{"product_id":"rocket-dampflanze-komplett-mit-ventil-appartamento-mozzafiato-giotto","title":"Rocket Lança de vapor completa com válvula – Appartamento, Mozzafiato e Giotto, sem manípulo","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}.ccc-return-note{background:#fdf3ef;border-left:4px solid #b4532a;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eLanze und Ventil in einem Stück – die ganze Dampfseite auf einmal erneuert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn eine Dampfeinheit Ärger macht, liegt es selten nur an einer Stelle. Die Lanze ist innen zugewachsen, das Ventil dahinter hält nicht mehr sauber dicht, und die Dichtungen im Ventilsitz sind hart geworden. Wer dann Teil für Teil tauscht, ist zweimal in der Maschine und hat beim zweiten Mal dasselbe Werkzeug wieder in der Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Baugruppe fasst beides zusammen: Dampflanze und Ventil, montiert als eine Einheit. Das Drehrad ist nicht dabei – das bleibt an deiner Maschine und wird übernommen. Die Herstellernummer lautet R299906015. Sie passt an die neuere Bauart von Appartamento, Mozzafiato und Giotto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErst entkalken, dann ersetzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBevor du die ganze Einheit bestellst: Sehr oft ist nur die Düse zu. Kalk und eingebranntes Milcheiweiss verengen die Bohrungen, der Dampf wird dünn und läuft schief. Düse abschrauben, über Nacht einlegen, Bohrungen frei machen – das löst einen erstaunlich grossen Teil der Fälle. Die passenden Mittel führen wir in der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e. Erst wenn danach immer noch nichts stimmt oder das Ventil nachtropft, ist diese Baugruppe der richtige Schritt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann es fällig ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFällig wird die Einheit, wenn nach dem Zudrehen weiter Dampf oder Tropfwasser aus der Lanze kommt. Wenn sich der Dampf nur noch grob dosieren lässt – auf oder zu, aber nichts dazwischen. Wenn hinter dem Drehrad Feuchtigkeit oder eine weisse Kalkfahne auftaucht, ein Zeichen, dass das Ventil nach hinten durchlässt. Oder wenn die Lanze zusätzlich verbogen oder am Gewinde beschädigt ist und sich ohnehin nicht mehr retten lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDampflanze mit Ventil, komplette Baugruppe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEinbauort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDampfseite, Übergang vom Boiler nach aussen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePasst zu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRocket Appartamento, Mozzafiato und Giotto der neueren Bauart\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDampflanze mit Ventil, ohne Drehrad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerstellernummer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eR299906015\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eneue Bauart, ohne Drehrad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEinbau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMontage durch eine Fachperson empfohlen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRocket\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWichtig zum Einbau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Ventil sitzt in einer druckführenden Dampfleitung und reicht ins Innere der Maschine. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung geben wir dafür bewusst nicht heraus. Die Maschine muss stromlos, drucklos und abgekühlt sein, das Gehäuse wird geöffnet, und beim Anziehen entscheidet das Drehmoment über Dichtheit oder Gewindeschaden. Das ist Arbeit für eine Fachperson, die anschliessend unter Druck nachprüft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es gedacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Servicebetriebe, die eine Dampfseite in einem Durchgang instand setzen wollen, und für Besitzerinnen und Besitzer einer Appartamento, Mozzafiato oder Giotto, die das Teil vor dem Servicetermin beschaffen. Rocket hat die Dampfeinheit