{"product_id":"option-o-lagom-gds-dual-geometry-grinding-system","title":"Option-O LAGOM GDS – sistema de moagem de dupla geometria","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\u003c\/style\u003e\u003ch2\u003eOption-O LAGOM GDS – sistema de moagem de dupla geometria\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eOption-O LAGOM GDS\u003c\/strong\u003e é um sistema Dual-Geometry sem compromissos para quem não quer apenas moer café, mas também compará-lo e compreendê-lo com precisão. Segundo a Option-O, GDS significa \u003cem\u003e«Grinding Dynamics Study»\u003c\/em\u003e: uma plataforma que permite usar diferentes geometrias de mós lado a lado num único sistema de elevada precisão.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e«Flat. Conical. Unified.»\u003c\/em\u003e Com a LAGOM GDS provas o mesmo café através de diferentes geometrias de mós e comparas diretamente clareza, corpo, textura e extração.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEm resumo\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eConfigurações de mós\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eConical + Flat (Mizen HC100TX + Mizen 102OM) ou Flat + Flat (Mizen 102OM + SSP 102HU)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eMotor e transmissão\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eMotor brushless DC de 1650 W, sistema single-motor dual-geometry com transmissão por correia\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eVelocidade\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e100–500 RPM (Conical) \/ 200–2000 RPM (Flat)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eDimensões (L×A×P)\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e28.5 × 40.5 × 18 cm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e29 kg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCores\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003ePreto ou prateado\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eAlimentação\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e220–240 V, cabo suíço\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eGarantia\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e1 ano de garantia do fabricante contra defeitos de fabrico + Lifetime Support\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eDisponibilidade\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003ePré-encomenda – envio previsto pela Option-O para setembro\/outubro de 2026\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp style=\"margin:1em 0;padding:.9em 1em;background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:4px\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de pré-encomenda:\u003c\/strong\u003e a LAGOM GDS é fabricada em pequenas séries; cada unidade é montada, testada e verificada individualmente segundo a Option-O. O fabricante indica um início de envio estimado entre setembro e outubro de 2026. Em produtos de pré-encomenda, podem ocorrer alterações de data.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePara quem foi feita\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA LAGOM GDS destina-se a entusiastas, pequenas torrefações e cafés que querem comparar diferentes geometrias de mós diretamente na chávena, por exemplo com \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorrefações claras e escuras\u003c\/a\u003e. Encontras mais opções nas coleções \u003ca href=\"\/pt\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eSingle Dose Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/collections\/prosumer-single-dosing\"\u003eProsumer Single Dosing\u003c\/a\u003e. Para um investimento deste nível, teremos todo o gosto em aconselhar-te pessoalmente: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/beratungstermin-fur-maschinen-und-muhlen-buchen\"\u003emarcar aconselhamento\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eA dualidade da extração\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA GDS torna a escolha entre flat e conical menos teórica. Um conjunto de mós pode destacar clareza e separação; outro, mais textura e corpo. Com a GDS exploras estas diferenças diretamente lado a lado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA configuração \u003cstrong\u003eConical+Flat\u003c\/strong\u003e combina as mós cónicas Mizen HC100TX de 100 mm com as mós planas Mizen 102OM de 102 mm. A configuração \u003cstrong\u003eFlat+Flat\u003c\/strong\u003e combina Mizen 102OM e SSP 102HU para comparar dois caracteres diferentes de mós planas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTecnologia PCS\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePreliminary Crushing System (PCS)\u003c\/strong\u003e foi desenvolvido para a geometria cónica de 100 mm. Regula o fluxo de grãos, reduz o crowding e estabiliza a alimentação da câmara de moagem. Segundo a Option-O, melhora a consistência entre moagens, amplia o sweet spot e oferece um perfil de chávena mais equilibrado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEstabilidade, transmissão e controlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO motor brushless DC de \u003cstrong\u003e1650 W\u003c\/strong\u003e com Closed-Loop Control procura manter uma velocidade estável mesmo com cafés claros e densos. A transmissão por correia adapta a potência a cada geometria e reduz vibrações e transferência de calor. O controlo permanece deliberadamente analógico: ajuste micrométrico, controlo de velocidade, Purge Control e Static Neutralizer comutável.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWorkflow\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA plataforma frontal magnética troca-se sem ferramentas e suporta diferentes fluxos de trabalho: porta-filtro, Dosing Cup, Blind Shaker ou outros acessórios. O suporte cobre cestos de 49–58 mm; a altura útil é de 110 \/ 140 \/ 170 mm segundo o fabricante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDados técnicos\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eMós\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e102 mm Flat ou 100 mm Conical\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eIntervalo de moagem\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eTurkish até French Press\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eResolução por volta\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e0–1250 µm (Conical), 0–750 µm (Flat)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eRetenção dinâmica típica\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e\u0026lt;0.1 g com knocker\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eConstrução\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eAlumínio anodizado 6061-T6 maquinado CNC e aço inoxidável\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCapacidade\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eFunnel até 80 g de grãos; suporta moagem contínua para batch brewing\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eModos\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eManual Power Switch, Auto-off com Torque Detection, Purge Mode\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCabo\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eCabo suíço\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eConteúdo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLAGOM GDS com a configuração de mós escolhida\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e2× módulos Portafilter Fork ajustáveis\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e2× plataformas Grind Cup\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e2× Dosing Funnel de 58 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e2× Multipurpose Grind Cup\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCabo IEC – cabo suíço no Coffee Coaching Club\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDisponível no \u003cstrong\u003eCoffee Coaching Club\u003c\/strong\u003e, o teu endereço na Suíça para moinhos premium, single dosing, equipamento barista e aconselhamento pessoal.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003eQual é a diferença entre Conical+Flat e Flat+Flat?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eConical+Flat compara uma expressão cónica com mais textura com uma expressão flat mais clara. Flat+Flat permite comparar dois caracteres de mós planas.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eQuando será entregue a minha pré-encomenda?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eA Option-O prevê iniciar os envios entre setembro e outubro de 2026. Como cada unidade é montada e testada individualmente, a data exata pode variar.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eQue garantia se aplica?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eA Option-O oferece uma garantia limitada de 1 ano contra defeitos de fabrico e Lifetime Support. O Coffee Coaching Club também te apoia localmente na Suíça.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Option-O","offers":[{"title":"Schwarz \/ Conical + Flat","offer_id":55980527649153,"sku":"GDS-B-220V-100TX-102OM-CH","price":3889.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Schwarz \/ Flat + Flat","offer_id":55980527681921,"sku":"GDS-B-220V-102OM-102HU-CH","price":3889.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Silber \/ Conical + Flat","offer_id":55980528763265,"sku":"GDS-S-220V-100TX-102OM-CH","price":3889.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Silber \/ Flat + Flat","offer_id":55980528796033,"sku":"GDS-S-220V-102OM-102HU-CH","price":3889.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/option-o-lagom-gds-01.webp?v=1785065241","url":"https:\/\/coffeecoachingclub.ch\/pt\/products\/option-o-lagom-gds-dual-geometry-grinding-system","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}