e câmara de moagem separados termicamente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReservatório de grãos\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComandos\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eecrã alfanumérico com teclado de membrana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTamper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efixo; de fábrica Ø 57 mm, Ø 53 mm incluído\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotência\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e525 W, 220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCiclo de funcionamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e34 % ligado, 66 % desligado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensões (A × L × P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e630 × 180 × 352 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCores\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epreto\/branco (frente branca, caixa preta), preto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarkibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarra), Espanha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é a ORHI A\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Markibar recomenda a ORHI até cerca de 15 kg de café por semana. Adequa-se a cafés, bares e restaurantes que trabalham com porta-filtros simples e duplos e querem cada dose sem premir uma tecla. Quem mói mais de cerca de 10 kg por semana e quer o bloqueio do grau de moagem ou a ventoinha da IZAGA encontra-os na IZAGA KEY. Todos os modelos estão na nossa \u003ca href=\"\/pt\/collections\/markibar\"\u003ecoleção Markibar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoinhos temporizados para cafés de outras marcas encontras, por exemplo, na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecoleção Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Ninguém precisa de um reconhecimento automático do porta-filtro; muitas equipas trabalham muito bem com uma tecla. Quem o quer sabe porquê: menos um gesto em cada extração. A nossa \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eferramenta de aconselhamento para máquinas e moinhos\u003c\/a\u003e ajuda a perceber. A nossa opinião é uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUma máquina de espresso para o dia a dia de um café encontras na nossa \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eseleção de máquinas de café\u003c\/a\u003e ou na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Para voltar a pesar a dose: para quem quer uma balança acessível e precisa, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e; quem quer app e indicador de flow rate, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Mós de substituição e suportes de porta-filtro existem na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/markibar\"\u003ecoleção Markibar\u003c\/a\u003e, produtos de limpeza para moinhos em \u003ca href=\"\/pt\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003elimpeza de máquinas e moinhos\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEncomenda e aconselhamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Coffee Coaching Club é importador oficial para a Suíça da Markibar. Podes encomendar a ORHI A diretamente online. O Click and Collect é possível em Berna e Zurique, o financiamento também. Uma \u003ca href=\"\/pt\/pages\/beratungstermin\"\u003emarcação de aconselhamento\u003c\/a\u003e gratuita é uma possibilidade, não um requisito.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual é a diferença entre a ORHI A e a ORHI B?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA ORHI A reconhece automaticamente o porta-filtro duplo e dispensa a dose adequada sem premir uma tecla. Na ORHI B, escolhes previamente, por tecla, a dose menos utilizada. O sistema de moagem, a caixa e o Instant Dose são iguais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual é a diferença entre a ORHI e a IZAGA?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSegundo a Markibar, a ORHI traz de fábrica mós para cerca de 800 kg e a IZAGA para cerca de 1500 kg. A IZAGA tem, além disso, o bloqueio bidirecional do grau de moagem e uma ventoinha; a ORHI tem uma separação térmica sem ventoinha. A Markibar recomenda a ORHI até cerca de 15 kg por semana e a IZAGA a partir de cerca de 10 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue mós devo escolher?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAs Food Friendly de fábrica são dimensionadas para cerca de 800 kg de café, as Long Life para cerca de 1500 kg, as Extreme Helfezi TDC para cerca de 5000 kg. Quanto mais elevado for o teu consumo, menos vezes as substituis com as mós mais duradouras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO tamper está incluído?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim, a ORHI é entregue com tamper fixo: de fábrica com 57 mm de diâmetro; é fornecida uma base de 53 mm, para que possas montar o diâmetro adequado ao teu cesto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a ORHI A antes de a comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSe a ORHI A está neste momento montada num dos nossos showrooms em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique-Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e, dizemos-te com todo o gosto antes. Escreve-nos para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica da torrefação:\u003c\/strong\u003e Com o Instant Dose, a dose por vezes fica algum tempo no doseador. Para isso gostamos de grãos com corpo e doçura, que o suportam bem: \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Para o máximo de corpo sem acidez, \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, e quem quer descobrir algo frutado encontra-o no \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. É a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Qual é a diferença entre a ORHI A e a ORHI B?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"A ORHI A reconhece automaticamente o porta-filtro duplo e dispensa a dose adequada sem premir uma tecla. Na ORHI B, escolhes previamente, por tecla, a dose menos utilizada. O sistema de moagem, a caixa e o Instant Dose são iguais.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Qual é a diferença entre a ORHI e a IZAGA?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Segundo a Markibar, a ORHI traz de fábrica mós para cerca de 800 kg e a IZAGA para cerca de 1500 kg. A IZAGA tem, além disso, o bloqueio bidirecional do grau de moagem e uma ventoinha; a ORHI tem uma separação térmica sem ventoinha. 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