{"product_id":"millab-m01-timemore-hand-grinder-prazision-neu-definiert","title":"Millab M01 Timemore Hand Grinder – Präzision neu definiert","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eTimemore Millab M01 – Handmühle mit 44-mm-Pineapple-Mahlwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchwer und kühl liegt sie in der Hand, das Einstellrad dreht sich samtig wie der Fokusring eines Objektivs. Ein satter, ruhiger Widerstand beim Kurbeln, und das Mahlgut fällt gleichmässig in den Becher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer M01 ist die gemeinsame Entwicklung von Millab und Timemore – eine Handmühle, die Technik und Haptik in den Vordergrund stellt und von Espresso bis French Press alles abdeckt. Coffee Coaching Club führt Timemore in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Pineapple-Mahlwerk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Zentrum sitzt ein 44-Millimeter-Konusmahlwerk aus SUS420-Edelstahl mit der charakteristischen Pineapple-Geometrie. Die Idee dahinter: die Gleichmässigkeit eines Flat-Mahlwerks in einen Konus bringen. Durch den verlängerten Mahlpfad – vergleichbar mit einem 64-Millimeter-Flat – entsteht eine sehr enge Partikelverteilung mit wenig Feinanteil, bei angenehm leichtem Kurbeln. Das Ergebnis sind klare, saubere Tassen von Espresso bis Filter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinstellung wie an einem Objektiv\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad wird über ein externes, nummeriertes Einstellrad verstellt, das wie der Fokusring einer Kamera arbeitet – 100 Klicks zu je 0,0125 Millimeter. Du siehst genau, wo du stehst, und findest ein Rezept jederzeit wieder. Der Mahlwerk-Abstand beginnt bei 0,0725 Millimeter, dem feinsten Wert einer Timemore-Handmühle bisher. Kugellager in P7-Güte mit einem Radialversatz von unter 3 Mikrometern sorgen für einen butterweichen, gleichmässigen Lauf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial und Handhabung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gehäuse aus Aluminium mit matt texturierter Oberfläche liegt griffig und wertig in der Hand; mit rund 1,1 Kilogramm steht die Mühle satt. Der Auffangbecher fasst rund 50 Gramm und rastet über eine gewindelose Snap-Kupplung ein – schneller Zugriff, einfache Reinigung. Eine Gummibasis hält sie beim Mahlen an Ort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonus, Pineapple, 44 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk-Material\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSUS420-Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlpfad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003everlängert (vergleichbar 64-mm-Flat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgradverstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eexternes Rad, 100 Klicks, 0,0125 mm\/Klick\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk-Abstand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eab 0,0725 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLager\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eP7-Custom, Radialversatz \u0026lt; 3 µm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAuffangbecher\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~50 g, Snap-Kupplung ohne Gewinde\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKorpus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium, matt texturiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso bis French Press\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMühle, Auffangbecher, Griff, Knauf, Reinigungsbürste, Anleitung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntwicklung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMillab \u0026amp; Timemore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die von Hand mahlen und dabei ein Werkzeug wollen, das präzise arbeitet und sich beim Bedienen hochwertig anfühlt – von Espresso bis Pour-Over mit einem Gerät. Niemand braucht so viel Technik in einer Handmühle; man will sie. Wer es leichter und kompakter mag, findet Alternativen in unseren \u003ca href=\"\/pt\/collections\/timemore\"\u003eTimemore-Mühlen\u003c\/a\u003e oder den \u003ca href=\"\/pt\/collections\/handmuhlen\"\u003eHandmühlen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Fragen zur Mühle oder zum Setup: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Espresso von Hand passt eine Lever-Maschine aus der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair-Espresso-Kollektion\u003c\/a\u003e, zum Filter ein Handfilter aus der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/hario-1\"\u003eHario-Kollektion\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/pt\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Eine Waage rundet den Workflow ab – erschwinglich aus der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e oder mit App und Flow-Rate-Anzeige aus der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist das Pineapple-Mahlwerk?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin 44-mm-Konusmahlwerk aus SUS420-Edelstahl mit einer Geometrie, die den verlängerten Mahlpfad eines Flat-Mahlwerks in einen Konus bringt. Das ergibt eine enge Partikelverteilung mit wenig Feinanteil bei leichtem Kurbeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sich die M01 für Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Über das externe Rad mit 100 Klicks zu je 0,0125 Millimetern stellst du sehr fein für Espresso bis grob für French Press ein. Der feine Mahlwerk-Abstand ab 0,0725 Millimeter unterstützt genaue Espresso-Einstellungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist im Lieferumfang?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle, der Auffangbecher, Griff und Knauf, eine Reinigungsbürste und die Anleitung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit der M01 entfaltet ein schokoladig-nussiges Profil eine schöne Tiefe – nimm \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, 1:2 als Ausgangspunkt für Espresso. Dank des feinen Mahlbilds macht sie auch helle, fruchtige Bohnen wie \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e im Pour-Over Freude. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.ch\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist das Pineapple-Mahlwerk der Timemore Millab M01?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ein 44-mm-Konusmahlwerk aus SUS420-Edelstahl mit einer Geometrie, die den verlängerten Mahlpfad eines Flat-Mahlwerks in einen Konus bringt. 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