über die Baujahre verändert – schreib uns die Seriennummer, dann prüfen wir, ob es die neue Bauart ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Dampf- und Wasserlanzen im Rocket-Katalog\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLanzen sehen einander zum Verwechseln ähnlich und sind trotzdem nicht beliebig tauschbar. Es entscheidet, an welcher Baureihe sie sitzt, ob Ventil und Drehrad mitkommen und welche Nummer der Hersteller dafür führt. \u003cstrong\u003eNeun Lanzen führen wir im Rocket-Katalog\u003c\/strong\u003e, in drei Gruppen. Weil die Unterlagen zu keiner davon Länge, Gewindemass oder Werkstoff nennen, ist die Herstellernummer das verlässliche Merkmal – wir schreiben sie darum überall mit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppartamento, Mozzafiato, Giotto und Cellini\u003c\/strong\u003e teilen sich drei Positionen: \u003ca href=\"\/pt\/products\/rocket-dampflanze-komplett-appartamento-cellini-giotto-mozzafiato\"\u003edie Dampflanze komplett für Appartamento, Cellini, Giotto und Mozzafiato\u003c\/a\u003e (Herstellernummer R290003611) ist die Lanze ohne Ventil, die Dampflanze komplett mit Ventil, ohne Drehrad, für Appartamento, Mozzafiato und Giotto (Herstellernummer R299906015) – also dieses Produkt kommt mit Ventil, aber ohne Drehrad, und \u003ca href=\"\/pt\/products\/rocket-wasserlanze-komplett-appartamento-cellini-giotto-mozzafiato\"\u003edie Wasserlanze komplett für Appartamento, Cellini, Giotto und Mozzafiato\u003c\/a\u003e (Herstellernummer R290003612) ist die Wasserlanze derselben Baureihen. Die letzten beiden Nummern unterscheiden sich um eine einzige Stelle – R290003611 gegen R290003612 –, gemeint sind zwei verschiedene Teile: einmal Dampf, einmal heisses Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eR58, Porta Via, Boxer und R9V\u003c\/strong\u003e haben je eine eigene Lanze: \u003ca href=\"\/pt\/products\/rocket-dampflanze-komplett-r58\"\u003edie Dampflanze komplett für den R58, ohne Dampfventil\u003c\/a\u003e (Herstellernummer A219904651), \u003ca href=\"\/pt\/products\/rocket-dampflanze-porta-via\"\u003edie Dampflanze für den Porta Via\u003c\/a\u003e (Herstellernummer A219906168), \u003ca href=\"\/pt\/products\/rocket-dampflanze-boxer\"\u003edie Dampflanze für den Boxer\u003c\/a\u003e (Herstellernummer R219905307) und \u003ca href=\"\/pt\/products\/rocket-dampflanze-komplett-r9v\"\u003edie Dampflanze komplett für den R9V\u003c\/a\u003e (Herstellernummer M219906488). Über Kreuz passt hier nichts, auch wenn die Rohre ähnlich aussehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOhne dokumentierte Baureihe\u003c\/strong\u003e stehen zwei weitere Lanzen im Katalog: \u003ca href=\"\/pt\/products\/rocket-dampflanze-komplett-a219908566\"\u003eeine Dampflanze komplett\u003c\/a\u003e (Herstellernummer A219908566) und \u003ca href=\"\/pt\/products\/rocket-dampflanze-m219906508\"\u003eeine zweite Dampflanze komplett\u003c\/a\u003e (Herstellernummer M219906508). Zu beiden nennen die Unterlagen kein Modell, nur die Nummer. Wer eine Serviceunterlage mit einer dieser Nummern vor sich hat, ist damit richtig; wer vom Maschinenmodell her sucht, schreibt uns besser kurz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Ende einer Dampflanze sitzt die Düse, und die verkalkt als erstes – nicht die Lanze. Wir führen sie einzeln: \u003ca href=\"\/pt\/products\/dampfduse-1-2mm-rocket-r58-r60-inkl-dichtung\"\u003edie Dampfdüse 1.2 mm für R58 und R60\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/products\/dampfduse-1-5mm-rocket-r58-r60-standard-inkl-dichtung\"\u003edie Dampfdüse 1.5 mm für R58 und R60\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/products\/rocket-dampfduese-2-loch-1-5-mm-appartamento\"\u003edie zweilochige Dampfdüse 1.5 mm für den Appartamento\u003c\/a\u003e. Häufig genügt ein Entkalkungsbad der Düse, und die Lanze bleibt, wo sie ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du nicht sicher bist, welche Lanze an deiner Maschine sitzt, schreib uns die Seriennummer, dann prüfen wir die Passung vor der Bestellung. Das ist bei diesen Teilen keine Höflichkeitsfloskel: Rücknahme ist bei Serviceteilen ausgeschlossen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas passende Drehrad und die Deckel dazu findest du bei \u003ca href=\"\/pt\/collections\/ersatzteile-rocket-appartamento\"\u003eErsatzteile Rocket Appartamento\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/collections\/ersatzteile-rocket-mozzafiato\"\u003eErsatzteile Rocket Mozzafiato\u003c\/a\u003e. Für die Giotto gibt es \u003ca href=\"\/pt\/collections\/ersatzteile-rocket-giotto-cellini\"\u003eErsatzteile Rocket Giotto und Cellini\u003c\/a\u003e, der gesamte Bestand steht unter \u003ca href=\"\/pt\/collections\/serviceteile\"\u003eServiceteile und Ersatzteile\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Routine aus Bern und Zürich\u003c\/strong\u003e – keine Herstellervorgabe, sondern das, was bei uns Standard ist: Wenn wir eine Dampfeinheit tauschen, nehmen wir gleich das Drehrad ab, reinigen die Aufnahme und setzen es erst wieder auf, wenn das Ventil unter Druck dicht ist. Sonst sucht man den Fehler später am falschen Ort. Danach ein Cappuccino zur Kontrolle – mit \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, weil man am Schaum sofort sieht, ob der Dampf trocken kommt. Für den zweiten \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder den kräftigen \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Alles bei den \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-return-note\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRücknahme ausgeschlossen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServiceteile sind vom Umtausch und von der Rücknahme ausgeschlossen. Sie werden auftragsbezogen beschafft und lassen sich nach dem Einbau oder der Anprobe am Gerät nicht wieder in den Verkauf bringen. Prüfe darum vor der Bestellung Modell, Baujahr und Seriennummer deiner Maschine – oder schreib uns kurz, dann klären wir die Passung gemeinsam. Deine Rechte bei mangelhafter Ware bleiben davon unberührt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist das Drehrad nicht dabei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeil es in aller Regel heil bleibt. Du übernimmst dein bestehendes. Ist deines beschädigt, führen wir Drehräder und Deckel separat – schreib uns, welche Maschine du hast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas heisst neuere Bauart?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRocket hat die Dampfeinheit im Lauf der Jahre umgestellt. Welche Version in deiner Maschine steckt, sagt uns die Seriennummer. Schick sie uns, dann prüfen wir die Passung vor der Bestellung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich stattdessen nur die Dichtungen wechseln?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWenn das Ventil nur leicht nachtropft und sich sauber drehen lässt, ist ein Revisionssatz der erste Versuch. Beschreib uns die Symptome, dann sagen wir dir, was wir für sinnvoll halten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Lieferung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSchweizweit und nach Liechtenstein in 2-4 Werktagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Teil bei euch im Showroom anschauen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Wir sind in Bern an der Gerberngasse 44 und in Zürich an der Hagenholzstrasse 50b. Bring die Seriennummer mit, dann klären wir die Passung vor Ort.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eFragen zur Passung? Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in 2-4 Werktagen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Warum ist das Drehrad nicht dabei?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Weil es in aller Regel heil bleibt. Du uebernimmst dein bestehendes. Ist deines beschaedigt, fuehren wir Drehraeder und Deckel separat. Schreib uns, welche Maschine du hast.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was heisst neuere Bauart?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Rocket hat die Dampfeinheit im Lauf der Jahre umgestellt. Welche Version in deiner Maschine steckt, sagt uns die Seriennummer. 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